旅游景区经营管理范文

2023-09-18

旅游景区经营管理范文第1篇

摘  要:随着时代的发展,我国的旅游行业发展越来越迅速,但是在当前时代中,我国的旅游景区也依然存在着一些问题有待解决。很多的旅游景区虽然项目建设比较完善,但是内部管理制度的问题依然存在,在很多的景区中,财务管理水平有限,很难做到对财务的合理利用,而且存在收支两条线的问题,收入和支出完全是单独的费用,导致景区的收入和支出难以平衡,建设过程中,也完全不看收入情况,盲目扩张项目,导致景区财务管理效果大大下降。该文将从当前旅游景区财务管理存在的问题入手,全面展开提升旅游景区财务管理水平的探讨。

关键词:旅游景区  财务管理  固定资产  收支问题

Discussion on Improving the Financial Management Level of Tourist Scenic Spots

LV Jinwei

(Development Center of Ancient City Scenic Spot, Shanhaiguan District, Qinhuangdao, Qinhuangdao, Hebei Province, 066200 China)

景区财务管理工作始终效果不佳[1],主要是景区发展过程中得到的投资太多,而且在高峰期,很多景区都会出现收入大幅增加的情况,所以景区的负责人一般对于景区的财务情况关注度不高,很多景区都会出现完全不在乎支出的情况,景区的负责人认为只要景区的项目存在,就能源源不断地获利,投资者也如此认为,因此,景区的前期贷款和融资非常容易。但是,随着时代的发展,很多景区发展中出现的问题已经趋于明显,于是很多的资本也发现了景区发展的问题,所以,对景区的融资需求和贷款需求审核已经非常全面,导致了景区因为财務不规范,难以获得贷款和融资,最终,资金漏洞难以补充,只能彻底破产。在我国的景区发展中,多数景区都存在此类问题[2]。因此,景区要想更好地发展必然需要强调财务管理的强化,将资金自用效率最大化,确保清除收支两条线的问题,稳固景区发展的既定需求。

1  当前旅游景区财务管理存在的问题

1.1 财务管理目标不明确

目前,我国的旅游景区财务管理的核心问题在于管理目标不明确。其主要原因在于,财务管理工作中,仅仅单纯地记录收支内容,没有对财务管理内容实现有效强化,导致财务管理工作效果大大下降。尤其是我国多数的旅游景区都将门票作为唯一的收入,在旅游景区的建设初期,没有过多的旅游项目,往往也只能将门票作为唯一的收入。但是,随着旅游景区的建设逐渐完善,单纯地依靠门票来作为收入内容,属于典型的浪费资源,还有很多特殊的收支渠道也没有有效地强化,从而导致旅游景区的财务管理工作效果非常差。甚至很多可以简单获得收入,也完全没有获得。这就导致了旅游景区的收入难以提升上去。

1.2 账目管理存在问题

我国多数的旅游景区中,都存在账目管理非常混乱的情况,主要原因是在实际的管理过程中,由于财务制度的缺失,很多财务管理人员在账目的处理上仅仅是简单的结账办法,对于旅游景区的利润、结余、资金使用效率等都没有明确表现。旅游景区领导能从账单上获得的信息非常有限,在战略决策中,几乎得不到任何有关账目上的支持内容,导致了旅游景区的财务管理工作名存实亡。而且,很多的票据内容整理过程中,没有按照权责的方式来进行,很多已经没有效用的票据也与有效票据混合在了一起。

1.3 收支两条线的问题严重

近年来,我国的旅游景区发展得非常顺利,我国多数资本都比较看好旅游景区的投资项目,所以,在旅游景区没有完全地体现出财务方面弱势的情况下,资本方可以说对旅游景区的投资是没有节制的,也让旅游景区的领导层越来越膨胀,甚至出现收支两条线的情况。收入方面,旅游景区直接单独拉出,作为业绩内容,尤其是在旺季中,收入非常可观,账面内容比较出色,能很好地吸引资本。但是,支出方面,往往却没有被考虑在内,很多旅游景区的支出都是项目建设性支出,一次支出往往金额极其巨大,是若干个旺季的收入都无法弥补的,但是旅游景区领导没有看到这些,其认为主要增加更多的项目,未来的融资就会更容易,所以资金不会成为问题,久而久之,旅游景区的支出问题越滚越大,成为旅游景区失败的根本原因。

1.4 缺乏专业人才

我国多数的旅游景区中,都强调业务人才和服务人员的招聘,对于财务方面的人才,始终没有实现全面的队伍建设,导致了旅游景区的人才队伍是比较欠缺的。基本上来看,旅游景区内部的财务人才数量非常的少,甚至不少的财务人员能力不足,但是因为旅游景区领导认为,财务只需要做好账单即可,就任用了此类人员,导致了财务部门在实际工作过程中,基本上是处于完全失败的状态。

2  提升旅游景区财务管理水平的对策

2.1 建立科学的收支管理规章制度

我国旅游景区由于旅游行业的全面发展[3],而过于膨胀,对于突然增加的热度和收入,很多的旅游景区领导不知道如何分配,导致旅游景区的财务使用不够合理,而且盲目地扩张景区的项目,导致景区融资的规模非常庞大,甚至出现了巨额贷款的情况。而且由于资本的纵容,导致不合规定的融资项目频频发生,给了旅游景区领导一定的信心,让其认为,只要无限制的项目扩张,就能让旅游景区的经营变得更好,最终导致投入和产出完全不成正比,投资彻底失败。所以,旅游景区需要科学制定和严格执行《旅游景区财务管理实施办法》,严格经费收入管理,严格经费使用和报账程序。对每一个环节都进行细致的把控,确保财务人员的任何行为,以及各个部门的任何财务行为,都是被监控之中的,能真正地找到其中的问题所在,并且有效地解决各类问题,确保旅游景区的财务使用效率符合实际需求。尤其是找到当前各部门错误使用资金的问题所在,能对各部门实现有效的约束。同时,加强对原始凭证的审核把关,杜绝非正规发票入账,不能继续使用签单、手签账单或者是其他一些不正规的账目内容,从而保证旅游景区的凭证都是正规的,是有据可查的,不会出现票据造假的行为;严格执行预算,不随意改变资金的用途,一旦资金的用途被确定,那么资金就只能单一使用,即便是有结余,也不能直接应用在其他的项目上,而是要统一上报,然后进行资金的统一分配,确保资金不会被随意挪用,从而出现部门资金混乱的情况;严把资金的出口关,对大额费用开支需事前申报,坚持重大财务事项由集体研究决定,不能继续以旅游景区领导一个人的话为权威,需要慎重地考虑资金的使用情况,以及实际能发挥的效果,确保董事会的成员以及相關的决议人员都参与其中,由部门申报相应内容,董事会成员进行判断,符合需求的可以放款,而不符合需求的就不能进行放款;坚持财务收支公开透明,要定期向职工公开财务执行情况,自觉地接受景区全体职工的监督,杜绝之前存在的账单不清晰的情况,确保账单的内容符合实际的需求,而且每一笔账单都应该是清晰可见的,确保内容的高度完整性,并且,在实际的问题上,也需要考虑账目公开的尺度,需要经过领导的批准,然后绝对公开的尺度和可查阅人的权限;加强对景区各部门报账经费的监督,凡大额支出必须由主要负责人复查签字后,方能报销,也就是执行双签制度,只有两个负责人同时签字才能放款,任何一个负责人没有签字,都不应该放款,同时,不签字的负责人需要写明原因,并且打回原处,双方可以协调处理。

