采购主管年终总结

2024-07-16

采购主管年终总结(精选9篇)

采购主管年终总结 第1篇

工作总结

时光飞逝2012年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:

一、完成的工作:

1、完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。

2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。

3、加强库房5S管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训,重点加强库房人员工作业务流程及库房安全意识,物料严格按照库房管理制度做到先进先出,码放整齐有序,标识做到明显易见,提高库房人员工作效率,提高库存周转率降低库存成本。

4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良

好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需;2012年10月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。

5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料。

二、工作中存在的不足及弥补措施

采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。

三、明年工作计划安排

1、完善供应商体系,开发可替代的新的供应商,特别是重要原材料的供方需达到3家或以上。确保原材料及时供应,随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本价格,控制采购质量。

2、2013年供应部争取将部分零星采购订单往定量采购模式靠拢,以减缓采购周期压力,同时能应对2013年由于供应商生产成本上涨提出的涨价要求。

3、配合技术部完成产品开发、送样等过程。

4、配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论怎样使供应商生产出质量标准超过现有水平的解决方案,更好地满足生产未来所需。

5、整理整顿库房,严格按照库房管理制度形成标准化库房管理,完善库房工作流程,加强库房人员安全责任意识,仓库库存情况适时与采购人员沟通,使采购工作更好的顺利开展。

6、加强采购业务人员的业务素质水平,通过相关培训和同行业交流学习不断加强自身工作能力,提高工作效率和效益,优化资源配置,不断降低采购成本,使采购整体业务更上一层楼。

在未来的工作中,供应部仍会认真工作,不断提高自身的业务素质和管理水平。增强员工工作责任意识,提高完成工作的效率和标准,更有效的完成对采购工作的严格管理和规划。加强与各部门配合与沟通,更好地满足生产订单需求。努力做到采购最优,最大程度的为公司节省采购成本。相信供应部在未来的工作中将会有更大的突破和改善,新的一年为公司更上一层楼贡献出力量。

采购主管年终总结 第2篇

工作总结,就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以工作计划为依据,订计划总是在总结经验的基础上进行的。以下是由

采购部主要职责

1、审核采购需求

2、决定合适的采购方式

3、分配、选择和维护潜在供应资源

4、负责供应商的调查和实地勘察,评估供应商的生产能力

5、采购合约与订单的起草,签发以及管理

6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪

7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题

采购经理的工作重点:

1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施

2、处理质量问题,以及退货方案的实施

3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系

4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议

5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系

6、处理供应商的问讯,异议及要求

7、实施对新供应商的开发和扶植工程

8、此外,采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在

9、配合财务在整体上用的付款策略

一、材料采购工作情况

8份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单采购,对于有些材料的及时上有些影响。

8月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。

对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。

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二、值得肯定的地方

(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。

(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。

(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。

三、工作中出现的问题

(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。

(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。

四、解决的办法

(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。

(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。

(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。

五、本部门的工作思路

和采购员密切沟通,随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划,与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为公司节省采购成本。

采购主管年终总结 第3篇

一、实行政府采购后, 高校采购主管部门工作中存在的压力

1. 相关人员缺乏对政府采购政策的理解, 使这项工作执行不畅

我校在执行政府采购工作时, 采用项目管理制度, 每个项目从申报计划到验收合格支付货款, 整个过程涉及的部门和人员比较多, 但所涉及的人员, 大多数对政府采购的相关规定和要求不甚理解, 有的甚至一无所知而且还抱有抵触思想, 在执行具体工作时, 经常有些会超越政府采购要求, 这些对政府采购工作的执行产生很大的影响。

2. 设备最终用户缺乏对设备信息的了解, 难以对设备的需求做出准确的说明

按政府采购的规定, 一般的采购项目都不允许指定品牌和型号, 只能对设备地需求进行说明, 这就要求最终用户的需求说明必须准确。但用户在对设备需求做说明时, 常会出现两个问题:一是对设备性能要求的了解缺乏深度, 只能概括性的提出简单功能要求, 这很难保证采购到的设备的质量;二是对设备市场信息的了解缺乏广度, 完全参照某一产品的性能指标进行描述, 使设备性能的需求说明带有一定的倾向性, 降低了项目的竞争性。

