网络安全知识竞赛总结

网络安全知识竞赛总结（精选14篇）

网络安全知识竞赛总结 第1篇

网络安全知识竞赛总结

随着信息技术的广泛应用，越来越多的人通过网络交流沟通、密切关系、成就事业、实现梦想，网络已成为人们工作、生活、学习不可或缺的工具，网络空间越来越成为人类生产生活的新空间。信息技术和网络的快速发展应用在极大促进经济社会发展的同时，也带来各种新的网络安全问题，病毒木马传播、黑客攻击破坏、网络盗窃诈骗、有害信息蔓延、网络游戏成瘾等都给广大网民的信息安全和财产安全带来巨大威胁。我校通过此次“网络安全宣传周”活动开展了“网络安全知识竞赛活动”，提升了学生们的网络安全意识和基本技能，构筑出了网络安全的第一道防线，在增强学生们的网络安全防范意识和自我保护技能方面都取得了较好的效果。

此次竞赛：评选出获奖同学名单如下： 一等奖：七年一班 嵇菁菁

八年四班 孙璐雅 九年一班 侯宇卓

二等奖：七年六班 周 鹏 七年三班 靖长源

八年一班 褚嘉诚 八年三班 李诗琪

九年六班 曹 帅 九年四班 高新月 三等奖：七年二班 任雨桐 七年五班 李 响

七年四班 吴 铮 七年一班 郭冬梅

八年一班 罗珊珊 八年二班 谢少奇 八年三班 陈一鸣 八年五班 张福星

九年一班 刘 贺 九年六班 靖常凯 九年六班 徐百征 九年二班 陈 月

希望同学们在以后生活中更加增强网络安全意识，提高网络安全防范。

2017.9.25

六户中学

六户中学网络安全知识竞赛总结

2017.9.25

网络安全知识竞赛总结 第2篇

本月上旬我和政教处马主任就开始准备这项活动，通过多次商量，认真制定活动方案。终于，本次竞赛在大家的等待中拉开了帷幕。本次比赛分为三个环节：

一、必答题环节

比赛先进行了必答题环节，每班派出了三名选手，每人必答一题。通过第一轮必答题的环节，各位选手都逐渐进入了角色，完全投入到了激烈的比赛中。

二、抢答题环节

比赛进入了激动人心的时刻，各组选手都积极地抢答，现场充满了杀气和浓烈的火药味。我都担心把我们刚买来的抢答器按坏了。在这一轮各组的比分也有了距离，为他们接下来的比赛提供了动力。

三、风险题环节

为了给前两个环节落后的班级反转局面的机会我们专门设置了这个环节，考验参赛选手的胆量和实力。因为分值越大的题目难度也相应的越大，答不出倒扣相应的分数。

本次活动可以说是比较成功的，同学们以及老师们不仅从中学到了许多知识，而且度过了一个美好的下午。达到了我们的目的。

通过此次活动，我们发现了许多不足之处：例如，活动前的准备工作不太完善，选手对比赛规则了解不太深入，导致主持人与选手间的配合开始时不够默契，幸亏马老师和黄娜娜老师随机应变，使比赛越来越精彩。我们在以后的活动方案制定中我们会更加注意细节问题，使每次活动更加的顺畅。

当然在此次活动中，我们也有许多成功之处值得发扬。我们的选手个个展现出了自己的风采，现场秩序井然，这都离不开各位选手的认真准备和各位班主任老师的指导有方，活动气氛很活跃。在大家预期的程序中，圆满完成了任务。

网络安全知识竞赛总结 第3篇

桑国卫表示, “安全用药家庭健康”全国知识竞赛这项活动通过全国范围内许多家庭、医药专家、青年志愿者、新闻媒体等的积极参与, 切实把科学、合理、有价值的知识和理念带到了广大人民的身边。

“安全用药家庭健康”全国知识竞赛活动由国家食品药品监督管理局主办, 教育部、卫生部、国家中医药管理局、总后卫生部、全国总工会、共青团中央、全国妇联和中国科协共同参与。该活动是“全民健康科技行动方案”中第五项任务“公众健康知识普及科技行动”的具体实践, 也是国家“十一五”科技支撑计划重点项目“基本医疗机构主要基本药物合理使用评价和研究”课题的重要组成部分。该课题由中国科协牵头组织, 三家全国医口学会和国家医疗科研机构负责实施, 主要内容是研究影响公众健康的重大疾病防治、干预技术, 筛选健康科技知识, 面向公众开展医疗卫生、合理用药知识科技普及活动。“安全用药家庭健康”全国知识竞赛活动是其中一项重要内容, 这项活动覆盖面广, 影响大, 惠及人口多。

据不完全统计, 该活动自8月启动以来, 宣传资料发放将近500万份, 安全用药直接受众人数达到3 000万以上, 覆盖人群超过6 000万人。每个参赛者都成为了安全用药的义务宣传员, 活动达到了普及安全用药知识、推动公众合理用药的目的。

“安全用药家庭健康”是2009年国家食品药品监督管理局安全用药、合理用药宣传的主题。在今年的主题活动中, 采取了百姓喜闻乐见、互动性非常强的全国知识竞赛活动形式。全国各地食品药品监管系统和药学会积极响应, 社会各界大力支持, 形成了政府监管部门、专业技术人员、企业、媒体、公众参与的良好安全用药科普宣传的新局面。

