客房楼层服务员消防安全岗位职责

2024-07-23

客房楼层服务员消防安全岗位职责(精选13篇)

客房楼层服务员消防安全岗位职责 第1篇

客房楼层服务员消防安全岗位职责

一、认真贯彻执行酒店的保安部及本部门各项安全规章制度,服从

部门经理,主管及领班对本岗位消防工作上的邻导,接受保安部在消防工作上监督、检查、做好本岗位消防工作的领导,做好本楼层、本岗位的消防工作。

二、认真学习防火、灭火认识,要掌握会使用消防器材,会报警,熟知酒店建筑布局,灭火器材的安放位置,水源地点及消防走道走向。

三、凡酒店、部门举行消防业务学习和灭火演习,积极参加,在工

作中坚守岗位,认真负责。

四、在工作中提醒宾客注意防火安全,发现宾客在床上吸烟或在客

房内使用酒精炉、煤气炉、电炉及见宾客将易燃易爆、放射性等危险品带入房内时,就立即婉言制止,同时将情况报告部门领导、保安部。

五、在工作中,发现客人遗留物品,特别是那些危险物品,异常物

品,不明物品要立即报告本部门和保安部,以便及时处理任何人不得擅自乱放或占为己有。

六、爱护消防器材、设备,发现烟感器,消防栓、灭火器、应急灯、安全指示灯发生故障、损坏或被毁、被破坏等,及时报告本部门领导,保安部平时不得擅自移动消防器材,不得将消防器材用于与消防工作无关的方面。

七、如遇火灾发生,立即用电话通知客房中心,总太极保安部,同

利用就近灭火器材将火扑灭,必要时迅速做好疏散工作。

八、搞好本岗位的 清洁卫生,室内东西摆设要整齐,不准在室内

乱放易燃、易爆物品,不准堵塞消防通道。

客房楼层服务员消防安全岗位职责 第2篇

管理关系:直接上级——客房部楼层领班

职责范围:负责所在区域的卫生清洁、设备检查、对客服务等各种基础工作。

具体内容:

1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度,认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表,全权负责客房钥匙的保管。

2、保持良好精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为宾客提供各项优质服务。

3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情况,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。

4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常,及时上报处理。

5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。

6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。

7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。

8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。

9、爱惜公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。

10、及时报告宾客遗留物情况,并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。

11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确

使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级。

客房楼层服务员消防安全岗位职责 第3篇

1.1 发展消防中介组织是社会主义经济发展的必然趋势

最近几年, 党政府、国家管理院都很注重媒介结构的设立。在十六届四中全会中提出希望:利用市场结构、行业结构、媒介组织供应服务、反应乞求、标榜作为的功能;在十七大中要求:要加强市场经济管制和公共服务;在《国务院关于进一步加强消防工作的意见》中提出:要充足的利用市场组织和社会机制的功能, 支持展开消防安全技能的中介结构的成立。消防职责的变化, 需要借助中介结构为介质, 经过消防媒介结构促进市场消防的本身管制作用的改变, 产生一个良好的循环管制。

1.2 发展消防中介组织是社会化消防工作发展的需要

消防组织对市场各组织、场所负担工程审查、消防验收、开始营业前检验、监管督察、专项管理、宣传教育等工作, 但是政府和相关单位的管制是宏观调控性和强行性的, 并且不可能每个事情都做到仔仔细细。但是消防作业牵扯到市场的家家户户, 这就必须要把消防单位没有拥有的宏观调控性和强行性的职责转向社会市场, 充分利用消防媒介机构的职能, 负责作业具体的详细的工作, 降低公安消防单位的负重, 这种转向不仅提升了办事功效, 节省警力开支, 而且还能保证公正性、公平性、公开性。

1.3 发展消防中介组织是适应消防管理发展进程的要求

消防业务牵涉的内容多, 尤其是当代科学技术的不断进步, 很多新内容、新技术都开始应用, 让消防管制越来越繁杂, 要使全部的消防监管督促工作者都了解新变化的知识不现实, 在越来越多的时候消防监管督促工作者面对繁杂的消防管理是无从下手。恰当的管制体系要有独立的策划和询问组织等这些媒介结构供应所遇问题的专业报告, 消防体系集合老牌专家一起研究商讨, 最终由消防组织做出最后的判决, 这样消防监管督察单位从业务的参与者转变成业务的审查者, 可以提升消防监管督察的公开性和公道性。

