甜品创业计划方案(精选5篇)
甜品创业计划方案 第1篇
甜品店创业计划书甜品店创业计划书范本
目录:
一、创业目标
二、市场及竞争分析
三、产品与服务特色
四、选址分析
五、人事与管理
六、企业形象
七、促销决
八、财务需求与运用
九、企业发展
十、附录
一、创业目标
经营目标
在新兴城市建立首家专业甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类、中式传统点心类等。经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
新兴城市是一个很年轻的城市,建市至今仅10年(附录1)。目前缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。市场竞争分析
我们走访了新兴城市区附近的大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。
正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作。专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客
有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多
与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在每天美甜Θ店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多
众口难调。要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多
经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多
员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
首家门店设置在幸福南路,普玛特购物广场南侧。位于城市商业消费中心,1路、2路、3路、5路、6路等公交车可直达,周围商店云集。有良好的交通和稳定的人流量,是宿迁市消费水平较高和休闲消费较密集的地区。周围没有同类门店。店堂里摆设可以容纳50人的桌椅,面积约在60平方米。
五、人事与管理
人事
每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度(附录2)。
六、企业形象
传媒广告
考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。
形象代言
制作可爱的吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现
甜美、健康、时尚的企业宗旨。
LOGO
以形象卡通造型为素材设计出可爱、大方、容易记忆的LOGO。店面布置
店堂做到清洁光亮,窗明几净。店堂内外布置好LOGO,渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册
制订健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。节日活动
在新年、“六一”儿童节、中秋节等重大节日,在繁华路段或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有LOGO卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约3000~5000元。
许愿树
店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在2000元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如LOGO的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。这是针对青少年的促销活动。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、企业发展
根据企业实力,以这个新兴城市为起点,放眼江苏市场。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略,逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步:
1.立足新兴城市市场,占据一定份额 填补宿迁市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2.占领新兴城市市场,建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3.走向江苏市场,开放加盟经营
在宿迁市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在江苏省内扩张连锁店,开放加盟经营。
十、附录
附录
1新兴城市情况简介
新兴城市是1996年7月经国务院批准新设立的地级市,下辖宿豫、沭阳、泗阳、泗洪县和宿城区。位于江苏省北部徐、淮、连的中心地带,处于陇海经济带、沿海经济带、沿江经济带交叉辐射区。全市总面积8555平方公里,人口515万,耕地面积675万亩,水面261万亩。
2000年,全市完成国内生产总值200.65亿元,粮食总产272万吨,棉花总产2.46万吨。全部国有企业和年销售500万元以上的非国有工业企业实现产值91.4亿元,利税8.4亿元,全市财政收入11.27亿元。城镇居民人均可支配收入4617元,农民人均纯收入2906元。
新兴城市历史文化底蕴深厚。商周和春秋时期,这里为诸侯属地。秦汉设县,东晋称郡,唐代宗宝应元年改县名为宿迁至今,宿迁哺育过无数英雄豪杰,如西楚霸王项羽、南宋抗金英雄刘世勋、晚清民族英雄杨泗洪、中国人民解放军炮兵奠基人朱瑞等。老一辈革命家刘少奇陈毅、黄克诚、彭雪枫、邓子恢、张爱萍、张震等都曾在这里创下了光辉的革命业绩。
附录2
员工守则
1.人事记录
员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
2.员工证
员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
3.考勤
员工必须依照编定的“工作时间表”及“岗位责任表”当值工作。员工应准时上班,直至规定时间下班为止。如有任何调班,先得到部门主管允许。
