蛋糕店活动范文（精选8篇）
蛋糕店活动 第1篇
蛋糕店店庆活动方案-蛋糕店活动策划方案
亲子共读”活动方案
一、指导思想：
通过开展“书香家庭亲子共读”活动，培养广大学生的学习兴趣和习惯，使家长和师生在阅读中增长知识、开阔视野、陶冶情操、感受快乐，促进学校教育和家庭教育和谐共进，推进素质教育的实施。
二、活动目标：
1、 通过“书香家庭 亲子共读”活动，家长与孩子选择“我最喜欢的一本书”来共读，及时交流心得体会，用家长的读书热情去激发、培养孩子的读书兴趣。
2、通过“书香家庭 亲子共读”活动，提倡学生建立小书架，并有一定的藏书量。
3、通过“书香家庭 亲子共读”活动，营造良好的家庭读书氛围，提升家庭文化品味，提高家庭成员的文学欣赏能力及综合素质。
4、让家长、学生在活动中体验到读书给自己带来的快乐、幸福与收获的喜悦。
5、通过活动，使家长掌握家庭教育艺术，成为孩子人格的榜样，成为孩子知心的朋友。
三、工作措施：
1、加强领导：
组长：李宏晓
成员：孙苗珠、寇磊利、各位班主任及语文教师。
2、广泛宣传
通过学习文件，专题宣传，向家长发告家长书、校信通等形式，广泛宣传，形成共识，使广大家长和师生明确“书香家庭亲子共读”活动是一项造福家庭、社会的民心工程，是一项为中小学生健康、快乐、成长的希望工程。
3、过程落实
(1)我校决定积极开展“书香家庭 亲子共读”活动，成立活动领导小组，并结合我校实际，制订一个切实可行的`方案及书香家庭、书香班级的考评细则。
(2)购置一定的图书。结合河南省中小学“书香家庭亲子共读”活动推荐书目，学校按照书目购置一定量的图书充实图书室;有条件的家庭按照自愿原则，教师指导家长、学生对重点书目自行购买几本。
(3)分低、中、高年级交给学生科学有效的读书方法，提高阅读速度和质量。提倡学生、父母共读;父母与孩子交流心得体会;家长以自己的读书热情去激发、培养孩子的读书兴趣等。
(4)“亲子共读”每周至少保障两个小时的时间;低年级孩子每天的阅读时间不少于半小时，中年级孩子每天的阅读时间不少于1小时，高年级孩子每天的阅读时间不少于一个半小时。
(5)多途径、多方法鼓励学生学生开展亲子阅读活动，比如换一本书，交一位朋友，鼓励学生、家庭开展“好书交换看”活动。阅读过程中完成亲子共读记录卡，或以日记、照片或绘画的形式记录下共读的那一个镜头，那一份情趣。
(6)及时跟踪交流评比。可以通过开展征文比赛、演讲比赛、情景剧会演等，用好奖励激励机制，大张旗鼓地评选书香班级、书香家庭、读书明星、读书大王、读书好家长、读书好老师、优秀辅导教师等，推动活动广泛深入开展。
(7)做好“书香家庭 亲子共读”活动的档案收集。班级、教师要注重收集资料，学校要将此项活动中的活动征文、演讲比赛、经典美文诵读、读书笔记及手抄报、对班级、家庭的考评、图片文字、影像资料等整理归档。
四、评估表彰：
学校将此项活动纳入年度的整体工作，工作一样布置、措施一样采取、督导一样评估、期末一样表彰。(1)评估表彰三类先进：一是星级书香家庭，二是星级书香校园，三是“书香家庭亲子共读”先进个人。(2)先进个人又分三类：一是教师类：“书香家庭亲子共读”优秀辅导奖，二是学生类：读书明星奖或读书大王奖，三是家长类;读书好家长奖。(3)表彰层次：省每三年评估表彰一次，市教育局每两年评估表彰一次，县(市区)教育局每年评估表彰一次，学校每学期评估一次。
我校将以此次“书香家庭亲子共读”活动为契机，培养学生良好的读书习惯，使学生从小爱读书、读好书、会读书。
亲子共读心得体会
在学校召开亲子共读活动以来，我与儿子一起阅读《小布头奇遇记》和《怪城奇遇记》，读到高兴时，看到儿子哈哈的大笑，听着儿子“接着读!接着读!”的催促声，心里感到很满足，仔细想一想，与儿子一起阅读，真的体会很多。
平时总是发现儿子学的太慢，如此简单的东西却总是理解不了，自己急的不得了，后来静下心来想一想自己小时候的样子，才发现儿子也真不容易，理解比什么都重要，暗暗的告诉自己要学会换位思考，至少在陪儿子阅读的我要有耐心，用儿子的思维体会儿子的生活，这也是一种收获吧。
与儿子一起阅读，通过一些小故事，让他知道什么是对错，让他知道一些简单的社会准则，从小就树立积极向上健康全面的的生活学习世界观。与儿子一起阅读，不仅儿子高兴，我自己也感到很快乐，虽然生活很累，工作很忙，但是拿着书给儿子讲故事的时候，就会不知不觉放松起来，感觉很温馨。
在阅读时，有时读错了他给我指出来，有时他也能给我讲一些他听到的小故事，问一些我回答不了的问题，才发现他比我小时厉害得多，
发现互动学习的效果真的不错，学得轻松，掌握得也快，有点儿羡慕他，要是我们小时候也这样该多好。
在学校召开亲子共读活动中，我和儿子共同学习，共同成长，陪伴儿子读书的同时，和儿子一起读书，一起在书中感觉故事的精彩，词语的优美，让儿子感受到读书的乐趣。总之，在与儿子一起阅读过程，我的收获真的很多很多。
蛋糕店活动 第2篇
：
