学校后勤各项管理制度范文第1篇
2、食品安全管理员制度
3、食品安全自检自查与报告制度
4、食品经营过程与控制制度
5、加工经营场所及设施设备维修保养制度
6、食品进货查验制度
7、食品储存管理制度
8、废弃物处置制度
9、食品安全突发事件应急处置方案
从业人员健康和培训管理制度：
一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。
五、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到:
(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入中食品之前应冼手消毒;
(2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;
(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
六、学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。
七、从业人员必须进行食品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗; 将考核结果计入从业人员个人档案，作为晋升工资资，表彰先进的依 据之一。
八、负责培训的部门要建立完整的培训档案。
食品安全管理员制度
1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位，协助本单位法人、负责人做好日常的食品安全管理落实工作，。
2、依法建立健全进货检查验收制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。
3、建立健全商品进货记录制度，如实记录、保存进货商品的各种信息和数据，保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性，以防范和控制食品安全风险。
4、 负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训，并做好建立培训档案工作;
5、负责组织从业人员健康检查并做好建立健康档案工作，督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位;
6、积极配合有关行政管理机关依法履行监督检查，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷;
7、食品安全管理员应当至少配备两人，确保一人在岗。
食品安全自检自查与报告制度
1、为了保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。
2、适用于本单位内，对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员。
3、公司法定代表人、负责人，负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告。负责向公司董事会、监事会或食品安全管理单位报告食品安全自查结果。
4、本单位食品安全管理人员应当向本单位管理层提交自查小组名单，并全面负责食品安全自查实施活动，食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。
5、本单位起草的食品安全自查审核方案应当含有组建食品安全自查小组名单，食品安全自查计划实施方案，对不合格项目的整改、实施效果进行确认。
6、食品安全自查审核应当在适当的范围内予以公开，并保留相关的自查报告备查。
7、自查频次：每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质保部每年初起草食品安全自查方案，在每个内所进行的安全自查，并覆盖所有的相关部门。
8、当有下列情况时，需追加食品安全自查。 a)发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉; b)组织的内部机构、质量方针和目标等有重大改变; C)其他应该追加的情况。
9、定代表人、负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员、单位食品从业人员都可以向本单位相关管理层提出食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法的建议，单位法定代表人、负责人负责批准实施。
10、食品安全自查的准备应当有本单位内负责自查组长提出食品安全自查实施计划，单位法定代表人、负责人批准，经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。
11、食品安全自查的实施前，应当召开一次简短的会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题，确定末次会议的时间、地点。在受检部门人员陪同下，由自查组长主持进行现场检查，检查员采用现场观察、查阅资料、提问等方法进行抽样调查。要对照自查表中记录质量管理体系是否符合规定的要求的事实。若发现不符合要求时，将不符合事实与受检部门交换意见。
12、自查结束后自查小组成员互相交流分析，确定不符合事实。在编写“食品安全自查不符合项报告”时，须事实描述清楚，证据确凿。
13、帮助受检核部门制定并评价纠正措施。并对自查结果进行汇总分析，确定不合格项，取得受检部门签字认可。
14、召开末次会议，由自查组长报告自查情况和自查结果。就食品安全提出检查结论，并对如何提高食品安全提出建议，确定整改期限和整改措施。
15、提交自查报告。
16、食品安全自查的记录由本单位食品安全管理人员负责保存。
17、有关行政主管部门需要检查时，应当及时予以提供
食品经营过程与控制制度
一、食品采购
1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。
2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明，保证食品的来源合法。
3、签订供货合同。与供货商签订供货合同，明确双方的权利义务，特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。
4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、QS认证证书、商标证明、进货发票等证明材料，采用扫描、拍照、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。
5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室，对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合格的食品，通知供货商做退货处理。
6、每一批次的进货情况详细记录进货台帐，账目保管期限为二年。
二、食品储存
1、因公司食品销售业务主要为厂家(经销商)直接供货给客户，公司不单独设立仓库进行食品贮存，小批量的食品进货可短期存放于经营场所。
2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货 商名称、联系电话等信息。
3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库的先 后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存 放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。
4、贮存直接入口的散装食品，应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
5、食品出库要详细记录商品流向。销售的情况应建立销售台帐，详细记录购买方的信息，以备查验，账目保存期限为二年。
6、每天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质 期等情况，要立即进行清理。
7、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁，符 合食品储存要求。
8、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品 混放在一起，以免造成污染。
三、食品运输
1、运输食品时运输工具和容器要清洁卫生，并生熟分开，运输中要防蝇、防尘、防食品污染。
2、在装卸所采购的食品时要讲究卫生，不得将食品直接与地面接触。
3、直接入口的散装食品，应当采用密闭容器装运。不得把直接入口的食品堆放在地面或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起，防止直接入口的食品受到污染。
加工经营场所及设施设备维修保养制度
一、食品处理区设置专用的粗加工、切配、烹饪、备餐餐用具清洗消毒及原料贮存的场所，按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局，并应能防止在存放、操作中产生交叉污染。各功能间标识明显，操作流程规范。
二、各功能间地面与排水、墙壁与门窗、屋顶与天花板符合餐饮服务操作规范要求，定期检查，确保地面与排水无破损、漏水，墙面与门窗无破损、霉斑，屋顶与天花板无霉变、脱落。
三、配备与师生就餐人数相适应的冷藏、冷冻设施，烹调炉灶、蒸箱设施，餐用具消毒、保洁设施，留样设施，专用空气消毒设施，清洗设施，通风防潮设施，废弃物存放设施，防蝇、防鼠设施，定期检查和维护，确保正常运转和使用。
五、配备与师生就餐人数相适应的餐具、容器、刀具、刀架、墩板、墩架，定点定位存放使用，并有明显标识。定期检查和维护，及时清理清洗，必要时消毒。
七、定期组织对电气设备、机械设备的检查，加强对有关员工的安全操作规程培训，设备、设施维护及时有记录。
食品进货查验制度
为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度
一、严格把好食品采购必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定索证，相对固定食品采购场所。
二、严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁混有异物或其他感观异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
三、严禁采购未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
四、严禁采购超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
五、严禁采购其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
六、严格食品验收制度，未经验收人员检验或检验不合格的食品不得进入食堂加工。
七、采购肉类(含制成品)和奶制品等有相对固定采购渠道的要与其签订合同，保证食品质量，明确供货责任。
八、食品采购要根据菜单安排，做到及时、保质、保量，不影响食堂加工制作。
食品储存管理制度
1、凡食品入库前必须做好检查和验收工作，发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料，不准入库。
2、食品入库后，原料要分类存放，主粮不得靠墙或直接放在地面上，以防止潮湿、发霉变质;要勤购、勤买、避免存放时间过长，降低食品质量。
3、食品在仓库存放期间，要经常到仓库检查。发现变质腐败等情况，应及时报告领导处理。不合格食品不得出库。
4、仓库内应保持清洁、卫生，空气流通;要严格做好防潮、防火、防虫蛀工作;做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘;仓库内严禁吸烟。
5、仓库内物品的存放要整齐划一。
6、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。
