医院形象片解说词

2022-08-12

第一篇:医院形象片解说词

医院麻醉科形象片解说词

兰州大学第一医院麻醉科形象片解说词

【片头】 【解说+字幕】:

她们是圣洁的天使,用隐形的翅膀舞动希望。

她们是生命的卫士,用背后的光环照亮曙光。 她们是孤独的行者,用无声的坚持守望麻醉学科。 一生守望,只为振兴。

【片名】生命守望者——兰州大学第一一院麻醉科

【片花】生命隐者

【解说】麻醉学科,在我国有着悠久的历史,她守护着生命之舰在沧海纵横。虽贵为生命之泉,却常常不被世人所知。

时光追溯到1948年,在巍巍皋兰山下、悠悠黄河岸边,一所集医疗、科研、教学、预防、保健、康复、急救为一体的综合性三级甲等医院巍然耸立。兰州大学第一医院不仅拥有国际先进的仪器设备,顶尖的专业人才,还与国内外多所研究机构建立了合作关系,医疗水平始终与国际同步。3096人的专业团队,在这个12万平方米的杏林圣地济世弘医,成就了全省综合医院的举足地位,也见证了麻醉科学在陇原的崛起。 【片花】行业引者 【字幕】历史沉淀事实。

【解说】成立于1957年的兰州大学第一医院麻醉科,是国内最早成立的麻醉科之一,从创立到现在,创造了众多行业先锋。

1 【特效+字幕】:

上世纪50年代即可进行心脏外科和开胸等复杂的外科麻醉工作;

1996年在省内率先开展新生儿、婴幼儿手术的麻醉; 2001年在省内率先开展了肝移植手术麻醉。

2008年实施并完成我省首例Ⅲ型食道闭锁、气管食管瘘的新生儿右侧开胸、气管食管瘘切断、一期食道端端吻合手术的全身麻醉。

肺隔离技术,TCI技术和理念的广泛应用始终处于省内领先水平。 【解说】作为甘肃省麻醉学医疗、教学与科研中心。科室业务范围涵盖了临床麻醉、急救与复苏、疼痛诊疗以及重症监测与治疗等领域。

2006年后,全面开展了深静脉穿刺、无痛ERCP、无痛胃肠镜检查、麻醉下婴幼儿肝肾穿刺术、介入治疗等业务。TCI靶控输注技术在全凭静脉麻醉(TIVA)中的应用,清醒镇静镇痛技术在高龄危重患者中的应用,术中自体血液回收输注技术,新生儿与婴幼儿骶管阻滞麻醉、单次硬膜外麻醉及婴幼儿术后镇痛,神经刺激器定位外周神经阻滞技术,超声引导下的神经阻滞和血管穿刺,灯杖、视可尼硬质喉镜以及可视喉镜等在困难气道中的应用,为甘肃省临床麻醉与疼痛诊疗方面新项目、新技术的开展和普及做出了巨大贡献。

【字幕】师资团队保障。

【解说】科室现有各类专业技术人员90余名。

【字幕】现有麻醉医师30人,其中主任医师2名,副主任医师6名,主治医生10名,住院医生10名,其中博士4名,在读博士研究生4名,硕士17名,在读硕士研究生1名。科室另有麻醉护士5名,工程师1名。

2 【解说】同时,科室也拥有强大的师资队伍;

【字幕】其中包括教授/副教授3名,博士研究生导师1名,硕士研究生导师1名,讲师8名。

【解说】兰州大学第一医院麻醉科2000年率先被批准为国内为数不多的硕士研究生培养点之一;2012年被批准为兰州大学第一临床医学院外科学(麻醉学)专业博士研究生培养点。麻醉学教学现已涵盖了进修医生、本科生、硕士研究生及博士研究生各个层面。

【字幕】先后培养博士研究生3名,硕士研究生65名,本科生230名。 【解说】在现任科主任冷玉芳教授的带领下,科室拥有一批省内外知名专家。 【特效】可是各位专家的照片和名字。

【字幕】设备保障生命。

【解说】作为全省三甲医院中设备齐全、技术力量最雄厚的临床学科之一, 兰大一院麻醉科拥有国内一流的层流净化手术室;

【字幕】中心手术室有手术间18间,东岗院区手术间3间,西站院区1间、ERCP手术间3间、介入治疗手术间1间、心脏介入手术间1间。

【解说】科室硬件设施与国际接轨,除拥有国际先进的麻醉机、呼吸机及多功能监护仪外,还拥有全自动血液回收机、直径3.5mm纤维支气管镜、进口光纤高清喉镜、光棒、视可尼硬质喉镜、可视喉镜、TCI静脉麻醉泵、血气分析仪、温毯机、血液回收机、血液加温仪等先进设备,在临床麻醉工作中,为手术的安全、顺利进行提供了有力的保障。

3 【字幕】科研缔造优势。

【解说】麻醉科是甘肃省内实力最强的科研梯队之一,在学科带头人冷玉芳主任的带领下科室近年来获得多项省、厅、校级科研课题和资金资助。

【字幕】共主持或参与完成省部级科研项目5项,院内基金资助项目6项,课题鉴定10项,获得省部级科研二等奖1项、三等奖2项,厅局级奖励二等奖4项、三等奖1项,发明专利1项,实用新型专利1项。

【解说】参与编写出版专业相关专著8部。在国家级核心期刊相关学术期刊发表论文160余篇,其中SCI收录10篇、MEDLINE(美国医学索引)收录5篇。2014年我院麻醉科冷玉芳教授荣获《中华麻醉学杂志》“论文发表优胜奖”。

