第一篇：果蔬制作教学反思
果蔬制作教学反思
这一活动是在幼儿有了“认识果蔬”的前期经验上开展起来的。我认为本教学活动最应该抓住的重点首先是制作过程，引导孩子感知几个种果蔬特色;接着便是设计时如何让果蔬更漂亮，来展现出不同于水果和蔬菜的美。
艺术活动要让幼儿欣赏美、感受美。那么在这次活动中提供给幼儿欣赏的果蔬图片，先要让幼儿感受到美，另外还要具有特色。而我为幼儿提供的是幼儿建构式操作材料上的图片，图片色彩搭配和谐，但具有特色的图案极少。这样很难为后面的环节做好前期铺垫。如果能有一些实物给幼儿欣赏，效果就会很不一样了。
抓住孩子的好奇心和兴趣点我及时组织了艺术活动，因此在教学中孩子们兴趣盎然，观察认真细致，迫不及待的希望用自己的方式来表现这些独具特色的“果蔬”。过程中大胆敢做。可是孩子在所表现出来的果蔬却大同小异，形式单一，不外乎苹果、香蕉、白菜„,创新能力明显没有得到足够的发展。
反思自己，我认为对于果蔬这样一个常见的审美对象，孩子平时接触的机会比较多,而孩子自由表达和创造的能力又是在丰富审美经验的基础上才能实现的，所以前期审美经验的丰富和知识的储备是尤为重要的。而我仅仅抓住了幼儿这点，却疏忽掉了幼儿动手能力的薄弱。
新纲要强调现代儿童的定位——自主性。“克服过分强调技能技巧和标准化要求的偏向”。在这次教学活动中，我将制作的自主权教给孩子，在引导幼儿观察感受的基础上，让孩子用橡皮泥表现自己对果蔬的认知和情感。出现了一些比较富有创造的作品，虽然稚拙却生动富有想象。
忽视的环节：在教学活动中，我高估了孩子们的自主性能力，忽视了幼儿动手能力。看来对于常见的案例，更加需要教师根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。
因此，在活动后我会多培养幼儿动手能培养，加强幼儿的能力。 做任何事都不是一遍就成功的，只有在不断的思考和反思中，才能不断的调整进步。我将在反思中提升自己，不断成长!
第二篇：中班主题教案《绿色果蔬》及教学反思
中班主题教案《绿色果蔬》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类，学习几种简单的节奏类型，快来看看幼儿园中班主题《绿色果蔬》含反思教案吧。
活动一：多彩的蔬菜秀场
活动目标：
1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜
3、学习几种简单的节奏类型。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备：
幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。
活动流程：
利用故事教育幼儿多吃蔬菜——通过谜语引出四种蔬菜——让幼儿了解蔬菜食用的部分——游戏“果蔬宝宝找朋友”——游戏“我是小小厨师”——学习节奏——延伸活动“学做拼盘”。
活动过程：
1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问：
(1)赛跑时谁跑的快?为什么?(白兔多吃蔬菜、营养多)
(2)小朋友应向谁学习?(为什么?)
2、通过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)结合食物让幼儿认识他们的外形特征。
3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。
叶：白菜、菠菜、香菜、油菜------果实：黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根;萝卜、胡萝卜---------块茎：土豆、芋头、大姜、藕
4、游戏“果蔬宝宝找朋友”
幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆圈，朗诵诗歌。“我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了!香喷喷!什么菜?芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下，“耶!”游戏重新开始。
5、游戏“我是小厨师”学习节奏师：森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选“小厨师”，你们愿意吗?
咱们先学切菜，师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿：切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。
(1)X X X X X X
(2)X X X X X X
(3)X X XX X
(4)XX O XX O
(5)XX XX X X XX XX X X
(6)X . X X X X . X X X
6、延伸活动：学做拼盘
活动二：串串水果店
活动目标：
1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。
2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。
活动准备：
1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。
2、布置串串水果店场景。
3、每人一只盆，里面有各种标记图(颜色标记、形状标记)。
4、小猴头饰一个。
活动流程：
产生兴趣——认识标记图——按标记图串水果——水果店游戏
活动过程：
一、产生兴趣师：(出示小猴头饰)小猴新开了一家“串串水果店”生意可好了，他来不及作水果，想请小朋友帮 帮它，你们愿意吗?
二、认识标记图1、师：(出示颜色标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起)2、师：(出示形状标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示把圆形、方形、长方形的串在一起)三、按标记图串水果1、师：现在请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好的名字。
2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。
3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出“我串的水果串XXX和XXX(颜色或形状)我的水果叫XXX串。
4、选水果串师：现在请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戏教师：请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿 以顾客身份去购买。
活动三：水果品尝会
活动目标：
1、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。
2、发展幼儿的 观察力，动手尝试能力，培养幼儿健康的卫生习惯。
活动准备：
布置“品尝会”场景各种水果、盘子、刀子、牙签。
活动流程：产生兴趣——认识水果——了解水果的好处——加工水果拼盘——送拼盘。
活动过程：
一、产生兴趣师：小朋友快来，告诉你们一个好消息，今天咱们平里店镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗?开起我们的水果小汽车听音乐出发了。
二、认识水果师：水果品尝现场到了，快去看看有什么水果?
