学做炒菜日记400字(精选13篇)
学做炒菜日记400字 第1篇
我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六,我对妈妈说:“妈妈以前都是你做菜给我吃,今天,我做给你吃好不好?”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。
菜买回来后,我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去,把它们洗干净。我学着妈妈的方法做了起来:我先拿出两个鸡蛋,小心翼翼地敲开第一个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄都是好好地,我得意极了,又敲开第二个鸡蛋,可这次因为我用力过大,蛋黄却破了,我见了真有点懊悔心想:做事可真不能骄傲。随即我又想:破了真好,反倒节省了我搅鸡蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。接着,我打开煤气,在平底锅中倒入一点油,油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。我倒入一半鸡蛋下锅后,抓住锅柄不断地转动锅,把鸡蛋均匀地分散在锅底,再把另一半鸡蛋也倒入锅,我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦,一会儿,金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。
接下来该炒韭菜了,我把平底锅换成炒锅,按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后,我把蛋丝与韭菜反放在一起炒,两三下后,放入盐和味精,就这样,一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜对妈妈说:“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说:“好吃,好吃!”还说,以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了!我听了之后高兴极了。
通过这次炒菜,我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦,我以后吃饭再也不能挑三拣四了,要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动。今后,我还将努力帮妈妈做力所能及的事,让妈妈休息休息。
学做炒菜日记400字 第2篇
一开始,我先穿针。拿来线放在嘴里抿了一下再去穿针,可是无论我怎么努力就是进不了。两眼盯着针眼的时间太久了,它变得模糊起来。老师看到我还没有成功,就给我换了一枚粗一些的针。这回针眼大了好几倍。我不费吹灰之力就完成了第一步。
我可不能高兴得太早,因为这还只是完成“万里长征第一步”。我拿来剪刀裁布。正打算着把它剪成长方形的时候,瞄了一眼旁边的小刚,他把布剪成一个“三不像”。呵呵,太搞笑了吧。
裁好了布,现在开始进入第三关缝沙包了。我左手拿着布,右手拿针。缝的时候,把线穿进去,在反面把针拔出来。一不留神,这线带着布掉在了我的大腿上,像个调皮的孩子。我重新拾起它,继续刚才的动作。花了九牛二虎之力才搞定它。缝好了两边,再把布翻过来,这样就成了一个小布袋了。于是我把沙子装进袋子。别看这个步骤很简单,瞧那调皮的沙子趁你不注意,有的偷偷地爬到我腿上,有的沾到衣服上,还有的干脆躺在桌子上睡大觉。哈哈哈,这些小淘气,搞得我哭笑不得!
