今天小编为大家推荐《经济型酒店主题化发展论文(精选3篇)》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。摘要：我国经济型酒店的发展很快，品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程，最后逐渐稳定下来，这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程，也是八住率趋于下降最后保持在正常水平、超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张，需求和供给的缺口拉大，入住率必然下降，经济型酒店的利润率下降。
经济型酒店主题化发展论文 篇1：
新形势下国内经济型酒店设计浅谈
摘 要:在由美国次贷危机影响的新的世界经济形势下,国内经济型酒店面临着机遇与挑战。文章结合国外经济型酒店的发展状况,分析了国内现阶段经济型酒店的设计现状和发展趋势,并由此提出了新形势下国内经济型酒店的设计思路。
关键词:经济型酒店;次贷危机;外部空间;内部空间
文献标识码:A
1引言
所谓“经济型酒店”是指经济、简约、酒店规模小;设施相对简单,但装饰布置考究;注重功能性,力求在提供的核心服务“b&b”(住宿和早餐)上精益求精的酒店。经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,因此减免了大型辅助设施,投入的运营成本大幅降低。经济型酒店最早出现在20世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店在我国作为一种新兴业态,正进入蓬勃发展期,特别是在奥运前后,出现了“井喷”式增长、并购、“洗牌”、联盟、变革等现象。
但在后奥运时期,在国内连续遭遇严重自然灾害后,我国经济运行面临异常复杂的局面。美国次贷危机在反复中终于演变成世界性的金融危机,使得世界各国经济增速普遍下滑,主要经济体在衰退的边缘苦苦挣扎。在新经济形势的影响下,商务活动和旅游这两个酒店市场未来增长的主要因素开始进入了紧缩期。
虽然新的经济形势使得国内经济型酒店的发展面临着巨大的挑战,但是在调查中发现,新经济形势也使得国内的经济型酒店遇到了变革创新的发展契机。如今,大部分企业、公司、单位、个人都感受到次贷危机所带来的经济冲击,于是开始实施紧缩开支。商务活动以及文化旅游的群体开始明显排斥以前讲究的、相对比较奢侈星级高档酒店作为住宿场所,而偏好选择经济型酒店,特别是一些比较有特色的经济型酒店。
面对这一新形势的挑战和机遇,国内的经济型酒店如何在建筑设计上去变革创新,使其在讲究经济实惠的前提下,既提升酒店的整体品质,又增强自身的市场竞争,是建筑设计师需要重视和考虑的问题。
2国外经济型酒店的发展概况
2.1 国外经济型酒店发展的阶段性十分明显
20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起,以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。
60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化经营方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了各地本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家的成熟酒店业态。
80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场的成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不通畅的品牌,一些大而强的品牌则得益于资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
进入21世纪,经济型酒店步入了又一轮快速发展时期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌宜必思、速8、假日快捷等都纷纷瞄准了亚洲市场。
2.2国外经济型酒店在不同地区的发展形成了各自的特色
美国:分布广泛
美国酒店业协会统计显示,美国经济型酒店约有6万家,约占旅馆总数的75%,客房平均出租率70%,经济型酒店的营业收入约占美国旅店营业总收入的65%。美国经济型酒店大都建在高速公路的出口处、机场和车站附近、城市边缘地区等交通便利的地方,往往几家甚至十几家旅馆汇集一起组成经济旅馆群。收费比高档星级酒店低得多,但基本服务周到齐全。每间客房约30平方米,一般分吸烟房和无烟房。而且,绝大多数经济型旅馆都提供免费停车、免费早餐、免费上网等项服务。
匈牙利:精打细算
在匈牙利的经济型连锁旅馆中,法国雅高集团旗下的“宜必思”(ibis)经营模式较为典型。“宜必思”精打细算,如床头灯、电视机“小巧”,不占太大空间,家具多采用“板式”结构。在用工方面,“宜必思”也极“节省”,一家酒店全部员工只有16人。
新加坡:四字秘技
新加坡颇有名的经济型酒店“飞龙酒店”,经营秘技可以用4个英文字母A、B、C、D概括:A(affordable rate),指价格合理,普通人住得起;B(baby-sit),并不是字面“照顾婴儿”的意思,而是指酒店把所有的顾客都当成婴儿般细心照顾;C(clean room),指提供干净、舒适的客房等设施;D(dealing),指酒店员工使用恰当的方式和顾客交流,尽量满足顾客的需要。
