采购成本控制会计论文题目范文第1篇
摘要：食品制造企业的运营、项目建设、服务提供，都是为了获得更大的利润，而成本管理就是最有效的提高利润的方法，越来越多的企业管理者和政策制定者开始对成本管理的方法和方式进行研究，并进行持续的创新。
关键词：食品制造;企业;采购成本;控制
1 引言
成本控制是食品制造企业财务管理中最为重要的一个环节，但關于它的研究和探讨却从未停止过。对现代食品生产企业来说，成本管理不仅仅是为了提高企业的运营效益，更要注重产品和服务的质量，避免采用简单的方法来降低成本，而忽略了对成本的控制。小型食品加工业在我国经济发展中发挥了重要的作用，在改革开放以后，小型食品加工业逐渐发展壮大，短短十年时间就实现了制度的转变。随着人民生活水平的提高，人们不再只关注温饱，而是越来越重视健康，于是，与人民生活密切相关的食品加工业也开始进入了人们的视线。食品加工企业要在市场上进行优胜劣汰，从而推动企业内部的优化与变化。然而，目前我国的食品加工企业仍面临许多问题，要想获得长期的发展，必须要解决好这些问题。
2食品制造企业采购成本控制的影响因素
采购费用是指在购进库存时所产生的购进和运杂费，它的总量依赖于采购的数量和单位的采购费用。随着全球经济一体化，跨境货物和服务贸易和资金的不断增加，给企业提供了发展机会，但同时也面临着巨大的挑战。随着电子商务的兴起，消费者的消费方式也在发生着巨大的变化，消费者的选择更加多样、更加便捷、更加安全的方式，这对实体化的消费经济造成了空前的冲击。
2.1采购量的影响因素
对采购量的控制作用是许多食品厂面临的一个大问题，在确保正常的采购量的同时，避免出现库存积压现象，必须在采购量和采购量之间寻找一个平衡。食品加工企业的原料以大米、面、水果、蔬菜等为主要农产品，消耗大、保质期短、易变质，如果大量采购，将会对后续的生产、销售造成一定的影响，因此，正确地估算库存、合理的使用量、安全的库存，是食品加工企业原材料采购的关键。
2.2供应商选择的影响因素
采购成本、生产效率和产品质量都将受到供应商的高度重视。高质量的供货商能保障原料的供应、合理的原料价格、降低成本、及时、合理地配送原料，确保企业的生产和运营。而供应商所提供的原料质量不合格、运输不及时、原料价格虚高，则会对企业的生产和销售造成一定的不利影响。
2.3采购过程的影响因素
除了采购数量的控制和选择，采购过程中的计划、订单、运输、货物保险、原材料仓储等都会对采购成本的控制产生直接的影响。管理流程标准化、制度化，可以使采购过程标准化，提高工作效率;货物运输的安全、准确、及时直接影响到后续的生产;专业的采购人员可以更准确地、准确地进行采购工作，提供采购效率;原材料仓储的高效管理，既提高生产效率，也保证企业的资产生产。
3食品加工企业采购成本控制
3.1供应链的采购
中小型食品企业必须加强供应链管理，供应链管理的重点是供应商与生产商，以及使用者之间的物流信息，因此，供应链管理要求对资金、信息流进行严格的控制，从而实现物料的生产与顾客的需求相结合，从而达到顾客的满意、顾客的满意，进而提升企业的市场竞争力。它是一种能及时掌握市场需要，并与当前经营状况相结合的整合经营模式，实现与供应商的统一，从而实现业务过程与体系的顺畅。食品加工业应及时掌握市场运作情况，并与各部门进行协调，以支持各部门的管理。食品加工企业应强化供应链的管理，把加工、采购、生产、消费看作一个统一的整体，把顾客和销售的需要看作一个整体，并把产品与产品相结合，形成组合战略。在此基础上，企业应定期进行实地调研，了解市场需求，掌握自己的技术，以降低生产成本，减少浪费。一些大型的食品加工公司可以自己建一个原料基地，保证原料的品质和种类都达到一定的要求，用优质的原料生产出优质的产品，从而更好地满足顾客的需要，增强食品加工企业的竞争力。
3.2采购信息化建设
食品加工企业要加强信息化建设，食品加工企业信息系统要健全，各部门之间信息得互联互通。食品加工企业内部的信息要及时处理，企业内部要有一个交流网络，各部门员工要增强自身的网络知识，要完善公共知识库，要不断地收集、更新各种信息，以保证公司的内部信息与公司的发展，从而为以后的生产和管理工作提供参考。公司管理者也要完善自己的知识库，要涵盖的信息要多，不仅要有技术上的信息，还要有市场上的市场，有市场的动态。同时，各有关单位的采购员也要经常浏览网站，与供货商建立联络，减少采购时间。企业的数据库是各种信息的综合，它可以有效的整合各种企业的数据、信息，包括订单、运输等，使企业的有关人员了解公司的情况，为以后的决策提供参考。为便于企业获取更为精确的信息，技术人员可以利用数据库的整合方式，向企业提供订单状态，便于企业经理了解存货状况，并及时追踪运输信息。
3.3提高采购员的专业素质
在食品加工业中，采购人员的质量是控制成本的关键因素，许多采购人员不熟悉供应商，不了解市场需要，不能对其进行清晰地分析，从而导致成本下降。在采购过程中，有的企业为了获取自身的利润，而购买了高价的商品，使其在市场上失去了竞争优势，最终被淘汰。一些采购者对原料的品质漠不关心，造成了成品品质达不到要求，最后很难在市场上销售。采购员要不断提升自己，不但要有良好的专业素养，而且要有很强的责任感。专业的采购员都是训练有素的人才，他们可以迅速地适应各种情况，对公司的产品类型、类型有很好的把握，可以随时掌控市场状况，了解市场需要，从而达到最合理地控制成本。采购人员要有良好的人际关系，要有良好的人际关系，要有良好的人际关系，要经常和各种人打交道，不管是大公司，还是小公司，都要有一定的沟通技巧，才能获得客户的信任。食品加工企业要定期对采购员进行培训，根据其工作表现和工作能力，对其做出的贡献进行物质上的奖励，以达到对食品加工企业成本的有效控制。
4 结束语
合理的采购成本控制对于提高企业的经济效益起到了很大的作用，可以通过精确地计算出原材料的采购量、挑选出更好的供货商、加强对自己的采购中间环节的管理等多种方法，从而有效地降低了企业的采购成本，实现企业利润最大化。本文就这一问题，提出了一套改进的方法。
参考文献
[1] 王正群. 食品制造企业采购成本控制措施分析[J]. 2021.
