安徽保健食品生产厂家

安徽保健食品生产厂家（精选12篇）

安徽保健食品生产厂家 第1篇

《安徽省食品生产经营人员健康体检管理办法》 二〇一一年六月二十四日

第一章总则

第一条为进一步规范安徽省食品生产经营人员健康体检管理工作，依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。

第二条食品生产经营人员每年应当进行健康体检，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。

第三条在本省范围内开展食品生产经营人员健康体检活动，应遵守本办法。

第二章从业人员健康体检

第四条食品生产经营单位负责组织食品生产经营人员健康体检，不得使用无健康证明人员从事食品生产经营活动。从业人员已取得其他公共卫生健康证明且在有效期的，不需要再重新体检。

第五条从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病者，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

第六条食品生产经营人员应当佩戴健康证明上岗，如佩戴健康证明有碍食品安全的，健康证明应当由单位集中保存，便于检查。

第七条食品生产经营人员健康证明在安徽省范围内有效，如有遗失，应及时向原体检单位申请补发，原体检单位核查无误后应当及时补发。

第八条患有本办法第五条规定疾病的食品生产经营人员痊愈后,需重新开展健康体检，取得健康证明后方可恢复原工作。

第三章健康体检单位

第九条开展食品安全从业人员健康体检的单位应具有医疗机构执业许可证，并经县级以上卫生行政部门备案。

第十条 食品从业人员健康体检单位应满足本办法所规定的设备和人员要求。第十一条 健康体检单位设备要求

（一）主要仪器设备：分光光度计、培养箱、干燥箱、普通冰箱、恒温水浴箱、生物显微镜、离心机、高压消灭菌器、半自动生化分析仪（或全自动生化分析仪）、酶标仪、生物安全柜、X 光机（200mA）等。各种设备运行良好，有相应的规范操作规程。

（二）体检用房：候检厅、体格检查室、抽血室、粪便采样室、X光检查室、微生物室、化验室、医疗废物处置室等功能用房。

第十二条健康体检单位专业人员要求

1.医疗、放射、检验科室技术负责人应具有中级以上专业技术职称。

2.医疗人员、放射医师应取得执业医师证书并具有两年以上专业工作经验。

3.检验人员应具有初级以上技术职称，有两年以上专业工作经验。

4.质量管理人员应具有中级以上技术职称。

第四章体检内容和流程

第十三条食品从业人员健康体检内容

（一）既往病史：是否患有肝炎、是否患有痢疾、是否患有伤寒、是否患有肺结核、是否患有皮肤病、是否患有其它疾病。

（二）体格检查：包括心、肺、肝、脾和皮肤等检查，详见附件《安徽省从业人员健康体检表》。

（三）实验室及辅助检查

1.血清丙氨酸氨基转移酶（简称转氨酶）:如果转氨酶异常，则增加甲型肝炎病毒抗体测定（IgM）、戊型肝炎病毒抗体测定（IgM）。

2.常规微生物项目检验：痢疾杆菌、伤寒、副伤寒

3.X线胸部透视或胸部拍片：

胸部透视如有异常需做X线胸片检查，X线胸片发现异常时应做好鉴别诊断。如诊断为活动性肺结核时，应按照肺结核病的防治规定进行转诊治疗管理。

体检结论：由主检医师负责体检结果审核并做好登记，合格者办理健康证明，不合格人员不予办理健康合格证明，并告知复检或调离岗位。

第十四条从业人员健康体检流程：

（一）从业人员所在生产经营单位组织从业人员到经卫生行政部门备案的健康体检机构进行健康体检；

（二）健康体检单位在对体检人员核对无误后进行体检，并在7个工作日内出具书面体检报告；

（三）健康体检单位对从业人员体检结果符合要求的，在10个工作日内发放健康证明；

（四）从业人员对检查结果有疑议的，可在7日内向原体检单位申请复检，复检结果与原检查结果不一致时，以复检结果为准。

第十五条健康体检使用省卫生厅统一制定的健康体检用表和健康证明。

第五章监督管理

第十六条县级以上卫生行政部门负责食品从业人员健康体检单位的备案和监督管理。卫生行政部门应当将备案的体检单位及时通报给当地工商、质监、食品药品监管等部门。

第十七条县级以上卫生行政部门应当公示具备食品生产经营人员健康体检资质的医疗卫生机构名单。

第十八条县级以上卫生行政部门应加强对本地从事食品生产经营人员健康体检工作的领导和监督检查，严禁未经批准而擅自开展健康体检活动。

第十九条卫生行政部门对不按程序体检、出具虚假报告、检查项目不齐全、乱收费、不按规定报送检查结果的健康体检单位，要责令改正，对拒不改正或情节严重的，应当注销备案。造成严重后果构成犯罪者，由司法机关依法追究刑事责任。

第二十条 健康体检单位工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假的，由主管部门给予行政处分，违反《医疗机构管理条例》的，由卫生行政部门给予行政处罚，造成严重后果构成犯罪者由司法机关依法追究刑事责任。

第六章附则

第二十一条本办法自发布之日起施行。

第二十二条本办法由省卫生厅负责解释。

安徽保健食品生产厂家 第2篇

各市、县人民政府，省政府有关部门：

为加强我省食品安全监管工作，妥善解决当前食品生产加工小作坊和食品摊贩监管中存在的突出问题，根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，经省政府同意，现就我省食品生产加工小作坊和食品摊贩监管职责分工通知如下：

一、以食品加工为主，有异处销售食品行为的食品加工企业、小作坊，如熟肉制品加工店、豆制品加工店、糕点加工店等，由质监部门负责监管。

二、加工食品有固定店面、加工的食品仅限于在店销售并提供就餐服务的食品店，如早点店、小餐馆等（提供简单就餐座位的蛋糕店除外），由食品药品监管部门负责监管。

三、商场、超市、农贸市场内所有的食品加工经营户，以及采取前店后坊形式生产加工食品并仅限于本店销售的食品店，按照分段监管的原则，由质监、工商和食品药品监管部门分别负责食品生产环节、流通环节和餐饮环节的安全监管工作。具体监管模式和牵头监管部门，由市、县人民政府按照一个监管对象由一个部门为主监管的要求研究确定，形成多部门协调配合、各司其职、一个窗口对外并联监管的工作机制。

四、其他无固定门店的食品摊贩，由各市、县人民政府按照本通知精神，结合当地实际情况，研究确定监管部门。

各地实施中遇到的新情况请及时向省直有关部门反馈。

安徽保健食品生产厂家 第3篇

安徽展馆位于该馆二楼, 专营安徽省原生态、原产地健康珍品, 成为直供直销的专业平台。颍上县经纬循环农业有限公司便是参展商的其中之一。安徽展管负责人告诉记者, 安徽展馆为安徽省的优质农产品提供了一个展示窗口, 他们将利用这个窗口宣传、展示安徽的优质农产品, 同时拓展网上销售渠道和电商销售渠道, 对客户进行精准营销。

