温泉酒店管理年终总结

温泉酒店管理年终总结（精选6篇）

温泉酒店管理年终总结 第1篇

温泉部2011年工作总结

2011年是温泉部乃至酒店不平凡的一年，此时提笔写总结，意味着一年时间的过去，也预示着2012年的来临。总结工作并非结束，恰恰相反，工作的总结只是为了来年工作的更好开展，对工作的总结才能知道在这一年中做了什么工作，才能找出自己的缺陷与不足，只有认识到错误与不足方能更改、进步。不是有这么一句话吗，人非圣贤，孰能无过，知错而后改，善莫大焉。这不正是最好的写照吗？

首先汇报一下截止2011年12月中旬的接待情况，目前接待人数是人，男士人，女士人，具体接待类型分为：散客：人，会员卡人，温泉券人，商务散客人，协议单位人，旅行社人，套票人；总收入是元，其中门票是元，保健按摩类是元，水吧收入是元，商场收入是元，其他杂项收入是元。部门接待高峰期是本年四、五、六月等夏季时期，日接待量最高时达到1179人，当日总收入高达331408元。

为了清楚的理顺这一年来的各项工作，在此分为一下几大类型，即

一、管理类

1、为提高部门管理力度，特设代理领班一职，可行领班权利，全力配合部门领班及主管完成日常工作管理，既可以提高员工工作积极性，也完善部门各项管理，起到监督与自检的作用，提升我们的内部管理力度，为景区二期工程完成后培养部分中层管理人员做了初期的准备工作。

2、在部门设立日常工作值班表，所有代理领班以及领班在值班期间可执行主管权利，为各分部门协调一切工作需要，保证在温泉主管休假期间所有工作能够进行开展。

3、实行班前班后会集合，并安排值班人员进行点名，所有员工必须按照排班表进行上班，特殊情况必须经过办公室同意方能更改。为了符合近期客流量的需求，对部门班次进行一次调整，增加了一个晚中班。

4、因10月份男宾发生一起盗窃案，为提高部门安全系数，给宾客、员工一个安全的游乐和工作环境，在男女宾各安排了一个安全员，负责部门各种安全工作，要求前厅启动贵重物品寄存室。明年将继续加强对客的各种安全提醒，加大对员工巡查力度，保证我们的各种安全。

二、培训类

1、建立部门培训课程，平日由各部门领班及代理领班给予员工进行在岗培训，因酒店人员流动性较大，一般培训的主要内容都是以新员工入职的基本业务技能培训，除此外还有在岗期间对员工进行关于酒店各种管理制度、酒店服务技能、部门相关资料以及各项工作要求等内容培训，并建立培训记录本，对培训对象进行考核。

2、部门主管每周开展一次部门公共培训课，要求部门所有员工（值班人员外）必须参加，所涉及内容包括整个景区及酒店各大部门资料、各种服务技巧、难题解决、实操培训等，并以各类季节的相关要求制定一份符合客人需求的特色服务给予培训，以提高部门员工的服务质量。

3、配合人事部安排部门员工参加酒店各类培训，整体提高酒店工作人员的服务质量。并在冬季来临前做了一套冬季亮点服务方案，要求各部门进行培训，比如前厅的安全提醒服务，男女宾开柜子的服务或水区的一杯热饮服务等。

三、物资类

1、每月月底配合财务部进行部门各类售卖品盘点，包括前厅商场的泳衣、裤，水区吧台、休息厅吧台以及仓库存货，并对缺少的物资进行补充或下单采购，保证部门所有售卖品能够正常销售，以提高部门的营业额。

2、对部门易耗品消耗情况进行统计并以周为单位计算各分部门的消耗情况，随时对部门二级仓进行盘存、补充以保证部门日常工作的正常开展。

3、建立部门固定资产账册，除了配合财务部进行盘查外，要求各分部门负责人每月固定对所有资产进行盘点，并安排有相关人员进行管理，责任到人。为提升冬季的服务质量，符合酒店档次，给宾客一种尊贵的享受感觉，采购了一批浴袍，并记入部门固定资产。

四、工程类

1、为了吸引客源，今年对水区工程进行了一次大的整改，主要是SPA美体区几个泡池的更改工作，另外因开海浪池时假山震动比较严重，对海浪池进行了整改。

温泉酒店管理年终总结 第2篇

为了认真贯彻局安全生产精神，切实做好今年安全生产工作，确保温泉供水设备设施安全运行，温泉管理处生产股对各站设备设施进行了全面排查，现就近期存在问题总结如下： 一、一级站、三级站、五级站的主变压器长期渗油漏油现象严重，维修费用大且难于维修，变压器、避雷器均需要测试；三级站至五级站10千伏线路及各站变电站设备需要维护。这些过去都属电力局代维的项目，由于资金原因，我处一直未向电力局缴纳代维费，所以此项工作自98年以来就一直停滞未搞。二、一、二、三级站变压器、高压启动柜均需要做耐压试验。

三、各站部分闸阀、逆止阀属老式淘汰产品，再加之部分部位磨损严重，经常发生闸板脱落、阀板损坏及漏水现象等，急需更换。

四、05年我处对二级站压力钢管进行了更换，工程完工后一直未运行过一、二号机组，直到今年春灌时，才发现一、二号机组运行时有严重振动现象，经分析是由于管道设计方面的问题，急需解决。五、一级站机井泵由于长期泥浆淤积，于今年七月份灌溉期间烧坏；4号水泵启动柜已损坏，现已彻底停运；一级站小变压器瓷瓶击穿，已停运；

一、二级站2号水泵、三级站1号水泵于今年灌溉期间均已彻底损坏；目前一级站4号水泵不能正常运行，二级站4号水泵上水量不足，运行期间极不匹配；现仅靠四、五级站和五级岭上水厂机井

泵保证温泉整个辖区农村人饮用水和多方用水需求，冬灌工作无法正常开展，如遇县城供水突发情况或紧急用水，供水工作压力很大,供水工程更新改造迫在眉睫。

以上问题都是温泉工程安全生产的隐患，生产工作真正是如履薄冰，心在刀尖，一旦发生突发事故，轻则损坏设备，重则造成人员伤亡，损失不可估量，责任重大。针对以上问题，在恳请局领导在资金及工作上给予支持的同时，我处将尽快对所有安全隐患的进行消缺处理，确保温泉城乡供水工作安全正常。今后我处将做好以下工作：

一、根据供水每个时期的特定环境，有计划、有部署、有针对性地开展安全生产专项整治活动，经常性地深入各基层站监督检查，对事故隐患跟踪督促，落实整改。

二、认真开展好“安全生产月”和“冬防安全活动”等有影响的安全生产活动，切实加强供水设备的故障排查、供水管道、电力线路的巡查维护和农村人饮安全工作。

三、进一步加强运行人员的安全技能培训，提高预防事故和反事故的操作能力，并形成长效机制。

四、根据我处实际，各站今冬只保留站用变正常运行，维持站内运转，主变、高压配电柜等电气设备停止运行，防止不安全事故发生。

二O一六年十一月二十八日

温泉管理处安全生产月活动工作汇报

水务局：

为了认真贯彻局安全生产月活动精神，切实做好今年安全生产工作，确保温泉供水设备设施安全运行，我处一方面对温泉10防汛

工作进行安排；另一方面对各站设备设施进行了全面排查，现就排查后存在问题汇报如下：

一，五站的变电站变压器、避雷器需要测试；三级站至五级站10千伏线路及各站变电站设备需要维护。这些过去都属电力局代维的项目，由于资金原因，我处一直未向电力局缴纳代维费，所以此项工作自98年以来就一直停滞未搞。二、一．

二、三级站高压开关柜及各站操作用绝缘棒、绝缘靴、绝缘手套需要做耐压试验。三、三级站压力管道钢管锈蚀严重，一旦发生爆管将直接威胁到机房设备及运行人员的安全，急需更换。

四、各站部分闸阀、逆止阀属老式淘汰产品，再加之部分部位磨损严重，经常发生闸板脱落、阀板损坏及漏水现象等，急需更换。

五、05年我处对二级站压力钢管进行了更换，工程完工后一直未运行过一、二号机组，直到去年春灌时，才发现一、二号机组运行时有严重振动现象，经分析是由于管道设计方面的问题，急需解决。六、一级站四号泵自去年维修后，上水量一直达不到额定上水量，导致各站上水衔接不上，给调度工作带来许多麻烦；再加之泉子出水量下降，现在一级站最大只能开800方的机组，也就是说一级站只有

