秋分的习俗有哪些

秋分的习俗有哪些（精选9篇）

秋分的习俗有哪些 第1篇

秋分节气的习俗有哪些

秋分立秋社

古人立社，原本是为了春天祈祷农事顺利举行的祭祀，后来倡导“春祈秋报”的做法，于是在秋分节气之际又设立秋社，如同拔楔最初只有上巳节(三月三日)的春楔，如兰亭曲水流筋等，后来春秋两季的佳日，都借以举行游戏活动，于是又有了秋楔。大概民间认为春季农事即将开始，祭祀可以祈祷农事顺利，而秋季耕作结束，便应以举行祭赛来表达感恩之情。

唐代以来，秋社的日期，各地都不相同。如安徽贵池在八月上旬，重庆万县以八月十五日为秋社，江苏通州在九月九日，湖北监利在八月初一，而其他各县，或者在八月二日，或者在九月九日，或者在十月一日，都不一样。一般来说，秋社都取立秋后的第五个戊日，大约在农历八月秋分前后。各地谚语有按照秋分日在社前还是社后，来占卜年景的丰歉的。如福建建阳的农谚:“秋分在社前，斗米换斗钱;秋分在社后，斗米换斗豆。”江苏松江的农谚:“分了社，白米遍天下;社了分，白米如锦墩。”

无论秋社在何时，每逢此时，人们都要祭祀先农，并举行各种娱乐活动。

秋分食新

秋收时，农家割新稻，一般称之为开稻门，凡是初次所做的新米饭，都要先祭献过祖宗和土地之神，然后招集家人，共同食用，称之为食新或者献新。考究的人，还会选择吉日，焚香设酒以祭献。有些地区的少数民族也是这样。四川省西部和西藏自治区东部的少数民族尝新多在六月二十四日，以荞麦成熟作为尝新之日;而冕宁、越雟一带，则在七月十五，以稻米成熟之期为尝新。遇到闰月，应提前一个月。尝新之日，采收新荞麦或者新米制成米饭，另用当年的母鸡一只，富裕人家还要宰羊，祭献在祖灵之前，以示珍视米谷，报答恩德，绝不忘本。

秋分走社

农家以土地为其唯一的资源。没有土地.就没有农业，而且人口稀疏，住所固定，环聚一处，守望相助，彼此之间的感情极其深厚。乡邻之间的关系异常亲密，有时因为农事上的关系，如耕地整理，病虫害的驱除与预防等，都不得不互帮互助，协力完成。

秋社之时，一年的辛劳，已经得到回报，彼此愉快的心情无以复加，因此男女走社，总是要比春社还要盛大。各家经常拿出最丰收的土产食品招待客人，以相互展示夸耀，如此也促进了人们的进取之心。有民谚道:“鸡豚秋社，芋栗园收，李四张三，来而便留。”

秋分投壶

投壶是古代秋分节气期间宾主宴饮时盛行的游戏。方法是:设一壶，使宾主依次向壶内投矢，胜者倒酒给败者喝，大致与乡射相同。所不同的是，投壶用手掷，不是以弓射。投掷的是标而不是箭，命中的是壶而不是靶。

投壶技巧娴熟的，往往心手相应.如:“王胡闭目投壶，贺徽隔着障碍投壶，石崇家妓隔着屏风相投，薛奋惑背坐反投却无所不中。”投壶的花样繁多，其名称种类有春睡、听琴、倒擂、卷帘、雁衔、芦翻、蝴蜂等项，不下三十余种。明代西北各省，一般又有天壶，高八尺有余，宾主都坐在地上，仰面投掷。宋代吕大临的《礼记传》中记载:“投壶，射之细也。燕饮有射以乐宾，以习容而讲艺也。或庭之修广，不足以张侯置鸽:宾客之众，不足以备弓比藕，则用是礼也。虽弧矢之事不能行，而比礼比乐，志正体直，所以观德者犹在，此先王所以不废也。”

秋分忌房事

秋季是一年中收敛的季节，气候虽然比较温和，然而夏季的种.种病因，往往到了秋凉时表现得更加严重。有陈年疾病或者身体虚弱的，尤其容易复发，或者感到疲劳。故而在秋分之日，一定要好好休养，禁戒房事及剧烈活动。

