生物科学和生物工程范文第1篇
中华文明历史悠久，奇葩竞放，异彩纷呈。然近代经历强劲欧风美雨，难免花果凋零。当代世界一体化、信息化趋势，任何一个国家都不可能独善其身，亟待采撷域外各种先进思想、技术与理论。百余年前梁氏呼吁：国家欲自强，以多译西书为本;学子欲自立，以多读西书为功。然今之所译，直九牛之一毛耳。环顾体育学界，译书评书热情不高。与国际接轨是中国体育理论发展的必然选择，第一步是要理解与消化国外体育理论著作。为此，把握闲暇时间，静心读读一两本国外最新体育理论著作，化作思考、笔记与评论。选取体育文化学研究领域，希望广大作者不吝赐稿，分享读书所思所获，扩宽眼界，促进体育理论交流。
书评范畴：
书评范畴为国外体育文化学理论著作，涉及到奥林匹克文化、体育文化学概论、体育文化社会学、体育文化政治学、全球体育文化、城市体育文化、体育文化传播等研究方向。参考著作篇目附后，如需著作全文，请购买正版图书，或联系网友dickqin。
选题提示：
有关国外体育理论著作书评，第一是具有广泛影响的、多次再版或重印的体育各学科奠基性理论著作(或教材)。例如《竞技与体育的差别——读科克利的<社会上的竞技：问题与争论>》(陈彩燕发表于《体育学刊》，2006年第3期)。第二是最新出版的体育各学科前沿著作，例如《体育的未来与未来的体育——<体育的未来>书评》(黄爱峰发表于《武汉体育学院学报》，2011年第12期)。评论者应具有一定的学科基础，对书评研究领域有一定的理论积累。
征稿时间：2012年10月1日截稿。篇幅7000字以内。
绿色通道：3天审稿回复，版面费优惠(赠送全年期刊)，即刊出版。 提交联系：《体育成人教育学刊》官方QQ群205894379，官方QQ718211617 附录：
Megaevents and Modernity：Olympics and Expos in the Growth of Global Culture National Identity and Global Sports Events：Culture, Politics, and Spectacle in the Olympics and the Football World Cup Sports Culture：An A-Z Guide Understanding Sports Culture Sport in Consumer Culture Sports Coaching Cultures：From practice to theory European Cultures in Sport Examining the Nations and Regions Running Cultures：Racing in Time and Space Sport and Society：History, Power and Culture Sport Culture and Society Culture, Politics and Sport：Blowing the Whistle, Revisited Club Cultures：Boundaries, Identities and Otherness Gaming the World How Sports Are Reshaping Global Politics and Culture Give and Go Basketball As a Cultural Practice Global sports：cultures, markets and organizations Sport, leisure and culture in the postmodern city Nike culture：the sign of the swoosh illustrated edition Critical Readings：Sport, Culture and the Media Power play：sport, the media and popular culture 2nd ed Sports Culture and Advertising：Identities, Commodities and the Politics of Representation Tourism, Culture and Regeneration