2013年食品安全有奖知识竞赛 第4篇

A.12315 B.12331 C.12365 D.12345

2.对于全麦面包，以下说法正确的是（ ）

A.全麦面包因含有丰富的营养元素，最好即买即食

B.全麦面包的血糖生成指数高，糖尿病人不宜食用

C.全麦面包是100%全麦制成的

D.食用全麦面包多多益善

3.以下哪个说法不是经二氧化硫过量熏蒸的龙眼的特点？（ ）

A.果实摸起来较硬

B.表面色泽光亮

C.外壳显得脱水

D.枝条水分偏少

4.2012年5月17日，上海发布了食品安全地方标准《青团》，以下说法不正确的是（ ）。

A.青团中不得检出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌

B.青团中可以使用亮蓝以保持颜色

C.麦苗汁、艾草汁可添加在青团中

D.《青团》标准对青团成品的酸价、铅、大肠菌群等都有明确要求

5.“速生鸡”速成的原因是（ ）。

A.不断优化的品种和科学的饲料配方

B.有效的防病防疫措施

C.标准化的鸡场设施

D.以上都是

6.关于食用油以下说法正确的是（ ）。

A.选择价格高的食用油

B.压榨油比浸出油好，所以选择压榨油

C.一级油精炼程度高，选择一级油

D.每种油都各有所长，换着吃最好

7.自2013年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施，以下说法错误的是（ ）。

A.收运单位向处置单位送交餐厨废弃油脂时，应当对送交的餐厨废弃油脂的种类和数量予以确认

B.餐厨废弃油脂处置服务联单的保存期限不得少于两年

C.处置单位不得将未经处置的餐厨废弃油脂或者处置后不符合相应产品质量标准的产品予以转售或者用于其他用途

D.擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，城管执法部门应当责令违法行为人立即停止违法行为，处1万元以上10万元以下的罚款

8.下列哪种气体可使香蕉自然催熟？（ ）

A.乙烯 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳

9.2013年3月，上海市食品安全委员会办公室出台了《关于本市食品安全信用体系建设若干意见》，以下说法不正确的是（ ）。

A.食品安全信用体系重点征信对象涉及粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼6大类食品

B.征信对象包括种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等4个环节

C.被吊销许可证照的“黑名单”企业，其有关责任人依照法律规定3年内不得从事食品生产经营管理工作

D.列入“黑名单”管理的期限，原则上为1年（依法吊销许可证照的除外）

10.以下企业及有关责任人的哪些行为将列入“黑名单”：（ ）

A.生产、经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品的

B.发生重大食品安全事故，且负有法律责任的

C.使用非食用物质和原料生产食品

D.以上均是

11.河豚鱼中含的河豚毒素是（ ）。

A.较稳定的，煮沸可解毒

B.一种毒性很强的神经性毒素

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.不会致命

12.以下关于食品过度包装，说法错误的是（ ）。

A.除粮食包装不得超过2层外，其余食品包装层数不得超过3层

B.饮料酒的包装空隙率不得超过55%

C.糕点的包装空隙率不得超过60%

D.除了初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的30%

13.可随着唾液传播而导致胃病的菌是（ ），其还是慢性活动性胃炎、消化性溃疡的主要原因，与胃癌的发生也有着密切的关系。

A.幽门螺杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.链球菌 D.大肠杆菌

14.长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？（ ）

A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症

15.以下哪个色素不是人工合成色素？（ ）

A.花青素 B.柠檬黄 C.胭脂红 D.日落黄

16.微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（ ）。

A.不锈钢餐具

B.仿瓷（密胺）餐具

C.代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具

D.代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具

17.冷鲜鸡应存放在（ ）的温度条件下。

A. -5℃～0℃ B. 0℃～4℃ C. -18℃ D. 0℃以下

18.以下哪种食品不属于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品？（ ）

A.蚶类 B.死河蟹 C.炝虾 D.醉虾

19.2001年世界卫生组织（WHO）推出了《食品安全五大要点》，它的核心内容是：保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是（ ）。

A.在拿食品之前要洗手

B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开

C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要加热以确保食物中心温度达到50℃，熟食再次加热要彻底

D.熟食在室温下不得存放2个小时以上

20.以下哪种疾病是由于缺乏钙引起的？（ ）

A.过敏症状 B.佝偻病 C.神经炎 D.自闭症

21.识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（ ）标志的图案。

A.“QS” B.“蓝帽子” C.“红帽子” D.条形码

22.2013年5月16日，国家食品药品监督管理总局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署大会，决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，以下属于“四非”行为的有（ ）。

A.企业未经许可生产保健食品

B.在减肥类的保健食品中使用西布曲明

C.某保健食品在广告中宣称“可包治百病”

D.以上都是

23.此次打击保健食品“四非”专项行动，将按照“五个最严”的要求，依法严处保健食品领域违法违规行为，实行“四个一律”。以下“四个一律”描述错误的是（ ）。

A.发现“四非”行为的，一律按法律法规规定的上限予以处罚

B.只要发现不合格，一律吊销生产经营者和产品的许可证件

C.涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任

D.对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁

24.市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

A.绿色“笑脸” B.黄色“平脸”

