浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势（精选10篇）

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势 第1篇

浅析中国社会工作的本土化发展现状

摘要：从八十年代中国恢复社会工作教育以来，社会工作在我国得到了较大的发发展，其发展有着本身的特点，同时也借鉴了国外的经验，使我国的社会工作发展不断成熟，而同时又具有自身的特色。本文将从社会工作在中国的发展现状、问题及趋势进行简单分析。

关键词：社会工作，本土化，发展现状，发展趋势

1.社会工作及本土化概述

1.1社会工作概述

社会工作是以利他主义为指导，以科学的知识为基础，运用科学的方法的助人服务活动。社会工作的本质是一种助人的活动，其特征是提供服务。更确切一点说，社会工作是一种科学的助人服务活动，它不同于一般的行善活动。这个定义还指出，社会工作以受助人的需要为中心，并以科学的助人技巧为手段，以达到助人的有效性。

社会工作是一种帮助人和解决社会问题的工作。它帮助社会上的贫困者、老弱者、身心残障者和其他不幸者；预防和解决部分经济困难或生活方式不良而造成的社会问题；开展社区服务，完善社会功能，提高社会福利水平和社会生活素质，实现个人和社会的和谐一致，促进社会的稳定与发展。在我国社会工作不仅包括社会福利、社会保险和社会服务，还包括移风易俗等社会改造方面的工作。

1.2本土化概述

社会工作本体化是指产生于外部的社会工作模式进入中国，同其相互影响劲儿适应中国社会的需要而发挥功能的过程。作为一种专业的本质属性，社会工作的价值体系具有其相对的独立性。尽管我国的社会制度和国情区别于西方国家，但在社会工作的价值体系中存在着不受任何文化价值观影响的共享部分。这部分是社会工作的核心价值，是超出国界和意识形态之上的。因此，在引进社会工作专业制度的同时，必须寻求其价值观和中国传统文化因素的契合。虽然中国传统文化中没有直接系统地孕育出社会工作的价值思想，但是以上各种相关价值观念在我国传统文化中基本上都能找到充足的诊释和归宿，如我国的先哲们在几千年前就意识到了这点，提出“仁者爱人”、“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，这正是博爱观最直接的体现。传统文化保持着巨大的发展惯性，现代的文化整合中的纵向整合也主要是通过对本民族的不同文化传统的吸收、融合而实现文化传承和发展。既然社会工作主要的价值思想完全可以在我国的文化中找到归宿，那么我们就可以利用我国的传统文化对其进行吸收、同化，以推进我国的社会工作本土化进程。

2．中国社会工作本土化现状

改革之后，中国的政治经济环境有了较大的改善。环境的逐渐宽松和社会经济的迅速发展使得社会工作的需求渐增。原先计划经济时代被高压压制而得不到显现的社会问题得以凸显出来，巨大的社会结构变迁和市场经济的确立和发展又带来来新的结构性社会问题。新旧社会问题错杂交织，成为中国社会问题的显著特性。但是由于中国的独特的具体国情不同于西方社会，建构于西方的一些社工理论并不能够适应于中国的需要。因而建构具有中国特色本土化社工理论以推动社工实务在中国的发展成为目前中国社会工作界的重要任务之一。

3.中国社会工作发展的不足

3.1城乡在社会工作资源上的分配差异。由于中国自1950年代以来，长期实行的城乡二元分治制度。重城市，轻农村，通过对农村实行剪刀差以供应城市并实行户籍歧视。城乡在资源分配上严重不均。1980年代后，二元分治的情形虽有所改善，但城乡间的差异并没有减少反而成扩大的趋势。农村在各个方面都严重落后于城市，资源分配严重不均，歧视依然存在。农村的贫穷落后已成为中国最为严重的社会问题，关系到整个国家的政治经济安定局面。只有解决好农村的问题，才能解决全国的问题。即使现在政府倡导的所谓新农村建设，在新农村建设的契机下，加强农村的社会工作，然而现在农村社会工作并未有效展开，农村社工资源严重匮乏。

3.2社会工作概念的专业理解与社会理解充满歧义，社会工作专业的社会知名度和影响度低，很多人不知道有社会工作专业以及社工的功用。高等专业教育呈超常态发展，但是毕业生却缺乏清晰的就业市场，以至于学无所用。专业地位无从谈起，社会工作“理所当然作为”与可预期的兴旺局面并未出现，形成社会需要与社会工作发展本身严重分离的病态现象。这种病态现象的产生，与我国目前的教育体质和政治体质密切相关。

3.3社会福利组织员工年龄老化、知识陈旧、专业化水平低下，迫切需要大批受

专业训练的社会工作者，而受过专业训练的社会工作专业毕业生上难以进入福利机构，形成了福利机构的社会需求与社会工作教育之间的严重脱节现象。

3.4目前我国社会工作仍处于“政府主导企业参与型”的社会工作机制，几乎大部分应当由社会承担的职能和责任都由政府或“准政府”机构包办，而企业在相当大的范围内仍然以内部利益为主要取向，大量事业单位更是自成一体，导致大量社会福利资源滞留在企事业单位和政府部门内部，社会福利机构资源匮乏。

3.5政府支持力度不够。综观西方各国的社工发展，背后都有着一个重要力量支持，即政府。而目前我国政府对社工的发展还不够重视，既没有相关的立法支持，也没有具体行动来大力扶植社工的的发展。各级与社工有关的政府部门缺乏社工人才，而社工人员又无法进入这些社工行政领域，这就形成了一个不小的矛盾。

4.中国国社会工作本土化发展趋势

4.1社会管理与社会服务相结合。我国将来的社会工作要突出强有力的社会管理的优势，把社会作为一个有机整体，着眼于整个社会的全面进步和可持续发展，从整体和全局出发来控制、解决社会问题，协调各种社会人际关系，规划社会发展和社会工作发展。在社会主义制度下，形成高效的社会管理系统，是我们进行社会服务优势之所在。管理就是服务，推进社会管理和社会服务的结合将是形成我国社会工作发展的优势之所在。

4.2发动公众促进社会化发展。我国社会工作具有相关政府部门、工会、共青团、妇联等组织和居（村）民委员会及其他群众组织分工协作的特点，吸引了广大人民群众参加，具有相当好的群众基础。在市场经济条件下，社会工作、社会服务事业需要公众的参与，必须继续发动群众参加各项社会服务工作。

4.3提高专业化水平。这是社会工作发展的活力之所在。提高专业化水平一是发展社会工作教育，恢复于80年代社会工作教育必须进一步通过量的扩充和质的提高加以发展，以培养一大批具有现代社会工作专业知识和技术的社会工作者；二是制定专业化服务的标准，促使社会化的社会服务工作尽快提高到专业化的水平，实现专业化和社会化的结合。

4.4加强国际合作和交流。我国社会工作事业的发展还要与国际接轨，加强与其他国家和地区的交流与合作。工业化国家社会工作与社会工作教育、研究起步早于我国，不论是实践经验还是理论研究方面都有许多值得我们借鉴的地方。取其精华，为我所用，才可能发挥我国社会工作事业起步晚的后发优势，迅速赶上国际社会工作的先进水平。

中国社会工作实务在本土化过程中遇到了诸多迥然不同于西方国家的现实问题，这些问题的产生是由于中西方近现代以来巨大的国情差异所造成的。对当今中国来说,社会工作本土化不但要考虑中国的传统文化,也要考虑到计划经济体制解决问题方式的实质性影响,考虑到在集体主义和福利主义影响下人们的心态。这是社会工作本土化的文化、体制和心理背景。社会工作者应该认真研究这些因素交织影响下的助人活动,发现和发展专业社会工作同本土性社会工作的亲和性,创建符合中国社会需要的社会工作模式。

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势 第2篇

确立马克思主义政治学的核心地位.以马克思主义的立场、观点和方法来研究中国政治发展中出现的问题.我们应立足现实.分析在新的历史时期马克思主义政治学面临的挑战，探索马克思主义政治学“本土化”发展的趋势。

