甲山小学学生营养餐工作总结

甲山小学学生营养餐工作总结（精选16篇）

甲山小学学生营养餐工作总结 第1篇

甲山小学2017年生营养餐工作总结

自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，本学年工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构。

我校始终把营养餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，切实做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额、准确发放，实名制人数统计情况统计上报，组织严密，分工明确，责任到位。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《甲山小学农村义务教育营养餐改善计划实施方案》、《甲山小学社会、家长监督表》、《学生营养餐改善计划工作营养专家组》、《甲山小学营养改善计划食堂工作人员一览表》、《食品卫生安全管理制度》、《食堂管理制度》、《食品采购制度》、《食堂从业人员的培训健康检查制度》、《食堂财务管理制度》、《食堂责任追究制度》《学生食堂餐饮消毒制度》、《食品留样制度》、《学生食品仓贮保管制度》、《从业人员健康检查合格证》《甲山小学食堂工作规章制度》《饮食卫生制度》等规章制度。每周都进行营养餐食谱公示，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。

三、严格营养餐财务管理制度

1、做好营养餐资金保管工作，做到日清月结，严格执行财务管理制度。

2、做好食品验收、保管、领用工作；食品由专人负责保管、登记，食品摆放规范、整齐、清洁、安全，做到日查月结，账、物相符。

3、建立健全各种营养餐账务。营养餐管理人员做好《营养餐现金日记账》、《营养餐验收记录》做到账账相符。营养餐保管人员营养餐现金日记账》、《营养餐验收记录》做好做到账物相符。

4、坚持留样登记记录。

五、做好宣传教育工作。

我校利用课堂教育、黑板报、国旗下的讲话、致学生家长的一封信等宣传教育活动，并成立家校委员会，接受社会和家长的监督，使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

六、认真组织，及时发放营养餐。

实行每日营养餐就餐登记，严格执行每月上报每月库存情况，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周一统计，每月统计，学期汇总统计及时处理出现的问题，做到万无一失。

回顾一年的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校采用集中送餐，原材料难以监管，学生多，无就餐地点，工作量大给学校工作带来了一定的麻烦。在今后的工作中，我们将不断改进食堂设施，不断总结经验，力争把营养餐工作做得更好。

城南街道甲山小学

2017年

甲山小学学生营养餐工作总结 第2篇

学校财务管理工作是提高办学水平，促进学校建设规范化、民主化、科学化的重要组成部分，是加强学校党风廉政建设，依法治校的必要手段和有效措施。2012年学校以“校财局管”为契机，严格经费管理、抓好财务公开、建立财务监督制度、完善学校内控制度，加大了学校财务工作管理的力度，确保了教育经费的使用效益和财务工作的健康发展。

一、加强财务内部监管

1、加强组织领导。为进一步完善学校内控，增强学校财务管理的透明度，学校成立了财务管理领导小组，下设财务公开与财务监管两个工作小组。领导小组制定了学校财务管理工作计划，明确了工作目标和具体工作措施，同时学校先后制定了学校财务管理意见，校务公开实施方案，物品采购监管工作的若干规定以及严格控制学校招待费支出的意见，日常管理中做到分工明确、责任到人、制度严格、管理到位、监督有效。

2、夯实财务基础工作。学校财务室每年制订详尽务实的财务工作计划，认真做好财务预算、财务决算工作，细致审核每一笔财务业务，帐务处理正确清晰。及时做好财务档案工作，财务资料细致完整。

3、严格收入和收费管理。学校严格按照财政部门的规定，实施收支两条线管理。学校在收费过程中能严格执行上级核定的收费范围和标准，并出具由省财政部门统一印制的规范票据，杜绝了乱收费现象。学校的所有收入均按规定及时足额纳入教育局核算中心帐户统一核算。学校财

1务监管小组每学期对学校收费和收入进行一次全面审查，无“公款私存”和“小金库”现象。

4、抓好财务公开。学校在每学期开学前，对面向学生的所有收费项目、收费标准、收费依据(批准相关和文号)收费范围以及投诉、举报电话等；对学校的收入情况，支出情况，学校的基建、维修、装璜情况和大宗物资采购情况以及财政预算、拔款到位情况都能向全校教职工公开。

5、加强财务监管。凡是学校的各种预算外收入，结算资金，物品采购和重大支出项目，学校都将其列入财务监管范围，每学期初对收费情况作一次内部审核。学期结束对学校的各项收入和重大支出作一次全面审计审核，学校经费支出均有一支笔审批、并有相关经手人、验收人签字。学校能采取切实有效的措施，严格控制招待费支出。学校重大经济活动由校长会同学校财务管理领导小组集体讨论决定、决策。

二、加强采购工程监管

1、实行政府集中采购。为贯彻落实上级有关规定，进一步规范学校物品采购工作，提高采购工作的效益，学校制定了市实验小学关于加强学校物品采购监管工作的若干规定。凡属政策集中采购目录内规定的设备、物品都能进行政策集中采购和定点采购。政府集中采购占实际采购的比例为100%。

2、规范工程建设手续。学校所有基建、维修、装璜工程均能按规定立项，并按规定实施招投标，对投资额在1-10万元以上的建设工程及项目，学校能在市教育局、财政局有关部门的组织下按有关规定进行招投标，招标过程做到公开、公平、透明；对一些学校零星维修，先由部门

