百香果园基地建设

百香果园基地建设（精选6篇）

百香果园基地建设 第1篇

**镇建设农家果园调研报告

**农业局

*年*月

为加快土地流转，适时调整种植结构，实施土地规模经营，促进农民增收，实现生态效益与经济效益的协调发展。经过一周的时间在**镇进行调研，现将具体情况分析如下：

一、基本情况

**镇下辖有规模土地行政村5个，分别是：*村，*村，*村，*村和*村，共5650户，29810人，（一）耕地现状。**镇现有耕地5.21万亩，户均耕地

9.2亩，人均耕地1.7亩，在土地发包时，户均三个地块，零落分散。

（二）种植现状。依据良种补贴统计，现**镇耕地70%种植玉米；4%种植大豆；8%种植蔬菜；种植其他作物18%。

（三）耕作状况。**镇约有65%农户以玉米种植为主收入；14%农户采取土地转包的形式承包给他人耕种；13%农户利用种植玉米，发展自己的畜禽养殖，将秸秆用于烧材；8%农户以种植蔬菜为主收入。

二、效益分析

（一）传统种植效益。**镇耕地多以种植玉米为主，平均亩产300公斤以上，单价1.4元/公斤，亩投入220元，亩效益200元左右。

（二）调整种植结构后效益。如实施农家果园建设，可以提高种植效益，由传统种植向经济效益高的果树种植转变，以李子为例，盛产期在第7—14年，平均每亩年产果1480公斤，按市场价格2元每公斤计算，8年果树盛产期毛收入

2.4万元，减去每亩投入苗木、整地费用0.1万元，抚育管护费0.04万元，果树8年每亩纯收入2万元，17年平均亩效益1176元。综合比较，每亩果树年效益是传统种植玉米每亩年效益的5.9倍。

（三）土地流转效益。农民土地采取规模经营，进行土地流转后，每亩土地每年流转费用300元，加上粮食直补13.99元；综合补贴41.3元；良种补贴10元，共计65.29元，农户可获得直接经济收入365.3元，高于种植玉米收入165.3元。同时，土地流转后的富余劳动力进城务工每年可收入10000元；从事养殖行业每年可收入15000元。

三、发展优势

（一）地域优势。**镇正处城市近郊，为**生态园、**乡情园、温泉度假村由南向北旅游观光带的中心地段，*集团、*集团等多家大型企业坐落辖区内，且区域内道路纵横交错，*路、*路、*路贯穿南北，这些优势对发展农家果园能起到有力的推动作用。

（二）技术优势。**镇现有向荣葡萄采摘基地、**镇经科教基地、**丰硕提子高新技术园区和**生态园等成规模的葡萄、李子、沙果种植基地，且*、*、*等棚室园区建设已成规模，能够提供较多的成功经验和有力的技术支撑，整套栽培技术较为完善，管理制度相对完备，为喇镇农家园的建设和近郊旅游事业的发展奠定了基础。

（三）资金优势。随着《**（市）区支持农业发展若干政策》的出台，在棚室建设、果树苗木补贴上给予了优惠的政策支持，同时可以利用招商吸纳社会闲散资金，吸引社会有识之士进行融资建设。

四、具体标准

（一）建设标准。

1、采取棚室、陆地相结合的模式。由于陆地李子、沙果等采摘期短，上市集中，不易保存，在规划上，建设以1栋温室，4栋大棚和50亩陆地为一个单元的农家果园建设模式，栽植温室油桃、棚室葡萄、陆地果树，丰富果类品种，延长采摘期，如银浪牧场赵老师果园。

2、采取陆地种植模式。拟种植李子、葡萄、沙果等果树，进行果园经营，同时发展林下种植、养殖（禽类）业，连片成规模后，选择1处地点建设联合看护房，作为餐饮、娱乐设施，如银浪牧场唐氏果园。

（二）规划标准。选择经开区规划红线以外的耕地，拟延让杜路，在**村、**村、**牧场进行建设；拟延*路，在*村、*村、*村进行建设；拟延*路，在*村、**牧场进行建设。

五、经营模式

（一）大户自主经营。本着村民受益、种植户受益的基本原则，按照规划要求，有能力的自行调整，通过村民间的协调，整合零星土地，反包进行自主经营。

（二）农民联户经营。选择符合条件地块，按照规划要求，农民自行组合，采取联户经营方式，有条件的可以组建合作社。

（三）对外招商经营。按照规划要求，在第二轮土地剩余承包期，农户可将土地转给集体，由集体对外进行招商引资，农民享受粮食直补费和300元的土地流转费。

六、存在问题

（一）政策问题。现**镇拟规划的土地多为基本农田，按照土地局提供的政策，基本农田上不允许栽植果树，与政策法规相违背。

（二）长远规划问题。农家果园建设涉及近郊土地，经开区、重点工程建设园区等项目的规划范围未全部明确，容易于其相冲突。

（三）果树产量和销售之间的问题。我区近几年实行庭院绿化后，果树数量已达20万株，且多数果实成熟期相同，李子、杏等水果的保存期又较短，大量果实的积压，有可能导致同期水果价格下降，加之缺少深加工和精品包装的龙头企业，影响果品的销路和收益。

七、实施步骤

（一）成立领导组织。为使**镇农家果园建设工作顺利开展，我区成立以主要领导为组长，区财政局、土地局、规划建设局、农业局、法制办、**镇以及各行政村为成员的领导小组。财政局：负责在建设资金方面给予政策支持；土地局：负责协调用地审批；规划建设局：负责明确规划范围，基础设施配套；农业局负责规划设计、制定政策以及提供技术指导；法制办：负责土地流转、承包、联户等方面合同的制定，审核；**镇及各行政村：负责宣传和各项工作的推进。

（二）做好宣传和招商工作。以“致农民兄弟的一封信”的形式，帮助农民算好“土地流转前后”、“农家果园建设前后”的几笔帐，做到调研、宣传、推进三管齐下，广泛争求农民的意见，转变农民耕作模式，选好市场定位、明确招商信息，面向全镇村民及社会各界对农家果园建设有兴趣的、懂得经营的有识之士，组织招商活动，突出乡村旅游特色。

（三）执行土地流转程序。以第二轮土地承包期限为土地流转的截止期限，制定土地流转标准及土地流转合同文本，规范流转程序，细化土地流转的相关条款，明确粮食直补的领取方式及日后占地补偿的分配比例，依法规避因土地流转程序不完善而引发的各类矛盾纠纷。

百香果园基地建设 第2篇

可 行 性 报 告

西陵区农林水局 二00七年十一月

第一章 总论

1.1、项目名称：西陵区精品果园建设

1.2、建设单位：西陵区窑湾乡黑虎山村村民委员会、柑橘园林场

1.3、项目地点：宜昌市窑湾乡黑虎山村、柑橘园林场 1.4、建设单位概况

窑湾乡黑虎山村、园林场位于宜昌市城市近郊，版图面积约5平方公里，柑桔面积2300余亩。黑虎山村以柑桔为主导产业，柑桔收入占到农民收入的80%以上，全村共有340户1295人；柑橘园林场属窑湾乡集体林场，由窑湾乡农技水利服务中心直接管理，现聘有员工26人。由于这一带环境优美、空气清新，被称为宜昌市的后花园。是农业部、湖北省和宜昌市命名的优质水果生产基地，出产的“窑湾蜜桔”被选参加2001年中国北京国际农业博览会，荣获“中国名牌产品”称号。近两年来，黑虎山村、园林场在各级政府的正确领导下，在上级农业部门的大力支持下，认真落实柑橘无公害生产，积极开展精品果园创建，深化科普知识和实用技术普及，有效发挥了典型示范带头作用。黑虎山村先后被评为省“明星村”、市“文明村”、区“科技示范村”，园林场也被市农业局评为“宜昌蜜橘精品果生产基地”。

