般设计原则范文第1篇
(一)
湖南临澧一中：肖美元
一、教学内容分析
本课是江苏教育出版社出版的《技术与设计1》第三章第二节。本节主要阐述了产品设计过程中应遵循的基本原则以及各原则之间存在相互制约、相互联系的关系。本节是全章的重点，其内容知识点多，结构紧凑，而且每一个知识点在知识范围上深度广度都可以扩大，这一节内容的学习需要2课时，本课是第一课时。本节内容学习创新原则。
设计的一般原则既是设计的规范，又是评价的尺度。学生通过对设计的一般原则及原则之间关系的理解，内化为初步运用设计的一般原则评价产品的能力，并为“能制定符合一般原则和相关设计规范的完整设计方案(课标要求)”作知识准备。
二、教学对象分析
在学生已有的生活经验和具备了前面二章知识的基础上，教师根据学生认知发展的需要，引导他们从生活中的设计事例出发，学习设计的一般原则，使学生不但走进了生活，拓展了心理空间，而且还延伸了观察、想象、思考和创造的空间。教师通过创设情境，培养学生从日常生活中发现问题、思考问题、小组讨论、协作解决和表达的能力。通过本课的学习，还可增强学生面对技术世界的信心和责任感。
三、教学目标
1、知识目标：
(1)让学生知道技术的发展需要发明和革新(创新)。 (2)理解设计的创新原则。
(3)能够运用创新原则评价日常生活中的技术产品。 (4)培养学生的创新理念、创新意识。
2、能力目标：
培养学生善于思考、自主学习以解决实际问题的能力以及创新意识和团结协作能力。
3、情感态度与价值观：
提高学生审美情趣和技术素养，增强面对技术世界的信心以及对个人、社会、环境的责任心。
四、教学重点、难点
教学重点：运用创新原则评价日常生活中的技术产品。 教学难点：学生的创新意识、团结协作能力的培养。
五、教学策略
1、在本节的教学过程中，主要采用“主导—主体”的设计模式，引导学生进行自主探究、知识建构和能力拓展。总体教学流程为：“情境导入——合作探究——自主发现——能力展现——总结提升”。
2、教学方法：在教学过程中，采用传授教学法、案例分析法、提问法，并将课堂教学急待解决疑难问题，让师生共同讨论、分析、交流互动等教学形式交叉和渗透灵活运用，并始终贯穿于整个课堂教学当中。运用多媒体教学设备，将与教学相关的图片、影象展示给学生，从而让学生尽快达成感性的共识。
六、教学过程： 教师讲述：通过前面的学习,我们了解到,设计是一项有计划、有目的的活动。设计改变了我们的生活方式，提高了我们的生活质量，它已经深入到我们生活的方方面面，接下来，让我们一起来看看几个与设计有关的例子： [PPT展示四幅图片]
1、为方便渡假旅行而设计的越野概念车。
[教师讲述]这是为方便渡假旅行而设计的越野概念车。
亮点一：可缩放的后备行李箱可以更加方便地携带足够的行李和各种用品; 亮点二：大面积的透明的车身，可以扩大视野; 亮点三：可开启的车顶能够直接享受阳光的照射; 亮点四：左右推拉的车门可以释放更大的空间
2、一套休闲座椅。
[教师提问] 假如在朋友家里看到这样一个巨大的东东，你会认为它是用来做什么的呢，猜猜看?
[教师讲述] 其实只要将它拆开，再翻转，就成了一套休闲桌椅。每个椅子上都设计有一个凹槽,可以将桌子插到椅子中，而且每个椅子也都被设计成了直角，只要将它们拼在一起就可以很好的将桌子包裹起来，丝毫看不出它的庐山真面目。不仅非常实用，而且相当的节约空间。 3重庆綦江虹桥
[教师讲述] 1999年1月4日，投入使用两年零222天的重庆綦江虹桥轰然垮塌，42人遇难。经调查，该吊索的固定及钢管焊接结构设计存在错误。
4、给瓜子美容
[教师讲述]给瓜子美容。瓜子是人们喜爱的休闲食品。为了能使瓜子更“漂亮”、更“可口”，某些厂家在煮制瓜子时，放入明矾、石碏等化学剂，进行调味和调色，这样，瓜子虽然“美容”了，但瓜子中的铝含量严重超标，会损害人的身体。所以像这种创新，只是为了个人牟利，是不道德甚至是违背法律的。
[新课引入]技术世界因设计而愈加精彩，成功的设计是技术发展的关键。有些产品因设计而成功，有些却因设计而失败。 如何去评价一个产品的设计?设计是否有一定的原则可遵循呢?有没有? 学生回答：有。
教师提问：到目前为止，据你所知，你觉得设计应该遵循一些什么原则呢? 学生回答：„„
教师总结：创新、实用、经济、美观、道德、技术规范、可持续发展等等，本堂课我们来一起学习设计的一般原则之创新原则。
一、什么是创新? [教师讲述] (1)、概念：创新就是通过引入新概念、新思想、新方法、新技术等.或对已有产品的革新来创造具有相当社会价值的事物或形式。 (2)创新可以表现为：
1、创造一种新的产品(例：日本最新发明：能卖手机机器人,ppt图片展示。介绍：机器人成为人类的帮手，这事一点也不稀奇，但机器人往往只局限于固定步骤的生产领域,而这款机器人，它具备一台DVD播放器，一块LCD显示器，这两者可以向顾客播放广告片或者介绍手机规格;内置摄像头和红外线探测器可以让它随时关注顾客的位置，从而代替人完成销售任务。)
2、在已有的产品的基础上具有一种新的特征(ppt图片展示利用组合方法创新和在原有基础上改进的方法创新。)
3、采用一种新的生产方式(如，由手工单件生产改为大批量的生产，ppt图片展示木桶(典型的手工单件生产方式)和塑料桶(一般为大批量生产方式)。我们知道，由手工单件生产改为大批量的生产方式，实际上是提高了劳动效率，降低了成本，因此我们今天一般都选择塑料桶，而木桶几乎快要被淘汰。
4、以一种新的商业方式处理某种产品(如外观、包装的改变等等,教材上提到的月饼的包装,给瓜子美容等等都是属于以一种新的商业方式处理某种产品。) [教师引导，进入第二个环节] 在这个文明的社会里，人们绝不会满足于现状。不断追求、向往更高层次发展的欲望，驱使人们去探索、去创新，使得各种产品得到不断更新与发展，从而更好地满足人们生活需求。
二、怎样实现产品设计的创新? [学生实践活动一]：请同学们比较分析老师手中的三个杯子，说出它的创新之处。并思考讨论，还能有什么创新 ?
