成都茶馆文化范文

2022-05-27

第一篇:成都茶馆文化范文

成都老茶馆以及茶馆分类

成都老茶馆以及茶馆分类 成都茶馆简述

四川的茶馆,在经历了许多风雨之后,已经成为一个社会生活的缩影,它浇灌出多彩的民间艺术,也冲泡出四川人生活的态度。这种态度就回荡在老堂倌的声声吆喝中,就弥漫在那一杯香茗浓郁的茶汤中。

成都的老茶馆

成都人爱喝茶,茶馆多也就顺理成章。老茶馆的"沙缸水"是吸引茶客的原因之一:老茶馆里都有天井,天井中又都有一到两口大石缸。因石缸内铺有卵石、棕叶、细郊河沙,石缸又叫"沙缸"。

河里运来的"活水"(河水)倒入沙缸,沐天之露、扯地之气;水再经细沙、棕叶、卵石过滤才提到瓮子上烧开供茶客饮用。沙缸水生津润口,比井水甘甜清醇,饮茶平添一野趣。老茶馆烧开水的灶不叫灶,叫"瓮子"。约两米长、一米宽,上下两台。高出的一台是真正意义的瓮子,储存着热水。

冬天茶客坐久了脚冷,可以买瓮子里的热水来烫脚,茶馆备有脚盆,一盆洗脚水折算一碗茶钱。瓮子低的一台就是烧开水的灶,灶面铺着钢板,钢板上割有壶底大小的圆洞。火苗从洞内蹿出直烧壶底。堂倌有时来提水未开,"师爷"(烧开水的人)会提起茶壶用"透火钎"捅火,火苗随火星刹时蹿起好高,这壶水顷刻间就会开。

老茶馆都很大,掺茶的堂倌一班就有

七、八个、十来个人。老茶馆的茶客则是五花八门,三教九流:市井百姓在茶馆会友聊天,无拘无束;推车挑担者喘气歇脚,也会在茶馆坐下;商人在茶馆隔着袖子互掰手指头,或震耳欲聋,或低声细语,几碗清茶,不定就成了一笔生意。

成都老茶馆还起着"江湖救急"与"民间法庭"的作用:无论平民还是袍哥有了纠纷,愿意通过"谈"的方式来解决,就会相约到某某茶馆,输理的一方,付清到场人的茶钱。这就是"吃讲茶"。另外生活无着的人,实在走投无路了,到茶馆去求救,往往都会得到资助。

据说知道去茶馆求救的人,是一些"犯了事"的人,求救也就带一定的隐密性:求救者装着若无其事的样子去茶馆喝茶。堂倌来给茶客掺第二次水时找不到茶盖(掺了茶要帮茶客盖茶盖)。求救者揭起桌上的草帽露出茶盖。堂倌见此即会邀客人后堂说话。与客人对话的就是茶铺老板,问清事由,茶铺老板一般都会助以盘缠,指以前程。

戏曲茶馆:戏友玩家的天堂

这里没有商务会谈,没有八卦轶事,没有麻将声,只有正前方戏台上的咿呀唱词。那一出出唱做只有懂行的人才能听出韵味,不过外行人来看个热闹也不错,配上一盏盖碗茶,来上几碟瓜子花生和几道成都小吃,看变脸、吐火、滚灯,唱戏 于是,时光好像倒退了一百年。

代表茶馆:悦来茶馆、顺兴老茶馆、蜀风雅韵茶馆

评书茶馆:听成都社会众生百态

成都人泡茶馆的爱做的事很多,打麻将、斗地主、谈生意„„但是如果只能选一样的话,那就是——摆龙门阵。摆龙门阵是种乐趣,听好玩的龙门阵更是一种乐趣,那成都最好听的龙门阵在哪里,就在评书茶馆。这里的评书是对社会动态的敏锐观察和带有批判精神的生动剖析,但又被幽默化大众化平民化了,于是成为了成都人茶余饭后的笑料谈资。喝一碗花茶,听成都社会众生百态,然后发出源自内心的笑声。

代表茶馆:李伯清书院 禅茶馆:都市中的心灵乐土

茶与禅,就像两种最不需要语言的生命精华,用平常心静静地品味茶的清香,清清明明,不取不舍,无爱无嗔。禅院、阳光、香炉、树荫、瓷碗花茶,在功名利禄来来往往、炎凉荣辱沉沉浮浮的大千世界中,为你提供一分淡泊宁静的“茶禅一味”的氛围和心境。浮生如斯,光阴翦然,每每人问禅何处,往往只在一饮中。

