标准化生产技术论文提纲

2022-08-02

论文题目:纵向协作对柑橘新型经营主体标准化生产行为影响研究 ——以井研县为例

摘要:随着收入增长和消费结构的转变,消费者越来越重视柑橘的质量安全,而标准化生产经营方式是提高柑橘质量安全的重要前提。由于资金、技术、市场等条件的约束,标准化生产经营方式并没有得到普遍的推广和采用,而各种形式的纵向协作是提高农产品品质的重要途径。因此,研究柑橘新型经营主体纵向协作对标准化生产行为的影响及路径具有重大意义。本文以农户行为理论、纵向协作理论、信息不对称理论和交易费用理论为主要理论依据,研究纵向协作对柑橘新型经营主体标准化生产行为的影响。井研县的柑橘是当地农业主导产业,通过重点打造柑橘百里产业环线园区,迅速成为全国柑橘产业30强市(县)。根据井研县实地调研数据,采用Heckman两阶段模型分析不同纵向协作模式对标准化生产行为选择和采纳程度的影响差异,采用结构方程模型分析纵向协作关系紧密程度对标准化生产行为的影响路径,并提出井研县柑橘产业标准化生产经营的政策建议。研究发现:(1)柑橘新型经营主体的负责人个体特征和生产特征影响纵向协作模式的选择,负责人越年轻、受教育程度越高、柑橘经营规模越大越愿意选择更紧密的纵向协作模式;(2)相较于市场交易模式,销售合同模式和合作社模式能正向显著影响标准化生产行为的选择和采纳程度,合作社模式的影响程度大于销售合同模式。通过逐步加入控制变量,发现交易环境能显著的影响不同纵向协作模式对标准化生产行为的选择和采纳程度;(3)纵向协作紧密程度显著影响柑橘新型经营主体标准化生产行为,影响路径是通过参与纵向协作,改善交易环境和要素禀赋,从而影响标准化生产行为的选择和采纳程度。依据本文的研究结论并结合国内外研究成果,提出如下政策建议:一是培育和规范职能完善的果业组织;二是鼓励和扶持合同式协作生产模式;三是加强标准化生产的外部引导和规制;四是提高柑橘经营相关人员素质;五是发展柑橘适度规模经营。

关键词:井研县;纵向协作;标准化生产行为;柑橘新型经营主体;Heckman两阶段模型;结构方程模型

学科专业:产业经济学

摘要

Abstract

第一章 绪论

1.1 研究背景与意义

1.1.1 研究背景

1.1.2 研究意义

1.2 文献综述

1.2.1 农业标准化领域的研究基础及发展现状研究

1.2.2 农业经营主体标准化生产行为研究

1.2.3 农业产业链纵向协作研究

1.2.4 文献评述

1.3 研究框架

1.3.1 研究目标

1.3.2 研究内容

1.3.3 研究方法

1.3.4 技术路线图

1.4 研究创新点与不足

1.4.1 研究的创新点

1.4.2 研究中存在的不足

第二章 概念界定与理论基础

2.1 概念界定

2.1.1 纵向协作

2.1.2 农业标准化

2.1.3 柑橘新型经营主体标准化生产行为

2.2 理论基础

2.2.1 农户行为理论

2.2.2 纵向协作理论

2.2.3 信息不对称理论

2.2.4 交易费用理论

第三章 纵向协作对柑橘新型经营主体标准化生产行为的影响机理

3.1 农业产业链不同纵向协作模式演变研究

3.2 不同纵向协作模式对柑橘新型经营主体标准化生产行为影响机理分析

3.2.1 市场交易模式与标准化生产行为

3.2.2 销售合同模式与标准化生产行为

3.2.3 合作社模式与标准化生产行为

3.2.4 生产合同模式与标准化生产行为

3.2.5 纵向一体化模式与标准化生产行为

3.3 本章小结

第四章 井研县柑橘新型经营主体标准化生产行为与纵向协作现状

4.1 井研县柑橘产业发展现状

4.1.1 柑橘产业规模化经营,品牌建设取得突破性进展

4.1.2 纵向协作促进标准化生产,柑橘质量有效提升

4.2 样本数据基本情况

4.2.1 调研问卷设计基本情况

4.2.2 调研范围与对象

4.3 样本区柑橘新型经营主体个体特征和生产特征现状

4.3.1 个体特征情况

4.3.2 生产特征情况

4.4 样本区柑橘新型经营主体要素禀赋和交易环境现状

4.4.1 要素禀赋情况

4.4.2 交易环境情况

4.5 样本区柑橘新型经营主体产销环节纵向协作现状

4.5.1 纵向协作参与情况

4.5.2 纵向协作紧密程度

4.6 样本区柑橘新型经营主体标准化生产行为选择和采纳现状

4.6.1 标准化生产行为选择意愿

4.6.2 标准化生产行为采纳程度

4.7 本章小结

第五章 纵向协作对柑橘新型经营主体标准化生产行为影响的实证分析

5.1 不同纵向协作模式对柑橘新型经营主体标准化生产行为的影响差异

5.1.1 研究假说

5.1.2 模型设置

5.1.3 变量选择及描述

5.1.4 模型估计及结果分析

5.2 纵向协作对柑橘新型经营主体标准化生产行为的影响路径

5.2.1 研究假说

5.2.2 模型设置

5.2.3 变量选择及描述

5.2.4 模型估计及结果分析

5.3 本章小结

第六章 研究结论与政策建议

6.1 研究结论

6.2 政策建议

6.2.1 鼓励培育和规范职能完善的果业组织

6.2.2 鼓励和扶持合同式协作生产模式

6.2.3 加强标准化生产的外部引导和规制

6.2.4 提高柑橘经营相关人员素质

6.2.5 发展柑橘适度规模经营

参考文献

致谢

作者简历

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