C.红色“哭脸” D.白色“笑脸”

25.关于月饼，以下说法正确的是：（ ）

A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

B.可以空腹食用月饼

C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

D.不宜将月饼当作主食

26.醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹在每年的（ ）期间禁止食品生产经营者生产经营。

A. 6月1日至9月31日 B. 5月1日至9月31日

C. 5月1日至10月31日 D. 7月1日至8月31日

27.亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（ ）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1～3克可致命。

A. 0.1～0.3 B. 0.3～0.5 C. 0.2～0.4 D. 0.2～0.3

28.以下（ ）属于食品摊贩允许经营的食品。

A.生鱼片 B.色拉 C.鲜榨饮料 D.加热处理的改刀熟食

29.以下哪种海蜇可以直接加工食用（ ）。

A.一矾海蜇 B.二矾海蜇 C.三矾海蜇 D.新鲜海蜇

30.酱油的鲜味取决于氨基酸态氮的含量，含量越高，酱油的等级越高，特级酱油的氨基酸态含量应高于（ ）克/100毫升。

A. 1.8 B. 0.8 C. 0.7 D. 0.55

31.国家标准中规定，亚硝酸盐在各类食品中污染量不得超过（ ）毫克/千克。

A. 4 B. 3 C. 2 D. 8

32.氰化物是一种剧毒物质，苦杏仁中含有剧毒物（ ），这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，发生急性中毒事件。

A.氢氰酸 B.氯化氰 C.氰化钾 D.氰化钠

33.进入市场销售的片猪肉的体表上，“检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？（ ）。

A.圆形章 B.椭圆形章 C.三角形章 D.条形章

34.家庭存放食物以下行为错误的是（ ）。

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

35.以下哪个不是冷鲜鸡的特点？（ ）

A.鸡肉多汁有弹性 B.味道鲜美

C.营养易吸收 D.保质期长

36.有关酸奶，以下说法正确的是（ ）。

A.酸奶越浓稠越好

B.酸奶喝得越多越好

C.空腹时喝酸奶效果好

D.小包装酸奶一次喝完最好

37.《上海市商品包装物减量若干规定》中规定，过度包装商品最高可罚金额为（ ）元。

A. 5万 B. 4万 C. 1万 D. 5000

38.黑米、黑芝麻、黑豆中含有（ ），遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。

A.胡萝卜素 B.花青素 C.维生素E D.蛋白质

39.夏季蛋品容易受什么细菌的污染？（ ）

A.大肠杆菌 B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌 D.副溶血性弧菌

40.有关微波炉加热食物以下说法正确的是（ ）。

A.微波炉加热食物会产生致癌物质

B.微波辐射会使人体致癌

C.微波炉加热过的食物中不会有残留微波

D.微波加热食物会改变食物分子结构

41.单纯依赖水果餐排毒有什么缺点？（ ）

A.高纤维 B.高热量 C.缺乏蛋白质 D.缺乏维生素

42.世界卫生组织建议，成人每天食盐摄入量由6克改为（ ）。

A. 10克 B. 8克 C. 5克 D. 3克

43.海洋食物的污染主要表现形式为（ ）。

A.重金属污染 B.大肠杆菌超标

C.农药残留 D.霉菌污染

44.以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（ ）

A.有很多气孔 B.熔点低、易融化

C.含大量代可可脂 D.不因温度差异产生表面霜化

45.以下哪种早餐搭配方式更健康？（ ）

A.前一天的剩饭、剩菜 B.培根、薯条、香肠

C.油条、豆浆 D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶

46.为响应“光盘”行动，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（ ）。

A.无人食用的生食蔬菜 B.凉拌菜

C.切配的围边菜 D.吃过的鱼类和肉类

47.“化学豆芽”无以下哪种特点？（ ）

A.长得快长得好 B.无须根 C.有清香脆嫩的口味 D.有氨味

48.“两高食品安全司法解释”中，生产、销售不符合食品安全标准的食品，以下哪些情形不属于刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”（ ）。

A.造成器官组织损伤导致严重功能障碍的

B.造成轻度残疾

C.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的

D.造成十人以上严重食物中毒的

49.2012年2月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，对举报有功人员一经查实即奖励（ ）元。

