茶艺保护范文第1篇
再看《步步惊心》，电视剧中若曦多次奉茶场景让绚丽的中国茶文化无疑成为了剧中的一大亮点，吸引了观众和步迷的视线。主人公若曦作为一名御前奉茶宫女，精读茶文典籍，钻研茶艺，在极短时间内迅速成长为茶艺高手，获得了康熙和阿哥们的盛赞。
还记得那句“四阿哥喜欢太平猴魁，八阿哥喜欢日铸雪芽，九阿哥喜欢明前龙井，十阿哥随便，十三阿哥喜欢„„”吗?但究竟太平猴魁、日铸雪芽、明前龙井等在剧中颇受皇室贵族青睐到底为何吗?
这要追究于中国博大而精神的茶礼仪与茶道精髓了吧!让我们一起穿越，与若曦一同研究茶文化。
首先一起赏茶具 塞外行围时，若曦根据康熙与各位阿哥喜好，将茶叶、果汁配色盛入、特点而亲自绘制、官窑烧制的各色茶具内。康熙的茶具上绘制着绿色的菊花叶，碗恰好是绿叶上一朵明黄、怒放的菊花。此外，太子爷的牡丹，大阿哥的蔷薇，四阿哥的木兰，十三阿哥的白雪红梅均体现了若曦的巧妙心思。
一般来说，茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调。冷色调包括蓝、绿、青、白、黑等，暖色调包括黄、橙、红、棕等。茶具色泽要与茶叶相配。如绿茶适合透色玻璃杯，应无色、无花、无盖，或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯;乌龙茶适合紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯等。
二来一起观茶道
印象最为深刻的茶道场景是若曦为十三阿哥与十四阿哥在院子里煮茶时。一个小小风炉，一套紫砂茶具，看着水烧到蟹眼忙提起壶烫好茶壶加入茶叶注入水直至溢出，第一遍的茶水只是用来洗杯子，第二遍的茶水才真正用来品饮，先是‘关公巡城’再来‘韩信点兵’。
茶道中，“韩信点兵”和“关公巡城”二者均为功夫茶中的术语。前者是指壶中茶水少许时，往各杯点斟茶水(亦称为蜻蜓点水)，后者是指用公道杯沿着杯壁斟茶一圈。此外，基本的奉茶礼仪在于“酒满茶半”，也就是说奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。
最后共同品茶味
四阿哥喜欢太平猴魁，八阿哥喜欢日铸雪芽，九阿哥喜欢明前龙井„„若曦穿越后在钻研茶艺方面一丝不苟。从分辨茶叶、识别水质、控制水温、配置茶具到倒茶时的手势、端茶时的脚步精益求精，尤其是对康熙及众阿哥的饮茶喜好她都一一记下，并对各种茶的茶性等深入了解。 买买茶网站负责人称，日铸雪芽，又有“兰雪”之名，属炒青绿茶。产于浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭。此茶不宜用开水冲泡，而是以70℃的水浸泡，滋味鲜醇，香气清香持久。而太平猴魁属绿茶类尖茶，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵。而西湖龙井茶因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。
听茶，听茶的传说，听神秘和渊远，听的是茶的文化。
看茶，看的是茶的礼节和礼貌，是对茶和茶文化的耳濡目染。
喝茶，是用茶来交友待客，用茶来消渴，用茶养心养性，茶从文化符号过渡到了
茶艺保护范文第2篇
泡茶时的每一个动作，每一个心态，都是与我们的生活息息相关的，只要用心去体会，便会收获很多。
茶艺并不只是简单的泡茶、品茶，在整个过程中，我们对所有茶具的尊敬，也反映出了生活中的为人之道：彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的，我们要学会尊重它，理解它。上天赋予了世间万物生命与灵性，若给予它们尊重和理解，那么它们也会给予你一样的回应。你爱戴生命,生命也会回馈你。
“酒满敬人，茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本，也是告诉我们做人要学会保留和谦虚，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，对人或事。这能让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感觉到我们平和、与人为善的态度。
茶道有四个境界：清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽;“敬”主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬，例如我们常常在泡茶之后洗壶，就是对茶壶的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容，是否可以忍受寂寞。
人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后，还要修剪加工;当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。
茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。
茶艺学习是提升修养的一个过程，而提升自己的修养是靠自己努力的。我们应该有责任让自身更有修养。用平和的心态对待身边的一切，即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定、宁静的心态对待，用修养的力量让自己变得更美丽动人。老舍的《茶馆》里写着这么一句梵语：真水无香，即把散乱的心神凝结一处。心境淡定了，生活自然也美好了，生活的环境也变得更有修养的质量了。
成长是一种蜕变，在这个过程中，我们就可以学到很多。茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有淡定而平静的生活。
茶艺茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国。这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。
茶艺保护范文第3篇
伴着浓浓茶香，茶文化会员们聚集于此，共同学习茶的精髓。著名诗人林浦有诗云：石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忔古人。品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。一壶清茶，沏出浓浓感悟;更倚赖茶文化所带来的抒逸，亲和，利于交流的良好气氛。因此，为了使学生更加了解茶文化，走进茶世界，特地举办了这次活动。
背景：鉴于新会员对茶的不甚了解，也为了使新成员们相互认识并学习到一些基本茶艺。茶艺社团于2015年10月10日在三年级四班教室举办了本次活动。
目的：茶道既是饮茶的艺术，又是生活的艺术!新成员们再次相互认识了解，同时用茶的雨露浇开我们心中的堡垒，使我们明心见性，体味茶中人情，享受茶中高雅的境界。
活动效果：①会员们踊跃参与，现场气氛活跃，小组比赛争奇斗艳，每个参与比赛的社员都可以各尽其长;②小组精彩的表演给参与者留下了深刻的印象让参与者亲身体会到茶艺的高妙。 存在的问题：①没有考虑到人数与空间的搭配，导致教室有点拥挤②器具不够③存在缺席情况。 建议：①合理安排活动现场人数关系
②活动前将器具准备充分
③开展活动前发动全体成员的积极性，加强会员们的集体荣誉感
茶艺保护范文第4篇
项目意义：不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。
适合人群：所有人群(最适宜成年以上)
茶艺保护范文第5篇
关键词：茶文化;旅游专业;数学教学;教学素养
茶文化在我国具有悠久的历史，采茶，泡茶、品茶等一系列文化活动，都广受人们的喜欢。千百年来，茶艺以其独特的方式影响着各行各业，但其与数学教学之间的联系却很少有人提出。基于此，笔者将茶艺文化与旅游专业数学之间的联系进行如下探讨。
1 茶艺文化与数学之间的联系
1.1 茶文化有助于学生数学知识结构的丰富
茶文化在中国具有5000多年历史，茶文化和茶产品不仅在旅游业中广受欢迎，对旅游专业数学也具有积极的影响，其中最重要一点就是丰富了教师的知识结构体系，教师通过掌握茶文化而了解美学、自然科学、文学和人文历史学等多方面知识，有利于教学方法的丰富和数学教学创新。而在教学中，适当的引入茶文化，可以培养学生的综合素质，丰富其知识结构。
1.2 茶文化与数学的融合有助于教学创新
旅游数学作为基础课，相对枯燥，难懂，学生对于数学的兴趣降低不利于其学习。而将茶文化理论应用于数学教学中，在教学中除了强调逻辑，还强调潜移默化的影响，将系统化的文化理念贯穿其中，可以改变学生对于数学的传统看法，认识到数学的趣味性，有助于数学创新，从而解放传统的教学思维，在教学中使学生成为主角，主动思考问题，解决问题。
1.3 茶艺文化有助于提高旅游数学专业学生的综合素养
如上文分析，旅游数学专业学生的培养目标应以实践和企业需求为主，传统的教学过于死板。而将茶艺文化以不同形式应用于教学后，使茶文化，茶精神融入学习中，有助于促进学生综合素养的提高。可以说，茶艺文化应用于旅游数学是一种大胆的创新，但也具有一种必然性。茶文化与数学之间的结合可以从多个方面进行，如将茶文化的内容应用于教学中，将茶文化的发展应用于学生数学思维启发等。总之，茶文化与旅游数学教学之间具有密切的关系，将二者巧妙的融合是未来旅游专业数学教学的重要目标之一。
2 茶艺文化应用于旅游专业数学教学的路径
数学作为旅游专业的基础课程之一，对学生客观思维的培养具有重要作用。旅游专业数学教学致力于通过数学培养学生的创新思维，和丰富的文化素养。茶文化与旅游专业数学教学的具体融合路径如下。
2.1 引导数学思维
