《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题（精选10篇）
《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题 第1篇
《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题姓名：
1、下列交通方式中，发展最快、应用最广、地位日趋重要的是_______。
A 航空运输B 铁路运输C 航空运输D 水上运输
2、预备星级饭店开业_______后，根据星级评定标准，由各级旅游饭店星级评定机
构进行正式饭店星级的评定。
A 半年B 一年C 一年半D 二年
3、根据旅游饭店的规模，把客房数在300间的旅游饭店称为________。
A 小型饭店B 中型饭店C 大型饭店D 超大型饭店
4、许多旅游购物品用来馈赠亲友，故而小巧玲珑、包装精美的旅游购物品受到旅游
者青睐。这说明旅游购物品的_______。
A 纪念性B 针对性C 艺术性D 礼品性
5、_______是旅游业的生命线。
A 旅游资源B 客源C 服务D 旅游交通
《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题 第2篇
满分：100分时间：90分钟得分
姓名班级学号
一、填空题（每空1分，共23分）。
1、1996年国务院颁布的《旅行社管理条例》把我国旅行社分为 和。
2、旅行社的业务有销售业务、计调业务、导游业务和务。
3、使旅游者感到满意的服务态度主要包括和业微笑
两个方面。
4、国务院2006年颁布的《风景名胜区条例》第八条规定，风景名
胜区划分为 国家级和省级。
5、旅游景区的广播服务应使用和广播。
6、旅游饭店无论其设施简单还是豪华都必须具备提供和住宿这两项基本功能。
7、旅游景区，也称，其含义较为广泛，是一个非常笼统的概念。
8、出租汽车具有优点。
9、水上运输主要是船舶运输，分为和输两种形式。
10、旅行社在中介作用。
11、欧美国家旅行社一般分为三类： 和旅游经营
二、判断题（每小题2分，共16分）。
1、日本第Ⅱ种旅行业只能实施国内主催旅行。（）
2、各种交通工具的客运总容量应与旅游者总量相等。（）
3、旅游饭店等级划分大多数国家包括我国在内采用级差制。（）
4、旅游娱乐在社会消费结构中属于必需性消费。（）
5、博物馆一般都是公益的。（）
6、预备星级饭店开业二年后，应根据星级评定标准，由各级旅游饭店星级评定机构进行正式星级饭店的评定。（）
7、受到吊销旅行社业务经营许可证处分的，该旅行社的行政主管单位和法定代表人五年内不得再申办旅行社。（）8、为旅游者提供综合服务的是旅行社。
（）
三、单项选择题（每小题2分，共16分）。
1、在旅游接待工作中，处于中心环节的是（）
A、销售业务B、计调业务C、导游业务D、财会业务
2、在我国大多数居民外出旅游的最主要的交通方式仍是（）
A、航空运输B、铁路运输C、汽车运输D、水上运输
3、下列哪种交通方式发展最快、应用最广、地位日趋重要。（）A、航空运输B、铁路运输C、汽车运输D、水上运输
4、根据旅游饭店的规模分类，小型饭店的客房数在（）以下。A、100间B、200间C、300间D、400间
5、（）旅游饭店多建于海滨、湖畔、山区、温泉、森林、海岛、A、舒适B、方便C、安全D、经济 风景名胜等地。
A、观光型B、商务型C、度假型D、会议型
6、（）是旅游者对旅游购物品的最基本要求。A、纪念性B、针对性C、艺术系D、礼品性
7、世界上最富有想象力的、高级饭店最密集的城市是（A、纽约B、巴黎C、伦敦D、拉斯维加斯
8、开办国内旅行社需要交纳（）质量保证金。A、10万元B、30万元C、60万元D、90万元
四、多项选择题（每小题3分，共15分）
1、旅游交通的特点有（）。
A、综合性B、区域性C、季节性D、替代性
2、旅游景区的特点有（）。
A、知识性B、专用性C、可控性D、长久性
3、以下属于旅游娱乐类设施的是（）A、歌舞厅B、游乐场C、夜总会D、公园
4、下列属于文化艺术品的有（）。A、碑刻B、拓片C、玉石D、太阳帽
5、旅游者对饭店的要求有（）。
五、简答题（每小题6分，共30分）。
1、旅行社的作用有哪些？
2、汽车的局限性体现在哪几个方面？
3根据旅游饭店的功能将其分为哪些类型？
4、旅游景区的类型有哪些？
《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题 第3篇
在经济全球化和一体化的今天, 在同样的宏观经济环境下, 条件相同或相近的旅游企业技术创新的效果却大相径庭。造成这种差别的一个重要原因就是不同企业在技术创新能力方面存在着差异。所谓旅游企业技术创新能力, 是指旅游企业进行技术创新的能力, 亦即旅游企业通过引入或开发旅游技术来实现最佳的经济效益、社会效益和生态效益相统一的综合效益的能力。事实上, 旅游企业技术创新能力的建设在旅游企业创新过程中居于凸显地位, 对旅游企业技术创新能力进行科学的评价具有十分重要的现实意义。本文仅就旅游企业技术创新能力的要素构成与综合评价进行初步的分析。
1 旅游企业技术创新能力的要素构成与评价指标体系
一般说来, 旅游企业技术创新能力是一个能力组合的概念, 即由不同层次或方面的若干能力要素相互关联组合而成的能力系统。它可以具体表现在旅游企业技术创新的决策能力、组织管理能力、研究与开发能力、研究成果的商业化应用能力、市场开拓能力等等许多方面。因而, 对它的评价也应当是系统的、综合的。
从系统论的角度看, 构成旅游企业技术创新能力的要素是多种多样的, 也是多层次的。这些多种多样的、多层次的旅游企业技术创新能力要素不是孤立地存在着, 而是相互配合协调发展着的并由此构成了一个整合性的能力系统。
根据旅游企业技术创新过程的阶段性和各种能力所起作用的差别性, 我们认为, 旅游企业技术创新能力的构成, 大体可分为三个层次:即基础能力、主体能力和聚合能力, 而每一层次又可分为若干不同方面的能力要素[1]。
在定性分析旅游企业技术创新能力的要素构成体系的基础上, 通过运用数学方法, 从定量的方面对旅游企业技术创新能力作进一步的分析, 使旅游企业技术创新能力的评价真正实现科学化、规范化和定量化。这不仅在逻辑上是必要的, 而且在现实中也是非常需要的。这对于企业有效地进行旅游企业技术创新、建立和保持竞争优势、获得最佳的经济、社会及生态等综合效益, 都具有重要意义。但是, 如何科学、规范、准确、定量地评价旅游企业技术创新能力, 在评价方法上目前尚缺乏深入的理论研究, 以至于严重影响了企业旅游企业技术创新能力的培育和发展。
在探讨评价方法之前还需说明的是, 为了定量分析和综合评价适用技术创新能力, 首先必须构建一个评价指标体系。作为评价指标体系, 在构建时必须遵守科学性、系统性、适用性和简明性原则。为此, 我们在对旅游企业技术创新能力结构体系的研究中, 得出了一个理论综合评价指标体系 (见图1) 。在这个理论综合评价指标体系中包括了三层12个主项指标和35个基础项指标[1]。
2 旅游企业技术创新能力的综合评价及其基本步骤
所谓旅游企业技术创新能力的评价, 就是评价由各种能力要素所组合而成的能力体系。具体说, 它是指在一定条件下, 运用一定的科学方法, 根据一套能够表征旅游企业技术创新能力各方面特性的指标体系, 对各个旅游企业技术创新主体的创新能力体系进行综合评判, 从而确定出旅游企业技术创新能力状况的过程。它实质上是属于一个多对象、多因素、多层次和模糊的综合评估问题。因而, 它可以应用模糊综合评判法 (Fuzzy Comprehensive Evaluation 简称FCE) [2,3]来解决。这里作为一种尝试, 我们试图将FCE应用于旅游企业技术创新能力的评价之中, 以阐明定量评价旅游企业技术创新能力的基本过程。