1.5、编制依据

1、宜昌市农业农村工作会议

2、宜农发[2007]8号《宜昌市农业局关于在全市开展“建三园、出精品、创名牌”竞赛活动的通知》

3、《西陵区社会主义新农村建设规划》

4、《西陵区柑橘产业发展规划》 1.6、研究的目的与作用

通过对项目区柑橘精品果园建设的详细分析，充分论证项目实施的必要性和迫切性、可行性及合理性；通过对项目实施具备的条件、技术方案、投资估算、效益评价、结论与建议等进行比较科学、完整、准确的分析，编制比较规范的报告，从而为建设单位进行项目建设前期工作和为立项审批单位提供相关的决策依据。

1.7、编制内容

1、总论

2、项目提出的背景及建设的必要性

3、项目概况及建设条件

4、项目主要内容及规模

5、投资估算及资金筹措

6、项目组织管理

7、项目实施进度

8、效益分析

9、结论与建议 第二章 项目提出的背景及建设的必要性

2.1、项目提出的背景

近二十年来，世界柑橘产业快速发展，面积和产量快速增长，在柑桔产业快速发展的同时，也出现了一些新的发展趋势。随着科技进步，柑桔生产也由传统手工操作向机械化，专业化方向发展，如何使柑桔生产更省力，更易进行机械操作，如何使生产的果实品质更好，如何使柑桔产业更好地可持续发展，这些都成为世界各国科研机构研究的重点。

随着人民生活水平的提高，对水果质量要求也越来越高，消费者已从追求果品营养逐渐转移到追求果品的安全性上来，高品质、无公害精品水果越来越受欢迎。在生产上实行“从田地到餐桌”全程质量控制，生产安全无污染精品柑橘既是广大消费者的需要，也是国家柑橘产业健康发展、增加柑橘出口贸易、提高农民收入的需要。生产无公害精品柑橘，具有广阔的市场前景。

窑湾蜜橘有近40年的出口历史，远销加拿大、俄罗斯及东南亚等十几个国家和地区，随着中国加入WTO，国际竞争形势加剧，“窑湾蜜橘”品质优良，生产成本低、价格低是优势，但在果实的商品化处理及提高品质方面与国际市场的需求有较大的差距，我们只有充分发挥自己的优势，实施精品名牌战略，加强精品果园建设，不断提高果品的质量，就能在国际市场占据一席之地。2.2、项目建设的必要性和迫切性

建设现代农业是我国农业发展的方向，也是社会主义新农村建设的主要内容。柑橘是西陵区农业的支柱产业，也是农民生存的基础，柑橘收入占到农民现金收入的80%以上。近几年来，随着宜昌市省域副中心城市和世界水电旅游名城的建设，西陵区城市化进程不断加快，柑橘面积逐年减少，要增加农民收入，除加大科技培训力度促进农民转移就业增加务工收入外，很重要的一点就是确保柑橘收入年年有增长。因此加快精品果园建设，努力提高柑橘品质，增强市场竞争力势在必行，不仅能有效增加农民收入，而且能提高西陵区乃至宜昌市的知名度，对贯彻落实中央新农村建设文件精神，确保农业增效、农民增收、农村稳定都具有深远意义。

项目建设区域具典型的低矮丘陵特征，区域内无大中型工业企业，空气清新，水质清澈，非常适合生产优质精品柑橘。精品果园建设项目符合国家柑橘产业政策的要求，本项目的实施对建设社会主义新农村，促进生产发展具有重要作用。

第三章 项目概况及建设条件

3.1、项目概况

窑湾乡园林场和黑虎山村现有柑桔种植面积2300余亩，占窑湾乡现有桔园总面积的一半以上，其出产的“窑湾蜜桔”在国内享有盛名，被列为“宜昌三宝”之首。三峡独特的气候窑湾的酸性紫色土质培育出了窑湾蜜桔的独特风味，果实整齐端庄，色泽橙红艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩，化渣汁多，风味浓郁，营养丰富，可溶性固形物含量达16%，含糖量达12%以上，100克含Vc26.3-26.9毫克，特别适应维生素缺乏者食用。1965年开始，窑湾蜜桔走出国门，远销加拿大、俄罗斯、东南亚等国家和地区，窑湾被外贸部门确定为柑桔出口基地，农业部评为柑桔优质生产基地，1999年被农业部特产之乡命名委员会授予“中国蜜柑之乡”称号，在2001年中国农业博览会上被授予“中国名牌产品”称号，在2006年中国武汉农业博览会上获“金奖”称号，窑湾乡园林场获市农业局“宜昌蜜橘精品果生产基地”称号。

3.2、项目建设条件

3.2.1、自然资源条件。区域具典型的低矮丘陵特征，平均坡度25°，全区地形起伏差一级30—40米，以坡地为主，岗冲相同，属亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛、日照充足、四季分明，海拔80—200米，非常适合于发展柑橘生产。

3.2.2、生态条件。窑湾乡植被保护完好，现有森林面积2万余亩，森林覆盖率65%，区域内空气清新，水质清澈，无大中型工业企业，环境污染较轻，并且窑湾乡在上世纪八十年代就开始大面积推广朝气建设，2003年始又开始大规模进行生态家园项目建设，全乡沼气拥有率达80%，能为柑橘生产提供80%以上的优质无污染的有机肥料。

3.2.3、交通运输条件。窑湾乡具有得天独厚的区位优势和完善的交通条件：宜黄高速公路花明段和三峡专用公路贯通全乡，南接市港窑路，北连市夜明珠路，22公里乡级公路组组通。乡龙头企业明珠实业有限公司占据夜明珠和黄柏河两个港口，“水陆水”滚装船运输贯穿渝东和鄂西，直通长江黄金水道。便利的水陆交通环境，构成了原材料运输和产品销售的立体通道，形成了良好的发展空间。园林场和黑虎山村处于城郊结合地带，交通便利，道路通村入户率已达85%。

3.2.4、政策环境。从中央到地方都非常重视农业农村工作，党的十六届五中全会作出了加快社会主义新农村建设的重大战略部署，2007年中共中央又下发了加快现代农业发展的一号文件，市委、市政府也以2007年一号文件下发了《关于大力发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设的意见》，《西陵区社会主义新农村建设规划纲要》也明确提出要加快柑橘标准化生产，加快优质精品果生产基地建设。各级政府和农业主管部门对柑桔精品果园建设高度重视，制定了很多措施及奖励政策，广大村民积极响应，本项目的实施乃是一项顺民心的工程。

第四章 项目主要内容及规模

4.1、建设规模:建成1000亩精品果园。4.2、建设目标：

4.2.1、数量目标：项目建设期内建精品果园1000亩，其中设施栽培10亩。果园挂灯、挂袋、挂板、地膜覆盖、生草栽培率达到100%。亩产量达到3000公斤以上，年产量达到300万公斤以上。

4.2.2、质量目标：柑橘优质果率达到90%以上，柑橘包装销售率达到80%以上。

4.2.3、经济目标：通过项目实施，橘园每年至少减少打药二次，每亩减少化学肥料用量30%，减少投工5个，柑橘售价每公斤达到3元以上。

4.3、建设内容：

4.3.1、完善果园基础设施。项目建设期内改建橘园采果道路6000米，依托现有灌溉管网进行改造延伸，三年内改造￠50㎜以上主管道2000米、￠25㎜田间支管5000米，新架设￠25㎜田间支管3000米，果园完成喷灌、滴灌100亩，新建抗旱水池20个，新建柑橘大棚5个2000平方米。

4.3.2、老果园改造。对低产田进行土壤改良，实施沃土工程，提高土壤肥力，减少水土流失；对衰老树、大龄树进行更新改造，深施有机肥，改良土壤结构，更新名优新品种，疏除各种密弱树，新栽名优柑橘苗木5000株，改造衰老果园500亩。

4.3.3、开展科技培训，每年组织开展技术培训10次以上，提高农民标准化生产操作技能。

4.3.4、全面落实无公害标准化生产。建立技术实施方案，生产管理档案，严格按照《无公害食品 宜昌蜜橘生产技术规程》进行生产，全面禁止使用高毒高残留农药，提倡使用生物农药和肥料，积极开展以农业防治和生物防治为主的病虫害综合防治，全面应用测土配方施肥及“三挂一种”技术，即每年从四月开始树上挂频振式杀虫灯，树周挂黄板、树中挂捕食螨、树下种霍香蓟、百喜草等绿肥。全园实行地面覆膜（银黑反光膜）、部分果园实行大棚避雨栽培，完熟采收。