2.2 强调精细化管理

在旅游景区的财务管理中,始终对于财务管理的内容不够关注,导致财务管理的实际效果并不好,甚至很多的时候都出现了管理不到位的情况,主要原因在于,财务管理过程中,内容过于粗放,管理的办法和管理的理念都不到位[3-4]。因此,实现财务精细化管理,才是其中的关键。财务精细化管理就是要把景区的钱管好、用好、用活,在财务管理中提升管理人员素养,拓展服务职能,努力提高资金使用的安全性和规范性。确保旅游景区的资金能被充分地开发利用,获得更多的资源涌入,从而保证旅游景区的资金可以源源不断,甚至要尽可能地实现旅游景区的盈利不断增长,从而确保通过盈利,不断减少景区的债务。当景区的债务彻底消失,旅游景区的资金也就具有更大的自由度。因此,旅游景区应制定完善《旅游景区系统财务报账操作规范》,发到景区各工作人员,便于全体人员了解报账程序,规范报账流程,达到更好地实现财务规范管理的目的。相关的条例内容发放过程中,要注重进行调整,根据各个部门的知识水平程度进行内容的增加和删减,确保每一个部门都能明白制度的内容。同时,要开源节流,将有限的资金用在刀刃上,提倡用小钱办大事,做到既确保各项工作的必要费用开支,又要履行节约。讲究的是资金的使用效率,确保资金的使用符合实际的需求,并且,使用效率的提升,也代表了资金使用效果符合实际需求。

2.3 规范账目和固定资产管理

对整个景区的固定资产内容进行统计,通过信息化的手段,记录财产的具体使用情况和财产的损失情况等,便于更好地了解旅游景区的实际情况。

2.4 组建高素质人才队伍

对旅游景区来说,要想提升财务管理的效果,人才能力的提升是必要的[5-6]。对于个人来讲,景区管理人员和财务人员要勤于学习、善于学习、主动学习,要深研政策,精通业务,特别要在政策、制度、技术上做到精通和专业。尤其是能力的与时俱进,要符合时代的特征,才能保证个人的能力与工作是相互搭配的。尤其是要做好教师的聘请,要选择个人能力比较出色的教师,最好教师的工作经验非常丰富,能直接讲述关于工作方面的核心内容。双方的建设,就可以提升人才队伍的整体素质。

3  结语

综上所述,我国的旅游景区发展过程中,领导层对于财务管理内容始终关注度不够,直接导致财务管理工作效果大大下降。为更好地提升旅游景区的财务管理效果,目前最好的办法是要尽可能地实现财务管理制度的强化。尤其是解决收支两条线的问题,确保财务内的收入和支出可以基本平衡,同时,建立科学的财务管理制度,确保财务管理的效果。此外,为更好地强化实际工作效果,还需要组建高素质的人才团队,促进旅游景区的财务工作效果的提升。总体来看,旅游景区财务管理的效果提升,还需要一段时间的建设,不是一朝一夕的事情。

参考文献

[1] 卢岩.SW景区管理公司经营管理人才队伍建设问题研究[D].中国石油大学(华东),2018.

[2] 江亚锋.欠发达地区新兴旅游地利益博弈与协调[D].云南师范大学,2019.

[3] 刘祥恒.旅游产业融合机制与融合度研究[D].云南大学,2016.

[4] 范晓华.村级财务管理制度实施中的问题和对策研究[D].湖南农业大学,2019.

[5] 马楠楠.国外高校科研经费管理对我国高校的启示[D].河北科技大学,2018.

[6] 秦鑫.ZL设计院财务风险防范研究[D].西安理工大学,2020.

旅游景区经营管理范文第2篇

摘 要:进入21世纪以来,我国旅游业也逐渐呈现飞速发展的趋势,对我国经济发展水平的提高有着较为重要的推动和促进作用。但是由于受各种内部因素和外部因素的影响,在旅游业实际发展时,经常会出现旅游业资源破坏和旅游区环境质量下降的问题,不能真正有效推动旅游业长久有效化的发展。对此,在今后旅游景区实际发展时,应该不断加强对低碳旅游管理工作的重视力度,这样能够真正有效推动旅游业各项工作能够正常有序化的开展,有效防止在后期出现各种各样破坏自然环境的情况。

关键词:旅游景區;低碳旅游管理;问题分析;措施分析

1 低碳旅游景区的创建意义

经过研究和调查可以得知,在旅游业实际发展时,创设低碳旅游景区一直是较为重要的内容,对促进景区发展和区域的发展有着较为重要的推动和促进作用,也能有效防止在旅游业后期发展时出现破坏自然环境的情况,主要积极意义包括以下几个方面。第一,能够促使旅游景区取得长久有效化的发展,真正有效促使景区管理模式能够不断创新和改革,不断加强对新能源核心技术的应用力度,这样能够真正有效促使旅游景区效益的最大化。第二,能够真正有效促使区域低碳产业开发和整合。随着我国低碳经济的不断发展,传统经济在发展时出现了新的困境,应该不断加强对低碳产业的重视力度,在旅游业实际发展时,应该将旅游业内部的传统产业和低碳产业相互结合,真正有效促使区域能够共同发展,有效防止在后期区域发展时出现资源破坏的情况。

2 传统旅游景区管理中存在的各项问题

2.1对低碳旅游管理模式的重视力度不足

由于受传统管理思维的影响,在旅游景区实际管理和发展时,相关管理人员和工作人员只是一味注重提高景区内的相关设施,认为这样才能有效提高越来越多人民群众对景区的喜爱力度,从而赢得越来越多的消费者。但是在这种盲目无序开发资源的情况下,经常会出现资源浪费的情况,也不能为人们营造一个相对低碳的生活环境,在旅游景区实际发展时仍然会出现各种各样的问题。因此,在今后我国旅游景区实际发展时,相关管理人员和工作人员应该逐渐转变传统管理模式,不断加强对低碳旅游管理模式的重视力度,这样才能真正有效促使低碳旅游管理工作能够正常有序化的开展。

2.2工作人员综合素养相对较低

在旅游景区低碳旅游管理模式中,工作人员综合素养一直是相对较为重要的内容,只有工作人员综合素养相对较高,才能真正有效促使我国后期低碳旅游管理工作能够正常有序化地进行。但是在我国旅游景区实际发展时,由于工作人员综合素养相对较低,工作人员对低碳旅游管理的相关理论内容和实践经验不足,在后期实际管理时经常会出现相对混乱的情况,难以真正有效促使旅游景区低碳旅游管理工作能够正常有序的开展。

3 创建低碳旅游景区的措施建议

3.1政策支持

想要真正有效促使低碳景区建设工作能够正常有序化的开展,国家也应该出台相应的政策,不断加强对低碳景区建设的支持力度,这样才能真正有效促使低碳景区建设工作能够更快更好的进行。对此,在今后政府实际发展时,政府应该不断加强对计划政策法律的重视力度,对低碳旅游建设的各项工作作出具体化的指导,不断加强对绿色环保企业的重视力度,积极鼓励旅游景区景点住宿等转变传统单一化的生产模式,不断加强对新能源和新材料的引入力度,这样能够有效防止在后期出现环境污染的情况,也能真正做到节能减排有效降低温室气体排放的指数,对整个产业链的发展有着较为重要的推动和促进作用,真正有效促进低碳经济发展模式能够更快更好地进行,有效防止在后期实际发展时出现各种各样的问题。与此同时,在相关旅游景区实际发展时,应该制定合理有效化的行业准入标准,不断加强对低碳旅游指标的引入力度,严格管理旅游景区相关的产业,并定期做好考核机制,真正有效促使低碳旅游经济管理模式能够正常有序化的开展,这也是人民群众追求的一种相对时尚和健康的生活方式,对后期旅游景区各项工作的开展有着较为重要的推动和促进作用,有效防止旅游景区在后期发展时出现污染环境的情况。

3.2科学合理的规划与开发

经过研究和调查可以得知,在低碳旅游景区建设初期,应该对各项发展内容作出合理有效化的规范,这样才能真正有效实现低碳旅游和低碳经济发展理念,有效防止在后期出现污染环境的情况。因此,在今后旅游景区实际发展时,应该不断提高周边环境保护工作和开发的重视力度充分合理有效化的利用各个生态环境和资源,做好地方特色资源保护工作,真正形成自然环境与文化相匹配的发展模式,这样才能真正有效促使旅游景区在后期实际发展时出现污染环境较为严重的情况。同时,在旅游景区实际发展时,也应该合理有效化的设置各个旅游项目,能够对顾客做到科学有效化的分析,不断加强对顾客容量的分析力度,真正有效促使低碳旅游发展能够走向持续和稳定的方向,防止旅游景区在后期实际发展时出现各种各样的问题。在旅游景区实际发展时,也应该不断健全相对完整的评价体系,这样会对旅游景区后期各项工作的开展有着较为重要的推动和促进作用,真正能够做到资源节约和合理减排真正有效促使各个可再生能源能够循环利用。

4 结束语

总而言之,低碳旅游作为一种新型的旅游方式,已经受到了越来越多人的认可,也能为人民群众营造一个相对绿色健康的生态环境,有效防止在后期出现污染环境的情况。对此,在今后旅游景区实际发展时,应该不断加强对低碳旅游管理模式的重视力度,真正有效推动旅游景区各项工作能够正常有序化的开展。

参考文献:

[1]程静. 构建低碳旅游城市的路径探析[J]. 山东纺织经济, 2015(3):2.