师：喜欢吃水果吗?选一种自己喜欢的水果放在盘子。
1、观察外皮：请小朋友观察自己的水果外面是是什么?
(1)说一说各自的水果皮特点
(2)摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉，皮里边是什么?怎样吃到果肉?
剥不开的怎么办?小朋友用刀割时要注意安全。
(1)小朋友打开皮，实验用纸粘一下看有没有果汁。
(2)果肉里有什么?
3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。
(1)什么味?
(2)吃进去的是什么?
4、观察种子
(1)请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。
(2)什么水果的种子也可以吃?
小结：水果真好吃，又神气，有的连种子也可以吃。
三、了解水果的好处师：水果有什么好处?
小结：水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盘师：水果除了生吃还可以怎样吃?
1、欣赏成品：果脯、饮料、果酱----
2、怎样吃到各种水果?讨论办法
3、出示拼盘，这是老师的好办法
4、小朋友用水果开始做拼盘
5、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘，互相品尝五、送拼盘师：拼盘还想送给谁吃?开着水果小汽车送给客人。
活动四：爱吃水果的牛
活动目标：
1、喜欢文学作品，能够理解故事的意义和发展脉络。
2、有一定的识图能力，并能开展合理的联想与想象
3、感受阅读的乐趣，能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。
活动准备：
图片、各种水果
活动流程：
出示食物，提出问题 展开活动 品尝水果
活动过程：
一、导入：(教师出示一盘水果)小朋友，您们看，老师给你们 带来了什么?(水果)您们谁能告诉老师这些分别都是什么水果?你们喜欢吃水果吗?水果里含有大量的的维生素和纤维素，营养丰富。小朋友每天适量吃一些水果对身体是非常有意的，不光小朋友身体会很健康，有些小动物吃了水果身体也会健康，老师这里就有一只爱吃水果的水牛。
二、展开活动1、出示图片，引导幼儿观察第一幅图。
师：哪个小朋友能讲一讲这幅图?
师：小牛在长满各种各样水果的果园里玩游戏。
师：“各种各样”这个词用的很好，猜想一下小牛最喜欢做什么事?
师：(1)吃这些水果;(2)小牛喜欢照顾果树
2、引导幼儿观察第二幅图师：你在图中发现了什么?他们在做什么?
师：小牛的主人每天喂它各种各样的水果，有西瓜、苹果、梨、草莓还有桃子。(教师：这位小朋友用了“有——还有——这个句型很好)
2、我想主人一定很爱小牛，给他喂这样多好吃的水果，它的身体一定很棒。
3、引导幼儿观察第三幅图师：大家一起看看接下来发生了什么事情?
(1)一天晚上，小牛正在牛棚里睡觉，刮起了大风，主人生病了。
(2)小牛一定很担心。
4、引导幼儿观察第四幅图师：主人病了，想一想接下来会发生什么事?
1)平时主人对小牛这样好，现在主人病了，小牛会给主人买药，带主人看病(教师：你为何会这样想?生：我生病时妈妈带我去医院看病，吃了药病才会好起来)
2)这时小牛想，主人每天喂我吃水果，主人生病了我也喂他吃水果，多吃水果身体好。
5、引导幼儿观察第五幅图师：大家一起看看到底发生了什么事?
师：小牛在挤各种各样的果汁奶，因为小牛吃了那样多的有营养的水果，就会挤出有营养的水果奶。
6、引导幼儿观察第六幅图：
师：主人喝了这样多有营养的果汁奶会怎样?
师：主人喝了这样多的果汁奶病就好了，他们都变的很爱吃水果，身体特别棒。
7、小朋友，小牛因为爱吃水果身体特别棒，小牛的主人因为喝了小牛的水果奶病很快就好了，这说明水果的营养非常丰富，对人体非常有意义，所以我们小朋友应该多吃水果，这样的身体才会棒。
三、结束：(品尝水果)小朋友，今天老师带来了好多水果，现在我们举办一个音乐舞会，让我们一边欣赏音乐一边品尝各色水果吧。
活动五：小小营养师
活动目标：
1、丰富饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识
2、关注自己的健康，逐步养成不挑食，不偏食的良好习惯。
活动准备：各种菜、盘子、围裙、手套、实物照片。
活动流程：问题导入——了解营养搭配常识——总结评价
活动过程：
一、导入：
小朋友，今天厨房的叔叔阿姨给我们准备了许多新鲜的菜，我们来看看都有些什么?
这样多的新鲜蔬菜，你喜欢吃哪一种?你们说的这些菜老师也喜欢吃，不过今天老师带来了三道最爱吃的菜，来看看都有些什么。
(出示辣椒炒肉)老师配了一点肉，还配了点辣椒，有红辣椒还有绿辣椒，再来看看下一道菜是什么?老师是如何配的?