1巨型蛋糕免费试吃活动（指定时间：在活动期间的周六周日，上午由裱花师现场制作1.2米*0.6米方形蛋糕，试吃对象：凭消费小票和本活动宣传页即可免费体验试吃活动）
2全场常温蛋糕产品特价促销，指定常温蛋糕半价或者买一赠一 3充值（100元）以上赠送精美西点一份
4活动期间，预订生日蛋糕（或全年蛋糕7.8折），享受惊喜折扣
网络上的蛋糕店 第3篇
品质永远是第一位的
2004年, 廿一客的创始人姚磊打算创业, 依托家族的食品原材料生意, 他很自然地把关注眼光投向了烘焙行业。秋天的一天, 坐在东方新天地面包新语对面的咖啡馆里, 姚磊决定要卖蛋糕。理由是北京的蛋糕做得大同小异, 商家们在比谁的奶油裱花更好看, 原料和口感都很一般。许多生日蛋糕常在吹灭蜡烛后, 被野蛮地糊到脸上, 剩下的便无情地丢进了垃圾桶。“原因还是不好吃。”姚磊总结。他认为在这样的市场上, 好吃的蛋糕会受到关注。
“快乐的蛋糕应该溶化到身体里”, 带着这样美好的愿望, 姚磊从原材料开始抓起, 要做一款让舌头舍不得浪费的蛋糕。后来全权负责廿一客销售、运营的姚彧如此形容她的哥哥:为了让乳脂奶泡成型, 他可以整天呆在实验室里;听别人谈到一种蛋糕原料, 就会问个不停甚至直接飞到原材料所在地去。据说姚磊的这种足迹遍布欧洲大陆, 廿一客所使用的原材料, 包括巧克力、榛子、樱桃等都是姚磊一个个找来的。
很快, 一批特别的蛋糕出炉了, 它们全是规规矩矩的方形, 使用的是来自新西兰的天然乳脂奶油。是否使用乳脂奶油, 是蛋糕好坏与否的根本标准。当时市面上绝大部分蛋糕采用植脂奶油, 价格只是乳脂奶油的三分之一, 还容易成形裱花, 但口感腻, 香味不足;乳脂奶油贵, 不易成形裱花, 但香味足。
除了使用真正的乳脂奶油, 姚磊还精心挑选了近50种国外的地道原料, 来自比利时的巧克力, 来自美国或土耳其的榛子、新西兰的猕猴桃和金果、美国的黑樱桃和柠檬, 来自牙买加的摩根船长朗姆酒、爱尔兰百利甜酒, 来自韩国的细砂糖……而且无论是草莓、榛子还是樱桃, 其大小都非常均匀, 因为只有大小均匀, 味道才能一致。就连核桃粒都是由人工手工切至均匀颗粒, 以免机器粉碎破坏口感。
产品试验成功了, 姚磊想先在北京开一家实体店, 但他随后发现好位置都被其他品牌占了, 争夺商铺的成本太高, 因此决定不开实体店, 直接进行网络销售。兄妹俩把网店命名为“廿一客” (www.21cake.com) , 这个名字非常有趣, 它来源于美国影片《21克》。传说中人类灵魂的重量是21克, 姚磊希望打造有灵魂、有生命的产品, 所以当初取了这个店名。
口碑营销的骨牌效应
好酒也怕巷子深。没有实体店、没有广告的21cake如何让顾客接受它的蛋糕?21cake的方法是向客户提供免费的蛋糕品尝。
“与其告诉客户我们的蛋糕有多好吃, 不如让他真的吃到蛋糕。”姚彧认为投放广告的传播范围虽然更广, 但不见得有效。21cake采用了最直接的人际传播方式———朋友推荐。21cake第一批的客人都是姚彧的朋友, 然后这种朋友圈子的辐射效应显现出来。朋友的朋友, 再到更多的朋友。
为了提高成功率, 姚彧禁止销售人员做陌生拜访。每一次免费品尝活动, 都是在顾客主动打电话预约好了时间和地点之后才能进行。21cake的销售人员不会捧着蛋糕扫楼, 主动跑去某家公司推销蛋糕。“陌生拜访的成功率很低, 也不符合廿一客产品的定位。”姚彧说。
姚彧还安排员工到写字楼等场所组织一些顾客进行试吃。条件是每次试吃参加人数必须达到15人, 而参与者还要填写意见卡, 并告知自己喜爱的口味和食材。姚彧说, 21cake蛋糕的顾客转换率是10%。即有10个顾客试吃了21cake蛋糕, 其中会有1个人购买。这个看似不起眼的数字在食品行业已经非常高了。
据说, 21cake的风靡还在于北京使馆区的推广“做得不错”。
慢慢地, 21cake便成为北京、上海小资们的一种消费标准。更令姚彧感到惊喜的是:个人消费带来了许多大客户。比如, 有些公司有给员工送生日蛋糕的传统, 员工会向工会主动要求送21cake的蛋糕;而有些公司搞各种庆典活动, 活动组织者出于品质的考虑, 也会选择21cake。现在, 21cake也成了欧美各大使馆的“御用”蛋糕。在许多名星参与的庆祝活动中, 也出现了21cake的身影。在各种高端的活动中, 21cake频频露脸。经历了6年的时间, 21cake渐渐形成了“中央工厂+大客户销售+电子商务”的商业模式。
5小时供应链
蛋糕不同于其他商品, 对物流环节的要求更高。很容易理解的是, 烘焙连锁店里制作完成的蛋糕都会帮顾客放在冷柜中以防变质, 对应在21cake的做法上也需要冷链保质系统, 只是电子商务的特性使得21cake能更好通过数据分析去控制进货和制作环节;而与一般情况下顾客到门店自提蛋糕的做法不同, 作为卖点之一的“送货上门”也需要21cake为蛋糕配送支付不小的成本———蛋糕可是“易碎品”!