3. 在政府采购严格而规范的要求下, 难于解决设备最终用户的多样化需求

政府采购的过程主要包括:申报采购计划、申请具体项目的采购、组织采购、合同执行、验收、付款等多个环节, 为了体现其公平、公开、公正的特点, 提高政府采购的竞争性, 每个环节都有细致而具体的要求, 这使它缺乏一定的灵活性, 而高校采购的设备为了适应教学、科研等方面的需要, 在时效性和设备选型等方面具有多样化的需求, 政府采购则难以完全满足。

4. 在政府采购过程中, 高校各相关部门工作的规范化还有待加强

政府采购工作的过程是一个与财、物相关的过程, 虽然政府采购过程有很多规定和要求, 但这并不等于说每个环节都很完善, 在实际执行过程中, 有不少工作的规范化程度还有待加强。采购主管部门除了要考虑各种对采购过程有影响的技术因素外, 还应考虑一些人为影响因素, 考虑这些问题的出发点不是说对谁信不信任, 而是要使整个过程能按规范化、制度化的程序运行, 尽量减少人为因素的影响。

二、高校采购主管部门面对工作压力的应对措施

1. 加强政府采购的宣传及学习, 帮助相关人员理解政府采购有关要求

主管部门自已首先要自觉学习, 掌握政府采购相关政策、文件的精神实质和具体要求, 在此基础上, 引导、帮助其他相关人员学习、了解政府采购政策, 包括对政府采购的目标、意义和精神实质以及在此基础上所制定的一些具体要求的理解。我校主要通过下面几种措施来帮助相关人员学习政府采购政策:

(1) 充分利用网络资源

现在, 各高校绝大多数都有了自已的校园网络系统, 各部门一般也都建有独立的网站, 作为主管部门, 可以在自已网站上开辟政府采购知识的学习专栏, 将政府采购各相关的规章制度、文件要求、具体办事过程说明等资料整理后放到专栏里, 方便大家学习。同时开辟问题讨论区域, 供大家交流心得、体会。

(2) 开设专题的培训和讲座

由校内有丰富政府采购经验的老师和管理人员, 为各相关工作人员开设一些与政府采购相关的专题培训, 帮助大家理解、熟悉政府采购的要求和工作程序。同时邀请校外政府采购管理部门或招投标机构的专家和学者到校内开设讲座或学术投告、使大家能从更高、更广、更深的层面去理解、认识政府采购。

2. 做好设备信息的收集整理, 为设备最终用户准确编制设备需求说明提供帮助

按政府采购的要求, 一般情况下, 只允许描述所要采购设备的性能要求, 而不能指定具体的品牌和型号, 在校内, 这部分的工作主要是由设备最终用户完成, 所以要求项目用户对所要采购的设备性能要求的说明必须准确, 才能确保买到的设备能完全符合用户的使用要求。但由于最终用户本身存在的一些客观原因, 使得他们难以及时掌握到设备的准确信息, 因此要编制符合要求的设备需求说明存一定的困难。为了给用户提供必要的帮助, 采购主管部门应尽力做好设备信息的收集和整理工作。

(1) 做好设备生产厂家信息的收集

校内主管部门应通过各种渠道尽可能地收集各生产厂家的设备信息。现在国内每年一般都有举办春、秋两季的全国高教产品展示会, 国内知名的高教产品生产厂家大部分都会参展, 参展时一般都会将最新产品展示出来, 同时也会将自己生产的系列产品的详细信息提供给用户参考, 这是用户了解产品发展方向和产品详细信息的绝好机会。主管部门除鼓励各用户单位积极参加外, 自己也应积极参加, 并将相关产品的信息资料带回, 和平时各厂家直接寄到单位的电子和纸质资料一并归档整理, 方便用户查阅。

(2) 做好校内现有设备信息的整理

对校内现有设备信息的整理主要包括两部分:第一部分是定期将全校设备资产管理数据库中的信息以EX-CEL表格形式导出, 放到本部门网站上, 供用户查阅, 第二部分是将各采购项目的合同中设备的资料进行汇总, 整理成EXCEL表格, 也放到设备处部门网站上, 供用户查阅。第一个表格记录了全校所有在用的仪器设备的信息, 内容主要包括设备的资产编号、名称、型号、规格、价格、所在部门、购置时间等内容, 包含的设备种类和数量比较多, 但其中关于设备性能的说明比较简单。第二个表格记录了近几年批量采购项目的设备信息, 内容主要包括设备的资产编号、名称、设备名称、型号、规格要求、单价、采购时间、采购方式、中标单位等内容, 这部分记录设备只是全校设备的一部分, 但其中关于设备规格要求的信息比较详细, 如果要再采购同类设备, 稍加修改就能满足政府采购要求, 两个表格可以通过设备的资产编号进行关联。各自包含的内容各有侧重点, 适合用户在不同阶段进行参考。

