第一篇：饮料产品变质原因分析
饮料产品市场调研分析报告
报告类别：软饮料调研分析报告
行业分类：饮料
调研区域：河北省石家庄市桥西区
调研时间：2011年11月12-13号
调查对象：在校大学生饮料促销员超市消费者
一、 调研目的
通过本次调研，对饮料产品市场进行细分、了解市场选择方向及市场现在的发展状况，通过对产品销售的各种影响因素的分析，为公司制定适合自身企业发展壮大的销售策略，为公司成功运作提供详细而准确的依据。
二、 调研内容
饮料产品类型分类，产品品牌分类，市场售价情况，消费者消费地点以及消费者在饮料消费上的消费观念。
三、 调研方法
通过对周边超市，零售店，学校的走访和网络上资料查阅的方法对饮料市场进行调研。
四、 饮料市场细分
通过对各大超市饮品区的调查分类总结发现，现在饮料大致可以分为：碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料、果汁饮料和乳饮料。
碳酸饮料、蔬果汁和水饮料构成了饮料消费的主要部分。虽然碳酸类饮料市场份额正在逐步减少，但是这类饮料主要以解渴为主，而且在价位上比较低，因此仍然是大多数年轻人的选择。由此也可以看出，消费者对饮料的消费仍然以其最基本的功能为主，并对价位比较敏感。
对于果汁饮料，作为新兴的时尚饮料，占有很大的市场份额。20岁以下青少年构成了果汁饮料的巨大消费群，而女性较之男性更为突出。据网上资料调查表明，虽然果汁饮料无法全面代替碳酸饮料这种传统饮料，但果汁饮料在我国有巨大的发展空间。果汁饮料的竞争日趋激烈，如今市场上存在的三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味以及强大的各大媒体广告取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美之源果粒橙、等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场;同时据商场、零售店等销售人员透露，由于果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。由此可见，寻找新的利润增长点成为企业的当务之急，而想要在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。
对于茶饮品，以我国历史悠久的茶文化为背景，融入养生，保健等生活理念，倡导健康的生活，成为老少皆宜的饮品，并且以其相对较低的开辟了巨大的潜在市场。但是其中仍是以统
一、康师傅市场份额为主，而其中的绿茶，冰红茶始终占茶饮料消费的主流。不过由于近些年来大家对养生保健的逐步重视，加之王老吉凉茶企业自身文化宣传以及公众在其对慈善事业的巨额投资上的赞赏心理的多重影响下，王老吉凉茶正以极快的速度抢占着茶饮料市场的份额。
功能饮料虽然以保健功能作为卖点，定位为高档消费饮料，但价格相对较高，仅仅是满足了一部分特殊消费人群的需求，市场占有率较低，目前市场上主要有红牛、脉动、健力宝等一系列产品，市场销售较低，近些年来健力宝的销量有所下降。
近年来，随着国家经济实力的迅猛增长，人民消费水平的逐年上升，我国饮料行业的新生力量也在逐年增多，特别是含乳饮料，以其营养天然的卖点迅速赢得了广大饮料消费者的青睐，其中以露露，六个核桃，以及妙恋在调查中以较大比重被消费者所选择。
五、 饮料消费市场特点分析
通过对饮料产品市场调研和官方行业数据统计分析，饮料消费市场呈现以下特点：