A. 500 B. 2000 C. 800 D. 1000

50.关于小龙虾以下说法错误的是：（ ）

A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净，腹部游泳足和爪上的刚毛干净整洁的

B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全

C.重金属多富集在小龙虾的头部，因此不要食用小龙虾的头部

D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

2013年食品安全有奖知识竞赛答题卡

姓名：———————————— 性别：男□ 女□ 年龄：—————— 联系电话：——————————

身份证号码：—————————————————————— 电子邮箱：—————————————————

通信地址：—————————————————————————————————— 邮政编码：——————

01.（ ）；02.（ ）；03.（ ）；04.（ ）；05.（ ）；06.（ ）；07.（ ）；08.（ ）；09.（ ）；10.（ ）；

11.（ ）；12.（ ）；13.（ ）；14.（ ）；15.（ ）；16.（ ）；17.（ ）；18.（ ）；19.（ ）；20.（ ）；

21.（ ）；22.（ ）；23.（ ）；24.（ ）；25.（ ）；26.（ ）；27.（ ）；28.（ ）；29.（ ）；30.（ ）；

31.（ ）；32.（ ）；33.（ ）；34.（ ）；35.（ ）；36.（ ）；37.（ ）；38.（ ）；39.（ ）；40.（ ）；

41.（ ）；42.（ ）；43.（ ）；44.（ ）；45.（ ）；46.（ ）；47.（ ）；48.（ ）；49.（ ）；50.（ ）。

安全知识竞赛总结 第5篇

安全知识竞赛总结书

一、活动背景：

安全知识竞赛是为了加深同学们对安全知识的了解，增强将理论知识运用实际的能力。

二、活动流程：

1.十一月一日设报名点

2.十月十四日开始初赛

3.十月二十一日展开决赛

三、（一）活动自我评估

总体来说，我们这次以安全为主题的活动，各个阶段的活动都十分成功，成功的原因我部门总结为以下几点：

1、准备较充分

“凡事预则立，不预则废”在这次活动中得到了充分体现，正是因为有了详实的考虑、周全的计划和充分的准备，这次活动才有了成功开展的前提。如我们提前几天和创卫办的工作人员商量，并且在活动开始之前我们就有了详细的计划及活动部署。

2、密切配合多方面的积极协助和努力，是活动得以完成的保证。如在活动中我们需要的用水问题就很早得解决了；还有老师的大力支持，各学院的主动的参与等。

3、分工具体安排合理

在活动没有开始之前，我们就已经把教室的安排和布置弄好了，使人一看就知道有那种活动气氛。

4、活动全面深入

从初期活动内容的确定到联系相关学院，宣传组织同学进行分工，一直到校内工作的全面开展及高质量的完成，后期总结讨论，充分做到了理论联系实际，并且升华了理论，提高了同学们的思想认识。

（二）活动经验教训：

安全知识竞赛是我们大学生自律委员会全体成员近半个月的心血，竞赛现场观众热烈，掌声阵阵，笑声阵阵。这不仅仅达到安全知识教育的效果，同时也在学校引起广泛影响。

安全知识竞赛整体上是成功的，但是也略有不足之处。主要从以下两个方面：

1、报名问题：

由于此次宣传力度的问题，所以各学院的报名人数存在很大的悬殊，甚至某些学院没人报名，最终以学院自荐四人必须参赛而凑齐参赛名额，这使得后报名的选手在对竞赛热心程度以及安全知识方面欠佳，并且也有可能导致最终结果的不合理。

2、任务分配问题：（在决赛中更为明显）

任务分配过于死板、单一，并且未落实到每个人，甚至很多工作是临时分配，出现了人员调解问题没有临时的负责人。例如：开场时音响出现的问题，就体现了出了分配任务不充分，不灵活这一问题。并且，没有应急的措施，比赛过程中观众很活跃，但是，偶尔停有拍桌子，吹口哨等不文明现象，却无人引导性得制止。后期清理工作中，有些成员未按分配行动，私自早退，致使一些道具无人搬运。

四、结束语：

安全知识竞赛圆满结束了，但是这部只是我们的最终。过程中我们所遇到的困难，麻烦事才是我们大学生委员会永远的财富。吸取教训才会越做越好，迈向成功这次我们的成功是大家的，属于每一个人。让我们一起努力，创造我们更加美好的明天。

大学生委员会纪律部

安全知识竞赛总结 第6篇

为了贯彻落实中央16号文件和全国、全省加强和改进大学生思想政治教育工作会议精神，根据省教育厅《关于进一步加强全省大学生安全教育工作的通知》要求，同时为了推动学院安全工作的顺利开展，有力地提高学生对安全的认识水平并。我院特在2011年11月3日晚19：30——21：00晚举行了“大学生安全知识竞赛”。

本次活动可以说是比较成功的，它是由校区保卫处主办的，从策划本次活动到举行比赛，我们经历了很多，也学会了很多，同时增加了学生对安全方面的认识，达到了我们的目的，所以说这次活动是成功的。

通过此次活动，我们发现了许多不足之处：例如，活动前的准备工作未完善，虽然在最后的竞赛成绩弥补了其中的不足，但这也是以后我们应该改进的地方。相信我们在以后的工作中会更加注意细节问题，协调各方面的工作，使每次活动更加的顺利。只有发现错误，才能在一下次做得更好，所以我们秉承积极接受批评，努力改进“失误”的作风，希望通过活动，学习经验、积累经验，努力在最后做到更好。

当然在此次活动中，我们也有许多优秀之处值得发扬。我们的学生在通过安全知识竞赛，个个展现出了自己对安全方面认识，竞赛的考场特非常有序。在大家预期的程序中，圆满完成了任务，可以说，这次活动整体来说是成功的，是值得我们学习和改进的。

总之，我们会在以后的工作中，扬长避短，以最大的努力把每次工作做得最好！

机械与电子工程学院

安全知识竞赛总结 第7篇

为了进一步宣传贯彻国家《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《安全生产许可证条例》等法律法规，巩固 “安全生产月”活动成果，加强夏季建筑施工安全管理，摆脱安全工作的枯燥乏味，增加大家学习安全知识的兴趣，扩大员工的安全知识面，进而提高员工的安全意识，规范员工的安全行为，营造公司良好的安全文化氛围，安全科以安全月为契机，根据我项目部的实际情况，组织了江苏清源建设有限公司安全生产知识竞赛。

