冷餐会策划书范文

2024-06-10

冷餐会策划书范文(精选9篇)

冷餐会策划书 第1篇

冷餐会活动策划方案

一、冷餐会简介

举办时间:X:XX--X;XX

冷餐会主色调(气氛):

举办地点:

参与人数:

主题:

冷餐会形式:

冷餐会同时进行的活动:演出、活动、商业洽谈。提供各种西式冷餐、适当的热餐供给、甜品 等。

酒水包括:鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、饮料等。

二、会场布置

场地说明:

1、冷餐会场地用警戒线围绕,场内铺红地毯(同时要考虑天气因素)。

2、冷餐会场地入口:设置鲜花门、放置花篮、花球和主题易拉宝、并设置贵宾签到台和签到背景、礼仪引导,贵宾签到后,顺指引或引导带领进入用餐区。

要素:

A、花篮、花球、签到背景墙色调与场地主色调衔接(花球门口左右各一个、花篮8个、)

B、警戒线为红色突出活动氛围和气氛。C、鲜花门的样式(方形、拱形)、鲜花的颜色、样式要与活动主题一致。

D、礼仪小姐必须着装整洁、仪态端庄。E、签到台工作人员身着正装。

3、主活动区域:配置两名会场协调员和两名传餐服务员,可设置主背景墙以达到强化活动主题,突出活动背景的作用。

要素:

A、场地大小设置原则以给所有嘉宾充分的活动空间为佳,工作人员可以自由走动,并提供嘉宾所需要的服务。

B、传菜人员不可随意攀谈,时刻关注贵宾状态,并提供服务。C、背景展板主题为此次活动主题,如:LOGO、活动内容、主题、参与方、赞助方名单等。

4、香槟台:放置六层香槟塔,并设置一名传餐服务员,防止香槟塔倒塌。

要素:

A、香槟塔由高脚玻璃杯搭建而成,体现高贵典雅的感觉。

B、相并传餐服务员,在香槟塔仪式后,继续为主活动区提供传菜服务。

5、主持人台:主要的活动主持区,设置一名主持人,并配有轻快、适合用餐的音乐曲目。

要素:

A、主持人身着正装,活泼有朝气为佳。

B、音响、话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳,背景音乐不能太大。

6、桌子、桌布:要依次顺主道摆放,桌上用桌布铺垫。

要素:

A、桌子、桌布布局要有整体感。

B、桌布颜色要统一协调(多以白色、红色为主)。

7、餐具放置区:放置用餐餐具和酒杯。

要素:

A、用重叠的形式放置,尽量放置较多的餐具,方便贵宾拿取,在活动进行中也应该及时定时补充。

B、冷餐菜肴装盆,采用美观实用的餐具。

8、热菜制作区:冷餐会热菜的现场提供,是对冷餐会一种补充完善,设置一到两位厨师制作热菜,并设置一位传菜员为活动区送菜。

要素:

A、厨师身着厨师装。B、热菜菜单经过协商,原则是制作周期短、有特色、尽量避免油烟过多。

9、休息区:为嘉宾提供休息和相对安静的谈话空间。

要素:

A、座椅要舒适,放置有序。

B、如设置贵宾区则要提供更为人性化的服务。

10、垃圾放置区:放置使用过的餐具和其他垃圾的地方,并配有一位垃圾处理员。

要素:

A、区域设置要考虑到隐蔽、美观、干净、通风等问题。注:整个会场要考虑到雨水、风沙等客观问题,要尽量避免,同时要有应急方案。

三、活动安排时间表:

四、具体筹备项目:

A.B.C.D.E.F.G.明确举办场地时间 确定所有节目名单

确定所有演员及节目单 确定会场布置方案

确定工作人员,并进行培训

前一天全部工作准备完毕,并对所有工作人员培训指导 酒会前一天晚上布置好会场及音响

五、冷餐会设备清单:

六、工作人员:

七、应急预案

八、其它

冷餐会策划书 第2篇

我们用我们的力量,不断的宣传,感染这个世界。我们是传媒人,我们传媒有力量!