为保证品质, 从蛋糕制作到送达消费者手上, 这段时间最好控制在5小时以内。在5小时蛋糕的刚性要求下, 无论是原料供应、制作还是配送, 都要紧密配合。首先, 21cake官网上提倡顾客更早订购, 提前24小时订购的还给予一定的折扣。其次, 根据每天和历史的销售数据, 以及各种节假日, 21cake都会对每天每种产品的订单量进行预估, 根据预估的产品量进行原材料的采购。由于许多原料需要进口, 从原料最佳品质期进行倒推时间进货。“当然, 也会出现由于某种原料的短缺, 而无法生产某个品类的蛋糕。”姚彧说, 在这种情况下, 21cake会选择宁愿放弃客户的订单, 也决不能找别的原材料替代。
与此同时, 姚彧也要求蛋糕师傅在尽可能短的时间内将蛋糕制作完成, 将更多时间留给城市拥挤的交通。而配送团队也同时进入待命状态:以北京为例, 首先会确定北京的9个配送团队哪个更便利、然后确定最佳路线方案, 以避免意外因素导致蛋糕晚到。
姚彧的想法是, 不能外包就自己做, 而且配送人员经过培训和包装能顺势营销21cake。2005年底, 21cake的10名配送人员穿着牛角扣的黑色尼大衣, 蹬着皮靴出现在客户面前, 这些男孩身高超过180公分, 大专学历。他们微笑着带上白手套, 从牛皮纸盒里拿出蛋糕, 捧到客户面前。
“我们的客户以女性为主, 这些配送人员让她们牢牢记住了廿一客。”姚彧说。她要让配送人员看上去不像配送, 走进写字楼不被人拦着。
随着配送人员扩招, 愿意做配送、身高超过180公分、大专学历的人实在太少, 21cake将要求降至身高175公分及高中学历。姚彧认为, 身高可以将就, 但学历一定不能低———这关系到培训的效果。21cake的配送人员上岗前要接受为期一到两周的培训, 学习与客户沟通的技巧。“蛋糕在运送途中破损了, 客户生气了, 配送人员怎么安抚, 该换就换, 该打折就打折, 话说得不对, 受影响的是廿一客的品牌形象。”姚彧说。
保证“准时”和“态度不错”的方法, 除了前期培训, 更重要的是给配送人员较高的薪酬激励。21cake配送人员的工资结构是底薪加提成。配送人员每送一只蛋糕都能提成, 重量不同的蛋糕提成比例也不同。配送人员如果保证每次外送的准时率和蛋糕完好率, 还能得到一份绩效奖。21cake快递人员的平均工资在2000元到3000元之间, 有些外送人员的月薪可以达到4000多, 而卓越网自己的配送人员每月收入则不到2000块。
跃入红海
今年4月, 联想投资向21cake投入了千万元级的风险资金。因为他们发现:21cake无论是在选料、还是在制作流程上, 都在国内同行业中达到了较高水准的品质保证。“中国人目前有意愿和能力吃更好的产品, 不仅要更健康还要更时尚。而21cake便是在国内蛋糕领域中, 站在了消费升级的更高一级的台阶上。”刘二海表示, 这样的一个企业, 是符合中国消费升级潮流的。
获得风险投资无疑大大增强了21cake的实力, 但与此同时, 蛋糕电子商务市场上的竞争对手也越来越多。前有窝夫小子、后有莫菲实践21cake模式, 都是前端无店铺式直营、中端集中冷链配送、后端中央工厂规模化生产的商业模式。而好利来、味多美、金凤成祥这样的传统烘焙企业也早已“触网”。以好利来为例, 其在2005年就上线了“买蛋糕网”;而2009年底其高端产品“黑天鹅”也正式上线, 采用的也是网站与电话订购的电子商务直销模式, 门店只供代售。
21cake的一大硬伤是配送成本高, 但姚彧表示, 随着规模的不断扩大, 物流成本将会被摊薄。这具体表现在两点:区域扩张带来采购成本降低, 加上各区域市场销售额的提升。
蛋糕店的旁边是茶叶店 第4篇
蛋糕店的小老板原来是农民，种菜的农民。
他开始做老板，是因为饿，就像他开始喜欢喝茶，是因为渴。
二十一世纪的中国农民，谁还有过饿的感觉？小老板说：我就有。
那时候，中国城市化的发展正开始给力，城郊的菜地飞速“被城市”，而当地的“土著”，没有地了，因此成了新市民，没有知识，没有文化，只有赔偿金。可观的赔偿金，使腰包鼓起来，却无法给每一个人持久的保障。家人生了场大病，忽然花光了所有的钱，小老板的生活也到了连面粉都需要借的地步。他说：你信吗，有时候最幸福的是，挣了十块钱，买一堆包子吃，胃有多委屈，吃包子就有多幸福。
小老板容易幸福。
为了使小老板更幸福，亲友凑了些钱，租了房子，买了烤箱，他就这样“被老板”了。对没有了土地的农民来说，做点小生意，应该不错的出路。对于没有技术，没有经验的他，这也是条难走的路。
好多天，他都把自己关在屋里看光盘，反复的琢磨做糕点的技术，实验是少不了的，失败也是少不了的，当白花花的面粉，黄灿灿的鸡蛋，变成了一堆看不出是神还是马的东西时，眼泪是少不了的。那时候正是酷暑，烤箱炙热的温度几乎烤干了他的信心，他渴，渴望知识和水，每天，他都汗流夹背地翻看各种光盘，每天，他都用一个大大的塑料杯子喝水，好像喝进去了水，能耐也就上了身。
有人笑着说他是水牛，他说：我渴啊。
有天，隔壁茶叶店的老板送给他一包茶，他什么也不懂，问：啥？
