论文题目：商务汉语中的文化项目研究 ——以《新丝路初级速成商务汉语》为例
摘要：语言与文化紧密联系,语言是文化的载体。文化教学无疑是商务汉语教学中的重要部分。出于工作或学习的需求,学习者在掌握专业商务词汇和术语的同时,也要了解与中国相关的文化以及国情,对中国的市场、经济、民俗、观念都要有一个清晰的认知,这样才能提高其跨文化交际能力,以便在中国进行流畅的商务交往。本文首先从文化教学的角度出发,参考卢伟的文化分类法,选择较新的具有代表性的《新丝路初级速成商务汉语》两册教材,运用定量与定性研究法、对比分析法、文献研究法,结合影响教材编写的诸多因素,分别对两册教材中的文化项目出现的数量和呈现具体情况进行了统计与分析。研究结果显示,上册以生活方式、风俗习惯、社会交际类文化为主,下册以生活方式、社会交际、语言文字类为主。上册强调日常交际,下册强调商务工作交际。整体而言,两册教材都表现出鲜明的交际性,在文化项目的编写方面遵循了需求导向的理念。但在文化项目的选取方面依然存在一些值得思考的问题:一是文化项目板块与课文主题联系不够紧密;二是文化的呈现方式不够合理;三是教材过于重视北方文化。其次,本文将其与《博雅汉语初级起步篇》进行对比,考察了商务汉语教材与通用汉语教材在文化项目选编上的异同。就差异而言,《新丝路》导入文化项目的数量要高于《博雅》的数量,更加重视文化内容的导入;《新丝路》导入文化项目的方式比《博雅》更为直观,《博雅》文化项目的呈现方式比《新丝路》要更多样丰富。不过两者都体现出了交际性、针对性、主流性的基本原则。针对教材的可改进之处,笔者提出如下建议:一是加强文化内容与语言要素的结合,贴合课文主题,同时考虑教材的时代性以及文化比重失衡问题。文化内容与时俱进,把握南北方文化的平衡;二是正确编排文化的呈现方式,不同类型的文化要采取不同的呈现方式,同时考察文化项目在教材中呈现的实际效果。
关键词：教材;商务汉语;新丝路;文化项目
学科专业：汉语国际教育（专业学位）
中文摘要
英文摘要
第1章 绪论
1.1 研究缘起
1.2 文献综述
1.2.1 商务汉语教材的编写及建设研究
1.2.2 商务汉语教材中的文化项目研究
1.3 研究目的与意义
1.4 研究设计
1.4.1 研究对象
1.4.2 研究方法
第2章 商务汉语文化项目与统计说明
2.1 商务汉语概述
2.2 文化项目的分类
2.3 教材中文化项目统计的说明
第3章 “生活篇”文化项目的统计分析
3.1 “生活篇”文化项目的总体分析
3.2 “生活篇”文化项目的具体分析
3.2.1 生活方式类
3.2.2 社会交际类
3.2.3 风俗习惯类
3.2.4 其他类
3.3 本章小结
第4章 “商务篇”文化项目的统计分析
4.1 “商务篇”文化项目的总体分析
4.2 “商务篇”文化项目的具体分析
4.2.1 生活方式类
4.2.2 社会交际类
4.2.3 语言文字类
4.2.4 其他类
4.3 “商务篇”与“生活篇”的文化项目对比
第5章 商务汉语与通用汉语教材文化项目对比
5.1 《新丝路》与《博雅》的共通点
5.1.1 交际性
5.1.2 针对性
5.1.3 主流性
5.2 《新丝路》与《博雅》的不同点
5.2.1 文化项目数量
5.2.2 文化呈现方式
5.2.3 文化类型编排
5.3 本章小结
第6章 商务汉语教材文化项目选编的建议
6.1 调整文化内容
6.2 调整文化的呈现方式
第7章 结语
参考文献
致谢
附录 A 《新丝路初级速成商务汉语Ⅰ》文化项目详表
附录 B 《新丝路初级速成商务汉语Ⅱ》文化项目详表
附录 C 《博雅汉语初级起步篇Ⅰ》文化项目详表
附录 D 《博雅汉语初级起步篇Ⅱ》文化项目详表
附录 E 卢伟的190 文化素