工商管理实习生的实习报告

工商管理实习生的实习报告（精选10篇）

工商管理实习生的实习报告 第1篇

一、实习目的

经过大学四年关于工商管理理论知识的学习，我已经初步掌握了关于工商管理的基本理论知识，并逐步形成了在平常生活中有意识的应用所学知识解决平时所碰到的生活问题。对专业知识的全面了解，使得我意识到工商管理专业的特点，优势以及劣势。不过这所有一切的感触和认识，都仅仅停留在理论认识的表面上，如果要从实际生活中探寻真理，把握规律，就不可避免的要从实践中获得经验，掌握一些基于理论又高于理论的实践应用，使自己的知识更上一层楼。所以今年的xx月xx日开始，我就开始了在xx县xx工艺品厂的实习经历。回顾实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。

二、实习相关

xx工艺品厂地处福建xx县，在实习期间，我采用了看、问、做等方式。分别在生产一线，公司人事部，财务部，市场部，以及经理办公室进行过短暂的近一个月的毕业实习。

三、实习经历

1、背景

我所实习的xx县xx工艺品厂是福建的一家小型的工艺品厂，主要生产仿真类工艺品、装饰品、工艺礼品、树脂类工艺品等小商品。产品选料精良，造型新颖独特，形象华美玲珑剔透，颇有特色，具有较高的欣赏价值。由于地处沿海。其产品很大部分为出口产品。这家外向型独资民营企业，创建于，总厂占地面积2800平方米，建筑面积1800多平方米，拥有资产300万元，年生产能力500万元，年创汇60余万美元，创税20余万元人民币，全厂拥有职工130余人，其中管理人员和技术人员占据15%。xx工艺品厂下设两个分厂，多家代理商遍布全国各地。

xx工艺品厂自创建之日起，就本着“以质量求生存，以特色求发展”的原则和“以人为本”的管理策略，把客户的满意度与成功作为度量我们工作的一把重要标尺，靠高超的专业技术，过硬的产品质量，连续多年被市授予“先进私营企业”、“重合同守信誉企业”，获得“ISO9001：质量体系证书”。为继续宏扬民族文化，振兴民族经济，满足世界人民创造美好生活环境的良好愿望，xx人将矢志不渝，继续加大产品开发力度，赢得消费者信赖和广阔美好的市场前景。

2、实习过程

xx工艺品厂虽然只是一个小企业，但是“麻雀虽小，五官俱全。”一个公司所应该具备的部门都有，但工艺品厂最主要的还是生产和销售，所以生产部门和市场部相对其他部门来说还是比较庞大些。我实习的第一站就在生产部门。

根据我在企业中实习期间的观察和跟企业员工和管理人员的聊天所知道，所感觉到的。企业的核心价值观是负责，总结起来说就是：对产品负责，对企业负责，对自己负责，对上级负责。这个负责也是保证产品质量，维护工厂的正常运行的保证。其中办公室的人员还有对工作环境负责，生产线和工人的这种管理制度，这让我想起了管理学上的6S。这种方法在海尔的管理原则上也明确提出。虽然管理者可能不知道6S到底是什么，也可能在本企业运用这种方法也有不完善的地方。但是可以确定的是，管理者正在运用这种方法管理自己的员工，这也是产品质量的一个很好的保证，尤其相对于工艺品来说，也是客户满意的保证。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整顿、清扫、清洁和素养。是源于车间生产现场的一种基本管理技术。中国企业根据实际需要，增加了第六个S——安全。为了应对日益激烈的竞争环境，企业对现场管理的要求在不断提高。

☆整理(SEIRI)：及时将无用的物品清除现场;

☆整顿(SEITION)：将有用的.物品分类定置摆放;

☆清扫(SEISO)：自觉地把生产、工作的责任区域、设备等清扫干净;

☆清洁(SEIKETSU)：认真维护生产、工作现场，确保清洁生产;

☆素养(SHITSUKE)：养成自我管理、自我控制的习惯;

☆安全(SAFETY)：贯彻“安全第一、预防为主”的方针，在生产、工作中，必须确保自身、设备、设施安全，严守国家机密。

四、实习心得体会

对即将毕业的我们来说，实习是每一个毕业生必经的一段经历，它使我们在实践中了解社会，巩固知识，实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。

工商管理实习生的实习报告 第2篇

本人进行这次实习，主要是为了提高自己的实际操作技能，学习、丰富实际工作和社会经验。深入工商管理工作的一线，让曾经学习的理论知识碰撞出经验丰富的火花，也让我从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养。明白了这次实践的意义之后，我参加了应聘、面试等环节，并在人力资源的筛选下成为xx公司的一名普通员工，上班第一天我便早早地来到办公室。刚到公司时，我对这方面的知识不是很精通，对于新环境、新事物比较陌生。

在公司市场部等领导的帮助下，我很快了解到公司的性质，作为公司的一员，我深深觉到自己身肩重任。作为企业的窗口，企业对外的门面，自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质，高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。此外，还要广泛了解整个市场的动态，走在市场的前沿。

我自己本身是个相对比较内向的，不太擅长主动和别人交流打交道，在此次实习过程中我也发现了自己的不足。面对沉默不语的尴尬，自己有责任和义务去与别人主动交流，在工作的时候同样也要积极主动地与同事交流，在客户沟通工作中要积极地与客户沟通。于是在领导没有分配任务的空暇里，我就常主动询问周围的工作人员有没有需要帮忙的，有时候别人也不好意思麻烦我，我就主动协助他们的工作。这样子不仅锻炼了自己，帮助了他人，还融洽了与同事之间的`关系，在今后的工作中人家也更乐意与我交往，并且帮我解决问题了。

在实习的这段时间，我积极配合公司其他员工，以销售为目的，在公司领导的指导下，完成经营价格的制定，策划完成了广告宣传，最终也取得了较大的收益。经过这次任务的完成，我从中得到了不少专业知识，公司在每一名员工的努力下，实现了新的突破，新的气象，能够在日益激烈的市场竞争中，占有一席之地。

工商管理实习生的实习报告 第3篇

前言

在大学阶段为每一个专业的学生安排有针对性的实习活动已经成为了现今高校必要的一项教学手段,尤其是旅游管理专业作为实践性较强的一门专业进行实习锻炼能够很好的加强其专业技能,还能较好的增加其社会经验。可以说实习相对于理论知识教学来讲,具有不断强化的重要作用。

一、初探对旅游管理专业进行实习锻炼的必要性

对于旅游管理专业进行实习锻炼的必要性主要是体现在以下三方面上:

(一)酒店对于旅游管理专业学生的需要

对于酒店来讲无论接受旅游管理专业的学生前来实习,从劳动力方面来讲,这些高校的学生具备一定的文化素质,同时也具有较高的专业理论知识,将旅游管理专业的实习生按照酒店的规定给与其安排一定的任务,往往可以从中培育出适合自身酒店需要的专业化从业人员,这对于从就业市场进行招聘或者是进行社会化的大范围招聘更加的有效,培养出来的学生更加能够为自身酒店带来实际的经济价值。除此之外实习生在酒店进行实习在相关的工资方面会比正式员工低,因而酒店不仅为自己培养了大批的可用人才,同时在劳动力成本上也不需要投入较多。

(二)学校加强旅游管理专业技能的需要

对于学校来讲,专业的就业率是检验各个高校专业水平的重要依据,而作为操作实践性较强的旅游管理专业来讲如果只有理论知识来讲,则很难在社会中真正的立足,为了使得自身学校的学生在毕业之后都可以从事自己满意的工作,因而学校为旅游管理专业的学生提供了这样的酒店实习过程,可以说实习不仅是学校为了更好的提高学生的实践能力,同时可以较好的促进学生提前掌握一定的社会经验,这样在毕业之后就可以更快更好的就业,从而也就能够带动专业就业率的提高,进而也可以较大的宣传学校品牌化专业。