申报，再有学校行政讨论决定，学校基建维修装璜工程结束能按规定进行竣工决算审计，（零星维修有学校自行组织人员审核），审计结果在校务公开栏里及时公开。三设施设备的管理及使用：

1、加强资产总量管理，完善各专室借阅、使用制度规则，提高现有仪器设备的利用率，实验开出率。

2、定期对各专室设备使用、管理等情况进行检查，及时记录和处理。

3、加强财产管理，新购物及时上帐，做到帐帐相符，帐实相符，年终认真完成清产核资工作。

四、认真抓好常规工作：

（一）财务工作：

1、在2013年财务工作计划中，要准确做好预算工作，并严格执行。全面做好年终的预决算工作，为学校教育决策提供可靠的数据，确保实现收支平衡。

2、加强过程管理，及时统计教育经费使用情况，做到账目清楚，信息准确，每月向校长汇报，为领导合理使用资金提供依据。年底向职工汇报资金使用情况，加强财务监督。

3、协同教导处搞好减免教科书费的工作，4、严格按政策收费，做到公开、透明。

5、要求会计人员严格执行财务制度，遵守岗位职责，按时上报各种资料。

五、学校财务分析

1、上经费结余情况：

公用经费：2995.38元学生营养餐：50369.54负责（校园维修工程款）：108,261.002、本收入:（1-10月）

3、本支出：（1-10月）

3、本负责（校园维修工程款）88,261.004、分析：我校目前资金虽结余。但都是专款（营养餐和工勤工资），公

用经费用于还工程款和营养餐的水、电、煤炭等支出较多，学校日常办公和服务教学支出较少。

5、建议：提高学校日常办公和服务教学支出在公用经费支出

中的比例

李关乡甲山小学

营养早餐——小学生篇 第3篇

其实，小学生的餐制以一日″四餐制″为好，即在一日三餐外，另在上午９—１０时加一″间食″。我国前几年曾实行了一段时间，但因具体操作出现问题，使这一科学的餐制半途而废。因为儿童的生理特点和我国小学现行的作息制度，小学生一般晚间多在２２时后才能入睡。早７．３０分——７．４５分到校，须６时左右起床。此时儿童睡眼惺松，食欲不振，加之时间紧张，早饭吃得比较潦草。而学校的主要课程多设置在上午，学习较紧张，消耗能量较多，往往到９、１０点钟时大脑能量供给不足，甚至有胃空感觉，可能造成注意力不集中、思维和记忆力下降。如果此时给补充些易消化的食品，对学生的健康大有益处。

根据我国小学生的生理特点和活动状况，中国营养学会推荐的日营养素供给量为：热能——１８００～２３００千卡，糖——２５０～３５０克，蛋白质——６０～７５克，脂肪——４５～５０克，早餐营养素摄入量应为日摄入量的１／３。依此原则，下面以一小学三年级学生为例，设计一早餐参考食谱。

甜面包－－－－－－含标准粉１００克

牛奶一杯－－－－－２００毫升加糖５克

炝拌三丝－－－－－－青椒丝１０克、胡萝卜丝１０克、海带丝１０克

咸鸭蛋半个－－－－－－约３０－３５克

青椒炒鸡丁－－－－－青椒２０克、用少量醋拌一下，鸡肉３０克、切成约１厘米的肉丁，用沸水焯熟。然后勺加底油，热后下肉丁急炒，放入青椒丁，加入调料（最好不加或少加葱、蒜）即成。

甲山小学学生营养餐工作总结 第4篇

简 报

201

4年11月10日

按照中心校的工作安排，我校在11月10日开展了校园暴力（打架斗殴）现象调查问卷活动。首先组织了全体教师做了教师的试卷，然后让各年级班主任组织学生做试卷，最后把已做过的试卷进行分析、研究总结：得出在全校师生的心目中，我校是一所平安和谐的学校，教师工作安心，学生学习静心，家长对自己的孩子上学放心。

安全第一，我校全体教师将团结一心，常抓不懈，警钟长鸣，永远将安全工作放在第一位，随时排查学校的安全隐患，让学校的孩子们快快乐乐上学，平平安安回家。

小学学生营养餐工作总结 第5篇

2015年我校学生营养改善计划工作十分顺利、安全、有序，没有发生一起针对营养餐的安全事故。同时也得到了全村人民的肯定和认可。今后我们将继续努力扎实工作，坚决把营养改善计划这一民生工程办成安全工程、民心工程、德政工程。

一、基本概况

1、营养餐享受对象：榕木小学在校全体小学生。享受营养餐的学生总数为XX人。

2、实施时间：按照上级要求，凡学生在校期间，每天上午10:30至10:50，以课间餐的形式，发放到每位学生的手中。

3、供餐步骤、模式和供餐内容。鉴于学校食堂就餐条件及学生实际营养需要，我校实施的是“蛋奶工程”。由区教育局向具备资质的企业购买纯牛奶和蛋糕，蛋糕和牛奶一起放给学生。

二、工作开展情况

（一）高度重视，切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导。学校成立了营养餐工作小组，全面负责该项工作的落实情况。上级领导又多次深入我校检查和指导营养餐的实施情况。

（二）广泛宣传，营造全校上下关心学生营养改善计划工作的良好氛围。营养改善计划实施之前，学校主办了一期营养计划政策宣传专栏，宣传了党的这一惠民工程。学校充分利用广播、黑板报、标语等形式对营养餐营养价值、食用方法、卫生知识等全方位地宣传，提 高了全社会的知晓度。