3. 在政府采购政策许可的条件下, 尽可能地开拓采购渠道和采购方式, 以满足用户多样化的需求

为了满足教学和科研的需要, 最终用户在采购时, 总有多样化的需求;如除了正常计划内的采购项目之外, 还有临时增加、设备急需到位的项目需要解决;除了常规要求的设备外, 也有着专业性强, 有特殊要求的设备需要采购。如果按一般的政府采购要求进行, 很难解决用户这么多的不同需求。我们设备处作为政府采购校内主管部门, 在充分理解政府采购各项政策要求的前提下, 积极开拓采购渠道和采购方式, 尽最大努力解决用户的各种需求。

(1) 积极开拓省、市政府采购和校内采购的渠道

项目除正常报送省政府采购主管部门执行外, 根据政府采购中关于属地政府采购的有关规定, 将部分适合在地方政府采购部门执行的项目报送到地方政府采购管理部门执行, 同时在符合省、地方政府采购要求的提前下, 将个别需求时间较紧, 预算金额又在政府采购限额标准以下的项目, 则由校内自行组织采购。

(2) 根据采购设备的实际情况, 尽量选取能充分体现、满足用户需求的采购方式

对于采购大宗的设备, 一般采用公开招标的方式执行;对于专业性强, 用户有特殊需求的设备, 尽量争取采用竞争性谈判或单一来源方式执行;对于通用性强, 采购量较少的设备, 如办公设备等, 则采用协议供货、电子反拍、询价等方式进行。

4. 加强校内各相关部门的协作, 提高监管力度, 确保政府采购各环节的工作有序的、规范的执行

(1) 与审计部门联合加强对采购项目预算的监管力度

现在高校政府采购的设备需求和预算基本都是由最终用户负责编写, 而预算是否准确对整个项目的顺利完成起到至关重要的作用, 如果单纯靠主管部门对预算进行把关, 监管力度显得比较薄弱。与审计部门合作, 可以充分发挥其在价格审核方面作用, 能有效地提高采购项目预算的准确性。

(2) 与纪检、监察部门联合, 加强对一些重要环节的工作规范性的监督力度

在“设备需求说明”环节上, 根据政府采购的要求, 采购设备的性能说明不能带有偏向性。但用户在编制设备需求说明时, 常会出现带有偏向性的现象, 对于带有偏向性说明的项目, 将会降低它的竞争性, 甚至会出现人为“控标”的情况。监督部门应加大对采购项目的需求说明是否带有偏向性的监督力度, 尽量避免设备的技术要求成为“技术陷井”, 商务要求成为“商务壁垒”;在“合同执行”环节上, 常会碰到个别设备需要变更的情况, 这其中除大部分属正常情况下的变更外, 也存在一些人为因素原因提出的变更, 这也需要监督部门要有比较到位的监督力度, 尽可能地避免不正当的变更出现;在“项目验收”环节上, 采取项目申报人与项目验收负责人分离制度, 避免设备选型和验收由相同人员负责。考虑到各相关管理部门在技术性、专业性上客观存在的极限性, 对于一些涉及金额较高的项目或设备 (比如预算超过人民币50万的项目、单价超人民币10万的贵重仪器) , 必要时可组织校内, 甚至校外的技术人员组成专家组对采购项目各个环节的工作进行论证, 以届定这些工作是否规范。

三、结束语

政府采购在实际操作过程中, 已逐渐体现出自身的特点和优点, 虽然它在实际执行过程中也存在着不少缺点, 但可以说, 它是目前所掌握的最有效的采购模式。随着高校规模的不断扩大, 高校的投资力度将不断加大, 我们应不断探索, 不断总结经验, 以提高政府采购工作的效率, 尽可能满足用户的不同需求, 为高校的教学、科研工作提供有力的保障。