[2]竺光明. 低碳旅游时代景区建设的若干措施研究[J]. 旅游纵览(下半月), 2014, 02:217-217.

[3]曾启鸿. 低碳旅游社区评价指标体系研究[J]. 海南师范大学学报:自然科学版, 2017, 30(1):4.

旅游景区经营管理范文第3篇

摘 要:旅游管理模式的创建是发展旅游事业的主要因素,旅游业在发展过程中不断完善,在运作与效益上都是以项目的管理理论为依据的。如今项目管理理论已经逐渐运用到旅游管理模式当中。本文通过讨论项目管理理论与旅游管理模式发挥的作用,针对这一主要问题找出项目管理理论在旅游管理模式中的创建方式。

关键词:项目管理;旅游管理;模式创建

一、引言

项目管理主要是指在进行项目活动中,能够将技术、工具、技巧和知识手段进行综合运用,从而使项目需求与项目的预期目标能够达到一定的需求水平。如今项目管理理论成为工商管理专业中的重要学科,它的应用体现在各个领域文化中。在旅游管理模式创建中运用项目管理理论,为旅游业提供了更高的管理水平。

二、 项目管理理论与旅游管理模式

(一) 项目管理理论

项目是某个产品或是服务在一定条件的限制下,为了完成既定的目标作出努力。然后利用各种有效的资源进行技术手段的指导,使资源在质量、时间以及费用上进行合理的分配,从而提高整个项目的质量。项目管理在一定的组织环境下,对资源的进度能够进行有效的调整,从而保证项目在实施过程中具有时效性[1]。项目管理在特定的范围内具有控制项目的作用,在整个项目运作过程中,可以提供有效的人力资源与管理方式;发挥团队的主导作用,使项目工作人员面对积极的态度进行工作;项目管理也具有一定的风险性,它能使不稳定的项目在风险中有效的降低。项目管理理论在创建旅游管理模式与景点开发上都发挥重要的作用,为了减少旅游业在管理过程中出现风险与成本问题,政府以及相关部门应研究实际的旅游发展模式,加强旅游业在各个环节上的控制,从而使旅游管理模式在项目管理上实现更大的经济效益。

(二) 旅游管理模式

旅游管理模式在基层管理、中层管理以及高层管理上都有不同的项目管理特征。在基层管理模式中,它主要是分配和计划各个项目中的任务并有效的进行实施。在中层管理模式中,它主要掌管项目在内部发生的问题,对项目的质量、成本以及进度因素进行监督管理,处理在项目实施中出现的问题。但对于比较特殊的高层管理来说,它主要的任务是处理与外界的关系,最主要的是与旅游项目开发地的管理部门或是当地政府以及相关部门进行沟通、合作。可见,高层管理在整个管理模式中发挥着重要的决策作用[2]。如今各个地区的旅游业在外资企业以及民营企业的项目投资中越来越多,在建设旅游开发中也会发生各个阶段的一系列矛盾,所以我们就要根据外资企业与民营企业在建设项目中的用途和构成元素,创造出更适合的旅游管理模式。

三、 项目管理理论在旅游管理模式中的创建

(一) 强化项目评估工作

项目评估工作是旅游管理中比较重要的环节之一,项目在准备阶段就要进行仔细分析,然后对项目是否可行进行评估。旅游管理部门在项目采取评估时要进行严密的分析和调查,项目在实施与建设中能够更具有可行性、必要性。而且进行评估的数据、文件还要交给有关部门以及专家、学者进行探究,这样不仅使旅游项目在执行中能够达到预期的效果,也能够合理的利用当地的旅游资源进行开发,使旅游业在经济与文化上能够更快发展。强化项目的评估工作就是在项目的进度、成本以及质量上进行管理。在旅游项目的进度管理上,就是将活动的排序、计划以及时间进行安排,旅游项目的成本管理主要是对执行活动的预算费用与控制费用进行管理,旅游项目的质量管理主要对质量的评价和提高进行的评估工作。为了能够使旅游项目有序的进行,在开发资源之前,要综合考虑当地居民在生活与生产中是否能够造成一定的影响。

(二) 完善项目管理体制

我国政府部门在进行开发旅游项目过程中,一般都采取对外招商的形式。很多投资企业在开发项目中只是重视对利益的实现,并没有注意景区在建设中导致的破坏性开发与浪费资源现象。在项目管理理论中,要实现更大的旅游建设,相关部门就要对旅游项目开发采取有效的监督机制,在旅游管理项目中发挥主导作用,从而促进旅游业实现可持续发展战略。在许多管理部门中,领导不仅只是掌管旅游一种行业的情况,他也兼顾着其他部门的责任[3]。虽然在管理中能够有效的解决旅游在开发中遇到的问题,但在一定程度上,也会出现一些管理漏洞,所以可以将旅游管理模式设置独立的管理部门,使它能够在项目管理中发挥重要的决定因素,在旅游项目开发与研究过程中,能够保证景区开发的可行性和稳定性。

(三) 实施信息化方式

实行信息化方式进行管理一般是在比较大型的旅游项目建设中实施的,在进行信息化的旅游建设管理中,可以运用建设行业在项目管理中的先进信息系统。这样不仅能够在整个管理项目中实现更优化的信息管理,而且在项目建设过程中也能对费用、质量以及进度进行统一管理,从而实现更具体的综合管理系统。在实行信息管理过程中,可以将表格、图形以及数据进行统一的数据库整理,然后在信息与数据动态上进行分析。比如将更科学的建设成本进行管理,然后对建设费用的动态信息进行分析。根据实施项目的发展规律,创建灵活的、协调的、系统化的组织项目,然后运用现代的多媒体技术,使项目管理实现信息的自动化系统。

(四) 以客户为项目管理对象的旅游服务

项目管理在特定的范围内具有控制项目的作用,在整个项目运作过程中,可以提供有效的人力资源与管理方式,将项目管理理论应用到旅游管理中,客户就是项目管理开展的基础。为客户提供有针对性的服务是旅游管理的宗旨。以景区旅游管理为例,以客户为项目管理对象的旅游服务,能够树立良好的生态旅游景区形象,一方面提升客户的满意度,另一方面促进区域景区发展。

以项目管理理论为核心,发展旅游管理,在进行客户服务维护环节中,可以依靠项目管理理论,对所需要提供服务的客户进行项目细分。不同类型的用户对于旅游产品的需求不同,随着社会经济不断增长,打造生态旅游产品的也需要制定出符合用户需求的旅游路线。

因此,在实际的旅游资源开发环节中,将项目管理理论应用其中,扩大旅游服务市场,吸引客户。当客户资源积累到一定程度时,需要对进行用户调查,并对旅游客户群体进行科学合理的划分,制定出合理的生态旅游营销策略,向游客提供有针对性的高质量旅游文化服务。其次,以互补性的产品路线的制定来满足不同客户的需求。如,为了实现对消费者的差异化服务,可以从旅游景区附近的旅行社、宾馆、饭馆等方面,提升服务质量,为游客创建良好的旅游环境。

四、结论

中国的旅游管理从实现具有公益性的管理方式到私营管理、企业管理以及现代的企业制度管理。在快速發展的今天,旅游管理模式在治理上具有一定的行政色彩,所以发展它的创新趋势成为关键。为了在旅游管理上实现科学的理论进行指导,本文通过研究项目管理在其中发挥的作用,使旅游管理能够在经营、监督以及开发上实现相互制约的平衡作用,从而促进旅游管理在发展上实现可持续的科学目标。

(作者单位:邵阳学院)

参考文献:

[1] 卢爽. 基于项目管理理论的旅游管理模式创建[J]. 商,2013,11:263.