一台机组能保证正常运行，供水工作压力很大，急需更换四号泵。

以上问题都是温泉工程安全生产的隐患，生产工作真正是如履薄冰，心在刀尖，一旦发生突发事故，轻则损坏设备，重则造成人员伤亡，损失不可估量，责任重大。恳请局领导在资金及工作上给予支持，以尽快实施对所有安全隐患的消缺处理，确保供水工作安全正常运转及一线职工的生命安全不受伤害。

附：温泉灌溉供水管理处二0一0年防汛工作安排

二O一O年六月三日

温泉灌溉供水管理处 二0一0年防汛工作安排

各股、站：

为了认真贯彻上级防汛工作通知精神，切实搞好温泉供水工程防汛工作。牢固树立“安全第一、常备不懈、以防为主、全力

抢险”的思想观念。立足防大汛、抢大险、救大灾，确保温泉供水工程安全度汛。现就温泉供水工程防汛工作安排如下：

一、落实健全组织机构，明确责任

1、管理处行政一把手党高峰局长是温泉供水工程防汛第一责任人，防汛工作总指挥，防汛命令发布人。

2、实行领导防汛工作包站制，负有直接领导责任。各站站长是各站防汛第一责任人，负责组织本站人员认真做好防汛值班，执行防汛命令，开展防汛抢险工作。

3、成立温泉供水工程防汛领导小组（见附表一）。

4、组建温泉供水工程防汛突击队与防汛抢险队（见附表二）。

二、搞好防汛准备，落实防汛措施

1、时间安排：根据温泉工程点多、线长的特征，各站按照划分的防汛安全区域，要求在6月5日至15日对辖区内及站内外排水设施、管线、沿山渠道、排洪渠道进行巡查和清淤除患。6月20日管理处组织对防汛准备情况进行全面检查，并召开情况通报及消缺安排会议，以达万无一失。6月25日再次组织检查达到防汛准备工作全部完成。

2、具体准备的工作内容：

（1）各站清理疏通各项工程设施的排洪渠道；（2）一、二、三级站机埠周围修筑土堰；

（3）一级站沿进站路修筑堵水墙堤及排水沟，检修、试运防汛设备；

（4）一级站防洪墙上标清警戒水位、危急水位及危险水位；（5）二级站疏通进站路口排水渠；

（6）现有库存防汛物资由财务股清数、一级站整理，不足的由财务股抓紧时间购置，并运抵堆放到防汛重要部位，以备后用。

三、防汛值班安排

坚持处领导防汛值班及各站24小时防汛值班制度，切实落实

防汛责任，各项通讯工具24小时开通，确保汛情、防汛命令即时通报传达。一级站要安排专人进行洛河水位观测，做好记录并及时通报观测情况。

各站要在每次雨后，对三线进行巡视管护，确保通讯畅通与渠道管线安全，及时将排水沟清理疏通。

温泉供水工程防汛的重点是各站机房、管线、沿山渠道，各站站长要切实负责，高度重视，加强巡查，做好记录，确保工程安全度汛。、附：附表一 附表二

温泉酒店管理年终总结 第3篇

伴随人们生活水平日益提高的同时,生存竞争的压力使得很多人无规律地工作、生活,作息时间不正常,产生了或轻或重的心理疾病,健康问题开始困扰着大众。“养生”这个词开始被人们所重视,产生了对养生产品的需求,各种健康养生产品开始大规模进入市场。另一方面,伴随国外知名品牌酒店大量进入国内市场,酒店业的竞争越来越激烈,酒店业的新业态不断出现,温泉酒店就是其中之一。

厦门R温泉度假酒店是一家拥有五星级和国家4A级风景名胜区的酒店,包括R温泉主题公园、R温泉酒店以及R温泉私人会所,是集观光度假、休闲疗养、商务会议、运动健身、生态教学与环保宣传等一体的综合性旅游度假村。笔者以位于厦门R温泉度假酒店的温泉主题公园、餐饮、客房三个产品结合顾客养生需求进行创新实践分析。

2 创新实践分析

2.1 温泉主题公园产品创新

温泉主题公园是厦门R温泉度假酒店的核心产品,其投资规模大、规划档次高、配套设施设备完善,享有“福建省首家园林式露天温泉”的美称。温泉主题公园充满浓郁的东南亚异国风情,环境清新、格调优雅,设有上百个露天温泉泡池,40多种特色温泉。温泉水富含大量偏硅酸、钾、钠、钙、镁、铁等多种对人体有益的微量元素,不仅对多种疾病均有疗效作用,而且有保健、美容、护肤、疗养之功效,还可促进新陈代谢及血液循环、改善体质及提高人体免疫力、缓解病痛、消除疲劳、恢复身心机能、舒缓情绪、焕发青春活力等疗效。在那里,泡汤已化身为提升心灵的养生艺术:花瓣泉任您闻尽百花之香,醺然入浴;本草泉则以流传5000年的药浴为您养生;石板温泉更让您享受温热云石的舒体之效。在那里,运动已化身为提升生活品质的休闲活动:冬暖夏凉的超大泳池、SPA水疗以及水上篮球与排球任顾客尽情玩耍。厦门R温泉度假酒店的经营者对温泉主题公园进行了分区,各个区域都有针对性的功能温泉池来满足不同顾客的需要,从而增加了温泉池的多样性和娱乐性。

(1)泉源景区:

温泉主题公园专门在一个最大的温泉眼上建了观看泉眼出水的温泉池建筑物,温泉水源自地下200m深处,池中温泉水表面温度高达82℃,碧水微漾,清澈见底,使顾客思绪被缭绕水雾带到千百年前的传奇中遨游,集观赏与科普知识于一体,在顾客进入温泉主题公园的第一时间给了顾客很好的体验欲望和消费刺激。

(2)天然能量坊:

产品由普通的桑拿房创新设计而成,虽然构造与普通桑拿房没什么区别,但每个房间的用料和功能却不一样,精选上等竹炭、汉方本草、新鲜纯氧、水晶玛瑙、能量矿石制作不同的房间,为顾客提供不同的养生保健和美容塑身功效。

(3)温泉主题区域:

星罗密布着40多个温泉池,但这些温泉池不是无规律乱安排的,R温泉度假酒店早在设计建设时期就很好地规划了这里。起初,这片区域只是布满大小泉眼的荒地,根据实地考察分析,结合泉眼的分布和园林设计理念,最终将这片荒地建设成了一个花园般的温泉池群区域,但它并非中看不中用,经过专业化的分析思考,将各个温泉池又根据功能很好地分类。本草池区域每个池子放入不同的本草植物,以放入的本草植物命名温泉池,如何首乌池,不同的本草池会在池边立碑说明池名和相应本草的温泉池对人体的功效,让顾客寓教于乐。

(4)石板温泉:

石板温泉由温泉池和石板构成,利用丰富的温泉热能进行均匀导热,经常坐卧石板温泉,坐骨神经痛、关节炎、风湿等病状可有显著改善。

(5)矿砂岛:

用温泉水加热精选的上等深海细沙,让身体置于40℃矿砂中,每寸肌肤都感受阳光、温泉、沙滩所带来的健康与活力。

(6)荷心洲:

以水、气为主的亲水运动大型温泉SPA水疗池,其主要特点是利用水冲击的不同力度和温度,针对人体的各个部位和穴道进行有效按摩,从而达到娱乐、养生同步进行的功效。荷心洲引进了世界先进设备。顾客下池后坐于设备上,只需按动按钮,就会有不同角度的水柱冲向顾客身体的不同部位,设备水柱喷射角度是根据人体穴位设置而成,通过不同穴位的水柱按摩,从而对人体产生中医穴位按摩的疗效。

顾客在泡温泉的过程恰恰是个生理消耗的过程,很多人泡完温泉后都会感到浑身乏力,原因就在于水分、能量和营养素的流失,在公园游玩泡池的顾客可以看到在温泉池边会有免费的红茶和绿茶提供以供顾客饮用来补充缺失的水分,另有用餐地点月光亭,产品创新是显而易见的。当然还可以利用专门的人体保健系统对顾客泡温泉的整个生理过程变化进行研究从而开发适合顾客的泡温泉线路和营养补充产品,以使顾客体验更好。