[教师陈述]：怎样实现产品设计的创新?这是一个可大可小的话题，我们今天就从最简单的杯子说起。老师手上有一款再普通不过的玻璃杯，在此基础之上改进后有如下三个杯子，请同学们比较这三个杯子，说出它的创新之处。并思考讨论，还能有什么创新?
把学生分为三组，每组分一个杯子，传下去观看，并相互讨论，然后每个小组推荐1名代表上台。
教师可根据学生的回答和平时学生熟悉的日常生活作适当提示，引导学生思考从哪些方面改进创新?
[教师总结]：在设计过程中，一般可从原理、结构、技术、材料、工艺等方面考虑改进和突破，以实现创新的目标。要实现产品设计的创新，除了要最大限度地发挥人的智慧外，还应注意利用最新的技术成果和最新的设计理论与方法。 [教师引导，进入第三个环节]在创新原则的指导下，我们生活中的许多技术产品都发生了翻天覆地的变化，接下来让我们一起感受一下我们身边的技术产品的设计变化。
三、 感受在创新原则指导下我们技术产品的设计变化。 [PPT图片展示] 1.随身听的变化(便携式收音机—磁带随身听—CD/ VCD随身听—MP3—MP4 -MP5)
2.手机的变迁(大哥大手机—蓝频手机—彩频手机—带有摄像、mp3手机—智能手机
[教师提问]：在你眼中的智能手机是什么样子的? 学生回答„„
[教师陈述] 智能手机：简单的说，就是一部像电脑一样可以安装和删除软件的手机。集通话、短信、网络接入、影视娱乐为一体的综合性个人手持终端设备。
3.洗衣机的变迁(手摇洗衣机—1906费西尔的电动洗衣机—单缸单洗洗衣机 —双缸半自动洗衣机 —全自动滚筒洗衣机
[教师提问]请大家预测一下未来洗衣机将会向什么方向发展? [教师可以提示引导] 更环保，更节能方向，更人性化。 [PPT图片展示] 海尔推出一款—不用洗衣粉洗衣机
[教师说明] 它利用超声波产生的空穴现象和振动作用，以及在洗涤液中的气泡 上产生的乱反射特性工作的。
优点:不用洗涤剂，用水少，不缠绕衣物，维修方便，无噪音。 松下推出一款斜式滚筒洗衣机
[教师说明]消费者对洗衣机的需求已经从原来单纯追求洗净、方便、节水节电等逐步向倾斜式、洗涤干燥一体化、抗菌消毒、无噪音等方面转变。
[教师引导]创新是思维的无止境，但也会受到一定的限制。创新要在适度的范围内才会取得好效果
[PPT图片展示]上海第一高楼原设计模型和上海第一高楼改进性设计模型图片 案例说明：上海第一高楼毗邻上海经贸大厦，建成后将成为上海第一高楼，其显著的地理位置和独特设计受到世人瞩目。但轰动一时的独创性建筑设计，由于在形态上影像上有人提出类似于日本军旗和日本军刀，被上海当地一百多名设计师联名上书，抵制其设计，后来其原始设计被否定 。
四、 学以致用：运用创新原则进行设计
[学生实践活动二]：设想你就是学校膳计食科的负责人，请为学校食堂洗碗池选一种水龙头，你会选那种?为什么?并以设的创新原则为依据，从创新的角度进行改进性设计。
(可采用图、语言、文字等方式呈现你的设计方案。) 教师可作适当提示，引导学生综合考虑设计的各种情况，给下节课讲设计的其它原则作好铺垫。 学生呈现方案。
教师评价学生方案，给予表扬和鼓励。 [教师小结] 同学们在对水笼头进行改进的过程中，想法都很好，并且自觉或不自觉地运用到了设计的一般原则，如我们本堂课重点学习的创新原则，还有下节课将要学习的经济原则、实用原则、美观性原则等等。这些想法是大家平时留心生活，善于思考的结果。正如“杂交水稻之父”袁隆平先生所说： “书本上种不出小麦，电脑里长不出水稻”。创新来自于实践，创新就在我们身边。请大家热爱生活，注意观察生活，将生活中的不便变为方便，这就是创新!我相信，在不久的将来，你们都能成为优秀的设计师。
般设计原则范文第2篇
2.了解肉品工厂、乳品工厂、饮料工厂、速冻食品厂等生产车间的基本组成、合理分割、设备布置、辅助部分安排，掌握生产车间设计方法。
3.能够进行一般食品工厂生产车间设计，绘制生产车间平面布置图。
第一节 AutoCAD绘制生产车间布置图简介
CAD(Computer Aided Design)的含义是指电脑辅助设计，是电脑技术的一个重要的应用领域。AutoCAD则是美国Autodesk企业研发的一个交互式绘图软件，是用于二维及三维设计、绘图的系统工具，用户能够使用他来创建、浏览、管理、打印、输出、共享及准确复用富含信息的设计图像。
AutoCAD是现在世界上应用最广的CAD软件，市场占有率位居世界第一。AutoCAD软件具备如下特点：
1.具备完善的图像绘制功能。 2.有强大的图像编辑功能。