文化建设成为国家战略的重点关注领域，体育文化研究亦跟风成为体育学界的大件事。在中国式研究热点的背后，很显然、很直白的告诉我们，热点并不代表研究前沿。我们还在借鉴中国母学科文化学和闭门造车的时刻，国外已经著述等身，亟待跳出中国氛围看体育文化。 年初《上海体育学院学报》和《体育文化导刊》均大手笔的征稿体育文化学研究专题，取得了较好的效果。这里选择的是域外视野，旨在开拓学界研究空间，与国际话语与概念接轨，希望感兴趣并有一定理论积累的学友助力前行。
生物科学和生物工程范文第2篇
2、健康构成的要素有：1)身体健康2)心理健康3)社会适应良好4)道德健康。
3、我国教育部门向大学生提出：每天锻炼一小时，健康工作50年。幸福生活一辈子的口号，人人去锻炼，锻炼为人人，幸福为人人。
4、躯体健康的衡量标准，五快：吃走说睡便的快。
5、精神健康的衡量标准，三良好：1)良好的个性、人格特征，2)良好的处事能力，3)良好的人际关系。
6、生活方式：指建立在文化继承、社会关系、个性特征及遗传等综合因素之上的稳定的行为方式。
7、【答】体育锻炼是以身体活动为基本手段，根据人体生长发育，技能形成、提高等规律，达到促进身体全面，增强体质，提高素质，形成技能，改善生活方式，调节身心状态的一种有意识的、有目的的社会活动。、
8、影响健康的生物因素有：1)遗传因素2)心理因素。
9、【答】除了健康状态和疾病状态之外，人体还存在一种非健康、非患病的中间状态，称为亚健康状态。真正健康的人仅占5%，患有疾病的人占20%，而75%的人处于亚健康状态。
10、【答】古代奥林匹克运动会起源的原因：1)古代希腊商品生产极为繁荣，2)商品经济的发展和开放的海洋地理环境使希腊人产生
了外向、好动的性格。3)古代希腊的城邦统治注重军事，更注重军事力量中的主体——人的体力的发展。4)古代奥运会是一种泛希腊的宗教庆典，它与宗教习俗活动关系密切。
11、【答】古代奥运会在世界体育史上有着深远的影响，具体表现在：
1)创造了一种竞技活动的组织模式。2)积累了丰富的体育教育经验。
3)在体育的理论和实践上留下了宝贵的财富。4)形成了一种价值体系——“奥林匹克精神”。
12、【答】近现代奥运会包括：1)夏季奥运会2)冬季奥运会3)伤残人奥运会。
13、1894年6月16日至24日，有34国参加的国际体育大会在法国召开。会议决定：成立国际奥委会，维凯拉斯(希腊)为第一任国际奥委会主席，顾拜旦任秘书长，第一届现代奥林匹克运动会于1896年在希腊雅典举行。
14、【答】奥林匹克运动会的发展(四个阶段)：1)奥林匹克运动的初创时期(1894年至一战)，2)奥林匹克运动的形成时期(1914年至二战)，3)奥林匹克运动的发展时期(1946—1980年)，4)奥林匹克运动的改革时期(1980年至今)。
15、奥林匹克运动体系有思想体系、组织体系、活动体系三大部分组成。
16、【答】《奥林匹克宪章》是国际奥委会制定的关于奥林匹克运动的基本原则、规则和附则的法典。《奥林匹克宪章》的意义与功能是：
1)奠定了奥林匹克运动的思想基础，2)确定了奥林匹克运动的组织
结构和运作机制，3)界定了奥林匹克运动的基本内容。
17、【答】奥林匹克精神是奥林匹克运动的使之和内容，《奥林匹克宪章》指出，奥林匹克精神就是互相了解、友谊、团结、和公平竞争的精神。通常包括参与原则、竞争原则、公平原则、友谊原则和奋斗原则。
18、奥林匹克的正式格言：更高、更快、更强。
19、1984年美国洛杉矶23届奥运会上，射击运动员许海峰实现了中国奥运会金牌“零”的突破。
20、1)形体健美是指具有强壮的体格、健美的体形、良好的姿态及高雅的气质和风度的一种综合的身体美。2)体格是反映人体的外表形态结和生长发育水平的重要指标，它包括身高、体重、胸围、肩宽、上下肢长度、皮肤等各方面指标。
21、【答】我国建美专家根据我国人的体质、体型，研究归纳出计算男性和女性标准三围的方法：女性胸围=身高*0.535，腰围=身高*0.365，臀围=身高*0.565;男性胸围=身高*0.48，腰围=身高*0.47，臀围=身高*0.51。
22、身体姿态又称为体态，是人们在长时间学习、工作、生活中形成的一种习惯的姿势定势，它主要受后天环境和个人知识水平、文化素养的影响。
23、人体全身肌肉的重量约占体重的40%(女性约为35%)。
24、影响力量练习效果的因素：1)最大负荷百分比2)每组练习间的间隔3)一次重复的次数4)完成重复练习的时间5)组数。