在安徽展馆内, 颍上县经纬循环农业有限公司展出的产品有面粉、面制品等农产品。负责人告诉记者, 每一款产品都是精加工、精制作的, 经过严格的监督和审查, 合格后才被运输到北京参展、展销。他们公司不仅生产加工面制品, 还种植培育瓜果蔬菜等农产品, 每一种产品都是精心培育的绿色无公害产品, 是经过严格的检查检验的。

据介绍, 颍上县经纬循环农业有限公司, 坐落在六十里铺镇105国道东侧。经纬循环农业有限公司原先只是一个面粉制品厂, 后来在原先单一加工面粉基础上, 采用“粮—猪—沼—菜”生态循环经济模式, 集小麦加工、生猪养殖、沼气利用、菌类培植、蔬菜种植为一体, 成为现代农业经济实体, 相辅相承、环保高效。

公司运用“企业+基地+农户”、“支部+协会”的组织管理模式, 遵循“减量化、再利用、再循环”的三大原则, 最大限度地利用进入生产和消费系统的物质和能量, 实现了经济活动的生态化, 达到了经济发展和资源节约、生态环保的协调统一。目前企业现有固定职工186人, 资产已达3600多万元, 年产值达1.46亿元, 每年可创造利税700多万元, 并且带动了周边多个乡镇农民致富。

公司面粉厂创建于2000年, 厂区总建筑面积50多亩。面粉厂依托优质小麦的种植基地, 以生产经营食品专用粉为主。目前企业拥有年处理小麦10.8万吨生产线1条和一个1.7万吨的小麦储备库, 年产挂面2万吨生产线1条, 1个年出栏1万头的生猪养殖场。建立了800立方米沼气池, 并配备120千瓦时的沼气发电机组及其相关配套设施, 利用沼气池发酵产生的沼气进行发电。

养猪场建于2007年, 占地面积58亩, 育有长白、大约克、杜约克等品种。猪场采用进口自动喂料设备、温室环境控制系统设备和闭路监控设备;采用目前最先进的小单元、全进全出、净污道分离的工艺设计, 分娩舍和保育舍采用自动控温的沼气加热设备。

通过面粉制品厂的副产品及下脚料加工成混合饲料, 每年可降低养猪成本45万元。养猪场的粪便经沼气池发酵, 所产生的沼气进行发电, 产生的电大部分用于面粉厂的面粉加工, 小部分用于冬季为猪舍取暖和生活区的照明等。沼气池产生的沼渣沼液用来种植蔬菜, 蔬菜基地全部施用沼渣、沼液, 并在基地铺设管道, 实行沼液滴灌。这样既施了优质肥, 又灭了虫, 不用再施化肥和农药。

近年来, 随着农民外出务工人员增多, 农民一方面没有时间自己兴修家庭菜园, 另一方面购买力快速上升, 因此, 农村蔬菜市场日渐繁荣, 蔬菜规模化种植时机已到。经纬公司在2007年租用了附近300多亩整片土地, 投资了160万元建设成蔬菜大棚基地, 经过精心施工, 150亩钢筋骨架的蔬菜大棚达到了国内先进水平。由于有充足的沼渣做底肥, 瓜果蔬菜的品质得到保证, 销售额大幅上升。2008年, 公司又扩建600多亩蔬菜大棚, 并配备暗灌、防虫等设施, 进一步增加生产规模。2008年夏季建造了一座产地型保鲜库, 有效地解决了蔬菜保鲜问题。同时投资10多万元建食用菌生产基地, 占地10亩, 利用沼渣和植物秸秆发酵作原料, 年产新鲜双孢菇6万公斤, 年产值18万元。

经纬蔬菜基地不仅创造了良好的经济效益, 吸纳了数百名农村富余劳动力, 而且还提高了本地居民生活、更新了当地农民的农业生产观念。通过土地的集约利用, 实现了土地流转, 促进了土地资源的合理流动和优化配置, 加快了农业产业结构的调整, 发展了农村经济。

2007年公司顺利通过了ISO9001质量管理体系认证。2008年2月, 公司顺利获得四个绿色食品认证, 分别为富强粉、馒头专用粉、面条粉、油条粉, 同年企业被省粮食局评为省粮食产业化龙头企业;2010年被评为安徽省著名商标;2011年荣获国家级放心粮油企业。

安徽古代的青瓷生产 第4篇

入唐代以后，巢湖窑和曹村窑都不再烧造，而在淮南市以上窑镇为中心的窑河两岸形成规模庞大的寿州窑窑群。寿州窑在唐代前半期仍然生产青釉瓷器，但胎质开始变粗，釉色明亮，逐渐出现很多窑变釉产品。到中晚唐以后，寿州窑盛烧黄釉瓷，同时还烧造黑釉瓷和酱釉瓷。其器型带，因地近江浙，受越窑影响，发展起一批烧造青瓷的窑场。笔者从二十世纪八十年代起，长期在这一带调查古陶瓷窑址，在黄山市休宁县、黄山区、歙县桂林乡及宣城市的绩溪县、泾县等地发现了一批这样的窑场。其青瓷器从釉色到造型都完全受越窑青瓷影响，有的产品非常近似越窑产品，只是因其胎色呈青灰色，施釉烧成后，釉色比越窑青瓷稍偏也发生很大变化，除盘口壶外，大量出现碗、执壶、枕等日用器物，还有茶碾和动物雕塑件等。装饰技法出现刻花、剪纸贴花和贴木叶纹等，少量器物上还可见到点彩的装饰。唐代寿州窑产品，尤其是中晚唐产品胎体厚重，胎质粗糙，往往肉眼就可看见夹杂的粗颗粒。其产品质量比隋代产品质量有所下降，原因可能是当时藩镇割据，其地近淮西，与受唐王朝中央政府打压厉害而经济萧条有关。

五代以后，寿州窑基本已停止生产，而在皖南一青灰一点。歙县桂林乡的竦口窑、绩溪县城郊的霞间窑、泾县的琴溪窑等都生产这类青瓷器，我们可以称之为越窑系青瓷器。常见的器型为执壶、碗、盘、渣斗等。这些窑场的盛烧期一般都在五代和北宋时期。另外，在皖南地区的北部，靠近沿长江的地带，如贵池、青阳、宣州区、铜陵市、芜湖县等地发现一批烧造酱釉瓷和青褐色釉瓷的窑场，其共同特点是胎土均呈酱红色。这些窑场其实都是学烧青瓷的窑场，只是因窑炉的技术不过关，难以烧造纯正还原焰青瓷器，往往因二度氧化等原因形成釉色不正的青褐色，甚至为酱褐色、酱黑色的作品。但在皖南一带有一个最成功的例子是繁昌窑，其在烧造青瓷的技术基础上，积极吸收北方烧造白瓷的技术，烧成我国最早的影青瓷器。其至迟在五代时期就已经生产影青瓷器并贡奉给南唐王朝，成为南唐国的官窑。从南唐二陵中出土的繁昌窑影青釉瓷器就是证明。五代和北宋时期是繁昌窑生产影青瓷的盛烧期，这一技术直接影响了景德镇窑宋代影青瓷器的生产。