铁观音，人家说。
因为这个名字，他执着的爱上了这种茶。
观音，还是铁的，他说，我一定铁了心做好，因为，观音会保佑我。
虽然喝第一口时，他说有点苦，但他还是每天坚持泡上一些茶喝。其实——你知道吗，他说，我也不信观音啥的，我就是觉得喝了这茶怪精神，心里好像透了气儿。人家笑，你那是心理作用。是啊，那茶都不只管口渴，还管到心理了，比偏方还有用。
也许吧，小老板说喝茶好，是对送茶人的回报，反正，他从此就喜欢上了喝茶。他那种汗流夹背之后，似乎要扑到茶杯里痛饮，陆羽先生要是看见这样喝法儿，不知道会不会笑。如果谁笑了，小老板一定会说：笑嘛，俺不懂茶，只知道这样舒服。那时候，小老板最舒服的是离烤箱远点，离茶杯近一点，但离开茶杯到烤箱那里去工作，却是他必须要走的路，关系到生命和生活的路，出过门的人都会懂得。
照这样努力，没点儿成功，怎么可能？
终于——和世上历经辛苦，开花结果的事情一样，他学会了。学会了，这三个字，是用无数日夜里无数颗汗滴书写的，他学会了很多种糕点的技术，成本下来了，生意好了起来。同时学会的，似乎还有品茶，因为，大家跟他闲聊的时候，会发现从他嘴里说出了关于茶的话，从开始简单的好喝和不好喝，慢慢的听出了关于口感啊，色泽啊之类的话。
慢慢的，他就成了茶叶店的老顾客。
依然买不起高等级的茶，但他买那些茶，也都有名字，铁观音，毛尖，普洱，甚至还有大红袍，再高等级的茶也只能用这些名字，就像我们无论什么阶层的人，也只能是用“人”来命名。小老板买不起高等级的茶，但他爱茶，他有简陋的茶具，豪华的心情。
我们看得出他很开心，他说每天都有事做，都有钱花，还能有些时间喝点茶能不开心吗。其实，想想，芸芸众生里，能有多少人能这样的幸运？人做成的事情有大，有小，但开心，是不分大小的。茶有好茶和不好的茶，但爱茶人的心，是不分好与不好的。
蛋糕店虽小，却见得形形色色的人。
顾客里有仁厚的，有刁蛮的。有看似仁厚，实则刁蛮的，有看似刁蛮，实则仁厚的。小老板最初的生意生涯，常在喜怒间游走，那张脸翻来覆去，最后只剩得一脸微笑。这些年呢，他也喝了不少的茶，偶尔呢，也花大价钱，买些高级的茶来与朋友分享。有问他的：你说，好在哪里？他笑笑，口感啊。他说了一大堆，只有一句我们都笑了——你手里拿一万和一百，那感觉差别大不大？
他常这样说笑。我们断定，他很幸福，现在和未来。
蛋糕店活动 第5篇
该园大班近100名孩子，在糕点师傅的指导下，认真学做蛋糕。经过大家的努力，一个蛋糕终于制作完成，孩子们第一时间把它切成几份，送给老师品尝。
该幼儿园大班的小朋友蔡知希说，老师们很辛苦，在教师节就要好好休息，吃蛋糕，她们也会给老师送礼物。孩子们的热情让老师们感动不已，她们说，以往的教师节都是老师们一起聚餐，今年是第一次和孩子们一起过，很感动，很幸福。
制作贺卡。
小朋友们在认真涂字。
老师们指导。
孩子们排成心型状。
圣诞节蛋糕店活动方案 第6篇
2022年圣诞节蛋糕店活动方案（精选6篇）1
一、时间
12月24日晚
二、目标人群
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。
四、活动时间安排
1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。
6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案（精选6篇）2
一、活动目的：
圣诞节即将来临！为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：
12月24日——26日
三、活动地点：
饭店
四、活动主题：
让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：
(一)11月24日平安夜
主题：平安是“福”
活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜
主题：幸运
活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
(三)12月26日狂欢夜
主题：激情狂欢夜
活动方式：
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(1)玩：免费进行喝啤酒比赛
(2)乐：免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价，超值回报
24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：
1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案（精选6篇）3
一、圣诞节、平安夜活动策划
1、活动主题：
