核桃投资分析报告

核桃投资分析报告（精选8篇）

核桃投资分析报告 第1篇

核桃种植效益分析

518鲁品1号核桃投资效益分析

核桃+红薯模式和核桃+牧草+养鸡模式。

核桃种植投资产出分析 第一年：1700元

1、土地投资：每亩300元（假设）

2、种苗投资：每亩56株，每株12元，合计672元

3、挖树穴：每个0、5元，每亩56个，合计28元

4、栽树：每个0、5元，每亩56株，合计28元

5、化肥农药：底肥每个树穴2斤，每斤1元，每亩56个树穴，合计112元；化肥农药60元.总计：172元

6、管理用工：每亩每年10个，每个工值50元，合计500元 第二年：972元

1、土地投资：300元

2、化肥农药：172元

3、管理用工：每亩每年10个，每个工值50元，合计500元 第三年：972元

1、土地投资：300元

2、化肥农药：172元

3、管理用工：每亩每年10个，每个工值50元，合计500元 种植核桃前三年总投资1700+972+972=3644（元）。前三年核桃树虽然可以结果，但是树冠较小，产量较低，同时为了让树冠长大，也不让核桃树结果。那么怎样提高核桃种植前三年的效益呢，我们提倡两种模式：一是核桃+红薯模式，二是核桃+牧草+养鸡模式。核桃+红薯模式：

核桃树下间作红薯，红薯选用鲜食型品种，如北京553，黄香蕉，亩栽3000株，红薯亩产可达2500千克，每千克0、8元，产值2000元。三年合计6000元。与三年核桃种植投入3644元相抵，盈利2356元。第四年停止间作，这时核桃产量在亩产400斤左右，每斤10元计，核桃亩产值4000元。以后逐年提高。核桃+牧草+养鸡模式：

核桃树下种草，用草养鸡，鸡粪肥田，鸡来卖钱，也是一种很好的模式。选用优质牧草紫花苜蓿，墨西哥玉米草，多年生黑麦草，美国菊苣，白三叶等。每亩每年养两批，每批500只，每只出栏重量1.75千克，每千克价格20元，总收入35000元，除去鸡苗成本每只3元，计3000元，每年收入32000元，三年合计96000元。与三年核桃种植投入相抵，三年收入92356元。平均每亩每年盈利30118元。三年以后仍可养鸡，加上核桃收入，效益十分可观。

核桃投资分析报告 第2篇

一、项目区基本情况

在乡党委、政府的正确领导下，因地制宜、科学规划，紧紧围绕打基础、强产业、治环境、促和谐新农村建设思路，整合资金，全力打造，取得良好的效果。

二、项目背景及必要性

近年来，随着国家增加农民收入及退耕还林工程建设力度的不断加大，农村的绿色支柱产业已形成一定规模,但山区土地资源开发基础仍然十分薄弱，大部份群众还处在温饱线上挣扎，群众增收渠道难，产业结构单一。今年来，白家崖村委按照乡党委、政府产业富乡的发展战略目标，决定以开发核桃产业为突破口，带动大片山区的绿色产业开发，促进我村经济发展，不断增加山区群众经济收入，加快农民脱贫致富的步伐。

1.项目背景

通过开展集体林权制度改革，落实山林权属政策和“谁造谁有谁受益”政策，进一步明析了产权，实现了“耕者有其山，务林有其权”的宗旨，群众吃下了“定心丸”，调动了广大林农造林、护林积极性，造好自家山、看好自家林、管好自家树已成为农民的自觉行动，为我村发展核桃产业奠 定了坚实的群众基础。省、市、县都在大力支持核桃产业发展期间，积极的政策和资金支持为我村核桃产业发展提供了强大的项目支撑，为推动我村绿色产业开发带来了千载难缝的发展机遇，我村不失良机，积极发展核桃产业。

2.项目建设必要性、目的、意义

白家崖其资源优势在山，发展出路也必然在山，发展特色经济林更是林业产业的必然选择。核桃生命周期长，核桃园一旦建成，不易改变。我村具有丰富的土地资源和优越的水热条件，适合发展多种经济林木，核桃是本地较适宜的树种之一，经济效益上具有良好的发展前景，按照现行的行情，如果按一亩10株，亩产150公斤计算，每公斤按平均价100元计算，亩产值达15000元，是传统种粮收入的10倍左右。同时，核桃树种又具有较好的生态防护效能，是经济效益和生态效益结合较好的树种之一发展核桃可以一定程度遏制生态恶化的趋势，既是一项产业建设工程，又是一项生态建设工程。因此，围绕优越的自然气候条件和丰富的土地资源，大力发展核桃绿色产业，不断提高科技含量，增加土地附加值，才能真正做到既绿山又富民，增加农民收入。项目实施的目的意义突出表现在：一是项目实施是群众脱贫致富的需要；二是做大做强林产业，促进地方经济稳步增长的需要；三是改善生态环境，建设社会主义和谐社会的需要。

三、项目布局的原则

经过实地考察，项目布局应于地块条件优越、土壤肥沃的坡耕地，交通便利、辐射广、相对集中连片的地块，群众积极性高的地块，与生态环境建设和工程造林相结合。

四、项目效益分析

1.经济效益：项目实施将促进白家崖村经济的发展,增加当地林农的经济收入。

2.社会效益：大力发展核桃产业,是促进贫困山区加速发展的重要举措。按当前的市场作分析，如果项目实施作为新农村建设的骨干产业来抓，做到户均有1亩以上核桃经济林，将会加快我村新农村建设步伐。

3.生态效益：项目的实施,将大力培育森林资源,不仅可以大幅度增加农民收入,而且在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、降尘减噪、优化环境等方面有着特殊的生态功能。对生态建设起到举足轻重的作用，并极大地促进山区综合开发，使山区资源得到合理的开发利用。

五、项目组织管理与保障措施

核桃的价值及其前景分析 第3篇

关键词：核桃,营养价值,生产潜力,销售前景

核桃又被称为胡桃, 耐寒、抗病能力强, 具有极高的营养价值, 其根、茎、叶、果实都各有用途, 可以说“全身是宝”。在我国, 核桃主要产区在河北、云南、山西、陕西、新疆、甘肃等地, 是我国经济树种中分布最广的树种之一。目前, 我国以加工核桃仁为主, 主要产品有核桃仁食品、核桃油、核桃保健品等, 充分体现了核桃种植、加工的巨大食用价值。

1 核桃的营养价值高

核桃的果仁、果壳、青皮, 核桃树的枝叶、木材等全都是宝, 被广泛应用于保健食品、治病良药、工业原料、家具制造中。尤其是核桃仁的含油量高达70%, 含有钙、铁、磷、锌和多种维生素, 对儿童的体、智发育大有益处, 而且含有的维生素可防止人体细胞老化, 减缓记忆力、性功能减退。核桃仁中含有的亚油酸, 可预防和治疗老年人血管疾病。核桃的根、叶、果皮提取液都可入药, 对上百种疾病有明显的疗效。