(三)旅游管理专业学生积累专业技能的需要

对于学生来讲进行实习是真正的将专业理论知识用于实践活动的过程,往往专业知识较强的学生并不一定实习结果较好,也就是说实习是一个综合锻炼学生的过程,每一个旅游管理专业的学生在此期间不仅将理论知识强化,同时还积累了在学校书本之外的社会技能以及社会经验,这对于后续无论是就业还是未来的长远发展都有着重要的作用。

二、探析旅游管理专业进行酒店实习锻炼的现状

通常情况下酒店会将旅游管理专业的学生安排到酒店的一线岗位进行学习,原因在于一线岗位是比较基础性的岗位,能够促进学生了解酒店的各个部门操作,真正从基础来学习酒店相关知识。这些一线岗位不仅包含了餐饮部,还包含了前厅以及客房部等等,而基本上在餐饮以及客房部会安排较多的实习生,对于酒店来讲提供给学生实习岗位的目的除了能够大大的降低劳动成本之外还可以为自己培养专门人才,但是酒店最希望的就是这些实习生能够在实习过后继续在酒店工作,但是往往实习现状并不如此,众所周知酒店基本上二十四小时需要有人员坚守岗位,对于在学校养尊处优的大学生来讲酒店的实习工作无疑是非常痛苦的,最主要的是三班倒的工作制度使得很多的大学生没办法很好的适应这样的酒店工作,因而很多的旅游管理专业的学生往往在实习还没结束已经对酒店工作产生了厌烦心理,甚至还有一些学生直接提前结束实习,而这种状况对于酒店以及学生自身和学校方面都具有消极影响。

三、探析旅游管理专业进行酒店实习锻炼建议

(一)旅游管理专业学生要调整好实习心态

对于现今旅游管理专业学生在酒店实习的过程中的现状,从学生本身来讲应该调整好自己的心态,因为实习仅仅是后续工作的一个开始,在毕业之后真正就业之后往往工作压力会更大,需要面临的工作困难也会更多,尤其是对于即将毕业的大学生来讲应该提前做好就业准备,尤其是在心态上及时的调整好,可以说每一个岗位都是需要辛勤努力才能实现工作价值的,因而对于旅游管理专业学生应该真正的认识到实习的必要性,积极调整心态,迎难而上坚实将实习阶段做到最好。

(二)酒店方面要做好实习生安排

对于酒店来讲在安排实习生的时候,应该将工作任务由简单到难层层安排,先给实习生安排比较简单的工作,然后在此基础上进行层层加深,例如在工作时间的安排上可以先是安排其进行白班工作,在实习生适应半个月之后在加强工作力度,转为两班倒,而不是一开始就是三班倒的时间安排,从一定程度来讲突然性较强的工作压力不利于学生学习到相关的酒店知识,同时对于酒店培养人才也非常不利。

(三)学校要做好学生实习阶段教育工作

对于学校来讲在为学生安排了实习锻炼之后,一定要定期做好学生实习工作,实习的了解学生实习状况,了解其实习程度。对于学生消极的实习心理应该给与良好的教育,及时的化解学生消极情绪,进而促进学生在实习阶段较好的完成实习工作。

结论

略论顶岗实习生的管理 第4篇

[摘要]本文分析了顶岗实习生管理面临的困难，阐述了顶岗实习生管理的意义和作用，并从四个方面提出顶岗实习生管理的建议。

[关键词]顶岗实习实习生管理

在校大学生的毕业实习是整个大学教育环节中的一个重要组成部分，实习的质量直接关系到大学生毕业后能否成为一名合格的社会建设工作者，因而对实习生的管理也就成为提高实习质量的关键。然而，目前各高校对实习生的管理面临诸多困难，比如：实习生走上工作岗位后，分布区域广，难以集中管理；实习生初次走上工作岗位，对工作后的难度认识不够，难以适应；实习生签约成功率低，工作更换频繁等。

笔者从顶岗实习生管理面临的困难人手。阐述了顶岗实习生管理的意义和作用，并提出顶岗实习生管理的若干建议，以求教于方家。

一、顶岗实习生管理面临的困难

(一)分布区域广，管理困难

在未走上工作岗位之前，大学生大都在校，相对集中，方便管理。而在实习后，由于实习途径较多，学生可以自己联系实习单位，或者通过学校与用人单位联系。或者通过中介机构介绍单位，或者自主创业，这就导致实习单位众多、工作区域分布广泛，学生实习后往往较为分散，难以管理，实习生的管理工作由此面临严峻考验。

(二)初次走上工作岗位，实习生思想波动大，难以适应岗位要求

初次走上工作岗位的顶岗实习生，往往对企业环境、实习工作过程和生产环境的认识较理想化，对工作中的难度认识不够，一旦遇到困难、问题及突发事件，他们就会因缺乏心理准备而手足无措。同时，实习生对工作和收入期望值太高，理论知识未能与实践相结合，职业规划不够明确，这些问题也导致顶岗实习生在实习期间思想波动大，一时难以适应新的工作岗位。

(三)项岗实习生流动性较大，难以管理

目前大学生就业困难、就业矛盾较为突出，实习生的签约成功率较低，再加上部分实习生思想不够成熟，对就业的艰苦性认识不够，不能适应复杂的人际关系，导致工作更换频繁，从而加大了顶岗实习生管理的难度。特别是在目前的经济环境下，企业为控制成本、缩减开支，精减裁员时实习生就成为辞退的首选目标，这就扩大了顶岗实习生的流动性。因此。顶岗实习生的流动问题也成为现阶段高校实习生管理中重点关注的问题。

二、顶岗实习生管理的意义和作用

(一)在当前严峻的就业形势下，顶岗实习生的管理显得尤为重要

当前，许多企业在招聘时难以招到有丰富工作经验的人才，而大学生在就业时往往又抱有太大的期望，不愿意“委曲求全”，导致了就业矛盾的突出。

而对于大多数找到上岗实习单位的大学生来说，进入实习后，从学生到一线工人的身份上的转变，加之繁重的劳动与微薄的待遇，极易使他们产生患得患失、畏缩不前、自暴自弃、失望、苦恼等心理障碍，时间一长，便会导致消极、悲观的情绪。此时，正确的引导和关心就显得非常重要。

(二)顶岗实习生的管理影响到毕业生的就业率

优秀的顶岗实习生可以为学校树立良好的形象。提高学校的知名度，从而给企业留下深刻而美好的印象，使本校毕业生在企业今后招聘人才的过程中，具有一定的优势，从而一定程度上可以提高整个院系的就业率。

(三)通过对顶岗实习生思想状态的跟踪和掌握，可为顶岗实习生的安全提供一定的保障

在实习过程中，安全是第一要务。学校要针对顶岗实习生的心理特点进行安全教育，指导他们应对困难和突发事件，牢固树立安全意识。同时，要及时跟踪了解顶岗实习生的思想状态和工作情况，对他们加以正确的引导和关心。

(四)通过掌握顶岗实习生的工作状况，可为学校的课程设置和教学工作提供一定的借鉴

理论要靠实践来加以检验。学校开设的课程是为学生以后的工作服务的，因此，通过掌握顶岗实习生的工作状况以及专业知识和专业技能的实际应用等情况，可为学校的课程设置和教学工作提供一定的借鉴。

三、顶岗实习生管理的建议

综上所述，笔者认为，可从以下四个方面进行顶岗实习生的管理。

(一)加强对顶岗实习生思想动态的跟踪和掌握，并实时进行心理辅导和思想教育

通过电话、走访、MSN及QQ群了解顶岗实习生的思想动态和状况，实时进行心理辅导和思想教育；加强对学生的安全教育，对大学生文明修身、职业道德规范和如何认清当前形势等问题提出明确具体的要求；从学生的内在需要出发，引导学生正确对待顶岗实习，锻炼工作能力，努力帮助学生形成正确的需要层次与结构；鼓励学生进行自由创业，积极正面地引导学生。

(二)加强顶岗实习生管理的制度建设

加强实习生守则的建立，及时反馈顶岗实习生考核表、顶岗实习生沟通记录等，从而及时了解顶岗实习生的实习动态、工作表现、能力特质，并将其反馈给实习生，使得他们在不断深入接触社会的同时，能够将自身所学的专业知识进一步融入到生产实践当中去。在此基础上，他们也能认识自身的不足。再以主动的求教和积极的学习，缩小自身能力与企业发展之间的差距，从而为以后的就业提供更多的保障。