3国内经济型酒店的设计现状及发展趋势
由于经济型酒店这种新兴业态对市场的广泛适应性,中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。自1996年上海锦江集团开始酝酿旗下的经济型酒店开始,中国的经济型酒店品牌雨后春笋般破土而出。据初步估计,迄今,我国经济型酒店连锁品牌近100个,全国目前拥有近1000家经济型酒店,客房数量超过10万间,成为一种全新的综合业态,可快速复制的商业模式(图1)。尽管如此,经济型酒店在我国发展空间依然很巨大。根据欧美成熟酒店市场结构,经济型酒店为70%,截至到2006年底,我国经济型酒店市场份额仅为7.5%,且从替代低档酒店静态角度分析,至少有10倍以上的发展空间。
3.1国内经济型酒店的设计现状
在我国,经济型酒店的设计呈现两极分化的现象:
一方面,我国国情致使现代全服务酒店与国内需求的契合度还不够,经济型酒店的恰当身份使其得到蓬勃发展,品牌化、连锁化的经济型酒店在不断的涌现。这些经济型酒店的经营者在设计上也十分注重,他们需要建筑在设计投入使用时不光讲求“经济”,而且力求标准化、品质化。另外,在现代全服务酒店的影响下,国内的经济型酒店在设计上也在不断地模糊与星级酒店距离。
另一方面,国内传统住宿业在经济型酒店的优势面前曝露了极大的弊端,使得传统住宿业在受到不断的冲击下纷纷盲目寻求转型。然而,在转型设计时,业主往往只看重短期内的经济利益,大部分设计都照搬照抄,或者仅限于门头更换,内部设计也草草了事,使得酒店的设计缺乏变化。经济型酒店应有的系统化、标准化都得不到有力的实施,更谈不上个性化、特色化的设计了。
3.2国内经济型酒店的发展趋势
第一,经济型酒店正成品牌化、连锁化的发展趋势。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态。
第二,经济型酒店的标准化要求越来越高。对于连锁企业来说,全面的质量控制和质量管理是企业的品牌和声誉的保证。同时,标准化程度越高的酒店所体现的时代感越强。
第三,经济型酒店越来越具有个性化。“一个主题不一定适合所有人,但喜欢的人却会特别喜欢,这符合个性时代的要求。”这应该成为今后经济型酒店发展的一个趋势。
4新形势下国内经济型酒店的设计思路
在分析国外经济型酒店的发展概况和国内经济型酒店的发展趋势后,通过比较可以看出,经济型酒店在我国还处于比较初期的阶段,要发展完善还有很长的一段路。在这个新的经济形势下,我们尝试着摸索国内经济型酒店的一些设计思路。
4.1以标志性方法处理经济型酒店的外部空间,创造经济型酒店的个性化和易识别性
外部空间是大部分建筑向人传达的“第一印象”,在建筑要素中占据十分重要的地位。酒店作为一类特殊的建筑,更需要在设计时很好在表达其外部空间。
酒店类建筑历来都十分注重外部空间的利用。在古代,我国的酒馆都以立于建筑旁边的木杆酒旗作为标志性构件来表示建筑的身份特征,而且也以迎风飘扬的酒旗来吸引顾客(图2)。在现代,全服务酒店以其高大的建筑体量以及豪华气派的入口来处理外部空间,使得顾客在比较远的距离就能得到信息,从而达到吸引客源的目的。一般经济型酒店都是体量比较小,外部空间相对也比较狭小,如何处理才能达到表征身份和吸引客源双重目的呢?在国内现有的连锁经济型酒店中,已经有比较优秀的例子作为设计思路的导向。例如,“7天”连锁酒店就把“7”字十分巧妙地体现在建筑立面处理上,并统一立面色调,在表征身份和吸引客源双重目的上起到了很好的效果(图3)。
4.2抓住潮流元素塑造个性的内部空间,在讲求“经济”的同时使经济型酒店更具时代感
由于受经济疲软的影响,商务及旅游的客源开始从全服务酒店转向经济型酒店。这时,经济型酒店就可以对内部空间做适当调整。
相对于商务客源,其对高科技的通讯设施的需求增加,酒店就可以参照一些全服务酒店,在酒店客房内增设网络服务,还将一些高科技潮流元素加进来,如可以将酒店内部空间的主格调设计为高科技体验空间或者外太空空间之类,这样不仅仅改变以往简约、明快的“经济”格调,还可以使酒店别具一格,形成自己的特色。对以文化旅游和软探险活动为主要客源的经济型酒店,内部空间的变化则有更多的选择。国内也有一些成功的例子,这些酒店将其内部空间以水果为主题,将住宿的房间设计成“苹果”之屋、“草莓”之屋等等,这样在以水果为统一主题下,每个房间的感觉又不相同,既形成了自身特色,又起到吸引客源的目的(图4)。还有一些酒店针对特定客源将酒店内部空间设计成特殊的形式,如田园风光、水下世界之类,也取得了很好的效果。这些都可以是经济型酒店内部空间设计变革的参考。
4.3把握当地文脉,将地方文化融入设计,创造出带有地方特色的经济型酒店
国内经济型酒店的蓬勃发展之势使得经济型酒店不再局限在主流大城市,地方城市的经济型酒店也如雨后春笋。从客源角度分析,对于旅游者来说位于文化或遗产地的位置比品牌更重要。进入地方的经济型酒店应该把握当地文脉,将地方文化融入设计之中去,形成有文化特色的酒店。我国的地方文化丰富多样,在不同地方的酒店可以根据当地文化来变革酒店的主格调。这样酒店不仅融入当地建筑文化中,还形成了具有地方特色的经济型酒店,为经济型酒店的发展开辟了新的道路。
5结语
随着住宿市场的不断发展,随着市场的细分化,随着差异化、个性化潮流的涌动,在中国住宿市场多元结构的环境中,面临新经济形势所带来的机遇与挑战,经济型酒店的设计应该抓住各个要素,在讲究经济的同时,又让酒店更具有时代感、个性化和特色化,开创出中国经济经济型酒店的新时期。
参考文献:
[1] 王奕.酒店与酒店设计.水利水电出版社.2006.1.
[2] 沈涵.中国经济型酒店的历史发展与未来趋势.2006.