2.2 温泉酒店餐饮产品创新

厦门R温泉度假酒店餐饮产品主要由中餐厅、温泉主题公园餐饮和西餐厅组成。

(1)R温泉度假酒店在中餐厅的用餐环境上采用了复古和东南亚风情,其中每一样装饰品包括壁画和古董都是从东南亚不同国家和地区精挑细选淘来的,抓住了现代人们追求回归自然的心理,可谓创新;在菜品上,中餐厅推出的招牌菜在选料和制作上都是基于顾客的养生需求之上的,如“温泉第一鲜”是全国唯一的汉字组合菜肴,顾名思义“鲜”字是“鱼”和“羊”字的组合,该菜肴营养丰富,汤浓味鲜,风味独特;“沙姜温泉白鹜鸭”,白鹜鸭产地福建连城,含有18种氨基酸和十多种微量元素,每公斤鸭肉的谷氨酸含量高达28.71g,铁、锌含量是普通鸭类的2.5倍,胆固醇含量低,营养价值极高,加之400多年温泉水秘烹,特制香料浸泡之温泉白鹜鸭,具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾之功效,对小儿麻疹、肝炎、痢疾、肺结核、不明原因低烧高烧、烦躁、失眠等症有一定疗效。

(2)温泉主题公园由于和酒店建筑物相对地理上的独立性,特别建有2个温泉餐厅在温泉主题公园内供顾客就餐。一个叫阳光亭,主要是为泡温泉的顾客提供茶点小吃的餐厅,设在温泉公园入口附近;另一个叫月光亭,建在温泉公园中心地带,是温泉公园的主要餐厅。月光亭的用餐风格和中餐厅是一致的东南亚风情,基于泡温泉顾客需求的实惠快捷便利性,月光亭在菜品上没有中餐厅那么多“温泉”字眼的创新菜肴供顾客慢慢品尝,主要以大众小吃为主,虽然创新菜肴不多,但有一个亮点创新食品很吸引顾客,那就是独创的“温泉土鸡蛋”,原料很简单,就是土鸡蛋,做法也很简单,将土鸡蛋放入一个温度达82℃的不能供顾客泡的温泉池中,等上20min左右,“温泉土鸡蛋”就出品了,奇妙的是经过温泉水泡熟的土鸡蛋是蛋黄熟了而蛋白未熟,这与普通水煮的鸡蛋效果正好相反。从营养方面看,经过温泉水泡熟的“温泉土鸡蛋”在原来土鸡蛋高蛋白的基础上,又多了泉水中富含钾、钠、钙、镁、铁等多种对人体有益的微量元素,从而提高了鸡蛋的营养价值。

(3)R温泉度假酒店的西餐厅以意式和法式风味菜肴为主,各方面做得比较中规中矩,在装修和服务菜品上都和大多数酒店类似,是高星级酒店的组成标志。

2.3 客房服务产品创新

R温泉度假酒店的客房部有客房115间,在酒店建筑的3层和4层,客房内采用大面积的原木装饰,摆设的桌、椅、床饰等用品均采用纯天然的藤、草绳、棉、麻等原生态材质制成,给顾客回归自然的体验。与之相搭配,客房部最大的创新在于将温泉带进了客房,每个客房中都提供私密温泉池一个,使顾客在客房里就有在大自然泡温泉的逼真体验;R温泉度假酒店的客房部针对顾客养生需求的服务产品,主要是通过送餐服务来实现的,比如为顾客提供健康餐和本草茶,而健康餐和本草茶仅仅是普通意义上的水果和饮料。

笔者认为可以通过研究顾客从入住酒店到离店的全过程中提升营养养生价值的空间,除了送餐服务菜品创新来提升顾客养生价值外,酒店可以开发新服务来激活顾客的养生需求,比如在每个房间里除了放置温泉知识的书刊外,可以添加一些保养肌肤和健康生理方面的书刊,还可以在酒店的宣传册中穿插加入养生知识和酒店可以提供的服务产品供顾客选择,比如在顾客办理入住手续时送有益于睡眠的牛奶和免费提供营养早餐,顾客在入住期间去了酒店的健身房健身,在顾客回到客房之前可以为客人准备高蛋白的“温泉土鸡蛋”和补充体能的特制饮料或小吃等方式实现客房服务产品的创新。

3 结语

温泉与养生一直以来就是一对关联词,所以温泉主题酒店在提升顾客价值方面势必拥有先天性的关联优势,厦门是一个国际性海港风景城市,旅游资源丰富,旅游业发展迅速,为厦门R温泉度假酒店提供了很好的客源基础,人们生活工作压力很大,这也导致了人们对健康和放松休闲的重视,市场产生了新的关于健康养生的需求。酒店应该抓住这一机遇,创新产品来满足顾客养生的需求。R温泉度假酒店在设施设备上仍然需要改进和更新,由于一些设施设备相对陈旧,在一定程度上影响了顾客的价值体验。而对于提升顾客养生需求价值的设施设备需要购买、建造和改进;在人力资源这一块,R温泉度假酒店和大多数酒店一样,面对员工流动性大的问题,在职员工由于能力水平限制,新理念接受缓慢,实施操作和执行力差等问题也比较明显。酒店应该从内部着手,进行产品服务的顾客价值创新,加强员工的创新服务能力培训和产品的创新设计,从而抓住机遇,提升品牌影响力。

参考文献

[1]李亚男.顾客导向的中高档酒店创新研究[D].杭州:浙江大学,2006.

[2]陈瑞霞.我国酒店业服务质量改进策略研究[J].河南商业高等专科学校学报,2010(2).

[3]孙长生.项目管理视角下的酒店产品开发研究[D].青岛:青岛大学,2006.

温泉酒店管理年终总结 第4篇

自2001年开始，金城温泉大酒店经过缜密规划，确立了“大力发展温泉文化、推崇健康服务概念、打造特色酒店”的发展思路。在传统酒店服务之外，进行内涵延伸，先后进行了中国温泉城建设、整体温泉入室改造、温泉老年公寓建设，并将东亚、南亚和欧洲的温泉文化与我国道家、禅家“道法自然”的隐逸文化相嫁接，推出集众家之长的顶尖级温泉享受和特色服务。同时，围绕这种基调相应的进行了企业文化建设，健康概念和人性化服务贯穿于酒店的每一个服务细节。

创新管理模式，打造过硬品牌形象

酒店始终坚持经济效益与社会效益并重。实行全员聘任制和绩效考核制，按需设岗，按考核评议结果竞争上岗。明确部门经理的岗位责任制和消防安全责任制，层层签订安全生产责任状，确保酒店四个安全（人员安全、经营安全、形象安全、效益安全）。在涉及到维护客户权益、塑造酒店诚信旅游形象品牌、维护“青年文明号”、“巾帼文明岗”荣誉的事件或问题时，酒店始终贯彻推行“首问责任制”。

10多年来，酒店先后成功接待了吴官正、迟浩田、蒋正华、杨汝岱、张高丽等中央领导，法国驻华使馆商务参赞杜伯泰先生、南非驻华大使顾坦博先生、阿曼驻华大使等国内外政要，以及赵本山、李谷一、阎维文、王军霞等文体界名人，酒店接待水平和综合素质、市场竞争能力不断提高，为招远市政治文明、国际合作、招商引资提供了良好的服务环境。

强化培训教育，提高品牌含金量

“派出去学、请进来教、买进来学、以会代培、以师带徒，理论与实践相结合”是酒店的培训准则。酒店每年外派参观学习培训120多人次；与此同时，邀请何建民、罗旭华、张玉风、郑红等业界专家教授，到店与员工进行面对面的交流培训。2002年和2003年，酒店与南京金陵旅馆管理干部学院联合开展了成建制大专班培训，64名员工考取了国家旅游局颁发的管理岗位资格证书。通过举行业务研讨会、员工沟通会、总经理对话会、岗位轮换等，开展中层以上人员素质拓展训练，提升了全员综合水平和素质。在日常工作中，酒店一直倡导结合自己的岗位，以消费者的身份感受人家酒店的管理和营销，在接受服务中实现自我培训。

