想必大家在写论文的时候都会遇到烦恼，小编特意整理了一些《生物化学课程教学医学论文(精选3篇)》，仅供参考，大家一起来看看吧。【摘要】随着互联网信息技术和教育的深度融合，基于信息技术的新型教育教学模式与教育服务供给方式也在不断创新发展，促进了课堂教学模式的改革，“混合式教学”模式成为当代教育教学技术发展的新动向。
生物化学课程教学医学论文 篇1：
医学生物化学实验课程教学体系的改革
摘要：通过近5年对医学生物化学实验课程教学的总结，对医学生物化学实验课程的教学内容、教学方法和教学手段的改革等方面进行了分析。构建医学生物化学实验教学课程新体系，着力培养学生的综合能力。
关键词：医学生物化学；实验；教学改革
医学生物化学是一门为医学院各专业开设的主干课程，是联系基础医学与临床医学的重要学科，在医学教学中具有重要作用。医学生物化学实验是一门可以自成体系，有其丰富的理论、技术内容的课程，在医学生物化学教学中占有突出的地位，它不仅可以以生动形象的实验现象帮助学生加深掌握医学生物化学的理论知识，更重要的是让学生掌握实验中的各种技术的基本原理，掌握常规实验仪器的主要性能与操作方法，培养学生在实验过程中发现问题、思考问题、分析问题和解决问题的能力。
一、传统的医学生物化学实验教学的弊端
我们以前进行的生物化学实验，其实验内容和考核方法都有弊端。
1.实验内容弊端。我们以前给学生开设的实验基本上都是验证性实验，一般是理论课讲述了相关知识，接着安排这个知识点的实验课。例如，理论课讲述了蛋白质的理化性质，这次实验课的内容就为“蛋白质的沉淀凝固”。课本上的理论都是前人的实验结果，对于这样的实验学生认为缺乏挑战性，实验操作中也不主动思考。医学生物化学实验课程的验证性实验太多，不能很好地发挥学生的主观能动性，也不利于学生思维能力和创造能力的培养。
2.考核方法的弊端。我们以前的医学生物化学实验考核成绩主要是学生的实验报告，忽略了学生在写实验报告的过程中存在抄袭现象。有的学生实验操作能力很差，抄袭别人的实验报告也可得高分。这种考核标准导致学生不重视实验过程，只注重实验报告的书写，不利于培养学生的动手能力，不利于培养学生分析问题和解决问题的能力。
二、生物化学实验教学改革
1.构建新的实验教学内容。对实验项目进行改革。我们以前医学生物化学实验内容：生物化学实验的基本知识与基本技能、蛋白质的沉淀和凝固、双缩脲法测定蛋白质的含量、还原糖含量的测定、氨基酸纸层析、尿淀粉酶活性的测定、血清尿素氮含量的测定、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、DNA的提取与鉴定、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用等。改革后的实验内为：蛋白质含量的测定（考马斯亮蓝法）、氨基酸纸层析、酶促反应动力学实验、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用、葡萄糖含量的测定（葡萄糖氧化酶法）、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、组织DNA的提取与鉴定、碱性磷酸酶提取与鉴定等。经过对实验项目的改革，去掉部分淘汰实验和部分验证性实验，增加了分子生物学实验比例，增加了综合设计性实验项目。
综合设计性实验，就是在实践教学中，教师提出实验的总体要求，让学生自己设计实验。学生先进行分组，实验小组的各成员经过查阅文献资料、设计实验所用试剂仪器、设计实验步骤、进行预实验、制作幻灯片、小组课堂汇报这样的程序完成整个综合设计性实验。实验成功了，学生会有极大的成就感；如果有些实验不成功，带教老师进行引导，分析失败原因，再重复实验。这样，每位学生在整个实验中一直处于主体地位，避免了个别学生不动手操作、抄袭实验报告等不良行为，从而达到培养学生的创新意识，以及学生的动手、动脑能力的目的。