经过精心准备，安全生产知识竞赛于7月20日如期在项目部会议室举行。公司管总和安全部朱主任到现场对竞赛进行观看，并与工程部谢主任一起共同组成本次竞赛的专家评审组。在安全知识竞赛开始之前，管总以“安全观察与沟通”为主题进行了HSE理念宣讲。随后，竞赛正式开始。

本次竞赛以施工队为单位组成五支代表队，每支代表队由两名施工员、一名保洁员和一名测量员组成。竞赛分为个人必答题部分、团队必答题部分、抢答题部分和风险题部分四个环节。竞赛试题从安全生产知识题库中精心筛选，题目涉及的范围广泛，与项目部的日常工作结合紧密，难易程度适中。在本次比赛过程中各支参赛队伍都表现出了很高的水平，回答准确、迅速。在竞赛的各个环节，大家都表现出了极高的热情，使得整个竞赛过程既紧张又充满了乐趣，掌声和笑声接连不断，比分与情绪交替攀升。在比赛过程中，通过各个参赛队

员自信流畅的回答可以看出，大家都对本次竞赛给予了高度的重视，在赛前进行了精心的准备。经过四轮的激烈交锋，路基施工队力压群雄，取得了本次安全知识竞赛的冠军。最后，在令人心情激荡的颁奖进行曲中，公司管总将竞赛奖品发到了获胜的每一名队员手中。

比赛结束后，大家还都意犹未尽，仍然沉浸在竞赛的情绪之中。各施工队队长和参赛队员都一致表示此次知识竞赛非常成功，通过本次竞赛即巩固和加深了对安全知识的掌握程度，也扩大了安全知识面，调动了大家学习安全知识的积极性，对安全管理水平的提升起到了有力的推动作用。大家都表示，希望这样的活动能够经常组织。

安全工作是我们加油站管理中的重中之重，“无危则安，无缺则全”，可以说安全是基础，安全是保障。没有了安全，一切的成果都将会化为泡影，没有了安全，幸福和快乐就无从谈起。在以后的工作中，储运安全部将时刻牢记自己的职责，创新工作方式，与大家一起努力，全面保证公司的安全运营。安全工作只有起点没有终点，让我们以本次安全知识竞赛为起点，让我们以安全月为起点，吹响安全生产的号角，消灭一切不安全状态和不安全行为，实现公司安全管理的新跨越！

 安全知识竞赛排名：

网络安全知识竞赛总结 第8篇

由中国电力企业联合会主办, 中国知网承办的“信用电力”网络知识竞赛活动, 于近期圆满落下帷幕。此次活动共评选出个人奖977名, 其中特等奖2名、一等奖25名、二等奖100名、三等奖300名、鼓励奖550名。

此次“信用电力”网络知识竞赛活动自8月15日开始至10月25日结束, 为期70天, 是全国电力行业第一次规模最大的信用建设专题竞赛活动。据统计, 参加本次知识竞赛活动共有117283人参赛, 其中参赛人数最多的企业是国家电网公司, 共计79478人;参赛人数最多的省份是江苏省, 共计21117人。通过这次网络知识竞赛, 有效地普及、宣传了党和国家近年来有关信用建设的相关政策、知识以及电力行业信用建设标准、规范和要求, 对电力行业信用体系建设工作起到了有力的助推作用, 收到了预期的效果。

随着电力体制改革的推进, 信用体系建设必将成为规范电力市场运作的抓手, 而此次适时的宣传教育活动, 无疑将成为新形势下电力行业信用体系建设工作最美的序曲。

网络安全知识竞赛总结 第9篇

节油和安全越来越受到广大消费者的重视。日前，在新华信一项关于“汽车安全”的网络调查中显示，车辆的安全性已经取代价格、外观等因素，成为影响消费者选购车辆的最重要指标。如何更安全地行车也成为广大车主最为关心的问题。而随着全球能源危机的加剧，加之我国燃油税呼之欲出，节油型汽车产品越来越受消費者欢迎，如何在行车过程中更好地节油也成为广大车主关注的要点。此次广汽丰田推出节油、安全知识竞赛正是应时之举，为消费者在购车过程的决策中提供帮助，并提升其使用车辆的技巧。

另一方面，举办这个知识竞赛也是为了让顾客进一步了解广汽丰田产品的节油、安全的优点。作为日系车的代表，丰田的产品一向以节油著称，广汽丰田旗下的凯美瑞和雅力士两款车型均具备燃油经济、排放清洁的优点。凯美瑞直列四缸引擎采用丰田全球领先的VVT-i枝术，通过优化进、排气系统，实现了更低的燃油消耗。而风靡欧洲的雅力士更是小型车中的省油典范，这款车的引擎采用了丰田双VV-i技术，在燃耗方面的表现尤为出色。