废弃物处置制度
1、安排专人负责食堂餐厨废弃物的处置、收运管工作;
2、建立厨房废弃物记录，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清;
3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;
4、餐厨废弃物应当实行专车并密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落;
5、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理;
6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽;
7、建立餐厨废弃物产生、收运，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向食品药品监督管理及环保部门报告;
8、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的，应第一时间向当地食品药品监督管理部门或环保部门举报;
9、后勤负责人应实时监测食堂餐厨废弃物的处置管理进行监督和检查，对不按规定处理餐厨垃圾的，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。
食品安全突发事件应急处置方案
1、对中毒者采取紧急处理 ⑴停止食用中毒食品;
⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验; ⑶组织好对中毒人员进行救治; ⑷及时将病人送医院进行治疗;
⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理
⑴保护现场，封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
⑵为控制食品中毒事故扩散，责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。 ⑶经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁。
3、对相关用品采取相应的消毒处理。
⑴封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。
⑵对微生物食物中毒，要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
⑶对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的食物彻底清理，杜绝中毒隐患。
4、食物中毒紧急报告制度
发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门，说明发生食物中毒的单位、地址、时间，中毒人数，以及食物中毒等有关内容。
5、善后及责任追究 ⑴善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究，制定处置方案。
⑵责任追究属上级部门和司法机关管辖的，学校负责落实执行;属学校管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。
学校后勤各项管理制度范文第2篇
度
XXXXXXXX职业培训学校
2016.5.10 安全培训组织管理制度
学校校长(含副校长)工作职责
一、在晋州市人力资源和社会保障局和晋州市民政局领导下，主持学校全面工作，认真贯彻执行工程技术培训考核的有关规定，坚持原则，秉公办事，确保学校教学质量。
二、根据学校要求，及时安排培训考核工作的任务，确保培训考核任务按时完成。
三、配合从事工程技术培训考核工作的各类人员，组织协调好与主管部门和考核鉴定部门的关系，保证培训考核工作顺利进行。
四、经常检查培训考核工作的开展情况，及时指出存在的问题，督促落实整改措施。
五、审核培训考核工作财务收支情况和落实财务监督。
六、副校长协助校长完成学校全面工作。
教务主任(含副主任)工作职责
一、在培训学校校长领导下，负责做好学校的各类工程技术培训和考核工作，主持培训考核组的日常工作。
二、根据上级要求，安排好各类人员工程技术培训考核计划，并确保培训考核质量和安全。经常检查培训班教学进展情况，及时处理培训班中出现的突出问题。
三、关心培训学员在培训班期间的生活，保证培训班教学任务正常进行。
四、审查培训班的财务收支情况，做到账目清楚。
五、及时向校长汇报教育培训的有关情况，听取校长对培训考核工作的要求，并及时抓落实。
六、副主任协助主任完成学校教务的全面工作。
各工种理论教师工作职责
一、经常了解学员的学习情况，针对学员在学习过程中提出的教学要求和问题，及时反馈给授课老师。及时完成每期培训班的工作小结。
二、认真做好学员到课的考勤工作，每天分上、下午考勤，培训班结束后，做好学员的到课情况统计汇总，计算出每位学员的考勤得分。及时收起学员的课外作业本，培训班结束后，按照学员课外作业完成情况得出课外作业完成分。
三、经常与授课老师保持联系，对授课老师提出教学中的要求，及时向学校校务处反映，以求得及时解决。
四、办班期间要求学员按规定填写各类表格，收齐照片，以便填发证件。
五、协助培训后勤组落实好学员培训期间的住宿、就餐等有关生活事宜和做好学员学习期间的安全保卫工作。
各工种实操教师工作职责
一、授课教员应认真钻研、系统掌握所任课教材目的要求，制定好教学计划，安排好教学进度。
二、认真备课，授课内容要符合上级指定教材的要求。
三、按照教学进度，认真上好每堂课，讲究教学方法，保证达到规定教学的课时安排。
四、课堂教学要突出重点，抓住难点，解决疑点，层次清楚，尤其要突出安全作业要求和安全生产知识;每次教学后，要布置一定的课后复习题。
五、遇有特殊情况，不能到校讲课，要提前告知学校教务处，以便安排调剂。
六、教学中出现的问题要及时与班主任或学校教务处联系，并尽快给予解决。
日常教学组织制度
一、教务处要根据培训教学计划编制相应的教育大纲。
二、培训班的日常活动管理实施理论老师负责制。每期培训由理论老师根据培训大纲要求落实并圆满完成培训教育任务。
三、理论老师负责日常的教学实施和及时处理办理办班过程中出现的问题，必须及时与教务处联系处理。每个培训班，可根据情况，设班长和若干学习小组。
四、培训学校除配备专职教师外，根据需要聘请必要的专业兼职教师，组成健全师资队伍，由学校教务处统一管理和落实使用(专职或兼职教师均有中级及以上职称)。
五、教务主任要经常深入课堂，听取学员的学习要求，掌握教学进度,了解教学质量，不断提高办班的水平。
六、每期培训班考核前3天，教务主任要与培训班学员所涉及相关的考核单位或考核负责人联系，确认落实好考核(包括实操与书面考试)衔接事宜。
七、教务处要在考核前2天准备好考试卷，教务主任要落实好每期考试的取卷、监考、送卷等有关事项。
八、考核前3天，班主任要将培训考生名单及工作要求送考核单位或考核负责人。办班结束后5天内，班主任必须统计完成学员的培训考核情况和申报办理好证件，并通知到学员本人。 日常教学组织管理和质量保证制度
课程设置管理制度
一、根据学校教育计划安排，由学校教务处及时落实每月培训项目安排，并编制教学课堂设置表。
二、学校教务处，应根据当月培训项目，结合上级规定的教学时间要求及教材要求，制定相应课程设置安排表。课程设置安排表经校长审核同意后，由教务处准备相关教材;发至相应任课教师，以落实备课。
三、每期培训班课程设置确定后，原则上不予调整，若须调整应在培训班开班前3天及时告知教务处同意。
四、课程设置确定后，每期培训班必须严格按课程设置要求实施，切不可擅自更改教学时间或授课内容。
五、课程设置内容应明确培训项目的具体授课内容及时间安排。
六、每期培训班结束后，办公室应将课程设置安排表存档。
教员聘用、安排管理制度
一、所有授课(含兼职和全职)老师全部实行聘用制度。
二、所有应聘教师均应在《学校教师登记表》上进行如实登记，附上具体师资证明及学历证明，由其所在单位签署意见盖章后，报经学校理事会审核盖章同意后方能聘用。
三、聘用对象为本市范围内并取得相应项目授课资格或中级及以上职称的人员。
四、教师聘用要作风正派，专业(技术)知识过硬，授课经验丰富，教学态度认真为基本条件。
五、受聘老师与本单位签订聘书后，方可从事培训教学。
培训备课管理制度
一、担任每一门课程教学的专业或兼职教师，在上课之前必须首先备好课。严禁教师未备课就讲课。
二、每位教师必须认真备好每一堂课。备课必须按照所承担课程教学大纲的要求实施。备课须用专用备课簿，或备课打印资料。
三、学校教务处要不定期检查教师的备课情况，对备课质量不符合要求的，应及时指出，并要求改进，确保备课质量。
四、认可教师每次上课后，应及时总结经验，并结合学员反馈意见，随时修改备课内容，不断提高教学质量。
五、同一课程不同任课教师之间，应加强备课内容交流，取长补短，不断提高学校整体的教学水平。
教案管理制度
一、教案指教学方案和教学案例，对搞好教学工作，关系重大，必须精心做好管理。
二、教学方案由学校组织相关教师及部门负责人，根据教学大纲要求讨论制订。
三、学校教学方案制定后，由学校教务处打印发至相关教师，作为教学要求和备课依据。
四、教学案例是教学过程成功经验的总结，应认真加以重视和管理。教学案例，由学校相应课程的任教教师在备课前，共同讨论形成，作为教师提高教学水平的借鉴。
五、要经常对教学案例进行剖析，不断总结，使案例质量不断提高。
六、学校教务处应定期汇集、整理归档相关教案，以作备查。
听课管理制度
一、为了交流讲课经验，不断提高学校教师的讲课水平，培训学校实施听课制度。
二、学校原则上每门课程安排一次听课。每次由该课程具有较丰富教学经验教师授课，学校专(兼)职教师原则上均参加听课。
三、安排听课的教师由学校教务处负责通知，参加听课教师应按时到场，并应认真做好听课笔记。
四、凡参加听课的教师必须遵守学校培训班制度，自始至终参加，不得擅自中途离开。
教材资料管理制度
一、培训班所使用的教材，均按人事局和建设局的要求定点选购。
二、培训学校自编的教学资料，须有针对性和实用性，由有关执教教师编制，经教务处审核批准后，方可用于教学。
三、教学教材(相关资料)由教务处组织采购并发放，每期培训结束后，教务处应留档备案。
四、购买资料及参考书籍，由教务处申请办公室批准后方可购置和投入教学使用。教学仪器、设备等有关材料，由教务处拟定计划采购、使用和保管。
五、教学资料的借阅需经教务处主任统一签字，并按时收回和归档保管。
六、培训期间的教案及教学质量方面的意见、建议及处理要求等材料，应及时妥善处理和归档。
教室使用管理制度
一、学校教室采用本校教室和借用教室两种形式进行。借用教室应由学校与借用方联系协商。
二、根据每期培训学员的数量，由教务处提前一天落实好相应规模的教室。
三、教室必须做到课桌凳齐全，能满足学员学习的需要。
四、无论是本校教室或借用教室，在培训班教学安排期间，必须确保正常使用。
五、保证教室卫生、整洁，照明良好。
培训学员管理制度
一、学员必须严格遵守课堂纪律，按指定听课座位就坐。认真听讲，勤做笔记，按时完成作业。上课时，不得随意使用通讯工具，手机应予关闭;有问题要举手示意，不随便讲话。
二、学员应遵守培训班的规章制度，不迟到、不早退，不旷课，有事必须请假。请假半天由班主任同意，1天及以上者，须持单位证明，由学校教务处批准;若无故旷课1天以上、或无故缺课超过3次或经批准缺课2天以上，不得参加本次培训的考试。可视情况，转到下期学完同类课时，方可参加考试。
三、培训学员采用签到制度。学员到课情况，由教师点名记载，上、下课前各签到一次。将到课、迟到、缺课情况记录在学员签到卡上，并作为评定考勤分的依据。若缺一次签到盖章，视为半天未到课，按规定扣5分，累计扣分减理论和实务考核未达到60分，视为考试不及格，应重新按课时补课。学员补课考试再不合格的，应重新参加下期培训学习。直至考核合格，方可发证。
四、学员要讲文明，有礼貌，做到尊敬老师，团结同志，爱护公物，讲究卫生，不乱丢纸屑，不随地吐痰，自觉维护公共秩序。
五、服从培训班安排，若有不同意见，先向班主任反映，班主任不能处理时，可向培训学校教务处反映。学员一经违反培训学校的有关规定，视情节轻重予以警告或取消培训资格。
