立冬习俗范文

2023-09-16

立冬习俗范文第1篇

三七功效那么多是不是夸大其词呢?仔细想想,说三七九大功效,包含应用上千种却不为过,只是由于外界对三七的了解太少,这一中药奇葩一直没有得到广泛应用,但随做近几十年以来对三七研究的不断加深,三七花开全世界,在国外三七被称作人参之王,参三七,所受推崇地位远远大于人参,西洋参,国内现在2000多家中药厂都有三七做原料,三七在国家新药当中的应用已经超过200多种,云南旅游和现代信息的发展,让更多的人了解了三七,三七在民间的应用正以无比的速度和功效赢得了消费者越来越多的青睐。

其实三七的所有功效与作用都可以归结为血液,三七的根本原理在于对于血液循环的改善,从而达到改善身体机能的作用,比如三高,冠心病,美容养颜,祛斑,跌打损伤,无不是跟血液循环相关,大家也可以想象一下,身体的疾病有哪些不是和血液循环相关的呢?

三七和三七粉的功效一样,药性微温,所以使用三七粉和三七一样,但又很多专家临床应用下来觉得三七药性是中性的,就是说吃三七不会上火,可谓男女老少,四季皆宜啊,三七花药性凉通常体质虚寒之人不宜就用,功效和三七接近,但由于凉性,有些体质的人不宜常用,但也真是三七花的凉性减压,镇静,消炎功效特别突出。 愿三七得到人们越来越多的了解,了解云南,了解三七,真正认识到三七这一健康之宝,三七必将造福越来越多的人。

对于目前三七价格探讨,三七如果按其功效和价值来说,价格大大低于其本身价值,但随做三七的应用的广泛深入,相信在不久的将来,三七必将成为奢侈品,而且是必须的奢侈品。

立冬习俗范文第2篇

立冬节气吃什么传统食物

一、立冬吃什么:萝卜老鸭煲

萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

二、立冬吃什么:吃饺子

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

三、立冬吃什么:吃狗肉

冬至吃 狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。 从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

四、立冬吃什么:吃赤豆糯米饭

在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

五、立冬吃什么:吃大鱼大肉

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

六、立冬吃什么:喝羊肉汤

在山东滕州,立冬时节,有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。

立冬吃饺子的传说

相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践,在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

由此,这冬至吃饺子的习俗就流传下来了,一来是为了纪念这位伟大的名医,再来,咱不是还有句老话,叫做“吃啥补啥”吗,立冬意味着冬天的到来,冬天到了天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

立冬节气由来

确立冬季

立,始建也,立冬节气有冬季确立的含义在里面,最早立冬节气的由来就是为了确立冬季,后来人们习惯了二十四节气,到了立冬节气,就知道冬季的正式到来了,虽然我国地域广阔,并非所有地区都进入到寒冷的天气中了,但是,从季节上秋天已经结束正式结束,进入冬天了。

占卜祭祀

冬天是一个寒冷的季节,在古代很容易在冬天冻死人,因此,古代有立冬占卜祭祀的习俗,人们提前确立好立冬的具体日期,等到立冬节气到来之后就举行盛大的祭祀活动,民间称为:祭冬神。

农业需要

俗话说“秋收冬藏”,冬天是一个万物收敛收藏的季节,中国是农业大国,早些年间,农业是国民经济支柱,为了更好的休养生息、调节农业,制定出了二十四节气来指导农耕,立冬节气就是在提醒人们,冬天到了,可以开始休养生息了。

生活需要

立冬节气后天气寒冷的起来,古人设立立冬节气,表明之后的日子都是冬天,减少活动量、减少热量消耗,同时摄入一些高热量的食物味身体补充能量,这个过程我们称之为:补冬,补冬补嘴空,让人们平安、健康的过冬。

立冬习俗范文第3篇

2、立冬到,注意身体。天气再冷,莫忘联系。一条祝福,暖暖心意。若打喷嚏,我在想你。亲爱的朋友,请保重身体,愿你快乐!

