英语课程总结范文

2023-09-22

英语课程总结范文第1篇

关键词:高职院校;实用酒店英语;课程标准;“6t”法

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出:“高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量。”高职院校是制定课程标准的主体,高职教育课程是根据社会经济的发展、区域经济的需要和职业岗位的变化设置的,其标准不可能像基础教育那样由国家统一制定。科目层面的课程标准应以院校为主体进行建设,这是高职教育课程设置的特点所决定的。一方面,我院位于五星级酒店星罗棋布的“长三角”地区,优势得天独厚,旅游系酒店管理专业毕业生供不应求;另一方面,企业尤其是上海的高端酒店,譬如瑞吉红塔,反映我院毕业生的英语能力整体水平欠佳。酒店服务岗位对员工语言理论知识要求不高,而对员工的英语听、说、读、写能力,特别是对听、说的能力却有较高的要求。因此,扬弃原来的教学大纲,研究新的课程标准刻不容缓。

明确课程定位

《实用酒店英语》课程的基本信息:(1)课程类型:(理论+实践)课。(2)课程性质:必修专业方向课。(3)课时:84课时(含实训周28课时)。(4)开设学期:第三、第四学期,每周2课时。(5)学分:5。

开设目的:培养高素质、高技能型涉外酒店管理与服务人才。能使用酒店英语是酒店业从业人员必须掌握的特定职业能力。

酒店管理专业一般开设12~13门专业课程,其中《实用酒店英语》属专业核心课程之一。

细化课程目标

(一)知识目标

掌握酒店各岗位服务英语;掌握酒店情境下的英语功能意念项目和话题项目;了解我国旅游业主要客源国的文化背景知识;熟悉“长三角”地区的景区景点和社会风俗概况;掌握的词汇量应达到约6 395个单词和1 200个词组。

(二)技能目标

会听 能够听懂客人语速为每分钟150词左右的讲话,包括预订、点菜,咨询、问路,陈述、要求、请求、求助,投诉、抱怨,质疑,赞美、感谢以及饭店工作中的常用指令。

会说 能够介绍饭店服务项目及设施,能对客服务,能介绍“长三角”地区的景区景点和社会风俗概况,可接受停顿、重复和少数语法错误。

会读 能够阅读信件与函电,通知、表格、便条,物品使用说明,职位描述,员工行为举止规范,有关政策、规章,酒店管理与服务方面的文章,酒店行业新闻,酒店产品广告等。阅读速度达到每分钟120词。

会写 具体题材包括:饭店介绍;主要特色产品介绍,如特色套房、菜肴等;所在城市及主要名胜古迹的介绍;各类信函,如客房及宴会确认函、道歉信、感谢信、邀请信、宾客来信回复等;各种告示,如维修通知、失物招领等;宾客留言及饭店内部通告、请示、报告或总结等。

会译 能进行一般难度的旅游业务和酒店业务方面的口译,能笔译一般难度的旅游函电,能够借助词典笔译难度较大的旅游资料、会展资料、酒店情况简介等。

(三)素质目标

养成一流的服务意识;树立良好的劳动纪律观念;训练过硬的业务素质,磨炼健康的身心素质;培养团队协作精神,增强沟通能力和自信心。

选取课程内容

(一)设计理念

以职业活动为导向 改变理论教学与实践教学相脱节的状况,实现学科课程向工作(任务)体系课程的脱胎换骨。

以国家或行业职业资格标准为基础 我院实施“双证融通”,“产学合作”人才培养模式。运用系统的方法,将学术与职业、理论与应用、知与行、用脑与用手等内容结合起来,形成统一的整体,并以职业活动为导向,建立以职业功能为主线、以项目为载体、以工作任务为驱动的“双证”教学模式,确保职业资格证书与技能证书制度的实现。

以职业能力为本位 从知识本位转向能力本位。以职业所需的能力为主线,不追求理论知识的体系完整,而强调教学内容实际、实用。

以市场变化和企业对人才的需求为依据 课程的内容设计要紧密结合市场对人才的需求进行动态更新,课程内容将随着市场的变化、企业对人才的需求和课程新技术的发展及时更新和补充。

以学生为主体 不仅要培养学生的就业技能,同时还需要进行人文教育,既要让学生熟练掌握并使用饭店工作英语,也要让学生学到语言之外的许多知识,如管理、有效沟通、文化、团队合作等。

(二)设计思路

根据酒店职业岗位(群)的任职要求,参照饭店工作英语职业资格标准,以典型工作任务为载体,设计组织课程内容,形成以工作任务为中心、以实践知识为焦点、以理论知识为背景的课程内容结构,实现课程内容从学科结构向工作结构的转变。

(三)内容选取

选取前台服务英语、客房服务英语、餐厅服务英语、商场部服务英语、会议及会展服务英语、笔头沟通、实践性教学环节等7个项目,26个主题学习情境,75个工作任务。比如,前台服务项目可分为7个学习情境和22个工作任务,如表1所示。

整个内容体系以训练听说为主,但也不能忽视书面沟通能力的培养,为此安排了笔头沟通项目,如表2所示。

实践性教学环节项目设计如表3所示。

提出实施建议

(一)优化教学方式

教学原则 (1)突出职业能力培养。培养的学生要能用英语对客服务。(2)优化教育教学方式。在教学中应开展开放性的任务型活动。任务的设计应遵循6个原则:任务应有明确的目的;任务应具有真实的意义;任务应涉及信息的接收、处理和传递过程;学生应在完成任务的过程中使用英语;学生应通过做事情完成任务;完成任务后一般应有一个具体的成果。(3)利用现代教育技术。拓宽学生的学习渠道,改进学生的学习方式,丰富教师的教学手段,提高学生的学习效率。(4)关注学生情感。高职学生英语基础不牢,CET-4通过率低,甚至有少数学生未能通过PRETCO-A。他们还暴露出如下弱点:浅尝辄止;遇到复杂任务容易气馁;瞄准五星级涉外酒店管理和服务岗位的理想容易动摇。但是大部分高职学生专业认同度高,表现欲强,体态语丰富。为此,教师要加强对学生学习策略的指导,创设各种合作学习的活动,促使学生互相学习,体验集体荣誉感和成就感,建立融洽的师生交流渠道,营造宽松、民主、和谐的教学氛围。(5)教师要不断提高专业化水平。通过到企业挂职锻炼、出境研修等途径提升教师自身素质。

倡导六步任务驱动教学法 所谓六步,就是导→激→示→练→演→评。导(attract),指导入,通过播放原汁原味的音频或视频的方式吸引学生,使学生在欣赏中不知不觉地完成任务。激(interest),指通过询问感觉激趣煽情,鼓动学生。示(demonstrate),指教师示范关键词、句型和服务流程。练(cooperate),指学生合作练习。演(act),指演出、成果展示。评(comment),指学生和教师点评。也称为“6t”法。以学习总机服务英语为例,首先,播放一位优秀话务员的一段真实录音,布置任务1:听听她是谁?要求全班学生独立完成。学生在完成任务1的过程中,陶醉于话务员甜美的声音、纯正的英语,仿佛看见了话务员的微笑和高雅的姿态。此时,教师可鼓动学生只要好好学习,不远的将来你完全可以成为这样的优秀的话务员。学生的注意力和兴趣已经被调动起来,教师示范时机成熟。示范后,教师应布置结对子活动(work in pair)任务2,分发不同的任务单。任务单A上面显示:你是常州大酒店总机话务员,铃声响起,应接来电。任务单B上面显示:你是下榻常州大酒店A楼的一位客人,你有要事通知住在B楼的同事,向话务员询问。学生被分配到不同的任务后,双双合作完成任务2。接着,邀请部分学生搭档到教室前面演出,最后是学生和教师点评。

(二)创新教学评价

《实用酒店英语》课程的评价应根据课程标准的目标和要求,实施对教学全过程和结果的有效监控。通过评价使学生在英语学习过程中不断体验进步与成功,认识自我,建立信心,调整学习策略,逐步培养特定职业能力。评价应能使教师获得反馈信息,对自己的教学行为进行反思和调整,不断提高教育教学水平。评价应能使学校及时了解课程标准的执行情况,改进教学管理。具体的评价方案如表4所示。