4.请假手续
如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知主管行政人事部批准。未经告假而擅离职守者,作旷工论。如申请病假,需出示注册医生签发的病假条。
5.工作责任
员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。
6.服务态度
对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。
7.仪容
须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在店内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为。如违反,除辞退外,严重者将送交警方。
8.操守行为
9.拾遗
如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。
绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
10.携物出店
员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。
11.防火和火警
员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。
考核制度
对员工的考核
我们将指定一套指标体系。比如对于员工工作态度,我们将从事业心,进取心,责任心和真诚度等指标考察。每个指标下都有相应的几个表现层次,每个层次有对应的分数。
例如:
要素 指标标尺
工作态度 事业心进取心
1工作热情时高时低,缺乏进取精神(3分)
2能热情工作,但不持久(4分)
3有进取心,工作热情,积极性高(5分)
责任心
1对本店销售状况漠不关心(0分)
2涉及个人利益时会关心(2分)
3对分配下来的任务被动完成(4分)
4对店内工作积极参与,与本店共命运(5分)
考核时,所有员工都有权表决被考核的员工与哪一表现层次相符,以少数服从多数为原则,确定该被考核员工该指标的得分,员工各个指标的分数的总和为该员工的考核总分。一个季度将进行一次考核。
对管理层工作绩效考核
为了对管理层人员的工作能力,态度和业绩进行评价,制定此制度。秉承公开,公平,公正,客观,多元主体评价原则,每个管理人员都要接受来自相关同事,直接下级和自我的评价。从德,绩,能,勤方面进行考核。具体如下:
德:民主性,品德修养;
绩:办事效率,工作质量等;
能:业务水平认识,分析决策能力,创新能力,自我学习能力等;勤:协作性,责任心,进取心,纪律性,出勤等。
月度与季度的评价工作,在下一评价期间开始的第一个星期之内完成,由餐厅行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写,应在规定的日期内上交.评价表由行政人事部与全体员工参与评价。每名参与者填写一份评价表,按照不同权重计算得到一个分数,将得分先按上级,同事,下级,自我评价分类算出平均分,然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分,按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金,激励制度挂钩。被评价者如果对评价结果不满,可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉,逾期不提出异议视为同意。
奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
甜品创业计划方案 第2篇
日式甜品自诞生以来就深受广大消费者的青睐,在人们消费观念发生极大改变的今天,人们开始对健康、营养的甜品美食情有独钟。日式甜品,一款特色甜品,原生态打造,充分满足人们对健康、营养的新追求,极大刺激了市场需求。
日式甜品一经引进,就受到了各地年轻人的追捧。日式甜品,原生态,绿色植物,纯天然品质,纯净润爽的水资源,无添加剂,更为注重内在品质,天然的原材料加上营养丰富的粗粮纤维,鲜美多汁的果蔬带给您非同凡响的甜品享受。
条件
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、认可并接受“日式甜品”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。
3、要有一定的资金投入能力和风险承担能力。
4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。
5、投资者可以接受日式甜品品牌的经营商业模式,认可和接受日式甜品的理念和使命。
6、个人信誉良好,有良好的商业道德。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
政策:
1.技术培训:
千味拉面加盟,为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程。所以课程时间为学会为止。
2.店面选址服务:
可以为合作商提供选址信息,协助上门选址,勘察。
3.店面装修:
千味拉面加盟,可以进行店面设计和店面装修,店面图纸设计为公司固定模式,合作商无法更改。
4.运营培训:
提供专业的店面经营管理,营销方案等培训,尽快尽早运作自己的店面。
5.上门带店服务:
千味拉面加盟,专业运营团队上门开业指导,帮助合作商理顺工作流程,尽快进入经营状态。
6.区域保护政策:
严格确定商圈和区域保护政策,为加盟商构建足够的发展经营空间,保护加盟商的利益。
费用
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
创业甜品屋 第3篇
下午3点,茉莉放下手头的工作,神色黯淡地走到街对面一家甜品屋,点了一杯奶茶,一块慕斯蛋糕,30分钟过去了,茉莉突然笑了,看着眼前空掉的杯子和盘子,茉莉觉得工作的不愉快已经在这些甜点中融化了,之后,茉莉神采奕奕地回到办公室,开始了工作。
10年的时间,居住在城市的人们发现,以前被用来当作点心的甜点,如今已经被装进装修漂亮的房子风景般地伫立在大街上,而这些有着很多甜品的地方则成为了人们茶余饭后休闲聊天的好去处。一杯清茶,一份双皮奶,一块蛋糕,情侣也好,朋友也罢,在这种甜蜜的环绕里,仿佛心也随之清净了许多。
甜品屋对于现在的人们来说,究竟意味着什么呢?这个市场究竟是从什么时候开始有了这种变化?