[2] 胡婉明. 中小型食品生产企业采购成本控制分析[J]. 食品安全导刊， 2020（20）：1.
采购成本控制会计论文题目范文第2篇
摘要：在当今市场有相当多的工程项目。对于工程项目的招标采购管理来说，成本在整个过程中是比较重要的，特别是在工程项目的招标采购管理中，，因为在招标采购过程中，有时很可能超出原预算，导致成本超出预算，导致问题。因此，目前最重要的是解决工程项目招标采购管理的成本控制和方式选择问题。随着社会的不断进步和经济的快速发展，项目招标采购管理的具体过程将最终决定项目的最终利润。由于工程招标采购管理过程中的设备质量关系到工程招标采购管理的成本，因此设备问题对工程招标采购管理的成本有很大的影响。
关键词：工程项目招标采购;管理成本控制;路线选择
就目前的城市发展而言，发展速度正在加快，社会经济也在快速发展，因此成本问题一直是项目的重点。这是所有项目都无法避免的问题，因此我们只能改变选择的方式。随着市场竞争的日益激烈，项目建设越来越多，随着城乡一体化的推进，成本也在发生变化。如果想改变这个问题，必须解决成本和管理问题，这样项目才能像往常一样得到推广。
项目招标采购管理形式与项目招标采购管理形式密切相关。目前，国内许多工程项目主要由四种形式组成。一种是项目主体自行采购的形式，与许多工程项目类似，项目投资人负责项目的独立管理，如项目中的事项或机械设备的管理和人员的管理，由投资者自由管理，因为他们是整个项目的最大管理者。即使项目中存在问题，也要承担责任，进行后续工作，在项目跟踪过程中，进行自检，认真检查各环节。其次，本项目投资方将代表自己选择的单位和委托单位采购材料和设备，投资方在阅读采购方案、审核并同意签字后付款。由自己选择的单位负责本项目材料设备的采购。根据项目投资方的要求，按照要求进行采购，以满足项目投资方的需求，采购过程中的所有费用由投资方承担，采购完成后收取相应的服务费，以满足投资方的需求。这是项目投资方自行选择单位并代表投资方委托采购的形式。三是工程项目施工总承包的形式，即选择一种制度，然后让该制度取代采购和管理。本系统统一汇总了采购的全过程，按照投资方的要求进行采购，也可以按照投资方的要求进行管理，将承包一系列项目招标采购管理的采购流程。四是投资者选择的团队签约形式。投资方独立选择项目招标采购管理团队，该团队负责项目招标采购管理的全过程，完成投资方的要求。项目招标采购管理团队负责一系列的采购和项目管理，这将为投资者节省很多麻烦，从而更好、更高效地完成项目，促进项目招标采购管理的进展，提高工程招投标质量和采购管理水平，这是一种良好的形式。
1.工程项目招标采购管理总体发展趋势分析
投资者在工程项目招标采购管理中也非常重视采购，工程项目招标采购管理的主要目的是为了更好地实现具体、详细的采购目标，通过在工程质量、工程周期、工程造价等方面的一系列努力，突出整个工程项目的特点，实现采购目标，为项目建设采购足够、优质的材料和设备，完成项目建设。整个过程最重要的部分是项目的招标采购。如果这一部分做得不好，将影响整个项目的进度和后续工作，同时也有可能影响项目的最终成功。因此，在整个项目进度过程中，应将项目招标采购作为一项重要任务认真对待，按要求完成，并将项目管理的经验和理论联系起来，以达到高质量，成功完成项目采购，控制采购成本。目前，与其他国家相比，我国一些工程项目招标采购管理的成本控制相对较差，但主要原因是我国对项目成本控制和采购管理的认识不够，也受到我国发展时间缓慢的影响，虽然我国一些工程项目的招投标成本控制和采购管理似乎有了明显的变化，但像企业与承包商之间的一些问题一样，还有许多困难等待我们在未来克服。由于该项目，企业与承包商之间的金钱交易是不可避免的，但是金钱交易，由于商业交易量大，容易造成问题，以及一些承辦单位的不公平投标，他们的团队管理不严格，制度不完善，这将严重影响项目招标采购管理的成本控制，严重阻碍成本控制的发展及其工作效果的发挥，因此，为了更好、更高效地推进项目招标采购管理的成本控制，要严格制定团队管理制度，完善相关规章制度、法律法规，严格项目团队管理，建立相关监督机构，规范项目招投标流程和采购管理等问题。同时，随着社会的不断变化，也有必要寻找和引用一些创新。其次，还要做到项目招投标和采购管理公平，杜绝一切不合理的现象，更好地促进市场的发展，促进相关企业的更好发展。
3、 对投资者来说，项目中最麻烦的问题是成本。这是一个非常重要的部分，也是一个容易出现问题的部分。如果成本控制好，项目描述也很好，但是成本控制不好，很难预测项目是否会成功，所以对于整个项目来说，采购管理的成本会得到很好的控制，所以后面的工作可以说是简单多了。从一个项目开始在可行的情况下，启动规划，制定相关工程项目计划，建立具有专业业绩的标准化招标采购管理部门，对工程项目的各个环节进行检查和监督，从招投标、中标、采购、检验、接收到的每一个产品都能满足相应的规格要求，同时要认真划分每个环节的任务和要达到的目标，从而使整个项目的招标采购管理达到最有效的效果，并做好其他准备工作。要及时制定备用方案，避免在竞争过程中恶意竞争和不正当竞争手段，造成突发事件。其次，我们应该在所有工程项目中强化成本控制意识。为了达到成本控制的效果，我们应该在整个项目过程中强化成本控制意识，以便在采购中更加注重预算，从而实现成本控制。此外，为投资者寻找合适的优质、低成本供应商，以提高项目的经济效益。在投标过程中，对本工程施工所需材料、设备的质量、数量和方式进行计算和统计。同时，考虑供应商能否提供足够的货品，并在项目进度中出错。企业在投标过程中不能固定采购形式，还可以采用多种投标方式将两者结合起来，从而提高采购效率，降低成本预算，尤其是确定供应商，我们必须确保项目能够在约定的时间内完成，以便于成本控制。
4、 结论
在工程项目招标采购管理的全过程中，投资主要根据相应的理论选择适合工程项目招标采购管理的形式。虽然工程项目招投标和采购管理有多种形式，但也有必要对其进行分析和选择。当然，也可以混为一谈，但最重要的是工程项目招投标的成本控制和采购管理，同时，必须落实措施，取得更好的效果。
参考文献：
[1] 王海涛. 工程项目招标采购管理的成本控制及其途径选择探析[J]. 居舍， 2020（07）：161-161.
