客房培训计划范文（精选8篇）
客房培训计划 第1篇
嗨喽酒店客房计划卫生
安排表
A、周计划卫生：
周一: 浴帘、浴室外玻璃及墙面清洗；
周二：五金件保养；
周三: 面盆水塞、洗面台下及周围、床头包清洁； 周四：高处卫生，消防栓、壁画清洁，地脚线抹尘;周五：卫生间马桶底座、地漏、垃圾桶清洗;
周六：清洗货架、商品篮、拖鞋篮、耗品盒； 周日：除蛛网、花瓶、电话机清洁；
B、月计划卫生：每月打扫一次
1、卫生间排气扇、每月1—5日;
2、空调进、出风口及过滤网清洁；
C、半年计划卫生：每半年执行一次
1、翻床垫、2、洗窗帘、可根据情况而定
备注：以上计划卫生如当天已入住客人，未清扫到的房间必须在次日打扫完毕。
嗨喽酒店客房部
客房培训计划 第2篇
客房部要在2010年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范，知道自己应怎么来开展工作，真正做到“有的放矢”；中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题，开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作，将客房部各项服务工作引向深入；逐步建立健全完整的客房岗位培训体系，不断提高客房服务员的综合服务素质，借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次，并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行（根据该季度中的经营工作情况而定）。
一、职前、岗前培训。主要针对新入职的员工，在条件允许的情况下应坚持新员工入职经过培训，通过考核，才能上岗，以维持部门服务质量的稳定。在这一阶段要注意对服务人员具体服务方法和操作技术的培训，使新员工适应自己的本职工作，明确客房部每个服务程序应达到的服务质量标准。
二、在职期间的培训。经营过程中的在职培训是客房部职培训的重点所在，员工上岗后，还要不断地持续培训。主要培训方法为加强跟踪培训，及时发现员工工作中的操作程序、质量要求等方面存在的不足，加以示范并解释，使员工养成良好的工作习惯，使部门工作趋向规范化和协调化；开展交替培训，使员工成为多面手，掌握两种以上 1的工作技能，以利于部门最大限度地对人力资源进行调配；不断进行发展培训，使有潜能的员工得以更好地发展；培训工作应坚持淡季集中培训与平时个别培训相结合，理论与实作相结合，经验介绍与参观学习相结合，班会、部门例会与工作检查相结合等方法，使培训工作见效快、训练面广，在不影响部门工作的情况下不断提高员工素质，推进部门工作不断向前发展。
1、坚持每日班前会；
2、坚持每周一次部门例会；
3、坚持每月员工工作考评；
4、坚持每季度员工知识培训；
5、争取每半年进行一次员工技能比赛；
6、争取建立良好的激励机制，不断促进员工发展。
客房部
客房培训计划 第3篇
1 模型建立与分析
在客房条件一定的情况下, 为了方便计算, 可以不按照实际房价标准收费。假设房间价格为200 元/人, 双人间150 元/人, 那么, 如何安排培训班中学员入住能使利润z最大化呢?
对于这个问题, 需要作进一步的假设, 使之成为一个规划模型, 具体的步骤是: (1) 假设培训人员服从工作人员的入住安排, 忽略学员本身对单双房间的选择要求。 (2) 由于培训人数不确定, 所以, 可在学员总人数不饱和且不低于30 人的情况下建立模型。在此过程中, 不考虑打扫等所需的人力、物力, 以优先使用单人间为计算原则。 (3) 如果安排到最后只剩1 人, 可以将双人间当作单人间使用。
从不同的角度考虑, 假设本期培训学员中女士x人, 男士y人, 经过工作人员的安排, a人住单人间, b人住双人间。具体情况是: (1) 当x为偶数, y为偶数时, 要优先考虑单人间的使用情况, x和y中有一个值必需大于5.假设x大于5, 可以建立利润函数, 即z=1 000+150+150 (x-6) +150y=150 (x+y) +250.要想实现利润最大, 只要x+y最大即可。 (2) 当x为奇数, y为偶数时, 假设y大于5, 则利润函数z=1 000+150+150 (y-6) +150+150 (x-1) =150 (x+y) +250.与 (1) 的结果一样, 要想使利润最大化, 只要x+y最大即可。假设x大于5, 则利润函数为z=1 000+150 (x-5) +150y=150 (x+y) +250.与 (1) 的结果一样, x+y取最值时利润最大。 (3) 当x为奇数, y为奇数时, x和y中有一个值必需大于5.假设x大于5, 可建立利润函数z=1 000+150+150 (x-5) +150 (y-1) =150 (x+y) +250.同理, 要想实现利润最大化, 只要x+y最大即可。 (4) 当x为偶数, y为奇数时, 假设y大于5, 则利润函数z=1 000+150 (y-5) +150x=150 (x+y) +250.同理, 要想实现利润最大化, 只要x+y最大即可。假设x大于5, 则利润函数z=1 000+150+150 (x-6) +150+150 (y-1) =150 (x+y) +250.同理, x+y取最值时利润最大。
从上述几种情况的讨论结果中可以看出, 不论处于何种情形, 利润函数z均为150 (x+y) +250, 即当x+y取上限89时, 利润高达13 600 元。从另一个角度分析数值, 计算结果能与上述结果一致吗?