3、北风那个吹啊,雪花那个飘,立冬那个到啊,寒冷那个发飙,棉衣棉裤棉被棉帽,赶紧准备好,热茶热汤热水热风扇,赶紧妥善了,立冬到来,抗寒早做起,健康不远离。

4、立冬到,我想收集每一缕阳光,赋予你温暖的世界,我想收集每一窗冰凌,赋予你惊喜的世界,我想收集每一片雪花,赋予你童话的世界。我想,我想把的世界赋予给你,想让你快乐幸福每一天。

5、立冬节气到,祝福必须提前送到!为了信息提前赶到,我向悟空借了“筋斗云”,向杨利伟借了“神5”。总之向把祝福尽快送到,愿你的冬天不再寒冷,阳光般的温暖伴随着你,直到美丽的春天来临!

6、两头电话叮铃铃,一串祝福送不停;短信包含情万千,今年冬天不再冷。立冬了,愿这个白色的季节带给你一个彩色的梦,注意身体哦!

7、立冬宣言:胖人:我有脂肪,我怕谁!不行再燃烧点!酷人:我有风度我怕谁,不行再脱两件!懒人:我有被窝,我怕谁,不行就再钻深点!幸福的人:我有手机,我怕谁,不就是再多收几条短信暖暖呗!立冬快乐!

8、请原谅我的冲动,请原谅我的无奈,请原谅我的决定,请支持我的行动,为了给你能带来点温暖,我把自己卖给了太阳,即使我被烤糊烤焦,但看到你温暖的微笑我就满足了!———立冬了,我和太阳一起为你供暖!

9、【祝】福千言送温暖,【你】幸福乃我心愿,【立】于关怀行于爱,【冬】日不再有严寒。【快】把祝福大家转,【乐】在分享十指间。祝你立冬快乐。

10、你这个爱冬眠的朋友听好了,现在是立冬正逢小阳春,是时候准备过冬了;快快藏起一些温暖的事情,储备一些温馨的时光,这些是整个冬天需要的精神食粮哦!

11、立冬到了,愿你的事业无往不利,愿你的运气大吉大利,愿你的生活顺顺利利,愿你的老婆漂亮美丽。祝你立冬快乐,愿你笑口常开!

12、寒风吹过,落叶飘零,冷雨淋过,千里冰冻。冬意来袭,冬思难诉,冬寒奈何,万里似墨。立冬时节,正是相思,遥把情寄,健康和美,愿君快乐!

13、我造了一打纸,订成了一本书,送给我最关心的你。书里写满了对你的祝福。恭喜幸运的你得到此书,得到祝福,从此你必定事业步步高升,飞黄腾达。祝你立冬快乐,万事如意!

14、又是一年立冬时,愿冻住你的疾病烦恼,换以一生的健康无忧;愿冻住你的美丽容颜,保持永远的魅力无限;愿冻住我的问候祝福,伴你一世的幸福快乐。

15、立冬以至,夏秋已逝;寒冷以至,温暖已逝;还好我的短信以至,祝福以至,快乐以至;所以寒冷会逝,感冒会逝,孤单会逝。立冬时节,愿你拥抱温暖,守候幸福!

16、立冬了,天冷了,祝福到了,心情好了;愿朋友们:降温了有新棉衣穿,下雪了有火炉抱,回家了有热腾腾的饭,感冒了有爱人朋友陪,立冬了有朋友的祝福相伴!

17、北方在发飙,寒冷在咆哮,立冬转眼来到,棉衣准备好,手套莫藏了,降温突袭猜不着,运动适当加强,防寒提前备好,立冬一切要安好,朋友问候,温暖祝福,提前向你问声好,愿你立冬常保暖,体强不畏寒。

18、不是所有祝福都能驱走严寒,不是所有短信都代表温暖。立冬这天,我发送对你的关怀和思念。帮助你顶住寒冷的北风,赶走所有的严寒,融化头上的霜露,温暖广阔的心田。

19、立冬祝福送对联,上联:立冬天寒需保暖,晚起早卧防伤阳;下联:冬季阳虚多进补,大枣花生滋心脾。横批:养生保暖。身体健康,立冬快乐!

20、立冬到,送你满满的一便当水饺。健康作馅,快乐作皮,用满满的祝福把它包好,淡淡的幸福化作清甜的井水,浓浓的友情化作炙热的火焰,下锅,最后,可口的爱心水饺煮好了,记得趁热吃哦!

21、立冬时,祝福至:生活多姿多彩,开心时时刻刻;爱情甜如蜜,温情暖丝丝;烦恼远离大脑,心情舒畅如常;迎着初升旭日,风采依旧!