（三）建章立制，探索形成学生营养改善计划工作的统筹机制。一是出台了一系列“试点”方案。明确了各部门职责，细化了工作措施。二是加强营养餐入库、出库及领取等方面的账目管理。确保营养餐物品如实发放到学生手中。三是建立学生实名制信息系统，确保“一生一籍”，时刻掌握学生变动情况，为学生营养餐提供了真实可靠的数据。四是制定学生营养改善计划工作监管流程图，明确各部门的监管职责，为学生营养餐食品安全提供了制度保障。

（四）精心安排，认真抓好学生营养改善计划实施工作。一是把好牛奶和蛋糕的入库关。每次入库都有送货人和收货人双方的签字。我们把入库工作的重点核对数量，逐一检查牛奶和蛋糕的外包装是否完好等方面，决不让问题牛奶和问题蛋糕到学生的手中，确保学生吃的安全、喝的放心。二是严把牛奶和蛋糕的储存关。学校建有专门的营养餐储存室，按照离地15公分、离墙20公分的原则，进行防潮储存。并建立有效期档案和批次食品留样。实行按配送时间先后进行发放的办法，确保送到学生手中的牛奶和蛋糕是在有效期之内的。三是把好牛奶和鸡蛋的出库关，确保发放过程的公开透明。每次领取都有班主任进行总量签字，发放到学生手中时，又由学生逐一签字。坚持不多发一盒牛奶、不多发一枚鸡蛋，也不漏发一名学生。学校各班级都由班主任负责到营养餐存储室，根据当日班级实际到校学生数领取牛奶和蛋糕。上午课间操后将蛋糕和牛奶放放到学生手中，让学生在教室内集中食用。四是做好餐后监管。学校每天安排一名教 师陪餐，由学校在学期结束时统一收取。同时学校建立了营养餐餐后不良反应汇报制度。各班都安排有一名生活委员负责将用餐情况进行登记，对不良反应进行登记，并及时反馈到班主任和学校。学校将根据实际情况采取相应处置措施。五是对餐后垃圾进行回收处理。各班都将空牛奶盒子进行集中统一存放。

（五）加强监管与督查，确保学生营养改善计划工作的安全运行。一是加强对学校工作的督查。二是落实责任制和责任追究制。在“营养餐”实施过程中，针对发现的问情况，限期整改。

三、存在问题

一是工作人员待遇问题。目前，我校学从事学生营养餐的工作人员都是由一线教师兼任，工作量大，任务繁重。但因上级没有相关政策，解决他们的待遇问题存在困难。二是食品单一问题。我校供餐内容为一蛋一奶，学生长期食用，普遍反映有厌食现象，并造成浪费。四是进入冬季，学生不愿意喝冷的牛奶，尤其是感冒期间的学生和生理期间的女生不宜饮用冷牛奶。

徐营小学学生营养餐工作总结 第6篇

农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后，中心校高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下：

一、认真学习，加强宣传

召开全体教师会议，组织教师认真学习县局文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、领导重视，亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，校长亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，学校与各班班主任签订了目标责任书。

三、认真组织，及时发放营养餐。

每天上午第二节课后，由值日校长、值日教师对各班学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行巡查，并对学生餐后垃圾的处理情况进行督查。

四、存在问题

供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

与台湾小学生共进营养午餐 第7篇

高雄市位于台湾省南端,是座亚热带风情浓郁的城市。信义小学位于高雄市一条热闹的马路边上,我们到达时,由小学生组成的礼仪队就在马路上列队欢迎,鼓乐齐鸣,并给我们戴上用鲜花编成的花环。信义小学的规模和条件相当不错,校内有一个剧场,上下两层,舞台面积很大,灯光设备一应俱全,与漂亮的剧院相比,丝毫不逊色。图书馆的书籍都开架陈列,进门需换鞋,整洁又安静。有专门的伙食房为学生准备午餐,伙食房面积很大,设备全是不锈钢的,给人的印象似乎是一个小型食品加工厂,干净、宽敞而又明亮。

参观一圈下来,我们对信义小学的伙食房印象最深,并知道是由外聘人员烹烧午餐。在上海,许多中小学校的午餐是由午餐公司外送的,台湾的小学为什么要自己烧煮呢?台湾的朋友告诉我,他们开始时也是要求外送的,但后来估算一下觉得不合算,而且质量也不怎么样,就决定自己干了。几年下来,小学生们都很满意,并通过师生共同努力形成了规模,引来很多学校或考察团参观学习。对他们的这番介绍,我在与小学生共同进餐后有了进一步体会。

开饭的时间到了,只是送饭车按一个个班级分送。每个班级都由学生管理,热热闹闹却也秩序井然。学生们排列成队前来领饭,之后回到座位上就餐,老师也和学生一起就餐,并不时地走到学生中间,摸摸他们的头,说几句话,全然没有授课时的严肃,让人感到非常亲近。我们应邀和小学生一起就餐,拿着和小学生一样的不锈钢餐具,领到一份营养午餐,内有菠菜、马铃薯、鸡腿、米饭和汤。菜的味道还不错,只是略嫌淡些,不过从营养学的角度来讲,菜淡些是适宜的。学生们就餐前都要洗手,并要感谢农民伯伯的辛勤劳动;就餐时不允许看书、写字,餐后还要按规定刷牙。