安全知识竞赛总结 第10篇

xx高速公路L2标于20xx年1月12日参加我公司合作方xx公司开展的“安全管理优胜杯”安全知识竞赛勇夺团体第一名。

通过此次“安全知识竞赛”有力地提高了xx高速公路L2标全体员工的安全意识，营造了“关爱生命，关注安全”的浓厚氛围。使“以人为本，安全第一”的安全生产观念，深深扎根于每一个员工心中。全体员工以这次安全活动为契机，借此次安全知识竞赛的东风，振奋精神，努力工作，将工地施工中存在的一切安全隐患排查干净，全面落实了各级安全生产责任制，进一步提高了全员安全意识，堵塞了安全治理工作漏洞。为扎扎实实地抓好各项安全生产工作，进一步开创安全工作的新局面奠定了坚实的基础。

作为一线管理人员，我们要努力提搞安全意识，做到防范于未然，杜绝和减少各类事故的发生，保护广大施工人员的生命安全。为建设文明工地，安全工地而努力奋斗！

安全知识竞赛活动总结 第11篇

学校成立了以校长曹海龙为组长，主管安全的副校长马林科为副组长，各班班主任为成员的领导小组。

二、深入宣传，广泛动员。

由班主任利用班会课的时间组织全体学生共同学习校园安全相关知识，让全体师生充分认识开展安全知识竞赛活动的重要意义，了解安全知识，增强安全意识，提高安全防范能力，为此次活动营造了良好的氛围。

三、认真组织，积极参赛。

通过全体师生学习，全校师生积极参加，成立了三个小组：

教师组、级组、46年级组。各班学生在班主任的精心组织下踊跃报名参加，学校在每班选取学生参加比赛。教师参赛率达到80%以上，学生及家长参赛率达到学生总数的60%以上。

四、以人为本、反复演练。

竞赛活动开始前，教务处组织人员认真检查、维护和调试网络考试设备设施。

在学校统一部署下组织了校园安全知识讲座及紧急逃生演练，学生认真听讲，积极配合演练，使此次活动达到了良好的效果。

五、总结经验、巩固成果。

学校号召全体同学在学习校园安全知识的基础上进一步搜集有关校园安全的各方面的知识内容，并将搜集到的材料积极在班会上进行交流，让同学们了解更多相关校园安全的知识，增强同学们的安全意识。

安全知识竞赛活动总结 第12篇

一、必答题环节

比赛先进行了必答题环节，本次比赛共有五组，每组三人，每人必答一题。通过第一轮必答题的环节，各位选手都逐渐进入了角色，完全投入到了激烈的比赛中。

二、抢答题环节

比赛进入了激动人心的时刻，到了最后一轮的论述题环节，各个小组都不依不让地抢答。各组选手都积极地抢答，在这一轮各组的比分也有了距离，为他们接下来的比赛提供了动力。

三、节目环节

网络安全知识竞赛总结 第13篇

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局、总工会, 各省级煤矿安全监察机构, 有关中央企业:

为深入贯彻落实张德江副总理在全国安全生产电视电话会议上的重要讲话和《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》 (国发[2010]23号) 精神, 进一步落实企业安全生产主体责任, 提高企业安全生产水平, 国家安全监管总局、全国总工会决定在今年5月至10月联合开展“落实企业安全生产主体责任知识竞赛”, 并将其作为全国“安全生产月”的一项重要活动, 旨在强化企业的安全生产主体责任, 提高职工遵章守纪的安全意识。

各级安全监管部门、煤矿安监机构、工会组织要高度重视, 积极参与, 结合本地“安全生产月”活动和本单位实际, 统一协调, 精心部署, 组织开展好这项活动。各地还可以结合知识竞赛, 在本地区、本系统和本企业组织开展群众喜闻乐见、生动活泼、形式多样的活动。

附件:落实企业安全生产主体责任知识竞赛实施方案

二○一一年三月二十二日

附件

落实企业安全生产主体责任知识竞赛实施方案

一、竞赛主办单位

主办单位:国家安全监管总局中华全国总工会

承办单位:《劳动保护》杂志社

二、竞赛组委会

主任:国家安全监管总局副局长杨元元

全国总工会副主席、书记处书记张鸣起

副主任:国家安全监管总局政法司司长支同祥

全国总工会劳动保护部部长王俊治

中国安全生产科学研究院院长吴宗之

秘书长:国家安全监管总局政法司副司长陈光

副秘书长:《劳动保护》杂志社社长张力娜

全国总工会劳动保护部处长王晓涛

竞赛组委会办公室设在《劳动保护》杂志社。

三、活动要求

竞赛命题主要参考组委会组织专家编写的《企业安全生产主体责任读本》一书, 该书以《劳动保护》杂志增刊形式出版, 试题刊登在2011年第5期《劳动保护》杂志和《现代职业安全》杂志上, 并同时在国家安全监管总局政府网站 (www.chinasafety.gov.cn) 、全国总工会网站 (www.acftu.org) 、易安网 (www.esafety.cn) 公布。参赛者可直接从上述网站下载试题。参赛单位如需《企业安全生产主体责任》一书和较多试卷, 可以直接与《劳动保护》杂志社联系。