第五章 投资估算及资金筹措

5.1、投资估算

项目建设预计总投资200万元。

1、基础性设施（水、电、路、大棚等）投入：120万元

2、标准化生产设施投入：45万元

3、老果园改造投入：20万元

4、技术性（培训、资料等）投入：10万元

5、其它：5万元 5.2、资金筹措

项目建设资金以项目业主和农户自筹为主，政府适当扶持的办法解决。在总投资200万元中，项目业主和农户自筹135万元，申请市农业专项资金45万元，区政府配套20万元。

第六章 项目组织管理

6.1、项目领导机构

按农业基本建设管理办法规定的要求，建立项目建设领导小组，由区农林水局局长任组长，窑湾乡分管副乡长任副组长，区农林水局、窑湾乡、西陵经济园区、区林业管理站、窑湾乡农技水利服务中心相关工作人员为成员。项目领导小组对项目建设负行政领导责任，全面负责本项目建设的方案审定、资金拨付、进度控制、质量把关、综合协调、财务监督与审计等工作。领导小组下设办公室，成立财务和工程质量建设监督组，对项目建设进行财务监督审计和工程建设质量监督。

6.2、项目实施机构

由项目建设单位西陵区窑湾乡黑虎山村村委会和园林场组建项目实施小组。请柑橘、农产品质量安全等专家全程监督指导，项目实施小组在项目领导小组的领导下，全面负责项目各项工程的具体实施。

第七章 项目实施进度

为了加快项目的建设步伐，在确保建设质量及作业安全的前提下，将项目实施时期各个工作阶段的各个工作环节进行统一规划，加强项目实施过程中的各项管理工作，编制好施工组织设计，对项目实施进度做出合理而又切实可行的安排，争取早日完成。根据该项目的规模及投资情况，该项目拟用36个月完成。具体时间安排如下：

2007年11月至12月，完成项目设计论证及其他前期工作，落实资金。

2008年1月至2010年10月，完成项目区精品园建设任务。

2010年11月至12月，项目竣工验收，专家对项目实施成果做出分析评审，并总结经验。

第八章 效益分析

8.1、社会效益。项目完成后，以窑湾乡柑橘园林场、黑虎山村为代表生产的窑湾蜜橘品质更好，品牌更响，并充分发挥示范带动作用，加快全区精品果园建设步伐，将有力地提升西陵区乃至宜昌市的城市形象。

8.2、生态效益。项目的实施将大大减少化学农药和肥料的使用量，减轻水土流失，促使近郊农村生态环境进一步好转，同时也有利于进一步改善城市生态环境。

8.3、经济效益。项目完成后，每年减少打药、施肥、投工每亩折合人民币300元；柑橘售价每公斤达到3元以上，两项合计精品果园每亩可增收5000元，农民增收500万元。

第九章 结论与建议

9.1、结论

本项目的实施，不仅能很好地提升“窑湾蜜橘”品质，增强市场竞争力，有效增加农民收入，而且能提高西陵区乃至宜昌市的知名度，是发展现代农业、生态农业，促进农村经济持续发展和生态环境全面协调发展、贯彻落实中央新农村建设文件精神的重要举措。

本项目的建设具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。国家政策支持，各级政府部门和农业职能部门高度重视，资金来源可靠，广大农民积极拥护。由此可见，本项目的建设是可行而且十分必要的。

9.2、建议

（1）精品果园建设是一项利国利民的工程，希望各级政府在资金、政策上给予最大力度的支持。

移动果园建设初探 第3篇

1.1 材料

1)品种。按照“早果性强、树形矮化、果大色艳、品质优、抗逆性强、丰产、稳产、适宜本地气候条件”的原则,桃选用了“21世纪桃”“仙桃一号”“丹墨”“胭脂脆桃”“伏桃”“红不软”等六个早、中熟桃品种,柑橘选用了“沃柑”“塔罗科血橙”“爱媛38”“台湾碰柑”“W.默科特”“不知火”“红柠檬”(沃尔卡姆柠檬)、“罗浮金柑”等早、中、晚熟品种八个,共计14个。桃树选用了常规土壤培育的一、二年生嫁接苗,柑橘选用了盆钵培育的一、二年生嫁接苗和常规土培育的一年生嫁接苗。

2)砧木。桃树选用新疆毛桃砧木,柑橘选用枳壳砧木。

3)育树袋和塘瓷钵。选用了无纺布材质的育树袋,上口径60cm、55cm、50cm、40cm、30cm,高为40~45cm等多个规格的;塘瓷盆的规格为上口径62cm、高55cm。

4)基质。菌糠、脱硫干猪粪、油菜籽饼、硫酸钾型复合肥、腐甘灵(生物发酵剂)、水、沙壤坡耕土等。

1.2 方法

1)堆沤和配制营养土。

(1)菌糠配制法:菌糠1 000kg+油菜籽饼200kg+硫酸钾型复合肥50kg+腐甘灵2kg+充足的水,进行拌均和充分湿润,堆制成堆,外盖土壤或塑料薄膜密封发酵,发酵30天以上。然后用沙壤坡耕土5~6份+上述腐熟的有机肥4~5份,拌均、装袋栽植。

(2)脱硫干猪粪配制法:脱硫干猪粪1 000kg+油菜籽饼200kg+硫酸钾型复合肥25kg+腐甘灵2kg+充足的水,同上方法堆沤腐熟,然后用同样比例拌均、装袋栽植。

2)栽植株行距。桃树袋栽株行距为1m×1.5m,常规苗圃培育一年生苗株行距为1m×0.8m;柑橘袋栽株行距第一年为0.6m×1.2m,第二年为1m×1.5m,常规土栽株行距为3m×4m。

3)育树袋摆放方式。育树袋摆放在整理成箱的土块按上述株行距挖好的栽植坑内,栽植坑大小视育树袋大小而定,要将育树袋的2/3体积埋在土里,袋内填充配制好的营养土,再在营养土上栽植选定的果树苗。

4)栽植方式处理。

(1)桃树的栽植处理。处理一:在2013年早春,选用“21世纪桃”“仙桃一号”两品种的枝条在常规育苗圃疏植的毛桃砧上嫁接,通过当年早定干、勤肥水栽培管理,定向培育了11 000株具有三分枝的大规格桃苗;至2014年初从中选留了500株树形较好的大规格一年生嫁接苗移栽在育树袋里进行培育(其中“21世纪桃”400株、“仙桃一号”100株),育树袋规格有Φ55cm×h45cm200个、Φ50cm×h40cm300个;栽植树营养土为:腐熟菌糠有机肥6份+沙壤坡耕地土4份。

处理二:在2015年11月中旬选择“21世纪桃”二年生优等嫁接苗500株移栽在育树袋里进行培育,育树袋规格有Φ55cm×h45cm300个、Φ50cm×h40cm200个;栽植营养土为:腐熟菌糠有机肥4份+沙壤坡耕地土6份。

处理三:在2016年2月中旬选择“21世纪桃”二年生优等嫁接苗3 000株移栽在育树袋里进行培育,育树袋规格有Φ55cm×h45cm2000个、Φ50cm×h40cm1000个;栽植营养土为:腐熟菌糠有机肥4份+的沙壤坡耕地土6份。

处理四:2016年2月中旬选择“21世纪桃”二年生优等嫁接苗1 000株移栽在育树袋里进行培育,育树袋规格为Φ55cm×h45cm;栽植营养土为:腐熟脱硫猪粪有机肥4份+沙壤坡耕地土6份。

处理五(对照):“21世纪桃”二年生优等嫁接苗5 000株留在常规育苗地里未移栽,继续培育成三年桃树再移栽到育苗袋培育。

处理六:今年5月20日对在育树袋培育了二年半的“21世纪”桃树20株进行了带土移栽,移栽到塘瓷钵中,成活率为100%,但仍然出现轻微叶片萎蔫,有短期的缓苗期。

(2)柑橘的栽植处理。处理一:2014年10月下旬,选用红柠檬一年生钵栽嫁接苗20株、沃柑一年生钵栽嫁按苗1 500株栽植在育树袋里,育树袋规格有Φ40cm×h40cm500个、Φ50cm×h40cm1020个;栽植营养土为:腐熟菌糠有机肥5份+沙壤坡耕地土5份。