秋分祭月

自古以来，秋分就是传统的“祭月节”。据史书记载，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所叫做日坛、月坛、天坛、地坛。分设在东西南北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的处所。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭拜月亮。《宋史》上说：“秋分之时，昼夜平分，太阳当午而阴魄已生，遂行夕拜之祭。”

这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所推崇，随着社会的开放。也慢慢影响到民间。古语有“春祭日，秋祭月”之说。以前，秋分节气是传统的“祭月节”。古时只有秋分的活动，却没有中秋节。如今，秋分“祭月节”已演化为中秋节了。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，但由于秋分在农历八月里并且不是固定的，因而这一天也就不一定都有圆月。祭月节的主角是月亮，如果没有圆月亮，节日也就失去了意义。所以，为避免祭月节无明月的尴尬状况，人们就把“祭月节”由“秋分”改在了中秋。中秋之时，正是满月之期，如果天气状况良好，总能看到夜空中挂着一轮明月，赏月情趣自然大增。

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。时光茬蒋，岁月流逝，随着社会的发展，祭月的习俗由上层贵族流传到了民间。

秋分候南极

因为我国生活在北半球，因而南极星(也称“南极仙翁或老人星)一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到，春分过后，更是完全看不到。所以古时把南极星的出现看成是祥瑞的象征。因而历代皇帝会在秋分这日早晨，率领文武百官到城外南郊迎接南极星。在《史记·天官》中有记载：“南极老人，治安;常以秋分时，候之于南郊。”

秋分竖蛋

春分有竖蛋活动，同样秋分时节依然盛行。这项民俗不仅在国内普遍，甚至已经走出国门、走向世界，许多国家和地区在秋分时节都会有这样的活动。俗语有“秋分到，蛋儿俏”的说法，指的是在秋分这天，人们有“竖蛋”的习俗。在秋分时节，人们会选择刚生下四五天、且光滑匀称的新鲜鸡蛋，然后轻轻地将鸡蛋竖立在桌子上，这就是立秋“竖蛋”习俗。把鸡蛋竖立起来有一定的难度，自然失败的人有很多，可成功的人也不少。据史料记载，秋分竖蛋的习俗出现在四千年前的中国，如今，竖蛋玩法已传到世界上的许多地方。

竖蛋游戏简单而富有趣味，而鸡蛋为什么能够竖立起来呢?原来，让蛋站立起来的因素是地球的引力，但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的位置。这就意味着拿鸡蛋的手需一动不动，直到蛋黄尽量往下沉落。此外，鸡蛋之所以能够立起来，原因还在于蛋壳表面并不光滑，只要找到其壳上有位置适当的三个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。因此，玩竖蛋游戏的时候，要心平气和，静下心来，将精力集中在指尖上，动作要轻稳，不断尝试，就一定能将鸡蛋竖立起来。

秋分送秋牛

秋分送秋牛，其实送的是秋牛图。在过去，耕牛对于农民来说有非常重要的意义，由于生产落后，耕种耙田等农活就靠耕牛了，耕牛不仅是主要的生产工具，也是丰收的保证，因此农民朋友非常爱惜并崇敬勤劳的耕牛。以前在民间，每到秋分时节，有人就会挨家挨户送秋牛图。秋牛图由二开红纸或黄纸做成，上面绘有农夫耕田图样。送秋牛图的一般都是民间能言善唱之人，说的内容主要与秋耕有关以及吉祥不违农事的话语。送秋牛图的人每到一家更是见景生情，看到什么就能说出什么来，自然说的都是让主人高兴的话，不然人家可不给钱。话语虽是随口而出，却句句有韵且生动。

秋分吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，秋分时节有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野觅菜，乡人称之为“秋碧篙”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见秋菜是嫩绿的、细细的，约有巴掌那样长短。采回的秋菜，一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年至秋，人们祈求的是家宅安宁，身壮力健。

秋分粘雀子嘴

秋分时节，在广大的农村还有煮汤圆吃的习俗。秋分这一天，农民都放下手中的农活，在家里做汤圆吃。除了自己食用外，还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，再插上细竹签放在田边地头，这就是“粘雀子嘴”，寓意是让雀子不要来破坏庄稼。