2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！
3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在xxx！
(针对24日晚平安夜的)
4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传xxx餐厅人气。
二、活动目的和意义
1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅，强化xxx餐厅知名度，增加人气；
2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。
三、活动时间
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣诞节)
四、活动内容：
1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的`是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)
4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的`杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。
套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。
3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯，xxx特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒——花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。
2022年圣诞节蛋糕店活动方案（精选6篇）4
一、活动时间：
12月10日——12月25日
二、活动主题：
成功沟通始于两岸
三、组织形式：
主办单位：【两岸咖啡】石家庄店
承办单位：金喜文化传播有限公司
四、活动可操作性分析：
地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！
五、活动内容：
（一）真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案
时间：20xx年12月10日——12月15日（可自行选择人流高峰期时间）
地点：【两岸咖啡】门前广场
（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间：12月23日——12月25日
地点：【两岸咖啡】二楼餐厅
（三）【两岸咖啡】
时间：12月24日20：00
地点：【两岸咖啡】二楼
六、形象宣传制品促销投放策略：
1、台历：
制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
2、DM宣传单页：
制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单：
制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台：
制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝：
制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票（略）
七、活动意义：
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！
2022年圣诞节蛋糕店活动方案（精选6篇）5
(一)狂欢实惠多
饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起，举办盛大的`圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅，除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧！化一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的就是你啦。
作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店，将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。
(二)电台软文
45秒钟广播
男：圣诞节的钟声就要敲响了
女：圣诞节的活动也要开始了
男：今年的圣诞节该去哪过呢
女：当然是饭店了。
男：为什么要去饭店呀?