2 我国消防中介组织的发展现状

2.1 发挥管理职能的各类消防协会

消防协调大会的立场是公正的, 没有利益纠纷, 办置消防机构方面的公共事情时, 归于没有盈利目的的消防媒介机构。例如我国的消防协调大会和各个省市级别的消防协调大会, 包括我国商业的消防协调大会、石油化工消防协调大会等这些各部门的协调大会都是非营利性的。这些协调大会经过开展多样的消防工作、与国内国外的消防进行交换经验和广泛的开展消防意识的教育, 对消防宣传发挥了很大的功能。

2.2 具有公证性质的技术鉴定组织

1978年后, 中国先后成立与开展了国家认证的消防媒介结构, 其中有天津、上海、沈阳、四川由公安机构管理的四个消防安全研究所的安全检测机构, 中国消防工程机构、火灾来源检测机构 (火灾来源技术检测机构、电气火灾来源技术检测机构) , 还有就是公安内部的消防设备检测机构等, 这几个机构的建立使得公国逐渐走上了科学、规范、守法与全面的道路。

3 消防中介组织发展中存在的问题

3.1 消防中介组织发展缺乏规范性

面对社会经济的要求, 消防中介结构范围不大, 结构不规范、供应服务的类别不多, 在一些规模上还没有规范的体系, 这就阻碍了消防中介结构的功能的施展。当下, 国家在消防媒介结构标准方面还没有集中的成立相应的法律条文, 消防中介结构的设立现在是根据单位章程和各地方政府的规范性章程, 同时依据的章程和标准性条文对媒介结构的特性、职责和公安消防组织的关系没有准确的定位。所以, 消防媒介结构的发展和消防媒介结构的管理控制都没有法规规范可遵循, 致使消防中介结构管制的无序。

3.2 消防中介组织服务范围数量少

目前我国消防中介组织的服务范围主要是消防产品生产的认证、产品的检测、建筑消防设施的检测以及建筑消防设施的维护保养, 其他业务开展得很少, 很多时候是商家举着钱, 却找不到需要的服务。对于已经开展的服务项目, 其消防中介组织的数量也明显不足, 不能适应市场经济和消防事业发展的要求。很多项目都是独家经营, 没有任何竞争机制, 必将导致服务质量不高, 效率低下, 收费一口价等问题的出现。

3.3 消防中介组织人员培训机制差

消防媒介结构有规范的业务技巧, 所以工作人员都必须有丰富的消防知识、法律意识、良好的自身素养。依据目前的情况来看, 消防中介结构工作范围小, 质量不高效率低下, 研究其原因是因为近年来的消防中介工作人员都没有系统性的技能学习, 素质不高, 与当今时代所需要的消防技术人才不符。

4 发展消防中介组织的思考和建议

4.1 加强立法, 确保消防中介组织有序发展

依据社会经济和消防企业进展的需求, 增强法律的设立, 拟定消防媒介结构的可以考的律法、行业准则和职业道德, 明确消防媒介结构的性能、责任、条件、服务规模和权利职责等这些内容, 是消防媒介结构的设立和管制都有可依据的法律条文。改革改进《消防条例》、《消防法》等相应的制度。组建比较完整的法律系统。保证消防媒介结构的工作自主、公平公正和全面服务的前进。

4.2 建立机制, 发挥消防中介行业协会作用

自己规范自己的行为是消防媒介结构趋向成熟的象征。要充足的利用消防职业协调大会的用途, 确定消防职业自治会对相应的消防媒介结构拥有职业管制功能, 具有学术资质的判断和判定的权利, 加强它的权利。消防协调大会管理好消防中介结构的成立, 对消防媒介结构进行资格审理, 决定消防中介结构的性质和成立消防中介结构的资本以及工作者的数量这些组成的重要部分。消防协调大会要踊跃指引消防媒介结构建立健全自身的行业体系, 让消防媒介结构的管制准则化、详细化、条理化、谨慎化。

