「冬至作文」冬至做汤圆（精选5篇）
「冬至作文」冬至做汤圆 第1篇
露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是，露水汤圆个头较大，是咸的，吃起来不好像芝麻汤圆一样太甜，也不会好像鲜肉汤圆很腻，好吃极了。暑假，我就学做了一次露水汤圆。
既然是包汤圆，那自然就少不了面团了。我来到厨房，把糯米粉倒进盆子里，再加入适量的水，就可以开始和面了。可是，问题来了：可能是水加得太多的原因，面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团，一松手，就又塌了下来。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加点水就行了。我一边想着，一边朝盆里倒水。可一走神，我的水好好像又倒多了。面团变得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得，过来帮我调好了糯米粉与水的比例。虽然比例调好了，可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉强把面粉和好。
接下来，到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面，用手指把面团按出一个小洞，在洞里塞上馅料，再把它慢慢地揉圆，一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但是和妈妈比起来，我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一，馅料塞得不是太多，就是太少，形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说：“儿子，别气馁，相信你自己，一定可以的!”我点了点头，又重新包了一个。这回，我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动，不仅让我感受到了乐趣，更给了我启示：做事不能够轻言放弃，一定要坚持下去，这样才能够取得成功。
「冬至作文」冬至做汤圆 第2篇
冬至吃汤圆是我们家乡的习俗，虽然我不知道为什么要吃汤圆的，但是我依然很喜欢，因为我最喜欢吃的东西就是汤圆了。
今天，奶奶要做汤圆，我在旁边帮忙。只见奶奶先用水把糯米粉和好，接着搓成长条，再揭一小段。我取了一小段，学奶奶样先把它捏成窝型，再嵌入猪油馅，然后裹起来封好猪油馅，紧接着再把它搓圆。奶奶很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。奶奶说：“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按奶奶说的做果然搓圆了。奶奶夸我聪明，我心里乐开了花。奶奶还教我馅一定要裹好，不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感，我想做些不一样的汤圆。奶奶见了问：“你在干什么呀?”“不告诉你!”我笑嘻嘻地说。“做好了!”我喊到，爸爸跑来一看：“这是汤圆还是饺子?”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆，我把面团擀平了，在上面抹上馅，对折卷起来，像一朵花，奶奶直夸我手巧，我听了可高兴了。接着又做出正方形，心形的汤圆。不一会，稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了，“哗”的一声，汤圆下去了。奶奶盖上锅盖煮了起来。
啊!香喷喷的汤圆出锅了。奶奶放了些桂花糖，大家争先恐后地吃了起来。爸爸说：“这汤圆既新奇又美味，真棒!”我听了心里美滋滋的，奶奶也笑了。
冬至来碗铁观音汤圆 第3篇
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
本期，给大家推荐一种铁观音汤圆，大家有兴趣的话可以自己在家亲自做，应该别有一番乐趣：
原料：水磨糯米粉500克，铁观音茶粉30克，水200毫升，黄油120毫升，白糖50克，牛奶500毫升，糖200克，吉士粉20克，生粉50克，鸡蛋1个，椰茸250克。
做法：
1.把汤圆皮原料：水磨糯米粉500克，铁观音茶粉30克，水200毫升、黄油70毫升混合。
2.把和好的糯米粉团三分之一，放到沸水里煮透，趁热和到之前的粉团里。
3.和均匀之后，加50克白糖揉匀。
4.椰蓉馅原料：牛奶500毫升，糖200克，吉士粉20克，生粉50克，黄油50毫升，鸡蛋1只，椰茸250克。
5.牛奶加糖用小火煮滚，把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状。
6.把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里，最后加入椰丝拌均匀（一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状）。
7.糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅，用手把它弄圆。
8.煮汤圆时，要等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就行。
铁观音汤圆的特点：色泽鲜绿，晶莹光亮，小巧玲珑，入口软糯，香甜味美。
冬至的作文：冬至的汤圆 第4篇
今天是冬至节，妈妈一大早就起床了，准备做汤圆。我和爸爸也起床帮妈妈一起搓汤圆。我搓了一个比雪人还大的汤圆，妈妈搓的汤圆有大的，也有小的，一个个汤圆放在一起远看像小圆点儿。
妈妈把汤圆放在烧开的锅里，过了几分钟，一个个汤圆就浮上来了，妈妈说这样就熟了，然后一家人开开心心的吃起汤圆了。
冬至吃汤圆作文 第5篇
那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。
汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”