酒店装修设计标准

2022-07-17

第一篇:酒店装修设计标准

酒店三星级酒店装修标准

一、酒店是建筑

酒店的建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的特色或特色或地方民族风格。

二、前厅

有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务台。

三、客房

1.客房数:至少有50问可供出租的房间。

2.标间客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯,或为木板地,室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。

3.客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面。墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110/220伏电源插座,24小时供应冷、热水。

4室温及通风条件:有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。

5.通讯设备:每间客房有市内直拨电话,并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及旁备有说明及市内电话薄。 6.视听设备:客房内有彩色电视机、音响设备。 7.防噪音和阁音:具备有效的防噪音及阁噪音措施。 8窗帘:客房内均有遮光窗帘。 9.套房:有套房。

10.单人间:有适量的单人间。

11.客房内的文具用品:设有与酒店本身星级一致是文具用品。

四、餐厅

有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会厅)。

五、酒吧

有正式酒吧。

六、厨房设施

1.墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面。

2.冷菜间与热菜间分开,并有充分的冷库、洗碗间位置合理,厨房内不应堆垃圾,厨房温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅之间,有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分开的弹簧门。

七、公共区域设施和设备

1.停车场:为客人提供回车线或停车场 2.电梯:三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。 3.空调:(度假村不要求一定设中央空调)公共区域有中央空调。 4.公共电话:在大厅内设可拨通市内的公用电话,配备市内电话薄。 5.公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。

6.照明应急措施:有应急供电专用线,并在公共区域设有应急照明灯。 7.残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。

8.舞厅:有舞厅。 9.按摩室:有按摩室。 10.商店:设小商场。

11.理发(美容)室:设理发室。 12.公共休息阅览处:设公共休息阅览处。 13.书店:有售书前厅。

14.会议场所:设有适量的会议场所。 15.多功能厅:有多功能厅。

八、服务项目

1.门卫应接:设门卫应接员,16小时迎送客人。

2.行李:有专职行李员,专用行李,24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处。 3.总服务台: (1)有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员侯提供服务。提供留言服务。

(2)结账要求:能提供简便快速的结账服务。

(3)预订客房、餐饮服务:有完整的预订系统,可及时接受国内。国际客房预定。

4贵重物品保存:设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。 5值班经理:酒店设值班经理,24小时接待客人。 6大堂经理:设大堂经理,18小时在前厅服务。 7寻人服务:提供寻人服务。

8出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务。 9为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。

10语言要求:能用一种以上外(英语为必备语言)服务。

11宣传资料:总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图,出售全国旅游交通图。本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版)和中国旅游报。

12信用卡服务:可接受中国银行指定种类的信用卡。 13客房:

(1) 客房和卫生间每天全面清扫整理1次,更换床单和枕套,客用品和消耗平补充齐全。

(2) 开夜床服务:提供开夜床服务,设置晚安卡。 (3) 饮用水:24小时保证冷热饮用水及冰块供应,并免费提供茶叶。 (4) 客房内微型酒吧:客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈酒,备有饮酒器具和酒单。

(5) 会客服务:客人在房间会客,可应要求提供加椅,和茶水服务。

14电话服务的语言要求:能用2种外语(其中1种是英语)为客人接通国内、国际长途电话。

15洗衣:提供干洗、湿洗、熨烫服务。

16.叫醒服务:提供叫醒服务。

17.送餐服务:备有送餐菜单,18小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务,并有可挂置门外的送餐牌。

18.闭路电视:有闭路电视演播,并有节目单,播放内容应符合中国政府规定,有2个闭路频道,每日不少与2次播放,晚间结束播放时间不早于12点。

19.擦鞋服务:能提供擦鞋服务。

20.客房文字宣传传品:有酒店服务指南。价目表,住宿规章、本市旅游风景点介绍。本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。 21餐饮

(1) 餐厅服务:有酒吧服务,晚间营业时间一般至夜间12点。 (2) 咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于16小时。 (3) 自助餐:能提供启助早餐。