【解说】科室秉承德才并进的人才培养理念。在梯队培养上取得了突出成果,科室多人次先后参加各种学术论坛和年会,与学界同仁进行了学术交流。同时,科室还多次派青年骨干人员赴美国、德国、丹麦等国家访问学习,全方位开展国际合作。

【字幕】全国麻醉学术年会,西部麻醉论坛,中华麻醉学杂志学术论坛,全国中青年麻醉学科医师学术论坛,美国麻醉医师(ASA)年会等。

【解说】2012年科室作为承办单位,在甘肃省医学会疼痛学分会领导下成功举办“首届甘肃省疼痛学术年会”;成功举办省级继续医学教育项目——甘肃省“首届超声技术在临床麻醉和疼痛治疗中的应用学习班”。成功申请2013年省级继续医学教育项目——“甘肃省首届小儿麻醉新进展研讨班”和“超声技术在临床麻醉和疼痛治疗中的应用学习班”两个省级继续医学教育项目。

4 【片花】事业赢者

【解说】科室制订了严格的核查制度、交接班制度、围术期访视制度、会诊制度、疼痛管理等,我院麻醉科已经逐渐完成向围术期医学转变的过程。科室具有浓厚的学习氛围,定期举行小讲课和病例讨论。同时,全体员工积极参加全国、全省和医院组织的各种专业知识和文体竞赛,取得了较好的成绩。我院麻醉科在一批新生力量的推动下逐渐蓬勃发展。

【解说】放眼未来,科室全体医护人员将紧紧围绕医院改革发展的大局,坚持“以病人为中心”的服务理念,以最优良的服务态度,最精湛的医疗技术服务为广大患者创造更美好的明天、赢得更美丽的未来。

第二篇:上虞国际大酒店形象片解说词文案

舜禹文化,文明曙光:吴越风俗衍生地,现代文艺之摇篮、历久弥新的"梁祝"爱情传奇,灵动秀美的曹娥江孕育了这样一个大家风范的子民......诗意之邸至诚礼遇

——上虞国际大酒店的五星风范

字幕:人,诗意地栖居——海德格尔

无限地逼近,我们会发现一座由19层船型主楼与圆弧型裙楼组成的"上" 字形地标性建筑群,这幢将"凝固的音乐"精神贯彻至每一个细节的"扬帆启航"式建筑,这就是承几千年舜耕之文化,融曹娥江之商业文明的上虞国际大酒店!立足绿色商务型酒店, 位处"长三角"世界六大城市圈核心地段,毗邻萧山国际机场、宁波栎社机场,接轨杭州湾跨海大桥,直面沪杭甬高速公路出入口,极大地缩短上虞与各国际大都市的距离,给商务洽谈、旅游观光等八方来宾带来极大的交通便利。

小白象的灵动可喜,大理石的沉稳厚实,热熔玻璃的通透自如,玛雅壁饰的美仑美奂,花团锦簇,名曲悠扬,牵引着我们进入一次"时空隧道"中的奇幻之旅,领略一场目不暇接的"视觉盛宴"。

走进气度非凡、梯格回旋、南国琴韵的酒店大堂,仪态大方的总台接待将提供282间不同级别的客房任您挑选,总统套房彰显尊荣地位,标准房如居家般随兴,行政房里瞬息在握全球风云......是家的感觉,又胜过家的感觉,远离尘嚣,国际"金钥匙"同样在此为您倾尽全力、真诚提供顶级服务。

四大别具风情的主题餐厅与包厢可同时容纳1200位客户就餐,维也纳早餐厅优雅的用餐情调,令人心旷神怡。春泉厅熠熠生辉、恢宏从容,零点餐厅蔷薇苑全景观光,采撷江南的名菜佳肴,荟萃各国的别样风味,让您在觥(gong)筹交错间回味无穷。

上虞国际大酒店所属的业内首屈一指多功能会议中心,是举办接见会晤、新闻发布、国际沙龙等大型交流活动的首选绝佳场所。

室内恒温游泳池、健身房的律动、玛雅主题异域风致的娱乐中心里康乐项目一应俱全,给工作与休闲寻找最佳的天平。灯火阑珊时的上虞国际大酒店,移

步换景,目眩神迷中儒雅不凡,雾景灯中仿佛有一个个精灵在圣洁的天堂中游荡,难怪这里会被喻为都市菁英情迷的精神家园。

在上虞国际大酒店,缘何让人产生"梦之邸"般安心的归属感觉?这里有"问候、礼让、微笑"贯彻始终的全程服务所营造的"人居"环境! 这里名人荟萃,高朋满座。国家、省、市领导亲临指导、国际友人到此下榻。在上虞国际大酒店,名仕们消费的不仅仅是"五星级"的极致服务,享受的更是上虞国际大酒店所着力缔造的独具个性的酒店文化。

酒店不但致力于打造"钻石"级闪耀的服务品质,更加重视营造一支"钻石"级闪耀的服务团队。

他们在世界级知名酒店考察总结、他们在联欢汇演激情飞扬,他们在演讲比赛中慷慨激发,通过酒店"启航"报参与响应店事店务,英语培训,消防安全知识座谈------他们拥有各种渠道与机遇去追逐信仰、光荣、梦想,实现人生理想征程。在国大,员工的幸福与自豪感也随着酒店的历炼成熟而与日俱增。宿舍的温馨浪漫,日常生活中的嘘寒问暖,处处着想到员工心坎上。

与此同时,关注社会、关注弱势群体,上虞国际大酒店始终不忘作为一名虞舜文明所孕育的子民应尽的责任,树立广为人知的社会形象,同时也将"礼仪之邦"的传统美德自然而然地融化进员工的一举手一投足。

目前,酒店二期工程已全面启动,载入议事日程,届时大型超市、商务办公楼、运动网球场——将拔地而起,历历在数,一个现代化的大型旅业集团雏形已现,正要扬送风帆驰骋沧海!