参加培训的人员中, 有a人被安排在单人间, b人被安排在双人间, 则利润函数的表达式为z=200a+150b.这时, 规划模型满足30≤a+b<89, a+b=x+y, a≥0, b≥0, a≤5, b≤84, 运行Lindo软件得到最大值结果, 如图1 所示。
从图1 中可以看出, 软件计算结果与理论分析结果一致, 利润最大可以达到13 600 元, 即a=5, b=84 时得到此值。
当培训人员达不到上限时, 两者的结果还能保持一致吗?随机取一个数字来验证, 假设x+y=46, 即有46 名培训人员时, 所得利润为7 150 元。从图2 所示的随机值结果中可以看出, 其与理论分析的计算结果一致。
2 结束语
本文主要研究了在假设条件下山西省气象干部培训中心人员入住的安排情况和利润最大规划模型的建立。在实际工作中, 采用理论分析和数值分析相结合的方法验证了模型结果的准确性, 同时, 还要考虑人员自主选择等因素。经过深入、细致的分析, 可以得到有参考价值的结果。
摘要：针对山西省气象干部培训中心客房人员入住问题建立了客房规划模型, 经过相关理论分析, 运用软件数值分析方法验证、讨论了培训中心利润实现最优的方法, 以期为相关工作提供建议。
关键词：规划模型,理论分析,数值分析,利润
参考文献
[1]姜启源, 谢金星, 叶俊.数学模型[M].北京:高等教育出版社, 2003.
[2]梁进, 陈雄达, 张华隆.数学建模讲义[M].上海:上海科学技术出版社, 2014.
客房升级≠多掏钱 第4篇
如果，在你挂上电话前，前台适时补充一句，“我们可以免费帮您升级到豪华套房”，
是不是有种“泪流满面”的冲动？客房升级，就是这般让人惊喜，
不仅有更美的景观、更宽敞的空间，更重要的是，你不用多掏钱！
所 谓客房升级，指的是酒店将客人预订的房间上升一个级别，例如从豪华房，升级到豪华套房或者更好的房间。
试想一下，因为航班延误，待你赶到之前预定的酒店时，已经过了夜里十二点，第二天一早，你又得赶赴下一段旅程，或者参加一个重要会议，这时候，如果你的房间免费升级成了套房，烦躁的心情会不会稍微平静一些？尤其是，当你走进房间，发现有一个更好的视角俯视城市的夜景，有一个超大的浴缸让你静静躺着、洗去一身的疲惫，你对这段排得满满的旅程是不是会多几分信心？
这就是客房升级的吸引力，不仅房间面积更大，浴室更奢华，洗漱用品更好，景观也更棒，如果你的运气足够好，还可能从市景房升级到海景房，或者带有厨房的套房，甚至被允许进入行政酒廊，享受免费上网、全日软饮等服务。此外，在升级后的客房内，还可能获赠欢迎鲜花、巧克力、水果礼篮甚至红酒、免费早餐，给你的入住体验带来重重惊喜。
如此诱人的客房升级，谁可能成为幸运儿？除了众所周知的支付房间差价外，还有什么途径可以品尝到“免费的蛋糕”？
成为酒店客户忠诚计划会员
“在同等条件下，会员优先升级”，这是温德姆酒店集团对客房免费升级的条件进行的解释。该酒店集团推出“温德姆奖赏计划”，客人只要入会，在集团遍布全世界的6500家酒店（含温德姆、华美达、戴斯、豪生、速8等品牌）都可以官网最优惠房价享受入住积分及客房优先升级服务。举例说，一家酒店拥有200间豪华房及100间套房，如果有250个客人同时预定了同一天的豪华房，并且所有客人都如期抵达酒店，也就意味着至少有50位客人的房间需升级至套房，在这种情况下，酒店的会员就拥有客房升级的优先权。
要成为“温德姆奖赏计划”的会员，手续也并不麻烦。客人可以直接在温德姆酒店集团的网站上进行申请，也可以在办理入住手续时，由前台工作人员帮忙办理。入会不需要手续费，会员也没有级别之分。