2.自编生化实验指导教材。我们以前所使用的实验教材有的内容目前已淘汰，有的内容不适合医学生，因此，我们参考了周爱儒主编的《生物化学》，药立波主编的《医学分子生物学》，赵亚华主编的《生物化学与分子生物学实验技术教程》，刘吉民主编的《医学生物化学与分子生物学实验教程》等，结合我校的实际情况，编写了《医学生物化学实验技术》实验讲义。对医学生物化学实验的基本实验内容进行精心的取舍，保留经典的实验内容如葡萄糖含量的测定、氨基酸纸层析、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳等外，增加了综合设计性实验如组织DNA的提取与鉴定、碱性磷酸酶的提取与鉴定实验等的比例。这样一方面学生可以掌握生物化学实验的分光技术、层析技术、电泳技术等基本实验技术，另一方面通过综合设计性实验培养学生的创新能力，提高学生的综合素质。
3.让学生自己准备实验。传统的生物化学实验教学注重知识传递和操作能力的培养。上实验时，老师先讲实验原理、操作步骤、可能出现的结果，准备好试剂，调试好实验仪器，学生按部就班地操作即可，完全剥夺了学生的思维空间。让学生自己准备实验，学生可以全身心地投入到整个实验的各个准备阶段，例如试剂的配制、试剂的分装、仪器的调试等，在准备的过程中会出现各种问题，学生们在老师的指导下就要去分析为什么会出现这些问题，如何去解决这些问题。学生自己准备实验可以使学生获得从书本上学不到的知识和能力，从实验中得到更多的收获。
4.先做后讲。我们以前的实验大多为验证性实验，一般是老师讲完后学生再做，有时为了得到明确的实验结果教师参与过多，学生对实验印象不深。为此，我们决定采用先做后讲的归纳式教学方法，这种方法更适用于综合设计性实验，让学生一边做实验，一边观察讨论，整个实验做完后，让学生总结规律，老师只做归纳性、提高式讲解。这样的教学方法可以引导学生感知知识的发生过程，体验获得真知的喜悦。
5.应用多媒体技术丰富实验课教学。医学生物化学这门课的知识很抽象，教师讲课难度较大。多媒体技术通过文字、图像、动画和声音等传递信息。应用多媒体技术进行医学生物化学的教学，可以生动、形象地传递较多的知识，还可以帮助师生共同突破教学中的重点和难点，极大地提高教学质量。我们以前上实验课时都采用黑板板书，操作也只做一些简单的示范。由于班级人数较多，有一些学生看不到操作示范。现在我们把多媒体技术也运用在医学生物化学实验课堂上，教师把实验原理、实验试剂、实验仪器、操作步骤等做成幻灯片，比板书看起来更清晰，把实验操作也录成视频，做实验前先看一段实验操作步骤的录像，然后再操作，避免了学生看不到操作示范，这样可提高学生实验动手能力。
6.开放实验室。为了提高学生的实验操作能力，我们决定进行实验室开放，便于学生进行综合设计性实验的预实验及学生参与教师科研的实验。（1）带教老师给学生讲解一些常用实验仪器的使用方法及注意事项，例如：电子天平、台式低速离心机、超低温离心机、恒温培养箱、水浴箱、电泳仪、烤箱、手提式不锈钢消毒器、分光光度计、PCR仪等。由实验技术人员管理、维护实验室及其仪器。（2）实验室开放时间：周一到周五从18∶00～22∶00，周六、周日全天开放。带教老师和实验技术人员轮流值班，随时解决学生实验过程中的问题。
7.实验教学与科研相结合。目前学校要求学生尽可能多地参与教师科研。我们根据教师的科研课题及各类文献资料选定实验课题，供学生选择。学生根据课题题目要求查阅相关文献，设计实验所用试剂仪器、设计实验步骤、进行预实验，与指导教师讨论后确定最终实验方案，实验完成后写出实验报告。学生做完了指导教师科研的系列实验，就可以对实验数据进行总结，书写科研论文。
8.优化考核标准。实验成绩由以往单一实验报告成绩来评定的状况，改为由下述四项成绩构成：实验成绩=实验平时预实验（占20%）+操作成绩（占10%）+实验报告成绩（占30%）+实验期末笔试成绩（占20%）+实验期末操作考试成绩（占20%）。这样的考核标准可以客观地反映学生实验的操作能力和对知识的掌握情况。
参考文献：
[1]张健，苏金，刘新平，等.生物化学实验教学的几点体会[J].山西医科大学学报：基础医学教育版，2006，8（5）：531-532.