25、肌肉锻炼的过程中，往往会出现肌肉酸痛的现象，而且这种疼痛并不是即刻发生在运动后，而是发生在运动后24—48小时。故称为延迟性肌肉疼痛。
26、【答】肌肉酸痛的预防：1)确定合理的锻炼负荷2)避免局部肌肉负担过重3)充分的准备活动4)不可缺少的整理运动。肌肉酸痛的对策：1)热敷与按摩2)伸展练习3)口服维生素C。
27、当今各国都把跑步与步行锻炼称为“心脏健康之路”。
28、【答】有氧训练：在整个运动过程中，人体吸入的氧气大体与需要的 氧气相等，即机体在供氧充足情况下，进行有氧代谢供能的锻炼，又称有氧训练。
生物科学和生物工程范文第3篇
在教学《生物的进化》时，使学生不但了解生物在生存斗争中，通过激烈的竞争适者生存，不适者被淘汰的自然选择过程，而且使每一个学生理解人必须通过自己主观的努力来适应瞬息万变的社会，否则会被时代淘汰的道理。作为在校学生就要学会做自己思维的主人，自己学习的主人。例如，在教育教学中给学生选择学习内容和适合自己学习方法的权力，多给学生发表独到见解的机会等。人的生命在生理层面上具有自组织性，精神层面上具有自由性，可见自主是生命发展的灵魂。因此课堂上要创设师生平等、民主和谐的学习氛围;课堂上若没有了自主也就剥夺了生命的自由属性。这样就会使学生失去积极的学习态度，变得消极和沉默;失去学习的能力和习惯，变得随波逐流。如此课堂也是无生命活力的课堂。
人类能够绵延五千年，生生不息，这皆源于人有无限向上的生命。教学中可不断创设问题情境，让学生跳一跳解决问题，使学生在战胜困难与挑战的过程中体味生命的意义。达尔文的《自然选择学说》告诉我们，物竞天择，适者生存;作为动物之灵的人类，在走向文明的生活之中，不乏竞争，但更多的应是合作。在教学中让学生体会到人生其实更多的应是合作，竞争不应该是损人利己或损己利人，而是要达到利己亦惠人的双赢结果。
地球上的生命，从最原始的无细胞结构生物进化为有细胞结构的原核生物，从原核生物进化为真核单细胞生物，然后按照不同方向发展，出现了真菌界、植物界和动物界。植物界从藻类到裸蕨植物再到蕨类植物、裸子植物，最后出现了被子植物。动物界从原始鞭毛虫到多细胞动物，从原始多细胞动物到出现脊索动物，进而演化出高等脊索动物──脊椎动物。脊椎动物中的鱼类又演化到两栖类再到爬行类，从中分化出哺乳类和鸟类，哺乳类中的一支进一步发展为高等智慧生物，这就是人。
生物进化的道路是曲折的，表现出种种特殊的复杂情况。除进步性发展外，生物界中还存在特化和退化现象。特化不同于全面的生物学的完善化，它是生物对某种环境条件的特异适应。这种进化方向有利于一个方面的发展却减少了其他方面的适应性，如马由多趾演变为适于奔跑的单蹄。当环境条件变化时，高度特化的生物类型往往由于不能适应而灭绝，如爱尔兰鹿，由于过分发达的角对生存弊多利少，以至终于灭绝。对寄生或固着生活方式的适应，也可使机体某些器官和生理功能趋向退化。如有一种深海寄生鱼，雄体寄生在雌体上，雄体消化器官退化，唯有精巢特别膨大，以保证种族繁衍。
通过对生物进化的认识和理解及对人的进化的认识和理解，让学生进一步明白生命的来之不易和可贵性，让学生明白珍爱生命的意义。
生物科学和生物工程范文第4篇
辨志小学宋国萍
教学目标：
1、科学概念：身体的肢体活动由骨骼、关节和肌肉共同完成，不同的运动形式，骨骼、关节和肌肉的组合结构也会有不同。
2、过程与方法：能够在观察的基础上，做出上肢结构形态的观察记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
教学重点：了解在运动中，骨骼、关节和肌肉的协调运动，及身体在做不同运动的过程中，骨骼、关节和肌肉所发挥的作用。
教学难点：了解身体运动过程中，骨骼、关节和肌肉所发挥的作用。 教学准备：课件、雨伞、豆腐等。 教学过程：
一、导入
1、师：律动，你知道是由身体的哪些组织来完成的吗?(大腿、骨骼、肌肉……)
2、其实这是由人体的骨骼、关节和肌肉共同完成的，揭示课题。请摸摸这些部位你摸到了什么?是的，我们的骨骼关节肌肉参与了运动，那么，这三者是怎样使我们的身体动起来的呢?这就是本节课重点研究的内容。
二、初步认识骨骼、关节和肌肉及其作用
(一)认识骨骼。
1、这是人体骨骼，我们人体共有206块骨头，有大有小，这些骨头有机的组合在一起就形成了人体的骨骼。人体的骨骼有什么样的作用呢?
同学们的回答只是你的猜测，怎么样来证明呢?我们来做模拟实验。
2、观察伞被老师打开前后有什么不一样?在这一模拟实验中，伞柄和伞骨起到了什么作用?
