论文题目：万州观光农业与特色农产品的融合发展研究
摘要：产业融合发展是不同产业或同一产业的不同行业在技术、产品、市场及制度上的相互渗透、相互交叉形成的新发展。伴随着大众旅游多样化、休闲化需求的凸显,与相关行业部门融合发展,正在成为旅游发展的新趋势。在乡村,农旅融合是乡村旅游和观光休闲农业发展的新模式,是农业产业发展创新的新路径。万州是重庆的第二大城市和成渝城市群沿江城市带区域中心城市,万州区观光农业发展有着良好的资源基础与广阔的市场基础;万州区特色农产品多样且影响力大,诸如历史悠久的万州古红桔、漂洋过海而来的万州玫瑰香橙、“亚洲美人鱼”万县胭脂鱼等,在促进万州区农业发展的同时也成为旅游的吸引力。探讨万州区观光农业与特色农产品的融合发展直接有利于万州农产品价值放大和乡村旅游创新,也对中国旅游业融合发展有积极借鉴。本文以“万州区观光农业与特色农产品融合发展”为研究对象,分析现状、问题、及其原因,揭示二者融合发展的机理,探讨促进融合发展的对策措施。本文分为6章,第1章为绪论,介绍了研究背景、目的、意义、国内外研究现状、研究框架、研究方法;第2章是对观光农业和特色农产品的概念界定和支撑理论的阐述;第3章介绍了万州观光农业和特色农产品产业的现状,分析了其在融合发展中的主要问题;第4章首先介绍了国内外两个比较成熟的观光农业与特色农产品融合发展的案例,并揭示了二者融合发展的机理;第5章是针对第3章所提出问题和第4章的案例经验和机理向万州观光农业与特色农产品的融合发展提出对策建议;第6章是结论和有待进一步研究的问题。本文认为,万州观光农业和特色农产品产业具有融合发展的良好基础,万州的农业资源和自然资源都比较丰富,上十种的地理标志产品和国家地理标志保护产品万州古红桔足以证明万州的特色农产品产业十分具有市场潜力,而重庆第一个国家农业公园的落户也将为二者的融合发展提供强劲的推动力;且有初步的实践与经验,近些年伴随着消费者对乡村旅游的需求越来越大,万州的观光农业市场也在飞速发展,且已经探索出了以特色农产品为主导型、以农业园区为依托、以传统景区为依托、以自然资源为依托的4条融合发展路线。然而,目前万州区的农产品品牌塑造重创牌、轻打造,造成特色农产品的认知度偏低,通过观光农业旅游提高万州特色农产品的认知度是良好的路径;万州观光农业的产业链较短,三产融合程度低,观光农业园区的发展模式也比较趋同,缺乏专业的管理人才和从业者,市场竞争力有待进一步提高,导致万州观光农业在提高万州特色农产品认知度上的效应不强。本文指出,为促进万州观光农业与特色农产品的融合发展,应当重新塑造农产品品牌形象,发掘品牌价值,提升品牌底蕴;创新观光农业的经营、发展模式,提升市场竞争力;政府应该提供适当的优惠、补贴政策,吸引专业的管理人才和从业者,并加大财政资金的投入。
关键词：重庆万州;观光农业;特色农产品;融合发展;模块化
学科专业：农业管理（专业学位）
摘要
Abstract
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究的目的及意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 实践意义
1.3 相关研究概括
1.3.1 对观光农业的研究概括
1.3.2 对特色农产品的研究概括
1.3.3 观光农业与特色农产品融合发展的研究概括
1.3.4 国内外研究现状的评述
1.4 研究内容、框架和方法
1.4.1 研究框架
1.4.2 研究方法
2 概念界定与相关理论
2.1 基本概念
2.1.1 观光农业
2.1.2 特色农产品
2.1.3 观光农业旅游与特色农产品的融合
2.2 基础理论
2.2.1 乡村旅游发展理论
2.2.2 乡村振兴及农业现代化理论
2.2.3 产业融合发展理论
3 万州观光农业与特色农产品的发展现状分析
3.1 我国观光农业的发展概况
3.2 万州区观光农业的发展优势
3.2.1 区位优势
3.2.2 农业、自然资源优势
3.2.3 市场优势
3.2.4 万州的观光农业建设
3.3 万州特色农产品发展现状
3.3.1 万州农业发展与特色农产品概括
3.3.2 万州特色农产品的影响力和吸引力
3.4 万州观光农业与特色农产品融合发展概况
3.4.1 基本情况与初步经验
3.4.2 主要问题
4 万州观光农业与特色农产品产业的融合机理分析
4.1 国内外典型案例借鉴
4.1.1 案例介绍
4.1.2 案例借鉴
4.2 特色农产品与观光农业融合发展过程中应具有的特征
4.2.1 观赏性
4.2.2 经济价值
4.2.3 文化特色
4.3 基于模块化的产业链形态刻画
4.3.1 特色农产品产业链
4.3.2 观光农业产业链
4.4 模块化视角下观光农业与特色农产品的融合模型
4.4.1 模块化融合模型的具体形态刻画
4.4.2 通过融合模型分析观光农业与特色农产品融合发展的过程
5 推进万州区观光农业与特色农产品融合发展的对策建议
5.1 注重观光农业和特色农产品的品牌打造
5.1.1 注重产品品牌化发展
5.1.2 打造区域特色品牌
5.1.3 延长产品产业链和丰富产品种类
5.2 创新观光农业经营、发展模式
5.2.1 避免市场同质化
5.2.2 发掘万州本土农业文化特色
5.2.3 注重观光农业与特色农产品产业的有机融合
5.3 吸引、保留专业的管理人才和从业者
5.3.1 利用政府补贴政策吸引外部人才
5.3.2 规划产业长期目标,留住本土人才
5.4 明确政策引导、扶持方向
5.4.1 科学规划统一布局
5.4.2 合理平衡财政投入
6 总结与展望
6.1 研究结论
6.2 初步的创新
6.3 后续研究展望
参考文献
致谢