论文题目：基于就业导向的秦皇岛职业技术学院旅游管理专业教改研究
摘要：随着我国经济和产业技术的发展,我国的高职教育也随之快速发展,并被社会各界广泛关注。旅游业随着经济的发展而快速发展着,高职旅游教育的得到了高速发展。高职院校教育必需要紧跟时代步伐,贴近实际,适应行业企业的需求,推进高职旅游教育改革是势在必行的。本文以秦皇岛职业技术学院旅游管理专业为例,通过设计有针对性的调查问卷对近三年的毕业生、在校生和旅游企业等用人单位进行调研。在统计调查结果的基础上分析就业能力,以就业为导向的旅游管理专业教学改革的方向,并提出改革的建议。本文通过对课题背景、研究目的和意义的阐述,了解国内外对高职旅游管理专业教学改革研究现状和优秀成果,并对相关的概念理论进行概述。以秦皇岛职业技术学院学生就业能力的调研分析,总结旅游管理专业学生的专业技术、管理、沟通能力和能力培养情况,针对就业能力导向的旅游管理专业教学现状,提出教学改革中切实可行的对策。主要采用文献研究和调查问卷研究方法,通过统计分析,提出高职旅游管理专业应从人才培养目标定位、课程体系建设、以就业能力为导向的教学资源建设和教学方式方法改革、加强实践教学安排五方面进行教学改革。本文的创新点在于将学生的就业能力和企业及学生的实际需求与教学改革紧密的联系起来。通过对企业与学生的调查,了解旅游行业最真实的高职毕业生就业能力需求作为高职旅游管理专业教学目标,进行教学改革,提高高职旅游管理专业毕业生就业水平与就业质量。
关键词：高职;就业导向;旅游管理专业;教学改革;秦皇岛职业技术学院
学科专业：旅游管理
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 课题背景及研究意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外研究现状及综述
1.2.1 国外研究现状及综述
1.2.2 国内研究现状及综述
1.3 研究内容和方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
第2章 相关概念的界定与相关理论概述
2.1 相关概念的界定
2.1.1 高职
2.1.2 旅游管理专业
2.1.3 课程设置
2.2 相关理论概述
2.2.1 教学改革
2.2.2 就业导向
2.3 本章小结
第3章 基于就业能力对旅游管理专业教学现状分析
3.1 高职院校旅游管理专业教学人才培养模式现状
3.1.1 人才培养目标
3.1.2 职业能力结构
3.2 课程设置情况
3.2.1 酒店方向的课程设置
3.2.2 导游方向的课程设置
3.3 实践教学现状
3.3.1 实践教学情况
3.3.2 实训基地情况
3.4 教育教学方法
3.4.1 选择教学方法的依据
3.4.2 教学方法运用中存在的问题
3.5 教材选用情况
3.6 本章小结
第4章 秦皇岛职业技术学院学生就业能力调研分析
4.1 问卷设计与样本说明
4.1.1 问卷设计
4.1.2 样本说明
4.2 调查过程
4.2.1 用人单位样本调查过程
4.2.2 毕业生样本调查过程
4.2.3 在校生样本调查过程
4.3 调查结果分析与结论
4.3.1 调查结果分析
4.3.2 调查结果结论
4.4 本章小结
第5章 旅游管理专业教学改革的对策
5.1 准确定位人才培养目标
5.2 完善课程设置
5.2.1 精心打造专业核心课程
5.2.2 优化课程体系
5.3 加强实践教学安排
5.3.1 落实顶岗实习环节
5.3.2 加强校企合作
5.3.3 完善教学管理模式
5.4 教学方式方法改革
5.4.1 转变学生课堂定位
5.4.2 优化教学方法
5.4.3 创新型教学方法
5.5 教学资源建设
5.5.1 师资队伍
5.5.2 教学资源
5.6 本章小结
结论
参考文献
致谢