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天，小孩子都要放风筝，大人们也会参与其中。风筝的类型可谓五花八门，各式各样的都有，如王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝。人们不仅放风筝，还要相互比赛看谁放得高。

秋分的习俗有哪些 第2篇

秋祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香，旦而焚之。”北京祭月还有一个特别的风俗，就是“惟供月时，男子多不叩拜”，此即民谚所说“男不拜月”。

竖蛋

秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。

候南极

古时把南极星的出现看成是祥瑞的象征。因而历代皇帝会在秋分这日早晨，率领文武百官到城外南郊迎接南极星。

因为我国生活在北半球，因而南极星(也称“南极仙翁或老人星”)南极仙翁一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到，春分过后，更是完全看不到。

南极仙翁又称南极真君，是古代汉族神话传说中的老寿星，为元始天尊座下大弟子。因为他主寿，所以又叫“寿星”。

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

送秋牛

秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。

送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。

粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

放风筝

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。

秋分养生小知识

饮食以清润温润为主

入秋后，天干物燥渐现，燥邪伤人，容易耗人津液，出现口干、唇干、鼻干、咽干以及大便干结、皮肤干裂等症状。

需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。

多走走赶走抑郁

秋令时节，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，还可提高肺脏器官的功能，有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。

运动宜选择轻松平缓、出汗不多的项目，如散步、跳舞等。如此既可以得到锻炼，又可以避免寒气通过毛孔进入人体。

宜早睡早起

秋季昼夜温差大，易邪气入体，要养成早睡早起的好习惯。秋季夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。秋日清晨气温低，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，应等身体发热后，方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差，以免受凉。

常笑宣肺

秋分养生起居调摄也很重要。秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感。这时，应保持神志安宁，收敛神气，以适应秋天容平之气。中医有“常笑宣肺”一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。

秋季穿衣要冻也要捂

添衣也不要过多过快，以使人体有抗御寒冷的能力，所谓“春捂秋冻”说的就是这个道理。儿童和老年人体质较弱，不同于青壮年人，对冷的敏感性较高，在秋季尤其要注意衣服的增减，早、晚应多穿些衣服，避免受凉感冒。特别要注意让脚保暖，别让脚部仍处于夏天中——光脚穿凉鞋，这样很容易着凉，引起肠胃不适，甚至由此招来感冒。除了白天让脚暖和外，晚上回来用热水泡一会儿脚也很不错。