就餐过程中,我们产生这样的疑问:小学生的菜谱是怎么制定的?如何换花样?又怎样知道是否满足小学生的营养需求,真正达到“营养午餐”的目的呢?原来,营养午餐是由学校专门配备的一名营养师安排,以保证各类营养素的搭配。食谱由营养师通过电脑调配,每月印出一份彩色材料,交给学生和家长选择,菜谱单的反面则是有关营养知识的介绍。可以说,这里的营养午餐是名符其实的。

在参观中,我们还看到学校借营养午餐加强营养教育方面的工作。由学校出版的《午餐快报》,以及设置的“午餐文化走廊”上,常常见到师生或家长写的文章、作的画。学生午餐已经演绎成一种文化,或许对学生们的一生都有影响,让他们受益无穷。

这种营养午餐是收费的,但据校长说,无论大米还是副食品都以最便宜价格买进,政府给一定补贴。所以营养午餐的费用多数家庭都可以接受,个别有困难的家庭可以申请免费午餐。

甲山小学学生营养餐工作总结 第8篇

简 报

兴仁县城南街道甲山小学 2017年10月10日

根据州府办发电[2017]58号，州人民政府办公室关于认真吸取近期重大火灾事故教训迅速开展消防安全隐患排查整治工作的通知要求，为深刻吸取事故教训，全面排查整治消防安全隐患，坚决扫除火灾事故预防盲区，切实强化源头管控排查，为党的十九大召开创造良好的消防安全环境。同时也为了进一步规范和加强学校消防安全工作，增强我校全体师生的消防安全意识，时刻确保全体师生的生命财产安全，维持学校正常的教育教学秩序。2017年10月10日，在校长余必炬同志的带领下，我校黄仕平、庞生虎、余江林老师对学校的消防安全设施设备进行了全面、认真、细致的排查。

主要对学校学校用火、用电情况及各教室、办公室、食堂及各功能室等重点部位进行了一次拉网式的排查，重点查看学校用电线路是否破损、老化、连接松动，有无私拉乱接电线、违章使用电器等违章用火、用电情况，并对发现有可能存在的火灾安

全隐患立即进行了整改，取得了不错效果！

安全无小事，责任重于泰山。学校的安全是我们的共同心愿，这将直接关系到每个家庭的幸福和社会的稳定。在以后的工作当中，我校将把消防安全工作放在突出位置，进一步加强管理和防范，让每一位师生都能充分认识到消防安全工作的艰巨性和长期性，同时也要加强学校安全工作的前瞻性和预见性，坚持预防为主，标本兼治，牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，警钟长鸣，常抓不懈，进一步落实安全责任，切实做好消防安全防范工作，让城南街道甲山小学成为全体师生及家长朋友们心目中最安全、最放心的地方！

发：

城南中心校

送：

各班主任

甲山小学学生营养餐工作总结 第9篇

营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》、《毕节市中心小学学生营养改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定平原小学学生营养餐工作计划:

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组 组

长：王舒 副组长：雷冬

成员：管理人员，各班班主任，值周教师，后勤人员

三、职责及要求

（一）组长职责及要求

1、全面统筹，实施本校的“营养餐改善计划”。

2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金、，确保专款专用。

3、对资金发放，公示等缓解进行全程指导。

4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件要及时上报中心小学。

（二）副组长职责及要求

1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。

2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，挑出相关社会反映。

3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。

（三）成员职责及要求

1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。

2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报到营养餐管理员处。

3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序，每周进行总结，找出问题，指出整改方案，并向管理小组汇报。

4、后勤人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作，（留洋保留48小时），按时足额提供新鲜营养的原材料，保证卫生清洁，做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。

四、实施的步骤

（一）宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。

（二）共餐对象：本校1—6年级学生332人。

（三）供餐形式：学校食堂供餐。

（四）供餐范围：学生在校期间每天利用午间休息时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。

（五）具体措施

1、午餐由陪餐教师指导学生排队，以班为单位，发给学生统一在教室就餐。

2、每周一至周五进行供餐，放假时不供餐。

3、就餐结束后，学生的餐具自己清洗，把垃圾统一投放到指定的垃圾桶内。

五、应急措施

1、事故发生时学校领导及管理元及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往医院诊治。

4、迅速向镇中心小学及教育局和卫生防疫部门及相关部门报告。

5、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

6、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训

1、定期对从业人员进行思想教育。

2、对从业人员进行专业技术培训

3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

七、实施时间

本学期从2月27日开始供餐。

双山新区平原小学

光明小学学生营养餐工作整改措施 第10篇

甘浚镇中心学校：

根据甘浚镇中心学校“学生营养餐计划培训会议”的相关要求和《甘浚镇中心学校学生营养餐计划实施整改方案》的有关精神，以及4月3日甘州区教育局领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见，结合我校实际，学校认真做了工作上的自查，按照有关精神和相关工作的安排部署，特拟定此整改方案。

一、主要存在的问题

1、我校自3月11日开始供餐以来，由于学校地处距离乡镇较远的光明村，学校条件有限，食堂改造和配套设施不能及时进行完善，学校现有食堂不具备营养餐供应要求。

2、由于营养餐供应工作仍在实践和探索之中，供餐实践暂时定在下午4:20，经过第一阶段的试行，发现供餐时间不够合理。

3、根据学期初（3月份上旬）全区学生营养餐计划以及中心学校学生营养餐计划相关会议的精神，结合我校实际，学校已聘请食堂操作员一名，但未及时办理操作员健康许可证，属违规操作。