(三)加强岗前培训和职业规划培训

岗前培训的目的是帮助顶岗实习生尽快地熟悉将来的工作环境，培养热爱本职工作的情感，并树立良好的职业道德和严肃认真的工作态度。

职业规划培训的目的在于帮助顶岗实习生了解自己，并初步了解社会，平衡自己与社会的需求，树立正确的职业观念，增强职业选择的信心与动力，从而作出适合自己的职业决策。

(四)加强与学生家长和实习单位之间的沟通

通过与家长和实习单位之间的沟通。及时了解顶岗实习生的工作情况、生活情况和思想情况，可以使顶岗实习生的管理更加有效。

通过实践检验，上述的管理办法卓有成效，但仍存在一些问题，有待在今后的工作中不断改进。高校顶岗实习生的管理不能只靠学生工作部门和班主任，而必须从教学、后勤、管理方方面面齐动员，树立教书育人、服务育人、环境育人、管理育人、全员育人意识，努力形成齐抓共管的局面才能收到实效，真正做到对学生负责。

工商管理专业的实习生自我鉴定 第5篇

在工作过程中，我不单要跟公司的各个部门打交道，而且还要以公司员工的身份对外联系。在跟公司的不同部门接触过程中，大体清楚了不同部门不同的工作性质和范畴，也学到了课堂之外的一些交流的知识和技能。在对外联系的过程中，更让我领会到作为一个公司管理专业的实习生体会到工作经验的重要性和必要性，同时也使我初步掌握了谈业务的一些基本技巧，丰富了我的专业知识。

实习期间我发现公司对高校培训教育合作不够重视。而且公司的团队协作方面还有待加强对于这两个问题，看似不明显也没有严重妨碍公司的业绩，但是从中可以看出一间企业的内部管理以及企业的文化以及在细节上的重视程度。

以后公司应该要学会创新，不要跟着竞争对手的步伐走，要有所创新，走在对手之前，先发制人，使高校业务成为公司的业绩的一个重要指标。

实习生的带教与实习管理规定 第6篇

实习生、进修生、轮转生的带教与实习管理规定

为规范实习生带教与管理工作，增强带教老师的责任心，提高带教质量，保证药剂工作有序的进行及实习生、进修生按时完成实习任务，实现“双赢”目的，特制定本规定。

一、实习生方面

1.劳动纪律实习期间，除按医院规定的假日外，不另放假，如有特殊情况必须按规定办理请假手续，不得私自擅离。凡未按规定办理请假手续，一律按旷工处理。请假一律凭假条，自下而上逐级审批，病假应有医院证明。请假权限：一天由药房主任批准，一至七天由药剂科批准，八天以上须经学校批准，旷工一天扣押金20元，累计旷工超过五天者，给予扣除全部押金，并责令其中止实习。实习生必须坚守工作岗位，不得迟到、早退，如遇到急诊抢救或医疗工作需要，应从病人及工作出发，积极参于救护，服从科室及医院安排，否则每次扣押金10元。

2.仪容仪表上班期间，工作衣帽穿戴整洁，佩带胸卡，不准穿拖鞋，不准长发披肩、带戒指、耳环、手链等，不准穿工作服上街或到院外办私事，否则每发现一次扣除押金10元。

3.业务培训积极参加各项活动(院科组织的岗前教育、业务学习与会议、技术培训、考试考核)，否则每缺一次扣押金10元。实习生必须在带教老师的指导下操作，不得擅自进行任何医疗行为，发现一次扣实习生10元，严格执行各项操作规程，如有损坏，主动赔偿。

4.服务态度接触病人应态度诚恳、使用文明用语、行为检点、任何情况下不得与病人或家属顶撞，不准索要病人礼品，接受吃请，否则每发现一次扣押金20元，情节严重，造成严重不良影响的，扣除全部押金，并责令其中止实习。实习生不准在药房、病区高声喧哗、聚集聊天、吃东西、不准在病房和门诊输液室看电视，否则发现一次，扣押金20元，情节严重，造成严重不良影响的，扣除全部押金，并责令其中止实习。

5.药剂科各部门轮转管理实习生严格按照实习时间安排表进行轮转，不得擅自更改。科室实习最后一周，应完成该科室的理论考试、操作考核及鉴定，周一凭实习鉴定书到药剂科报到，由药剂科带到下一个相应部门，不得滞留，不准串科及模防带教老师笔迹书写鉴定，如有违反，每次扣押金20元。

6.实习生职责及要求实习生对带教药师负责，与药剂工作有关的一切活动需得到带教药师允许后才可实施，特别是不可擅自单独向病人或家属发药交代等。实习生应严格以实习身份要求自己，认真主动工作及时与带教药师联系，解决复杂病人的调配问题，培养自己成为病人信得过的负责“药师”，提高自己专业水平。实习生应虚心向所有药剂人员学习，主动搞好团结。

二、带教目标与内容及时间安排

1.带教目标

（1）熟悉医院及科室各项规章制度及职责。

（2）熟悉医药相关法律法规知识，并做到知法、懂法、用法

（3）强化理论知识，做到理论联系实际，并很好的指导实践

（4）熟悉药剂各项工作流程和操作规程及岗位职责。

（5）培养良好的工作习惯及良好的医德医风，热爱本职工作

2.带教内容

（1）科室管理制度及职责。

（2）药剂各项工作流程和操作规程。

（3）《处方管理办法》、《抗菌药物临床应用指导原则》、《不良反应监测管理办法》和《麻醉、精神药品管理制度》等相关法律法规

（4）发药交代与医患沟通基本原则和技巧。

（5）医德医风的培养。

3.药剂实习内容与时间安排（共43周）

（一）门诊药房调剂：（共16周，由药房主任负责安排，调配岗位12周、发药交代岗位4周，安排每天下午）

1.熟悉掌握门诊收方、调配、核对、发药等工作，初步审查有异常配伍的处方，并提出处理意见。

2.掌握常用药物的名称、作用（治疗作用和副作用），剂型、规格及剂量。

3.掌握特殊管理药品和安全度小（治疗窗窄）的药品管理方法，使用原则、剂量与极量。

4.熟悉门诊调剂室的任务与制度、组织管理、人员分工及工作方法。

5.了解药品的陈设、核对、请领、处方统计、出入帐目等要求

6.学习杜绝差错、事故的经验、了解处理差错、事故的方法。

（二）住院药房调剂：（共12周，由药房主任安排，调配岗位8周、发药交代岗位4周）

1.了解住院药房的工作任务与特点。

2.了解急救药品的供应、管理和领发工作。

3..其余参见门诊调剂室。

（三）中药房调剂：（共4周，由药房主任负责安排，调配岗位3周、发药交代岗位1周，安排每天下午）

1.掌握最常见的中药100种。

2.熟悉中药处方的组成和调配程序。

3.对常见中药剂型的知识进行系统复习并加以掌握。

4.了解有关方剂的基本知识。

（四）静脉用药调配中心（共6周，由静脉用药调配中心负责人安排，贴签、摆药、核对、成品复合、审方、调配加药岗位各一周）

1.掌握静脉用药调配中心的布局、各区域的洁净度。

2.掌握静脉用药调配中心的工作流程，各岗位的要点。

4.熟悉静脉用药调配中心的任务与制度、组织管理、人员分工及工作方法。

3.了解基本的配伍禁忌。

（五）药库管理：（共4周，采购计划、验收岗位各1周、出库、药库管岗位各1周）

1.掌握药库的布局、药品的贮存、进出明细帐目和采购计划的制定等知识。

2.掌握药品验收入库注意事项、进口药品验收入库索要的那些证件、有谁来提供。

3.掌握麻、毒、精神等特殊药品的管理药品的管理制度，了解对这些药品的保管方法。

4.掌握药品的储存保管方法。

（五）其他：用药咨询1周。

三、实施措施

1.师资要求：具备扎实的理论知识和熟练的技术操作水平、有一定带教能力，取得专业技术职称的药剂人员为带教老师，每年认定一次带教老师资格，对不具备带教能力的药剂人员取消资格。