一般说来, 应用FCE对旅游企业技术创新能力进行综合评价的基本过程是:
(1) 确定参评企业, 给出评价对象集X={xk}。
根据需要和实际情况, 选择某些典型企业作为参评企业, 对其旅游企业技术创新能力进行评价, 由此构成评价对象集X={xk} (k=1, 2, …, 1) 。
(2) 建立评判指标体系, 给出因素集U={ui}。
评判指标体系是指由表征评判对象各方面特性及其相互关系的多个指标 (因素) 所构成的具有内在结构的有机整体。它的建立要以我们上面对旅游企业技术创新能力的要素构成所做的定性分析为基础。我们由上述要素构成定性分析以及从我国旅游企业实际情况出发, 初步建立了一套评价旅游企业技术创新能力的指标体系并相应地确定出评判因素集U={ui} (i=1, 2, …, n) (见图1) 。它包括了三层12个主项指标和35个基础项指标。当然, 这只是在一般情形下的指标体系, 在实际应用中还可根据具体情况而作适当的调整, 或增或减某些指标。这里, 我们仅以简化了的旅游企业技术创新主体能力为例加以说明 (见表1) 。
(3) 确定评判等级及其相应的标准, 从而给出评语集V={vj} (j=1, 2, …, m) 。
归根到底, 我们建立指标体系的目的是用来对参评的旅游企业的技术创新能力体系进行评价和度量。因此, 指标评判等级及其相应的评判标准的确定, 是进行这种评价和度量的基础, 也是将定性评判与定量评判结合起来的“桥梁”。经验表明, 评判等级一般不宜划分得过粗或过细, 通常可分为5~7个等级。评判标准的含义则随评判等级的划分而相应得到确定。
(4) 进行单因素评判、得出变换矩阵R={rij}。
进行单因素评判, 就是分别从各个因素 (评判指标) ui来考虑确定参评旅游企业技术创新能力能够被评为各个评判等级vj的隶属程度rij。确定rij的方法基本上有两种:①经验查表法, 即通过经验推理, 从人为规定的评语模糊量表中查得;②同行评议统计法, 即通过同行评议并汇总测评结果, 从统计评语比率中得出。
(5) 确定评判指标的权数分配A={ai}。
权数ai是指单因素 (指标) ui在总评判指标体系中所起作用大小和相对重要程度的度量。它代表了根据单因素 (指标) ui进行综合评判的能力和贡献程度。通过有目的地分配和调整各因素 (指标) 的权数, 可以表现出评价者在把握旅游企业技术创新能力评价指标体系上的倾向性和灵活性, 反映不同旅游企业的具体情况和特殊要求, 体现出不同的技术创新模式和发展战略。因此, 权数分配可以说是整个综合评判的关键环节和“灵魂”。权数分配的方法, 大体上有经验查表法、统计试验法、灰色对比法和综合评判逆问题计算法等几种, 可根据实际情况具体选用。
(6) 进行综合评判, 求得最终综合评判结果B=AoR。
由于旅游企业技术创新能力评价指标体系具有多层次的结构, 故应运用多层次模糊综合评判模型 (1) 来进行综合评判。至于模糊复合运算的算子“o” (见表2) 选择问题, 其解决的办法和原则是:①如果只对重点因素加以考虑就可选用M (∧, ∨) 或M (·, ∨) 类型的算子;②如果是按各因素全面考虑地要求去评判事物时, 就要选用M (·, ⊕) 类型的算子;③如既要考虑全面又要兼顾重点的话, 则要同时采用M (·, ∨) 和M (·, ⊕) 两种类型的算子, 并对不同算子下的综合评判结果再按多层次模型作高一层次的综合, 这时的算子一般选用权数最大的综合评判结果所对应的算子;④如果按评判指标最小就算作最佳的要求去评判事物, 则要采用M (·k, ∧) 类型的算子。
(7) 对各个参评旅游企业重复第2至第6步骤, 进行综合评判其技术创新能力, 从而得出各旅游企业技术创新能力的综合评价结果。
3 旅游企业技术创新能力综合评价的案例分析
下面举一旅游企业技术创新能力评价的实例, 来进一步说明上述应用FCE进行旅游企业技术创新能力综合评价的一般过程。现设参评旅游企业为甲、乙、丙, 评判等级分为5级, 取13名专家组成评价小组进行同行评议, 并将有关权数分配、评判等级及其相应的评语比率统计值等数据汇总于表3。
续 表
为节省篇幅起见, 仅以甲企业、M (·, ⊕) 算子为例进行综合评判计算。先以指标“创新资源投入能力U1”为例, 由表3求得甲旅游企业技术创新能力在U1上的单因素评判矩阵R1甲为:
则甲旅游企业技术创新能力在U1上的综合评判结果B1甲为:
用同样方法可求得甲旅游企业技术创新能力在U2、U3、U4和U5上的综合评判结果分别为:
B2甲=A2oR2甲=[0 0.46 0.48 0.06 0]
B3甲=A3oR3甲=[0.02 0.48 0.42 0.08 0]
B4甲=A4oR4甲=[0.03 0.48 0.43 0.03 0.03]
B5甲=A5oR5甲=[0.05 0.50 0.40 0.05 0]
进而在上一层次再进行综合评判, 其变换矩阵为:
R甲
从而最终求得甲旅游企业技术创新能力的综合评判结果为:
B甲=AoR甲
同理仿上求得乙、丙旅游企业技术创新能力的综合评判结果:
B乙=[0.047 0.483 0.320 0.122 0.028];
B丙=[0.014 0.248 0.318 0.324 0.096]。
为清楚起见, 还可将上述综合评判结果转换成得分值。取评判等级分值V={v1, v2, v3, v4, v5}=[2, 1, 0, -1, -2], 则甲旅游企业技术创新能力的综合评判得分值W甲:
W甲=B甲·
同样可得:W乙=0.399;W丙=-0.240。
连同采用M (∧, ∨) 和M (∧, ⊕) 算子一起, 其结果见表4:
由表4可见, 在旅游企业技术创新能力上, 甲企业强于乙企业, 乙企业强于丙企业。
参考文献
[1].企业技术创新调查研究课题组.企业技术创新报告[R].北京:科学技术文献出版社, 2002
[2].汪培庄.模糊数学简介[J].数学的实践与认识, 1980:2~3
对于文博旅游品牌价值构成的研究 第4篇
关键词：品牌价值文博旅游构成因素
中图分类号：F590.7 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2015）05-0201-01
在这个以品牌决一胜负的21世纪，只有用科学的专业的方法和态度去经营、打造和管理品牌，真正的树立品牌意识，才有机会得到发展的先机，并占据发展的前沿。与此同时，要想使文博的旅游产业能够立足于激烈竞争的环境里并得以生存和发展，就要保证旅游品牌不断的向前发展，就目前来看对文博的发展方向依然非常的模糊，缺少对文博旅游这方面的学习者，可以说是寥寥无几，从而导致品牌价值提升受阻。所以，很有必要对文博旅游品牌的价值进行探索，以带动品牌建设为目的，大力发展文博旅游。
一、研究品牌价值
伴随着经济高速发展，旅游业的激烈竞争导致旅游品牌的价值一步步提升，大量的学者开始对旅游品牌进行深刻的探讨和研究，并得出相对的结论：旅游品牌影响游客的意识，并在众多学者中达成一致。在大的角度分析，研究的旅游品牌逐渐增多，概念以及价值是最主要的两个研究方向。然而对于细微之处很少行研究，在旅游景区和旅游城市以及旅游地等领域已经作用到品牌理论，然而对于文博的旅游业而言，需要的就是这写问题的探索。
二、组成因素
旅游的品牌价值就是一个非常复杂的笼统的范畴，以下将对其组成的几个最主要的四个方面进行分析，这几个方面即是影响其构成的几个重要因素。
（一）资源因素。决定品牌价值的高低最基础最根本的是资源因素，资源的等级区分有几个重要的因素其中包括旅游地的风景奇特性以及是否具有稀有度，更重要的是规模完整，这样才能产生文博旅游的品牌价值。这既是文博产品与其他景区区别开来的突出要点，从而推进品牌建立，提升旅游品牌价值。
1.景点可观性作为影响品牌价值最重要的因素，一定要确保其使用价值，文博资源观赏游憩的使用价值就是指，能够激发游客兴致，从视觉上给游客带来震撼的效果。