(一)政治科学：从“政策回应”到“制度建构”。

随着党的十六大的胜利召开，政治学界开始以科学的态度系统探讨如何在新时期加强党的执政能力问题，这就为政治学的发展创造了一个良好的契机。回顾2004年度，政治学学者“制度建构”的研究倾向主要表现在：其一，引入“制度经济学”的分析框架与工具，对政府政策过程展开系统研究;其二，以“制度合洽性”为基本的政治学研究取向，探讨改革过程中不同制度体系之间的融合与适应;其三，超越以往被动的“政策回应”式的研究态度，更为积极地投身于制度建设的洪流之中;其四，在如下方面达成普遍共识：中国的政治发展与制度变迁必须探寻一条新的本土化的道路，除此之外，没有现成的路径可供选择。

(二)坚持政治学的本土化和国际化的统一。

尽管实现中国本土化的现代化思想愿望早在第一次鸦片战争结束之后就已经出现并从那时起延续了100多年。但是这种思想愿望的真正贯彻落实则是开始于20世纪70年代末“_”的结束。改革开放30年的实践表明，西方先进的科学技术和管理理念以及社会治理方面的成功经验，其中包括对人类进步产生重要影响的社会思想等都可以根据中国的国情进行合理的尝试并加以改造。随着全球一体化进程的加快，对政治学本土化和国际化的要求日趋紧迫，我国政治学界应加快步伐，把本土化研究和国际化研究结合起来，将具有中国特色的政治学学术推向世界.实现中国和世界政治学学术的共赢。

(三)中国政治学需要自己的学科范式。

中国政治学要真正成为成熟的社会科学学科，更好地承担起在中国特色社会主义政治建设事业中所肩负的责任，首先就必须加强学科范式的建设，要建立起中国政治学自己的学科范式。对中国政治学来说.唯有立足于中国特色社会主义政治建设的伟大成就.将马克思主义与政治学研究的客观实际结合起来，形成马克思主义的政治公理.建立中国政治学自己的学科范式，以学科范式来规范、指导中国政治学的学术研究，才能在学术上健康发展.成为中国社会科学体系中的一个成熟学科，成为当之无愧的“中国政治学”。

(四)坚持政治学的科学性与实践性的有机统一。

政治学的科学性是指政治学以研究客观规律为主旨。当前我国社会正处于转型期.改革开放和现代化建设实践不断地提出各种社会政治问题，这为我国政治学的发展提供了良好机会。政治学理论的进一步发展，也将使得政治学对我国改革开放实践的指导作用不断加强。因此，我们要坚持政治学的科学性与实践性的有机统一.促进我国政治学理论体系和改革开放实践的更好发展。

(五)坚持指导思想的一元化和学术观点的多样化。

坚持指导思想的一元化和学术观点的多样化是中国政治学发展的客观要求。实践证明.马克思主义是政治学发展必须始终坚持的正确方向.只有坚持马克思主义正确方向的指导，我们才能够更好地促进政治学的进一步发展。另外，我们还要促进学术观点的多元化，努力营造“百花齐放、百家争鸣”的自由、民主、平等、活跃的学术环境。

中国政治学要发展、要创新、要突破、要成为中国特色的政治学，就必须要根据国情，以中国的实际情况为基础来发展。要在借鉴和吸收西方先进的科学技术的同时要敢于创新，要使西方的政治学中国化，使中国的政治学“本土化”。只有中国政治学“本土化”才能结合中国的实际国情，为中国的转型期发展，为中国的社会主义初级阶段的发展提供理论依据，才能更好的促进中国特色的社会主义的发展。

参考文献：

[1]金太军 当代中国政治学的发展现状与前景展望[J].探索.1999.(2)：47—_66页)

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势 第3篇

我国微电影发展至今, 虽取得了一些成效, 但依然存在盈利、推广、质量和数量的问题。这些问题也成为阻碍微电影发展的因素。当前我国微电影发展的特点, 用两个“矛盾”来概括, 再恰当不过了。

(一) 第一矛盾:作品好坏不再取决于制作方的自身因素

早在2006年, 胡戈低成本制作了微电影《一个馒头引发的血案》, 令人称道的是其内部蕴含的文化批判精神。在很多人选择“影院看片”的观影模式的时候, 实际上它已经无法满足观众的参与和互动的主管需求了。在文化批判和解构主义盛行的时期里, 微电影的出现正是生逢其时。这些草根微电影制作者给了我们一个又一个的惊喜。随着微电影的发展, 草根制作者的眼光也在不断转变和提高。他们把镜头对准了老百姓, 用镜头去反映老百姓的日常生活。微电影《木子》就是其中一个具有代表性的作品。这是一部由社工拍摄的、以社会工作生活为题材、反映社工生存状态的微电影。一经推出, 就受到了多方关注, 近百万的高点击率也证实了它的成功。

综上来看, 处于“草根”阶级的制作者们出奇制胜, 利用自身的有利条件, 走进平凡人的生活中, 运用他们灵活的头脑, 在把握微电影的独有特点的同时, 反映平凡人的平凡生活为观众创作了喜闻乐见的作品, 反而成为微电影中的不平凡, 也正是因为这些微电影爱好者的存在, 使我国微电影取得了丰收业绩。

由此可见, 微电影制作者的出身环境并未制约其作品的质量。以情动人、以理服人是微电影创造的核心。用事抒情、用心创作是微电影拍摄的灵魂。这也给微电影制作者在未来的影视作品创作, 提供了难得的经验。

(二) 第二矛盾:作品的传播力趋向多元化

兵马未动, 粮草先行。在市场经济已经相当发达的我国社会, 受众被动接受影视文化的时代早已过去。人民群众的眼睛是雪亮的, 影视作品的成功与否也开始受电影剧本、注资、演员等多方面的影响。古语道:言之无文, 行而不远。那么转换到微电影的制作上来, 就可以理解为“内容为王”, 内容是作品的核心, 有内容才有看点、有内容才有故事。用心去创作, 观众才会为梦想买单。不然梦想也是空想。由肖央编剧并执导的微电影《父亲》自播出之日起就引起了极高的关注度, 《父亲》堪称小制作大收益的典范之作。《父亲》和《老男孩》有异曲同工之妙, 都采用了以怀旧为主题, 以平民化叙事为艺术手法的特点。作品内容都是着眼于小故事, 以小见大, 深入浅出第到处生活的真谛。小人物的取材, 拉近了影片主人公与观众的距离;小故事的安排, 让观众们感同身受的去肯定和融入。小温情所折射的是千千万万个身边的温暖, 用最直白的语言叙述, 让亲情故事的情感表达更直观、生动。激发了无数观众怀旧的思绪和对生活无限的感怀。能够触碰人心最最柔软的地方, 才是好的作品。和预想的一样, 微电影《父亲》从放映开始, 就得到了观众的一致好评。因为那贴近生活的人物和故事, 就是观众年少时的影子。或叛逆不羁, 或桀骜不驯, 或思乡难耐, 都是每个青春过的人、离家过的人, 最真实的写照。娓娓道来的情节直指人心。“筷子兄弟”的《老男孩》和《父亲》, 用实践证实了作品的物质投入不一定和物质产出成正比, 而那些用心制作、用情动人、一用理服人的好作品, 才会取得叫好又叫座的成功!

二、我国微电影的发展方向

千里之行, 始于足下。我国微电影经历数十年的探索后, 发展方向日益清晰。

(一) 内容与创意并举

这是一个极易审美疲劳的时代, 事物更新速度前所未有的加快。微电影有一个令人叫好的起点, 并不能代表它在未来的发展中就能够一帆风顺。微电影之微, 就在于它对时间的要求严格, 不同于电影的是, 它要在几十分钟的有限时常要将故事表达完整且精彩。这就需要有不断的创意去引导故事情节的发展。一旦创意不足, 很可能不被观众接受。然而题材创新、形式灵活、制作精良, 依然是取得好成效的重要因素。佳能的《Leave Me》可以说是一个成功的案例。虽然全程没有明星出镜, 但这并未成为它成功的绊脚石。重点是, 它用短小精悍的故事感染观众的内心, 同样取得了好的成效。

(二) 有效权衡数量与质量关系

在大张旗鼓发展微电影的当下, 微电影数量与日俱增, 如何保证品质, 成为网站和广告主共同思考的问题。我们不应该让文艺片和商业的纠结成为阻碍微电影发展的绊脚石。数量的增长不是质量下滑的理由, 质量提升也不是数量减少的借口。有效的权衡数量与质量的关系, 在保证质量的前提下保证数量, 在保证数量的前提下提升质量, 这才是我国微电影未来发展的良性趋势。