摘要:在政府采购严格而又规范的要求下, 高校采购主管部门在执行政府采购工作中存在着不少压力, 文章对存在的压力进行了归纳总结, 并提出一些缓解压力的应对措施。

关键词:政府采购,规范化,压力,措施

参考文献

[1]周荣政.地方高校仪器设备政府采购实践与思考[J].实验室技术与管理, 2007, 2

[2]鞠大鹏.高校执行政府采购中存在的问题及对策[J].沈阳大学学报, 2007, 6

[3]陈文钦.实行政府采购制度后高校物理实验室建设的思考与实践[J].内蒙古科技与经济, 2007, 9

[4]虞剑锋.政府采购制度与高校预算管理[J].经济师, 2007, 9

[5]周丽俭.我国高校实施政府采购制度存在的问题及其对策[J].经济导报, 2007, 2

采购主管年终总结 第4篇

1.年终评估缺乏针对性,不考虑发展问题。县市级教育主管部门在年终评估时,无论是县城学校,还是乡镇学校、农村教学点;无论是重点学校,还是普通学校,都是采用同一张表格、一把尺子来衡量。这根本没有考虑学校地域、教育发展水平都不尽相同的事实,这种缺乏针对性的评价结果不仅影响了评估的有效性和结果的可信度,还不利于调动学校领导改进的积极性。

2.重文字材料查阅,轻现场指导。评估工作一般是提前发个通知,被检查的学校在评估之前会调动所有力量依据表格做文字材料,应付检查。现在由于网络的普及和现代化技术手段的应用,所有文字资料很容易准备,导致评估完全失去了意义,久而久之,基层学校还有谁平时愿意扎实工作?

3.重行政领导,淡化教育教学指导。年终评估一般是翻翻资料,询问一下分管领导,听听校长的书面汇报,主要是了解学校行政管理手段与方法,而学校的中心工作是教学,只要大面积听教师的课,内行的人就可以了解到学校的教学管理、师资培训、教育科研等基本情况。但事实上,年终评估几乎没有走进课堂的评估者,更不可能指导课堂教学行为。难怪,不少校长特别善于做文字资料和表面工作,不深入中心工作。

综上所述,县市教育主管部门由年终评估学校转为平时督导学校已迫在眉睫。怎样有效督导,让教育督导促进学校更好更快地发展,催生出更多特色化的学校呢?

1.制订可行的督导实施方案。尽管各地在努力实施教育均衡发展,但我们不得不承认各级各类学校实际上存在差异,督导部门要深入调研,制定出符合各类学校发展的的督导细则。其制定要广泛听取学校的意见,结合学校师资、硬件设施等情况,科学合理,真正让学校全体教师能跳跳摘到桃子,最终使学校办学条件、管理水平不断得到提升。

2.灵活督导方式,重视过程督导。学校的发展是持续的,不能忽视过程,更不能只看重文字材料而忽视实际情况。这样就要求教育督导部门平时要深入学校,由文字材料检查转向现场查看和现场指导,可以根据学校活动情况,指派督导成员暗访教师、学生乃至学生家长,提炼学校特色,发现问题;也可以参与学校计划的制定、活动的筹划等相关管理,提出具体操作性意见,切实起到教育督导的诊断、改进、提炼、提高的作用。

3.加强教育督导的监督力,建立督导的回访制度。目前,年终评估结束后,往往由教育主管部门写一份检查报告公布在当地教育信息网上,虽然指出了缺点,但是由于没有回访制度,尤其是对于校本教研开展的有效性、教师课堂教学的高效性、教师软实力的提高策略等问题,学校整改到不到位根本无人过问,没有达到督导的真正目的。因此,笔者建议,督导部门要给学校提出具体意见,现场办公,责令限期整改到位。

4.学校特色申报,重视专项督导。为了催生特色学校的形成,督导部门不妨在年初让学校向上级申报本学期或本年度工作特色以及预期目标、实施步骤和方案。在实施过程中邀请督导组专家成员督导工作开展的情况,学期末通过召开现场会,请相关学校参观与交流。

5.强化督导队伍建设,严把督导人员准入关。教育督导成员应该是行家里手,至少要熟悉学校管理,在学校管理的某一方面是出类拔萃的,更要有较强的事业心,能深入教育一线研究,指导工作,在广泛的督导前提下,不断创新工作思路,为受督导的学校和当地的教育发展献计献策。