[2] 肖瑶. 基于公司治理理论的旅游景区管理模式创新研究[D].湘潭大学,2007.

[3] 杨春玲. 基于建构主义理论的旅游管理专业教学模式研究[J]. 时代教育,2013,22:117-118.

旅游景区经营管理范文第4篇

摘 要:近几年,赏花旅游正以其独特的旅游资源和体验价值成为拉动地方经济增长的新引擎。武汉市赏花资源丰富,赏花经济发展前景广阔,但是瓶颈突出。基于乐活理论,分析乐活理念下赏花经济的含义,并结合武汉市赏花旅游发展存在的诸多问题,从资源整合、产业链延伸、宣传推广、服务设施完善、旅游产品开发及景区生态保护等方面,提出武汉赏花经济品牌发展的路线与战略,以期推动武汉的赏花经济做大做强。

关键词:乐活理念;武汉;赏花经济;品牌发展

一、乐活理念下赏花经济的内涵

1998年美国社会科学家社会学家保罗·雷在“The Cultural Creatives:How 50 Million People are Changing the World”一书中首次提出了一种新的健康生活方式——乐活,英译为LOHAS(life styles of health and sustainability),即健康可持续的生活方式。自2005年,“乐活”理念传入中国,有不少专家学者对这一概念进行了研究。肖玉琴(2007)认为,乐活理念主要包括健康意识、持续发展、社会及环境责任、社会正义、价值传播、生活态度、人际关系和个人发展;谭家伦、汤幸芬(2008)认为,乐活的理念是一种健康的生活方式,包括家人健康、自身健康、环境健康;左雪松、夏道玉(2009)认为,乐活是人们在进行交往与消费时既考虑到与自己相关的健康,又要对他人及生态环境负责,提出“健康、快乐、环保、可持续”是乐活的核心理念。基于以上研究,可见乐活定义始终围绕“自身健康”“家人健康”“社会责任”这三个方面在不断变动。

目前,如何将经济发展模式由粗放型向集约型转变成为當前中国经济发展的难点。十三届五中全会上提出必须牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以破解当前中国经济的发展瓶颈。乐活赏花游具有经济效益高、资源消耗低、绿色无污染等特点,推动乐活赏花游的建设不仅符合当前政府倡导的经济发展方向,同时对完善当地基础设施建设,拉动地方经济增长也起着巨大的推动作用。

所谓乐活赏花游,是一种以乐活生活方式为基础,以花卉资源作为卖点吸引游客,拉动当地旅游业、现代服务业以及现代农业、休闲产业的发展。与以往的赏花旅游不同,游客在乐活赏花游中更加追求个人生理与心理的双重发展,在消费过程中秉持对环境负责,对子孙后代负责的消费态度,追求绿色无污染的消费方式;政府、开发商,旅行社将“对环境负责、对游客负责、关注游客需求”的理念融入赏花资源、景区线路、商品等旅游产品的开发、景区配套设施的改建、赏花地自然环境的保护、景区居民形象等服务质量的提升之中,以“绿色”“生态”“高效”为出发点,在满足游客深度体验旅游的需求同时,注重旅游资源的长效开发与循环利用,实现经济效益、生态效益与社会效益的双重增长。

乐活赏花游满足了旅游者对于健康、文化和体验旅游等日益增多的需求,为赏花旅游乃至整个旅游业带来了新的理念和发展前景,丰富了旅游内容,成为旅游产业的另一个重要分支;相比其他类型旅游,乐活赏花游所倡导的可持续经济、绿色消费等理念有益于旅游地生态环境的维护和改善,促进旅游业的可持续发展。

二、武汉赏花经济的现状

武汉现已形成了月月有花、季季有游的赏花游格局,有一月腊梅,二月梅花,三月桃花、油菜花,四月樱花、杜鹃花,五月牡丹,六、七、八月荷花,九月桂花,十、十一月菊花、油茶花,十二月温室栽培盆花。为了推动武汉市赏花经济的发展,武汉市政府每年也会定期举办各类赏花节吸引游客眼球,例如武大的樱花节、东湖的梅花节、黄陂云雾山杜鹃花节等等。这种新型产业经济的出现带领武汉市种植业、养殖业和农产品精深加工等初级产业步上了一个新台阶,加速了武汉市当地传统手工业、休闲服务业的发展。加之武汉市地处华中腹地,交通网络辐射全国,赏花经济已逐渐在武汉显现出旺盛的生命力。

但是,由于武汉的赏花经济尚未形成成熟的体系,还存在诸多问题,所以,笔者对100位到过武汉赏花的本地与外地居民进行了在线访谈与网上调查,结果显示:

第一,景区内生态环境受到威胁。一方面,开发商不顾景区生态环境的承载力,追求利益最大化,在景区周围大兴土木,既破坏了景区的观赏性,也对景区环境造成了威胁;另一方面,景区卫生管理不到位,节假日期间,生活垃圾、废水得不到及时有效的处理致使后来游客望而却步。

第二,文化内涵欠缺,无法形成差异化。“花经济”需要靠“花文化”来保鲜,武汉现除了武大樱花节,其他不少赏花景点均为泊来品,缺乏厚重的文化底蕴,主要靠花卉的颜色、香味、外部形态吸引游客,并没有扎根于武汉当地的历史文化民俗之中,同质化现象严重。

第三,赏花产业链缺乏深度开发,产品结构单一,未能释放赏花旅游的潜力。武汉目前的赏花经济停留在初级开发,景区提供的都是简单乏味的吃、住、行、游、购,娱,赏花产品过于单一,很多花客来武汉走马观花看了一圈,吃了顿饭就回去了,缺少以花卉为主题的旅游产品的深度开发及一些独特新奇的活动。

第四,賞花景区各自为政。目前,各地相关部门都看到了赏花经济带来的经济效益,争相开发复制各种旅游产品,造成武汉市赏花市场混乱,景区无序竞争现象愈演愈烈。以赏花油菜为例,单就武汉的油菜花节就有蔡甸油菜花节,江夏五里界油菜花节,赏花产品重复现象屡见不鲜。

第五,对外宣传缺位,缺乏重大活动的策划。“赏花游”是一种“眼球经济”,需要前期不断宣传才能广为人知。武汉目前相关部门对赏花经济这一新兴行业缺乏认识,未能站在产业角度对赏花经济做出系统的包装推广,导致景区未形成高辨识度的景区标志与统一的宣传口号,使景区一些有价值的资源尚处“深闺”无人识。

第六,旅游接待力差,基础设施功能有待提高。赏花旅游区缺乏系统规划,例如各个景点间未形成串联的公交线路;旅游景区缺乏完善的配套设施,缺少具有武汉地方特色的餐饮、娱乐等,无法满足不同层次游客的消费需求;景区针对旅游突发状况缺乏具体的应急处理机制,居民缺乏必要的应急处理能力。

三、乐活理念下武汉赏花经济的品牌发展路径与对策

目前,国内赏花游引领了新一轮的旅游热潮,为了刺激和带动当地经济的发展,各地纷纷举起了“赏花大旗”,单就北京一个城市来讲,就有梅花节、樱花节、玉兰节、海棠节等花卉观赏节日。因此,武汉要想打好赏花旅游牌,吸引更多的游客来武汉旅游,就必须创出品牌,打造独一无二的精品赏花旅游产品,做到人无我有、人有我优。在人人追求健康养生的今天,将乐活理念与赏花旅游相结合,创新性打造武汉品牌赏花地。