4.3 强化培训, 提高消防中介从业人员素质

消防知识是一门比较偏的冷知识学科, 这就要我们将所学的各种知识相互融合, 例如:建筑、电、水、暖气、防排烟等各种各样的知识。应该做到持证上岗, 与消防协会更紧密的结合, 共同成立消防中介结构的专业从业资格的准则。依据对应的知识, 编写统一的教材, 做到全方面的一致与公平, 要使在工作岗位上做到人手持证。接下来, 还能进行年度的技能培训, 与技能考核, 从根本上入手解决工作人员技能知识不足与素质低的现状。

摘要:在现代经济持续发展前进中, 要保证社会经济安稳发展, 消防的安稳管制是国家重要服务作用之一, 所以要充沛使用市场组织和社会机制的作用, 支持建设供应消防安全知识的中介机构。这代表着, 养成、帮助和成长消防媒介结构, 是改善市场消防安稳管制服务作用的重要工程。

关键词:社会资源,消防安全,服务

参考文献

客房部楼层服务员岗位职责 第4篇

1、按要求和标准负责清扫整理客房和楼层公共区域;

2、客人退房时的客房检查;

3、遇见客人要做到微笑、开口问候,有义务接受和安抚客人的投诉。

客房部楼层服务员岗位职责 第5篇

1、清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务。

2、清洁用品使用及保养、客人退房后查房,包括检查客人遗留物品及客房内贵重物品。

3、确保工作区域的安全。

楼层消防安全负责人职责 第6篇

楼层消防安全负责人,在公寓安全责任人的领导下必须认真负责地做好消防安全工作。保证本层楼的消防安全,其职责如下:

1、必须认真学习和遵守消防法规,履行法律赋予的消防安全职责;

2、组织楼层消防安全有关人员学习和掌握预防火灾的科学知识,自觉、认真负责地做好楼层消防安全工作;

3、熟悉本楼层的消防器材、消防设施及安全出口的位置,积极参加单位灭火和应急疏散预案演习,发生火灾时,负责人应当按预案及时报警、组织引导学生安全疏散、扑救火灾;

4、熟练掌握消防器材的使用方法,加强消防“四个能力”建设学习;

5、指导、督促学生遵守学校消防安全管理制度,制止影响消防安全的行为;

6、搞好楼层消防设施管理。经常检查和维护公共消防设施,确保消防设施时刻处于备用状态,对损坏的设施要及时发现和查处。书面报告保卫处。保证在紧急情况下消防通道畅通无阻。

7、经常检查火灾隐患(每周不少于一次,并做好记录),消除各种火灾隐患,确保楼层无火灾隐患。

客房楼层经理岗位职责 第7篇

2.负责组织和安排客房服务员与酒店其他各岗的操作衔接工作。督导和培训客房服务员按标准和流程实施和完成任务。

3.负责组织和安排客房服务员对客人的服务工作。确保酒店在清洁卫生及客房服务方面合符公司要求。为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。

客房楼层经理岗位职责 第8篇

2、负责客房服务员每天的工作安排;

3、每天仔细检查每一间走房、抽查住客房、确保清洁工作的质量、物品的补充、摆放达到要求、设施情况良好;

4、负责每天早上召开客房人员例会;

5、每天巡视公共区域、保持清洁、整齐、畅通及设施完好、排除安全隐患;

酒店客房楼层领班岗位职责 第9篇

【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。酒店客房楼层领班 【管理层级关系】 直接上级:经理

直接下级:楼层服务员、楼层清洁员 【岗位职责】

对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。【工作内容】

1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。

2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

6、填写领班交班和房态显示表。

8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

客房部楼层领班岗位职责 第10篇

管理关系:直接上级——客房部楼层主管

直接下级——客房部楼层服务员

职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员

清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、生情况;

全制度的遵守情况。

具体内容:

1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配

2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设

施的完好情况。

4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情

况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安 ,合理安排工作任务。VIP房)的卫

6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时

将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。

7、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》

送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。

8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和

定期检查工作,确保无过期食品。

9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈

客人的建议和各种信息。

10、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;

检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

11、检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清

洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检

客房部楼层服务管理制度 第11篇

一、仪容仪表

标准:使每位员工都符合酒店仪容仪表的要求

1、服务员应该保持面容清洁、头发整齐,适时立法,发型美观、大方,头发不易擦重味的发蜡。

2、员工要常剪指甲,常洗澡,勤洗手,勤更衣。

3、男员工要经常修面,不留小胡子,大鬓角,发不盖耳。

4、女员工不梳披肩发,前发不遮眼,后发不过肩,不留长指甲和涂指甲油,不可浓妆艳抹,要化淡妆。

5、保持口腔卫生,不吃有异味的食品。

6、要面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,不卑不亢。

7、穿酒店配发的工鞋工袜,袜子要保持干净无破损,鞋保证干净光亮。

8、员工不能戴过多的首饰,只能戴婚戒和简单手表,男员工不容许佩带耳环。(女员工耳环不能佩戴夸张的耳环)