处理二:2014年10月下旬,选用沃柑一年生钵栽嫁接苗500株栽植在育树袋里,育树袋规格有Φ40cm×h40cm200个、Φ50cm×h40cm300个;栽植土为:纯沙壤坡耕土。

处理三:2014年11月上旬,选用二年生钵栽嫁接苗1 000株栽植在育树袋,其中:“塔罗科血橙”130株、“爱媛38”770株、“台湾碰柑”100株,育树袋规格有Φ40cm×h40cm200个、Φ50cm×h40cm800个;栽植营养土为:腐熟菌糠有机肥5份+沙壤坡耕地土5份土。

处理四:2014年11月上旬,选用一年生常规土培育的嫁接苗1 000株栽植在育树袋,其中:“W.默科特”400株、“不知火”200株、“金柑”400株,育树袋规格有Φ40cm×h40cm200个、Φ50cm×h40cm800个;栽植营养土为:腐熟菌糠有机肥5份+沙壤坡耕土5份土。

处理五(对照):2014年10月下匀至11月上旬,对“沃柑”“塔罗科血橙”“爱媛38”“台湾碰柑”“W.默科特”“不知火”“金柑”等品种的树苗各选50株、红柠檬5株进行常规土壤栽培。

5)栽培技术处理。

(1)采用了矮化技术。a、于2014年5~7月期间对在育苗地栽植的“21世纪”桃苗300株、“仙桃一号”树苗100株进行了喷施3次矮壮素,每次间隔20天。

b、控制了桃树的氮肥施用量,尤其在育树袋里培育期间未用单质氮肥土施。

c、对桃树采取了早定干、控制干高,注重夏季修剪,即加重突长枝的摘心和扭稍、拉技等措施。

d、对常规土壤栽培的桃树,每年初冬移栽一次或在树盘滴水线深开沟一次,以切断外围树主根、促发吸收细根生长,达到控制树体旺长和便于移栽的目的。

e、对桃、柑橘均采取让树体早结果、适量结果,以果压树,控制树势旺长。

(2)整型与修剪。

a、桃树的整型与修剪。树形主要采用自然开心形,主干高40~60cm,在主干上端10~20cm范围,培育3个主枝,在主枝上培育12个副主枝或结果枝组,为了早结果,可在主干中端保留3~4个临时结果枝组,全树高1.5m左右,树冠纵横径1.5m左右。

修剪以冬剪为主、冬夏结合、四季修剪适时开展。主要任务是培养牢固的骨架,尽快扩冠成美观树形,为早期丰产奠定基础。对各级骨干枝的延长头冬剪时要适度短截,生长季节注意调整其方位及角度;对非骨干枝冬剪缓放为主,配合适度疏枝与轻截,夏季采用抹芽、摘心、扭梢、拿枝等方法缓和其生势,促进转化,尽快形成花芽,提早结果,逐步培养成各类结果枝组。

b、柑橘的整型与修剪。柑橘采用自然圆头形和疏散分层形。自然圆头形的主干高1.2m左右,在离地面30~40cm高处着生主枝4~6个和3~4个临果结果枝组;疏散分层形主干高1.2~1.5m,在离地面40cm高处着生第一层主枝3~4个,在层间距80cm左右处着生第二层,主枝2~3个。

柑橘树梢生长比桃树的生长要缓慢,主要任务是尽快扩冠、成形。在生长季(春、夏、秋三季)开展抹去抽发过多的芽和新梢,同时进行撑枝、拉技和扶正树杆等方法纠正树形,并疏除过多的幼果和弱小树上结的幼果。

(3)土肥水管理。

a、除草管理:育苗地全用人工定时除草,所除的青草全覆盖在小树周围土面上,每年除草3~4次。

b、灌水与排水:在天旱时要适时灌水,用喷灌方式;在多雨季节通过沟渠及时排水。

c、桃树施肥:每年在4~7月时段土壤追施4次速溶性硫酸钾型复合肥,每次间隔20天左右。第一年每次每株施化肥50g,第二年每次每株施100g;在同样时段叶面喷施4次追肥,每次间隔15天左右,用肥种类有尿素0.3%+磷酸二氢钾或硫酸钾0.3%+铁镁锌等微肥0.2%。

d、柑橘树施肥:2015年4~5月撒施尿素肥2次,每次每株施肥50g,间隔20天;5~7月撒施三个“15”比例的硫酸钾型复合肥3次,每次每株施肥50g,间隔25天;在4~7月叶面喷施4次追肥,每次间隔15天左右,用肥种类有尿素0.3%+磷酸二氢钾或硫酸钾0.3%+铁镁锌等微肥0.2%。

(4)病虫防治。

a、桃幼树主要病虫害有:缩叶病、炭疽病、流胶病、桃蚜、桃一点叶蝉、叶螨、梨小食心虫、刺蛾、梨网蝽等。在桃树落叶后用200倍液液体石硫合剂清园1次,早春发芽后喷施3次代森锰锌、托普津、氨基寡糖素等预防上述病害,而上述虫害在初发生时适时喷施啶虫咪或吡虫啉防治蚜虫,喷施高效氯氰菊酯乳油,阿维菌素等防治。

b、柑橘的主要虫害有:蚜虫、凤蝶、蜘蛛、潜叶蛾等,喷施吡虫啉防治蚜虫,喷施高效氯氰菊酯乳油,阿维菌素等防治凤蝶、蜘蛛、潜叶蛾。

(5)扩钵移栽。今年3月初,对全体袋栽柑橘树进行了扩袋移栽工作,同时加施了腐熟菌糠有机肥,每株5kg左右。

2 栽培效果

2.1 桃树的栽培效果

1)处理一的效果:由于配制的营养土中腐熟菌糠有机肥的比例过高(占6成,超过土壤比例)和腐熟程度不高,引起土壤不保水、漏水现象和有轻度烧苗现象,树苗栽植成活率仅为55%。但成活的55%部分(280株)生长势旺,结果树型初长成,并有少量结果,长势比在常规土壤中的旺。同时大规格的育树袋的桃树比小规格的桃树生长要旺盛些,树冠扩展更快。今年5月20日移栽袋栽树(“21世纪”)20株到塘瓷花盆中,就是这批袋内培育二年多的、共二年生大规格桃树。

2)处理二和处理三相比:它们只在移栽时间上有差异,处理二的树在去年初冬移栽,树体先生根和发芽,比处理三的树生长良好许多,并有少量树结果;处理三的树在今年2月中旬移栽,由于移栽时期迟,发芽和长梢较慢,树体生长势不及处理二的;处理二的成活率为100%,处理三的成活率为98%,差异不明显。所以桃树不带土移栽在落叶后的晚秋或初冬时期最好。

3)处理一和处理二、三相比:相同的树龄,处理一为一年生苗移栽在育树袋培育二年多,处理二、三则是两年生树苗移栽到育树袋培育3个月。处理一的树体生长快、树冠扩展快,并结有少量果实;而处理二、三的树则因移栽时间不长,刚过了缓苗期,今年的枝梢抽发较慢。所以在嫁接苗一年生时裸树移栽最好。而桃树用营养土盆钵栽植,不是腐熟有机肥用量越多越好,从处理一、二、三处理中得知:腐熟有机肥和坡耕沙壤土为“4+6”的比例最好,且一定是腐熟透的有机肥。

4)处理三和处理四相比:两处理的差异仅在有机肥用料不同,由于试验观察期短,两处理的树势生长无明显差异。

5)处理五和处理三、四相比:三个处理选用的是相同品种、相同树龄的桃树;处理五的桃树采用继续留在原栽植地里继续培育生长,预计在今年秋至初冬时期移栽到育树袋里培育至明年开花期或结果期提供市场;而处理三、四则在去年冬末把桃树移栽到育树袋里培育至明年开花期或结果期提供市场。现在树体长势上看:处理五的树未经过移栽引起的伤根,树势长得比处理三、四的好,并有少量结果,但在相同时间提供市场时的树体生长效果还有待观察。