(一)、碳酸饮料仍占据市场较大份额，果汁饮料消费呈上升趋势
通过各种途径的调查，在我国的饮料消费市场，碳酸饮料的消费人群达到了40%的高比例，此类饮料的显著特点为：在功能上比较基础，在价位上也相对较低，说明解渴和价格是影响消费者消费的一个不可忽视的因素。果汁饮料的消费人群所占比例为20%，这其中既包括纯果汁又包括含乳果汁饮料，从消费比例上看，较前些年稍有上升。从功能上看，果汁饮料宣传的营养，天然，健康很受广大消费者的喜爱。从消费比例的发展上来看，果汁饮料仍有很大的上升空间。
(二)、影响饮料消费的主要因素：
1、饮料口味，是影响饮料购买最主要因素。经过对超市饮料区的消费者的调查发现，约有60%的消费者很在意饮料的口味，并坦言这会对饮料的选择与购买产生直接或是间接影响。
2、品牌对消费者购买的影响是仅次于口味的又一重要因素。大约30%的消费者认为，品牌会影响他们的选择与购买。而其中广告是非常有效的促销手段之一，它会直接的影响品牌在消费者心中的形象，影响企业及产品的知名度，从而间接地影响消费者对饮料的选择。
3、价格因素也是影响消费者购买的一大因素。它不仅影响人们对消费场所的选择，也影响着对饮料品牌和产品类型的选择。通过对在校大学生的调查发现，学生们往往会对超市中搞活动的饮料产品进行更多的关注。而经调查询问得出结论，消费量最大的饮料价格处于2-3元之间。
4、产品的包装也会对产品的消费产生或多或少的影响。经在卖场对消费者的拦截访问发现，大瓶和小瓶这两种处于极端的包装是最为受欢迎的。年轻人倾向于简洁并且便于携带的小瓶，而家庭购买者则更加的倾向于价格较实惠并且足量的大瓶装。由此可见，产品的实用性是绝大部分消费者更加注重的因素。
(三)、消费者购买饮料的主要场所：
经对路人的咨询和沿街调查时发现，居民区内的一些便利店，超市，还有一些大的卖场是消费者饮料购买的主要地点，而其中大部分人主要在超市消费，这部分人中女性又占大多数，可能是女性更倾向于超市购物的原因吧。而临时消费的人群大多以男性为主，并且场所不固定。
六、 制定战略
通过对饮料市场的细分，我们对自己的产品做出了以下这些具体的策略：
(1)、严格控制产品质量
消费者由原来的感性消费早已过渡到如今的理性消费，绝大多数消费者越来越注重产品的质量，所以企业现在最重要的就是立足产品品质，然后才能谈及其余的市场战略。
(2)、增加产品种类
当今饮料市场产品种类呈现出百花齐放的景象，口味的多样性深深地吸引着年轻人，而企业的巨头们也在日益延伸着自己的产品，这对其企业都起到了一个领头的作用。我们同样要更加注重新产品的研究与开发，不断推出自己的新产品，给消费者留下一个积极向上的企业形象。
(3)、适时制定恰当的销售策略
恰当的把握每一个节日和对国人意义重大的时刻，加之量身定做的广告，外加一定的价格策略和产品包装来制定有关节假日期间的营销策略。而对于平时的销售，可以定期在各大超市、商场举办促销活动，主要在于促销的产品新颖与适当的价格，但应该注意的是不能一味的打价格战，这样不太利于企业的自身形象。
(4)、定期宣传企业形象
可以通过广告(传媒包括电视、网络、报纸、杂志等)的形式来宣传自身企业形象，或是定期举办一些全民参与性的节目，譬如唱歌儿，跳舞，亦或是赞助一些电视台或是杂志等的知名栏目，都可以达到宣传企业形象的目的。多参与一些公益活动，对于我们企业来说也是大有裨益。
(5)、规范调研与策划活动
在产品上市前或运作过程中，定期进行消费者、销售渠道和竞争对手的市场调研，了解消费需求，经销商心理和竞争动态，并在此基础上做出全面、细致的整合营销策划。