酒店每年都会涌现出许多先进典型和事迹，如贵宾楼一位服务员在客厕捡到客人遗失的内装17万元巨款的皮包，主动及时查找交还失主，客人非常感动，给酒店送来锦旗，并请招远电视台制作了专题片对酒店高素质的员工及良好的管理进行表扬感谢。客源不断攀升让全员了解形势和行业的最新动态，一线和后勤成为一盘棋，只要工作需要，各部门管理人员和员工都带头积极配合，从多方面营造良好的人际关系和融洽的团队氛围。

倡导“用心做事，感动服务”，延伸服务内涵

为营造亲切待客、真情服务的氛围，酒店经常倡导开展“用心做事、感动服务”全店优质服务活动。树立“一线为客人服务，二线为一线服务，全员为客人服务”的宗旨，大力倡导“用心做事，感动客人”服务理念。在大力推行感动服务的氛围下，每个部门都涌现出一个个感动服务的典型。这些酒店员工，无论他们处在一线直接为客人服务岗位，还是在二线后勤岗位，都将“用心做事”与“感动服务”结合起来，用他们的真诚、爱心和付出，演绎出一曲曲感动服务的赞歌，为酒店赢得了良好的口碑，不愧为酒店的“感动大使”。

服务创造品质，品质成就品牌。十多年来，金城温泉大酒店先后蝉联两届“山东省优秀星级饭店”；连续十多年荣获“烟台市十佳星级饭店”；获得了“山东省服务名牌”、“山东省诚信企业”、“国家五钻级酒家”、“金叶级绿色旅游饭店”等近百项国家、省、市荣誉。全国人大副委员长蒋正华、政协副主席杨汝岱等领导人为酒店所题“宾至如归”、“金城至诚”等词句就是对酒店工作的充分肯定。

温泉酒店管理年终总结 第5篇

回顾半年来的工作,是极富挑战的半年, 有付出、有收获，有汗水、有成长。现在2012年以“安全无事故”结束工作。在公司领导的教导和帮助下，在我部员工的共同努力下，在各租户的理解和支持下，通过广大员工的不懈努力，我部在工作模式上有了新的突破，工作方式有了大的改变，现将半年来的工作情况总结如下：

一、努力适应新的工作环境

初次接触物业管理工作，尽快适应新岗位和新环境是第一要务。虚心求教，理清思路，不断总结，现已基本能胜任本职工作。物业管理部是总经理直接领导下主要事务性部门，部门经理是承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽，推动着公司物业管理工作朝着既定目标前进。物业管理工作纷繁复杂，安保、消防、保洁、停车事务、基础设施、基础设备、特种设施设备、会议主持、文书处理、档案管理、文件通知、制度建立健全、外联等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作，自我强化工作意识，服务意识，时刻注意加快工作节奏，提高工作效率，冷静处理各项事务，力求周全、准确、适度，避免疏漏和差错。

二、心系本职，认真履行职责

1、部门文化建设方面

我部依托公司 “阳光生活，以人为本，体验快乐，回报社会”的企业理念，确立“以人为本、博学笃行、创新致远、追求卓越”的部门宗旨，以公司一贯坚实、稳健的步伐，秉承稳固与发展、求实与创新的精神，勇于开拓，着力塑造我部员工善学、求真、创新、进取的行为准则及认真、高效、真诚、奉献的部门风格，为物业管理工作逐步向科学化、规范化、专业化发展，奠定了文化基础。

2、部门工作协调方面

我部设部门经理一名，部门主管一名。公司下属生活原点和城市旺角两个物业点，每个点设置一个管理处，其中均设有安保组、工程组、消防组、保洁组，根据企业发展需要形成了部门经理主管物业工作兼顾招商工作，部门主管协助管理两个管理处，重点负责消防安全工作。两个物业点工程组、消防组、保洁组等人员交替使用，部门内基本实现了“一专多能，身兼数职”，人尽其用的原则。虽能最大程度地发挥人员的效用，但过多的交叉与分工，不利于企业科学化、规范化、专业化发展要求。

3、部门制度建设方面

时到公司，能明显感觉，公司工作自觉氛围比较好，但处理工作事务的分工、流程、方法及目的性却并不清晰和明确。在公司原有的制度中，仅笼统的对考勤有过明确，其它的文本则是较为空泛的，像员工晋升、绩效、惩罚措施、奖励措施、员工福利、岗位职责等企业管理中极为重要的内容都有很大的缺陷或缺失。我部门在收集及听取安保、保洁、水、电、消防、停车管理等各方面的意见后，开始逐一建立公司基本管理制度。

一、打破原来固定工资的薪酬体系，引进并实行绩效薪资体系，并建立起了《绩效考核管理办法》，在一定程度上促进和提高

了工作效果；

二、针对上下班时间、迟到、早退、请假、日常考勤等在原有制度的基础上制定出新的《考勤管理办法》，对考勤相关的事项流程、规范等均提出了明确的要求和规范。

三、针对前期对所管理的基础设施、设备，特种设施、设备等无标准、无规范、较为论乱的现状，统一进行了规范，专门制定了防火、消防设备、消防水泵、消防设施、电梯、配电室、发电机房、夜间安保等日常巡查管理表格工具，为规范管理建立了制度标准。

4、制度建设方面

严格执行制度是使制度真正发挥其约束及规范作用的保证，建立、指导和监督《绩效考核管理办法》落实是日常工作的重点。其一，合理的绩效管理体系能在很大程度上提高员工工作积极性，注重效率，事半功倍。其

二、部门管理工作的本质是帮助部门员工高质量高效率地完成既定的工作任务，核心是帮助员工增加绩效积累，高绩效高工资。在具体的物业管理工作中，针对性的制定各类巡查记录表等管理工具，监督实行下来，整体比原来有所好转，在规范管理方面起到一定的作用。但是远远不够，离专业化的目标还很远，需要不断优化，不断完善。

5、文案处理方面

认真做好公司文案工作。草拟文件、通知、管理表格、项目可行性分析报告，认真做好文件收发、登记、存档等工作；部门文件、合同、协议书、资料等整理、归档、入册，常规化专人对档案分类管理，采取平时维护和定期集中整理相结合的办法，将档案进行分类存档管理。每周例会的记录，贯彻执行公司各项会议、文件、通知等精神，并跟踪上报会议有关决议的实施情况。为适应部门管理工作的需要，在原有规章制度基础上进行了补充和优化。

6、事务性工作管理方面

（1）、消防安全方面，我部坚持“安全第一，预防为主”的原则，与各租户签订安全责任书；为提高大厦安全管理人员素质，强化在应急情况下的反应能力，特邀请消防支队和各租户安全管理人员及部分员工，组织了1次消防应急演练。

（2）治安管理方面，采用定点、定时的电子巡更系统，加强夜间大楼外围的巡逻工作监控，提高大楼安全性。

（3）设备管理方面，消防系统、自动扶梯、电梯管理中与维保单位密切配合，做好日检、运行、养护、维修、保洁记录，发现问题及时整改落实，确保安全运行，效果良好。

（4）、卫生保洁方面。根据各物业点卫生区域大小、卫生脏乱等特点和要求，在不增加人员的情况下，现阶段灵活的人员调配基本满足保洁要求。

（5）、监督检查。装修方面，为保证大楼安全及二次装修顺利进行，严格审核商家提交的装修方案，装修现场安排人员值班，严查水、火、气、电，确保安全装修；用电安全方面，关注各商家及大功率设备用电方案，确保安全用电。

三、主要收获

（一）认清行业，务实求真，创新进取。

（二）摆正心态，认真高效，真诚奉献。

（三）了解岗位，熟悉业务，尽职尽责。

（四）规范管理，沟通上下，联系八方。

（五）遵纪守法，归属企业，共担荣辱。

四、工作中存在的不足及改进措施

一、绩效考核还需具体优化

我部下半年组织制定员工绩效考核管理办法，细化各项考核指标及考核办法。考核流程、设施、设备、安全、保洁、管理等目标绩效实现情况，但推行效果不是很好。具体体现在以下方面：