9、站立时要站直,不可倚靠墙和家具。

10、在服务区域不准吃食物和喝水。

11、只允许在吸烟区吸烟。

二、机器设备的维修与保养规章制度

标准:对客房部所有机器设备进行良好的维修与保养工作 规章制度:

1、每一个班次结束后,所有吸尘机都要清洁干净,把垃圾倒掉。

2、楼层领班要在使用前和使用后对机器进行检查,确保机器工作正常。

3、每个客房服务员都要有责任维护机器设备。

4、每月要对机器设备进行一次检修。

5、使用机器设备要向客房部办公室提交一份服务记录,服务记录上要有使用人的签名。

6、每张机器设备维护服务记录上要有维护日期。

7、楼层领班要检查服务记录并签字。

8、所有机器设备随时都要保持良好的状态。

9、如果机器发生故障服务员要向主管汇报,并与技术维护人员协商解决。

10、客房经理每月要检查一次服务记录卡。

三、垃圾清理规章制度

标注:清理客房及公区的垃圾,按照标准清理垃圾,避免滋生蚁蝇。规章制度

1、清空楼层垃圾和报纸。

2、清理废纸篓。

3、把有用的物品放到桌子或梳妆台上。

4、用抹布擦拭废纸篓。

5、不能把手伸进废纸篓,避免尖利得物品划伤手。

6、不能把客人的物品扔进垃圾桶。

7、当垃圾袋需要清空的时候,把工作车推到工作间,把垃圾袋从车上取下来倒掉。

8、破损的玻璃要单独处理。

9、确认烟头已经被熄灭。

10、没有饭店和顾客的物品混在垃圾袋中。

11、在进行清洁服务的时候要把装满的垃圾袋系好。

12、收取所有客房垃圾,统一到近垃圾房。

13、透明垃圾袋要进行二次检查。

14、确保所有垃圾袋都装满,要节约成本。

15、垃圾袋要必须系好后放入垃圾袋。

16、为防止垃圾溢出,绝对不能在地上拉,拖着垃圾袋。

17、所有液体应倒入水槽,绝对不能倒入垃圾袋。

18、每周都应用高压水枪对垃圾桶进行彻底清洁。

19、保证垃圾桶内是干净的,检查并确保在放入垃圾桶内已套好垃圾袋。20、所有员工都有责任保持饭店的环境清洁,不要在地毯上和地面上乱扔垃圾。

四、服务员安全操作制度 操作制度

1、为确保服务员在日常工作中避免出现安全事故要在岗前接受安全知识和技能的培训。

2、操作电器清洁设备前要熟悉清洁设备的使用方法和安全防范规程。

3、在高空作业时,要严格执行高空升降设施的安全操作,不使用有任何安全隐患的设备设施或工具,做好充分的安全保护。尤其是电器工具和大型清洁设备,如擦地机,吸水机,抛光机和吸尘器时,首先要检查是否有漏电和机件松动的问题。清洁工作结束后,检查设备是否完好并做好清洁收尾工作。

4、服务员在使用各类酸碱清洁剂时,要严格按照适用性原则进行正确使用,对酸性药剂的使用要严格把握使用说明,不得随意使用规定以外的一切地方。

5、在使用酸剂时,为保护员工的身体健康和避免出现因操作不当所引起的侵蚀皮肤,烧损衣物和酸化石材物品的现象。用前务必带好防酸性胶皮手套,使用前后要注意关紧容器盖,以免药剂外溢。

6、在使用工作车时一定要轻推,轻放,注意对周围饭店设施的保护,如门框,墙纸,墙角等处的碰撞现象同时在使用工作车时要注意划手,碰磕腿脚的现象,避免出现人伤,物损的事故。

