第一篇：中华茶艺介绍范文
山西大学中华茶艺传承协会成立大会
展理性睿智铸智慧人生
山西大学中华茶艺传承协
会成立大会
策
划
书
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山西大学中华茶艺传承协会成立于山西大学一百一十年校庆之际。在协会“立足校园，面向社会”的理念指导下，一批山大学子开拓创新，勇于实践，充分展示了新一代大学生青年的精神风貌。也借此次山西大学中华差异传承协会成立大会为母校百十华诞献上一份特殊的礼物，表达莘莘学子的赤子之心。 二 活动目的及意义
通过此次社团成立大会促使更多的大学生青年了解中华传统文化并予以继承弘扬，发展创新，也使同学们对山西大学中华差异传承协会有一个初步的了解。一场精心策划举办的社团成立大会能有效地增进社团内部成员的了解与感情，为以后茶社各项工作的开展奠定了坚实的基础。与此同时，成立大会上各个兄弟社团负责人的出席也是茶艺社与其他各个学院、学生社团增进了解、深入交流的良好契机，为日后茶艺社各项工作的开展提供了便利。 三 活动主题
“献礼母校百十华诞，共创茶社美好未来” 四 主办单位
山西大学中华茶艺传承协会 五 活动时间
二〇一二年五月十五日 六 活动地点
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始时播放的不得小于五分钟，另一个视频应用于大会中途休息时间或大会中途发生意外情况时播放;
3 邀请函制作
由大会的总负责人起草拟定被邀人员的名单并交于大会工作人员;
由大会工作人员负责制作邀请函并将其一一发给被邀人员; 邀请时应注意电话和邀请函相结合，同步到达以确保被邀人员能准时与会;
4 物品采购
该项工作由主席团全体成员负责完成，主要物品有：茶叶，一次性纸杯，瓜子，水果，纸巾。具体是经费而定;
5 现场布置
会场的布置由主席团人员负责有其余各个工作人员协作完成; 具体包括：会场装饰品的布置、现场音响的事先调试、PPT在投影仪的试播、麦克的调试与数量的计算等; 要求：晚会不知必须在大会正式开始的前三小时完成; 会场布置必须与晚会主题相符合，形式新颖，庄严大气;现场桌椅的摆放做到合理有序，出入方便，有利于出现紧急情况是人员的撤离;
(二) 大会流程
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总述
山西大学中华茶艺传承协会是在山西大学校党委的指导下，山西大学校团委的领导下，接受山西大学计算机与信息技术学院团委的指导，山西大学学生社团联合会的监督，由山西大学在校茶文化爱好者及其他同学和社会人士自愿参加组建的内部全体人员的精心筹备下成立的创业实践类社团。
协会秉承“立足校园，面向社会”的理念,协会内部有一批实践能力强，具有强烈工作责任心的成员，负责对社团内部各项工作予以实施，外有相关茶社作为人员培训和茶叶货源基地、王总等社会成功人士的大力支持与悉心指导。相信在全体成员的共同努力下，协会一定会去得较大发展，拥有一个灿烂的明天。
协会文化
以浓厚而悠久的茶文化作为文化底蕴，继承佛家茶与感悟、道家茶与养生、儒家茶“心造极，韵自成”的宗旨。协会成员能够从茶中品味人生、从茶中懂得道理、从茶中得到行为的规范，同时大家也在协会中畅所欲言、结识挚友、提高自身的文化修养,做一个高雅脱俗、热情向上、平易近人的茶人。丰富校园文娱活动形式;给热爱茶文化的同学提供交流，学习的平台;传承弘扬中华民族茶文化。
协会宗旨
以茶文化为基点，对茶、酒、字、画四大传统文化进行深入了解。帮助广大在校大学生感悟中华文化深厚底蕴，弘扬源远流长，博大精深
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业茶叶供应商和大型茶艺表演活动的焦点,广阔天地，大有作为。
短期目标：2012年下半年协会实现初步盈利，其中包括在茶社的兼职收入，茶叶销售的提成收入，各类茶艺表演的酬劳。努力让每一位参与协会者不仅仅得到的是能力上的锻炼与成熟，加深当代大学生对社会的认识，同时也为大学生从校园走向社会搭建桥梁。也力求使其能得到实实在在的物质回报。相比同类学生社团，能让协会人员在平时的工作中获得实实在在的物质回报，这是最大的特色与优势。
未来展望：2014年成为有一定知名度的学生茶艺公司，完成从普通大学校园学生社团到规范经营公司的转变。