安徽天美食品有限公司发展历程 第5篇

2007年10月---天美与家乐福（安徽）合作，开辟休闲食品专柜销售模式；

2008年5月----“鲜记”商标注册成功；

2008年8月----合肥天美工贸有限公司瑶海工厂正式投产；2011年5月----合肥天美工贸有限公司实现转型；2011年7月----公司搬迁至燕之坊肥东工业园；

2012年11月---公司与家乐福、永辉、大润发、华润苏果、步步高等系统合作，开辟安徽、江苏、福建、重庆等地市场，开始走向全国市场；

2012年12月--公司荣获合肥市农业产业化龙头企业称号；2013年5月---公司更名为安徽天美食品有限公司；

安徽保健食品生产厂家 第6篇

新品上市

营销策划案

阳光策划工作室

2006年11月

安徽乾坤力保健品有限公司新品上市策划案一，内容概要

*策划背景：在竞争日趋激烈的市场上，消费者的好恶已不仅取决于产品的质量和服务，而更多地取决于产品和公司的形象。定位，促销，渠道，包装等等都很重要。要想既卖个好价钱，又要买的人多，就必须让买主在花钱的时候觉得值得——觉得买到的不仅仅是东西本身，更是一种感觉，一种享受。企业要尽力满足消费者的这种享受与感觉。为此，在商品同质化的今天要突出商品的特色化，作为保健品类的商品更应如此，新出炉的保健产品如何在竞争激烈的市场中

占其一席之地？如何在高度同质化的商品中走出一条品牌形象差异化的道路？品牌，形象究竟能值多少钱？

*策划思路：要想改变别人，首先改变自己。新品上市要想得到大家的认可，首先自己要认可自己。我想：只要抓好以下关键三点，新品就能走向市场，走进消费者。一，再定位策略 二，渠道策略 三，促销策略 三种策略相互协调，整合运用，才能演绎出一场精彩的新品上市剧。

*案例简述：本策划的主要思路和操作过程如下：首先，再定位策略：通过定位实现商品的某一个性和特点，塑造与众不同的商品形象，明确商品给消费者带来的利益和需要，达到吸引消费者的目的。其次，渠道策略：渠道是商品顺利到达消费者手中的关键环节，加强渠道建设利于产品的铺货上市。再次，促销策略：促销策略的成功运用，能使冷冻的市场迅速热起来，促使产品形象，企业形象的快速提升，加深消费者对企业，对产品的印象。

二，策划案例

安徽乾坤力保健品有限公司以生命科学为发展基础，致力于健康食品产业的研制。以博大精深的中华医药和茶文化为依托，开发出系列百种健康产品，公司最近开发了五种新产品，为使新品顺利上市，作出具有战略发展意义的总策划，为此进行了认真的调查研究，搜索，整理工作。

*再定位策略

（一）产品定位：产品定位要以消费者利益需要为中心，突出产品功能，效用：排毒养颜，养肝明目，延缓衰老等。

（1）类型：商务茶（皖贡茶，乾坤力香茶），休闲茶（皖贡茶，乾坤力香茶，绿茶），保健茶（贡菊冰茶，双降茶）

（2）档次：高档精品茶，低档普装茶。核心产品三层次：第一增香，第二加鲜，第三提供健康调味品。

（二）市场定位：由于消费者在需要，态度，价值观，生活方式等方面不同，消费需求日益差异化，多元化，个性化，复杂化，同一产品不可能满足所有消费者的需要，因此，在确定产品的目标消费者时，必须对消费者进行细分。

（1）商务茶：商业人士，政府机关人员，团体组织人员等。

（2）休闲茶：热爱运动，崇尚时尚休闲人士等。

（3）保健茶：45岁以上的中老年，以绿色，保健为主要诉求对象。

（三）品牌定位

（1）品牌形象定位：健康，休闲，活力新生活，建立一个品牌识别形象：健康，时尚“茶树人”印制在产品包装上。

（2）产品包装以名贵中药植物为主体，给人以纯粹的保健品茶的印象，提炼产品理念，突出产品功效，以绿色纯天然作为产品包装特色，突显“清”新“淡”雅，“纯”正“香”浓在产品包装上，以“清”,“淡”,“纯”,“香”为诉求点，推出诉求点各有不同的系列产品，用组合产品提升总体销量。包装的特色化，丰富化，活力化，人情化能给人以强烈的视觉冲击。

*渠道策略

茶作为一种软性饮品，大多商家先以茶楼，宾馆，商场等为渠道开展市场铺货，很少人想到以药房为终端进行渠道开路。我认为在通路选择上，应首选成本偏低的药房为铺货终端。随后以专营茶楼，宾馆，大型超市，商场等，通过经销商，零售商扩展渠道通路。建立销售终端服务中心，通过商品陈列及营业员推广实现产品销售。终端通路配合目标市场特性，构建销售通路和拓展形象通路。*促销策略

（一）公关促销：召开新闻发布会

具体步骤：邀请政府领导，主要媒体，营养学专家，中国人民保险公司，主要经销商，销售代理商及产品的忠实顾客参加。

内 容：向来会者介绍公司情况及新产品情况，讲述中国悠久的“茶文化”；宣布下一步活动，并发放公司及产品介绍单，第一时间在报纸，电视传播新闻发布会实况。

通过媒体的力量达到传播企业，产品形象的目的，提高企业的知名度和美誉度。

（二）活动促销

主办单位：企业，合肥市各养老院，合肥市妇联，及各居委会。

主题：“健康老人，健康之星”为主题的公益性活动。

宗旨：弘扬中华民族传统美德：尊老爱幼，关爱老人，关注健康。

活动宣传：（1）企业业务人员深入社区联合居委会向市民宣传活动事项，发放申请表（申请表附上公司简介及主产品介绍）。

（2）促销人员到老年人晨练地为他们送去免费茶水，并宣传活动事项，让其有意参与到活动当中来。

活动事项：评选100名健康星，其中“健康星典范”大奖一名，奖励10000元人民币，“入围奖”99名，各奖100元人民币。另外，当选“健康星典范”者可成为乾坤力保健茶的形象代言人，并可终身享受公司免费提供的保健茶饮品系列，活动现场每人都可获得公司提供的保健茶一包，为100名健康星集体拍照留念，每位健康星都可得到照片一张，目的是让他们永远记住这精彩的一幕，永远记住保健茶，永远记住乾坤力。评选活动穿插在节目表演当中，以增加活动的气氛。节目内容：中老年人做健康体操，中老年舞蹈，社区奇闻趣事编成相声，小品，老年歌唱，另外还有儿童剧表演等。