4、由于没有及时获得有关营养餐资金管理的相关业务培训，因此没有及时如实、如期做好学生营养餐相关的台账

和有关账目，影响了资金的管理使用。

5、虽然学校在实施学生营养餐计划前已对食堂从业人员进行了相关的培训，但由于多方面的原因，食堂人员对食品留样工作还不是很规范。如用碗盛装食品样品而未使用一次性杯子进行盛装；食品样品未加盖保鲜膜；食品样品保存于冷冻层而未置放于保鲜层等。

6、学校虽然对每周食谱均组织了教职员工讨论制定，并将每周食谱张贴在各班“班务栏”内进行了班班公示，但未在校园内显眼处固定设置“学生营养餐专项公示栏”，违背了上级的有关规定。

7、由于设施不达标原因，学校至今未能按照上级要求及时办理餐饮服务许可证。

二、整改措施

（一）、整改时间：2013年4月4日——2012年4月15日）

（二）、整改的主要工作：

1、学校必须在4月10日前完成食堂的改造和修缮工程，并于15日前办理餐饮服务许可证，进行合法供餐。

2、学校必须于4月4日召开专题会议，研究我校学生营养餐计划实施的相关工作。

3、自4月4日开始，将原来的供餐时间改为早晨8:00。

4、学校必须于4月8日前办齐操作人员的各种资格证

书。

5、学校分管营养餐领导，必须于4月5日—4月15日之间，指导食堂有关人员和学生营养餐报账员，认真按要求如实做好学生营养餐相关的台账和有关账目以及食堂设施设备的固定资产台账。

6、学校必须在4月12日前严格对食堂从业人员进行食品留样工作的培训。

7、学校必须在校园显眼处开辟一块黑板作为学生营养餐的公示专板，每周必须组织行政会议，认真讨论研究食谱，进行周周公示。

甲山小学学生营养餐工作总结 第11篇

关键词：营养教育；KAP；小学生

1前言

孩子是祖国的未来，他们是否能够健康成长关系到祖国未来的建设和发展，关系到祖国的繁荣和昌盛。现在儿童中的肥胖率却在不断上升，高血压，糖尿病也都在威胁着学生的健康。近几年来，国内对中小学生的健康教育也越来越重视。但是对于使用什么样的方法提高学生的营养知识，以及小学生要掌握哪些知识还存在很多的争论。为了探索更有效的方法，本文采用文献资料法、问卷调查法、实地考察法、数理统计法、逻辑分析法等对上海杨浦其中两所小学进行调查。

2研究对象

在杨浦区选取某一小学和某二小学两所小学，考虑到一，二年纪学生的读写能力，所以抽取三至五年级每校每个年级各抽取一个班发放问卷。

3结果与分析

3.1被调查对象的一般情况

被调查的179名学生均为3—5年级公办小学的学生，小学78名，男生46名，女生32名。某二小学一共回收101份问卷，男生54名，女生47名。

3.2小学生营养知识的情况

问卷的营养知识问题均为单选题一共六题。被调查学生的平均正确率为49.7%。通过国数据分析大多数的小学生对营养知识已经有基础的认识，但是整体水平不高。三年级的营养知识题的正确率为46.2%，四年级为48.7%，五年级的营养知识题的正确率为54.3%。可以看出五年级的学生了解的营养知识要比四年级和三年级的学生多。年级高的比低年级的学生正确率要高。

其中对运动后正确的恢复三年级的认识要比五年级的低。三年级学生剧烈运动后认为立刻喝大量的水占35.7%，有32.1%的学生认为运动后应该立即坐下或躺下休息，只有25%的学生选择正确，还有7.1%的学生选择运动后要吃饭补充能量。三年级的学生们对于运动营养知识的了解还比较少。学校的体育课需要加强对低年级的学生运动营养的教育。

3.3小学生的营养态度的情况

通过调查分析，66.5%的学生表示非常想学习营养知识；22%的学生选择想学习；9.2%的学生对学习营养知识的兴趣一般，有2.9%学生选择不想学习。可以看出学生们对学习营养健康知识有浓厚的兴趣，态度也比较端正。学校应该提供学生们学习营养知识的机会，加上学生们浓厚兴趣就可以得到事半功倍的效果。

3.4小学生营养行为的情况

营养行为：包括早餐、中晚餐及零食行为，良好的营养行为不仅考虑到三餐的能量配比还要考虑到每餐中各种营养物质的搭配。学生所喜欢的食物的种类中，13.2%的学生喜欢吃蛋类和奶类的食物，15.6%的学生喜欢吃鱼类的食物，21.9%的学生喜欢吃蔬菜和水果类的食物，49.3%的学生喜欢吃肉类的食物。说明现在的小学生喜欢吃肉类的食物。

3.4.1早餐行为的情况

早餐行为非常重要，早餐营养不良不仅影响人的正常生理功能，还会影响到人对外界的适应能力和人体的免疫力。被调查的学生中每天吃早餐的占92.9%，每周4天或以上吃早餐的学生占4.3%，2%的学生每周吃早餐的天数三天或以下，只有极其少的学生不吃早餐。小学们早餐的情况非常好。早餐是上午的主要的能量供应，良好的早餐行为保障了小学生的学习效率和正常的身体发育。

3.4.2零食行为的情况

通过调查分析，五年级中每天都吃零食的比例要比三年级高出2.9%。说明虽然五年级学生知道的营养知识比三年级高，但是五年级的学生零食行为比三年级要频繁。这种现象说明随着孩子的年纪成长，开始自己选择食物，但是他们选择往往都是依据食物的口感。