(一)坚持赏花经济持续性的发展理念,重视賞花景区的生态保护

赏花景区的主要卖点是以草木花丛为主的生态环境,环境一旦遭到破坏,就很难再吸引游客。因此,要避免旅游资源的过度浪费和粗放式的低水平开发,树立生态文明理念,做到保护与开发同时进行,走可持续发展之路:第一,加强对赏花景区的环境质量状况,废弃物及处理情况等指标进行监测,定期抽取环境监测数据并针对环境影响进行评价和审计,合理规划赏花景区的生态承载量。第二,对景区内旅游基础设施的建设及改建,包括交通运输设施、接待设施、餐饮购物环境等制定低碳排放标準,鼓励使用新能源以减少使用管理过程中温室气体排放量。第三,树立“绿色、环保”的景区经营者形象。在赏花旅游中,景区经营者综合素质的高低决定着景区未来的发展方向,定期对他们进行职业道德、环境保护、旅游知识等方面的培训,提高景区经营者的综合素质,鼓励商家向游客提供绿色无污染的农产品,以更好地适应景区可持续发展的理念;实现景区内其他居民利益共享原则,调动他们的积极性,共同维护周边环境,优化旅游社会氛围,保证旅游开发与运行的稳定性、持久性。第四,景区管理者应加强有关保护环境重要性的宣传,大力宣传旅游活动可能造成的环境污染问题,让游客意识到他们的不文明行为对景区生态环境,景观造成的危害,提高公众意识;制定并完善景区有关游客文明管理规范和条例,引导游客文明出行。

(二)以关注游客体验为宗旨,开发多样化的赏花游产品

整合武汉花卉资源,打造融旅游观光与产销服务为一体的景区,集中开发健康养生体验区、生态观光休闲区、花卉产品加工区等三大片区。

1.健康养生体验区。目前来汉赏花的游客主要集中在学生和上班族,他们利用假日出来缓解工作压力,放松心情。对此,可依托武汉的花卉基地,开发农趣体验园,教育花卉农园和鲜花中药疗养坊,为身处亚健康状态的人群提供一处养心、养眼的世外桃源。(1)农趣体验园。赏花景区除了拥有当地特色花卉外,还可适当种植一些蔬菜瓜果,形成一个农趣体验园。景区内可以设置一些简单的移动性露营帐篷,提供充足的水量与电量并配备农具陈列室、活动中心及DIY工作室等等。(2)鲜花中药疗养坊。众所周知,鲜花具有保健美容的功效。武汉中医药产业发达,知名的有叶开泰中医药、马应龙制药等,可以将赏花景区的花卉资源与中医药资源相结合,开发纯植物配方的鲜花药浴、药妆、鲜花美容、鲜花SPA、鲜花美甲等各种美容美体项目。

2.生态观光休闲区。即以武汉花卉资源为依托,打造个性化的赏花胜地,可主要开发儿童动漫乐园、中国吉维尼小镇。(1)儿童动漫花卉园。将鲜花与时下最火的卡通人物,如“花仙子”“喜洋洋与灰太狼”“光头熊”等相结合,针对儿童群体,建立卡通梦幻花卉庄园,安排一些人扮成卡通人物和孩子们做游戏,并学习了解各种植物花卉品种,现场解答孩子们的疑惑,寓教于乐。(2)中国的拉尼翁小镇。依托景区花卉资源,面向青年情侣,打造蜜月度假胜地。这里有精致的花园、雅致的旅舍、绿色有机食品,让忙于工作的青年情侣在这里卸下工作压力,尽情地享受生活。

3.花卉产品加工区。利用现代工艺,生产各种鲜花制品,同时做好质量把关,采用现代质检标准,对花卉进行严格的质量检测,控制鲜花及其成品的化学成分。设置可供参观的小型花卉加工坊,并向游客提供相关场地,设备以及解说,游客也可当即体验这些花卉产品的使用效果,现场购买还能享受免费包邮等各种后续服务。

(三)推进“旅游+”创新,不断深化产业融合

充分发挥旅游产业的渗透带动功能,不断深化赏花旅游对相关产业发展的促进作用,实现产业间的跨界融合。

1.推动乐活赏花旅游同现代休闲观光农业相融合,大力发展农家乐。以花为媒,结合果蔬采摘、垂钓、农耕体验,科普教育等活动吸引游客前来观光、体验、购物、度假等。

2.推进乐活赏花旅游同美容护肤与养生行业相结合。采用严格的生产工艺,现代化的质检技术,打造武汉纯植物护肤品牌,配合养生馆、美容馆的建设,让游客体验最绿色安全的鲜花美容美体项目,并享受产品购买、邮寄、包装等各种后续服务。

3.推动赏花游纪念品的创意开发,丰富“武汉礼物”。武汉赏花纪念品的开发,不仅要注重对楚文化内涵的传达,也要注意与当前时尚元素的融合,进行多种类开发。具体可以将武汉其他知名旅游品牌与武汉赏花景点相结合,运用设计美学开发富有武汉特色的创意商品。如以中国人耳熟能详的“五福”为寄托(即福、禄、寿、财、喜),向游客传达吉祥寓意,增加他们的认同感。

4.推进乐活赏花游同现代影视产业相结合。拍摄武汉赏花游的微电影或宣传片,通过政策引导、媒体传播,积极促进以景区为拍摄点的影视项目的发展,例如拍摄以武汉赏花景点为背景的电影,或举办摄影大赛等等,发展体验性影视旅游,从最初的以赏花游推动影视业的发展到以影视带动赏花旅游的良性循环中去。

5.推进乐活赏花游同餐饮行业相结合。举办鲜花宴,制作花饼、花蜜、花茶等花卉食品,并设立花卉食品零售实体店和网店,将旅游休闲观光与产品贸易衔接起来,加强产销结合。游客可现场购买,也可享受网上购买、邮寄等一条龙服务。

(四)整合资源优势,建立武汉赏花游产业集群

1.政府主导,以资源整合为突破,制定赏花旅游区合作战略。武汉市政府应根据各个赏花景区的区位条件、资源优势、客源市场、生态环境等相关指标进行综合考察与评估,在资源开发利用与保护、社会效益、经济效益与生态效益共生的前提之下,结合区位文化特点,因地制宜,对武汉市各个赏花景区进行统筹安排,全面规划,发展具有地域特色的赏花旅游。此外,政府还应通过政策等引导各个景区,突破行业壁垒,以市场化、企业化、资本化的运作手段,通过创意策划包装,增强赏花旅游同各个产业链上中下游诸环节的渗透与融合,实现花卉资源的资本转换与价值增值。

2.实现区域内旅游企业联合,增强产业集群优势。打破部门与区域壁垒,加强武汉市旅游企业对于赏花资源、客源市场、赏花旅游产品研发、知名景点品牌等资源的共享及高层次旅游人才的流动,协调区域内赏花旅游产品的研发与营销工作,帮助企业对武汉市赏花资源做出有序的统一配置,避免同质化趋势;加强武汉市旅游企业同国内外大型旅游公司的联系与合作,通过跨行业、跨部门、跨地区将资本与先进的管理经验进行一体化整合,开发更加受欢迎的赏花游专项产品。

(五)将“以人为本,关注游客需求”贯穿于武汉赏花游的包装营销中,以“乐活赏花游”向外推广

摒弃传统发传单的方式,以受众需求为导向,可以从以下三个方向来进行营销:(1)利用传统媒介,诸如电视广播、旅游杂志、户外广告、宣传册等展开高密度、多层次的宣传,全方位地扩大武汉赏花游的市场影响力;(2)利用线上新媒体创新武汉赏花游营销宣传。创办武汉赏花游的电子杂志,并在新浪网、搜狐网、腾讯网等各大门户网站上注册“武漢赏花游”的微博或微信账号,展开全方位的微营销;完善并实时更新武汉赏花旅游网站等的相关建设,方便游客即时搜索,查询订票等,也可与淘宝、美团、支付宝等知名网商合作,发挥团购优惠便捷优势;(3)创新赏花节庆活动。立足本土文化,借助外来文化,在细分市场的基础上,精心策划赏花节庆活动主题。武汉民俗资源丰富,人文历史悠久,将武汉市本土文化与外来文化精髓相结合,以多样化、新颖的方式演绎武汉赏花游节庆活动,创造性的开发能让游客积极参与与体验的项目,以激发游客的兴趣和强烈参与的热情,让游客更深入地了解武汉赏花游文化。