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[3]张翠微.基础生物化学实验教学中渗透实验设计思想的探索[J].文理导航·教育研究与实践，2013，7（12）：85-86.
[4]李小洁，范浩.多媒体技术在生化实验教学中的应用和体会[J].科技信息，2011，（11）：167-173.
[5]张学军，王锁萍.全面改实验教学，培养学生创新能力[J].实验室研究与探索，2005，24（1）：5-6.
作者：贺宝玲 张雪梅 赵丽娜 刘岩 崔和勤
生物化学课程教学医学论文 篇2：
“互联网+”下混合式教学模式在《医学生物化学》课程教学中的应用探究
【摘要】随着互联网信息技术和教育的深度融合，基于信息技术的新型教育教学模式与教育服务供给方式也在不断创新发展，促进了课堂教学模式的改革，“混合式教学”模式成为当代教育教学技术发展的新动向。《医学生物化学》是电大护理专业的一门必修课程，在该课程教学中将传统教学方式与基于网络的信息技术手段有机结合，探索“混合式”教学模式是实现传统教育与现代教育优势互补，增强教学效果，提升教学质量的有效途径。
【关键词】混合式教学 医学生物化学 教学模式改革
《教育信息化“十三五”规划》提出：构建网络化、数字化的终身教育体系，建设人人皆学、处处能学、时时可学的学习型社会，培养大批创新人才。 随着“互联网+”时代的到来，传统教学模式也在悄然发生变革。MOCC、微课、混合式教学通过搭上信息技术的快车，创新了课堂教学手段，丰富了课堂教学的内容和形式，实现了知识和资源的共享。混合式教学模式从课程教学设计、教学方法运用、教学资源配置、网络资源运用、教学效果监控等方面释放出创新活力，促进了教学模式的改革，提升了教学效果。
一、混合式教学模式在《医学生物化学》课堂教学中的应用实践
1.混合式教学模式的优势
混合式教学模式改变了传统的教学方式，既发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用，又充分体现学生作为学习过程主体的主动性、积极性与创造性。国际教育技术界的共识是：只有将传统学习与网络数字化学习优势互补，才能获得最佳的学习效果。
2.混合式教学模式的设计
《医学生物化学》是广播电视大学护理的专业课程，是理论与实验紧密结合的一门学科，参加学习的学生大多是在職护士，学习时间难以保证，要在有限的课堂教学时间内，完成深入透彻的理论讲解和实验教学，根本不可能。因此必须进行教学模式创新改革，以适应成人学习需求，线上线下相结合的混合式教学模式就变得非常重要。
在分析课程特点和学生学习需求的基础上，在《医学生物化学》教学中采用混合式教学模式。设计“学习方法指导、网上学习资源介绍及运用指南—网络课程自学—网上讨论—课堂讲授—运用多媒体技术直观展示课程实验—网上作业、测试—网上答疑”的学习流程。
3.混合式教学模式的实施
在教学设计中充分发挥国家开放大学学习平台的作用，通过丰富的网络资源来完善教学内容， 实施混合式教学。通过线上高质量的视频资源学习、形式多样的线下课堂活动和网上答疑，可以提高学生自主学习的能力和兴趣，从而提升学习效率，实现课堂内外、线上线下的无缝衔接，保证良好的教学效果。
《医学生物化学》实验性很强，而广播电视大学开展实验的设施和条件难以达到普通高等学校的水平，因此在教学过程中不仅仅传授理论知识，更重要的是利用多媒体技术辅助实验教学，直观的呈现实验步骤和反应现象，加深对实验原理和理论知识的理解。
二、运用混合式教学模式的体会
1.提升教学效果，达到教学目标
混合式教学充分发挥网络优势，与课堂面授有机结合。实时与非实时、同步与异步的教师讲授，学生可进行讨论学习、小组学习，自主学习，线上线下互动，可取得比传统课堂教学更好的教学效果。
2.师生双方角色发生变化，体现了学生学习的主体地位
在混合式教学中，学生是教学活动的主体，其自主学习意识和能力得到加强。教师教学由传统的满堂灌，到混合式教学中分析学生学习需求、制定教学目标、设计教学活动、运用网络资源等让学生参与到教学活动中，充分调动学生学习的主动性，对学生进行学习指导，成为导学者。