附录二 人员安排及责任
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(一)市场分析
1与电视，媒体报刊相比，在校内宣传具有很高的性价比，可以用最少的资金做好最大程度的宣传，取得最好的宣传效果;
2 学校消费地域集中，作为新时代的青年乐衷于追求新鲜，刺激，能展示自我个性的各类消费。若是商家抓住此次大会所带来的机会，其宣传效果必然显著;
3 大会作为我院今后的一种惯例性的活动，活动本身有足够的条件允许商家与我协会市场部建立长期合作的关系，是商家在校内的知名度不断加深，影响范围不断扩大的一个重要契机，极具长远意义;
4 高效廉价的宣传;
在以往的活动中，我们积累了大量的经验，颇具可行性。借助已经形成的强大宣传网可以在短时间内达到两害的宣传效果，而且有祖国的人力资源完成宣传活动;
5大学校园文化生活丰富，活动众多，其盛况颇具影响力; 6 大学生具有自身的消费特点：
(1)消费范围集中，消费量大;
(2)容易形成消费潮流进一步周边地区发挥辐射带动作用;
(3)接受能力较强，尤其是对新事物的接受能力。
(二) 合作内容
1商家向我协会此次活动提供资金或实物的支持;
2 我协会视商家具体赞助情况，为商家提供相关宣传;
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第二篇：茶艺专业介绍
一、培养目标和要求：
本专业旨在培养掌握必要的茶艺业务知识和基本技能，具备较强茶艺知识、交流及社会交际场合能力，能在茶艺行业或涉外业务中从事相关业务活动的应用型中高级专门人才。具有熟练的专业知识能力，要求掌握基础专业，口头表达英语和日语的能力，掌握基本茶艺表演。
二、招生对象和学制
招生对象：面向全省招收招收初中毕业生或具有同等学历者。
学制：三年
学习形式：全日制
三、毕业生就业岗位群
本专业毕业生适合酒店各部门的各类业务岗位，可从事专业茶艺工作和酒店相关专业的经理助理、前台管理、客房管理、餐饮管理等工作。
四、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构
(一)职业岗位要求
1. 知识结构要求
( 1 )熟悉现代茶艺的理论、以及我国茶业行业发展的方针、政策和法规;
( 2 )掌握茶艺的等专业理论知识;
( 3 )掌握茶艺管理的理论、方法，了解相关的专业发展动向;
( 4 )掌握酒店的各类专业理论知识。
( 5 )具有扎实的语言基础知识，掌握 4 ， 000 以上常用的英语单词和短语;掌握酒店行业专业英语知识
( 6 )掌握茶艺的表演技能。
2. 能力结构要求
( 1 )具有茶艺的基本服务操作能力;
( 2 )具有综合应用所学知识分析和解决经营管理中的实际问题的能力;
( 3 )具有较高的职业外语表达和交流能力。
( 4 )具有中级茶艺师的能力和证书
3. 素质结构要求
( 1 )具有良好的思想品德、行为规范和职业道德;
( 2 )具有为祖国富强、民族振兴而奋斗的精神;
( 3 )具有良好的文化素养和身体、心理素质;
( 4 )具有勇于创新、艰苦创业、爱岗敬业的精神。
( 5 )开朗大方、积极向上，具备较强的涉外交际能力。
(二)职业资格考级、考证要求
1. 计算机基础知识与应用能力合格证书(二级及以上)或国家电子信息产业部 OA 证书 (CEAC) 证书。
2 .普通话资格证书(二级乙等以上)。
3. 中国酒店协会颁发的相关酒店认可的职业资格证书(自选)。
4. 中级茶艺师证书
第三篇：中华艺术宫高端讲座介绍
高端讲座介绍
欧洲有一个说法：过去人们把“城门”和“教堂”看成国家形象和实力的象征;在当代，“飞机场”取代了“城门”，而“博物馆”取代了“教堂”。欧美诸国重视发展艺术博物馆，恰因为艺术品最能反映一个民族在历史、文化和意识形态上的积淀与创新、独立与包容，亦即所谓“软实力”，这与蔡元培先生所提出的“以美育代宗教”至为相合。近年，中国的博物馆、美术馆事业发展很快，但在观念与经验上与国外同行相比，尚有不小差距。本系列主讲人2004年、2008年两次访欧，对巴黎、柏林、慕尼黑、德累斯顿、维也纳、威尼斯、佛罗伦萨、罗马、马德里的50余所艺术博物馆作了全面考察;2010-2011年赴哈佛-燕京访学，到访全美重要的艺术博物馆40座，行程跨越东、中、西部。本讲座除直观体现三次考察艺术博物馆所得到的讯息、见闻和感受，更深入浅出地讨论了“博物馆学与艺术博物馆”、“博物馆与美术史”、“欧美博物馆收藏的不同起源”、“作为博物馆的美术馆”、“博物馆与特展”等相关问题，最终落脚于讨论艺术博物馆事业在中国的发展前景和艺术院校及艺术教育在其间的作为。