6)处理六的效果:该处理则是对桃树在生长季进行带土移栽的探试,完成了对二年半生的“21世纪”桃树20株从软质钵(育树袋)到硬质钵(塘瓷花盆)的移栽,即带土移栽工作,从目前树体的长势看:刚移栽近一个月左右,树上的叶片有少量失水萎蔫和掉落,但树未死亡,成活率为100%。证明桃树在生长季带土移栽是可行的。

7)其它技术处理效果:矮化处理时在嫁接苗第一年生长期做了“3次矮壮素喷施”试验。喷施矮壮素后两品种的桃苗矮化效果明显,枝条节间明显缩短、花芽着生较多、没有突长枝,到年底时枝条平均长度比未喷施的缩短近2/3;树冠比未喷施的小1/2以上,树势生长看来非常弱小,同时地下根系也相应生长不发达;同时在第二年的生长势也较缓慢。该处理后,桃树成型慢,树体弱小、易成小老树、抗逆力减弱,所以该处进效果不好,在以后的年份取消了该处理。

但控肥、尤其是控施氮肥的效果较好,桃树成型快、生长势中强、形成花芽多、结果早。

当然早定干和夏季修剪也是促进桃树早成型、早结果的重要技术处理。

2.2 柑橘的栽培效果

1)处理一的效果:去年所有袋栽树均保持健壮的生长势,比对照(处理五)的树体生长势更快,叶色更浓绿、叶片更厚实;袋栽树比对照树开的夏花量更大、着生的夏果较多、稳果率较高,约有1/3的树每株有1~3个果成熟,而对照树没有结稳果。红柠檬树在去年均未开花,在今年开的春花量大、结的春花果较多;今年袋栽树比对照树结的果要多、稳果性要好,但生长势在趋于接近。

2)处理二的效果:该处理的树在栽植时没配制腐熟有机肥,仅在生长季的4~7月追施了化肥。所有树体的生长势较弱,比对照(处理五)的树体生长势弱很多,叶色苍老、叶片较小,抽发的春、夏、秋梢均较少且短。

3)处理三的效果:肥料配备和栽植方式和处理一相同,但品种不同,所用树苗为二年生老化苗,移栽在袋内其根系和枝梢均生长较慢,栽在常规土壤中的对照树其生长情况也是如此;总体上去年袋栽树比对比照树生长好。

4)处理四的效果:选用的树苗为常规培育一年生嫁接苗,移栽时为没带土的裸根栽植,成活率仅为80%左右,同时缓苗期长。其生长势比处理一的树弱很多,和处理二的树生长势接近,但叶色较浓绿、树体未显化状;总体上也是袋栽树比对比照树生长好。

5)处理五的效果:该处理为对照栽培,从去年的生长情况看,普遍比袋树生长差;但从今年4~7月的生长情况看,其生长情况和袋栽树接近了。

3 结论

1)桃树一年生嫁接苗在常规育苗地培育较好。节约土地,节约劳动力,节约总体管理成本。

2)桃树一年生嫁接苗在初冬时期裸树移栽到育树袋里培育最好。树小、出苗快、伤根量小,节约移栽成本,成活率高,缓苗期短。

3)柑橘选用合格的一年生钵栽嫁接苗移栽到育树袋里培育较好,成活率高、无缓苗期。

4)选用软材质的无纺布育树袋比用硬材质的塑料盆钵或塘瓷盆钵作前期树体培育要好。无纺布育树袋的大小规格多,体重轻,耐碰撞,具有透气、透水性。

5)桃树的育树袋选用Φ50~60cm×h40~45cm的规格较合适;柑橘选用Φ45~55cm×h45~55cm的较合适。

6)营养土配制材料就地取材最好,方便、节约生产成本。有机肥一定是经过腐熟透的,土壤用坡耕地的砂壤土。如用周边的菌糠、或畜禽粪+油菜籽饼+少量复合肥+生物菌肥+充足的水等拌均,堆成堆,表面密封,发酵、腐熟,发酵时间在30天以上(夏天可20天以上)。

7)桃树的营养土用腐熟有机肥和坡耕沙壤土按“4+6”的比例最好;柑橘的营养土用腐熟有机肥和坡耕沙壤土按“5+5”的比例最好。

8)桃树袋栽株行距为1m×1.5m,常规苗圃培育一年生苗的株行距为1m×0.8m;柑橘袋栽株行距第一年为0.6m×1.2m,第二年为1m×1.5m。

9)育树袋放在土壤里培育树体时一定要深埋2/3体积在土壤里最好,可以保证育树袋固定、树体端正,保肥、保水,夏季避高温,吸收根可穿过布袋到周边土壤吸收肥水。

10)桃树在育树袋培育两周年以上、基本形成结果树形、并有少量结果后出圃供应市场的效果较好;柑橘在育树袋培育三周年以上、基本形成结果树形、并有少量结果后出圃供应市场的效果较好。

11)桃树出圃时期以落叶完后至发芽前时段最好,也可在生长期近距离运输、移栽;柑橘则在雨水较好的春、秋季出圃较好。出圃时把整个育树袋带土取出,袋内营养土护住根系,运输到需要栽植地点去袋,栽植到永久性的硬材质盆钵中。

摘要：本文介绍了移动果园里种植桃、柑橘类等14个品种的营养土的配制和相应的栽培管理技术。

观光果园的建设与管理 第4篇

关键词：观光果园；主要功能；设计原则；规范设计；管理要求

中图分类号： F323.4文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0221-03

收稿日期：2015-10-05

基金项目：国家旅游局项目（编号：TYETP201455）；江苏省“青蓝工程优秀骨干教师”项目（编号：2014）；江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（15）1029]；江苏省镇江市农业科技支撑计划（编号：NY2013024）。

作者简介：彭燕琼（1987—），女，湖北武汉人，硕士，助教，主要从事经济管理研究。Email：409783728@qq.com。

通信作者：吉沐祥，研究员，主要从事丘陵生态农业与果树绿色防控技术研究。E-mail：jilvdun2800@163.com。随着中国经济的飞速发展，人民生活质量的提高，出现了休闲时间增加、交通条件改善、私家车的快速增加等有利因素，“休闲文化”迅速兴起，都市人已经不满足于市内的公园和广场，渴望回到大自然，希望能在广阔、质朴的自然环境中放松自己。果树的多功能性在市场经济中的应用，使果园的传统作用得以扩大，融入现代旅游经济大潮，二者结合就产生了一种新模式——观光果园[1]。观光果园的出现既满足人们野外对大自然景观的热爱，回归自然的需求，同时减缓现代都市人高强度工作的压力，抒缓烦躁的心情，提高生活的情趣；在传统果园只注重单纯商品化生产基础上，融入了文化教育、科普知识、亲身体验等多元要素，能同时满足人们精神与物质双重享受的绿色产业[2]。随着越来越多的城市居民崇尚自然，寻求精神生活促使这种绿色产业迅速兴起。

观光果园是观光果业的具体表现形式。在我国尽管观光果园的雏形出现很早，但对果树的观赏特点、观光果园的建设和规划设计，以及以果树资源为特色的观光体验活动的理论研究起步较晚[3]。改革开放以来，我国果树产业发展很快，果园面积和果品产量迅猛增加，但由于科技含量不高，品质良莠不齐，市场价格低廉，缺乏竞争力，经济效益不高的现象依然存在[4]。因此，要把果树观赏和观光果园建设作为一个重点开发的知识点和新兴产业研究开发；要充分利用果园优越的地理位置，优美的自然环境及便利的交通，统一规划，合理布局，适应游客的各种品味及需求，把观光采摘园建成一个集生态示范、科普教育、赏花品果、采摘游乐、休闲度假、生产创收于一体的综合性果园[5]，以取得经济效益、社会效益和生态效益的同步发展，使观光果园得到持续稳定健康发展。