三、混合式教学普及存在的难点
混合式教学对学生和老师来说都是一种创新，更是一种挑战。因为相比于传统单一的课堂教学，混合式教学要求学生除了上课外，课前还要进行线上理论学习，这就需要更多的时间投入。而对老师来说，混合式教学更强调教师要摒弃传统的“理论灌输”式教学，给学生设计更多的与时代相结合的“实践体验活动”，同时进一步加大答疑、指导、总结反思的力度，课堂的不可控性增加。
尽管许多教育工作者都在不断突破，致力于混合式教学理念的普及，但实际效果甚微。如何将混合式教学模式进行普及，实现教育资源的公平、教学效率的提升和教学效果的强化，成了推广混合式教学的一大难题。
通过《医学生物化学》课程教学过程中教学模式的创新改革，采用混合式教学模式，适应了“互联网+”时代教育的发展趋势，为改变传统的教学模式进行了有益的实践探索。但还存在一些问题，如何有效利用网络资源，实现优质资源共享，构建 “以学生为中心”的学习环境， 不断完善教学评价和质量保证体系，促进教学公平发展，仍是我们不懈的努力方向。
参考文献：
[1]莫宏伟，徐立芳，毕晓君，王科俊，王宗义.《MOOC与人工智能的混合式教学》[J].科技创新导报，2015.
作者：郭红
生物化学课程教学医学论文 篇3：
蛋白质数据库PDB在基础生物化学课程教学中的应用
摘 要：蛋白质的结构与功能是基础生物化学课程教学中的重点和难点，对生物化学课程知识体系的构建起至关重要的作用。蛋白质分子结构抽象，功能复杂，文章将蛋白质结构数据库中丰富的立体结构资源引入课程教学，对于提升学生的学习兴趣和教学效果起积极作用。
关键词：生物化学；蛋白质；PDB
基础生物化学课程是农林院校农学类本科专业的一门必修课程，其课程的教学内容繁杂、抽象，对于教师的“教”和学生的“学”都是很大的挑战。在基础生物化学课程的教学大纲中，静态生物化学部分的内容主要包括蛋白质、核酸、糖、脂等生物分子的基本结构和功能，是整个课程知识体系的基础。在静态生化的内容中，蛋白质结构部分的内容占有非常重要的地位，对于学生理解蛋白质分子的功能，包括进一步掌握酶的催化机制和活性调控、理解动态代谢过程中的生化反应起到促進作用。因此，加强蛋白质结构和功能的教学有着重要的意义，并为学生未来相关专业课程的学习奠定基础。
学生在生物化学课程中初次接触到蛋白质结构的概念时，往往对于抽象的空间结构的把握比较欠缺，对于蛋白质的一级、二级、三级、四级结构的特征缺乏足够的理解。从而导致了对动态生物化学中代谢途径掌握起来比较吃力，比如在胰凝乳蛋白酶的催化机制、酶的活性调节等章节的学习过程中表现得尤为突出。究其根源，主要是由于学生对蛋白质分子的基本结构与高级功能之间相互联系的理解不够；同时，教材中的蛋白质结构展示缺乏立体感、相对单一，存在不足。因此，在针对本科阶段的基础生物化学课程的教学实践中，将蛋白质结构数据库中丰富的资源与课程教学相结合，将数据库中的蛋白质的一级、二级、三级、四级结构的信息直观地展示给学生，通过对蛋白质分子的立体结构进行三维观察，对于教学质量的提升将起到积极的作用。
一、蛋白质数据库（Protein Data Bank）简介
蛋白质数据库（Protein Data Bank，http：//www.rcsb.org/）简称PDB，是由Brookhaven National Laboratories（BNL）在1971年建立的，在1998年转由结构生物信息学联合实验室（Research Collaboratory for Structural Bioinformatics（RCSB））运行管理[1]。PDB数据库中主要包括蛋白质、核酸等生物大分子的3D结构信息，截止到2017年7月，数据库中累积了132055种生物大分子的结构信息。这些立体结构信息主要由X-射线晶体衍射、核磁共振（NMR）、冷冻电镜等技术建立，在生物医学、农业科学等相关研究领域有着广泛的应用[2，3]。