(六)加强公共基础设施建设,提高景区人性化服务功能

江城赏花景区目前的旅游服务设施相对齐全,但未突出“生态”“高效”“人性化”的特点,可以从以下几个方面改进:(1)创新交通运输设施。对赏花景区的道路进行绿化和景观化建设,凸显自然风味;借鉴世界知名低碳旅游区瑞典斯德哥尔摩的哈马小区,推出景区低碳环保交通工具,例如自动电子车辆、生物燃气公交车等,并鼓励游客乘坐景区提供的交通工具,控制私家车进入景区数量。(2)改善食宿接待设施。在硬件上,秉持3R原则(即减少reduce、重新使用reuse和再循环recycle),尽量采取土、木、石、竹等具有乡土气息的建筑材料;软件上,应用现代科技,采用太阳能、风能等新型能源;设立“低碳环保营业商店”“绿色有机餐厅”等,即有偿使用塑料袋,优先使用本地食材,食用绿色有机农产品,垃圾分类回收等。(3)引进旅游方向专业人才,加强旅游信息化建设,景区旅游管理及相关服务接待人员的职业培训,创新武汉旅游服务,提升服务质量,例如完善景区内旅游标志系统,配备专业中外导游,完善武汉赏花游网站的相关建设等等。

参考文献:

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[9] 武汉农业局网站,http://www.wuhanagri.gov.cn.

Brand Development Strategy of Wuhan Flowers Economic Based on the Theory of Lohas

MEI Feng-jiao,TAO Li-ping

(Arts and Media College of Wu Han Polytechnic University,Wuhan 430023,China)

Key words:LOHAS;Wuhan;flowers economic;the strategy of brand development

旅游景区经营管理范文第5篇

[摘 要]高端旅游产品已成为我国旅游产品开发中的重点,然而,我国的高端旅游产品开发存在对高端旅游产品缺乏专业的复合型人才、深层认识不足、不注重特色产品的开发等问题,对此提出开设针对性地高等教育课程,重视产品研究,注重特色产品开发,创新产品营销渠道等开发的对策。

[关键词]高端旅游 产品开发 对策

目前,高端旅游产品的界定没有一致观点,一般认可的是魏小安的说法:“所谓高端旅游产品,就是各类旅游产品中居于塔尖地位的产品,高端旅游基本的要求就是花费高、时间长、要求高;与高端对应的不是低端旅游,而是大众旅游,高端旅游产品应该是个性化的,非标准化产品,本身缺乏可参照性”。一般情况下,高端旅游产品分为五类:高端观光旅游产品,高端休闲度假产品,商务旅游产品,专题旅游产品,专业旅游产品。高端旅游产品从实质上来说,是以大众旅游为参照物,强调在各个细分市场上的高品质、高档次、高消费、高层次的产品。

一、我国高端旅游产品开发现状及问题分析

(1)我国高端旅游产品现状分析

我国的高端旅游产品的定制最早大概可追溯到2001年,其发源地在广东,那时,生活水平快速提高,广东人想走出去,但很多人在普通旅行社找不到需要的旅游产品,为一些有独特需求的群体定制旅游线路,使高端旅游产品以俱乐部形式发展起来。从开始至今,高端旅游产品已有二十年多的历史,经过二十多年的飞速发展,中国仅商务旅游市场份额就达到250亿美元,并且在以每年20%的速度增长;其中,我国高端旅游产品之之一的会展旅游业从无到有、从小到大,也以年均近20%的速度递增,行业经济规模逐步扩大,专业场馆建设日臻完善,中国已经成为世界上会展经济最为活跃的地区之一。近年来,中国的富人以直线速度增长,根据2012年1月12日,胡润百富在上海发布的《2011至尚优品——中国富豪生活方式调查报告和中国千万富豪品牌倾向报告》显示,中国千万富豪的平均年消费为190万元,亿万富豪的平均年消费为250万元。而高端旅游则成了富豪们青睐的休闲生活方式。而定制的高端旅游产品,则成为很多新富阶层的首选。高端旅游市场在旅游市场中的比重也越来越大。高端旅游产品成了旅游经济发展的新的增长点,同时也催生了其他相关的行业。

(2)我国高端旅游产品开发问题分析

1.缺乏高层次的高端旅游产品开发和管理的复合型人才

高素质的专业人才和专业团队是高端旅游产品开发的基础,我国的高端旅游相对于西方发达国家来说,起步晚,很多方面都不完善,成长中的高端旅游市场,迫切需要有国际视野,具备跨界创意,深谙世界各国文化与历史的复合型高端旅游产品开发和管理人才。

2.缺乏对高端旅游产品的深层认识

旅游企业及其旅游单位的相关人员大多只是停留在对高端旅游及其市场的表层认识上,对高端旅游消费群体、高端旅游产品、高端生态和人文资源等没有深入的研究,对高端旅游产品的界定不清晰等,导致开发高端旅游产品思路有偏差,甚至是误区。高端旅游产品的开发不仅要考虑市场的需要,满足消费者的需求以促进旅游业的发展,更重要的是考虑社会效益问题。

3.未注重特色高端旅游产品的开发

旅游行业没有深入研究高端旅游市场旅游者的基本特点和需求,没有设立专门面向高端旅游市场的特种旅游部或产品研发中心,缺少对高端旅游者进行深人的市场调研,缺少深度,没有把高端旅游市场进行细分,开发各个细分市场的有针对性的特色产品。细分市场包括探险、美食、建筑、摄影、体育、度假、高等。

4.高端旅游产品的营销渠道没有创新

在如今互联网急速发展和普及的时代,我国高端旅游产品市场并未充分借助现代的便利的促销渠道对高端旅游产品进行宣传,加大高端旅游产品的知名度和响应度,依旧主要依据传统的产品营销手段,无法开展对公众有影响力的宣传,而且在促销策略上不得当,对网络资源的运用上欠缺,使获取信息的渠道狭窄,抑制了高端旅游消费群体的增长。

5.政府、协会、企业职能划分不明确,高端旅游秩序混乱

由于高端旅游跟传统旅游一样同样要涉及到旅游交通、旅游住宿和旅游景点三部分主体,有时候出现三部分主体由不同的机构和单位来承担。交叉区域会出现无人管理的情况。政府、协会、和企业三者在职能的划分关系上也存在同样的问题。这一问题主要表现在公司活动、会议、展览和奖励旅游上。

二、我国高端旅游产品开发对策分析

(1)培养高层次的专业开发和管理的复合型人才----中国信息大学为例

高端旅游产品是集现代政治、经济、科技、文化于一体的综合性产品。要针对不同的高端旅游市场培育专业的高素质人才,形成专业化的经营体系,使高端旅游名副其实。要在高校的旅游管理专业开设有关高端旅游课程,灌输高端旅游产品相关知识和开发理念;对现有的产品开发人员进行专业培训,在实践中壮大专业人才的队伍;同时还要注意引进国外高端旅游产品开发的专业人才和学习借鉴国外的高端旅游经营模式。注重高端旅游产品开发的专业人才和管理人才的培养,为高端旅游产品的高品质,高档次的开发提供基础。比如,中国信息大学在2012年1月6日提出的高端旅游人才培养计划中,在课程设置和课程教学要求上都体现了适应市场需求,旨在培养能够不断发掘市场潜在需求,设计个性化旅游产品,能够掌握旅游行业国际化、个性化的趋势和规律,不断为高端旅游产品开发推陈出新,进行个性化的产品设计的专业人才,分别从研究旅行社行业发展趋势,了解成功旅行社经营的方法;进行消费需求调查,发掘市场潜在需求;发展特色高端旅游产品,提供特色服务保障体系;进行旅行社宣传设计,促进高端产品旅游线路销售;负责已有高端旅游产品业务及客户分析和评估,为公司业务决策提供依据等五个方面对人才进行产品开发和管理的综合素质培养,同时除了传统的课程之外,增设了市场调查,问卷调查设计与分析,营销策划案写作,旅游产品规划与设计实务,统计学,销售团队管理等课程,极力培养专业的高端旅游产品开发和管理人员。