3.能够采用多种方式进行二次研发或用户定制。
4.能够进行多种图像格式的转换，具备较强的数据交换能力。 5.支持多种硬件设备。 6.支持多种操作平台
7.具备通用性、易用性，适用于各类用户
此外，从AutoCAD2000开始，该系统又增添了许多强大的功能，如AutoCAD设计中央(ADC)、多文档设计环境(MDE)、Internet驱动、新的对象捕获功能、增强的标注功能连同局部打开和局部加载的功能，从而使AutoCAD系统更加完善。
虽然AutoCAD本身的功能集已足以协助用户完成各种设计工作，但用户还能够通过Autodesk连同数千家软件研发商研发的五千多种应用软件把AutoCAD改造成为满足各专业领域的专用设计工具。这些领域中包括建筑、机械、测绘、电子连同航空航天等。在食品工厂设计中常用的是天正建筑软件。
一、绘图的基本设置
CAD作图的基本步骤：设置图形界线→建立若干图层→设置对象样式→开始绘图。双击
110 桌面上的CAD快捷方式
，打开CAD界面。如图4-1
图4-1 1.设置图形界限
① 点击“格式”，选择“图形界限”;
② 在下面的“命令”对话框内会出现默认左下角点的坐标(0,0)，我们直接点击“回车”;
③ 指定图形界限右上角点坐标，如用A3(420mm×297mm)打印纸出图，则设置为420000，297000。然后点击“回车”;
④ 然后，点击“视图”选择“全部重生成”，即完成了图形界限的设置。 2.设置图层： ①点击图层管理器图标
，打开“图形特性管理器上”，如图4-2。然后，在“图形特性管理器上”选择“新建”;
②每个新建图层可以设立名字，如轴线、墙体、标注、文字、门窗、虚线等;注意，“0”图层是不能更改的，只能在新建的土层上进行修改。
③为不同类型的图元对象设置不同的图层、颜色、线型及线宽，在作图时图元对象的
111 颜色、线型及线宽都应由图层控制。
④将图元的颜色、线型及线宽设置好以后，点击“确定”，即完成图层的设置。
图4-2 3.设置文字及尺寸标注样式：
文字及尺寸标注的样式主要根据出图时，图纸的比例设定。 (1)文字样式：
文字样式一般使用CAD默认的设置即可。 (2)尺寸标准样式：
①点击“格式”中“标注样式”，打开“标注样式管理器”对话框，如图4-3。选择“新建”，在新建式样名栏内，输入“工程样式”，单击“继续”。
②设置直线和箭头：尺寸线—绿色、线宽—默认、基线间距—
8、超出标记—12.5;
尺寸界线—绿色、线宽—默认、超出尺寸线—12.5、起点偏移—0.625; 箭头—建筑标记; 箭头大小—2。 圆心标记—标记，大小—2.5。
③设置文字：文字样式—Standard ; 文字颜色—随块; 文字高度—3。 ④调整：调整选项—文字或箭头，取最佳效果、文字位置—尺寸线上方，加引线，标注特征比例——使用全局比例(按制图比例设置)、调整—始终在尺寸界限之间绘制尺寸线。
⑤主单位：单位格式--小数，精度—0。
112
图4-3
⑥确定后，显示说明;
⑦然后，选中“工程样式”，点击“置为当前”，即完成了标注样式的设置。 在完成了绘图前的基本设置后，即可绘制图纸。绘图始终使用1：1比例绘图，即按照物体的实际尺寸(单位：mm)绘图。图纸的比例在插入图框的时候再进行确定。
二、图纸的绘制
天正建筑软件是CAD软件中细分出来的专业软件，有其自身的特点，天正建筑CAD专门针对建筑行业图纸的尺寸标注，开发了自定义尺寸标注对象，轴号、尺寸标注、符号标注、文字等都使用对建筑绘图最方便的自定义对象进行操作，取代了传统的尺寸、文字对象。按照国家建筑制图规范的标注要求，天正建筑CAD软件对AutoCAD的专业夹点提供了灵活修改手段。由于自定义尺寸标注对象专门为建筑行业设计，在使用方便的同时又简化了标注对象的结构，减少了命令的数目，更加方便绘图。
在专业符号的标注中，天正建筑软件按照规范中制图图例所需要的符号创建了自定义的符号对象，各自带有专业夹点，内含比例信息自动符合出图要求，需要编辑时，夹点拖动完全符合设计规范的规定。自定义符号对象的引入完善地解决了AutoCAD符号标注规范化、专业化的问题。下面我们就用天正建筑软件，作一幅车间工艺布置图。
例如，某公司需要新建一座熟肉制品加工车间，生产规模为45吨/日。其中包括日产 113 10吨的腌腊肉制品生产线一条;日产10吨高温火腿肠肉制品生产线一条;日产15吨低温香肠火腿肉制品生产线一条;日产10吨圆罐罐头(397克)肉制品生产线一条;每天一班。确定了车间的生产能力，我们就可以根据产品的加工工艺计算出车间的建筑面积。提出不同的设计方案，从中选择出最佳方案，采用建筑钢结构形式。确定了结构的形式，我们就可以绘制车间工艺图纸。