PDB数据库中生物分子的结构信息（PDB Entry）主要由以下7个部分构成，包括结构摘要（Structure Summary）、3D浏览（3D View）、注释（Annotations）、序列（Sequence）、序列相似性（Sequence Similarity）、结构相似性（Structure Similarity）、实验信息（Experiment）。在基础生物化学课程教学中，主要利用的是蛋白质分子的结构摘要部分的信息。以下简要介绍结构摘要部分的主要内容，第一部分是蛋白质分子的立体结构（立体结构可以在线预览，并可保存至本地运行）；第二部份包括分子的摘要信息（分子的名称、分类、提交日期、样品来源、引用文献等）；第三部分主要是分子的结构信息，主要包括对蛋白质序列和结构域的注释等，另外在实验数据部分还包括晶体结构数据、配体分子、提交历史等信息。PDB结构数据信息注释全面、明晰，以下文章中下载使用的蛋白质结构信息采用PDB数据格式（PDB Format）。
二、蛋白质三维结构信息在生物化学课程教学中的应用
在基础生物化学教学内容中，蛋白质结构与功能部分的教学是重中之重，而蛋白质三维结构又是此部分的教学重点和难点。将蛋白质数据库中的具有特殊功能的、并有精确三维立体结构的蛋白质分子引入到生化课堂，有助于提高学生对知识的理解和把握。
（一）蛋白质三维结构数据准备
PDB数据库提供方便的在线浏览模式，进一步为了教学的需要，也可以将目标蛋白质分子的三维数据下载到本地，并利用分子可视化软件RasMol离线浏览。RasMol软件可以在http：//www.rasmol.org网站下载并安装。
以人的脱氧血红蛋白（PDB ID：1A3N）为例[4]，首先下载人血红蛋白1A3N四个亚基的氨基酸序列（FASTA Sequence），学生可以对血红蛋白多肽链的序列信息建立直观的认识。同时下载脱氧血红蛋白（PDB ID：1A3N）的三维结构文件（PDB Format），保存至本地后，用RasMol软件打开后浏览，学生可以对分子的整体结构和血红素辅基的结合有更为直观的认识，帮助其理解。教师可以在课堂上对血红蛋白进行立体展示，并将蛋白质分子结构信息与课件整合，进一步促进教学效果的提升。
（二）蛋白质三维结构数据在蛋白质结构与功能教学中的运用
1. 深入理解蛋白质的基本结构，为掌握蛋白质功能奠定基础
蛋白质作为自然界中功能最为丰富多样的生物大分子，其复杂的结构起着决定性的作用。在本章的教学过程中，首先介绍蛋白质的一级结构的概念，通过在PDB数据库中得到的不同种类和功能的蛋白质，将其一级结构的氨基酸序列直观地展示给学生，能很好地促进其对抽象知识的理解。在了解蛋白质一级结构概念的基础上，利用PDB数据库中的蛋白质的三维空间结构信息，把具体的氨基酸残基序列与四种蛋白质二级结构相对应。比如血红蛋白（PDB ID：1A3N）主要由螺旋结构组成，其β链中的氨基酸残基6-16、21-35、52-57、59-75、102-119及125-143序列为α-螺旋，其余部分主要形成无规卷曲。在实际的教学过程中，可以直接将这些残基序列单独列出，带领学生一起在三维结构中找出相对应的信息，并对照教材中的蛋白质二级结构的结构特征进行对照讲解，对于学生理解抽象的二级结构概念有重要的意义。另外，还可以在PDB数据库中下载一些结构更为简单明了的二级结构组成的蛋白质，比如主要由α-螺旋组成的角蛋白（PDB ID：3TNU）[5]，还有主要由β-折叠（片层）组成的蚕丝丝素蛋白（PDB ID：3UA0）[6]等，将这些蛋白质特殊的功能、性质与其结构联系起来，提升学习兴趣，辅助教学工作。
在明确了整条多肽链的所有局部的二级结构的基础上，自然而然地引申出三级结构的概念。在三级结构的讲解中，可以进一步下载更多具有完整三级结构的蛋白质分子，比如人肌红蛋白（PDB ID：3ODQ）[7]，与教材中的例子相补充。通过对分子的三维结构的立体操作，对分子的表面结构特征和内部结构特征进行直观地观察，带领学生观察分子三级结构中的二级结构组成单元，并深入到分子内部，了解基团之间的互作关系。将抽象的分子结构具象化，促进学生完整地认识蛋白质多肽链的三级结构特征，并在此基础上引入由多条多肽链组成的蛋白质的四级结构，为下一步了解蛋白质的功能奠定基础。
2. 理解蛋白质结构与功能的关系，感受微观领域中的生命之美