竞赛采用笔答形式。答题具体要求见试卷。请参赛单位将答题卡收集起来统一寄至竞赛组委会办公室, 答题卡收集截止日期为2011年8月30日。

四、奖项及奖励

本次竞赛设个人奖、优胜单位奖、优秀组织者奖三个奖项。

个人奖。从所有正确答卷中抽取确定。设一等奖10名、每人奖金1000元;二等奖20名, 每人奖金500元;三等奖30名, 每人奖金300元;纪念奖200名, 每人奖励价值50元的纪念品1件。

优胜单位奖。根据参赛单位对竞赛活动的组织情况及参赛人员答卷的综合成绩、参赛人数评选确定。设200名, 颁发证书和奖牌。

优秀组织者奖。从优胜单位竞赛组织人员中评选确定。设60名, 颁发优秀组织者证书。

五、获奖名单公布及奖品的发放

(一) 获奖名单公布。竞赛获奖名单将由竞赛活动组织单位发文公布, 同时在2011年第12期《劳动保护》杂志和《现代职业安全》杂志以及国家安全监管总局网站、全国总工会网站和易安网公布。

(二) 奖金、奖牌颁发。2011年11月召开活动总结颁奖大会。届时, 将邀请竞赛获奖单位代表到会领奖。

六、联系方式

竞赛组委会办公室地址:北京市朝阳区北苑路172号欧陆大厦B座九层《劳动保护》杂志社, 邮编:100101。

联系人:袁春贤、高玲

联系电话:010-84850736, 84851376, 84850136-918、927, 84850936 (传真)

网络安全知识竞赛总结 第14篇

A.12319 B.12365

C.12369 D.12331

2.下列哪个物质是食品添加剂？（ ）

A.苏丹红 B.柠檬黄

C.三聚氰胺 D.孔雀石绿

3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ ）

A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒

B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒

C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒

D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了

4.热饮塑料杯盖上的三角形符号中标着“6”，下列哪个说法是正确的？（ ）

A.杯盖的直径是6厘米

B.聚苯乙烯材料，不能在微波炉中加热

C.聚氯乙烯材料，能在微波炉中加热

D.只耐60℃温度

5.根据《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，举报有功人员可获得的最高奖励是多少？（ ）

A.5万元 B.10万元

C.20万元 D.50万元

6.我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（ ）

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

7.《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为多少克？（ ）

A.25 B.50 C.75 D.100

8.上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中，应全程将其放置在0℃～4℃温度范围内，冷鲜鸡的保质期限不得超过几天？ （ ）

A.3天 B.7天

C.6天 D.8天

9.织纹螺因含有（ ）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

A.砷 B.汞

C.河豚毒素 D.贝类毒素

10. 0～6个月婴幼儿配方食品中不得添加下列哪种物质？（ ）

A.香兰素 B.乙基香兰素

C.香荚兰豆浸膏 D.任何食用香料

11.《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》将从2015年1月1日起实施。其中规定，造成集体性食物中毒食品安全事故的将记几分？ （ ）

A.18 B.12 C.6 D.3

12.上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定，连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过（ ），煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过（ ）？

A.18小时 /4天 B.12小时 /3天

C.12小时 /2天 D.20小时 /5天

13.下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（ ）

A.花生油 B.棉籽油

C.葵花籽油 D.棕榈油

14.关于鸡蛋的食用方法，下列说法正确的是？（ ）

A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃

B.鸡蛋一定要熟吃

C.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收

D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法

15.关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（ ）

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

16.膳食中长期摄入过量铝会引起以下哪种不良后果？（ ）

A.营养不良 B.甲状腺肿大

C.肠胃疾病 D.影响儿童智力发育

17.关于保健食品，以下说法正确的是？

（ ）

A.保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用

B.所有人都可以吃保健食品

C.有保健功能的食品都是保健食品

D.保健食品具有特定的保健功能

18.关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（ ）

A.淡盐水浸泡洗涤 B.小苏打浸泡洗涤

C.切碎后冲洗 D.40℃温水浸泡洗涤

19.市民在外就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），

25 食品与生活 2015-02

代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

A. 红色“哭脸” B.黄色“平脸”

C. 绿色“笑脸” D.白色“平脸”

20.部分不良商家为提高价钱而谎称所售牛肉为进口牛肉，截至2014年12月31日，下列哪个国家并未获准向中国出口牛肉？（ ）

nlc202309040117

A.日本 B.澳大利亚

C.新西兰 D.加拿大

21.有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（ ）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。

A.葡萄糖 B.乳糖

C.果糖 D.蔗糖

22.家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（ ）

A.用洗洁精刷洗 B.用流动水冲洗

C.用碱水刷洗 D.用沸水浇烫

23.“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，其中分A级和AA级，AA级要求更高，它不能采用（ ）。

A.限量使用限定化学合成农药

B.有机肥

C.种植绿肥

D.作物轮作

24.根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（ ）

A.浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油。

B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全

C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品。

D.以上都正确

25.以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志？（ ）

A.CCC标志 B.QS标志

C.条形码 D.“蓝帽子”标志

26.关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（ ）

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上

B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟

C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上

D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上

27.烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（ ），该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘 B.二噁英

C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺

28.关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（ ）

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

C.熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内

29.菠菜中含有（ ），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。

A.叶酸 B.维生素K

C.β胡萝卜素 D.草酸

30.进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（ ）

A.县级以上检测机构出具的检测报告

B.屠宰加工企业的生产许可证

C.动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明”