食用核桃对各个年龄段的人们都有好处, 主要表现在以下几方面: (1) 保证儿童健康生长。核桃仁含有的大量不饱和维生素B、脂肪酸、氨基酸、微量元素锌、胡萝卜素等可保证儿童身体和智力的健康发育, 因此, 儿童常吃桃仁大有益处。 (2) 有助于胎儿的健康发育。核桃仁富含的维生素E可以维持孕妇机体的正常代谢和胎儿的发育, 因此, 孕妇经常吃核桃和核桃制品, 能保持孕育期间的健康, 使出生的婴儿体质健壮。 (3) 使中年人焕发光彩。核桃仁中富含亚油酸和维生素B, 中年人经常食用核桃, 可保证皮肤细腻、滋润光滑。另外, 核桃仁中亚油酸和维生素B还能保持人体的正常代谢。 (4) 延长老年人的寿命。核桃仁含有大量人体必需的氨基酸、亚油酸、亚麻酸、磷等, 可防治老年人心血管、脑血管硬化, 对脑神经有良好的补益效果, 也有助于长寿。核桃仁所含的微量元素还可预防老年人缺铁性贫血症的发生。因此, 核桃有很高的食用价值, 对核桃进行开发利用, 可以获得更多的经济效益。

2 核桃的生产潜力大

我国核桃栽培历史悠久, 核桃产量占世界核桃总产量的65%左右。我国的核桃品种繁多, 而且种植分布广泛, 主要分布在河北、云南、山西、陕西、新疆、甘肃等地。此外, 我国核桃质量属上乘, 在国内外市场中拥有很高的口碑, 无论是内销还是出口, 在数量、价格上都在逐年稳定上升。目前, 我国核桃的生产潜力很大, 生产发展前景十分广阔。因此, 可从以下几方面来提高核桃的经济效益。

2.1 引进新技术提高核桃质量

加大科技投入, 通过引入增产新技术和科学的种植管理技术来提高核桃的质量。由于受核桃种植技术的制约, 我国有1/3的核桃树由于种植环境不合理、种植方式粗放等原因, 导致产量和质量不稳。此外, 由于缺乏严格的采收标准和病虫害防治措施等造成核桃产品质量参差不齐, 达不到应有的水平, 导致经济效益低下。因此, 政府和林业部门要重视先进科学技术的投入, 加大先进科学的宣传力度, 合理地引导果农适时采收, 保证核桃的品质。

2.2 引进优良核桃品种

引进抗病性、抗旱性、抗寒性强的优良核桃品种, 保证选用的品种对当地土壤气候的适应性强, 从而实现核桃品种化、良种化, 提高核桃的产量和质量。

2.3 开展核桃深度加工

大力开展核桃深度加工, 研发、推出新产品, 增强产品的竞争力。从古到今, 核桃受到各国人民的喜爱, 其富含营养, 口味独特。目前, 随着我国居民经济收入的不断提高, 人们的生活水平也日益改善, 越来越多的人倾向食用富含营养的食品。随着人们对核桃的营养价值和医疗功效的认识、深化, 对核桃产品的喜爱程度和需求量也逐年增加。但是目前我国核桃产品深加工的产量和质量还不能满足人们的需求, 因此需要大力开展核桃深度加工, 通过多花样、多层次、多品味的加工, 研发、推出满足人们食用需求的新产品, 从而扩大核桃产品的销量, 使核桃资源优势有效地转化为强大的经济优势。

2.4 引进先进的加工设备和技术

通过提高核桃加工设备和技术水平, 加速核桃产品的研发。我国核桃加工配套设备落后, 加工技术陈旧, 对核桃产品深度开发还有欠缺, 因此, 应及时引进先进设备、技术来满足核桃产品研发加工的需求, 在保证现有核桃产品质量的同时, 开发更多新产品。

2.5 拓展销售渠道

拓展国内外销售渠道, 使我国核桃销售与世界接轨, 被广泛认可。

3 核桃的销售前景广阔

世界核桃产销形势分析 第4篇

关键词：核桃产业；整体布局；面积产量；贸易趋势

1世界核桃生产栽培整体布局

核桃科绝大多数分布于北半球.为落叶乔木或灌木。核桃为营温树种.在年平均温度9～16℃.极端最低温度-25～2℃.极端最高气温38℃以下，有霜期150(d以下的地区皆适宜核桃生长发育。目前以食用-簪果为U的广泛栽培的是普通核桃(jugIans reglg)。

据联合国粮农组织2009年统计.全世界有53个国家生产核桃.其中亚洲18个.欧洲26个.美洲6个，非洲2个.大洋洲1个。其中亚洲的主产国有中国、伊朗和土耳其；欧洲的主产国有乌克兰、法国和罗马尼亚；美洲的主产国有美国、墨西哥和智利；非洲的主产国是埃及。哑洲的核桃产量占到世界总产量的61.6％，美洲和欧洲的核桃产量各占近20％，非洲和大洋洲的核桃产量很小.二者共占不到2％(表1)。注：数据来源于FAOSTAT.下同。

在2009年统计的全球53个核桃生产国中，产量超过5万的国家只有6个，分别是中国、美国、土耳其、伊朗、乌克兰和墨西哥，这6个国家的产量占世界总产培的80 ‰.其中国的核桃产量占到世界总产量的43％。产量居前10的国家分别是：中国97.9万t(43％).美闻37.6万l(16.5％)，土耳其17.7万t(7.8％).伊朗1-1.1万(6.2％).乌克兰8.4万t(3.7).墨西哥7万(3.1％).法国4.2万t(1.8％)，罗马尼亚3.8万t(1.7％)，印度3万(1.3％).埃及1.7万(1.2％)。中国目前是名副其实的核桃生产大国.其产量是第二大生产国美国的2.6倍。

2世界核桃面积和产量趋势分析

在过去的半个世纪，伴随着农业科技的快速发展和各国相继出台的各种支持农业发展的政策.世界农产品的生产力持续增长。在此期间.世界核桃的种植面积和产量也是呈快速增长趋势(图1)。核桃总产量从1961年的49.7万t增加到2009年的228.2万.增长3.59倍，其年均增长率为3.2％。在198,1年以前世界核桃的收获面积一直维持在17万hm。，1985增长到d0万hm2左右.之后则持续增长.2009年较1985年翻了，一番还多。世界核桃的总产量在1993突破100万t.此后持续高速增长.2009年较1993年增长了104％.尤其是2006年以后.年均增长率达到10.5％。从图中町以看出，从1998年开始，尤其是2006—2009年间核桃产量增加的速度要远远快于收获面积增加的速度.这说明在此期间核桃的单产明显提高。世界核桃总产量的比例由7.6％上升到42.9％.增长464％；美国核桃产量所占份额在70年代和80年代所增加，90年代至今又出现丁回落.2009年所占份额为16.5％，较1969年仅增加了1.1个百分点；伊朗则增加了5.2个百分点，由此可见亚洲正在成为世界核桃产业的中心。

3世界核桃的贸易趋势分析

伴随着世界核桃产业的发展，1961-2008年世界核桃的贸易也呈现持续增长之势.其中核桃的出口贸易总量从4.8万t增加到28.3万t，增长了490％(图2)。核桃的贸易主要有核桃仁和带壳核桃两个品种。如图所示。1991年以前，带壳核桃的出口贸易量要远高于核桃仁的贸易量，1992-1993年带壳核桃的出口贸易开始出现回落，但核桃仁的贸易量持续增加，1994年至今带壳核桃和核桃仁的出口贸易量在波动中持续增长，而核桃仁的出口贸易速度要快于带壳核桃的增长速度，从2005年开始，核桃仁的出口贸易量超过了带壳核桃的贸易量，且二者之差有扩大之势。