作者：邓云华 唐国安
经济型酒店主题化发展论文 篇2：
我国经济型酒店的发展问题
摘要：我国经济型酒店的发展很快，品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程，最后逐渐稳定下来，这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程，也是八住率趋于下降最后保持在正常水平、超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张，需求和供给的缺口拉大，入住率必然下降，经济型酒店的利润率下降。
关键词：旅游管理；酒店管理；经济型酒店
文献标识码：A
一、经济型酒店的内涵、发展概况
(一)经济型酒店的特征和分类
“经济型酒店”(Economical Hotel)是指以提供安全、卫生、舒适的客房為核心产品的企业，服务有限、价格低廉、面向大众的、能够满足人们对酒店产品的一般性需求的、介于星级酒店和普通旅馆或招待所之间的一种酒店业态。
1 经济型酒店的特征
(1)从服务角度看，经济型酒店是有限服务的酒店，它与提供全面服务的高档次酒店成为鲜明的对照，突出“小而专”，把客房作为经营的绝对重点，这是经济型酒店与其他类型酒店的本质区别。有限的服务是指提供的服务项目少，比如不提供娱乐、健身等服务，但服务质量是有要求的，在必备项目和基本服务上，经济型酒店与高档酒店的水平应是一致的。
(2)从设施设备看，投资不高、规模不大、功能简单但又具备一定服务质量水准。硬件设施低于星级酒店，没有宽敞的大堂、游泳池、酒吧、娱乐室等休闲设施；但基本设施齐全，住宿安全、卫生、方便、舒适，讲究少投入、经济实用和低成本运行。
(3)从客源对象和价格看，目标顾客是大众消费者，具体包括不断增加的旅游者、商务出行者、学生等；它以大众可以支付的价格提供专业化服务，价位适中，目前国内标准在100～200元之间。
(4)从市场定位看，我国经济型酒店从一定程度上避开了和星级酒店、普通旅馆、招待所的竞争，它提供星级酒店的客房卫生和舒适度，精简其他服务，如餐饮，所以房价比星级酒店低，但是比普通旅馆和招待所卫生、舒适，填充了星级酒店和普通旅馆、招待所之间的空白，满足大众卫生舒适、经济实惠的住宿要求。
(5)从管理与组织的角度看，经济型酒店一般采用连锁模式，管理比较科学规范。就单个酒店而言，组织结构扁平，机构设置简单，人员配备少，一人多岗，这种组织结构信息传递快、效率高，同时降低了管理费用。
2 经济型酒店的分类
我国经济型酒店发展形成了三类品牌：第一类是全国性的经济型饭店品牌，如如家、锦江之星；第二类是一些区域性的经济型饭店品牌，如上海的莫泰168、南京的金一村等；第三类是国际饭店管理集团，如法国雅高的Ibis(宜必思)和美国Super8(速8)。
(二)我国经济型酒店发展概况
1 经济型酒店发展速度较快
国内连锁经营的经济型酒店是近几年才发展起来的，1997年2月锦江之星上海梅陇店正式对外营业，中国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生，直到2002年我国经济型酒店发展较为缓慢，从2003年起有了较快发展，2005年8月2日，国家商务部在北京召开“全国服务业工作会议”，明确提出要大力发展经济型饭店，并且表示将采取措施鼓励发展经济型酒店。至此，中国经济型酒店迎来了高速发展时期：新品牌不断出现，已有品牌高速扩张。
2 空间分布
在空间布局方面，我国经济型酒店目前主要集中在东部沿海城市，尤其是以北京为中心的环渤海区域、以上海为中心的长江三角洲区域，以及以广州为中心的珠江三角洲区域等商务活动频繁的地区。
3 客源和入住率
经济型酒店的客源主要是商务人员、旅游者，根据如家客户数据库统计显示，入住如家的客户80％属于商务人群，其中通讯、IT领域的白领人群占到了25％。在这一群体中，20～40岁之间的人占到80％。这类消费群体，多半属于商务旅行，对于豪华和享受不会过分追求，但却要求安全、卫生和舒适。因此这部分群体的消费需求是理性的。经济型酒店的人住率较高，一般高于80％，某些较好品牌达到90％以上。
二、我国经济型酒店迅速发展的主要原因
经济型酒店在我国近年迅速发展，主要是因为经济型酒店符合普通大众的住宿需求，其卫生舒适的住宿环境和相对低的价格赢得了很高的住宿率，同时经济型酒店的营运成本低，因此，与星级酒店和普通旅馆及招待所相比，经济型酒店具有竞争优势，酒店经营者有利可图，我国经济型酒店得到了迅速发展。
(一)经济型酒店能满足普通大众的需求
1 经济型酒店以普通大众为目标顾客，客源丰富
随着我国经济的迅速发展，商务活动越来越频繁，商务旅行为经济型酒店提供了基本客源；同时，旅游业的繁荣极大地提高了经济型酒店的人住率。目前中国已成为世界上第一大国内旅游市场，我国已进人大规模休闲度假旅游阶段，形成了一个数量巨大、相对富裕的旅游阶层，他们拥有丰富的旅行经验和成熟的消费观念，绝大多数人还舍不得住星级酒店，也不愿意住卫生、舒适度较差的宾馆，经济型酒店向普通大众提供了一种安全、卫生、舒适、经济实惠的住宿服务，这种优质价廉的住宿服务赢得了普通大众的喜爱。
2 经济型酒店硬件功能的实用性和低房价吸引普通大众
星级酒店各类设施一应俱全，导致设备闲置，增加运营成本，星级酒店的奢华和高房价只能满足高端商务需求，目标顾客少，而经济型酒店围绕普通大众的住宿需求，追求经济节约，在硬件产品和功能配置上处处体现实用性，不要任何多余的摆设和浪费，餐饮和娱乐等不是目标顾客核心需求的服务，一般简化或者省略，没有宽敞的大堂、游泳池、酒吧、娱乐室等设施，它的实用性和低房价吸引了普通大众。