目前，很多国际品牌连锁酒店均推出类似计划，以吸引客人入会，不过计划的名称及规则会有所区别。比如希尔顿集团推出的是客户忠诚度计划，会员除了可在希尔顿全球近4000家酒店中的多数酒店使用积分兑换免费入住奖励外，还可以使用积分将现有客房预订升级为豪华贵宾客房或套房。而温德姆集团目前正在推广的“好事成双、双百入袋”促销活动，则推广以奖励积分兑换等值200元合作商家现金抵用券。
持有GHA白金卡
GHA是一个环球酒店联盟，在全球拥有250家酒店，其中在中国有20多家，包括泛太平洋、凯宾斯基等品牌。客人只要在GHA酒店登记入住满10次以上，即可获得白金卡，今后，持该卡入住GHA酒店，可享受免费将客房升级至上一级房型，并且可延迟退房至下午三点，房间还有欢迎水果与鲜花。
持有VISA白金卡
2011年1月1日至2011年12月31日，刷visa白金卡入住很多酒店，都能享受升级优惠：如入住洲际集团旗下酒店，可享受房型升一级+免费双人早餐+行政酒廊待遇，入住雅高集团旗下酒店，可享受免费早餐1份+下午三点退房+客房升级+A-club会员额外9折优惠，入住喜达屋集团旗下酒店，可享受客房免费升级……
除visa卡外，其他银行卡联盟也会不时联合酒店推出类似促销活动，一般在各银行卡联盟的网站上可以获知信息，客人也可以在预定时，询问酒店工作人员。需要注意的是，促销活动一般附带一定条件，比如预定时说明“visa白金卡高端客户升级”，或需提前三天预定，或预定时提及促销代码。预定成功后，办理入住时，记得和前台确认这一优惠。
持有航空公司VIP卡
酒店携手航空公司推出促销活动，也是比较常见的。不仅酒店的入住积分可以直接转化成航空公司的积分里程，在预定酒店时出示航空公司的金卡或白金卡，还能直接获得免费客房升级服务，以及获赠欢迎水果。客人可以在酒店大堂等公共区域获取这类促销活动的信息，目前非常流行的微博，也是一个重要渠道。
其他途径
如果，你的手头刚好没有上述种种会员卡，想获得免费客房升级也不是没有可能。其中一个途径，就是关注酒店不定期推出的客房促销包价，一些包价里面可能也会含有免费升级客房的服务。当然，这些包价一般是在淡季推出，越是避开旅游旺季出行，越有可能遇到天上掉馅饼。
另外，酒店还会特别针对经常入住酒店的客人，提供免费客房升级的的服务。关于这一点，很依赖于当时的客房状态，所以没有成文的规定，不过多数高星级酒店会对曾入住过的客人留有记录。你也可以适时地告诉酒店工作人员，比如你曾在什么时候入住过，尤其喜欢酒店的餐厅或者大床之类。
客房培训计划 第5篇
2013年3月4日，客房部吴经理召集部门员工开展技能培训，主要目的是提高员工的业务技能，提高员工的做房水平，增强员工的服务意识和房间的卫生标准。
培训能增强员工对企业的归属感和主人翁责任感。培训不仅提高了员工的技能，对工作目标有了更好的理解。培训能促进企业与员工、管理层与员工层的双向沟通，增强企业向心力和凝聚力。不仅可以掌握科技知识和技能，而且会增强主人翁意识、质量意识、创新意识。从而培养大家的敬业精神。培训也是让员工适应市场变化、有紧迫感。
客房服务员培训计划 第6篇
1、培训目标
1．1总体目标：培养具备以下条件的人员：掌握客房服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业客房接待、迎送客准备、应接服务、对客服务和送客服务等日常工作。
1．2理论知识培训目标
依据《客房服务员国家职业标准》中对初级客房服务员的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握客房服务员的职业道德知识、计量、清洁设备与清洁剂知识，掌握客房基础知识、相关法律法规等知识，掌握了解客情、检查客房知识，掌握应接服务的基本知识，以及清洁卫生、做夜床知识、了解宾客行前、送别及善后工作等知识。