据联合国粮农组织2008年统计，世界核桃出口贸易总量为28.5万t，其中核桃仁的出口总量为15.7万t，带壳核桃的出口总量为12.8万t。世界核桃仁出口贸易量超过5000t的国家有(图3)美国、乌克兰、墨西哥、摩尔多瓦共和国、智利和印度；带壳核桃出口贸易量超过5000t的国家有(图4)美国、法国、乌克兰、墨西哥、智利和中国。其中美国的核桃仁和带壳核桃的出口量要远远高于其他出口国，二者均占到世界出口总量的40％以卜。

世界核桃进口贸易总量为26.7万t，其中核桃仁进口贸易量为13.3万t，带壳核桃进口贸易量为13.4万t。其中核桃仁的进口国比较分散。进口量超刘5000t的国家有德国、俄罗斯、土耳其、西班牙、日本法国、加拿大和英国，这些国家的进口总量所占世界榜桃仁进口贸易总量的10％以下。带壳核桃的进口量超过5000t的国家有墨西哥、意大利、土耳其、西班牙、键国和中国，其中墨西哥是最大的带壳核桃进口国，其划口量占世界核桃进口贸易总量的22％(图5、图6)。中国作为世界核桃的第一大生产国，其出口贸易形势却远不如生产形势，从1986年开始，中国的核桃出口开始持续减少，1986-2008年间，中国的核桃出口从13786t减少到313t，减少了97.7％；核桃仁8212t增加到10373 t，增加了26.3％，而同期世界核桃出口贸易量则是从7.9万t增加到12.8万t，增加了60.7％；核桃仁出口贸易量从2.3万t增加到15.7万t，增加了583％，，由此可见中国核桃的出口贸易要远远落后于世界平均水平。从进口贸易来看，1986-2008年间我国的带壳核桃进口量从36t增加到5499t。末期是初期的152.8倍；核桃仁进口量从572t增加到2288t，增加了300％。由此可见.中国核桃仁和带壳核桃的进口增长速度要远远快于出口增长速度，由此可见，中国的核桃产业还具有较大的提升空间和发展潜力。

随着经济全球化、贸易全球化的发展和生活水平的提高，人们的饮食结构逐渐由温饱型、营养型向保健型过渡。由于核桃具有其他食品无法替代的保健功能，这使得全球的核桃需求量逐年上升，这给世界核桃主产国带来了巨大的机遇。各国应抓住这一机遇，增加研发投入，不单单从面积上，更主要是从单产、品质、加工等方面发展壮大这一产业。

参考文献[1]裴东，鲁新政.中国核桃种质资源[M].中国林业

出版社，2011.[2]联合国粮农组织数据库[DBIOL].http：//faostat.

fao.orgldefault.asDx.

核桃投资分析报告 第5篇

核桃基地建设及核桃精深加工项目可行性研究报告

核桃是我国传统的农副产品，在我国已有上千年的种植历史。据分析，100克干核桃仁含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷329克，胡萝卜0.17毫克，VB10.7克，VB20.11毫克，VPP1毫克，还含有镁、碘、锌、铬和VE、戊聚糖等成分。1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养量，有“人间鲜果”和“长寿果”的美誉。富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，因其为碱性食品，可以缓冲肉类、鱼、蛋、家禽和谷物等酸性食品的不良作用。核桃植物蛋白饮料完整地保留了核桃中的各种有效成份，方便卫生，并且因其不含乳糖，可被各类人体消化吸收，长期饮用具有健脑、强身、养血、补肾的功能。

随着我国人民生活水平的不断提高，近年来，国内市场核桃及其产品的需求量日益扩大，产品品种日益丰富。所有关专家分析，按人均消费0.5公斤核桃计算，我国每年需要核桃产量约30万吨，市场缺口较大，因此，市场出现了出口变内销，国内市场核桃原料紧俏的紧张状况。随着人民生活的逐步提高，核桃生产和需求不相适应的矛盾将进一步突出。

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核桃深加工产品：炒核桃、核桃仁（糖核桃仁、糕点用核桃仁、巧克力核桃仁等）、核桃露、核桃油、核桃粉；核桃深加工产业还属于朝阳产业，利润可观。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 核桃基地建设及核桃精深加工项目总论 1.1核桃基地建设及核桃精深加工项目概况

1.1.1核桃基地建设及核桃精深加工项目名称

1.1.2核桃基地建设及核桃精深加工项目建设单位

1.1.3核桃基地建设及核桃精深加工项目拟建设地点

1.1.4核桃基地建设及核桃精深加工项目建设内容与规模

1.1.5核桃基地建设及核桃精深加工项目性质

1.1.6核桃基地建设及核桃精深加工项目总投资及资金筹措

1.1.7核桃基地建设及核桃精深加工项目建设期 1.2核桃基地建设及核桃精深加工项目编制依据和原则 1.2.1核桃基地建设及核桃精深加工项目编辑依据

1.2.2核桃基地建设及核桃精深加工项目编制原则

1.3核桃基地建设及核桃精深加工项目主要技术经济指标

1.4核桃基地建设及核桃精深加工项目可行性研究结论

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第二章 核桃基地建设及核桃精深加工项目背景及必要性分析

2.1核桃基地建设及核桃精深加工项目背景

2.1.1核桃基地建设及核桃精深加工项目产品背景

2.1.2核桃基地建设及核桃精深加工项目提出理由

2.2核桃基地建设及核桃精深加工项目必要性

2.2.1核桃基地建设及核桃精深加工项目是国家战略意义的需要

2.2.2核桃基地建设及核桃精深加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3核桃基地建设及核桃精深加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章 核桃基地建设及核桃精深加工项目市场分析与预测

3.1项目市场现状

3.2项目市场形势分析预测

3.3项目行业未来发展前景分析

第四章 核桃基地建设及核桃精深加工项目建设规模与产品方案

4.1核桃基地建设及核桃精深加工项目建设规模

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4.2核桃基地建设及核桃精深加工项目产品方案

4.3核桃基地建设及核桃精深加工项目设计产值预测

第五章 核桃基地建设及核桃精深加工项目选址及建设条件

5.1核桃基地建设及核桃精深加工项目选址

5.1.1核桃基地建设及核桃精深加工项目建设地点

5.1.2核桃基地建设及核桃精深加工项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

5.1.4核桃基地建设及核桃精深加工项目选址意见

5.2核桃基地建设及核桃精深加工项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件

第六章 工程方案

6.1工程方案

6.1.1工程设计原则

6.1.2项目主要建、构筑物工程方案

6.1.3建筑功能布局 6.1.4建筑结构

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第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章 资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析

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8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施 8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章 生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规 9.4.2地方环保法律法规 9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

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9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章 核桃基地建设及核桃精深加工项目劳动安全卫生及消防

10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备 10.2.4消防电气 10.3地震安全

第十一章 组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析

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11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章 核桃基地建设及核桃精深加工项目招投标方式及内容