(4) 风味餐、宴会:提供风味餐和中西式宴会服务。 (5) 服务人员语言要求:餐厅主管。领班及主要服务员能用英语服务。餐厅能提供不少于2种外语的服务。 22医疗服务:必要时主管人提供就医方便。

23.商品服务:出售旅游日常用品。旅游纪念品。工艺品等商品。

24邮电及商务服务:代售邮票,代发信件、电报。电信,代办行李托运。冲印胶卷。日常用品修理。

第二篇:酒店客房设计标准尺寸

A. 门厅区

1) 门牌(1600H) 2) 闭门器(隐藏式)

3) 门口请勿打搅指示牌及门铃按钮(1350H) 4) 插卡取电盒及请勿打搅开关(1350H)

5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 门窥镜/猫眼(1500H) 门上刷卡器(1200H) 消防喇叭(潜入吊灯内) 防盗设备(门插销)(1350H) 逃生指示(位于猫眼上方)

分控开关盒(隐藏式配电箱,衣柜内) 空调调节开关(1350H)

双开关式房间天花灯及门口灯(1350H) 单开关浴室灯(1350H)

13) 清洁、维修插座(350H不间断电源) 14) 行李架(910W×500H×400D) 15) 背景音乐调音开关(1350H)

B. 水吧

1) 电热水壶插座(1000H.或暗藏柜体内) 2) 小冰箱电插座(350H 内藏 不间断电源) 3) 水吧上单开关灯(1350H)

4) 电冰箱通风(柜下方50W通风口)

5) 微型酒吧柜总宽度(800W×900H×600D) 6) 冰箱(400W×550H×450D) 7) 小冰箱上抽屉(150H)

C. 衣柜/衣帽间

1) 衣柜尺寸:吊挂净空间(1000W ×550D)

2) 抽屉空间:抽屉尺寸供1至2件折叠衣服(每格抽屉200H ×500W) 3) 保险箱电源插座(保险箱电源插座距离完成面中心1350H)

4) 衣柜自动照明及开关(开关接近推拉门,碰撞式或红外线感应式开关) 5) 在衣柜邻近设通体镜(用钢结构加固700mm×1800mm) 6) 挂衣杆 (30mm/1700mm H ),衣架放置上方 7) 鞋篓(400L×500W×150H)

D. 卫生间

1) 胡须刀 吹风机插座(多功能插座)(1100H)

2) 背景音乐音量控制器(1350H)

3) 电吹风插座(650H台盆下方第一个抽屉内 或者1000H) 4) 挂墙式电话 插座(1050H)(或者与纸盒,马桶控制板同高) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 壁灯接线盒(1850H)

排气扇(吊顶内或做隐藏式) 放大镜接线盒(1500H) 防雾镜片接线盒(1500H) 单开关式浴室灯(1350H)

双开关式房间天花灯及门口灯(1350H) 干肤器接线盒(1350H)

12) 厕纸架,手机架(700H)

马桶控制面板(700H) 13) 浴袍挂钩(1800H) 14) 晾衣绳(1650H)

15) 放大镜/化妆镜(1450H) 16) 不锈钢毛巾架(1600H) 17) 不锈钢浴巾架(1600H) 18) 壁灯(1600H) 19) 台盆(台上、下盆400×500,台面600W×800H) 20) 座便器(750×380):坐便器出水阀(200H)

坐便器防水插座(350H) 21) 照明开关及浴霸开关(1350H) 22) 毛巾环(1450H)台盆上方、正前方式或侧面,或放置在台面侧面 23) 淋浴房(1200×9000):

淋浴房出水龙头(1000H)

花洒头混合水龙头+顶部固定花洒

沐浴层板或壁龛(900-1200H)*200W*150D

安全扶手(侧面300L、1000H)

玻璃门不锈钢拉手(充当浴巾架1000H)

淋浴房花洒(1850-2200H),花洒头直径大于250,或者(顶喷花洒 顶喷暗藏花洒)

带有水流调节系统的水温调节系统) 24) 浴缸(1700×800):浴缸出水龙头(600)

浴缸花洒(1850)