蛋白质的多样的功能是由其精细复杂的结构决定的，形成立体结构的多肽链中氨基酸残基的动态变化，对蛋白质功能的形成有重要的意义。因此，以蛋白质的立体结构信息为基础，对其与配体结合前后的氨基酸残基中基团的微观改变进行讲解，对于学生真正掌握蛋白质的空间结构和功能的关系至关重要。比如血红蛋白与氧结合前后的氨基酸残基空间位置的改变，转录因子与DNA分子结合后发生的结构改变等。可以利用血红蛋白与分子氧结合的立體结构（PDB ID：3AQ5）[8]，引导同学将其与脱氧血红蛋白（PDB ID：1A3N）的结构进行对比学习，理解蛋白质功能和结构的对应关系；另外抑癌蛋白p53的转录调控功能与肿瘤发生密切相关，可以下载到p53的DNA结合状态（PDB ID：1TSR）[9]，帮助学生理解转录因子与DNA分子的互作及对下游靶基因的调控作用。教师可以在PDB数据库中找到更多的例子，让学生从更高的层次理解生物分子的功能及在生命活动中扮演的角色，感受微观领域中的分子之美，理解生命，敬佩生命。
三、结束语
本文主要对PDB数据库在蛋白质结构与功能章节教学中的运用进行了介绍。除此之外，PDB数据库中还包括大量蛋白质、核酸分子的结构信息，对于生物化学理论教学有重要的价值。比如酶学章节中酶分子的结构与功能关系，特别是学生比较难理解的酶的催化机制、酶的调控等课程内容；还有新陈代谢反应中关键酶的调控机制等，教师都可以在PDB数据库中找到相应的三维立体结构，辅助课程的教学工作。
蛋白质分子的功能丰富多样，是生命活动的重要参与者，是揭示生命现象奥秘的重要基石。蛋白质的立体结构研究是生命科学领域中的热点，不同种类、不同功能的分子的结构信息正以飞快的速度被不断更新。将蛋白质数据库中的分子结构信息作为生物化学课程教学的素材，开拓学生的视野，提高课程教学质量，对创新型人才培养目标的实现将起到积极的作用。
参考文献：
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[3]刘伟，黄伊子，李都悦，等.基于PDB数据库的三个RNA二级结构预测软件评估[J].生物信息学，2015，13（1）：35-39.
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[5]Lee H， Kim MS， Chung BM， et al. Structural basis for heteromeric assembly and perinuclear organization of keratin filaments. Nat Struct Mol Biol， 2012，19（7）：707-715.
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[7]Larson SB，Day JS， Nguyen C， et al. Structure of a crystal form of human methemoglobin indicative of fiber formation. Acta Crystallogr D Biol Crystallogr，2010，66（12）：1316-1322.
[8]Igarashi J， Kobayashi K， Matsuoka A. A hydrogen-bonding network formed by the B10-E7-E11 residues of a truncated hemoglobin from Tetrahymena pyriformis is critical for stability of bound oxygen and nitric oxide detoxification. J Biol Inorg Chem， 2011，16（4）：599-609.
[9] Cho Y， Gorina S， Jeffrey PD， et al. Crystal structure of a p53 tumor suppressor-DNA complex： understanding tumorigenic mutations. Science，1994，265（5170）：346-355.
作者：张斌 黄伟伟