1观光果园主要功能

1.1经济功能

观光果园和一般果园一样，经营者充分依托现有果园从事果品生产，收获并销售果品，从中获得经济收入。但观光果园更注重吸引游人采摘，在园区布局上增加观赏性、人性化和多功能的配套服务设施，注重果品的商品性和高品质，在赏花品果中，可延伸到垂钓、棋牌、表演等娱乐活动，能吸引和留得住游客，促进了消费，经营者则从中获得丰厚的经济回报，其经济效益是普通水果产业的5～10倍[6]。

1.2科普功能

观光果园是采用果树新品种、新模式、新技术和新器械，充分体现现代设施农业的高科技含量，并通过设置宣传栏、田头展示牌，音乐伴奏中播放有关科普知识，让游客在游玩过程中学到一些科普知识[7]；设置展厅，电子屏介绍有关果园功能与果品保健等知识，并教会游客亲身参与果实采摘的技巧、简单的加工制作方法等，以提高游客对自己果品的认知，引导他们消费的欲望与兴趣。

1.3生态功能

现代农业更要注重生态功能。建设观光果园，需配置花草树木，道路边或防风林布局合理，增加水土保持能力，沟渠配套与塘坝蓄水相连，农资有专用仓库存放，堆肥场要远离游玩和游客采摘的地方，专用除臭生物菌发酵，并注意搭棚和覆盖，防止日晒雨淋，减少污染，果园中空气清新，花香鸟鸣，葱绿果香，生态环境好，游客更有兴致[8]

2观光果园设计原则

2.1适生原则

适生是指选择的果树品种生物学特性与气候、土壤等条件相适应，也就是把果树栽植在适宜生长的地方或人为创造条件满足果树生长需要。不同果树品种对温、光、水肥、土壤要求不同，要因地制宜地選用合适的果树品种和观光项目，或人为创造适宜条件，如大棚设施培温保温、电灯补光、基质栽培、避光设施、盆栽管理等，力求果园品品种多样和新奇特，引入现代精致和高效管理方式，有别于传统果园粗放管理，要集果树种植与果园观光于一体[8]，达到较好的经济效益的目的。

2.2生态的原则

旅游容易导致污染，园区自身的生产生活需要应考虑生态方面的要求，重视环境的治理，以免对自身和周边产生不良的影响。观光果园规划设计的生态原则是提高园区景观环境质量的基本依据[9]。

2.3经济性原则

开展旅游观光和进行园林的改造是为了带来更大的经济效益。观光果园规划设计要把经济生产融合到园区建设中来。对于各类观光果园来说，观光采摘是主要的经济收入来源，规划设计要能够促进观光采摘的进行，冬季早春往往是大多数果品采摘的淡季，通过种植设施草莓等果树、大棚加温种植花草等，可吸引游客四季都能观花品果，取得较好的经济回报。

2.4参与性原则

亲身参与体验更能体现观光果园的特色。观光果园园区空间广阔，可以开发出更多富有参与性的活动。如采取认领种植，针对不同年龄阶段游客，教他们如何选择成熟果品、正确的采摘方式、如何分级与包装，如何制作果汁、果脯等，尽可能采用一些现代化的器具和精致小巧的工艺品手提篮采摘，还可按一定时间内完成数量和质量，设置奖项，特别是对少年儿童采摘奖项级别可打印在包装盒上，提高他们爱劳动的兴趣，增强荣誉感，使游客更多地体验到农产品采摘及农村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的乡村文化氛围。

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2.5突出特色原则

观光果园根据当地条件和园区特点，注重特色打造，不能雷同，即使同样的果树品种，在栽种方式上也应有自已的特点，如不同果树品种合理配置，早中晚熟搭配，有的可采用立柱或层架栽培，修剪成不同形状树形，选择用不同模型使果品生长奇特形状等。要从规划设计着手并与园区的实际相结合，明确资源特色，选准突破口，使整个园区的特色更加鲜明，使观光果园规划设计更直接地为旅游服务，为园区服务。

2.6文化原则

观光果園在注重生产功能的同时，更要挖掘和体现文化内涵，并加以开发利用，提升园区的文化品位，以实现景观资源的可持续发展。如在园区内设置一些文化历史意义的对联，题字，围绕果树果品和园区特色，搞一些猜谜语活动等，提升果园的品味。

2.7多样性原则

果树品种尽可能多样化，更重要的是在设施类型和不同栽培方式上要为游客提供多样化的选择机会；在果园观光产品开发、采摘方式、线路安排、活动内容、消费方式等方面，可确定有多种方案以供选择，以满足不同层次消费需求，既留得住客人，又为下次来观光提供更多不同的方式。

3观光果园规划设计

观光果园要充分体现观赏性和采摘趣味，有公园的设计理念，更要体现现代果园具备的要素，注重特色，突出重点，照顾多样化，合理布局果树树种和品种，在果树的新奇上下功夫[10]。在配置树种和品种的同时，注重设施类型和不同栽培修剪方式，同时配置一些彩色树种，如桃、李、枫树、蜡梅等。

果园的规划主要包括规划的准备，果园作业区，观光休闲景点和绿地，道路及辅助设施，道路排灌系统，防护林的营造，辅助用房及堆肥场等。

3.1规划的准备

3.1.1踏园 在果园规划前要对所选择的地块进行踏园，实地了解整体的地形状况，如坡度、土壤分布、土壤湿度、肥力情况、地块朝向等，通过现场的勘察，初步形成园区的形象，为规划提供参考。

3.1.2测量对新开植园，必须进行测量，绘制较为准确的地图，为园区的规划、品种布局提供直观的参考。

3.2果园作业区规划

观光果园是以果树资源为基础的产业，重点规划内容就是种植果树的园地规划，把整个园地划分为若干个作业区，作业区其面积大小依地形地势和功能需要而定。根据需要也可规划苗圃、设施区等。

3.2.1果园作业区划分（1）果园作业区在同一区块内的局部小气候、土壤、光照、坡向基本一致，并与园区的基本建设相结合；（2）栽培的果树品种相对集中，农业管理措施基本一致，便于机械化作业、运输，提高劳动效率；（3）根据果园的规模大小，一般平地1.33～3.33 hm2为一块作业区，面积过大作业管理不方便；如果需要搭建棚架或篱架，一般0.53～0.67 hm2 为宜，田块形状较规整；（4）根据果树品种在栽培上的技术要求，如栽培架式、树种对光照和土壤湿度等的要求，合理安排布局，将最适合的地块栽最适合的树种。

3.2.2规划内容江苏丘陵地区以句容为代表，果园建设以葡萄园、桃园、梨园、草莓园、柿子园等主栽品种为主；适当配置少量的果桑、无花果、猕猴桃、樱桃、李子、樱桃、蓝莓等树种。

3.2.2.1葡萄园葡萄夏秋季结果，可让枝叶形成夏季乘凉好的场所，在葡萄架下建成葡萄吧，放上桌凳，装上音响，抒缓的音乐，愉悦心情，游客可以乘凉休闲也可以采摘果实。在所有应秋的水果当中，最惹人喜爱的恐怕就要数葡萄了。秋高气爽的季节，去葡萄园中采摘果实，可以采摘到一个甜滋滋的秋天。

3.2.2.2桃园桃品种多，有油桃、水蜜桃、蟠桃等，早中晚熟，不仅果好吃，桃花盛开的春季，阳光明媚、气候宜人，观赏价值也很高，从夏季直至晚秋季不同时期均有桃子采摘，供游客观赏采摘与消费，具有较高的经济价值。

3.2.2.3梨园梨在我国种类及品种均较多，历史悠久，自古以来深受人们的喜爱，梨春季开花，花色洁白如雪，具有香气其素淡的芳姿及淡雅的清香，梨园成片的梨花适合游人观赏。夏秋设置采摘园，在果实成熟后，游客自己采摘，可享受果园的乐趣。

3.2.2.4草莓园草莓色泽艳丽，风味浓郁，酸甜可口，营养丰富，深受消费者喜爱。大棚草莓从12月上市一直至翌年春季5月，正值本地区其他水果淡季上市，又适逢元旦、春节两大节日，可以让游客带着小朋友采摘，高架栽培更方便采搞，草莓植株矮小，更适宜小朋友参与。