代表茶馆:大慈寺禅茶堂

露天茶园:最具代表性的成都茶馆

高高低低的鸟笼里鸟鸣声起起伏伏;大小悬殊的狗狗们正在开万国狗博览会;几百张铺张开来的露天茶座上,“碧潭飘雪”的盖碗茶正冒着热气,飘着茶香;手持铜壶的茶倌儿穿梭跑堂;卖豆花儿的、转糖画的、淘耳朵的小贩夹杂其间;“泡茶”“掺水”声此起彼伏;成都人或读书看报,或搓麻打牌,或摆龙门,或晒太阳打瞌睡,这样的日子用成都话说就是“巴适”。

代表茶馆:人民公园鹤鸣茶社、滨江茶园 茶文化博物馆:见证茶文化历史

成都茶文化博大精深,历史源远,茶文化博物馆用历史藏品和现代艺术表演的方式,更好地复原、保护和传承成都的人文风貌、休闲及民俗文化。在这里可以参观从古至今的各色茶器,茶史介绍、炒茶作坊、茶体验区等,全方位领略中国茶文化的内涵和魅力。

代表地:成都文殊坊麻将与茶文化博览馆 艺术品鉴茶楼:收藏爱好者的圣地 在这里,时光仿佛倒流。圆润的紫砂茶具,古朴的黑釉茶具,细腻的青瓷茶具。在这里,历史仿佛被定格,青石桥,遗址现场,青花盖碗,土陶罐。在这里,可以一边品茗,一边对艺术品进行鉴定、赏析,一边交流心得体会。茶与艺术品在此时是如此和谐,在品茶的同时,领略千年灿烂文化。

代表茶馆:余庆会馆 茶艺馆:看茶文化艺术精粹

在一曲悠扬婉转的古筝声中,坐在太师椅上,一边轻摇折扇,一边慢慢品茗,一边看台上或安静闲逸的功夫茶沏茶表演,或精彩艺绝的长短壶冲茶技艺,整个身心似乎也早已不在这个大都市了。

代表茶馆:榜上有名茶馆

商务休闲娱乐茶馆:成都人的生活会客室

成都人谈生意、约朋友打牌、与恋人见面、相亲、看球赛、会老友„„最爱去的就是商务休闲娱乐茶馆。这里环境清雅,设施齐全,服务员专业得体。在这里也许上桌客人刚不动声色中谈定了一票生意,也许这桌客人正在开同学聚会,也许那桌客人即将觅得自己人生中的另一半„„。

代表茶馆:圣天露茶楼、圣淘沙茶园、18号茶馆、瑞升茶府、子云亭茶坊

特别推荐:子云亭茶坊棕南店在“品茗文化周”活动期间设置温馨茶水小站,茶艺师冲泡及介绍,免费品尝。每周三和周五,开展茶艺表演活动。

普洱茶专卖店:普洱粉丝的交流品鉴聚集地

绿茶如春之清新,乌龙茶似秋之丰满,普洱茶却涵蕴四季之美。成都茶馆里多喝的是绿茶花茶,而普洱品鉴却多藏在街边的普洱茶专卖店里。这里门店不大,门口多摆着一张功夫茶桌,客人进门落座,茶商主人随即泡出各种推荐的普洱茶。在这里,普洱茶的“粉丝”们相聚在一起,喝普洱谈普洱,仿佛沙龙似的,如遇到难得的知音同好,主人更是主动将珍藏的极品普洱也主动泡来请之品鉴,这时,品完买不买茶都无所谓了。

代表茶店:街边的普洱茶专卖店 街头茶铺:下午无事,来搭麻将班子

几块钱一杯茶,一张方桌,数张竹椅,一副麻将,一坐一个下午。家长里短,逸闻趣事,一摆就是半天。这些散布在成都各个居民小区里或城边乡场上的无数无名茶铺正是构成成都茶馆文化最基础的元素。日复一日年复一年,这些茶铺和喝茶的人们,在城市的各个角落静静的讲述着这个城市关于茶的故事。

代表茶铺:居民小区里的无数无名茶铺 茶馆是成都人修身养性的乐土。它把成都人的悠闲和悠闲中的慵懒,随和与随和背后的任性都暴露无遗。所以,倘要感受成都的市井气息、闾巷风情,哪里都不用去,直接上茶馆好了。