终于挨到最后一关——封口。我用线把小布袋的口子给封上。还好,这一次顺利多了。也许就是人们常说的“一回生,二回熟”吧。
学做炒菜日记400字 第3篇
据了解,从2008年11月8日开始,陈彩萍便尝试着让一年级新生家长每天记日记,和孩子一起写下学习生活中的点点滴滴。经过多年坚持和努力,家长日记已有上千册,粗略字数统计就不少于400万字。
陈彩萍老师说,成长日记谁都可以写,有的是妈妈写,妈妈不会写,就由爸爸写。而且,写多少也没有规定,只要家长能够参与进来,写个“阅”字也可以,一行字也行。
多是鸡毛蒜皮的小事,但是很温暖
一句话或一篇文章,成长日记对字数和内容不设限制。
昨天,记者随意翻看了下家长写的日记,发现里面多是鸡毛蒜皮的小事,对孩子有表扬也有批评。
比如有篇日记,一位妈妈写道:“今天她(学生)很棒,主动洗碗而且洗得很干净。还有她叫我明天去图书馆借书,有点进步。”不过笔锋一转,妈妈也有苦恼:“她很喜欢跟姐学,她姐姐干什么她也跟着干什么,她姐姐有时候被弄得烦了,俩人就吵起来了。我最讨厌她们吵架了。”
除此之外,有些家长还在日记里写出了对老师的期待。比如,张振哲妈妈觉得陈老师有点严肃,而张振哲则有点胆小,不敢和老师交流。她在日记里反复提了一件事情:“看到他今天领读生字卡我很高兴,希望老师多给他机会领读,这样他以后就觉得陈老师容易接触了,不再怯生生,见到陈老师说不出话来了。”
虽然日记中多是些鸡毛蒜皮的事情,但最重要的是日记成了家长、老师和孩子沟通的一个良好渠道。
陈老师介绍说,上一届学生中,有一个长得非常帅成绩又很好的男生,受到女生的爱慕,五年级的时候,隔壁班有女生给他传纸条,要和他处男女朋友,而且这件事闹得整个班级都知道了。
作为一个小学生,完全不知道怎么处理,他认为没面子,郁闷,而且把这件事写进了日记本。看到这篇日记后,妈妈也非常着急,她在成长日记中写道,希望老师能处理好这件事,而且还打电话跟老师沟通。得知这件事后,陈老师找了男生、女生分别谈话,让他们以学业为重,平息了这件事情。
峰峰是上一届的学生。他在学校很沉默,不爱举手发言,做作业比较拖拉,字迹潦草,陈老师很头疼。“更令我恼火的是,背诵总是很慢,结结巴巴的,没有办法,我跟家长多次沟通,希望家长可以在孩子身上多花时间。”
峰峰妈妈很着急,特意辞去工作,督促孩子的学习。陈老师从成长日记中看出,孩子总是记不住,自己也很着急,妈妈更着急。不过峰峰妈妈很负责,和老师一起商量想办法。随后妈妈改变了教育方法。比如孩子读书厌倦了,有时候先放一放,做做其他事情,休息一会再读效果就会好。慢慢地,峰峰改变了很多,人也更有耐心了,一年之后背诵课还“跑”在了班级的前列。
写着写着和孩子更亲近了
202班王澜小朋友的妈妈有两个孩子,王澜排行老二。王澜妈妈感触很深。她说,每天放学和孩子一起写日记是很好的沟通方式,其实就是随便聊天,说说学校里的事情,“这种一起分享的感觉真是特别好。”
写了55本家长日记的是陈俊捷的妈妈陆女士。“即便到现在,孩子还保留了给我看日记的特权。”陆女士喜滋滋地说,这份默契就是从一年级写家长日记培养的。她说,长期和孩子一起写日记,能发现孩子很多有趣的地方。
陈芷萱的爸爸说,家长日记更是和老师沟通的一种便捷方式。“虽说QQ、微信沟通方便,但大多是老师一人对多人,探讨一些共性的问题。”陈先生说,家长日记可不一样,它能很好地解决“重要但不紧急”的事。
通过写日记重视孩子教育
为什么要让家长和学生一起写成长日记?
陈彩萍说,最开始的时候,就是想通过写日记的方式唤起一年级新生家长对孩子教育的重视。因为2008年的生源,跟现在完全不同,当时学校的孩子一半是外来务工人员子女。当时一个班,高中文化以上的家长才两个。“而对于我来说,我希望通过这些日记,更直观地了解孩子每日在家学习的情况。因为有的孩子,你别看在学校乖乖的,在家里可是小霸王。”陈老师说。