[2] 李庆平，何敏. 工程项目招标采购管理的成本控制及其途径选择[J]. 科技经济导刊， 2020， v.28;No.727（29）：247-248.
采购成本控制会计论文题目范文第3篇
在企业的日常运营管理过程中，采购工作是其中非常重要的内容。企业所开展的各类生产运营都需要按照采购成本管理的基本原则来进行，不但与企业的收益情况和经营情况有着重要的联系，同时也决定了企业的未来发展情况。随着我国社会经济的高速发展，已经逐渐的进入到了经济新常态当中。在这样的背景下，对于企业采购工作提出了更高的要求。本文首先对于经济新常态的概念进行阐述，同时对于企业采购工作中存在的问题进行分析，最后对于经济新常态视角下企业采购成本管理创新路径进行研究。希望通过本文，能够为企业采购工作创新提供一些参考和帮助。
目前企业物资采购成本的管理和控制在市场经济的影响下对企业的经济效益有着重要的影响，企业想要发展，就要做好自身的物资采购管理和控制工作，结合市场的需求，解决物资采购成本管理和控制中可能出现的问题，在新时期的影响下，企业需要逐步的降低物资采购成本，保障企业物资供应即时性和生产有效性的同时，将物资采购成本管理和控制进行不断的完善和创新。
一、经济新常态的概念
经济新常态就是指以经济结构对称为前提来实施的经济可持续性发展，经济新常态当中所看重的并不是经济增长数量，而是经济增长的质量。随着产业的改革和结构上的调整，在加上经济发展模式的改革，在这样的经济新常态背景下，需要对于企业的采购工作进行适当的调整以及创新，从而使其能够更好的适应这样的经济发展环境，从而有效提高企业在市场当中的竞争力。
二、企业物资采购成本管理与控制的研究意义
加强企业物资采购成本的管理和控制，能够有效地提升企业的经济效益，提高企业经济效益最直接的方法就是降低企业物资采购成本，采用科学、合理的方式进行企业物资采购成本的管理和控制，能够在目前激烈的市场竞争中保证企业产品价格具有一定的优势，能够在复杂的环境下保障企业占有一席之地，加强企业物资采购成本的管理和控制，还能有效的提升企业内部的管理水平，完善企业内部的管理机制，进一步的使企业的物资采购管理流程规范化，加强企业物资采购成本的管理和控制还能有效的促进企业的健康发展，在企业的经营中，采购成本的管理和控制是必不可少的一项环节，在企业的未来发展中起到了十分重要的作用。
三、企业物资采购成本的影响因素
企业物资采购成本的管理和控制在组成方面有着动态性和多元化的特点，其中对企业物资采购成本管理和控制进行影响的因素比较多，比较复杂，通常情况下我们将影响企业物资采购成本管理和控制的影響归纳为以下几类：
（一）企业物资采购的价格因素
价格是影响企业物资采购成本的主要因素，采购的成本会因为采购物资的价格升高而升高，反之，采购的物资价格越低，采购成本也随之降低，所以采购物资的价格直接影响着企业物资采购成本的高低。
（二）企业物资采购的数量因素
企业物资采购一般都是采用批量式，企业批量式采购表示企业采取批量生产、物资采购核算和储备都超出了预算成本，物资批量采购在数量是具有一定的优势，价格具有一定的优惠，但是物资采购整体成本就会增加。
（三）企业物资采购的市场信息因素
企业物资采购一定要先进行市场的调查和研究，保障采购的物资要符合当时的市场行情，保证采购的物资价格在合理的控制范围内，所以，物资采购人员要时刻的关注市场的价格波动和质量等信息，才能在此前提下有效的降低企业物资采购成本。
（四）企业物资采购的物流因素
企业进行物资采购就一定离不开运输的问题，如何选择正确的运输方式和存储方式是影响成本的因素之一，我们主要采取最短路线、时间、最佳存储方式等条件进行物资运输，这样可以有效的控制物资的运输成本，进而降低企业的物资采购成本。
四、企业采购成本管理当前存在的问题
（一） 观念制约
在当前大部分企业的采购成本管理模式当中，都存在着一个共同的问题就是受到传统观念的制约。一直以来，企业采购工作中都会形成思维的固化现象，觉得采购成本管理的工作内容仅包括资金、出纳、纳税以及账目管理等。从而导致采购部门得不到企业应有的重视。从企业管理的角度来看，采购成本管理的作用不仅限于上述的内容，而是延伸到了很多个方面，特别是能够更多的参与到企业采购成本管理活动当中。实际上传统观念的限制也在某种程度上体现出了企业管理理念的不足，例如大部分中小型企业仍然采用传统管理理念，在经营活动当中的规划和统筹工作缺乏系统性，这对于企业的采购成本管理是非常不利的。
（二）人员素质较低
以往的企业采购工作者缺乏足够的创新思维，在平时的工作当中受到传统思维模式的影响，无法进行创新。同时，因为一些采购工作者缺乏足够的理论知识，使得采购工作水平无法得到有效的提升。在加上采购工作缺乏足够的稳定程度，使得采购工作人员经常出现跳槽的情况，这会进一步导致企业无法真正信任采购工作人员。
（三） 缺乏系统管理
根据企业采购成本管理特征，需要采购工作人员具备一定的专业能力和知识，并具备一定的综合素质能力。但因企业对采购工作缺乏足够的重视，所以没能够及时的开展培训和教育工作，这会进一步导致企业采购成本管理人才的缺乏，从而使得企业采购成本工作缺乏系统性管理，进而无法实现企业采购工作的信息化和知识化。这会导致企业采购工作水平逐渐降低，且无法满足市场发展的需求。
（四）库存管理、供应商选择方面方面的问题
企业物资采购之后不可能马上就要投入使用，所以要充分的考虑物资库房保存和管理的问题，企业采购回来的物资已经是属于企业的私人资产，如果一旦出现保存不当产生质量问题，就会影响企业的成本，物资在库房的保管中一旦出现积压，也会造成企业的成本增加。
企业进行物资采购一定要选择正确合适的供应商，才能采购到价格和质量都合理的物资，供应商在其中的影响很大，直接影响企业物资采购成本，供应商的选择不合理就会造成物资采购成本的上升和经济效益的下降，对之后的营销、售后等方面都会产生一定的影响，