7、服务员在搬动大型重物时要注意身体的保护,不得蛮干,注意腰部用力适度。

8、用墩布擦地及清洗地面时,要放置安全提醒牌,防止因地面过湿所引起的滑 倒摔伤。

五、工作间管理制度 管理制度

1、随时保持工作间的清洁,工作间内不得存放客人留物,餐具,花瓶等。

2、所有员工要节约用水,用电,随手关灯,锁门,且不得在工作间内吸烟,大声说话,打闹。

3、布巾架需按规定摆放整齐,不得将布巾放在地面上。

4、消毒间内必须保持干净,做到水池光亮无水迹,制冰机干净无尘。

5、消毒柜内杯具摆放整齐,不得存放其它物品。

6、工作间货架和储物柜物品摆放整齐。

7、工作车须按规定配备和摆放,吸尘器必须每日清洁,垃圾及时处理,不得存放在工作间。

8、工作间内不得存放易燃易爆等危险品。

六、客房安全服务制度 管理制度

1、服务员在清洁房间时,必须实行做一间开一间,做完一间锁一间的规定。客人不在房间时,洗衣人员送还衣物及遇有工程维修时,服务员必须记录进出时间,员工姓名,房号,必须时还要在场陪同作业。

2、在客房责任区内发现可疑人要主动盘问。凡被开除,劝退,辞职和调出的员工,不得进入楼层。其它部门人员不得私自进入楼层区域。客房区域发生治安刑事案件时,应认真保护现场,积极提供线索,配合保安部做好调查取证工作。

3、遇到住店客人没带或丢失钥匙而无法进入房间时,应礼貌的告诉客人到前台办理进房手续。楼层服务员只要在接到指令后,方可为客人开门。

4、发现客人使用电炉,电烤箱及在房间内多种电器同时使用时,应立即通知保安部或客房办公室,以免因超负荷用电而发生意外。

5、对客人遗留物品及捡拾物品,要按有关规定及时上交客房服务中心,不得以任何理由截留。

6、发现各种反动,淫秽的书刊,画报,录像带及封建迷信用品等,一律上交部门,有部门经理转交保安部。

7、客房区域内发现易燃易爆危险物品时,服务员不得随意翻动,要派人控制,并及时报告保安部处。

8、服务员应随身携带所保管使用的万能钥匙,严禁转他人,每天交接万能钥匙要严格登记,签字,签时间等手续。

七、客房部防火制度 管理制度

1、经常检查防火通道,保证畅通。

2、经常检查用电线路,如发现电线磨损,触不良,应立即报告上级主管,留意及警觉电器或使用不正确而造成的火灾隐患。

3、发现客人房间有未熄灭的烟头,火种,应立即处理。

4、饭店员工必须了解火警系统,熟知消火栓,灭火器及其他灭火用具的位置。

5、当发生火灾及其他紧急事故时,应保持镇定,在确定出事地点的同时,应立即打电话通知消防中心及部门经理或主管。

6、报火警时,应清楚的说出火警发生的正确位置,火警及报上自己的姓名,同时将灭火器材取出,拿到着火部位进行灭火。要先切断电源,空调,采取一切可能采取的措施扑灭火灾于初期。