*各阶段营销推广策略及实施

（一）市场铺货期

时间：2006年11月1日—11月15日

营销目标：市场铺货率达70%以上，基本覆盖合肥市区

具体实施：在11月8日，“中国记者日”召开新闻发布会，作为市场铺货前的准备。接着先以药房为终端进行市场铺货，通过医务人员，营业人员的销售推广来拉动市场，以保健品的姿态出现在消费者面前，增加产品的可信度，随后进行各茶楼，宾馆，饭店，大型超市，商场的市场铺货。在市场铺货过程中，坚持稳中求胜，步步为营，减少废点，盲点。基本完成市场铺货后，在11月14日，“世界糖尿病日”举办“健康老人，健康之星”为主题的大型公益性活动，塑造企业热心公益事业的良好形象，为下一步市场启动作铺垫。

（二）市场启动期

时间：2006年11月15日—12月20日

营销目标：使产品快速进入市场，提高消费者对产品和企业的属目率，认知度。

具体实施：在11月28日，“感恩节”向全市中老年朋友送去感谢信，感谢他们对乾坤力保健茶的支持与厚爱。媒体方面：以报纸为主每周1~2次，以理性诉

求为主，宣传产品功效，企业，产品形象并谱以科普资料，养生，保健知识佐证，在报纸上印制企业特制的“茶树人”形象标记，消费者剪下此标记可到指定专营店换取礼品一份，并作下登记，以了解消费者的实际消费情况，便于下一步计划实施。与此同时，在终端做室内广告，如：海报，pop等；户外广告牌，宣传小册子，公交车身广告等。

（三）市场成长期或成熟期

时间：2006年12月以后

营销目标：进一步推动产品铺货上市，取得市场领导型地位。

具体实施：，媒体重心向电视广告转移，以强化产品印象，使广大消费者有更多机会接受产品信息。电视广告分三种版本：一，专题片（内容以博大精深的茶文化为主题）如“看得见的新鲜，闻得到的香味”。二，功效片（突显产品功效给消费者带来的切身利益）如：双降茶“天然降压，一降再降”，“乾坤力保健茶与健康同在”，“今天你吃了吗？”等广告。三，送礼片（今年送礼送保健—乾坤力保健茶）。

三种版本广告相互补充，组合播放，让消费者随处可见，随处可听，让乾坤茶走进千千万万消费者的心目中。

三，策划体会

了解一个市场关键在于了解这个市场的主体——消费者。

一种新产品如何走进消费者，这需要一定的商业技巧。一定位，二渠道，三促销，无疑是一种攫取市场的好办法。一般来说，品牌的差异化建立在企业可控营销资源是否能形成竞争力的基础上，以先入为主的态度进入市场就能形成强大的攻击力，市场生命周期才能持久。本策划案以上策略，相互协调，整合运用，就能达到这样的效果，但其中也存在诸多不足之处，如策划费用问题没有明确具体，给策略的实施带来一定难度。

安徽省糖酒食品流通协会章程 第7篇

第一章 总 则

第一条 安徽省糖酒食品流通协会(以下简称本协会)，英文名为：Anhui CommercialAssociation Of Sugar Wine &Staple Food缩写名AH-CASWS。

第二条 本协会是以全省糖酒食品生产、经销、储运企业及科研、事业、新闻单位、大中专院校自愿参加组成的全省非赢利性糖酒食品行业组织，是具有法人资格并实行政府授权下的协调、服务与监督、管理相结合的社会团体。

第三条 本协会的宗旨：高举邓小平理论的伟大旗帜，在党的基本路线指引下，坚持四项基本原则，坚持改革开放，遵守宪法、法律、法规和国家政策，发挥协会在企业和政府之间的桥梁和纽带作用，当好政府的参谋和助手，竭诚为会员企业服务，维护会员单位的合法权益；团结全省糖酒食品行业的广大职工按照社会主义市场经济体制的要求，深化企业改革，提高经济效益和服务质量，为促进全行业的不断发展而奋斗。

第四条 本协会接受业务主管部门和社团登记管理机关的监督与指导。第五条 本协会办公地点在合肥市宣城路81号。

第二章 业务范围

第六条 本协会的业务范围是：行业与政府之间发挥桥梁、纽带作用，协助政府进行行业管理，并为行业服务。

1、引导本行业认真贯彻执行党和国家的有关方针政策、法律、法令，加强社会主义精神文明和物质文明建设，协助政府主管部门研究制定本行业的政策条例和规则办法，规范我省糖酒食品市场管理，推动我省糖酒食品行业向健康有序的方向发展。

2、根据国家和省国民经济发展规划，结合行业实际，研究行业的发展方向，编制行业发展规划，积极向政府反映会员单位的情况和呼声，维护本行业的合法权益，努力促进企业的问题或困难得到解决。

3、调查搜集整理本行业的基础资料，掌握分析行业基本情况和动态趋势，为会员单位的经营管理出谋划策，当好参谋，搞好服务，为政府主管部门制定政策，提供可靠的依据。

4、倡导会员企业不断创造名优特新产品，提高产品质量，向社会公开推荐产品，协助产销企业扩大产品知名度，拓宽省内产品销售市场空间。

5、组织糖酒食品流通，调剂余缺，搞活经营，协调会员单位之间、会员单位与有关部门之间的关系。

6、配合有关部门进行优质服务的宣传教育，制订本行业的服务规范和服务公约，交流工作经验，维护消费者权益。

7、开展相关经济理论探索活动并协助企业搞好职工培训、开发，不断提高全行业的业务素质。

8、开展对外联系与合作，组织会员单位参加本行业全国性或全省性的糖酒食品交易会、展览会、信息发布会及经验交流会，组织国内外的研讨与考察。第三章 会 员

第七条 本协会的会员分为单位会员和个人会员。

凡在安徽省、市(地)、县从事糖酒食品生产、加工、购销、运输、储存等具有法人资格的国有、集体、私营企业及从事糖酒食品科研、事业、新闻单位、大中专院校、社会团体，愿意遵守本协会章程并积极参加本协会活动的，均可申请入会，成为单位会员。