五、经济新常态视角下企业采购成本管理创新路径分析
（一）建立采购成本管理创新意识
在经济新常态下，需要突破传统的固化思维限制，对于采购成本管理理念进行创新。具体来看：首先要对经济新常态的概念进行正确的认知和了解，在这样的环境中很多企业都需要进行转型，需要企业具备更强的经管能力。所以企业应该重视经管机制的建设和完善，特别是在采购成本管理方面，要建立规范和健全的管理机制，从而有效提升企业在市场中的竞争力。其次，要对企业采购工作的范围进行适当的增加，而不是仅限于账目方面的工作内容，这需要管理层增加对采购工作的认识。企业决策需要以管理会计为前提，使得采购工作能够真正参与到经营决策过程中去。同时，要对采购部门结构进行合理调整，以确保各个部门之间能够进行相互的配合。总的来说，在经济新常态下企业所面临的市场环境必然发生变化，无论是企业发展自身还是外部环境都需要具备一定的财务创新意识，从而打造企业良好的采购成本管理体系。
（二） 培养采购成本管理人才
企业的发展必须以人才为基本，否则企业便会失去发展的动力，无法面对市场中的竞争。所以，企业应将采购成本管理人才的培训和教育作为企业采购工作发展的重要方式。首先，企业应增强对采购成本管理的重视，并引进更多的优秀人才，同时也要注意加强培训，以此来提升采购成本管理人员的综合素质和能力。其次，要适当提升采购成本管理者的待遇，通過合理的薪酬分配方式来激发采购成本管理人员的工作热情，从而提升企业的采购工作效率。第三，要加强员工对于企业的归属感，避免人才流失的情况出现。最后，企业要紧跟时代发展的步伐，建立高效智能的发展观念，通过科学分析来提升企业采购成本管理能力，通过对市场信息的收集和处理，来为企业发展提供更加完善的信息资料，让企业能够更快的意识到自身所存在的不足，从而有效促进企业的良好发展。
（三）实施招标采购的方式
企业物资采购一般都需要进行招标，招标指的是对需要采购的物资进行双方的商议，需要对招标商说明企业需要采购的物资标准和要求，才能进行投标。物资采购招标需要的资料有很多，需要进行比较严格的审查，相关双方必须对采购的物资数量、质量、售后等方面有着明确的要求，根据要求和标准选择适合的供应商，然后制定招标合同，做好各方面的协商工作。目前物资招标采购能够很好地帮助企业找到最适合自己的供应商，实现市场的良性竞争，避免出现贪污受贿的情况出现，进一步的提高企业物资采购的安全性、可靠性。
（四）加强对物资采购过程的控制
在企业物资采购过程中，一定要按照相关流程进行，依照制定的采购计划实施，采购物资过程中每个环节都要有专门的管理人员进行监督和管理，适当应用现代信息化技术，完善和创新采购方式，采取第三方平台、电子商务、全球化采购、政府采购等多种采购方式，在物资库房管理方面，尽量实现库存零管理，对采购物资的数量和运输方式进行管理和控制，在保证物资供应顺利的同时提高管理效益，企业物资采购的渠道也要多样化，尽量从多个供应商进行采购，时刻关注市场价格波动，诚信交易，在一定程度上将供应商进行整合，主动吸引有实力的供应商进行合作，实现企业利益的最大化，成本的最低化。
六、结语
总而言之，在经济新常态视角下，需要对过往的采购工作进行创新，这需要企业方面能够真正认识到经济新长条的内涵，从而突破原有的固化思维观念，推动企业的良好发展。
（作者单位：开滦（集团）有限责任公司物资分公司）
采购成本控制会计论文题目范文第4篇
摘 要：文章分析采购业务的内容、特点，论述编制存货采购业务内部控制制度的原则，从职务分离制度、存货采购的请购单控制制度、存货采购审批控制制度、订货控制制度、货物验收控制制度、货款支付控制制度、会计稽核与对账制度阐述了采购业务内部控制制度的设计，对相应的采购业务凭证和凭证流转程序提出了自己的观点。
关键词：采购业务 内控制度 设计
采购与付款业务是企业经营活动的首要环节,它与生产、销售计划密切联系，业务发生频繁，工作量大，运行环节多，直接导致货币资金的支出或对外负债的增加，容易产生管理漏洞。建立完善的采购业务内部控制制度，可以保证采购付款业务循环有效运行，确保采购事项的真实性、合理性、合法性，发现并纠正错误，防止欺诈和舞弊行为，及时准确提供采购业务的会计信息，使企业在采购、付款环节获得最大经济效益。设计采购业务的内部控制制度,就是依据企业的生产经营特点，针对采购业务的工作特性,设计出规范整个业务流程和每个关键控制点的规定、方法、措施等,并规范执行,严格监督。
一、采购业务内部控制制度的设计原则
设计采购业务内部控制制度最基本的原则是实事求是，“因企制宜”，灵活兼顾。
1.相互牵制原则。一项完整的采购业务，如果是经过两个以上的有相互制约环节对其进行监督和核查，其发生错弊现象的可能性就很小。就具体内控措施来说，相互牵制必须考虑横向控制和纵向控制两个方面的制约关系。从横向关系来讲，完成某个环节的工作需有来自彼此独立的两个部门或人员协调运作、相互监督、相互制约、相互证明；从纵向关系来讲，完成某个工作需经过互不隶属的两个或两个以上的岗位和环节，以使下级受上级监督，上级受下级牵制。例如，在材料采购控制系统中，采购部门只有凭领导审批后的采购单或合同（纵向牵制）进行采购，而采购的材料必需经过验收（横向牵制）后，才能办理有关手续。因而只有经过横向关系和纵向关系的核查和制约，才使发生的错弊减少到最低程度，或者即使发生问题，也易尽早发现，及时纠正。
2.成本效益原则。企业最关心的是经济效益，如果单纯从控制的角度来考虑，参与控制的人员和环节越多，控制措施越严密，控制的效果就越好，其发生的错弊现象就越少，但因控制活动造成的控制成本就越高。因此，在设计采购业务内部控制时，一定要考虑控制投入成本和控制产出效益之比，要根据企业自身经营的实际情况，权衡实施成本与预期效益科学设立，力争以最小的控制成本取得最大的控制效果。