3.2.2.5柿子园柿树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮阴纳凉，入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。果实色泽美丽，引自日本的甜柿红透时可采摘去皮食用，味甜脆香，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。高高的柿子树上挂满了一个个红通通的柿子，远远望去就像一盏盏小红灯笼，赏心悦目。

3.3观光休闲景点和绿地规划

观光果园除了一般果园规划之外，规划休闲观光景点和绿地也是其主要内容，要因地制宜地规划一些园林小品，如亭台楼阁、小桥流水、荷池鱼塘等。同时还应建设一些休闲娱乐场所，以满足游客赏景、品茗、谈心、垂钓、棋牌、烧烤之类的休闲需求[11]。依据地形来规划设计，尽量使建筑融入自然，使之有浑然天成之美感[11]。

3.4道路及辅助设施规划

观光果园最好建在交通方便的地段，紧邻交通干线、支线。园区的主干道与外界的交通线相连，方便果园物资的进出。观光果园的道路规划应考虑作业道和观光步道。主干道贯穿全园，与停车场、接待中心、果园、观光景点连接，有条件的还可辟出供游人漫步、游玩山间小道。道路上应多设置垃圾桶。依据果园作业区块的划分，修建主干道宽6 m左右、支干道及机耕路一般3～4 m宽；道路之间相互连通。主干道必须与园区的办公用房、销售车间、冷库相连；支干道及机耕路要与管理房、工具房、堆肥场或粪池以及蓄水池相通。休闲观光园、建停车场、休闲绿地、长廊等辅助园区运营的设施。

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3.5排灌系统规划

从实际出发，充分利用水源引水灌溉，做到水少能灌、水多能排、水旱无忧、旱涝保收。目前，现代化果园的灌溉系统，大都采用喷灌、滴灌、小管促流；设计上有泵房、主管、支管、分支管、毛管之分，主管将水送到果园作业区，支管延伸到每一块田地中，再有分支管连到每株树，用毛管连喷头进行浇灌。虽投资较大，但节约水资源。水渠营造多考虑游玩需求，有“小桥流水人家”“泉水叮咚响”的意境则更好。而排水系统一般采用明渠，在果园的四周建主排水渠与每个作业区的排水沟相连，雨季能及时将水排掉。排灌必須与蓄水池相通。

3.6防护林营造

在果树园艺化的同时，整个果园打造要有景观效应，规划防护林的目的能创造果树的生长良好的生态环境，使游客在风景如画的环境中休闲漫步，愉悦心情，同时在果园中规划营造防护林还有防风防冻作用，也有利于园地的绿化和美化。防风林可以降低风速减少风害，增加空气温度和湿度，促进提早萌芽和有利于授粉媒介的活动。防风林带的有效防风距离为树高的25～35倍，由主、副林带相互交织成网格，主林带是以防护主要有害风为主，其走向垂直于主要有害风的方向，副林带则以防护来自其他方向的风为主，其走向与主林带垂直。根据当地最大有害风的强度设计林带的间距大小，通常主林带间隔为200～400 m。

林带由主要树种、辅佐树种及灌木组成。主要树种选用速生高大的深根性乔木，如杨树、洋槐、水杉、沙枣、樟树等。辅佐树种可选用柳、枫、白腊以及部分果树和可供砧木用的树种，如山楂、海棠、杜梨、果桑等。灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、白腊条、桑条、柽柳以及枸杞等。结合护坡的作用，林带树种也可用花椒、皂角、玫瑰花等。主林带宽度以10～20 m为宜，副林带宽度以3～5 m为宜。乔木株距 1.5 m、行距为 2.0 m，灌木株距为0.50 m、行距为0.75 m，树龄大时可适当间伐。

林中结合小桥流水与假山、亭台休闲景点，适当配置竹林意境更佳，竹的观赏价值很高，无论日出、月照、雨雪、风中均可雅赏，赏枝、赏影、听声各有意趣，游客可体验中国竹文化的独特魅力；同时，种植多个品种的观赏及食用竹品种，展示丰富的竹资源观赏及食用价值。

3.7辅助用房及堆肥场

辅助用房包括销售房、包装车间、肥料、工具房等，作用主要是为园区的生产经营服务，销售房具有一定的接待功能，包装车间要与冷库相连，方便果品的贮藏及包装。

堆肥场（化粪池）主要是堆放有机肥，包括鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪等。一个优质的果园每年必须使用大量的有机肥，有机肥一定要经过充分发酵才能使用，最好堆放1年后使用，未经过发酵的肥料使用后土壤容易酸化，也容易滋生害虫。堆肥场的位置要远离人群活动的地方，但肥料运输要方便，最好在作业区里面，就近使用肥料，减少运输环节。

4观光果园管理

观光果园要园艺化栽培，更要精细化管理，倘若游人进入果园，发现缺株断垄，树体粗细不一，树形参差不齐，病虫害危害斑疤多，果实畸形大小不匀，游客就不会有兴趣采摘和消费，往往不会产生较好的观光采摘效益。因此加强果园管理十分重要。

4.1统一标准

同一树种、品种的树形整齐划一，选用先进、美观的树形，强化整形修剪，通过回缩更新、高接换头等措施，使树冠矮化、枝条分布均匀合理、枝冠整洁美观，生长葱绿，花果错落有致，观赏价值极高。

留果标准一致，果实大小整齐，充分体现果树的园艺美，给人赏心悦目、诗意盎然之感。

4.2病虫防治

果园实行绿色安全生产，加强病虫害监测，病虫防治要以农业防治、物理防治、生物防治为主，减少化学农药的污染。采用种草覆草、果实套袋、部分果园养鸡、间种草本植物等生态措施来管理果园。通过果园种草养鸡等家禽——家禽吃果园害虫、杂草——家禽粪还土增强果园土壤肥力。果园水土得到良好保持，结合采用杀虫灯、性诱剂、黄板等诱杀害虫，结合保护天敌与释放天敌捕食害虫，能大大减少农药用量，提高了果品质量，生产出消费者喜欢的绿色安全果品，还可提供大量优质放养土鸡、土鸭和土鸡（鸭）蛋等农家产品。

4.3配套技术

树上管理与地面管理配套进行，果园内沟系配套，土壤采用清耕或生草、覆草等，果园秋冬采收后结合开沟深施多施有机肥，尽量少施化肥，配上滴灌或小管促流等节水灌溉设施，实行水肥一体化管理，能节省工本，减少肥水流失。园内作业区内可以铺设加厚的黑色无纺布，便于游客观赏采摘，还有除草功能。

果园管理做到规范化、标准化、科技化。根据树种，因地制宜制定与实施果树生产操作规范，实现科技示范、科普教育功能。注重生产艺术果品，以利提升经济效益。

参考文献：

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建设观光果园的条件和方法 第5篇

观光果园是在城市化条件下，现代旅游文化中出现的一种新型产业。是指以果树的观赏特征及生产经营为基础，以必要的园林景观、休闲设施或餐饮住宿为配套，以农村文化及农家生活为背景，集果品生产、休闲旅游、观光体验、科普示范、娱乐健身于一体的自然风光、人文景观、乡土风情和果业生产相融合的场所。它最显著的特点是以果树生产与休闲娱乐融为一体，既突出了果树的新、奇、特，又展示了现代果园的韵律美和自然美，无论在形式上还是在意义上．都远远超过一般的果园和公园，不仅能满足群众消费水果的需要，还能满足群众观光旅游的需求。

随着人们生活水平的提高，旅游热已悄然形成。今天的都市人在公众休假日更多的选择到近郊原野、田园享受旅游的乐趣。现代化的观光果园集生态、旅游、农业为一体，以它的新、异、知、美而成为旅游业中的一枝奇葩倍受青睐。游人走进观光果园．既可买到新鲜可口的水果．又能观花赏果，使游览更加别有情致。果园的经营者不仅可获得果品的销售收入．还可获取不菲的旅游收入。所以发展观光果园具有广阔前景。建设观光果园的条件

经营观光果园的要素：选址、政策、资本和市场运作，缺一不可。1.1 正确选址

观光果园在选址过程中最好选择在离城区50千米以内的城郊地区．城郊地区是处于城市和农村结合部的特殊地带，在社会主义新农村建设中具有明显的地理和区位优势，其除了具有为城市提供农副产品的功能外，还具有改善城市生态环境、提供休闲度假场所等功能。