2.具有灵魂的文博资源一定涵盖较多的科学性艺术性和文化内涵，拥有越高的科学文化价值就越加吸引游客的关注度。建立丰富的旅游可观的景点，留给游客神秘而又深奥的观赏感受，大大促进文博资源的珍贵程度，使游客情不自禁的进行自主的思考和解读，在细细品味的过程中达到与游者心与心交流的效果。
3.文博旅游的资源教其他资源相比，能够久占上峰的秘诀就是其具有的独特的珍稀资源，与此同时，这也是直接影响游客评价品牌价值高低和认可的原因，资源的稀有度与奇特自然而然成为品牌的价值构成重要因素。
4.文博资源中直接影响文博产品质量的因素是文博资源的丰富度，以及其规模的大小，文博资源的文博产品与资源丰富度成正比，规模也不例外。这样才能促进游客对这些文博景点的了解和认识，带给游客更多更精彩不同的体验，进而延长游客观赏逗留的时间。旅游的产品丰富度越高，激发游客观赏欲望的潜能就越大，将奢侈变为舍得，让更多人拿出时间花费金钱在这些项目生消遣娱乐，极大的提升品牌价值。
5.经过历史长期的积淀不断的发展和，在这样的过程中诞生的文化遗址或者一些文化等都将成为文博资源，能够记录下本地区历史演变的全过程，象征着本地区的文化与历史，是本地区的代表性资源，只有资源得到完整的保存，才能有文博资源的完整，发展好文博旅游首先就要保护资源的完整，是推进品牌长期发展的金钥匙。
（二）环境因素。文博旅游的品牌价值一直是环境因素起到的支撑作用，特定意义的文博旅游的产品就是依据环境制定相匹配的产品，甚至可以把一些自然换进纳入产品组成之中，但不能只是因为身为教突出的文博资源城市就无后顾之忧，自然环境、社会经济往往都是决定能否吸引游客懂得关键。开发旅游资源参考的就是其所处文化环境。
1.环境就是指旅游资源所处地域的经历状况。其主要包括基础设施，居民的生活水平，投资以及人力等，建设文博旅游的品牌资金起决定性的作用，开发品牌规模的大小就必须依据财力，城市越发达，经济条件越高，文博品牌建立就越顺利。另外，人力条件也是直接影响品牌建设的因素，生活水平高随之消费水平相对较高，对旅游的要求也就有所提升，给文博旅游的品牌建立提供便利。
2.风俗习惯和文化程度等都是文化环境的组成部分，对于文物来说都具有较渊远的文化内涵，所以建立其品牌的价值当地的文化环境必不可少，要在继承和发扬传统文化基础上发展。
3.只有得到社会的肯定，大众的认可才会良好的进行品牌价值的建立，当然遵守法律法规是前提，与当地环境融合。
（三）产品自身因素。就文博旅游的品牌价值建立来说，产品自身的质量对产品的价值起到重要的影响，外界环境都无法对旅游的品牌价值造成直接性的影响，一旦产品自身出现问题，很大程度上阻碍价值的提升，使品牌畏缩不前，严重导致文博旅游品牌的价值构成，搞好品牌建设，提高品牌质量，这是给游客创造体验不可替代的重要因素。
（四）市场因素。如果将品牌价值的建立看作一款游戏，市场就是进入游戏的钥匙，然而要想通关则要一一考虑以上所有因素，这些同样是文博旅游的品牌建立主心骨，搞好市场这一重要关卡，接下来的品牌价值建立之路将会畅通无阻，与此同时，市场也是判断文博旅游的品牌价值的重要因素。
参考文献：
[1]常颖.旅游品牌创新能力和产业综合实力的耦合分析——以浙江省为例[D].南京：南京师范大学，2013。
[2]梁明珠.深珠区域旅游品牌与旅游形象辨析[J].江苏商论，2004 ，（ 06）。
[3]陈文君.州城市旅游品牌的创新与发展[J]. 热带地理，2008 ，28（ 6） ： 574 -577。
《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题 第5篇
知识目标
掌握旅行社的概念、类型及作用。了解旅行社的职能、业务及旅行社质量保证金。
能力目标
使学生了解并掌握旅行社的运营模式 德育目标
培养学生爱岗敬业的精神。教材分析：
重
点
掌握旅行社的概念、类型及作用。 难
点
对旅行社的定义的理解
关
键
了解并掌握旅行社的概念、类型及作用。教学方法：
教法分析：讲授法、案例分析法 学法分析：讨论法 课时计划：2课时
教学过程：
旅游业是为旅游者提供各种旅游设施和服务的一系列相互关联的行业，主要由直接为旅游者服务的主体部门、间接为旅游者服务的相关部门以及政府和民间组织等管理部门构成，其中起骨干作用、且直接为旅游者服务的主要由旅行社、旅游交通、旅游饭店、旅游区（点）、旅游购物和旅游娱乐部门等。
这节课让我们一起来了解一下关于旅行社的内容。我们知道，旅游产品不是通过运输到达旅游者手里，而是一种要旅游者自己克服空间距离才能得到的产品。因此，在旅游供求活动中，旅行社是组织和接待旅游者的中介组织。
一、旅行社的概念
2001年12月11日国务院颁布的《旅行社管理条例》规定：“旅行社（包括旅游公司、旅游服务公司、旅游咨询公司和其他同类性质的企业）是指依法设立并有法人资格，有营利目的的、从事旅游业务、实行独立核算的企业。”
到2006年，我国旅行社的总数已达17957家，其中国际旅行社1654家，国内旅行社16303家。
那么，不同的国家和地区是如何划分旅行社的类型的呢？
二、旅行社的类型
（一）我国的旅行社类型
1、国际旅行社：经营范围包括入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务。
2、国内旅行社：经营范围仅限于国内旅游业务。
（二）欧美国家旅行社的类型
1、旅游批发商（Tour Wholesaler）：组织并批发包价旅游业务。
2、旅游经营商（Tour Operator）：组织和批发包价旅游，又兼营旅游产品零售业务。
3、旅游零售商（Tour Retailer）：也称旅游代理商，代表旅游者向旅游批发商、旅游经营商或旅游企业购买其产品等。
（三）日本旅行社的类型
第Ⅰ种旅行业：可以实施海外和国内主催旅行业务。第Ⅱ种旅行业：只能实施国内主催旅行。第Ⅲ种旅行业：不实施主催旅行业务。
三、旅行社的作用
（一）旅行社在旅游者和旅游产品之间起着中介作用。
（二）旅行社为旅游者实现其消费需要提供各种服务
1、旅行社为旅游者提供信息和咨询服务。
2、旅行社为旅游者提供综合服务。
3、旅行社为旅游者提供其他与旅游相关的服务。
（三）旅行社为旅游产品供应者提供销售业务
（四）旅行社在旅游业各组成部分间起着组织和协调作用 请同学们分组讨论，根据自己的理解说出旅行社的职能和业务。
四、旅行社的职能和业务
（一）旅行社的职能
1、生产职能
2、销售职能
3、组织协调职能
4、提供信息职能
5、经济利益的分配职能
（二）旅行社的业务
1、销售业务
2、计调业务
3、导游业务
4、财会业务
五、旅行社质量保证金
（一）旅行社质量保证金的概念
旅行社的质量保证金是指由旅行社缴纳，旅游行政管理部门管理，用于保障旅游者权益的专用款项。
（二）旅行社质量保证金的目的
目的：加强对旅行社服务质量的监督和管理，保护旅游者的合法权益，保证旅行社规范经营，维护我国旅游业的声誉。板书设计
第四章 旅游业的构成 第一节 旅行社 旅行社的概念 旅行社的类型 旅行社的作用 旅行社的职能和业务 旅行社质量保证金
小
结
旅行社是指依法设立并有法人资格，有营利目的的、从事旅游业务、实行独立核算的企业。旅行社在旅游业的发展中具有重要的作用。 作 业
1、什么是旅行社？
2、旅行社有哪些类型
第四章 旅游业的构成 第二节 旅游交通
教学目标：
1.知识目标
掌握旅游交通的概念。掌握旅游交通的作用和类型。2.能力目标
使学生养成正确分析和利用旅游交通的能力。3.德育目标
培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析：
1.重
点
掌握旅游交通的概念和类型。2.难
点
对旅游的交通类型的优缺点的区别。3.关
键
了解并掌握旅游交通的概念和类型