(2)重视高端旅游产品的研究,考虑其社会效益----高尔夫旅游产品为例

高端旅游产品是大众旅游发展到一定阶段后出现的一种新的旅游形式,高端旅游是社会发展到一定阶段的产物,但是对其认识和理解还比较肤浅,甚至还存在一定的误区。为了确保高端旅游产品开发沿着正确的轨道发展,必须加深对高端旅游的认识和研究。研究和制订高端旅游的基准和标准,制定相关的法律法规和相关的规划等,为高端旅游产品的开发提供理论依据、政策环境、资源环境、人力优势等支持。比如高尔夫高端旅游产品的开发,其负面效应不言而喻:比如一般而言,建设高尔夫球场要将原先土地上的植被置换成专用草坪,还要持续不断地施肥及喷洒农药;高尔夫球场占地广,占用粮田,破坏耕地;而且高尔夫球场耗水量大,再加上每年喷洒在高尔夫球场草坪上的农药高达50多种,会对地下水造成污染;更重要的是,单一的大量的草坪和草种不仅不会产生人类所需要的氧气和水分,在长时间的累加后还会放大负面效益。这种高端旅游产品的开发就严重影响了公众利益甚至是负面的社会效益。2011年6月在国家发改委、监察部等11部委联合下发了《关于开展全国高尔夫球场综合清理整治工作的通知》,要求各地开展高尔夫球场综合清理整治工作,禁止高尔夫高端旅游产品的开发。

(3)注重特色高端旅游产品的开发----北京特色美食为例

在产品开发时要以主题独特、主题集中的旅游线路为主,将不同的文化素求与旅游资源巧妙结合;在产品设计时要突出旅游的文化内涵,了解高端旅游者的需求,提高旅游者对于旅游活动的参与性,使其获得更高的旅游体验质量水平。比如北京市场对特色高端旅游产品的开发,2012年6月26日刚推出的“尚宴北京-皇城玉馔”特色高端美食之旅,精选20家带“京味儿”的餐厅,面向高端旅游市场推荐特色高端旅游产品,精选出具有代表性的20家推荐给广大游客。20家餐厅中既有听鹂馆、仿膳饭庄这样的宫廷御膳餐厅,也有谭家菜的经典传承北京饭店谭家菜餐厅,私房菜的代表梅府家宴,以及丰泽园、同和居等老字号鲁菜餐厅和全聚德北京烤鸭,伊锦园清真餐厅,吴裕泰内府菜茶馔餐厅等。既有像昆仑饭店易舍那样的星级酒店餐厅,又有隐藏于胡同深处或古老的四合院里的新老“京味儿”餐厅;既有历久弥新的百年老店,也有小字辈后起之秀,无不蕴含深长的饮食文化韵味。精选的餐厅,不仅强调“京味儿”,更强调高品位的享受与体验。增加了消费者的参与性和感知度,不仅仅享受了美食的味道,更多的是感受了北京美食的文化,无形中也传播和传承了传统的饮食文化。根据北京市旅游委2012年的工作计划,其将在继续发展传统旅游项目的基础之上,加强对首都旅游资源的充分利用,积极挖掘高端旅游资源,开发北京高端特色旅游产品。北京市旅游发展委员会还将陆续推出其他系列特色高端旅游产品项目,进一步挖掘首都旅游资源,丰富旅游市场。

(4)创新高端旅游产品的营销渠道----安徽旅游局的微博营销

宣传促销是产品的营销策略中的其中之一。对高端旅游产品清晰定位之后就要利用一定的人力、物力和资金对产品进行促销和宣传,使高端旅游产品晓之于众,加大产品的知晓度和响应力,以更好的建立高端旅游产品品牌。而高端旅游在媒体公关方面,广告仅占很小的部分。借助互联网的优势进行微博营销已成为一种新的营销渠道。2012年6月26日安徽省旅游局发布(皖旅市(2012)29号)《关于加强旅游微博营销工作的通知》,通知指出,微博作为新兴媒体类型,凭借及时性、互动性、自主性等优势,已经成为旅游行业新的宣传平台和传播阵地。国家旅游局在《“十二五”发展规划纲要》中明确指出,要鼓励旅游目的地和旅游企业通过微博等互联网应用模式开展旅游宣传和营销活动。各级旅游部门、旅游景区、旅游企业对高端旅游产品纷纷上线微博,抢占微博营销的新阵地,从而增强高端旅游产品的影响力,以达到提高高端旅游的市场份额的目的。

三、结论和展望

高端旅游产品的的界定在消费者享用的过程中不断的完善和发展,本身具有个性化、特色化,又逐渐往定制化方向发展,高端旅游产品的开发重点从侧重高消费向高品质和高文化转变,北京特色菜的高端旅游产品开发的创新为美食界开辟了新的市场,相对于之前的高尔夫旅游和油轮旅游等高端旅游产品相比,价格偏低,而受众人群增加。然而,增加受众人群是不是就不能被称之为高端旅游产品还需要进一步的研究。通过对高端旅游产品开发的工作的改善和深度挖掘,高端旅游产品的开发会更加顺利,也将推动高端旅游快速地朝着健康有序的方向发展。

参考文献:

[1]魏小安.高端旅游特点及其发展[J].2006-11—17。

[2]蔡红.中同高端旅游市场:定位与开发[M].中国经济出版社,2009—01。

[3]赵鑫,李永文.论我国高端旅游产品发展现状与对策[J].桂林旅游高等专科学校学报,2007-10-5.

旅游景区经营管理范文第6篇

【摘要】旅游管理类专业的职业发展方向要求毕业生在进入工作岗位之前具备良好的专业素质及行业针对性强的实践能力,主要在于旅游管理类毕业生在求职过程中应该良好把握旅游行业发展的职业要求,从职业素养、择业观念、实践能力进行自我塑造和能力提高,增强旅游管理类毕业生在求职过程中的竞争实力。

【关键词】旅游管理专业;求职;职业要求;实践能力

旅游管理类专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游经营管理方面的基本训练,具有较强的实践能力与沟通能力,善于处理旅游行业特点的相关问题和关系梳理工作,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游行业相关工作的从业者。

旅游管理类专业毕业生就业的行业类型主要包括13个不同方向,具体为:1.旅游行政管理部门;2.旅行社;3.旅游咨询公司;4.旅游电子商务企业;5.旅游规划策划机构;6.旅游营销策划企业;7.旅游景区;8.主题公园;9.旅游休闲俱乐部;10.旅游度假村;11.旅游职业中学、旅游职业中专教学工作;12.旅游与休闲行业的自主创业;13.走向乡村,参与开发乡村旅游与休闲产业。从就业的行业类型能看到,旅游管理类专业就业面较宽,不同行业对于职业素养的要求也不同,这就决定了旅游管理类学生的职业素养教育和工作实践能力必须能够在求职过程中或者进入职业环境后迅速胜任相关工作岗位。

一、旅游管理类专业毕业生的职业要求

任何大学的专业价值都必须通过职业平台得以体现,职业要求对于专业学习和即将进入工作岗位的毕业生来说,是考量学生人力资源价值和其专业知识价值的标尺。根据整个旅游管理类毕业生的就业行业我们将其职业要求大体分为以下几个方面。

1.迅速熟悉工作环节信息和工作沟通渠道

旅游行业的工作类型非常丰富,从普通的导游到旅游景区策划工作,从酒店餐饮客房服务工作到旅游产品的设计开发工作,都紧密的围绕着旅游消费产业链条产生和运转,这就要求旅游行业的从业者,尤其是旅游管理类专业的毕业生在进入工作岗位角色后能够非常迅速的收集工作所需的相关信息,而且在不断变换的岗位角色中能够快速适应工作角色要求,能够迅速建立旅游行业中多角色、多渠道、多种环境的沟通联系工作,从而为工作内容的开展和工作关系的建立运行发挥主动积极作用。总的来说归纳为3点;一要迅速适应旅游行业的多种工作角色;二要积极收集掌握相关岗位工作的有用信息;三要能够在旅游行业不同类型的工作中发挥主动性角色作用。