1.2做好政策风险评估

经营农林产业最大的特点是对土地的依附性．也是经营观光果园重要的风险之一。因此经营者需要了解农村土地承包法．农村土地承包经营权流转管理办法、物权法。在签订土地流转合同时，观光果园的经营者最好能与当地镇政府签订．尽量不要与村委会或农户单独签订。因为经营观光果园，当地政府的支持很重要．特别是在农村土地的取得、公共基础设施的建设、以后观光果园周边环境的改善等等，这一切都离不开当地政府的支持。

我国各级政府、各地政府均给予农业龙头企业各种优惠政策．这些优惠政策包括财税、信贷和用地等方面。其实政府财税扶持政策，可以分为两大类：税收优惠政策和财政补贴政策。不管什么政策实施的前提是：先建后补，所以在做观光果园时既要做好风险评估．也要规划好优惠政策运用。

1.3做好资金预算

建设观光果园在进行资金动作时，要从自有资金、政府资金和社会资金三个方面统筹兼顾，合理安排。经营者一定要对自己的资金实力有一个清醒的认识，兵马未动．粮草先行。充足的自有资金是成功的保障之一．至少要做好前期的资金预算，因为观光果园项目投资期一般较长．一开始就借款或打算用政策补助的话，是不现实的。

观光果园在争取政府财政扶持时，经营者的可行性研究、或商业计划书要实事求是，特别是对自已资金实力的评估要客观，不要哗众取宠，最后把自己搞的很累，要把困难估计的多一些，以做到有备无患。

观光果园在引资的过程中．重点应该是将城市资本引入进来，在引入城市资本时．可以借鉴商业地产和商超的引资方法。

1.4做好市场运作

在绿色、有机概念流行的当下，要让消费者看得见观光果园的产品是有机的、绿色的。现在的观光农业、休闲农业、农家乐等，都是用体验式营销的方式来进行的．体验式营业销的方式可以说是看得见、摸得着的． 2观光果园的规划设计方法果树生产具有强烈的地域性和季节性，发展观光果园必须根据当地的果树资源、生产条件、季节特征．因地制宜的选用合适的果树品种和观光项目，要创造性的将单一粗放经营模式向综合经营模式转变，要集果树种植与果园观光于一体．最终目的是要让广大果农得到较好的经济回报。

2.1 突出园林结构

观光果园是果园与公园的结合产物，必须注重其独特的园林结构，既要有楼台亭榭、小桥流水，更要突出重点，照顾多样化．合理布局果树树种和品种，在果树的新奇上下功夫，做到早、中、晚熟品种合理搭配，错开成熟季节，做到“三季有花，四季有果”。同时配置一些彩色树种，如桃、李以及枫树、腊梅等。

2.2加强科学管理

实行有机栽培和无公害栽培，努力减少化肥、农药所造成的污染，生产出消费者喜欢的无公害果品。同时，树上管理与地面管理配套进行．既要把果树树形修剪整理成奇特观赏形状，又要把地面上的喷灌、滴灌等建成喷泉或观光工程．营造新、奇、乐景观。

2.3 生态廊架的应用

生态廊架是景观规划设计的重要一部分，将其应用在观光果园中．并对其上栽培的猕猴桃、葡萄等藤本类果树进行科学合理的管理．在为观光果园增加景观元素的同时．还能产生较高的经济效益。

2.4水体及滨水景观的应用

古今中外的景观中．对于水体的运用非常重视。有了水．景观就更添活泼的生机，也更增加波光粼粼、水影摇曳的形声之美。所以，在观光果园规划建设中．应重视水体对于造景的作用和处理好园林植物与水体的景观关系。水体及滨水景观既可赏、可游、可乐，又有助空气流通，即使是一斗碧水映着蓝天，也可使人的视线无限延伸．在感观上扩大了空间。2.5 注重配套开发

观光果园在靠游客自采果实的主业收入的同时．要注重各种副业的开发，增加收入。如各种微型果树盆景的开发、各种果树新品种资源的开发、各种绿色（无公害）果品礼品的开发、各种蔬菜盆景的开发、各种鸡、兔、鸽等小动物观赏品种的商品性开发、各种花、鸟、虫、鱼的开发等等．以此提高观光果园的观光内容和综合效益。

3结语

乡镇果园示范区建设情况汇报材料 第6篇

乡镇果园示范区建设情况汇报材料 镇“东山农夫果园示范区”建设情况近年来，按照现代农业“135610”总体思路，镇创新思路，系统谋划，扎实推进东山农夫果园示范区建设，东山农夫果园示范区总规划面积万亩，已建成枇杷、葡萄标准化生产基地9850亩，核心区面积约3500亩，主要以枇杷、葡萄种植为主。

一、调整产业结构，推动特色产业规模化

稳定现有枇杷、葡萄等优势产业规模，不断完善产业布局和品种结构，积极引导农民实施低产园改造，开展高接换种，提升产业质量，有针对性地调整产业结构，引导懂技术、善管理的种植大户扩

大枇杷、葡萄产业规模。

二、坚持发展高端，推动产业形态多元化

结合现有资源和产业基础，大力发展枇杷、葡萄加工、营销和生态观光农业，不断延伸优势农业产业链。利用丰富的生态资源，加快打造环山路、太武路生态观光旅游带，着力建设好自行车赛道和登山旅游步道，在路边点式布局休憩点；加快发展环山游，开辟环山游景区，修建观景台，搭建观赏成都平原风光和优美都市夜景的平台；因地制宜开发骑马游林、马车观光、生态狩猎项目，在环山路、太武路沿线开辟露营营地；利用山地浅丘地形和丰富的植被资源，在新城、二郎共计9个点位建设半山商务会馆，大力推进中国西部山地葡萄庄园、锦湖酒店和希望枇杷小镇等三个集枇杷深加工、餐饮、娱乐、住宿、会议于一体的乡村酒店项目建设；同时对现有农家乐进行提档升级，形成镇域范围内立体式观光旅游。

三、配套基础设施，推动园区发展持续化

加大对上争取，多渠道筹集资金，整合实施农业项目，扎实推进道路、水利、绿化等基础设施建设，在腾飞大道两侧绿化带按景观道路标准栽植枇杷，安装以枇杷为原型的路灯、休闲椅子、垃圾桶。在河坎路建设长900米的葡萄观光长廊，打造以展示葡萄文化为重点的观光休闲核心区。优化绿化树种，进一步完善太东路、太白路3000米绿化景观。不断完善农业基础水利设施，整治塘堰16口、沟渠万米，发展葡萄滴灌400亩。大力推行标准化生产，实施滴灌、大棚避雨栽培等技术，建设标准化枇杷生产片亩、标准化葡萄生产示范片亩。

四、优化利益联结，推动农业生产组织化

积极引导农民专合组织完善章程，建立法人治理结构，健全民主决策机制。健全以产权为纽带的利益联结机制，积极实践按交易额分配和按股分红相合的分

配方式。引导农民专业合作社开展技术合作、资本合作和营销合作，抱团发展，切实提高合作社自我管理水平和长效运营能力，充分调动农村专业合作经济组织的作用，积极推动生产、加工、储藏、运销一体化，不断延展产业链条，力争做到专合组织对全镇水果产业的全覆盖，提升全镇农业生产组织化程度。

五、加强综合服务，推动农业服务社会化

加快镇级农业综合服务站软硬件建设，确保今年全面投入运行；试点设立村社情报员，探索建立镇村社三级公益性服务队伍。结合村级公共服务和社会管理机制改革，深入开展村级防疫检疫以及其他农业服务外包。积极引导农村技术人才，牵头组建植保、技术服务等农业服务组织。深入开展以理念培训、技能培训、创业培训为重点的新型农民培训，创新会议讲座、田间实践、开展示范田等多种形式，积极开展多层次、多形式的现场会，以会代训加强技术培训，不

断提高农民整体素质。扎实抓好生猪、能繁母猪等政策性农业保险覆盖面，不断增强农业抗风险能力。

六、着力提升品质，推动田园城镇品牌化