对数学教学不仅是逻辑思维教学，更是引导性教学，在新时期，数学所达到的教学目标也不仅是逻辑思维和解题思维培养，而是需要增加文化理念的诠释与表达。因此将茶文化与数学相结合的第一步就是利用数学来改变学生的思维，将系统化的文化理念融合到数学教学中。体现数学教育价值和其文化内涵，进而影响学生的学习兴趣。而对于整个数学文化而言，则具有开放性。在探讨数学解题思路时，不能产生思维定式，这与茶文化的包容性有相关性，基于这一理论，在数学教学中应注重学生数学思维的引导，提倡引导式教学，合作式教学，探究式教学等方法，使学生能够打开思维，培养其自我思考能力。真正使数学成为一种审美文化，改变学生对于数学的看法。
2.2 寻求融合视角，促进教学发展
茶文化理念在融入旅游数学教学活动时，并不是为了诠释茶文化精神，而是需要通過茶文化内涵来影响教学品质，最终目的是促进旅游专业数学教学效率的提高。因此在教学中，需要不断地去寻求二者之间的联系，通过与其他方式的结合来改善传统的教学方法，促进教学发展，实现数学教学体系的本质化的创新。对于数学教育的价值启迪来说，茶文化的层次性和其丰富的内涵可以影响数学教学，优化教学。同时，对于数学教学而言，自身就是一种文化探索过程，因此需要体现出学科之间的相互协作特点，在教学中，需要学生之间相互合作，也就是合作学习模式的开展。茶道讲求逻辑性，顺序在数学教学中亦十分重要。茶与数学的结合还依赖于教师丰富的经验，对茶艺和对数学的深刻理解。学科本身是无界限的，只要能够促进教学发展，有助于培养学生的综合思维和综合能力，都可以应用于教学中，这也是茶文化的体现。总之，二者之间的关系密切，尤其是旅游数学教学中，茶文化本身就与旅游之间有着密切的关系，将其应用于旅游数学教学就成为一种必然，也具有极高的可行性。未来旅游数学教学需要进一步的创新。
3 总结
茶艺文化的深度，广度和厚度与数学之间有着共通性。多项研究表明，数学与茶艺文化之间的融合是必要的，是未来数学创新的关键。旅游数学强调其实践性，在教学中，了解茶艺文化不代表能够将其应用于教学，还需要经过长期的探讨与研究，以寻求茶艺文化与数学之间的切入点，促进旅游专业数学教学效率的提高。
参考文献：
[1] 司国星.当代茶文化素养对数学教学的启发[J].福建茶叶，2018（9）.
[2] 曹琼.茶艺文化提升旅游专业数学教学素养的路径探索[J].福建茶叶，2018（6）.
[3] 金疆.茶文化在大学生人文素质培养中的功能探究[J].课程教育研究，2017（31）.
【通联编辑：张薇】
茶艺保护范文第6篇
尊敬的各位领导，各位老师，亲爱的同学们，大家上午好! 在这春暖花开的三月我们迎来了筠连县职业技术学校2017年茶艺培训班第一次汇报比赛!
我国是“茶的祖国”，饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，堪称世界第一，这是我们祖国的光荣，品茶也称为一门艺术。而我们的筠连县也享誉中国苦丁茶之乡，中国奇泉之乡，川红故里的美称。中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。茶艺是中华传统文化之一，是中华传统文化的精髓。它是个雅静健康的文化，它能使人们紧绷的心灵得以松弛，倾斜的心理得以平衡。茶文化提倡和诚处世，以礼待人，茶艺表演是茶文化的一种表现方式，是茶文化的外在表现，通过欣赏茶艺表演，可以更多的认识和了解茶文化，是有利于建立和谐社会的。现在请允许我代表全体同学向学校领导和老师表示最崇高的敬意和衷心的感谢，感谢学校为我们提供了学习茶艺和提高素质的平台，这次学习是对我们最大的奖励，接下来给大家介绍一下我们评委席的各位评委老师·····
首先请欣赏我们茶艺班同学给我们带来茶艺表演《清雅绿茶》 看完了我们的红茶表演，接下来给大家带来视觉上不一样的盛宴《沁心红茶》请欣赏
现在有请我们的第一组参赛选手上台为大家表演，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。
俗话说水为茶之母，器为茶之父，好茶还需好水来冲泡，现在有请我们第二组选手用我们筠连本地的山泉水为我们冲泡筠连的绿茶，请大家拭目以待吧!
人们都说茶是草中仙，日月光华入芽尖，接下来有请第三组参赛选手为我们带来茶艺表演
茶艺，就是冲泡一壶茶的过程，现在有请第四组参赛选手用美的仪态去展示茶之形美，茶之味美，茶之道美!
如果说茶艺是让人感受生活的话，那么茶道则是让人体验生命，接下来就让我们一起欣赏第五组同学给我们带来的茶艺表演!
在这温馨美妙的时刻，让我们共同相聚在这优雅舒缓的乐曲中和第六组的选手们一起共享这绿茶的清醇与甘美
茶因人而添香，人因茶而增色，现在就让我们和参赛选手一起去感受茶文化给我们营造的唯美意境吧
茶艺让人享受生活，感受创意与文化，茶文化丰富了人的灵魂接下来让我们一起去欣赏第八组同学给我们带来的茶艺表演
古人说茶能静心神，涤欲念现在就让我们一起静下心来感受茶的至清，至静吧!
对茶的知识积累越多，对茶的了解越深，越能品出茶的意境，现在就请跟着我们最后一组同学一起去感受和品味这茶中的苦涩与甘甜