1、轴网及柱网的画法 双击桌面上天正建筑快捷方式
打开天正建筑软件如图，首先根据建筑的要求，布置中心线及柱网。具体为：①点击“轴网柱子”，出现专业的命令条，选择“绘制轴网”命令，绘制横向和纵向轴线，形成轴网;如图4-4。然后，点击“两点轴标”将轴线的序号及轴线间距标注出来。②点击“标准柱”命令，弹出如图4-5的对话框，一般材料选择“钢筋混凝土”，形状为“矩形”，柱子尺寸要由建筑专业经过计算确定，我们暂时将横向和纵向都选择为600，柱高选择为6000。然后，在相应的位置布置上柱子。注意，标注尺寸时，应注意对话框左下角的比例，此比例是指出图时的比例，标注的尺寸、字体的高度以及将来在图纸上的文字高度都根据此比例生成。
图4-4
114
图4-5 注意，若用AutoCAD绘图，在标注轴号时，横向通常用阿拉伯数字
1、
2、3。。。。。。，纵向用英文字母A、B、C。。。。。。或英文加阿拉伯数字表示，A
1、B
1、C1。。。。。。，但是英文字母I、O不能用来表示轴号。
2.编辑图框
点击“文件布图”按钮，在下拉条中选择“插入图框”命令，弹出如图4-6的对话框，选择合适的图幅(如A
1、A2、A3等)，样式选择“标准标题栏”和会签栏、比例选择根据图幅选择，然后点击“确定”，插入图框。插入图框后如图4-7
图4-6
115
图4-7 3、墙体的画法
轴网及柱网布置好以后，就要画墙体。具体为：点击“墙体”，出现专业的命令条，选择“绘制墙体”，弹出的对话框如图4-8，选择相应的参数后，根据工艺要求，绘制出墙体。在没有特殊要求的情况下，一般车间四周采用240厚的砖墙，车间内部隔断采用100厚轻质隔墙。
116
图4-8
4、门窗的布置
根据需要将有关的墙体安排好以后，就要在相应的位置布置上门、窗户河工艺洞孔。不同的门和窗在天正建筑的图库内都能够找到象形的图块，根据需要，插入相应的位置即可。具体方法为：点击“门窗”，出现专业的命令条，选择“门窗”命令，弹出对话框，如图4-9。设置相应的参数，即可将门窗布置在合适的位置。食品厂常用的门有平开门，推拉门，弹簧门等。
图4-9 不同的门和窗都可以在天正图库内找到相应的图块，具体方法为，点击如图左面黑色方框，弹出如图4-10对话框，双击“DorLib2D”会弹出显示各种门窗名称的下拉条，点击左下角的名称，就会在右边显示相应的图块图形，然后在图块图形上双击鼠标，就将所选 117 择的门打开到如图4-11的位置，即可进行相应的编辑。
图4-10
图4-11 按照建筑采光和工艺流程的需要，将门窗布置在合适的位置，并在有特殊要求得位置做出说明，其结果如图4-12 118
图4-12 5、设备的布置
食品工厂车间工艺平面图，设备的布置是关键的部分，也是最为重要的工作。设备布置就是根据工艺需要，按照物料的流向，将加工设备布置在合适的位置，以便与生产加工，减少或避免物料的往返运输，达到工艺合理，提高劳动生产率的目标。设备的布置过程，是把加工设备以俯视图的形式反映在图纸上的过程。设备的俯视图要根据有关设备厂家提供的设备样本，进行绘制。图4-13是几种常用的肉类加工设备。
119
图4-13 在布置设备时，一般要求，设备距墙有留有60~80cm的维修距离，设备之间要预留物料的搬运距离和人员通过的距离。
设备定位尺寸的标注，设备布置后一定要将设备的定位尺寸表示明确，以便固定设备的位置。具体方法为：点击“尺寸标注”按钮，在下拉条中选择“逐点标注”命令，将每个设备在横向和纵向分别标上距墙或轴线的距离，即完成定位尺寸的标注。
将设备布置上以后，要在图纸上建立设备一览表，将设备的编号、名称、数量、备注等内容明确的编辑在表格内，具体方法：点击“文字表格”按钮，选择“新建表格”命令，会弹出如图4-14的对话框，
图4-14 在对话框内输入适当的数据，点击“确定”，即可在图纸适当的位置插入设备表。然后，在“文字表格”按钮下选择“表格编辑”按钮，选择“单元编辑”命令，即可以在表格内输入文字。
6、其他 (1)文字编辑
120 点击“文字表格”按钮，在下拉条中选择“单行文字”命令，弹出如图4-15的对话框，在对话框内输入文字，然后插入到图纸的合适位置。一般文字字高选择3.5~5.0。
图4-15 (2)指北针的插入
点击“符号标注”按钮，在下拉条中选择“画指北针”命令，在图纸上插入与总平面布置图上方向一致的指北针。
(3)图签的编辑