一、活动名称方案

“微力量,大世界”这个名称,主要根据这次party上的主题元素“围脖”所取,结合“传媒先锋”的大主题“我们传媒有力量”,用我们传媒的力量,可以铸造一个更大更广阔的世界。

二、整体活动构思

这个派对是与以往的所有活动不同,开展的集展览、交流、冷餐会于一体的传媒派对。主要针对学校各大新闻中心的成品展示与团队交流,以一种更加轻松的氛围,更潮流的社交场合,为交大传媒人提供交流的平台。同时,使得“传媒先锋”的活动更加的多彩。整体定位为:“交流,学习,年轻”。用年轻的方式,将参与到“传媒先锋”这个盛大节日的交大传媒人,交流经验,学习经验。派对定有主题,并且,设置展点,展示新闻中心成果。提供冷餐,饮料等,供来参加的同学享用,打造更轻松的氛围。

三、派对元素与主题

派对根据传媒人的特殊性,并且还有时下流行的自媒体,主题为“微力量,大世界”。其中“微”字,英文单词“we”谐音,代表所有的交大传媒人,另外也代表微博的“微”。根据此主题,确定来宾的着装要求,着围脖出席。

将要举办的是一场主题派对,所以在其中融入了统一元素的要求。

四、活动基本要求

1、每个学院的新闻中心及记者团,需在一定的时间内,制作相应的展示物品,以便放置在展示区。其中包括新闻中心记者团所制作的刊物或报纸、印有新闻中心记者团介绍和团队照片的海报(主要尺寸大小根据易拉宝的大小确定,通过易拉宝展示,以便以后的回收再利用)。

2、前来参与的团队需要根据主办方所发邀请函,配以符合主题的着装要求参加派对。并且每个新闻中心记者团前来参加的人数尽量控制在15到20人。由于场地的限制,不得超过。

3、每个团队需提前自行布置展览区。并且展览区需配备一到两名讲解员。在活动结束之后,团队需自行收拾展览区,保证场地的卫生。

4、前来参与的来宾需听从现场人员的安排,以保证活动的顺利进行。并且不乱人垃圾,保证会场的干净卫生。

五、活动前期准备

1、宣传:(1),在“传媒先锋”新闻发布会时,就做出活动预告,因为与以往的活动不同,所以会加大宣传力度。

(2),自媒体宣传,在活动开始前夕,作为传媒先锋整体宣传的一部分。微博和人人每天更新,宣传此次派对的特点。

(3)海报宣传,配以相关主题的海报进行宣传(4)广播台宣传。

2、物品筹备:(1)场地申请:场地定在八教中厅,向艺传学院提交申请

(2)音箱设备租借:需向相关组织租借音箱及调音台等设备。(3)宣传物品采购:如易拉宝等宣传品。

(4)其他物品采购:包括食品、饮料、现场布置物品等。

(5)纪念物品制作:书签制作;传媒先锋票制作;胸签或肩章制作。

(6)邀请函制作

3、领导和嘉宾邀请:邀请青传指导老师,艺传学院相关老师;各学院新闻中心指导老师。

六、活动现场布置

根据八教中厅的情况布置。活动场地分布:将活动场地划分为五大区域:

1、展览区

2、餐饮区、3、食品制作区

4、活动及交流区

5、合影区

1、展览区:主要放置各学院新闻中心记者团的展品。

2、餐饮区:主要放置冷餐会所需的食品,饮料等。

3、食品制作区:主要为中庭附近的专业教室(借用)。

4、活动及交流区:主要为主舞台和观众区。

处,在签到处领取相关物品后进场。

七、活动流程

1、来宾到场签到并参观:15到25分钟

2、主持人念开场词,介绍到场领导来宾。

3、主要领导发言,并宣布开始。

4、交流活动开始,每个新闻中心及记者团的主要负责人可以回到展区,在场的同学可以到展览区进行询问,也可以到指定地点,领取便利贴,将自己想问的问题和想说的祝福写在上面,贴到舞台的海报上。(此过程开始送上饮料)

5、节目

6、主持人开始在海报上挑选问题,并提问。(送上食品)

7、宣布可以合影。按次序合影。(所有新闻中心负责人与领导合影、团队合影)

8、宣布结束。

备注:在整个活动中,都有背景音乐,并且一段时间可邀请小提琴手现场表演。

八、关于子活动为配合主题,可以运用微博话题#交大传媒先锋#进行互动,并且可以现场自拍,将传媒人最自信的一面上传,或者捕捉活动的精彩瞬间。最后可以参加抽奖,或者投票送上礼品。