根据携程旅行网统计，2008年10月份，北京的五星级酒店平均预订价格达1 200元到1 400元，四星级酒店平均预订价格为600元到800元，而经济型酒店价格多在100到300之间，同样的客房舒适度、卫生和服务档次，普通大众会选择经济型酒店。
(二)经济型酒店能做到低投资和低运营成本
投资和管理成本较低。经济型酒店提供有限服务，投资和管理成本相对低。经济型酒店一般租用路边写字楼改装，或者收购旧的楼层，所需资金较少；在管理上，经济型酒店提供有限服务，与星级酒店相比成本也较低。
人工成本较低。成本控制直接影响企业利润，经济型酒店以满足大众住宿基本需要为目标，在酒店组织结构设置中能避免机构和部门的臃肿和人员的浪费。经济型酒店规模小，服务组合简单，员工可以一岗多位，可以节约人工成本。星级酒店中，餐饮部的人员比例最高，而对整个酒店的利润贡献率却远远低于客房部，经济型酒店可以不设餐饮功能，这样可以大大提高酒店的利润率。
能源成本较低。星级酒店采用中央空调，而
经济型酒店可以采用挂式空调，有客人住就开，没人人住就关，可以大大节约能源。在热水供应方面，星级酒店采用非常压锅炉，以柴油为燃料，且需配备4～8名人员看护，成本很高，而经济型酒店采用一般的煤气烧水，成本较低。在照明设备方面，星级酒店装修豪华，照明设备多，成本较高，不如经济型酒店经济节约。
(三)经济型酒店较易取得良好的经营业绩
经济型酒店符合普通大众的需求和其低成本运作决定了它较易取得很好的经营业绩。经济型酒店的入住率较高，一般为80％左右，某些经营较好的品牌经济型酒店可达到90％以上，良好的人住率保证了投资回报，投资收回期不会太长。
三、我国经济型酒店发展存在的问题
(一)不少“经济型酒店”名不符實
一些原经营不善的一、二星级酒店交一笔加盟费，或者换一块牌子，摇身一变，马上就“经济”起来，成为某个品牌连锁网络中的一员，其中不少仍采用原来的经营管理模式，提供的服务仍然是星级酒店的全套服务，因此经营成本偏高，房价偏高，脱离了经济型酒店有限服务和房价较低的核心，实质上并非经济型酒店；还有一部分原经营欠佳的普通旅馆，也摇身一变成为经济型酒店，这些酒店可能房价较低，但是做不到经济型酒店应有的安全、卫生和住宿条件。目前，经济型酒店良莠不齐，缺乏规范，名义上的经济型酒店的大量出现会降低经济型酒店的美誉度。
(二)“过热”的风险并未阻止扩张
经过从2005年至2008年四年的快速扩张，我国具有连锁经营的经济型酒店已达到2517家，短期内酒店数量“井喷式”的增长，必然对酒店业造成冲击，突然多出来的这些酒店客源哪里来?酒店业供过于求的局面加剧，行业整体的入住率必然下降。起初，经济型酒店凭借优质的客房服务和较低的价格能从星级酒店和一般旅店吸引足够的客源，体现为高入住率，但随着高速扩张，人住率必然下降，最近也有新闻报道称入住率下降和回收期延长，过热的征兆已现，然而，经济型酒店仍在迅速扩张。
(三)“价格战”成为主要竞争手段
经济型酒店第一阶段竞争体现为“跑马圈地”，第二阶段竞争体现为“短兵相接”，即为价格战。多家经济型酒店品牌在争夺黄金地段时形成像麦当劳和肯德基的格局，有的甚至“背靠背”，尤其是在上海、北京、江苏、浙江、广东、湖北等地，紧密的布局导致入住率下降，又由于较多的同质化，价格自然成为争夺客源的最重的砝码。在上海有经济型酒店的标间价格在100元左右，确实很便宜，恐怕是价格战的结果。适当的价格竞争，有利于促进行业发展，但是价格战也可能导致多败俱伤。
(四)许多经济型酒店管理经验不足
欧美经济型酒店发展较早较成熟，拥有与国际接轨的系统有效的管理模式，而国内经济型酒店发展较晚，缺乏先进的管理方式和技术。在服务质量、成本控制、物流配送、培训机制、企业文化等方面，需要继续改进。同时，我国的酒店人才以往是按照高档酒店的服务要求培养出来的，无法适应经济型酒店一人多岗、一职全能的技能要求。对于高层管理者来说，少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才。另外一些先进的新技术，如财务控制系统、电子预定系统，以及一些先进的管理制度，如客户管理、前台管理等，能有效降低管理成本、提高服务效率，经济型酒店很需要这样的技术和制度。
(五)经济型酒店市场发展不均衡
我国的经济型酒店南北分据，东部密集，中西部略有发展。沿海地区和中西部地区的经济型酒店发展不均衡表现明显，特别是中西部地区的很多酒店在市场、资金、体制和管理意识方面和沿海地区的差距还在进一步拉大。所以，是否发展过度，还要分具体区域考虑。
(六)许多经济型酒店特色不鲜明
随着经济型酒店的迅速扩张，市场逐渐将饱和，经济型酒店的竞争将加剧，如果经济型酒店之间的竞争是同质化的，则价格战不可避免。恶性的价格战会损害行业的健康发展，有的经济型酒店可能在竞争中死亡，造成同业损害。
目前连锁品牌在高速扩张，没有重视市场细分和特色产品的开发，试图用大众化的产品抢分市场蛋糕，实际上，“千店一面”的产品结构无法适应多样化的市场需求。新中酒酒店管理公司总经理梁培当认为经济型同质化严重，都以“低价”和“干净”作为经营理念，都有一样的客房，只是外墙颜色不同，同质化的产品最后都将走到“零利润”的地步，国内经济型酒店的市场会越来越小，价格战也会越来越厉害，最终将迫使一部分酒店退出这块市场。
四、我国经济型酒店的发展前景
(一)居民休闲消费的升级需求
2007年，我国的人均GDP已达到2 456美元，中央财经领导小组办公室局长张松涛2008年底测算得出2008年我国人均GDP能达到3 000美元，根据国际经验，一个国家人均GDP超过2 000美元消费将进入快速增长期，人均GDP达到3 000美元度假需求就会普遍产生。入住经济型酒店的顾客以商务旅行为主，随着经济的发展商务活动将不断增多，商务出行更加频繁；此外，随着国民收入的提高，我国居民越来越多地选择外出旅行．大众旅游时代的到来会增加对酒店的需求。毕竟能住得起星级酒店的占少数，绝大多数中国游客依然不愿花太多的钱住中高档酒店，而低价旅店或招待所又不能满足略为富裕的游客的需求，即出现两头大中间小的局面，这就给有良好品牌的经济型酒店创造了机会。