课堂表现评价采取个人自评、小组互评与教师评价相结合的方法。评价参考表如表5所示。

实践性环节表现和课后作业也要量化,其等级转化分数表分别如表6、表7所示。

(三)重视课程资源的开发与利用

《实用酒店英语》课程资源包括实用酒店英语教材、报纸杂志、广播影视节目、录音录像资料、直观教具和实物、多媒体光盘资料、网络资源等。要充分利用图书馆、语言实验室、视听室、实训室(前厅实训室要配备广播系统和程控电话交换机等设施)和音像设备等教学设施和网络资源。除了开发本校资源以外,学校之间还可以合作开发,另外还要充分利用企业教育资源。

教材是课程资源的核心部分。教材除了包括学生课堂用书以外,还应该配有教师用书、练习册、活动册、挂图、卡片、音像带、多媒体光盘和配套读物等。所选用的教材应该具有职业性、实践性、实用性。《实用酒店英语》教材要以课程标准规定的课程目标和教学要求为编写指导思想。编写原则包括职业性原则、实践性原则和“实用为主,够用为度”原则。鼓励课程专家、教指委成员、专任教师和来自企业的兼职教师联合编写校本教材。教师要善于结合教学实际的需要,灵活地和有创造性地使用教材,对教材的内容、编排顺序和教学方法等方面进行适当的取舍或调整。

参考文献:

[1]教育部高等教育司.大学英语课程教学要求[Z].上海:上海外语教育出版社,2007.

[2]张圣喜,贺军,李喜梅.高职院校工学结合课程标准制定的研究与实践[J].教育与职业,2009(27).

[3]刘佳环,何静.高职院校课程标准开发的校本策略[J].职业技术教育,2008(32).

[4]刘晓欢,向丽.高职课程标准基本问题探讨[J].中国高教研究,2009(4).

[5]杨俊莲,李珍.高等职业教育课程标准建设的思考[J].辽宁高职学报,2010(11).

[6]周炫.制定突出职业能力培养的高职核心课程标准探析——以市场调查与分析课程为例[J].无锡商业职业技术学院学报,2011(1).

作者简介:

沈小平(1967—),男,安徽岳西人,硕士,常州轻工职业技术学院教师,中学高级教师,研究方向为酒店英语、旅游英语及高职教育教学理论。

英语课程总结范文第2篇

由于近期在考虑提高自己的英语能力,所以就开始在网上收索英语学习相关的资料。同时考虑到自己已经毕业多年了,英语的大部分知识都已经还给老师了(实在是愧对当年的英语老师啊),所以就想通过在线英语培训机构来提高自己的能力。

在将近一个月的时间内,自己接触了几家在线英语培训机构,自己和这几家的在线英语培训机构的接触过程中也有些感触(这里仅代表个人观点),在这我就把自己的看法也好、心得也罢写下来跟大家分享一下。

一在线英语培训机构---伯瑞英语

伯瑞英语是外教一对一的在线英语培训网站。①全都是外教。②最低每节课6.9元。③不满意可以随时退款。

二在线英语培训机构--- 51Talk:

51Talk是通过网络教学的,方式是qq语音和skype两种方式,对网络要求相对没有那么高。特点:①一对一学习;②教材选择的多样性;③学习的时间灵活;④老师是外教。

三在线英语培训机构---VIPABC:

VIBABC的网络测试还没有进行,原因是它需要的网络要求还是有点高(2M以上的话没有问题,我是用WIFI的,家里的网络也正好到期还没有交费无法进行听课,有点遗憾)。VIPABC的特点:①网络教学;②小班学习(也可以一对一的,具体的要跟VIPABC人员沟通)。

几家在线英语培训机构相关比较:①在线英语培训费用(从高到低):VIPABC→51Talk→伯瑞英语——注:费用来说高的也算是比较高的,低的话大部分工薪族都是可以接受吧(个人意见,个人需要根据自己的需求和对机构的了解及信任度来决定),大家想知道他们的费用多少的话还是自己联系他们咨询吧,或者是跟我私聊也OK哦;这样比起来,伯瑞英语价格最能让我接受。②在线英语培训哑巴英语的克服(当然要自己开口了):(从差到好)51Talk→VIPABC→伯瑞英语;③在线英语培训方便性: 51Talk→VIPABC→伯瑞英语(主要不是所有人都离上课的地方近)。④在线英语培训课后跟踪度:通过多次的联络只是知道伯瑞英语的还挺好的,其它的要不就是没有要不就是我还没有了解到吧。

经过以上分析,伯瑞英语不管是从费用,对口语的提高,方便性还是课后跟踪度来说,都是有相当的优势。

其实除了以上的机构还有蛮多的在线英语培训的,但是我没有那么多时间一一去了解在线英语培训了。如果大家有这些方面的也可以来分享一下哦。

英语课程总结范文第3篇

修读对象:体育英语专业本科学生。

内容提要:综合英语是英语专业本科阶段的主要课程。其目的主要在于培养和提高学生综合运用英语的能力。本课程主要通过语言基础训练和篇章讲解分析,使学生逐步提高语篇阅读理解能力,了解英语各种问题的表达方式和特点,扩大词汇量和熟悉英语常用句型,具备基本的口头和笔头表达能力。同时,教师应鼓励学生积极参与课堂的各种语言交际活动获得基本的交际技能,并达到听、说、读、写、译等技能的要求。

教材与参考书:

1.《综合英语教程》,邹为诚主编高等教育出版社

2.《精读英语教程》,孙黎主编复旦大学出版社

3.《大学英语教程》,胡文仲,祝钰,马元曦,李贺, 外语教学与研究出版社

英语听力课程简介

课程性质:本课程是为体育英语专业本科学生开设的必修课。

修读对象:体育英语专业本科学生。

内容提要:听力理解是一个积极、复杂、多层次的思维过程,也是一种主要的交际技能,它涉及到诸多语言技能的综合运用,包括语音、语调、词汇、句型、句法和背景知识等非语言方面的认识。在基础阶段结束时,能听懂英语国家人士日常生活和社会生活的谈话:听懂中等难度的听力材料(如TOFEL短文),理解大意,领会作者的态度、感情和真实意图;听懂VOA正常速度和BBC新闻节目的主要内容;能在15分钟内听写根据已学知识编写或选用的词数为200个左右、语速为每分钟120个单词的录音材料,错误率不超过8%。

教材与参考书:

1.《英语听力教程》,张民伦主编,高等教育出版社

2. 《英语听力入门2000版》,张民伦等编,华东师范大学出版社

3. 《英语初级听力》,何其莘编,外语教学与研究出版社。

4. 《英语中级听力》,何其莘编,外语教学与研究出版社。

5. 《高等院校英语专业基础阶段考试TEM4语言技能训练指导》,邹申主编,上

海外语教育出版社,1997年版。

英语语音课程简介

课程性质:本课程是为体育英语专业本科学生开设的必修课。

修读对象:体育英语专业本科学生。

内容提要:能掌握基本的语音理论,了解发音原理,能说出发各个音素时发音器官的活动情况;能在语流中清楚准确、流畅自然地发出各个音素,并能辨别正常速度语流中的英语各音素;能读准一般单词的重音并掌握元音和辅音在单词中不同情况下长度的变化;能掌握语音在连贯语言中连读、失去爆破、不完全爆破、强读、弱读、语句重音及节奏的规律;能掌握基本语调的运用,并能用正确的语音、语调朗读和进行一般的交流。

教材与参考书:

1. 《英语语音》,屠蓓,外语教学与研究出版社

2.《实用英语语音语调》,张冠林,孙静渊,外语教学与研究出版社

英语口语课程简介

课程性质:本课程是为体育英语专业本科学生开设的必修课。

修读对象:体育英语专业本科学生。

内容提要:通过围绕语言功能和一定的话题开展技能训练,使考生能就日常生活中的一般情景进行恰当的交谈,能就社会生活中一般的话题进行连贯的发言和讨论,要求能确切表达思想,语音语调正确,语言准确、得体、流畅。通过本课程的学习,学生们能通过读和听获取知识、信息及语言,经过思维,在原有知识及语言的基础上对所获得的内容和语言进行加工和重组,并赋予新的内容,然后口头输出,从而完成交际的全过程。

教材与参考书:

1. 《英语口语教程》,姚保慧, 高等教育出版社

2. 《英语初级口语》,吴祯福,外语教学与研究出版社

3. 《英语中级口语》,吴祯福,外语教学与研究出版社

4. 《英语高级口语》,吴祯福,外语教学与研究出版社

英语阅读课程简介

课程性质:本课程是为体育英语专业本科学生开设的必修课。

修读对象:体育英语专业本科学生。

内容提要:通过广泛的阅读,培养阅读技能及良好的阅读习惯,提高阅读速度与理解能力,拓宽知识面,扩充词汇量和加大词汇的接触频度,增强英语语感,逐步掌握篇章概括方法,最终能够自如地阅读日常生活中常见的英语篇章,如:英文报纸,杂志,广告。

教材与参考书:

英语课程总结范文第4篇

1、TPR教学,寓教于乐,快乐学习,激发兴趣,培养孩子的良好学习习惯。

2、通过英语歌曲,游戏,律动教学,让孩子和教师互动,学会和同学合作,开发孩子的胆量和潜能。

3、来自英国具有丰富幼儿经验教学的外教James,为幼儿园的师资补充地道的教学经验,另外,本中心优秀幼儿教师活泼开朗 、能歌善舞,深受幼儿学员喜爱。

4、亲子活动让家长与孩子互动,密切亲子关系,培养孩子良好性格。

5、每次课程孩子与孩子之间的互动,增强了孩子的团队精神和交际能力的培养。

教材特色:教材

1、课本中大而鲜明的卡通图画,活泼的情景故事,启发孩子看图说话的创造力。

2、每册都有鲜明的教学主题及目标;根据幼儿喜爱模仿的特点,句子及单词有相应的肢体动作,令幼儿理解记忆。

3、整体教学通过对幼儿的眼到、手到、口到的开发使我们的孩子在五大领域开发及八大智慧全面得到提升。让我们的小朋友全面提升。

4、配套活动手册开发动手能力;有趣的单词过关题;涂涂画画题,培养幼儿好奇心和观察能力;

英语课程总结范文第5篇

一、课程性质与作用

课程性质是专业必修课程、核心课程。课程功能是培养和训练饭店英语会话技能和服务技能。教学载体是饭店英语教学录音、录像。课程知识及能力包括前厅客房服务管理、餐饮服务管理、宴会服务等英语知识和会话等职业能力。前导课程包含了基础英语,平行课程包含了餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理,后续课程有服务礼仪。

二、课程设计的理念

开展行业需求调查,在分析行业需求基础上设定课程的教学目标和教学要求。同时,以酒店为教学基地,开展实践学习,并共同探讨课程的内容设置、教学方法,促进课程的建设。本课程的目的不仅仅是让学生了解酒店英语的特有规律、掌握酒店工作用语,还要通过教授英语交际策略,使学生学会学习,为今后的终身学习奠定基础;同时利用多种教学资源,提高学生解决酒店服务工作中所出现的问题的能力。以学生为中心,注重个体差异,为学生自我发展创设机会。本课程教学活动的安排、评价的方式都遵循“以学习者为中心”的原则,面向全体学生,尊重学生的个体差异,为他们提供多种课堂学习任务和课外实践学习任务,供他们选择,进行个性化的学习;同时,对他们的学习成绩和学习过程进行评价。采用“任务型”课堂教学方法,结合酒店中的体验式学习。课堂采用具有实践性的任务式主题式教学法,以酒店工作内容为主题,创造真实的语言环境,让学生通过完成基于酒店服务程序的各种学习活动,在完成学习任务过程中掌握酒店英语。并且,通过在酒店进行体验式学习,在实践中不断提高职业技能。饭店英语学习是个循序渐进的过程,首先要培养口语的基本语言能力。通过有效的正音训练打破学生“惧怕英语”的这个心结,从根本上激发学生的学习兴趣和自学能力,进而掌握基本酒店用语的词汇、语法知识及简单的会话;其次要培养口语的社会语言能力,理解语言国的文化,准确的运用口语;再次培养口语的策略能力,设计生活及工作场景进行语言职业能力的培养,灵活、有效的运用语言的各种练习、实习及模拟实训。基于这种思路,在学习考核上,应着重通过日常考核学生的实际应用语言的能力,将过程性考核成绩作为期末考核成绩的重要组成部分。 在教学子情境选择中,考虑以下几个方面来重构知识和技能: 1. 由易到难的先后顺序;2. 充分考虑高等教育对理论知识和可持续发展的需要; 3 融合了相关职业资格对知识、技能和态度的要求;4 考虑饭店工作流程特点。 教

学过程中,通过校企合作,校内外实训基地实习等多种途径,采取工学结合的培养模式,让学生在学习过程中运用饭店英语,并提升职业能力。 教学效果评价采取形成性评价与终结性评价相结合的方式,重点评价学生的职业能力。 本课程所涉及的程度用语主要有“熟练”、“正确”、 “基本”。“熟练”指能 在所规定的场景内,灵活运用饭店英语知识与客人对话,“正确”指能在所规定的场景内,没有任何错误运用饭店英语知识与客人对话,“基本”指能在所规定的场景内,能够与客人进行简单的会话。

三、学习领域描述

包括学习领域名称、学年及学时、学习任务和课程目标。学习任务是酒店各岗位用语的重点句型和关键词、文化背景和西方礼仪知识。课程目标为能听懂并运用课堂英语,对于礼仪、总台、客房三部分内容能用英语问答流畅,语音语调达到完全正确,专业术语熟练并准确运用。能熟练掌握餐饮服务专业知识,例如各种酒类(饮料、红酒等),各种餐式(西餐、中餐等)及常用菜名。其中又分成知识目标,技能目标和态度目标。知识目标为认知国际音标和课堂英语,认知酒店各岗位用语的重点句型和关键词,了解和熟悉我国旅游主要客源国的文化背景知识,认知餐饮服务专业知识。技能目标是能运用国际音标拼读单词,朗读无难度的句子和材料,语音语调大体正确。能用英语回答一般日常问题,能听懂并运用课堂英语, 能掌握饭店用语,比较熟练地表达所规定的语言功能项目。态度目标是具备综合性饭店服务的口语表达能力,应变各种情况及按客人要求提供服务;培养良好的劳动纪律观念;培养服务意识;培养团队协作精神;培养表述、回答等语言表达能力;培养交流、沟通的能力。

四、学习情境划分及描述

学习情境描述包括学习情境名称、学时、学习目的、学习内容、教学方法和建议、工具与媒体、学生已有基础、教师所需执教能力要求。

学习情境1:前厅服务英语。

学习目标:

1.能用英语正确完成客人入住预定的服务。

2.能用英语正确完成对客人的迎接和入住接待工作。

3.能用准确的英语表达,完成客人的一般性问询服务。

4.能够准确地用英语完成对不同客人商务要求

5.能用英语准确完成客人的外币兑换服务。

6.能用英语正确完成总机服务的一般性的对客服务工作。

7.能用英语正确及时地完成对客人结账离店的服务。

学习内容:

任务1:用英语完成客人入住预定的服务。客房预定工作的细节及英语用语;客人英语表述的理解与记录 1.教学准备:准备好电话笔者、笔、纸、前台现场。

2.教学建议:在实训室采用模拟电话接听记录来电信息,运用多媒体教学、听录音、讲授等方法教学。

任务2: 用英语正确完成对客人的迎接和入住接待工作。 认识英文入住登记表;客人的入住接待服务用语;入住接待的工作程序 1.教学准备:笔、纸、英文的入住登记表等。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;对话演练中学生要对入住登记表进行模拟填写。

任务 3: 用准确的英语表达,完成客人的一般性问询服务。 认识问讯处的工作职责 问讯处日常服务英语 1.教学准备:地图等。 2.教学建议:由学生

和老师提出客人在酒店可能咨询的事宜,然后进行对应的的关键词讲授和句型演练;在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学。

任务4: 用英语完成对不同客人商务要求。 记住商务服务的关键词汇;常见商务要求的英语表达。 1.教学准备:ppt、各种办公设备、商务设备资料等。

2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;时间允许的前提下, 对各种办公设备的使用进行介绍。

任务5: 用英语准确完成客人的外币兑换服务。 认识各种货币;兑换货币的关键句型 1.教学准备:各种货币票样。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;条件允许的前提下,让学生接触并学会鉴别各种货币。

任务6: 用英语正确完成总机服务的一般性的对客服务工作。 一般性总机服务用语 1.教学准备:笔、纸、电话等。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;模拟电话接听服务。