1、作为本部负责人，自己没有尽到监管的责任，对此负有主要责任，更多是靠员工自己的自觉性，同时交给部门主管去监督落实，部分工作没有严格认真地落实到位。

2、现行的绩效考核管理办法，具体量化和细化不够，同时考核评分标准不合理或无法具体量化，无法依此给出客观、准确的分值，导致得分出现虚高。

3、在确定当月月度绩效目标、指令性计划及体系执行检验考核总得分时，因考虑到得分低将扣发部分绩效工资，为了不影响被考核人的工作热情，出现酌情给人情分的现象。

4、以上主要情况，导致公司2012年下半年推行绩效考核没有取得很好的效果。在2013年的工作中，各岗位需通过组织学习管理办法，提高对绩效的认识；其次，就检验的具体细节加强培训，使各岗位能够掌握绩效考核的重点；再次，在实施检查的过程中必须严格、认真、逐项的进行；最后，严格根据结果给出实际分值，该扣工资的决不加人情分。

二、协调配合意识不足

部门经理在日常的工作中不是沟通协调为主，而是处理具体事务。在过去的一年里，部门工作基本完成，但在有些工作的完成过程中经常出现职能部门之间，职能部门与管理点之间，管理点内部之间互相推诿的现象，致使具体工作的开展受到一定影响，直接导致工作效率低下。其原因主要是当发生职能交叉时当事人的本位主义造成的，大家没有站在公司的高度，而是带着个人利益大小之心来衡量和思考问题，克服这种现象除了各司其职、各负其责外，主动加强沟通，妥善理顺关系，确保公司内部实现快速、高效运转。

三、经营思路教局限

我们所处的行业属微利行业，受国家上调最低工资标准、上调社保基数、增加企业纳税等因素影响，企业运营成本大副攀升，面临着巨大的经营压力。我们必须设法开源，通过规模扩大、资源共享实现效益提升，针对这种情况公司应立足现有的资源及管理服务模式等进行创新，如空置或不收费的房屋、场地、广告位、公共空间、建筑设施等等，利用好这些资源，努力开辟新的收费项目既能适当的增加员工福利，又能有效的减轻公司的经营压力。

四、培训相对欠缺

在我到公司半年的时间内培训很少。纠其原因，主要体现在两点：一是自己属于空降，对这个行业很多专业知识欠缺，无法进行专业培训；二是公司2012全年的培训计划欠缺，可能公司还没有意识到培训的重要性。培训是提高员工素质，帮助员工快速成长，提升业务能力，提升解决问题的能力及提高服务质量是最佳途径，因而培训工作是公司2013年的重要任务之一。

五、缺少企业文化沉淀

企业文化是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。它包含经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象、企业制度、文化结构、企业使命等方面。良好的企业文化为员工创造良好的就业环境，激发员工的工作热情、使员工能够在身心愉悦的境界下创造性的开展工作。我公司于2004年1月成立，近十年，但我公司的企业文化建设相对落后，表现在团队凝聚力差。企业文化是企业做大做强的精神支柱，是企业发展的基石，是一种精髓。

六、队伍建设不够稳定

酒店年终总结—总结报告 第6篇

篇一：酒店年终工作总结 ?公寓前厅部 2014 年年度工作总结 ?暨 2015 年年度工作计划 ?2014 年过去的一年，是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年，度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目，部门加大了对员工的培训和督导力度，严格管理，狠抓服务质量，从而为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服务。

?一、营业情况 ?2014 年计划任务万元，实际完成 11204695.5 万元，超额万元。2014 年累计开房：44961 间，累计接待人数：89922 人次。（其中散客门市收入 2285470 万元，平均房价 298 元/间），占客房收入 20.4﹪（统计收入包含早餐费用；2013 年先后只有 1、2 幢营业，无法统计同期对比）。

?二、2014 年工作完成情况 ?1、公寓配套设施完善，增加公司营业项目，扩大经营范围，增效增收。1 月份公司开始筹建 13 幢 2 楼会议室物资采购工作，2 月份完成会议室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店服务，很大程度上吸引了公司会议团队客户群，增加了公寓收入；3 栋 125 间房抢在 5 月黄金周开始前投入使用，所以公寓目前 1、2、3、5 幢 552 间房全部处于营业状态，保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待能力。

?2、前厅部经营范围内设施设备的维修、更换和补充，保证公寓正常营业，为客人提供更优质和人性化的服务。大堂卫生间马桶因屡次维修都出现堵漏问题，造成住店和离店客人经常抱怨无法上卫生间，11 月经申报维修，由马桶换蹲坑，彻底解决了之前的问题；会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落，差点砸到客人，申报将瓷砖撤掉改刷白处理，消除了安全隐患；前厅雨伞申购 80 把投入使用，雨天为客人办理入住和退房离店提供遮挡；大堂门一排树彩灯安装，增加夜间大堂灯光效果；花园停车场 LED 大屏维修，投入使用后阶段性

播放公司宣传片，提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设备维修，前台有线 Poss 机等工作为公寓日常营业提供了保证。

?3、按行政机关和公安机关要求，办理相关公寓日常经营所需的证照，合法经营。8 月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾 1 号官网的 IPC 备案工作，经过报备审批，已和公安局网监大队确认并完成相关的备案事项；9 月份前厅公安扫描系统完成安装调试，同时组织全部在岗人员举行公安扫描系统使用培训，经过近三个月使用，现已能熟练掌握。

?4、加强前厅管理工作，提升前厅员工服务意识和服务技能。加大管理人员现场管理，为了保证对客服务的质量，有会议团队或重大接待时，关键岗位前厅主管、领班要在现场，要在服务的第一时间对工作进行督导和协调，并且做好员工的现场培训，使员工及时认清自身的优、缺点，调整自己的工作重点，也使管理人员更加注重员工的发展和工作状况，让员工评估工作更加客观，有效的控制和改善服务质量；检查工作记录和交班本，通过这种形式强化管理人员的日常 ?检查，及时发现问题及时解决，同时使管理人员养成善于检查、善于发现问题及时处理的好习惯。

?三、存在问题 ?1、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。经验不足，灵活性、个性化的服务相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按计划进行,但由于每新培养一名熟练的收银接待员工平均需要 3-6 个月左右，加上员工流动较频繁,造成服务意识和服务技能参次不齐，客人投诉时有发生。

?2、营销意识不够，营销意识欠缺。员工现场营销能力有待提高，主动性不够。

?3、执行力不够。员工对于上级布置的工作任务不能按质按量完成，工作不到位。对于工作期间的言行举止要求做不好或不能持之以恒。

?4、合理利用，降低营业费用。增收固然重要，但节支也必不可少，员工要从节约一度电、一滴水做起，除客人外，做到人走灯灭，水用完及时关闭水管，从而加强营业成本控制,合理利用资源，节支增效。

?上述问题的存在需要在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，不断加强员工业务知识和业务技能的持续培训，加强对员工的现场管理和现场指导，不断提升酒店的服务质量和客人满意度，使公寓的工作再上一个新的台阶。

?四、2015 年工作计划 ?1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，逐步建立 ?起以“制度管人”和以“绩效工资考核”为主要内容的奖罚激励管理机制。

?2、加大管理人员现场管理。为了保证对客服务的质量，有会议团队或重大接待时，关键岗位前厅主管、领班要在现场，要在服务的第一时间对工作进行督导和协调，并且做好员工的现场培训，使员工及时认清自身的优、缺点，调整自己的工作重点，也使管理人员更加注重员工的发展和工作状况，让员工评估工作更加客观，有效的控制和改善服务质量；检查工作记录和交班本，通过这种形式强化管理人员的日常检查，及时发现问题及时解决，同时使管理人员养成善于检查、善于发现问题及时处理的好习惯。

?3、做好培训工作，第一大块针对各层次员工培训分新员工培训，前台接待礼仪培训、电脑实操培训。新员工培训做到培训有章可循，有规范可依。服务技能培训主要针对进店 3-6 个月时间的员工，熟练掌握岗位电脑操作、业务流程。第二大块为淡、旺季培训，淡季培训分年前各岗位服务流程和公寓基础知识培训、特殊事件处理培训和年后业务知识培训。旺季主要以实际操作学习为主。

?4、提高工作效率，虽然 2014 年较之前有所提升，但离标准还有距离，有时还是会出现让客人长时间等待，要提高工作效率，牵扯内容较多，如各班组人员的稳定性，业务水平的扎实程度，特殊事件的处理，工作的方法，班前准备工作等，这都是我们在新的一年需要做的工作。