微笑是国大人的刊首语,微笑是国大人的座右铭,微笑是国大人新一天的序幕,汲取虞舜古越文化养分与力量,上虞国际大酒店,天地合

一、大象无形,正在生动谱写一曲"用心,就能创造一切可能!"的奋斗之歌!

第三篇:汇报片解说词

键盘打击(红屏黄字黑体):

谨以此片,献给尊敬的各位领导及所有支持新星事业发展的朋友们!

(片头音乐起:在蒲翁、淄川、新星大楼、魏华祥、丁晓军背景中) 这是一片物华天宝、耕耘希望的热土, 这是一方成就蓝图、挥洒豪情的舞台,

聊斋故里,孝妇河畔,一支能征善战、勇于开拓的商务铁军正在昂首阔步,奋勇向前——

片头:3d城市漫游,高楼建筑上有新星的标志和片中比较有代表性的画面。虚拟摄像机穿梭在城市的楼层中间。结尾落版为3d表现的logo字体。

盘点2011,我们铿锵跨越!

——新星集团工作汇报

豪情绘美景,汗水筑辉煌。2011年元月3日,区委书记、区人大常务会主任杨洪涛、区长李新胜莅临新星,对集团的发展提出要求。2月25日,集团党委隆重召开“创先争优 富民强企”工作会议,对新一年工作进行全面部署。自此,“创先争优夺红旗,富民强企争第一”的号角,化作新星人铿锵奋进的脚步,以磅礴的气势向优秀发起冲锋。

3月18日,集团党委书记、董事局主席魏心东赴济南参加全省商务形势分析座谈会,汇报集团工作,得到商务部部长陈德铭、山东省省长姜大明的充分肯定。3月30日,省商务厅巡视员王德福一行,来集团调研满意消费惠万家活动开展情况。10月25日,省商务厅魏华祥副厅长、市商务局丁晓军局长莅临新星视察指导工作,对集团的工作给予了肯定,为集团的发展指明了前进的方向。

元月8日,茅台山东片区经销商联谊会在新星会堂隆重召开,国酒茅台山东联谊会会长、集团董事局魏心东主席作主题报告。3月20日,魏主席率队赴全国春季糖酒会,为全年酒水业务拓展打下了坚实基础。4月7日,新星婚庆公司举行开业盛典。5月30日,新星典当有限公司隆重开业,在“转方式、调结构”上迈出新步伐。

5月12日,驻淄省人大代表第

二、三小组会议在新星集团召开。魏心东主席作为第二小组召集人主持会议;7月13日,市人大常委会第一副主任侯法生,副主任吴明君莅临新星,高度评价新星集团“党的建设、文化建设、开拓创新”三大特色!

6月27日,新星红歌团参加全市庆祝建党90周年红歌演唱会,一举夺得特等奖第一名。市委书记、市人大常委会主任刘慧晏称赞,新星红歌唱出了新星人的风采,走出了新星人的豪迈,充分体现了新星人的精气神!红歌演练期间,济南军区副军长韩志庆,山东铝业党委书记尹雪春,区委常委、宣传部部长白相房等领导先后观看了新星红歌团演出。

9月17日,新星集团多喜临门:时值集团成立21周年纪念日,投资1800万的新办公大楼落成启用,新星经济适用房胜利奠基。新星名酒城威海店、临淄店、济南店,新星农产品加工中心同日盛大开业。

9月27号,全市党建带团建工作会议在新星集团召开,市委组织部副部长段铭玉,团市委书记马召琴,区委常委、组织部部长闫炳义等领导出席,标志着集团的党团共建工作走在了全市前列。今年以来,集团全面加强党的建设,先后组织建党90周年庆祝大会等一系列活动,魏心东主席带头赴清华学习并荣任班长。集团荣获山东省理论宣教基地、中央五四红旗团委等众多荣誉称号。海南省委宣传部副部长张作荣,济南市政府秘书长许强,市检察院副检察长靳承家等领导也先后到集团考察调研,对集团的发展给予高度评价。 回首过去,我们无怨无悔;展望未来,我们信心满怀:发展新星事业,给力商务腾飞!在千帆竞发,百舸争流的新形势下,新星人将以十七届六中全会精神为指导,持续打造诚信文化,把满意消费带给千家万户,抢抓机遇,科学发展,提升素质,跑步前进,为商务事业发展再做新贡献!

由于此片中的时间数字比较多,这些日子又是我们所要表达的重点,所以片中所有的年份月份时间 均用3维立体文字特效,加光效,呈现在影片的左下角。

第四篇:创建消防安全示范学校汇报片解说词

平邑赛博中学附属小学创办于2006年,位于平邑县城兴水路西首,占地面积13亩,教学建筑面积6770平方米,现有27个教学班,在校生1620多名,教职工101名,是一所年轻的现代化民办学校。学校先后被共青团山东省委、山东省教育厅、山东省少工委授予“山东省优秀少先队先进集体”荣誉称号,被共青团临沂市委、临沂市教育局、临沂市少工委授予2009“临沂市中小学心理健康教育先进单位”,被临沂市教育局授予2010“临沂市教学工作先进单位”,连年被平邑县教体局表彰为“教育教学工作先进单位”。2010年3月,学校被平邑县人民政府评为“全县消防工作先进单位”。 2010年5月,被平邑县教体局评为“依法治校示范学校”。2011年9月,被平邑县教体局评为“五五教育普法工作先进集体”。