总标题 缪斯的神坛 — 欧美艺术博物馆概论
第1讲 从卢浮宫三宝谈起：博物馆与博物馆学
第2讲 沿塞纳而行：艺术博物馆的类型
第3讲 博物馆岛的变迁：博物馆与美术馆
第4讲 哈布斯堡的背影：艺术博物馆与皇家收藏
第5讲 大师的踪迹：博物馆与艺术史
第6讲 新大陆的收藏：美国博物馆的兴起
第7讲 策划博物馆：博物馆的规划与特展
第8讲 博物馆的大都会：艺术博物馆与中国
董捷，黑龙江宁安人，1980年生于浙江杭州。2008年毕业于中国美术学院美术史系，获博士学位。同年留校任教。2010年晋升为副教授。长期随导师范景中教授从事中国古代艺术史、版画史研究，代表成果有《明清刊〈西厢记〉版画考析》、《明末湖州版画创作考》等，发表专业论文十余篇。曾获第六届国家级教学成果奖、2010年度全国博士学位论文提名，是2010-2011年度美国哈佛燕京学社“艺术史专项”访问学者。在中国美术学院先后为本科生、研究生开设《中国艺术史》、《晚期中国美术史研究方法与个案》、《艺术博物馆概论》等课程。
中华艺术宫教育部
第四篇：福建中华高级技工学校办学模式和专业介绍
福建中华高级技工学校专业简介
【数控加工 】办学层次：中职、高级工+大专、技师+本科
专业优势：机械领域最先进的加工技术、设备精良，人才需求旺盛，是省内最早开办该专业的院校之一，师资力量雄厚，学校实训设备齐全、先进，完全满足学生技能训练要求。上海、福州、厦门三地都可安排学生就业，专业对口率高，工资收入高，学生出成长空间大，还可为学生提供新加波劳务，日本留学服务。
课程设置：计算机应用基础、公差与技术测量、机械识图与CAD、电工学、金属材料选用与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、铣工技能、磨工技能、工程力学、数控车床编程、数控铣床编程、车工生产实习(含考证)、数车生产实习(含考证)。
学习成果：1.CAD绘图软件职业资格证 2.普通车工职业资格证书 3.数控车工中、高级职业资格证书
【数控机床装配与维修】办学层次：高级工、高级工+大专
专业优势：全省唯一开设此专业的学校，专业技术含量高，竞争力强，行业人才奇缺，就业薪资待遇优厚，职业稳定。
课程设置：计算机应用基础、典型夹具结构、切削原理与刀具选用、机械设计基础、数控原理、简单PLC控制电路安装与测试、常用电力拖动控制线路安装与维修、金属切削机床典型结构、典型零件加工工艺规程、钳工技能、电工技能、数控机床操作与编程、液压传动与气动控制技术、数控机床装配维修综合技能、车工生产实习(含考证)、数车生产实习(含考证)。
学习成果：1.CAD 绘图软件职业资格证书2.普通车工职业资格证书
3.数控车工高级职业资格证书
【数控编程】办学层次：高级工、高级工+维修
专业优势：机械领域的皇冠专业，学校师资力量雄厚，设施设备齐全，先进，满足学生技能训练要求，专业节航速含量高，工资收入高，工作环境好，学生成长空间大。 课程设置：计算机应用基础、典型夹具结构、切削原理与刀具选用、机械设计基础、典型机构受理分析、机械测量技术、常用电子仪器使用、常用电工工具和电工仪表使用、车工技能、数控车床操作与编程、数控铣工操作与编程、CAD/CAM、液压传动与气动控制基础、典型模具结构、加工中心编程综合技能等。
学习成果：1.CAD绘图软件职业资格证书2.普通车工职业资格证
3.数控车工高级职业资格证书4.高级数控编程员
【汽车维修 】办学层次：中职、高级工+大专、技能+本科
【汽车装修与美容】办学层次:中职
专业优势：学校在宝马、奥迪等汽车品牌企业设有实训基地，学生在校学习期间可到名企见习，学习最先进的汽车维修技术，体验最科学的管理模式，毕业可留企业就业;工作环境好，技术强，待遇优。汽车装饰与美容专业学生第一年在学校学习，第二年到企业工学结合，每月均有企业提供生活补贴、减轻经济负担。