任何一张图纸都要有图签，在上面说明：设计单位、项目名称、图纸名称、设计人、审核人、、图别、图号、绘制日期等内容。如图4-16
图4-16 图4-17 为班产45吨熟肉制品加工车间平面图。
121
图4-17
三、CAD图打印输出
设计图纸完成后需要进行打印输出，在CAD的打印输出中通常会用到会用到A4或者A3幅面的打印纸。具体的操作方法：
1.点击“文件”按钮，在下拉条中选择打印，会弹出如图4-18的对话框，在“打印设置”选项卡中设置“图纸尺寸”，如A
4、A3等，现以A4为例，说明。“图形方向”按图框选择“横向”或“纵向”。
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图4-18 “打印区域”不用选择， “打印比例”选择“自定义”，将下方的“1mm=***单位”按作图时的比例输入，例如，作图时比例为1:200，则1mm=200单位;“打印偏移”下将“居中打印”前方矿内打勾(即选中)。
2.选择打印区域 在如图的对话框中点击“窗口”按钮，会回到作图界面，然后用鼠标选中图框左上角，一直到图框的右下角后，会重新回到打印设置对话框。在对话框的左下方有“完全预览”、“局部预览”按钮，选择“完全预览”可以检查一下刚才所选的范围是否准确，同时也可以检查图纸上有没有错误，检查无误后，在窗口上点击鼠标右键，选择“打印”就可以直接打印图纸，如果有错误，选择“退出”，就会回到“打印设置”对话框，进行重新设置。也可以在检查图纸无误后，在窗口上点击鼠标右键，选择“退出”到打印设置对话框，在对话框的右下方点击“确定”按钮进行打印。
123
第二节 典型食品车间设计
一、猪的屠宰分割车间(图4-
19、图4-20)
图4-19 124
图4-20
125
二、鸡的屠宰分割车间(图4-21)
客户入口车间入口换鞋处男更衣室女更衣室工具电子工具间化学物质洗刷称间自动存放间清洗间室分割车间淋浴间淋消浴毒间池男厕女厕洗衣间参观走廊浸脱间淋血间办公室男更衣室女更衣室消毒池男厕女厕办公室应急门挂鸡台客户出口洗衣间控制室预冷车间内脏处理间掏脏间物料室真空包装间毛血肠更外运通衣道室应急出口办公室单冻产品包装间洗刷消毒间物料室刷箱间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间冰鲜间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间速冻间洗刷消毒间产品包装间纸箱库休息间低温库叉车间低温库低温库男更衣室办公室洗手消毒池淋女更衣女男浴室厕厕间库区入口
图4-21
126
三、肉品加工车间1(图4-22)
图4-22
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四、肉品加工车间2(图4-23)
图4-23
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五、冰淇淋加工车间(图4-24)
图4-24
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六、饮料加工车间(图4-25)
恒车温间室办公室包装材料库仓库灌装车间封顶烘干杀菌制盒紫外线消毒贮槽装置原水罐电源控制器机械过滤器反渗透系统纯水罐水处理车间清洗设备配料车间杀菌机包装桌面贴吸管机喷码机空气过干燥加热喷雾装置滤 气原辅材料库溶糖缸硅藻土过滤器灌装机均质机调配缸辅料缸脱气罐参观室设备科备空压机件室室质量检验车间办公室室化验室淋浴淋浴女更衣室女卫生间男卫生间男更衣室配电室
图4-25
130
七、速冻食品加工车间(图4-26)
图4-26
131
八、焙烤食品加工车间(图4-27)
150020002000200020001500200045002000200060002000200060002000200060002000200060002000100060001000150025009000
图4-27
本章小结
本章介绍了电脑绘图基本知识，讲述了简单绘图操作。举例说明了肉品工厂、乳品工厂、饮料工厂、速冻食品厂等生产车间的基本组成、分割方法、设备布置、辅助部分安排进一步阐述了生产车间的设计方法，明确了车间平面布置图的要求及画法。 3.能够进行一般食品工厂生产车间设计，绘制生产车间平面布置图。
思考题：
1.说明食品工厂车间设计的特点、内容及要求? 2.说明车间平面布置图的基本内容?图纸要求?
