中国服饰文化礼仪(精选6篇)
中国服饰文化礼仪 第1篇
摘 要: 礼起源于原始社会的习惯风俗,礼制是礼的制度化,古礼的内容包括典章制度和人们日常的行为、仪节和举止规范, 礼又可分为古代政治礼仪和古代生活礼仪,礼具有文治和教化的功能。礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在古代,礼主要是指奴隶社会或封建社会等级森严的社会规范和道德规范。它主要包括这样几个含义:
(1)礼是天地、自然、人类社会的基本法则(2)礼是人类社会的根本规范(3)礼是国家制度,治国的工具。
礼仪起源众说不一,其中礼起源于祀神之说被广为接受。中国的礼仪习俗形成最早,大约起源于旧石器时代的中期和后期,兴盛于整个新石器时代,而文字只是新石器时代末期的产物。而且礼仪最早产生于祭祀活动,礼仪形式一出现就受到神权的保护而迅速扩展,几乎充斥在原始人的所有活动中。礼仪规则的推行不仅靠舆论的力量,而且依靠神权的后盾。因此 ,礼仪在中国出现后很快即走向成熟。在文字出现以前,人们就是靠成熟的礼仪系统来传承文化,通过集体的舞蹈、歌唱、祈祷等各种礼仪活动,把生产的操作、知识的传递、信仰的感应融汇进去。人们就是在这种礼仪的活动中,一代一代地传递经验、知识、信仰。文化的积累,就是这样一代一代通过礼仪的传承达到的。
人类社会的存在和发展,既需要革命变革,又需要有稳定的社会和正常的秩序。建立这种稳定和正常的社会秩序,就必须要用各种社会规范来约束人们的行为,实行社会控制。任何社会都需要有一定的社会秩序,因此,任何社会都有一定的社会控制,没有控制就没有秩序。礼是维持社会、政治秩序,巩固等级制度,调整人与人之间的各种社会关系和权利义务的规范和准则。它不仅表现为政治制度、法律规范,而且还是人们日常生活中普遍遵循的伦理规范。它以伦理道德的形式对人们的思想意识进行指导,使人从内心接受礼的精神、遵循礼的要求、符合礼的规范。它既是中国古代法律的渊源之一,也是古代法律的重要组成部分中国自古就是礼仪大国,古代礼仪与现代礼仪的分类都有很多种,小到穿衣吃饭,庭血缘关系是最基本也是最亲密的关系。古代刑律中规定的“十恶”当中,跟家庭,尤其老人有关的就有两项:一个是叫做恶逆,一个是叫不孝。可见古人对家庭礼仪的重视和维护。孝顺的种子其实深藏在每一个中国人心中。家庭礼仪中,除了对父母的孝,还有对兄弟的情,正所谓“兄良弟悌”。俗话说“家家有本难念的经”,夫妻、婆媳、妯娌之间如何融洽相处一直困扰着我们。“礼”在这之间起了很大作用。现代人可以从“举案齐眉”、“相敬如宾”的典故中了解古代家庭礼仪的一些常识。这些我们现在苦苦追求的答案,古人早在千年以前就告诉了我们。古人说“天、地、君、亲、师”,除了血缘至亲,老师在我们中国人眼中是有特殊地位的。有道是:“一日为师,终身为父”。尊师,是中华民族的一贯传统。现在的很多学生已经忘记了老师对我们的谆谆教导,只知道自我为大,我行我素,其实他们已经开始一点点抛弃了我们承袭了千百年的精华,这一点应该引起整个社会的重视,如何使得当代的学生重新燃起对“一日为师,终生为父”这种尊师重教的观念,是我们的教育中一个不可回避的问题。良师应该尊敬,益友也应该珍惜,这就是所谓的良师益友,良药苦口利于病,忠言逆耳利于行,中国古代对待良师益友的例子数不胜数。
现在的中国,礼与礼仪已经被区分开来了,礼是只概括的笼统的说法,是所有礼仪,文化,意义的总称,而礼仪则是我们生活,工作,学习中应当注意的各项准则,当今社会的礼仪的分类很多,比如商务礼仪,社交礼仪,用餐礼仪,公共场所礼仪,家庭聚会礼仪,校园礼仪,会议礼仪,涉外礼仪,婚丧礼仪,礼品礼仪,办公室礼仪等等等等,我们再拿其中的一项礼仪来举例,比如,用餐礼仪中就有,坐姿,手势,吃相,座位的顺序,谁先吃,应该吃哪到菜等等又有繁复的规则。其实工作生活中,每一个场合都有相应的礼仪,我们只能不停地学习,然后在相应的场合做好应该做的。
当代的社会交际礼仪大多都用于了人际关系的交往,商场上的沟通和人的发展,并没有很好的像以前一样的将礼仪完全的融入生活的每一个方面,很多人还是觉得在外面需要遵守礼仪,而在家里和熟人面前就不用摆出一本正经的样子了,所以我们看到了很多表里不一,言行举止的差别大的人物,这就是当将礼仪只是狭隘的理解成为了社会交际礼仪的缘故。其实礼仪并不仅仅是社交,更是我们深化自身内涵的一个重要方面,而且是我们在生活中处处应该注意到的,与生
中国古代礼仪文化论文
院系:生态环境工程学院
班级:12级环境科学
姓名:马佩云
学号:1200602015
日期:2014年4月22日
中国服饰文化礼仪 第2篇
一. 坐次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
二. 点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
筷子礼仪
一忌敲筷:即在等待就餐时,不能坐在餐桌边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷:在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前,相距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌子上。
三忌叉筷:筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
四忌插筷:在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。
五忌挥筷:在夹菜时,不要把筷子当作道具,在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。
中餐点菜的三优四忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
(1)有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
(2)有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇 一律的生猛海鲜更受好评。
(3)本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
三. 餐具
01
筷子
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个“小”问题:
一是不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?