第十三章 核桃基地建设及核桃精深加工项目实施进度方案

13.1核桃基地建设及核桃精深加工项目工程总进度 13.2核桃基地建设及核桃精深加工项目实施进度表

第十四章 投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2核桃基地建设及核桃精深加工项目总投资估算

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表14-1核桃基地建设及核桃精深加工项目总投资估算表单位：万元

14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章 财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元

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15.5现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元 15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章 核桃基地建设及核桃精深加工项目风险分析 16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素 16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章 结论与建议

17.1核桃基地建设及核桃精深加工项目结论 17.2核桃基地建设及核桃精深加工项目建议

核桃之乡考察报告 第6篇

核桃之乡考察报告

考察报告：核桃之乡———漾濞 驱车驶入位于大理白族自治州西南边陲的漾濞彝族自治县境内，首先映入眼帘的是满山遍野绿油油的核桃林，它像一块块绿玉点缀着山乡，那万绿丛中的点点白瓦房则风吹树摇中时隐时现，让人仿佛置身于山峦叠翠的绿色宝地。 漾濞彝族自治县历史悠久，民风淳厚，土地广袤，山川秀美，资源富集，她以“中国核桃之乡”、“核桃城”、“核桃生态园”、“核桃村”、“全国核桃质量第一”、“全国县级核桃人均占有量第一”著称于世。涛涛不息的漾濞江自北向南纵贯全境，10.53万彝族为主体的各族儿女在这里世代繁衍生息，11个乡镇(4镇7乡65个村民委员会和1个社区)星星点点散落在这崇山峻岭、河流如织、阡陌纵横的1957平方公里的红土地上。 “核桃的故乡，在漾濞江畔，我爱你漾濞，核桃的故乡----”这是一首在漾濞境内普遍传唱的民歌。核桃，古称胡桃，西晋张华在其《博物志》中称：“张骞出使西域还，乃得胡桃种。”近代的《中国果树分类学》亦从其说：“我国普遍栽培的核桃，原产于南部和亚洲西部。大约在汉朝，张骞出使西域，把核桃引入我国。因此，有胡桃之名。”1980年科技工作者在云南省漾濞彝族自治县发现一段核桃阴沉木，经中科院化验表明，这段核桃木距今已3325+75年，即生长于公元前1375+75年之间。距此可确定，漾濞核桃已有3500多年的栽培历史了。在1979年全国核桃技术协作会上漾濞荣获“全国核桃质量第一”、“全国县级核桃人均占有量第一”的`荣誉;1995年又被xx命名为“中国核桃之乡”;20xx年被xx外国专家局授予为“国家美国山核桃种植示范推广基地”。目前，漾濞大泡核桃已通过原产地标记注册认证。 核桃成了漾濞的一大传统支柱产业，全县核桃种植面积达到了42.09万亩，农民人均达39株，年产核桃8124万公斤，农民人均核桃纯收入达936元，核桃成了当地彝民们赖以生存的主要经济来源。如今，漾濞已建成万亩核桃生态园一块、千亩以上核桃连片5块、百亩以上核桃连片102块，这些连片核桃自然形成了核桃村、核桃箐、核桃沟、核桃坡，成了当地一个个令人向往的模范核桃生态自然景观。 金秋时节，是核桃成熟的季节，也是当地彝民们最忙碌的季节，亦是彝县人民充满希望和辉煌的季节。一树树长得又圆又大的累累核桃，一团团、一串串地缀满枝，裂嘴笑欢彝民们收打，每当此时，彝族男女老少在欢歌笑语中，起早摸黑，男人们吼着山歌，拎着长竹杆，爬上缀满核桃果的核桃树，“刷”下雨点般的“金果果”;女人们应着山歌，背起竹篮，拾起一年的希望。在彝族山寨，稼植核桃、收打核桃、烘晒核桃果、交易核桃、核桃初级加工是彝族同胞们一年里的主要活计。近年，漾濞县核桃种植业的迅猛发展，极大地推动了私营企业的大发展。目前，全县私营核桃初级加工企业大大小小共有126户，其中年加工核桃量在500吨以上的有12户，就核桃初级加工一项，每年均可解决1.5万人左右约5个月的劳动力就业问题，年实现540多万元的城乡劳动经济收入。与此同时，漾濞还与省内外60多户客商结为核桃贸易伙伴，并形成了国内有一定规模的核桃收购加工贸易集散地，全县年实现非公制经济收入达16270万元，占GDP的61.6%。借助核桃产业的发展势头，漾濞加大招商引资工作力度，积极引进外商参与核桃种植业发展，实现规模化种植、科学化管理的同时，先后创办了漾濞团山核桃发展有限责任公司、伊斯兰侨茂核桃食品精深加工企业、大理漾濞核桃有限责任公司等，这些企业所生产的“傻哥牌”系列核桃食品、琥珀核桃、密香核桃、袋装薄壳核桃、漾濞核桃乳等核桃特色产品深受消费者欢迎。如今，漾濞核桃产业迅速发展，拉动了县域经济的大发展。 核桃为四大干果之首，其全身都有是宝，核桃仁甘美可口，营养丰富，据测，1公斤核桃仁所含营养，相当于9公斤牛奶、5公斤鸡蛋，称为“营玉库”;核桃又称为“木本油料之王”，出油率高达70%，核桃油既是高级食用油，又是高级工业用油;核桃仁、外果及枝叶均可入药;核桃树其木材坚硬，韧性好，耐冲击，花纹美观，不翘不裂，是上等的木制材料;核桃植株枝叶繁茂，树冠如巨伞张天，果实翠绿可爱，因而又是优良绿色化树种。核桃树成了彝县人民的“摇钱树”。 点苍山之西的漾濞彝族自治县，彝族历史文化和民族风俗尤为突出、内容丰富，是省级历史文化名城，有传统的“火把节”、独特的“二月八”赶庙会、商贾如云的“二月十九街”、“漾濞核桃产品交易会”等，有热情奔放的彝族“打歌”、美丽的民族服饰、独特的婚丧习俗等，构成了浓郁的民族风情。 站在县城遥看魏魏苍山，似见突兀之处绽开一道缝隙，形同巨大的石门，这就是当地著名的旅游胜地“石门关”，其集雄、险、奇、秀、幽于一身，那里有山的险峻美、有石的奇特美、有水的隽秀美、有花的芬芳美、有云的朦胧美、更有风土人情美，在“关内”你看到是梦幻般的迭水瀑布、神奇般的自然雕塑、天堂般的生态峡谷，走出来，你已是苍山神秘的客人了。

核桃基地可行性报告 第7篇

可行性报告

第一章 合作社简介

盂县彬园核桃种植专业合作社于2012年8月由本村45户村民自发组建而成，合作社位于县城东北部40公里的仙人乡张庄村，以农业增效、农民增收、创建和谐为宗旨。为农民提供核桃苗木及种植生产资料的供应、核桃树栽培、养护的技术指导，核桃的储藏销售一条龙的服务。为农户解决在生产销售中的实际问题，为农户开展产前、产中、产后等系列服务，以农户增收为目标。为了进一步发展农业生产，切实提高村民收入，合作社通过对市场的实地考察和当地的实际情况，结合我县对农业产业结构调整的政策，计划在之前种植700亩的基础上，2014年至2015年两年时间新增优质核桃种植300亩，完成建设1000亩优质核桃种植示范园区，并完善园区水、电、道路等相关配套设施建设。