女：从24日——26日，饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动，客房部开设了“平安祝福套房”，餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐，娱乐部举行KTV狂欢晚会，如此盛大的活动怎么能错过呢?
男：真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?
女：好啊！不见不散啊！
男：不见不散！
(三)海报和横幅
1、冬季生活的恋歌，饭店传送圣诞祝福。
2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢
3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐
2022年圣诞节蛋糕店活动方案（精选6篇）6
一、活动背景
合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。
二、活动主题
圣诞享美味相约“合天下”
平安大礼包等你来揭晓
三、活动的目的及意义
1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。
2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意。
3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。
四、活动的对象
80后有一定消费能力的人群
五、活动的时间
20xx年12月20日——12月25日
六、活动的地点
合天下原生态主题餐厅
七、活动的前期准备
1.在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。
2.制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）
3.传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。
4.设计制作会员卡，会员卡可以打8.8折
5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖，在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号
6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址
八、活动具体安排
1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单
2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告
3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：
① 《平安夜》
② 《普世欢腾，救主下降》
③ 《天使歌唱在高天》
④ 《缅想当年时方夜半》
⑤ 《美哉小城，小伯利恒》
⑥ 《牧人闻信》
⑦ 《远远在马槽里》
⑧ 《荣耀天军》
⑨ 《听啊，天使唱高声》
⑩ 1《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。
4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有：
①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤（这项只准备1个）
②圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个）
③ 免费赠送精美会员卡一张（共5个）
④赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）
⑤赠送精美平安果拼盘一份（共5个）
⑥赠送圣诞帽一个（共5个）
⑦点一首歌送给最爱的人（共5个）
5.之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及合天下的形象。
6.提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖
九、活动费用的预算
1. 1.8米的圣诞树套餐120元（天猫）
2.圣诞帽15个，共
3.圣诞卡5张，共
4.会员卡100张，共
5.传单300分，共
6.租用圣诞老人服装
7.豪华套餐888元
8.平安果拼盘15份
十、注意事项
1.发传单时要有针对性
2.各种礼物制作要细心
3.服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务
蛋糕店端午节活动方案 第7篇
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-“m”已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高，以致不敢贸然进入消费。在这种情况下，若在店外显著的位置设立精美的价格牌，这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(POP广告)，它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点：