第二篇:茶文化与茶馆设计

茶文化对现代茶馆设计的影响

茶文化在中国有着悠久的历史,中国茶文化源远流长、博大精深。在古代中国人饮茶是非常平常的一件事情。人们在饮茶的同时也不断在提高了精神文明层次和文化内涵。

在唐朝茶文化不断兴起,茶楼越来越多、大家都知道茶圣陆羽吧。在宋代茶馆已经成为了人们娱乐和休闲的地方。而茶艺发展到现代,茶馆经营的内容越来越丰富现在茶馆业的潜力很大,旅游事业的发展,尤其是国际间旅游事业的发展,使得茶馆经营有了很大创新,特别是在文化服务方面。

今天深圳奥视室内设计师来跟你分享下茶文化的发展对现代茶馆设计风格分类:

一、传统中式古典茶馆设计风格

此风格多以传统的历史文化为背景,利用茶的历史优势形成一种传统文化韵味。这种茶馆设计多为历史悠久的品牌茶馆,在社会上具有一定的影响力。

二 、多元化的茶馆设计风格

茶与娱乐等相结合形成的一种茶文化现象,多以餐饮空间相结合的茶馆设计,这里不仅提供茶,还提供饮食等。如一些大型的餐厅有茶座雅居,宾馆有茶室包间等。

三、现代个性化的茶馆设计风格

与传统茶馆设计风格想背驰的,别出心裁的创新、茶文化与现代时尚社会相结合的产物。 这类茶馆比较注重空间情调和文化特色。

本文作者:深圳奥视设计来源:

第三篇:中国茶馆四大茶门喝的茶文化

1、北京茶,喝贵气文化

在皇城根下,任何东西都沾染着大气富贵在里头。老舍茶馆泡了十多年的茶汤,与其他省份的茶楼相比,更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天,京剧唱罢,相声接台,直来直往。

在这里茶馆的服务员都好为人师,在喝茶时,说起茶文化就如数家珍:“喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具,丝毫含糊不得。”作为茶客,也乐意听一番妙趣横生的讲解。

2、潮汕茶,喝茶道文化

潮汕的‘功夫茶’名扬海内外,潮汕的功夫茶整个流程都非常的讲究,包括泡茶的水、茶具、炭火等等。潮汕功夫茶的用水取自山泉,炭火选用榄核,然后用小扇煮开的甜美甘醇的水,用来冲泡铁观音。

潮汕功夫茶的茶具是整套的精美工艺品,茶缸、“孟臣罐”及三只薄如纸、声如磬的小巧茶杯,还有茶叶罐和水孟配套;故潮汕人素有“茶三酒四”之说。至于斟茶“套路”更是讲究,整个斟茶的过程下来,应了:“高冲低筛,淋盖刮沫,关公巡城,韩信点兵。”不过这样泡冲出来的茶汤色如琥珀,味道香郁隽永。你觉得潮汕的功夫茶,是喝茶道的文化吗?

3、成都茶,喝平民文化

四川成都人喝的茶,才叫真正的“龙门阵,大碗茶”。成都人喝茶,不论茶的品质,也不论喝茶的环境。只是在大树荫处的茶棚底下,随便摆上桌子长板凳,就可以喝茶了,非常轻松惬意的平民生活。最讲究的是长嘴茶壶倒茶的技法,倒茶的样式多,门派也很多哦,有‘峨嵋’‘青城’等等。

4、杭州茶,喝精致文化

“青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表。

青藤茶馆的建筑风格,是由中国美术学院设计,木圈椅、红缎面、悠长吊兰的从身边滑落。青藤茶馆最惊艳的是随处可见的“天下之首”的东阳木雕,将“古色古香”发挥到极致。

坐在西子湖畔,让身穿青灰色长袍的“太极茶道”师沏好一壶茶,河坊街的吆喝声与店小二手上的长嘴壶一起一落相呼应,此时此景,茶不醉人人自醉。所以杭州的茶,喝的是精致文化。

都说喝茶能喝出各地的文化,手中的一杯茶,冲泡出来的都是当地的民俗民风。去旅游的爱茶之人,想要融入当地的民俗民风,不妨去茶馆哦。 信息来源:海峡茶学港

第四篇:成都商贸有限公司企业文化

成都商贸有限公司

企业文化

1、价值观:

求索、上进、开拓、创新

2、精神:

自强不息,无往不胜

“天行健,君子以自强不息”,为了高远的目标,敢于向命运挑战,自强不息,无往不胜。

3、的经营理念:

以诚信经营为原则、以顾客需求为导向,以顾客满意为目标,充分挖掘产品代理市场业务。

公司自成立以来,坚持诚信经营的原则,以顾客需求为导向,以顾客满意为目标,充分挖掘产品代理市场业务,现已与法国波多尔地区多家顶级葡萄酒酒庄建立了良好的业务关系,获得了突飞猛进的业务发展。我司以其精细的技术推广和成熟的市场开发,在中国市场均享有盛誉好评。我们将不断拓展产品经营品种,竭力在中国弘扬葡萄酒文化,为中国广大消费者提供最优质与最优惠的葡萄酒产品。

4、的服务理念:

超越客户期望;满足市场要求

公司要求每一位客服人员都必须做到:

a.

b.

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d.

e.坚持负责到底,不相互推卸坚持后续跟踪,以求完全解决坚持尊重客户的意愿坚持不断加强专业知识修养坚持为客户提供必要的建议

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g.坚持企业与客户之间知识分享坚持做好基础服务

5、的人才理念:

五个“E”的人才战略

第一个E——Ethics(道德):品行端正、高尚情操、诚实、值得信任、尊重他人、具有合作精神。

第二个E——energize(激情互动):保持激情、并且灵活地适应各种变化,具有凝聚力,带领团队共同进步;

第三个E——Execution(行动力):高效贯彻、不能光说不做,要行动迅速、有步骤、有目的性地进行;

第四个E——Edge(果断):果敢决断、有判断力、是非分明、敢于作出正确的决定;

第五个E——Envision(远见卓识):高瞻远瞩、对专业技术和公司的前景有所了解,对未来有憧憬;

6、的核心竞争力:

中法合作,原装进口,全程保温运输,在品质和口感上给予经销商和消费最大的保障

成都商贸有限公司作为一家经营高质量进口红酒的公司,为了给中国的消费者带来高品质的产品,所有产品均采取与法国酒庄合作,独家进口,在原酒庄罐装,原瓶进口,全程保温运输,在品质和口感上给予了最大的保障,使国内的经销商与消费者更放心的运作、饮用我们的产品。

7、的作风:

以诚待人 用心做事

人生不外两大事,一是做人,二是做事。先做人,后做事。做人要做诚实的人,做事要做有价值的事

8、的发展远景:

自成立以来,成都商贸有限公司就一直专注于红酒领域的专业化经营。未来,我们也一如既往,在红酒行业继续耕耘。我们希望通过不懈的努力,将真正优质的红酒产品引入到中国消费者的千家万户,让越来越多的消费者享受到品质卓越,味道醇正的红酒产品,使得酒业成为中国最大的红酒销售渠道商。

第五篇:成都文化介绍和英文翻译

成都文化——成都是一座拥有多年悠久历史的文化名城。土地肥沃,气候温和,物产丰富,故称“天府之国”。西汉时期,成都织锦业驰名天下,有“锦官城”之称。五代时期蜀主在城墙上遍种芙蓉,故成都又有“蓉城”之称。历史上,成都水网密布,江桥众多,树木葱茏,繁花似锦,还有“花城”之称。成都有太多的元素留住游人的脚步。此方案采用中国传统剪纸的手法将成都好看的、好吃的、好玩的融入了座椅纹样的设计之中,彰显成都特色,传达成都航空公司对旅客温暖贴心的服务。

Chengdu Culture—Chengdu is a city with a long history. It is called the “Heavenly Land of Plenty” for its fertile land, mild climate, rich products. In the Western Han Dynasty, Chengdu was famous for its brocade industry and had a good reputation of “Brocade City”. One of the kings of Sichuan once planted Confederate roses on top of all the city walls, and that is why Chengdu is also called “The City of Confederate rose”. In history, Chengdu had prosperous waterways, numerous bridges, flourishing trees and flowers. It is called “the flower city”. Chengdu has so many elements that attract visitors and make them reluctant to leave. This proposal adopts the Chinese traditional paper-cut art style into the pattern design of seats, depicting beautiful scenery, delicious food and entertaining activities characteristic of Chengdu. It communicates the message that Chengdu Airlines will always offer warmhearted service to passengers.

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