小小的开始,没有想到,就一发不可收拾了。上一届的学生,40个学生,坚持了6年,和他们的爸爸妈妈一起形成了400万字的文稿,如今,这传统又延续到了她的这届学生,也已经持续了两年,很多孩子回家的第一件事就是写日记,然后交给爸爸妈妈写。
陈彩萍老师说,成长日记谁都可以写,有的是妈妈写,妈妈不会写,就由爸爸写。实际上,有些孩子父母不在身边,成长日记就由爷爷、奶奶等人承担。而且,写多少也没有规定,只要家长能够参与进来,写个“阅”字也可以,一行字也行。所以家长们没有抗拒。
实际上,大多数家长都会很认真地写日记,有的家长日记写得比孩子还要多,还要详细。特别是这届学生,才一年半时间,最多的已写了26本。按照这个速度发展下去,估计小学毕业,可以写100本。虽然日记是比较隐私的东西,但是在他们班级不是这样,陈彩萍每天会花一节课的时间,认真地阅读、批改。特别是针对一些问题,给出一些意见。
据了解,目前,陈彩萍的成长日记受到了各方关注,她也在积极整理文档,已经从中整理出了约20万字的电子档。
浙江省宁波市鄞州区教育局教科室主任舒家华说:陈彩萍让成长日记成为孩子们最好的个性教材,成为家长馈赠给孩子的最好礼物;同时成长日记成为教师们最好的行动研究,成为教师告诉给家长的最好家教,同时她将成长日记作为理解孩子的载体,值得同行参考。
(摘自《鄞州教育》微信号)
学做沙包日记400字精选 第4篇
早晨,我兴冲冲地带着沙子、布、剪刀、针线等来到学校。下午第二节课,我们的生活课程开始了。
我拿出材料,一样一样摆在桌上。这时,老师来了。她给我们简明扼要地介绍三种制作沙包的方法。我听得十分专心,暗暗地一一记下,并思考哪一种办法最适合我。待老师布置大家择定一种方法做一个沙包时,我毫不犹豫地锁定了第二种。首先,我穿针引线。其次,我确定一点,打好基础,把线固定好。我细心地一针一针地缝着,生怕扎到自己的手指头。好不容易缝了一截,发现针脚还挺不错的,又匀称又细密。最后,我留出一个约拇指大小的孔隙,把沙一勺一勺地放进去,用回针封住最后的缺口。这样,一个小巧玲珑的沙包就做好了。
我还会做针线活了,想想都开心呀!回家后,我得好好炫一下!
体育课上,郭老师要求我们每个小朋友在家做一个沙包,带到学校玩“鸭子”游戏。
回到家,我给妈妈说要做一个沙包。晚饭后,我们到工地装了一袋沙带回家。妈妈找出一块白布,对折四次,折成了一个厚厚的长方形。妈妈一边折一边告诉我:“折厚一点是为了防止漏沙”。
我洗脸、刷牙的时候,妈妈就一针一线地缝起沙包来。平时妈妈工作忙,没有时间做针线活,这可难为她了。妈妈的一针一线凝结着对我多么深切的爱呀!我带着对她深深的谢谢进入了梦乡!
学做麻花日记400字精选 第5篇
今天,妈妈尝试着做麻花。我看着妈妈做,我也跃跃欲试,跟着妈妈一起做了起来:妈妈先把面擀成一个大圆形,然后把它们切成一条一条的,对我说:“你先把它们搓成圆条条,然后两个两个拧到一块儿,像拧8字一样。”说完妈妈就给我示范了一遍,我一看,挺简单的,就学着她的样子也做了一个,但是妈妈说我宁得麻花太大了,应该小一点,这样会更好看。我和妈妈接二连三的又做了起来,开始下锅了,妈妈先下了一个试试,妈妈说:“咦,怎么成油条了?”我哈哈大笑,一看,“就是,怎么那么粗?”于是我和妈妈赶紧把剩下 的那些搓细了,然后麻花陆陆续续的下锅出锅,我拿了一个尝尝,“还不错,又香又甜,就是卖相不咋地。”
我们的第一次做麻花虽然不是太成功,但是我和妈妈会再接再厉,继续改良,争取做到更好!但是我吃着自己的劳动成果,感觉还不错。同学们,为我加油吧!