课程设置：计算机应用基础、汽车识图、机械识图与CAD、电工电子技术、汽车常用材料选用、汽车机械基础、钳工工艺与焊接工艺、汽车结构与拆装、汽车故障诊断与排除、
汽车安全检测、汽车维护工艺、汽车维修工艺、汽车驾驶技术。
学习成果：汽车维修：1.中级钳工职业资格证书2.汽车维修中、高级职业资格证书
3.汽车驾驶证(C1)
汽车维修与美容：1.中级钳工职业资格证书2.汽车美容中级工
【航空服务】办学层次：中职、高级工+大专
专业优势：学校与厦门航空公司、上海虹桥机场、携程网等企业，培养空乘、地勤、票务工作人员，入学签约保障，就业对口率100%;可考取国家民航总局上岗资格证，套读大专，可获取南昌航空大学毕业证书。
课程设置：计算机应用基础、民航服务英语、世界文化概念、形体训练、航空服务口语、公共关系学、航空服务礼仪、化妆与职业形象、普通话、会计基础、办公自动化(考证)、客舱设备运行于管理、民航运输法律法规、航空旅客运输、航空卫生保健与急救、民航国内销售实务、民航定座系统操作教程。
学习成果：
1、OSTA办公软件中、高级职业资格证书
2、国家普通话二级证书
3、航空上岗证。
【交通客运服务】办学层次：中职、中职+大专
专业优势：定向安排福州铁路局或上海地铁局、上海地铁公司工作，毕业出路无风险，国企单位，福利待遇优厚、工作环境好，职业发展稳定。
课程设置：计算机应用基础、普通话、交通英语口语、形体训练、职业礼仪规范、城市轨道交通系统概论、公众安全防范、城市轨道交通客运组织、轨道交通车站客运服务、专业工种鉴定训练、旅游服务心理学、会计基本训练、急救应急知识。
学习成果：
1、国家普通话二级证书
2、OSTA办公软件职业资格证书
【幼儿教育】办学层次：中职、高级工+大专、高级工+本科、闽台交流班
专业优势：学校设有台湾品牌“三之三”附属幼儿园供学生见习，是全省最优质的学前教育专业;学校与福建教育学院合作办学，学生在校可考取大专、本科文凭，获取幼儿教师资格证;学校与台湾辅英科技大学合作，学生有机会到台湾交流学习，拓宽视野，提升自身综合素质;学生毕业可到台资品牌幼儿园就业。
课程设置：声乐、幼儿美术、计算机应用基础、幼儿教师口语、普通话(含考证)、琴法、舞蹈、幼儿语言教学法、幼儿数学教学法、教育学、心理学、幼儿课件制作。 学习成果：
1、育婴师证
2、国家普通话二级证书
3、幼儿教师证
【会计】办学层次：中职、高级工+大专、高级工+本科
专业优势：职业发展稳定，寿命长，学生入学可通过全国成人高考获取大专、本科文凭，也可通过高职招考升入高职院校获取全日制大专文凭，学生毕业有机会由学校推荐至银行系统工作。
课程设置：计算机应用基础、会计基础、会计法规、会计软件应用、会计英语、财经应用文、企业会计、出纳实务、会计操作实习、会计从业资格、会计电算化、税收实务、成本核算实务。
学习成果：
1、OSTA办公软件职业资格证书
2、用友软件操作技能证书
3、会计电算化
4、会计证
【电子商务】办学层次：中职、高级工+大专
专业优势：网上购物时现代年轻人时尚的消费方式，本专业聘请经验丰富的网店经营老师教你如何经营自己的网店，在校学习期间即可实践网店经营，创业之路轻松起步，圆你成功之梦。学校与义乌商会合作办学，学生在校即可学做结合。
课程设置：计算机应用基础、市场营销、电子商务基础、办公自动化、电子商务英语、电子商务网络技术、电子商务网页制作、数据库技术、网络营销实务、网络采购实务、网站建设与维护、助理商务师鉴定训练。
学习成果：
1、OSTA办公软件中级职业资格证书
2、助理电子商务师职业资格证书
【烹饪(中式烹调)】办学层次：中职、高级工+大专
专业优势：技艺型专业，全实践课程安排，无学习压力，模块式课题安排，学习成效明显;我校独创药膳营养菜谱;聘请全国金奖大师授课;掌握中国厨艺，可就业，可创业，职业发展空间大，职业寿命长。在校生多次参加省级技能竞赛获得金、银奖项。
课程设置：计算机应用基础、餐饮业基础知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、现代厨具及设备、烹饪美学、冷拼与食品雕刻、饮食营养与卫生、面点技术、餐饮业经营与管理、宴席设计与菜品开发、中式厨师鉴定热菜训练、中式厨师鉴定冷盘训练。 学习成果：
1、中、高级厨师证
2、可考取出国厨师证
【烹饪(中西式面点)】办学层次：中职