学校主要从健全消防组织、制定消防安全制度、加强消防宣传教育、不断开展消防演练活动、完善学校档案管理五方面开展了具体的工作。

一、健全消防安全组织

1、学校成立以校长为组长,中层以上领导为成员的消防安全领导小组,由办公室、大队部两个科室,具体抓好消防各项措施的落实,并设立消防安全办公室,由学校行政办公室主任乔志良同志兼任安全办主任,学校还聘请平邑县公安消防大队孙刚参谋为我校的校外辅导员,确保消防工作顺利实施。

2、学校组建了志愿者队伍,共有队员20名,主要由学校保安、任课教师、生活教师组成,承担学校消防安全救助、管理、宣传等任务。建立了由保安、男教师组成的义务消防队伍。队员经过平邑县公安消防大队的专业培训,通过培训,我校义务消防队员掌握了消防栓和水带的正确使用方法,熟悉和掌握防火、灭火基本知识。

3、成立少年消防警校,我校作为少年消防警校的组织基地,常年来致力于培养德、智、体全面发展,热爱消防事业的青少年加入,不断壮大消防宣传服务力量,目前,我校的小队员已达40人,男女各20名,经过培养、锻炼,这支队伍成为消防宣传服务的主力军。他们的出色表现,受到大家的一致好评。

二、制定相关消防安全制度

1、层层落实消防安全责任制。学校制定消防安全学校的计划、措施与责任人,学校领导与每个班级、处室、宿舍层层签订消防安全责任书,明确各个班级、处室、宿舍的消防安全管理职责。

2、建立消防安全领导小组定期议事制度。领导小组每学期召开一次消防安全会议,将消防安全教育纳入学校管理会议内容,部署消防安全工作,解决实际问题。

3、建立并落实学校消防安全管理、应急疏散预案、宣传教育、防火检查、用火用电等规章制度。

4、建立消防安全常规检查登记制度。将消防安全工作列入日常工作内容,有部署、有安排、有检查、有记录,经常开展对教室、微机室、多媒体教室、宿舍等场所的消防安全检查,并进行登记。学校

值班人员或管理人员发现消防隐患和消防违章行为,及时消除、纠正。

三、加强消防宣传教育

我校始终把加强消防宣传教育作为推进“四个能力”建立的主抓手,每个学期把消防安全教育纳入学校工作计划。

在学校消防文化建设上,为营造浓厚的消防宣传氛围,在校园南宣传栏内张贴消防宣传图片,设置消防宣传户外宣传牌,学校橱窗、黑板报、红领巾广播站等宣传阵地经常宣传防火、灭火、逃生等基本消防常识。

我校还充分利用课堂主阵地,开展消防安全教育,我们利用消防安全知识教材,每学期开展消防知识课堂教学,让学生进一步增强消防安全意识,学校还重点抓好119宣传日、110宣传日、124法制宣传日等节日,重点开展消防安全教育,组织师生参加相关活动,使全体师生对消防知识有更深地了解。

四、不断开展消防演练活动

每个学期,我们都要组织许多消防主题的宣传教育活动,主要有:每两周教学部与寄宿部穿插进行一次快速疏散演练,每学期举行一次消防演习,邀请县公安局大队消防员教授灭火器、消防栓的使用方法,让学生掌握最基本地火灾逃生能力的同时,学习各类消防器材的使用方法。举办一次消防知识竞赛,以有奖竞猜地方式吸引学生参与到活动中来。组织一次消防主题班会,组织学习消防安全知识。走进消防部队参观学习,布置消防安全知识寒暑假作业。

五、完善消防档案管理。

为建立消防基本情况档案,完善学校消防基础,明确组织领导,健全消防安全制度,我校专门设立消防档案室,有专门存放消防安全档案的橱柜,存放学校消防基本情况档案、消防培训档案、消防会议记录档案、签订的消防安全责任书档案、消防巡查档案以及其他情况档案等各类档案,经过分类整理,以备随时查阅使用。消防宣传书橱内整齐摆放着各种消防宣传书籍、报刊、影像资料。全体师生可以随时进行借阅。

多年来,学校安全领导小组认真落实自己的职责,做到了目标责任化,工作制度化,检查经常化,使消防安全工作落到实处。在安全工作中,始终将防火工作放在重要位置,加强责任性,扎扎实实做好学校安全工作。

今后,我们尽快落实隐患显于明火,防范慎于救灾,责任重于泰山的重要精神,把学校的消防工作提高到一个新的层次。

第五篇:茶,一片树叶的故事 解说词4

茶的传播,在最近的一百多年达到高潮。

从亚洲到非洲,茶在所有适宜的土地上,都找到了家。茶是包容的,在不同国度、不同种族、不同文化的人手中,茶,呈现了无穷无尽的可能性。无论在故乡,还是远方。

中国南方的春天,最初是金色的,这是阳光的色彩,是油菜花盛开的颜色。这是播种的季节,采摘的季节,是酝酿希望的季节。当金色逐渐退出,绿色的帷幕拉开,茶,成为春天舞台的主角。中国,日本,印度,肯尼亚,从亚洲到非洲,所有的茶叶国度都“苏醒了。

第四集

他乡,故乡

泰国

曼谷

在泰国人看来,茶是水的艺术。

“大家好,我是尼克,你也可以叫我魔术师尼克,我不会复杂的魔术,我只会水的魔术”

尼克今年三十岁,每个周末他都要在曼谷的恰图恰市场,卖拉茶。奶茶最初由印度移民带到马来西亚,马来西亚人发现将茶与奶混合后,用拉这个动作可以获得更为香浓丝滑的味道,尼克因为一手拉茶的绝活儿,被人称为魔术师。