小学生去汉堡快餐店每周吃1次以上的占被调查总数的12.9%。汉堡快餐，以高蛋白、高热量、高脂肪为特点，摄入这类高热量高蛋白高脂肪食品，又加重了消化器官和肾脏的负担，使身体容易处于缺水状态，引起多种疾病。因此小学生应当尽量不要去吃汉堡快餐等。

4结论与建议

4.1结论

根究调查可以得出，小学生掌握的营业知识总体上比较少，又不全面。由于理论知识的不足导致他们在选择食物时主要依靠食物的口感，以及自己的喜好选择。这样学生们就会偏食，挑食和摄入大量垃圾食品，导致学生营养过剩或营养不良，影响他们的健康成长。小学生活动范围比较小，主要在学校和家庭，虽然学生是在学校吃午饭，学校可以提供健康合理的食物配餐，但这并不能保证学生们就具有了健康的饮食方式，学校应该注重对学生们的营养知识教育。

4.2建议

1、学校应该加强对小学生们营养知识的教育。教育学生们如何选择食物，帮助学生们形成良好的饮食习惯。

2、建议家长要控制小学生对垃圾食品的摄入量。

3、学校应该适当的对小学生健康进行干预。特别是对一些肥胖的学生，要对他们给予更多的关心和指导，帮助他们改掉不良的饮食习惯。（作者单位：上海体育学院11级体育硕士）

参考文献：

[1]袁莎，张立实.营养教育的现状[J].现代预防医学，2005

[2]吕姿之等.健康教育与健康促进[M].北京：北京医科大学/中国协和医科大学联合出版社：1998.

[3]陆永良等.杨浦区某小学学生膳食与营养状况调查[J].中国学校卫生，2000

小学学生营养改善工作总结 第12篇

一、基本概况

（一）营养餐享受对象：草坝镇中心学校在校农村户口学生，全中心学校享受营养改善计划的学生有3262人。除碧色寨小学和回族学生为企业供餐外，其它的`中心小学、就能小学、明白小学、大郭西小学、大落就小学、前进小学、搬迁小学、依三则小学均为食堂供餐。

（二）实施时间：食堂供餐的是上午11：：30由老师分餐给学生在教室里进餐；企业供餐的是下午4：00由老师分发给学生。

（三）模式和供餐内容：食堂供餐：饭+肉+蔬菜；企业供餐：牛奶+面包。

二、工作开展情况

（一）高度重视，切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导。

我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由校长李繁春任组长，各完小校长任副组长，全体教师为成员的营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，为 学 生 营 养 餐 改 善 奠定了坚实的基础。

（二）广泛宣传，营造全校上下关心学生营养改善计划工作的良好氛围。在学校门口显眼的地方挂出国家营养改善计划的牌子，并公示出当天食谱及相关信息。

（三）建章立制，探索形成学生营养改善计划工作的统筹机制。

建立起了食堂操作制度、留样制度、消毒制度等相应的规章制度

（四）精心安排，认真抓好学生营养改善计划实施工作。每家学校都有收货验货人，每次入库都有送货人和收货人双方的签字，都有批次产品质量检查报告单。我们把入库工作的重点放在查验批次产品合格证明，核对数量，逐一检查牛奶和面包的外观是否完好等方面，决不让问题牛奶和问题面包到学生的手中，确保学生吃的安全、喝的放心。建立有效期档案和批次食品留样。

（五）加强监管与督查，确保学生营养改善计划工作的安全运行。

三、加强规范管理、提高营养改善计划实施水平

（一）各完小排查食堂内部设施设备；对食堂人员进行食品安全方面的知识培训；

（二）补充食堂内所缺物品；对所有食堂进行了安全大检查，并做了相应记录；

（三）对食堂供餐的学校进行食品卫生检查，查看制度是否健全，相关记录是否到位，台账是否完整。

（四）各完小食堂排水沟槽安装了不锈钢防鼠防虫盖板，投入了2.9万元。

四、存在问题

（一）工作人员待遇问题。目前，我校学从事学生营养餐的工作人员都是由一线教师兼任，工作量大，任务繁重。

（二）对配送食材的企业监管力度不够。

（三）配送的蔬菜价格随市场变化不大。

（四）食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐；

（五）食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。

甲山小学学生营养餐工作总结 第13篇

为了提高预防和控制学生营养改善计划实施过程中突发食品安全事故的应对能力和水平，指导和规范食品安全事故的应急处置工作，最大限度的预防和减少学校食品安全事故可能造成的危害，保障学生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《武山县农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，结合我校实际，特制定本应急预案。

一、成立领导小组

成立由校长为第一负责人的学校突发“学生营养改善计划食品安全事故”应急工作领导小组。

组

长：管光明（本校食品安全第一负责人）

副组长：董俐、赵莉

组

员：郝红娟、张月华、崔永华、车润珍、贾春梅、韩未明、何海燕、贾丽君、郭新兆、侯江鱼、赵小云、颜嘉瑜、代常利。

职责：具体负责落实我校的“学生营养改善计划”的日常工作、突发食品安全事故预防、突发食品安全事故的应急处置工作。

二、突发事故预防

1.班主任每天进行学生缺课登记和晨检，及时掌握学生的身体状况，发现“蛋奶中毒”早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，并及时办稿当日值班领导，做到早发现、早报告、早治疗。

2.加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生，学校后勤力争每学期曾加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。具体由总务负责落实。