22、如果我的关心可以给你温暖,那我把那尽情包隆,如果我的提醒可以给你感动,那我尽情释放,如果我的问候可以跟你感动,那我必然放松,如果立冬到来,我的短信你在期待,那我加点深情送来,愿你立冬快乐,健康平安。

23、立冬刚到,我的短信及时到,愿你快乐少不了,幸福逃不掉,身体就是好。祝你立冬幸福,记得多天衣物!

24、立冬立冬,寒冷寒冷。愿你烦恼被冰封,孤单被尘封,忧愁被速冻。我的短信,来了来了。愿你身体健健康康,心情开开朗朗,友谊久久长长!

25、秋去冬来又立冬,潮起潮落雁无踪;花开花谢几多时,思念之心日益浓;好友祝福时常在,牵挂之心未曾改;又是一年立冬时,绵绵情谊永不衰。祝立冬快乐!

26、岁月轮回季节交替,秋去冬临不可大意,添衣保暖切莫忘记,起居规律早睡晚起,工作繁忙适当休息,放松心态爱惜自己。立冬短信平淡无奇,情却深深谊也升级,你别感动也别感冒,朋友关怀是应该的!

27、立冬到啦,请你做好御寒工作,以保暖为首要任务,以健康不感冒为主题思想,以开心快乐为最终目的,牢牢抱住温暖不动摇,望你时刻警惕寒流的侵袭。抓住以上几点,保你温暖过冬天。

28、孤独时,朋友的问候最珍贵;寒冷时,冬日的暖阳最珍贵。立冬日,最珍贵的温暖问候送给你,愿它赐予你力量和勇气接受严寒的挑战!立冬快乐!

29、立冬到,穿衣戴帽,寒冷赶走,大雪飘飘,朋友关怀似棉袄,短信发发,愿你健康添福寿,祝立冬快乐!

30、没有了春天的绿色,夏天的炎热,秋天的萧瑟,现在!立冬了,有的是我给你带来的温暖:冬天到了,一个人在外要学会照顾自己了,注意好保暖哦~!

31、立冬了,天凉了,风起了,惦念了,哥们啊,你还好吗?在外的日子要好好照顾自己,立冬天冷,记得多穿条*啊!

32、冷了!立冬了!所以提醒你拉紧你头上的鼠皮帽子,捂紧你身上上的狗皮毯子,勒紧你腰上羊皮围裙子,扎紧你脚上的兔皮靴子。找个时间咱约在一起坐在炕上说说关于牛皮的事儿。。。。。。

33、立冬到,立冬到,穿棉衣,带棉帽,喝热茶,戴手套,骑洋车,走人道,去上班,别迟到,上班族,朋友们,上班忙碌很重要,身体健康更重要!立冬啦,多注意身体健康!

34、立冬切记:冬风寒,衣不单,姜汤水,不能断,勤通风,病毒散,多锻炼,精力满,快快乐乐过冬天!祝:身体健康,吃嘛嘛香!

35、立冬来了,为朋友送上一道小菜,希望品尝之后,能全家和乐幸福,主料:温暖,辅料:阳光,希望温暖的阳光照进朋友的心里,亘古绵长。立冬快乐!

36、立冬了,降温了,寒风又来扎营了。草枯了,花谢了,冰雪就来作伴了。穿好点,吃好点,起居调养一定要跟上了。养足精,蓄足锐,阳光灿烂的日子很快就要来到了。

37、立冬泡泡脚,暖暖心窝了,立冬搓搓手,暖暖心上人,立冬寒,心窝暖,希望在这个寒冷的季节里,朋友们都能沉浸在幸福和甜蜜之中!

38、立冬了,送你一条围巾,用我的真心作针,用我的祝福当线,让真心串着祝福送给你,让这条围巾温暖你整个冬天,朋友们,冬天到了,注意保暖,照顾好自己。

39、北雁南飞,立冬已至,万木凋零,愈显凄冷,防寒保暖,真理必从,祝福已送,接受真情,短信虽短,情谊浓浓,健康快乐,安过寒冬!

40、寒冷来袭,注意加衣,阳光温馨,正好沐浴,北风劲烈,注意抗冻,室内保暖,棉被加层,温馨祝福,愿你健康,诚心问候,愿你快乐,立冬愿你,平安吉祥。

41、立冬日,送你九颗太阳:第一颗、艳阳高照;第二颗、阳光灿烂;第三颗、阳阳得意;第四颗、阳(扬)长避短;第五颗、阳(扬)名立万;第六颗、喜阳阳;第七颗、暖阳阳;第八颗、懒阳阳;第九颗、美阳阳。愿你拥抱太阳,幸福快乐,冬日吉祥!