(三) 努力打造微电影品牌

目前, 各大视频网站内容同质化严重。要根据自身实力制定不同的策略和方向, 才能使自己立于不败之地。“大片”路线和“草根”路线的抉择、单集微电影和系列微电影、不同的选择就会有不同的效果, 从而很好地走上差异化经营的道路。随着我国经济的蓬勃发展, 人们的物质水平迅速提高, 随之增长的精神文化需求早已不是单纯的被动给予能够满足的了的。因此, 打造微电影品牌, 才能带来长远利益, 否则只能昙花一现。

(四) 丰富微电影类型, 培养专业人才

就目前的微电影类型来说, 大多只局限于爱情微电影和喜剧微电影, 而纪录片微电影、动画片微电影、动画片微电影的发展还处于空白状态。这就要求从业人员具有创新意识, 也要求相关产业注重培养专业人才。弥补思维和技术上的不足, 从而推动微电影的发展。

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势 第4篇

关键词：广告；国际化；本土化；交融

广告的国际化进程中实则包含了本土化过程，广告本土性因素也为广告的国际化做着潜移默化的贡献，从某种意义说，本土化和民族文化正是国际化的需求与组成要素，并非相对排斥。本土化与国际化是一种双向互动的过程，相互交融才是大势所趋。

一、广告发展国际化和本土化的必要性

与国际接轨并交融是广告处在“全球化”今日的必然趋势。全球经济文化一体化的到来，任何国家和领域都无法将自己置身事外，同样，广告传播行业也应尽快适应这股浪潮，并融入国际化广告的大家庭。广告的国际化还可以节省国际传播与制作成本，更为有效地在全球树立品牌和企业形象。

广告文化向国际发展本土化同样重要。博大精深的中国文化使得中国元素和民族特色在国际上崭露头角并在广告创作中受之青睐。除此之外，国际广告文化需要本土化的必要因素是广告的传播面向中国本土民众，大部分人并不熟知外国文化，却对本土文化有着一种与生俱来的亲切感。融入中国元素与传播对象沟通，既继承和传扬了本土优秀传统文化资源，又可以增强广告的效果。

广告将国际化和本土化相结合，发挥优势、各显神通，这样广告的预期效果才可能更为有效的实现。因此，国际化和本土化的交融也正是中国广告目标和任务所在。

二、广告传播国际化与本土性发展在我国存在的问题

广告传播国际化与本土性是双向互动的，是推动广告为人熟知的手段。然而中国广告业发展仍存在着一系列的问题：

首先，中国广告业不仅专业技术较为欠缺，在管理体制，结构上也出现失衡现象。我国广告业集中度低，地域化分布也很明显，由于多数传播媒介具有广告功能，专业广告公司的业务很容易被其半路拦截，使本土广告缺乏实战经验，导致本土广告企业的专业能力难得到提升。同时有实力的大企业把广告策划和制作分设为企业内的子公司或部门的行为使在总营业额中专业广告公司所占比重较小。从而，本土广告文化更是局限于国内广告公司仅有的技术实力，更难融入国际浪潮。

其次，我国广告行业整体局面呈现为分散、弱小，外部威胁严峻。我国在实行改革开放，特别是在加入WTO后，我国对外壁垒相对较低，外商独资企业和中外合资广告公司抢占了本土广告行业的大部分市场，使得中国广告产业正在承受着不确定因素越来越多，生存危机加重。2005年12月10日起，中国广告市场完全对外资开放，在跨国广告公司的“入侵”竞争及缺乏国家政策和法律保护的情况下，对于我国广告业总体水平的提高既是机会又是挑战。

最后，经1994年通过并于1995年施行的《中华人民共和国广告法》（以下简称《广告法》）。现已有许多内容和措施不完善而导致出现问题难以解决。因此“早在2000年的全国政协会议上，就有政协委员提交了专门提案，要求对《广告法》做出重大修改，此后又多次提出进行《广告法》的修订工作。2005年开始，有关《广告法》修订问题的讨论迅速升温，达成了对《广告法》修订的基本共识，并提出了许多技术性的修订建议与意见。”

导致中国广告业发展历程艰难的因素在经济交融和发展的当下越来越凸显。这些因素正告诫我们要形成自己独特的本土广告风格，从而更好更强的融入到国际浪潮中。

三、我国广告传播国际化与本土性相交融的经营策略

“著名咨询公司尼尔森的亚太区总经理Forrest Didier预计中国广告业将持续保持9%的增长速度，中国将成为全球第二大广告市场，并在未来7至10年内赶超日本。” 而目前，中国已是全球第五大广告市场，想达到这样的目标，中国广告唯有克服本土广告的致命弱点、发挥本土优势，借鉴国际化广告推广。

（一）品牌名称本土翻译，树立鲜明本土形象。品牌名称的本土翻译对于品牌推广尤为重要，在消费者心中留下的第一印象对跨国公司来说犹如打开本土市场的一把钥匙。无论国内外或国际广告公司，广告的成功性总会有相对性，服务的广告对象和所处区域常会限制运用的广告策略，同样这样的“限制”却也会为产品亦或品牌在某一地域大获成功。Coca—Cola在中国名字由“蝌蝌啃蜡”到可口可乐的转变。不仅使其在符合中国传统文化的基础上销量大增，也为国际化的逐步开辟奠定基础。

（二）尊重地域差异，融入当地特色。每个地区都有其独有的文化背景，在广告创作之前，首先要将当地的文化和习俗以及当地消费者了解清楚，力求将产品融入受众生活中去，达到优化牌品牌、刺激消费的目标.

奥格威那则《穿哈撒威衬衫的男人》：那个穿着哈撒威衬衫戴独眼眼罩的中年男子，在本国广告推出之后，哈撒威衬衫销量暴增160%，使原本名不见经传的哈撒威名气大增 。若这则广告放在中国本土，“独眼龙”的形象很可能会使中国人联想到汉奸、罪恶，从而使受众对品牌形成偏见。这样一则大师的优秀广告在不同地域的处是由地域文化背景和思维逻辑方式的不同所导致的。

（三）诉求明确“无国界”，共通功效树形象。有一类广告不受背景文化，地域风俗习惯限制，它们定位准确，表现是人性共通的广告诉求。品牌形象满足所有消费者购买此产品的需求。

奥格威为劳斯莱斯轿车曾创作的经典广告文案：“在时速60英里时，这部新劳斯莱斯轿车的最大响声是来自它的电钟”，这样的文案怎么能不抓住消费者的眼球？又有多少消费者不向往自己拥有这么一辆噪音极小的轿车？进而，走向国际市场也并不是什么难事了。

综上而言，国际化并不代表在全球各个地域都实行完全一致的营销和广告策略，而是要结合国家和地区的背景差异，思维方式随之进行调整；本土化也并不仅仅是指局限于本土范围，不与外界接轨，总体来说是为国际化的目标所服务的，广告国际化与本土化相融合也必是大势所趋。

参考文献：

[1]王锐彤 闫资含.我国<广告法>修订与完善的策略研究[J].新闻界，2010（3）

[2]高丽萍. 本土广告企业面临的竞争环境及战略分析[D].华中科技大学，2011

浅析中国餐饮业的发展现状及趋势 第5篇

如今，餐饮市场上出现了新的发展势头，所以要经营好餐饮业必须要把握住这些趋势，拓展自己的品牌，提高餐饮管理水平，增强自身的竞争力。

一、我国餐饮业的现状

在我国经济快速发展的今天，餐饮业的快速发展是我国消费水平快速增长的一个重要的表现形式。餐饮业在中国的国民经济中占有重要的比例。俗话说“民以食为天”，加上中国自古以来的饮食文化是中国餐饮业长久不衰的内在原因。

首先，中国餐饮消费市场有很大的复杂性。

中国的饮食文化有上千年的历史，而且在现代，中国的餐饮业消费中有很大的一部分是属于公款消费。公款消费不会受到个人需求的影响，也不会受到价格的影响以及自己收入的高低的影响，即使价格再高也不会影响到其消费需求。据笔者的调查，在汉中这样的不发达的地级城市，酒店中上万元一桌的豪华盛宴也是非常多的，但是消费者写的却不是普通的老百姓，而是那些公款消费的人们。而且据一位酒店的人士透露，这些豪华的残肴就是为公款消费群准备的。这种消费是餐饮业发展中的一种不正当的畸形消费现象，这样只会浪费我们国家以及公司组织的资金，给国家和公司组织造成很大的损失。