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造促销效果。
四、街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：
1. 广告的内容
不易过多，应尽量限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的.传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品
一份贴心实用的小礼品，往往能俘获客户的芳心，从而促成再次销售。
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说，新的顾客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。
《幸福蛋糕店》叙事视角分析 第8篇
关键词：叙事视角,内聚焦,视角变异
一、引言
《幸福蛋糕店》是英国女作家加莉•帕金的作品,故事是以1994年卢旺达大屠杀过后其首都基加利为背景的。该小说主要围绕女主人公安琪来展开故事情节,确切的说,是围绕她经营的小小的蛋糕店。安琪的客人大到大使夫人,小到欧马、泰瑞丝等邻居。安琪根据客人的需求为他们制作一个个精美的、独一无二的蛋糕。每一个蛋糕背后都有一个基于大屠杀为背景的故事。本书提及的多个极具特色的蛋糕,如割礼蛋糕等,都是一个个关于伤痛与坚强的故事。本书从安琪的故事一路慢慢烘焙出整个卢旺达及坦桑尼亚与邻近国家的非洲民族故事,借由蛋糕写出了非洲的历史惨痛和悲剧,写出了这座黑暗大陆上人们的流离失所,和那些为人所遗忘的腥风血史:卢旺达政变近六万人死亡,乌干达被艾滋病毒肆虐,以及多少人家破人亡。作者采用独到的内聚焦视角,来展示这一幕幕人间悲剧。本文对这部作品中内聚焦视角的使用进行分析,以期更加了解叙事学理论在文学作品中的运用。
二、视角的基本类型
根据胡亚敏版《叙事学》,视角有三大类型,即非聚焦型、内聚焦型和外聚焦型。非聚焦型又叫零度聚焦,是一种传统的视角类型。非聚焦视角无所不知,在这一视角之下,叙述者或人物可以从所有的角度观察,并且可以任意从一个位置移向另一个位置。这一类型对作品中所有人物的所思所想都能从容地把握,叙事可围绕各类人物,随时可以从某一人物切换到另一人物,从而展现给读者全知全能的场景。第二种类型为内聚焦型,在这种视角下,每件事都严格地按照一个或几个人物的感受和意识来呈现,即从人物的角度展示其所见所闻。这种形式一方面拉近与读者的距离,另一方面由于视角的限制性,读者只能知道特定的信息,而不像非聚焦可以无所不知。内聚焦型视角包括三种亚类型,固定内聚焦型、不定内聚焦型和多重内聚焦型。第三种为外聚焦型,在外聚焦型视角中,叙述者严格地从外部呈现每一件事,只提供人物的行动、外表及客观环境,而不告诉人物的动机、目的、思维和情感。此类型多用于短篇小说,或仅用于作品的某些部分。
理论上,这三种聚焦类型相互区别,在实际运用中往往出现交叉渗透现象。在一部作品中,可能不仅有一种聚焦类型,会是多种聚焦类型贯穿始终。这种情况我们称之为视角的变异。主要是指,一部作品中,一种聚焦类型占主导地位,但还有其他类型的渗入。视角变异主要表现在两个方面:减少信息和增加信息。减少信息也叫省叙,指从已采纳的视角类型中扣留一些信息,即向读者故意隐瞒叙述者或人物知道的一些事情。增加信息又称扩叙,指向读者提供超过叙述者或人物在某一聚焦位置上所了解的信息。
本文根据叙事学理论中的内聚焦型视角理论和视角变异理论,来剖析《幸福蛋糕店》故事脉络。
三、《幸福蛋糕店》的叙事视角
(一)作品的内聚焦视角类型分析
《幸福蛋糕店》主要采用固定内聚焦型视角,在这种视角下,每件事都严格地按照一个人物的感受和意识来呈现,从这一人物的角度展示其所见所闻。本书中以女主人公安琪的视角来呈现每一个蛋糕背后的故事。该作品从女主人公安琪的角度展开故事情节,叙述安琪的观察和内心活动,呈现其所见所闻。在作品的开端,我们可以从中辨别出该小说的视角的选定,即小说的视角类型是固定内聚焦视角。这一观点可以从以下几段话得到证实。
坦桑尼亚大使夫人来到女主人公安琪的蛋糕店,为其银婚纪念订做一个蛋糕,要求和25年前的结婚蛋糕一模一样。安琪满怀希望的心受到打击,大使夫人要订的蛋糕无法展示出安琪的水平。下面这段话描写出安琪得知这一信息后的反应,可以看出小说是围绕女主人公安琪的感受和意识来展开的,从中分析出小说的固定内聚焦视角的选定。
“几句脱口而出的、令人震惊到难以置信的话,外加几丝怒气、几股因突然取代燥热而显得更为刻骨的寒意——安琪手握着照片,仔细端详,原来兴奋激动的心情就像一盆炉火被一桶水浇熄似地,完全幻灭。”(P1)
通过对整部小说的文本分析,可以看出这部小说从头到尾都围绕女主人公安琪展开叙述,描述其所见所闻和内心感受。所以说,这部小说主要使用固定内聚焦型视角,并且贯穿始终。
(二)作品中内聚焦型视角的三大功能
1. 揭示人物内心的功能
