吃春卷儿作文600字

吃春卷儿作文600字（精选8篇）

吃春卷儿作文600字 第1篇

吃春卷儿作文600字

那年春节，妈妈的厨艺终于饱了我的口福，我吃到了独一无二的春卷。那天，妈妈回到家，递给我一张纸条，上面写着几种调料，还有肉丝、春卷和洋葱。“快点去买，就在咱们常买的那个嗯那个上次送咱们几张饺子皮的那家。”“好!”我想到今天是春节，便爽快地答应了。不一会儿，我便气喘吁吁、双手拎着沉甸甸的东西回到了家。妈妈接过东西，让我帮她打下手。不过很快，我就“光荣地退出战场”，观看厨房中的情况。只看厨房中火星四溅，“滋滋”声响个不停，我看到妈妈那炯炯有神的眼睛旁，流下几滴豆大的汗珠。突然，厨房中的.“滋滋”声顿消，又听到几声锅铲刮锅的声音，随后妈妈一手拿一叠春卷，另一手端着一盘酱肉丝，笑着大声喊：“吃春卷儿喽!”春卷和肉丝，摆上了桌。那薄饼晶莹透亮，甜酱呈棕红，肉丝纹路清晰，葱丝白白嫩嫩地铺在肉上。我率先冲上去，扯出一张春卷，用筷子夹了许多肉丝放在饼中央，又夹了几根葱，再用小勺舀了些甜酱浇上。我停了一下，一拍脑门，又从厨房中端出一盘辣酱：“四川人，要吃辣!”浇上辣酱，我在饼的一头折起一角，盖住肉的一部分，再横过饼一卷，春卷做好了!我正准备吃，只见妈妈正笑着看我。我拿起春卷，一口咬了下去。肉丝的甜与辣酱混出的美味，甜中带酱香，酱香中带辣!与细腻A春卷和妈妈那温暖的笑一结合，简直是天下第一美味的春卷!爸爸、二宝随后也吃了起来，他们脸上皆露出一种舒坦的表情，对这美食赞不绝口。而妈妈只是在一旁吃别的小菜，尽量让我们多吃。

我喜欢在春节，吃妈妈做的春卷。可是在第二年，妈妈做出的春卷却没那么好吃了，这让我对那年的春卷有了许多的回忆与期盼。

吃春卷儿作文600字 第2篇

首先，姥姥将白面兑好水，教我把面和成一个白白胖胖的软面团。姥姥帮我把开头最难弄的那个面团的雏形揉好了，接着交给我继续往下揉，揉着揉着，我怎么觉得这个面团变得越来越粘了呢?

我一看，原来面团全部都粘在面板上了。我费了好大的劲才把它弄下来，我问道：“姥姥为什么要用软面团呢?”姥姥说：“因为用软面团做出来的春卷才会又软又薄。”我明白了一个制作春卷的小窍门，将软面团揉好后，用一个容器将面团醒25分钟。

姥姥告诉我，面团醒完后要将面团揉成长条状，再揉成一个个小圆饼，我按照姥姥说的去做，揉啊，揉啊，终于都揉好了。

姥姥说：“接着把一个个小圆饼面团揉软了，再用擀面杖擀成一张张薄如纸的饼。”我一步步按照姥姥教的进行着，擀着，擀着，怎么越擀越偏呀?有的面饼都让我擀成三角形，姥姥看见了和我一起大笑起来。

做的多了我就掌握了擀圆饼的手法，我重新擀了一遍，终于把所有的饼擀好了，这可真费了好大的劲哪，但是当我看到一张张饼放在面板上薄得像一张纸一样，我高兴坏了。

接下来的部分我就不能再继续做了，因为都有点危险，姥姥怕我受伤，于是我只在旁边观看着姥姥怎么制作。

姥姥先用先把锅预热，然后将油倒入锅中，再把刚才我擀好了的饼放入了锅中，然后就开始烙饼了，香味直入我的鼻腔，闻起来好好吃的样子，我的口水都被馋下来了。

经过一上午的努力，春卷终于做好了，春卷里卷着的菜，姥姥也提前做好了，看着这么一桌香喷喷的春卷，我真是流下了口水，我急不可耐地拿着一张饼，里面包上姥姥做好的菜，卷好后一口咬下去，真好吃!

包春卷作文600字 第3篇

少，要不我们等会去街上买春卷皮和豆沙，下午我来教你包春卷。”我以前只吃过春卷，可让我包春卷还是头一回。到了下午，一切准备就绪，我们开始包春卷喽!