教学方法：
1.教法分析
讲授法、情景教学法 2.学法分析
讨论学习法 课时计划
2课时
课前复习
巩固上节课所学内容1、2、什么是旅行社？ 旅行社有哪些类型？
学习了旅行社的相关知识，这节课让我们来学习旅游业的另一个重要组成部门——旅游交通。它也常被称为旅游业发展的命脉。现代旅游之所以发展成为世界性、大众性的活动，一个重要的原因是现代交通的发展。所以说，交通对旅游业的发展有着决定性的影响，而旅游业的广泛开展，又对交通业的发展起着推动作用。你所接触过的旅游交通都有哪些呢? 导入新课 新授教学内容
首先让我们来了解一下旅游交通。
一、旅游交通的概述
（一）概念
旅游交通是指旅游者为了实现旅游活动，借助某种交通工具，实现从一个地点到另一个地点之间的空间转移过程。它既包括旅游者的常住地和旅游目的地之间的往返过程，也包括旅游目的地之间、同一旅游目的地内各旅游景点之间的移动过程。
（二）特点1、2、3、4、综合性。区域性。季节性。替代性。
（三）旅游业的发展对交通的基本要求
那么，旅游交通具有什么作用呢？
二、旅游交通的作用
1、交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉。
2、现代交通可以促进旅游区（点）的兴起和发展。
3、交通是旅游业创收的重要部门。
4、旅游交通设施可增添旅游乐趣。
提问：你所知道的旅游交通类型都有哪些呢？你认为它们各有什么优缺点？
三、旅游交通的类型
（一）航空运输
优点：速度快、舒适、安全、省时、灵活性大和适合中远程旅游等。缺点：投资大、票价高、运载量小、噪音大、受天气状况影响大、只能完成从点到点的旅行和不适合短途旅游等。
（二）铁路运输
优点：运输能力强、长途运输成本低、远距离持续行驶能力较强、受季节和气候的影响小、环境污染小、费用低、较安全、舒适性强等。
缺点：速度慢、长时间旅行容易使人疲劳，以及铺设路轨的限制等。
（三）公路运输
优点：经营成本较低、费用便宜，富有独立性、灵活性，短程旅游速度快、方便，旅游汽车环境舒适、空调及音像等设备完善，利用汽车组织包价旅游可克服行李和转车问题等。
缺点：速度不快、活动范围不能太大，不适合长线旅游；运载人数有限，平均每人能源消耗量大；安全性能差、事故率较高；容易产生噪音、废气，污染环境；车内空间有限，不能活动，容易产生疲劳。
（四）水上运输
优点：舒适、经济、运量大、悠闲、线路投资少或几乎没有、运输成本低等。
缺点：速度慢、时间长、灵活性差、受河道和海路吃水深度的限制。
（五）市内交通工具
1、地铁或轻轨：是大城市内的主要交通工具，具有运量大、速度快、不受地面气候影响、不受其他车辆和行人的干扰、准时、安全、舒适、不排放废气等优点。
2、公共汽车：具有价格低廉、运行路线和班次多、运量大等优点。
3、出租汽车：具有随叫随停、灵活方便等优点。
（六）辅助性交通工具
1、机械动力交通工具类：缆车、机动船、摩托车、机动三轮车等。
2、自然力交通工具类：帆船、冰帆等。
3、畜力交通工具类：各类坐骑、畜力车、爬犁等。
4、人力交通工具类：自行车、人力三轮车、木筏、猪排、皮划艇、乌篷船、雪橇、轿子、滑竿、羊皮筏子等。
四、旅游者对旅游交通的选择
（一）各类旅游交通自身的性能
（二）旅游目的地的可进入情况
（三）旅游者自身的各种因素
（四）旅游距离的远近
板书设计
第四章 旅游业的构成 第二节 旅游交通
一、旅游交通的概述
二、旅游交通的作用
三、旅游交通的类型
四、旅游者对旅游交通的选择
小 结
旅游交通是旅游业的重要组成部分，是旅游业发展的命脉。它具有综合性、区域性、季节性、替代性的特点。旅游交通的不同类型各有其优缺点，往往相互配合、交替使用、相互补充，以便使旅游者完善旅游活动 作
业
1、旅游交通具有哪些特点？
2、旅游交通的类型有哪些？各有哪些优点和局限性？
第四章 旅游业的构成 第三节 旅游饭店
教学目标
知识目标
了解旅游者对旅游饭店的要求。掌握旅游饭店的概念、类型和等
级划分。
能力目标
培养学生对旅游饭店熟悉和掌控的能力。 德育目标
培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析
重
点
掌握旅游饭店的概念、类型和等级划分。 难
点
对旅游饭店类型的划分以及等级的评定 关
键
了解并掌握旅游饭店的概念、类型和等级评定
教学方法
教法分析
讲授法、情景教学法 学法分析
讨论学习法 教学过程
课前复习巩固上节课学习内容
1、旅游交通具有哪些特点？
2、旅游交通的类型有哪些？各有哪些优点和局限性？ 导入新课
旅游活动的内容中包括行、游、住、食、购、娱等六大方面。由此可见，住宿在旅游活动中具有重要的作用，而旅游饭店是旅游业的重要组成部分，是一个国家发展旅游业的最重要的物质基础，也是获得旅游经济收入的重要源泉。那么，对于旅游饭店，我们应该了解些什么呢？ 首先让我们来了解一下旅游饭店的概念。
一、旅游饭店的概念
旅游——Hotel，来源于法语，原指接待贵宾的乡间别墅，后来被欧美国家沿用，表示提供食宿的商业性设施。中文：旅馆、宾馆、饭店、酒店等。
旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。
思考：你所在的城市都有哪些旅游饭店？它们可以分为哪些类型呢？
二、旅游饭店的类型
（一）根据旅游饭店的功能分类
1、观光型旅游饭店
2、商务型旅游饭店
3、度假型旅游饭店
4、会议型旅游饭店
5、常住型旅游饭店
6、汽车旅游饭店
（二）根据旅游饭店的规模分类
1、小型旅游饭店：300间以下。
2、中型旅游饭店：300间到600间之间。
3、大型旅游饭店：600间以上。
提问：同学们有没有注意到我们城市里的旅游饭店有不同的星级表示？有三颗星的，也有五颗星的，它们有什么区别呢？
三、旅游饭店的等级
我国旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星（包括白金五星），星级越高，等级越高。※知识拓展
常见的旅游饭店等级划分标准除了星级制以外还有级差制。级差制有1-5级的，1-4级的，有A、B、C、D、E级的，有A1、A、B、C、D级的，还有豪华级、舒适级、经济级和低廉级的，等等。
提问：如果你是一名游客，你对旅游饭店有哪些要求呢？
四、旅游者对饭店的要求
1、舒适
2、方便
3、安全
4、经济
板书设计
第四章 旅游业的构成 第三节 旅游饭店
一、旅游饭店的概念
二、旅游饭店的类型
三、旅游饭店的等级
四、旅游者对饭店的要求 小 结 ：
第三产业在国民经济中所占的比例越来越大，旅游饭店属于第三产业，是许多地区和国家的经济支柱之一，其类型和等级划分都是本节课需要掌握的重点内容。作 业：1、2、3、我国旅游饭店的等级是如何划分的？ 旅游饭店的主要类型都有哪些？ 旅游者对旅游饭店的要求有哪些？
第四章 旅游业的构成 第四节 旅游景区
教学目标 ：
知识目标
掌握旅游景区的概念、特点及等级。了解旅游景区的类型。 能力目标
培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标
培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心
教材分析：
重
点
掌握旅游景区的概念、特点及等级
难
点
对旅游景区的定义的理解及旅游景区类型的划分。 关
键
了解并掌握旅游景区的概念、特点及等级。
教学方法：
教法分析
讲授法、情景教学法 学法分析
讨论学习法 教学过程
课前复习巩固所学知识
1、我国旅游饭店的等级是如何划分的？
2、旅游饭店的主要类型都有哪些？
3、旅游者对旅游饭店的要求有哪些？ 导入新课
旅游景区往往是旅游者来访的对象物，也是旅游业的重要组成部分。旅游业的发展必须有丰富的旅游景区，旅游景区是旅游业的基础产业部门，是一个国家或地区旅游业赖以存在和发展的最基本条件。旅游景区主要通过向旅游者提供层次丰富、形式多样的各类旅游产品和服务，以满足人们多层次的精神需要。