第二篇：发动机机油变质的原因及简易鉴别
马选斌
发动机油底壳内的机油，由于与空气接触及受热，易被逐渐氧化。随着油中的酸性物质、胶质、铁屑、沥青质慢慢地增多，机油的颜色会渐渐变黑，黏度也会逐渐下降，同时性能降低，因而到了规定的换油期则必须更换新油。但在工作中发现，有时换油不久，机油又很快地变质，颜色由深蓝变黄，或是先变黑后突然变灰，失去了原有的技术性能。
1.变质原因
⑴机油中渗进了水分。机油中有水，会促使油泥的形成，使机油沾污变质(俗称“老化”)，此时添加剂的抗氧化性和分散性能减弱，促进了泡沫的形成，使机油变成了乳化液，破坏了油膜。实验证明，当水分达到1%时，机件磨损将加快2.5倍。
⑵曲轴箱通气性差，机油散热不良。柴油机工作时，会有一些燃烧气体窜入曲轴箱内，若活塞环严重损坏，此现象将更严重，曲轴箱内的气压将因此而升高，若压力高于外界大气压力，则会给活塞运行带来一定阻力，导致机油由油底壳与气缸体结合处向外渗漏。另外，泄漏到曲轴箱内的气体中含有二氧化硫，会促进机油很快变质。为此，必须使曲轴箱内的气压与外界大气压力相等。有的柴油机上特设有通气管(呼吸管)，其目的就是使曲轴箱的内、外压力处于均衡状态。
⑶保养不当。在清洗曲轴箱时，若机油滤清器或散热器清洗不彻底或漏装机油滤清器的密封垫圈，则柴油机在加入新机油后，即使时间只有几个小时，也会使机油变得既黑又脏。⑷机油牌号使用不当。按照API(美国石油学会)等级标准，将汽油机机油分为6个等级，柴油机机油分为4个等级，等级越高，油品品质越高。这两种机油原则上不能相互使用，特别是汽油机机油不能用于柴油机，但是凡标有API SE-CC标记的机油，则为汽、柴两用机油。汽油机用机油应符合API-SE品质等级，柴油机用机油应符合API-CC品质等级。按SEA(美国汽车工程师学会)等级标准，将汽油机、柴油机的机油黏度各分为4个等级，凡带有W字样的油品是冬用机油，标号越大，黏度指标越高;凡标有SAE15W-40牌号的机油，是冬、夏季均能用的机油，国外叫复合油，国内称稠化机油。因此，发动机选择机油必须注意其品质和黏度这两个方面的要求，即油品的等级牌号(API)和油品的黏度牌号(SAE);在选用时，只能以高等级油品代替低等级油品，否则容易使机油早期变质。
2.简易鉴别
⑴观察法。取曲轴箱中的机油少许，放于容器内慢慢倾倒，边倒边观察其流动情况，如油流细长、均匀、有光泽，表明油中无胶结杂质，尚能继续使用;若油流断续且粗细不匀、混浊发黑，则应更换。
⑵擦研法。从柴油机曲轴箱中取少许机油，用手指擦研，如手感有机械杂质或黏度太差，则应更换。
⑶蒸发法。取一张厚铜片置于明火上加热几分钟，然后取机油试样少许，滴于热铜片上，如果机油一滴在铜片上就发泡飞溅，说明机油内含水较多;若机油滴在铜片上没有飞溅，而立即发出爆裂声，则说明机油内含有有少量水，响声越强，则含水量就越多。
第三篇：果汁饮料生产品控规程
第一部分：原料品控
1、生产之前全体品控员共同学习相关文件，包括原料验收标准、生产工艺流程、检测计划、果汁产品标准等。
2、每班配备1名生产现场品控员，负责原料抽检、生产过程品控和工艺巡视，品控主管每日对各个品控环节进行检查。
3、现场品控员根据实际情况对原料及包装材料进行抽检 ，监督原料的质量情况，瓶盖配套情况、标签包装箱质量、包装瓶质量：PET瓶测瓶耐温情况，玻璃瓶等，并做好记录，出现异常情况报告主管主任。
4、在生产之前对设备清洗效果进行检查，检查清洗水感官指标、PH指标;根据配方要求把生产所需主要原料给生产配料工序人员下配料单，需要称量的辅料按配方准确无误的称量，每罐称量辅料应和配料单每罐配料量一致。