二是和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。
四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
02
勺子
它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时,用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。
暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。
而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。
04
盘子
稍小点的盘子就是碟子,主要用来盛放食物,在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。
需要着重介绍的,是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用,是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,看起来既繁乱不堪,又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起,弄不好它们会相互“窜味”,不好看,也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上,要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了,可以让服务员换。
04
水杯
主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。
05
湿毛巾
中餐用餐前,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾。
中国传统文化与现代礼仪 第3篇
一、中国传统文化对现代礼仪的影响
传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的一种文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。现代礼仪泛指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。具体表现为礼节、礼貌、仪式仪表等。
1.中国传统文化是现代礼仪的基础,是形成礼仪的前提。
中华古国曾有“礼仪之邦”的美誉,早在3000多年前的殷周之际,周公就制礼作乐,后来经孔子等人的提倡和完善,礼乐文明成为儒家文化的核心。西汉以后,《仪礼》、《周礼》、《礼记》等礼乐文化的经典被先后列入学官,成为古代文人必读之书。礼仪是“礼”的重要组成部分之一。中国的“礼乐射御书数”传统六艺中,“礼”字第一,充分说明了中国人重视礼仪的传统。《论语》上有一则故事,孔子警告儿子孔鲤说:“不学礼,无以立。”意思是:如果说不学礼的话,是没有办法立足的。《论语》中还提出了“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”等行为规范,其目的在于养成以礼约束自己的行为习惯,并在头脑中形成一种固定的观念形态———凡是不合于“礼”的行为应该自觉摒弃。家喻户晓的《三字经》中指出,做儿女的,从小时候起,就应熟习在不同场合的各种礼节,学习礼节仪文之事。历史上一些著名的“古训”、“家训”、“学规”中,也都有大量关于日常衣食住行、待人接物等方面的礼仪规范。比如,人与人交往,如何称呼对方,彼此如何站立,如何迎送,等等,都有礼的规定。即使是吃饭,也应该在举手投足之际显示出自己的修养,称之谓食礼。行为合于礼,是有修养的表现,反之则不能登大雅之堂。
现代礼仪中的“礼”是“礼节”,强调的是尊重对方,体现出内在的人格修养;“仪”是“仪式”指外在的表现形式,即内心的尊重要体现在外在的表现形式上。在现代社会交往中,每个人都希望能够做到谈吐文雅、举止大方、彬彬有礼,能够引起人们的关注,获得他人的好感。但礼仪绝不仅仅是一种简单的外在表现形式,它与自身修养密切相关,一个人的修养与他的礼仪水平是成正比的。对中国而言,传统文化中非常重要的,也最容易被人们提起的是儒家思想。儒家讲究“仁义礼智信”,其中“礼”就与当今谈论的“礼仪”相关,道德修养可以作为一种特殊的文化形式,学者将其渊源归于“礼”。认为一个人的道德品质能够从他为人处事和生活态度中体现出来,将“礼”看做个人道德的外在表现形式,可见,中国传统文化是现代礼仪形成的前提。
2.中国传统文化与现代礼仪相辅相成、相得益彰。
二者相互促进,在形成理想人格的过程中占据同等重要的地位。传统文化中“礼”的概念虽然在历史的演进过程中发生过一些变化或改进,但它始终对中国人的价值观和民族生活产生着深刻影响。荀子曾说:“人无礼则不生,事无礼则不成,国家无礼则不宁。”现代生活中,这些礼的准则同样适用,比如,现代礼仪强调个人美好的内心世界,通过优雅的举止、礼貌的言行、富于风采的仪表显示出来,讲究礼仪,不仅可以反映出个人的形象和内在素养,更是一个国家国民素质的反映,同时也是一个民族精神文明的重要标志。从古至今,礼仪一直都是人们为人处世的准则。现代社会人与人的关系可以说更近了,也可以说更远了,但无论如何,人际关系是每一个人必须面对的问题。
在纷繁复杂的社会环境中,我们如何与人和谐相处?
当遇到不公正的待遇时,我们该保持什么样的心态?
面对自己亲近的人,我们又该掌握什么样的原则?
在社交场所,朋友聚会、商务交往,我们如何做受欢迎的人?
……
所有这些问题都和传统文化有着内在而直接的联系,因为儒家思想可以节制和规范人的情感,而礼仪可以节制和规范人的行为。传统文化和现代礼仪是相辅相成,相得益彰的。
二、现代礼仪与传统文化的差异
现代社会,礼仪是人们以一定的程序、方式表现的律己、敬人的完整行为,是人类生存和发展的需要,是人们之间相互交流所产生的一定形式。
1.相对于传统文化,现代礼仪的内涵和作用范围已大大缩小。
现代礼仪所表述的是人的一种外化修养和某种程式化的规范,是一种交流的“语言”,用于人与人之间的交往过程,传递的是友好、尊重的信息,以快捷、简明、实效为其特征,力求表达人们真实的情感,其形式和传递信息被对方准确无误地认识和理解。中国传统文化包含了社会生活的各个方面,在社会生活中占有十分重要的地位,比如《论语》中的“仁、义、礼、智、信”,它已成为统治阶级治理国家的一种手段,因为用德和礼治理国家要比用刑和政来治国优越得多。
2.传统文化讲求礼与法相结合,现代礼仪乃自我约束。
在古代,礼之所以能在治理国家上发挥作用,是因为礼与法相结合。礼包含了法,为法的灵魂;法是礼的后盾,是礼的具体体现,法与礼互为表里,互为补充,成为统治者统治人民的两件法宝。现代的法制社会,礼与法是有严格区别的,违法则以刑律处之,违礼则属于个人的道德修养问题的范畴,最多受到议论或舆论的批评,绝不会受到法律的制裁。
3.相对于中国传统文化中的等级制度,现代礼仪注重平等。
现代礼仪是人与人交往过程中向对方表达尊重、友好的惯用形式,是建立在平等、互敬基础上的,对对方的尊重,也是一种自尊,也要记得对方对自己的尊重。中国传统文化则是建立在等级制度基础上的,“天有十日,人有十等”,各等级之间享有不同的政治权利、经济利益,也享有不同的礼仪规格。
继承我国古代传统文化时,要采取批判继承的态度,抛弃其糟粕,以便更好地吸收本民族的精华,形成既符合国际惯例,体现现代礼仪精神,又具有中国特色的现代礼仪文化。
三、如何在中国传统文化与现代礼仪之间寻求一个平衡点
在现代礼仪中,礼仪是礼节与仪表的结合,它是一系列建立在长期以来形成的善良、高效和逻辑的基础上的传统习俗。“礼”,字典上的解释是:由一定社会的道德观念和风俗习惯形成的,大家共同遵守的礼仪。“仪”是指仪式。“礼仪”指的就是“人类社会交往中应有的礼节仪式”。为使各种人能愉快融洽地一起相处,使社会生活和家庭生活正常进行,交往中必须有一种大家所共同遵守的法则、规范,这就是礼仪。礼仪,包括礼节和仪式,是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成的,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。礼节,即社会公认的待人接物的方法和人与人相处的准则。仪式,是指正式场合用以表示礼节的一系列固定的程式。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现;对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。现代礼仪教育的内容涵盖社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与做客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范被称为礼节,礼仪在言语动作上的表现被称为礼貌。
这一切已说明,重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
传统文化同样强调个人外在的仪容、仪表、仪态要以内在的德行为本。《礼记·大学篇》中说:“古之欲明明德于天下者,先治其国;欲治其国者,先齐其家;欲齐其家者,先修其身;欲修其身者,先正其心;欲正其心者,先诚其意;欲诚其意者,先致其知;致知在格物。”它向我们展示了具有浓厚实践色彩的人生追求阶梯。它铸造了一代又一代中国知识分子的人格心理,时至今日,仍然在我们身上发挥着潜移默化的作用。不管你是否意识明确,不管你积极还是消极,“格、致、诚、正、修、齐、治、平”的观念总是或隐或显地在影响着你的思想,左右着你的行动,使你最终发现,自己的人生历程也不过是在这儒学的进修阶梯上或近或远地展开。就这里的阶梯本身而言,实际上包括“内修”和“外治”两大方面:前面四级“格物、致知,诚意、正心”是“内修”;后面三纲“齐家、治国、平天下”是“外治”。而其中间的“修身”一环,则是联结“内修”和“外治”两方面的枢纽,它与前面的“内修”项目连在一起,是“独善其身”;它与后面的“外治”项目连在一起,是“兼善天下”。类似的表述还有“诚于中,形于外,故君子必慎其独也”,意思是说:一个人对自己的念头都能真诚,而不自欺,那么,他所表现出来的行为必合乎信,也能够真诚地待人接物,所以,君子一定要谨慎地对待独处的情况。“君子敬以直内,义以方外”,“修于内而形于外,修于心而笃于行”。孔子说:“礼者,敬人也。”孟子说:“尊敬之心,礼也!”现代礼仪教育中的规范在这些方面和传统文化恰恰是一脉相承的,它们之间的平衡点就在于“修身”二字。
现代礼仪的内涵与传统文化息息相关,传统文化是现代礼仪的灵魂,现代礼仪是传统文化发扬的保证。
摘要:中国传统文化源远流长,博大精深,异彩纷呈。“诸子百家”的思想精粹、“经史子集”的文化大观,孕育了独特魅力的民族气质,中国素有“礼仪之邦”的称号,所以中国传统的礼仪文化是中国传统文化的重要组成部分。本文着重探讨了中国传统文化的特点与现代礼仪的关系,明确了中国传统文化与现代礼仪之间的差异,并阐述了如何在中国传统文化与现代礼仪之间寻求一个平衡点。
关键词:传统文化,现代礼仪,差异,平衡点
参考文献
[1]于丹.《论语》心得[M].中华书局,2006.11.