7、火势不受控制时,应关掉一切电器用具和开关,离开前把门窗关闭,撤离现场,切勿乘电梯。

八、员工安全操作制度 管理制度

1、不得在饭店内及楼层奔跑。

2、不得将手伸进垃圾桶或垃圾袋内,以防利器和玻璃把把手刺伤。

3、必须用手拉车,工作场地如有油污或湿滑,应立即擦干,以免滑倒。

4、拿高处物品时应使用梯子,不应使用任何代用品。

5、搬运笨重物品时应两人或多人合作,须用脚腿力,勿用背力。

6、发现公共区域照明不良或设备有损坏,应马上报告主管,7、尽快修理,并采取临时救急措施,以免发生危险。

8、公共区域清洁时,使用工作车,吸尘器,洗地机和地毯机,应留意是否有电线绊脚的可能性。

9、洗地毯及洗地时,要特别注意是否弄湿了电源插头和插座,小心触电。

10、当使用较浓的清洁剂时,应带手套,以免化学剂腐蚀皮肤。

11、发现房间的玻璃杯或茶杯有裂口,应立即更换,妥善处理,发现桌椅不牢固,应尽快修理。

12、大玻璃隔面要贴上标志,以免客人或员工不慎撞伤。

九、客房部卫生管理制度

1、客房服务员禁止在客房房间内清洁玻璃器皿。

2、客房服务员将玻璃器皿撤至楼层消毒间,应用3%-5%配比的消毒液进行浸泡,并严格按照消毒程序进行消毒。

3、客房服务员撤换房间棉织品时,禁止将棉织品堆放在房间地毯及地面上,以免棉织二次污染。

4、客房服务员应将清洁用品,按使用区域的不同进行分类码放。

5、客房服务员应严格遵守部门的抹布使用规定,不得将抹布混用。

6、客房服务员在每日清洁工作结束后,应将垃圾袋封口,再送至垃圾房,以免二次污染。

7、客房服务员在每日工作结束后,必须将吸尘器及工作间清理完毕后,方可下班。

十、客房部钥匙、手机管理制度

1、办公室主管应将钥匙分好区域并用环穿好,钥匙上应标明钥匙的使用区域,手机应固定使用范围。

2、客房部钥匙及手机要存放在办公室的固定钥匙柜中,钥匙柜要保持锁闭状态。

3、客房部主管负责钥匙及手机的领取和接收,并确认领取和归还签字。

4、服务员钥匙手机交接给下一个班次前,应先归还给办公室,由下个班次的服务员从办公室领取并签字。

5、客房服务员领取钥匙及手机必须由本人签字,任何人不得代签或漏签。当事人及代签人员安有关规定予以处理。

6、服务员钥匙及手机领取后必须随身携带,不得将钥匙当做 取电卡使用。不能把本区域的钥匙借给他人使用,更不能私自携带钥匙回家。

7、如果钥匙丢失必须立即通知主管及办公室,由办公室通知客房经理。当确定钥匙丢失后,再通知保安部,前厅部。并重新做新钥匙,以防丢失的钥匙被他人使用。

8、任何员工丢失或故意损坏钥匙将根据酒店的规章制度严肃处理。

十一、客人遗留物品管理制度 管理制度

1、任何在离店房内和酒店公共区域发现的客人遗留物品要立即报告客房部并及时送交客房部办公室保管,同时要对发现的地点,物品的种类和特征详细记录在报告单上。

2、贵重物品必须马上通知大堂值班经理以便客人打电话询问时大堂值班经理可以准确地告诉客人物品的保存情况。

3、所有的客人遗留物品有客房部统一保管并有由客房部记录在招领记录本上,记录要及时准确。

4、失物记录本要妥善保管并容易查询。

5、失物招领记录本要及时更新,内容包括:(1)日期、时间、捡拾物品的地点。(2)物品的特征和编号。

(3)客人的姓名和拾物的人姓名。(4)物品的特征和编号。(5)发放人(6)备注

6、客人遗留物品经信息员记录无误后封存在遗留物品库房。

7、客人遗留物品库房要上锁,以防物品丢失。物品要整齐的,按日期排列在库房的架子上,记录单要干净,明显,容易查询。

8、贵重物品要单独存放。

9、食品三天无人认领处理掉,普通物品三个月无人认领处理掉,贵重一年无人认领处理掉。

10、客人来领取遗留物品是要核对客人的离店日期和签字。

11、酒店所有物品不得带出酒店。

12、当信息员接到客人寻找遗留物品电话时,请按一下程序执行

(1)如果是客人亲自来取回他的遗留物品,请认真核实客人的离店日期,姓名,遗留物品的详细特征,核实无误后发还给客人并签字。

(2)如果是其它人来取回他的遗留物品,请认真核实客人的离店日期、姓名、遗留物品的详细特征,核实无误后发还给带领人的有效身份证的复印件和签字。

(3)客房部办公室要将相关记录保存以备查询。

13、当客人要求邮寄遗留物品时,请按一下程序回答客人

(1)、如果是国内客人,请询问客人是要求普通的邮寄服务还是邮政特快专递等其它服务并请客人将详细地址、签字的原迹和客人的付款方式传真给我们。(2)、如果是国外客人,请告诉客人我们只有普通邮寄服务和EMS特快专递两种途径邮寄物品给客人,如果客人选择EMS特快专递,请让客人将详细地址,姓名等信息传真给我们。

客房部楼层领班的工作职责 第12篇

楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”。

主要职责范围如下:

1、检查服务员的仪容、仪表、行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每位员工负责整理和清扫的房客。

3、分发员工每日工作表格,并通知重点客人和有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、按照清洁标准检查客房卫生。