(出示萝卜炖丸子)旁边白色的一块一块的是萝卜，这道菜就是萝卜炖丸子。
(出示土豆丝)第三道菜是什么?怎样配的?
三道菜你最喜欢吃哪一道?为什么?
二、简单了解营养搭配常识，丰富饮食生活经验
1、启发幼儿按自己的意愿配菜师：今天老师就请你们做小小的营养师，配一道最爱吃的菜好不好?
2、鼓励幼儿向同伴介绍自己配的菜，相互评价师：先和你旁边的小朋友说一说自己打算配一道什么菜，怎样配(幼儿讨论)
3、请幼儿讲述自己想要配的菜师：现在谁来告诉我们大家自己配的是什么菜?(幼儿讲述)师：刚才有几个小朋友讲述了自己配的菜，现在是不是每个小朋友都有注意了呢?
师：现在请小朋友赶快动手配菜，请你们记住盘子上的那个数字，把配好的菜放到展示台上，好，行动吧!
4、幼儿戴手套配菜，教师巡回指导。
师：许多幼儿营养师配的菜已经放到展示台上了。他们把手套放到垃圾桶里，非常注意环保，还没配好菜的小朋友加油啊。
师：小朋友的菜都配好了吗?配的怎样呢?老师请来了一位营养小博士，我们来听听他的评价。
5、请“营养小博士”介绍营养搭配常识，了解食物各有不同的营养，丰富幼儿的饮食生活经验。
小博士：小朋友真能干，都配出了自己喜欢的菜，我来看看，哦!小朋友做的菜颜色搭配的很好，绿油油、红彤彤，还有鸡蛋黄澄澄，菜的形状也多样，有的切成了丝，有的切成了片，真是太棒了，不过再注意以下几个方面那就更棒了，第一：形状搭配很重要没，颜色搭配食欲佳：第二;只有肉没有蔬菜，身体缺乏维生素，全是蔬菜也不妙，香香的肉不能少，合理搭配营养好。“清楚了吗?
6、评价幼儿作品，启发幼儿讨论提出帮助同伴改进建议。
7、引导幼儿讨论如何搭配更科学，并对自己搭配的菜进行调整。
三、总结评价：
1、让幼儿懂得每种营养都是身体必需的，所以不挑食、偏食。
师：大家配的每种菜都有不同的营养素，对我们长高长壮很有帮助，所以我们不可以挑食或偏食。
2、提出新问题师：老师还有一个问题：这些菜都有营养素，比如菠菜煮豆腐，里面的营养素会不会发生碰撞，这样的搭配是不是就有营养，是不是就适合我们，会不会对我们的身体有害?我们带着这个问题去问营养小博士或爸爸妈妈吧!
活动六：庆丰收
活动目标：
1、通过多种途径感受音乐的美2、感受、理解音乐的热烈和柔美，提高音乐欣赏的能力。
3、能用身体动作创造出性地表现音乐内容，体验自由表达和创造的快乐。
活动准备：
1、图片(拟人化的水果在欢庆丰收，拟人化的树叶在翩翩起舞)
2、水果篮及各种水果
3、各种水果、小树叶头饰
4、各种材料的打击乐用具
活动流程： 感受部分——理解部分——表现部分
活动过程：
一、感受部分1、师幼随音乐《摘果子》做动作进入活动室
(1)师：小朋友，秋天来了，你们看秋姑娘给我们送来了什么礼物?(师举起装满各种水果的篮子)
(2)师：这些都是秋天的水果，秋天真是一个丰收的季节。秋姑娘不但给我们送来了水果，还带来了一首庆丰收的乐曲呢。
2、幼儿倾听音乐《喜洋洋》
(1)听了这首音乐你有什么样的感受?(欢快、动听、想跳舞------，老师也有这样的感觉)
(2)仔细听听乐曲的前后有什么不一样?(引导幼儿比较倾听A段音乐与B段音乐在速度、力度、节奏、配乐上的 变化，让幼儿自己得出结论)
(3)幼儿讨论
(4)师用语言合并手势小结：先是欢快的音乐(有力度的动作)然后是柔美的音乐(柔软的水波浪动作)再后来又是欢快的音乐。
二、理解部分师：水果娃娃和树叶娃娃听了这样动听的乐曲，他们欢快的跳起了物(出示静止的水果娃娃和树叶娃娃两幅分开的画面)
1、欣赏音乐提问：第一段音乐谁在跳舞?为什么?
2、再来听第二段音乐，想一想现在是谁在跳舞?为什么?