3.画出肉品工厂、乳品工厂、速冻食品厂等的车间平面布置图。
般设计原则范文第3篇
全球经济一体化使低碳生活这股浪潮也席卷我国，人们在日常生活中更加注重低碳的生活方式。而作为与人民生活密切相关的室内设计行业，在工作时也要更加注重低碳思想的渗入，但由于多方面因素的影响，室内设计人员的工作水平还有待提高。因此，做好低碳经济理念下室内设计原则的研究是非常有必要的。
一、低碳经济理念下室内设计的主要原则
1.经济实用
经济实用是室内设计人员在进行室内设计时需要遵循的最主要的原则，为此，室内设计人员需要根据建筑物的特点，对其进行整体的规划、安排，从而为后续工作的有序开展奠定基础。设计人员在对室内进行安排与设计的过程中，需要最大限度地利用空间，减少利用率低的功能设计，在保证设计经济性的前提下，做到设计的实用性。
2.环保节能
低碳经济环境理念下的室内设计需要保证其设计的环保性结合节能性，为此，设计人员可以从以下几个方面着手设计。第一，使用节能灯。当前市场上有很多精致的灯具，虽然成本与普通的照明等相比稍贵，但节能效果更好。以LED灯为例，这种灯不仅照明效果好，而且可以有效节约能源。此外，设计人员还可以通过使用声控、感应灯的方式，实现资源的节约。第二，购买节水产品。水是虽然是一种可再生资源，但也要对其善加利用。在对室内进行设计时，要有节水的意识。设计人员可以通过购买节能水龙头、节能洗衣机等，减少水资源的浪费，用实际行动实现低碳生活。第三，使用低碳的家用电器。碳含量的增加导致全球气候变暖，要改变这一现状就需要改变人们的生活方式。
3.就地取材
室内设计师在进行设计的过程中，为更好地落实生态低碳的设计方案，可以通过就地取材的方式，最大限度地利用资源，使其与建筑物、自然环境融为一体，既可以保证设计的美感，又能降低成本，实现低碳设计原则。在对室内进行装饰时，使用的材料也尽量选择可降解、可再生的清洁材料，从而实现室内设计的高效、节能，使设计更加符合低碳经济的发展要求。
二、低碳经济下实施室内设计的措施
1.设计理念的创新
室内设计人员要提高工作水平，提升工作质量，需要在遵循低碳经济发展的前提下，对设计理念进行创新，减少奢华的室內装饰，使室内设计更加简单，提升格调。为此，设计人员需要从以下几个方面开展工作。第一，遵循人们的审美观念。设计人员虽然在设计方面主张简单、节约，但也要使其符合人们的审美观念，使装修的风格简单、大气，在满足人们基本的空间需求以及功能需求以后，尽量简化造型、吊顶等方面的设计，减少因保证效果而增加的灯带等装饰，实现电量的节约，也可避免灯光的污染。第二，对空间布局等进行挖掘、创新。
2.合理使用木材
木材在工业等方面的用途非常多，并且消耗也较为巨大，而木材在室内装饰中的应用也非常广，是室内装饰主要使用的材料之一。设计人员在进行室内设计时，应尽量减少木材的使用，多使用其他材料代替木材，减少对木材的消耗。例如，顶棚设计是消耗木材比较多的工程，设计人员在进行设计的过程中，应尽量简化顶棚的设计，必要时，可以考虑使用方钢等材料代替。
3.使用新型可再生能源
新型能源通常具有可循环、节能等特点，非常符合当前低碳经济发展的要求。因此，室内设计人员在对室内进行设计时，应尽可能多地应用这类能源，做到资源的节约与合理利用。通过废弃材料的回收再利用，可以有效降低碳的排放量，对于发展低碳经济有重要的推动作用。例如，在保证建筑物安全的情况下，可以使用空心材料对室内进行装饰，从而减少材料的消耗。
（作者单位：山东省淄博市技师学院）
般设计原则范文第4篇
便携性
便携式录播的体积小，方便携带。麻雀虽小，五脏俱全。主机顶部可嵌入iPad主机，可站立摆放也可以嵌入，符合人性化操控。
先进性
先进性不仅要体现在技术上，而且也体现在理念上。技术上，最新设计生产的便携式录播设备，前端为独立的采集编码存储的硬件，网络故障不影响教学课程录制，当网络恢复后，系统会录制内容自动上传至后端管理平台;从而增加了课程录制的安全性。
开放性
般设计原则范文第5篇
1、配电线路应装设短路保护、过负载保护和接地故障保护，作用于切断供电电源或发出报警信号。
2、配电线路采用的上下级保护电器，其动作应具有选择性;各级之间应能协调配合。但对于非重要负荷的保护电器，可采用无选择性切断。
(2) 短路保护
1、配电线路的短路保护，应在短路电流对导体和连接件产生的热作用和机械作用造成危害之前切断短路电流。对热作用需进行热稳定校验;对机械作用需进行短路容量校验。
2、绝缘导体的热稳定校验应符合下列规定：
①当短路持续时间不大于5s时，绝缘导体的热稳定应按下式进行校验：S>=I*√t /K
式中：S——绝缘导体的线芯截面(mm2);
I——短路电流有效值(均方根值A);