1

拉茶在东南亚各国都极受欢迎,一个掌握高难度技巧的拉茶师,甚至能够成为年轻人的偶像。

“一开始我只能拉一杯,后来我尝试两杯一起,再后来我在顶楼上练习,蒙着眼睛也可以”

尼克恰图恰市场每天可以卖掉将近三百杯奶茶,每杯奶茶收二十泰株,约合人民币四块钱。

“我喜欢恰图恰市场,在这里我们能够遇到世界各地的朋友,我的奶茶会陪伴他们游遍恰图恰。

在曼谷,水是有生命的,每一条河,每一个生活在水边的人,每一只动物,都可以感知到水的生命,曼谷因为水给它注入了灵魂大家都叫它天使之城。

虽然我只是一个拉茶师,但是我也在探讨水的艺术,当水遇上茶,就变成我手上舞动的丝带,泰国人喜欢喝滑顺和甜美的茶,当茶在空中划过,你不觉得好喝吗”

泰国

美斯乐

泰国人在中国的影响下很早就开始饮茶,但种茶却是很久以后的事情。如今泰国的茶园主要集中在北部山区,美斯乐是其中名气最大的茶区。

“我为了一个女人才来美斯乐,她也是云南人,也是美斯乐人”

卢瑞铭是中国台湾的茶师傅,1990年来曼谷旅游,与一个美斯乐女孩一见钟情,留在了泰国。

“我跟她上来,上来看的时候,整山都是茶,我在台湾我的故乡也全都是茶,

2 所以好像有一种很亲切感,所以我来跟她一起种茶一起奋斗了二十年”

卢瑞铭

美斯乐地处世界毒品产地金三角的边缘,一度被非政府武装所控制,从上个世纪八十年代开始,联合国鼓励整个金三角进行茶叶替代种植,茶另美斯乐人重获新生。

卢瑞铭带来了台湾乌龙茶的制作工艺,当地人都叫他阿铭哥。

随着今年的雨季推迟,阿铭的茶厂迟迟不能开工。

“往年大概是三月底就有雨了,基本上都会有一场一场的雨,真的今年到现在都没有办法,雨都不下,全部的农民都很伤脑筋”

美斯乐最主要的产业是茶叶和旅游,这里聚集了泰国北部众多少数民族,民对很多西方游客而言,美斯乐是泰国最像中国的地方。

美斯乐的几千名华裔是中国国民党军人的后代,他们称自己为云南人。 1949年,原本驻扎在云南的一支国民党部队败退到缅甸,又遭到缅甸政府军围剿,在热带丛林里一路逃亡到泰国境内,为了生存他们充当泰国政府的雇佣军,在平定泰国内乱的战争中立下了军功。

1982年,他们交出最后一批武器,换得泰国公民的身份,结束了三十多年颠沛流离的生活。

现在,这些老兵和子孙大部分靠种茶为生,他们到现在还维持着中国的传统,用茶叶来祭祀山神,这样的祭祀,阿铭每年都会参加。

“我卢瑞铭从台湾来到美斯乐,求山神保佑我,今年的茶能够丰收,合家大小平安”

3

“他们来归顺泰国,枪什么的都缴械了,换的条件是给他们成为泰国公民,那么泰皇就划美斯乐一万五千赖(合三万六千亩)的土地,给这些老兵他们去种植”

流落他乡的中国人,在异国的荒山里开始了一段刀耕火种的新生活,美斯乐的气候土壤与中国云南相近,种茶成为最合适的选择。

一直到三月底,依旧没有要下雨的迹象,阿铭把精力都放到盖厂房上来,去年,阿铭和妻子二十年的婚姻结束了,阿铭曾经拥有美斯乐最大的茶厂,离婚后他把全部资产都留给了前妻。

“我确实曾经想过要回去台湾,但是后来自己静静地想一想,我来这边一二十年了,最主要是跟这边这些老兵,老兵的第二代大家都有感情了,像整个美斯乐说起阿铭哥每个人都认识。我曾经跟大家讲说,我要来到泰国,要把泰国的茶叶做到世界有名”

四月底,美斯乐终于飘起了雨,阿铭的茶园终于可以采摘了,在美斯乐山区人口最多的是泰国的阿卡族,这些山居民族成为华裔种茶最得力的帮手。

阿铭要做的茶工艺来自台湾,名字叫做东方美人茶。

“东方美人是英国女皇取的名字,她有喝过这个茶,这个是要经过小绿叶茶,这种小虫,绿绿的,它来吸食以后才有这种茶。这种是要没有打农药,没有施肥才有的”

在美斯乐大家都很信任阿铭的加工技术,很多人直接将采好的茶青送到阿铭的工厂,委托他来制作成乌龙茶。

“东方美人茶,我们采回来的时候必须萎凋,要比一般的茶都来得重,为什么,日光萎凋你没有重一点,它本身的蜜香就没有办法表现出来”

4

二十多年前,还在台湾的阿铭学会了东方美人茶的工艺,那时他偶尔会从报纸上听到美斯乐老兵的新闻,但从未想到有一天自己会成为他们的兄弟。

“有很多的老兵就来问,阿铭你种这个茶,一公斤才几块钱,你种这个乌龙茶,一公斤可以卖多少,我跟他讲,我在台湾是卖一千多块,他说这个不可能的,泰国一个月薪资,那时候才两三千块嘛,谁来跟你买这一千多块的茶,那我说没关系啊,我就来试种看”

现在,阿铭希望用这款东方美人茶提升美斯乐茶的名气。

“东方美人喝起来,就好像跟美女在交谈,真的口感不错”