专业优势：学校与台湾向阳坊食品公司合作冠名办学，实现课程教学与企业用人单位无缝接轨，由企业为学生提供助学金，学生毕业至向阳坊公司就业，企业拥有完善的用人机制，可为学生提供全方位的规划职业发展生涯。
课程设置：计算机应用基础、中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰、专业外语阅读与会话等。
学习成果：
1、中、高级面点师
2、可考取出国厨师证
【美容美发与造型(美妆形象设计)】办学层次：中职
专业优势：学校聘请实践经验丰富的美妆师为学生授课，定期到国际知名美容企业见习，学生可学到最时尚、最实用的美妆技术，可就业，可创业，职业成长空间大。
课程设置：美术基础、计算机应用基础、形象设计基础、化妆品应用基础、皮肤护理与美体、美发技术、化妆与形象设计、保健按摩、化妆与造型、化妆品营销知识与技能、职业指导、美容师技能训练、化妆师技能训练。
学习成果：
1、美发师(中级)
2、化妆师(中级)
【美容美发与造型(中医美容)】办学层次：中职
专业优势：仅招女生，与福建最大的美容机构窈窕淑女美容养生机构合作，学生在校上课一年，第二年安排专业实习，实行工学结合，每月有800元以上生活补贴，毕业就业月薪不低于3000元。
课程设置：美术基础、计算机应用基础、形象设计概论、化妆品应用基础、皮肤护理与美体、美发技术、化妆与形象设计、保健按摩、化妆与造型、化妆品营销知识与技能、
职业指导、美容师技能训练、化妆师技能训练。
学习成果：
1、美容师(中级)
【饭店(酒店)服务与旅游】办学层次：中职、大专
专业优势：学生中职毕业由学校安排就业，学生通过高职单招可升入高职院校获取全日制大专文凭及导游证。
课程设置：计算机应用基础、中国旅游地理、饭店管理基础知识、菜肴知识及营养卫生、饭店服务礼仪、形体训练、饭店服务心里、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、旅游饭店实务、调酒技术、导游基础知识、专业工种技能鉴定、职业指导。 学习成果：
1、导游证
2、国家普通话二级证书
【多媒体制作(电脑绘图)】办学层次：中职
专业优势：培养电脑绘图人员，毕业可就业，可创业，全电子化学习过程，趣味性强，让学生在兴趣中学习、成长。
课程设置：计算机应用基础、素描、色彩、广告设计、包装设计、标志设计、Photoshop、CorelDRAW构成设计、施工工艺、空间设计、展示设计、家具设计、景观设计、AutoCAD、3DSMAX
学习成就：
1、OSTA图形图像处理中级职业资格证书
2、多媒体作品制作员
【计算机广告制作(广告设计与制作)】办学层次：高级工+大专
专业优势：商品经济高度发达，广告业发展速度极快，人才市场需求量大;多年办学经验，师资力量雄厚，设备完善;学生毕业可就业、可创业、发展空间大。全省最早开设该专业学校，承办福建省电脑绘图竞赛，办学经验丰富。
课程设置：广告美术基础、计算机应用基础、计算机美术设计基础、广告设计基础、PhotoshopCS2处理图像(含考证)、广告设计与制作、CorelDRAW
12、多媒体计算计组成及维修、计算机平面设计软件应用、平面广告设计与制作。
学习成就：
1、OSTA图形图像处理高级职业资格证书
2、广告设计师
【计算机广告制作(家居装潢装饰设计)】办学层次：高级工+大专
专业优势：房地产业火爆发展、建筑、家居装潢装饰业成为现代最阳光的行业，人才市场需求大;技术实用，有价值，有发展空间。学生就业工作环境好，技术成长空间大，退可就业，进可创业。全省最早开设该专业学校，承办福建省电脑绘图竞赛，师资力量雄厚，办学经验丰富。
课程设置：计算机应用基础、美术设计基础、PhotoshopCS
2、AutoCAD、广告设计与制作、摄
影及摄像基础、室内装饰材料与构造、CorelDRAW
12、平面广告设计与制作、Flash
动画制作、三维动画基础、户外广告设计与制作、家居设计、速写、广告设计师
专业资格认证教程。
学习成就：广告设计师、室内设计师
【计算机动画制作(电脑动漫制作)】办学层次：高级工+大专
专业优势：电脑动漫产业作为新兴的IT技术，行业生命力强，人才缺口达;全电子化教学过
程，生动有趣;是最早开设此专业的学校，设备先进，师资专业，学生可学到最
新的电脑动漫制作技术;学校与一派影视公司合作办学，出路不愁，学生毕业就