妈妈拿来了搅拌好的豆沙，还有刚刚撕好的春卷皮。妈妈说：“首先，要用勺子兜一点豆沙放在春卷皮的皮边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮往里面折，最后把有馅的皮往上卷，就行了。”说着妈妈就做了起来。我学着妈妈的样子，把豆沙放在春卷皮边上，往里卷一次，然后把两边的春卷皮往里折，最后把有馅的地方往上卷，结果和妈妈比了比，呀!怎么比妈妈的短一截。我问妈妈：“为什么我按照你的包法包，可你的春卷为什么不大不小刚刚好，而我的春卷为什么就会比你的短一截?”妈妈语重心长的说：“你的春卷步骤是对的，可是你把两边的皮往里面这多了，才会变成这样的。”我又学着妈妈的包法，包了起来，可这一次，不是包短了，也不是包长了，而是包得太粗了，这让我很惊讶!我刚才不是粗细都包的刚刚好，可是，现在却包成这样。我不胜其烦，干脆就把春卷扔在一边管自己去看电视了。我刚刚打开电视，妈妈走了过来说：“做事要有耐心，不会做就慢慢学，总会学会的。”我听了妈妈说的话后，觉得蛮有道理的，就关掉了电视，重新开始包春卷。我看着那些春卷皮，它们好像在说：“哈哈!你真没用!连春卷都不会包”我很是生气，下定决心，一定要学会包春卷!!我小心翼翼地拿起一张春卷皮，按照妈妈做的样子仔仔细细地包了起来。真是“皇天不负有心人”啊!我终于包出了跟妈妈一模一样的孪生兄弟啦!我不禁露出了笑脸。后来，我包的每个春卷都一个比一个好。妈妈夸我：“真是青出于蓝，胜于蓝 。

包春卷作文600字 第4篇

春卷的做法比较简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。因此在我们这儿不光是清明时节，平时也经常吃春卷。星期六早上，妈妈买回了薄饼皮儿，我挺感兴趣的，就跟着妈妈学包春卷，准备慰劳慰劳自己的肚子。

首先，我用食指和拇指捏住一张薄饼皮儿，小心地展开来一看，饼皮儿圆圆的，薄得像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿仔细一闻，有一股面粉的清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平。这时妈妈端来了准备好的各式各样的馅料，我们就开工了。

我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝和豆芽，铺在饼皮儿上，又舀了一些香喷喷的豆干、香菇、虾仁和三层肉末，然后把它们码成长条形。妈妈在一旁提醒道：“还少了重要的调味品!”我恍然大悟，连忙又加了点韭菜、葱末，还有我们这儿特有的“虎苔”。哈，真够丰富的!光看这些色香味俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦!我一边想着一边按照妈妈的提示轻轻地揪起饼皮儿的一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右两边也卷上，再慢慢地往前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包得严严实实的。“大功告成啦!”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整，看起来真不错!我又连续包了好几个。

终于，该吃春卷啦!我握住一个春卷，对准它的一头咬了一大口――皮儿又软又韧，馅料喷香又鲜美，味道好极了!再搭配一碗清淡爽口的紫菜汤，那滋味真是难以形容啊!

包春卷作文600字 第5篇

春卷，又称为春饼、春盘，是一种历史悠久的小吃，在中国南方，过春节不吃饺子，而是吃春卷。刚炸出来的春卷，外表金黄，色泽油亮，一口咬下去又酥又香，犹如全身被幸福包围的感觉…想到这，我不禁咽了咽口水，要赶快包好春卷，马上尝到这美味的食物。

首先我拿好一张春卷皮子，放在砧板上摊开，用小勺舀一些馅料(奶奶已经事先用胡萝卜、青菜、笋、肉丁炒好了，香气扑鼻)放在皮子上，然后往前翻折两次，再把两边的角皮往内折一下，再往前翻折一下，然后用手指蘸一点面粉水，涂在皮子的边缘，最后再卷折一下，一个春卷就包好了。我飞快地包了好几个，正当我很得意地想告诉奶奶时，看到奶奶包的春卷，我一下子不高兴了：奶奶包的春卷很紧致，个个像小圆筒的多胞胎;而我做的呢，有的因为馅料太少，显得很干瘪，有的因为馅料放多了，涨破了肚子，感觉个个是歪瓜裂枣。奶奶看了眼我包的春卷，笑着说：“馅料的分量很关键，要把握得恰到好处，让春卷的肚子刚好能装下，这样春卷才好看。”听了奶奶的提示后，我在包后面的春卷时特别注意馅料的分量，不停地调试，后来发现不仅是馅料的多少，翻折皮子也有讲究，馅料放少了，但皮子翻折过头，春卷皮还是包不下的。原来吃春卷容易，包春卷那么复杂啊……我不禁感悟到。通过自己的坚持和努力，总算让后面几个春卷有模有样，看上去个头差不多了。