(二)政府支持经济型酒店的发展
经济节约是经济型酒店的核心，经济型酒店顺应国家“资源节约型”的可持续发展的方针，政府会支持经济型酒店的发展，2005年8月2日，商务部在北京召开“全国服务业工作会议”，明确提出要大力发展经济型饭店，并且表示将采取措施鼓励发展经济型酒店。此外，经济型酒店符合国家构建“和谐社会”的发展思路，经济型酒店是为普通大众量身打造的，它的出现有利于缓和贫富差距造成的不利影响，填补了星级酒店和普通旅馆之间的空白，普通大众出行能有安全、卫生、舒适、价格较低的住所。
(三)发展尚有空间
我国经济型酒店的快速扩张不是泡沫经济现象，发展尚未过度。第一，经济迅速发展带来商务旅行频繁和旅游大众化，对住宿有很大需求，商务旅行和旅游者数量的迅速增长支撑着经济型酒店的快速扩张。第二，经济型酒店这种酒店业态符合普通大众的需求，我国人口众多，地域广阔，城市多，对经济型酒店需求很大。第三，美国酒店业协会的一份统计数据显示，经济型酒店约占美国酒店市场份额的70％，欧洲90％，与欧美国相比，我国的经济型酒店尚有很大的发展潜力，毕竟能住得起三星级以上酒店的富裕消费者占少数。
(四)“遍地开花”是趋势
1997年锦江之星开设我国第一家经济型酒店，1997—2002年是我国经济型酒店的初创阶段，
这段时间发展较慢，主要以锦江之星为代表；2002—2005年，我国经济型酒店有了较快发展，房间数占市场份额前十的企业品牌有如家、莫泰、中州快捷、速8、青年、红灯笼、格林豪泰、7天、维也纳、维也纳3好，可见发展之快；2005—2008年我国经济型进入高速发展期，截至2008年底，已开业的具有连锁经营的经济型酒店数已达2 517家。
(五)利润将趋于酒店行业平均水平
目前，我国经济型酒店的发展很快，品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程，最后逐渐稳定下来，这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程，也是入住率趋于下降最后保持在正常水平，超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张，需求和供给的缺口拉大，入住率必然下降，经济型酒店的利润率下降。
五、对我国经济型酒店发展的几点建议
(一)通过品牌竞争促进发展
我们认为，有能力开20家门店的经济型酒店应建立自己的新的品牌，否则，采取加盟现有经济型酒店的方式。只有几家连锁店的小品牌，无法通过众多门店分摊中央预定系统等固定成本，不具规模优势，平均成本高，在将来激烈的竞争中，很可能失败。按照目前市场形势，像“如家”一样在短时间内迅速扩张门店并成功上市已经很难，投资经济型酒店，资本、管理、技术、品牌四者缺一不可。经济型酒店并非能够简单“拷贝”，酒店起码必须具备连锁规模、标准经营、产品和服务能满足细分市场的需求、定价合理与性价比高等特点。
(二)加盟连锁，应选择优秀品牌
目前，我国出现了很多的经济型酒店连锁品牌，竞争必然加剧，那些拥有门店太少的品牌的平均成本相对高，不能发挥规模优势，在竞争中很可能被擁有门店多的具有规模优势的大品牌吞并，我们认为，对酒店业知之较少的“热钱”持有者，假如盲目投资，并不会实现想象中投资小、回报快的梦想，相反，在市场竞争日益激烈的格局下，可能亏损倒闭。经济型酒店业是有前景的，但一定要看准品牌与合作方，在优胜劣汰的竞争中，对投资者来说，存在机遇，也存在风险，选择盟主，还要考虑企业的执行力、管理能力。
选择品牌应考虑以下几个方面：第一，要看门店个数，门店个数须达到一定规模，当连锁酒店门店个数达到一定规模后，其平均每家单店的运营成本开始下降，连锁酒店总体经营利润开始大幅度上升；第二，连锁品牌的财务状况，比如现金流、资金实力等，现金流、资金实力等财务状况不佳，表明品牌的发展会受限制，甚至存在破产等风险；第三，连锁品牌的管理方法，现代化的科学的管理方法能节约成本，也是企业的核心竞争力，能保证品牌在激烈的竞争中立于不败之地，是利润源泉；第四，其他情况考虑，包括加盟条件、盟主品牌领导层能力、连锁品牌的硬件、企业文化等；第五，要考虑企业自身情况，即加盟商与盟主品牌商的匹配程度，选择合适的品牌加盟。
(三)选址对于经济型酒店更重要
对于酒店业来说，酒店能否盈利及盈利多少和其选址关系密切，选址会直接影响到客源，由于经济型酒店提供有限服务，许多服务需要有酒店外环境提供，因此选址相对星级酒店更重要。而对于经济型酒店而言，其选址的好坏可从以下四个方面考虑：可用性、可进性、可见性和就近性。所谓可用性，就是需要有外部的设施和基本服务供给承接经济型酒店外包的功能，经济型酒店提供的是有限服务，顾客所需的其他服务需要由周围环境提供，比如酒店附近的餐饮情况、购物便利性、休闲娱乐场所有无及档次等；所谓可进性，是指经济型酒店所在的区位应该容易到达，主要考虑交通距离远近、交通工具组合等因素；所谓可见性，是指对于那些随机消费者而言，酒店应该明显易于潜在客户注意，有助于其提前选择、决策；所谓就近性，就是要尽可能选择接近于住宿需求产生地的区位，比如景点附近、车站附近、学校附近、商务活动中心等。
(四)需进一步作市场细分，定位要有差异化