2.良好的口头表达能力和积极社会沟通能力

旅游行业所有的工作类型都是围绕旅游者和旅游事件展开的,这就要求旅游工作从业者必须拥有良好的口头表达能力和积极的社会沟通能力。首先,通过自己良好的表达能力在旅游工作中积极开展旅游服务,提供相关旅游产品;其次,由于旅游行业的工作具有时间、空间、事件、环境、问题等因素的多变性和突发性,这就要求旅游行业的从业者能够拥有积极的社会沟通能力和联系能力,在旅游行业多种变化的因素中通过积极交涉、关系沟通、情况通报等方式理顺工作关系,保障不同类型的旅游行业工作得以顺利进行。

3.较强的突发事件关系协调能力与处理能力

由于旅游行业工作因素的多变性,在旅游服务和旅游产品开发工作中,突发问题的产生不可避免,这就要求旅游行业的从业者具备快速的问题反应能力,通过训练有素的问题协调能力化被动为主动,从而积极决策问题,保障旅游者的合法权益,维护自身的工作责任。通常来说,旅游行业的工作要求从业者进入工作岗位后,遇到突发问题做好以下3点:一是要积极沟通信息,保护旅游者合法权益;二是迅速开展公关协调,将问题造成的影响降至最低;三是通过自身团队或工作机制平台进行善后关系公关维护工作,保护自身企事业品牌形象,实现多种关系价值利益的优化结合。

二、旅游管理类毕业生求职的主要特点

目前全国大概有300余所院校开设旅游管理的本科专业,假设每个本科院校旅游管理专业每年毕业50名毕业生,仅每年毕业的旅游管理本科毕业生超过1万5千名,再加上一定数量的旅游管理专业硕士和博士以及数字相对本科毕业生更为庞大的专科、高职及中专毕业生,数量极为庞大,这说明两个问题。第一,旅游管理专业的社会需求较大,大量的旅游管理类毕业生进入旅游行业后能找到适合自己的工作岗位;第二,旅游行业本身的多类型、多层次、多链条能够适应从中专的导游酒店专业到旅游管理规划的硕士、博士高层次学历毕业生的职业层次,所以我们有必要从毕业生的角度从以下一个方面分析旅游管理类专业毕业生的求职特点。

1.从行业一线服务岗位开始职业生涯塑造

目前的实际情况是:大多的旅游管理类的毕业生在开始求职时,都是寻找旅游行业的基层一线服务岗位工作,这个情况由多种原因造成,一是教学实践相脱节,目前我国的旅游管理专业的教学工作和教学大纲要求,毕业生掌握的旅游专业相关知识需要在实践一线岗位中进行相应的实习;二是旅游行业的行业特点要求,从事旅游规划和旅游产品开发工作,必须对旅游相关产业链条的导游、服务咨询及旅游销售工作有一定程度的了解,这就需要毕业生进入旅游行业后对不同一线岗位工作都有相应的工作实践,具备基本的行业素质。

2.性格、心态展现优于专业基础知识掌握

在旅游行业的招聘过程中,旅游企事业单位对于毕业生综合素质的考量目前比较偏重毕业生性格因素,心态情况的了解,对于专业基本知识的要求反而并不高,主要有2个原因,一是用人单位在旅游行业的不同类型和不同模式,相对于专业基础知识更要求毕业生进入工作岗位后熟悉本岗位的工作流程和工作程序,专业基础知识的要求不高;二是用人单位对毕业生进行心理测评和性格、心态测量从而选拔性格积极,心理素质相对稳定的从业者,这是基于旅游业作为综合性服务性产业的性质要求,要求从业者始终以乐观积极的心态面对工作的整个流程和各种问题,提供良好的旅游服务。

3.动态岗位环境考验毕业生社会生存能力

旅游行业的岗位动态性较强,无论是导游工作、旅游销售工作还是景区规划工作,都要求从业者能够在较长的外出工作周期中去发挥主观能动性面对工作中出现的各种实际问题,这就要求毕业生在求职的过程中能够体现出相应的社会适应能力和生存能力。从两个方面体现出毕业生较强的生存能力,一是能够长时间从事不同区域,不同环境及不同类型的旅游服务工作,例如,导游工作外出时间长,周期密集,工作环境和工作内容不断变化;二是遇到各类问题时,能够沉着冷静,变通思维,善于应对解决实际中的矛盾问题,理顺整个旅游服务中的各类关系,既保证旅游服务的质量又能增加相关工作链条的经济收益。

三、增强旅游管理类毕业生求职能力的几点建议

增强旅游管理类毕业生求职的根本方法是增强旅游管理学科的社会实践性教学,但是在毕业生就业的过程中,可以通过相应的训练和实习增强毕业生在求职过程中的综合素质,更为良好的展现学生积极的职业心态和稳健的职业作风,从而增强学生在就业过程中的求职能力。

1.加强旅游职业语言的情景训练

旅游行业招聘的过程短则数个小时,长则最多几周时间。动态性的工作环境和耐压性的工作特点要求毕业生能够在很短的面试时间里展示出自己的整体特点,突出性格特征,能够在数周的现有工作岗位上承受旅游行业节奏快、频率高、效率好的工作要求,这就要求毕业生在求职前需要进行相应的职业语言的情景训练。通常情况下,不同场景的职业语言训练能够迅速帮助毕业生模拟不同工作岗位环境,通过语言的展示沟通熟悉旅游业招聘的语言习惯和工作作风,从而在面试中积极自信的面对语言交流考察;其次,职业语言的情景训练还有助于毕业生模拟工作环境,旅游业相关工作岗位的最大特点就是语言沟通,通过语言环境的训练本身就是对工作场景的训练,能够帮助毕业生在数周的实习过程中以沉着冷静的心态面对各类实际问题。

2.丰富相关行业岗位的实践经验

旅游行业对于毕业生的实践经验要求较高,毕业生可以把握旅游行业工作的岗位特点和要求提前进入相应的工作环境和岗位进行实习实践,如果临近就业,没有太多的时间进行工作周期较长的实践时,可以采取岗位实践培训,即在没有劳动报酬的前提下寻找多个不同旅游行业的工作岗位,例如,做三天导游实习,跟一个省内区域团;做三天旅游咨询销售,了解相关工作渠道;做三天旅游产品设计等等,在这个过程中,认真记录每一个工作细节中的问题和体会,事后归纳总结心得,这对于求职中相关问题的应对可以起到良好的帮助作用。

3.突显应对突发问题的决策能力

如果能够通过相关工作岗位的实践和实习,体会突发问题从产生到结果的过程能够提升自身的紧急应对能力,如果临近求职,没有相应的实践经验,最好的方式就是善于总结前人的工作经历和心得,寻找相应的导游工作日志或工作心得,通过自身归纳和总结分类分析,模拟相应环境,增强自身的认知能力,在整个求职过程中,凸显出自己对于突发事件应对的感受理解,可以帮助毕业生塑造良好的协调决策形象,增强就业过程中的竞争实力。

旅游管理类毕业生在求职过程中,应该通过较好的语言素质来积极展现自身的工作心态和协调沟通能力,通过沉着冷静的工作执行力展示自身坚强的心理素质和问题应对能力,从而提升在就业过程中的竞争力,寻求更好的工作职业平台和发展方向。

参考文献

[1]林丹彤.浅谈高校和大学生促进就业的途径与策略——以旅游管理专业为例[J].全国商情.理论研究,2010(1).

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[5]刘珺.简议旅游管理专业如何在教学实践中提高学生的就业能力[J].出国与就业,2010(11).

作者简介:刘珺(1982—),女,甘肃兰州人,硕士,宝鸡文理学院历史文化与旅游系教师,主要从事区域旅游开发、旅游景区管理研究。

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