[2]刑桂平.礼仪就这么简单[M].北京工业大学出版社,2010.11.
中国服饰文化礼仪 第4篇
当我们走进了近现代,我们所尊崇的传统文化却在逐步缺失,甚至消亡。我国曾被外人称之为衣冠之国,遥看今日却早已不能与往昔同日而语,甚至于出现了空档期。随着1978年改革开放,我国服装产业发展出现了起色与活力,但由于摒弃了本族文化的传统风格,以及外国文化的强烈冲击,我国的传统服装风格越来越惨淡。经过对各种史料文献记载的查勘,从传统礼仪和服饰的角度来研究华服的更是凤毛麟角,大部分都是集中于对概念的关注,不过就文化本身来说,并无太大建树。在《服饰智道》里写道:“礼,为中国古代居统治地位的儒家思想所倡导,更为历史统治者所遵守奉行······故上自帝王百官,下至庶民贱人,都均需明礼,知礼,识礼,更须在日常、年节的衣食住行、婚丧游乐、交接往来活动中尊仪行事,否则,便有越轨僭反之嫌。”因此,礼仪不仅是中国传统文化的核心,也是中国古代社会维系人际关系的重要桥梁。我国经历了几千年传统的封建统治,在服装方面最高统治者都是制冠制,仪礼、舆服。这就可以看出我国传统服饰在封建社会中的地位,我们的华服反映了各个朝代的精神文化、物质文化,对未来有着巨大的先导性。服饰是一个民族的重要标志,也是民族文化的一个重要载体,中国自古以来就是一个统一的多民族国家,我国少数民族的服饰文化历来是不可或缺的部分,五十六个民族中每个民族都有自己独特的服饰,这些服饰与汉服密不可分,它们的发展和汉服的发展从来都是交织在一起的。然而可惜的是,我国服饰的研究多偏重于服饰和历史、生理、心理、民俗等方面的研究,而关于服饰文化的研究不多,少有专注于文化这个大概念中研究服饰,或者从传统文化礼仪方面来探究服饰的特点。实际上,传统礼仪是我国文化一个巨大的枝节,是不可忽视的重要部分。在我国瑰丽文化这棵大树上,传统礼仪如同树干一般起着强大支撑的作用。
在欧洲西方国家,最早出版关于服饰的书刊是在德国,书名标示为《描绘欧洲各国女士服饰的画册》。随着这本书流传于世,人们也逐渐发现了不少问题,最明显的问题就是仅仅从服饰本身这个角度来研究会略显单薄。于是研究者们试图把眼光放在服装发展史上,并且偏重于服饰的工艺和文化的研究上,如日本文化服装学院与日本文化女子大学所编的《文化服装讲座》,就是植根于文化,抽丝剥茧地研究服饰的发展趋势。随着社会各个领域的发展,人文科学开始兴起,大家渐渐发现,服饰并不是只有以上所述几个方面,更深层次的内涵在于服饰与传统这个层面上。于是,在后来出现的麦克·巴特贝里和阿丽安·巴特贝里的《时装—历史的镜子》、日本的千村典《流行服饰的历史—为学习现代的服饰设计》以及飞利浦《文化·历史》都是从历史上寻找服饰文化的源头,沿着一个国家民族的发展,发现历史演变的轨迹。
中华民族一直享有“衣冠上国”之盛名。礼仪是中国传统文化中绕不开的篇章。公元前1100年,周公“制礼为乐”,制度明确地对贵族和平民的服饰作出规定。孔子在《論语·乡党》中说:“见齐衰者,虽狎,必变。见冕者与瞽者,虽亵,必以貌。凶服者式之。式负版者。有盛馔,必变色而作。迅雷风烈,必变。”意思是当你见到穿孝服的人,即使你们之间关系很紧密或是朋友,也一定要面目带有庄严哀悼的神色;①当你见到穿官服的人和盲人,即使是对方平常平易近人,也一定要以礼待人。而在街上遇上穿丧服的人,就更应该探下身去伏在车前的横木上,表示尊重的意思。在参加盛大的宴会时,态度一定变得谦卑有礼。礼仪文化孕育了服饰,同时服饰也投射出了礼仪,服饰是人类物质世界与精神世界的聚合体,体现着文化的特征。礼仪在文化中起着重要作用,对华服更是影响深远。是故,中国传统礼仪与华服非常值得我们去发掘和研究。其一,中国传统礼仪文化非常具有特色文化,凝聚了千年先贤们的智慧,是中国传统礼仪文化的核心。不仅如此,在全球范围内,中国已在90多个国家开设了300多个课堂和300多个孔子学院,以此宣传中国传统礼仪文化。但是,令人叹息的是,在我国国内传统礼仪越来越被轻视。因此,现在强调的不仅是中国传统礼仪与华服,同时也试图提高中国传统礼仪文化的关注度。其二,华服又称汉民族传统服饰,它的历史可以追溯到黄帝即位时期,以华夏礼仪中心演化而成,历史悠久。民族服饰于个人是文化和民族的载体,于国家是形象的体现。《春秋左传正义·定公十年》中说:“中国有礼仪之大,故称夏;有服章之美,谓之华。”本文更多侧重文化价值和保护,关注中国传统礼仪,关注华服,使人们在传统文化中,了解中国的传统文化和华服本身所蕴含的精神价值、历史价值、文学艺术价值,等等。其三,中国传统礼仪大致分为“五礼”,“吉礼”“凶礼”“军礼”“宾礼”和“嘉礼”,从这五大类中寻找与华服有相关的连接点,以此开展并扩展研究。
五礼的内容相当广泛,吉礼中包括:祭天神②、祭地祗?、祭人鬼。凶礼是哀悯、吊唁、忧患之礼。宾礼是接待宾客之礼。嘉礼的主要内容有飨燕饮食之礼、婚冠之礼等。提炼代表性传统礼仪,并研究其相关的服饰与服饰制度。通过《后汉书·舆服志》与汉赋中对服饰的描述分为:服饰形象、化妆和配饰、面料与工艺,以及等级制度。《礼记·深衣》中载:“古有深衣,盖有制度,以应规矩绳权衡。短毋见夫,长毋盖土。”“曳长裾,飞广袖,奋长缨”正是最好地说明了君王礼服的样式。汉赋中也多描述于帝王、后妃、宫廷武士的服饰形象。汉代的礼仪制度对不同地位的人物服饰也有严格的规定,不同等级地位的人物服饰的种类、样式、质地、颜色以及穿着的规范也不尽相同。
《周礼·春官·大宗伯》中将五礼分成了吉礼、凶礼、军礼、兵礼、嘉礼。
吉礼指祭祀之礼。古人祭祀为求吉祥,故称吉礼。《周礼》分之为三等。第一等是昊天上帝,他是百神之首。古代只有天子才有祭天的权利,每年当冬天来临之时,天子在国都用“禋祀”祭昊天上帝。第二等是日月星辰。“星辰”是指金水火土五大行星、十二辰和二十八宿,是与民生关系最为密切的天体。祭日月星辰用“实柴”之祀。第三等是凡是职有所司、有功于民的列星。祭这一类星用“槱燎”之祀。
接下来就是凶礼,为哀殇、悲忧之礼。《周礼·春官·大宗伯》:“以兇礼哀邦国之忧。”它的中心思想是:以丧礼悲死亡,以荒礼悲百姓,以吊礼悲天灾,以桧礼悲战败,以恤礼悲寇乱。其中,丧礼一般是穿着不同的服丧以及用穿着时间长短来表达不同程度的悲伤;荒礼当国家部分地区发生天灾时,国王与群臣都采取减膳、禁乐等方式来表示同情;吊礼当对同盟国或挚友出现意外灾害时,而进行宽慰的一种礼节。这三种礼节各级贵族都可举行。