学生消费一族在餐饮消费市场中也占有很重要的一席之地。学生们的消费与自身的收入无关。据笔者在学校的调查，大学生的消费能力惊人，有时候请客吃饭一桌几百元甚者上千元，这对于“无产阶级”的学生来说也是一种畸形的消费。

伴随着社会经济的进一步发展，普通百姓在餐饮消费中的比例有所上升。普通百姓是餐饮业中的一个固定的群体。他们一般会选择快餐、小吃、中餐以及家常菜。近几年随着社会和经济的发展，外卖在消费着群中也很流行。

其次,中国餐饮市场地区分布不均衡。

改革开放给中国带来了很大的改变，使中国的发展引起了世界的关注，但是同样改革开放也加剧了中国的地区发展的不平衡性。这种不平衡性直接体现在第三产业中。拒不完全统计东部地区限额以上连锁餐饮业门店数5589个，占限额以上连锁餐饮业门店的65.6%，比上年增长12.8%;中部和西部地区门店数分别为1211个和1714个，占14.2%和20.1%，增长

5.6%和16.1%，西部地区超过了东部地区门店的增速3.3个百分点。其实这种状况在中国是很常见的，因为中国本身的地理区位导致这种状况非常的明显，所以正对这种状况，餐饮企业要慎重的考察西部地区的市场，而且随着国家西部大开发政策的进一步执行，餐饮企业要抓住这个机遇，用自己的特色和品牌去占领西部的市场。

再次，外国餐饮业占据主角。

在中国，大街小巷中都能看到德克士、肯德基、麦当劳的影子。

全球化以及市场化将企业之间的竞争扩大的更加激烈。中国改革开放已经已经跌宕起伏的走过了三十个春秋了，在这三事件中，中国的餐饮业经过了洋快餐的市场占领、非典的冲击以及近几年的食品安全问题，中国的餐饮业在这种里外夹击的缝隙中艰难的生存着。加上国外这些餐饮企业在广告上的成功宣传，是这些餐饮企业能牢牢的把握住中国的市场。中国的餐饮企业想要进入这些快餐领域则是难上加难。

最后，餐饮企业人员素质低。

餐饮业属于服务性行业而且是劳动密集型产业，经过笔者的调查，餐饮行业中从业者大多数都是初中毕业的，高中毕业的都是少数，而且餐饮业的经营者大多是家族式企业，经营者很少是学餐饮经营管理或者管理学出身的，很多都是凭借自己的经验在这个行业摸爬滚打，这样企业缺少对员工的全面培训机制、对员工的考核、激励以及升迁等科学的管理制度。还有在中国很少有开设餐饮经营管理这门课程的高等学校，这样从本质上制约着餐饮业从业人员的素质的提高。所以如果餐饮企业这样发展下去，将会严重制约餐饮业的发展和壮大以及品牌规模化。

二、我国餐饮业发展前景分析

中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展远远不能满足市场的需要，而今天，餐饮市场异常繁荣，供求基本平衡，在外国餐饮企业对中国市场的占领以及近几年中国本土餐饮业激烈的竞争下餐饮业如何发展呢?

首先，品牌化趋势将逐渐加强。中国是一个人口众多的餐饮消费大国，但在零售额的构成中，百强餐饮业所占比列仅达7.7%远远低于国际水平，这一数据表明中国餐饮龙头企业发展不佳，集中度不高没有舞起来。反面来看，这给餐饮业做大做强以其品牌化的打造提供了发展空间和发展机遇。餐饮品牌的打造还在于品牌架构的丰满，也就是在餐饮主品牌的上下游打造出一个完整的链条，使其从业态上形成呼应。中国现阶段的餐饮业发展很快，已经形成了以全聚德、狗不理、东来顺为首的老字号品牌和新发展起来的俏江南、小肥羊、海底捞、谭鱼头等品牌。这些品牌将在未来的餐饮业发展中占领导地位。随着近几年原材料的上升和人力资源费用的上涨，这将对那些品牌餐饮企业来说是一个很好的机遇，这些大的餐饮企业实行的是连锁经营，进行材料采购时可以将材料价格压得很低，这样总的来说成本则会降低，成本降低则产品的价格会降低，这样才会去的价格优势。所以，品牌餐饮企业则会对未来餐饮企业的品牌化经营和规模化发展起到强大的推动作用。

其次，创新将是餐饮企业竞争的重要手段。创新是一个企业在激烈的竞争中生存的重要途径，所以对于餐饮企业来说创新尤为重要。在餐饮业中，创新体现在保持自己独有的特色的基础上进行适当的突破和创新。不能一味的学习别的餐饮企业，这样只会邯郸学步对自身来说只会适得其反，只能对其他的餐饮企业家以借鉴。比如四川海底捞餐饮企业独创的网上餐厅、24小时网上营业餐厅和特有的送餐服务就是很成功的创新。还有像其他企业的引进和使用无线点菜系统、财务管理系统、客户管理系统、库存管理系统等优秀管理软件，减少人力、降低成本，也将成为现代餐饮企业的选择。所以随着餐饮市场需求的不断扩大和餐饮

社会化、国际化与产业化的进程的不断加快，只有适时创新，不断推出新产品、新服务满足消费者的新需求，才能提高企业的竞争能力。

最后，人才的培养将在餐饮业中尤为重要。餐饮业属于劳动力密集型产业，其对劳动力的需求是很强的。餐饮业每年新增的就业人口在100万以上，到目前为止餐饮行业从业人员超过2000万。随着餐饮业的发展对劳动力的大量需求，企业以提高工资福利待遇来吸引劳动者。但随着企业的进一步扩大以及品牌化的扩展，如何有效地选用人才是企业成败的关键。餐饮业需求的人员主要是技术人员、管理人员和服务人员。其中技术人才和管理人才对餐饮业的发展起着非常重要的作用。所以从近几年大型餐饮企业去各大高校招聘屡见不鲜，可见这些企业已经意识到了人才对企业的重要性。

浅析中国餐饮行业未来的发展趋势 第6篇

中国经济现在处于一个高速发展的阶段，高速发展的经济环境下，衍生国民收入和市场需求的不断升高，也就推动了国民需求和消费不断攀升。有需求、有消费就会有服务，尤其是针对于大众需求量和消费量巨大的餐饮行业。中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没有一个大的餐饮集团可以占据1％的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。

一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争

在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战；现在情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。我们可以通过几家大型的连锁餐饮企业对于广告的重视和差异化就可以看出企业品牌和文化对于餐饮企业的重视程度。

1、麦当劳的形象广告词是“走进金色的双拱门”。它既短小亮色又意味深长。它不说走近黄色的双拱门，而是说金色双拱门，让人眼球为之一亮，一下就联想到麦当劳的店徽M。

2、北京烤鸭的形象广告词是“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。把烤鸭和伟大的长城联系起来，自然提升了北京烤鸭的形象和价值。特别是外地来北京的客人看了这句广告，这个烤鸭定会非吃不可了。

3、石磨豆花庄的形象广告词和石磨一样朴素，“吃豆花还是石磨的好”。这句广告词有两层含义，第一豆花还是传统的作法，用石磨推出来的豆花好;第二豆花还是石磨豆花庄的好。

4、西安老成都火锅，在电视台做形象广告词的时候，他们自拟了两句“美食好滋味，味在老成都。”电视台感觉太平淡了，他们自己也不太满意。于是打电话给笔者，希望能帮助斟酌一下。我思考以后，在他原来两句的前面加了两句，变成四句“火映三秦地，锅融四海

情。美食好滋味，味在老成都。”气势一下就出来了，并且这四句的第一个字，联起来就是“火锅美味”。

二、由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争 中国烹饪协会和中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布了2009中国餐饮企业经营业绩调查统计信息，分析当中企业实行连锁经营占93%。同时餐厅企业因地制宜选择最佳的连锁路径进行连锁。可以看出连锁经营成为餐饮业发展的大趋势。例如中国的两家老字号餐饮企业全聚德烤鸭和天津狗不理包子：

中国全聚德（集团）股份有限公司“全聚德”被誉为“天下第一楼”，至今已逾140年。1993年5月，中国北京全聚德烤鸭集团公司成立，是中式正餐跨国连锁经营的企业集团。全聚德自组建集团以来，打破传统餐饮业单店经营模式，率先在国内引进连锁经营理念，通过十多年不断的探索和实践，已在国内外拥有60余家连锁企业。企业现今发展方向是直营回归。