3.岗位责任原则。采购业务内部控制的设立是与企业的管理模式紧密联系的，企业按照其推行的管理模式设立工作岗位，并赋予其责、权、利，规定相应的操作规程和处理程序。在设置岗位时必须考虑到授权岗位和执行岗位的分离、执行岗位和审核岗位的分离、保管岗位和记账岗位的分离等，通过不相容职责的划分，各部门和人员之间相互审查、核对和制衡，避免一个人控制一项交易的各个环节，以防止员工的舞弊行为。
4.协调配合原则。设计采购业务内部控制制度要有利于各部门之间、人员之间相互配合、协调同步、紧密衔接，避免只管相互牵制而不顾办事效率的做法，导致不必要的扯皮和脱节现象。为此，必须做到既相互牵制，又相互协调，保证经营管理活动连续、有效地进行。
二、采购业务内部控制制度的设计
设计采购业务内部控制制度首先应了解采购业务不相容岗位，确保设计的内控制度得到有效运行。采购业务不相容岗位至少包括：请购与审批；询价与确定供应商；采购合同的订立与审计；采购与验收；采购、验收与相关会计记录；付款审批与付款款执行。考虑这些不相容岗位，采购业务的内部控制制度应包括以下几个方面：
1.职务分离制度。采购环节中的主要业务有提交请购单、编制计划、审批计划、市场调研、招标投标、签订采购合同、订货、收货和入账等。在这些业务中需要进行职务分离的主要有：（1）生产或销售部门根据生产使用量或销售需要量提出需要采购的物资品种和数量，仓储部门依据提供的需采购物资品种、数量及现有库存量，制定采购计划，报预算管理部门审批，然后由采购部门依据经管部门提供的市场调研报告进行公开询价。（2）由生产或销售部门、采购部门、财务部门和法律部门、经营管理部门共同组织招标投标来选择供应商，并会同供货单位签订采购合同。（3）物资的采购人员不能同时负责所购物资的质检、验收、保管。（4）物资的采购人员、保管人员、使用人员不能同时负责会计记录。（5）采购人员应与负责付款审批的人员相分离。（6）审核付款人员应与付款人员相分离。（7）记录应付账款的人员应与出纳人员相分离。
2.请购单控制制度。在确定物资采购时，必须由物资的使用部门根据未来一定期间的需要量，以填制“物资需求单”的方式提前通知物资保管部门，“物资需求单”有使用部门的制单、审核、批准人员签字。保管部门根据使用部门提供的需要量，再根据现有物资的库存量计算出请购量，正式提交“物资请购单”。经过物资保管部门主管签字的请购单报预算管理部门审批并会同采购部门、财务部门、确认制定采购计划。财务部门根据资金使用情况签署执行意见，采购部门将采购计划报主管领导批准、存档备案并办理招标订货手续。
3.审批控制制度。根据企业生产、使用情况的实际需求，兼顾所需物资的特性，结合现有库存情况，制定出品种、数量、交货期较高准确性的采购计划，上报经营管理部门审批，金额较大的一类物资采购由经理办公会审批。对于计划内的采购项目，具有请购权的部门应严格按照计划执行进度办理请购手续；对于超计划和计划外代购项目,具有请购权的部门应对需求部门提出的申请进行审核后再办理请购手续,并报审批人审批，审批人根据其职责、权限以及实际需要进行审批。
4.订货控制制度。经管部门提供附有供应商的价格表、质量等级、供应量、电话、地址的市场调研报告，并定期对供应商的信誉、价格、质量进行评估，建立包括价格、质量标准、折扣、付款条件、供应商信誉、电话、地址等供应商档案，从中筛选质量好、价格低、信誉好的供应商，由生产或销售部门、采购部门、财务部门、法律部门共同进行招标投标，最终确定供应商。采购部门具体办理订货手续签订订货合同及订货单，并将订货单及时传送给生产、销售、保管和会计等有关部门，以备合理安排生产、销售、收货和付款。企业对物资采购每年进行一次招投标，以增加现有供应商的竞争意识。
5.货物验收控制制度。企业所订购的货物运到后先入验收库由业务部门开具入库通知单、验收单。质检部门按照国家标准、行业标准、企业标准进行质量检验，各类物资必须具备各种规定资证。验收合格后出具“质量检验合格单”或在验收单上加盖“质检合格”章。如不合格查明原因，并向主管书面报告，及时向供应商提出异议。
验收人员根据入库通知单、验收单及所附有关质量证明书、合格证、技术图纸、装箱单、过磅单、发货明细对货物进行数量、质量验收。验收无误在验收单加盖“验讫”章。验收中发现数量、质量不符或数量短缺、损坏、无质量证明和技术资料等无法验收时，及时向供应主管书面报告。
采购人员把盖章齐全的入库单、验收单、采购合同以及发票送到财务部门进行报账，物资会计要对所送来的单据核对、整理，无误后编制挂账通知单。
6.货款支付控制制度。由采购请购单、订货单和验收单共同构成的收货业务完成后，会计部门就取得了供货方的发票、验收单和采购合同等表示货物已经验收入库并应支付货款或应付账款已经发生的原始凭证。这些原始凭证经过审核无误后，会计部门应该连续编号、及时、准确记录物资的增加和银行存款、预付账款的减少或应付账款的增加。如有部分退货，需从原发票中扣除后再办理结算。对物资的核算，必须根据企业的整体管理要求设置一级账户和明细账户并正确地进行记录。会计正确地进行计量并记入适当的账户和适当的期间，由专人按照约定的付款日期、折扣条件管理应付账款，已到期的应付账款须经有关授权人审批后方可办理货款结算与支付。
7.会计稽核与对账制度。它一方面要求，无论是货款的支付，还是应付账款发生的记录，对进货业务涉及的所有原始凭证、记账凭证，都必须经过稽核人员或会计主管审核后方能记账；另一方面要求，对进货业务发生的应付账款必须及时、定期地与客户对账，防止债务虚列及由此造成的业务人员舞弊行为。
三、采购业务凭证流转程序的设计