备注:现场互动,再讨论即投影仪问题。

九、现场人员安排

根据现场工作的需要,将所有人员分组。

A组:食品制作和管理组:主要负责在食品制作区制作食品,在规定的时间内,将食品送到餐饮区。并且在适当的增加。

B组:现场秩序:主要负责现场秩序的维护。其中主要区域。展览区至少3名;入口处1名;交流区3名。其中在整个活动交流区,按照活动的流程在舞台两边设置人员待命,帮忙指导同学的来往。

C组:领导来宾引导组:主要负责陪在领导的旁边,负责引导领导进入会场,并且参加活动中的流程。

D组:团队引导组:每个团队一名负责人,负责整个团队的引导管理。和每个团队的主管联系。

E组:物品设备组:主要负责现场物品,例如桌椅的摆放整齐,和调音台等设备的使用管理。

总调度:李妍、程思源、宋慧驰

十、经费预算:

易拉宝,只卖支架,画面可以自己做

注:以上价格是根据市场价格。具体根据采购现场价格定价。

参考主题:11月11日 假象情侣前来参加的同学必须结成对,无论性别。帽子派对前来参加的同学必须带一定帽子,无论材质。

冷餐会策划书 第3篇

联而不动甚至乱动的种种表现

联而不动, 是指“三医”有着不可分割的内在联系, 本该联动却没有联动, 甚至逆势乱动。

混淆购买与补偿的关系, 将医保的购买服务误为对公立医院取消以药养医后的收入缺口进行补偿。实际上, 购买与补偿是内涵完全不同的两回事。购买, 是一种市场行为, 买多买少或买与不买, 均是根据需求而定;买谁的或不买谁的, 由买方选择;买卖双方可以平等地讨价还价, 买得值、性价比高才买, 而价钱高、质量低, 完全可以不买, 另寻卖家——由此可见, 购买的主动权完全掌握在买方即参保大众手里。补偿则不同, 不是可补可不补, 只要公立医院取消了以药养医就得补;只能补给公立医院, 因为取消以药养医革除的是公立医院的痼疾;不能讲价钱、论优劣, 叫你补多少就得补多少, 参保大众及其委托人没有主动权。由此可见, 补偿是一种行政行为, 是拿百姓的“救命钱”补偿改革成本。

设置城乡医保整合障碍, 鼓吹“一手托两家”, 既想当会计又想做出纳, 独揽管理权。还振振有词:医保, 医保, 让懂医的人来管理才能保得好。管理体制归属之争导致城乡医保整合大局深受影响:已成为顶层决策的城乡医保整合陷入搁浅的困境, 建立更加公平可持续的全民医保遭遇掣肘, 因为城乡医保整合的目标就是增强公平性, 如此分割下去便无公平可言, 缺失公平的制度是不可持续的。还要看到, 如果基本医保从已经实现“五险”统一的社会保障管理体制中分割出去, 将会再现上世纪八十年代和九十年代前八年存在的多头管理弊端, 这一弊端导致那个时期的各项社会保险矛盾丛生, 寸步难行。于是, 1998年机构改革时成立了统一管理社会保障的主管部门——原劳动和社会保障部, 现为人力资源社会保障部, 实现了“五险”统一管理。从此, 我国的社会保险走上了“体制顺、事业兴”的健康发展轨道。面对今天来之不易的统一管理大好形势, 难道还能重蹈多头管理的覆辙吗?

否定医保定点管理, 将其视为行政审批而企图取消。众所周知, 医疗保险定点管理是借鉴国际经验, 从我国实际出发而采取的一项具有中国特色的医保管理制度。定点管理的方式从头到尾都遵循自愿申请、平等协商、协议管理、监督考核等原则, 走的是市场机制的契约式管理之路。医疗机构是否申请定点, 全凭自愿, 协议的条款由双方平等协商而定, 谈判协商的主体是医疗机构和参保人的委托人医保经办机构。这套做法与行政审批所具有的强制性、只能无条件接受审批而不能平等协商完全不同, 二者的区别是清晰的。医保定点管理对维护参保民众的利益、规范医疗服务行为、促进医院建设发挥了积极作用, 并取得医保与医疗双赢之效。这一点, 已成为定点医疗机构的共识。之所以有人将医保定点视为行政审批, 其意在于取消定点管理, 是排斥整个医保管理心态的表现。