宾礼,《周礼·春官·大宗伯》:“以宾礼亲邦国。”据《周礼》载,宾礼就是天子、诸侯接待宾客的礼仪,其名目有六种:“春见日朝,夏见日宗,秋见日觐,冬见日遇。” 即朝、宗、觐、遇、会、同、问、视八项。宾礼包括朝礼、相见礼、蕃王来朝礼。
嘉礼,《周礼·春官·大宗伯》:“以嘉礼亲万民。”嘉礼是饮食、婚宴、宾射、贺庆之礼的总称。嘉是善、好的寓意。是为人心向善而制定的礼仪,所以称之为嘉礼。嘉礼也分为饮食之礼、婚冠之礼、宾射之礼、燕飨之礼、脤膰之礼、贺庆之礼、巡守礼等。
通过这些不同的传统礼仪规范,汲取过去历史文化中的养分,来为现代的服饰创作寻找灵感。当今世界是多元化的发展趋势,我们这样一个历史悠久的大国在发展的路途上有时候会比较容易遗忘我们的过去。在应对改革开放和社会主义市场经济的大环境下,思想意识不断变化的情态下,需要我们积极培育和践行社会主义核心价值观,扩大主流价值观念的影响力,提高国家文化软实力,加快构建反映中国特色、民族特性、时代特征的价值体系。从提升民族和人民精神境界来看,核心价值观是精神支柱,而我们的传统礼仪文化是其中重要的组成部分,它们是我们行动的方向,对于丰富人们的精神世界、建设民族精神家园,具有基础性、决定性作用。传统的文化礼仪如同一双苍老的手,指引着民族的去向。它是对人性的一个具象表述,对促进历史发展、社会文明进步起着不可估量的作用。当今,我们应传承中华礼仪优良传统,以推进精神文明的建设,加快我国文明进步及和谐社会的创建。同时我们的华服是历史老人双手上密布的纹路,这些纹路记录着我们文化的来源,传承着民族的精神。我们从传统礼仪和华服的角度来了解我们是一个如何的民族,又将会面对什么样的未来,这是我们每一个炎黄子孙都要完成的一个命题。
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中国餐桌文化礼仪 第5篇
餐桌的使用:饭桌是人们沟通关系和联络感情的最佳地点,中国人尤其讲究在圆桌上吃饭。一家人在圆桌上吃饭,有“团圆”、“一团和气”、“祥和”等寓意;朋友在圆桌上吃饭,有不分“彼此高下”,亲如兄弟的意味;生意场上围桌而坐,可拉近距离、求同存异,消解不少戾气。
菜品的搭配:一桌宴席上的菜品需有冷热、荤素、汤品和主食的搭配。 荤菜中又有鸡鸭鱼肉、海产品的搭配。从营养的角度讲,荤菜占三分之一即可。 从色泽上,要有红绿白等多种颜色的组合。
餐具的选择:一场高端且能产生回味的“围桌而聚”, 不仅要求菜品的“色、香、味、意、形”俱佳,而且要求与之有极好搭配的陶瓷餐具。一套好的餐具从造型,花色和款式上要统一而和谐,更好地衬托菜品并能勾起人们的食欲。大家都知道中国的英文称呼就是“陶瓷”(CHINA)。中国人酷爱陶瓷、陶瓷文化和陶瓷收藏,这实际上和中国餐桌、饮食文化有极为密切的关系。因为在古代中国,一场丰盛而圆满的盛宴一定离不开和菜品相得益彰的高档陶瓷餐具。帝王将相、公侯贵族之家自不必说,即使地方上有头有脸或殷实人家,都常年收藏一套乃至数套拿得出手的陶瓷餐具。这些餐具在逢年过节或宴请宾客时一定要摆放到餐桌上,和美食相互映衬,既炫耀地位、财富,又有和来宾谈兴的话题。一家人或主宾之间在享受美食的同时,品鉴餐具好坏,花色品位,确是大有雅趣之事。
中国礼仪文化 第6篇
一、握手礼仪
l 握手礼节源于古代欧洲人向对方表明手中未带武器,表明亲切友好之意.其后成为风尚,通行于欧美.辛亥革命后我国也习以为礼.l 在当今商务交往中,握手是最常使用的一种见面礼.l 握手的方式: 双方各自伸出右手,彼此间保持一米左右的距离,手掌略向前下方伸直,右手四指并拢,拇指向上,掌心向左,手的高度大致与腰部平齐,手握住对方时,应面带微笑地注视对方,彼此应寒暄几句。握手时应注意:
l 不要三心二意,双眼要注视对方;
l 握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右);l 握手时不要拍对方的臂膀;l 握手不可用力过度。
(关系一般,双方稍用力相握,上下晃一晃即可;如果关系密切,可略用力并上下摇几下,表示十分友好或双方的深厚情意。但只握指尖或只递指尖或双手包住对方的手,则是失礼之举)。
握手时应遵循的原则:尊者居前。
上下级之间,应上级先伸手; 长晚辈之间,应长辈先伸手 男女之间,应女士先伸手; 同级同辈之间,不分谁先伸手。
注意:当握手双方符合以上其中两个或两个以上顺序时,一般先考虑职位,再考虑年龄,再考虑性别。
注意:介绍时应尊者居后(先介绍职位低者,后介绍职位高者);但握手时应尊者居前(职位高者先伸手)。
客人和主人握手时,伸手顺序有所不同。迎接客人,主人先伸手;送走客人,客人先伸手。客人到来时,一般主人先伸手,表示欢迎;客人离开的时候,一般是客人先伸手。客人先伸手,表示让主人留步。握手的禁忌
不双手握手 不左手握手 不交叉握手 不戴着手套握手 不用不洁之手与他人相握
不在握手时将另一只手放在衣袋里 不戴着墨镜握手,患有眼疾或眼部有缺陷者例外
二、名片礼仪
l 名片是现代商务交往中的一种经济实用的交际工具。l 是一种自我的“介绍信”和“联络卡”。
l 商务人员应对名片的选用、制作、递接名片的礼仪等有所了解。名片礼仪
规格 名片的规格一般是长8.6厘米-10厘米、宽5.5-6厘米。目前国内最通用的名片规格为9cm×5.5cm 颜色 多用白色、乳白色、浅蓝色、浅黄色等色彩
版式 横式和竖式(横式名片行序由上而下,字序由左而右)质地 名片的质地适合柔软耐磨的白卡纸、香片纸等
图文 商务名片图案应简单;文字宜选用简体汉字,不要把两种文字交替印在名片的同一面上。最好在两面分别以简体汉字和另一种文字印相同的内容。标准商务名片的内容:
本人所属单位(企业标识、供职单位、部门)、本人称呼(姓名、职务、职称)联络方式(单位地址、电话、传真、邮编,也可列上单位的网址、本人邮箱或手机等)
递接名片的礼仪规范----如何索取名片
l 1)主动递上自己的名片(如:你好!这是我的名片,以后多保持联系或请多关照!)
l 2)向对方提议交换名片(如:我们可互赠名片吗?或很高兴认识你,不知能不能跟您交换一下名片?)
l 3)向地位高、长辈索取名片(久仰大名,不知以后怎么向您请教?或很高兴认识您!以后向您讨教,不知如何联系?)l 4)向平辈或晚辈索取名片(以后怎么和你联系?)