内聚焦型视角是围绕某人物展开,可以充分描写人物的内心世界,暴露出人物的所思所想,如内心冲突和无边思绪等,让读者有一种亲切感,拉近了读者与人物的距离。如割礼蛋糕那一章节,作者是从安琪角度来叙述整件事情的发展的。故事开始,安琪接受了为一个小女孩的割礼制作蛋糕,并为无力阻止这件事的发生而饱受内心的谴责。安琪看到女孩的母亲锁上房门,准备实行仪式时,“安琪感觉自己的心跳变快了,她现在对这种陌生的程序感到有些紧张,也因为介入这件事的全是她熟识的人而深感不安。”(P226)这里是内聚焦视角下,女主人公安琪的内心感受,描写得极为细致,并且事态的发展都是从安琪的角度来展开。从中我们可以分析出内聚焦视角的这一功能,即让读者近距离地接触小说中的人物,随同主人公看到和听到的以及其内心活动,纵观情节的发展。
2. 读者身临其境的功能
内聚焦型视角是从人物的角度展示其所见所闻,事件发展伴随着人物所知所感,读者会不由自主站在人物角度,与主人公感同身受,进而被故事吸引。内聚焦视角下,读者跟随着安琪的所见所闻和内心感受,读者近距离接触安琪的内心世界,感同身受,如身临其境。仍然以割礼蛋糕为例,故事从安琪的角度展开,叙述安琪的观察和经历。安琪抱着不安的心情参加小女孩的割礼,读者也会以为即将看到残忍的割礼场景,于心不忍。然而在每个参与割礼的人起誓绝不会泄露一点割礼过程之后,安琪观察到小女孩并没有惊恐害怕,反而从床底拿出几瓶汽水,分给在场的人。正当安琪感到困惑时,女孩母亲告诉安琪,原来,她并不是真的要对女儿进行割礼,而是要让她先生以为女儿已经行过割礼。直到最后一刻安琪才知道真相,读者也随之放下心来,会心一笑。从这一情节中,我们可以分析出内聚焦视角下,读者对作品情节身临其境之感。
3. 制造悬念的功能
内聚焦由于人物视野的限制性,只能叙述人物熟悉的人或事物,以及其在场发生的事,而对于人物不熟悉的和不在场的事情则只能通过与别的人物的接触得知。然而作者充分发挥内聚焦的这一限定性功能,在作品中特意制造悬念或空白,或以内聚焦的特性表现其他人物的不透明性,以吸引读者,使作品极具魅力。比如作品中欧马这一人物,在安琪正式接触之前,对他的印象是卧室里暧昧的声音。这就是作者运用内聚焦限定性,对欧马这一人物不透明性的表现,以便对之后情节的发展带来意想不到的结果。作品的第十一章可以证明这一点。欧马来找安琪订做蛋糕,安琪正式接触他时,“欧马的大鼻子突然发出令人惊讶的声音,非常像在维多利亚湖浅滩做爱的河马,可是他却在笑……”(P189)。这时候读者恍然大悟,原来欧马卧室里暧昧的声音是他大笑时鼻子发出的声音。作者充分利用内聚焦的限制性,将故事写的非常精彩,给作品带来无限活力。
(三)内聚焦视角的变异分析
为扩大叙事艺术的表现空间,有些作家在创作中会使用一些技巧,比如视角的变异。《幸福蛋糕店》中部分内容采用了视角变异的方法。这一作品在某些情节的处理上采用的是减少信息即省叙。在内聚焦型视角下,省叙表现为对主人公内心活动的回避,省略主人公当时的所想所思。比如小说中,故事开端交待,安琪的女儿维纳斯在被丈夫抛弃后,让自己忙于工作死于高血压。但安琪对女儿维纳斯的死作何感想,文中并未加以描述。在这里,安琪关于女儿去世的感受被刻意忽略了。可以说,此处使用的就是内聚焦视角的变异中的省叙。
除此之外,在第九章也运用了省叙。一位感染了艾滋病毒的年轻妈妈泰瑞丝来找安琪,向安琪请教如何做蛋糕。在安琪与泰瑞丝交谈的过程中,“安琪的心里老惦记着一件事,每当她专心想这件事的时候,总会感到忧心忡忡。”(P142)随后安琪问泰瑞丝是否把感染艾滋病毒的事告诉了其母亲。听着泰瑞丝的讲述,安琪小心又犹豫着问:“现在……假设你认识一个女孩子,她也感染了艾滋病毒,你会建议她不要向母亲坦白吗?”(P142)此处并没有交待安琪为什么会有如此表现,她内心究竟在想什么。这里也是典型的省叙,给读者留下悬念。
第十二章,安琪才正式谈论了女儿的死。安琪说:“我女儿病了,贞德。她在第三个孩子生病的时候,发现自己的检查结果呈现阳性反应,这才是他们婚姻破裂的原因,因为艾滋病已经侵入他们家中。”(P204)我们才了解到长期以来让主人公安琪忧心、放不开的事:艾滋病毒侵入安琪女儿的家庭,女儿婚姻破裂,造成女儿最终去世的不幸。
综上所述,作品中使用了省叙这一视角变异的方法。这部作品主要使用固定内聚焦型视角,但有时作者为了引起读者的好奇心,增加作品吸引力,特意在作品中使用省叙的方法,即在某些情节上忽略对主人公心绪的描写,回避主人公的内心活动。
四、结语
作品《幸福蛋糕店》主要采用固定内聚焦型视角。本文主要分析了内聚焦的三大功能在作品中的体现。一是充分展示人物的内心的功能,二是使读者身临其境的功能,三是制造悬念的功能。本文还讨论了内聚焦视角的变异,用省叙的方法叙述部分情节,增加作品吸引力。本文从叙事视角出发,分析了《幸福蛋糕店》中固定内聚焦型视角的运用,分析了固定内聚焦视角的三大功能以及视角变异在该作品中的表现。
参考文献
[1]加莉·帕金(著),王雅萍(译).幸福蛋糕店[M].合肥:黄山书社,2011.
[2]胡亚敏.叙事学[M].武汉:华中师范大学出版社,2004.
[3]田青.“甜蜜”背后——读《幸福蛋糕店》有感[J].散文百家,2013(10):31-33.
[4]王英.重读《幸福蛋糕店》[J].青年作家,2015(08):3.