2.实习生由医务科统一安排就位后，由药房主任安排其带教老师及岗位实习，并由带教老师对其进行岗前培训。带教老师应按照专业实习计划认真带教，按要求完成各岗位主要内容及带教目标。

3.带教老师针对所带实习生，结合实际情况制定具体带习带教计划，带教老师负责监管所带实习生，包括劳动纪律和工作学习，实习生出现差错等由带教老师负责。

4.科室每个月进行一次“三基”与法律法规知识考试并针对考试进行解读。

5.树立安全意识，按照“放手不放眼,放眼不放心”的原则带教，不断引导实习生提高独立工作能力，切实保证病人用药安全质量。实习生必须在带教老师的指导下从事药剂操作，不得擅自进任何调剂行为，发现一次扣带教老师50元。

6.完成该岗位实习后，由带教老师及实习生本人对带教进行评价，该药房主任做好出科考核，包括理论与操作；完成出科考核后带教老师及时书写出科鉴定，由科主任签署意见。

药剂科

工商管理实习生的实习报告 第7篇

回顾实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。实习中，我采用了看、问等方式，对科利公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解，分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时，对公司的“浇注明天”的服务品牌，“构筑精品，造福社会”的企业使命，“务实求新、敢争一流”的企业精神有了初步了解。

一、坚持以经营为龙头，不断开拓山东地区传统施工领域

抢抓水工市场快速发展的良好机遇，进一步加大了对青岛港、烟台港、日照港等大型水工工程的跟踪公关力度，认真作好了北船重工搬迁、奥运基础设施建设的经营工作，承揽到北船重工大坞、烟台港三期二阶段、奥运会青岛国际帆船中心标段、日照港中港区东部岸线等工程，确保了传统市场战略项目不丢失。同时，发挥地域优势广揽信息，积极跟踪，承揽到东营港扩建和蓬莱国电等工程，在开拓传统工程领域发面取得了新进展。

二、强化三标一体管理体系运行，有效的促进了企业管理水平的提高

切实加大三标一体管理体系运行力度，进一步强化了体系检查、文体整改和业务指导，对内审发现的问题及时进行了整改追踪检验，建立了基层单位与机关部室双向评价体系，不合格报告同比降低了50%，符合率和得分率较前年有了增长，三标一体管理体系得到有效的运行。

三、坚持以经营为龙头，积极实施“1433”经营举措，促进经营持续发展。

2005年公司经营工作思路确定为“1433”，即要成立一体化经营领导小组，建立四个经营分公司运行体制，坚持三位一体的经营原则，充分发挥经营工作的三个积极性，不断开拓山东地区、南方、桩基和陆域市场，实习总结《2010年 工商管理实习总结工商管理实习报告工商管理系实习报告》。

“1433”经营思路具体内容是：公司成立一个精干高效、信息反馈迅速的公司经营领导小组，切实加强对经营工作的领导；建立经营分公司、厦门分公司、上海分公司和陆域经营分公司四个经营分公司的经营运行体制，增强开拓市场的能力；坚持以市场价中标，不投亏损标，诚信合作、互惠共赢三项经营原则；充分调动公司经营部、经营分公司和经营人员三方面经营积极性。

在新的经营思路指引下，公司将继续加大对山东地区传统市场的开拓力度，全力以赴地做好前湾港、日照港、烟台港新建码头、黄岛招商国际码头、青黄复线、青黄隧道、东营港后续工程等工程项目的跟踪公关工作，紧盯不放，志在必得，巩固传统市场，力争在承揽特大型工程项目上有所突破。继续坚定不移地开拓南方市场，干好厦门、温州、海南等在建项目，赢得业主满意，树立企业形象。发挥经营分公司的作用，加大对重点工程的经营公关力度，做好投标工作，确保目标工程不丢失。以项目为依托，在开拓新的市场上有所作为，保持南方地区经营产值持续增长。坚定不移地开拓桩基市场，切实加大桩基设备投入，锻炼桩基施工队伍，进一步增强桩基施工能力。坚持水陆并进，提高规模效益。利用房建施工总承包一级资质，认真总结路桥施工经验、教训，加大陆域市场开拓力度，实现陆域市场的稳步发展。

同时通过实习我发现中港第一航务工程局第二工程公司附属单位科利公司也存在问题：

1、市场观念和经营体制不适应公司快速发展的要求，市场开拓的步伐与企业快速发展的要求有差距;经营体制还不完善，经营队伍、经营人员的责权利还有待于进一步提高。

2、施工组织管理观念有待进一步转变，在施工过程中按照施工合同要求进行施工组织管理的意识不强，施工管理现状与施工管理科学化、规范化存在较大差距，只是我们有的项目在开工初级阶段和施工过程中难以进入状态，不能满足业主要求。

3、成本意识不强，成本控制水平不高，个别项目不存在管理粗放、施工大手大脚的现象，向管理要效益、向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来，以至于我们的成本控制与先进的施工企业还存在较大的差距，市场竞争力不强。

4、对分包队伍的管理制度和管理程序化还不完善，在分包合同管理发面存在程序不衔接、管理不闭合的现象；项目部对分包队伍达管理的重视程度不够，在管理手段和制度落实上存在薄弱环节。

5、依法治企、依法维权和自我保护意识不强，不能够充分运用法律手段维护企业利益，特别是领导干部的法律知识和依法治企的意识还不适应市场经济的要求。

对此，我提出了我的有关建议和对策：

一、进一步强化生产是经营继续的观念。

企业的发展取决于经营的质量和效果，只有广开源头，多揽工程，企业发展才有保障。随着市场竞争的日益激烈，干好在建工程是承揽后续工程、开辟新市场的必然要求和前提条件。因此，我们要进一步强化生产是经营继续的观念，干精品、打品牌，树立一流的企业形象。

二、树立“零缺陷、低成本”向精细化管理要效益的观念。

效益是企业生存和发展的根本，只有实施“零缺陷低成本”战略，才能适应市场的激烈竞争，获得更大的赢利空间，加快企业的发展。因此，企业上下必须以效益为中心，在广大职工中不断深化“零缺陷低成本”向精细化管理要效益的观念，努力降低成本，提高效益

三、进一步推进和规范项目管理

通过对资金管理、劳务层管理、物资管理、，加强项目基础管理，结合“三标一体”管

理体系运行,完善项目管理，加大监控检查整改力度，达到闭合管理。建立公司综合考评体制，加大对工程质量、安全、文明工地的检查力度，抓好整改落实，促进施工管理水平的提高。

四、推进依法治企，维护企业合法权益。

深入开展法制宣传教育，进一步增强广大干部职工的法制意识。强化领导干部，特别是

工商管理实习生的实习报告 第8篇

关键词：旅游管理专业,酒店实习,管理对策

1 旅游管理专业酒店实习的必要性

酒店实习是旅游管理专业学生学习生涯中非常重要的一部分, 是该专业学生将所学的基础理论知识和专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。学生进入酒店实习, 对于酒店来说, 是极其有利的, 因为校企长期合作, 能较好地促进酒店的发展。

1.1 酒店方面的必要性

使用实习生能够减少酒店的劳动力成本。旅游管理专业学生在酒店实习期间, 工资报酬、福利会比正式员工低, 工作和正式员工一样, 况且实习生都经过系统的学习和操作训练, 酒店使用实习生, 可以缩短岗前培训期, 节约培训费用支出。实习生在进入酒店实习之前, 根据学校和酒店的要求, 都经过严格的体检, 大多数还经过了面试, 酒店使用这些实习生能节省饭店的体检费用和一些面试的费用。