注意:
若别人向你索要名片,而你不想给时,要用委婉的方法表达,不能直接回绝。该如何说?
若自己没有名片,该如何说?
名片递送的顺序 :一般由职位低者先向职位高者、晚辈先向长辈、男士先向女士递上名片,然后再由后者予以回赠;在向多人递送名片时应由尊而卑、由近而远,(圆桌)按顺时针依次进行。
名片递送方式:应面带微笑,将名片的正面朝向对方,用双手递给对方(用双手的拇指和食指分别持握名片上端的两角送给对方)并说寒暄语。(如:这是我的名片,请多指教或多保持联系!)递接名片时,如果是单方递、接,应用双手;如果是双方同时交换名片,应右手递,左手接。不要用手指夹着给人,在递送名片时,如果是坐着,应起身或欠身。递接名片的礼仪规范——如何接收名片
l 接收名片时应起身或欠身,面带微笑,用双手接住名片的下方两角。接过名片后应致谢,且应认真地看一遍,表示对对方的重视; l 看完后要妥善收好名片,不可在手中摆弄或随意放在桌上.l 如果暂放在桌面上,切忌在名片上放其他物品,更不要在离开时漏带名片。
名片注意事项:
不要在他人名片上写不相关的东西;出席商务社交活动,要记住带名片。递接名片的礼仪规范——名片的放置
随身携带的名片应放在名片夹里或西装上衣内侧口袋或公文包里。将名片放于其他口袋尤其是后裤袋、裙兜或钱夹里是失礼的行为。最好将他人的名片与自己的名片分开放置。
三、商务会见礼仪
1、称呼礼仪
l 称呼是人们在交往中彼此之间使用的称谓语。
l 在商务交往中,称呼要求正确和规范。在称呼他人时应使用尊敬的衔称,一般是“就高不就低”。
l 商务社交场合通用的称呼:
l 使用(行政)职务的称呼:李局长、张经理,马主任、刘科长等; l 使用学位头衔、技术职称的称呼:博士、律师、教授、工程师、会计师等含金量较高的职称或学位;
l 使用行业称呼:警官、老师、医生、司机等;
l 使用泛尊称(按性别不同):先生、女士、小姐、夫人等; l 直呼姓名:一般限于同事、熟人之间或平辈之间。失敬的称呼:
l 不使用无称呼:没有称呼是失礼的,是没修养的标志。l 不使用替代性称呼:如用号码代替客人,一号、二号…… l 不用使用庸俗的称呼:哥儿们、弟兄们…… l 不使用非正式的简称:黄局、李处、倪董……
l 不使用地方性称呼:伙计、师傅、大妈、大叔、大哥、大姐 …… l 不使用错误称呼:常见的是生僻姓氏的误读,如:仇、单、朴、卜、缪、阚、尉迟、万俟等。
四、问候礼仪
与人打招呼,是尊重他人的表示。问候的基本规则(顺序)
下级先向上级问候; 晚辈先向长辈问候; 男士先向女士问候; 主人应先向客人问候。
注意:当所问候的双方符合以上其中两个或两个以上顺序时,一般先考虑职位,再考虑年龄,再考虑性别。
问题:一位年长的职位低的女士和一位年轻的职位高的男士,谁先问候?一位年轻的女士和一位年长的男士,谁先问候?
l 问候的方式:语言问候和动作问候 l 语言问候:你好!早上好!晚上好!l 语言问候总的原则:越简单越好。
l 动作问候:点头、招手致意、握手、鞠躬、拥抱、吻礼等。l 点头方式:面带微笑,头部向下轻轻一点即可。
点头适合于不宜与人交谈的场合(图书馆、会场、舞会等)或同一场合已见面多次者,可相互点头致意。
l 招手致意方式:右臂向前伸直,右手掌心朝向对方,轻轻向左右摆动一两下。适合与距离较远的熟人打招呼。
l 鞠躬方式:上身轻轻向前一躬。较适合与见到尊者时使用。l 在涉外交往中,与外国人见面时,根据交往对象、场合的不同,动作问候也不同。
l 对日本、朝鲜等一些东方国家的人,最常见的礼节是鞠躬; l 欧洲人和美洲人常见的礼节是拥抱和握手,有时还伴以吻礼。
五、介绍礼仪
介绍的类型 : 自我介绍、介绍他人
介绍是商务交往中经常使用的方式,是经过自己主动沟通或通过第三者从中沟通,从而使交往双方相互认识、建立联系、增进了解的一种交往方式。
介绍礼仪—自我介绍
在许多社交场合,为了结交一些朋友,建立联系,有时需主动介绍自己,这就是自我介绍。
介绍自己的目的是为了结识对方,以便对方认识自己。
注意自我介绍的顺序;内容要全面、时间要简短;要自然大方,表达清晰,同时要把握好介绍的分寸;若单位和部门头衔较长,注意第一次介绍时使用全称,以后才可用简称。
自我介绍顺序:职位低的人先向职位高的人作自我介绍(男士先向女士、晚辈先向长辈作自我介绍)4
l 自我介绍内容:单位(全 称)、部门、职务(职称)、姓名 您好!我是康佳集团上海分公司的公关部经理,我叫陈洁。(很高兴认识您,请多关照!)