3、第一段音乐是水果娃娃在跳欢快的舞，第二段是树叶娃娃在跳优美的舞，听，第三段音乐跟哪一段音乐是一样的，是谁在跳舞?(跟第一段音乐一样，水果娃娃在跳欢快的舞)
三、表现部分
(一)伴奏你喜欢这首乐曲吗?我们一起来为水果娃娃和树叶娃娃的舞蹈伴奏好吗?(出示各种积木、小桶、小杯、筷子、易拉罐、贝壳等物品)
1、自取自玩幼儿选一样喜欢的东西，尝试用不同的方法让他发出好听的声音，拿不相同东西的幼儿也可以在一起想办法。
2、听音乐伴奏
(1)幼儿跟随音乐自由表现
(2)启发幼儿思考：如何敲击才能表现出小树叶在轻柔飞舞，在敲打小乐器时应该要注意什么。(让幼儿先自己尝试，再邀请个别幼儿示范如何轻柔地敲击小乐器，并组织幼儿重点演奏这一段)
(3)完整演奏(师双手持圆舞板，用语言提示和手势动作带动幼儿一起演奏，充分表现乐曲的热烈和柔美)
(二)创编动作师：水果娃娃和树叶娃娃跳的多开心，你们想不想也来扮成秋天里的果实，和他们一起换庆丰收呀?
1、幼儿头戴头饰扮随音乐演奏或舞蹈(提醒幼儿音乐欢快的时候，水果娃娃跳的真开心，音乐柔美的时候，树叶娃娃在翩翩起舞)
2、鼓励幼儿相互交换头饰继续表演。
3、教师以秋姑娘的角色进入表演。
师：看，老师装扮成谁了?秋姑娘来和我们一起庆丰收了。
四、结束部分：分享水果“秋姑娘”与幼儿共同表演后，双手托起水果篮，把水果作为礼物分发给幼儿共同分享。
教学反思
整节课气氛活跃，孩子们都能够掌握几种蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。并且还说蔬菜营养丰富，一定要多吃蔬菜身体才很棒。
本文扩展阅读：果蔬，就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。
第三篇：多种果蔬汁制作方法
排毒果蔬汁
作用1.稀释血液、净化血液。2.调节人体酸碱平衡。3.丰富的纤维素可以清除肠胃的毒素并排出体外。
4.可以吸收多种维生素和矿物质，增强体质，提高免疫力。
材料
苹果1个，西芹2瓣，黄瓜1个，苦瓜1个，青椒1个
做法
1.将蔬菜苹果先洗一遍。
2.将洗净的蔬菜苹果放在清水中泡1个小时。 3.将泡过的蔬菜苹果再用清水洗一遍。 4.用饮用水过一过蔬菜苹果。
5.将原料切碎后放入搅拌机内搅拌约2分钟成乳汁状即可饮用。 小诀窍: 食用
1.空腹饮用为宜，最佳时间是早晨或下午4至5点。 2.搅拌好后即时饮用可减少维生素的损失。 菠萝果蔬冰饮
纯天然的丰富营养果蔬汁，搭配上自己喜欢的水果，再用凉凉的冰块镇着，便混合而成了这款独一无二的无敌营养消暑饮品。
材料
冲调量为：1人份，胡萝卜混合果蔬汁200ml，新鲜菠萝 50g，草莓 6枚，冰块 5块
做法
将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。 将新鲜菠萝削去外皮及内芯，再切成1cm见方的小块。 草莓用流动水冲洗干净，择去根蒂，再切成4瓣。
将草莓小瓣和菠萝小块放入冰箱中冷冻15分钟，再取出同冰块一起放入搅拌机中，搅打成水果冰霜。
最后将胡萝卜混合果蔬汁边搅拌边倒入，混合均匀即可。 小诀窍: 亦可选用番茄混合果蔬汁来调制，别有一番风味。
除了菠萝和草莓外，还可根据个人喜好，选用其他的水果来调制这款清凉、健康的果蔬汁。 用料秘笈：果蔬生活100胡萝卜混合汁：选取胡萝卜素含量较高的秋冬季胡萝卜，运用领先的“涩味分离技术”，去除了胡萝卜中原有的涩味，并将营养成分完全保留，再加以多种天然新鲜的蔬菜和水果混合而成，更宜人体摄入缤纷果蔬的丰富营养。 缤纷珍珠圆
材料
西米，胡萝卜汁(我是用浓缩汁，也可用其他颜色的果蔬汁代替)，橙汁
做法
1. 锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底)，倒入西米小火煮大约10分钟，至小西米煮到一半熟的时候关火捞出倒入冷水中。
2.将做法1的西米倒入各种颜色的蔬果汁中以小火煮至西米只留一点白点的时候关火焖10分钟捞出，晾凉后放入冰箱待用。
3.将西米从冰箱中取出倒到橙汁中即可饮用(也可用其他饮料代替，但最好不是酸性饮料)。 柳橙西红柿嫣红果汁
这杯酸中带甜、色彩鲜明的饮品饱含碳水化合物，可以提供充沛的能量。无论是早餐、早午餐或随时饮用，都会使人神清气爽，十分舒畅。也可在午餐或晚餐前，用这道无酒精饮品取代鸡尾酒。
材料
熟透的芒果1个，去皮后切块，西红柿450克，去皮后切半，去籽，西瓜680克，去皮去籽，切块，柳橙1个，果皮切丝，果肉榨汁，莱姆(青柠)1个，果皮切丝，果肉榨汁，冰块若干，作装饰用的柳橙片和莱姆片(可选)
做法1.用食物处理机或果汁机搅打芒果、西红柿、西瓜、柳橙汁、柳橙皮丝、莱姆汁和莱姆皮丝(如果量太大，可以分两次处理)。
2.在四个大玻璃杯里各装半杯冰块，倒入果汁。用柳橙片和莱姆(青柠)片装饰杯口(如果用的话)，立即上桌。
