第一篇：社区食品安全知识讲座
社区开展夏季消防安全知识讲座
xx社区夏季消防安全讲座
5月10日上午，xx街道xx社区邀请了xx居家安全消防培训部的李教官开展了一次夏季居家消防安全讲座活动。 夏季天气炎热，是火灾事故的易发期，为切实做好社区消防安全工作，增强居民消防安全知识和应急自救能力，有效预防辖区内火灾事故的发生。李教官从我们自身居住的环境展开，内容涉及火灾发生的原因、怎样预防火灾、火场逃生基本知识、灭火器的正确使用以及如何正确报警等方面进行了深入浅出地讲解。围绕着常见的火灾案例，结合图片和视频等形式，生动直观地为大家讲解了容易发生的火险隐患。并针对不同火种向大家传授了正确的防范措施，并重点介绍了日常用火与日常用电方面的安全知识，以及火灾发生时的逃生技能。
第二篇：乌杨街道乌杨社区举办反邪教知识讲座
秀山县乌杨街道：社区举办防邪教法制宣传讲座 (通讯员 胡祥)为提高辖区内社区居民群众的防邪教意识和能力，营造浓厚的防范意识和反邪教宣传氛围。日前，秀山县乌杨街道在乌杨社区举办了一场防邪教法制宣传讲座。街道职工、村、居干部、群众等40余人参加了讲座。
讲座上，该县政法委副书记彭兴友首先为大家讲解了有关邪教的一些基本知识。包括什么是邪教、邪教的本质特征、邪教的危害、邪教的骗人手法、如何抵御邪教等，同时以生动鲜明的例子为大家分析了邪教破坏家庭、骗取钱财、残害生命、扰乱社会等一系列主要危害，使大家初步了解掌握邪教特征，深刻认识邪教的危害，最后彭兴友还教会大家针对现实和生活中收到邪教短信及日常生活中可能碰到邪教活动应注意的事项和处置方法，向在场的居民进行了讲解。
通过此次讲座，社区居民表示对有关邪教的知识加深了了解，增强了崇尚科学、反对邪教的意识，并表示将主动向其他居民进行反邪教宣传，做到不信邪教、不传邪教。
据悉，此次防邪教法制宣传讲座是该县政法委和团县委联合开展的全县性防邪教法制宣传讲座“进社区”、“进学校”、“进机关”、“进企业”活动的一部分，之后，该活动将在全县范围内各学校、企业、社区陆续展开，该县政法委副书记彭兴友说。
2014年6月12日
第三篇：安全知识讲座活动总结安全知识讲座活动总结
安全知识讲座活动总结
——“安全校园行，防范记心间”活动
为了减少校内偷盗及安全事故的发生，培养同学们的安全防护意识，在3月2日下午3:40，学校召开了“安全校园行，防范记心间”为主题的安全知识讲座。在6号平房前顺利开展，取得了圆满成功，通过此次活动，让同学们了解到安全防护的重要性，并且补充了大家防偷防盗的知识，为营造一个安全的校园环境打下基础。
与会的全校师生级，这次安全知识讲座使同学们真切地感受到身边存在的安全隐患。然后校保卫科科长针对我校目前不安全的现象进行讲解，并对大家进行安全防护知识的教育，让大家在日常生活中懂得怎样去保护人生及财产的安全。 此次活动取得了圆满成功，让同学生懂得了怎样防范于未然，达到了此次活动的目的。 最后，“安全知识讲座”在学生阵阵掌声中落下帷幕，本次讲座给与会学生上了一堂生动的教育理论课，为我校构建和校园打下坚实基础。
第四篇：校园食品安全知识讲座
尊敬的各位老师，同学们，大家好!
今天借此机会我们一起共同探讨一下食品安全相关的一些小知识。我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?健康，何等重要!生命，何等珍贵!我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族兴旺昌盛。往近一点说，关系着同学们的健康成长，关系着校园的和谐与平安。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。2008年以来发生的“三聚氢胺”奶粉、广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;“地沟油”、上海染色馒头、辽宁毒豆芽等等食品安全事件频频发生，食品安全形势依然严峻。2007年9月19日某市一校园，部分学生出现发烧、呕吐、肚子痛等症状被送往医院诊治。后经查实导致发生59名学生集体食物中毒的原因，是儿童食用带有病菌的食物后发病。上诉事件都是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而造成食品污染，损害人们
的身体健康。面对着一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。有的是街头烧烤摊前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。我的一个朋友对我说：“有一天，他路过烧烤摊，那一阵阵的香味也吸引了他，忍不住走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，他看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，他惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也没光顾这样的小吃摊”。我这位朋友的经历，给我们敲响了警钟。现在，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，和父母的心一样，要托起明天的太阳，我们有责任关注和维护同学们的的身体健康，希望我们健康成长。每个同学也要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。
我先和同学们讲几个平时常用的食品安全相关问题：
一、名词
1、三无食品：是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。
- 23块溶化，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。
五、如何正确选购饮料
首先，要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。其次，要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三，选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
六、说说油炸食品的害处
1、卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题有两层：一是他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的;二是使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本，常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外，由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬，里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。
2、导致肥胖 油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼，都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的胃肠，而且导致肥胖。而肥胖也会带来更多健康问题。
3、产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生
的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称病毒，是一种致癌物质。
4、营养素严重破坏 食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。
5、铝含量严重超标 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂——明矾，而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育，而且可能导致老年性痴呆症。
6、诱发疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶性、呕吐、腹泻、食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。总之，长期食用油炸食物对我们正在长身体的同学们伤害非常大。
七、我给同学们预防食源性疾病的十项建议
1、不买、不食腐败变质、污垢不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料，这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
- 67 -
第五篇：校园食品安全知识讲座
奓山中心小学
丁咏梅
老师们，同学们，大家好!
今天我利用这个时间跟同学们讲一讲食品安全方面的一些知识。我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗? 健康，何等重要!生命，何等珍贵! 我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不讲食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。 2008年以来发生的“三聚氢胺”奶粉、广东的“瘦肉精”事件，令我们不寒而栗;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里; “地沟油”、上海染色馒头、辽宁毒豆芽等等食品安全事件频频发生。面对这一件件让人触目惊心的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。那么,我们的同学们在食品安全方面应注意哪些问题呢?
1、购买食品时，到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，要仔细查看产品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和三无产品。
2、不食用腐烂变质、发霉、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
6、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品)。
7、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;
8、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;
9、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;
10、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒. 总之，只有养成良好的饮食卫生，才能有健康的身体，才能更好的学习知识。“以人为本，安全第一”，为了你们的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，老师真心希望你们能远离一切伤害，健康幸福地成长。