t——在已达到允许最高持续工作温度的导体内短路电流持续作用的时间(s);
K——不同绝缘的计算系数。
②不同绝缘、不同线芯材料的K值，聚氯乙烯绝缘铜芯K=115, 铝芯K=76。 ③短路持续时间小于0.1s时，应计入短路电流非周期分量的影响;大于5s时应计入散热的影响。
3、选用的低压断路器，短路电流不应小于低压断路器瞬时或短延时过电流脱扣器整定电流的1.3倍。
4、在线芯截面减小处、分支处或导体类型、敷设方式或环境条件改变后载流量减小处的线路，当越级切断电路不引起故障线路以外的
一、二级负荷的供电中断，且符合下列情况之一时，可不装设短路保护：
①配电线路被前段线路短路保护电器有效的保护，且此线路和其过负载保护电器能承受通过的短路能量;
②配电线路电源侧装有额定电流为20A及以下的保护电器;
(3)过负载保护
1、配电线路的过负载保护，应在过负载电流引起的导体温升对导体的绝缘、接头、端子或导体周围的物质造成损害前切断负载电流。
2、过负载保护电器宜采用反时限特性的保护电器，其分断能力可低于电器安装处的短路电流值，但应能承受通过的短路能量。
3、过负载保护电器的动作特性应同时满足下列条件：
IB≤In≤IZI2≤1.45IZ
式中：IB——线路计算负载电流(A);
In——熔断器熔体额定电流或断路器额定电流或整定电流(A);
Iz——导体允许持续载流量(A);
I2——保证保护电器可靠动作的电流(A)。当保护电器为低压断路器时，Iz为约定时间内的约定动作电流;当为熔断器时，Iz为约定时间内的约定熔断电流。
般设计原则范文第6篇
STEM教育的未来：改革在即
在未来的岁月里，教育者将不断的研究，将科技与课堂融为一体，提高学生的数学和科学成绩，美国的教育体系也将从中获益。联邦及各州政府应该制定和公布可以推动相关学科学习的预算。未来的学校将会拥有一个全新的改观。
与学校建立良好关系
宾夕法尼亚州立大学以基于实地的研究为己任，以便清楚地了解STEM课堂教学的现状。负责研究生学习、研究，以及教师专业发展的副院长罗伯特.亨德里克森说，“我们注重发展与学区内学校的良好关系，为课程和参考资料的互通大开通道，有了这些急需的资源，我们就能更好的分析和认识不同的STEM学科教学内容产生的影响”。
现在，更多的课堂参与将会带来更多影响课堂体验的机会。 “我们懂得，探索与实践之间有着一种强大的共生关系。在我们实地研究的过程中，我们研究教师如何教，学生如何学，与此同时，我们还将扩大研究范围” ，亨德里克森说。
让研究成果落实到教育领域
不久的将来，中大西洋地区的基础教育教师将能够轻松的接触到研究人员关于授课和学习的快速解答。
今年早些时候，宾州州立大学与罗格斯大学和三家咨询机构一起，与美国教育部共同签订了一个3400万美元的合约，计划建立新的中大西洋地区教育实验室(Mid-Atlantic Regional Education Labora-tory)。实验室位于教育学院内，将会帮助教师回答他们关于如何提高学生学习的问题。
>边栏：对话斯基普.范内尔(全美数学教师协会主席、宾州州立大学校友)
弗朗西斯.斯基普.范内尔毕业于宾州州立大学教育学院，是1972届课程与教学–数学教育博士。自1976年以来，他一直担任马里兰州迈克丹尼尔大学的教育学教授。2006年，他成为全美数学教师协会(National Council of Teachers of Mathematics)的主席，任期两年，将于一年之后卸任。布什总统最近任命他成立全国数学专家组，他也将成为美国国家数学教学委员会(United States National Commission of Mathemat-ics Instruction)的主席。
教育学院：您认为美国在数学方面落后吗?
范内尔：我认为这确实是一个问题。在国家教育发展评估(National Assessment of Educational Progress)中，全国小学生的数学成绩比以往的分数都要高，并且高分和低分之间的落差也在减少。当我们进行国内外对比时，我们发现，我国的四年级学生完全具备竞争力。但是在八年级成绩开始下降，到了高中成绩急剧下滑。我们真的需要明白，在这些年级之间到底发生了什么，尤其是高中阶段。
教育学院：全美数学教师协会计划如何攻克这些问题呢?
范内尔：我们主要朝三个目标努力：
作为一个国家，我们确实需要更强的竞争力。
我们需要更多的数学专业的大学生，他们将会成为下一代工程师和数学家，更重要的，成为数学教师。
我们需要发展下一代教师和家长，他们需要重视数学，把它视为一个专业，一个职业的选择，并且，坦白的讲，要把数学看作一个重要的学科。
教育学院：我们如何吸引更多的教师来教数学?