第二章 项目概要

2．1 项目背景 2.1.1核桃的营养

核桃，又名胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实。核桃是食品中的佼佼者，历代医书中对其保健作用极为推崇，称其能“通经络、润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云：核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。核桃既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。

2.1.1.1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2.1.1.2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

2.1.1.3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

2.1.1.4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

2.2.2项目提出的缘由

随着我国人口的不断增长和当前城市化建设和工业化进程的加快，加之近年来气候的变化，水土流失呈上升趋势，我国耕地锐减不容臵疑，人地矛盾日益加剧。故而科学合理地利用土地资源，挖潜改造二坡地，通过种植经济林，保持水土，提高土地利用率和土地产出率成为提高农民收入的有效手段。

随着人民生活水平的不断提高，人们对消费有了更高的要求。核桃是一种重要的油料果树。核桃的油脂含量高达60％～75％，蛋白质含量达15％以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质。既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用。核桃对环境条件要求不严，尤其适合荒山、荒坡种植，是目前退耕还林的理想经济林木。利用荒山荒坡建设核桃基地不仅可以改善农业生产条件和周边生态环境，而且可以增加单位面积的效益，不断丰富和满足市场需要，从根本上提高农业效益，增加农民收入，是实现农村经济可持续发展的根本出路，是我国农业的主要途径。

通过三十年的改革开放，我国经济发展取得了巨大的成就，但同时应该看到，现实中仍然存在着许多制约进一步发展的矛盾和问题，其中城乡之间发展不平衡的问题尤为突出，农村总体发展水平、工业化进程、市场化程度以及农民收入水平均大大落后与城市，这些问题引起党和国家有关部门的高度重视。十七届三中全会全会提出，发展现代农业，必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，加快转变 3 农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质技术装备，健全农业产业体系，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。要明确目标、制定规划、加大投入，集中力量办好关系全局、影响长远的大事。要确保国家粮食安全、推进农业结构战略性调整、加快农业科技创新、加强农业基础设施建设、建立新型农业社会化服务体系、促进农业可持续发展、扩大农业对外开放。要加强农业标准化和农产品质量安全工作，严格全程监控，切实落实质量安全监管责任，杜绝不合格产品进入市场。省、市、县三级政府也将发展规模化核桃生产基地作为农业产业化发展的方向和结构调整的助推器。发展规模化核桃生产基地是加快新农村建设，确保农民增收的必然要求。

2．2 立项依据

合作社成立以来，以农业增效，社员增收，创建和谐为目标。通过对市场的考察结合合作社所在地的实际条件，结合我市2002年中共阳泉市委、阳泉市人民政府《关于进一步推进农业结构战略性调整的意见》和《阳泉市核桃基地建设补助和奖励办法》，我们发展种植效益高、科技含量高的核桃基地，合作社计划在原有700亩种植基础上，新建300亩优质核桃育苗基地，完成1000亩种植示范园区建设。以发展高效益高产出的核桃栽培为突破点，推广无公害核桃生产技术，全面提升核桃示范园区生产水平，采用现代市场化营销手段，打通市场渠道，引导社员发展种植核桃树，强化 4 合作社的经营管理，完善合作社的生产经营体系，逐步向产地规模、品种规模、优势品种规模化发展，提高核桃产业化水平，增加合作社社员的收益。

第三章 项目实行的可行性和必要性

3．1 项目建设的必要性

3．1．1是缓解人地矛盾，提高土地利用率，增加农民收入的有效手段

建设核桃育苗基地是战略性调整种植结构、提高农民收入的需要。合作社人均耕地面积少，而且以陂梁地为主，粮食生产没明显的优势，粮食生产水平效益低下，农民收入微薄。所以以核桃产业发展为突破口，优化产业结构，提高单位土地面积效益，促进合作社的快速发展，提高社员收入和生活水平、改善生态环境是十分必要的。

3．1．2 是改善人民生活水平的需要

近年来我县经济飞速发展，人民生活水平不断提高，而核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

3．1．3是改善生态环境的需要

核桃具有极高的经济价值和市场开发潜力，能够大幅度增加农民收入外，在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、降尘减噪、优化环境等方面也有着特殊的生态功能，具有改善生态环境和发掘经济效益的双重作用，不失为集经济、生态和社会效益于一体的优良树种，是项目区农民增收的一项主导产业。

3．1．4 是资源型经济转轨的必然趋势

我县经济主要以煤炭产业为主，近年来煤炭资源日益减少，面临枯竭，培养替代产业，确保地下产业向地上产业顺利转型是我县一项紧迫任务。实践证明，发展核桃产业是保护生态、节约资源、促进农民增收的绿色产业，是资源型经济结构转轨的最佳选择。

3．2 项目建设的可行性 3．2．1 项目区气候条件适宜

合作社所处区域内气候温和，平均海拔在1000米左右，年平均气温在13度左右，无霜期180天，特别适宜核桃生产，可最大限度提高土地利用率和单位面积效益。

3．2．2 项目区水资源丰富

建设优质核桃育苗基地是合理利用水资源，提高水资源利用效益的需要。合作社在项目区新建2个1000立方米蓄水池，实施过程中通过配套渠系，合理利用水资源，实行自流灌溉，减少生产成本，提高单位面积的经济效益。

3．2．3 项目区环境优越

项目区属于纯农业区基本没有工业，土壤、水源及空气 6 没有污染，在项目实施过程中，只要指导农民正确运用化肥，推广生物肥料、生物制剂和高效低残留农药，减少病虫害的发生，就能生产出符合部颁标准的无公害核桃产品。

3．2．4 项目区人力资源丰富

合作社所在地历史以来一直就有栽培核桃树的习惯，也是我县重要的核桃基地，积累了丰富的核桃栽培和管理经验，而且本村农民大多以耕田务农为主，具有丰富的人力资源，可以使项目顺利实施。

3．2．5 项目区交通便利

项目区交通便利，运输方便。新改造的东纵公路贯穿项目区全境，使核桃的运输方便快捷。

第四章 市场分析

世界核桃产量为66.5万吨，年产万吨以上的国家有17个，但年产20万吨以上的国家只有中国和美国。目前中国核桃栽培面积居世界首位，年产量为26万吨，超过美国21.3万吨，跃居世界第一位。

我国核桃种质资源十分丰富，据《中国果树志》核桃卷载，有无性系品种和优良品种216个，农家实生良种164个，优良单株系486个。平均核桃产量为260kg/hm2。从国内市场看，鉴于核桃的营养、医疗保健价值和较好的经济、社会和生态效益，在果品产业结构调整中越来越受到消费者和生产者的青睐。随着人们物质文化生活水平的提高，对核桃的原 7 品果和形形色色的加工品、保健品数量要求越来越多，价格一直攀升。预计2010年，我国核桃消费量将达0.3kg/(人.a)，2030年达0.５kg／（人.a），加上加工品等其他消费，核桃市场的需求量将是目前的１倍以上．因此，核桃资源有较好的综合加工与开发利用前景。