6、检查楼层公共区域、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

7、随时检查、督导员工清除地毯上的污迹。

8、检查计划卫生的执行情况。

9、检查报修、维修情况。

10、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

11、督导员工对服务车、清洁工具设备的清洁与保养。

12、调查客人的投诉,并提出改进措施。

13、处理客人的委托代办事宜。

14、定期向上级提出合理化建议。

客房楼层服务员消防安全岗位职责 第13篇

方法/步骤

1、进房程序:

按照酒店规定的进房程序进入房间,将房门完全打开,并填写做房时间。如何敲客房房门:敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能,只有严格按照敲门程序执行,才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。

如没有发现DND,先敲门或按门铃,用食指或中指的关节敲门,共敲三次,每次三下,每次之间停顿3至4秒,边敲门边报明自己的身份(您好服务员 或者 Housekeeping),千万不能边敲门边开门。开门时,应先将门慢慢打开一条缝,查看是否有客人扣上安全防盗了链扣,以防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室,应悄悄的说声对不起,然后关上门;若客人醒了应说声对不起,并简单告知客人进房间理由,然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门,等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。

不管什么状态,要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安全。在征得客人同意后方可进房清扫,如客人暂不用清扫,服务员要在报告表上注明原因;

2、整理房间程序:

打开窗帘:服务员进入房间后,先将门窗打开进行通风,保证室内空气的清新。应两手慢慢拉开,不要手抓帘子,两边猛甩,防止弄脏和损坏,如有损坏及时上报维修;

清理烟缸和垃圾,要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内,烟缸在浴室内清洗干净并擦干,将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内,并擦净垃圾桶内外;

查看客房内小酒吧是否齐全,如客人饮用,应及时填写酒单并及时补充;查看房内各项设施是否完好无损坏,以保证充足的可卖房。

整理床铺更换床单枕袋的次数根据做床标准,先将床罩,毛毯叠好,放在椅子上,切勿放在地上,然后再撤床单,撤床单时要注意,如果是几张单子不要同时撤下,而应一张一张撤下,同时注意一下,床单上是否有客人物品,如睡衣,钱包,内衣等,如有睡衣,应叠好后,再放在做好的床上,撤枕袋时,动作要轻,并检查,枕头下是否有客人物品,如果是贵重物品,用电话通知办公室文员,并登记工作报告表上,撤下的床单枕袋立即放入工作车的布件袋内,同时拿进干净的床单,枕套。并检查床单和枕套,确保床单,枕套干净无污迹,无毛发无破损。

3、进行铺床时服务员应站在床头(西式站在床头,中式站在床尾),将床单平放在床上,横向叠打开正面朝上,用力得当,将床单的纵向叠打开,一次到位,中线居中,床单四边下垂,抖平后,先包严床头,再包床尾四个角包成90度直角,无杂初褶,四边床单压在床垫下面,第一张床单包紧整个床后再铺,第二张床单反面朝上,褶线对准第一张床单的中线,床单上端出床头三十公分,毛毯上端对齐床头,毯面平整四边下垂,两侧距离相等,毛毯铺平后,再铺第三层床单,正面朝上,床单上端对齐床头,中线居中,对准前二张床单四边下垂,床单平整,然后将第二张床单超出的三十公分包住第三张床单及毯,再平折三十公分,将两侧床单毯一齐压在床垫下,床头要平,包床角时要包成90度直角,无杂褶,床侧的床单毛毯撑床垫包好,平整无杂褶。

1.套枕袋时,先将枕拌平,放在床上,两手捏住枕芯的缝合口处的两角,枕芯从枕袋的开口处送入,枕芯两角要塞满枕袋的端角,再提起枕袋上下抖动让枕芯自然滑入,然后针枕袋开口放入,枕头要求四角平整,枕头饱满,将枕头开口朝里,海绵枕在下羽绒枕在上,放在床上正中;

2.铺床盖,将整理好的床罩放在床尾处,打开,床罩上端盖住枕头后齐床头,然后按两个枕头的层次,分别折出两条线,最后将整个床整平,要求床两侧下垂部分相等床罩平整;

3.将床复位整理完床铺后,进行除尘,除尘时要按逆时方向,从上到下,从里到外,从左到右抹灰顺序:

门,包括门铃盒,门号,门面,门框,要求干净无灰尘;风口,防止风口积尘定期清扫;壁柜,包括门板、毛毯架、衣架鞋架,壁柜门轨道糟;酒架,迷你酒吧的玻璃板无水迹,干净完好,轻擦,以免破碎,如客人饮用酒水,及时填单及时补充酒水;行李柜,上下里外干净无灰尘;电视柜及冰箱柜,擦电视时,应关上电视,用干布擦拭,然后再打开开关,要求电视上下,前后,及电视转盘无灰尘。冰箱柜,打开冰箱门查看饮料是否齐全,如客人饮用,及时填单,及时补充并查看饮料有无过期,冰箱上下,门无干净无灰尘,注意挪动冰箱不要超过45度角,冰箱内温度是否合适,是否运转,接水盒是否溢满;

梳妆镜,写字台擦法,梳妆镜框无灰尘,镜面无污染,写字台面干净无灰尘,文件夹无灰尘,写字椅干净,完好,台灯,灯座灯罩,开关电线,无灰尘,同时检查是否台灯完好,笔座是否完好,干净无灰尘随时补

充客用品(文具用品)沙发,茶几,除尘,要求沙发坐垫,靠背无污迹,无灰尘,茶几玻璃,正反面无污迹,水迹,地灯完好,干净无灰尘;窗台,窗柜,玻璃要求干净无灰尘,窗帘轨槽定期吸尘;

床屏壁画,控制柜,要求无灰尘,擦壁画时 用干布如借用客人的沙发,应脱鞋,或在沙发面上铺一块抹布,切勿穿鞋踩在沙发上,控制柜要求上下、里外无灰尘,并打开所有开关,检查设施,是否完好,如有损坏及时上报,补充控制柜上客用品;

空调控制器要求干净无灰尘,并把空调,调到合适温度客人在房时,把空调开到中档,空房关掉空调,预抵房,提前打开空调,定期擦空调口。

更换茶具,每日更换客人用过的茶具、水杯、漱口杯,撤换时,发现杯垫,破损或有污迹时,及时换新,更换消毒过的水杯、漱口杯时,手指不可捏住杯口或插入杯内,手拿杯底,杯口朝上,套上杯套“已消毒”字样向外。擦净电热壶,要求干净无灰尘,无水迹,空房电热壶要拔掉插头,切断电源壶内无水渍,预抵房,事先打好水绝对禁止烧空壶,壶内的水不要过标准线,查看是否壶内有水碱,如有,用柠檬酸或者白醋烧之。

清洁卫生间,首先打开卫生间灯,查看设施设备是否完好;收拉圾,撤走用过的毛巾并及时放进布件袋,切勿扔在地上;如果恭桶内有污物,先冲刷,然后再倒入药液,擦洗马桶四周,涮恭桶必须用专门用具,不可与其它清洁用具混用,最后套上马桶消毒封条;清洗面盆,倒入清洁剂刷洗后,用抹布擦干,要求金属光亮无水迹,面盆内无毛发,无污迹;擦洗卫生间镜面,要求无水迹,污迹,布毛;

刷洗浴缸,倒入清洁剂,且专用刷子刷洗,然后冲净用抹布擦干,要求浴缸内无污迹,无毛发,金属器光亮无水迹,皂盒内干净无水迹,浴帘杆,毛巾架要求光亮无水迹。补齐棉织品,即大浴巾两条放在浴贴架上,中巾两条挂在 浴巾杆上,方贴二块叠好放在台面上,脚垫一块,一般打开放在浴缸边所有棉织品全部正面朝上,店徽在外,浴帘收紧放在浴缸内。补齐客用物品,如香皂、手纸等物品。

用抹布擦净卫生间,墙面,要求无水迹,皂迹,保持光亮; 用专用抹布擦干卫生间地面,注意卫生间边角及卫生间门后,要求地面光亮,无毛发。

关掉卫生间灯,卫生间门不要关紧,留大约十公分门缝。吸房间地毯,要求从里向外吸,顺地毯绒方吸,吸地时注意,不要磕碰家具及护墙板,轻拉轻吸。关掉房间电灯,将门锁上,填写房态工作报告表。6注意事项:

在查房或做房时,发现客人有洗衣将客人填好的洗衣单及洗衣保管好,立即打电话给客衣组,并在工作报告表上注明;

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