纤美红果汁
红龙果又名火龙果，含丰富果胶、维生素B和C、多种矿物质，以及有助于促进肠胃蠕动、清除宿便的高纤成分。
材料
红龙果300公克，柠檬汁30㏄，蜂蜜30㏄，冷开水200㏄
做法 1.龙果剥皮，切小块，与其余材料放入果汁机一起打匀即可。
健康蔬果汁
很喜欢喝果汁，但外面买来的又贵又不是纯天然的，自从家里买了榨汁机后，就打算自己做类~哈哈，随心所欲的自由搭配(不过还是有科学依据的，没有乱混合拉)，这款饮品是我们这里比较好买到的材料，而且味道很好，营养健康,能生津止渴，健胃消食，补充维生素
材料
苹果一个胡萝卜一个，柠檬汁(没有可加蜂蜜)，碎冰块
做法
苹果.胡萝卜洗净，苹果去核，切成长条，胡萝卜也切成长条 将两样放入榨汁机中榨出汁来
把汁倒入雪克杯中，加入柠檬汁，碎冰摇匀即可 小诀窍:
果蔬外皮也有营养的,所以榨汁前一定要洗干净,以免喝到残留的农药 果蔬汁要一口一口慢慢喝,营养才容易吸收,但榨好厚时间不能放的过长
综合蔬果汁
材料
胡萝卜，苹果，桔子汁
做法
1.准备胡萝卜、苹果、桔子汁。
2.胡萝卜和苹果洗净，苹果不用去皮，胡萝卜的我还是去了，然后都切成小块。
3.桔子汁我用的是果粒橙，比较有果肉。胡萝卜的份量要比苹果少一些，据说这样味道比较好，而且。。。我不爱胡萝卜。
4.然后就把一切都放进搅拌机中混合搅拌均匀就可以了。 5.如果是榨汁机，可以榨好汁之后，再加桔子汁。 小诀窍: 味道和营养是都不错的说哦，不过纤维还是太多了，有点影响口感了，所以大家一定要注意哦! 胡萝卜苹果汁
这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。
材料
主料：4个胡萝卜，2个大的苹果。
做法萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
木瓜生姜汁
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。
姜的好处是被长久证明的，尤其是春夏之交，乍暖还冷的时候很容易感冒，喝点含姜的果汁可以提高免疫系统功能。而木瓜的美容功效更是为很多MM所熟悉。
材料
1个木瓜，1小块生姜，饮用水100ML。
做法
1、木瓜洗净去皮，挖出中间的籽，切块;
2、生姜洗净去皮切片;
3、放入搅拌机加水100ML打约15秒即可。 小诀窍:
生姜可根据口味用压蒜器挤成汁加入果汁，尤其是小孩一般不喜欢辛辣的口感，可以稍加点糖。 番茄洋葱芹菜汁
材料
番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。
做法
1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。
2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。
3、加柠檬汁及盐调味即可。 功效
含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。 小贴士
未成熟的番茄含有番茄碱，吃了会引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状，故切莫生吃未成熟的番茄。
皮肤水噹噹果汁来帮忙
这段时间应我家先生同志的号召，号召俺每天搅拌些不同的果汁来喝喝，不过这点子真不错哦，秋燥的确会造成皮肤干渴、缺水，最近坚持天天喝不同的果汁后，皮肤真的是水噹噹
。真要感谢我家的好好先生。 这是弥猴桃汁
材料
弥猴桃，玉米，番茄
做法
1.弥猴桃去皮切块，放入搅拌机里加小勺淀粉一同搅拌成汁糊后就可以喝了。(如果怕酸就再加点白糖一同榨取)
2.玉米汁：新鲜甜玉米分成颗粒后洗净，再加少许水煮熟。(喜欢喝浓汁少放水，喜欢喝淡汁的就多放水) 3.将煮好的玉米放温。
4.待玉米放温后，放入搅拌机里，喜欢喝甜点就加点白糖一起搅拌成汁后就可以喝了。(这个不用加淀粉，玉米本身就含有了)
5.我为了口感更纯正，将榨好的玉米汁用网漏去玉米的皮皮后再喝。你要喜欢也可以直接喝的。(这个冬天喝热的口感最好哦)
6.这个是蕃茄汁，蕃茄去皮，切块，放入搅拌机再加入白糖、小勺淀粉一同搅拌成汁糊后就可以喝了。 小诀窍: 弥猴桃的好处：猕猴桃含有多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。 口感：有点酸酸的 适合时段：不能空腹吃
南瓜苦瓜凤梨汁
功能：增强体力苦瓜有助血糖稳定，对体脂肪减少也有帮助。南瓜可在吸收后转换成维生素A，预防皮肤粗糙、角膜干燥症、夜盲症等，并维持健康的生长发育状态。这杯蔬果汁适合餐后食用可以帮助消化，最建议给需要增强体力者。希望孩子长得好的妈妈一定要给他喝喔!