把整盘春卷皮包完了，我迫不及待地端着满满一碗春卷拿到厨房让奶奶炸。不一会儿，家里就弥漫着一股炸春卷的香味。我急匆匆地捞起一根春卷就往嘴里放，“小心烫…”我已经顾不得奶奶的唠叨了，赶紧津津有味地嚼起来。自己包的春卷果然特别好吃，这就是一种劳动快乐的味道吗?

包春卷作文600字 第6篇

包春卷，首先要准备春卷皮。我和奶奶来到菜场，挑选了一家老店，目睹了春卷皮的制作过程：火炉上搁着一块烧得滚烫的铁板，制作者一只手托着和好的软面团，往铁板上那么轻轻一蘸，一张春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地将春卷皮翻过来，等待数秒，春卷皮就烙好了。整个过程简单而又有趣，看得我目瞪口呆，所谓“熟能生巧”，就是这么回事吧!

买好春卷皮，回到家，奶奶准备了两种馅，一种是青菜猪肉馅儿，一种是豆沙馅儿。所有材料准备齐全后，开始包春卷了。我先拿起一张薄如蝉翼的春卷皮，用左手小心翼翼地托着，生怕戳破了。然后用筷子夹了一大块青菜肉馅放在春卷皮的中间，再用双手把两边对折，折成长方形的条儿。最后像奶奶那样用拇指蘸了点水，把春卷的口子粘好，我亲手包的第一个春卷就诞生了!我像呵护宝贝似的把它轻轻地放在桌上，瞧瞧奶奶包的，细长有形，而我的，显然有点“胖”。没多大会儿工夫，我的“胖妞”就张开了小嘴，怎么都合不拢。奶奶笑着说：“你放的馅太多了，得帮它减减肥。”在奶奶的帮助下，去掉一些馅后，一个美美的春卷出炉了。

吸取了刚才的教训，我又包了一个，自我感觉良好。我的双手逐渐变得灵活起来：拿皮，放馅，卷成条儿……一下子包了十来个，简直可以与奶奶的媲美了。你看，“熟能生巧”就是这么回事!

春卷很快包好了，奶奶拿起春卷放在锅里炸。渐渐地，春卷由白变黄，再至金黄浮起，一阵阵香味扑鼻而来，馋得我“口水流下三千尺”。春卷出油锅啦!我夹起一个放在嘴里，又香又脆，青菜肉馅儿的鲜美无比，豆沙馅儿的甜入心底。食之，让人回味无穷呀!

吃春卷儿作文600字 第7篇

“儿子，今天晚上吃鱼”，爸爸喊道。我高兴得一蹦三尺高，要知道，我可三天没怎么好好吃饭了，你问我为什么?唉，那是因为我爸爸妈妈都喜欢吃辣，吃了三天的辣子鸡丁，那可不是一般的辣，我尝了一小块，就辣得满头是汗直吐舌头，再也不敢碰了，就这样我吃了三天的素菜，他们居然还说：“不错，这样可以减肥了。”你说气人不气人。

不过今天总算是熬到头了，哈哈。爸爸把一条一斤半左右的“福寿鱼”放到水池里，鱼儿扁扁肥肥的，还真和它的名字挺相符的呢。真想直接把它吃了!爸爸把它去鳞洗净，等油锅热了以后，先放葱花，姜沫，再把鱼放入锅中，最后倒入酒，酱油，洒上糖，味精调味，盖上锅盖。鱼在锅中发出吱吱的响声，过了一会，爸爸打开锅盖把鱼翻了一面，又撒了一些调料，鱼香和葱香扑鼻而来，我忍不住就直流口水，眼巴巴的等着鱼出锅，爸爸看着我可怜巴巴的样子，居然还故意逗我说：“放点辣椒进去，味道一定好极了”。眼看马上到嘴的“红烧鱼”又要变成“剁椒鱼”，我的眼泪在眼眶里面打转，爸爸哈哈大笑的说：“逗你玩的，不过，以后你要慢慢学着自己做，这样自己想吃什么就做什么，不是很好吗?”我暗下决心，我一定要自己学会做菜，正想着，鱼就出锅了，我迫不及待的夹起一大块，顾不着烫，津津有味的吃起来，一条鱼几乎全被我一个人狼吞虎咽的吃掉了。