凡热心于糖酒食品事业或与糖酒食品事业有关的营销专家、学者和技术人员、管理人员，均可申请入会，成为个人会员。第八条 会员入会程序

会员入会必须提出书面申请，履行入会手续，填报本企业的基本情况，经常务理事会讨论通过，由协会发给会员证，即成为本协会会员。第九条 会员的权力

1、享有本协会的选举权、被选举权和表决权；

2、优先享受本协会提供的信息资料、咨询等各项服务，有参加本协会组织的各项会议、重大活动的权利；

3、享有本行业之间互惠的权利；

4、有要求协会帮助解决企业在生产、技术、经营、管理等方面重大问题的权利，维护企业合法权益；

5、有权对本协会的工作提出批评、建议和监督；

6、自由退会的权利。

第十条 会员的义务

1、遵守本协会章程，执行本协会决议；

2、热心本协会的工作，积极参加本协会组织的各种活动，完成本协会交给的各项任务；

3、提供本协会所需的信息、资料；

4、为本协会在本地区开展工作提供方便；

5、按规定交纳会费。

第十一条 会员退会应书面通知本协会，并交回会员证，会员如果连续两年不交纳会费或不参加本协会活动的，视为自动退会。

第十二条 对热心会员工作、成绩显著的会员单位和个人由协会给予表彰、奖励。对违反协会章程、不履行会员义务、影响协会声誉的会员单位，由协会劝告退会或取消其会员资格。第四章 组织机构和负责人的产生、罢免

第十三条 本协会的最高权力机构是会员（代表）大会，会员（代表）大会的职权是：

1、制定和修改协会章程；

2、选举和罢免理事；

3、审议理事会的工作报告和财务报表；

4、决定终止事宜；

5、决定其它重大事宜；

第十四条 会员（代表）大会须有2／3以上的会员出席方能召开，其决议须经到会会员半数以上表决通过方能生效。

第十五条 会员（代表）大会每届四年。因特殊情况或延期换届的，须由理事会表决通过，报业务主管部门审查并经社团登记管理机关批准同意，但延期换届最长不超过一年。

第十六条 理事会是会员（代表）大会闭会期间的执行机构，在闭会期间领导本会开展日常工作，对会员（代表）大会负责。

第十七条 理事会的职权是：

1、执行会员大会的决议；

2、民主推选常务理事会；

3、选举、罢免会长、副会长、秘书长；

4、筹备召开会员代表大会；

5、向会员大会报告工作和财务状况；

6、决定会员的吸收或除名；

7、决定设立办事机构、分支机构，代表机构和实体机构；

8、决定副秘书长，各机构负责人的聘任；

9、领导本协会各机构开展工作；

10、制订内部管理制度；

11、决定其它重大事项。

第十八条 理事会须有2／3以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事2／3以上表决通过方能生效。

第十九条 理事会每一年召开一次，情况特殊的可采用通讯形式召开。第二十条 本协会设立常务理事会。在理事会闭会期间行使第十七条1、4、6、7、8、9、10、11项的职权，对理事会负责。

第二十一条 常务理事会须有2／3以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事2／3以上表决通过方能生效。

第二十二条 常务理事会至少半年召开一次会议，情况特殊的也可采用通讯形式召开。

第二十三条 本协会会长、副会长、秘书长任期四年，可连选连任，由坚持四项基本原则、坚持改革开放的方针、遵守本协会章程、熟悉糖酒食品行业工作，具有一定的协调领导能力的同志担任。

第二十四条 本协会会长为本协会的法定代表人，行使下列职权：

1、召集和主持理事会和常务理事会；

2、检查会员大会、理事会和常务理事会决议的落实情况；

3、代表本协会签署有关重要文件。

第二十五条 本协会常设机构是秘书处，在会长和常务副会长领导下，负责办理各项日常工作。秘书处设秘书长一人，副秘书长若干人，并根据工作需要配备一定的专职和兼职人员。第五章 资产管理及使用原则

第二十六条 经费来源：

1、按照国家有关规定收取会员单位的会费；

2、政府部门资助及有关单位捐赠；

3、有偿服务的合法收入；

4、利息及其他正当收入。第二十七条 经费使用：

1、召开会议及举办活动的费用支出；

2、出版信息、资料和刊物的必要支出；

3、办公费用、差旅费用及专职人员报酬支出；

．

4、其他应支出的合理费用支出。

第二十八条 本协会应遵守国家的财经纪律，建立严格的财务管理制度，会计资料必须合法，准确、真实、完整，自觉接受会员代表大会和有关部门的审计、监督、检查。第六章 章程的修改程序

第二十九条 本协会章程如需要修改时，由常务理事会提出修改意见，提交会员大会审议，经2／3以上代表通过后十五日内报业务主管部门和社团登记管理机关核准后生效。第七章 协会的终止及财产清算

第三十条 本协会完成宗旨或自行解散、分立、合并等原因需要终止活动时，应由常务理事会提出议案，提交会员大会2／3以上代表通过，由业务主管部门审核同意后，向原社团登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。

第三十一条 本协会终止前，在业务主管部门指导下成立清算小组，终止后的剩余财产变现后和流动资金一并按缴纳会费的比例退还各会员单位或用于发展与本协会宗旨相关的事业。第八章 附 则

第三十二条 本章程经二〇一 年 月日的会员（代表）大会表决通过。

2016安徽食品安全宣传周启动 第8篇

6月13日上午10时,2016年全省食品安全宣传周启动仪式在合肥市杏花公园东门举行。安徽省食安办主任、省食品药品监管局局长徐恒秋主持启动仪式,安徽省人大常委会副主任梁卫国以及省食安办、省文明办、省教育厅、省公安厅、省农委、省商务厅、省卫生计生委、省工商局、省质监局、省食品药品监管局等18个有关部门领导以及安徽快餐领先品牌老乡鸡参加启动仪式。

作为本次全省食品安全宣传周启动仪式唯一企业代表,老乡鸡总裁李健先生在启动仪式上分享了老乡鸡从养殖到中央厨房到冷链配送再到餐厅烹制的全产业链模式,严格实施管理,保障老乡鸡的食品安全卫生。

对于老乡鸡作为唯一企业代表参与本次全省食品安全宣传周,李总表示:“能够作为食品企业代表参加本次活动老乡鸡感到非常荣幸,同时也证明了老乡鸡在食品安全卫生方面深受行业的认可和消费者的信赖。”

安徽保健食品生产厂家 第9篇

母乳喂养可减低婴儿过敏风险

新研究发现，单用母乳喂养4月以上有助于预防高危患儿罹患哮喘、湿疹及食物过敏。另外。专家建议，在婴儿满周岁后再添加牛奶，满2周岁再吃鸡蛋、花生，满3周岁再吃鱼，可降低患哮喘、湿疹和食物过敏的危险性。

美国参议院禁止校园内出售垃圾食品

美国参议院提案呼吁修改20世纪70年代至今颁布的过时食品销售法案，根据该提案，将禁止学校商店和自动贩卖机出售高卡路里的零食和含糖饮料。该修正案将对校园所出售的食品中脂肪、糖分和盐的含量作出限制，重点是食品和饮料。举例来说，在中学校园内将只允许卖没有任何甜味剂、香料或有碳酸类的瓶装水。