42、不觉一年复一年,今又立冬来。去年冬天寒有冷,今年更提防。岁月悠悠不胜寒,原来已年迈。“立冬”到,祝福:朋友睡觉懒洋洋,加衣保温暖洋洋,幸福时光喜洋洋,身体健康乐洋洋。年高不言青时壮,当急防病患。养生保健很重要,煅炼温补佳。

43、北风呼啸立冬到,百草枯黄雪花飘,晨起锻炼身体好,健健康康没烦恼,天寒地冻要知道,出门别忘衣和帽,饮食温补驱寒妙,羊肉山药少不了,睡前热水泡泡脚,奔波一天劳累跑,立冬今日就来到,愿您开心幸福吉星照!

44、立冬到,祝你心情舒畅身体好;立冬来,祝你事业有成发大财;立冬临,祝你幸福美满家温馨;立冬好,祝你吉星高照祥云绕;立冬节气,增衣防寒,多多锻炼,健康永远。

45、朋友总是心有灵犀,思念时刻埋在心里,问候常常随着信息,相聚总是美好回忆,牵挂在心永远是你,立冬寒流来袭,千万珍重保护身体,愿健康如意。

46、立冬来到,寒风缭绕;霜剑冰刀,削去烦恼;阳光不减,好运不少;开怀畅笑,十分重要;添衣御寒,不要忘掉;锻炼运动,健康就好;愿你幸福!

47、寒风萧萧,声声怒号;青山寂寥,红叶乱飘;嘘寒问暖,阳光照耀;偶有雪花,片片曼妙;降了温度,情意在烧;祥云翩翩,幸福袅袅;愿立冬快乐!

48、立冬到,天更凉;送问候,未曾忘;寒风吹,易着凉;添衣裳,记心上;生姜汤,暖心肠;常锻炼,保健康;朋友情,放心上:立冬快乐!

49、立冬到,寒冷到,要保暖,别耍俏。要开窗,换气好;冬萝卜,夏生姜,养生诀,记心上:常锻炼,身体好;常喝汤,营养妙;立冬时,快乐绕!

立冬习俗范文第4篇

立冬节气吃什么传统食物

一、立冬吃什么:萝卜老鸭煲

萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

二、立冬吃什么:吃饺子

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

三、立冬吃什么:吃狗肉

冬至吃 狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。 从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

四、立冬吃什么:吃赤豆糯米饭

在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

五、立冬吃什么:吃大鱼大肉

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

六、立冬吃什么:喝羊肉汤

在山东滕州,立冬时节,有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。

立冬吃饺子的传说

相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践,在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

由此,这冬至吃饺子的习俗就流传下来了,一来是为了纪念这位伟大的名医,再来,咱不是还有句老话,叫做“吃啥补啥”吗,立冬意味着冬天的到来,冬天到了天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

立冬节气由来

确立冬季

立,始建也,立冬节气有冬季确立的含义在里面,最早立冬节气的由来就是为了确立冬季,后来人们习惯了二十四节气,到了立冬节气,就知道冬季的正式到来了,虽然我国地域广阔,并非所有地区都进入到寒冷的天气中了,但是,从季节上秋天已经结束正式结束,进入冬天了。

占卜祭祀

冬天是一个寒冷的季节,在古代很容易在冬天冻死人,因此,古代有立冬占卜祭祀的习俗,人们提前确立好立冬的具体日期,等到立冬节气到来之后就举行盛大的祭祀活动,民间称为:祭冬神。

农业需要

俗话说“秋收冬藏”,冬天是一个万物收敛收藏的季节,中国是农业大国,早些年间,农业是国民经济支柱,为了更好的休养生息、调节农业,制定出了二十四节气来指导农耕,立冬节气就是在提醒人们,冬天到了,可以开始休养生息了。

生活需要

立冬节气后天气寒冷的起来,古人设立立冬节气,表明之后的日子都是冬天,减少活动量、减少热量消耗,同时摄入一些高热量的食物味身体补充能量,这个过程我们称之为:补冬,补冬补嘴空,让人们平安、健康的过冬。