爸爸，你做的鱼味道好极了，不过我想，过不了多久，我自己也能学会做，味道一定会更好哦，因为我做的鱼里面绝对不会有辣椒哦。

立春春卷怎么吃 第8篇

春卷

主料：春卷皮适量 猪腿肉适量

辅料：冬笋1个 韭黄1小把 香菇4朵 面粉少许

调料：色拉油适量 食盐适量 淀粉适量 水淀粉1茶匙 花雕酒适量

做法

事先准备：

1.肉切丝，加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀，腌制一会儿

2.冬笋切丝;香菇切丝;韭黄切段

3.少许面粉，加入适量水，搅匀成面粉水备用

馅的做法：

1.笋丝在水中煮一会儿，捞出沥干

2.锅内热油，加入肉丝滑炒至变色后盛出

3.锅内热油，加入香菇炒软

4.加入韭黄，翻炒一会儿

5.加入笋丝和肉丝

6.加入适量盐，炒匀

7.淋入水淀粉勾芡(无流淌的汤汁状态)，盛出晾凉

包制：

1.取适量凉透后的馅，放在春卷皮的一端

2.折起

3.两侧向内折起

4.向上卷起，收口处涂上一层面粉水

5.继续卷起，收口处轻压即可

6.锅内热较多油，加入春卷，中火炸至金黄色即可

荠菜春卷

主料：荠菜250克 豆腐干150克 春卷皮20张

调料：色拉油适量 食盐3克 鸡精2克 香油20克

做法

1.将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头，焯水后挤干水分备用;将豆腐干切末备用

2.将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中，加入20克芝麻油，3克盐，(2克鸡精)用筷子拌匀

3.包的步骤：将春卷平铺在干净的案板上，在皮的一端放上适量馅，从下往上卷起来，卷到一半的位置，把左右两端如图折过来，再继续想前卷包，还剩下一点的时候，用手指头蘸上一点清水，沿红色的图示线涂上一圈清水。最后完整的卷包完即可。同样的方法将所有的方法包好

4.炸的步骤： 锅中倒油烧至6成热。将春卷沿锅边滑入，油的量以没过春卷为宜，春卷入锅后将火转到最小即可。春卷炸个2分钟，用筷子翻动换面，这样反复2-3次即可。炸4-5分钟后捞出，过15分钟后再回锅(7-8成油温)复炸1分钟左右，观察颜色为金黄即可捞出

韭菜鸡蛋春卷

主料：韭菜适量 鸡蛋适量

辅料：粉丝适量

调料：食盐适量 生抽少许 植物油适量 白糖2克

做法

1.材料：韭菜、鸡蛋、粉丝、春卷皮(我这里的量足够做50个)

2.韭菜洗净切碎，粉丝温水泡软后切碎

3.鸡蛋搅匀倒入炒锅中，炒碎

4.炒锅热油，放葱、姜、干红辣椒爆香

5.将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中，再调入盐、糖、少量生抽小火翻炒均匀后，盛出冷却待用

6.面粉+水调成封口用的面糊备用;春卷皮中放入适量馅料

7.将春卷卷起来包好，用面粉水封口，码放在盘中待用

8.平底锅中煎至两面金黄或者下油锅炸至两面金黄即可

雪菜鲜肉春卷

主料：五花肉200克 雪里蕻150克 春卷皮20张

调料：色拉油适量 鸡精2克 料酒少许

做法

1.将雪菜与肉末切在一起，加点料酒去腥;(还可加一点鸡精增鲜)将肉末和雪菜反复在案板上用刀剁匀即可

2.菜场买的春卷皮快过春节了，菜场都能买到的

3.准备清水一小碗用来粘春卷皮用的

4.包的步骤：将春卷平铺在干净的案板上，在皮的一端放上适量馅，从下往上卷起来，卷到一半的位置，把左右两端如图折过来，再继续想前卷包，还剩下一点的时候，用手指头蘸上一点清水，沿红色的图示线涂上一圈清水。最后完整的卷包完即可

5.同样的方法将所有的方法包好

6.炸的步骤： 锅中倒油烧至6成热。将春卷沿锅边滑入，油的量以没过春卷为宜，春卷入锅后将火转到最小即可。春卷炸个2分钟，用筷子翻动换面，这样反复2-3次即可

7.炸4-5分钟后捞出，过15分钟后再回锅(7-8成油温)复炸1分钟左右，观察颜色为金黄即可捞出

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