经济型酒店相对于酒店业整体是个细分，它还可以细分，根据目标客源可以分为高、中、低三档，高档的经济型酒店客房硬件设施可以接近三、四星级酒店，但餐饮等服务要简化，以保证其有限服务的经济型酒店的定位，同时也是和三、四星级酒店的错位，和三、四星级酒店实施差异化竞争、满足普通大众中相对富裕的对住宿讲究的但对其他服务不在乎的顾客；经济型酒店中的低档的住房设施可以进一步简化，以降低成本、降低房价、满足普通大众中对房价敏感而对舒适度和房内设施要求少的顾客；中档的介于高档和低档之间。总之，经济型酒店有其共同特点，但就单店而言，它又有自己的档次、服务组合、价格定位，以做出自己的特色，从而更好地满足目标客户的需求，节约成本，进一步做到经济实惠。例如，锦江酒店增设了“白玉兰”和“新锦江商旅”两个品牌，计划将“白玉兰”改造并定位为稍高级的商务酒店，“新锦江商旅”则定位于吸引大众旅游客源的实惠型酒店；而速8在不同区域的酒店价格和装修有所不同，标间价格从每天100多元到300多元不等。由此可见其市场细分。
(五)经济型酒店应是“主题文化酒店”
经济型酒店的主要客源是商务人员、旅游者等，他们重视文化、讲究品味，商务人员、旅游者对地方文化更感兴趣，经济型酒店可以在提供有限服务的同时用文化包装自己，使住宿更有情调。如在山东开经济型宾馆，可以在以下地方特色文化上做文章：孔子与儒学、聊斋文化、齐鲁文化、古商城文化、海洋文化、旧石器和新石器遗址文化、红色文化、泰山和蓬莱景观、崂山文化等。顾客在住宿的不经意间还能领略古代文化的魅力，顾客得到的更多，给予酒店的回报也会更多。
(六)经济型酒店与周围的餐饮、娱乐、旅游、休闲等服务相互联动
借鉴发达国家的经验，突出经济型酒店的特色，“B+B”型，即“床铺+早餐”，周围的商务、餐饮、娱乐、旅游、休闲、文化等设施相互配套形成其关联服务，从而降低成本，又充分利用其应有的设施。
(七)与关联方形成“第三极”现代服务业
商务型连锁酒店与星级酒店、餐饮、娱乐、旅游、休闲等服务相关联，形成一系列生活性服务，邮电、通讯、交易、结算、展示等提供相应的交易服务，物流配送服务、商务信息服务、科技创意服务等提供一系列的现代商务服务。
作者：郝兴旺
经济型酒店主题化发展论文 篇3：
我国经济型酒店核心竞争力分析
摘 要：近年来经济型酒店凭借其价格亲民，服务周全，方便快捷的特点得到众多消费者的喜爱，是我国酒店业发展最快的子行业。但是，经济型酒店在迅速发展的同时也伴随着很多的问题。在日趋激烈的竞争环境中，我国经济型酒店如何有效核心竞争力迫在眉睫。
关键词：经济型酒店；核心竞争力；制约；提升
近年来，随着我国国民经济水平的不断提高，旅游业快速崛起，从而也带动了我国酒店行业的迅猛发展。人们对酒店的要求也逐渐趋于经济、舒适、方便、快捷等特点。20世纪80年代初，经济型酒店这一概念进入中国市场，并掀起了一股狂热，成为我国酒店业的新宠。然而，我国经济型酒店在不断发展壮大的同时，也存在着很多不足。面对国外经济型酒店逐渐走进中国市场，我国经济型酒店应该如何生存下去？要想改变这种现状，培育我国经济型酒店的核心竞争力就显得尤为重要。
一、经济型酒店核心竞争力的内涵
经济型酒店又称有限服务酒店，国外学者认为，经济型酒店是仅仅只提供住宿（bed）+早餐服务（Breakfast）的酒店。在我国普遍认为，经济型酒店就是指那种投资比较少、规模小、功能相对简单、租金比较低廉但同时又具备一定的服务质量水准的低档次的酒店。它所面向的群体主要是中低层消费群体，也包括商务人员及自费旅游者。
与传统的酒店进行比较。经济型酒店具有以下特征：第一，价格较低。这是经济型酒店最主要的特征，它的价格普遍在150-250元之间，符合大多数人消费的标准。第二，功能简化。经济型酒店没有太多的附加服务，例如健身房、洗衣房等。它主要提供最基本的住宿和用餐服务，性价比比较高。第三，投资较少。经济型酒店整体实行简约的装修风格，重在营造一种家的感觉，没有太多奢华的设施。附加的服务简化，工作人员也相应的减少了。第四，回报较高。一般的酒店资金回收周期为9年左右，但是经济型酒店的周期仅仅为3年-5年左右。据中国饭店协会的调查，经济型酒店的出租率多在90%以上，而利润也在50%-60%左右，低投资，高回报。
普拉哈拉德和哈默尔（1990）认为，核心竞争力是“组织中的积累性学识，特别是冠以如何协调不同的生产技能和有机结合多种技术流的学识”。因此，经济型酒店核心竞争力是指依靠自身品牌和文化的影响力，采用先进的管理方法和酒店网络预订管理系统，为特定顾客群体提供个性化的优质服务的能力。经济型酒店核心竞争力是品牌、酒店文化、经营管理、营销能力、市场定位、人力资源六个方面的集中体现（见图1），各要素之间相互影响，相互促进，是一个关系密切的整体。
二、我国经济型酒店发展现状分析
1.规模与数量不断增加
经济型酒店作为一种新的酒店业态，舒适且廉价的经济型酒店成为酒店行业的新宠，为我国大众消费者的出行带来了便利。由图2可知，自2006年开始，我国经济型酒店得到飞速发展，并保持持续强劲的增长幅度。
图2 我国2000年-2012年经济型酒店数量及客房增长
据统计，截至2014年，我国共有514个经济型酒店品牌、12078家经济型酒店，总客房数达到1138394间。其中，2014年我国酒店市场上供应量最大的前10名经济型酒店在我国酒店业市场已占有一定份额（分见表及图3）。
表 2014年我国经济型连锁酒店品牌前十名排行榜
2.入住率比较高
经济型酒店的入住群体大多为商务人士、自助旅行者、工薪阶层及学生群体等。这类消费群体大多具有一定文化素养，容易形成对品牌的忠诚度。根据如家客户数据库统计，如家80%的消费群体是商务人士，其中又有25%的客户来自IT、通讯领域，其年龄大多在20岁至40岁之间。这类人群在消费上更为理性，对酒店的标准多是舒适、卫生且安全，而不会过多地要求豪华。
3.市场发展不均衡
大城市是人们商务出行与旅游的热门之选，客源较稳定，故大城市往往也是经济型酒店的密集地，目前我国经济型酒店主要集中分布在沿海东部地区，长江三角洲、珠江三角洲、京津地区是我国经济型酒店的发展重点，其中以上海、北京等一线城市发展最快，近年来中西部地区经济型酒店虽然也在不断发展，但相比之下，发展不均衡的特点仍较为明显，沿海地区经济型酒店相对中西部地区整体经营体制要更全面一些，资金也要更充裕一些。目前，东部沿海地区已占领我国经济型酒店的60%的市场份额。经济型酒店市场发展的不均衡影响了经济型酒店的扩大。