生产主管&采购主管沙盘个人总结 第5篇

ERP沙盘推演实验----个人总结

ERP沙盘推演实验——个人总结

公司名称

第一组公司

职位

生产主管和采购主管

沙盘实验中生产和采购主管的的总结

“ERP沙盘推演实验”就是以真实企业为模拟对象,将企业运营所处的内外部环境与法律法规等抽象为一系列经营规则,在经营规则的指导约束下模拟经营企业的关键业务,例如组建企业的模拟管理团队、市场调查、战略规划、编制预算、筹集资金、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、固定资产投资与改造、会计核算和财务管理等环节的主要业务,从而达到了解和熟悉企业运作的基本环节和业务流程。我认为,与之前ERP系统软件模拟实验相比,沙盘推演实验更贴近现实企业,而作为管理者的我们有更多的业务和项目需要进行决策,因而我们更需要结合所学知识和战略意识去参与沙盘实验。

一、个人岗位职责

在这次沙盘推演实验中,我担任公司的生产主管和采购主管。作为生产主管,首先要负责我们公司的生产计划的制定和实施,生产预算的编制和调整,规划、配置和调动生产资源,在市场部人员进行抢订单之前对已有生产力进行计划和计算,提供给市场部人员的参考;其次要提出扩大生产能力的建议,因此我要决定是否增加或减少生产线,还有增加什么生产线才既可以提高生产力有可以降低生产成本;最后还要组织新产品研发并进行有效管理,我要审时度势,关注当前各公司的产品研发和当前市场的新产品需求趋势,从而决定是否研发新产品且研发什么新产品。而作为采购主管,首先我要根据当前公司库存,负责原材料需求量的预测,编制与执行原材料采购计划与采购预算,从而维持生产能力,不浪费生产线;其次,我要针对新一年的订单进行各种原材料的及时采购和安全管理,以确保完成订单要求。此外,我还需要与市场主管、财务主管等进行沟通和协调。

二、实验过程中的认识和不足

通过这次实验,令我体验到作为生产和采购主管如何去协助ceo去发展公司,让我认识到一家生产企业是如何运行。在扩大生产力方面,我选择了研发一条柔性生产线以提高生产力,因为我打算在一开始的阶段使我们公司成为oem企业,但我却忽略了当时市场产品种类单一且三年内也没有其他产品,因此,我应该选择全自动生产线更合适,而我选择了柔性生产线大大增加了生产成本。此外,在产品研发方面,其他公司大都审时度势,在第一年便开始研发新产品,而我由于打算做P1产品的oem,于是放弃了研发产品,事实上,一开始P1的需求量不大,许多公司自身的生产力就能够满足他们的订单,完全不需要外包,于是经过各部门商议,在第二年才开始研发新产品。再加上一开始我很少到各公司调查,没能更好地决定研发哪个产品更好。而到了后几年,许多公司却放弃了P1生产,而我们却没坚持P1的oem,因此我们既又没有成为P1的“富士康”,也没有成为我们所研发新产品的市场老大。在生产计划方面,我犯了一个极大的错误,在第五年未能正确的作出生产计划,误导市场部人员在订货会是将其中一张订单退掉,使得我们损失了一部分利润。在原材料计划和采购方面,在前两年原材料的库存控制比较恰当,到了第三年开始,我发现我们公司有 2012-2013-2《企业行为模拟-沙盘推演与ERP应用》

ERP沙盘推演实验----个人总结

多余的现金便加大原材料购买量,使得有充足的的库存,但这也造成了第五六年的现金压力,知道第六年末我才纠正之前的错误,逐步将原材料进行合理采购,尽可能实现零库存。除了在我的岗位职责之外,我觉得我作为一个工商管理专业的学生,在这次的实验中未能充分利用自身所学的战略管理知识,使得我们公司缺乏战略目标。

三、实验的反思和总结

经过七年的沙盘推演实验,进过反思后,我总结了以下几点:

1、一个企业在正式经营之前,需要建立自身的战略意识,在经营过程中不断微调,这样企业的经营过程就不会想无头苍蝇一样不知方向,被市场逼得走一步是一步,最终无法在市场中占据位置。

2、要坚持自己的观点,虽然要听取别人的意见,但在自己所擅长、负责的领域,我们应该要有自己的观点,有时候也需要“独裁”,这样才能更好地把握整个经营过程,而不会到后来变得越来越乱,越没有主见。