非主流独具魅力
内陆的甜品发展起步较晚,在上世纪90年代,甜品对于内陆人来说,基本上就是饼干、月饼等一些点心,对于已经在广州盛行的鲜奶木瓜、西米露、蛋糕等甜品,内陆基本上没有。
时间跨入2003年,市场开放程度的增加和经济的快速发展,让甜品也加快了流通,除了外资的蛋糕屋在国内市场占据一席之地,香港的甜品连锁店“许留山”和“满记”也开始向内陆进发,内陆的甜品市场迎来了一个增长的高峰。
许留山和满记是甜品屋最初的模式,也是如今常用的模式,几张桌子,数十种甜品,一段浪漫的音乐,这种形式的饮食很快就被40岁以下的年轻人接受。加上甜品屋营造的那种休闲浪漫的氛围,也被很多投资者看中,他们认为,休闲饮食必将成为中国未来餐饮的一个增长点。因此,2003年以后,甜品屋开始在中国的各大城市涌现,7年的发展,凡是问及热爱甜品的朋友,他们都能很快地推荐给你一些他们常去且认为美味的甜品屋。
中国饭店协会副秘书长张明厚告诉《小康•财智》记者:“正餐餐厅永远是市场的主流,茶餐厅以及甜品屋这种休闲概念较重的餐饮虽然不能成为主流,但已经是市场不能缺少的一部分。”
虽然不是主流,但是对于越来越注重生活品质的中国人来说,甜品屋已经不仅仅是去消费甜品的地方,在那里,更多的是去寻找一种心情。
数据显示:20~30岁,每个月消费甜品的花费大约为400元;30~40岁,每个月消费甜品的花费大约为300元。40岁以上人群,每个月消费甜品的花费大约为100元。
甜品消费,近些年随着人们消费习惯的培养,还在继续呈现增长的态势,尤其是蛋糕,成为增长最快的甜品,因为它容易携带,而且总是被赋予庆祝的文化色彩。据悉,2009年,中国的蛋糕市场销售额高达近千亿元。这也成为拉动甜品屋经济增长的卖点,凡是甜品屋,基本上都有蛋糕的身影,就是咖啡屋,蛋糕也同样是主角。
多元化投资
因为甜品市场的向好,所以甜品屋也成为近些年在创业者中比较流行的创业方式。这其中,不乏演艺界的明星。谷祖琳和倪震在香港合资开了名为“小甜谷”的甜品屋;陈豪和他的同事开了名为“甜阿姨”的甜品屋,以出售豆腐甜品而深受顾客喜爱;王祖蓝也开了一家名为“心怡”的甜品屋。可见,甜品屋的受欢迎程度。
当然,甜品屋的投资形式也因为市场的驱动呈现出了多元化。明星们的这种投资形态即开店是甜品屋最原始的投资,它依靠的是人流量和回头客。所以这种投资不需要很多的金钱,需要的是好地段和好名声。
已经发展到一定规模的甜品屋,例如许留山和满记,他们的投资形式已经多元化,许留山和满记旗下都有自己的食品公司,他们不仅为自己的门店提供各类甜点,也为其他公司提供甜点,并有甜点上市销售。除此之外,满记还提供培训,相当于成立了自己的甜点培训学校,不仅满足了自己的人才需要,还因此获得了较高的知名度。
另外,加盟也是许留山和满记经常使用的扩大经营的方式,收取加盟店的费用,成为他们盈利的新增长点。
只是,目前市场上能做到许留山和满记这种规模的甜品店并不多,多数的甜品店还维持着甜品屋的形态,即一家小小的门店,靠客人的光顾来实现盈利。不过,这种过度的趋势已经很明显,在记者走访的过程中,基本上所有的店主都表达了想把事业做大的想法,而且有40%的店已经在着手准备。
许留山和满记的成功,业内称,关键在于他们选对了开始的地方,即香港,这个人人热爱甜品的地方,虽然他们的甜品味道可能不及某个小巷里的家族作坊,但是因为在宣传上做足了功课,又拥有装修舒适的门店,加上连锁效应,所以很快就深入人心。甚至有很多年轻人认为去连锁的甜品屋坐坐,是体现生活品质的一种方式。
如今,中国的各式甜品屋已经超过上千家,每年还在以20%的速度增长,于是,有专家认为,其实甜品屋已经饱和,尤其是北京、上海、广州这样的大城市,但是,在香港,我们看见,基本上每条街上都有超过2家以上的甜品屋,而这些甜品屋从早到晚都是熙熙攘攘。
究竟什么时候这个市场才算真的饱和,估计专家也难以定论,因为人的味觉很难被约束。但是,拥有一家有独特品味的甜品屋,业内认为无论是怎样的市场,都是必须的。
梦开始的地方
案例一:
泰笛黛斯:蛋糕的梦工厂
见到北京泰笛黛斯食品有限公司执行总裁王伯度是在五道口泰笛黛斯的门店里,他叫店员精心准备了几款甜品给记者品尝,就是想告诉记者,之所以选择甜品作为第二个事业,是因为它们真的很美味。
王伯度出生在台湾,早年是做电子生意的,很早的时候就来到北京,他说:“我来北京的时候,北京的甜品市场基本上是空白,那时候,有朋友问我,在北京看看有没有什么生意可做,我就告诉他,开家甜品屋吧。”
只是,没想到时隔多年,王伯度也有了自己的甜品屋,而且有了自己的食品工厂。回忆创业经历,王伯度说他更愿意说说甜品,因为甜品是美味的,而创业是艰难的。
泰迪黛斯门店其实只是泰迪黛斯食品有限公司对外宣传的一个窗口,王伯度的梦想和真正的生意是在蛋糕批发上,在店里的柜台里,记者看到大约有30多种蛋糕款式,实际上,王伯度告诉记者,如今泰迪黛斯的蛋糕种类已经超过160种,而且他们还在不停地开发新产品,而开发这块的费用是他的蛋糕工厂费用支出最大的一块。
王伯度之所以选择自己开发新品,是因为他认为目前的中国市场虽然甜品屋频现,但多数都是抄袭,没有形成自己的个性,那么就很难形成自己的竞争力,所以他一定要让泰笛黛斯成为一个有特点的甜品工厂,而他确实也做到了。
如今,王伯度依然为泰笛黛斯努力着,他说,当他听到有客人说在他的店里吃到甜点,心情会变得很好,这个大男人竟会莫名的感动。除了蛋糕,在泰笛黛斯的店里还有美味的咖啡、清淡的茶,和一些适宜的甜品。
王伯度说:“虽然有很多人想要往泰笛黛斯投资或者加盟,但是我们并不缺少资金,所以,我暂不考虑。”他的最终梦想是用最好的材料,作出最好的蛋糕,让更多的人认识并记住泰迪黛斯。