任务 7: 用英语正确及时地完成对客人结账离店的服务 认识英文离店结账单;英语结账服务的关键句型;各种支付方式的特点及操作流程。 1.教学准备:笔、纸、离店结账单 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;对话演练中,要求学生在口语表达同时填写离店结账单,并完成收款操作。

学习情境2: 客房服务英语。

学习目标:

1.能用正确的英语将客人引领到房间

2.能用简短及有效的英语对客人进行酒店及相关服务内容的介绍

3.能够用准确的语言为客人提供打扫及相关服务

4.能够用英语正确的完成洗衣服务的介绍及相关服务内容

5.能够听懂并用英语完成对客人需要增加房间设施及用品的服务

6.能够正确表达如何提供维修服务

7.能够用正确的英语句子对一些常见的3 种需求进行合理应对

8.能够运用所学句型对两种一般性突发事件进行应对。

学习内容:

任务 1: 用正确的英语将客人引领到房间。 引领客人到房间的基本用语

1.教学准备:课件、教案。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;对话演练时,可以借用教室门或者实训室,并辅以基本的礼仪知识。

任务 2: 用简短及有效的英语对客人进行酒店及相关服务内容的介绍 介绍用于的基本句型;酒店各个设施和部门的英文表述 1.教学准备:酒店设置、设备单词卡。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;用单词的变换,训练学生的不同对话内容。

任务3: 用准确的语言为客人提供打扫及相关服务 用恰当的语言叫开客人的房间,提供服务;用准确的语言为客人提供打扫及相关服务;客房内相关用品的英文表述 1.教学准备:布草车和客房用品等。 2.教学建议:将实训演练课堂移至客房实训室进行模拟演练和房间用品的学习及英文呢表达;采用分组练习、角色扮演等方法教学。

任务 4: 用英语正确的完成洗衣服务的介绍及相关服务内容 与洗衣服务相关的单词与表述;用英语正确的完成洗衣服务的介绍及相关服务内容 1.教学准

备:布草车、洗衣袋、洗衣单。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;演练中学生要根据真实场景的需要填写好洗衣单。

任务 5: 能够听懂并用英语完成对客人需要增加房间设施及用品的服务 提供增加用品和其他服务的用语 1.教学准备:各种房间用品。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、等方法教学。

任务 6: 用英语正确表达如何提供维修服务 听懂客人对维修要求的可能表达;提供维修服务的实用句型 1.教学准备:各种房间设施图片资料。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、听录音、角色扮演等方法教学。

任务7: 能够用正确的英语句子,对一些常见的3种需求进行合理应对。1.教学准备:课件、教案 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、等方法教学。在客房实训室采用角色扮演的形式模拟客人需要房间设施。

任务8: 用所学句型对两种一般性突发事件进行应对 处理两种特殊事件的回答用句 1.教学准备:各种房间用品 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、等方法教学。在客房实训室采用角色扮演的形式模拟客人需要房间设施。

学习情境3: 餐厅服务英语。

学习目标:

1.能用英语正确完成客人预定餐桌的服务。

2.能用简练有效的英语句子完成引领客人入座的工作。

3.能用正确的英语短句,对客人进行点单服务。

4.能用准确的英文表述对菜品进行推荐。

5.能用正确的英文表达,对客人的进餐过程进行服务。

6.能用准确的英语完成结账服务。

7.能用准确的英语句型完成客房用餐服务工作。

8.能用正确英语表达完成酒水服务。

学习内容:

任务 1: 用英语正确完成客人预定餐桌的服务。 餐厅预定工作的流程及英语用语;文字记录;数字区分。 1.教学准备:准备好电话笔者、笔、纸、前台现场。 2.教学建议:在实训室采用模拟电话接听记录来电信息,运用多媒体教学、听录音、讲授等方法教学;对数字进行专门的复习;对话演练中学生要对入住登记表进行模拟填写。

任务 2: 用简练有效的英语句子完成引领客人入座的工作。 对于不同类型客人,引领服务用语的不同应用;餐厅各个位置的表达。 1.教学准备:复习引领的礼仪知识等。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;角色演练中学生要辅以标准的礼仪姿势和手势。

任务 3: 能用正确的英语短句,对客人进行点单服务。 点单服务英语的灵活运用;主要中餐的菜品英文表达。 1.教学准备:菜单、记录卡、笔等。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习等方法教学;在餐饮实训室采用角色扮演的形式模拟客人进行菜品的点单;点单时要求学生将客人所点菜品快速准确记载到卡片上。

任务 4: 用准确的英文表述对菜品进行推荐。 菜品推荐的实用句子;各种味道的表达。 1.教学准备:菜单、记录卡、笔等。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习等方法教学;在餐饮实训室采用角色扮演的形式模拟对客人进行菜品推荐,点菜时要求学生必须进行菜品推荐,并将客人所点菜品及

口味快速、准确地记载到片上。

任务5: 用正确的英文表达,对客人的进餐过程进行服务。 进餐中的服务英语。 1.教学准备:各种餐具。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;条件允许的前提下,在进行对话的同时,完成相应的服务操作。

任务 6: 用准确的英语完成结账服务。 结账服务中的英语句型;各种支付方式的英文表达和操作程序。 1.教学准备:各种支付方式的展示用具等。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习、角色扮演等方法教学;对话演练中,要求学生在口语表达同时填写离店结账单,并完成收款操作。

任务 7: 用准确的英语句型完成客房用餐服务工作。 客房用餐服务的必要用语。 1.教学准备:各种餐具。 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习等方法教学;在实训室采用角色扮演,要求学生在进行对话的同时,完成相应的服务操作。

任务 8: 用正确英语表达完成酒水服务。 酒水服务的必要用语;酒水的介绍用语。 1.教学准备:酒具、各种酒水的资料 2.教学建议:在多媒体教室采用集中讲授、分组练习等方法教学;在实训室采用角色扮演,要求学生在进行对话的同时,进行酒水服务的各项操作。

五、本课程与其它课程的关系

本课程为各专业的公共文化基础课程,是各专业的专业英语课程的前期课程。

六、课程的教育目标

贯彻“实用为主,够用为度”的教学原则,以专业培养目标为中心,以能力培养为根本,切实提高英语教学水平和培养学生英语实际应用能力,满足新时期国家和社会对高职人才英语能力的需求。

七、学生应达到的基本要求

1.听力:能理解母语为英语的人士的以慢于正常的语速(每分钟120词左右)并带有停顿、重复和解释的谈话。内容包括: 询问酒店或旅游信息的电话交谈;说明酒店或旅游业常见物品的功能、特性;酒店客人、游客或饭店员工讲述他人的个人经历或事情;对某一地区某地点的方位描述。

2.阅读和词汇:能阅读并理解简单的课文,阅读生词数在总词数的3%左右,阅读速度不低于每分钟50词。内容包括:摘自酒店入住指南、旅游杂志、酒店宣传册、国际旅游文献的简单文章;描述和介绍历史重大事件和名胜古迹的简单文章;酒店客人的有关事务的文章;介绍酒店有关政策、规章和有关物品的使用的文章;能理解上述范围文章中的专业词汇和指定的普通词汇以及由这些词构成的常用词组,认知2500个英语单词。

3.口语:讲话有偶尔的停顿、重复并重复性的发音错误和母语的语调,但基本上不妨碍交流,能清楚地完成交际任务,并基本能运用转述、求助、直译等交际策略帮助语言交流。

4.写作:能用英语填写关于酒店和旅游业的表格,套写便函、简历等,词句基本正确,无重大语法错误,格式基本恰当,表达清楚。

旅游管理与服务教育102班

英语课程总结范文第6篇

课 程 标 准

(7-9年级)

- 1

第一部分

综合实践活动是基于学生的直接经验,密切联系学生自身生活和社会生活,注重对知识技能的综合运用,体现经验和生活对学生发展价值的实践性课程。它是《九年制义务教育课程计划》所规定的7-9年级的一门必修课程。为了落实《基础教育课程改革纲要》的精神,帮助广大中小学教师、各级教育行政部门管理人员理解和实施综合实践活动,特制定本纲要。