三、工作原则

1、预防为主。学校要积极宣传普及农村义务教育阶段学生营养改善计划食品安全知识，提高学生对营养改善计划的认识，切实加强营养改善计划中食品卫生日常安全管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。

2、依法管理。依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，《突发公共卫生事件应急预案条例》，《国家食品安全事故应急预案》，省、市、县《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》等相关法律法规。严格执行营养改善计划食品卫生管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。要切实发挥学校食品安全监督员的作用，建立健全学校食品卫生安全责任追究制度。

3、分级负责。学校食品卫生安全工作的预防与控制实行分级负责制。校长是食品接收、储存、保管、分发、使用安全的第一负责人，班主任主要负责本班的分发、食用安全等。

4、快速反应。学校要建立快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦发生食品安全事故，要快速反应、及时报告、准确处置。

四、事故应急处理

及时掌握学生的身体状况，一旦发生校内食用“计划食品”而中毒或可疑食物中毒时，学校营养改善计划工作领导小组应迅速下列工作：

1、报告制度

食品卫生安全事故发生后必须及时报告具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐，腹泻）及时向领导小组报告，再由领导小组逐级报告，发现较严重食品安全事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况），应立即向领导小组（组长）报告。由领导小组向上级部门报告，在事故处理中根据实际情况随时报告。

2、食品安全应急预案的启动

领导小组组长（校长）接到事件报告后立即启动食品安全应急预案。

3、救援措施。

一旦发生较严重的学校食品安全事故，有领导小组组长（校长）负责指挥按照预备方案，各就各位，组织救援行动，初步摸清症状，排查发病人员，并建立动态姓名册，防止遗漏。

4、医疗救援。

学校发生较严重食品安全事故，应立即向就近医疗机构和县卫生局发出医疗救援，并拨打“120”医疗急救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

5、联系家长。

学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，做好学生家长的思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，急时解答家长提出的问题，力所能及的位家长做好服务工作。

6、现场保护。

学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食品样品，可疑食物，以便及时查找致病原因。

清池小学农村义务教育 学生营养餐工作应急预案

石头梁小学学生营养加餐工作总结 第14篇

学生营养加餐工作总结

本学期秋季因政府撤并校点将石头梁学校原四、五、六年级教学班合并到过风楼辅导小学，原学校保留一、二、三年级教学班，附设学前班。现在石头梁教学点没有住宿学生，我校把原来的营养改善午餐变为营养改善加餐。我们接收的营养品是牛奶、鸡蛋、面包。

自学生营养改善计划工程以来，我校高度重视学生营养加餐管理工作。我校结合上级有关部门的相关要求，细心组织，认真工作，努力完成好学生营养加餐工作任务。现对半学期工作总结如下：

一、领导重视，提高认识，建立工作机构。

全校教职工统一思想，提高认识，切实按照上级的有关决策部署，扎实做好学生营养加餐改善工作。

我校始终把营养餐工作放在重点，学校成立了以学校负责人为组长和班主任、值周教师等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保人数统计情况准确上报，按时、按质按量、足额、准确的将营养餐发放给学生。使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。

二、制定实施方案，确定学生营养改善工作有序进行。

为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。

（一）、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养加餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

（二）、学校基本情况

我校现有学生97名，教职工5名。

（三）、营养加餐工作领导小组 组 长：吴芳（负责人）副组长：谢昌青（大队辅导员）负责人：吴芳

成 员：谢昌青

仝红玲

郝庆智

刘立云

（四）、供餐方式

1、由负责人吴芳与各班班长以班为单位，组织学生到学校储藏室领取食品。

2、回教室给学生发放食品，整个过程、规范有序；班主任监督管理。

（五）、管理办法

1、“营养加餐工程”的实物采购。我们学校营养加餐的食品由山阳县教育体育局统一招标采购，由中标商定时定量送食品到学校储藏室保存，每次都有送货人员和接货人员签字。所有食用品都是合格招标品牌，有实物留样检查，此项由负责人员全面负责（包括接货数量各项单据），严格把关，确保质量关，确保安全关。

2、班主任负责本班“营养加餐工程”的日常管理，每天对学生的用餐情况监督管理。造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。

3、吴芳负责食用品的加工（即热奶、煮鸡蛋）及发放工作，造册登记出库数量入档，以备检查和审计。

（六）、工作措施

1、学校安排专人负责营加餐工作。

2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。

3、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。

三、营养加餐运行中我校一些做法。

为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：

1、学校成立了以负责人为组长的营养加餐领导小组和监督小组，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作

2、建立责任明确，全校教职工统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，并及时整改。

3、学校组织召开家长会，广泛宣传并听取家长和学生对学生营养餐工作的意见和建议。

4、为了达到真正改善学生营养的根本目的，各班都组织了以养成良好的饮食习惯为主题的班会，大力宣传实施营养餐的重要意义，教育学生养成良好的饮食习惯，爱护身边的环境卫生，严禁购买零食。坚决杜绝零食进校园。

甲山小学学生营养餐工作总结 第15篇

关键词：营养餐；管理工作；管理小组；合理菜单；卫生管理

营养餐计划已在我国实施多年，虽产生了一定的效果，但也存在一些问题需要我们注意。而且，我们也非常清楚，营养餐的存在不仅能够提高学生的身体素质水平，而且对学生良好饮食习惯的养成，对学生健全的发展都起着非常重要的作用。但是，要想真正发挥营养餐的作用，我们还要从多角度入手来做好管理工作，以确保学生在“荤素搭配，营养合理”的饮食中身体素质水平获得大幅度提高。那么，我们应该从哪些方面入手来做好管理工作呢？