案例二:
楼尚的午后时光
招秉恒是个大男孩,喜欢音乐,喜欢写作,自己在广告公司上班,经营着一家名为楼尚的甜品屋。
和记者谈起自己创立楼尚的点滴,这个戴着眼镜的大男孩眼神里竟流露出几分伤感,也许,想要做好一个事业真的不是想象的那么容易。
60万元的投资,招秉恒拥有了现在这家位于CBD附近的楼尚。楼尚出名,是因为它拥有美味的双皮奶,在网上BBS论坛里,喜欢楼尚双皮奶的粉丝很多,这些粉丝正是楼尚即使在一个并不显眼的胡同里,也能被很多人知道的关键力量。
招秉恒告诉记者,最初的时候,楼尚招待的都是他的朋友,因为资金有限,没有什么宣传,所以陌生客人来的很少,也许是因为广告职业的关系,招秉恒的朋友很多,这些朋友成为招秉恒日后客源的牵线人。
招秉恒说,这些朋友带来了很多他们的朋友,而楼尚的热情和楼尚那支年轻的乐队留住了这些朋友。招秉恒喜欢写作,于是,他就把楼尚每天发生的点滴写下来,然后用信件的方式发给这些朋友,时间长了,楼尚的名字就成为了这些人聚会的首选。
经过几年的沉淀,楼尚也开始走出去,有了自己的两家分店,虽然这两家分店并不是以甜品为主,但毕竟是招秉恒心血的结晶。他说,这两家分店都秉承了楼尚的精神,传播爱与分享,所以开业以来,生意一直很好。
招秉恒希望,楼尚的未来能给他今天的努力一个美好的回报。
记者手记
甜品创业计划书 第4篇
xx甜品以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,始终如一,不忘初心,力求完美,不断完善和提升自己。xx甜品市场占有率极高,深受广大消费者的喜爱和支持。是时下最好的创业机遇,一定能够成就您最辉煌的事业人生!
条件
条件:
1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。
2、心理健康,对投资比较理性。
3、认同xx甜品的加盟方式和经营理念,赞同管理方案。
4、商要有一定资金实力和承担风险的能力。
5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。
6、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
优势
支持:
1、xx甜品品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用xx甜品正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。
2、xx甜品商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计……依靠细节决定成败。
3、xx甜品强力培训计划:提供全面系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、xx甜品媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、xx甜品市场资讯支持:紧盯市场动态,及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、xx甜品选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。
甜品加盟
7、xx甜品市场保护支持:总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度,保障片区内该店的独家经营权,维护正常经营秩序,保护加盟商的长远利益。
8、xx甜品跟踪服务支持:总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。
9、xx甜品经验分享支持:分享总部的运营经验,少走弯路,节省成本。
10、xx甜品品牌资源:可以免费的使用xx甜品。总部通过多种媒介进行立体化营销,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,助增店面盈利,步步高升。
流程:
1、首先预定:有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2、实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与xx甜品总部工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。
3、投资申请:填写投资申请书并确认投资意向。交付名额预定金。
4、资格审核:xx甜品总部对投资者提供的各种资料进行审核,确认投资者的经营资格。
5、合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务,并缴纳各项费用。
6、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
7、开店筹备:人员招聘,店员店长的培训。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
甜品店创业计划书 第5篇
经营目标
在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店――心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
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