图4 2012年全国经济型连锁酒店城市分布
4.市场进入门槛较低
相对于星级酒店来说，经济型酒店的投资成本要低许多。以投资一家客房数在100间左右的经济型酒店为例，总投资成本大约为600万元。而一家四星级饭店一个标准间造价成本约为70万元，五星级约为85万元。另外，经济型酒店在硬件产品功能配置上也更实用，成本更低。高档次星级酒店采用的是电容空调，一间房间使用就等于每间房间都使用；经济型酒店大多采用分体式空调，有客人住店就开，没人住就不开，大大节约能源费用。同时，经济型酒店因规模小，打破人事管理的传统观念，不设部门经理和领班，一人多岗，从而大大节约管理成本和人力成本。而且在特许经营模式的推动下，多数低星级的饭店通过标准化的改造就可成为品牌加盟店进行营业，省去了市场开拓、寻找客源等一系列环节，在稳定的投资回报情况下，许多没有经验的投资者都进入该市场，市场进入壁垒不断的降低。
5.缺乏行业标准
目前，在我国由于还缺乏相关的行业规范与标准，我国的经济型酒店实际上还处于“名不副实”的状态，不少酒店不论其硬件配备还是服务水准都还远不能满足消费者的需要。事实上，虽然经济型酒店的投资标准与星级酒店相比较低，但并不意味着其服务质量与管理水平可以随之大打折扣，随便一家酒店只要价格便宜都可以称之为“经济型酒店”。
6.市场竞争激烈
随着我国经济的快速发展，人们商务出行和旅游日趋频繁，从而也带动了我国酒店业蓬勃发展，竞争也日趋白热化，经济型酒店面临的竞争压力也陡然增加，一方面，由于国内经济型酒店与三星级酒店的房价差别不大，提供的服务相类似，产品同质化，消费者选择时替代品更多。另一方面，一些国际经济型酒店知名品牌的进入，如假日集团、美国速8等，对本土经济型酒店也构成巨大威胁。国际知名品牌与民族品牌的竞争不仅在一线城市愈演愈烈，而且在不断地向二、三线城市扩张，改变了酒店市场竞争格局。国际品牌酒店有一流的设备、雄厚的资金、管理型人才、完善的信息网络等优势，和他们相比，差距过大。
三、影响我国经济型酒店核心竞争力提升的制约因素
1.市场目标不明确，产品缺乏特色
我国经济型酒店市场定位仍然处于起步阶段，特别是一些规模较小的经济型酒店没有制定明确的市场目标，对目标市场没有进行完全细分，无法针对特定顾客人群提供恰当的产品与服务。目前，我国大部分经济型酒店主要针对的是商务人员这一目标市场，而其他市场因无人涉及而空白。在这一方面，国外品牌酒店就有涉及。例如汽车旅馆，专门为驾车游客而设计。另一方面，产品缺乏特色和个性，没有进行市场的调查研究，只是一味的模仿其他酒店，同质化产品泛滥，不能有效地吸引顾客。
2.品牌意识薄弱，知名品牌不足
在我国经济型酒店的管理中，管理者忽略了酒店品牌的塑造。国有经济型酒店管理者由上级任命，而管理者的业绩是由酒店短期经济效益来决定，因此管理者无暇顾及酒店的品牌建设问题。民营经济型酒店的经营者把主要目光聚集在较高的短期利润回报上，不愿投入漫长的品牌建设获取较高的收益。目前，我国经济型酒店数量众多，但知名品牌寥寥无几。已形成的“锦江之星”、“七天”、“如家”等民族品牌的影响力也只限于国内部分区域。我国经济型酒店没有有影响力的知名品牌，且品牌创建的意识太弱，只注重眼前的经济利益，严重阻碍了经济型酒店的发展。
3.经营缺乏规范，管理过于分散
与国外经济型酒店相比，我国经济型酒店经营管理水平仍较低，其经营模式主要是直营连锁。资料显示，2009年，我国前十大经济型酒店采用直营连锁的比例达到70%左右，但依然有不少经济型酒店采取的仍是单体经营模式，经营规模较小，面临着运营方式、市场营销和品牌建设的挑战，抗风险能力较弱。
4.预订系统较差，销售方式单一
建立独立的网络预订系统对酒店扩大客源至关重要。假日酒店被业界称为电脑预订系统的领导者。目前我国的经济型酒店除了锦江之星、如家已建立独立的网络预订系统，绝大多数经济型酒店的营销手段是通过订房中心和旅行社来进行客房的销售，或者是一些旅游预订网站（如携程网），仍然没有建立独立的网络预订系统，造成其经营成本增加，预定效率不高、设计不合理等问题。
5.酒店专业管理人才较少
缺乏专业化的经济型酒店管理人才是我国经济型酒店面临的一个共同难题。据报告显示，经济型酒店店长的平均月薪为8600元，这相当于普通员工6个月的工资，然而员工的流动率则是店长流动率的6倍。薪资过低造成人员流失现象严重。除此之外，经济型酒店本着节约成本的宗旨，招聘的人数也相对较少，所以需要能胜任一人多岗的专业人才，不然易造成服务质量差，技能操作不规范等情境的出现。所以，专业化的人才缺乏成为了发展的一大瓶颈。
四、提升我国经济型酒店核心竞争力的对策
1.明确战略选择
（1）走集团化之路
集团化之路是当今酒店业发展的趋势所在。酒店集团化管理是指将相对独立的酒店通过一定方式联合起来，形成规模经营，从而达到良好的规模经济效应。其优势主要体现在：第一，资源共享，节约成本。连锁经济型酒店可通过集中采购降低采购成本，降低营销成本。第二，优势互补，提高连锁经济型酒店的运作和管理效率。因此，我国经济型酒店可以效仿全球最大的经济型酒店集团——美国“速8”酒店，走连锁或特许经营之路，使其管理和服务水平得到大幅度提升。
（2）走专业化之路
我国经济型酒店要想与国际知名品牌的经济型酒店抗衡，必须走专业化之路。具体措施是：一是要有高效的组织机构。其重点就是“高效”二字，强调扁平化管理。如上海“锦江之星”经济型连锁酒店就是只设置了营业部和管理部。二是要有精简的员工团体。员工团体要经过专业的培训，能适应一岗多职的职业要求，具有良好的服务意识，保证服务质量。三是要有严谨的管理体系。包括酒店员工职责分配、酒店服务软件和硬件都应采用标准化控制， 建立标准化的监督管理体系。