一、综合实践活动的背景

儿童青少年是祖国未来的建设者,是我国社会主义事业的接班人。他们的综合素质如何,直接关系到国家的前途和民族命运。高度关注儿童青少年思想道德建设,深化以发展学生的创新精神和实践能力为重点的素质教育,成为我国当前基础教育改革与发展的重要使命。引导学生在社会生活中学会处理人与自然、人与人、人与社会等基本关系,发展学生的科学精神与创新意识、信息意识与技术意识、劳动观念与动手能力、培养学生的社会责任感和参与社会实践和社区服务的能力,是素质教育的重要任务。为实现素质教育的宏伟目标,基础教育的课程体系亟待改革与创新,设计与实施综合实践活动是适应这一需求的重要举措。

综合实践活动反映了学生个性发展的内在需要,体现了科技发展与社会进步的客观要求。每一个学生的个性发展都具有独特性、具体性,每一个学生都有自己的需要、兴趣和特长,都有自己的认知方式和学习方式,他们的发展不仅仅是通过书本知识的学习而获得的。综

- 3

(二)开放性

综合实践活动超越封闭的学科知识体系和单一课堂教学的时空局限,面向学生的整个生活世界,其课程目标和内容具有开放性;综合实践活动强调富有个性的学习活动过程;关注学生在这一过程中获得的丰富多彩的学习体验和个性化的表现,其学习活动方式与活动过程、评价与结果均具有开放性。

(三)自主性

综合实践活动尊重学生的兴趣、爱好,注重发挥学生的自主性。学生是综合实践活动的主体,它客观要求学生主动参与实践性学习的全过程,在教师的有效指导下自主学习、自主实践、自主反思。指导教师对学生实践学习的全过程进行有针对性的指导,不包揽学生的活动。

(四)生成性

综合实践活动注重发挥在活动过程中自主建构和动态生成的作用,处理好课程的预设性与生成性之间的关系。一般来说,学生的活动主题、课题或活动项目产生于对生活中现象的观察、问题的分析,随着实践活动的不断展开,学生的认识和体验不断丰富和深化,新的活动目标和活动主题将不断生成,综合实践活动的课程形态随之不断完善。

三、综合实践活动的基本理念

7-9年级综合实践活动课程的开发与实施基于如下基本理念:

(一)突出学生主体地位,引导学生主动发展

- 5

(三)注重学生的亲身体验和积极实践,发展创新精神和实践能力

注重实践,是综合实践活动课程的本质规定。综合实践活动的开发与实施强调学生乐于探究、勤于动手和勇于实践,注重学生在实践性学习活动过程中的感受和体验,要求学生超越单一的接受学习,亲身经历实践过程,体验实践活动,实现学习方式的多元化,发展学生的创新精神和实践能力。

第二部分

综合实践活动的目标

与其他类型的课程一样,综合实践活动的课程目标也涉及知识与技能、过程与方法、情感态度价值观等维度。但与其他类型课程的目标相比较,综合实践活动课程更强调过程与方法、情感态度与价值观等维度的目标,引导学生在活动过程中实现课程的发展价值。

一、综合实践活动的总目标

综合实践活动的总目标是通过密切学生与生活的联系、学校与社会的联系,引导学生在积极参与实践的过程中获得积极体验和丰富经验;提高学生对自然、社会和自我之内在联系的整体认识,发展学生的创新能力、实践能力、社会责任感以及学生良好的个性品质。

二、7-9年级综合实践活动的具体目标

综合实践活动的实施,要注重发展学生搜集处理信息的能力、自主获取知识的能力、分析与解决问题的能力、表达与交流的能力,发展学生良好的情感、态度、价值观。具体目标包括:

- 7劳动习惯。

(四)发展主动获得知识和信息的能力,养成主动探究的态度,了解并学习运用问题解决的基本方法;发展信息素养和技术素养、探究能力和创造精神

?学会自主提出问题、制定活动方案,并组织实施活动方案 ?形成自主收集信息和处理信息的能力,初步具有信息素养和技术素养

?开展问题探究,体验探究过程,了解与学习问题解决的基本研究方法,对感兴趣的自然问题、社会问题和自我问题进行深度探究

?养成主动探究的习惯,形成问题意识,发展探究能力和创新精神。

第三部分

综合实践活动的内容领域

综合实践活动是由国家设置、由地方指导和学校根据实际开发与实施的课程。国家教育主管部门着眼于宏观指导而研制综合实践活动指导纲要。地方教育行政部门加强管理并提供必要的专业支持。学校要根据纲要所设定的基本框架规划学生活动的基本类型、基本内容和具体活动方案。

一、综合实践活动的内容范围

综合实践活动最基本的内容领域包括研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育等方面。

(一)研究性学习

- 9运用获得的信息描述或说明问题,并做出恰当的解释。

(4)学会分享与合作

学生在探究活动中,既独立思考、积极主动,又乐于与伙伴互相帮助、彼此协作;自觉遵守合作规范,正确对待个人与集体的关系;学会处理人际关系,主动与同伴分享信息、创意和成果等。

(5)养成科学态度与科学道德

学生在探究活动中,要形成“崇尚真理、尊重科学”的科学态度和科学道德。不盲从、不迷信;实事求是、不弄虚作假;认真踏实、善始善终,胜不骄、败不馁;善于对学习过程与结果认真反思和自我评价;了解并尝试运用问题解决的基本科学方法,具有一定的方法意识,体验研究的基本过程;尊重他人的思想与研究成果等。

(6)增强公民意识与社会责任心

通过研究性学习的实践,帮助学生正确认识个人成长与社会进步的关系,学会关心科学和社会的发展与进步;初步形成维护社会进步、承担社会义务、服务社会的公民意识。

2.研究性学习的内容

7-9年级研究性学习强调通过学生对生活中实际问题的主动探究来获得直接经验,因此主要从学生的学校生活、家庭生活和社会生活的各个方面,选择和确定专题。

(1)研究性学习内容的基本特点

研究性学习内容的基本特点是开放性和探究性。研究性学习的内容,既可以由学生自行确定,也可以由教师提供选题建议;可以来源

- 11科技发展的最新成就,如航空航天、生物工程、计算机技术、环境保护、新材料新能源等,并把这些内容与现实生活结合起来,以满足学生的探究需要和兴趣,启迪思维。通过这些活动增进学生对科学发展的了解和认识,鼓励学生大胆地提出问题,激发他们参与研究的兴趣和热情,从而拓展研究性学习的领域。

●重视与各科知识的联系

进入初中阶段,学科门类逐渐增多,学习难度逐渐增大。研究性学习活动要注意创设各种情境和条件,加强与各科知识内容的联系。要注意从学科知识的拓展和应用中生成研究性学习的内容;在研究和解决生活中的问题时,要引导学生有效地利用各科知识。

(二)社区服务与社会实践

社区服务与社会实践是指学生在教师的指导下,超越单一的教室空间,参与社区和社会实践活动,以获得直接经验、发展实践能力、培养社会服务意识、增强公民责任感为主旨的学习领域。设置社区服务和社会实践是加强未成年人思想道德教育的重要途径,是强化课堂、学校与生活、社会的联系的重要纽带,是增强学生对他人、对集体、对社区乃至整个社会的使命感、责任感和奉献精神的重要举措。

1、社区服务与社会实践的目标

社区服务与社会实践在服从于综合实践活动课程的总目标的基础上,更为注重发展学生的社会实践能力,培养学生的社会服务意识和公民责任感。7-9年级社区服务与社会实践的阶段目标是:

(1)增强服务意识,形成积极健康的情感体验和充实进取的生

- 13振兴中华的光荣使命时刻准备着。这对于实现学生在认知、能力、情感态度价值观等领域的全面、协调发展具有重要意义。

(3)改变学习方式,提升学习质量

社区服务和社会实践的最大追求不是授人以书本知识,不是记忆、背诵,而是培养学生不断地领悟世界的意义和人生的意义。因此,要特别注意促使学生在实践中、在服务社会、帮助他人的体验中寻求学习的动力,克服重分数轻发展、重书本教学轻社会实践的现象,注重实践教育、体验教育,贴近实际、贴近生活,把学习场所从教室拓展到社区乃至整个社会,改变单一的学习方式,使课堂知识学习和社会体验学习结合起来,加强学校与社会、教学与生活的联系,发掘蕴藏于邻里、社区乃至整个社会的有利于学生学习和成长的教育资源,充实学生的学习生活,全面提升学习质量。

2、社区服务和社会实践的内容

社区服务和社会实践的内容领域是开放的,非常广泛。选择内容时应着重考虑:

(1)密切联系社会生活。应从学生接触的生活世界出发,从学生熟悉和关注的社会实际中选取主题,把学生所学知识与社会生活联系起来。对于初中生来讲,选择的内容可从日常生活扩展到地区、国家乃至世界范围的一些问题,以进一步拓展学生的学习领域和发展空间。

(2)鼓励学生自主选择。应尊重学生的自主权利,引导学生适应课程目标的需要,根据自己的兴趣与特长去选择和设计内容,在活

- 15年级的学生人人必须经历的实践活动内容。接受劳动与技术教育、获得劳动与技术的学习经历是每个学生的基本权利。劳动与技术教育应当关注全体学生的发展,应当从促进学生积极劳动体验的产生和着力促进学生技术素养的形成这一基本任务出发,形成活动内容、活动方式上的多样化和选择性,以满足不同学生的不同发展需要;应当在注重劳动教育的多学科渗透和多渠道实施的同时,注意劳动教育与技术教育的有机联系和有序整合,努力发挥劳动教育在以劳树德、以劳增智、以劳健体、以劳益美等方面的教育作用,并注意引导学生用良好的情感态度与积极价值观,融入劳动与技术世界;应当重视学生的手脑并用,注重学生的技术探究、试验与创造,强调以技术内容为载体的“做中学”和“学中做”,强调心智技能与动作技能的结合,强调理论与实践的结合。它不应只重视操作技能的训练,还应重视操作活动中学生对技术原理与方法的探究与试验,重视对技术的文化特性的理解与感悟,重视对技术作品的设计与创造;根据初中生的生理和心理特点,考虑到综合实践活动中劳动与技术教育的特性,提倡以具体的技术项目为单位来设计和组织学生的劳动与技术教育的活动。一般地,一个具体技术项目包含着一系列具有综合特性的学习内容,蕴藏着丰富的教育价值,学生通过系列性的实践活动,能够获得相应的工具应用、材料认识、简易设计、作品制作等多方面的能力发展。

1.基本目标

(1)认识劳动世界,形成正确的劳动观念和热爱劳动的思想感情。

- 17识、环保意识、安全意识、伦理意识、审美意识以及推动当地经济建设的意识。

(5)关注职业领域,增进职业认识,形成初步的职业选择意向和初步的创业意识

了解从事职业活动必须具备的劳动保护知识和相应的职业道德;关注本地区的经济发展和人才需求,进行学习或就业的初步选择;知道创业过程的艰辛和乐趣,形成初步的创业意识。

2.劳动与技术教育的内容范围及主要活动形式 劳动与技术教育内容可以在以下范围组织: (1)劳动实践活动

包括校园内的自我服务劳动、公益劳动;在社区进行的社区公益劳动;在当地厂矿企业或在农村的农田、林场、牧场、渔场等场所进行的简单生产劳动等。

(2)技能练习活动

主要有常见的工具使用、常见材料加工、常规构件或部件的连接,日常生活中的技术产品的使用、简易维护与保养;具有一定技术特征的生活技能,如日常烹饪、衣物缝制、常见洗涤等方面的技能学习,以及一些简单的、通用的工农业生产的基本技能练习等。

(3)工艺制作活动

主要指体现技术特征、具有地方特色的传统工艺品的制作活动,以及纸塑、泥塑、编织、印染、雕刻、刺绣、电子等项目作品的制作等。

- 19影、养殖技术、农副产品贮藏和加工、农作物良种繁育、树木种植等基本技术项目;家政有营养与烹饪、服装与缝纫、家用器具使用与保养、家庭理财与购物等项目。各地区、各学校可根据实际,选择其中3个以上的项目作为载体实施劳动与技术教育;职业引导可结合学生的毕业教育、社会调查和技术基础学习确定具体内容;此外应结合课外活动、社区活动安排一些力所能及的公益劳动。

(四)信息技术教育

信息技术教育是为了适应技术迅猛发展的信息时代对人才培养提出的新要求而设置的学习领域,是综合实践活动课程中以培养学生的信息素养和信息技术操作能力为主要目标,以操作性、实践性和探究性为特征的基本学习领域之一。

信息技术不仅是综合实践活动有效实施的重要手段,而且是综合实践活动的重要内容,在综合实践活动课程中,信息技术教育具有特殊性。初中阶段信息技术教育的有效实施可以提高学生利用信息技术有效开展各学科学习和探究活动、积极参与社会实践、主动进行终生学习的能力;可以拓展学生适应现代社会生活所需的信息技术技能,巩固信息素养和技术创新意识;对于培养国家建设和国际竞争所需的信息技术人才、提高全社会的科技文化水平具有非常重要的奠基作用。

1.初中信息技术教育目标

初中信息技术教育的目标是:发展学生积极学习和探究信息技术的兴趣,巩固良好的信息意识和健康负责的信息技术使用习惯,提高

- 21整合:应注意从各学科学习任务中设计活动主题,引导学生以学科学习任务为载体探究和掌握信息技术;同时,加深学生对信息技术在学科学习中价值的理解,推动学生利用信息技术开展学科学习,解决研究性学习问题,实现信息技术作为学习对象与学习工具的双重价值。

(4)适应地区差异、体现地域特色:在达到基本要求的基础上,各地在内容选择及其难度设置上,应适应本地设备、师资及学生的现状;活动选题要体现各地经济社会发展的需要,体现地域特色,鼓励多样但不失合理的选题。

(5)体现个别差异,鼓励技术创新:学习内容应丰富多样,要求要分水平,以适应学生的个别差异和特殊发展需求;鼓励学生自主选择活动主题、讨论确定合适的活动方式,活动空间要打破教室和书本的局限,鼓励更自主的技术实践与更开放的科技探究与技术创新。

3.初中信息技术教育的内容结构

初中信息技术教育内容分为基础性内容和拓展性内容。基础性内容是学生运用信息技术开展学科学习和综合实践活动,适应现代社会生活的必要基础,是必修内容;拓展性内容是针对信息技术条件较好的地区以及在信息技术方面学有余力的学生设置的选择性学习内容,以引导学生在信息技术学习的广度和深度上进一步发展。

4.初中信息技术教育的内容及目标要求

(1)了解信息社会的含义,体验和分析信息技术对学习和生活带来的影响,表现出良好的信息意识和信息技术使用习惯

?结合学习和生活经验,了解信息的概念及主要特征,讨论衡量

- 23指标计对计算机功能的实际影响。学会根据学校、家庭或工作场所的具体需要,设计计算机的软硬件配置方案。

?讨论分析操作系统在计算机中的重要性和主要功能,认识操作系统的重要性;

?学习或进一步熟悉资源管理器的有关功能及相关步骤和命令(例如:格式化、恢复格式化;建立目录、复制、移动、搜索;常用硬盘管理功能;设置安全与共享等)。通过实践,加深对资源管理的认识,养成资源管理的意识。

(3)利用因特网有效获取信息,支持学科学习,解决实际问题 ?根据学习或实践需要,提高使用因特网搜索、浏览和下载信息的能力,体验超链接在网页中的作用,提高信息获取能力,学会合法、合理地使用网络工具和资源

?能根据学习主题或实践任务,识别网上信息的真实性、准确性和相关性,能讨论网络信息获取与其他信息获取形式的异同点。

?能利用BBS、电子邮件、即时通讯等网络交流工具传递信息、表达思想、辅助学习。学会判断不良信息、主动抵触不友好网络交往的必要方式,如学会管理电子信箱和反垃圾邮件的方法、学会在BBS、QQ、MSN等工具上判断并主动防止不良信息的方法等。

(4)学会制作动画作品,直观地表达动态信息或描述过程 ?欣赏分析动画作品,比较动画与其他信息表达方式的联系与区别,分析动画在信息表达方面的独特性。

?通过剖析作品,了解动画的制作原理,熟悉动画制作的基本概

- 25素材进行初步的编辑、加工。

?使用自己熟悉的多媒体制作软件(有条件的可学会使用一种新的多媒体著作软件),集成各类素材,制作多媒体作品。

?能根据作品特点和受众的需要,选择合适的方式演示或发布电脑作品,表达主题和创意。

?能讨论形成多媒体作品的评价标准,对自己和他人的多媒体作品及其制作过程进行评价,能在评议的基础上对电脑作品进行有效的优化以增强表现力;能比较利用信息技术制作电脑作品与传统制作过程和传统作品的异同。