秋分谚语

秋分有雨来年丰

秋分有雨来年丰的意思是说秋分节气的时候若下雨，第二年会有一个好收成。民间这样的俗语有很多，都是经过历年大家的观察得出的结论，因上口好记而流传至今。

相反如果秋分节气这天没有下雨，那么第二年的收成就不怎么好。这是古人长期经验的总结，虽然没有科学依据，但是准确率还是比较高的，农村的老人都是比较相信的。

秋分日晴，万物不生

从俗语字面的意思是说在秋分前后如果是大晴天，或者是秋分没有降雨，那么接下来就会有很长一段时间不会降雨，也就是说会是在冬季出现旱情。

这个时候天气开始转凉，降雨量也不太大，秋分的时候如果是晴天的话，那么很久的时间都会是干旱，所以后边万物可能不生。

这一句农村俗语就是针对农作物收获的，说的也是过去人们没有天气预报，根据一些经历总结而得出的一些生活经验，也蕴含着一些生物地理的知识。

秋分不宜晴，微雨好年景

例如“秋分不宜晴，微雨好年景”，意思是说在秋分节气是宜雨不宜晴的，如果秋分节气这天下雨了，那预示着这一年的年景很好。

另外还有“秋分半晴又半阴，来年米价不相因(米不贵)”，这句农谚的意思是说在秋分节气如果是阴雨天，那么来年的粮食就会大丰收，自然米价也就不贵了。

其实古人期盼在秋分节气的时候下雨，并不是说来年就一定会是风调雨顺了，这不过是把秋分节气下雨当作是一个好兆头，表达了农民对于丰收的渴望。

秋分出雾，三九前有雪

这句俗语就是说如果在秋分之时就下起了雾，那么大家就要提前注意了，天气会急剧变凉，冷天会到来早很多，而且三九之前就有可能会下雪。

猪舍消毒的方法有哪些 第3篇

消毒有很多方法, 如机械消毒、物理消毒、化学消毒、生物消毒等等, 只要各种方法合理组合使用, 均可达到控制和消灭传染病的目的。

1 猪舍消毒

猪舍消毒包括猪舍墙壁、舍内设施、舍外运动场、饮水、饲料、垫料、粪便等的消毒。集中消毒法均可使用。

1.1 机械消毒法

饲养动物的圈舍、运动场, 运载动物的车、船, 活动物交易场所, 鲜肉市场, 动物体表等采用清扫、冲洗、洗刷等手段将其粪便、垫草、饲料残渣清除干净。清除的污物放入粪池或指定地点, 进行无害化处理。

1.2 物理消毒法

⑴日光消毒:阳光中的紫外线具有杀菌作用。运载动物的车辆等经机械消毒后可放在日光下曝晒消毒。有条件的动物饲养圈舍也可用日光曝晒消毒。夏季曝晒1h以上。日光照射对猪围栏、运动场、饲槽以及饲养人员的工作服等, 都具有消毒作用。对于被病原微生物污染的粪便、垫草、剩余饲料、尸体等废物。

⑵紫外线消毒:紫外线消毒在猪场入口、动物疫病诊断室、无菌操作室、手术室、更衣室等空间和物表, 用紫外线灯照射, 可以起到杀菌效果, 每次消毒30min以上。

⑶干热消毒:诊断动物疫病所用玻璃器皿等放入干燥箱中, 在150~160℃经1~2h进行干燥消毒。

⑷焚烧消毒:被动物疫病污染的垫草、粪便等污物和病死 (扑杀) 动物尸体采用焚烧消毒, 以烧成灰烬为止。

⑸煮沸消毒:将30%新鲜的草木灰浸出液加热至50℃~70℃, 喷洒或浸泡可用于猪舍、饲槽、水槽、运动场的消毒。把准备消毒的物品擦洗干净后浸入水中, 加热煮沸20~30min, 待自然冷却后取用;凡是耐热、耐湿的物品, 都可以用煮沸法消毒。

1.3 化学消毒法

⑴石灰消毒法:石灰对引起肠道传染病的一些病原微生物具有较强的抑制或杀灭作用;用生石灰配成10%~20%的悬液, 喷洒在猪舍的墙壁、围栏、地面等处, 可以净化猪舍环境。另外, 将生石灰直接撒在地面上或猪舍入口处, 亦有一定消毒效果。

⑵喷雾消毒法:消毒具体时间一般在午后进行。各猪舍安排在以下时间进行, 妊娠舍周三;产仔舍每周一、周四;保育舍周二、周五;生长舍周三。消毒药物要轮换使用, 用量要根据说明而定, 不要擅自加大剂量。消毒前一定要彻底清扫, 消毒时要使地面像下了一层毛毛雨一样, 不能太湿 (以免猪腹泻) 也不能太干 (否则起不到消毒的作用) , 每个角落都要喷到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下, 不要对着猪消毒。

⑶熏蒸消毒法:甲醛熏蒸猪舍应在进猪前进行。预先用水进行清洗, 再进行熏蒸。每立方米用福尔马林 (40%甲醛溶液) 50mL、高锰酸钾25g, 21℃以上、70%以上相对湿度, 封闭熏蒸24h, 之后打开门窗进行通风48h, 方可进猪。

⑷浸洗消毒法:用化学消毒药物按规定比例稀释, 对注射局部皮肤进行擦拭或对被污染场所进行浸洗。

⑸浸泡消毒法:将被消毒物品浸泡于规定的药物、规定的浓度溶液中, 或将被病原感染的动物浸泡于规定药物、规定浓度的溶液中, 按规定时间进行浸泡。

1.4 生物消毒法

⑴坑 (堆) 发酵法:在坑 (堆) 底面垫一层稻草或其他秸秆, 再堆入待消毒的粪便等污物, 粪便过干可加适量水份 (冬天加热水) , 堆好后表面加盖10cm厚的湿泥浆, 湿泥表面再盖一层塑料膜。堆放1月 (夏天) 至3个月 (冬天) 后可作农肥。