浴缸肥皂盒(浴缸上方150H)

花洒头混合浴缸水龙头

洗浴用品篮(浴缸平台上)

安全扶手(侧面300H)

E. 休息区

1) 空调恒温开关(1350H)

2) 电视柜:有线电视及电视天线插座(1350H)

宽频网络插座(950H) 双头电插座(950H) DVD播放机(950H) 机顶盒插座(950H) 电视机插座(1350H) 功放(暗藏)插座(950H)

3) 床头柜:电话插座(350H)

床头柜后方

双头备用插座(闹钟式台灯)(350H)

床两侧控制面板(总开关 小夜灯 阅读灯和床头灯开关及插座)(700H) 床头壁灯接线盒(1150H)

应急备用电筒(抽屉内)

床头板设计(高于装饰面1250mm-1300mm)

大床尺寸(1800W×2000L、2000W×2000L、2200W×2000L) 双床尺寸(1000W×2000L、1100W×2000L、1150W×2000L、1350W×2000L)

双人床间的间隔200-300毫米(好莱坞式双人床带有两个床头柜600毫米,标准双

床带有一个床头柜)

床头柜尺寸(高度低于床垫20-30mm、宽度500-600mm) 夜灯(凹进照明固定在床头柜后方或下方) 床头柜位置(允许离床边50 -100mm)

床头柜边的开关,插座位置(接线盒错开以控制相连房之间的噪音) 电动窗帘控制

移动电话充电器插座(床头柜上方) 4) 5) 6) 7)

8) 9) 10) 11) 12) 13)

F. 写字区

1) 书桌:书桌尺寸(1350L×750W×750H)

宽频网络插座(850H)

双头电插座(其中一个为英制电插座)(850H)

电话插座(350H)

书桌台灯插座(350H)

(插座或采用桌面内嵌入盖板形式)

G. 休闲区

1) 茶几(330~420H) 2) 休闲椅

3) 地灯(插座350H)

H. 化妆台:

化妆台尺寸(900-1350)L×450W×750H

应急备用电筒(化妆台下)

电吹风(抽屉内)

I. 会客区:沙发 茶几 电视柜 方几 水吧 :

沙发尺寸:一般深度800~900、坐位高350~420、背高700~900 单人式:长度:800-950,

深度:850-900 坐垫高:350-420;背高:700-900 双人式:长度:1260-1500;深度:800-900 三人式:长度:1750-2100;深度:800-900 四人式:长度:2320-2520;深度:800-900

茶几尺寸: 茶几高度一般在330~420, 角落方几稍高一些,为430~500

沙发和茶几的距离一般在330~400之间

一般电视机和沙发之间最短距离控制在3500

放置台式电视机的柜台高度,一般控制在600到900之间

液晶电视机壁挂高度一般控制在电视机屏幕的中心点和观看电视时的视线平行,一般在1100,常规控制在1000-1300

书桌:固定式:深度550-700(600最佳),

高度750

活动式:深度650-800,高度750-780

书桌下缘离地至少580;长度:最少900(900-1500最佳)

书柜:深度250~400,下柜高度800~900为宜

第三篇:四星级酒店设计标准

四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。四星级分准四星级和四星级。

配置标准 硬件

地上建筑面积:约2.5-3万m

2酒店约250-300套客房(酒店客房面积按90-100平方米/间计算,包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等公建部分的面积)

平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求

一、酒店总体设计要求

建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。酒店应功能划分合理,有背景音乐系统。

总统套房应设置在噪音影响较小的层数,并建议有独立的室外休息平台。

建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求,并便于后期维护;

施工材料选用节能、隔音材料,并达到防火等级要求。

满足环保、节能要求。设计标准以国家最新节能标准设计。

充分采用节能材料,降低使用能耗。

尽量使用本土材料,有效控制成本。

二、与商业、写字楼关系要求

在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下,应具有相对独立性;

建筑外观具有公建特征,应重点考虑节能环保需要;

建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性,尽可能降低对商业的干扰,建议主出入口设置于主干道上。