我国核桃品质优于其他国家，含油量一般为65%，最高达83.51%，畅销国内外市场。目前核桃市场需求国际上正以1%，国内以3%的速度增长。同时我县拥有大寨核桃露饮品有限公司和欢乐喝彩有限公司两个核桃深加工龙头企业，年加工能力达0.4万吨，核桃年需求量达1000万公斤以上，消化能力极强，十分有利于形成龙头带基地、基地连农户的生产经营新格局。

第五章 项目实行的技术措施

5.1、建园与栽植

5.1.1.园地选择

核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。

5.1.2.栽植

为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽 8 培，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以3×2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。

5.2、土壤管理

5.2.1.耕作

核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。

核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

5.2.2.施肥

氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，9 定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年树（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9～10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

5.2.3.灌水

核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。

5.3、整形修剪

5.3.1.修剪时期

休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。

5.3.2.幼树整形

核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高50～80厘米（若当年幼苗不够高度，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可先一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5～6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5～6月选分布均匀生长旺盛的3～4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2～3个主枝（与第一层相距60～80厘米），第三年选第三层主枝，保留1～2个主枝，与第二层相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3～4年成形，成形时树高3～5米左右。

5.3.3.结果树修剪

核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此，在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。

从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位，扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背 11 上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可转变为枝组利用，背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

5.4、人工辅助授粉与疏除雄花序

核桃人工辅助授粉对坐果率可提高10～30％。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形，柱头分泌大量粘液时，于上午9～10时，开展辅助授粉，效果理想。

在雄花和雌花发育过程中，需要消耗大量树体内贮藏的营养和水分，尤其是在雄花序快速生长和雌花大量开放时，树体内的水分多少往往成为雌花生长发育的限制因子，疏除过多的雄花可减少树体内养分和水分的消耗，使更多的营养和水分供给雌花发育和开花坐果，从而提高产量和品质，并有利于新梢生长和增强树势。疏除雄花的时期以早为宜，越早增产越明显。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明显伸长以后再行“疏雄”效果较差。关于“疏雄”数量，应根据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例决定。如不开展人工辅助授粉的，雄花就不宜疏除过多。对于混合芽较多，雄花芽较少或很少的植株，则应少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可结合修剪，用带钩木杆，将枝条拉下用手掰除。

5.5、病虫害防治

5.5.1.主要病害

5.5.1.1核桃白粉病危害叶片幼芽和新梢，造成早期落 12 叶，甚至苗木死亡，7～8月发病，发病初期叶片退绿或造成黄斑，严重时叶片扭曲皱缩，幼芽萌发而不能展叶，在叶片的正面或反面出现圆片状白粉层，后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。

防治方法⑴连续清除病叶，病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力。⑵7月份发病初期用波美0.2～0.3度石硫合剂喷施。

5.5.1.2核桃褐斑病主要危害叶片，果实和嫩梢，可造成落叶枯梢。叶片感病后，先出现近圆形和中间呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑，果实表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染，5～6月发病，7～8月为盛期。

防治方法⑴清除病叶和结合修剪除病梢，深埋或烧抻。⑵开花前后和6月中旬各喷一次1﹕2﹕200倍波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液。

5.5.1.3核桃黑斑病该病是一种病原细菌引起，别名核桃细菌性黑斑病。主要危定果实，4～8月好病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑，以后病斑逐渐扩大下陷，变黑，外缘有小浸状晕圈。

防治方法⑴培育和栽培抗病品种，⑵保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物。⑶发芽前喷波美3～5度石硫合剂。5～6月喷洒1﹕2﹕200售波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

5.5.2.主要虫害

5.5.2.1核桃举胶蛾其幼虫危害核桃果实和种仁，受害果变黑皱缩，引起早期落果。一年发生1～2代，以老熟幼虫在树冠下1～3厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬，6～7月化蛹，产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上，初孵幼虫在果面爬行1～3时后蛀入果实危害，8月为脱果盛期。

防治方法宜采用树上防治与树下防治相结合的方法。⑴冬春细致耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。⑵成虫羽化出土前可用50％辛硫磷乳剂200～300倍液树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土。⑶成虫产卵期每10～15天向树上喷洒一次速灭杀丁2000倍液。

5.5.2.2核桃小吉丁虫（又名串皮虫）是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食，被害处枝肿大，表皮变为黑褐色，直接破坏输导组织，导致大枝脱水干枯，严重时全株枯死。

防治方法⑴加强栽培管理，增强树势的抗虫力，采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条，集中烧掉。⑵成虫发生期喷洒25％西维因可湿性粉剂500倍液或80％敌敌畏乳剂800倍液，2.5％溴氰菊酯乳剂4000倍液。

5.5.2.3刺蛾（俗称洋辣子、刺八角）常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉，仅留表皮呈网状透明斑，我国南方每年发生1～2代，6月初出现成虫于叶背产卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼虫 14 开始危害叶片。8月下旬老熟幼虫结茧越冬。

防治方法⑴秋季结合修剪铲出虫茧并深埋，成虫出现期（6月上中旬）每天用黑光灯诱杀成虫。摘除群集危害的虫叶并立即埋掉或将幼虫踩死。⑵幼虫危害严重时，在幼虫发生期喷洒25％亚胺硫磷乳油600倍液或2.5％溴氰菊酯乳剂5000倍液。

第六章 项目实施规模和内容

6.1 项目区分布

项目主要以开发合作社所在村现有的荒坡荒地，发展核桃产业，前后共1000亩。

6.2 项目内容 6.2.1园区建设

计划在2014年1月到2015年12月在原有700亩基础上，通过对荒山荒坡挖潜改造新增300亩优质核桃育苗基地，完成1000亩核桃种植示范园区，建设水利、办公场所、库房、道路硬化等基础设施。

6.2.2合理制定项目实施计划

由合作社技术部配合县林业局，对园区实行科学规划并制定出合理的栽培计划和适宜推广的新农药，特别是生物农药的推广计划，要进行专门的培训。6.2.3 培训计划

由合作社技术部配合县林业局对合作社社员进行核桃栽 15 培技术操作规程的培训，计划项目期内培训300人次，着力于培养合作社的术员，为合作社今后的发展储蓄人力资源。

6.2.4 新品种引进

在项目期内引进栽培辽核1、4号、中林1号、晋龙1、2号5个优质核桃品种。

6.2.5栽培原则

技术方面要坚持“五不栽”原则，即没有科学规划的不栽；群众没有积极性的不栽；不是优苗壮苗的不栽；达不到“五个一”标准不栽（即一米见方坑、一担农家肥、一斤化肥、一担水、一米宽的保护带。）；管护责任不落实的不栽。坚持“三埋、四大”标准，即幼树栽植后连续埋土三年入冬防寒，新建园全部达到大坑、大水、大肥、大苗标准。

6.2.6注重环境

技术部门要定期检测项目区内水质、土质和空气，加强治理和防范，确保项目区内的环境不被污染，做好生态保护和治理工作，保证项目健康发展。

第七章 项目的组织措施

7．1 项目实施的指导原则

在项目实施过程中，坚持科学发展观，坚持以科学为先导，以效益为中心，以增加本社社员收入为目标，以品牌为突破口，充分发挥合作社的农业资源优势，大力发展核桃基 16 地建设。在项目实施过程中，要更新观念，创新思路，通过土地入股和其它办法，合理流转土地，加快合作社的发展，提高经济效益。

