由于经济社会的深入发展, 人们的生活水平不断地提升, 人们对生活质量的要求也在不断提升, 此环境下, 酒店业为了满足大众的需求是行不断地创新。当前, 酒店业发展中最重要的形式之一就是主题酒店, 其竞争力也是很大的, 然而, 主题酒店大多都是新兴企业, 其发展才刚刚起步, 很多体系建设并不健全, 其在内部、外部的问题很多。
一、行业竞争背景分析
(一) 我国酒店行业竞争现状
随着改革开放进程不断深入, 人民生活水平快速提升, 在商贸、旅游等产业的刺激和推动下, 我国酒店行业也进入了高速发展的快车道, 行业竞争也因此而日趋激烈, 尤其在经济型酒店和高端星级酒店当中体现更加明显。部分酒店企业为了能够在激烈的市场竞争中保持和不断提升市场竞争力, 不断创新发展, 逐步改变传统酒店以餐饮住宿为主要产品的经营模式和理念, 通过酒店装饰、服务模式和风格乃至企业经营文化和理念的变革使自身与竞争对手之间体现出个性化和差异化, 使顾客价值创造得到有效提升, 并逐步形成了新时代酒店业的主要经营理念之一。在美国, 酒店业早就开始向多样化、个性化的方向发展;而在国内, 亚朵一大批知名的主题酒店不断走红, 也充分说明了主题酒店具有十分广阔的市场空间和受众群体。
(二) 主题酒店行业竞争力分析
主题酒店诞生之初被称之为特色酒店, 顾名思义就是酒店在经营过程中充分发挥其建筑、装修、服务风格以及文化元素, 彰显其文化内涵和特色来吸引消费者。主题酒店与传统酒店相比, 其文化内涵更加丰富、产品更加多元化, 并能够更加容易与消费者构建精神层面的关联, 更有效的刺激顾客进行消费。同时, 由于主题的存在能够帮助酒店更快速和深刻的创建自身的品牌, 形成自身独有的品牌文化标识, 而这种标识的形成对于企业在激烈的市场竞争中保持竞争优势作用十分明显。此外, 主题酒店的经营拓展性要远远强于传统酒店, 酒店企业几乎能够将与酒店文化相符合的如文学、科学、电影、体育、游戏、情感以及社会热点和网红话题等作为“IP”成为酒店核心市场竞争力的体现, 吸引相应的受众群体进行消费。最后, 主题酒店拥有传统酒店无法比拟的社交功能, 主题的存在就像一块拥有巨大吸引力的磁石, 将拥有共同爱好的消费者聚集到一起, 为其提供舒适便捷的社交空间, 大大提升了顾客消费价值。
除上述优势外, 主题酒店与传统酒店相比在行业竞争上也存在一些方面的劣势。一是主题酒店对受众目标的划分更加细微, 在酒店规划阶段要对市场需求和受众人群分析更加准确和细致, 酒店投资风险也要远大于传统酒店。二是主题酒店对于所在地的地域和人文文化有更高的要求, 如果主题文化与地方文化相悖则很大实现可持续发展;三是主题酒要获得成功, 主题的创意是其中最核心的因素之一, 简单地以当地旅游资源、人文情感作为主题, 在酒店投入运营后就可能会受到数量众多的同质化主题酒店的冲击而难以维持经营, 反观传统酒店则没有主题创意上的烦恼, 只需要在产品、服务质量上以及市场定位等其他方面下足功夫即可。
二、主题酒店的内涵
(一) 主题酒店的含义
主题酒店就是在建筑风格、装饰艺术以及服务项目等方面都非常突出的酒店, 是具有一定主题的酒店。由于大众旅游消费程度的不断提升, 旅游者个性化消费越来越完善, 加之大众定制化消费时代的到来, 使得传统酒店想要使用户多样化需求得以满足是很难的。为了时代的发展, 酒店市场新型主题酒店得以出现, 一经面市其文化体验十分独特, 其个性化的功能得到了很多用户的认可。
现阶段, 我国主题酒店的类型主要有五种, 一是自然风光类, 二是历史文化类, 三是城市特色类, 四是名人文化类, 五是多元素组合类。主题酒店对顾客的吸引, 一是通过自身特色的个性化服务, 二是将特定的文化氛围进行打造, 其提供的产品功能将以往酒店的基本功能进行超越, 从有形的建筑装修内饰, 到无形的服务, 再到高层次的文化品位, 使得用户的情感体验是独特的, 优势服务是差异化的, 使得客户的黏性得以增加。
(二) 主题酒店的主要特征
(1) 地域化。对于主题酒店来说, 其主题和酒店的地理特点、文化特质有着直接的联系, 要使城市形象作用得以优化和提升。尽管将差异性的文化主题进行选取, 这一主题一定要与城市环境、城市文化有机结合在一起, 使得整体得以形成。但是特色酒店文化取材可选择的目标是非常宽阔的, 可以是某一景点, 也可以是古今中外的文化, 还可以是人类文明的结晶, 任何事物都可以是选择的目标。