学做麻花日记400字精选 第6篇
我心想做麻花这还不简单,我学着姥姥的样子也开始做,前面还好,可是到了成形那一步时,我怎么也弄不好。姥姥说:“?。”我一试真的可以。后来我又做了十几个麻花,姥姥说:“行了,可以入锅了。”我十分高兴。
姥姥将锅里放满了油,点起了火,把麻花一个个放了进去,一下子一个个麻花就像吃了“速长丸”一样变大了一倍,过了一会,香味扑鼻的麻花做好了。
学做蛋卷的日记400字精选 第7篇
我正看着一本《微波炉食谱》的书。忽然,我发现蛋卷很容易做。我便想做一做。经过妈妈的批准。我准备好了材料开始做了。
可我刚开始就遇到了麻烦:我不会敲鸡蛋。所以我便叫妈妈来帮我敲鸡蛋。鸡蛋敲好了,接下来就是加盐。加胡椒了。我加了盐。胡椒后,就是和鸡蛋了。我快速搅拌着。好了,我拿出了一张碗,把蛋液平铺再碗上。然后就要放入微波炉烤1~2分钟。取出后就是一张蛋皮,卷起来,再往里面加入一些吃的,就可以了。
学做蛋卷的日记400字精选 第8篇
周末,我跟妈妈一起做蛋卷。
首先,妈妈把称好的200克中筋面粉、240克牛奶、花生油和蛋液各100克,以及一些熟芝麻倒在了一个大碗里面。妈妈让我左手按着碗的边,右手用一双筷子在碗里轻轻地画圈搅拌着。
刚开始,混合起来的原料又稠又恶心,仿佛是一团黄色的烂泥。妈妈看了看,又让我继续搅拌。慢慢的,它们变成了均匀的,可流动的面糊——蛋卷原料准备就绪。 接着,我插上电源,开始预热一下蛋卷模。过了大概1分钟,妈妈小心翼翼地伸出手指碰了一下蛋卷模的正中间:“嗯,已经很热了,可以开工了!”我按妈妈的指示挖了一勺面糊,把它倒在蛋卷模的中心,用刮片把面糊分别向四周推,把它们刮成一个大圆片。接着,把盖子合上,握住手柄轻轻压一下,使面糊继续铺开来。
过了半分钟,打开模具盖子,呀,好香啊,淡黄色的液体面糊变成了固体的深黄色蛋皮。妈妈用一双筷子夹住圆片的一边,捏住筷子,轻轻地、小心把蛋皮向另一边滚动,最后用力压住接口处,停一下,一个蛋卷就做好了。它又细又长,管口能塞进我一个手指头。它薄薄的,黄黄的,香气扑鼻。我迫不及待捏起一根,把管子的一头塞进嘴里,轻轻一咬,啊,脆脆的, 甜甜的,香香的,真是人间美味啊!
下一个,我来卷!第一根比妈妈卷的“胖”了点儿,可下一个就变“苗条”了,我做的一个比一个好,放满了两个盘子。
学做黄桃罐头日记400字精选 第9篇
只见妈妈先挑了四个又大又圆的黄桃,然后洗干净去皮,再把黄桃切片取核,放在碗中待用。在煮奶锅里放入两碗水烧开,把黄桃放进去煮熟,注意不要煮烂了,要不然可就变成黄桃酱了,呵呵!煮好了,把黄桃连同水一起倒入容器里,再根据自己的喜欢的甜度加白砂塘或蜂蜜,搅拌均匀。别高兴地太早,现在还只成功了一半,还得等它冷却后,放入冰箱冰镇一下。
到了第二天早上,你把它拿出来,吃一口,凉凉的,甜甜的,美味极了!你学会了吗?