三、建筑首层

大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足,人流的平面及竖向交通通畅舒适

大堂面积应在500平米以上,宽敞大气,与接待能力相适应

大堂建议挑空处理

有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;

在非经营区设客人休息场所

门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务

大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私

设置宴会展示。

四、客房及标准层

客房面积 34-37平方米

标准层平面设计尽量规整简洁。

客房包括标准间、套房,套房比例为总房量的5%,10%的客房为连通房,还应设残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。

按300个房间计算:

房间类型 房间数量 所占比例 面积(㎡)

标准大床房 150 50% 3

5标准大床房 150 50% 35

残疾人房间

2 0.67% 35

行政套房 11 3.67% 45

豪华套房 2 0.67% 105

层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积);

客房包括四个主要区域:入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域(布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变。)

套房也必须最低限度的具有以上4个区域,并根据整体大小,考虑以下布置:客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域

客房:配有彩色电视机,并有闭路电视演播系统。

客房应具备十分有效的防噪音及隔音措施。

客房区走廊净高不低于2.4米。

所有公共区域材料、部件及装配及建筑方法都要保证达到防火要求。

标准层需设置后勤服务用房及清洁间、布草道。

最少每个客房的单间都必须配备冷,热送风管。多单间的套房必须在开放式位置配备相同的遥控,在私人房间配备单独的遥控。

五、酒店配套功能

酒店配套功能应包括:商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医务室、后勤用房等。

会议设施包括:

——配有多个小型、中型会议室,有至少容纳200人(300㎡)会议的会议厅3-5个,净高至少3米并配有衣帽间;VIP会议室1个(60㎡)并自带洗手间 ——配专门的复印室

——提供同声传译设施(至少4种语言)

——配电话会议设施

——配现场视音频转播系统

——配供出租的电脑及投影仪

酒店餐厅/宴会厅:

——餐饮功能十分重要,除了服务酒店的客人,还要兼顾对外经营,在布局上和流线的组织上应方便内、外部的人流使用,通常布置在靠近庭院的底层裙房,此外,高层酒店的顶层也是布置餐厅和酒吧的合适位置。在配置上,应考虑客房数量、宴会厅的规模、其它设施的负荷能力,以及周边现存的餐饮设施的规模,寻找酒店中餐饮设计的切入点。在酒店的不同区域设全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧和咖啡座等。越是高级、大型的餐厅,其人均面积就越大。

小型宴会厅约50至100平方米,中型200平方米,大型宴会厅面积可达500至700平方米。大型的宴会厅设计中要兼顾灵活分割和整体使用,配专门的宴会厨房,室内通常是无柱空间,净高在5米以上。另外因为要储藏大量家具和道具,储藏空间一般占宴会厅面积的20至25%,其位置需方便搬运,快速的转场能增加宴会厅的利用效率。

宴会厅和厨房储藏之间的服务流线布置影响到服务效率,必须与客人流线完全分离,这有两种组织方式,一种是以服务流线为轴,大小宴会厅围绕服务流线布置,服务流线较短;另一种是以客人流线为轴布置大小宴会厅,服务流线沿周边设置,服务流线较长。客人在使用宴会厅时,视线不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。宴会厅前区应有足够的空间,各个厅的前厅最好独立布置,设衣帽间及信息服务台,并以明确清晰的标识系统促进使用的流畅性。

——总餐位数与客房接待能力相适应

——有大堂酒吧,40个座位以上

——有咖啡吧、茶室、面包房

——有布局合理、装饰豪华的高级西餐厅,配专门的西餐厨房

——有布局合理、装饰豪华的中餐厅

——行政酒廊200平方米以上

——全日制餐厅100-120个座位左右

酒店商务设施:

——商务中心

——电话间、洽谈室等

——应提供国际互联网服务

——提供笔译、口译和专职秘书服务

——打字、复印、传真

公共及娱乐设施:

——多功能厅

——歌舞厅、卡拉ok厅或KTV包房、棋牌室、图书室

——健身房、按摩室、桑拿浴(SPA)、室内游泳池(至少40平方米)、室外游泳池(至少100平方米)、桌球室等

——美容美发室

——婴儿看护及儿童娱乐室

——商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品

后勤用房:

——宴会厨房/员工厨房/厨房备餐间/送餐厨房/食品储存/洗涤区/送货区

——洗衣房/织物间/布草间

——员工办公室/家具库房/员工更衣淋浴等

——运营行政办公室

——机电设备间

——停车场100个停车位以上

设备

电梯配置要达到或接近舒适型标准,每70间客房配备一部客用电梯、及两部独立员工电梯

提供24小时热水;

电梯配置数量以高峰等候时间不超过30秒为宜;

设公用电话

自备发电系统

电梯厅及电梯、扶梯

在30层或以上的高楼大厦的穿梭电梯必须经过电梯专家的分析。

拥有300多个房间和(或)17层以上的酒店需要单独研究以确定的电梯、能力和速度要求。

客梯必须达到最高3米的要求,开门尺寸不小于1.2米(W)*2.5米(H),货梯开门尺寸1.8米(W)*2.5米(H)

考虑残疾人电梯的设置人性化、合理性;同时满足国家有关无障碍设计的规范的要求。

应考虑楼梯、电梯安全系统和逃生装置。入口安全系统和电梯监控系统应该与整个建筑的楼宇智能管理系统兼容。

扶梯最大倾斜角度30度,平段为两个步级。

设计标准

一、饭店布局合理

1.功能划分合理;

2.设施使用方便、安全。

二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。

三、酒店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。

五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

六、有背景音乐系统。

七、前厅(共21项)

1.面积宽敞,与接待能力相适应;

2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务;

6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7.提供信用卡服务;

8.18小时提供外币兑换服务;

9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;

10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;

11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

12.设门卫应接员,18小时迎送客人;

13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; 14.设值班经理,24小时接待客人; 15.设大堂经理,18小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务

18.提供代客预订和安排出租汽车服务;

19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;

20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;

21.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

八、客房(共21项)

1.至少有40间(套)可供出租的客房;

2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;

4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;

5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿; 6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;

7.有单人间;

8.有套房;

9.有至少3个开间的豪华套房;

10.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;

11.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

12.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 13.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;

14.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;

15.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

16.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 17.提供叫醒服务; 18.提供留言服务;

19.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;

20.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;

21.提供擦鞋服务。

九、餐厅及酒吧(共6项)

1.总餐位数与客房接待能力相适应;

2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;

3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间;

4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; 5.有位置合理、装饰高雅、具有特1.总餐位数与客房接待能力相适应;

色、独立封闭式的酒吧;

6.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。

十、厨房(共9项)

1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;

3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; 5.有足够的冷库;

6.洗碗间位置合理;

7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; 9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

十一、公共区域(共10项)

1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼);

2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;

3.有公用电话,并配备市内电话簿; 4.有男女分设的公共卫生间;

5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;

6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;

7.有医务室;

8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; 9.提供市内观光服务;

10.有应急供电专用线和应急照明灯。

十二、选择项目(共79项,至少具备28项)

1.客房(10项)

1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统;

3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;

4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);

5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;

6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;

7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。

2.餐厅及酒吧(9项)

1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室;

3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 5)有饼屋; 6)有风味餐厅;

7)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 8)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 9)有24小时营业的餐厅。

3.商务设施及服务(5项)

1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个); 3)洽谈室(至少容纳10人);

4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有1000册图书)。

4.会议设施(10项)

1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有2个小会议室; 3)同声传译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施;

5)有现场视音频转播系统;

6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;

7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶卷冲印室;

10)有至少5000平方米的展览厅。

5.公共及健康娱乐设施(42项)

1)歌舞厅;

2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间); 3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场; 6)定期歌舞表演;

7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴;

13)日光浴室;

14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米); 16)网球场;

17)保龄球室(至少4道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室;

20)桌球室;

21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球场(至少9洞); 24)赛车场; 25)公园; 26)跑马场;

27)射击场; 28)射箭场;