(2) 体系化。对于特色酒店的建设来说, 可以从酒店的一个局部将文化引进来, 也可以在某一环节将文化引进来, 也就意味着不同的文化内容可以一个酒店中进行全面的体现。但是主题酒店是不同的, 主题酒店的主题概念是整体化的, 也就是说, 不管是建设的外形, 还是建筑装饰, 还是建筑内涵, 都要以相同的主题来进行, 也就是说主题酒店的酒店体系是完整的。
(3) 时效性。对于主题酒店来说, 它并不像特色酒店那样是暂时的形成的一种轰动效应, 而轰动效应是长久的, 有着很长的时效性, 同时, 主题酒店不像特色酒店那样不能与城市文化联系起来, 所以主题酒店可以靠品牌效应来使特色长久化得以实现, 也就是说主题酒店的特色是不容易被模仿。
三、行业竞争背景下的主题酒店发展策略
(一) 依据当地环境文化进行准确的市场定位
开发、创建主题酒店的主题文化, 是以正确的市场定位为基础的。开发的形式也是多样化的, 要结合当地的环境文化, 对主题文化进行深度挖掘。例如可以从具有一定特色的区域文化入手, 可以从不同风格的少数民族文化入手, 可以从多样的外来文化入手。但是, 不是所有的东西都能够将“文化”两字加上, 其重点在于挖掘的深度以及准确度, 使文化挖掘的资源性体现出来, 主题酒店要以当地环境文化为依托进行全方位的发掘, 以此为基础使得更多客户的需求得以满足。例如登封禅武大酒店, 其主题元素就是少林佛家禅和武术, 与当地少林达摩禅家祖庭相结合, 与少林武术发祥地的历史文化相结合。
(二) 主题文化和外观进行有机的契合
在今后发展过程中, 酒店的建设速度会不断加快, 其不是盲目的对个性进行追求, 是把主题酒店的生命力发挥出来, 通过文化的动态性、立体性等, 使得酒店的价值体现出来。在酒店建设时, 给用户印象最深的就是特色建筑, 然而这只是视觉上的冲击, 没有相应的文化支持, 因此, 酒店的外观和主题文化有机结合, 使得生命力和灵魂赋予酒店, 使得酒店主题得到延展。
(三) 创新和完善主题酒店的服务建设
主题酒店的持续发展, 一定要在服务上进行创新, 才能提升顾客价值, 这之中最关键的就是品牌服务, 由于消费者不单单是要在视觉上享受美, 更关键的是入住后的服务。因此, 完善和加强服务建设是非常关键的, 要将服务一体化的体验平台进行构建。一是要从衣食住行等方面使服务特色体现出来, 使用户的体验感受得以增强, 使全面、个性的服务向用户提供;二是将动态化的服务方式进行提供, 主题酒店的室内设计和用品服务都是静态的, 而用户群体是变化的, 所以服务也要是动态的, 可以将主题活动、节假日欢庆等进行设计, 使主题服务更加有吸引力。
(四) 制定出多元化的营销策略
想要使酒店的发展水平提升, 营销工作是非常关键的。在现代酒店管理中, 营销推广是要面向目标群体的, 这使得目标群体的选择也很重要, 之后再实施多元化的营销策略, 使宣传更加具有针对性。在实施营销战略时, 一是要合理对主题酒店进行定价, 结合客房产品的不同, 将相应的价格进行制定, 通过会员优惠制来将消费者注册会员进行吸引, 对消费进行刺激。二是以价值链为基础, 主题酒店要将渠道合作关系进行建立, 使双赢的发展模式得以实现。三是主题酒店要使宣传力度加大, 以现有媒介为载体, 使宣传效果最佳, 使宣传成本降低。四是强化体验营销的推广, 使越来越多的消费者入住酒店进行尝试, 将体验活动进行开展, 使他们对企业服务、文化进行亲身感受。
四、结语
由于主题酒店在国内的发展时间不长, 但是主题酒店正朝向更高的水平发展。但是在当前行业竞争背景下, 社会各界对主题酒店的发展十分关注, 从酒店管理者角度来看, 必须正确认识酒店发展的重要性, 从市场定位、主题文化、服务等方面, 不断创新酒店发展策略, 使酒店产品能够与用户需求相符合, 同时主题酒店要不断积累体验资源, 保持创新活力, 利用艺术以及真诚来感动用户, 引领行业发展的新潮流, 这样可以保证酒店的持续发展。
摘要：现阶段, 在行业竞争环境下, 人们对主题酒店的发展越来越关注, 本文从酒店业在行业竞争下的现状以及主题酒店的内涵入手, 对主题酒店的主要特征进行介绍, 并从准确的市场定位、主题文化和外观的结合、完善服务建设以及多元化营销策略等方面, 提出行业竞争背景下主题酒店的发展策略, 期望对我国酒店业的发展起到一定的促进作用。
关键词：行业竞争,主题酒店,发展策略
参考文献
[1] 张震.旅游酒店的体验营销策略构建研究[J].旅游纵览, 2016 (2) .
[2] 李明, 孙斌.彝族文化主题酒店的开发策略探析——基于美丽阳光国际酒店的调查与思考[J].中国集体经济, 2015 (28) .
[3] 杨捷.主题酒店顾客体验对顾客忠诚度的影响研究[D].上海师范大学, 2016.