由于企业采购业务的货物交接方式与货款结算方式不同，加之企业的经营性质、规模大小和机构设置的差异，每个企业的采购凭证及其流转程序设计都不可能完全相同。但有一点是不容置疑的，这就是：采购业务必须有严密的手续制度、规范的采购凭证及合理的凭证流转程序，使采购业务在业务、物价、储运、仓库和财会等部门既相互配合，又相互制约，才能收到好的效果。因此，为保证企业内部控制制度的贯彻落实和会计核算的真实、准确，必须设计相应的采购业务凭证和凭证流转程序。
1.采购凭证的设计。采购凭证是企业内部控制制度设计的一个重要组成部分。采购业务内部控制制度最终要落实在采购环节的业务凭证上，就需要进行配套设计的采购凭证，在采购环节上主要有物资需求单、请购单、询报价单、订货单；在验收入库环节上主要有入库通知单、验收单、缺货通知单和退货通知单；在挂账付款环节主要有挂账通知单、付款凭单。设计这些采购凭证要根据企业自身实际情况，尽可能体会其科学性与重要性。
2.凭证流转程序的设计。采购业务的凭证流转程序设计主要指验收单的传递程序。不同的企业有不同的流转程序。一般情况下,有送货制下的凭证流转程序,提货制下的凭证流转程序,发货制下的凭证流转程序。（1）送货制下的凭证流转程序。供应商将物资送到指定仓库交货，将送货通知、发票送到业务部门，业务部门与合同、计划核对无误后，填制验收单，并留存第一联，将发票、验收单第二、三、四联返回供应商。供应商将这些验收单送到仓库，仓库按验收单验收物资，在验收单第三、四联盖章，留存第二联登记保管账，将验收单第三、四联返还供应商。供应商持发票、验收单到财务部门，财务部门审核发票、验收单无误后办理货款结算手续，留存发票验收单挂账付款，凭验收单第三联记商品账，给供应商支付货款，将验收单第四联送到业务部门，业务部门凭验收单第四联登记备用卡。（2）提货制下的凭证流转程序。供应商递交发票、提货单给业务部门，业务部门与合同核对无误后，填制验收单，留存第一联，将合同、发票、提货单、验收单第二、三、四联送交财会部门。财会部门审核发票、提货单、验收单和合同无误后，办理货款结算手续，留存发票记付款账，将提货单、验收单第二、三、四联传递给储运部门。储运部门到供货单位凭提货单提取货物，将货物连同验收单送到仓库。仓库按验收单验收物资，在验收单第三、四联盖章，留存第二联登记保管账，将验收单第三联转到财会部门，财会部门凭其记商品账，将验收单第四联转到业务部门，业务部门凭其登记备调卡。（3）发货制下的凭证流转程序。供货企业开户银行接受供货单位委托，办理托收货款通知，购货单位开户银行将托收货款通知送到财务部门，财务部门将发票、发货明细、托运单等收款通知审核后转业务部门，业务部门核对合同无误后将收款通知返还财务部门，填制验收单，留存第一联，将验收单第二、三、四联转到储运部门。储运部门接到车站或码头提货通知提取货物，将提取的货物及验收单第二、三、四联送到仓库验收。仓库验收货物无误后，在验收单第三、四联加盖“验讫”章，留存第二联登记保管账，将验收单第三联送到财务部门，财务部门凭发票等收款通知支付账款并登记商品账，将验收单第四联送到业务部门，业务部门登记商品备调卡。
参考文献：
1.财政部会计司.企业会计准则讲解.2006
2.中注协.2007年度注册会计师全国统一考试辅导教材会计
3.中注协.2006年度注册会计师全国统一考试辅导教材审计
4.辛茂荀.内部会计控制实务[M].北京:民主与建设出版社,2004
(作者单位：大同煤业股份有限公司财务部 山西大同 037003)
(责编:贾伟)
采购成本控制会计论文题目范文第5篇
[摘要]本文从风险控制的角度出发，先从分析了电网企业物资采购需求特点入手，进而判断出目前电网物资采购中出现的主要问题和困难，并对电网企业物资管理中的采购计划编制、重要物资入库质检、合同契约管理三个方面进行深入剖析，从而制定出相应的风险控制措施。
[关键词]电网企业；物资采购；风险控制
1.前言
电力行业是一个国家发展的经济命脉。作为支撑能源供应发展的物质基础，电网企业物资管理在维护电网的安全、平稳、高效运行中起着支撑和保障作用。随着目前全国农网改造步伐的加快，电网公司面临的客观形势越来越严峻，物资采购作为项目建设的前期重要组成部分，其所面临的各种风险严重影响着各项工程建设的进行。因此，电网企业在电网建设和改造中加强对物资采购项目的风险控制是非常必要的。
2.电网企业物资采购项目存在的主要风险
2.1采购计划编制失准，导致相关物资积压
在电网各项建设、改造和大修项目中，为了保障生产任务进度，从而需要预先储备设备材料物资。但是，由于在各项建设、改造和大修项目的进行中，设计的精确度与需求计划的吻合度不匹配，根据初步设计图纸和文件部署采购计划，致使实际材料设备用量出现偏差，从而形成了物资库存的积压。此外，设计变更和方案变更的缺乏控制，这种不断的历史遗留设备和材料等将会造成严重的物质积压情况产生。
2.2未进行入库质检，导致重要设备器具质量不合格
在目前的电网企业实际采购工作当中，因供应商的选择方式不恰，采购行为没有充分发挥竞争性的优势。导致一些重要的设备器具的采购质量无法保证，并且在入库时也没有进行专业严格的质量检查交接工作，从而导致有质量问题的重要物资进行生产领域，产生质量事故。并且还出现了重要物资驻厂监造在工作中存在瘕疵等而造成重要物资存在质量问题，重要物资入库质检制度不完善，质检流程不清晰，相关部门职责不明确，造成重要物资入库前未质检。
2.3电网企业的物资采购合同存在契约风险
电网企业的物资采购合同所存在的契约风险就是其在物资采购活动中由于对合同的起草、评审、签订、变更和解除合同等部分条款的约束，以及在合同中所明确的纠纷处理方式（仲裁和诉讼）不明确或无法实施引起的风险。在目前的电网企业物资采购管理过程中，尚存在未订立合同或未经授权对外订立合同等要约邀请过程，就直接进行采购的行为。
3.电网企业物资采购项目的风险防范措施
3.1强化采购计划和物质供应的精确度