《中国居民膳食指南(2007)发布》

卫生部近日发布《中国居民膳食指南(2007)》。膳食指南主体框架由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。与1997年的版本相比，新版膳食指南新增加了“三餐分配要合理，零食要适当”和“每天足量饮水，合理选择饮料”两个条目，建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的活动，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。

膳食指南(适合于6岁以上一般人群)指出食物应多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类、大豆或其制品：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。

膳食宝塔(每人每天应摄入量)：谷类食物250～400克；蔬菜300N500克，水果200～400克；鱼禽肉蛋等动物性食物125～225克；奶类300克，豆类食物相当于干豆30～50克的大豆及制品；烹调油不超过25或30克食盐不超过6克。

工商总局公布五种质量不合格酱油品牌

安徽保健食品生产厂家 第10篇

2018年安徽国际糖酒食品展览会

展会介绍

展会时间:2018年11月23日 举办周期:一年两届

主办单位:中国国际商会安徽省商会,安徽省酒业行业协会,安徽省食品行业协会 展会地址:中国安徽国际会展中心

展会详情

安徽国际糖酒食品展览会CAWFF已成功举办16届,累计展览面积超过430000平方米,参展商达到20000多家,参展观众总共超过65万人,贸易额超过305亿元,是全国糖酒食品行业中最知名最具影响力的展览会之一，该展为促进我国糖酒行业的发展做出了巨大贡献。

上届展会一如既往地满足国内外餐饮行业人士的会展贸易需求。展览总面积30000平方米,分为八个展区,包括安徽食品品牌展区,精品展区,食品和饮料展区等。展会共吸引了1200家国内外企业参展，参展商品数千件，总参观人数超过5万人，营业额达到3.1亿。展览会的知名度达到了一个新的高度。高水平的热情凸显了糖酒巨大的产业和社会影响力。展会为广大企业搭建了一个交流贸易的平台，它已成为众多厂家的重要事件，推动了糖酒产业的快速发展，促进了合肥乃至安徽相关产业的快速发展。

展品范围

食品: 各类绿色食品、罐头食品、冷冻食品、保健食品等

酒类: 各类保健酒、保健酒、米酒、果酒、洋酒、烈酒、洋酒等

饮料: 果醋饮料、矿泉水、纯净水、苏打水等

安徽保健食品生产厂家 第11篇

夏季可以说是吃冰棍的季节，而冰凉爽口的冰棍的确能在炎夏带给我们意思清凉感觉。但是很少有消费者会注意冰糕包装上的配料表。如果你认真检查产品包装就会发现，目前市场面上广受消费者喜欢的水果味冰棍其实根本不含水果，其所谓的“水果味”只是通过多大十余种的添加剂和香精实现的。

这个结果让众多爱吃冰棍的人大吃一惊，表示难以接受。一根冰棍十多种添加剂，让我们不禁担心冰棍的安全性。即使买大品牌的产品，情况也如此。比如雀巢笨NANA，说的是水果味冰棍，但是看产品配料你会发现，“水果味”只是由各种添加剂调和成的味道，其实和水果毫无关系。除了冰棍味道是有添加剂调和成的，冰棒鲜艳丰富的颜色也是由各种着色剂组合成的。这样看来，一根冰棍有十几种添加剂也不足为怪。

冰棍上各种数字代码让消费者摸不着头脑，试想这些食品添加剂代码有几个普通百姓能够辨识出?这是厂家故意为之还是国家规定如此?即使国家规定可以这样做，厂家有没有考虑消费者能不能够看明白?抑或就不想让消费者看明白?标注水果味却没水果，含糊其辞的广告宣传方式很容易误导消费者，这种文字游戏还要玩多久?一根小小的冰棒让消费者彻底给迷惑住了。

以前几毛一根的冰棍现在动辄都要几块钱，但高价带来的只是口味更多，颜色更美，食品安全性一再被食品企业忽略。其实随着食品安全意识提高，消费者对吃到嘴里的东西的口感和外观有更高要求，对食品安全和品质更加重视，如果食品企业忽视了这一点，想以“外在美”掩人耳目的话，早晚会被消费者识破。这种掩耳盗铃自欺欺人的做法也不利于企业长久发展。

一根小小冰棍折射出我们食品安全大问题，中国食品网小编觉得，除了国家出台相关法律规定，统一冰棍添加剂种类，类别，添加量外，还需要加强知识普及，让更多消费者对食品添加剂有更理性的认识，可以在选择食品时候有据可依。企业对消费者也有告知权，不能玩文字游戏，让消费者猜来猜去。

安徽保健食品生产厂家 第12篇

2011年，各地、各有关部门认真贯彻落实省委、省政府部署，大力开展食品安全治理整顿，进一步完善工作机制，强化日常监管，查处了一批大案要案，解决了一批食品安全突出问题，有力维护了人民群众的饮食安全。但是，当前我省食品安全基础依然薄弱，违法问题时有发生，形势不容乐观。为进一步加强食品安全工作，有针对性地解决突出问题，现就2012年食品安全重点工作作以下安排：

一、深化食品安全治理整顿

（一）继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。严格按照国家要求，继续保持高压态势，强化全程监管，严把食品生产、流通、消费各道关口，严管农业投入品使用，严查食品制作和加工源头，严打非法添加行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。进一步加大对食品生产经营企业及相关单位的摸底排查力度，全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题，坚决防范区域性、系统性食品安全风险。

责任部门：农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫、经济和信息化部门。

（二）深化重点品种综合治理。继续深化乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等重点品种的综合治理，细化落实监管责任，加大监督检查力度，加强食品安全风险监测，严厉查处违法违规行为。严格行业准入，加快产业结构调整，实施行业清理整顿，规 范行业秩序，淘汰劣质食品生产经营企业。督促企业落实食品生产经营安全管理、自检、溯源等相关制度，落实企业食品安全主体责任，进一步提高企业食品安全内控和风险控制能力，提升食品安全质量保障水平。

责任部门：农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫、经济和信息化部门。

（三）开展重点场所、重点时段食品安全专项整治。进一步加大对农产品和食品批发市场（超市）、农村食品专业村、城乡结合部、城中村、食品企业外租厂房仓库、中小学校园、托幼机构、建筑工地食堂等重点场所的食品安全专项治理力度，加强小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”行业整顿规范工作。认真贯彻落实国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发„2011‟54号），组织开展农村中小学食堂、校园周边就餐点的专项治理工作，严格落实监督检查措施，严防不安全食品流入校园。集中开展“五一”、“中秋”、“国庆”、“元旦”及“春节”等重要节日食品安全专项执法检查，做好全省重大活动的食品安全保障工作。