29)实战模拟游艺场; 30)乒乓球室; 31)溜冰场;

32)室外滑雪场; 33)自用海滨浴场; 34)潜水;

35)海上冲浪; 36)钓鱼;

37)美容美发室; 38)精品店;

39)独立的书店;

40)独立的鲜花店;

41)婴儿看护及儿童娱乐室。

6.安全设施(3项)

1)电子卡门锁;

2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。

第四篇:四星级酒店设计标准

十二、选择项目(共79项,至少具备28项)

1.客房(10项)

1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于50%的客房卫生间干湿区分

开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;

6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;

7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)

24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。

2.餐厅及酒吧(9项)

1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 5)有饼屋; 6)有风味

餐厅; 7)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;

8)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 9)有24小时营业的餐厅。

3.商务设施及服务(5项)

1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个); 3)洽谈室(至少容纳10人); 4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有1000册图书)。

4.会议设施(10项)

1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有2个小会议室; 3)同声传

译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施; 5)有现场视音频转播系统;

6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;

7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶

卷冲印室; 10)有至少5000平方米的展览厅。

5.公共及健康娱乐设施(42项)

1)歌舞厅; 2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场;

6)定期歌舞表演; 7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室;

14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少4道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室;

21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球场(至少9洞); 24)赛车场; 25)公园; 26)跑马场; 27)射击场; 28)射箭场; 29)实战模拟游艺场; 30)乒乓球室; 31)溜冰场; 32)室外滑雪场; 33)自用海滨浴场; 34)潜水; 35)海上冲浪;

36)钓鱼; 37)美容美发室; 38)精品店; 39)独立的书店; 40)独立的鲜花店; 41)婴看护及儿童娱乐室。

6.安全设施(3项) 1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。

第五篇:五星级酒店设计及评定标准)

五星级酒店设计标准

一、 饭店布局合理:

1、功能划分合理;

2、设施使用方便、安全。

二、

三、

四、

五、

六、

七、 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。 有背景音乐系统。 前厅(共21项):

1、面积宽敞,与接待能力相适应;

2、气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;

3、有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

4、总服务台有中英文标志,分区段设臵接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;

5、提供留言服务;

6、提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);

7、提供信用卡服务;

8、18小时提供外币兑换服务;

9、总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;

10、可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;

11、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位臵安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

12、设门卫应接员,18小时迎送客人;

13、设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;

14、设值班经理,24小时接待客人;

15、设大堂经理,18小时在前厅服务;

16、在非经营区设客人休息场所;

17、提供店内寻人服务

18、提供代客预订和安排出租汽车服务;

19、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;

20、至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;

21、总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

八、客房(共23项

1、至少有40间(套)可供出租的客房;

2、70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

3、装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;

4、有卫生间,装有高级抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水;

5、有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;

6、有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;

7、具备十分有效的防噪音及隔音措施;

8、有内窗帘及外层遮光窗帘;

9、有单人间;

10、有套房;

11、有至少5个开间的豪华套房;

12、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;

13、有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

14、客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;

15、提供开夜床服务,放臵晚安卡、鲜花或赠品;

16、24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;

17、客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位臵放臵烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

18、客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;

19、提供叫醒服务;20、提供留言服务;

21、提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;

22、有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂臵门外的送餐牌;

23、提供擦鞋服务。

九、餐厅及酒吧(共7项)

1、总餐位数与客房接待能力相适应;

2、有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;

3、有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房;

4、有独具特色、格调高雅、位臵合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间;

5、有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;

6、有位臵合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;

7、餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。

十、厨房(共9项)

1、位臵合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;

2、墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;

3、冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;

4、粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;

5、有足够的冷库;

6、洗碗间位臵合理;

7、有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭;

8、厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;

9、采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

十一、公共区域(共10项)

1、酒店有停车场(地下停车场或停车楼);

2、有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;

3、有公用电话,并配备市内电话簿;

4、有男女分设的公共卫生间;

5、有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;

6、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;

7、有医务室;

8、提供代购交通、影剧、参观等票务服务;