2.加强市场营销
（1）明晰市场定位
第一，选择合适的目标细分市场。有资料显示，我国我国经济型酒店住客中，国内住客占90%。其中，商务散客占43%，公司协议客户占22%，会议团队占5%，旅行团队占4%，休闲散客占8%，其他占8%。因此，我国经济型酒店应把目光主要集中在收入偏中、低档次的消费者群体上，如大众旅游者、普通商务人员和学生等。他们消费能力不高，但又不满足于旅馆一类的较低的服务水平。消费者的要求主要是价格适中、舒适干净、安全便捷。
第二，设计合适的产品，保证产品的舒适性和标准化。针对消费者日趋个性化和差异性的消费需求，经济型酒店可根据目标细分市场设计不同的产品。例如，根据出行目的的不同而把客源分为出差、旅游两类。针对旅游度假类消费群体可以提供主题客房等等，以达到产品差异化的效果。
（2）重视品牌建设
在激烈的市场竞争中，经济型酒店必须放弃价格战，把目光转移到到酒店自身品牌的建设与发展上来。成功的酒店品牌将会带给消费者强大的吸引力，并能带来更高的顾客忠诚度，同时也将有助于帮助酒店走出同质化的恶性竞争。因此，经济型酒店应实行标准化管理，为消费者提供标准化服务，与此同时，应根据细分市场来确立自己独特的品牌特色。只有树立了自己的品牌，在品牌的基础上，进行集团化经营，降低管理成本，形成规模效应。
（3）加强网络营销
随着网络的快速发展，越来越多的商务出行者和自助旅行者习惯于在出行前通过网络查询、预订酒店。目前我国大多数经济型酒店受制于自身资金、规模的限制，往往借助第三方网络分销渠道（如携程、去哪儿等）。这种方式虽可在一定程度上弥补其自身网络营销功能的不足，但也造成其对第三方网络分销商的过分依赖，第三方网络分销商在向经济型酒店介绍客源时，需要抽取一定佣金，从而造成经济型酒店通过第三方网络分销商获取越多客源，其平均收益率也就相应被拉低。同时，当顾客经常通过第三方网络分销渠道预订酒店时，也就使得其对经济型酒店本身的品牌忠诚度低于其对第三方网络分销商的忠诚度。为此，经济型酒店只有通过集团化经营，提高自身实力，建立独立的网络预订系统，从而提高酒店收益率，同时加快自身品牌推广，获取更多忠实的优质客户。
3.优化人力资源管理
（1）建立员工绩效评估机制
绩效评估是用一套既定的标准去衡量员工的表现并将其结果进行反馈的过程。有时候绩效评估将作为员工奖金设置的标准。绩效评估机制的建立，有利于管理者发现问题，解决问题；有利于引导员工改善自己的不足，激发员工的积极性。
（2）完善员工薪酬福利机制
美国著名心理学家赫兹伯格提出的双因素理论显示，对员工产生影响的主要是保健因素和激励因素。所以在保证员工的基本生活的情况下，还要激励员工，让员工在工作中感到有成就感。所以要实现保健与激励相结合，就要完善员工的薪酬福利机制。工资是薪酬最直接的表现形式，工资的结构主要是“工资=基本工资+奖金+补贴”。（奖金是根据绩效考核的标准制定的）而福利则是指员工在生活中得到的补偿和保障。要完善员工薪酬福利机制，不仅仅是工资的保证，还有对员工保险、假期等福利的改善。
（3）建立员工培训开发体制
我国经济型酒店应该设立专门的员工培训部门，对自己企业的员工进行职业培训，培养高素质员工。员工通过接受专业的职能培训，能适应一人多岗、一专多能的市场需求，这有利于酒店节约人力资源的成本，提高服务效率，也可以在一定程度上减少员工的流失率。通过建立培训开发体制，提高员工整体的职业和文化素质，提高了酒店的竞争力。
4.重视文化建设
（1）树立顾客满意型服务文化
我国经济型酒店的服务文化就是通过建立以顾客为中心的服务体系，来注重顾客的核心利益，关注顾客的消费需求，达到让顾客满意目的的文化。一方面，要打造良好的服务品牌。是顾客对酒店品牌形成高度的忠诚和认可。另一方面，要强化员工的服务意识。酒店通过对员工的培训，建立了一系列服务管理体制，加上对员工的激励，使员工做到标准规范化服务。
（2）树立员工能力提升的文化
员工的文化素养是酒店文化的一部分。在保证服务质量和创造顾客价值上员工发挥着重要的作用。我国经济型酒店需要注重员工文化的培养与提升。第一，通过职业技能培训等提高员工的技能；第二，提倡工作认真负责，吃苦耐劳的精神；第三，强调团队合作，提高员工的团结协作能力，形成强大的凝聚力。
（3）树立企业发展创新的文化
在激烈的市场竞争中，只有酒店的文化顺应时代发展的要求，才能有利于提升酒店核心竞争力。由于创新是有利于推动经济型酒店发展的最大动力，故树立发展创新的文化成为关键。首先，酒店文化需要有鲜明的酒店特色；然后酒店文化必须体现时代的精神，与时俱进；最后，酒店还需要在体制、技术等方面进行创新。
5.保障服务质量
服务管理重要的就是保证服务的质量。优质的服务包括优质的硬件设施和优质的服务标准。硬件设施是指客房卫生且舒适，为旅游者提供良好的居住环境。服务标准是指尽可能的满足客人的需要，提供实际的、贴心的服务，比如提供免费WLAN等。经济型酒店应通过建立各项健全的管理机制，明确员工的职责，并建立严格的培训机制，对员工的仪容仪表及专业技能进行严格培训，从而有效提高其服务质量，满足顾客的需求，提高顾客的忠诚度。
参考文献：
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[4]2012年中国经济型酒店行业现状及未来发展前景分析报告[EB/OL].中国经济型酒店网，http：//www.inn.net.cn/.
[5]中国科学院旅游研究中心课题组.2007年中国经济型酒店发展绿皮书（三）[J].中国旅游报，2007-07-04，（7）：45-47.
作者简介：何叶（1979- ），女，硕士，湖南理工学院经济与管理学院，讲师，研究方向：人力资源管理
作者：何叶 黄怡