业工资高。
课程设置：计算机应用基础、广告美术基础、计算机美术设计基础、动画概论、动画技法、
PhotoshopCS2处理图像、三维动画基础、电脑动画与三维设计教程与实训、动画场景设计、动画编制、Flash动画制作、动画速写、动画分镜头台本与实训、动画后期合成制作、CorelDRAW12考证。
学习成就：
1、动画绘制员
2、3Dmax高级技术证书
【计算机应用与维修】办学层次：中职
专业优势：通用专业，应用面广;电脑普及，维修技术实用，可就业，可创业;多年办学经
验，教学质量高，毕业生成材率高
课程设置：计算机应用基础、电工与电子技术基础、微型计算机原理、计算机处理图像、微
型计算机外围设备、Access基础与实训、多媒体硬件及应用、计算机组装与维护、多媒体计算机组成及维修、常用工具软件、微机故障诊断与处理、计算机调试维
修训练(考证)。
学习成就：
1、OSTA办公软件中级职业资格证书
2、计算机维修中级职业资格证书
3、OSTA图形图像处理中级职业资格证书
【计算机网络应用】办学层次：三年中职
专业优势：IT行业基础性专业技术人才，市场需求量大，技术含量高，跻身IT行业，发展空
间大，可成为电脑网络高新技术人才。
课程设置：计算机应用基础、电工与电子技术基础、微型计算机原理、计算机处理图像、计
算机网络技术、Access基础与实训、网站建设及应用、微机故障诊断与处理、多媒体计算机组成及维修、网络建设及施工、常用工具软件、网页设计与制作、计算
机网络管理员鉴定训练。
学习成就：
1、OSTA办公软件中级职业资格证书
2、计算机维修中级职业资格证书
3、OSTA图形图像处理中级职业资格证书
【建筑工程管理】办学层次：中职、高级工+大专、高级工+本科
专业优势：政府公共设施建设大量投入，房地产市场仍然火爆，建筑施工基层管理人员需求
量大;专业特殊，技术证书含金量高，毕业工资高。
课程设置：计算机应用基础、建筑材料、建筑识图与构造、建筑力学与结构、建筑电工与建
筑机械、建筑工程测量、AutoCAD、建筑预算与管理、钢筋工工艺与实习、混凝土工工艺与实习、建筑施工工艺、现代化施工组织与管理、钢筋工操作技能(含考
证)、混凝土工操作技能(含考证)。
学习成就：助理项目管理师、工程测量员、制图员
【工程机械】办学层次：中职、高级工+大专
专业优势：
1、人才需求旺盛，毕业即就业。
2、与世界知名品牌企业—韩国斗山集团合作办
学，定向就业，月薪不低于4000元。
3、全省唯一开设此专业的院校，设备先进，师资优秀。
4、学校创业孵化中心为学生提供创业知识培训及创业项目辅导，毕业可创业。
5、四年大专毕业可获取大专毕业证及工程机械驾驶上岗资格证书。
课程设置：计算机应用基础、钳工基本技能、机械制图、机械基础、电工学、电工基本技能、
公差与技术测量、AutoCAD、内燃机原理与构造、机械制造工艺、液压传动、工程
机械底盘操作与维修、起重机操作与维修、装载机操作与维修、土石方机械操作
工(基础知识与考证)
学习成就：
1、工程机械驾驶证
2、工程机械设备维修职业资格证
【机械设备维修(机电)】办学层次：中职、高级工+大专
专业优势：10多年办学经验，师资力量雄厚，设备设施齐全，学生成材率高。专业应用面广，
就业渠道稳定，办学形式多样，政府资助专业，免学费入学。
课程设置：计算机应用基础、机械基础、机械制图、电工基础、电子技术基础、机修钳工工
艺学、机修钳工技能训练(含考证)、公差配合与技术测量、电机与变压器、动力
拖动控制、车削加工技能、数控技术、机构与零件、电气测量、单片机原理及接
口技术、电气设备安装技术、电气设备安装技术、变频技术、高级电工技能训练
(含考证)
学习成就：
1、钳工中、高级资格等级证书
2、电工中、高级资格证书
3、电工上岗证
【模具制造】办学层次：中职、高级工+大专
专业优势：模具设计与制造技术为机械加工的综合技术，技术全面，发展潜力大，人才市场
需求旺盛，行业工资标准极高;学校与福州大学机电工程实训中心合作，采用最
新的任务驱动型教学法教学，让学生学会使用数字化设备加工、制造模具，高级
班学生具备模具设计的能力，真正培养高新技术人才。
课程设置：钳工基本技能训练、计算机应用基础、接卸制图、公差与技术测量、机械基础、