学做黄桃罐头日记400字精选 第10篇
一.准备材料:大白桃四个,老冰糖一大块,卡夫果珍50克
二.制作步骤:
(1)先把大白桃洗干净,削皮。削皮时注意不要倒着削,以防划伤手指。然后把削好皮的桃子切成约4厘米长、1厘米宽的长块,切好后放在一边备用。
(2)锅里倒入2/3的水,放到灶上,开火烧。烧水的过程中放入冰糖。
(3)待水烧开之后,把切好的桃子块倒进锅里继续煮。注意煮的时间短一些,如果时间太长,桃子就被煮得太软了,就不好吃了。
(4)大约煮沸五分钟,把果珍倒进去,搅拌均匀。等果珍完全融化以后,熄火,把锅端下来,等待桃子变成橙黄色。在等待黄桃罐头放凉的过程中,要不时的搅一下,以便桃块上色均匀。
(5)耐心等待到大白桃变成橙黄色,美味可口的黄桃罐头就做好了。拿来漂亮的玻璃小碗盛一碗, 我就可以大饱口福了。如果把黄桃罐头放进冰箱冷藏,口味会更好。
大家可能会奇怪,黄桃罐头黄桃罐头,怎么会用大白桃做呢?秘密就在最后放入的果珍里,是果珍把大白桃染成了橙黄色,所以比外面卖的黄桃罐头健康多了。
学会了做黄桃罐头,我还有一个意外的收获,那就是我自制的“雪儿牌黄桃味冰工厂”。
是这样的,我看到家里有做雪糕的模具,就想尝试着用黄桃罐头做雪糕。先把模具洗干净,然后把黄桃罐头装进去,装满,每个模具里放进一片黄桃,再小心地盖上带着手柄的盖子,放进冰箱的冷冻室冻2小时,“雪儿牌黄桃味冰工厂”就做好了。
学做拍黄瓜的日记400字精选 第11篇
上个周哪天,我记不清了,但想得起来是怎么拍的黄瓜。
中午吃饭时,爸爸炒的菜吃光了,没有什么来调节一下味道不盐不甜的稀饭。我看见爸爸又要去做菜,连忙起身把他请回座位:“爸爸您别去了,我去拍根黄瓜凉调,看看我是怎样做的”。我自告奋勇地奔向厨房,取了一根黄瓜,把菜刀取出,嘿,不轻!只得用双手把着。
那黄瓜一动不动地躺在那儿,显然是被菜刀的势头吓坏了!我紧握菜刀柄,拍下去,啪!只听见多么响亮的一声,我以为黄瓜已经成六七瓣了,可一看,没拍开!
真是丈二和尚摸不着头脑,分明听见响声了,可还是没拍开。听爸爸说要用刀刃下面的一点地方拍才行。怪不得刚才没拍开,原来我用的是刀身上比较钝的地方拍的。我吸取了教训,把刀刃下面的一点部分对准黄瓜,“啪、啪、啪”!只听见三声响,尽管声音没刚才那一声响,但已经成好几小瓣了。我再拿刀把它们从头到尾切整齐,倒入盘子凉调,味道真不赖!连爸爸妈妈都夸我长大了呢!
学做拍黄瓜的日记400字精选 第12篇
东找西找也没有找到什么,只有两张饼,可是没有菜怎么办呢?忽然,我看见冰箱底层有两根黄瓜,心想:就做点拍黄反吃吧!
平时总看妈妈做了,今天我也照着妈妈的样子把黄瓜洗干净,然后用菜刀轻轻拍,没想到这黄瓜还真硬,我使出吃奶的力气才拍扁,再用刀把黄瓜横着切成块,放进盆里,放上调料,我先放了点盐,又放了点辣椒和醋.用筷子拌好,夹了一块放进嘴里,味道还真不错。
学做三明治日记400字精选 第13篇
做水果沙拉,因为觉得要品种多才好吃,所以一直没有去动手做。
刚好那天妈妈买了一包吐司,我突发奇想,要不要自己也试着做一下三明治。
想归想,如果不行动,那都是空话。
于是我打开手机,简单查了一下做三明治的方法。说做就做,我让妈妈买菜的时候,让我买了生菜和西红柿。
我自己就在家里开始煎鸡蛋。
等到生菜和西红柿买回来之后,妈妈帮我洗菜,我就把西红柿洗净切小片,切的过程才发现,有些汁液都有点浪费了。
所以在做吐司的时候,想到是自己家吃,我就不切边了,觉得有点浪费。
于是,所有配料准备就绪后。我把一块吐司放底下,在上面用汤勺刷了层沙拉酱,然后摆上生菜,西红柿,接着再摆上一块吐司,抹酱,再放一块煎蛋,如此重复两遍,总共有四层,我就开始用力地压吐司,让它们结实一些,然后再用刀对角切成四块。
我放的料有点多,所以当切块的时候,有的菜膨膨地,感觉要掉出来。我想到店里有的让牙签固定这些吐司,但是自家吃,我就省了那一道工序了。