⑵沼气池发酵法:将粪便等污物倒入沼气池中进行生物发酵消毒。

2 土壤消毒

运动场及圈内的泥土地面应先清除粪便、垫草等污物, 然后再将上面的一层泥土铲除, 阳后用20%的漂白粉溶液或20%的石灰乳、3%的热烧碱水浇洒。

3 粪便消毒

秋分节气有哪些习俗 第4篇

所以秋分过后人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，以适应深秋容平之气。此时正值天高气爽，也较宜进行户外活动，不妨开展一些运动量不是很强烈的户外活动，如登山、慢跑、散步也都是不错的运动之选。

在饮食上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，除了使用必备的护肤品来预防口唇和皮肤干燥之外，也应多食润肺生津、养阴清燥的食物，比如银耳、百合、秋梨、芝麻、藕等。诸如老鸭汤、鲫鱼汤、猪肝汤等汤品也是秋季居家养生之佳品。

1.秋分节气有哪些习俗 秋分养生吃什么

2.关于秋分节气的习俗

3.秋分节气习俗介绍

4.秋分节气各种习俗简介

5.秋分节气各种习俗盘点

6.秋分习俗有哪些

7.秋分有什么习俗 秋分节气习俗

8.秋分节气习俗详情解读

9.小雪节气习俗有哪些

秋分节气传统习俗有哪些 第5篇

竖蛋，从字面上就不难理解，就是把鸡蛋竖立起来。直到现在还有不少的人喜欢玩这样的游戏，甚至有来自世界各地的.人都在做竖蛋的实验。古话有云：“秋分到，蛋儿俏”，表示秋分时候蛋长得好是竖立起赖的最好时机。而这种喜闻乐见又简单耐玩的游戏，渐渐延续至今。

秋分节气传统习俗二：多吃“辛酸”果蔬。

秋分节气之后，应该尽量挑选一些温润的食物，而“辛酸”果蔬则是最佳的选择。秋天属肺金，辛能发散泻肺，酸味则能补肺。其中适合秋季养生的食物有，山楂、苹果、葡萄、雪梨、银耳和百合等，另外芝麻、核桃、萝卜等也不错。秋分之后天气渐冷，应做好身体和胃部的保暖。

秋分有什么习俗 第6篇

秋祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。

现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

竖蛋

“秋分到，蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个“身量匀称”的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地竖放在桌上，失败者虽然多，成功者也不少，竖立起来的蛋儿好不风光。

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。

炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

送秋牛

“秋牛图”是把二开红纸或黄纸印上全年节气，还要印上农夫耕田图样。主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，言词虽随口而出，却句句有韵动听。

秋分养生

秋分后天气转凉，容易出现肺部及呼吸道疾病，应注意防风保暖，多吃白萝卜、胡萝卜，舒展肺气。

秋风降温的同时，把空气中的水分也吹干了，要多喝水、保湿皮肤、少食辛辣，以免出现“秋燥”。

“秋瓜坏肚”，秋季生食大量瓜类水果、寒凉食物容易引发胃肠道疾患，所以切莫“贪凉”哦~

秋季早晚温差大，心脑血管疾病患者更要特别注意。

秋季风大，花粉、尘埃都弥散在空气中，易引起过敏，注意佩戴口罩。

秋分是什么意思?

秋分是表征季节变化的节气。秋分这天，太阳位于黄经180度，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎等长。秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”

正确加热牛奶的方法有哪些? 第7篇

生活中, 您可能会有这样的时刻:渴了直接喝一袋牛奶, 热了喝一袋冰牛奶, 喝完后会立刻感到很舒服, 同时又补充了营养, 真是一举两得, 但这种做法隐藏着极大的危险性。