?5、转变观念，加强前台员工现场营销能力。要求每位员工必须熟记公司各部门的资源配置，及时对进店客人介绍酒店营业 ?项目，最大限度吸引客人在住店期间到公司各营业点消费，提高客人消费水平，让客人感觉到与同行酒店之间的差异。

?6、确保营业数据的准确、真实、及时、可靠、完整。数据是公司领导制定公司经营决策的直接依据，掌握公司经营情况才能更好的配置公司资源，规划公寓的经营方向。

?7、注意加强对设施设备的维护保养。及时对有问题故障的实施设备进行报修，以免造成损失、浪费及安全隐患，影响公寓正常营业。认真抓好防火、防盗、及顾客安全防范工作;关心和尊重每位员工,最大限度地调动每一个员工的工作积

极性。

?云鹏酒店管理有限公司 ?度假公寓/前厅部 2014 年 12 月 31 日 ?篇二：宾馆工作总结 ?2013 年酒店工作总结 ?各位员工：

?大家好！2012 年华亭国际酒店在围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，全年接待 ?；（利润下降原因为：1、工资成本增加，2、原材料成本上涨，3、工程维修费用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新,餐厅部分餐具更新等）以前我们是地理位置最好的酒店，有一定的市场优势；现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做”服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结 2012 年工作的成败，力争完成酒店下达的全年目标任务。

?一、加强教育培训，强化员工队伍素质 ?针对酒店员工出入频繁，文化水平的高低，在服务质量、素质培养上都有一定的困难，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

?1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店围绕”宾客至上、服务第一”的宗旨。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

?2、加大对部门领班以上的培训，学习现代酒店管理专业知识，在今年下半年的通过学习对永蓝的“上班没那么累，幸福没那么贵”这本书，受到了很大的启发，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识。

?二、细化服务措施，提高宾客满意度服务质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高宾客的满意度。1、为不断提高员工的业务技能和综合服务

水平，增强员工之间的业务交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年，我们开展了以“练内功，创”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，相互之间切磋和交流。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨；以特有的甜美微笑，问候、接待每一位客人；以“首问责任制”，解决客人提出的所有问题；以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风。3、为推动个性化服务工作的开展，各部门利用早会时间，相互交流“我为客人做了什么，有何收 ?获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖，从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例（投诉或表扬）进行剖析和点评。通过经典案例分析，从客人的角度审视我们的服务，从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方，以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误，形成资源共享。4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前，善于通过观察把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人提供超前卓越的个性化服务。例如：每当客人到店时，我们的服务员主动热情地与客人交流，以掌握更为详细的资料，便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时，无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时，服务员就会主动送上一份水果，一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后，服务员都 ?会记住他的生活习惯，及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务，却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体，使身处外地的客人感受到“家”的温暖。四、规范管理，促进企业健康有序发展 1、上半

年，根据酒店的实际情况，制定出台了《酒店管理实务》；修订完善了财务管理制度，加强了对财务的监督和控制作用力度；规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序；对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范；同时对“四实 ?管理，促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来，工作一年以上员工的占总数近70%。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望酒店明天更美好已成为酒店员工的自觉行动和信条。同时，我们注重抓好中层干部和班组的学习，规定主管以上干部至少每年要看两本书，写两篇心得体会，年终加以考核。今年，我们组织阅读《致加西亚的信》、《从优秀到卓越》等书籍。并从营造班组学习氛围入手，进一步激发员工学习的自觉性和积极性，掌握扎实的技能知识，树立终身学习理念。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业；一个健康、向上，具有凝聚力的团体。4、为最大空间地创造经营利润，我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务，倡导全体员工树立“节能降耗，人人有责”的意识。并根据各部门特点，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立内部局域网。将酒店的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等，通过内部传输系统，使各部门互阅和处理。并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况，使员工自觉提高节约意识，降低费用开支。二是通过局部改造用电、用水、空调系统，有效节约水、电、气、柴油等能耗。其次，自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器，节约修理费，并将故障率降低到零。三是在采供中，实行二级管理把关，对采购物品采取比价、比质量，有效地降低进货原料价格。合理控制储存量，尤其在对入库中存在质量问题产品，及时与厂家取得联系进行退货处理，避免所造成的损失。四是注重对客房设置的保养，及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表篇二：宾馆工作总结 ?红果园宾馆 2011 年终总结 ?今年正值“十二五”发展的规划的开局之年，我宾馆抓住机遇，创新思路，将着眼点放在提高酒店服务质量上，强化管理，多次调整经营思路，使宾馆能够在既定的目标下，稳步前进，并取得较好的经济效益和社会效益。现将本年度 1-10月份主要工作总结如下:

?一、各项经营指标完成情况: ?1、主要月份实现营业收入 130 多万元,跟去年同期比较持平。

?2、主要月份接待人次为 3517/间?夜，入住率为 73.3%左右，较同期有所增长。

?二、在节能降耗方面，我宾馆上下一致，积极发现问题，改善设备设施，创新思路，稳扎稳打。从细节着手，点滴之中实现了降耗节能。具体措施介绍如下：

?（一）节电措施 ?1、检查房间是否有线路漏电现象，若有发现，及时通报工程部，避免非正常用电损耗。

?2、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于 26 度，冬天不得高于 20 度。在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。

?3、办公室做到人走灯灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。

?4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，合理减少射灯、白织灯，杜绝能源放空现象，减少照明能耗。

?（二）节水措施 ?1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区用水，杜绝水满外溢和长流水现象。

?2、合理利用水资源，提倡二次用水的使用。

?3、引导员工养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。

?4、厨房用水要有计划性，当天需要解冻的原料，应提前将原料拿出来，让其自然解冻。

?5、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。

?（三）易耗品的回收处理措施 ?1、提高员工易耗品回收处理意识，回收牙膏等物品用来清洁去渍。

?2、进行拖鞋的回收清洗与包装，实现易耗品回收利用最大化。

?3、进行酒水空瓶的回收与处理、物品更换措施。

?4、在确保客人物品正常使用和服务质量前提下，减少物品更换的频率。如：酒水的更换。

?（四）物品配备措施 ?1、确保工作间和房间的的标配，除客人特殊要求，不得多补或者少补。

?2、每日房间配备的易耗品及布草做好登记，做好数据的分析与管理。

?（五）物品的采购存储措施 ?1、在正常使用情况下，每周采购一次（除特殊情况），勿随意采购存储。

?2、对存储时间较长的物品，遵循“先进先出”原则，避免因为过期而造成的浪费。

?3、对房间酒水配备，同样遵循“先进先出”原则，以防止过期。

?（六）其他节能降耗的管理措施，如建立详细的室内温度标和节能减排的巡视检查制度 ?三、经营管理及服务方面，今年完成的主要工作: ?（一）抓好规范管理，化协调关系。

?1、建立明确的奖惩制度，给员工以正确的评价，赏罚分明，提高员工的整体积极性,促进管理工作顺利进行。

?2、完善各部门的会议制度、强化各项人员、卫生、安全管理规定。酒店领导人员定期参与各部门例会。制定《宾馆人员管理细则》《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》，拟配备消毒柜，并将制度上墙。

?3、强协调关系。酒店分工细,环节多,每项工作的完成都赖于各部门之间的协调合作。故加强了部门之间协调,使各部门发现其他部门优点，加强各部门之间配合，减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

?（二）提高综合接待能力 ?1、酒店通过对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式抓好服务规范，全面打造大方整洁、亲切舒适的酒店环境，完善酒店的各 ?种硬件设施，全面提高酒店的服务能力，努力实现环境优美、价格合理、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归，以提高酒店的接待能力。

?2、根据旺季调整客源结构。做好旺季的合理预定，使顾客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚，影响服务质量。使酒店始终保持了较高的入住率，各大客户订房工作也表示满意。

?3、加强服务过程监测并不断改进。加强各层次监督管理，确保优质服务，发现不合格及时制定整改措施。

?（三）全员公关,争取更多的回头客。

?1、宾馆负责人把公关作为一项重要工作重点抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。

?2、注重工作人员与顾客沟通的必要性,告知员工以不同的形式征求顾客的宝贵意见。

?3、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建议，改进我们的工作，也给客人留下良好的印象，体现我们对客人的尊重 ?4、逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。