5、根据《果汁饮料工艺规程》的规定对每一工艺环节每小时进行一次巡视，检查是否符合工艺要求。出现异常情况报告品控主管。检查内容主要包括：
5.1配料：按产品质量要求对每罐果汁进行检测，检测 配料量、原汁浆、糖类质量、口感、折光、总酸、温度、杂质。;
5.2 过滤：根据产品实际性质选择合适的滤布，清汁类加两层400目一层绒布，稍浓的选择300目、200目、60目等滤布;
5.3均质：浊汁类果汁根据产品工艺要求对产品进行均质;
5.4澄清度：清汁类果汁严格按工艺要求对产品进行精滤，检查产品的澄清情况;
5.5高温灭菌：工艺分为玻璃瓶和PET瓶两种灭菌方式，按 工艺要求实施。
5.6洗瓶、灌装、封口：洗瓶效果、瓶质量情况，检测灌装折光、灌装量、温度，关注封盖质量情况;
5.7回料：回料时需加与果汁状态相应的过滤布，澄清度较高产品加两层以上，其他加一层，随时检查过滤布是否完好，及时清洗更换;
5.8灯检：检查清汁类果汁的澄清度、浊汁类果汁的浑浊度，包装瓶的破损情况等异常情况;
5.9巴氏杀菌：高温灌装时清汁类保温杀菌，浊汁类及PET类按工艺要求执行，检查冷却温度;
5.10、喷码：清晰、准确、完整。
5.11标签： 套标类正标到位缩标美观，贴标严整牢固、整齐，检验真空度。
5.12装箱：不准少装、倒装、混装，封箱严密;
5.13成品检验：每小时检验折光、总酸、净含量、口感、组织形态。对包装时产品进行抽
检，达不到工艺要求标准时进行返工。每批对成品抽检做微生物检验。
6、抽样规则：
6.1正常生产时每隔1个小时取样2瓶。1瓶用于每小时产品感官、理化指标检测，1瓶用于留样及做微生物检验每批抽检1-2瓶。
6.2取样间隔保持稳定，设备运转不正常时，品控员根据情况加倍抽取样品，并注明原因。
7、如加工所用的原料的品质有变化应及时在《饮料生产过程监测时报表》中注明。
8、现场品控员对生产设备运转情况做好记录，如设备出现问题后了解情况并记录到《饮料生产过程监测时报表》中。
9、现场品控员对生产操作人员的卫生状况、生产设备、生产车间的卫生状况进行检查。检查结果填写记录并及时反馈结果，督促整改。
10、每天生产结束时对每批产品进行总结，做好成品检验报告。
11、现场品控员发现工艺偏差时，应在第一时间纠正，工作遇到困难或阻挠时等及时报告主管主任或向车间主任反映。
第二部分：中心实验室
1、生产开始前，化验、检验员应检查所有仪器和微生物培养基、药品是否正常、备足。每批产品生产结束的第二天，需整理好收到的样品，作好分类。
2、中心检验员应根据《成品质量标准》和《实验手册》对样品进行感官指标、理化指标、微生物指标进行检测，并根据检测结果对产品是否合格进行判定。结果出现异常时，应及时报告主管主任，并根据具体情况决定是否复检。
北京申安食品有限公司
技检部
2010-2-9
第四篇：正宗安溪铁观音茶饮料产品即将上市
春寒料峭，秭归安溪铁观音原产地——安溪的福建金鹭宝食品饮料公司的生产基地却绿意盎然，其茶饮品生产线就一片繁忙，主打的“乐百吉”安溪铁观音清茶、熟茶系列饮料产品已正式投产成功。2013年的首批铁观音饮料即将从这里上市，伴随着金安高速全线通车，“乐百吉”铁观音茶饮料将走进八闽大地的千家万户。