促进现有员工加强学习。使用实习生还可以促进酒店现有员工加强学习, 不断进步, 在与实习生公平竞争环境中共同提高。

1.2 学校方面的必要性

由于旅游管理专业在我国还是一门新兴的专业, 在教育方面离国际水平尚有一定差距, 在许多方面也难以与旅游创业实际需求对接[1]。在教学过程中还缺乏经验, 课程设置不合理, 学生的动手能力和社会适应能力还不符合社会的需求。带队老师对实习生的一些问题总结后, 可以让学校针对实习中学生存在的一些问题改革教育方式, 加强薄弱环节, 以达到实习或毕业后就能上岗的目的, 满足旅游饭店的用人需求;同时, 学校派实习生实习, 扩大了学校的知名度, 为以后的招生扩大了生源, 也有利于学校自身的进一步发展。

1.3 学生自身的必要性

旅游管理专业的学生在校期间都掌握了有关酒店方面的基础理论和技能, 缺乏的是实际操作和对客交流, 因此, 参加酒店实习工作可以使自身的技能、知识更扎实, 并能学会将所学知识与实际联系起来, 更深刻、更形象地理解课本上学过的东西, 为踏入社会奠定了基础。与此同时, 实习生也在实践中学会了人与人之间的相处之道, 这些对即将毕业的大学生来说都是十分有利的。

2 旅游管理专业酒店实习现状

旅游管理专业学生酒店实习的岗位一般是酒店的一线生产部门, 如客房部、餐饮部、前厅部、康乐部等, 尤其是客房部和餐饮部对实习生的需求量特别大。从学校角度来说, 实习的目的就是让学生系统地了解和熟悉酒店的经营运作规律, 学习酒店的管理方法, 培养和提高学生将课堂所学的专业知识和技能与酒店管理实践结合运用的能力, 巩固和开拓学生的知识面, 为毕业后迅速适应新的工作岗位奠定基础。因此, 学校总是希望学生能够在有限的时间内前往不同的部门进行实习锻炼。但是酒店毕竟是以经济利益为目的的企业, 接受实习生就是因为可以降低劳动力成本, 同时也希望通过使用文化素质较高的实习生来提高酒店的服务质量, 因此酒店最反感的就是才工作一两个月就走人的实习生。因为一两个月可能是这些新人刚刚能独立地工作, 这时候离开对酒店来说无疑是巨大的损失。正因为这样, 酒店很少甚至不安排实习生轮岗实习, 很可能实习期间就在一个部门干到底。因此就造成了酒店用人政策与学校实习目标的冲突, 再加上实习生工资本来就比正式员工低, 还不能轮岗实习, 无法了解各部门运营情况, 使得这些实习生感觉没意思, 没前途, 对未来失去信心, 最终擅自离开或中断实习。

随着酒店业竞争越来越激烈, 一方面因为各种原因, 酒店员工的工资相对其他行业偏低, 而对管理人员的各方面要求又比较高, 因此, 出现了酒店业员工难招, 管理人员也很紧缺的现状[2]。另一方面酒店是从事服务的行业, 它要使所有客人有宾至如归的感觉, 因此每个岗位24小时都不能缺人, 酒店一般都采取“三班倒”的工作制度。这样使得员工没太多时间休息, 劳动强度也很大, 更多人不愿干这行, 尤其是大学生, 因此也出现了人难留的现状。而实习生往往也认为自己不是正式员工, 没有约束, 想走就走, 使得实习没有成效, 这样对酒店、对学校和实习生个人都是很不利的。

3 酒店实习存在的问题分析

3.1 本科实习生对实习工作的认识存在偏差

这是酒店人难留的原因之一。实习生们没有认识到酒店实习是旅游管理专业学生在校学习的延续和升华, 也是课堂学习的补充, 一些同学认为到酒店实习就是参加社会工作, 可以随心所欲, 不愿意接受酒店的管理和约束;而有的同学又认为实习了就可以挣钱了, 因此就不愿意到给付工资低的酒店实习, 造成了时间不长就想着辞职或者更换实习单位。

3.2 到酒店实习必须从基层做起, 本科实习生难以接受

实习生到酒店实习, 一般都是从基层、从服务员做起, 工作时间长, 体力支出大, 而报酬又低, 且实习生都受过高等教育, 觉得自己应该是新时代的宠儿, 让他干服务员, 就感觉是大材小用, 面子上也感觉过不去。眼看着周围那些人受教育程度比自己低, 但职位或工资都比自己高时, 内心极不平衡, 心理落差大。实习生的工资比同档次的员工工资低, 因此, 实习生们通常认为自己同工不同酬, 成了实习饭店的廉价劳动力, 感到自己吃了大亏, 心里很不是滋味。

3.3 实习岗位单一, 不能更好地锻炼实习生的服务技能

旅游管理专业的实习生大都是固定岗位实习的, 几个月甚至是一年都一直在一个岗位上工作。然而, 对于一个岗位的服务技能, 实习生一般只需要1~2个月就能掌握。但实习生的实习期却有6个月甚至1年, 这样的实习既不利于提高实习生的专业技能, 也严重挫伤了实习生的实习积极性, 这不仅对学生没好处, 对酒店而言也是一种人才的浪费, 对酒店未来的发展也是起阻碍作用的。

3.4 酒店员工对实习生的态度直接影响着实习生的工作

实习生在踏出学校时并没有想过这个社会的复杂程度, 况且现在的孩子大都是独生子女, 在家娇生惯养, 过着衣来伸手、饭来张口的日子, 一旦步入社会发现没人对他百依百顺, 甚至做错事时其他员工非但不帮忙反而在旁边冷嘲热讽, 严重影响实习生的心态, 渐渐地使他们产生厌恶心理, 对未来失去信心, 以至于不能坚持到实习结束。相反地, 如果酒店员工对实习生是很热情的, 在工作、生活中相互帮助、相互勉励, 那么, 实习生就会勇敢地面对实习过程中所遇到的各种问题, 保持一种积极向上的态度, 在自己的岗位上做出非凡的业绩, 既有利于酒店的发展, 也有利于实习生自身的发展。

3.5 本科实习生对酒店的满意度较低

由于很多实习生对酒店和工作的期望太高, 对管理者有太多的苛求, 当期望值与现实差距过大时, 就很容易产生抵触情绪。再加上如果实习生犯了错误, 管理者严加训斥后, 实习生便会毫不犹豫地离开实习单位。

4 对酒店实习生的管理对策

4.1 学校应做的工作

学校要做好实习生的思想动员工作, 加强实习生的身体素质锻炼。

学校对实习生所做的准备工作主要有两个方面: (1) 做好思想动员工作, 让实习生真正地了解到实习是一个艰苦的过程, 尤其是在酒店实习的第一个月最艰苦, 无论在餐厅还是客房都不可能有坐下来休息的时间, 这对于这些从来都是坐着上课, 也没连续几个小时都站立的学生来说是一个极具挑战的工作[3]。因此一定要让学生有吃苦耐劳的思想准备。 (2) 加强身体素质锻炼, 多参加各种体育活动;节假日安排学生去附近酒店进行短时间的社会实践, 提前感受工作的艰辛, 为将来的毕业工作打下坚实的基础。同时, 在实习过程中, 对那些因为感到工作辛苦而想擅自离开酒店的实习生, 学校应当严格要求, 决不能放任自由。

学校应该强化学生的纪律意识和自我保护意识[4]。在学校的时候, 上课迟到、开会迟到是经常有的事, 使学生懒散、松懈。但是无论哪个企业都不允许迟到的, 尤其酒店这种服务型的行业。部分同学甚至认为迟到无所谓, 不过是几分钟的事, 没什么大不了的, 但是, 经常这样将影响酒店整个部门的工作。同时, 酒店是一个比较复杂的活动场所, 各种各样的人都有, 学生刚出校园, 社会经验不足, 思想也比较单纯, 容易上当受骗, 因此在校期间要加强安全意识教育以及面对危险时该如何自我保护的教育, 尽量避免受到伤害。同时也要适当强化学生的法律意识, 要知道什么事是违法的, 什么事是做不得的。显然, 现在我国已经进入法制社会, 遇到问题时也要适时地用法律武器来保护自己, 保护自己的合法权益不受侵犯。