3、图片展示了我们的头部结构，借助豆腐和玻璃容器进行模拟实验。
大家仔细观察，用手直接拍打豆腐，只要轻轻拍打，豆腐就很容易被打碎了，了变形了，受到了严重的损伤。用玻璃容器罩住豆腐，使劲地拍打，结果里面的豆腐还是完好无损!
大家想一想为什么用容器罩住的豆腐不易变形、散碎?我们得出的什么实验结论?是的，实验证明外面的容器相当于人体的头骨，头骨有保护大脑的作用。
(二)认识关节
1、通过这些实验，我们知道骨骼的主要功能是支撑身体和保护器官。那么关节有什么作用呢?你的猜测是什么?哪些地方有关节，摸一摸
2、有什么实验来证明关节的作用呢?如果我们人体没有关节会怎样?(通过绑住肘关节写字的活动来感受关节使骨骼能够灵活运动，有了关节骨骼才可以按不同的方式运动)用两个直筒套住大拇指和食指写一行字，你有什么感觉?
(三)认识肌肉
是的，关节使我们的运动更灵活。那么，有了骨骼和关节，人体就能运动起来了吗?
哦，还需要一个重要的动力源肌肉的参与。
2、找找看，身上哪里有肌肉?动手捏捏，它是怎样的?
3、(带领做曲臂运动)提问：你观察到是哪里的肌肉在起作用吗?这个过程中还有那些部位的组织也参与了?
三、了解骨骼、关节和肌肉的协调作用
下面我们来研究一下骨骼关节和肌肉是怎样协调工作的。
1、接下来我们再来看一下曲肘、伸肘的动图。曲肘时，上面的肌肉收缩，下面的肌肉舒张;伸肘时，上面的肌肉舒张，下面的肌肉收缩。总之，骨骼、关节和肌肉总是相互协调一起运动的，在运动的过程中，各自都会发生不同的变化。
2、考一考，上图中能正确是以骨骼关节和肌肉的连接的是
3、做伸屈臂运动，填写实验记录表。
四、知识迁移
1、人们利用人体骨骼、关节和肌肉的作用，模仿制作了一些工具，他们和人体中的骨骼、关节和肌肉的那些作用相似?(出示图片：吊车、挖掘机、高塔……)
2、小组讨论汇报，想说哪种就先说哪种。(万节天线像关节;吊车像手臂;挖掘机像手掌;高塔像人的骨架……)
五、健康教育
看来运动离不开骨骼关节和肌肉，下面老师来做一个小调查：
1、你经常参加体育锻炼吗?你喜欢什么运动?
2、经常锻炼身体和不锻炼身体的人有什么区别?
3、小结：我希望同学们经常参加体育锻炼，每个人都拥有一个健康的身体!
生物科学和生物工程范文第5篇
2、食品科学与工程最新进展与新技术应用
3、财经类高校食品科学与工程专业人才培养模式改革与实践
4、坚持粮油食品专业特色办学的一点体会
5、科研在食品科学与工程专业实践教学体系改革中的作用
6、工程教育专业认证背景下“食品保藏原理”实践教学模式改革
7、食品科学与工程专业课程体系建设及演变特征分析
8、食品科学与工程专业实践教学改革与创新
9、新工科背景下《食品工厂设计》 课程理论与实训教学的改革方法
10、民族院校食品科学与工程专业实践教学体系的构建
11、新工科建设背景下食品科学与工程专业实践教学环节的改革与建设
12、转型背景下食品科学与工程专业应用型人才培养课程体系改革研究
13、“食品工厂设计”课程教学改革与探索实践
14、“一带一路”背景下甘蔗制糖行业应用型创新人才培养模式初探
15、基于“卓越计划”构建食品科学与工程类专业“3+1”四段式工程类人才培养模式
16、食品科学与工程专业应用型人才培养的实践教学改革与探索
17、中医药背景下食品科学与工程专业大学生科研创新综合实训管理体系探析
18、浅谈基于OBE理念的食品工程专业“机械基础”课程改革
19、食品科学与工程专业“平台+模块”实践教学模式的构建与应用
20、新建地方本科院校食品科学与工程专业应用型人才培养体系的构建与
21、新工科背景下应用型食品科学与工程专业人才培养方案建设初探
22、“粮油加工工艺学”实训教学改革与实践
23、食品科学与工程专业应用型人才培养探讨
24、《食品机械与设备》课程五位一体教学模式探索研究
25、基于实习实训改革的食品科学与工程专业人才培养案例
26、浅谈工程教育认证为导向的食品科学与工程专业理论教学的改革与构建