天津狗不理包子饮食集团，加盟店因管理疏散严重损害“狗不理”品牌形象，狗不理的众多特许加盟店“挂羊头卖狗肉”的现象已经是一个不争的事实，包子已经分明不是那个包子。据报道，顾客已经对北京、河南等地的几家“狗不理”连锁店的服务非常不满。由于原天津“狗不理”授权旗下的连锁加盟店使用“狗不理”品牌并签订了长期“牌匾费”合同，造成大量无形资产流失，严重影响了“狗不理”品牌形象。新天津狗不理为了重塑形象采取了重要举措，下令提前收回在全国范围内70多家加盟店的经营许可权，准备将加盟模式改为直营模式。

三、中外餐饮企业竞争加剧

我们从日常的生活当中就可以看出，现在餐饮市场上基本都是以国外知名品牌连锁为主，比如麦当劳、肯德基、必胜客等。中国烹饪协会和中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的中国百强餐饮企业当中百胜餐饮中国事业部连锁多年排在第一位，其营业额将近是第二名小肥羊的三倍。我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业不管是在硬件、软件、管理和服务方面的差距较大。尤其是连锁体系运营方面的差距就更大了。但是有一点我们是要认清的，国外餐饮企业进入中国后，对我国餐饮经营理念、服务质量、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生深刻影响。这些让我们看到了差距，但是我们中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力也不强。中餐具有色、香、味具全的独特魅力，有着广大消费者和市场份额，但连锁运营标准化是企业规模化竞争瓶颈。很大一个原因就是中餐烹饪方式的主要竞争里就是烹饪的手艺，也就是高度的手艺化，这个给标准化、流水作业提出了很大的难题，这个要是不解决就很难形成企业的核心竞争力。这项工作需要长期推行和持续的规范，是多数中小餐饮企业难以承受的，却也是中餐必须突破的关键。

中国餐饮企业想由：

1、产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。

2、多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势 第7篇

摘要：随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，自助旅游在我国发展迅速，已经成为一种旅游新时尚和潮流，自助旅游已成为我国旅游市场的主导力量，在旅游市场中占据重要地位。但是自助旅游在我国毕竟还处于初始阶段，其发展仍然受到一些主客观因素的影响。本文从对中国自助旅游的发展现状分析入手，针对越来越多的人们已经厌倦了老一套的旅游方式，开始追求个性化旅游，所以对中国自助旅游现状以及市场前景进行预测可以表述为“兴盛”。在今后几年中将会成为主流旅游方式，自助旅游涉及的其它产业也会有很大发展空间，自助旅游将会走向国际化。所以热爱旅游的人们可以通过自助旅游这种个性化的时尚旅游方式享受旅游，享受生活。

关键字：自助旅游现状发展趋势

一、自助旅游的简述

（一）自助旅游的概念

自助旅游已经不再是新鲜的代名词，而是一种非常时尚和流行的旅游方式，它可以让人们很轻松的身处大自然之中，全程没有导游陪同并且表现个性化旅游的一种方式，从而达到身心放松的目的。自助旅游的特性可以说是一种非常精致和有特色的旅游形态，自助旅游这种不受约束，自由自在，追求体验和休闲的旅游新方式备受人们的青睐。自助旅游在方式上有以下特征：

首先是自助旅游的自主性强，最大的特色就是能够独立自主的自由行动，自行的选择旅游的地点和时间以及方式。同时还有很大的灵活性，可以在旅途过程中根据爱好和心情随时调整行程或者改变行程，也可以深入的了解民族文化，体验民族风情。

其次是自助旅游有一定的计划性。在旅途过程中需要自己去安排一切，是没有导游陪同的，所以说在旅游过程中需要有一定的计划和经验，这样才能更好的深度旅游。

从以上可以看出自助旅游和散客旅游之间，既有相同之处又有不同之处。相同之处在于都以休闲娱乐为目的。不同之处在于旅游目的不一样，自助旅游比较注重纯旅游或消遣性的目的，不包括公务、商务和会议旅游以及由接待单位负责安排的旅游活动。

（二）自助旅游的类型

自助旅游的类型是丰富多样的，如果按照旅游目的划分，有商务旅游和休闲旅游。按旅游距离划分，旅游距离越长越远涉及的旅游产业越多，收入点越多，反之则少。还可以按照交通方式来划分，其中包括火车旅游、自驾车旅游、自行车旅游等各种方式。

（三）自助旅游的特点

自助旅游不同于团体的旅游，它在形式上强调自主性和灵活性，参与度非常高，可以按照喜好自由的决定旅行中的一切。它具备以下特点：

首先，自助旅游是计划性旅游。自助游属于深度旅游，它需要在旅行前做好足够的准备。想玩的愉快，玩的深入就要有一定的计划，走马观花式的旅行不能够给人们带来方便和舒适。还可以在旅行过程中真实的接触当地居民，感受民族风情。所以会有人说，在一个真正旅行者的眼中，自助旅行是一生都在追寻的目标，目的无他，只是想实践自我、丰富人生，为短短一生的数十年的岁月，留下可以思念与留恋的回忆。

其次，自助旅游的目的不同。可以分为休闲旅游和专业型自助游，休闲旅游多以家庭为单位，以休闲娱乐为目的，达到放松身心，体验快乐的目的。专业型自助旅游多为摄影、登山爱好者、为了捕捉有特色的风景。

第三，自主性强。自助旅游不需要跟团旅行，没有导游做向导，一切按照自己的意愿，陶醉于“特色”之中。

二、中国自助旅游的发展

（一）中国自助旅游的发展背景

国际自助旅游者对中国自助旅游的发展有深刻的影响，中国的自助旅游者对探险式的旅游方式极其认可，所以大家抛开了“团队”的旅游方式，开始背起过头的旅行袋，踏上自助旅游的道路，掀起了自助旅游的新潮。从而自助旅游已不再是老外的专利，这已足够体现中国旅游层次的跨越。

其二是因为我国旅行业相对国外旅行业发展的较迟缓，部分旅游者选择自助旅游是因为我国旅行业处于起步阶段，再加上服务体系不够完善而迫使游者自助旅游，随着我国人们生活水平的提高，经济条件越来越好，对娱乐休闲的要求日益增多，并且大多数人已拥有足够的旅行经验，加上交通的不断完善、住宿的紧张局面减缓，更增加了我国自助旅游的快速发展趋势，这些都无疑对中国自助旅游的发展提供了客观的便利条件。

（二）近年来中国自助旅游的基本状况

（1）自助旅游者日益增多

近几年随着旅游业的快速发展，自助旅游成为旅游业中的主要旅游方式，人们已经开始追捧自助游，在各项旅游调查报告中发现，团体旅游份额不断下降，取而代之的是自助旅游。

（2）增长最快的是私家车旅游

随着经济的持续发展，人们生活水平的提高，加上政府对公共停车费用等汽车消费的调节，近年来私家车旅游成为很多家庭旅游模式中的首选方式，人们喜欢开着自己的车子去旅游。

（3）旅游保险的完善

旅游保险的不断更新，如2002年五一前夕，平安保险公司设计并推出了“五一休闲假日保险”，这是国内首个专门针对旅游黄金周的假日保险，旅游者只须

付10元保费，就能获得“五一”假日期间4万元保额的意外伤害保险，这也是旅游保险不断创新的体现。

三、自助旅游在中国发展的障碍与困难

俗话说，凡事有一利必有一弊，随着旅游业的不断发展，很多负面信息也逐渐体现出来，这已足够说明，在旅游市场中，自助旅游还面临诸多困难与阻碍。首先，交通以及基础设施不够完善。交通一直是阻碍旅游发展最重要的原因，没有便利的交通，对旅游者来说，出行就面临一定的困难。旺季住宿非常紧张，缺乏预订网络，很多旅游者提前做好准备但还是很难提前预订房间，有一些旅游者因此取消了行程，放弃了旅游。