到酒店实地考察。学校在选择酒店时, 学校老师应该到酒店进行实地考察, (1) 看其生活环境如:居住条件、地点、伙食情况等, 像南阳师范学院旅游管理专业的学生去了某些南方酒店后, 都抱怨住宿条件太差, 一个房间住七、八个人, 酒店除了提供一张床铺外什么都没有, 这也是学生中断实习的原因之一; (2) 了解酒店的文化内涵, 看酒店对员工是否尊重, 管理人员会不会动不动就训斥出错的学生等。实习生在校期间即使犯了错误, 老师也是好好地跟他讲道理, 使其认识到自己的错误所在, 从而改进自己的缺点, 但如果到酒店后其管理人员一发现实习生的错误就严厉训斥、指责, 这将严重伤害实习生的自尊心, 致使其厌恶饭店, 不好好工作, 最后, 实习期未满便擅自中断实习; (3) 在选择酒店时, 应尽量选择那些服务管理水平较高, 管理体制比较完善的高星级酒店作为实习基地, 这种酒店往往更尊重员工, 在一个地区内也有较高的知名度, 服务技能、管理体制各方面较一般酒店完善。在那里, 实习生能更好地掌握服务技能, 树立正确的服务意识, 而且这种酒店对学生来说也更具吸引力。作为刚毕业的实习生, 谁都希望自己能够在高星级的酒店实习, 有个高起点[5]。

学校应加强学生的职业素质培养。酒店行业属于服务性劳动密集型行业, 多采用半军事化管理, 要求员工的服从性、纪律性, 有较好的服务意识、宾客意识、全局意识等, 还有较强的服务技能。这就需要通过学校的专业教育, 使他们树立良好的职业道德和团队精神。

4.2 酒店方面应做的工作

根据目前旅游管理专业学生的实习情况来看, 对实习学生的管理, 一般都是学校指派相关教师不定期地到各酒店了解学生的实习情况, 因此, 实习期间学校对实习生的管理力度较小, 而大部分酒店对实习生的管理都采取与其他员工一样的管理方法, 实际上, 实习生由学生向工作职员的角色转变在不同程度上影响着实习生的工作。酒店不考虑这一点, 使得实习生在一段时期内很难适应酒店的管理方法及工作, 使实习生丧失了对工作的热情和信心。

给实习生创造良好的实习环境。酒店首先应该给实习生创造良好的实习环境, 既要关心他们的生活和工作, 也要发挥他们的优势。但是千万不能够为了吸引更多的学生, 夸大或隐瞒一些事实, 这样会让学生有一种上当受骗的感觉, 因此, 酒店在介绍有关内容时, 应稍微比实际差一点, 不要让学生在去之前有很高的期望, 这样他们去到酒店后就比较容易满意。合适的时间可以不定期地组织他们参观其他部门, 开展学习讨论会, 让他们尽情地发表意见, 就实习过程中遇到的问题展开讨论, 并且讨论出解决的办法。对提出合理化建议的给予奖励, 让他们看到自己的想法得到重视。以后大家可以畅所欲言, 勇敢地说出自己的想法, 使酒店不断发展。

正确对待实习生所犯的错误。实习生初次踏入社会, 在心理上还没有完全地适应这个社会, 因此, 不可避免地会犯一些错误。酒店的管理人员对犯错的学生切不可严厉训斥甚至处罚。如果管理人员对实习生采用粗暴的管理方式, 甚至使用讽刺、挖苦的语言, 如“学校就是这样教你们的吗?”或“你们还是大学生, 还不如我们这儿的初中生”等诸如此类的言语, 将极大地伤害实习生的自尊心, 这样做非但不能让其改正错误, 还可能会让其产生怨恨情绪, 不好好工作, 甚至故意犯一些更严重的错误, 影响酒店的服务质量及名誉。但是, 如果这样安慰犯错的实习生, “我刚刚到酒店时也出过错, 这很正常, 关键是要吸取教训, 避免再犯同样的错误”, 那么实习生们非但不会意志消沉, 反而会积极地投入工作。因此, 正确的做法是多鼓励, 多指导, 少处罚, 少埋怨, 并且应该为实习生选择优秀员工做指导老师, 多与实习生进行沟通, 把他们的要求、意见总结起来交给管理人员, 讨论出解决的办法。对于那些表现优秀的实习生, 不仅要奖励本人, 而且要奖励指导老师。

酒店应安排实习生轮岗实习。实习生到酒店后, 都希望自己在实习过程中能够接触到酒店各个不同的部门, 因此, 他们有轮岗的要求[6]。但是对于酒店来说, 轮岗的问题在于实习生在一个岗位可能刚刚熟悉上手, 便要求到其他部门实习, 不免给酒店带来困难, 所以, 有的酒店根本不实行轮岗实习。但是这样的做法不利于激发学生的积极性, 也会让实习生失去兴趣, 觉得枯燥、乏味。因此, 酒店可以对每个实习生制定不同的实习计划, 避免同时轮岗的出现, 这样可能增加人事部门的工作量, 但是可以保证一线部门的服务质量, 同时帮助实习生实现实习的目标。

酒店应与学校制定实习生的管理办法与制度。例如, 实习生必须遵守饭店制度, 实习结束后应由饭店对实习生进行鉴定, 若饭店鉴定不合格或因违反饭店有关规定者就视为实习不及格, 学校就不发毕业证, 这样可以使学生认真对待实习工作并且锻炼他们吃苦的能力。饭店还应建立完善的实习管理与评估制度, 实习生个人档案和实习单位档案, 饭店的实习管理与评估制度应与学校的相应管理与评估制度相衔接。把优秀实习生的工作表现记入实习生档案和学校的实习生手册。这样能有效地管理好实习生。

4.3 实习生自身应做的工作

培养自己的情商。实习生在校期间应不断地培养自己的情商, 培养与各种人打交道的能力[7]。平时多参加体育锻炼, 使自己有坚强的体魄, 利于以后的实习工作, 更重要的是要独立, 有面对任何困难的勇气。现在很多学生都是独生子女, 依赖性强, 处处以自我为中心, 一遇到困难, 在家找父母, 在校找老师、找同学, 一到酒店后, 没人帮助便什么都干不了了, 因此, 实习生必须在学校时不断培养自己独立处理问题的能力。

积极配合指导老师或酒店的管理人员。酒店实习时间一般都比较长 (半年甚至一年) , 要想顺利、圆满地完成实习任务, 重要的一点就是要积极配合指导老师或酒店的管理人员[8]。当然, 如果老师或酒店管理人员管理方法不正确, 那就另当别论了。实习过程中会遇到许多想不到的困难, 比如:心理压力、工作疲劳等, 这时, 实习生们就应当主动找老师或酒店管理人员讲明情况, 请他们对出现的心理隐患做及时的了解和引导。他们一定会想办法缓解压力, 给你提出合理的意见和建议, 这样做有利于帮助实习生释放压力, 更好地工作。

要有“受气”的准备。酒店是一个服务性行业, 这个行业非常特殊, 它要求实习生做到认真听取客人的意见, 对客人提出的要求尽量满足, 始终要抱有“顾客永远是对的”的原则, 这就要求实习生们要学会“忍”, 尤其是男同学, 万万不可因为客人的要求无理就与之争吵甚至大打出手, 做到“忍”字不是很容易, 但既然进入了这个行业就必须做到这一点, 要有“受气”的准备。

要有吃苦的准备。实习生还应该有吃苦的准备。不要想着干轻松的活, 一点苦都吃不了, 一点气也受不了, 这样的心理干什么活都会觉得苦, 觉得累。既然自己在报志愿的时候选择了这个专业, 就要坚定信念, 不管有多累, 有多苦, 都要坚持下去。要干一行, 爱一行, 坚持做好自己的本职工作, 从基层干起, 一步一步踏踏实实地往上爬, 只有这样才能干出别人所没有的成绩;相反地, 如果因为太苦、太累而不断地更换单位, 终将一事无成!