六、考试时，必须严格遵守考场纪律，对监考老师劝告无效者。监考老师有权取消其继续考试的资格，并报学校教务处处理。
教学档案管理制度
一、办公室应做好学校培训档案的建立和管理。认真负责学校档案材料的收集、汇总、分类、整理、编册、归档和保管。
二、每期培训结束后，办公室应及时完善和整理好培训班学员的考核档案的建立和编制。收集档案的内容：①培训通知;②教学课程表;③培训人员报到名册;④培训考核申请表;⑤考场名单、试卷;⑥成绩表等。收集培训档案，采用分类整理，按档案内容顺序排列，经过校对准确，装订成册，归档。
三、财务结清、完善和整理好财务管理档案。
四、档案柜应由专人负责保管，并放置在通风、干燥场合，防止档案材料丢失、损坏和霉变。
五、建立档案材料的借阅登记制度。凡需借档案材料，须经学校领导批准后办理借阅登记手续，并及时予以回收。
六、学校档案材料，分长期和短期两类保存。财务及人事档案为长期保存(一般为十五年以上)，其它业务性档案材料保存期为三年。到期的档案材料需销毁的，需办理审批手续。
教学器材使用管理制度和实操规程
教学仪器、设备、材料使用管理制度
一、教学仪器、设备由办公室统一登记、编号、建档。如工作需要，有关人员可从办公室备案的仪器设备复印件查阅，阅后应及时归还。
二、教学仪器设备由专人保管，贵重仪器设备由专人使用，不准随便拆装或搬迁;使用时要注意安全，防止事故发生;一旦发现异常情况，要立即停止使用，待故障排除后才能继续使用。
三、仪器设备每次(天)使用后，必须进行清理，保持仪器设备的清洁;对贵重仪器设备，使用后应在仪器设备使用卡上如实登记，保证仪器设备随时处于适用状态。
四、仪器设备一般不得外借。如确需外借应请示领导同意，并办理书面借用手续。归还时，应严格审查仪器设备是否完好，如有缺损，由借用人负责修复，如有损坏或丢失，应由借用人承担相应的赔偿责任。
实际操作考试前的准备和场所的安全管理
一、学校应建立一支具有一定专业水平和业务素质的专业安全技术培训考核员队伍。
二、实作考试每个工种的考核员不得少于3人，其中1人为实考指导，2个人为实考记分和现场管理。
三、确认每一位考生的实作考试工种和错作项目。在考生实际操作考核之前，指导老师要对考试场地进行安全检查，向考生交代操作中的安全注意事项。考生实作考试，须在知道老师确认现场安全无误后进行，严格禁止盲目操作。
四、实际操作考试要逐个进行。考核员应随时关注考生在操作中的作业动作，遇到可能会引发伤害事故的紧急情况，应果断停止实考，以防发生意外。
五、考生在实际操作过程中有不规范的动作，现场知道老师在扣除考核分的同时，须及时加以纠正，并指明正确的操作要领;凡考生严重违反“安全操作规程”，取消本次实作考试资格。
六、参加实考的考生和指导老师，都必须按考核工种规定要求戴好个人劳动防护用品，并监督考生正确穿戴。
七、汇总实考过程。一旦发生事故，要以最快速度分别报告学校和场地所在的部门，不得隐瞒不报。
八、考核员应严格遵守职业道德，公正监考、评分，不得漏记，不得未经考核就给评分，要对考核结果负责。
安全培训质量、信息反馈和监督管理制度
考试管理制度
一、考卷管理。①考卷统一由主管部门制定或经主管部门批准由教务处按课程内容出卷;②考卷由专人装订、封卷，并要有专人保管;③考卷必须严格保密，若考卷内容有泄密现象，一经查实，要严肃追究责任。
二、考试监考守则。①每个考场必须有两名监考人员，监考人员要认真做好考试的监督、检查工作;②监考人员必须在考试前向考务办公室领取试卷，提前10分钟进入考场，先宣布考场纪律及规则。考试开始铃响后，在考生面前当场拆封、发卷;③监考人员对试题内容不作任何解释，但考生对试题印刷文字或图样不清之处提出疑问时，应予当众解答;④监考人员必须查对核实考生的准考证和有效证件;⑤监考人员在考场内不得谈笑，不得阅读书报，不得把试卷传出考场，不得擅自离开考场;⑥考试时间终了前15分钟，监考人员可以提醒考生注意时间。考试时间一到，立即收起试卷(未用的空白卷要打上“空白”印章)，当场封好试卷，填写相应表格后，交考务办公室;⑦监考人员有权制止与本考场无关人员进入考场，考场内发生问题时，应立即与考务办公室联系，及时解决;⑧监考人员应严格执行考场纪律，监考人员若有营私舞弊失职行为者，要认真追求责任。
三、考试考场纪律。①考生一律凭准考证和身份证(或者有效的证件)进入考场，对号入座，入座后将两证放在课桌的左上角，无两证或迟到半小时者不予入场。②不得携带与考试有关的书籍、资料进入考场，已带入的要集中放在讲台上。③考场内不得使用通讯工具，要将手机关闭;④进入考场后，必须保持考场的安静和卫生，不得喧哗、吸烟等;⑤考生应严格遵守考场纪律，考试时不得交头接耳，相互交谈，传递纸条，如发现违反考场纪律或作弊，视情节轻重给以批评教育或取消考试资格;⑥提前交卷的学生，必须立即退出考场，不准在考场周边议论试卷;考试终场时间一到，考生立即停笔、交卷，退出考场。
四、阅评试卷和补考管理制度。①考试的评分、登记工作必须在制定场所和规定时间内进行;②评分必须按照评分规定标准进行，禁止按个人意图或未经确认的标准进行评分;③考试成绩一经确认，严禁任何人以任何理由更改考核结果;④经评分确认后的各类试卷、标准答案由教务处负责封存备查，保存期为一年;⑤补考由学员提出申请，由教务处批准同意;⑥理论考试和实作考试中一门不合格者，可在三个月内补考一次，补考仍不合格者及二门均不合格者，须半年后重新培训考核。
发证管理制度
一、认真组织好证件的发放、编号、统计及报送备案工作。严格证件发放过程，杜绝错发、滥发的现象，所有证件的发放应履行相应的签字手续。
二、证件应由姓名、性别、身份证号、工作单位、职务、单位类型、有效期限、证件编号、发证时间和发证机关等内容组成，并贴有持证人近期照片，加盖发证机关印章和相应钢印。
三、凡经培训并考试合格的，发给相应安全资格证书。未经培训并考试合格的，不得发证。
四、各类安全培训资格证件实行年审制度。发件中应当载明年审时间和要求，持证人应当按照发证机关的规定进行年审。年审合格的，证件可继续使用，不符合条件的，应当予以收回或者注销。注销的或者逾期年审的证件不得继续使用。
五、持证人应当妥善保管好安全培训资格证件，不得涂改或转借他人。如有遗失或者损毁的，应当立即向发证机关报告，由发证机关登报声明作废。需要补发证件的，应及时向发证机关申请补发。
六、各类安全培训资格证书实行换证制度，持证人应严格遵守各类安全培训资格证书换证规定，凡逾期不参加考核换证培训或考试不合格者，视为自动放弃，不再补办，并予注销。
教学质量监督、信息反馈和评议制度
一、对每一授课老师的教学过程不定时的安排若干人员听课，以便随时发现问题，并及时向授课老师提出改进意见。
二、办班过程中经常征询学员在教学方式、内容、质量等方面的意见，并适时反馈给相关授课老师。
三、采用《培训教学质量信息反馈表》的形式，以抽样问卷的方法，书面征集部分学员对授课老师在讲课质量、要求、问题、评价等信息。
四、采用表格形式，征求各镇(街道)安监中队、有关部门对办班要求和质量评议的信息，并集合办班人员到课情况，及时反馈到各镇(街道)和有关部门。
五、经过收集信息、分人分类汇总，整理归档。
六、收集情况后，要及时反馈给授课老师。并要求授课老师及时修订教学方法及内容。
培训信息管理制度
一、培训通知、教学课程表、培训学员名单汇总、书面培训计划、理论考试试卷等培训资料均应输入计算机，实行信息化管理。
二、通过互联网方式，加强与其他有关单位培训信息交流。
三、定时整理相关资料，做到各类培训信息清楚、完整，查阅方便。
经费使用管理制度
一、经费使用管理严格执行国家有关财务管理、物价收费规定和本单位的财务制度。
二、经费使用本着精打细算、统筹安排、从严控制、合理开支的原则，保障正常工作需要，提高资金的使用效益。
三、各类费用报销严格按“一支笔”原则进行审批，对每一笔费用做到报销有据，并在票据背后注明用途、经办人签字、注明时间。经部门负责人初审签字，财务审核后，由单位负责人审批方可支付。
四、经费报销严格按照财务制度执行。对每一笔费用，财会人员应登记入账，做到帐帐相符，帐证相符，帐实相符，并做好相应的会计档案工作。
培训后勤、安全管理制度
一、就餐食堂卫生管理制度。高度重视食品安全问题，培训管理人员对学员就餐的定点食堂，应加强监督，督促严格遵守食品卫生法律法规及相关标准，严把食品采购、储存和食具清洗消毒关，确保学员就餐安全。
二、宿舍(借用培训基地)管理制度。①宿舍是学员在培训期间生活、学习、休息和交流思想的重要场所、宿舍管理的好坏优劣，会影响到正常的教学、生活秩序和学员的身心健康;②宿舍区的环境安静、整洁、优美、安全文明，同时尽量做到绿化、净化、美化;③宿舍内应保持门窗完好，墙壁洁净，地面整洁，空气新鲜;④宿舍内的一切物品按规范放置有序，严禁携带、存入易燃、易爆、有毒、有害物品。
学校后勤各项管理制度范文第3篇
食堂食品安全管理制度目录
1、 从业人员健康管理制度和培训管理制度;
2、 食品安全管理员制度;
3、 食品安全自检自查与报告制度;
4、 食品经营过程与控制制度;
5、 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度;
6、 进货查验和记录制度;
7、 食品贮存管理制度;
8、 不合格食品处置制度;
9、 废弃物处置制度;
10、 食品安全突发事件应急处置方案。
一、学校食堂从业人员食品安全知识培训管理制度
1.食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律法规学习，掌握与食品安全有关的法律法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训;
2.食品安全管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品安全知识培训，做到人人掌握应知应会的食品安全知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。
3.每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于10学时，并进行食品安全知识考试，对食品安全知识考试不合格者要重新进行培训。
二、食品安全管理员制度
1、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
2、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。
3、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
4、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
5、建立并执行从业人员健康管理制度。
6、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
7、执行食品安全标准。
8、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 学校食堂食品留样制度
1、食堂为师生提供的每餐每样食品都必须由专人负责留样。 2 食堂每餐.每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在留样盒内。
3 留样食品冷却后，必须用留样盒密封好(或盖上)，并在外面标明留样时间品名餐次厨师留样人。必须立即存入专用留样冰箱内。
4 每餐必须作好留样记录：留样时间食品名称，便于检查。 5留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉。
三、食品安全自检自查与报告制度
为了加强学校食堂管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。根据文件指示精神，我校于每月4日食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下：
学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
我校从事食品生产人员(包括饮用水管理人员)上岗前必须到莫旗疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时佩戴或随身携带健康证。从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。