其次，自助旅游信息的实用性差。随着科技的发展，人们现在可以查询旅游信息的渠道有很多，可以通过旅游报刊、电视中的旅游景点介绍和旅行社的大力宣传，其中发展最快的是网络：各大网站都设有旅游网，旅游网站已超过300多家，自助旅游网站日益增多，各大旅行社、饭店和著名景点也纷纷在网络上宣传，旅游信息也比较丰富。但是这些旅游信息并没有给旅游者带来实质性的东西，这些旅游信息离自助旅游者的期望有很大差距。比如网站上诸多的是景点的介绍、旅游线路和产品推广、票务预订以及一些自助游记，有关旅游目的地的详细信息还不够准确，让自助旅游者不能够真实了解当地情况，这些对满怀希望的自助旅游者来说确实带来了许多困难，他们不能够详细的制定旅游计划，所以尽管旅游信息比较丰富，但是并没有实质性的给旅游者带来方便有用的旅游信息。

第三，金钱、时间和心理方面。金钱是构成旅游的首要条件，有很多人认为自助旅游要比团体旅游便宜的多，其实不然，团体旅游确实会在交通和住宿方面省更多。时间方面也是旅游活动的重要因素，因为自助旅游是自行的决定行程，所以难免在旅游者特别喜欢的旅游景点停留时间相对较长，所以一般的自助旅游也要七天以上，最好是两周。心理方面是决定旅游效率的重要方面，所以在陌生的环境中适应能力、应变能力、依赖能力都会直接影响到旅游效率。

四、自助旅游在中国的未来

通过对自助旅游信息的诸多了解，可以发现自助旅游在未来将会呈现以下趋势：

第一，自助旅游将会成为主流的旅游方式。自助旅游已成为一种时尚，体现了个性化旅游，在旅游市场中占据重要地位，伴随自助游的特征和特点，内容和形式上变得加丰富多彩，吸引旅游者。

第二，自助旅游涉及的其它产业也会有很大发展空间。自助旅游者的快速增多，给旅游业的产业链条拉长，比如交通、住宿、旅游中介业务都会带来一定的经济利润，更加促进了社会经济发展，国民生产总值。

第三，自助旅游者将会走向国外。自助旅游将成为深度旅游，在本国旅游业发展迅速的情况下，越来越多的旅游者将会选择国外深度旅游，丰富人生经验，而且现在国际型的重大赛事也对出国自助旅游起到了刺激作用，拉近了世界人的距离，让彼此变得更加了解。

浅析中国丝网版画现状及发展趋势 第8篇

在中外美术史上版画的创作与传播有着悠久而辉煌的历史。国家和地区的经济与美术的兴衰向来有着必然联系。伴随着改革开放的钟声,随着科技的发展和综合国力的逐步增强,中国丝网版画正式在八十年代初这种特殊历史环境中开始进入人们的视线。宽松的社会环境与开明的文化政策,为丝网版画的发展提供了自由而广阔的空间。

一些艺术家有机会走出国门,国外先进的版画技术和经营模式被引进。中国丝网版画的开拓者、创始人,了解中国美术史的人都知道,张桂林是和中国当代丝网版画的发展密切相关的。1980年他在中央美术学院建立了第一个丝网版画工作室。从此,开启了丝网版画在中国的发展历程。作为中国丝网版画先行者之一,他一直在丝网版画领域担任着重要角色,并且致力于将丝网版画延伸到生活里。著名评论家易英评价他的版画艺术“具有一定的历史意义”。

二、中国丝网版画的现状及存在的问题

中国最早从事丝网版画创作的实践者大都是木刻版画家或其他艺术领域重新转入到丝网版画这个新兴创作领域的。从八十年代初至九十年代末这段时间里,相继有各个年龄层的版画家尝试了这个对中国版画界来说相对新鲜的版画种类和创作形式,不少丝网版画作品出现在全国版画展中。八十年代大多数丝网版画家开始的作品木刻味较浓,画面表现的语言和形态跟套色木刻都极其相似。这就从侧面也反映了当时中国版画表现手法创作形态相对单一,从而使丝网版画无法找到自身的特征所在。当时是用照片复印件直接在丝网上感光制作出丝网版画。用照片复印件做多次不同明暗层次的差异递减来制作套版的色层处理,因而又产生了很多照片转印式的丝网版画。

在九十年代以后,随着全国“三版”展的举行,为丝网版画的发展提供了一个展示平台,从事丝网版画创作的版画家已经越来越多,创作形式和表现手段逐渐变得多元化。近年来,丝网版画的队伍逐步扩大,在各类画展中夺得多种展览奖项的老一辈丝网版画家和新兴丝网版画家开始崭露头角,开设丝网版画的院校渐渐增多,到20世纪末已形成了一种蓬勃发展的局面。我们也同样意识到,丝网版画跟其他版画种类相比,无论是在创作过程中对工具材料的运用,还是对艺术力度的探索和经典作品的追求上,都有着太大的差距。这种评价吻合了当前丝网版画界的真实现状。

三、关于中国丝网版画当前发展趋势

丝网版画不同于木刻版画或者铜板画,刀刻痕迹本身就是一种视觉美感,它的美感在于印痕组合所产生的整体语言形态。丝网版画具有极强的表现张力,能更好的表达创作者的观念。因此,丝网版画在现代艺术中以其别具一格的表现形式满足了社会和画家的需求。丝网版画的科技含量是其他版种无法比拟的,它的多元性、包容性、色彩性实现了其他版种无法实现的视觉冲击,极大地开拓了版画新的表现形态。与此同时,也为我们提出更多的课题,尤其是中国的丝网版画尚还处在发展阶段,从艺术层面到技术层面,有待丝网版画家们探索与创新的还有很多问题。不管怎样,我们都应该相信未来中国的丝网版画必定会以一种多元且充满内涵的艺术形态存在。丝网版画家们会在不断探索与实践中找到符合丝网版画自身表现方式和艺术形态,发掘出符合普遍大众感受的新颖视觉艺术来映射人们的情感与梦想。丝网版画的发展应该以社会文化形态为思想基础,赋予丝网版画的社会意识,客观的分析利用网版印刷技术在当代文化中的实验空间和商业价值,推动中国丝网版画艺术的更大发展。

浅析中国社会工作的本土化发展现状及趋势 第9篇

关键字：高速铁路；特点；发展现状；未来趋势

一、高速铁路的概念以及特点

高速铁路是一个具有国际性和时代性的概念。1985年5月，联合国欧洲经济委员会将高速铁路的列车最高运行速度规定为客运专线300km/h，客货混线250km/h。1996年欧盟在96/48号指令中对高速铁路的最新定义是：在新建高速专用线上运行时速至少达到250km的铁路可称作高速铁路。根据UIC（国际铁路联盟）定义，高速铁路是指新建铁路的设计速度达到250公里/小时以上或者经升级改造（直线化、轨距标准化）的铁路，其设计速度达到200公里/小时，甚至达到220公里/小时的铁路。高速铁路是一个集各项最先进的铁路技术、先进的运营管理方式、市场营销和资金筹措于一体的十分复杂的系统工程，具有高效率的运营体系，它包含了基础设施建设、机车车辆配置、站车运营规则等多方而的技术与管理。

综上所述，高速铁路是指列车在主要行车区间上能以200km/h以上速度运行的干线铁路。

随着高铁时代的开启，高速铁路与其它交通运输方式相比具有很大的优势。

首先，高铁相对于公路而言，占地较少，土地利用效率较高。麻省理工学院发表的《傲展的栓桔》，通过对比分析铁路和公路投资，以及两者单位旅客周转量和单位货物周转量的外部成本，得出的结论是公路的土地占用是铁路的10-15倍。在土地资源利用方而，铁路能够以相对较少的资源占用发挥更大的效益，因而更有利于土地集约利用。其次，铁路能耗相对较低，能源利用效率较高。根据欧盟的统计，运输业能源消耗的98%是石油，公路运输就消耗了欧盟石油消费总量的大约67 %，汽车消耗了运输业石油消费量的大约50%。各国统计资料表明，在不同运输方式中，铁路、公路、民航完成单位运输量能耗之比约为1：8：11。而且，电气化高速铁路基本消除了二氧化碳等所造成的污染，对环境的污染较轻。再有，高速铁路投入运营几十年来很少有伤亡事故发生，安全性高；铁路运行准确性高，它与汽车和飞机不同，它严格按照列车运行时刻表运行，不因大气等原因而延误。运价低投资省效益高也是铁路独具的特点。