立冬习俗范文第5篇

立冬是什么意思

古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是指一年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,“粮入仓,菜入窖”,动物也已藏起来准备冬眠了。

立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

立冬字面上来说是这样的,但是我国幅员辽阔,不同的地理位置,气候不一样,所以即使立冬了,有些地区气温依然很高。

狭义:立冬节气后就是冬天了。

立冬,是冬季的第一个节气,到了立冬节气就标志着冬季的正式建立。

广义:低于10°以下的气温

我国国境区域跨度大,就算除开华南沿海、青藏高原,其他地区也不是一同入冬的,古代以中原为尊,各种习俗也是由此传承,而二十四节气主要是根据黄淮地区设立,所以,入冬主要也是符合黄河、淮海一带的气候规律。而南方地区入冬稍晚。

立冬当天吃什么

立冬当天可以吃饺子、咸肉菜饭、膏滋、甘蔗、糍粑等食物。

吃饺子

立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。

吃咸肉菜饭

立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是老苏州们的特定习俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料,使用砖砌的炉灶,以稻草为燃料,烧出来的饭又香又糯。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱,但它从来不缺少喜爱它的食客。

其实,吃咸肉菜饭还有另外一个意义,即吃咸补肾。咸味自古被列为五味之首,立冬后天气逐渐寒冷,最易伤害肾的阳气。咸味食物入肾,能起到补肾的效果。但需要注意的是,高血压患者不宜过多吃盐。

吃膏滋

冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州,一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉,在冬季烧汤喝,有补气活血助阳的功效。

通常每到立冬节气,苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊,为市民煎熬膏药,销售冬令滋补保健品。需要提醒的是,膏方千万不可“跟风”吃,讲究“一人一方”,先吃“开路方”试探性调补,做适当调整后再开正式药方。

喝草根汤

立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

吃糍粑

这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

立冬吃什么水果

1、苹果

苹果熟吃可止泻,生吃可治便秘,饭后吃能助消化。研究人员还发现,—天吃一个苹果,对肺大有好处,可以减轻污染物引起的肺功能恶化。

2、柿子

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。

3、菱角

菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品。

4、冬枣

冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380~600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。

5、柚子

中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

6、吃甘蔗

潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

立冬三候

立冬三候:一候水始冰,二候地始冻,三候雉人大水为蜃

一候水始冻

水已经能结成冰。

二候地始冻

土地也开始冻结。

三候雉入大水为蜃

雉即野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

立冬三候具体解释

一候,水始冰

立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

二候,地始冻

立冬之后五日,地始冻,冰壮曰冻,地冬为凝结。“霭霭野浮阳,晖晖水披冻”。

三候,雉入大水为蜃

再五日,雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

立冬习俗范文第6篇

十月朔风起,露水始凝冰

“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。”农历十月,作为节气点的立冬,是一个收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是一个寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。

拂晓朔风悲,蓬惊雁不飞

立冬为十月节,冬为终,万物收藏。立冬之日水始冰。五天后,地始冻,地冻为凝结,“蔼蔼野浮阳,晖晖水披冻”。

立冬要迎冬,祭以北郊,迎北方黑帝颛顼与辅佐他的水行之神玄冥。颛顼是五帝之一,号高阳氏,是水德之帝,其德专一而静正,冬才得以闭藏。玄冥是辅佐他的太阴水神,李白说,不周来风,玄冥掌雪,玄远而为幽寂。

立冬习俗

民间贺冬:亦称“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,大家也会更换新衣庆贺往来。

酿黄酒:立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

冬泳:黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地,立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。

立冬饮食 北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬

北方:立冬之日人们爱吃饺子。饺子是源于“交子之时”,立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃;

南方:立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉,街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。

涮羊肉 在清代宫廷,立冬的规矩是吃涮羊肉,后来民间也热衷此道。铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。

今天,小编给大家介绍一款立冬暖身营养菜:糖醋带鱼

带鱼:补益五脏,暖胃润肤,降低血压,胆固醇

今天换了一个帅锅锅(害羞ing~~)

做法:(1)洗净带鱼切断,姜蒜切开,料酒等腌制

(2)油煎带鱼捞出备用

(3)入油爆香葱姜倒入炸好的带鱼加水和调味料小火炖煮5钟,就可以装盘享用啦。

上一篇:孔子世家范文下一篇:客户服务范文