介绍礼仪—为他人作介绍
l 为他人作介绍就是介绍不认识的人相互认识,或是把某人引见给其他人。
为他人作介绍时,不仅要熟悉双方的情况,而且要注意介绍的相关礼仪和介绍时的姿态。
介绍的顺序——遵循“尊者居后”的原则
先将职位低者介绍给职位高者; 先将年轻者介绍给年长者; 先将男士介绍给女性; 先将主方人士介绍给客方人士; 先将未婚者介绍给已婚者; 先将晚到者介绍给早到者。
l 注意:当所介绍的双方符合以上其中两个或两个以上顺序时,一般先考虑职位,再考虑年龄,再考虑性别。
以上几种方式,共同点是:介绍时遵循“尊者居后”原则,即先把身份、职位较低者介绍给身份、职位较高者,让尊者优先了解对方的情况,以表示对尊者的尊重和礼貌(但在称呼上,则应先称呼尊者,然后再介绍)
l 一般介绍者是由单位专门负责此事的相关人员担任.如办公室主任、公关部人员、秘书或专职接待人员当介绍者。
l 当有外单位人员来访,但来访者又与本单位其他人员不认识时,一般由和对方有业务联系的人员当介绍者.l 如果来访者身份较高, 可由东道主一方在场中身份最高者当介绍者.介绍的语言宜简不宜繁。
较正规的介绍,使用敬辞,如:“XX 小姐,请允许我向您介绍,这位是....。” 一般的介绍:如” XX经理,你好!我来介绍一下,这位是.....” 介绍的内容
介绍被介绍者的单位/部门/职务/姓名.5
例:“张经理,请允许我为您做介绍,这位是太平洋保险公司的办公室主任肖建平先生;这位是创浦集团的总经理张奎先生。”
介绍的方式、姿态
作介绍时,被介绍双方应起身站立,面带微笑。一般介绍者位于中间,介绍时用右手,手掌心向上五指并拢,胳膊向外微伸且斜向被介绍者。向谁介绍,眼睛应注视着谁.介绍后,被介绍双方应相互握手,可彼此问候寒暄几句,也可互相交换名片。
六、常用的几种指示方向的手势 1.横摆式(如图)这种手势用来指引较近的方向。表示“请”的意思时,经常采用手臂横摆式。
动作要求:五指并拢伸直,掌心向上, 手与前臂成一条直线,肘关节自然弯曲,手臂轻缓地向一旁摆出,(与腰间呈45度至60度左右),另一手下垂或背在体后,两脚稍并拢,可成V字型或丁字型,同时加上礼貌用语,如“请坐”“请进”等。
常用的几种指示方向的手势 2.直臂式
这种手势用来指引较远方向。五指并拢伸直,掌心向上,指向要指示的方向,手臂抬到大约与肩同高。眼睛看着手指引的方向,同时加上礼貌用语,如“请一直往前走”,“先生,里边请”等。(如图)
常用的几种指示方向的手势 3.双臂(横摆)式
这种手势用来向众多来宾表示“请”或指示方向。
动作要求:两手五指伸直并拢,掌心向上,从腹前抬起至上腹部处,双手一前一后,肘关节略弯曲,上身稍向前倾,两脚稍并拢,可成V字型或丁字型,面带微笑,同时加上礼貌用语。
手势的区域性差异
在日常交往中,人们常会借助各种手势来表达自己的意思和情感。与人谈话时,手势不宜过多,动作不宜过大,更不能手舞足蹈,指手划脚。
不同区域的手势区别
不同的手势,有不同的含意。尤其应注意在不同国家、地区,手势的含意有很多差别,同一手势表达的含意也不同。
OK手势:此手势源于美国。拇指和食指合成一个圈,其余三手指伸直。在美国、英国表示“同意、赞同”、“很好”的意思;在法国表示“零”或“毫无价值”;在德国表示“笨蛋”;在突尼斯表示“傻瓜”;在日本、韩国表示金钱;在巴西表示粗俗下流。
V形手势:此手势源于英国。多数国表示数字“2”;食指和中指分开并伸直,掌心向外,表示“胜利”(Victory)。如果掌心向内,则是骂人、贬低人的意思。
翘起大拇指:一般都表示夸奖、赞赏别人。在我国表示“好”、“了不起”。在美国和欧洲一些国家,拇指上伸表示“好”、“行”,但拇指左、右伸则表示向司机示意搭车方向;在德国、意大利表示数字“1”,在日本表示“5”;在澳大利亚表示骂人;在希腊,拇指上伸表示“够了”,拇指下伸表示“厌恶”、“讨厌”。
伸直食指:多数国表示数字“1”;在法国表示“请求提问”;在新加坡表示“最重要”;在澳大利亚表示“请再来一杯酒”。
掌心向下的招手动作:在中国是招呼别人过来,在美国则是叫狗过来。商务交往中要避免出现的手势
商务交往中,“手势宜少不宜多”。多余的手势,会给人留下装腔作势、缺乏涵养的感觉。有些手势还会让人反感,影响自身的形象。应注意避免:
反复摆弄自己的手指,或手在桌上乱写乱画、玩饰物等,会给人一种无聊的感觉;
与人交谈时,应避免当众抓头发、搔头皮、掏耳朵、抠鼻子、剔牙齿等,会给人以不卫生、缺乏教养的印象。
与人交谈时,谈到自己时,不要用手指自己的鼻尖,应将手掌按在胸口上,以示斯文礼貌;谈到别人时,切忌用手指指点(伸出食指向对方指指点点,是对对方的轻蔑与指责)
双手抱头。会给人一种目中无人的感觉;
手插口袋。会让人觉得工作上不尽力、偷懒。
七、表 情 仪 态 表情是指人的面部情态。
包括目光和微笑。
通过面部的动作和脸色变化表达出人的内心思想感情。
人们常说在交际中要“察言观色”、“看脸色行事”,就是针对人的脸部表情而言。
(一)微笑
微笑是人类最富魅力的体态语言,微笑既是一种人际交往的技巧,也是一种礼节。
在商务交往中,微笑被称为商务人员的常规表情。适度得体、友好的微笑,是对商务人员面部表情的基本要求。
微笑的要领——面部肌肉放松,嘴角微翘、嘴唇微启,露出上边六颗牙齿,但应避免露出牙龈,自觉控制发声系统,笑不出声。
训练法:镜子训练法和词语训练法
(二)目光
目光与微笑一样,在商务交往中具有重要的作用。
商务场合中,在向对方问候、致意、道别或与对方交谈时,都要面带微笑,同时要用柔和的目光注视对方,以示尊敬和礼貌。
交谈中,应经常与对方目光保持接触,长时间回避对方的目光或左顾右盼,是对对方不感兴趣的表现。但一直用直勾勾的目光盯着对方,也是失礼的表现。如果不只一人在场,说话时要不时用目光扫视一下其他人,以示尊重和平等。
当别人说错话或拘谨时,不要直视对方,以免给对方造成压力.公务凝视区——额眼三角区 社交凝视区——唇眼三角区
目光注视区间
1.公务注视区间(公务凝视区):指在进行业务洽谈,贸易谈判或磋商问题时所采用的注视区间。这一区间的范围一般是以两眼为底线,以上额或或额中为顶点所连接成的区域。
2.社交注视区间(社交凝视区域)。指人们在一般的社交场合(聚会、酒会、舞会)中采用的注视区间。这一区间的范围是以两眼为上线,以唇部为顶角所形成的倒三角区域。
仪态是人的肢体动作。是指人们在商务社交活动中 各种举止与表情的规范。包括人的站姿、坐姿、走姿、手势和面部表情等。是一种体现个人风度气质、修养的外在形态。
八、体姿仪态
(一)站姿仪态
l 优美的站姿能衬托出一个人的气质和风度。l 男士站姿:身体直立,挺胸收腹,双目平视。
1)双脚可适当打开, 手的姿势可以是前握式,右手握住左手手背,垂放于腹前;也可以是手背式,两手背后交叉。
2)两脚跟相靠,脚尖展开呈现60°至70°,双手自然下垂身体两侧或双手叠放在背后。