综上所述，高铁具有显著的优势特点。

二、我国高速铁路的发展概况

经过近几年的发展，我国的高速铁路网初具规模。2012年底，我国的高铁路运营里程达9356公里，居世界第一位，在建里程超过一万公里。目前己有的高速铁路主要有：京沪高铁，京津城际，武广客运专线，郑西高速铁路等。自2007年4月18日零时起，我国铁路正式实施第六次大面积提速和新的列车运行图。列车在京哈、京沪、京广、陇海、胶济等既有铁路干线上实施时速200公里的提速，部分区段列车运行时速达到250公里。提速后，全国铁路客运能力增长18%以上，货运能力增长12%以上。成渝铁路在运营初期就可使用国产机车车辆，开行200km/h的列车或动车组，待条件成熟时，可开行250 km /h，甚至300 km /h及以上的高速列车，我国高速铁路正处在高速发展阶段。

我国的高速铁路从一开始就瞄准世界一流的水平，从铁路道岔到机车再到信号设备，都是采取引进加学习的方法，即首先引进国外的技术，在消化这些先进技术的基础上不断创新，研制出适合我国情况的设备，短短几年的时间，我国便掌握了高铁这个庞大的系统各个组成部分的先进技术，特别是机车车辆方而，我

国的“和谐号”动车组采纳了加拿大、德国、法国、日木等国的先进技术，在此基础上创新研发，现己形成一个比较完善的车型系列。在管理方而，我国的高速铁路管理体制也比较先进，运输集中统一指挥，统筹利用铁路内外各方而的科研力量和人力资源，在高铁从设计施工到通车运营的各个阶段，各个单位都统一步调，使我国高速铁路的效率处于一个较高的水平。

三、我国高速铁路未来发展趋势

未来几年，中国高铁建设将进入全而收获期。当我国高速铁路系统初具规模时，相邻的省会城市或者大城市将形成1-2小时交通圈，而省会城市与地级市之间将形成1小时甚至半小时交通圈，届时，“人便其行，货畅其流”的目标将成为现实。但是，需要注意的是，高铁的发展也不能太过激进，我国高铁的发展应

该与整个社会经济的发展相协调，如果超前发展，不仅自身会受到制约，由于高铁是一项系统性的工程，还可能牵涉到一系列其他系统的紊乱，抑或是过度投资造成的巨额万损，可能引发铁路部门的巨大债务危机。另一方而，还要考虑到民众的承受能力，不能一味追求收同投资成木而使之变成“高价高铁”，使大多数人失去享受高铁发展的机会。

随着高速铁路技术的不断发展，高速列车的商业运行速度迅速提高，旅行时间的节约，旅行条件的改善，旅行费用的降低，再加上社会对人们赖以生存的地球环保意识的增强，使得高速铁路呈现出蓬勃发展的强劲势头。在第二届高速铁路国际会议发出了一个明确信息，作为主要的公共交通工具之一，高速铁路将在21世纪获得迅速发展。

四、结束语

我国高铁现在处于一个黄金发展期，大量高速铁路线路开工建设并投入运营。高铁的发展影响着人们的出行方式和生活节奏。随着我国铁路网不断完善，在今后相当长的一段时间，高铁将成为人们的出行方式的首选。

参考文献：

[1]张辰.高速铁路的发展概况及发展趋势[J].中国高新技术企业， 2010，（19）.

中国农业的发展现状及趋势 第10篇

系别：生化系 专业：化工专业 班级：091612 姓名：余海洋 学号：016109063 指导老师：侯凯中

摘要：党的十六大以来，中央确立了把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重的战略思想，提出了走中国特色农业现代化道路的基本方向，着力推进现代农业建设，着力转变农业发展方式，优化结构和布局，集约节约使用自然资源和生产要素，加快农业生产手段、生产方式和生产理念的现代化，把农业和农村的发展真 正纳入科学发展的轨道。

关键词：中国农业科技水平机械化农业发展

10年来，百姓的“米袋子”、“菜篮子”、“油瓶子”更加充盈、丰富、安全，农业“靠天吃饭”的局面得到较大改变。粮食连续稳产增产，农林牧渔 全面发展。农业新技术、新品种广泛普及，种养加工等产业相互联系更加紧密协调。新型农民和新型经营主体越来越多。专业化、标准化、集约化水平大幅提升。土地产出率、劳动生产率、资源利用率显著提高。农业部总经济师陈萌山说，从我国农业发展进程看，已经具备了全面推进现代农业的基础和条件。

从2004年到2012年，连续九个中央“一号文件”，逐步建立起了稳定的农业投入增长机制以及农业支持补贴制度。种粮农民直接补贴、良种补 贴、农机具购置补贴和农资综合补贴的“四补贴”的支出由2004年的145亿元增至2011年的1406亿元。中央财政用于“三农”的支出从2004年的 2626亿元增长到2011年突破1万亿元。

今年2月，新中国成立以来首个全国现代农业发展规划向社会公布，更明确提出了8项重点任务和14项重大工程，标志着发展现代农业从目标倡导变成了实际举措。

数据显示，首批现代农业示范区以占6%的国土面积，贡献了全国13%的粮食产量；农业机械化综合水平达70%；农民人均纯收入9900多元，超出全国平均水平2900元。示范区已成为各地推动现代农业建设的样板。

一、近年来中国农业的发展具有以下特征：

1、农业整体的利润水平较低。

长期以来，农业生产环节利润水平不高都是不争的事实，一方面是由于延续了多年的以农业支持工业发展的国家发展策略造成的长期影响，另一方面也是由于绝大多数农业生产者分散而力量薄弱，且进入门槛较低，并不具备产业链的议价能力。

此外，原材料、农资产品价格普涨，化肥、棚膜、柴油的价格在过去的几年里都有比较明显的价格上涨，推高了农业生产的成本。尽管农产品的价格也有所上涨，但是由于农业关乎数以亿计民众的吃饭问题，因此政府对终端农产品的价格增长采取了一定的调控措施，将对农业整体的利润水平产生一定的负面影响。

2、频发的极端恶劣天气对农业产生一定的负面影响。

近几年，中国境内特别是部分农作物的主产区遭遇了极端恶劣天气，比如2008年初南方大部分地区的冰雪灾害，2010年以来旱灾、暴雨等恶劣天气也困扰了西南、长江流域等地区。由于农业自身的弱质性，造成其抗击外界冲击的能力非常弱，不仅是自然灾害，病虫害也会对农业产生严重影响，比如2005年的H5N1型流感，导致大量禽类被宰杀处理，以致次年的禽蛋产量有所下滑。而中国农田基础设施普遍比较薄弱，如灌溉、排水等水利设施尚不完善，农业设施原本可以起到一定的抵御恶劣天气等自然灾害的作用，设施的不完备更加突出了农业的弱质性特征。

3、土地特别是耕地资源不断减少。

我国是一个资源约束极为强烈的国家，土地尤其是耕地资源高度短缺。目前我国人均耕地面积仅有1.2亩，同世界各国相比，我国人均耕地面积只及世界人均耕地的32％、美国的10％、法国的28.5％、加拿大的4.8％、澳大利亚的3％。今后15年，我国的耕地还要继续减少。耕地不断减少将把我国粮食生产推到越来越狭窄的空间中，这给农业发展造成严重威胁。

4、耕地质量退化。

耕地质量退化是影响粮食产出率下降的一个重要因素。据调查，我国水土流失面积492万平方千米，其中水蚀面积178万平方千米，年损失粮食18亿千克一33亿千克；全国沙化土地153万平方千米，沙害农田达6000万亩，损失粮食25亿千克，全国盐碱地1，4亿亩，损失粮食15亿千克。资料表明．我国21％的耕地缺少有机质，51.5％缺磷，24％缺钾，14％磷钾俱缺，土壤有机质小于0.6％的农田达11％；在微量元素方面，钾、锰缺乏的耕地面积已占70％左右。此外，我国工业化快速发展引发的环境问题，如空气污染、灌溉水污染、酸雨等已开始对粮食产量增长构成威胁。

5、农业流通渠道逐渐向现代渠道转变。

渠道的转变其一在于粮食的国家统购统销被打破，其二在于农产品的终端销售不再限于传统的农贸市场，更多的进入了商超渠道，甚至是电子商务渠道（如中粮我买网），在这样的销售终端转变中，其流通渠道也变得更加扁平，我们提到的“农超对接”就是农产品流通渠道的转变方式之一。