模具材料与热处理、AutoCAD、测绘、机修钳工工艺学、钳工技能训练(含中、高级考证)、模具电切削加工技术、CADCAM技术、模具拆装调试与维修、模具零件
制造技术、数控加工技术、数控铣床加工中心编程与操作(含考证)、模具设计、数控铣床Simens系统编程与操作实训、塑料成型工具与模具、冷冲压工艺与模具。 学习成就：
1、CAD绘图软件资格证书
2、普通车工职业资格证书
3、数控车工、高级职业资
格证书
【楼宇自动控制设备安装与维修(电梯维修方向)】办学层次：中职
专业优势：全省唯一一所培养此专业的学校，现代房地产高速发展，电梯使用率高，为学习
者提供了极好的就业机会，电梯设备价值高昂，维修技术含量高，职业成长空间
大，工资成长空间大。
课程设置：计算机应用基础、电工基础、电子电路基础、机械制图、建筑概论、公差配合与
技术测量、机械基础、焊工工艺学、钳工工艺学、AutoCAD、给排水设备管理与维修、物业电工、电力拖动控制路线、钳工技能训练、焊工技能训练、空调设备管
理与维修你、房屋修缮工程技术、住宅小区智能化系统、电工技能训练。 学习成就：
1、电梯修缮中级职业资格证书
2、电梯维修上岗证
第五篇：茶艺基本知识(茶艺用语)
茶艺基本知识
一、
一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德” 。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静” 。到明代喻 政又提出了“淡远清真” 。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂” 。传到韩国，韩国人提出了 “和敬俭真” 。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静” 。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和 敬” 。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。
二、两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺” ，故称茶艺。物质与精神两个方面是 茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就 是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。
三、三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求： 一是动作圆活、连绵、轻盈； 二是动作自然、优美、和谐； 三是动作来源于生活，高于生活。
四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。 1．陶，是指陶器。是我国最古老的茶具。今天用起来-，古朴典雅，返朴归真，回归自然，别有 韵味。 2．砂，是指紫砂，有著名的宜兴紫砂。它起源于明，兴盛于清。有形美、神韵，气质高雅形态 各异的特点。泡茶不走味，过夜茶不馊。 3．瓷，是指瓷器，有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉，明如镜， 薄如纸、声如罄” 。 4．透，是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透，泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽，特别是看到茶芽直 立、起舞更是赏心悦目，心旷神怡。
五、五种茶艺纵观我国的茶艺，不外乎五种基本茶艺。 1．红茶茶艺。
2．绿茶茶艺。 3．乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。 · 4．花茶茶艺。 5．禅茶茶艺。 其他茶艺都是从这五种基本茶艺中演化出来的。