组建了学校食品安全管理组织机构明确采购员职责、卫生安全管理员负责所有餐饮服务人员宣传教育工作。 健全了卫生、食品管理制度，做到了学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证，食品检验合格证或化验单等，采购肉禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。
食堂库房专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库。库房内设置食品架。原料分类摆设，食品原料等应离地、离墙、离棚放置要达到标准。严格执行出入库制度，做好出入库记录。严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好。设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。
建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责)制度。主管领导定期检查(每周三下午)。食堂负责人自查(每天上午)主管学校卫生领导成员抽查(不定期)。按标准严要求，不留死角。查出问题，立即解决，并追究责任人责任。
建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定班级，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责)制度，并定期检查。餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”。餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟。餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手。餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。
把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。 (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。 (4)、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品安全。
加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全工作知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。 加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避免污染和食源性疾病的发生。
学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食堂各类事故的发生，我们一定在本学期食堂管理服务工作中再接再励，把食堂各项工作做得更好。
四、食堂关键环节加工规程
1、粗加工及切配操作规程及要求
(1)、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
(2)、食品原料按照挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等工序进行加工处理。
(3)、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应分池清洗，水产品在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
(4)、蔬菜在使用前冲洗干净并浸泡30分钟以上，以降解蔬菜中农药残留量，预防食物中毒。
(5)、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
(6)、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。
(7)、已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。 (8)、蔬菜、肉类、海鲜等食品原料的加工工具及容器应分开使用并有明显标志。
(9)、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清洗干净，保持清洁，垃圾及时入桶。
2、烹调加工操作规程及要求 (1)、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。
(2)、食品添加剂的使用应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定，并应有详细记录。
(3)、不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。 (4)、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。
(5)、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
(6)、需要冷藏的食品，应尽快冷却后再冷藏。食品冷藏柜要保持清洁，生食品、半成品要分柜存放，并有明显标志
(7)、加工结束将地面、加工台、工具、容器清洗干净，保持清洁，垃圾及时入桶。
五、食堂及设施设备清洗消毒和维修保养制度
1、明确食堂工作人员的卫生职责，每天做好食堂内外环境保洁工作。
2、有专人负责餐厅、环境卫生的打扫，保持厨房、餐厅内外清洁卫生，水沟畅通，洗手设备运转正常。
3、采取有效的措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生的条件，厨房、餐厅、仓库、凉菜等专用间视野内无、苍蝇、老鼠。
4、餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、桌椅等清洁整齐，室内无有害昆虫、老鼠。
5、加工用设施、设备和工具清洁，厨房地面无食物残渣，排烟排气设施无油垢沉积，墙壁、天花板清洁工、无霉斑。
6、每餐餐具清理结束后，全体食堂工作人员要将食堂工作区域(含餐厅的地面、台面、和桌椅)打扫清理冲洗干净，不留一点残渣，做到清洁卫生，防止蚊虫等孳生。
7、垃圾箱加盖，废弃物容器密闭，外观清洁，并有明显标识，垃圾、废弃物及时清除。
8、废弃油脂、泔油脂水按有关规定及时处理。
9、每次长假，全体食堂工作人员提前1天上班，打扫清理食堂内外卫生，并将所有食堂的餐具、用具按要求进行消毒。
六、食堂食品原料进货、查验和记录制度
1、伙食采购人员采购原材料时，为保证全校学生的食品卫生安全，必须定点采购食品。
2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
3、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。
4、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理。按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。
5、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志(质量安全认证)。
6、食品采购回来，要有专人验收，并有验收记载。
7、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。
七、学校食堂贮存管理制度
1.食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库;
2.库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置;
3.严格执行出入库制度，做好出入库记录;
4.严禁“三无”食品及腐烂变质的食品.原料等入库存放; 5.保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好; 6.设置防蝇、防鼠等设施，安全有效;
7.库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗。
八、学生食堂不合格食品及原材料处理制度
1、采购后发现不合格或有怀疑食品原材料(索证材料不齐的、感官质量不好，无合格标的，生产厂名，出产日期)立即退回供货商或生产厂家。
2、食品原材料在储存中发现有霉变或超过保质期，应立即报后勤主管，销毁。
3、不合格食品原材料处理后应及时做好记录(产品名称、数量或重量，生产厂家，处理原因等)。
4、对不合格食品原材料的处理过程，应有2人以上在场，并分别签署经手人，证明人姓名。
5、食堂自身制作的产品，发现有不合格现象时，参照本制度1至4点的规定。
九、食品批发销售记录制度
1.食品批发公司必须领取预包装食品流通许可证后方能营业，并严格按照许可范围亮证经营。
2.食品批发公司法定代表人为食品卫生责任人,对本公司食品经营活动过程中各环节的食品卫生负责。
3.食品批发公司应制定食品卫生岗位责任制度，各岗位卫生责任制度要上墙张贴。设立卫生管理人,负责落实各项卫生制度,负责本公司的具体食品卫生管理工作。
4.应建立健全的食品索证卫生审核制度。对经营的食品来源严格审核，不经营违反国家法律法规的食品。
5.建立健全的食品进货验收管理制度;建立台帐,记录食品进出货情况,对每批食品进行严格检查,防止假冒伪劣食品和不符合卫生标准及规定的食品进入市场。
6.建立日常食品卫生检查制度,对每批食品的进出和贮存过程进行仔细检查，发现腐败变质、超过保质期和《食品卫生法》禁止生产经营的食品时应及时处理。对己流入市场的食品应立即追回,并向当地卫生行政部门报告,防止事态的扩展。
7.经营定型包装食品的，所销售的食品包装标识应当真实，符合食品标签标准的要求。经营进口食品,其外包装应有中文标识。
8.切实做好食品贮存卫生管理工作。
十、废弃物处置制度
为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定资源学校餐厨废弃物处置管理制度。
1、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
2、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
3、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往垃圾站;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。
4、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。
5、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。
十一、食品安全突发事件应急处置方案
为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。
一、 成立食品安全突发事件应急处理工作小组： 组长：续英忠 副组长：史志鹏
组员：冀志明 杨卫卫 闫淑强 王建强
二、 小组成员职责： 组长：冀志明
负责总体协调，组织、指挥、做出相应的应急工作安排。 副组长：杨卫卫
协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。 组员：王建强
负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。 组员：闫淑强
提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。
三、应急处理程序
1、对中毒者采取紧急处理 ⑴停止食用中毒食品;
⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验; ⑶组织好对中毒人员进行救治; ⑷及时将病人送医院进行治疗;
⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理
⑴保护现场，封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
⑵为控制食品中毒事故扩散，责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。
⑶经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁。
3、对相关用品采取相应的消毒处理。
⑴封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。
⑵对微生物食物中毒，要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
⑶对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的食物彻底清理，杜绝中毒隐患。
4、食物中毒紧急报告制度
发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门，说明发生食物中毒的单位、地址、时间，中毒人数，以及食物中毒等有关内容。
5、善后及责任追究
⑴善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究，制定处置方案。
⑵责任追究属上级部门和司法机关管辖的，学校负责落实执行;属学校管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。
⑶事件处理结束后，立即着手清查隐患，堵塞漏洞，组织食品管理和从业人员全员培训，并对学生进行情况通报和相关教育。
学校后勤各项管理制度范文第4篇
为了坚持民主集中原则，提高校务会科学决策的民主化水平，进一步规范校务会议事程序，特制定本议事规则。
一、必须坚持民主集中制原则。
1、实行集中领导，集体讨论决定校务大事。
2、所有成员要高度维护校务会的权利和威信。
3、对校务会的决定，成员个人必须不折不扣的贯彻执行。
4、对校务会决定有意见可以保留，也可以向上级组织报告，但不能
以消极态度和抵触情绪对待工作，更不能公开发表违背校务会集体决定的言论。
二、校务会成员要分工明确。
1、校长要负责全盘工作，主抓财务、后勤、校务办的工作。
2、副校长协助校长工作，主抓教学、学生管理的工作。
3、各处室主任负责本处室业务工作。
4、工会主席负责协调学校与教职工的关系、福利等，积极在教职工
中开展爱岗敬业教育。
5、每个委员对分管的工作要敢于负责，切实履行职责。
6、成员之间要互相协作，互相补台，推动学校的大局工作顺利开展。
三、校务会议事程序。
1、校长提交学校重大事项和各处室上交的议题。
2、成员们充分酝酿、讨论、磋商，力求达到共识。
3、会议的原则是畅所欲言，广开言路，集思广益。
4、要求发言者言之有物，言之有因，言之有理。
5、意见统一，则口头表决通过。
6、意见不统一，举手表决或投票表决，参加会议人数必须超过校务
会成员半数以上，赞成
票必须超过参加会议的校务会成员半数以上。
7、校务会议的过程、成员观点、通过的决定须记录在案。
四、校务会必须研究决定的大事。
1、基建项目。
2、批量购置教学设备、办公设备。
3、人员的调进调出、退休、限期调离。
4、调整处室工作范围。
5、各项管理规章制度。
6、超过5000元的行政经费支出。
7、年初对各处室经费预算报告的审批。
8、对严重违纪、违法学生的处理。
9、对严重违纪、违法教职工的处理。
10、国家、省、州和校级优秀教师、先进工作者的评选。
五、校务会要健全监督机制，并认真落实。
1、校长带头发扬民主作风，善于听取和集中正确意见，自觉接受成
员们的监督。
2、校务会成员要努力工作，互相监督，并要虚心接受校长的监督、
检查和批评、教育。
3、校务会成员要自觉维护校务会的整体团结，互相相信，互相支持。
4、校务会成员之间要多沟通、多商量、多交流，换位思考，化解误
会，形成合力。
六、对提交校务会决定的重大问题，应在会前做如下调查：
1、提交者必须深入调查研究，实事求是。
2、提交者必须与其他成员探讨，听取不同意见。
3、提交者必须充分采纳教职工的意见。
4、提交者必须充分听取上级意见，符合政策规定。
5、提交者必须认真听取社会人士、学生家长、学生的意见。
七、工作要求：
1、建立校务工作年终报告制度，接受师生员工的监督。
2、每次校务会议通过的决定，必须立即下发各处室。
3、积极宣传会议的决定，做好解释工作。
4、对决定进行调整或变更，必须由校务会集体决定。
5、必须求真务实，杜绝官僚主义、形式主义工作作风。
6、必须经常深入教育教学、后勤服务第一线，密切师生联系，为决
定提供依据。
7、在校内外大小场合代表学校讲话，讲话要点事先必须经校务会讨
论通过。
8、全心全意为学校教育教学工作服务，开拓创新，鞠躬尽瘁。
八、校务会坚持每年底召开一次校务会民主生活会议，各成员向会议做述职报告，总结工作，查摆问题和不足，认真开展批评与自我
批评，达到交流思想、沟通认识、总结经验教训、接受师生监督、
改进工作方法、提高工作能力的目的。
斋朗学校校长负责制制度
为了明确各职能部门职责，规范学校各项管理，开创学校教育工作新局面，更好地为建设文明和谐校园努力工作，特制定校长负责制制度。 第一章
总
则
第一条
为了进一步加强和改善领导，规范和完善学校内部管理体制，积极促进学校各项工作开展，根据有关法律法规，结合我校实际，制定本规定。 第二条
学校坚持和完善校长负责制，认真贯彻民主集中制原则，改进领导方法，创新工作机制，不断增强领导班子凝聚力、创造力和战斗力。 第三条
学校坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，贯彻党的教育方针，办好让人民满意的学校，更好地为经济建设和社会发展服务。 第二章
校长职责
第四条
校长是学校法定代表人和学校行政负责人，对学校全面负责，承担学校全面责任。
第五条
校长职责：
(一)坚持正确的办学方向，遵循《宪法》和《教育法》确定的基本原则，认真组织开展学校的教育教学工作，依法保护师生的合法权益。
(二)贯彻党的教育方针，执行上级党委政府、教育行政主管部门的决定，接受上级主管部门和镇党委政府的领导、指导和监督。
(三)按照教育规律办事，规范办学行为，实施素质教育，落实“减负”措施。
(四)拟订学校发展规划，制定具体规章制度和工作计划并组织实施。
(五)健全各项管理制度，明确岗位职责。坚持民主集中制，充分发挥集体的智慧和力量。重大事项决策，做到程序规范，公开透明，接受教职工的监督。
(六)加强师资队伍建设和管理。实施“师表工程”“青蓝工程”。有计划培养各级骨干教师，注重青年教师的培养;鼓励教师提升学历学位;支持教师从事教育教学研究。
(七)加快校园、校舍、教学设施、设备等硬件建设，用现代化教学手段服务于教学。
(八)加强安全教育，采取有效措施，杜绝一切安全事故的发生，保证师生的人身安全。
(九)廉洁奉公，以身作则，团结协作。
(十)履行学校章程规定的其他职责。 第三章
党支部职责
第六条
党支部书记全面主持党支部工作。 第七条
学校党支部积极发挥政治核心作用，对教育教学管理活动进行监督和保证。除完成上级党组织交给的各项任务外，在学校的职责主要有：
(一)加强领导班子建设。不断提高学校领导干部的思想、理论素养、领导水平和管理能力，努力把领导班子建设成为政治坚定、求真务实、开拓创新、勤政廉政、团结协调的领导集体。
(二)建立党、政、工、团、妇等齐抓共管的思想政治工作体制，充分发挥党组织的战斗堡垒作用。
(三)加强对学校干部及后备干部的培养、教育、管理和监督。
(四)对学校发展规划、重大的改革方案、人事任免等重大问题认真讨论，参与决策。
第四章
教职工代表大会制度
第八条
学校实行教职工代表大会制度，教职工代表大会履行的主要职责是：
(一)听取学校章程草案的制定和修订情况报告，提出修改意见和建议。
(二)听取学校发展规划、教职工队伍建设、教育教学改革、校园建设以及其他重大改革和重大问题解决方案的报告，提出意见和建议。
(三)听取学校工作、财务工作、工会工作报告以及其他专项工作报告，提出意见和建议。
(四)讨论通过学校提出的与教职工利益直接相关的福利、校内分配实施方案以及相应的教职工聘任、考核、奖惩办法。
(五)审议学校上一届(次)教职工代表大会提案的办理情况报告。
(六)按照有关工作规定和安排评议学校领导干部。
(七)通过多种方式对学校工作提出意见和建议，监督学校章程、规章制度和决策的落实，提出整改意见和建议。
(八)讨论法律法规规章规定的以及学校与学校工会商定的其他事项。
(九)维护教职工民主权利和合法权益。 第九条 学校应当建立健全沟通机制，全面听取教职工代表大会提出的意见和建议，并合理吸收采纳;不能吸收采纳的，应当做出说明。 第五章
基本工作原则
第十条
实行校长负责制必须坚持以下基本原则：
(一)民主集中制原则。坚持集体领导和个人分工负责相结合，按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的要求，凡属学校重大问题和重要事项，都要由集体讨论决定。
(二)科学治校原则。正确认识和把握教育规律，按照科学的思想、理论、制度和方法领导学校，提高管理水平。
(三)依法治校原则。不断强化法律意识和法制观念，建立健全学校规章制度，提高依法办事、照章办事的能力，实现学校管理工作制度化、规范化。
(四)民主治校原则。严格执行党支部会议、教职工代表大会制度，充分调动和发挥群团组织参与学校管理的积极性，做到民主决策、民主管理、民主监督。 第六章
重大问题与决策程序
第十一条
学校重大问题和重要事项必须由校务委员会集体讨论决定。重大问题和重要事项主要包括：
(一)学校办学的指导思想、发展规划、工作计划。
(二)精神文明建设、廉政建设、思想政治工作中的重要问题。
(三)学校组织机构设置、变更和撤消，学校教育教学工作中的重大问题。
(四)干部的任免、奖惩、调动、考核和监督，干部教育和后备干部队伍建设作。
(五)人才队伍建设规划及重要举措，进人原则和计划，专业技术职务评聘工作中的重要问题。
(六)学校基本管理制度和重要规章制度。
(七)学校的重大基建项目、重大维修项目立项，重要资产管理，预算外资金管理及使用方案，教育收费等重大问题。
(八)招生工作中的重大问题。
(九)学校重大改革方案，涉及教职工切身利益的重要问题。
(十)学校安全稳定工作中的重要问题。
斋朗学校落实党委意识形态工作责任制办法
第一条为贯彻落实中共中央和上级党组织关于实施党委(党组)意识形态工作责任制的相关文件精神，进一步加强和改进学校意识形态工作，明确学校党委和领导干部的意识形态工作责任，切实担负起全面从严治党的主体责任，结合学校实际，制定本办法。
第二条学校党委对全校意识形态工作负主体责任。党委书记是第一责任人。按照“党政同责”原则，校长对本校意识形态工作负重要责任。党委书记和校长应当旗帜鲜明地站在意识形态工作第一线，带头抓意识形态工作，带头管阵地把导向强队伍，带头批评错误观点和错误倾向，重要工作亲自部署、重要问题亲自过问、重大事件亲自处置。学校领导班子成员根据工作分工，按照“一岗双责”要求，抓好分管范围内的意识形态工作，对分管领域职责范围内的意识形态工作负主要领导责任。
第三条学校党委主要承担的意识形态工作责任是：
(一)把握正确方向导向的责任。认真贯彻党中央和上级党组织关于意识形态工作的决策部署，坚持社会主义办学方向，牢牢把握正确政治方向，在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致。加强对意识形态工作的统一领导，坚持马克思主义在学院意识形态领域的指导地位，加强党的建设和思想政治工作，把意识形态工作的责任落实到学院工作的各个层面和各个领域。
(二)加强课堂教育教学管理的责任。建立健全课堂教学管理办法和管理体系，划定课堂教学意识形态安全底线和红线，严格执行关于课堂教学管理、教师教学考核、教学过程督导等制度，切实加强课堂管理，严格意识形态审查。对意识形态属性较强的教材的编写、选用要严把政治关。认真做好引进教材的内容审查，严把政治关。