在牛奶的收集和运输过程中, 难免会受到微生物的污染。按食品卫生法的规定, 每毫升特级牛奶含菌量不超过5 000个, 甲级牛奶介于5 000个到10 000个之间。也就是说, 每袋225毫升的特级牛奶中, 含菌量可达100万个之多, 每袋甲级牛奶中含菌量更在100万到200万之间。虽然其中大部分是非致病菌, 但实际上难免鱼龙混杂, 会含有少量致病菌。在乳品加工场中, 尽管对原料乳要进行巴氏消毒 (65℃历时30分钟) , 能杀灭绝大多数致病菌, 但偶尔也会有少数细菌未被杀灭, 这些“漏网分子”将会利用牛奶的丰富营养, 不断发展壮大。实验证明, 在0℃的环境下, 原料乳能保质48小时, 5℃为36小时, 10℃为24小时, 20℃时仅为6小时。因此在购买牛奶时要注意, 如果有“超高温”字样的牛奶可放心饮用, 不必加热;而其他牛奶最好加热后再喝。

2.正确加热牛奶其实很简单。

加热牛奶的正确做法应该先将牛奶煮沸 (一煮沸立即离火) , 然后在室温中慢慢冷却, 等牛奶温度与皮肤温度 (25℃～30℃) 相近时再喝, 这样不但能杀灭牛奶中各种潜藏的细菌, 而且还能使蛋白变性, 从而有利于消化和吸收。饮用一杯约250毫升的牛奶, 用煤气灶加热的话, 通常是70℃的高温煮3分钟, 60℃煮6分钟即可。那么用微波炉, 1分钟左右就行了。

但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象, 所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。另外, 直接把袋装奶放进微波炉加热, 对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样, 就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内, 再用微波炉加热。在100℃以下, 一般的塑料袋不会产生问题, 建议用100℃以下的开水烫温奶袋, 使牛奶温热。

3.微波炉加热牛奶并不适宜。

因为微波的穿透力并不大, 因此会造成近杯壁的牛奶已接近沸点, 而中间的牛奶还是冰的, 这样就达不到消毒杀菌的作用。而且用微波加热, 往往只能控制加热的时间和微波的强度, 无法事先掌握其温度 (温度的高低不仅取决于微波的强度和时间, 而且还与牛奶的多少、杯子的形状有关) , 为了防止溢出, 微波炉加热牛奶的时间往往偏短, 所以只能用来使牛奶变暖, 达不到杀菌的目的。但是, 现代生活的快节奏越来越离不开微波炉, 尤其是早餐的时候, 更加追求速度和便捷, 用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题, 关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快, 而保存牛奶营养成分的温度不能太高。据有关资料显示, 微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固, 导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长, 会使牛奶中的蛋白质受高温作用, 由溶胶状态变成凝胶状态, 导致沉积物出现, 影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高, 其中营养的流失就越严重, 主要是维生素, 其中维生素C流失得最厉害, 其次是乳糖。

4.不宜采用铜器加热牛奶。

秋分有什么特别习俗 第8篇

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

2、拜神

在岭南地区，秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称“陈圣王”，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民，秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。

3、祭月习俗由来已久

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。

4、送秋牛

秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。民间。

5、放风筝

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。

6、吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

实际上，岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南习俗更加典型，有点土生土长的味道，没有上升到中医学理论的高度罢了。

秋分养生的食物

1、百合

含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

2、红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

3、大枣

据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

4、枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

秋分节气吃什么传统食物

吃螃蟹

秋分时节，是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉嫩味美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。

螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”，俗称河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分时节。

市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布广泛，各地海蟹的成熟季节不同，一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。吃蟹要选对季节，秋分正是蟹成熟的季节，吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无味。

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

吃萝卜

秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜要分生熟，中医认为，生者味辛、甘，性凉;熟者味甘，性平，入肺、胃经。

萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁，可为人体补充食物纤维和矿物质。生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。

建议：脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

煮汤圆

秋分这一天，农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀嘴儿。煮好十多只实心的汤圆，放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子，各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，让它受个教训，今后不再敢来。

吃鸡蛋

鸡蛋“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。

吃鸭肉

秋分时节气温降低，很多人食欲渐增，偏爱吃肉。专家说：“过量吃肉不好，但是从营养学上来讲，放弃肉食也并非养生之道，膳食平衡才是我们提倡的。”肉的口味营养不同，适宜的人群也各异，所以要根据体质、气候，选择最适合的肉类。

鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。

燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

秋分的养生秘诀

1、精神调养

最主要的是培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗,登高远眺,可使人心旷神怡,所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散,这是养生中的养收之一法,也是调节精神的一方良剂。

2、饮食调养

中医也是从阴阳平衡方面作为出发点,将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜,反之为忌。不同的人有其不同的宜忌,如对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。

不论是哪种人,其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之,实则泻之”;“寒者热之,热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所说的:“其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面,中医也是注重调和阴阳的。

在食与药的一体营养观中,强调同属天然产物的中药和食物,某些性质,特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的,有着水乳交融,密不可分的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证,古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用,或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中,又不难发现有很多药材配伍其中如,枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时,可提高食品保健强身和防止疾病的功效。

3、运动调养

秋分是昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律。从秋季的气候特点来看,由热转寒,即“阳消阴长”的过渡阶段,人体的生理活动也应随“长夏”到“秋收”而相应改变。秋季要特别重视保养内守之阴气,凡运动、起居、饮食、精神等方面调摄,皆不能离开“养收”这一原则。

关于秋分的唯美说说

1、秋分来了，白天变短了，晚上变长了;气温下降了，天气也开始转凉了。信息来了，祝福跟到了，快乐成堆了;健康围绕了，身体要加强锻炼了。秋分快乐!

2、传说秋分是日月交合同辉同映的日子，神灵赐予人间这条带着神奇梦幻般短信，收到的人将会一生幸福，储存的人快乐一生，转发给好友吧，将好运传递吧!

3、秋分时刻，阳光挥洒我的叮咛，风儿栽着我的思念，云儿传递我的问候，雨儿带着我的祝福，悄悄滴落你心底：用心照顾好自己，祝你秋分愉快，吉祥如意!

4、秋叶沉寂，秋风静谧，拂去秋霜的气息。我的问候宛如秋雨，悄悄滴落你心底。轻轻说一声，秋分了，天凉了，多保重。

5、秋分秋分，日夜平分，思念伴随着认真，不在乎是清晨，不计较是黄昏，让祝福异常坚忍，祝愿你快乐常跟，幸福一生。

6、过罢秋分夜，一夜冷一夜，朋友难忘却，思念花不谢;喝杯秋分酒，冬天不会久，朋友难聚首，祝福到永久;祝你幸福。

7、风儿栽着我的思念，云儿传递我的叮咛，秋分将至，秋意渐浓，请加上我的那份，用心照顾好自己。

8、吃一口秋分菜，让友谊在胸中澎湃，思念是还不完的债，你快乐是我永恒的期待，祝福你是我不变的感慨，秋分了，愿你天天愉快!

9、冷暖人间，季节变迁。岁月更替，秋分悄然又至;人生如戏，不忘你我情意。让祝福在秋风中带给你丝丝温馨：秋分快乐!

10、捧一捧芝麻，让芳香中渗透着牵挂;摘一朵棉花，让洁白中流动着表达;拿一根甘蔗，让甘甜中蕴含祝愿;秋分了，祝你快乐!

11、秋分棉花白茫茫，蓝天白云送吉祥;秋分花生沉甸甸，高山流水好运传;秋分短信情绵绵，海阔天空送祝愿;祝秋天快乐!

12、立秋热，白露凉，秋分正是好时光;日不短来夜不长，应把事业多多忙;拼搏健康两不忘，成功向你闪光芒，愿你天天都吉祥。

13、秋分平分秋色，万山红遍，层林尽染。带走初秋的淡雅，迎来深秋的斑斓。寒气袭人，要注意保重身体，祝你秋分愉快!

14、秋分时节温度降，天凉保暖添衣裳;生活工作虽然忙，朋友其实不会忘;一条短信诉衷肠，愿你平安又健康，幸福永远在身旁。

秋分的节气特点有哪些 第9篇

秋分的节气特点

秋分，24节气中的第16个节气，时间一般为每年的9月22或23日。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时;全球无极昼极夜现象。“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候。

秋分节气的农事活动

秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。“秋分不露头，割了喂老牛”，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期。

秋分节气的养生要点

秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。

秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。

补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。

秋分节气的由来

每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入“秋分”节气。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。按《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：

一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。

二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。

我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。