9、提供市内观光服务;

10、有应急供电专用线和应急照明灯。

十二、选择项目(共78项,至少具备35项)

1、客房(10项) 1)酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统;

3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;

4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;

6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;

7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。

2、餐厅及酒吧(8项) 1)有大堂酒吧;2)有专业性茶室;3)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;

4)有饼屋;5)有风味餐厅;

6)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 7)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 8)有24小时营业的餐厅。

3、饭店商务设施及服务(5项) 1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个);3)洽谈室(至少容纳10人);

4)提供笔译、口译和专职秘书服务;5)图书馆(至少有1000册图书)。

4、会议设施(10项) 1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间 2)至少配有2个小会议室;3)同声传译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施;5)有现场视音频转播系统;

6)有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;

7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备;

8)有现代化电子印刷及装订设备;9)有照相胶卷冲印室;10)有至少5000平方米的展览厅。

5、公共及健康娱乐设施(42项) 1)歌舞厅;2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间); 3)游戏机室;4)棋牌室;5)影剧场;6)定期歌舞表演;

7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;8)健身房;9)按摩室;10)桑拿浴;11)蒸汽浴;12)冲浪浴;13)日光浴室; 14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米);

16)网球场;17)保龄球室(至少4道);18)攀岩练习室;19)壁球室;20)桌球室;21)多功能综合健身按摩器;22)电子模拟高尔夫球场;23)高尔夫球练习场;24)高尔夫球场(至少9洞);25)赛车场;26)公园;27)跑马场;28)射击场;29)射箭场;30)实战模拟游艺场;31)乒乓球室;32)溜冰场;33)室外滑雪场;34)自用海滨浴场;35)潜水;36)海上冲浪;37)钓鱼;38)美容美发室;39)精品店;40)独立的书店;41)独立的鲜花店;42)婴儿看护及儿童娱乐室。

6、安全设施(3项) 1)电子卡门锁;2)客房贵重物品保险箱;3)自备发电系统。 6.6 白金五星级

6.6.1 具有两年以上五星级饭店资格。

6.6.2 地理位臵处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利。

6.6.3 建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。 6.6.4 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围。

6.6.5 除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。

6.6.6 各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。 6.6.7 有位臵合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务。 6.6.8 以下项目中至少具备5项: a. 普通客房面积不小于36平方米;

b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;

c. 有位臵合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;

e. 国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列;

f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。 6.6.9 在选择项目中至少具备37项。 6.7 选择项目(共73项) 6.7.1综合类别(21项)

a. 5家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理; b. 总经理连续5年以上担任过同级饭店高级管理职位; c. 总经理连续2年以上接受饭店管理专业教育或培训;

d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》;

e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”;

f. 委托代办服务(“金钥匙”); g. 电梯内有方便残疾人使用的按键; h. 有残疾人客房;

i. 客用电梯轿厢内两侧均有按键; j. 不少于50%的客房配备客用保险箱;

k. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱;

l. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌; m. 客房内配有逃生用充电式手电;

n. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器; o. 客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜; p. 不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;

q. 不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间); r. 客房卫生间有饮用水系统; s. 设有无烟楼层;

t. 餐厅、吧室均设有无烟区;

u. 餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布; 6.7.2 特色类别一(20项)

a. 至少容纳200人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音、遮光效果,配设衣帽间;

b. 至少容纳200人的大宴会厅,配有序门和专门厨房; c. 至少2个小会议室或洽谈室(至少容纳10人); d. 现场监控系统及视音频转播系统; e. 有录音、扩音功能的音响控制系统; f. 同声传译设施(至少2种语言);

g. 多媒体演示系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等); h. 会议即席发言麦克风; i. 至少2000平方米的展厅; j. 独立的鲜花店; k. 独立的酒吧、茶室等; l. 大堂酒吧; m. 饼屋;

n. 所有客房内配有电熨裤机; o. 所有客房附设写字台电话; p. 套房数量占客房总数的10%以上;

q. 所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设; r. 有5个以上开间的豪华套房;