作为旅游管理专业的实习生来说, 要知道想做好各项工作, 也不是那么简单的事情, 最重要的是心态要正确, 不能觉得自己是大学生就看不起服务员这个职位, 而是应该踏踏实实, 一步一个脚印地做好每件事, 不怕苦, 不怕累, 那么就一定能给实习生涯画上一个完美的句号。

总之, 对酒店实习生的管理必须学校、酒店、实习生三方面共同努力, 但以酒店管理为主。酒店要将实习生看成是自己的员工, 在管理上又要有所区别, 注意区别两者的心理差别。实习生一般更注重别人对自己的评价, 也往往有求知欲, 勇于接受挑战。酒店应根据实习生的这些特点, 采取相应的管理办法, 才能让他们发挥所长, 努力工作, 完成实习任务。

参考文献

[1]方向红.中美酒店管理专业实习生之比较研究[J].旅游学刊, 人力资源与教育教学特刊:150-153

[2]朱慧.酒店业如何选用育留人才[J].上海商学院学报, 2005, (4) :21-22

[3]钟宪民.如何管理好酒店的实习生[J].四川烹饪高等专科学校学报, 2007, (4) :53

[4]洪艳.加强酒店实习教育管理, 培养合格专业人才[J].科技信息, 2007, (1)

[5]黄英.建立新型的高校酒店管理专业实习教学模式[J].广东技术师范学院学报, 2007, (4)

[6]纪志华.重视酒店实习生资源的开发利用[N].维普资讯

[7]马瑞.高职院校酒店管理专业学生实习问题分析及对策初探[J].顺德职业技术学院学报, 2006, (2) :80

技校实习生管理存在的问题及对策 第9篇

一、存在的问题

1.伤害事故时有发生

实习前,学生对于学校安全教育缺乏足够的重视,安全意识淡薄,往往对企业环境、实习工作过程和生产环境的认识理想化。对自身的操作技能水平和操作规程的认识不清,一旦遇到困难及突发事件,缺乏应有的心理准备,变得手足无措,从而导致事故的发生。

有些实习单位自身安全管理机制不完备,管理松懈,安全生产制度没有得到有效发挥。实习指导师傅安全意识不强,没有做到跟踪指导,很少关注实习生实习现场与工作状况,也是导致事故发生的重要因素。

2.心理障碍日益凸显

与一般员工相比,企业实习生有着独特的心理特征和行为方式。进入实习后,从“天之骄子”到地位卑微的杂工或一线工人,面对繁重的劳动与微薄的收入,产生紧张、焦虑、失望、苦恼等心理障碍,随着工作时间的推移,大部分实习生对所安排的实习工作满意度降低,导致消极、悲观情绪。

3.校方巡视势单力薄

目前,技校生实习途径较广泛,有学生自己联系,或学校联系,或通过中介机构联系,也有学生自主创业。这就导致实习生实习单位多、地域分布广、实习人员分布较散等状况,同时,学生在企业综合实习为一年,实习时间较长,给学校的实习生管理带来了一定的困难。部分技校生实习生思想不够成熟,对就业的艰苦性、人际关系的复杂性认识不足,导致自我定位不准确,“跳槽”现象比较严重。学生踏上社会,一些不良的社会现象,如赌博、未婚同居等也影响着学生。尽管学校非常重视实习生管理工作,制定了相应的管理制度,但仅靠教师巡视、学校召回重塑等机制,很难做到对实习生全程管理。

4.企业用工存在误区

尽管多数企业对技校实习生需求很大,但这并不意味着企业真正在使用学校培养的技能型人才。学生在学校受过系统的知识和技能训练,到企业只需简单的培训就能上岗,而实习生的报酬和福利一般比正式员工少,降低了人力成本。同时,由于实习生思想尚未成熟,企业往往控制核心资源,不让实习生从事有技术性和商业机密性的岗位,使得大多数实习生觉得实习是在打杂,学不到什么东西。

二、对策分析

1.健全制度,强化安全措施

无论是企业见习还是实习,安全是第一要务。校企都要认真上好安全实习第一课,让学生牢固树立安全意识。学校要针对实习生的心理特点对其进行安全教育,安全教育的内容和形式要根据实习单位的生产实际,分析可能发生的隐患,使安全教育有针对性,有用性。同时实习生应加强技能训练,提升操作技能,遇到突发事件时能沉着应对,运用所学专业知识和技能,及时制止可能发生的事故。

企业领导要重视学生的实习工作,健全学生实习的企业规章制度,建立实习生设备安全检查机制,减少安全隐患。在实习生操作过程中,带班师傅必须全程跟踪,确保实习生的错误操作下降到最低,为学生的安全实习提供保障。

2.创设平台,激励自我发展

企业使用新上岗的实习生,应该根据实习生的年龄阶段适当安排好工作时间和工作量。要考虑到实习生的承受能力,企业要建立有效的激励机制,将实习生纳入考核,给予适当的物质和精神奖励,如工作补贴和奖金、口头书面表彰、留用升迁,从而激发实习生的内在动力,使得实习生发挥所长,找回自信,减少心理落差。同时,企业要提供平台,给实习生展现自我风采的机会。可通过员工联谊、技能大赛、座谈会、知识竞赛等活动,提高实习生的积极性,加强与员工的交流沟通。

3.以人为本,实施立体管理

企业对技校学生需求量大,激活了实习生就业市场,导致了“点多面广”的现象。尽管学校与企业为了做好实习生管理工作,加大了校外实习生巡视力度,但由于人力、精力、财力的制约,往往在实习生管理中存在疏漏。为此,编织一个立体、交叉、联动的管理网络显得十分迫切和重要。

在实习生管理上,学校应充分利用纵横交叉的实习生管理模式,打破实习生管理仅靠教师巡视的单一局面。形成处处有人管,时时有人管的局面。要加强与企业交流,做到校企信息及时互通,使管理有的放矢。与时同时,校方在实习生管理工作上,关注实习生工余生活,为学生排忧解难,使广大实习生安心工作。

4.创新理念,激活人力资源

实习生虽然缺乏实践经验,但他们掌握新知识,具有探索精神和开拓冲动,能给企业带来创新冲击,并转化成企业的竞争优势。为此,企业向实习生开放中基层的管理岗位或具有一定的技术含量的岗位,引导他们积极参与管理和技能提升,为培养目标员工作好辅垫,为企业的发展提供人才资源保障。同时,企业培养实习生已经成为其实施发展战略的重要手段之一,要进一步完善培养培训方案,积极引导实习生融入企业,对企业形成归属感。