茶饮料在国内饮料行业市场中的份额越来越大，中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”，大有赶超碳酸饮料之势。21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料越来越有横扫其他种类饮料从而成为“饮料之冠”的趋势。近年来，安溪县政府大力鼓励各涉茶企业“跳出茶叶，做大茶业”，对茶叶进行深加工、丰富茶叶衍生产品，成为茶行业发展的趋势。
在安溪县政府的大力指导和扶持下，立足安溪铁观音的故乡，福建金鹭宝食品饮料有限公司于2011年9月正式创建，成为安溪首家专注于食品饮料行业集研发、生产、销售为一体的食品生产企业，公司前期已投入5000多万元资金，打造占地面积10000多平方米的绿色食品产业园区。经过一年多的紧张筹备，金鹭宝在食品饮料行业形成一套完整的产品开发体系，拥有自主的研发和生产基地，同时引进国内同行业先进设备及技术，已建成专业化规模无尘生产车间，已
有4条国内标准全自动专业化生产线，可达年产值过亿元，目前主要产品有四大品种，分别是：暖茶、凉茶、铁观音(清茶、熟茶)、纯净水(PET瓶装、PC桶装)等系列产品。
“乐百吉”铁观音茶饮料，100%用真正采用正宗安溪高山有机铁观音茶叶泡制而成，不使用茶粉调制，采用现代工艺对茶叶进行萃取加工，使产品色泽清澈透亮，口感带有鲜爽茶滋味。金鹭宝负责人孙瑞金说：作为一名土生土长的安溪人，闯西北打拼了大半辈子，无论身在何处，都为家乡闻名海内外的铁观音感到骄傲。自己决定回乡二次创业后，毅然选择做铁观音茶饮料，短短一年多来就把茶饮料投产成功了。
孙瑞金告诉记者，近年来，中国人越来越注重健康的概念，高品质的茶饮料是越来越多的消费者的追崇与喜爱。引进国内先进流水线，引用目前国内仅有的原味茶叶泡制系统，产品年前已经过多次测试，先后通过国家食品安全QS认证、ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系，经质检部门检验所有指标全部合格。“乐百吉”清茶、熟茶系列正宗铁观音茶饮料的上市，将填补原产地正宗安溪铁观音茶饮料的空白，无疑将成为今年饮料市场值得期待的黑马。今年，“乐百吉”正宗铁观音茶饮料的销售目标是1个亿，五年内将突破20亿。
第五篇：饮料广告创意分析及赏析今年夏天的饮料明星
哇哈哈广告创意分析及“尖叫” “绿茶”的赏析
今年夏天的饮料明星，无疑是各种功能饮料。从电视屏幕上的你方唱罢我登场，到卖场的争妍斗艳，“激活”、“尖叫”、“脉动”……无不挑起人们尝试的欲望，许多年轻的“好动分子”已 经成为功能饮料的拥趸。 而在这最热闹的比拼之外， 传统的碳酸饮料、 包装水饮料、 茶饮料、 果汁饮料并没有消停，广告运动此起彼伏。
在产品开发上，娃哈哈以基本的维生素饮品为基础，特别从南美寻找到创新元素瓜拉纳，使之成为娃哈哈激活广告的诉求点。维生素饮品的价位和形象，决定了这一产品甫一问世，就成为清新与时尚的象征。而娃哈哈的资源――著名歌星王力宏成为首选。 王力宏的形象从出道时的大男孩、英俊的优质偶像，日渐转变为充满阳刚个性、充满音乐人智慧的偶像兼实力派歌手，特别是其音乐创造天分使其魅力超越了外在形象。 王力宏的转变同样给人以巨大诱惑，这就是他拥有无限潜能，成为他不断超越自己的动力!而这也正是娃哈哈激活活性维生素水饮品要带给消费者的东西，两者可谓不谋而合。激发潜能，活力无限! 广告中大量出现王力宏在激发潜能之后表现出来的360度旋转打鼓、激情飞扬的嘻哈舞步、出神入化的小提琴演奏、迅驰如电的车手技能……种种超凡表现， 无不透露出一个讯息：有激活，没什么不可能! 年轻人都是希望超越自我的群体， 而且是个性的群体，每个人的内心中都有激发自我潜能、活得更出彩的愿望。这就是激活的主张!