对于粮食统购统销，我国从1955年开始实行粮食统购统销政策，粮食购销由国家专营。从1997年开始实施以保护价敞开收购农民余粮的政策。从2004年开始，我国全面放开粮食收购和销售市场，实行多渠道经营和严格市场准入相结合的原则，对粮食收购依法进行资格管理。当年，我国正式启动粮食最低收购价政策，当市场粮价低于最低收购价水平时，国家委托取得经营资格的企业按最低收购价公开挂牌，设点收购农民手中粮食；当市场粮价高于最低收购价时，国家停止收购，农民随行就市卖粮。

对于农产品销售终端的转变，由于销售的方式由农贸市场的叫卖式转变为商超的货架陈列式，对农产品的品牌化建设提出了更高的要求。

二、农业发展的主要成就

“十一五”时期，是中国农业农村发展十分困难的时期，也是改革开放以来最好的时期之一。面对宏观经济形势急剧变化、农产品市场大幅波动、各种自然灾害频繁发生、重大突发事件不断出现等诸多挑战，国家持续加大农业农村投入，推进现代农业和新农村建设，农业农村发展取得了巨大成就，“十一五”规划确定的主要发展目标提前实现。粮食等主要农产品产量稳步增长，农村经济结构调整取得新进展。“十一五”时期前四年，粮食生产连年丰收，年均增产2.3％，是“八五”时期以来增产最快的时期：棉花生产再上一个台阶，年均产量达726.2万吨，比“十五”时期增加33.8％；油料生产实现恢复性增长，2008年扭转前两年生产下滑的趋势，2009年产量达到历史最高水平；糖料生产实现较快发展，年均增产6.6％，一举打破了“十五”时期徘徊的局面；种植业结构调整取得新进展，农产品生产集中度和优质品率稳步提高，畜牧和水产品生产稳步发展，农村第二第三产业继续发展，农村经济结构进～步优化。农村劳动力转移就业规模持续扩大，农民收入保持较快增长。“十一五”时期前四年，到本乡镇以外务工经商3个月以上的农村劳动力由1.12亿人增加

到1.47亿人，年均增加875万人，比“十五”时期年均增加人数多145万人；平均月收入由872元提高到1417元，年均增长12.9％，初步扭转了长期以来低水平徘徊的局面；农民人均纯收入由3255元增加到5153元，年均实际增长8.3％，比“十五”时期平均提高3个百分点；工资性收入占纯收入的比重由36.1％上升到40％，对农民增收的贡献率超过“十五”时期。农业和农村基础设施建设快速推进，农村生产和生活条件明显改善。“十一五”时期前四年，农田有效灌溉面积年均新增1369千公顷，比“十五”时期年均新增量提高20％以上。2009年，农村饮水安全人口达到6.8亿人，提前6年实现了联合国千年发展目标的要求；全国乡镇通沥青(水泥)路率达到92.7％，比“十五”时期末提高11.3个百分点：全国沼气用户达3600多万户，比“十五”时期末增加一倍以上；耕种收综合机械化率达到49％，比“十五”时期末提高13个百分点：农业科技进步贡献率达到51％，比“十五”时期末提高3个百分点。农村社会事业全面发展，农村民生得到显著改善。“十一五”时期前四年，全国“两基”入口覆盖率接近100％，青壮年文盲率下降到3％以下，广播电视、电影放映、乡镇综合文化站、文化信息资源共享、农村书屋等文化工程建设取得显著进展；农村三级医疗服务体系不断完善，扭转了“十五”时期下滑的局面；2009年，全国新型农村合作医疗参加人口达8.3亿人，补偿支出使7.6亿人次受益，分别是“十五”时期末的4.7倍和6.2倍；2009年纳入农村最低生活保障人数达4759.3万人，基本实现全覆盖。

三、中国农业发展面临的问题

农村经济社会发展滞后，实现全面建设小康社会奋斗目标的任务十分繁重党的十六大确立了到2020年全面建成小康社会的奋斗目标，党的十七大又提出了实现全面建设小康社会奋斗目标的新要求，“十二五”时期是承前启后的关键时期，时间紧迫、任务繁重。

当前，中国农村经济发展滞后，农民收入水平低，城乡收入差距持续扩大，与全面建成惠及十几亿人口的、覆盖城乡的、更高水平的小康社会的要求相比，还有较大差距。“十二五”时期，保持农民收入较快增长、扭转城乡收入差距持续扩大的趋势难度加大。一是依靠农业发展促进家庭经营性收入增长的空间不大。在农业连续6年丰收、粮食产量连续3年超5亿吨的基础上，粮食等主要农产品产量大幅度提高的难度加大；受国内农产品供求状况和国际农产品贸易形势变化的影响，短期内农产品价格大幅度上升的空间有限。因此，“十二五”时期通过增加产量和提高价格实现农民收入较快增长难度较大。二是依靠农村劳动力转移就业促进工资性收入增长呈放缓的趋势。从近几年的变化情况看，农民工资性收入增长趋势放缓，增速由2005年的17.6％逐步下降到2009年的11.2％。“十二五”时期，农村劳动力转移就业的结构性矛盾突出，转移难度加大，这个趋势可能会持续下去。三是依靠政策性因素促进转移性收入增长的作用减弱。从近年来的变化情况看，粮食直接补贴、农资综合补贴、良种补贴、农机具购置补贴4项补贴支出，2009年的人均水平比2005年增长了4倍多，但与2008年相比只增长16.2％，增速明显下降。今后随着补贴规模的扩大，补贴人均水平增速下降的趋势会更加明显。

在农村公共服务方面，基础设施和社会事业发展水平较低。全国规划内仍有

1.7亿左右农村人口尚未解决饮水安全问题，农村规模化集中供水的覆盖率仍然较低；农村部分地区农民出行难的问题还没有得到根本解决；还有相当部分农户仍在危房居住。农村中小学校舍等基础设施建设严重滞后；农村合作医疗保障水

平低，公共卫生服务条件仍较差，看病难、看病贵的问题还比较突出-农村社会保障水平较低，养老保险还处于起步阶段。

农村一些地区特别是粮食主产区、石山地区和草原牧区，由于资源条件和体制政策等方面因素影响，经济社会发展水平还明显滞后于其他地区，促进农村区域协调发展的任务也相当艰巨。

四、中国农业的未来发展趋势

农业是经济发展、社会安定、国家自立的基础。要立足中国的基本国情来认识农业发展问题的重要性与紧迫性，要充分估计在城市化这一漫长的过程中农业发展面临的危机，并采取有力的措施予以保护和支持，从而尽可能地降低城市化过程中的代价。

集约化趋势。集约化是针对粗放农业而言的。因为农业的利润率相对偏低，因此如何资源利用最大化，用最少的资源或投入，换取最大的回报和收益，这是集约化趋势的必然要求。同时在企业的经营管理上，应优化核心业务流程，降低企业运营成本，提高企业的集约化管理水平，提升企业的市场竞争力。

标准化趋势。所谓标准化趋势，随着消费者越来越挑剔，对食品的安全、卫生、营养提出了更多更高的要求，未来的农产品质量必然要优化升级，达到各项质量标准。因此企业要大力推进标准化生产，建立健全投入品登记使用管理制度和生产操作规程，完善农产品质量安全全程控制和可追溯制度，提高农产品质量安全水平。同时积极进行标准化生产基地建设，开展质量管理体系和无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证，等等。

信息化趋势。现代信息技术正在向农业领域渗透，给农业产业化经营和发展带来积极的影响，它极大的提高了农业劳动生产率和管理效率。相比之下，我国农业产业化的信息化水平还很低，因此，如何利用信息技术来武装和发展我们的农业，这是提高农业产业化经营管理水平的必然要求。信息农业的基本特征可概括为：农业基础装备信息化、农业技术操作全面自动化、农业经营管理信息网络化。

生态化趋势。所谓生态化，就是指实现农业产业化和生态环境和谐发展、经济效益和生态效益并重的发展模式。随着全球自然生态环境的恶化，人们对环境表示了严重关切，如何在农业产业化的进程中，投入资源能源少，各种资源利用率高，生产的商品或服务多，而废物最少，污染最轻，甚至无环境污染与生态破坏，使农业产业化的发展建立在生态环境良性循环的基础上，这是农业产业化的发展趋势。

参考文献：

1、孔祥智.中国农业现代化道路的选择.中国农业科技出版社，1999.2、《世界农业》.2008年第6期