不负责任地散布“医保基金结余过多与老百姓看不起病的现象并存”, 不符合事实。这不仅混淆了基金结余与结存的区别, 而且使不明真相的人们对我国的基本医保产生不信任感, 降低社会公信力, 受害的是医保民生大业。

不搞“三医联动”, 却与“三医”之外的机构联动。在城乡医保整合的大势面前, 将农村基本医保让给并无现实优势的商保经办管理。这将为今后的整合增加难度。

从公立医院改革滞后看深层次原因

首先必须肯定, 我国的公立医院在为人民群众诊治疾病、救灾、预防重大疫情等方面发挥着不可否认的主体作用。其次必须认清, 公立医院改革滞后并非医院自身不愿改革, 如同以药养医等弊端一样, 根源还是体制病, 是公立医院改革的主管者不愿改。比如“四分开”中的管办分开, 管者不愿分, 办者就无奈, 管办分不分、何时分, 其决定因素不在医院。公立医院改革滞后的板子打在医院身上不公平。最后必须认清, 在“三医联动”中, 公立医院与医保的联动举足轻重, 发挥着主体作用, 这两方联动起来, 可以带动全盘。

由于公立医院改革滞后, 该分的没有分开, 以药养医等弊端总体上没有革除, 使单兵突进的全民医保成效大打折扣。医保追求的是花钱值, 老百姓能得到性价比高的医疗服务, 而以药养医的体制机制却驱动着医院开大处方、使用高值耗材、进行重复检查。近来有了检查结果互认的要求, 但由于缺乏互认的动力激励和不执行互认结果的制约措施, 互认变成了忽视, 参保患者转诊一次做一遍检查, 积累了一摞片子。对此, 医方的解释是对患者负责, 防范医患纠纷。听起来蛮有理由, 但背后有没有利益驱动呢?如果有, 是不是体制机制改革滞后造成的?一个单兵突进, 一个改革滞后, 突进的一方就会因孤立无助而险象环生, 不可持续;滞后的一方就会因弊端和痼疾的存在而失去良好的发展环境和发展动力。

医保不可持续对医院有害无益。基本医保制度建立前, 拖欠医院医疗费用的现象屡见不鲜, 一年曾被拖欠数千万元的三级医院并非个别, 严重影响医院的正常运转和发展。基本医保制度建立后, 这种局面才从根本上得到改变。从这个意义上, 医疗与医保也要联动起来, 相向而行。

回到管办分开, 管者要为办者着想。管办分开后, 原先不分的实权和实惠将会减少或丧失, 但有利于医院和整个医疗事业的发展, 这是大局, 应该择大善而为之。

走出困境的对策建议

打破“三医”联而不动或自行其是的困局, 要选准主攻点。公立医院改革的主攻点应该是管办分开。新医改以来, 在公立医院改革滞后的舆论声中, 其主管者不是抓管办分开, 而热衷于搞所谓医疗服务方式的改进, 打外围战, 意在转移社会视线。大型公立医院的无序扩张, 表面看是医院自身的行为, 实际上还是“体制病”在作祟。管办不分的体制不变, 公立医院的无序扩张在所难免。忙于扩张的公立医院, 哪有心思搞联动。

冷餐会正在“热”起来 第4篇

最近我吃过两家国内的自助餐馆,都是大型的,以海鲜为主,而且一家比一家大,一家比一家气派。第一家叫“金钱豹”,吃过之后觉得不错,自始至终也没见人乱拿乱扔的。第二家气魄更大,3333平方米的餐厅,长达180米的自助餐台,据说是亚洲最大。还有330多款各国经典美食和百类佳酿、20多间超大空间豪华包房。同时配备电脑、宽带网络、42英寸超薄液晶电视、图文电视等人性化服务设施,比较适合各类商务宴会、好友聚会和婚喜宴请。由台湾人开的这家国际海鲜自助餐厅叫“弘历皇朝”,生意一直很好,晚上比白天还好。我坐在那里吃喝,还没看到人乱拿乱扔的。仔细想想,也许这是一个餐饮业的“新动向”,即冷餐会正在“热”起来,进餐者的素质似乎也不错,因而营运也就比较正常。