s. 设行政楼层,有本楼层客人专用服务区; t. 行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备。 6.7.3 特色类别二(16项) a. 有观光电梯; b. 有自动扶梯; c. 歌舞厅;

d. 有影剧场,舞美设施和舞台照明系统能满足一般演出需要; e. 美容美发室; f. 健身中心; g. 桑拿浴; h. 保健按摩;

i. 视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性帐单查询服务; j. 提供语音信箱服务; k. 24小时提供加急洗衣服务; l. 定期歌舞表演; m. 专卖店或商场;

n. 独立的书店或图书馆(至少有1000册图书); o. 有24小时营业的餐厅; p. 旅游信息电子查询系统。 6.7.4 特色类别三(16项) a. 自用温泉或海滨浴场或滑雪场; b. 不少于30%的客房有阳台; c. 室内游泳池; d. 室外游泳池; e. 棋牌室; f. 游戏机室; g. 桌球室; h. 乒乓球室;

i. 保龄球室(至少4道); j. 网球场; k. 高尔夫练习场; l. 电子模拟高尔夫球场; m. 高尔夫球场(至少9洞); n. 壁球场; o. 射击或射箭场; p. 其他运动休闲项目。

五星级酒店评定标准

(一)酒店总体基本要求

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设臵接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求

1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。

2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。

4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。

5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

(四)餐饮基本要求

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭。

(五)公共区域基本要求

1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2、有公用电话,并有市内电话簿。

3、有男女分设的公共卫生间。

4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6、有医务室。

7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8、提供市内观光服务。

9、有应急供电专用线和应急照明灯。

(六)其他选择项目

(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档)

客房(10项)

1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。

2、卫生间有饮用水系统。

3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。

4、不少于50%的客房卫生间干湿区分设。

5、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

6、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。

8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。

9、24小时提供洗衣加急服务。

10、委托代办服务。

餐厅及酒吧(8项)

1、有大堂酒吧。

2、有专业性茶室。

3、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。

4、有饼屋。

5、有风味餐厅。

6、有至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。

7、有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。

8、有24小时营业的餐厅。

商务设施及服务(5项)

1、提供国际互联网服务,传输速度不小于64kbit/s。

2、封闭的电话间(至少2个)。

3、洽谈室(至少容纳10人)。

4、提供笔译、口译和专职秘书服务。

5、图书馆(至少有1000册图书)。

会议设施(10项)

1、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

2、至少配有2个小会议室。

3、有同声传译设施(至少4种语言)。

4、有电话会议设施。

5、有现场视音频转播系统。

6、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

7、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。

8、有现代化电子印刷及装订设备。

9、有照相胶卷冲印室。

10、至少5000平方米的展览厅。

公共及健康娱乐设施(42项)

1、歌舞厅

2、卡拉OK厅或KTV房(至少4间)

3、游戏机室。

4、棋牌室。

5、影剧场。

6、定期歌舞表演。

7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。

8、健身房。

9、按摩室。

10、桑拿浴。

11、蒸汽浴。

12、冲浪浴。

13、日光浴室。

14、室内游泳池(水面积至少40平方米)。

15、室外游泳池(水面积至少100平方米)。

16、网球场。

17、保龄球室(至少4道)。

18、攀岩练习室。

19、壁球室。 20、桌球室。

21、多功能综合健身按摩撑。

22、电子模拟高尔夫球场。

23、高尔夫练习场。

24、高尔夫球场(至少9洞)。

25、赛车场。

26、公园。

27、跑马场。

28、射击场。

29、射箭场。

30、实战模拟游艺场。

31、乒乓球室。

32、溜冰场。

33、室外滑雪场。

34、自用海滨浴场。

35、潜水。

36、海上冲浪。

37、钓鱼。

38、美容美发室。

39、精品店。

40、独立的书店。

41、独立的鲜花店。

42、婴儿看护及儿童娱乐室。

安全设施(3项)

1、电子卡门锁。

2、客房贵重物品保险。

3、自备发电系统

本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

上一篇:近代中国宪政之路下一篇:经典语录摘抄大全