材料
南瓜1/8颗，苦瓜1段，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法 1.凤梨、南瓜去皮切丁;苦瓜洗净后切细丁。 2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
美生菜苹果酪梨汁
功能：瘦身减重，美白养颜认为酪梨的脂肪高而不敢吃?酪梨含有单元不饱和脂肪酸，能减少坏胆固醇﹝低密度胆固醇﹞，预防心血管疾病，其抗氧化功能更能延缓老化。搭配苹果跟美生菜更可增加其风味与口感!这杯蔬果汁很适合进行减重计画者，有助于适度补充必须脂肪酸，以免因为长期的无油饮食造成营养不均。
材料
美生菜5∼8片，苹果1颗，酪梨1/2颗，冰水120㏄，冰块6∼8块，脱脂奶粉1/2汤匙，蜂蜜适量
做法 1.美生菜洗净切细丝。
2.酪梨去皮切丁，苹果带皮切丁。 3.所有材料放入果汁机。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜﹝本品建议不加﹞。
番茄苹果汁
材料
主料：番茄200克，苹果300克， 调料：白砂糖5克
做法
1. 将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出; 2. 苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁; 3. 苹果汁兑入番茄汁中; 4. 果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。 小诀窍: 食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
芹菜苹果汁—防衰老
苹果甘甜和芹菜清香的清爽组合
芹菜含有对癌症及老化的致因——活性氧化物有很好抑制效果的成分。芹菜还有促进血液循环、预防高血压、动脉硬化的功效。富含维生素U，能保护胃黏膜，防止胃溃疡。总而言之，芹菜是好东西，除了做采用，还可以做饮料喝哦!
材料
(1)芹菜200g，(2)苹果一个(提前放冰箱冷藏，不喜欢冰的可以省略)，(3)冰水(凉开水提前放冰箱冷藏)，(4)蜂蜜，冰块适量(可省略)，用量提示：3-4个人的用量
做法
芹菜去根洗净(不喜欢芹菜叶的可以摘除叶子)，切成3cm长的小段，备用; 苹果洗净提前放冰箱冷藏，不喜欢冰感的可以省略);
苹果削皮切成小块，与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁，芹菜苹果汁就做好。 饮用时可以适当加蜂蜜或冰块(喜好原汁原味的可以只放冰块)。 剩下的果蔬渣可以和糯米粉做煎饼，一举两得，材料一点都不浪费哦! 小诀窍:
果蔬汁应该现榨现喝，时间放长了不好喝。 不喜欢纯果蔬汁味道的，可以放蜂蜜调味。
芹菜叶可以的味道稍微有点涩，不喜欢词味道的可以在榨汁前摘除。
苹果青桔葡萄汁
关于健康饮食，老祖宗传下来的中医里面有讲究。所谓“五行分管五脏，五色生衍五味”，这样原理说来玄妙，其实简单。五行，指金，木，水，火，土。五脏，为心，肝，脾，肺，肾。五色，指青，红，黄，白，黑。五味，则为酸，甘，苦，咸，辛。若能掌握这五行五脏，五色五味的方法，在日常家居的饮食中搭配得宜，一定是可以受益无穷，少生出许多病症的。只是现下吃多了汉堡，快餐，速食方便食品;喝惯了可乐，雪碧，以及各式各样浓缩果汁的人们，可能大多数已不知道祖宗为我们留下的这一样健康养生的道理了。
今天早上和中午时候，便为自己打了这样两份蔬果汁喝。不吃其它食物，光喝这两大杯果汁便足够。即清肠胃，又能养颜美容，每周挑出一两天来，做一次这样的食疗，很有好处。想减肥的人，可以试试以这样食物代替晚餐，坚持数月，保管收效。 ：)
材料
苹果(红色)1个，青桔(绿色)2个，葡萄(紫色)1串，矿泉水1杯，蜂蜜1小匙
做法 1.我取的是红苹果，所以归入红色，如果是黄苹果，则归入黄色一类。另外，深色的食物，全归入黑色一类，如葡萄，茄子，海带等等~~我用苹果一只(红色)，青桔两个(绿色)，葡萄一串(紫色)搅拌成汁。 小诀窍:
或许你注意到了，我说的蔬果汁，其实更应该说是蔬果浆才对，因为做时并不过滤掉滓渣，而是所有搅拌的材料一起全吃下肚去。
专家说得好：蔬果最营养的部分，可全在皮上~~ 。
餐前饭后来一杯日常鲜果汁@@菠萝汁
菠萝原名凤梨，菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。经常喝菠萝汁可以起减肥功效。菠萝是日常生活中常见的水果，除了它能给我们带来可口的果肉外，还有助消化的作用，它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。
材料
原料：菠萝、冰水 做法
做法：
1)菠萝去皮去心，切块。 2)菠萝块分别放入果汁机中。 3)将冰水倒入果汁机里一同搅拌。
4)搅拌过后，用筛网过滤，再倒入杯中即可。(我没有过滤，直接喝) 奇异果汁
4位厨友加分 平均3.0
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料
奇异果1又1/4个，水80cc 做法
1.奇异果洗净、去皮，切小块备用。
2.将作法1的奇异果及水放入果汁机中，拌打约15秒即可。