D.以上都需要

31.食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（ ）

A.炸糊了的薯条

B.霉变的花生

C.发芽土豆

D.变成绿色的紫菜

32.关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？

（ ）

A.购买时不仅要看生产日期，还应看是否放置在冷藏环境

B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏

C.在保质期内可以放心饮用

D.饮用前温热即可，不必完全烧开

"

姓名 性别 男 □ 女□ 年龄 周岁

身份证号码

联系电话 电子邮箱

邮政编码

有效通讯地址 省 市 区/县

您是最先从何种渠道了解此次活动的：（ ）（单选）

A.《食品与生活》杂志 B.《新闻晨报》 C.IPTV健康频道

D.东方明珠移动电视 E.上海市食品安全网 F.人与健康社区宣传栏

G.《新民晚报社区版人与健康》周报 H.由区县监管部门告知

I.从亲朋好友处听说 J.其他

*填写时务必字迹清晰，填写完毕后请仔细填写B面答题卡。

2015年 上海市食品安全有奖知识竞赛

答题卡

（A面）

26 Food and Life 2015-02

安全 知识竞赛

33.有关酸奶，以下说法错误的是？

（ ）

A.酸奶不宜空腹饮用

B.酸奶越浓稠越好

C.酸奶不宜加热后饮用

D.喝酸奶要适量，并非越多越好

34.关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是？（ ）

A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值

nlc202309040117

B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的，必须标示反式脂肪酸的含量

C. 消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重

D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”

35.关于食品安全，下列说法正确的是？（ ）

A.食品安全必须零风险

B.含有防腐剂的食品不一定是不安全食品

C.纯天然食品一定安全

D.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

二、多选题（每题有多个正确答案，共5题，每题4分，共20分，多选、漏选、错选均不得分）

36.自2014年7月1日起，下列哪些食品中不能再使用硫酸铝钾（俗称“钾明矾”）和硫酸铝铵（俗称“铵明矾”）作为食品添加剂？（ ）

A.馒头 B.面包

C.煎炸粉 D.膨化食品

37.以下哪些举措有助于预防食源性疾病？（ ）

A.食物储存时保持洁净，生熟分开

B.冰箱定期清洗、消毒

C.煮熟食物

D.使用安全的水和原材料加工食物

38.关于食品添加剂，下列说法正确的是？

（ ）

A.在生产猪肉制品时，可使用食品添加剂掩盖变质猪肉，继续生产销售

B.巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精

C.食品添加剂需根据国家规定使用，不可随意滥用

D.盐、醋等不是食品添加剂

39.接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（ ）

A.接触生的食物后

B.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

C.处理动物或废弃物后

D.接触受到污染的工器具后

40.购买食品时，发现以下哪种情形的不要购买？（ ）

A.超过保质期

B.未标明烹调方法的食品

C.胖听的罐头食品

D.包装破损的食品

三、判断题（对打“√”，错打“×”，共10题，每题1分，共10分）

41.食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高，颜色清浅，去除了较多的色素、杂质等，因此一级油是品质最好的食用油。（ ）

42.购买糖炒栗子时应挑选开口的，这样的栗子不仅容易剥，而且味道更香甜。（ ）

43.特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量。（ ）

44.新鲜黄花菜中含有龙葵毒素，能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。（ ）

45.牛初乳是乳牛产崽后7天内的乳汁，营养成分高，同时含有大量的免疫蛋白，适合用于加工婴幼儿配方食品。（ ）

46.野生的鱼在自然环境中自然生长，味道鲜美，无需担心非法添加剂等人为食品安全风险，因此比人工养殖的鱼更安全。（ ）

47.一些人为了方便，直接拿报纸或者广告纸包裹食物或将食物直接放于报纸或广告纸上，这样做是不安全的。（ ）

48.相对于其他金属，不锈钢容器更坚固、耐腐蚀。但不锈钢容器不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等食物。（ ）

49.食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。（ ）

50.豆浆营养丰富，但不宜饮用生豆浆，必须将生豆浆煮沸后才能饮用。（ ）

"

05 （ ）

10 （ ）

15 （ ）

20 （ ）

25 （ ）

30 （ ）

35 （ ）

40 （ ）

45 （ ）

50 （ ）

04 （ ）

09 （ ）

14 （ ）

19 （ ）

24 （ ）

29 （ ）

34 （ ）

39 （ ）

44 （ ）

49 （ ）

03 （ ）

08 （ ）

13（ ）

18 （ ）

23 （ ）

28 （ ）

33（ ）

38 （ ）

43 （ ）

48 （ ）

02 （ ）

07 （ ）

12 （ ）

17 （ ）

22 （ ）

27 （ ）

32 （ ）

37 （ ）

42 （ ）

47 （ ）

01 （ ）

06 （ ）

11 （ ）

16 （ ）

21 （ ）

26 （ ）

31 （ ）

36 （ ）

41 （ ）

46 （ ）

一、单选题

2015年 上海市食品安全有奖知识竞赛

答题卡

二、多选题

（B面）

三、判断题

此答题卡复印无效，填写完毕后请寄至《食品与生活》杂志社

（上海市吴中东路513号，邮编：200235）

如有疑问可致电杂志社：021-64644360