女士站姿:身体直立,挺胸收腹,双目平视。两脚跟并拢,两脚尖略展开,两脚可成V字型或丁字型。手的姿势可以是前握式,两手自然并拢,右手放在左手上,垂放在腹前;或双手自然下垂身体两侧。
站姿禁忌:
1、站立时,不要无精打采或东倒西歪。
2、忌弯腰驼背,两肩一高一低。
3、忌两脚分开太大或交叉两腿而站。
4.忌把其他物品作为支撑点,依物站立(如交叉两腿斜靠在墙壁)。
5、忌手插在衣袋里或双手叉腰或交叉在胸前。
6、站立时忌腿不停地抖动。
7、忌与别人勾肩搭背地站着等。
(二)坐姿仪态
得体的坐姿会给人以自信、稳重的好感,同时也显示出高雅端庄的气质。坐姿基本要求:端庄、文雅、得体。l 女士坐姿
1、腿垂直式或正坐式(正式场合的最基本坐姿)
要求:腰背挺直,双腿并拢(双脚的脚跟、膝盖和大腿都要并拢),小腿垂直于地面,双手手指并拢叠放在双腿上。
2、双腿叠放式(即重叠式)
要求:腰背挺直,左(或右)小腿垂直于地面,右腿(或左腿)叠放于左(右)腿上。上面的小腿往里收,脚底或脚尖向下。
此坐姿应注意:应将上面的小腿往回收,脚尖或脚底向下。(脚尖不应跷起,且不应抖腿,更不应脚底直指他人。)
如果是求职面试或与领导、长辈谈话,一般不用重叠式。
3、双脚交叉式
要求:腰背挺直,双腿并拢,双脚在踝部交叉后略向里收或向左(右)侧斜放。
坐在办公桌后面、主席台上或汽车上时,较合适采用这种坐姿,感觉较自然、舒适。
4、双腿斜放式(侧坐式)
要求:两膝并拢,双腿向右侧或左侧斜放,以与地面构成45度角最佳。此坐姿适用于坐较低的椅子或沙发,一般比较适合女士。
九、男士坐姿
1.正坐式(正式场合的最基本坐姿)
腰背挺直,双腿可略分开,小腿垂直于地面,双手放在两膝上或椅子的扶手上。
2.双腿重叠式
腰背挺直,左(或右)小腿垂直于地面,右腿(或左腿)重叠于左(右)腿上。上面的小腿往里收,脚底或脚尖向下。双手放在扶手上或放在腿上。(右图)
3、双脚交叉式
要求:腰背挺直,双腿并拢,双脚在踝部交叉后略向里收。不雅的坐姿
跷二郎腿(两腿叠放,抖腿跷脚、甚至鞋跟离开脚跟晃动着);
坐时东倒西歪,半躺半坐,前趴后仰;
双腿拉开成八字型,把脚伸得很远; 把脚放到桌椅上或架到别人桌椅上。
双手夹在腿之间或垫在臀部下;
将双手交叉在胸前或抱在脑后或双手托下巴。坐时应注意的事项
入座时要轻稳,离座时要自然稳当,右脚向后收半步,然后起立,动作不要过猛。
正式场合,一般不宜坐满座位或只坐椅边,规范的坐法是坐满椅面的三分之二左右。
当倾听别人指导、指示时,可只坐椅座的前半部,身体稍向前倾,以表示对对方的尊重。
十、走姿仪态
l 走姿的基本要求:稳健、轻盈、有节奏.l 规范的走姿:
身体直立、目视前方、挺胸收腹、双臂前后自然摆动,两腿有节奏地向前交替迈出。
l 走姿禁忌
l 走路切记:男不扭腰,女不扭臀。
l 走路时忌摇头晃脑,身体左摇右晃,忌弯腰驼背。
l 走路时忌内八字或外八字步伐,不可脚蹭地面,发出声响。l 走路时忌步幅过大,大甩手,手插兜、手叉腰。l 在商务场合中,走姿还有一些特殊要求:
l 与客户告辞或退出上司、领导办公室等时,不宜立即扭头便走,给人以后背。为表示对在场其他人的尊重,在离去时应采用“后退步”的走法。l 在楼道、走廊等狭窄处需为他人让行时,应采用侧行走(即面向对方,双肩一前一后,侧身慢行。表示对人“礼让三先”)
十一、动作仪态
(一)手势仪态
手势是极富表现力的“体态语言”.l 在商务交往中,手势能够传达一个人想要表达的信息。人们常会借助各种手势来表达自己的意思和情感。
l 手势要求:规范适度,给人一种优雅、彬彬有礼的感觉。
十二、商务人员的服饰礼仪
l 服饰包括衣、裤、裙、帽、袜、鞋及各类服饰物,它们起着遮体御寒、美化人类的作用。服饰着装又是一种无声的语言,它传示着一个人的个性、身份、涵养等多种信息,得体的穿着打扮有助于塑造个人形象。
所谓服饰(着装)礼仪就是商务人员在工作岗位上穿着打扮的礼仪规范.十三、商务人员的着装原则
(一)“TPO”原则
1.时间原则(1)一天中各时段的变化(2)一年四季的不同(3)时代的变化
2.地点原则—着装打扮要与场所、地点、环境相适应;场合不同,穿着应有所不同。
3.目的原则—服饰打扮要考虑此行的目的,要符 合活动的要求。
(二)和谐得体原则
1、服饰应与自己的社会属性(即职业、社会地位等)相和谐
2、服饰应与自己的自然属性(即体型、肤色、年龄等)相和谐
(三)符合 “社会角色”原则 西装礼仪
西装是男性商务人员在商务场合最理想的职业服装.男士穿西装基本要求:西装应配衬衫打领带和穿皮鞋
着装色彩搭配应遵守“三色原则”(即身上的颜色一般不宜超过三种,包括西装、衬衫,领带、鞋袜在内。最好选择深色西装、白色衬衫和黑色鞋袜.袜子跟皮鞋颜色应类似,至少是深色)西装颜色:深色为主/深(藏)蓝色/深灰色/黑色/棕色等为主; 衬衫颜色:要与西装相协调,一般蓝色、灰色、白色、浅棕色等。领带颜色:蓝色/灰色/黑色/紫红色等单色领带为主。商务男士穿西装时应注意的问题: 要拆除衣袖上的商标或质地的标志;1要熨烫平整,裤子要熨出裤线;2要衣袖不挽不卷;3口袋要少装东西;4要注意巧配内衣。(西装的标准穿法是内穿衬衫,衬衫内一般不穿棉纺或毛织背心或内衣。如需要,其色彩应与衬衫的色彩相仿。内衣的领口应比衬衫的领口低,以免外露。)
5要扣好纽扣,注意纽扣的扣法.西装钮扣的扣法
单排扣:适合较苗条者;单排双粒扣:扣上面一颗;
单排三粒扣:扣上面两颗或中间一颗;单排多粒扣:扣上面三颗或扣中间一颗;
双排扣:适合身体健硕者,一般要全扣上。
注意:在重要场合,在大庭广众面前站立时,一般西装上衣的钮扣应系上,以示郑重;就座之后,西装上衣的钮扣可解开,以防其“扭曲”走样。
西装与衬衫领带鞋袜及公文包的搭配 1.与衬衫的搭配
在正式的商务场合,正装衬衫必须:长袖衬衫;面料主要以纯棉/纯毛为主;单一色彩,白色最佳,蓝色、灰色、棕色也可以;以无任何图案为最佳.(较细的竖条衬衫也可以)
衬衫与西装相配套,必须注意: 衣扣要系上 袖长要适度 下摆要收好 在商务场合中,西装必须和衬衫同时穿着。但在自己的办公室里可暂时脱下西装上衣,直接穿着衬衫、打着领带.不穿西装上衣,而直接穿着衬衫,打着领带去参加正式商务活动,是不符合礼仪规范的.2.与领带的搭配 挑选领带时应注意: 面料:商务场合适合的领带,一般用真丝或羊毛制作成的;样式:下端为箭头的领带,比较传统、正规;下端为平头的,显得时尚、随意一些.色彩:以蓝色/灰色/黑色/棕色/红色等单色领带为主;(在正式场合佩戴的领带颜色不要多于三种)图案:以无图案的领带或以条纹/圆点/方格等规则几何形状为图案的领带为主.佩戴领带应注意: 注意场合 注意服装 注意结法 注意长度
领带打好后,标准的长度以箭头到皮带扣处为宜,过长过短都不合适。无图案或斜纹领带:成熟、稳重、大方适合商务谈判、主持、演讲场合!圆点或方格领带:中规中距,按部就班,适合在初次见面或 见长辈、上级时佩戴!