?讨论所用信息技术工具的优缺点,提出可能的技术改进建议,形成技术创新意识。

(7)通过网站设计与制作进行合作学习,开展健康的社会交往 ?结合自己使用网站的经验,比较网站与其他多媒体作品之间的异同,比较网中和网页的关系,了解网站的基本结构。

?学会根据学习或社会交往的需要,设计学习支持网站或其他主题网站,学会合理规划网站的内容栏目和必要的交互功能。

?学会使用合适的网站制作工具(如所见即所得工具)制作网站,尝试使用常用网站制作技巧支持课程学习、合作研究或健康的社会交往,例如,利用表格对网页进行布局,了解和使用导航功能,设置超链接,初步了解(如,能看懂简单标识)超文本标志语言(Html)的作用。

?在使用网站及相关现代通信技术开展学习和交往的过程中,能

- 27用程序解决问题的一般过程。

小学阶段已开设机器人选修课的初中学校,可参照下述要求组织相关教育活动:

?在制作和操纵简单机器人的基础上,探究机器人的机械装置、电子装置,了解计算机程序控制机器人做出各种动作的简单流程,体验机器人对信息技术多个门类的综合运用。

?通过使用和剖析一段机器人(仿真)程序,感知程序和程序设计语言;了解“确定算法-编程实现”这一计算机解决问题的一般过程。

?通过剖析机器人教学平台中的程序实例,理解程序的基本结构。 ?学会使用一种机器人编程控制软件编制小编程,在仿真环境中运行或导出到实物机器人中运行程序,观察计算机运行程序的结果。根据运行结果对程序进行必要的修改和优化。

?开展机器人创意实践活动,学会搭建实物机器人(在不具备搭建实物机器人时,学会规划搭建机器人的创意实践活动,能描述搭建常用机器人的方法);初步了解复合结构的机器人机器搭建方法。

?了解机器人领域的发展前沿,分析我国在机器人领域存在的差距,树立责任感。

?通过合作设计、搭建机器人及参加有关竞赛活动,学会分工协作,培养团队精神。

5.实施建议

(1)重视结合学生经验,突出实践性

信息技术的学习和活动要求学生能将获得的操作技能迁移到实

- 29理和方法,更需要学生通过信息处理、设计制作作品等技术活动表达自己的创意、想法和认知活动结果。理解和建构等认知活动是有效技术操作的前提,也是技术操作的提升与经验总结,更是探究科技奥秘的必要过程;而技术操作是认知活动结果的外在表达与实践检验。

信息技术教育要注意“动手与动脑相结合”,引导学生在思考、探究和理解的基础上,创造性地应用技术;在操作过程中,鼓励学生探究原理、总结方法、积累经验。在技术活动与认知活动的互动中培养科技创新精神,提高技术实践能力。避免脱离思考与探究的机械操作和简单模仿,或者脱离技术实践的“纸上谈兵”式的信息技术教学。

(3)自主探究与合作交流有机结合,培养交流能力、形成良好信息意识

信息技术学习不仅需要个体的自主探究和建构,更需要表达交流、讨论合作。信息技术不仅提供了有力的探究和学习工具,还提供方便快捷的交流工具,计算机网络更是提供了跨时空互动交流的环境,使随时、随地、随需的合作学习和研究成为可能。

信息技术教育要引导学生在自主探究的基础上,学会运用信息技术,分享资料、合作交流,通过讨论深化理解,通过合作促进社会建构;引导学生学会在合作过程中合理表述个人观点,恰当地应用他人观点,在利用社会公共信息的基础上共享个人的信息资料,培养与信息时代相适应的交流能力和信息共享意识。

(4)活动要兼顾趣味性和挑战性,提高信息加工深度,促进高水平思维

- 31逐步适应学习进度,减少挫败感,确保所有学生都得到适度的发展。尽量保证学生有机会选择适合自己水平和兴趣的内容,避免“基础差的学生跟不上,基础好的学生吃不饱”。

信息技术创新的关键期明显早于其他领域,初中学生已经开始在信息技术方面表现出较高的创造性。应通过必修与选修结合、课堂学习与课外实践结合的方式,创造条件发展学生兴趣,挖掘学生潜力。教师在引导学生实践的过程中,要多鼓励学生自主选择,少些对主题的统一要求;多鼓励学生大胆尝试,少些机械模仿;对学生富有个性的操作方式或问题解决方法,要多些接受和认可,少些打击和漠视。

6.学生信息技术学习活动评价建议

(1)综合运用各种过程性评价方式,全面考察学生的信息素养和操作能力

在对学生的信息技术学习进行过程性评价时,应针对不同评价内容和相应的课程目标,适当选择和灵活运用表现性评价、成长记录等评价方式,以学生在操作或实践活动中的实际表现和成果作为评价依据,全面记录和评价学生在信息素养、操作能力、运用信息技术解决问题的能力、相关情感态度与价值观等方面的实际表现,避免采取一次测验或考试评定学生一学期或整个学段学习情况的局面;评价以诊断学习、鼓励进步为主,弱化学生之间的横向比较和分数排名。

除成长记录之外,信息技术活动的评价主要以典型作品评价和项目型实践活动评价为主。典型作品评价主要是通过作品,分析学生的作品设计思路、制作过程以及技术应用的合理性,而不能只评价作品

- 33是否合理,或把握学生对相关社会问题的看法。避免假借机考之名,实际考察对缺乏实际应用价值的知识和命令的机械记忆,杜绝通过“偏、难、怪”的选择题、填空题来误导学生死记硬背书本知识,甚至使信息技术教育误入“只重应试,不重实践”的误区。

7.信息技术教育设备和资源建设建议 (1)基础设施与设备的建设和使用建议

?必要的计算机设备和网络条件是信息技术教育实施的物质基础。要尽量配备满足教学需要的计算机房或多媒体教室,配备数量合理、配置适当的计算机和相应的外部设备(打印机、投影仪、扫描仪等);

?尽量建设满足学习和活动所需的局域网,尽量连接因特网。 ?务必为学生的学习和成长营造安全的信息环境,提供健康有用的信息,通过技术防护过滤与人员监控相结合的方式,主动预防网络不良信息对未成年人思想道德的侵蚀。

?各地可根据本地的设备现状和经济社会发展的需要,灵活选择具体的技术平台和学习工具,不必拘泥于一种技术平台;鼓励学生根据需要选择合适的工具,避免教师统一指定所有活动工具。

?加强学校与家庭、社区之间信息设备和信息资源的共享,欠发达地区的学校应充分发掘和利用当地条件较好的家庭、当地中心学校、图书馆、信息中心等场所的计算机设备和数码相机、扫描仪等信息技术工具,为学生的上机实践和动手操作创造必要条件。

(2)信息技术活动材料和学习资源的选择和使用建议

- 35开,注重整合班团队活动、校传统活动(科技节、体育节、艺术节等)、学生的心理健康活动、环境教育、反毒品教育等内容,构成内容丰富、形式多样的综合实践活动。综合实践活动的具体内容是学生活动主题,因而具体内容应由学校根据学生需要来确定。确定综合实践活动的内容需遵循下列要求:

1.尊重每一个学生的兴趣、爱好与特长

综合实践活动的内容不是教师或课程编制者预先具体设计的,而是学生自己提出的感兴趣的问题或主题。综合实践活动实施的准备阶段、开展的过程、总结与交流等环节都应该尊重学生的实际,关注他们的兴趣、爱好和需要。

在综合实践活动课程准备阶段,应由学生自主地提出活动主题或问题。活动主题或问题的提出,要充分尊重学生的兴趣、爱好和需要,从他们的实际出发。教师要适当引导学生,明确活动主题或问题的意义。

2.体现学校和社区的特色

学校不仅是综合实践活动课程的开发者和实施者,也是综合实践活动课程实施的重要基地。每所学校所处的地理环境不同、社区背景各异,学校发展的理念和学校传统不尽相同,因地制宜,关注学生发展的需要是学校确定综合实践活动具体内容的基本要求。初中学校要充分开发和利用学校内部的课程资源,引导学生选择并确定综合实践活动的主题,统整综合实践活动的基本内容领域,形成具有学校特色的综合实践活动内容。一方面,学校应在人力上,充分调动学校教师

- 37题、能源研究、环境保护等等。各学校结合周围的自然环境状况,引导学生自主地从自然中提出他们感兴趣的问题,通过观测、考察、实验、探究等多种活动,走进自然,感受自然,探究自然,获得丰富的体验。