3、要做好计划,无论哪一个部门、哪一个活动都需要实现做好计划,因为计划是我们决策的依据,如果计划错误,会导致决策错误,甚至导致公司破产。

采购主管工作总结 第6篇

2、埋尾补料流程的系统化改善进一步提高,XX年的重点工作之一埋尾补料,尤其是下半年应财务部相关要求,以及总三内部作出的关于埋尾补料流程的改变和确定,配合有效的激励考核措施,做到分工清晰,责任明确,埋尾的激励与考核过程中,可以得出;目前48小时完工率达80%,补料不及时是影响及时扫尾的重要原因,也是需要重点改善的地方,其次就是扫尾过程中,产生二次扫尾的频次过多,占影响及时扫尾的10%左右;从补料统计中可以看到。补料数量和金额较上半年减少50%,补料总金额控制在7万左右,正常损耗的物料占4万多;只要集中在交货贵重的电器件(如:电机、线路板、电源线等),注塑件补料原因集中在生产过程中产生的不良和来料不良;

3、沟通能力在这一年的工作过程中,似乎有进一步的提高;在和供应商打交道的过程中,能够有效的时间内找到沟通方式,不同类型的人区别对待,以达成所需要的沟通结果;同时横向部门的沟通以及相互间配合处理问题的过程中,不仅提高沟通能力,而且在相关的业务知识和产品知识上有所了解,拓宽知识面和眼界,可以说时刻在观察,时刻要学习

采购主管年终总结 第7篇

采购个人工作总结600字

采购个人工作总结600字(篇一)

时间飞逝,我来到XXX已经3个多月了。在这段时间里,我感觉到了这个企业的活力与融洽,作风的严谨与创新。让我受益良多,就像那白杨树一般,感受着同事们的热情与温暖的帮助;吸取着大家智慧的营养。让我快速地熟悉工作内容,各个部门业务流程运作,做好工作内容中与各部门的连接。

2012采购主管工作总结 第8篇

1、感觉刚总结完2011年,就在总结2012了,这时间过的已经没法简单用一个

“快”字来形容,2012总结下来就是一个字:忙,没停过,调到开发组整整一年,可以说是在摸索中前进,在揣摩学习中进步,在管理上是乱的,散的,这其中有客观原因,也有主观原因,客观原因就是人员变动比较大,开始分开发一组和开发二祖,一组负责业务美加组,二组负责业务欧洲和综合组,三月份开发一组解散,没理解错的话,解散后应该是由部门经理直接带队了一段时间,六月份又合并为一个总的开发组,统一由我带队,此时开发组一共有5个人,再后来,据说公司有人提议开发组人员过多,有人比较空闲,9月份,人员又从原来5个人缩减为4个人,而且其中1个人是只负责喂鸟器产品,就是说本来是按负责不同的业务部门分配人员的,而这个人又是按产品去分配,总之就是有点乱,管理无从下手,再加上,组员也是习惯了前任领导的管理方式,对我的带队模式有一段为时不短的适应过程,以上这些在我个人看来是客观原因造成开发组有点混乱的局面,当然,我个人的原因是必然存在的,首先自己负责开发组也是一个新的开始,经验自然不足,从原来采购组转到开发组,工作内容和模式都有不同,从思路、习惯、方法、状态、工作重点都属于适应和蜕变的过程,随着人员的变动,管理思路也在变化,可以说是从不清晰逐步变的清晰起来,工作习惯也是从原来的下单、跟单为主,变为新产品报价、索样、开发为主,再有,与新的组员搭档,管理方法、带队模式也没能很快适应。这些是自己调到开发组一年来觉得力不从心的地方。好在,开发组的每个人在工作态度上还是积极上进,认真负责的。对各自份内的工作都能努力完成。从管理的角度来说,这一年可以说是做的很不好,尤其对组员的工作报告、总结、统计、考核等报表的及时性、准确性、有效性管控非常不严密,以至于不够了解更不能实时掌握组员的工作进度和状态,没起到监督和指导作用。这也是明年的重点改善计划之一,今后必须要加强这方面的管理和监控,严格按公司规定要求组员认真完成,包括自己。当然,以上这些不足也不是完全一直在延续的,算起来是从最后一个季度开始,随着人员的稳定,各自工作角色的明确,对组员的了解和适应,整个团队的精神面貌,工作状态,工作效率都有明显改善。自己的管理思路也逐步清晰明了,明确了带队的方向,也总结出了合适的管理方式方法。