7．2 项目实施的分工

在项目实施过程中要在合作社理事长的统一领导，下设各部门要分工合作，采取统一规划、统一指导、统一服务的方式，要把项目的实施作为合作社2014的主要任务和社员增收的头等大事来抓，切实抓出成效。财务部要做好项目预算和资金的合理调节以及资金的有效管理；基建部要对园区建设进行统一规划，合理调配土地，抓好土地平整和基地建设的工程质量和工程进度；市场部要收集我县核桃市场的信息，积极和我县的两个核桃加工龙头企业接洽，对合作社的核桃销售做出统一规划；技术部要抓好社员的技术培训和核桃生产的技术指导；服务部要对合作社社员的生产物资进行统一采购，确实保障物资的供应，保证物资的质量。

7．3 加强学习，加快发展

在项目实施过程中，要抓住我市和我县核桃项目实施的大好机遇，认真学习，开拓视野，根据我社的实际，更新观念，以适应市场多样化和优质化的需求，不断提高核桃栽培的科技含量和农民收益；在项目实施过程中，要不断完善合作社的民主管理体制和利益分配机制，要不断通过管理机制和体制创新，提高经营管理水平，使合作社健康、快速发展。

7．4 重视科技，注重服务

在项目实施过程中，技术部要实行技术包片负责制、首 17 问负责制，通过电教培训、散发资料、田间地头指导等多种形式，全方位为我社社员服务，争取培养出一批核桃栽培的科技能人。

第八章 项目实施的投资预算和资金筹措

8．1 投资预算

该项目计划总投资200万元，其中： 8．1．1 挖潜改造300亩荒山荒坡6万元 300亩×200元＝60000元。8．1．2 购臵优质核桃种苗12万元 8．1．3 办公场所和库房

需27万元，其中办公场所12万元；库房15万元。8．1．4组织农民培训

需4万元，参加培训人员50人次，散发资料2000余份。8、1、5承包荒地荒坡

需70万元，300亩×50元×50年＝75万元 8．1．6 修建1000立方米蓄水池2个需36万元 8.1.7种植500亩核桃 每亩需200元，共需10万元 8.1.8园区道路硬化需20万元

8.1.9其他需10万元，其中架设电线需8万元，聘请专家、技术人员管理服务费1万元；品牌宣传、营销服务费1 18 万元。

8．2 资金筹措

在200万元总投资中，采取上级补一点，地方配一点，合作社筹一点的办法，其中申请市科技局支持20万元，合作社自筹180万元。

第九章 资金管理制度

资金设专帐管理，严格遵守国家有关财务规定，按实施方案进行资金使用，实行财务报帐制度，按进度定期在乡政府报帐，接受审计部门的审计。

第十章 项目运行机制

实行“三位一体”，一步到位的技术推广机制，即由乡政府、林业局与合作社共同发展。合作社负责基地面积的落实，使任务落实到实处，全面规划核桃基地的建设，做好核桃的营销工作，使合作社收益达到最大化。技术部门的技术人员与农户签订优质核桃生产技术承包合同，建立利益共同体，进行全程技术服务。农户严格按照技术规程和要求进行实施。政府支持基地农户积极参加农村合作化组织和核桃协会组织，负责执行核桃基地建设的有关政策和法规，联系技术人员推广先进的管理技术，建立营销窗口，联络农村经济人，真正担负起基地牵动两头的运行机制，即示范生产基地和市场营销的义务。

第十一章 经济效益和社会效益分析

11．1 经济效益分析

预计项目完工后，核桃3-5年开始挂果，生产盛期平均株产25公斤，亩产干核桃850公斤，1000亩核桃基地年产干核桃85万公斤，以2005－2007年的平均价格计算，年产值1700万元，除去成本，年纯收入700万元。

11．2 社会效益分析

项目完成后，即可增加我县核桃供给，提升人民的生活水平，又能提升平抑我县核桃价格，增强核桃产业的竞争力，推动我县核桃产业的良性、快速发展，而且还可通过典型示范，带动当地农民种植核桃的积极性，解决当地的剩余劳动力，极大增加农民的收入；项目区内人均土地面积极少，项目完成后，可极大地提高土地利用率，最大限度的增加农民收入。

11．3 生态效益分析

核桃具有极高的经济价值和市场开发潜力，能够大幅度增加农民收入外，在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、降尘减噪、优化环境等方面也有着特殊的生态功能，具有改善生态环境和发掘经济效益的双重作用，不失为集经济、生态和社会效益于一体的优良树种，是项目区农民增收的一项主导产业。

第十二章 结论

项目立项依据充分，技术路线科学，目标明确，完全符合国家发展农业生产政策和区域经济特色，组织管理机构健全，实施措施有力，项目实施有基础、有原料，产品有市场，经济效益及社会效益明显。项目实施后既可以带动地方经济的发展和农民收入的增加，又可以使合作社健康、快速发展，为我县合作社的健康发展提供有益的探索。所以，实施该项目是可行必要的。

核桃种植管理采收技术分析 第8篇

我国的地理环境比较特殊, 对核桃生长是非常有利的, 并且我国的核桃仁质量比较高, 油含量比较高, 无论是国内还是国际都非常喜欢我国的核桃, 现在, 核桃以及核桃仁都已经成为了我国重要的出口食品, 但是实际情况却是我国的核桃种植带来了经济收益并不是很明显, 这便要求必须给核桃种植管理以及采收足够的重视, 切实提高核桃的产量和质量, 不断完善核桃的生产, 确保我国的核桃能够满足市场的实际需要。

2 重视核桃管理技术和采收技术的重要性

2.1 能够全面完善核桃种植技术

进行核桃种植技术的推广, 目的是为了提高核桃的产量和质量, 并且还能够给核桃的种植管理、采收储藏以及烘干等工作更加有序地进行奠定基础, 不断提高核桃本身的经济效益。我国地理特点比较明显, 环境给树木造成的影响比较大, 所以, 必须根据需要来分析核桃树真正适合生长的气候环境和地理特征, 这样才能够保证核桃种植的合理性。此外, 在核桃种植的过程中还应该筛选优良的核桃品种, 确保核桃的品种能够满足实际的需要, 这样核桃种植方面的技术才可能真正完善。

2.2 能够促进核桃生产率的提高

对核桃的种植管理技术以及采收技术进行分析的目的是为了提高核桃本身的产果率。全面地进行核桃树选地和栽培才能够更好地提高核桃的世纪生产率, 核桃仁的质量才能够真正提高。若是重视核桃的种植管理和采收方面的技术, 能够推动核桃育苗工作更好地进行, 核桃的生产效率才能够全面提高, 核桃生产率以及核桃仁的质量才能够真正提高。

3 核桃种植管理方面的技术

3.1 选择合适的核桃苗

在进行核桃苗选择的时候, 应该选那些高大壮实的核桃苗, 现在我国主要的核桃苗品种包含了辽核一号、辽核四号、卢广、香玲、陕核五号、西林二号和西扶一号等等。在进行核桃苗种类选择的时候, 应该根据当地的环境特点和地理特征进行, 这样才能够保证选择的核桃苗能够很好地适应当地的气候条件, 能够更好地生长, 稳产丰收的效果真正达到[1]。