(三)加强宣传思想阵地管理的责任。按照“谁主办、谁负责，谁审批、谁监管”原则，实行各类报告会、研讨会、讲座论坛等的审批监管制度，严把场地、人员、内容等关键环节。坚持党管媒体原则，完善媒体意识形态和新闻宣传管理制度，严格执行各类报刊、简报、信息、网站、公共场所标语横幅等的登记审批管理制度，加强新兴媒体管理。加强对各类文化场馆的管理。严格对外文化交流活动、学术交流活动的审批把关，规范师生参与外事活动的相关制度。建立健全社团管理制度，坚持社团成立审批和年检制度，加强对各类社团的管理，配备得力的指导教师，强化思想政治导向。
四)加强网络意识形态管理的责任。加强学院网络文化建设，做大做强网上正面思想舆论，提高网上议题设置能力和舆论引导水平。建立网络舆情常态监测和预警机制、网络舆情联合应对处置机制，坚持正面舆论导向，积极主动地开展网上舆论斗争。健全网站信息内容更新的保障机制，及时排查学院网站存在的安全隐患，及时处置网络舆情。
(五)加强有关项目资金管理的责任。
(六)领导、组织对意识形态领域重大问题处置的责任。在事关大是大非和政治原则问题上，要旗帜鲜明地表明立场、亮明态度、敢抓敢管，有理有利有节地开展思想舆论斗争，妥善处理校园意识形态突发事件。对坚持错误思想的重点人，加强教育引导，做好转化工作。对在境内外各类媒体、互联网、出版物及讲坛论坛等公开场合发表同中央精神相违背的言论，非议党的理论和路线方针政策及重大决策部署，散布传播政治谣言的党员干部，应当依纪依法严肃处理。
(七)加强抵御和防范宗教渗透的责任。坚持教育和宗教相分离原则，严禁在学院传播宗教、发展信徒，严禁在学院设立宗教活动场所、建立宗教团体和组织、举行宗教活动、散发宗教类出版物及宣传品。
(八)加强师生思想政治工作的责任。加强师德师风建设和学生思想政治工作，积极引导师生践行社会主义核心价值观。加强教师队伍管理，加强教师聘用、考核评审中的政治立场考察，将思想政治表现和课堂教学要求与职称评定、评优奖励等挂钩，严把政治关口。加强知识分子工作，注重从优秀青年师生、教学骨干中发展党员，完善领导干部联系知识分子制度，加强与党外人士的联系和交流，党委领导班子成员特别是主要负责同志要注意同知识分子交朋友，做好学术带头人、学科领军人物中代表人士的工作。 第四条学校党委每半年要专题研究一次意识形态工作，并向学校党委汇报，领导班子成员要把意识形态工作情况作为民主生活会和述职报告的重要内容，接受监督和评议。要在学校党委领导下成立学校意识形态工作领导机构，健全工作机制。
学校后勤各项管理制度范文第5篇
为了进一步加强我校的传染病防控工作，保障全校师生员工的健康和生命安全，维护学校稳定，学校研究决定成立传染病防控领导小组，统一领导和指挥全校各类传染病的预防和控制工作。现就领导小组组成、下设机构及其职责通知如下：
一、传染病防控领导小组 组
长：
副组长：
成
员：
二、领导小组下设机构及其职责
1.综合协调组：负责协助领导小组对传染病防控工作进行组织协调，并负责对外联络。 组
长： 副组长：
成员单位：党政办公室、校医室、保卫处
2.医疗管理组：负责建立健全学校传染病管理制度，制定并完善应对突发疫情应急预案;承担学校传染病防控工作计划的制定和实施;开展健康监测工作;负责建立健全疫情报告网，指定责任疫情报告人。
组
长：
成员单位：校医室、学生处
3.卫生管理组：负责校园环境的全面清洁、消毒。 组
长： 成员单位：总务处
4.宣传教育组：负责健康知识和传染病防控知识的宣传教育工作。
组
长：
成员单位：党委宣传部、学生处
5.信息搜集组：负责与疫情相关的校内信息的搜集、整理和上报。 组
长：
成员单位：校医室、党政办公室、保卫处、学生处 6.教学管理组：负责教学计划的调整和协调工作。 组
长： 成员单位：教务处
各职能小组要认真学习贯彻卫生部、教育部以及庆阳市有关传染病防控的文件和会议精神，结合我校具体情况和自身职责，制定严格的工作制度，明确责任，各负其责，密切配合，采取行之有效的措施，切实做好传染病防控工作。
(以下制度做成册装订留存备查)
学校传染病管理制度
1、认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》和《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》规定，成立传染病管理工作领导小组，制定本校传染病预防控制计划和方案，开展学校传染病防治工作。
2、建立健全学校晨检、食品安全、卫生清洁、传染病监测与疫情报告各项制度，对发现的传染病要做到早发现,早报告,早治疗，并做好登记工作。
3、加强健康教育工作，通过学校网站、宣传窗、健康教育课、班会、板报、广播等途经，经常性地对学生开展传染病预防知识教育，特别要注意根据不同传染病的流行特点，针对性地开展宣传教育，切实增强师生的卫生防病意识。
4、保持室内环境空气流通，经常开窗通风，做到湿式清扫，对发生疫情的班级要做好
终末消毒。
5、有计划地改造学校公共卫生设施，加强饮用水卫生的管理，消除老鼠和蚊、蝇以及其他传播传染病动物对人体的危害。
6、根据季节积极配合防疫部门做好学生预防接种查验和疫苗接种工作，以控制疫苗相关疾病在学校的爆发流行。
学校传染病疫监测报告制度
为了及时有效遏制传染病的发生和蔓延，保障师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》、国务院《学校卫生工作条例》和《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》的要求，特制定我校传染病疫情报告制度。
一、学校疫情报告人的设置
1、学校校长为传染病疫情报告第一责任人;
2、学校设置×××为我校责任疫情报告人;(一般为校医，无校医时设置为教务科科长，并将联系电话留辖区医院公卫科，便于疫情时联系)
3、学校其他教职员工、学生发现传染病疫情均有义务向责任疫情报告人和校长提供情况。
二、责任疫情报告人职责：
1、在校长的领导下，具体负责本单位传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作;
2、定期对全校学生的出勤、健康情况进行巡查;
3、熟悉传染病疫情和突发公共卫生事件基本常识，指导全校的晨(午)检、因病缺勤病因追查与登记等工作。
三、疫情报告内容及时限
学校出现以下情况责任疫情报告人应当在24小时内报出相关信息：
1、在同一宿舍或者同一班级，1天内有3例或者连续3天内有多个学生(5例以上)患病，并有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)或者有共同用餐、饮水史时。
2、个别学生出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时。
3、学校发生群体性不明原因疾病或者其它突发公共卫生事件时。
4、当学校发现传染病或疑似传染病病人时，学校责任疫情报告人应当立即报出相关信息。
四、报告方式
当出现符合本制度规定的报告情况或一旦发生传染病事件时，责任疫情报告人及时向校领导汇报，学校责任疫情报告人应当以最方便的通讯方式向属地教育、卫生部门报告，并做好专册登记，统计人数。(患者名单、发病日期、班级分布、主要症状、目前状况、接触史等)。
重大疫情由疫情报告人于两小时内可上报县疾控中心、教育、卫生行政部门。
五、学校疫情监测报告制度
学校建立学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度。学校的老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺勤等情况时，应及时报告给学校责任疫情报告人及时进行排查，并记录排查情况。
1、晨检应由班主任或班级卫生委员对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况，并将晨检结果记录在班务日志上。如发现学生有传染病早期症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校疫情报告人，学校责任疫情报告人要进行进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。
2、班主任及科任老师应当密切关注本班学生的出勤情况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校责任疫情报告人。学校责任疫情报告人接到报告后应及时追查学生的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
六、凡患有传染病的师生经隔离治愈后，必须有医院证明方可上课，并做好专册登记。
学校晨检制度
为了进一步加强学校卫生防病工作，有效遏制学校传染病的流行，维护正常的教育教学秩序，切实保障广大师生的生命健康安全。根据教育局要求，结合我校实际，制定《学校晨检制度》，目的在于加强校园内传染病的监测和防预，做到对传染病的早发现、早诊断、早隔离、早治疗。创造一个健康、安全的校园环境。
班主任每天早晨对本班学生进行晨检，晨检内容有：1.统计本班缺勤学生的姓名查问缺勤原因等，发现情况，要立即报告校医室。2.检查、督促学生做好个人卫生。3.观察学生的身体及精神状况，发现有呼吸道传染病症状，如发热、咽痛、咳嗽、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等症状的患者，及时通知家长并要求家长带其就医。4.做好记录并及时报告学校。
二、班主任应对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生健康状况。在学生因病请假期间要做好家庭电话联系。在学生病愈返校上课后，要对学生的患病情况进行询问并做好补充记录。如发现有传染病症状，及时和医务室联系进行排查。
三、告知学生每天晨起后感到不适，要及时测量体温。如有发热、出疹等可疑传染病情况，应要求家长及时处理，不可在原因不明情况下带病到校。
四、对已确诊患传染病的学生，班主任要做好学生及家长的说服工作，要求学生在家治疗休息，不得边上课边治疗。在家就医的要将就医结论报告班主任，由班主任报告给学校医务室做好登记工作，对治疗完毕后要求返校上课的学生，必须携带正规医疗机构诊断证明到
学校医务室进行查验，班主任在见到医务室的检查证明后方可返校上课。
五、班主任是学生“晨检”工作的直接负责人，每天须认真填写晨检报告单并按要求及时上交。学校医务室负责收集、整理、分析每天的晨检资料，对各班报告来的有传染病疑似症状和体征的学生进行筛查，特殊异常情况应及时报学校主管部门，对传染性疾病应当按规定程序进行报告，不得缓报、瞒报、漏报。
六、要求班主任、年级组长、校医、生活老师务必高度重视，如有晨检不到位、报告不及时等原因酿成严重后果的，要追究相关人员的责任。
因病缺勤病因追查与登记制度
为了保障广大学生的身体健康，有效防止传染病疫情在学校发生，早期发现传染病病人和疑似病人，做到早隔离，早治疗，根据《中华人民共和国传染病防治法》和《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》制定本校因病缺勤病因追查与登记制度。
1、班主任对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。
2、发现学生有传染病早期症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐等)以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校分管疫情领导。
3、学校分管疫情领导要进行进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。
4、班主任应当密切关注本班学生的出勤情况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校分管疫情的领导。
5、学校分管疫情领导接到报告后应及时追查学生的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
6、各班主任负责每天班内因病缺课同学的联系工作，密切关注其健康状况，学生凭医疗机构痊愈证明方可返校。
7、学校突然出现大量学生不明原因缺课时，要及时上报卫生部门和教育行政部门。
传染病防控及突发公共卫生事件应急预案