2、目前开发组共四人:郭玉花、吴林松、刘琳、李月青; 郭玉花,独立处理事

情的能力比较强,对不同的工厂有自己的沟通技巧。产品开发能力强,还要多用心在工作上和自己的发展方向上面。吴林松,进步不少,几方面需要提高,管理工厂的能力,容易被工厂牵着鼻子走,该强硬的时候要强硬,该忽悠的时候要会忽悠,软硬兼施,不能工厂说没办法就没办法了,要有自己的思路,要引导工厂按我们的套路去做。提高沟通技巧,不能过分坦诚,一味的有一说一,针对不同的工厂,要对症下药,提高主动性,掌握主动权;在内部工作方面也要再主动积极些,另外,新产品开发要货比三家,不熟悉的产品一定要多找几家工厂,比质量,比价格,比工厂的配合度。这样才能做到不被动,甚至游刃有余。刘林,开发能力较强,与工厂沟通良好。做事略显毛躁,不够细心,比如下单容易出错,统计也常有纰漏,跟单的细节,时间节点不能实时掌控,跟催过程是有,但是没有追踪到实质性的结果,效果不明显。工作计划性不强。整个小组的通病也是跟单方面做的不够细,防范意识不够强,过分相信和依托工厂,虽然是以开发为主,但是最终还是以下单、跟单、出货为目标的。所以,跟单这块要特别加强,新的一年我也会更多关注和时刻提醒每位组员做好跟单工作。在跟单过程中,预判能力要不断提高,对潜在的危险或可能发生的问题,要提前有所预见,不要等出了问题才恍然大悟,然后才急匆匆的找领导解决,或到工厂去急救,与其亡羊补牢不如防患于未然,电话沟通中有不明确的问题或不踏实的感觉,就提前到工厂当面验证确认,这就要求我们做采购的一定要多走访工厂,采购本来就不应该整天呆在公司,要走出去,忙季到工厂去,对订单进程的跟踪会有很大的帮助,淡季出去对新产品开发是个很好的机会。再有就是大家对很多产品生产工艺、材料成本等不够了解,即使是同类产品下过订单的,又有类似新品要开发的时候,还不能初步估算出产品成本,导致处理核价单的效率不高,而且对工厂的报价也不能分析出是否合理,对生产工艺不了解,在与工厂议价、跟单的时候就不能掌握主动,失去谈判优势。还有,觉得组员的执行力不够强,有点我行我素的感觉,对分配的工作任务有推脱现象。也许我自身也有原因,要求不够严格,过于放任,以至于组员碰到困难就习惯说:“找不到”,“搞不定”,“太忙了”等借口。这方面的陋习,明天要彻底改掉,从自身抓起,合理分配工作任务,严格要求督促,不间断抽查工作任务的完成情况。再有,每个组员的日常工作计划和总结几乎没

有,没有计划就容易乱忙瞎忙,哪里着急抓哪里,会遗漏重要事情的及时处理。没有总结就不会有改进和提高,有过的失误会再次出现,老问题得不到解决。计划和总结是做好任何工作最基本的保障,今后必须持续培养这种良好的习惯。

3、以上总结了这一年来整个小组及每个人的很多需要提高和改善的地方,但是

有几点也是值得肯定的,一、每个人都是完全认真负责的;

二、工作态度是非常积极上进的;

三、运气不错,完成了开发组全年的采购目标。

4、工作业绩以数据形式统计如下(截止至2011年12月23日):

1)落实采购订单:377份,下单准确率达99%;

2)采购总金额:2337万(完成12年采购目标之111%);

3)完成样品单:995份,98.5%按时完成;

4)处理报价单:569份,98.9%按时完成;

5)合同变更:25份,变更合同率:6.6 %;(业务变更20,采购变更5)

6)生产样与出货样95%按时保质完成。

7)出货异常:共4份,出货异常率1.8%;(出货订单220份)