1．3操作技能培训目标
依据《客房服务员国家职业标准》中对初级客房服务员的操作技能要求，通过培训，使培训对象掌握客房服务员在工作过程中能热情主动地接待宾客，规范引领、介绍等服务，能独立清洁房间卫生，做夜床，能够进行饮料服务、叫醒服务、租借、委托代办、失物招领和安全防火，并能够完成简单的送客服务。
2、2．1理论知识要求
2．1．1职业道德
2．1．2基础知识
2．1．3迎客准备知识 教学要求
2．1．4应接知识、2．1．5对客知识 2．1．6送客知识 ．2操作技能要求
2．2．1迎客准备 2．2．2应接服务 2．2．3对客服务 2．2．4送客服务
3．教学计划安排总课时数：70课时 理论知识授课：16课时 理论知识复习：7课时 操作技能授课：12课时 操作技能练习：30课时 机动课时：5课时
初级客房服务员培训大纲
1、课程任务和说明
通过培训，使培训对象掌握初级客房服务员的理论知识和操作技能，培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成客房服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注意加强技能训练，使培训对象通过实际训练，掌握所学的理论知识和操作技能。
2、课时分配 课时分配表
3． 理论知识部分教学要求及内容
3．1职业道德
3．1．1教学要求
通过培训，使培训对象了解职业道德基本知识和职业守则基本内容，具备从事饭店、宾馆、酒店行业工作的基本素质。3．1．2教学内容（1）职业道德（2）饭店职业道德（3）职业守则
3．2基础知识 3．2．1教学要求
通过培训，使培训对象掌握客房服务的基本概念，了解客房服务基本知识，掌握计量知识、清洁剂、清洁设备、客房的种类和功能设计、地面和墙面材料知识，掌握饭店服务有关的法律法规知识。
3．2．2教学内容（1）计量知识
1）法定计量单位及其换算知识
2）行业用计量器具管理和计价单位的使用知识（2）清洁设备与清洁剂 1）清洁设备 2）清洁剂 3）清洁方法
（3）客房知识
1）客房的种类和功能设计 2）地面和墙面材料知识（4）相关法律法规常识 1）《劳动法》相关知识
2）《消费者权益保护法》相关知识 3）《治安管理处罚条例》相关知识 4）《旅馆业治安管理暂行办法》相关知识 5）《旅游安全管理暂行办法》相关知识 6）消防安全管理相关知识 7）入境人员住宿登记规定 8）饭店员工守则 3．2．3教学建议
酒店客房员工培训计划 第7篇
1、礼节礼貌礼仪的概念
2、礼节礼貌礼仪的要求
3、礼貌用语的场景使用
4、电话礼仪
5、世界主要国家的礼仪风俗
二、仪容仪表
1、仪容仪表的含义
2、酒店对仪容仪表的要求及规范
3、微笑服务
三、酒店服务意识
1、服务质量和服务意识的含义
2、衡量酒店服务质量的标准
3、优质服务的.具体表现
4、顾客投诉的处理及投诉分析
酒店客房管理节能 第8篇
众所周知,酒店节能不能以牺牲客人舒适度为代价。这就要求管理者将酒店的主要耗能设备(如空调及照明)的控制与客房管理系统科学集成在一起,帮助酒店各级管理人员和服务人员对酒店运行过程中产生的大量动态的、复杂的数据和信息进行及时准确的分析处理,从而节约那部分并没有为酒店客人带来舒适度却被浪费的能量,使酒店管理由经验管理提升到科学管理。
科学的管理手段不仅能为酒店带来经济效益,同时也会极大提高酒店的核心竞争力和可持续发展能力。从本期“技术热点”栏目中行业专家、企业领导对“酒店客房管理节能”专题的探讨可知,酒店节能势在必行,其不仅是为应对外部竞争的压力,同时也是为满足内部管理的需要。希望广大从业人员能够从中受益,充分挖掘酒店的节能潜力,提高酒店的经济效益和社会效益。