下面让我们一起来了解一下旅游景区的相关知识。
一、旅游景区概述
（一）旅游景区的概念
旅游景区可以定义为县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，有统一管理机构，范围明确，具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能，并提供相应旅游服务设施的独立单位。
（二）旅游景区的条件1、2、3、具有旅游、文化和科学价值。环境优美，景物集中。
能够供旅游者参观、游览、度假、康乐、求知和科学文化活动。
（三）旅游景区的特点1、2、3、专用性 可控性 长久性
（四）旅游景区的等级
1、旅游景区部门的五级管理。
AAAAA级、AAAA级、AAA级、AA级、A级。
2、建设部门的三级管理 ①市、县级风景名胜区 ②省级风景名胜区 ③国家重点风景名胜区
（五）旅游景区的类型 风景区 文博院馆 ① 博物馆 ② 美术馆 寺庙观堂 旅游度假区 自然保护区 主题公园 森林公园 地质公园 游乐园 动物园 植物园 其它
提问：如果你是一名旅游者，那么你对旅游景区会有哪些要求呢？
二、旅游者对旅游景区的要求
（一）对旅游景区环境服务质量的要求
1、旅游景区保护。
2、旅游景区环境。
3、旅游景区安全。
4、旅游景区卫生。
5、旅游景区标牌。
6、停车场服务。
7、商店（亭）管理。
8、摊点管理。
9、厕所卫生。
（二）对旅游景区游览服务质量的要求
1、售票服务。
2、门岗服务。
3、入门接待（检票）服务。
4、游览服务。
5、问询服务。
6、机台服务。
7、广播服务。
8、行李保管服务。
9、讲解服务。
10、游客管理服务。
11、餐饮服务。
12、旅游购物服务。
13、照相服务。
14、文化娱乐服务。
15、医疗急救服务。
16、告别旅游者服务。板书设计
第四章 旅游业的构成 第四节 旅游景区
一、旅游景区概述
二、旅游者对旅游景区的要求
小
结
旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。正确掌握旅游的定义，并区分旅游与旅行、游览的区别，是本节课的重点，也是今后学习《旅游概论》的基础。作
业
1、旅游景区等级是如何划分的？
《旅游概论》第四章旅游业的构成综合测试题 第6篇
41、北京时间为零点时，当地时间为16：00的城市是()。A、伦敦 B、纽约
C、汉城 D、巴黎
42、因天气原因，旅游团所乘航班需推迟2小时才能起飞，游客仍滞留在上一站，而全赔和领队又没有及时通知下一站接待社。下站导游不知道这种临时变化，仍按原计划接站，造成了空接，该导游员应该首先()。
A、若推迟时间不长，坚持在机场等候 B、推迟时问较长，重新落实接团事宜 C、尽量与该团全陪取得联系
D、地陪应立即与本旅行社有关部门联系查明原因
43、旅游者因抢救无效死亡，应写出由主治医师签字和医院盖章的《抢救经过报告》和()。A、《尸体解剖报告》 B、《死亡诊断证明》 C、《死亡公证书》 D、《因病死亡证明》
44、下列不符合导游员仪容仪表规范要求的是()。A、整洁 B、端庄
C、华丽
D、稳重
45、某内宾团因同房游客闹矛盾要求改住单间，但时值旅游旺季，酒店无空房，导游人员应()。A、请领队调解 B、让游客自行调配 C、予以满足，但费用自理
D、请全陪调解尽量内部调配
46、甲旅行社的导游李某对乙旅行社的团队客人说：“你们交的团费太高，乙旅行社坑了你们”，由此造成乙旅行社的团队客人大呼上当，甚至提出退团，李某的行为违背了()职业道德规范。
A、一视同仁、不卑不亢 B、热情友好、宾客至上 C、敬业爱岗、忠于职守 D、团结协作、顾全大局
47、旅游团中某位旅游者希望带其在华亲友的孩子随团活动，导游员应该()。A、婉言拒绝 B、表示同意 C、首先征求领队及团员的意见 D、首先向领导汇报
48、()不是导游服务的三要素之一。
A、相貌身材 B、知识
C、服务技能 D、语言
49、导游员在人际交往中必须注意的礼仪原则是()。
A、德诚于中、礼形于外
B、以我为主、尊重他人
C、全心全意为旅游者服务 D、以上都不是 50、在下列服务类型中，导游人员应向游客提供的基本服务是()。
A、讲解服务 B、个性化服务
C、规范化服务
D、超值服务
51、临时导游证的有效期最长不超过()。A、1个月
B、3个月
C、6个月 D、1年
52、客人丢失了进关时登记了、并需要复带出境或保险的贵重物品，经多方查找，仍找不回时，导游人员要协助失主（）。
A、向公安部门和保险公司报案
B、协助有关人员查找线索
C、分析物品丢失的时间和地点并帮助查找
D、持旅行社证明到当地公安局开具遗失证明，以便出关时查验或向保险公司索赔
53、按照导游人员计分管理制度的规定，导游人员未经旅行社委派，私自承揽或者以其他任何方式直接承揽导游业务的，将被扣除()。A、10分
B、8分
C、6分 D、4分
54、导游人员资格证书是由国家旅游局统一印制的，其颁发机关是()。
A、国家旅游局 B、省、自治区、直辖市旅游局
C、国家旅游局和省、自治区、直辖市旅游局 D、国务院
55、依据《导游人员管理条例》规定，导游证可分为()。
A、中文导游证和外语导游证
B、国际旅行社导游证书和国内旅行社导游证 C、正式导游证和临时导游证 D、胸卡导游证和证书式导游证
56、旅游团在旅游期间遇到安全事故，导游员应首先()。A、报告有关部门 B、安定旅游者 C、处理善后事宜 D、保护旅游者
57、重大旅游安全事故是指一次事故造成旅游者死亡或者重伤致残。经济损失在()者。A、1万元人民币以下
B、1万元至10万(含1万元人民币)C、10万元至100万(含100万)元人民币
D、100万元人民币以上
58、游客的意见、要求、建议乃至投诉，一般是通过导游人员向旅行社传递直至上报旅游行政管理部门。这体现了导游服务工作纽带中的()作用。
A、连接内外
B、协调左右
C、承上启下
D、扩散作用
59、旅游者委托导游员给其在华工作的朋友转递一盒精装巧克力，导游员应()。A、答应转递 B、委婉拒绝
C、请示领导 D、设法让客人亲自面交 60、在带团过程中，常碰到少数旅游者迟到与拖拉情况，导游员对此应()。A、提出警告 B、顺其自然
C、设法引导
D、让领队处理
二、多选题
11、旅游者初到异地的心理表现有（）。A、不安全感
B、戒备心理
C、忙于个人事务
D、追新求异 E、放肆傲慢
12、导游口头语言运用的原则为（）A、正确 B、豪放
C、清楚
D、灵活
E、生动
13、为了防止漏接事故的发生，导游人员应()。
A、认真阅读计划，落实有关变更情况
B、核实交通工具的准确时间 C、按规范提前半小时抵达接团地点
D、认真做好交接工作
E、提前与接待旅行社联系，落实有关接待事宜
14、由于客观原因需要变更旅游计划和活动日程时，导游人员应()。
A、分析事故的性质及其严重性和可能造成的后果
B、分析旅游者因此可能出现的心理状态和情绪，迅速制订出应变计划并报告旅行社 C、和全陪协商取得一致意见后，分头向旅游者做好解释工作
D、必要时，经旅行社领导同意，给予适当的物质补偿，或请领导出面表示歉意 E、通过自己的服务和讲解，使旅游者高兴地随导游人员前去游览替代的景点
15、为避免在旅游过程中发生交通事故，（）。
A、导游人员应合理安排日程，以免司机为赶时间而开快车 B、导游人员应提醒司机不开“英雄”车，不酒后开车，不疲劳开车 C、导游人员不应在途中与司机闲谈
D、导游人员有驾照的情况下，可以帮司机开车以缓解其疲劳 E、导游人员应阻止司机随意停车，搭乘无关人员
16、当导游人员接到旅游者的口头投诉时，必须()。
A、主动与旅游者沟通
B、认真倾听，适时反驳