责任部门：农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（四）开展调味品专项整治。严格实施调味品生产许可制度和生产经营主体准入制度，依法查处和取缔无证无照生产经营行为。加强调味品标签标识管理，严厉查处调味品标签标识不规范或虚假标注的行为。督促企业建立健全调味品安全管理制度，认真落实索证索票和 进货查验等制度，严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的调味品。餐饮服务单位自行配制调味品，其原料必须符合食品安全要求，并有合法进货渠道和产品质量合格证明。严厉打击在调味品中添加罂粟壳（粉）、罗丹明B、苏丹红等非食用物质，同时加强对调味品中非法添加的专项监测。

责任部门：卫生、工商、质监、食品药品监管部门。

（五）开展食品包装材料、消毒餐具专项整治。指导企业开展食品包装材料清理工作，坚决打击使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等违法行为，依法取缔生产销售假冒伪劣包装材料的“黑窝点”。加强对食品包装材料行业、企业的规范化管理，指导企业建立和完善自身管理制度，健全企业诚信和自律机制，促进行业健康规范发展。严格按照卫生部《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》（卫监督发„2010‟25号）要求，进一步加强对餐饮具集中消毒单位和餐饮服务单位的监督检查，加大对消毒餐具的抽检力度，依法打击无证无照从事餐饮具集中消毒经营服务行为，严肃查处使用不合格餐具、自行消毒不符合规范等问题。

责任部门：卫生、工商、质监、食品药品监管部门。

二、进一步加大食品安全监管执法力度

（六）加大对食品安全违法犯罪活动的打击惩处力度。各地、各有关监管部门要采取有力措施，进一步强化执法措施，深入重点企业、食品企业外租厂房仓库、养殖场（点）等摸排线索，严密防范和严厉打击“地沟油”、“瘦肉精”等食品安全违法犯罪活动。要集中力量查 处大案要案，依法严惩违法犯罪团伙和首恶分子，对影响恶劣或跨地区的重大案件，要实行挂牌督办、案结销号。对存在违法活动迟迟得不到查处以及查处不到位的，上级部门要直接组织查处，并严肃追究有关责任人的责任。

责任部门：公安、农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（七）加强行政执法与刑事司法的有效衔接。改进执法手段，提高执法效率，按照从严、从重、从快原则，严厉查处食品安全违法违规案件，防止一罚了事、以罚代管等轻罚慢处现象的发生；对涉嫌犯罪的案件，应按相关规定及时移送公安机关侦办，并配合做好调查取证工作。公安机关要加强与监管部门的联合执法，对涉嫌犯罪的及时立案侦查。食品安全监管部门发现监管对象有非法添加等重大犯罪嫌疑，有可能逃逸或转移证据的，可提请公安机关提前介入。

责任部门：公安、农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（八）进一步提高食品安全监管能力和水平。加大食品安全监管财政投入力度，将食品安全行政执法、技术装备、检验检测等工作经费列入政府财政预算，切实保障食品安全监管经费投入。加强基层监管执法队伍和技术装备建设，强化监管执法人员培训考核，规范执法程序，提高监管执法队伍素质、依法行政能力和侦查办案能力。有效整合监管力量，形成监管合力，提高监管效能。

责任部门：财政、农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监 管、出入境检验检疫部门。

三、强化各环节食品安全监管工作

（九）食用农产品环节。加强农业投入品的监管，进一步规范农药生产经营，加强对安全施用农药的指导和管理。继续以打击“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加为重点，从禁用物质的生产、流通、销售、使用等环节入手，实施全链条查禁和监管。加强兽药和饲料生产、使用环节监管，加大抗生素和饲料安全隐患排查力度。以整治孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素等禁用药物为重点，强化水产品质量安全专项整治。大力推进农业标准化工作，组织开展农业标准化创建活动。推进农产品质量安全追溯管理，强化“三品一标”监管。加强农资市场监管，深入开展农资打假专项治理行动，组织开展放心农资下乡进村活动。加强食用农产品质量安全例行监测、监督性检测工作。加强粮食质量安全监测，严防不符合粮食卫生标准的粮食流入口粮市场。

责任部门：农业、粮食部门。

（十）食品生产加工环节。强化源头治理，严格监管，查制度，查记录，查落实，促整改。继续开展“质检邀您看企业，食品安全大家行活动”，进一步推动落实企业主体责任。开展质量风险管理，防范食品安全风险，加强对乳制品、酒类、食品添加剂等重点品种监管，特别是对已发现风险的企业和食品品种，做好风险物质和风险行为信息的收集、分析、研判及风险预警和查处工作。继续保持高压态势，坚决遏制生产假劣和有毒有害食品的行为，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂、不按标准生产食品及非法添加等违法行为。加强从 业人员法律法规培训教育，提高监管人员业务素质和企业法人遵纪守法意识。不断探索总结有效的监管措施和方法，增强监管能力和应急处置能力，有效履行监管职责。

责任部门：质监部门。

（十一）食品流通环节。继续开展流通环节食品安全治理整顿，强化农村食品市场、乳制品市场、食用油市场、酒类市场等重点区域、重点品种的监管，加大对季节性、节日性食品市场的监管力度，严厉打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。大力推进食品安全监管效能建设，把好食品经营主体准入关，强化食品经营主体经济户籍管理和信用分类监管，加强快速检测能力建设，强化日常巡查监管和案件查办工作。继续巩固和扩大“票证通”运用效果，不断完善流通环节食品安全追溯机制。推进流通环节食品安全监管信息化建设步伐，逐步提高网上监管水平。推进创建“食品安全示范店”等监管长效机制建设。

责任部门：工商部门。

（十二）餐饮服务环节。加大学校食堂食品安全监管力度，全力做好学生营养改善计划食品安全保障工作，认真做好12个试点县学校食堂示范创建工作。继续开展餐饮服务环节严厉打击使用非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。加大餐饮服务环节食品安全监督抽检工作力度，加强对重点环节、重点品种的监督抽检工作，有针对性地开展风险监测与评估工作。以学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、大型餐饮服务单位为重点，加快推进餐饮服务单位量化分级管理。按照政府推动、企业争创、分类指导、滚动发展的原则，加快推进食品安全示范工程建设，做好餐饮服务食品安全示范县创建工作。

责任部门：食品药品监管部门。

（十三）畜禽屠宰环节。严格按照省商务厅《安徽省生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案》（皖屠审字„2012‟1号），对全省范围内所有生猪定点屠宰企业进行审核清理，7月31日前，各地要全面完成审核清理工作，所有不符合设置规划、软硬件整改不达标或有严重违法行为的生猪定点屠宰企业，一律取消定点屠宰资格。审核清理期间，全省一律不再办理新建或迁址重建屠宰企业的核准手续，暂时保留的屠宰企业必须全部符合《安徽省生猪定点屠宰厂（场、点）设置规划意见》，全省“放心肉”体系建设试点县不得保留小型屠宰点。对未按照法律规定程序申报，未批先建企业一律不再办理核准手续，擅自先行投产或以试生产名义投入运营的以私屠滥宰予以查处。积极推进“放心肉”体系建设试点，减少过多场点和落后产能，促进规模化生产，利用信息技术和视频系统对企业重点环节实行全程监控，提高肉品质量安全保障能力。深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动，严厉查处私屠滥宰、为私屠滥宰提供场所和设施、对生猪及生猪产品注水或其他物质等违法行为，坚决取缔私屠滥宰黑窝点。