为了有效预防、及时控制和消除传染病在学校发生、流行，保障师生的身体健康，维护学校正常教学秩序。根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国传染病防治法实施办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》等有关法律法规规定，结合我区实际，制定本预案。
一、适用范围
本预案中的传染病是指《中华人民共和国传染病防治法》中规定的法定管理的甲、乙、丙三类传染病。突发公共卫生事件是指突然发生的、造成可能会对健康严重损害的重大传染病疫情，群体性不明原因疫病、重大食物中毒和职业中毒以及其它危害公共健康的事件。
二、基本原则
坚持“预防为主”的卫生工作方针，按照“早发现、早诊断、早隔离、早治疗”的传染病防治原则，提高警惕，加强监测，及时发现病例，采取有效的预防与治疗措施，控制传染源，切断传播途径，保护易感者，防止传染病在学校的传播和蔓延。
遵循“预防为主、常备不懈”的突发事件应急工作方针。贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则，并实施属地管理和依法管理的原则。
三、工作职责
1、成立以学校校长为组长，学校相关职能部门负责人为成员的传染病防控领导小组和突发公共卫生事件应急小组。负责全校日常传染病防治工作和全面协调、组织全校突发事件应急处理工作。
2、负责建立、健全本单位传染病疫情等突发公共卫生事件的发现、收集、汇总与报告管理工作制度;
3、负责指定专人或兼职教师负责本单位内传染病疫情等突发公共卫生事件、因病缺勤
等健康信息的收集、汇总与报告工作;
4、协助疾病预防控制机构对本单位发生的传染病疫情等突发公共卫生事件进行调查和处理，接受教育行政部门与卫生行政部门对学校传染病疫情等突发公共卫生事件的督导、检查;
5、负责组织开展对本单位全体人员传染病防治知识的宣传教育;
6、学校校长或者托幼机构主要领导是传染病疫情等突发公共卫生事件报告的第一责任人。
四、预防：
1、开展健康教育宣传。利用宣传、橱柜、板报、广播等宣传方式开展健康教育，增加学校师生自我保健知识，培养良好的卫生习惯、增强自我保健能力。
2、开展爱国卫生运动。搞好校园公共场所环境卫生、消灭鼠害、灭蚊、蝇，对人员密集的教室、办公室、进行定期消毒。
3、坚持晨、午检制度。晨、午检应在学校疫情报告人的指导下进行，由班主任或班级卫生员对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。发现学生有传染病早期症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校疫情报告人，学校疫情报告人要进行进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。
4、坚持因病缺勤病因追查与登记制度。因病缺勤班主任应当密切关注本班学生的出勤情况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人接到报告后应及时追查学生的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
5、做好疫苗针对性疾病的控制。学校应做好水痘、风疹、流感等既是学校多发、好发
传染病又是疫苗针对性疾病的防控工作，加大针对性疾病疫苗的宣传和接种工作，以有效地建立学校的免疫屏障。
五、疫情报告：
1、责任疫情报告人发现甲类传染病，乙类传染病中非典型肺炎、肺炭疽和人感染高致病性禽流感城镇于2小时内，农村于6小时内以最快的通讯方式向县疾病预防控制中心报告。对其它乙类传染病人、疑似病人和病原携带者，城镇于6小时，农村于12小时内以最快的通讯方式向县疾病预防控制中心报告。对丙类传染病和其它传染病，应当在24小时内以最快的通讯方式向县疾病预防控制中心报告。
2、传染病暴发、流行时，责任疫情报告人应当以最快的通讯方式向区疾病预防控制中心报告疫情。
六、控制
1、凡发现校医务室无法确诊的甲、乙类传染病及疑似病人，均应立即安排转医院进一步明确诊断。校医应跟踪了解病人的诊断和治疗情况。
2、对被传染病病人，病原携带者、疑似传染病病人污染的场所、物品，校医务室指导相关人员做好终末消毒处理。与传染病人和疑似病人密切接触者，校医务室应采取必要的检查和预防措施，并进行医学观察。
3、校医务室要做好自身防护工作和医务室内的消毒工作，尽量避免发生室内感染，造成传染病的扩散。
七、应急准备
1、学校应逐步加强学校医疗救治、卫生防护工作的物质条件，做好“思想、组织、技术、物资”四落实，提高应对突发事件的能力。
2、定期对各班主任进行相关技能培训，提高应对突发发事件的业务能力。
八、应急处理
1、一旦发生突发事件，学校应立即以最快的通讯方式教育主管部门、县疾病预防控制中心报告，并做好应急处理准备。
2、学校在接到属地政府、卫生局和疾控中心有关重大传染病疫情的预警报告后，应按照属地管理得原则，不折不扣地实施属地卫生行政部门和疾控中心的应急预案。对上级突发事件应急指挥部进行的指导和督察，给予积极支持和配合。
3、应急预案启动后，各级领导和相关部门应按照预案规定的职责要求，服从统一指挥，立即到达规定岗位。按照突发事件的情况，采取相关的应急措施。根据突发事件应急处理需要，报请上级政府依法采取必要的控制措施。
4、突发事件发生后，在学校应急指挥系统统一领导下，校医务室应立即对突发事件所涉及的病人提供现场救援与医疗救治。医护救护力量不足时，应及时请求上级卫生部门给予支援。对易感人员采取应急接种、预防性用药、群体防护措施。需要接受隔离的病人，疑似病人和密切接触者，应当主动配合校医及有关卫生部门采取的医学措施。校医务室严格执行各项管理规定，防止医源性感染和校内感染。校医应配合疾病控制中心做好流行病学的调查。
5、突发事件应急处理工作中，学校执行国务院《突发公共卫生应急条例》，学校将对在重大传染病疫情控制和医疗救治中有突出表现的个人给予表彰和奖励，对在突发事件中玩忽职守、失职、渎职、拒不接受工作任务，借故推诿拖延，擅离职守，临阵脱逃者，按规定给予相应的处罚，直至追究法律责任。
组长：×××校长 副组长：×××分管校长
成员：×××学校相关职能部门负责人、各年级组组长
领导小组下设办公室(校医室)、宣传组(政团队和校办公室)、监测与疫情处理组(各
年级组组长、各班班主任、校医)、健康教育组(教导处)和后勤保障处(总务处)。明确各人员的职责任务，分工协作，共同完成传染病防控工作任务。
职责分工：
1、组长抓总体工作，副组长负责分管工作的落实。
2、总务处负责校园环境及卫生的整治、购置有关器械和药品，消杀(除“四害”)以及防控物品保障等具体工作。
3、校医负责学校班级卫生工作检查督促，各班晨、午检的检查监督与管理、指导疫情处理等。做好平时防控的督查、数据统计、上报等临时办公室工作。
4、政教处、团委：充分利用学校宣传阵地，组织在校内和班级宣传，组织联系社区宣传。
5、各年级组长，各班班主任：负责班级晨、午检和平时的监测，发现问题及时报告学校，必要时要协助疫情处理等。
6、教导处：负责传染病防控知识的宣传教育，使师生尽快掌握防控知识和技能。
学校后勤各项管理制度范文第6篇
度
XXXXXXXX职业培训学校
2016.5.10 安全培训组织管理制度
学校校长(含副校长)工作职责
一、在晋州市人力资源和社会保障局和晋州市民政局领导下，主持学校全面工作，认真贯彻执行工程技术培训考核的有关规定，坚持原则，秉公办事，确保学校教学质量。
二、根据学校要求，及时安排培训考核工作的任务，确保培训考核任务按时完成。
三、配合从事工程技术培训考核工作的各类人员，组织协调好与主管部门和考核鉴定部门的关系，保证培训考核工作顺利进行。
四、经常检查培训考核工作的开展情况，及时指出存在的问题，督促落实整改措施。
五、审核培训考核工作财务收支情况和落实财务监督。
六、副校长协助校长完成学校全面工作。
教务主任(含副主任)工作职责
一、在培训学校校长领导下，负责做好学校的各类工程技术培训和考核工作，主持培训考核组的日常工作。
二、根据上级要求，安排好各类人员工程技术培训考核计划，并确保培训考核质量和安全。经常检查培训班教学进展情况，及时处理培训班中出现的突出问题。
三、关心培训学员在培训班期间的生活，保证培训班教学任务正常进行。
四、审查培训班的财务收支情况，做到账目清楚。
五、及时向校长汇报教育培训的有关情况，听取校长对培训考核工作的要求，并及时抓落实。
六、副主任协助主任完成学校教务的全面工作。
各工种理论教师工作职责
一、经常了解学员的学习情况，针对学员在学习过程中提出的教学要求和问题，及时反馈给授课老师。及时完成每期培训班的工作小结。
二、认真做好学员到课的考勤工作，每天分上、下午考勤，培训班结束后，做好学员的到课情况统计汇总，计算出每位学员的考勤得分。及时收起学员的课外作业本，培训班结束后，按照学员课外作业完成情况得出课外作业完成分。
三、经常与授课老师保持联系，对授课老师提出教学中的要求，及时向学校校务处反映，以求得及时解决。
四、办班期间要求学员按规定填写各类表格，收齐照片，以便填发证件。
五、协助培训后勤组落实好学员培训期间的住宿、就餐等有关生活事宜和做好学员学习期间的安全保卫工作。
各工种实操教师工作职责
一、授课教员应认真钻研、系统掌握所任课教材目的要求，制定好教学计划，安排好教学进度。
二、认真备课，授课内容要符合上级指定教材的要求。
三、按照教学进度，认真上好每堂课，讲究教学方法，保证达到规定教学的课时安排。
四、课堂教学要突出重点，抓住难点，解决疑点，层次清楚，尤其要突出安全作业要求和安全生产知识;每次教学后，要布置一定的课后复习题。
五、遇有特殊情况，不能到校讲课，要提前告知学校教务处，以便安排调剂。
六、教学中出现的问题要及时与班主任或学校教务处联系，并尽快给予解决。
日常教学组织制度
一、教务处要根据培训教学计划编制相应的教育大纲。
二、培训班的日常活动管理实施理论老师负责制。每期培训由理论老师根据培训大纲要求落实并圆满完成培训教育任务。
三、理论老师负责日常的教学实施和及时处理办理办班过程中出现的问题，必须及时与教务处联系处理。每个培训班，可根据情况，设班长和若干学习小组。
四、培训学校除配备专职教师外，根据需要聘请必要的专业兼职教师，组成健全师资队伍，由学校教务处统一管理和落实使用(专职或兼职教师均有中级及以上职称)。
五、教务主任要经常深入课堂，听取学员的学习要求，掌握教学进度,了解教学质量，不断提高办班的水平。
六、每期培训班考核前3天，教务主任要与培训班学员所涉及相关的考核单位或考核负责人联系，确认落实好考核(包括实操与书面考试)衔接事宜。
七、教务处要在考核前2天准备好考试卷，教务主任要落实好每期考试的取卷、监考、送卷等有关事项。
八、考核前3天，班主任要将培训考生名单及工作要求送考核单位或考核负责人。办班结束后5天内，班主任必须统计完成学员的培训考核情况和申报办理好证件，并通知到学员本人。 日常教学组织管理和质量保证制度
课程设置管理制度
一、根据学校教育计划安排，由学校教务处及时落实每月培训项目安排，并编制教学课堂设置表。
二、学校教务处，应根据当月培训项目，结合上级规定的教学时间要求及教材要求，制定相应课程设置安排表。课程设置安排表经校长审核同意后，由教务处准备相关教材;发至相应任课教师，以落实备课。
三、每期培训班课程设置确定后，原则上不予调整，若须调整应在培训班开班前3天及时告知教务处同意。
四、课程设置确定后，每期培训班必须严格按课程设置要求实施，切不可擅自更改教学时间或授课内容。
五、课程设置内容应明确培训项目的具体授课内容及时间安排。
六、每期培训班结束后，办公室应将课程设置安排表存档。
教员聘用、安排管理制度
一、所有授课(含兼职和全职)老师全部实行聘用制度。
二、所有应聘教师均应在《学校教师登记表》上进行如实登记，附上具体师资证明及学历证明，由其所在单位签署意见盖章后，报经学校理事会审核盖章同意后方能聘用。
三、聘用对象为本市范围内并取得相应项目授课资格或中级及以上职称的人员。
四、教师聘用要作风正派，专业(技术)知识过硬，授课经验丰富，教学态度认真为基本条件。
五、受聘老师与本单位签订聘书后，方可从事培训教学。
培训备课管理制度
一、担任每一门课程教学的专业或兼职教师，在上课之前必须首先备好课。严禁教师未备课就讲课。
二、每位教师必须认真备好每一堂课。备课必须按照所承担课程教学大纲的要求实施。备课须用专用备课簿，或备课打印资料。