不规则领带:活泼有个性、有创意和朝气,适合酒会、宴会、舞会!黑色西装:庄重大方、沉着冷静 搭配:白衬衫+红黑领带 中灰色西装:格调高雅、端庄。搭配:暗灰衬衫+银灰色圆点领带 咖啡色西装:大方、风度翩翩 搭配:黄褐色衬衫+咖啡色的小方格领带 深蓝色西装:格外精神 衬衫+蓝色小方格领带 4、与公文包的搭配 公文包的质地以真皮为宜;黑色或棕色为正统的选择,一般包和皮鞋的颜色应一致;除商标外,商务男士用的公文包外表不要带有任何图案;标准的公文包是手提式的长方形公文包.商务场合男士服饰搭配法则:三一律原则。(即要求鞋子、皮带、公文包三者的颜色要一致,而且首选黑色。)
(三)套裙礼仪
? 在商务场合,理想的职业女装是套裙.套裙种类:成套型套裙和随意型套裙.(西装套裙最适合商务上班族女士,显得庄重、大方。)
商务女士着装要求:整洁、大方,符合职业特征
套裙的色彩:以冷色、单色为主(如炭黑/棕/深蓝/紫红/土黄等稍冷的色彩);穿套裙可搭配不同色的衬衫、丝巾、胸针等稍加点缀;以体现着装者的典雅、端庄。套裙一般以无任何图案或以小圆点/细条纹/格子图案为主;一套套裙的色彩一般不要超过两种.套裙穿着应注意: 长短适度 注意场合 协调妆饰
? 长短适度:一般套裙的上衣最短可齐腰,上衣的袖长要恰好盖住手腕;而裙子最长到小腿中部(套裙中的超短裙,裙长一般以不短于膝盖以上15厘米为限.)15
? 注意场合:女性在商务场合中(尤其在涉外商务活动中),一般以穿套裙为好,除此外,没必要非穿套裙不可(如出席宴会、舞会时,可选择礼服或连衣裙或时装)
注意:正式商务场合不宜穿超短裙、牛仔裙、皮裙、吊带裙。
? 协调妆饰:穿着打扮应讲究着装、化妆与佩饰风格的协调.穿套裙时的基本守则是: 一般应化妆,但不能化浓妆;佩饰不宜多,应合乎身份.佩戴首饰最多不应超过三种(应同质同色),每种不多于两件。
佩戴首饰时须兼顾自己职业女性的身份。在工作场合要讲究“首饰三不戴”:有碍于工作的首饰不戴;太炫耀财力的首饰不戴;过分张扬突出个人性别魅力的首饰不戴。
? 套裙款式:主要集中在上衣衣领、衣扣及裙子的式样上.? 衣领:翻领/V字领/U字领/圆领/一字领/束带领等 ? 衣扣:单排扣/双排扣(明扣或暗扣式)/无扣式
? 裙子式样:西装裙/一步裙/百褶裙/A字裙/旗袍裙/开叉裙等 女性在正式场合穿 套裙时,上衣的衣扣应全部系上(装饰作用的除外)套裙与衬衫和鞋袜的搭配
与套裙配套的衬衫,最好选择无图案的单色衬衫,除白色外,其他色彩只要与所穿的套裙色彩相协调,都可作衬衫的色彩.套裙搭配穿衬衫时须注意: 衬衫的下摆须掖入裙腰内;衬衫的纽扣要系好; 衬衫在公共场合不宜直接外穿。
女士鞋袜礼仪
? 与套裙配套的鞋子,应为皮鞋, 以黑色的牛皮鞋最好(与套裙色彩一致的皮鞋也可以)? 鞋子应是高跟或半高根的船式皮鞋(皮靴和皮凉鞋等不合适,但正装凉鞋可以)
与包的搭配
l 商务女性出席重要商务场合时,一般要求包与皮鞋的颜色一致。
l 在其他场合,女性穿套装时,包与皮鞋没必要同色,但包的颜色须与所穿的服装色彩相协调。
远看头,近看脚,不远不近看中腰。
1、包与鞋颜色一致
? 无论是男士还是女士,出席重要商务场合,包与皮鞋的颜色最好一致.2、发型要得体
发型应文雅得体,梳理整齐。? 发型的具体要求
①女士不梳披肩发,头发不宜过长,一般在商务场合不宜长于肩部。长于肩部要做技术性处理,不能随意披散开来。一般不要将头发染成黑色以外的颜色。? ②男士发型要整洁,长度要适中,前不及眉,旁不遮耳,后不及衣领;不留大鬓角;一般不允许留络缌胡子和小胡子。
3、女士化妆要清新自然
不准当众修饰自己。务社交场合,化妆是一种礼貌,是对自己和别人的尊重。要求化淡妆,保持清新自然。化妆应避人,不能在公众场合化妆。
4、男士腰带上不挂任何物品
男士和女士的着装,有句行话:“女人看头,男人看腰”。
商务场合尤其在涉外交往中, 着装者腰带上不应挂任何东西(手机、钥匙、打火机之类).十四、商务礼仪的含义
(一)礼仪的含义 礼仪指人们在社会交往中,共同遵守的行为准则和规范。是礼貌、礼节、仪式的统称。
礼貌:指人们在相互交往中表示敬重和友好的行为准则。
礼节:指人们在社会交往中表示尊重、友好等
意愿的惯用形式。如握手礼、介绍礼等。
仪式:指举行各种典礼的形式。
如剪彩仪式、奠基仪式、开幕仪式等。
(二)商务礼仪的含义
l 商务礼仪是人们在商务活动中,用以维护企业形 象或个人形象,对交往对象表示尊重和友好的行为准则和规范。
l 它是人们在商务活动中应遵循的礼节,是礼仪在商务领域中的具体运用和体现,实际上就是在商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的一种普遍要求。
l 包括商务礼节和商务仪式两方面的内容。商务礼节——人们在商务交往活动中,为表示对交往 对象的尊重而采取的规范形式。如迎送礼、接待礼等。
商务仪式——按程序进行的商务活动形式。如商业庆典仪式、开幕仪式等。商务礼仪的作用
在商务活动中,遵循一定的礼仪,不仅有利于
营造良好的交易氛围,促成相互的合作与交易的成功,而且能体现个人与组织的良好素质,有助于树
立与巩固企业的良好形象。了解运用好商务活动
中的规范礼仪,正日益成为企业竞争取胜的一个重
要法宝。
促进沟通作用 塑造良好的形象
1、商务礼仪具有较强的沟通作用
l 商务沟通是一种双向交往活动,交往的成功与否,首先要看是否能够沟通。沟通的原则要求人们在与人交往中,既要了解交往对象,更要被交往对象所了解,才能实现有效的沟通。而商务交往中,交往对象的文化背景、思想、情感、观点和态度都不同,这就会使交往双方的沟通有时变得困难,若双方不能沟通,不仅交往的目的不能实现,有时还会产生误会,给企业带来负面影响。通过商务礼仪的学习,可以消除差异,使双方互相了解,达到情感沟通,使商务活动能顺利进行。
2、塑造良好的形象:个人形象和企业形象
l 个人形象对商务人员十分重要,它体现着每个人的精神风貌与工作态度。商务人员必须懂得商务交往中应遵守的礼仪规范,注重个人的礼仪修养,才能树立良好的个人形象。
l 注重商务礼仪,有助于塑造和维护企业的形象。企业中的商务人员,在与他人接触时,其得体的言行举止,都在产生着塑造企业形象的作用。商务人员是企业的代表,其良好的个人形象,也代表着企业的形象,会给企业带来有形和无形的财富。(一个企业具有良好的企业形象,有利于提高企业的知名度,赢得客户的信赖。)
十六、日常生活中常用礼貌用语:
● 初次见面——久仰
● 分别重逢——久违
● 征求意见——指教
● 求人原谅——包涵
● 求人帮忙——劳驾
● 求人方便——借光
● 麻烦别人——打扰
● 向人祝贺——恭喜
● 求人解答——请问
● 请人指点——赐教
● 托人办事——拜托
● 赞人见解——高见
● 看望别人——拜访
● 宾客来临——光临
● 送客出门——慢走
● 与客道别——再来
● 陪伴朋友——奉陪
● 中途离开——失陪
● 等候客人——恭候
● 请人勿送——留步
● 欢迎购买——光顾
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