3.2 选地

在核桃种植的时候, 应该保证土壤、地理位置、温度等都能够满足其生长需要。核桃喜欢温暖、地势平坦、土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、排水良好的黑土壤或者沙壤中, 并且交通条件和灌溉条件还应该比较出色。核桃幼苗最好在背风和阳坡的地方种植, 必须保证肥力充足、水源充沛, 此外还应该进行新高脂膜的喷施, 这样能够对地下水分蒸发起到一定的抑制作用, 减少苗体本身的水分蒸腾, 将病虫害隔绝, 从而达到促进其根系发育, 缩短苗期的实际效果。

在进行地形选择的时候, 需要深翻土壤, 最佳的深度是20~30cm, 然后再将土壤耙平, 只有土壤比较稀疏, 树苗的生长和成活才会更加容易, 选择合适的地理位置, 对整地更好地进行是非常有利的, 若是土壤肥力比较差, 在进行整地的时候, 应该进行肥料的添加, 从而给核桃苗幼苗更好地成长提供良好的环境, 这样核桃苗在将来成长的时候, 才会更加有优势。

3.3 修剪整形

若是核桃树达到一定高度的时候, 为了避免其疯长消耗太多的土壤肥力, 便应该修剪核桃树, 为了让核桃树早结果, 达到丰产和稳产的目的, 便必须对其进行枝叶的修剪。对于核桃种植业而言, 进行核桃修剪对于核桃种植业而言是非常重要的, 并且核桃修剪的时间和其他一些需要修剪的果树是不相同的, 在收取核桃之后, 叶子还没有变黄的时候应该进行核桃修剪, 在修剪的时候, 还应该在其修剪的伤口处进行防腐膜的涂抹, 这样能够让伤口愈合的速度加快, 避免出现病菌感染的情况。在进行修剪的时候, 还可以进行嫁接, 最佳的嫁接时间是三四月份, 这个时候的核桃树生长能力比较强, 在嫁接之后, 其切口愈合的速度会比较快, 这样能够满足核桃高产丰收方面的要求。进行嫁接的时候, 技术分为芽接、劈接、插皮接以及插皮舌接几种。只有做好了核桃的整形修剪以及嫁接工作, 才能够保证核桃产量真正提高。

3.4 稳花定果

核桃树开花时候的受精坐果率会给将来的核桃结果情况造成严重的影响, 所以必须重视核桃树开花受精几率的稳定, 这样才能够给核桃结果提供保证, 所以, 在核桃树花蕾期、幼果期以及果实膨大期都应该进行壮果蒂灵的喷施, 这样能够在一定程度上增大增粗果蒂, 让其和树枝更好地接触, 这样营养输送量会有明显的增加, 落花落果的几率会降低, 花粉受精率以及坐果率才会有明显地提升, 在果实膨大期进行壮果蒂灵的喷施, 还能够让果实的膨大速度增加, 果品质量才可能真正地提高。在核桃树生长的时候, 树体挂果是存在大小年之分的, 这会导致树体承载出现失衡的情况, 整个树体都会受到比较大的影响, 核桃树总体健康的成果情况也会受到明显影响, 所以在核桃花芽分化的时候, 应该进行促花王2号的环刷, 这样能够让花芽更好地分化。与此同时, 还能够更好地节约树木能量, 核桃树生长实力、授粉能力都会有明显地提高, 核桃树坐果率也会得到提高[2]。

3.5 重视病虫害的预防

核桃本身便是一种比较特殊的农产品, 为了提高其经济效益, 还必须做好病虫害的预防工作。核桃树的虫害主要包含了核桃果象甲、核桃举肢蛾以及核桃天蚕蛾等。核桃树经常出现的虫害包含了核桃枯枝病、核桃黑斑病等, 在进行病虫害防治的时候应该根据需要进行针对性地灭杀, 与此同时还应该给核桃树进行护树将军的喷涂, 在核桃园地中也应该进行新高脂膜保温保墒的喷洒, 这样能够给核桃树更好地过冬提供保证。进行核桃树病虫害预防是非常重要的, 对核桃的生长结果作用重大, 所以必须做好病虫害预防工作, 从而真正提高核桃的结果率, 保证其经济效益。

4 核桃采收方面的技术

4.1 采收核桃的时机必须及时

虽然核桃树的种类比较多, 并且树种不同成熟期也存在明显的不同, 这便要求进行核桃采收的时候必须根据核桃的不同类型进行, 进行不同采收期的确定, 这样能够在一定程度上提高核桃的实际质量。并且我国南北气候存在明显差异, 生长时间、积温以及光照都存在很大的差别, 年份不同成熟期也可能会提前或者推后, 进行核桃采收最好在其成熟期进行, 一般情况下, 核桃的成熟期是9月的上旬到中旬, 核桃成熟的标志也比较明显, 果皮颜色从深绿色转变成蛋黄色, 并且有些核桃的顶皮会出现分裂的情况, 果皮剥落比较容易, 这个时期比较适合进行采收, 并且采收必须及时。进行采收的时候, 主要是通过机械采收以及人工采收两种方法进行, 进行人工采收比较简单, 便是敲击木杆, 在敲击的时候应该从上到下进行, 从内到外地顺着树枝敲击, 这样能够降低对树木的伤害程度, 并且机械采收也是使用机械振动的方式进行, 在机械采收前, 还应该使用催熟剂, 这样能够让果柄形成一个外层, 在青色果皮出现开裂的时候, 通过机械摇动的方式便能够采收核桃。

4.2 保证脱皮的合理性

在进行核桃采收之后, 还应该将核桃分类, 因为核桃不同, 经济效益也不同, 对于那些青皮和坚果已经脱离的核桃, 必须及时漂洗和晾晒。一般情况下, 脱皮应该在室内或者室外荫凉的地方, 绝对不能够暴晒, 这种方式是传统的方式。现在还有药剂脱皮的办法, 但是药剂会产生很大的污染, 所以, 比较常用的方法便是机械脱皮方法, 并且机械脱皮的生产率要比传统脱皮的方法高很多[3]。

4.3 保证晾晒和贮藏的合理性

一般情况下进行晾晒核桃的时候, 应该在高粱箔或者竹席上进行, 主要的方式是阴干, 在核桃的水分蒸发比较多之后, 再选择摊晒的方式, 在进行晾晒的时候, 核桃的厚度最好不要超过两层, 否则很容易因为受热不均匀而出现霉变的情况。对于时间较短的核桃存放应该将其放在布袋或者尼龙袋中进行, 并保证存放的通风性, 避免出现核桃受潮的情况, 若是进行低温的贮藏则应该保证保存环境的稳定性, 温度应该在0~1℃之间, 这样才能够给核桃的储藏提供比较稳定的环境。

5 结语

随着社会经济的发展, 核桃的市场需求也在不断扩大, 为了保证核桃生产能够满足实际的需要便必须研究核桃种植管理以及采收的相关技术, 不断提高核桃种植农户的实际经济效益, 在推动社会经济发展的同时, 推动核桃产业更快地发展。

参考文献

[1]曾克勇.核桃种植管理及采收技术探讨[J].现代园艺, 2014 (14) :39~40.

[2]肖乾贵.核桃种植管理及采收技术分析[J].北京农业, 2013 (15) :47.