C、核查、分析投诉原因，认真处理、积极弥补 D、继续做好服务工作
E、请领队或全陪进行调解
17、导游人员有()等违纪行为，扣除8分。A、欺骗、胁迫旅游者消费的B、擅自增加或减少旅游项目的 C、擅自终止导游活动的
D、讲解中掺杂庸俗、下流、迷信内容的
E、未经旅行社委派，私自承揽或者以其他任何方式直接承揽导游业务的
18、下列哪些情况中，应满足客人调换房间的要求的是()。
A、客人对房间的摆设和色彩有意见
B、客房标准低于合同标准
C、客房内有老鼠
D、客房潮湿
E、卫生间不够宽敞
19、导游人员的情操表现在（）。
A、对国家，导游人员首先要树立爱国心 B、对集体，导游人员要树立集体主义精神
C、对游客，导游人员要建立全心全意为游客服务的思想
20、欢送词的内容一般包括（）。
A、回顾整个旅游活动，感谢大家的合作 B、表达友谊和惜别之情
C、诚恳征求游客对接待工作的意见和建议 D、表达美好祝福
E、期待重逢
三、判断题
11.在遇到火灾必须穿过浓烟时应用浸湿的衣物披裹身体捂着口鼻快速冲过()
12.导游人员的讲解除了受到时间限制外，还受到地点的限制。()
13.旅客误机纯属责任事故。（）
14.导游人员按照接待通知到达机场但没有接到旅游者(团)，这纯属责任事故。()
15.小包价旅游是指在全包价旅游基础上，扣除午餐或晚餐费用的一种包价形式。()
16.当旅游者提出自费参加某种娱乐活动时，导游人员一般应予以协助，帮助其购买门票。并叫出租车等，但通常不陪同前往。()
17.外国旅游者希望购买古玩或仿古艺术品，导游人员应带其到文物商店购买，买妥物品后要提醒其保存发票，不要将物品上的火漆印去掉。()
18.遇到不讲理的全陪或领队，地陪可以不再与之保持合作关系。()
19.到某一游览点后，若有个别旅游者希望不按规定的线路游览而要求自由游览或摄影时。若环境许可，导游人员可满足其要求。()
旅游概论测试题十八 第7篇
一、选择题（每小题2分，共３０分。每小题中只有一个正确选项，请将正确选项写在答题卡上）
1．下列选项中，属于旅游的主要前提和手段的是（）
A．旅行B．游览C．娱乐D．购物
2．下列选项中，不属于构成国际贸易三大支柱的是（）
A．煤炭业B．石油业C．汽车工业D．旅游业
3．“父母在，不远游，游必有方”的近游观提出者是（）
A．老子B．庄子C．孟子D．孔子
4．（）开创了旅游的先河。
A、托马斯．库克B、商人C、经商旅行D、享乐旅行
5．古代“游”词中，为修学和学术考察而出游的称（）
A．游方B．游宦C．游学D．巡游
6．目前最普遍和最主要的旅游活动类型是（）
A、观光旅游B、度假旅游C、公务旅游D、专项旅游
7．下列选项中，不属于公务旅游的是（）
A．商务旅游B．会议旅游C．奖励旅游 D．购物旅游
8．某旅行社组织“安阳到林州的太行大峡谷一日游”，这属于（A．地方性旅游B．全国性旅游 C．区域性旅游D．洲际旅游
9．下列不属于观光旅游的具体形式的是（）
A．旧地重游B．探亲会友C．宗教旅游D．寻根访祖
本试卷共 四页1）
10．人类具有自觉意识的旅行萌芽于（）
A、原始社会的末期B、原始社会的初期 C、原始社会的中期 D、二战后 １１．旅游的灵魂是（）
A、政治B、经济C、宗教D、文化
12．中国是佛教的第（）故乡。
A．一B．二C．三D．四
13．来华的海外游客约有（）是以观光游览为目的。
A、50%B、60%C、70%D、80%
14．奖励旅游起始于20世纪60年代的（）
A、英国B、美国C、西班牙D、法国
15．下列属于旅游概论的主要内容的是（）
A．旅游者B．旅行社C．旅游交通D．旅游饭店
二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的横线上正确的打“√”，错误的打“×”）
16．修筑道路、改善食宿、民族风情和宗教艺术都属于人文旅游资源。
17.有了人类就有了旅游。
18．旅游素有“民间外交”之誉，是因为旅游者都是来自民间老百姓。
19．对旅游实践活动来说，人人都是旅游的主体。
20．旅游学是一门全球性和综合性学科。
21．人类在尚不具备“旅行观念”时就已经开始“旅行”的实践了。
本试卷共 四页
222．西方人对旅游的认识和表述倾向于表达人与社会的关系。
23．在旅游就餐中，人们最重视的已不是吃的“形式”，而是吃的“内容”。
24．古道探险、森林旅游等，属于特种型旅游。
25．生态旅游主要是针对人文景观。
三、名词解释题（每小题4分，共20分）
26．旅游（“艾斯特”定义）
27．享乐旅行
28．需要
29．旅游的异地性
30．农业旅游
四、简答题（6小题，共45分）
31．简单说明旅游、旅行和游览的联系与区别。（9分）
32．简答旅游概论的主要研究内容。（12分）
33．简答人类旅游产生的基础和条件。（5分）
34．为什么说旅游与文化有着不可分割的关系？（6分）
35．简述旅游的消费属性。（8分）
36．简述旅游的本质。为什么说自由感、解放感、满足感反映了旅游的最高价值？（5分）
本试卷共 四页
3五、论述题（共15分）
37．根据所学知识，分析旅游的类型。
浅析旅游产业潜力的构成 第8篇
一、旅游需求状况
旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。没有旅游需求，旅游市场也就无从谈起，旅游产品的价值也就无法实现，那么以需求为导向定义的旅游产业也就不复存在了。因此，旅游需求的方向和大小，为旅游产业的发展提出了种种要求，指明了发展方向，是旅游产业潜力的一个重要来源。
1. 旅游需求方向的调整。
随着大众旅游蓬勃发展，社会各个阶层都加入到旅游活动中来。这使得由旅游需求的方向正在改变，首先，从旅游类型来看，由观光为主向以休闲度假为主的多样化需求转变;其次，从旅游方式来看，由团队旅游为主，向散客旅游居优势、团队与散客旅游相结合的方向转变;再次，从旅游设施来看，由以高档次为主向高中低档相结合转变。
2.旅游消费结构的合理化。
合理的旅游消费结构应满足“三个有利于”, 才能构成旅游产业发展的潜力。首先, 要有利于在多样化基础上实现结构优化。一方面, 旅游消费的内容必须丰富多彩, 满足消费者的多种需要;另一方面, 旅游消费中的各个部分的支出比例要恰当, 最大限度提高旅游消费的经济和社会效益, 促进游客身心健康和全面发展。其次, 要有利于实现旅游消费市场供需的平衡。合理的旅游消费结构既要保证旅游淡季和温冷点有一定的消费规模, 以提高资源利用率;又要使旺季和热点地区的消费结构、水平与其供给能力相适应, 避免造成供需脱节。再次, 要有利于旅游环境的保护, 任何有悖于生态维持的旅游消费内容都应受到限制。
二、旅游资源条件
这里所说的旅游资源条件是指在当前对游客具有吸引力因素的旅游资源的供给情况，是由旅游资源的丰富程度、发育程度和区位条件等共同组成的潜力系统。旅游资源的丰富程度，即旅游资源数量的多寡和多样化程度，这是一个国家的旅游业赖以生存和发展的基础，而拥有相当数量的符合世界潮流的旅游吸引物是一国旅游产业潜力结构的重要组成部分。发育程度涉及到旅游资源的生命周期，尽管所有旅游资源都会经历初创期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段，然而只要不断创新，就能尽可能地延长其成熟期，更好地为旅游产业服务。区位条件一方面关系到旅游目的地的可进入性，另一方面关系到旅游目的地的市场竞争关系，即旅游资源在某一区域内的垄断程度。这是实际市场分析中最容易忽视的问题，因此，除了考虑距离要素外，还应考虑同一距离范围内或同质旅游资源之间的市场竞争关系。
三、经济支撑能力
1.资金来源。
旅游业发展需要大量资金, 在市场经济条件下, 如何广开财路, 为旅游业提供稳定而足够的资金, 避免旅游业因投资不足而陷入停滞不前的局面, 已成为旅游产业潜力研究中的热点问题。除了政府加大投资之外, 还可以采取更加灵活的方式, 可以扩大对外开放, 制定优惠政策吸引外商投资。也可以通过股份制改造迅速募集股金, 集中大量资本从事大规模开发经营。