?通过以上的努力,今年宾馆在经营管理方面取得了长足的进步，也吸收了很多的管理经验，酒店整体经营有条不紊，各项规章制度逐步健全并标准化，酒店的整体公关水平提高,回头客 ?比往年增加。在此基础上，我们将不断进取，精益求精，以更好的是酒店运行。

?四、劳资和谐方面，我们努力构建特色的酒店文化、完善各项员工权利保障制度、增强酒店魅力，使员工使员工和顾客都有感觉到亲切。

?1.构建特色酒店文化，加强员工的精神品质和内在修养的训练，主要包括核心价值观、服务理念、企业使命的熏陶。为此，我酒店专门进行了红果园宾馆员工素质拓展和红果园客房部“微笑使者”的评选等活动。

?2．完善培训制度，定期进行员工能力培训。

?为了增强员工的综合能力，使员工能更好地适应现代社会的需求，我酒店成立了培训小组、制定了培训方案,采以老带新的方式,分期分批进行培训。同时，为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想，以保证培训不流于形式。

?3、努力在酒店内形成尊重员工劳动的气氛，尤其是酒店领导，不能轻易否定员工的劳动成果。建立员工建议制度，使员工的得到尊重和重视并能获得极大的满足感，进而提高员工的积极性和工作满意度。

?4、实行员工参与制度，让员工及时了解酒店运行状况，鼓励他们积极参与管理，增加员工责任感，并在员工生日送上一束鲜花给予其祝福，增强员工对酒店的归属感。篇三：酒店年终总结 ?尊敬的各位领导、各位同事：

?大家早上（下午、晚上）好！四季文华酒店自筹备以来已经有一年多的时间了，从3月1号咱们第一批老员工入职以来，算起来咱们在一起的时间也接近一年了。大家对彼此之间也有了很好的了解。今天咱们相聚在这里也是缘分一场。

?首先，要感谢韩总，没有他今天我们这些人不可能走到一起，相聚到这里，是他为咱们搭建起一个四季文华大家庭，使我们成为相亲相爱的一家人。

?其次，要感谢大家。感谢大家相信四季文华，相信韩总，大家为酒店付出的一切，都会记在四季文华酒店历史的丰碑上。

?我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行: ?第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

?第二、树立以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

?第三、在酒店必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效 ?饭店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么？“招的没有跑的快。”从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入饭店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆；怕吃亏、?怕付出，就做不好宾馆。宾馆的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作，我们不是服务于客人，就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

?只问问自己，是不是从心里热爱这个职业？你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。

?调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外，实际上也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现，才能真正的承担起部门管理责任，光从一个岗位上来的管理人员，难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了，还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告，还有的人害怕自己被下岗，自己不出面，煽动其他人来起哄。遇到这种情况，你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的？古人说：“来说是非者，就是是非人。” ?曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话：“如果这个人做的不好，我不去告诉他，就是害了他，为什么呢？因为你不说，他根本不知道自己不好。”所以，如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误，就是害了这个人。最终受害的还有我们自己，“指鹿为马”的时代，除了用手指鹿的这个人会好过点以外，剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理，真理只能去流浪。

?人，是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部，管着你们，现在的新思路叫人力资源开发部，为什么改？名称看起来差的不是很远，但是这一改，我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人，把留人变成留心。宾馆

需要将军，更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场，计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工，都会感激得想起这里，在我们这里学到了知识，得到过帮助，认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么？我们有的员工辞职，就是因为在这里工作的不开心呢？在人力资源调查报告中反映：一位员工的离职，60%以上的原因是因为受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等，只有 6%左右的原因是企业薪资福利不够。在这里，我代表人事部的工作人员说：不要只有进门和出门的时候才想起我们，欢迎大家平时多来人事部谈谈心。

?我们在座的每一个人，都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。“岗位不分高低贵贱。”反过来看，我们更要珍惜自己的工作，我们能在这个岗位工作，就意味着其他人不能在这个岗位上工作，宾馆的编制是固定的，员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道：“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。” ?中国人的社会舆论力量很强大的，但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会，小道消息就沸沸扬扬，不负责任的乱传乱说！我们的工作进展没有人监督，其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业，不是居委会，我们生活在2007 年，不是文化大革命。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地方去了，为什么在工作上，我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢？又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容，让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢？ ?篇三：酒店个人工作总结大全 ?酒店个人工作总结大全 ?2015 酒店个人工作总结（七篇）

?2015 酒店个人工作总结(一)?尊敬的各位领导各位同事大家好：

?一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了 2015 年，迎来了充满希望的 2016 年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不

至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：公文易 ?一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12 月 8 号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!?二、学习心得 ?作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。

?但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途

径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。

?多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!?2015 酒店个人工作总结(二)?光阴飞逝，时光如梭，一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩，感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和经验，翘首待行的是对未来工作的开拓和进展.在工作中，经历了许多酸甜苦辣，认识了许多良师益友，获得了许多经验教训，感谢领导给了我成长的空间，勇气和信心，在这两年里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在诸多的不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下：

?1.学习并掌握自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地 ?我清醒的认识到，只有通过认真学习好自己的业务理论知识，才能够高标准，高质量的完成本职工作。一切工作，以学习为主导，不断提升自我综合素质，使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。

?2.明确态度，牢记使命 ?我本着勤问，勤学，勤练的态度，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识，只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成绩实现自我价值。

?3.思想政治表现，品德素质修养及职业道德 ?能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸.书籍.杂志的学习政治理论;遵纪守法，认真学习法律知识;爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动

认真的学习专业知识，工作态度端正，认真完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，积极为宾馆增收节支，节能降耗。

?4.团结互助，热爱集体 ?在工作实践中，我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动一致。在工作时，大家互相提醒和补充，所有的工作中沟通是最重要的，一定把信息处理的及时，有效和清晰，才能大大提高工作效率。

?5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担，带头履行老同志责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节约，乐于奉献，大力加强自身作风。

?以上是我个人年度工作总结，俗话说：点点滴滴，造就不凡，在明年的工作中，我将重点提高一下几点：

?1.提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水;?2.工作要注意实效，注重结果，一切工作围绕目标去完成;?3.提高大局观，以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;?4.把握一切机会，提高业务技能，加强平时只是总结工作;?5.精细化工作方式的思考和实践。

?过去的鲜花和掌声是否依旧伴随我们一路前进，取决于我们是否具备强烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我相信，只要我们脚踏实地，拼搏进取，依法履职，牢记宗旨，就能创造京西更美好的明天!?2015 酒店个人工作总结(三)?各位领导、同志们：

?回顾过去的一年，在各级领导和同志们的关怀帮助下，我率领××宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结经验，克服不足，更好地促进以后的工作，我将本年度思想、工作情况汇报如下：

?作为一名党员干部，一年来，我在思想上能够积极要求进步，平时注重加强政治学习，认真学习党的各项路线、方针和政策，关心国家大事。通过学习教育，自己在思想上更加稳定，政治素质和道德水平有了很大的提高，在大是大非问题

上坚持正确的立场，时刻与党中央保持高度一致，真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。

?在日常工作中，我能够尽职尽责，坚持原则，廉洁奉公，不徇私情，一丝不苟。主要完成以下工作：

?1、主持制定和完善宾馆各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

?2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针，制定经营管理目标，并指挥实施。本年基本确定俱乐部以×××营业点为重点，辅以×××等配套设施，加强营销，细化服务，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为×××万元，实际收入为×××万元，完成率为××%。

?3、加强营销宣传，提高宾馆知名度，拓展客源空间。多年来，我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待，就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前，我总是亲自主持召开专题会议，交待各个工作环节中需要注意的问题，并进行分工。会后，亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下，宾馆成功接待了×××等大中型会议，宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。

?4、加强日常管理，提高服务质量，提高管理水平。日常管理中，我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。**年，我亲自主持召开的各类办公会议×××余次。其中：经理办公会××次，各部门专题工作会议××次，重大接待及重大检查前的专题工作会议××次。

?5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，宾馆在**年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训

计划，累计培训时间为×××小时，部门平均培训课程在××节/月，人均月平均培训课时约××小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