娃哈哈矿泉水广告策划
1，广告目标：突出娃哈哈矿泉水的干净健康，使消费者放心地购买，从而能在市场上顺利地进行销售。
2、广告的目标市场：主要目标市场在本市居民家庭，企业，以及 各种休闲、娱乐场所及对矿泉水有需求的其他场所。
3、广告的诉求对象：居民家庭，企事业单位，学校，各种休闲、娱乐场所及对 矿泉水 有需求的其他场所。以中青年消费者为诉求对象，充分满足消费者需要的优质矿泉水。
4、广告诉求地域：人口多及经济较发达地区，消费者数量充足 地区。
5、广告的诉求重点：重点在于针对各阶层消费者，运用不同媒体做直接有力的诉求。
6、广告表现：1)广告的主题：娃哈哈矿泉水的主题是“娃哈哈矿泉水— —关爱您的生命。 ”2)广告的创意： 娃哈哈矿泉水进入市场，首先在关高创意上必须十分重视。广告创意是表现主题服务的。在娃哈哈矿泉水的广告制作上，意境是"第一个画面 --在卫生、 整洁、管理严格的生产现场，娃哈哈矿泉水经过一系列的流水线加工处理，高温消毒、杀菌，到最后的包装成瓶;第二画面——一个大热天，娃哈哈工作人员送货上门，而后是一个可爱的小女孩拿了一瓶矿泉水给汗流满面刚进门的爷爷喝，口里并说：“爷爷，请喝娃哈哈。”这一广告的内容突出了娃哈哈矿泉水的优质质量和优质服务，并体现人间真情，纯净自然，关爱生命。 3)各媒介的广告表现： 平面设计：由以上的平面设计图可以看出： 娃哈哈矿泉水就像西瓜一样，天然，纯净，无污染，从而与“健康，关爱生命”的主题相呼应，可以放心饮用。另外，它还清凉解渴，给人带来不一样的干净清 爽，可以在这个夏天更好的畅销。
7、广告发布计划： 1) 广告发布的媒介： 媒体选择电视,报纸,公共汽车车身,站台, 超市 POP。 ①电视广告： 充分发挥电视广告形象直观，每天都有，感 染为强，覆盖面广的作用，能过经常性地播放电视广告，潜移默化地让消费者对娃哈哈矿泉水有深刻地印象。 ②报纸广告：选择电视广告中的画面，刊登在报纸上，与 电视广告相一致，使人们 无时无刻都能感受到娃哈哈矿泉 水的干净与清新。 ③印刷品类广告：对娃哈哈矿泉水作全面的陈述，做到可 读性强，具有吸引力，贴近消 费者的生活，符合消费者的 需求。可定期半个月或一个月向消费者分发。 ④超市广告：
7、8月份用水旺季，可在超市举办促销娃哈哈矿泉水活动。
8、活动计划 1)促销活动计划： 4月份开展全面广告宣传,同时在超市开 展促销活动。5 月份结束本次广告宣传,开始新一轮的广告策 划。 2)公共关系活动计划：展开电视广告宣传,同时在各大城市 公共汽车，车身广告,站台广告,还有各大城市晚报广告。3)其它活动计划： ①制作 POP，悬挂于超市及小卖铺，使消费者在购买点易于立即 指名。 ②制作公益海报张贴于出租车上，公共汽车上及公共电话机上，以随时随地提醒消费者注意，弥补大众传播媒体之不足，并具有 公益作用。③制作插页广告，于、夹于杂志内页，赠送读者。 ④赞助各种大型体育活动.通过广告宣传,在 2012 年内娃哈 哈矿泉水的品牌认知度提高到 90%,销售量增加 50%,进入 中国瓶装水销量前三名。
娃哈哈的广告策略分析：