范内尔：当教育学学生认为数学是一个选择时，我们必须与他们保持密切的沟通。数学和科学教育学的学生常常会发现，在他们的伙伴们晚上和周末出去消遣的时候，他们却必须要埋头学习。毕业之后呢，他们常常看到的，又是他们的这些伙伴会赚更多的钱。
我们需要尽早的与这些新教师保持密切的联系，为他们提供专业发展的机会，并帮助他们处理各种问题，诸如课堂管理和学生多种多样的需求等。全国有一半的教师在头5年职业生涯中离开本行业，头3年的离开率是30%。数学和科学教师的离职率更高，因为他们能够轻松的在其他领域被雇用，并且赚更多的钱。
我们必须付给教师更多的薪酬，但这不只是钱的问题。从历史的角度来说，我们给教师的报酬一直很低，这是我们文化的一部分。教师按付出获得报酬，并在别人家里寄宿，但在世界其他国家，教师是被尊敬的。
教育学院：教育类院校该怎样做来解决这些问题呢?
范内尔：教育类院校是培养教师的本体。他们的教育应该是每时每刻的，在早期给予希望，创造机会，帮助他们从一开始就与学生建立良好关系。但我们必须要小心，不要改变教师的本职工作，而只是让他们在教室里围着孩子转。
教育类院校还应该充分解决教师的教学本职与学生的学习本职的关系问题。确保问题解决的深度和健全性。
教育类院校还必须为教师提供专业发展的平台，从职前开始一直贯穿他们的职业生涯。许多大学已经有了尝试。无论是我们的机构，迈克丹尼尔大学，还是宾州州立大学，都有了非常成功的方案，包括教师专业发展学校。我们不光要只针对职前教师开展工作，还要为教育学校的导师提供发展机会。
地区实验室的覆盖范围延伸至4个州，生活在这些地区的专家们第一时间接收并汇总该地区的教师和行政部门提出的问题，然后将学校的重点问题和需求提交给实验室的研究人员。 “这些学校的需求将会引导我们的研究”，主管外联、技术、国际项目的副院长，实验室主管凯尔.佩克说，“当这些问题可以通过现有的研究来回答时，我们将努力给出更快，更高质量的回应”。
如果实验室还没有能够回应一些重要问题的研究，那么我们也会开展相关的试验性研究。目前正有一个计划，就是研究25所学校的50个初级代数课堂，判定教师的发展是否更严密，教学任务是否现实，是否能实际地保证学生的兴趣，提高学生的学习成绩。
尖端技术的运用
到2009年，每个高中学生的课桌上都有一台笔记本电脑，这是宾夕法尼亚州州长爱德华.伦德尔的美好愿景。在2006年早期，他给州立法机构的《未来的教室》提案中，伦德尔承诺，每人拥有一台电脑，将会在宾州的每所高中的每一节数学课、科学课、英语课和所有中小学的历史公共课堂上实现。
伦德尔还承诺，随着培养教师使用高科技教学设备，以上学科的每一位教师将拥有一个多媒体电脑，一个智能白板，一个网络摄像机，和其他设备。
“这标志着宾夕法尼亚的学生‘一对一’的电脑使用率，并且我知道，这对我们宾州州立大学设计职前教师培养方案，也具有重要的意义和影响”，佩克说。
教育系统加强科技在课堂中的运用，就像赋予教师一把额外的工具，是必须的。学校科学与技术中心(Center for Science and Technology in the Schools)已经准备开始利用远程教育，来拓展教师专业发展。中心已经开始建立网络研讨会，并且已经制作了一个课程资源的视频，为公众开放。“我们必须坚持利用整合技术来把我们能够影响到的人数最大化”，CSATS主管威廉姆.卡尔森说，“我们尤其对贫困人口感兴趣”。
政府的努力
在布什总统2006年的国情咨文中，他承诺他的美国竞争力计划(American Competitiveness Initiative)“要能够鼓舞整个经济的创新，以及为我们的儿童在数学和科学教育方面，开发一片坚实的教育土壤”。布什政府正在考虑为数学和科学教师提供新的助学金，为数学和科学专业学校、数学和科学教学信息交换中心提供资助，预算还将建立奖学金、研究基金和实习职位，来鼓励学生追求STEM职业。
国家研究委员会(National Research Council)预估，在下一个20年里，将会有大约20万个中级科学和数学教师职位空缺。这些职位，像STEM在商业和研究部门一样，已经习惯地被白人男性所垄断。女性和其他人群在STEM领域被忽视，他们必须被雇用，以填补正在增加的空缺。
在2007-08年，作为不让一个孩子掉队法案(No Child Left Behind)的一部分，关于科学科目的标准化测试将启用。数学和阅读的标准化测试在2年前就启用了，这两个学科已经成为学区试图达到它们发展(Annual Yearly Progress)目标的重点。这些学校的注意力集中在提高学生数学和阅读的表现上，是否会对科学教学产生不利影响还有待观察。
“学校一直全神贯注于阅读和数学的教育，现在，对于提高小学科学教育存在着一个不断增加的压力”，卡尔森说，“忽视科学不再可能了，行政部门必须重视完善科学教育，而不是只为考试做准备”。
张开双臂，迎接未来
未来不会只达到双臂的长度。美国教育系统的所有方方面面都必须调整，以适应日益变迁的科技需求。但是，科学、技术、工程、数学这些学科领域是我们的短缺。STEM教育普及的第一个挑战我们已经输了。那么之后的挑战，就是跟随科技的飞速发展而加快脚步。