阿铭现在已经有了新的感情,太太是一个泰国姑娘。

“两个人又可以共同组织一个家庭,事业两个人又好像以前一样又从零开始了。三十二岁来到美斯乐,今年五十三岁了,刚二十年”

当初我跟这些老兵讲,我要把美斯乐变成台湾一个鹿谷乡,他们说鹿谷乡是什么,我说整条街都是卖茶的,都是工厂,今天已经实现了。

泰国茶叶的大规模引种,只是近现代世界茶叶种植热潮的一个片段。十九世纪,茶叶贸易的丰厚利润以及中国的垄断地位,促使西方人开拓中国之外的茶叶产区,当时还是英国殖民地的印度成为首选之地。

“我喝了三十五六年的茶,我感觉到茶已经融入了我的血液,如果我哪里皮肤破了流出来的不是血,流出来的就是大吉岭茶”

印度茶商

罗禅

印度

大吉岭

5

罗禅是印度的茶叶商人,他的茶园地处大吉岭山区,这里生产着世界著名的红茶,大吉岭独特的气候和自然环境,仿佛是上帝专门为茶而设。

“大吉岭山区生产的茶,它有自己非常独特的芳香风味”

另罗禅引以为荣的大吉岭红茶,种植的历史还不到二百年。印度是中国的邻国,两国自古就有贸易往来,中国的饮茶习俗传到印度,比茶叶种植要早的多,但真正使印度变为茶叶国度的是英国人。

“在十七十八世纪,英国的主要财政收入都来自茶叶,英国人想在中国以外的地方种茶,因为来自中国的茶太贵了,他们想要种植自己的茶”

三十年前,罗禅开始做茶的生意,他对茶叶传入印度的历史一直有浓厚的兴趣。1824年,一个英国军官在印度阿萨姆发现了野生茶树,这大大坚定了英国人在印度开创茶产业的决心。十多年后,第一批产自阿萨姆的八箱茶叶运到伦敦,但当年阿萨姆图生茶的质量未能赢得人们的信任,英国人主流的意见还是倾向于从中国获得茶种和技术。

“他们雇了一个人,去寻找种茶的原料,比如茶种,茶枝,然后在印度建立了种茶基地,接下来就是寻找茶工,这个人就是罗伯特*福琼,他多次游历中国,去了很多地方”

福建

武夷山

一百多年前,英国植物学家罗伯特*福琼,深入到福建武夷山,希望获取红茶的秘密,他化装成中国人甚至学会了中国话。耗费三年时间,在福建武夷山茶区认真研究,终于掌握了红茶的制作技巧。福琼意识到仅靠技术和茶种还不够,

6 他说服了武夷山八个技艺精湛的茶工与他一同去印度。

现在我们无从考证这八个人的名字,他们终其一生,为印度茶叶奠定了基础,这些来自中国的无名茶工,最后都没能回到故乡。

罗禅曾多次重走中国到印度的茶叶之路,他最偏爱的茶区是中国云南,那里是茶叶的发源地。

如今罗禅几乎每年都有几个月在中国寻茶,他希望世界上最大的两个茶叶国度能够建立起更紧密的联系。

印度

马凯白瑞庄园

印度茶叶兴起的时代,英国人控制了绝大多数茶园,但位于大吉岭的马凯白瑞庄园除外,它是印度人依靠自己的力量创建的。

“我写了一首诗,来描述它的美丽,希望你会喜欢。

马凯白瑞,我最喜爱的地方就是马凯白瑞,它坐落在喜马拉雅山南麓,这是如此天然美丽的地方,它批着绿色的衣裳,全靠茶的绿叶来装点,清晨我们看不到太阳升起,但是我们听到鸟儿的欢声,在这里我们可以欣赏绿色的森林和瀑布,滋养着整个克盛地区,这个地方有着独特的美,它的美丽吸引着世界各地前来旅行的人们,马凯白瑞我的故乡,我爱你”

潘莎娜

十三岁的女孩潘莎娜最崇拜的人是马凯白瑞庄园的主任拉加*班纳吉,班纳吉家族历史上属于印度皇室,当地人喜欢叫他班纳吉王子。

7

“你刚刚进入了一个活着的遗产,这是马凯白瑞创造的第一家茶厂,它不是英国人建造的,而是我的曾祖父建造的”

“请允许我向您介绍我的猎犬先生,你看这位先生,他大概四英尺六英寸高,他有一只像警犬一样灵敏的鼻子,他嗅到第一个烘干时机,然后第二个,他发出停止烘干的指令,他的名字叫英德瑞特,他是茶的猎犬,当然他说了算,他生活在自己的世界时,谁也休想跟他作对”

虽然工厂里的制作过程对茶叶成品的质量至关重要,但一切最终取决于种植茶叶的土地。

“我们用牛粪堆肥,每年超过一千吨,这个必须处理好,如果处理得不好,粪堆会变成毒药,或者失去养分,总之要恰到好处才行”

“大多数农民是为了赚钱而耕作,对他们来说只是生计,但大多数农民也忘记了,自己其实也是艺术家,他们的画布是土壤,是我们的地球,如果你能描绘奇妙的持久的图画,每个人都可以像欣赏杰作一样欣赏它”

印度茶园主一般不会亲自管理茶园,他们大多居住在大城市里,班纳吉是个例外。

“如你所见,把七个庄园凝聚成一个叫马凯白瑞社区的重要纽带,就是茶”

班纳吉二十年前从英国剑桥毕业,回到马凯白瑞庄园,他不仅在印度第一个引进了有机茶的理念,而且在这里建立了一个理想家园。生态环境保护,野生动物保护,免费的学校,幼儿园,图书馆,医院,以及给村民带来财富的家庭旅社项目,这在偏远的印度山区是不可思议的,班纳吉因此成为孩子们心中的英雄。