(1)较早地使用了央视广告，央视极高的权威性、独此一家的垄断性、发布的统一性决定了其传播力。娃哈哈的广告重点集中在央视，高频率播放。2001年，娃哈哈广告总费用超过3亿元，今年计划投放超过5亿元。纯净水上市后，面对地方强势品牌，娃哈哈在业内第一家在中央电视台打水广告，打造全国性品牌，这一举措令纯净水先行者后悔不已，其明星篇井冈山的“我的眼里只有你”及其在20多个城市的“现场促销”活动取得了一定的轰动效应。
(2)注重广告的促销效果。很多人认为娃哈哈的广告土、不洋气、不大气，但娃哈哈集团广告部部长杨秀玲女士认为，广告最重要的是能为大众所接受，能吸引消费者，能启动市场，娃哈哈广告虽不叫好但叫卖，能实现销售提升。这与现代广告之父奥格威极力提倡广告的促销性而非创意、艺术正相契合。
(3)正确选择诉求方式。饮料这一类的产品没有多少高科技含量，产品同质性较强，在广告诉求方式上如果采用理性诉求，很难说清楚什么，感性诉求是最好的方式。不同于乐百氏的27层净化诉求，也不同于农夫山泉的天然水诉求，娃哈哈在水广告上采用的都是感性诉求方式，如“我的眼里只有你”、“我的心里只有你”、“爱你就等于爱自己”、“中国人自己的可乐”、“亮出你自己”等。
(4)整合性。娃哈哈广告连续推进，注重节奏，注重与其它促销手段的配套。如随着2001年9月份开始的一轮媒体启动，大红礼品袋喜庆包装的产品10月全部进入通道，12月进入超市堆头，在农村乡镇营造“条幅海洋”、“红色海洋”，广告也着意渲染一种喜庆氛围。“婚礼篇”运用了很多的乡土传统素材，再加上“中国人自己的可乐”的主题诉求，赢得了农村市场的优势，尤其是在一些老区，大有“可乐的名字叫非常”之势，2002年春节期间，其销售量上升了67.不过，杨部长也承认，娃哈哈对大城市的脉还未把准，没有找出更好的诉求方法和广告卖点。尽管非常可乐已经取得了第一阶段的胜利，但可乐主要的市场在城市。可口可乐“泥阿福”、“年年庆有余，岁岁添欢乐”显示了其对农村市场的关注，非常可乐怎样显示对都市少男少女的关注，将是下一个战役的关键。 娃哈哈的成
长是和宗庆后紧密联系在一起的，宗庆后是娃哈哈的企业之魂，其“宗氏兵法”也为众多人所乐道，但均很难系统总结这位不好张扬的经营大师的谋略。他的“连续出招”、“后发制人”、“太极拳手法”、“感觉致胜”、一年200天泡市场、国内少有的高度集权统一管理模式(娃哈哈是国内惟一未设集团副总经理的大型企业)及“工作狂作风”，多少能反映出某些侧面，他身上有太多可大书特书的东西，从娃哈哈的发展历程中，也能感受到他的独特之处、过人之处，“有了感觉事情就好办”，这是宗庆后的名言，希望娃哈哈集团能在宗庆后的掌控下，成为世界饮料巨擘。
而农夫山泉尖叫饮料创意阐述： “沙滩篇”： 作为“尖叫”饮料的第一支电视广告， “沙滩篇”的任务意在引起关注， 让“尖叫”品牌在短时间迅速让众人知晓。电视上天天那么多广告，每条都试图突围而出， 什么能让人在短期内迅速关注呢?首先，“尖叫”这个行为本身，就有着很好的冲击力，又和品牌紧密相连，因此，创意的发想必须围绕“尖叫”而来。其次，“尖叫”缘何而来呢? 什么才能让观众也不禁想为之尖叫呢?尖叫有很多原因， 兴奋、 激动、 恐惧、 狂喜……其中， 只有恐惧是在电视上最具互动性的。于是，就有了这出“沙滩尖叫”的恐怖戏。 “起跳篇”：“沙滩篇”是一条“惊悚片”，投播期短，但使观众迅速记住了这个与众 不同的饮料品牌。 第二支就是本片“跳跃篇”， 更着重传达“尖叫”产品的功能属性和年轻 人的消费形态。画面表现的是一个年轻人从家、地铁、工作室到露天球场、便利店、迪吧之 间的自由穿梭。尖叫饮料是功能饮料，体现在年轻人身上，就是活力和情绪。饮料之所以取 名尖叫，正因为“尖叫”这种行为本身，就是释放活力与情绪的一种极端方式。而本片就是 要将活力与情绪的概念与“尖叫”品牌挂钩。 从白天到黑夜， 从室内到室外，从运动到休闲，从工作到娱乐……活力、情绪，就是这个时代年轻一族最醒目的识别标志。