8)新产品款数:233款;新产品订单总额:1927万元。

5、开发组来年工作计划和建议

1)人员方面,整个开发组至少要增加到5个人,最好是6个人(包括我),按负

责的业务部分配为,欧洲组对应两个人,美加组对应两个人,综合组由一个人负责。我这样建议是考虑到,公司业务量的增长和长期稳定发展,关键在于新产品的持续推出,再有,人员增多在对新产品开发各环节的质量和效率都会提高。(这只是个人建议,服从公司安排。)

2)工作分配,以客人为单位,以一人负责到底的原则,采购员对业务(即客人)

是一对多的关系。一个采购员同时会负责到几个客人的产品开发任务,任务分配到采购员手中,从核价开始到样品、评审、下单、跟单、出货都由一人来负责,这样,流程中碰到的所有问题业务都来找这一个人就可以了。

3)个人计划,自己计划在来年要多花些精力在管理上,从任务分配、过程把关、督促检查几个方面入手,积极寻求有效的工作模式,大胆给任务,压担子,对组员的各采购环节实行“指导、把关、督促、协调”的工作准则。以促进组员的工作效率,提高“服务”质量,确保各项任务的顺利完成,还有,要

带头协调好与其他各部门之间的关系。

4)成立项目组,为了更好的服务大客户,重要客人及重点项目,建议以成立项

目小组的形式去服务,项目小组一般由一个项目负责人和几个项目组员构成,在不打乱原有分工的基础上,不另设专人,就是在处理好普通客人日常工作事务的同时,由采购和业务各2-3人及品保的参与共同组成一个小组专门负责一个项目。例如2012年的MAXEDA项目,就是由采购李月青、谢魏峰及业务熊宇清、方来仙负责完成。虽然过程中到最后出货有很多拖延,但总体来说也算一个成功的案例。

5)因工作需要,在此特向公司申请配置一台笔记本电脑,申购理由:一是原本的台式机已经服役6年,实在是运行缓慢,影响到工作效率,二是考虑采购工作性质,出差比较多,方便在外随时查看工作数据,及时处理紧急事务,望公司给予支持。

6)俗话说:“当局者迷,旁观者清”,以上总结和计划肯定有很多疏忽,包括日

常工作中必然存在一些不良习惯和需要改进的地方,相信各位领导会看的更清楚一些,恳请领导不吝赐教,多提宝贵意见和建议,本人一定虚心接受,加以改进,谢谢。

最后,感谢部门领导和其他同事在工作中的支持与帮助,希望在2103年能与公司共同发展,业绩更上一层楼。

开发组:李月青

采购主管年终总结 第9篇

最近发表了一篇名为《餐厅主管年终工作总结》的,好的应该跟大家分享,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。

餐厅主管年终工作总结(一)光阴似箭,日月如梭转眼间xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,写作降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的xx。

我深信在公司领导下TOP100排行,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,一定会发展的会越来越好。

餐厅主管年终工作总结(二)XX年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责主要有

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。

对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

在XX年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。

对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在XX存在的一些问题

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,三、20xx年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力,2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

四、总结

在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标,新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习,勤总结。

餐厅主管年终工作总结(三)转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,最全面的参考写作网站共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,手机版为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

餐厅主管年终工作总结(四)忙忙碌碌中时间过的真快,转眼20XX年的工作结束了,回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下,按照公司要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了较大的改变,现将着边年的工作情况作工作总结如下:

1、环境卫生

作为餐饮,卫生是个很重要的前提,针对环境卫生。我制定了分工明确,责任到人的管理方法,对面点,凉菜间,地下室,冷库,库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗,严格要求个人卫生。

2、菜品质量

对菜品进行规范操作,原材料必须清洗挑选后加工,严格要求菜品形状以及造型,以火候不到不出,色泽不够不出,菜量不够不出,餐具不洁不出为准,严抓菜品质量。

3、资源管理

合理开闭水,电,气,发现浪费现象及时制止,增强员工工效意识,加强成本控制,节约费用开支,正确掌握毛利率,增加效益。

4、促销宣传

提高综合接待能力,定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力提高。

5、成本规范

时常询问原料成本,掌握市场动态,降低成本,提高利润。

6、设备检查

时常对设备设施进行检查,对发现问题及时与工程部协商,抓好设备设施的维护保养,是处于完好状态,并得到合理使用,加强时常管理,防止事故发生。

在作好酒店餐饮的同时,切实履行职责,认真完成上级交办其他工作,努力作好本职工作,在接下来的工作中,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

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