餐厅里的玉米汁怎么做----香浓奶香玉米汁
材料
甜玉米3个，清水500ml，白糖30克，三花淡奶100ml 做法
1) 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来(图2)。
2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。 3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)，搅打呈茸状。 4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。 5) 最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。 小诀窍: **建议大家最好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，而且口感偏甜，可以减少糖和蛋奶的用量。
**如果没有蛋奶，加入牛奶也可以，只是味道会差一些。
**甜玉米的口感很甜，对于不喜欢甜食的人来说，完全可以将白糖省略，但淡奶(或牛奶)不建议省略，否则没有浓香的味道。
**如果是夏天喝的话，待玉米汁彻底冷却后，放入冰箱里冷藏后再喝，口感会更好哈。
**自己在家用纯玉米打出来的汁，有浓浓的玉米香味，比饭店里喝的实惠多了，主要是成本低，便宜哈。
超级什锦蔬果汁
功能：肺部保养、抗氧化花椰菜属十字花科，跟洋葱都含有硫化丙烯、蒜素、类黄酮素、硒等，具有帮助抗癌之功效;据说许多人不吃的梗部，比花絮部份含更多的植物化学成分。这杯蔬果汁很适合经常老是在外跑的外食者，或是经常待在空气较不流通环境下，需要增加肺部抵抗力的人。
材料 柿子1/5颗，洋葱1/10颗，百香果2∼3颗，花椰菜4∼6小朵，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法
1.柿子跟洋葱去皮切丁;百香果用汤匙取其果肉;花椰菜洗净后取梗。 2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
芦荟百香果汁
材料
芦荟果肉120公克，百香果浓缩液50cc，鲜奶50cc，比菲多50cc，水100cc 做法 1.有材料放入果汁机中，再以瞬间按键的方式打10次即可饮用。
洋葱芹菜凤梨汁
功能：减肥瘦身、维持血压凤梨除了纤维高，更含维他命C，有助于铁的吸收。洋葱含有多种生物类黄酮，可预防血管硬化及降低血脂、血压和预防血栓形成。这杯蔬果汁适合高血压或高血脂患者，搭配芹菜有助于清血、稳定血压。
材料
芹菜2∼3根，冰水120㏄，凤梨1/8片，洋葱1/8颗，蜂蜜适量
做法 1.凤梨跟洋葱去皮切丁;芹菜洗净后切细段。 2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
红萝卜黄椒芒果汁
功能：消除眼睛疲劳红萝卜、黄椒、芒果当中都含有的胡萝卜素跟玉米黄质，用来保养眼睛是很好的选择。这杯蔬果汁很适合电脑工作者或学生﹝任何长时间使用眼力者﹞，有助于眼睛视力的保养功效。
材料
红萝卜6∼8公分，黄椒1/4颗，芒果1/2颗，冰水120㏄，冰块6∼8块，蜂蜜适量
做法 1.芒果洗净后去皮切细丁;红萝卜洗净带皮切细丁。 2.黄椒洗净去蒂后切细丁。 3.将所有材料放入果汁机中。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。﹝红萝卜与芒果应该已经有甜度，建议不加或少许﹞
果菜防痘汁
材料
取苦瓜、黄瓜、芹菜、梨、橙、菠萝各适量。
做法
(1)将苦瓜去籽，菠萝去皮，切块;
(2)将黄瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠萝放入搅拌机一同打汁，调入蜂蜜饮服。每日饮用1～2杯。 食疗效用：
可清热解毒、杀菌消炎。
第四篇：幼儿园大班美术公开课教案《果蔬大变身》及教学反思
大班美术公开课教案《果蔬大变身》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中，让幼儿培养学生丰富的想象力和创造力，进一步提高动手操作能力，学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法，进行有趣的组合，会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰，快来看看幼儿园大班美术公开课《果蔬大变身》含反思教案吧。
教学目标：
1.学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法，进行有趣的组合。
2.培养学生丰富的想象力和创造力，进一步提高动手操作能力。
3.会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
4.培养幼儿的欣赏能力。
教学重难点：
运用插接和切挖的方法对果蔬进行创意设计制作。
教学准备：
学具准备：水果、蔬菜、盘子、牙签、橡皮泥、塑料刀等。
教学过程：
一、开始部分
激趣导入，揭示课题
老师:小朋友,今天老师给你们带来了一大桌的东西，(出示多种水果蔬菜)快来看看有什么?