统一绿茶创意阐述： 2003观唐广告对绿茶市场的调研结果显示，市场上各包装绿茶品牌之间，并无明显 个性区隔。面对20―35岁追求个性、渴望亲近自然的绿茶消费群，赋予统一绿茶鲜明的品牌 个性，建立品牌区隔，便成为2004统一绿茶广告活动的重心。 每个人心中都有属于自己的那片绿，拒绝千篇一律，找到属于自己的方式去亲近自然， 这就是统一绿茶想和目标消费者沟通的生活主张。 由此， 统一绿茶提出2004的传播主张： “找到属于自己的方式，亲近自然”。在 TVC 中，则用两支15秒的广告片加以阐释。 “滑草篇”： 几个年轻人站在高高的草坡上，对着远山尽兴地呐喊。还嫌不过瘾，便 干脆坐在草皮上，顺着碧绿的草坡飞滑而下，笑声欢畅淋漓…… 音效： (年轻人兴奋地对着远山喊)“喂――喂――” (从草坡滑下时开心的笑声) (畅饮绿茶声) (清新的水滴声)咚――男声旁白： 找到属于自己的方式，亲近自然，统一绿茶。 “滑沙篇”： 绵延的沙漠，几个年轻的旅人骑着骆驼行走。
在这些品牌中为什么哇哈哈如此成功呢?
产品品牌形象分析(1)企业赋予产品形象： 企业推出产品之初，主要以儿童饮品为主。QUOT娃哈哈QUOT三个拼音中的韵母 a是孩子最早发出的音节，且发音响亮，三个字音韵和谐，极易被孩子所接受，而且恰有一首新疆民歌与此同
名， 其欢乐明快的曲调及强烈的民族色彩已经为人们所熟悉。从字面看，QUOT哈哈QUOT是各种肤色的人表示欢笑喜悦的共同方式，有一种健康和喜悦的寓意，不仅孩子喜欢，父母也会喜欢，用此三字作商标，容易唤起人们的愉悦心理，可缩短商品与消费者之间的距离。但也因此原因，QUOT娃哈哈QUOT曾给人以少儿产品的印象。 随着公司的发展，产品覆盖层次从少年儿童扩大到中青年乃至老年。有人提出换掉“娃哈哈” ，与其花代价重新再打一只品牌，不如强化广告，强化宣传，延伸原有品牌。况且，QUOT娃哈哈QUOT三字所代表的高质量已为大众所认可，这是最难得的优势。 娃哈哈龙井绿茶在推出之初，在选代言人及定位时首先考虑的是迅速让产品进入市场、提高知名度、扩大知名度。(2) 消费者对产品形象的认知： 根据我们的调查 45的消费者认为娃哈哈的定位是青少年儿童，购买时有排斥感。 关于娃哈哈龙井绿茶，通过我们调查，他在同类产品中的提及率不高，严重受康师傅绿茶，统一绿茶，可口可乐原叶绿茶压制。很多人提到娃哈哈龙井绿茶会想到周星驰代言的“天堂水，龙井茶”的广告和谢娜代言的“找茬”广告，并且认为有些土，不能表现茶文化内涵。
如何精确地把握好广告和促销投入的大小、明确广告和促销投入的最佳时机，如何选择覆盖率最高、相对费用较低的媒体，如何安排好不同的媒体组合，以及如何优化广告和促销组合以达到最佳的总体市场推广效果，这是让众多企业经理人头疼的事情。所以娃哈哈集团所使用的广告策略相对比较成功。
哇哈哈广告创意分析及“尖叫”
班级：市场营销二班
姓名:高斌
学号：110102206 “绿茶”的赏析