围绕电网企业的年度建设的总体规划部署和安排，物资部门应当积极与公司发展部沟通，对当年要进行的重点建设项目所需要的物资进行提前规划，并做好评审和批复时的跟踪调研，尤其要抓好重点项目物资供应保障工作。首先，强化前期设计管理，提高设计的准确性，并避免由于设计、方案变更及完工余料过剩积压。实施预控仓口设计，在物资备料计划时就先考虑到其它已完工程项目的积压物资情况，并利用到该平库工作中去，充分消化库存物资。第二，强化物资需求计划的准确性。物资需求计划部门加强与设计、工程单位的沟通，掌握工程进度和变化，提高物资需求计划的准确性。并利用ERP系统对存货库龄、安全储备、最高储备等信息进行严格的控制管理。第三，上级管理部门应当认真审核物资采购计划，没有完全确定的采购需求不实施采购计划，对采购金额超过一定限额的，报请分公司分管领导审批，并保证采购物资充分满足生产建设所需，避免物资采购及供应保障不及时、质量不合格，采购不足、或过量采购等情况的发生。
3.2加强物资采购的质量管理
针对未进行入库质检，导致重要设备器具质量不合格的风险，相关物资部门必须加强物资采购的质量管理。首先是坚决做好供应商控制，建立供应商准入制度，并且严格按国家颁布的供应商管理规定执行企业合格供应商名录，实施严格的供应商业绩考评制度，并且通过动态管理、准入控制评审，剔除不合格供应商。第二，在电网企业采购实施环节中，进行集中采购招标，充分运用规模化采购的优点来规范采购行为，降低物资采购成本。第三，做好物资采购的后续跟踪，通过安排相应的物资采购负责部门对采购工作进行跟踪管理，尤其是那些电网企业的重要物资制造、出厂检验、运输等环节进行动态的跟踪。最后，补充和完善电网企业的重要物资必检目录和一般物资抽检目录，针对那些将会引起安全事故、成本损失严重的物质纳入重要物资必检目录，制定适合分公司生产情况的重要物资质量检测手册、管理办法及管理规范，在入库后进行多层级的重复检查。
3.3规范电网企业的物资采购合同管理
相关物资管理部门要进行规范的物资采购管理行为，招标采购文件应用标准化的合同通用条款文本，若需要对个别合同条款进行修改，在专用条款中针对其加以说明和修改。
在物资招标采购电子商务平台上，及时发布招标采购的物资合同范本、投标人须知、投标人须知前附表、招投标澄清文件和往来函件等作为签订依据。在中标合同起草后，通过电网企业的经济法律管理业务应用系统中进行流转会签，通过后方可签署。同时，合同履行中按规定的时间段进行跟踪供应进度情况和进度款的支付情况，出现如合同物资规格型号数量变化等引起了合同的实质性变更时，及时进行解决，需要进行重新招标的必须严格执行。通过在电子商务平台系统中创建采购订单跟踪和督办审核环节反馈合同响应情况。
参考文献
[1]胡艳.电力物资采购过程中的风险与控制措施[J].经营管理者，2014（9）
[2]游晓瑛.电力物资采购合同风险管理探讨[J].企业技术开发，2014（12）
采购成本控制会计论文题目范文第6篇
摘要：材料采购是企业经营活动中的重要环节，采购成本是企业成本费用的重要组成部分。目前，我国的很多企业在材料采购的环节存在很多问题，导致采购成本居高不下，严重影响了企业的经济效益。本文基于此，对于企业如何通过财务管理与控制的手段来降低材料采购成本进行探析。
关键词：企业;材料采购成本;问题;基础工作;手段
材料采购是企业生产经营的初始环节，材料采购成本对企业后续的生产经营成本产生至关重要的影响。降低企业材料采购成本是企业改善现金流的重要手段，其还能够直接的降低成本费用，提升企业的盈利空间，为企业市场竞争力的提升奠定基础。降低材料采购成本的方法和手段很多，从企业整体经营层面而言，采用财务管理与控制的手段来对材料采购成本进行控制是效率最高，效果最显著的。因此，本文基于财务管理与控制角度探析企业如何降低材料采购成本。
一、企业材料采购管理中存在的问题
1.企业缺乏材料采购的财务管理手段
近些年来，随着我国企业生产经营规模的日益扩大以及企业内部组织形式的日益复杂化，企业原有的采购成本管理体系以及管理手段等已经难以适应要求，采购成本管理的效率非常低下。企业生产类型的多样化以及业务范围的多元化导致传统那种单一的采购成本管理模式无法满足需求，要求从财务管理与控制的角度来统筹材料采购成本管理工作。目前，我国大多数企业是由采购部门单独来负责完成材料采购成本控制工作，成本控制主要仅仅是针对采购环节来进行的，这种控制模式的局限性非常强。随着企业经营管理范围的扩大，材料采购涉及到的环节与部门日益增多，这就需要从企业整体来对采购成本进行控制，因此财务管理与控制的手段就显得尤为必要，财务部门必须加强与采购部门的协调与合作，统筹领导材料采购成本控制工作。另外，大型企业的材料采购涉及到的种类众多，采购成本的信息量巨大，需要依托企业的财务信息系统来进行管理与控制。
2.企业材料采购人员缺乏成本意识
由于我国大多数企业的材料采购人员大多数缺乏良好的成本意识，一些采购人员将工作的重点放在按时按量完成企业交给的材料采购任务，在采购过程中没有对材料采购成本的高低进行考量，这在很大程度上导致企业材料成本的高企，不利于企业的生产经营。另外，很多企业将材料采购的成本控制仅仅放在材料采购事中，而对于材料采购的事前和事后的工作缺乏重视。材料采购成本的管理涉及到的因素众多，从供应商的选择、招投标管理、物流状况到产品生产等环节都需要有着良好的成本控制意识。因此，如果企业缺乏贯穿于材料采购全过程的成本意识，就很难有效的降低材料采购成本，提升企业的经济效益。
二、加强材料采购成本控制的基础工作
材料采购是一项涉及面广、环节众多的工作，因此，企业一定要加强材料采购成本控制的基础工作，通过材料采购程序以及制度的完善来为成本控制工作提供依据。
1.健全材料采购的内部会计控制制度