三、学校教务处要不定期检查教师的备课情况，对备课质量不符合要求的，应及时指出，并要求改进，确保备课质量。
四、认可教师每次上课后，应及时总结经验，并结合学员反馈意见，随时修改备课内容，不断提高教学质量。
五、同一课程不同任课教师之间，应加强备课内容交流，取长补短，不断提高学校整体的教学水平。
教案管理制度
一、教案指教学方案和教学案例，对搞好教学工作，关系重大，必须精心做好管理。
二、教学方案由学校组织相关教师及部门负责人，根据教学大纲要求讨论制订。
三、学校教学方案制定后，由学校教务处打印发至相关教师，作为教学要求和备课依据。
四、教学案例是教学过程成功经验的总结，应认真加以重视和管理。教学案例，由学校相应课程的任教教师在备课前，共同讨论形成，作为教师提高教学水平的借鉴。
五、要经常对教学案例进行剖析，不断总结，使案例质量不断提高。
六、学校教务处应定期汇集、整理归档相关教案，以作备查。
听课管理制度
一、为了交流讲课经验，不断提高学校教师的讲课水平，培训学校实施听课制度。
二、学校原则上每门课程安排一次听课。每次由该课程具有较丰富教学经验教师授课，学校专(兼)职教师原则上均参加听课。
三、安排听课的教师由学校教务处负责通知，参加听课教师应按时到场，并应认真做好听课笔记。
四、凡参加听课的教师必须遵守学校培训班制度，自始至终参加，不得擅自中途离开。
教材资料管理制度
一、培训班所使用的教材，均按人事局和建设局的要求定点选购。
二、培训学校自编的教学资料，须有针对性和实用性，由有关执教教师编制，经教务处审核批准后，方可用于教学。
三、教学教材(相关资料)由教务处组织采购并发放，每期培训结束后，教务处应留档备案。
四、购买资料及参考书籍，由教务处申请办公室批准后方可购置和投入教学使用。教学仪器、设备等有关材料，由教务处拟定计划采购、使用和保管。
五、教学资料的借阅需经教务处主任统一签字，并按时收回和归档保管。
六、培训期间的教案及教学质量方面的意见、建议及处理要求等材料，应及时妥善处理和归档。
教室使用管理制度
一、学校教室采用本校教室和借用教室两种形式进行。借用教室应由学校与借用方联系协商。
二、根据每期培训学员的数量，由教务处提前一天落实好相应规模的教室。
三、教室必须做到课桌凳齐全，能满足学员学习的需要。
四、无论是本校教室或借用教室，在培训班教学安排期间，必须确保正常使用。
五、保证教室卫生、整洁，照明良好。
培训学员管理制度
一、学员必须严格遵守课堂纪律，按指定听课座位就坐。认真听讲，勤做笔记，按时完成作业。上课时，不得随意使用通讯工具，手机应予关闭;有问题要举手示意，不随便讲话。
二、学员应遵守培训班的规章制度，不迟到、不早退，不旷课，有事必须请假。请假半天由班主任同意，1天及以上者，须持单位证明，由学校教务处批准;若无故旷课1天以上、或无故缺课超过3次或经批准缺课2天以上，不得参加本次培训的考试。可视情况，转到下期学完同类课时，方可参加考试。
三、培训学员采用签到制度。学员到课情况，由教师点名记载，上、下课前各签到一次。将到课、迟到、缺课情况记录在学员签到卡上，并作为评定考勤分的依据。若缺一次签到盖章，视为半天未到课，按规定扣5分，累计扣分减理论和实务考核未达到60分，视为考试不及格，应重新按课时补课。学员补课考试再不合格的，应重新参加下期培训学习。直至考核合格，方可发证。
四、学员要讲文明，有礼貌，做到尊敬老师，团结同志，爱护公物，讲究卫生，不乱丢纸屑，不随地吐痰，自觉维护公共秩序。
五、服从培训班安排，若有不同意见，先向班主任反映，班主任不能处理时，可向培训学校教务处反映。学员一经违反培训学校的有关规定，视情节轻重予以警告或取消培训资格。
六、考试时，必须严格遵守考场纪律，对监考老师劝告无效者。监考老师有权取消其继续考试的资格，并报学校教务处处理。
教学档案管理制度
一、办公室应做好学校培训档案的建立和管理。认真负责学校档案材料的收集、汇总、分类、整理、编册、归档和保管。
二、每期培训结束后，办公室应及时完善和整理好培训班学员的考核档案的建立和编制。收集档案的内容：①培训通知;②教学课程表;③培训人员报到名册;④培训考核申请表;⑤考场名单、试卷;⑥成绩表等。收集培训档案，采用分类整理，按档案内容顺序排列，经过校对准确，装订成册，归档。
三、财务结清、完善和整理好财务管理档案。
四、档案柜应由专人负责保管，并放置在通风、干燥场合，防止档案材料丢失、损坏和霉变。
五、建立档案材料的借阅登记制度。凡需借档案材料，须经学校领导批准后办理借阅登记手续，并及时予以回收。
六、学校档案材料，分长期和短期两类保存。财务及人事档案为长期保存(一般为十五年以上)，其它业务性档案材料保存期为三年。到期的档案材料需销毁的，需办理审批手续。
教学器材使用管理制度和实操规程
教学仪器、设备、材料使用管理制度
一、教学仪器、设备由办公室统一登记、编号、建档。如工作需要，有关人员可从办公室备案的仪器设备复印件查阅，阅后应及时归还。
二、教学仪器设备由专人保管，贵重仪器设备由专人使用，不准随便拆装或搬迁;使用时要注意安全，防止事故发生;一旦发现异常情况，要立即停止使用，待故障排除后才能继续使用。
三、仪器设备每次(天)使用后，必须进行清理，保持仪器设备的清洁;对贵重仪器设备，使用后应在仪器设备使用卡上如实登记，保证仪器设备随时处于适用状态。
四、仪器设备一般不得外借。如确需外借应请示领导同意，并办理书面借用手续。归还时，应严格审查仪器设备是否完好，如有缺损，由借用人负责修复，如有损坏或丢失，应由借用人承担相应的赔偿责任。
实际操作考试前的准备和场所的安全管理
一、学校应建立一支具有一定专业水平和业务素质的专业安全技术培训考核员队伍。
二、实作考试每个工种的考核员不得少于3人，其中1人为实考指导，2个人为实考记分和现场管理。
三、确认每一位考生的实作考试工种和错作项目。在考生实际操作考核之前，指导老师要对考试场地进行安全检查，向考生交代操作中的安全注意事项。考生实作考试，须在知道老师确认现场安全无误后进行，严格禁止盲目操作。
四、实际操作考试要逐个进行。考核员应随时关注考生在操作中的作业动作，遇到可能会引发伤害事故的紧急情况，应果断停止实考，以防发生意外。
五、考生在实际操作过程中有不规范的动作，现场知道老师在扣除考核分的同时，须及时加以纠正，并指明正确的操作要领;凡考生严重违反“安全操作规程”，取消本次实作考试资格。
六、参加实考的考生和指导老师，都必须按考核工种规定要求戴好个人劳动防护用品，并监督考生正确穿戴。
七、汇总实考过程。一旦发生事故，要以最快速度分别报告学校和场地所在的部门，不得隐瞒不报。
八、考核员应严格遵守职业道德，公正监考、评分，不得漏记，不得未经考核就给评分，要对考核结果负责。
安全培训质量、信息反馈和监督管理制度
考试管理制度
一、考卷管理。①考卷统一由主管部门制定或经主管部门批准由教务处按课程内容出卷;②考卷由专人装订、封卷，并要有专人保管;③考卷必须严格保密，若考卷内容有泄密现象，一经查实，要严肃追究责任。
二、考试监考守则。①每个考场必须有两名监考人员，监考人员要认真做好考试的监督、检查工作;②监考人员必须在考试前向考务办公室领取试卷，提前10分钟进入考场，先宣布考场纪律及规则。考试开始铃响后，在考生面前当场拆封、发卷;③监考人员对试题内容不作任何解释，但考生对试题印刷文字或图样不清之处提出疑问时，应予当众解答;④监考人员必须查对核实考生的准考证和有效证件;⑤监考人员在考场内不得谈笑，不得阅读书报，不得把试卷传出考场，不得擅自离开考场;⑥考试时间终了前15分钟，监考人员可以提醒考生注意时间。考试时间一到，立即收起试卷(未用的空白卷要打上“空白”印章)，当场封好试卷，填写相应表格后，交考务办公室;⑦监考人员有权制止与本考场无关人员进入考场，考场内发生问题时，应立即与考务办公室联系，及时解决;⑧监考人员应严格执行考场纪律，监考人员若有营私舞弊失职行为者，要认真追求责任。
三、考试考场纪律。①考生一律凭准考证和身份证(或者有效的证件)进入考场，对号入座，入座后将两证放在课桌的左上角，无两证或迟到半小时者不予入场。②不得携带与考试有关的书籍、资料进入考场，已带入的要集中放在讲台上。③考场内不得使用通讯工具，要将手机关闭;④进入考场后，必须保持考场的安静和卫生，不得喧哗、吸烟等;⑤考生应严格遵守考场纪律，考试时不得交头接耳，相互交谈，传递纸条，如发现违反考场纪律或作弊，视情节轻重给以批评教育或取消考试资格;⑥提前交卷的学生，必须立即退出考场，不准在考场周边议论试卷;考试终场时间一到，考生立即停笔、交卷，退出考场。
四、阅评试卷和补考管理制度。①考试的评分、登记工作必须在制定场所和规定时间内进行;②评分必须按照评分规定标准进行，禁止按个人意图或未经确认的标准进行评分;③考试成绩一经确认，严禁任何人以任何理由更改考核结果;④经评分确认后的各类试卷、标准答案由教务处负责封存备查，保存期为一年;⑤补考由学员提出申请，由教务处批准同意;⑥理论考试和实作考试中一门不合格者，可在三个月内补考一次，补考仍不合格者及二门均不合格者，须半年后重新培训考核。
发证管理制度
一、认真组织好证件的发放、编号、统计及报送备案工作。严格证件发放过程，杜绝错发、滥发的现象，所有证件的发放应履行相应的签字手续。
二、证件应由姓名、性别、身份证号、工作单位、职务、单位类型、有效期限、证件编号、发证时间和发证机关等内容组成，并贴有持证人近期照片，加盖发证机关印章和相应钢印。
三、凡经培训并考试合格的，发给相应安全资格证书。未经培训并考试合格的，不得发证。
四、各类安全培训资格证件实行年审制度。发件中应当载明年审时间和要求，持证人应当按照发证机关的规定进行年审。年审合格的，证件可继续使用，不符合条件的，应当予以收回或者注销。注销的或者逾期年审的证件不得继续使用。
五、持证人应当妥善保管好安全培训资格证件，不得涂改或转借他人。如有遗失或者损毁的，应当立即向发证机关报告，由发证机关登报声明作废。需要补发证件的，应及时向发证机关申请补发。
六、各类安全培训资格证书实行换证制度，持证人应严格遵守各类安全培训资格证书换证规定，凡逾期不参加考核换证培训或考试不合格者，视为自动放弃，不再补办，并予注销。
教学质量监督、信息反馈和评议制度
一、对每一授课老师的教学过程不定时的安排若干人员听课，以便随时发现问题，并及时向授课老师提出改进意见。
二、办班过程中经常征询学员在教学方式、内容、质量等方面的意见，并适时反馈给相关授课老师。
三、采用《培训教学质量信息反馈表》的形式，以抽样问卷的方法，书面征集部分学员对授课老师在讲课质量、要求、问题、评价等信息。
四、采用表格形式，征求各镇(街道)安监中队、有关部门对办班要求和质量评议的信息，并集合办班人员到课情况，及时反馈到各镇(街道)和有关部门。
五、经过收集信息、分人分类汇总，整理归档。
六、收集情况后，要及时反馈给授课老师。并要求授课老师及时修订教学方法及内容。
培训信息管理制度
一、培训通知、教学课程表、培训学员名单汇总、书面培训计划、理论考试试卷等培训资料均应输入计算机，实行信息化管理。
二、通过互联网方式，加强与其他有关单位培训信息交流。
三、定时整理相关资料，做到各类培训信息清楚、完整，查阅方便。
经费使用管理制度
一、经费使用管理严格执行国家有关财务管理、物价收费规定和本单位的财务制度。
二、经费使用本着精打细算、统筹安排、从严控制、合理开支的原则，保障正常工作需要，提高资金的使用效益。
三、各类费用报销严格按“一支笔”原则进行审批，对每一笔费用做到报销有据，并在票据背后注明用途、经办人签字、注明时间。经部门负责人初审签字，财务审核后，由单位负责人审批方可支付。
四、经费报销严格按照财务制度执行。对每一笔费用，财会人员应登记入账，做到帐帐相符，帐证相符，帐实相符，并做好相应的会计档案工作。
培训后勤、安全管理制度
一、就餐食堂卫生管理制度。高度重视食品安全问题，培训管理人员对学员就餐的定点食堂，应加强监督，督促严格遵守食品卫生法律法规及相关标准，严把食品采购、储存和食具清洗消毒关，确保学员就餐安全。
二、宿舍(借用培训基地)管理制度。①宿舍是学员在培训期间生活、学习、休息和交流思想的重要场所、宿舍管理的好坏优劣，会影响到正常的教学、生活秩序和学员的身心健康;②宿舍区的环境安静、整洁、优美、安全文明，同时尽量做到绿化、净化、美化;③宿舍内应保持门窗完好，墙壁洁净，地面整洁，空气新鲜;④宿舍内的一切物品按规范放置有序，严禁携带、存入易燃、易爆、有毒、有害物品。