27、基于合理性评价机制的培养目标修订对提升高校食品专业人才培养质量影响的研究
28、《食品生物技术》课程的教学创新改革
29、农业院校食品科学与工程专业课程体系优化探讨
30、食品科学与工程专业研究生教育教学体系改革与创新探索
31、以应用型人才培养为导向的食品类专业实践教育体系的构建与探索
32、独立学院转型期食品科学与工程专业应用型人才培养探索
33、食品工厂设计课程教学改革初探
34、食品科学与工程类专业卓越工程师培养实践教学体系的构建研究
35、新工科背景下食品科学与工程专业学生“三创”能力培养体系的构建探索
36、关于“吃”的那件小事
37、“双万计划”背景下食品工厂设计课程“金课”建设探索
38、民族院校食品科学与工程专业实践教学体系的探索
39、独立学院食品科学与工程专业实践教学体系研究
40、“食品工厂设计”任务驱动式教学模式探索
41、食品科学与工程专业培养方案的探索与实践
42、食品科学技术与工程专业建设探索
43、食品科学与工程:美味情缘
44、药学院校食品科学与工程专业大创课题选题思路探索
45、食品科学与工程专业综合实训教学体系探索与实践
46、加强校企合作培养食品科学与工程专业研究生科研能力的策略探索
47、食品科学与工程专业应用型人才培养体系构建*
48、基于新工科视角的食品科学与工程专业的改革研究
49、新工科与工程认证背景下“功能性食品”的改革实践
生物科学和生物工程范文第6篇
2、动物防疫失败原因及对策
3、“翻转课堂”教学模式在《生物制品学》课程中的应用与实践
4、基于传统技艺的何首乌炮制工艺和市售样品质量对比研究
5、坪山生物医药产业里的深圳速度
6、高职院校《生物制品生产技术》在线开放课程的建设研究①
7、新冠灭活疫苗研发生产总指挥王辉：“我做了我该做的事情，我为自己感到欣慰”
8、浅析兽医人员使用兽药生物制品的作用
9、某地区养殖户家禽禽流感的实验室诊断
10、手足口病有疫苗了，幼儿园再不会集体放病假
11、抗菌肽将成为抗生素的最佳生物兽药替代品
12、动物疾病防治中存在问题及对策
13、关于实施《药品进口管理办法》有关事宜的通知
14、发酵法生产纳豆激酶的研究进展
15、发展与改革，创新与交流
16、科创板农业概念第一股，科前生物俨然成为“双创”范本
17、生物制品研发机构质量管理体系的构建策略
18、西药与中成药的联系与区别
19、中国研发成功全球首个EV71型手足口病灭活疫苗
20、浅谈动物性食品中的安全隐患及对策
21、翻转课堂在《生物制品制备技术》课程中的应用初探
22、《生物工程下游技术》课程教学改革
23、协同创新型人才的培养与探索
24、造福于民 六十载谱写生物制品华章
25、贝林：获诺贝尔医学奖第一人
26、生物制品上市公司资本结构对企业价值的影响研究
27、河南省新增3家“国字头”国际联合研究中心
28、青岛黄岛区推出海洋生物产业集聚区产业规划
29、宁波海洋高技术产业发展路径研究
30、农业部关于《兽药ＧＭＰ合格企业目录》、《兽药生产许可证目录》公告
31、我国生物技术领域专利发展及其现状分析
32、人血白蛋白中钠离子含量对热稳定性影响的研究
33、2018兽医科技发展国际论坛 暨上海兽医公共卫生论坛在上海隆重召开
34、我国兽医专家当选世界动物卫生组织区域委员会主席和专业委员会主要成员
35、天坛生物：增发赢得新机遇
36、大华农:动物保健行业的领跑者
37、四川省公安厅联合多部门 发布农业投入品和农产品质量安全典型案件
38、国家药监局：疫苗监管问答
39、医用生物制品学实验教学课程建设及实践
40、奔跑中的中国疫苗事业
41、反贿风暴：构筑市场经济的绿色长城
42、常见兽用疫苗种类和使用注意事项
43、农业部兰州生物药厂的变迁
44、“第六届中国兽药大会新闻发布会”在京召开
45、课程论文考核在“生物制品学”教学中的探索及体会
46、2018年4—5月FDA批准新药概况
47、世上已无“孔子后裔”
48、国产新冠疫苗预计12月底上市
49、孔庆保全力以赴，敲开直销的大门