2. 科技创新。
一方面，旅游业应主动积极地应用最新的科技成果，如借助新科技手段对传统文化形式的展示、保护和演绎，这样既可以提高服务素质、增加顾客满意度，又能够在很大程度上提高旅游产业运营管理的效率;另一方面，新的科技产品也可以在旅游业领域中找到用武之地，求得自身发展，从而实现其价值。
3. 人力资源。
主要表现在两个方面，一方面是旅游企业持证上岗率，这体现了旅游业工作人员队伍的规范化和专业化程度;另一方面是高等院校在校旅游专业人数，这个对于旅游产业潜力来说是更加重要的一个方面，更多的人才进入，更好的人才培养，才能保证旅游产业发展的后续能力。
四、环境承载能力
旅游对环境的潜在影响效应决定了环境的潜在承载力，这个承载能力是在不对旅游资源产生永久性破坏的前提下所能容纳的旅游活动的最高限量。旅游环境承载力本质上是旅游环境系统组成与结构特征的综合反映，而持续发展旅游的首要标志是旅游经济与环境的协调，作为旅游环境系统与旅游经济联系的中间环节的旅游环境承载力，历史地成为判断旅游是否持续发展的一个重要指标，当旅游环境承载量与旅游环境承载力之比小于一时，说明尚未超载，还具有发展潜力。
五、制度保障因素
我国现行旅游管理体制存在着诸多问题。首先，有关旅游管理的法律法规体系还不够健全，目前还没有一部旅游发展的基本法，各项旅游专业法规也不健全。其次，政企不分使行业管理的公正性受到置疑，政府行政管理部门不能在市场经济中找准自己的角色，;企业惰性和企业领导人的怯懦，是滋生政企不分的土壤。再次，各自为政协调不力，导致管理效率不高。作为新兴产业的旅游业，要保持在持续、健康发展的基础上实现增长，必须以改革为动力，探索出一套符合旅游产业的特点，适应国际旅游市场竞争需要，能够不断促进旅游生产力发展的和具有中国特色的旅游管理体制。让体制成为旅游产业发展促动力，而不是阻碍。
总之，在旅游产业竞争和发展中，旅游产业的潜力来源来自于需求和供给两个方面，在整个旅游产业潜力构成中，既包括旅游需求和供给系统的内部因素，也包括经济支撑能力、环境承载能力、制度保障能力等外部因素，既包括自然变化过程，又包括认为过程的性质，还有自然过程基础上的人为过程的叠加。这些就决定了旅游产业潜力构成具有多层次、多要素、复合型、动态性的特点。
摘要：随着经济全球化趋势的加强和我国加入世界贸易组织, 国际竞争力已成为直接关系到国家的经济和全民族利益的问题, 是近年来理论界和政府共同关注的焦点。我国旅游业同其他产业一样, 全方位参与国际竞争已是必然。旅游产业潜力作为旅游产业竞争力的主要来源, 对我国旅游业竞争力有着举足轻重的影响。
关键词：旅游产业,潜力,构成
参考文献
[1]陈兆坤.我国城市旅游竞争力提升及发展战略选择.经济研究, 2001.11
[2]覃哲.旅游产业的比较优势.大众科技, 2004.11
[3]王凯, 韩贵锋.中国省区旅游竞争力的测度与评价.湖南师范大学自然科学学报, 2006.6
[4]苏伟忠, 杨英宝, 顾朝林.城市旅游竞争力评价初探.旅游学刊, 2003.3
旅游学概论试题三 第9篇
一、单项选择题(本大题共20个小题，每小题1分，共20分)
1．旅游活动的媒介是[]
A．旅游资源；B．旅游交通；C.旅游宣传；D.旅游业
2．现代旅游不是纯粹的游山玩水，而被用来作为教育、贸易、文化交流等活动的形式和手段，这表明了现代旅游的[]
A．综合性；B．普及性；C．群众性；D．社会性
3．春秋时代，孔子带领几十个随从弟子周游列国，这属于中国古代旅行形式中的[]
A．帝王巡游；B．政治游说；C．学术考察；D．士人漫游
4．1927年中国出现最早的旅游组织 中国旅行社，其创始人是[]
A．陈光甫；B．黄炎培；C．柳亚子；D．章土钊
5．旅游者就是离开自己的常住地到异国他乡访问超过24小时的人，但不包括[]
A．经商贸易的人；B．就业移民的人；C．短期进修的人；D．探亲访友的人
6．出游次数较频繁，对旅游价格不太敏感，要求服务水平较高的是[]
A．消遣型旅游者；B．差旅型旅游者；C．家庭事务型旅游者；D．自由组合型旅游者
7．旅游资源的理论核心是[]
A．吸引力因素；B．多样性因素；C．变化性因素；D．季节性因素
8．任何旅游地都会经历由盛至衰的演变过程，旅游专用概念称其为旅游地的[]
A．生命周期；B．发展周期；C．历史周期；D．循环周期
9．旅游者设计并串联若干旅游点和旅游城市的合理走向，旅游界称之为[]
A．旅游项目；B．旅游区；C．旅游区域；D．旅游路线
10．微笑服务，热情周到，耐心细致，面对面进行服务，体现了旅游服务的[]
A．直接性；B．规范性；C．应变性；D．艺术性
11．在我国涉外饭店的星级评定工作中，三星级饭店的评定是由[]
A．各省、自治区和直辖市旅游局评定；B．国家旅游局星级评定机构评定；
C．省市旅游局或国家旅游局评定均可；D．由省市旅游局初评后，报国家旅游局确认
12．潜在旅游需求向现实旅游需求转化的基本条件是[]
A．旅游动机的产生；B．外部环境的刺激；C．文化教育的普及；D．个人收入的增多
13．旅游业供求平衡包括三个方面，其中旅游产品可供量与社会购买力相适应是[]1
A．供需效应上的平衡；B．供需质量上的平衡；
C．供需数量上的平衡；D．供需可比量的平衡
14．旅游产品实质上是一种综合性的群体产品,其核心内容是[]
A．景点；B．食宿；C．交通；D．服务
15．被人们称之为“风景名胜”出口的旅游业，较之其它行业创汇的特殊功能是[]
A．循环销售；B．综合销售；C．连锁销售；D．集团销售
16．豪华饭店时期的代表人物是[]
A．美国人希尔顿；B．法国人李兹；C．英国人查尔斯；D．德国人哈尔林
17．人们外出旅游最关注的是[]
A． 旅游景点；B．服务质量；C．旅游供给；D．旅游安全
18．影响旅游市场竞争胜负的决定性因素是[]
A． 旅游产品；B．旅游营销；C．旅游服务；D．旅游价格
19．衡量一个国家或地区旅游发展水平的标准是旅游[]
A．投资数量；B．消费结构；C．服务质量；D．污染程度
20．按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为[]
A．刀叉一并于右；B．刀叉一并于左；C．左刀右叉；D．左叉右刀
二、填空题（本大题共30个空，每空1分，共30分）
1．旅游“三体”说中三体是指_______、_______和_______。
2．按地理范围分，旅游活动可分为_______和_______。
3．旅游活动的主要特征表现为_______、_______、_______和_______。
4．按旅游活动组织形式，旅游者可分为_______和_______。
5．在《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972-2003）中，将旅游资源分为_______主类、_______亚类、_______基本类型。
6．旅游资源评价的内容包括_______、_______和_______。
7．世界三大宗教的创始人，基督教是_______；伊斯兰教是_______；佛教是_______。
8．旅游业的主要特点表现为_______、_______、_______和_______。
9．目前，我国旅游业已到了_______、_______和_______三大市场全面发展的阶段。
10．旅游影响主要表现为_______、_______和_______等三个方面。
1、旅游消费
2、旅游景区
3、旅游饭店
4、旅游市场
5、旅游文化
1．研究旅游资源的重要意义表现在哪些方面？
2．我国国际旅行社的业务范围主要包括哪些方面？
3．旅游开发对生态环境的影响主要表现在哪些方面?