2002年全球经济委员会授予班纳吉最高成就奖,对于班纳吉来说,更高的奖赏来自村民的变化,这里每家每户的大门从不上锁,每个人都用真诚的笑脸迎

8 接远道而来的客人。

印度

加尔各答

印度真正生产茶叶的历史还不到二百年,但它却一度超过中国成为世界第一大茶叶出口大国。最初印度所产茶叶几乎全部运抵英国,直到某一天,印度茶多到英国人根本喝不完,于是英国人鼓励印度人养成喝茶的习惯,在此之前印度人喜欢糖和牛奶,印度最流行的饮料就变成了奶茶。今天印度出产的茶百分之七十被印度人自己喝掉了,几乎每一个街角都会有一个茶摊。

和大多数印度人一样,安纳塔亚米的一天是从祈祷开始的,他在加尔各答经营着一家小小的茶摊,由于清晨就会有客人光顾,所以安纳塔亚米每天拂晓前就起床到街头卖茶。

“我每天早上四点半醒来,然后我五点的时候去茶摊开始泡茶,我九点半左右吃早饭,下午两点我吃午饭,六点半到七点半我收摊”

十八年前,安纳塔亚米从外省搬到加尔各答,以摆茶摊为生,他的茶比一般茶摊加的奶更多,味道也更浓厚,所以在这一带他的生意最好。

“这是我全家的生计”

他的每杯奶茶卖六个印度卢比,相当于人民币六角,刨掉日常开销,他每天还能存下两百多卢比。

“现在物价涨得很快,我存下来的钱越来越少了,茶摊的生意我一个人做,我两个孩子上学的费用,都是从这里挣出来的,我希望他们能当医生,他们也在努力呢。我没有很大的梦想,我就是想一辈子做这个”

9 喝地道的印度奶茶,需要一只印度土碗,这些土碗很少被重复使用,一碗茶下肚,茶碗随手摔碎,来自泥土,回归泥土,对印度人来说,这是最自然不过的事情,算不得浪费。

安纳塔亚米的土茶碗来自城外四五十公里远的手工作坊,普拉加帕蒂打小就做土碗,至今已经四十年了。

“我的家在中央邦的贝纳勒斯,我们搬到加尔各答已经有六七十年了,我每天最少要做一百个土碗”

普拉加帕蒂

烧制土碗的工作非常艰苦,需要大量的训练才能掌握,做土碗的时候,普拉加帕蒂往往一做就是一天,直到深夜工作能完成,很少休息,因为土碗总是供不应求。

“我对生活感到很满意,我的工作很好,我相信再没有比做土碗更好的工作了”

印度茶叶从十九世纪末开始崛起,曾经独霸世界的中国红茶受到很大冲击,当时以手工制作为主的中国茶开始无法同工业流水线上产出的印度茶抗衡,中国红茶在国际市场全面萎缩。

安徽

祁门

这时,安徽祁门的一种新红茶出现了,它凭借神秘的香气在世界高端红茶市

10 场为中国重新赢得了一席之地,一直到今天祁门红茶依然是世界高端的红茶之一。

老谢在茶厂里做了大半辈子,每年茶季他还会为自己做一小批手工茶。

“我们从小的时候,我跟着奶奶妈妈一起上山去采茶,到学校出来以后就直接到工厂参加制茶”

祁门红茶工艺传承人

谢永忠

祁门红茶诞生于十九世纪下半叶,二十世纪初,祁门红茶与印度大吉岭红茶,斯里兰卡的锡兰红茶,并称世界三大顶级红茶。

西方人欣赏祁门红茶的香气为它创作了一个专有名词“祁门香”。阴雨天做茶对品质有影响,但老谢舍不得上午出来的茶青。

“当天的叶子当天必须要做完,不能过夜,时间一长茶叶就不新鲜了,祁门在外面来讲是很值钱的东西,尽量不要给它浪费”

鲜叶的萎凋需要小半天的时间,阴雨天空气湿润,这个过程会更长。萎凋后的茶叶需要进行揉捻,有人开玩笑说,老谢洗手都能洗出一脸盆的茶。茶青在双手的反复揉搓下破裂,老谢揉了这么多年的茶,青色的茶汁已经融进了掌纹。

揉好的茶被放在竹篾中,半青半红的茶叶在几个小时候充分发酵,最后在炭火上烘干,祁门红茶的香气开始凝聚。

老谢自己喝茶,一天的粗制就够了,但在茶厂粗制的茶还需要一轮精制,精制环节有十七道工序。先将粗老的茶筛出,在布袋中打碎,再通过网径不同的筛子将不同直径和长度的茶细分。

老谢相信,经过整形后,规格统一的茶叶冲泡起来能激发更好的口感。做工

11 考究的祁门红茶从前主要用于出口,即使是茶厂的师傅也很难喝到自己做的茶。

“可以说我们做的茶自己不能喝,也不容许喝,因为我们茶一个是比较值钱,价位比较高,比较辛苦做来的,要满足出口的需要,大家都喝,边做边喝把它喝光了就没有了”

十九世纪末,祁门红茶一经问世就政府了欧洲人的味蕾,在全球茶叶种植的热潮中,技艺高超的中国茶师成为各国争夺的焦点。

北京

北京西单的官房胡同,即将被拆迁,刘驰在这里长大,他今年七十岁了,这所小院里有他家几代人的记忆。

刘家是个国际大家庭,这个家族的血统包含了中国、俄罗斯、格鲁吉亚,家人间交流最方便的是俄语,拆迁之前刘驰搬出了压在箱底很多年的老照片,家族的混血源自刘驰的曾祖父刘峻周。