责任部门：商务部门。

（十四）食品进出口环节。加强进出口食品企业和产品的检验监管，强化企业主体责任意识，督促企业落实各项质量管理制度，健全 长效监管机制。实施出口食品安全风险监控计划，继续加强对出口茶叶、蜂蜜、水产、蔬菜、深加工食品的农兽残、食品添加剂、生物毒素等项目的监控检测。加强进出口食品风险管理工作，积极探索出口食品企业分类管理，继续推进进出口食品农产品示范区建设。严格进口食品境外出口商或代理商以及境内收货人备案管理制度，加强对食品进出口环节的日常监管，防止不合格食品流入、流出。

责任部门：出入境检验检疫部门。

四、建立健全食品安全监管长效机制

（十五）加强食品安全法规规章、标准等制度建设。深入贯彻实施食品安全法及其实施条例，加快制（修）订配套规章和规范性文件；开展食品生产加工小作坊和食品摊贩立法调研，组织起草食品生产加工小作坊和食品摊贩监管办法。加强食品安全国家标准的宣传贯彻，促进标准落实；密切跟踪评价标准执行情况，及时向有关部门反映跟踪评价情况，推动标准制定修订；组织开展食品安全地方标准制（修）订工作，做好食品安全企业标准备案工作。

责任部门：食安办、卫生、法制部门。

（十六）加强食品安全风险监测与评估。认真做好食品和食用农产品安全风险监测工作，不断完善风险监测网络，逐步扩大监测范围和样本量；加强对监测数据的评价分析，提高监测结果的利用效能，提高系统性风险防范能力。加强食品安全风险监测基础资料和信息的管理与综合利用，实现信息的互联互通和资源共享，提高信息管理水平和综合利用效果。加强食品安全检测和风险评估体系建设，合理配 置资源, 推进检验检测资源和信息共享，着力提高风险评估和预警能力。

责任部门：农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（十七）提高食品安全应急处置能力。修订《安徽省重大食品安全事故应急预案》，完善食品安全事故应对快速反应机制和程序，开展食品安全事故应急演练；建立健全食品安全事故信息报送体系，畅通信息报送渠道，明确细化信息报送主体、程序、时限及责任，提高信息报送的时效性和准确性。加强食品安全事故调查队伍建设，完善事故现场卫生处理和流行病学调查等事故调查处理制度。

责任部门：食安办、省政府办公厅和农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（十八）加强舆情监测和信息发布工作。建立健全舆情监测制度，及时收集、核查媒体反映的食品安全问题。科学分析、研判舆情，迅速调查核实，研究处置措施，及时、准确发布有关信息，主动、正确引导舆论。加强食品安全信息发布管理工作，完善食品安全信息报送和发布程序，重点做好食品安全舆情、突发食品安全事件信息的监测与报送，落实食品安全信息报告工作责任。

责任部门：食安办、省委宣传部，农业、商务、卫生、工商、质监、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（十九）推进企业诚信体系和行业自律机制建设。制定诚信建设标准培训计划，组织开展标准培训，指导诚信试点企业建立、完善诚 信管理体系，促进企业落实诚信建设主体责任，提高企业质量安全诚信保障能力。加强诚信宣传，大力营造诚信建设的舆论氛围，加强地区间、企业间交流，组织开展“以讲诚信为荣，不讲诚信为耻”为主题的系列宣传活动及企业诚信专题宣传活动，巩固社会舆论监督成果。组织开展试点食品企业诚信管理体系评价工作，研究诚信激励惩戒措施，利用现有政策及资金渠道，在项目核准、技术改造、资金政策、社会宣传等方面参考使用企业诚信信息及评价结果，对诚信企业给予重点支持和优先安排。加强行业管理，严格行业准入，加快产业结构调整，提升产业发展水平。充分发挥食品行业协会在行业自律中的作用，鼓励行业协会制定和完善行规行约，在行业内开展自律活动，引导和约束企业诚信经营。

责任部门：经济和信息化、农业、商务、卫生、质监、工商、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

五、加强食品安全宣传教育

（二十）加大食品安全宣传培训力度。统筹宣传资源，多渠道、多形式、多层次、有针对性地开展食品安全宣传教育，加强对食品从业人员、食品安全监管人员的培训教育，提高从业人员食品安全意识和管理能力，强化食品生产经营主体的食品安全责任意识，增强食品安全监管人员的责任意识和执法能力。大力开展行业诚信自律教育，督促企业建立健全从业人员培训制度。广泛宣传食品安全监管工作采取的措施、进展和成效，积极宣传优良品牌、示范工程和诚信守法典型，增强消费者消费信心。深入开展“食品安全宣传周”活动，配合 做好“食品江淮行活动”。建立完善食品安全宣传教育工作长效机制，形成政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的工作格局,营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

责任部门：省委宣传部、食安办，农业、商务、卫生、质监、工商、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

（二十一）充分发挥社会监督作用。认真落实食品安全有奖举报制度，畅通投诉举报渠道，鼓励群众投诉举报，支持新闻媒体开展舆论监督，及时公布根据群众投诉举报和媒体监督查处的食品安全违法行为信息。鼓励社会各界积极参与食品安全监管工作，构筑及时有效的“社会监督网”，凝聚齐抓共管合力。

责任部门：省委宣传部、食安办，财政、农业、商务、卫生、质监、工商、食品药品监管、出入境检验检疫部门。

六、加强组织领导

（二十二）强化地方政府责任。县级以上政府要进一步强化食品安全属地管理责任，实行食品安全监管行政首长负责制，加强对本行政区域食品安全工作的统一领导、组织和协调。将食品安全工作列入重要议事日程，纳入政府工作目标责任考核体系，对发生重大食品安全责任事故的，实行目标考核一票否决。

（二十三）完善食品安全监管体制。加快全省食品安全综合协调体系建设，完善食品安全综合协调制度，理顺食品安全综合协调机构和监管部门职责分工，强化综合协调能力建设。各地要结合实际，梳理查找食品安全监管薄弱环节，对于监管职能交叉和空白问题，进一 步明确监管职责分工和监管要求，消除监管漏洞和盲区。建立健全基层食品安全监管体系，加快“四员”制度建设，推动监管工作重心下移。