幼儿：萝卜、土豆、苹果……
教师小结：这些给我们许多营养的水果和蔬菜，大家都知道它们的名称。艺术家能把它们做成很多工艺品，今天我们也来用艺术家的眼光看看它们像什么。
二、基本部分
1.多种形式观察果蔬
教师分别有侧重点的观察土豆、菜花和萝卜。
①教师取一土豆，让幼儿从不同角度(平、竖、侧、倒)观察土豆分别像什么。
幼儿：像小老鼠、小汽车、冰激凌、毛毛虫、圣诞老人的帽子……
②教师取一菜花，让幼儿不同角度观察像什么。
幼儿：像雨伞、大树、花篮、降落伞……
教师再把菜花切开，让幼儿观察小部分像什么。
幼儿：小羊、卷发美女…
③教师神秘的取一萝卜，让幼儿分部分(根、茎、头、整体)观察像什么。
幼儿:根--像蛇、老鼠尾巴、蚯蚓、蜻蜓和蝴蝶的身体……
根加部分茎--像两条腿、铃铛、高脚杯、帽子……
整体--像大哥大手机、人物……
教师小结：我发现小朋友都有艺术眼光，现在你就来做真正的小小艺术家，配选一种蔬菜或水果，让它们大变身吧。
2.学习果蔬大变身，熟练技巧
老师出示：材料和工具
提问：现在材料和工具有了，那怎样才能制作出这么精美的作品呢?想一想用什么方法制作? 幼儿讨论
教师做一半成品，示范插接、切挖的操作手法。
教师小结：你可以用桌子上的任何辅助材料，用插接、绘画、拼接等各种方法来创造，做自己心中的艺术品。
3.自主创新，制作作品
①每人选一种水果或蔬菜，帮忙设计。
教师：说出你的想法，你们想用自己的巧手做什么样的果蔬宝宝呢?
②幼儿动手操作：动动脑，动动手，相互帮助，制作出一个果蔬宝宝，比一比谁的设计最妙，谁的作品最美。
③教师巡回指导、解答。
4.作品展示
①老师：到了展览的时间了，最后5秒钟修饰。倒计时5-4-3-2-1
幼儿将自己的作品分三组放到前排座子上展示
②教师：你们的作品构成了一幅有趣的情景剧，你们商量一下，用几句话编成一个小故事将给大家听。
幼儿每组派一代表讲构成的情景小故事。
三、 结束部分
1.幼儿将自己的作品展示给各位老师，并附加上好听的小故事。
2.将自己的作品、故事分享给更多的小朋友。
教学反思：
作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
本文扩展阅读：果蔬，就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。
第五篇：教学反思〈制作贺卡〉
《制作贺卡》教学反思
钟文亮
本节课的设计目的主要是能够让学生在动手中学习，也就是自主探究性学习，教学方法主要就是任务驱动法与教师讲解演示相结合，设计的思路主要以我们学校的特点——先做后学为主。在这个指导思想下对教材进行了深入分析：《制作贺卡》这部分内容操作性非常强，主要涉及到图文混排的内容，这部分内容如果全靠学生自主探究则会比较吃力，但是学生自主探究却可以质疑。在带着问题的情况下再听教师讲解则效果会更好，我的教学设计也就是根据这一想法进行设计的。
本节课我一共给学生设计了三个任务一个练习。第一个任务是发现问题：学生给老师设计一个贺卡(我给出样例)。学生在这一过程中，按照自己的想法去设计，他们会遇到各种问题，并将这些问题反馈给我。
第二个任务是解决问题：我简单介绍word中常用的插入对象都有哪些，并讲解演示插入图片的编辑方式，如控制点、文字环绕方式、叠放层次等;然后学生尝试其它对象的编辑方式，我巡视指导;最后针对学生掌握的情况我再统一演示讲解。
第三个任务是实践：学生在上面两个任务完成后，完全自主完成贺卡的制作，我在巡视的过程中，注意发现共性的问题及有特点的操作，学生完成贺卡后我再统一讲解演示。
结果一节课下来，与预期有差距。教学任务虽然完成，但学生作品完成后我没能让学生分别对每个人的作品进行点评，部分学生掌握得不够好，还有一些共性的东西没能说出来。课后研究一下原因，主要是备课时对学生研究不够透彻。这部分内容虽学生学过，但他们学习的质量我并不清楚，而我们学校学生本身的学习态度与方法一直是一个问题。这些我都没有考虑进来，这就导致了一个结果——时间不够用了。其实这时候还没什么大问题，按我校的指导思想此时我应该当机立断，将教学任务进行取舍，以学生的掌握情况为主。但我这时候想的却是加快速度完成教学任务，最后的结果就是教学任务未完成，学生掌握得又不好，从这可以看出课堂应变能力是非常重要的。
那么这堂课如果再讲，思路不变，内容就应有所删减(如最后贺卡中的插入对象可以再少一些，使学生能够将所学内容综合运用一次)，将大部分时间都放在学生对其它插入对象的研究上，以学生熟练掌握为主要目的。