技校学生实习是学生自我成才的需要,为将来的就业打造竞争优势。面对庞大的实习队伍,面临新的问题,校企双方应以人为本,科学管理,做好实习生管理这篇文章。

在加拿大实习宾馆管理的实习报告 第10篇

从未出国读过书的我，通过加拿大HUmBERcoLLEGE的入学测验，经过

和家长的沟通协调，带著期待与梦想前往从未接触过的国度。一年又两个月，像

风一样呼一下就过去了。这是我从一开始去加拿大到现在回到台湾的心情。这十

四个月，我过的非常充实，我认识了很多朋友，也去了很多地方旅行。

从一踏上加拿大的领土，那种懵懂、紧张的心情油然而生，接下来我要过的是什

麼样的生活呢？我也不晓得。一下机，judy和Denise来接机，我好紧张喔，到

底多伦多是个什麼样的地方。从前，对於多伦多，我的印象是在国际气象台，总

是说它多云又多雾。七月三号，我的台湾脚，踩进了这个我心中充满谜样的国度。

我记得，到了宿舍之后，随意丢下行李，便呼呼大睡。隔天，是个阳光普照的好

天气，一直到晚上九点半，天都还是亮的，我觉得好新奇。原来世界上还有这样

子的地方。

暑期的语言课程，是所有的课程内最快乐成长的时期。没有报告压力，没有考试

压力，而且有许多团康课程让你选择。我选了运动以及毕业特辑製作团队，跟著

从魁北克及欧洲来的朋友一起上课，学习与练习英文，以及玩美式的球类运动，其中印象最深刻的是—人体叠叠乐。那需要团队合作才能叠的起来并很稳固，外

国人很讲求公平竞争，所以很少会看到他们在斗争集吵架，我想那是我们很需要 的元素，因為我们总是在找漏洞以及偷鸡摸狗。而週末的时候，汉堡学院為我们

排著满满的行程，探索多伦多各个有名的景点以及游乐园，甚至為我们安排夜店 的体验。而我对於安大略省最爱的地方则是尼加拉瀑布。从前我只能望著电视以

及网路观望那遥不可及的壮观瀑布，却从未想过有天我也能如此的接近它。更别

提我能搭著船前往磅礡的尼加拉瀑布体验它的气势。此外，我们也到了Toronto

wonderland与外国同学玩了一整天，那些云霄飞车真的很酷，除了最早期的木

头式云霄飞车，还有很酷炫的三百六十度的云霄飞车，当然，怎可以只看而不玩

呢？所以各种云霄飞车我们都体验过了。

欢乐过后，紧接而来的是期末成果发表以及暑期语言毕业晚会。天下无不散的筵

席，我们依依不捨，但真诚的祝福大家。而最感动的事是上台领取暑期课程的毕

业证书。是的，我通过测验了，而毕业证书是我们应得的，那也代表你要进入另

外一个里程碑了—当地的大学生活。

这一年来，除了课业上的知识，对於民俗风情，我也是相当的融入。不过，课业

对於我，真的是一个头两个大，除了英文不是自己的母语，外国人非常注重格式

以及版权，所以影印无法印太多,而且原文书真的都是很贵。所以，除了加倍的

时间在做报告，玩乐的时间真的是少之又少。因為我知道，我没有本钱玩乐，我

需要的是让我的课业ALLPASS，那很重要，因為你花上了许多时间及投资很多

金钱在这次的学习上，上学期著重在理论课，而下学期，我们有finedining实际

操作，那是一堂有趣的课程。就像是高餐有群贤会馆，在汉堡学院，他们有他们 的高级实习餐厅，所有菜色皆由厨科学生一手包办，真是美味无比及创意无限。

在此课程最紧张以及刺激的地方是—你每个职位都必须学习体验，如服务生、接

待员、洗碗工、以及吧台。而我最紧张的部份则是每次开店，你必须把当天的菜

色熟记，并介绍给客人，而此客人并非学生，有许多外来客人来此用餐，更别提

有很多活动以及酒会会在此餐厅举办。一切都是真枪实弹上场操作。此外，我们

也举办了台湾饗宴，让汉堡的老师及同学们了解台湾文化以及菜色。而驻加拿大 的大使们也都不吝色得来参与此次台湾饗宴，我也上了当地华人报纸很大的篇

幅。那种感觉真的很棒，因為大家的努力有被正视，并成功的推向加拿大舞台。

让大家知道台湾在哪，特色是什麼，当然，我们有名的珍珠奶茶也在此次活动大

力推展。加拿大真的是一个民族的大熔炉，他接收了四面八方的文化以及移民，很有趣的是那边充满印度人。这也是我没有想到的地方。

之后期盼很久的是圣诞假期，我的父母不希望我回台湾，他们希望我四处走走看

看，把机票钱花在你没有去过的地方。我选择与三位好友一起到温哥华旅行。那

也是我们所有人的第一次…到底票选為全世界最适合人居住的地方是方是圆，我

们充满期待。幸运的是，其中两位朋友的高中老师远嫁到温哥华，并有空房间给

我们停留，所以我们省下许多费用。而且豪宅，真的是很漂亮，充满欧风的外表，但内在却是实实在在的中国风，那种融合的感觉，你真的会感受到，这就是常年

旅居国外的华人那种对自己家乡的期盼。

这次的温哥华之旅，我们收穫满满，我们不但去史单利公园骑脚踏车欣赏景色，也去了XX冬季奥运指定滑雪的雪山cypressmountain滑雪，也去了高速滑冰

场滑冰，亲身体验明年紧张的冬季奥运。不过这次的重头戏却是在我们返回多伦

多的交通工具。原本我们搭乘飞机从多伦多到温哥华，但我们回程选择搭乘VIATRAIN，我们搭乘火车回去。搭飞机的时程是四个小时，而搭火车则花上四天三夜，但你

却可以横跨加拿大，那种悸动是不会少的，而且沿途的风景真的是一辈子都不会

忘记。

回到多伦多之后，休息两天之后的行程是前往蒙特娄以及魁北克玩耍并拜访蒙特

娄及魁北克的朋友。我们借住在蒙特娄的朋友家，体验了从未吃过的食物以及民

俗风情，因為他们的盛情招待，我感到无比感动，而跨年也加入了他们法语区的

朋友家派对。原来有著外国人的脸孔，他们也不一定会讲英文，当然法文我们听

不是很懂，当他们英文也不好，你便会发现原来手脚这麼有用呀！

隔天，我们去加拿大最大的滑雪学校滑雪，以及参观席林迪翁结婚的教堂。那个

教堂，我永远也忘不了那个如画的画面，是多麼的令人感动，当下都感动到想要

嫁人了。原来还有这样让人感动的地方。而我最期待的地方，也是梦想的旅馆—

冰屋旅馆。那个用冰以及手工打造的冰旅馆，我终於见识到他有多麼的酷炫，也

知道，原来他没有厕所！而冰滑梯也很有趣，还有有名的冰酒吧，杯子都是由冰

块作成的。

下学期咬紧牙关过后，便是实习生活。我面试上了温哥华岛上的渡假饭店

Tigh-Na-maraResort，职位是房务员。意想不到的是—我们必须开著高尔夫球车

载著扫具去打扫房间。那是我从未想过的事情，居然我也可以开高尔夫球车，只

是功能与高尔夫运动有著天壤地别的感觉。公司的同事以及主管，都非常友善，打扫房间的时候都是两人為一组，每天的搭档都不同，所以可以学习不同的人不

同的作法，也藉此对同事更臻了解。我们工作时数是做五休二，而我们的主管也

為我们安排了餐旅加强的课程，例如：见习前台的主管、宴会厅主管、存货清点、客怨处理、暑期夏令营及参与部门主管的会议……等等的课程。所以除了本身的

打扫工作，你还可以了解其他部门的运作。这对我来说获益良多，因為你要当主

管前，一定要对你的工作非常了解并接触过。

工作之餘，我常与同事出游，例如去kayaking、Tubing、河边游泳或是赏鲸等等 的户外活动。我也尝试了高空弹跳，那是我永生难忘的经验，我会想告诉有想不

开得人或许该去尝试一下，在那之后你会很爱惜你的生命。另外的难忘经验则是

kayaking及Tubing。kayaking我们是玩海上的，划那个桨真的很累也要很有毅

力，但那是我一直很想尝试的东西，所以觉得很新鲜。而Tubing则是拿著黑胶

泳圈，从河流的上游随著河波飘到下游，其中水与水的交界处若是急流，你便会

像是一条纸船在水中被考验著，那一路从上游飘到下游，我们费了将近三个小

时，而沿途中，我看见了逆游向上游前进的大鮭鱼，我心中真的充满满满的感动，看著他们努力的逆游，我觉得我也必须努力向上，鱼都这麼努力了，我是否该做

些更有意义的事情呢？顺带一提，外国的自然环境都保护的很好，水除了清澈见

底，你还能看见小鱼呢！而赏鲸之旅我也瞧见了杀人鲸、抹乡鲸、黑熊、海獭及

海豚。

在这趟实习的旅途中，一路上有许多帮助我的老师、同学、及朋友。十四个月，真的是稍纵即逝，但是沿途的美景都是金钱所买不到的，更别提此次交换学生的

经验。这一趟的实习，我体验到多种的民俗风情及生活习惯，当然也包括了自然 的美景保留区、奥运场地等等。而语言能力也加强不少，也种下了我未来想再回

加拿大的种子，我要趁念大四的期间，好好的加强自己语言能力以及专业技能，希望我毕业之后能顺利回到加拿大工作。好好的投资自己，我相信有梦最美，筑