2.人与社会的关系领域

要增进学生的社会认识和社会实践能力,需要引导学生接触社会,走入社会,通过学生自主地从生活中提出关于人与社会问题的活动主题,在参观、访问、考察、实际参与、探究等活动中了解、探究社会现象和社会问题,体会自己与社会、与他人的关系,养成关注社会、服务社会的意识和能力,增强社会责任感和社会实践能力。

3.学生与自我的关系领域

初中学生的自我意识正处于发展的关键阶段,可引导学生反思自我,探究自我和同伴生活中的问题。使初中生通过畅想、感悟、交流、体验、探究等活动,提高自我认识,发展反思能力;学习生活技能和劳动技术,发展生存能力,树立自信、自尊、自立等良好的品质。

第四部分

综合实践活动的实施

综合实践活动的实施过程是一种个性化的过程,它充分体现了课程对学校、对学生的适应性。与其他课程的教学过程不同,它更强调妥善处理好教师与学生、认识与实践、内容与形式、过程与结果、规范性与生成性,以及综合实践活动与其他课程之间的关系,创造性开展综合实践活动的实施过程。

- 39事综合实践活动指导的教师,而应通过有效的方式将所有教师的智慧集中起来,对综合实践活动进行协同指导。

在综合实践活动实施过程中,应处理好学生自主活动与教师有效指导的关系。教师既不能“教”综合实践活动,也不能推卸指导的责任、放任学生,而应把自己的有效指导与鼓励学生自主选择、主动实践有机结合起来。

(二)处理好认识与实践的关系,克服形式化倾向

实践是综合实践活动课程实施的基本方式。实践的过程是学生基于已有的经验和知识,运用必要的工具,作用于客观对象的过程。学生实践的方式大致可分为以下几大类:一是以研究为主要活动方式的实践。包括制定方案、调查、访问、观察、实验、统计、信息收集与处理等。二是以社会实践和社区服务活动为主的活动方式。包括参观、服务、宣传、义务劳动、经济活动等。此类实践活动一般要在特定的社会情景中进行,如社区福利院、孤儿院、小区、农村或农场、文化古迹、社会有关机构、街道、商店、公园等场所。三是以技术实践为主的活动方式。包括技术实践和劳动实践两大类。具体有设计、制作、研制、种植、养殖、信息发布、出版(小报、墙报等)技术实践并不等于科技小发明和小创造,而是实践过程的必经环节。

学生的实践过程要建立在一定的认识基础上,克服盲目的实践的局限性。认识是实践的基础,真知来源于实践,学生通过实践形成自主获取知识的能力,并形成对自然、对社会、对自我的整体认识。要切实克服活动形式化、表层化的局限性,需要处理好认识与实践的关

- 41信息技术教育是综合实践活动的重要内容和特殊领域,应注重信息技术教育与综合实践活动的内容和实施过程有机整合起来,在综合实践活动的实施过程中要积极运用网络技术等信息技术手段,以拓展综合实践活动的时空范围、提升综合实践活动的实施水平,为学生进行跨地区、跨学校、跨班级的合作探究开辟空间,为教师进行跨地区、跨学校、跨班级的合作指导提供条件。

综合实践活动的中劳动技术教育、信息技术教育中的某些内容,可根据需要在初中阶段某一学期或学年独立开设。7-9年级信息技术教育的总学时为72学时,但不能完全用信息教育取代综合实践活动。在实施过程中,要体现综合实践活动的基本理念,注重信息技术手段的设计与运用要致力于为学生创造反思性的、自主合作探究的学习情境和问题情境,防止陷入纯粹信息技术知识教学或技能训练。

二、综合实践活动的实施过程与组织形式

(一)综合实践活动的实施过程

一般来说,综合实践活动的实施过程可分为活动准备、活动实施、活动总结与交流三个阶段,每个阶段具有不同的基本任务。

1.活动准备

活动准备阶段的活动的主要任务是学生在教师的指导下提出问题,明确学习活动主题、项目或课题;组建活动小组;制定活动方案;准备必要的活动条件等。

准备阶段尤其要注重培养学生的问题意识,发展学生发现问题、提出问题的能力;在引导学生组建活动小组的过程中,提高学生认识

- 43程,实现综合实践活动的生成性目标。

(二)综合实践活动的组织形式

7-9年级综合实践活动实施的组织形式可以是多种多样的,但必须保证综合实践活动安全、有效地开展。一般可采取两种组织形式:

1.小组活动

小组活动是综合实践活动最基本的组织形式。鼓励初中学生以小组合作的形式,开展综合实践活动。小组的构成由学生自己协商后确定,教师不过多介入他们的选择。小组成员的组成不限于班级内,为使实践与探究走向深入,允许并鼓励各班之间、不同年级之间、甚至不同学校、不同地域之间学生的组合。

2.个人活动

个人活动的组织形式能够有利于发展学生独立思考能力和独立解决问题的能力。初中生已经具备了较强的社会活动能力,在综合实践活动的实施过程中,允许初中学生独立进行的活动,并完成活动任务。在学生个人完成活动后,应组织学生积极与他人进行交流与分享。

在综合实践活动的实施过程中,也可以根据实际需要,采取全班活动的组织形式。允许并鼓励不同班级、不同年级、甚至不同学校、不同地域之间学生的组合。

(三)综合实践活动课程的时间安排

综合实践活动要求的课时安排应体现弹性课时制。即将每周3课时的综合实践活动时间根据需要灵活安排,集中使用与分散使用相结合。根据学生活动主题或课题的实施需要,可以将每周的时间集中在

- 45案。指导教师在要求学生制定活动主题实施方案的同时,应针对学生活动主题的展开过程及其需要,设计教师指导方案。教师指导方案应包括:学生活动主题的具体目标、学生活动过程与具体方法的指导、学生活动主题必要的资料与工具准备、学生活动评价策略等。制定教师指导方案,有利于教师明确指导任务,落实具体的指导行为。

(二)建立综合实践活动教师指导的基本行为规范或指导常规 要初步建立起来教师指导行为的基本规范。活动准备阶段的教师指导应包括提出问题、形成活动主题的指导;制定活动方案的指导;必要的活动资料与活动工具准备的指导等。活动实施阶段的教师指导主要包括进入活动情境的指导、方法论的指导、搜集与处理资料的指导等;活动总结与交流阶段的教师指导主要包括活动结果总结的指导、活动过程总结的指导、活动体验总结的指导、表达与交流的指导等。建立教师指导行为的基本规范和指导行为常规,有助于增强教师指导的有效性。

第五部分

综合实践活动的评价

综合实践活动要求新的评价理念与评价方式。它反对通过量化手段对学生进行分等划类的评价方式,主张采用“自我参照”标准,引导学生对自己在综合实践活动中的各种表现进行“自我反思性评价”,强调师生之间、学生同伴之间对的个性化的表现进行评定。

一、综合实践活动评价的基本原则

(一)注重整体评价

- 47综合实践活动的评价方式多种多样。但无论何种方式,其运用的先决条件为观察。通过观察,记录和描述学生在活动过程中的表现,并以此作为评价学生的基础,这是综合实践活动各种评价方式运用的基本要求。在具体操作中,“成长记录评价”与“协商研讨式评定”等方法被认为是非常有效的评价方法。教师在运用这些方法时要注意用文字说明学生活动令人满意或需要改进的地方。

教师要鼓励每个学生建立自己的综合实践活动档案,以便使学生深入地了解和肯定自己的能力,并能与其他人分享自我探索的体会以及进步的喜悦。

学生评价的途径主要有成果展示、研讨答辩、访谈观察、成长记录等。通过各种途径来对学生的综合实践能力、态度、情感和价值观进行综合评价。

对学生的评价的方式主要有自我评价和他人评价、个别评价与集体评价、形成性评价与总结性评价。

综合实践活动中学生发展要作为初中生综合素质评价的一部分,纳入初中毕业和高中招生初中生综合素质评定的重要依据,发挥评价的导向作用。

三、综合实践活动的教师评价和学校评价

对教师的评价,侧重于对教师在综合实践活动中的组织、规划、管理、指导等方面的能力、实效。

对学校的评价,侧重于对学校落实综合实践活动课程状况的评价,包括综合实践活动的课时、师资、课程资源的开发与利用、学校

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