完善的材料采购内部会计控制制度是企业降低材料采购成本的保障，其能够将企业的材料采购工作予以规范、保证企业材料的及时正常供应，从制度上规范和控制企业材料采购人员的行为，防止采购过程中出现盗窃企业材料等行为。企业一定要加强材料采购的内部会计控制制度建设，将材料采购的预算、授权、流程等予以明确。企业的财务部门一定要加强对材料采购原始凭证的管理，严格准确的对材料采购数据予以录入，并做好会计核算工作。
2.建立供应商档案和准入制度
企业要对材料的供应商以建立档案的形式进行管理，并及时对供应商的资金状况、信誉以及运营等资料进行完善。财务部门要积极参与供应商的档案录入和管理工作，档案中应该对供应商的历史交易记录、财务状况、资信评级、银行账号、材料供应的效率等进行记录。企业在进行原材料采购之前，应该根据档案的资料进行供应商的选择。还要建立供应商准入制度，材料供应商必须在经过企业财务、审计、质检等部门的考核之后才能成为候选。
3.完善材料价格评价体系
材料价格评价体系是材料采购成本管理的基础，企业要建立完善材料价格档案，从而为后续的采购成本管理奠定基础。首先，在材料价格档案建立之后，企业要将后期采购的材料价格与档案中的材料价格进行比对，并对发生价格差异
的原因进行分析，一般情况下新的材料采购价格是不能超过已经归档的材料价格;对于一些企业生产经营所需的主要原材料，企业要重点进行管理，建立材料价格评价体系，由财务、采购、生产等部门进行合作并抽调人员组成专业的价格评估小组，对供应商的报价进行定期的统计、分析以及评价，并将评价结果记入档案;另外，企业要制定材料采购的标准价格，并以此为依据对企业采购人员的工作绩效进行评价。财务部门要结合产品的标准成本以及市场的供求状况，制定材料采购的标准成本，并督促采购人员拓宽采购渠道，尽量以最低的采购价格来获取原材料。
三、降低材料采购成本的方法手段
1.财务人员要加强对材料采购的了解
很多企业的财务人员对企业的材料采购不甚了解，导致难以参与材料采购工作。财务人员要加强对材料采购工作的学习，在采购每一种材料之前要熟悉其价格构成，掌握材料供应商的原料价格来源，从而能够参与材料采购的核价工作，为降低材料采购成本奠定基础。另外，企业要成立专门的材料价格审核部门，负责统筹材料价格的审核工作，企业财务部门要积极的参与价格审核，增加材料采购的透明度。
2.财务部门要积极参与材料采购库存管理
库存管理是企业降低材料采购成本的重要环节，企业财务部门要加强与库存管理部门的协作，将财务手段运用到库存管理与控制中去。材料库存管理效率的高低影响到企业流动资金的占用情况，库存比过高会占用企业大量的流动资金，严重影响企业资金的周转与使用，并且材料积压时间过长也会导致贬值以及损毁。“零库存”是企业材料库存管理的最理想状态，企业要尽量合理安排材料的供货以及生产来达到这种状态。然而，由于目前物流技术以及企业自身管理水平的限制，企业难以达到零库存的要求，因此需要企业制定科学的材料库存管理策略，在满足企业正常经营运转的前提下，将材料库存占用的资金控制在合理的水平，从而最小化材料库存成本;其次，随着计算机技术的发展以及ERP等管理软件的应用，财务部门一定要积极的利用信息系统和软件来加强对材料采购的监督和管理。通过ERP，财务部门可以对材料采购进行流程管理，要求采购部门提交申购单并在批准后才能够进行入库、报账和付款，这种管理方式能够合理的控制材料采购的数量和价格;另外，财务部门可以通过采购预算的方式来加强采购管理。财务部门要在生产预算的基础上，根据各种材料的市场价格以及消耗定额来编制采购预算，并严格监督采购部门执行预算，并通过预算考评的方式来促使采购人员提高工作积极性，降低材料采购的成本。
3.做好招标采购工作
实行原材料的招标采购能够保证在公平、公正的环境下进行材料采购，能够有效的实现降低采购成本、提高企业经济效益的目的。财务部门要积极对招标过程进行监督，注意以下几点： 首先，要设置科学合理的指标体系，从而保证招标活动能够顺利进行。在确定指标体系的时候，不仅要对招标者的资格条件、经营规模、服务水平等进行考量，还要对投标者在毛利率水平、资金实力、履约能力、价格优惠比率等方面进行评价;其次，要对指标评价体系中的各个部门制定合理的权重，采购部门要根据采购物资的价格、数量、特点等因素，在指标体系中赋予合理的权重，从而保证招标工作的公正合理。
4.加强材料采购流程和运作管理
企业要加强材料采购流程与运作管理，以一套规范化系统化的流程与管理方式将材料采购工作固定下来，从而提升材料采购的效率和透明度。首先，企业在材料采购前一定要对采购成本进行合理估算，制定严格的采购预算计划，从而为后续的材料采购提供依据。采购预算是采购流程的重要组成部分，其能够对采购资金进行合理的配置，建立资金的使用标准，确保采购资金在合理可控的范围内;其次，企业要建立科学的采购信息系统平台，对产品的材料消耗、单价、价格变化趋势、材料利用率等进行系统的分析，一旦发现出现采购异常的情况要进行财务预警;另外，企业要不断加强材料采购的运作管理，积极对材料采购的手段以及方式进行调整和优化，加强与供应商的合作与协调，从而不断降低企业的采购成本，确保企业材料供应渠道的畅通。
材料采购成本是企业成本费用的重要组成部分，企业一定要加强重视，通过财务管理与控制的手段不断降低采购成本，从而提升企业的盈利空间，提高企业经济效益。企业要及时的发现材料采购管理环节存在的漏洞，通过健全内部会计控制制度、建立供应商档案、完善材料价格评价体系等方法来做好采购基础工作，并在后续的具体采购工作中积极的运用财务管理与控制的手段来指导和管理材料采购工作，从而提高材料采购工作的科学化和高效化，不断降低材料采购成本，提升企业的经济效益。
参考文献：
[1]斯建东.企业物资采购成本管理与控制研究[J].现代商贸工业.2011（03）.
[2]刘彩虹.浅析如何降低企业材料采购成本[J].科技情报开发与经济.2010（26）.
[3]华艳春.企业优化物资管理降低成本费用策略研究[J].经营管理者.2011（05）.