六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件，它们是茶、水、器、人、静、雅。 1．茶，这是最基本的一个条件。茶，不一定是最好的· ，但一定是客人最满意的茶。 2．水，它不一定是名泉水，但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味，无杂质。 3．器，是泡茶的工具，不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺，要以茶定器。 4．人，是茶艺的主体，工农商学兵，三教九流，都能与茶融合，搞茶艺一定要文明，雅静。 5，静，品茶的环境要静，这是进入茶艺境界的前提，茶道修养的环境。 6．雅，是茶室的环境布置，是精神愉快的条件。
七、七条标准茶艺表演的好坏，通常有七条标准进行衡量和评判。 1.表演。 表演要自然、规范、熟练、优美。韵律舒展流畅与音乐相符。 2．解说。 解说词与表演配合恰到好处，词语使用恰当。声音流畅、语言简炼优美娴熟，要用普通话。 3．茶汤。 所泡茶汤符合所用茶的茶汤标准。如红茶红艳透明，绿茶清澈碧绿等。 4．搭配。 服装、服饰、发型搭配是否合理美观。茶具组合是否合理，与所表演的茶艺是否配套。茶具是否 清洁卫生。 5．交流。 表演人员之间相互配合、协调，反映出整体的美感。 6．音乐。 所配的音乐要同表演的茶艺相协调。音量大小适中，要优美动听。 7．程序编排。 整个表演自始至终的程序编排要科学合理，时间 25 分左右。
八、八种展示茶道、茶艺表演要体现出八种展示。 1．展示环境美。
这是展示茶艺的环境，也是茶艺馆的硬件。 2．展示芳魁汇萃。 这是众多茶艺的展示，有名茶汇萃，才有茶艺缤纷。 3．展示人性美。 美是人的一种追求，对人性美更是如此。因此，茶艺小姐的容貌是很重要的，并不要都是美人， 但一定要好看，大方，有内涵有味，或小家碧玉，或大家闺秀。 4．展示茶具美。 茶具配套组合，或砂，或陶，或瓷都显示 出精美的特色。 5．展示服装美， 不论是茶艺表演还是茶馆的小姐都有一套合身美丽大方的服装，显示出茶艺职业服装之美。 6．展示语言美。 不论是茶艺中的解说词还是茶艺馆的小姐用语，都象莺歌燕语，娓娓动听，显示出语言美。 7．展示音乐美。 在茶艺中不论是清脆乐耳的琴声，还是绵绵的禅乐，都使人陶醉，显示出茶艺音乐之美。 8．展示舞蹈美。 在茶艺中那优美的舞姿，那柔滑轻松的手法都显示出舞蹈、太极之美。
九、泡茶九要在整个茶艺表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。
1．要确定用茶。 在茶艺表演中，首先要根据客人多少、要求、时间、地域不同确定用什么茶。 2．要选好茶具。 在茶艺表演中要根据表演何种茶艺选用好相配套的茶具。 3．要选好用水。 在泡茶中水是很重要的。要根据条件和可能选用最好的泡茶用水。 4.要放茶适量。 投茶多少决定茶汤浓度和滋味，要根据茶艺的种类决定放茶多少。 5．要选好投茶方法。 在茶艺表演中要“投茶有序，勿失时宜” ，要根据不同的茶叶品种、不同的季节，要选好采用上 投，还是中投，或是下投的方法。 6．要掌握好水温。 泡茶水温很重要，高温测茶熟，低温味不出。要根据茶叶的品种老嫩，决定用水温度。 7．要注水适量。 泡茶用水注入多少很有讲究，要根据茶具和品饮的方式决定注水的多少。如玻璃泡碧螺，水要七 分满，而壶泡乌龙或盖碗花茶，要注满(十分满)。 8．要掌握冲泡时间。 在泡茶中用茶的品种不同、水温不同，冲泡的次数不同，所需要的时间也不相同。一杯浓淡可口 的茶汤必须掌握好冲泡时间。 9．要掌握好冲泡次数。 在品茶中由于所用茶不同，冲泡的次数也不同，如碧螺春三次即可，乌龙茶可冲泡五次以上。
十、在各种茶艺中综括起来有十大基本程序
1．群鹤沐浴。 是净杯、净壶、净茶具。比喻群鹤洗澡。
2．请君人宫。 是投茶人壶(杯)。茶为君，壶(杯)为宫，把投茶拟人化。
3．高山流水。 是泡茶的方式。使茶在壶(杯)中翻动，更易于溶水。
4．清风拂面。 是用壶盖或杯盖刮去飘浮的泡沫，象春风那样温和。
5．关公巡城。 是倒茶方式。来回倒于杯中，使每杯茶汤浓淡均匀。
6．韩信点兵。 是把最后的茶汁均匀的倒人各杯，一个都不漏。
7．茶汤鉴赏。 是观其色，赏其茶。观杯中美景，看茶中
8．闻香通灵。 自然。 是闻其香、评其味。幽香扑鼻通仙灵。
9．三啜甘露。 是品其香啜其茶，三口完成。鉴别茶叶的好坏。
10．赞许回报。 是品茶论道，赞美主人的茶好人好，环境好，祝大家茶寿人生(长寿 108 岁)。