五、论述题（本题满分12分）
《旅游饭店管理概论》期末试题 第10篇
第一部分：题型及分值
一：单项选择题 10x1~ 二：多项选择题 10x2~ 三：判断题 10x1~ 四：案例分析题 4x10~ 五：论述题 2x10~
第二部分：题目
一：单项选择题
1商业饭店首先在那个国家兴起？ 美国P15 2世界上第一家青年旅馆在哪个国家诞生？ 德国 3申请白金五星级应当具备几年五星级资历？ 2年P11 4„„经营方式是那种？（获取酬金）5白金五星级饭店的客房面积应不少于多少平方? 36 6„„首要职能是哪项？
7我国酒店业普遍采取的组织结构形式是？
8谁是„„唯一评委？ 客人 9„„激励方式是哪种? 参与激励 10谁？ 霍英东 11对饭店性质表述不正确的是？ 不具备法人地位 12客房价格仅包括房租„„属于那种计价饭店？ 欧式计价P9 13„„星级„„期限？ 5年 14属于雅高经济型饭店的是？ 宜必思 15„„之父、管理学家？ 泰勒 16．„„金钥匙„„第31个成员国的年份？ 17外部招聘表述正确的是？
二：多项选择题
1我国古代饭店设施有哪些？注意没有“官方”两个字 P18 2大饭店（豪华）时期的主要特点？ P14 3对饭店进行分等级的目的？ 除了“优胜劣汰”是错的 4总部位于欧洲的有？ 除了万豪
5部门管理一般包括？ 除了人力资源管理
6中国金钥匙组织任职条件表述正确的是？ 除了“工作至少一年”是错的 7饭店的主要设备系统？ ABCD 8饭店的质量指标主要有？ 9饭店内部招聘的优点主要有？ 10员工培训的类型主要有？
A岗前培训B轮流实习C岗位培训D模拟培训 B是错的 11近代史上西式饭店与中式饭店的不同之处在于？P18 A规模B装饰C设备D接待对象
12根据饭店资金来源划分我国旅游饭店可以属于？ A独资B合资C合作D外资 D是错的 13饭店应该具备的条件包括？ 14青年旅馆的显著特征？
A价格B设备C方式D对象只是用于大学生 D是错的
三：判断题
1饭店最基本最传统的功能是提供„„娱乐。错 2饭店的服务对象只能是外地游客。错 3特许经营是目前最为常见的一种扩张方式。对 4服务设施设备是饭店服务质量的本质表现。错 5饭店是知识密集型企业„„。错 6极其个性化的饭店可以直接向国家申请评定星级„„。对 7了解宾客需求是搞好饭店服务服务„„。对 8 ISO9000是„„的统称。对 9在„„有形产品站核心地位。错 10国际金钥匙组织是„„官方组织。错 11同规模同类型的饭店，客房价格是„„ 对 12饭店等级的高低反映了„„需求。对 13影响饭店选址的因素：类型、规模、舒适程度。对 14饭店部门管理包括„„。错 15掌握人力资源供求方面的信息是招聘„..的客观依据。对 16金钥匙„..形象代表。对
四：案例分析题
案例一：
1案例关键词：
„„叫醒服务„„
„„电话铃不响„„
„„延误了航班„„ 2问题：
1.导致„„的直接原因？电话铃没响
2.饭店方存在哪些失误？
1清扫服务员没有彻底的检查客房内的设施设备，偏离了服务标准。○2话务员在提供叫醒服务的时候，○在先生没有接听的情况下没有采取相 应的措施。3 „„等等 ○3.如何处理？ 1查明该房间电话铃是否真的不响，○向客人表示歉意，同志工程部迅速将该话机进行维修调换。
2饭店应该承担误机责任，想方设法帮助先生通过其他方式返回。○3饭店应该将房间保留到先生需要的时间，○并免去他的午餐费用，派车将他送到乘车地点。4 „„等等 ○案例二：
1案例关键词：
„„台湾团入座„„
„„急匆匆„„
2问题：
1.服务工作存在的不足之处？
2.运用饭店质量管理相关的知识理论评析？
1符合规格 ○2符合期望 ○3任何符合规格都是建立在符合期望的基础上。○案例三：
1案例关键词：
„„员工流失率大大提高的那个案例„„ 2问题： 1绩效考评
○2分析案例
○3解决办法
○4总结
○案例四：
1案例关键词：
„„服务员态度„„
„„查房„„
„„陈先生自感伤了自尊，带着怨气离开„„ 2问题：
1.小赵的做法正确么？
1错，○服务员在客人离店前检查客房的设施设备用品是否完好以保护饭店的财产安全，这本身是正确的也是服务人员必须做的。然而本案例中的处理方法是错误的。
2客人离房去总台结账这完全是正常的行为，○服务员无权也没有理由限制客人结账，随便阻拦客人，对客人投以不信任的眼光，这是对客人的不尊重，真只是一种侮辱。2.正确的做法应该是什么？
1楼层值班服务员应该收下客人的钥匙，○让客人下楼结账并迅速电话通知服务台告知客人即将来结账。
2作为总台服务员，与客人结账的时候，应该有意的稍稍拖延下时间。○（如操作电脑放慢速度，与客人闲谈„„）
3楼层服务员应积极配合，提高工作效率，迅速清点客房设施设备，重○点检查易携带供消费的用品，随即将结果告诉总台，平安无事才能结账。
案例五：
1案例关键词：
„„房间号为13号„„
„„美国夫妇拒绝„„
„„但服务人员却不知其原因„„
„„反而不停地向其推荐„„
„„结果夫妇投诉„„ 2问题：
1.如何处理夫妇的投诉？
1饭店应该感谢和善待各种投诉 ○2树立“客人永远是对的”的观念，减少与客人的对抗，掌握客人投诉○的心理和技巧，向夫妇道歉，更换房间„„
3饭店应该加强服务人员的培训，让服务人员了解不同国家不同民○族„„
五：论述题
结合所学知识，谈谈你对“客人永远是对的”这句话的理解？
1客人是饭店效益的源泉，是饭店发展和生存的推动力，是饭店服务质量和○管理水平的督察官（阐述客人与饭店的关系）
2坚持“客人永远是对的”有利于维护客人自尊，缓解宾主冲突，提高客人○的满意感。
3坚持“客人永远是对的”可以再客人满意的基础上带来口碑，饭店管理可○以形成自己的特色（七守则）
如果客人没有错，那么客人当然是对的。
如果客人错了，只要客人的言行是合法的，且不妨碍其他客人的利益，饭店就应该把对让给客人。
员工应具备角色意识，认定自己的角色，使自己的行为和角色相衬，甘当配角。
还要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心态，理解客人的误会和过错。4总结 ○谈谈你对中国未来饭店发展趋势的认识？特色化 主题化 集团化 从饭店综合效益出发，如何对饭店员工进行有效的激励？
饭店人力资源管理的作用：绩效考评 激励 挖掘人力潜能 健全绩效考评制度 1绩效考评与饭店综合效益直接相关，这就要求灵活运用激励手段，不管是○对新员工还是对老员工，服务人员还是管理人员„„ 2具体的激励方式 ○3总结 ○如何为客人提供多样化、个性化的服务？
1现在客人越来越重视个人的意识，○对饭店服务的需求越来越趋向于个性化、多样化，这就需要饭店在大力推行标准化服务的同时，积极提供多样化个性化的服务，这对档次比较高的饭店尤为重要。
2微笑服务，微笑是一种特殊的情绪语言，对宾客笑脸迎送，并将微笑体现○在服务的全过程中无疑有利于大大改善服务态度，提高服务质量。3超常服务，超出常规的方式为满足客人偶然的个别的特殊的需求而提供额○外的服务，这种服务一般是可以超出客人的期望，给客人带来一份意外的惊奇给，最容易客人留下美好的印象，也最容易赢得客人对饭店的青睐。4家庭式服务，努力制造一种家庭式氛围，让客人感受到温馨、舒适、自然○的家的感觉。
5嗜好服务，有针对性的规范的提供个性化服务，根据客人的客史档案和嗜○好需求，将服务投其所好。
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