“大概是在1893年的时候,当时有个俄国的商人,他邀请我曾祖父去格鲁吉亚种茶,我曾祖父就带着茶工还有茶种和一些茶苗就去了,当时的格鲁吉亚还是属于沙俄呢”

在刘峻周到来之前,俄国已经多次尝试种植茶叶,但均告失败,刘峻周于1894年抵达格鲁吉亚,他后来成为沙俄皇家茶厂的厂长,并被沙皇授予国家勋章,是沙俄历史上获此殊荣的惟一外国人。

刘驰从小对曾祖父的故事很感兴趣,他年轻时在格鲁吉亚从事国际贸易,退休后,他多次前往格鲁吉亚,研究曾祖父当年在海外种茶的那段历史。

12

格鲁吉亚

第比利斯

格鲁吉亚位于亚洲西部高加索地区,1991年苏联解体后,格鲁吉亚成为一个独立的国家。苏联之前它属于沙皇俄国的版图,今天已经很少有人知道这里曾是重要的茶叶产区,苏联消费的茶叶百分之八十来自格鲁吉亚。

俄罗斯

西伯利亚

俄国人对茶叶的热爱由来以久,中俄两国穿越西伯利亚绵延万里的茶叶之路从十八世纪中叶开始成为世界上最活跃的贸易路线之一。遥远的旅程使茶叶在俄国成为极其昂贵的商品,将茶叶移植到触手可及的地方是俄国人的梦想。黑海沿岸的格鲁吉亚因为气候与中国江南相近,成为首选之地。

格鲁吉亚

巴统港

巴统是黑海重要的港口,刘峻周当年在这里登陆。

“就是在这上的岸,那时候坐船要走三个多月的时间,因为几乎在每一个港都要停下来,要加煤加水,那时候是火轮船,所以这段旅程是非常艰苦的”

刘峻周当年的茶园距离巴统港近三十公里,如果不仔细看很难发现这里曾是一片茶园。

“现在都被荒废了,没有人管了,茶苗逐渐都坏死掉了,多可惜啊”

13

刘驰故地重游并不是为了怀旧,苏联解体之后格鲁吉亚的茶叶生产陷入低谷。当年刘峻周的茶被称为刘茶,格鲁吉亚政府找到了刘驰,希望他能够恢复起来,如今这种工艺已经失传。

刘驰想寻找刘茶的线索需要一个人的帮助,白龙是我的朋友,他从小对中国文化非常感兴趣,联中国工夫,后来他就喜欢上茶叶了,逮着空就往中国跑,经常到北京的马连道等地方去,他还在格鲁吉亚开了一个中国茶屋,倒腾各种各样的中国茶叶。

“你这里茶叶品种不少,白龙泡的茶很香很浓很上道的,我问他想当初那刘茶是个什么味道呢,他说他也不清楚,因为经过这么多年了,刘茶的味道已经很少有人知道了。所以呢,我说你带我去找做茶的师傅,问问他们”

白龙的茶来自一个叫达托的茶师,达托曾经担任过格鲁吉亚阿扎尔共和国农业部的副部长,后来辞职回家专门做茶。

“就只剩下这点茶苗了”

“达托他喝茶是很讲究的,桌子上是自己家里花园里种的花,然而去院子里采些野果,桑椹、樱桃、还有一些浆果,什么都是自己种的。格鲁吉亚人爱喝红茶,先要泡得很浓,做成茶卤,然后用水稀释,喝的时候要加一些蜂蜜啊或者是加糖,他们喜欢这个甜味”

“达托做茶用的都是土办法,自然的萎凋,然后揉捻,发酵,最后烘干,就说现在做红茶的办法基本上都差不多,大是流程上可能还是有一些讲究的地方,那么这代做茶的人也在找资料,其实现在格鲁吉亚的茶跟我们中国的味道已经不一样了”

14

从达托那里获得的线索还不能解开刘茶的谜团,刘驰来格鲁吉亚已经有一段时间了,他希望能够在夏天结束前找到答案,这样他还有一段时间回国内寻找帮手,赶在明年春天之前为曾祖父的茶园种下第一批茶苗。

这天他得到消息,格鲁吉亚第一茶厂可能有人知道刘茶的源头,这里曾是格鲁吉亚最大的茶厂,制茶工艺就是从刘峻周时代传承下来的。

“他在这工作了四十二年,他是茶工”

“最近几年,厂里还在生产以前的红茶吗?”

“后来我们当地的专家都在培育新品种了”

“这儿的老茶叶技师跟我说,刘茶的技术就是中国祁门红茶的工艺,刘峻周带来的茶种实际上都是来自中国的南方,格鲁吉亚现在种植的茶呢,加工技术都是通过刘茶改良过来的”

对于这一说法刘驰还无法确定它的真实性,但对刘茶的寻访总算有了清晰的线索,刘驰决定回国后做进一步的调查,无论如何曾祖父的茶园都要在自己手上重建起来。

“我的曾祖父他在格鲁吉亚工作了有三十多年,实际上是把自己一辈子最好的时光都留在那了,那些跟他一起去的茶工,有很多人都留在了格鲁吉亚。

其实我有一个心愿,刘茶能在我的手里头恢复起来”

茶的世界,人来人往,有的人找到了人生的归宿,有的人实现了灵魂的救赎,有的人发现了生命的诗意,有的人重建了与祖先的联系,而更多的人把茶视为安身立命的根本。

茶的馨香,让我们停留下来,或者,奔向远方。

15

本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

上一篇:英语期末考试题型下一篇:医院医保工作总结