?6、确定宾馆今后的发展目标为依托××，抓住××的发展机遇，将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店，全面打造**知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化，建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统，以标准化、规范化服务为基本，努力追求服务的个性化，以此赢得最大的利益空间。在日常管理中，我能够严格要求自己，尊重领导，团结同志，模范遵守各项规章制度，党员的先锋模范作用发挥明显，积极参加单位组织的各项活动，有较强的责任心和集体荣誉感。

?以上是我一年来的情况总结，在今后的工作中，我将紧密团结在宾馆党委周围，更加努力工作，加强学习，进一步提高自身管理能力，切实改变工作中急躁情绪，以饱满的热情投入到各项工作中去，与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!2015 酒店个人工作总结(四)?光阴飞逝，在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴，总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意，我努力了，可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处，好的就让它更好，不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

?总结过去的一年，我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑容相迎，让他们来到宾馆就有一种如沐春风，宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门，在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。听从领导的指示，团结同事，礼貌待人，听从分配，尽心尽力地做好了自己的本职工作。新的一年，我将一如既往地在自己平凡的工作中，为宾馆创造最大价值。2015 酒店个人工作总结(五)?一.经营促销工作 ?目前岳阳市内宾馆林立，一个个新宾馆也在陆续建成开业，我厦要想在岳阳市场占有自己的一席之地，必须主动出击，推陈出新，争取顾客，占领市常在这个问题上,我得到了总经理及领导班子内其它成员的信任和支持,今年以来,陆续推出了许多促销措施。首先，我们高度重视大厦的公关形象，经常在电视、报纸上

进行宣传，让我厦在市民的心目中产生持久的印象。在春节期间，对来我厦消费的客人一律实行了优惠打折，对有关职能部门和入厦消费的常客发放了贺卡和免费消费券，从而使宾客对我厦产生亲近感，激发他们再次来大厦消费的欲望。除此之外，我还注意充分借鉴其它宾馆和行业的促销办法，陆续制订了揽客消费提成、工效挂钩等方案.今年九月，还与长沙湘野车队签订了合作协议，对方为大厦组织客源后，双方进行利润分享。我还利用同学、同乡关系多方为大厦联络客源，如邮电局工程部、水电局水政监察大队等单位现已把我厦作为主要接待地点。以上这些，对促进我厦的消费，为大厦取得稳定可靠的客源发挥了一定的作用。

?今年七月，由于国务院《娱乐场所管理条例》的实施，我厦终止了与凌峰娱乐城之间的租赁关系，我在大厦负责与凌峰娱乐城移交、清算的有关事宜以及娱乐城的重新开业的筹备工作。尽管自己在这方面经验不足，困难重重，但我欣然领命，不讲条件，积极投入工作。在上级领导的支持下，经过积极努力，目前我局(包括我厦)与凌峰娱乐城之间的欠费清理、资产移交等问题基本得到圆满解决。为了减少损失，尽早让娱乐城开业，根据局里确定的方针，在兼顾合法与灵活的前提下，经过反复研究，已经制订出了可行的娱乐城经营方案，并已通过新闻媒体公开招聘部门负责人，目前正在抓紧筹备开业。今年以来，我还陆续整理了与临街门面之间的合同，对有关欠费进行了清理，促使这些经营者合法经营，及时交纳费用。

?二.安全管理工作 ?在做好大厦经营工作的同时，安全工作始终是我厦日常工作中的重要内容。在这方面，我的观点是晓之以理，动之以情，严字当头，防字在先。大厦今年及时调整充实了安全管理领导小组，在执行安全风险抵押金制度方面，我主持对这一制度重新进行了修订，使其更加可行、有效。在执行这一制度以及《违章下岗制度》上决不走过常对于在安全工作中出现的好现象，及时进行了奖励。对于发现的问题，本着三不放过的原则，决不姑息迁就。如今年 1 月 29 日客房部洗衣房因为当班人员违反操作规程，工作态度散漫，造成失火，我及时召开了部门及大厦的事故分析会，对当事者也给予了严肃的处理，分别给予了扣奖、记过、辞退等处分，使当事人及全厦员工从这件事中吸取教训。

?消防安全是宾馆安全工作中的一项重要内容，上级主管部门对这一工作也相当

重 ?视。由于种种原因，大厦施工中遗留下了一些消防隐患。为此，我局保卫科、安监科、市消防支队多次到大厦检查督促整改，我也曾多次与这些部门检查现场，研究对策。在上级领导的支持下，这一问题在今年得到了基本的落实。如三楼西侧已开通了专用消防通道，完善了各处的消防标志，各楼层的消防电梯前室的消防门也已经开始安装施工。通过消防部门的验收检查，今年我厦已取得了消防合格证书。

?三.动力维修工作 ?设备设施的良好运行是保证大厦正常经营的有力保障。自开业以来，我一直是分管动力部工作的，在这方面，我始终得到了动力部两位经理的有力支持。开业前两年，大厦所有设备设施都还是新设备，基本上维修工作量不是很大。但是，由于有些设备本身的缺陷和安装过程中存在的问题，经过两年来的运行，大厦的设施设备陆续出现了许多故障，使动力部的工作今年与去年相比，维修工作量明显增加。特别是空调设备，在今年热天需要开启时，三台主机陆续出现故障，严重影响大厦的正常经营活动。为此，在空调保修期即将满和已满的情况下，我们争取到了厂家免费维修，为大厦节约了一笔较大的维修费用。在最近准备开启制热时，空调设备再次出现故障，动力部又到金都、岳阳宾馆请教专家，日夜抢修，并再次找厂家免费更换了部件，对全部空调管道进行了清洗，从而保证了空调设备的正常运转。在保证正常维修工作的情况下，还陆续安排动力部对大厦的有关设施进行了改造和完善，如为解决窗户玻璃易掉落的问题，对窗户框进行了改造;为加强临街门面电度计量，对这些地方的表计全部进行了更换校验;为加强大厦的安全监控，今年还在大厦几个主要地点安装了电视监控系统。我还直接负责了大厦电脑系统的日常维护工作。大厦的电脑系统担负着接待、收银、总经理查询、上网、财务等管理工作。平常电脑系统一旦发生故障，即使是在晚上或休息时间，我总是及时赶到，保证电脑系统的正常运行。

?四.人事管理工作 ?本年度，大厦要我负责人事方面的管理工作。在这方面，局里给予了大厦灵活的政策。大厦的绝大部分管理人员和员工都是通过对外招聘的，鉴于目前社会上就业比较困难，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少穷亲戚，但我从不徇

私情，本着唯才是用的原则，所有人员都经过总经理的认可，严格保证进入大厦的人员的素质。对于进入大厦的各级人员，更是从严要求。今年以来，我陆续规范了人事管理方面的一些程序，加强了员工转正考评工作，是金子，就要让他发光，及时建议予以重用;是庸才，也不心慈手软，及时提出处理或解聘意见。大厦陆续建立了员工的详细档案，对工资标准进行了重新规范与核定。为了招聘到优秀的员工，提高员工素质，我和大厦其它领导多次到各选录优秀人才，还委托市旅游学校、华容职校在平江、华容等地招用并培训人员。今年省旅游局的宾馆总经理培训班在我厦举办时，我和大厦多数管理人员以及一部分员工一起参加了这一学习，有了一个学习提高的机会。我和大部分参加学习的人员均拿到了省旅游局颁发的宾馆行业岗位资格证书，从而保证了大厦有一支较优秀和稳定的管理者和员工队伍。

?在这里需要指出的是，如果说大厦今年在以上各方面取得了一些成绩，这全是上级的正确领导以及大厦全体同仁努力工作的结果，在此我要真诚地说声谢谢!我知道，一个人的力量是渺小的，一个企业要想得到充分的发展,?只有依靠领导班子的精诚团结和全体同仁的齐心协力。正如当初我在应聘副总经理时说过的，作为副总经理要多为总经理动脑子，出点子，跑腿子，赚票子。尽管理想与现实往往存在着差距，但我总是首先从自身寻找原因。我知道，我所做的工作还很不够，为了岳阳电业局的利益，为了大厦的辉煌，我将继续本着老老实实学习，勤勤恳恳工作，实实在在办事，正正派派做人的处世准则，一如既往地规范自己的言行，把工作做得更好。