一、建立管理小组

营养餐关系重大，也是很容易出现问题的，所以，为了保障营养餐计划的顺利开展，也为了能够真正发挥营养餐的作用，更为了保障学生的安全，学校一定要成立管理小组，将责任落实到个人，切记不能模棱两可，否则，一旦出现问题就会出现“你推我，我推你”的现象，这是不利于营养餐计划的顺利实施的，也是不利于学生健全发展的。所以，在实施营养餐计划时，我们一定要建立好管理小组，要让各方面都认识到营养餐计划的重要性，让相关人员意识到营养餐的实施对我们下一代健康成长起到的作用，否则，是不利于管理质量的提高的。因此，我们要选择有责任心、有爱心的管理人员，以确保该计划的顺利实施。

二、制作合理菜单

菜单的制定是影响营养餐计划顺利实施的重要因素。首先，我们要明白，所谓的营养餐和我们平时在家里吃饭还是不一样的，最基本应注重荤素搭配、营养合理，当然，还有一些其他方面需要注意，比如：每種食物中含有哪些微量元素，哪些食物不能搭配，什么样的设计太单调等，这些问题都是我们在制定菜单前所要考虑的问题，而且也是最主要的问题。比如：土豆里含有淀粉，馒头里也含有淀粉，如果所吃食物只由这两样组成，那么，学生所大量摄入的只有淀粉，而如果在土豆中加入其他食物一起混合炒，营养会更全面。比如：西红柿、牛肉等，这些食物的混合不但味道鲜美，而且，也能提高学生的饮食质量。

又如：以早餐为例，早餐必须保证有一定的营养，正所谓“一日之计在于晨”，对于饮食也是一样。所以，早餐的设计非常重要，要尽可能丰富，但并不是说要大鱼大肉，而要各种营养均衡，比如：要有鸡蛋、牛奶、果汁、面包等，不宜过多，但营养一定要丰富，这样才能在轮流制作中保障学生的营养跟得上，才能确保营养餐的价值活动最大化实现。

总之，在菜单制定中，我们一定要保障营养均衡，一定要从学生的健康发展出发，按照营养师的指导来设计营养餐，让学生吃出健康。

三、做好卫生管理

卫生管理是影响营养餐价值最大化实现的重要因素之一。近年来，网络上曝光了很多起因为食物卫生问题而导致学生中毒或者是其他问题，分析原因，我们可以验证“病从口入”的道理，严重不利于学生的健全发展。所以，在实施营养餐计划中，我们要重视这一方面的管理，要从多角度入手来做好卫生管理，以确保学生在健康的饮食中获得良好的发展。那么，我们应该从哪些方面入手来做好卫生管理工作呢？

1.采购方面

采购新鲜、应季的蔬菜是我们的原则，切记不能图便宜将一些快要坏掉的菜拿来给学生制作营养餐，更不能什么菜便宜就每天让学生吃什么，这样是不能实现“营养”目的的。

2.食堂卫生

食堂卫生是任何学校都强调的一个问题，不仅包括食堂里面的卫生，还包括食堂工作人员的卫生，比如：厨师、卖饭阿姨等，这些都是我们需要注意的。所以，在卫生管理方面，我们要做细、要有责任心，这样才能确保卫生方面经得起检验。

四、做好监督工作

监督工作是营养餐计划中必不可少的，而且，我们所说的监督也不仅是学校领导的监督，社会各级的监督都是必要的。但是，需要说明的是，监督不是敷衍了事，不是做样子，不要监督的人员还没有到，检查的消息已经到了好几天，临时的突击检查才能看到最真实的现象，才不会被假象蒙蔽眼睛，才能真正确保营养餐计划的价值最大化实现。而且，我们还要组织家长进行不定期监督，在各级的监督中我们的营养餐计划才能顺利地实施，才能为学生的发展做好保障工作。

当然，除了上述几点之外，作为管理者我们还要做好食堂财务管理工作、经费工作以及食品验收工作等，这些都在不同程度上影响着营养餐计划的顺利实施。所以，在管理中，教师要从多角度入手来对营养餐进行管理，以确保学生在真正有“营养”的“吃”的活动中养成良好的习惯，进而为学生健康的成长做好基础性工作。

参考文献：

[1]北京市学生营养餐工作办公室.加强综合管理服务，切实做好学生营养餐工作[J].教育发展研究，2007（2）.

[2]谢菲.美国中小学营养午餐计划对我国的启示[J].管理工程师，2012（2）.

[3]杨铭铎，华庆.中国学生营养餐现状分析及对未来发展的思考[J].食品与发酵工业，2004（5）.

小学生营养健康知识总结 第16篇

一、每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。

二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。

三、早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。

四、平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。

五、吃一些稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等;饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。

六、多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜.七、慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食 1

物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。

八、多吃新鲜的蔬菜水果，既可中和体内酸性产物，又可补充维生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。

17个不可不知的生活健康小常识

1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

5、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

6、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

7、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

8、睡前三小时不要吃东西。会胖。

9、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等

2疾病。

10、刚出炉的面包不宜马上食用。

11、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

12、天天喝水八大杯。

13、每天十杯水。膀胱癌不会来。

14、白天多喝水。晚上少喝水。

15、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。

16、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。

17、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。