“弘历皇朝”在长宁路华阳路口的“上海城大酒店”3楼,3333平方米的空间,有14个区域,其中有:

国际海鲜吧世界五大海域都有海鲜在此供食客挑选,包括:加拿大生蚝、阿拉斯加雪蟹、南非帝王蟹、东南亚老虎蟹、中华花蟹、日本北海道雪蟹以及扇贝、日本对虾、新西兰青口贝、白虾。还有挪威冰鲜三文鱼、新鲜北极甜虾、加拿大蓝口贝、新鲜鲜鱼片、新鲜湖蟹、新鲜海螺、新鲜明虾、新鲜吞拿鱼(金枪鱼)、蛤蜊等。吃上述刺身还备有调味汁,如欧洲红酒醋汁、新鲜芥末、美式酸辣酱、台式柠檬蒜蓉酱。

开胃前菜 有欧、美、东南亚、日式、韩式以及四川、上海、浙江、台湾等经典冷莱、色拉,如素鱼翅、三色墨鱼、美味鸭舌、葱油鹅、香辣鳗片、醉鸡、口水鸡、香烤鳗片、印尼耳脆等。也可用几十种蔬菜、水果调出有个性、有创意的沙拉。还有沙拉核桃酪、马斯卡邦水果沙拉、节瓜芦笋面沙拉、蔻斯提尼开胃小点、千层蔬菜塔等几十款经典沙拉可供选择。

东南亚美食技艺精湛的马来西亚厨师烹制东南亚各国佳肴,包括马来家乡炒饭、新加坡肉骨茶、泰国冬荫功、炸鱼饼、咖喱鸡、咖喱牛肉、印度飞饼、新加坡沙嗲串等。

日式料理 包括各式天妇罗、各种酱汁以及照烧鳗鱼、鱿鱼大烤、秋刀鱼等正宗铁板烧。

欧美风情美食包括意大利帕尔玛风干火腿肉、希腊羊乳酪以及各式意大利粉、意大利面。还有菲利牛排、烤土豆、烤圣诞火腿、烤鸡翅、烤西冷、烤番茄、烤肥羊、烤鱿鱼、烤鸡翅、南美烤虾仁等异域风情的美食。

热饮吧包括新鲜咖啡、意式咖啡、爱尔兰咖啡、靡卡咖啡、卡布其诺咖啡、皇室咖啡、百利咖啡以及绿茶、乌龙茶、花茶、薰衣草等香茶。

葡萄酒啤酒吧包括法国和爱尔兰葡萄酒、日本清酒。还有超过300款餐酒和20多款特色鸡尾酒,以及虎牌啤酒等无限畅饮。

冰点巧克力吧包括哈根达斯、巧克力瀑布等冰激凌。

现烤面包、比萨现烤法式面包、饼干,以及奶油曲奇、少林酥、面包布丁、各式果冻、各式水果等。

中华美食天地 包括川、粤、浙、沪、台等帮、派佳肴。

南北点心 包括水晶虾饺、蒸凤爪、葱姜牛百页、田园南瓜饼、蟹子小笼包以及香煎韭菜饺、金牌叉烧酥、黄桥烧饼、春卷、榴裢酥。

冷饮吧各式新鲜果汁、台湾冰沙、奶昔、刨冰等。

酒店冷餐会策划方案 第5篇

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一、冷餐会简介

举办时间:6:00-11:00 举办场地:xx大酒店 参与人数:60——120人 主题:

冷餐会主色调: 冷餐会形式:

冷餐会、精彩演出(华尔兹/雪茄/狐步/探戈/伦巴/迷你高尔夫/旗袍秀)、抽奖、商业洽谈。自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。酒水应包括:鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、配制饮料等。

精彩演出:邀请乐团演奏背景音乐,钢琴、小提琴等古典轻音乐(也可采用爵士乐队)。着装要求:男士必须身着正装出席

2、女士必须身着晚礼装出席。

二、会场布置(会场示意图)

场地说明:

1、入口:放置花篮和主题易拉宝,并设置贵宾签到台和服务总管,贵宾签到后,由总管带领踏着红地毯,进入会场,在由会场协调员领入主活动区。

要素:

a、花篮色调与场地主色调一致,数量为8只,布局如图。

b、红地毯为大小为15*2m,厚度为3-5cm,让贵宾感到尊贵感。c、正门设置鲜花拱门。

设置音箱,使全

场的声音传播无障碍为最佳。

5、冷餐长桌:遵循原则采用黄红相间的暖色调设计,充满喜庆气氛而又不落入俗套,在台 面的设计上,要兼顾中外文化的传统习俗,重点在于追求色彩的和谐。要素:

a、长桌规格为8-10m,高度在60-80cm,并采用双层,下层可放置餐盘和 其他杂物,用红色桌布衬托。

b、灯光衬托,直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计,第一、对热菜或点

心起到防冷及增脆;第二可以给不同色彩的菜肴增添色彩,增加美感,使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每桌设置5到8只射灯,位于长桌

上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。

c、冷餐菜肴装盆,采用高档餐具,原则既要美观又要实用,既要丰富多彩

又要便于取食。

d、背景展板主题为赞助商展示,内容包括商家形象展示和商品展示,在展

板下设置3只白色射灯照射,使人一目了然。

e、每个长桌设置两位餐桌服务员,一男一女,并身着白色餐厅服务装,为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

f、菜单在与酒店具体协商后制订。冷餐长桌效果图:

6、餐具放置区:放置用餐餐具和酒杯。要素:

a、用重叠的形式放置,尽量放置较多的餐具,方便贵宾拿取,在活动的进行 中也应该定时补充。

b、餐具以高档餐具为准,体现高贵典雅。

7、热菜制作区:热菜的现场提供,对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热 菜,并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。

要素:

a、厨师以酒店提供为准,身着白色厨师装。b、灯光照射以白色为最佳。

c、在热菜制作区考虑设置通风窗口,设置抽油烟机为最佳。

d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订,原则是制作周期段,有特色,尽量避 免油烟过多。

8、酒水吧台:为贵宾提供调制酒和饮料,对冷餐会的一种补充完善,调酒师进行调酒,可 增添喜庆气息,活跃现场气氛。

要素:

a、酒水吧台长度为2-3m为佳。

b、设置1-2位调酒师,以酒店提供为原则。并放置圆形4个转椅。c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳,用2只射灯照射。d、设置1位传餐服务员,为主活动区配送酒水。e、酒单与酒店协商后制订。

9、休息区:为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。

要素:

a、设置两个沙发座,单个能坐下4-6人为最佳,放置位置参照布局图。b、设置两个玻璃桌,方便放置烟缸和餐盘、酒杯,放置位置参照布局图。c、沙发座原则体现高雅。

12、垃圾放置区:放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出 入口。

13、表演区:涉及音响、灯光、搭台,暂定。

注:整个会场需考虑制冷和通风,务必给贵宾有身心愉悦的感受。

三、活动安排时间表: 冷餐会时间表:

时间 项目名称 项目细节 组织人员 18:00-18:15 来宾签到

入场 情侣双双踩着红地毯由服务总管带领入场,并发放号牌,便于评选。服务总管 18:15-18:30 介绍 致辞

香槟塔仪式 主持人煽情介绍,领导为本次活动致辞并进行仪式,分发香槟酒,所有参与者共同举杯,宣布会餐开始。主持人 会场协调

18:40-22:40 冷餐会

19:10-19:20 最活跃情侣评选 会场所有的工作人员评选出最活跃情侣一对,并发放礼品单,活动结束领取礼品。主持人 21:50-22:10 最亲密情侣评选

08年圣诞冷餐会活动策划 第6篇

活动主题:值圣诞来临之际,为基地学员、动漫俱乐部会员提供一次互相交流娱乐的冷餐会。

活动时间:2008年12月25日(星期四)下午六点整正式开始。活动地点:一楼大厅。

活动人数:活动人员为学员、员工以及**俱乐部首批会员中各高校的代表。总人数约有90-110人。活动流程:

1、集体观看基地宣传短片;

2、老师讲话;

3、活动正式开始;

前期准备:

1、食品采购(周三中午之前完成)

2、器材准备(周二下午调试安装完成)

3、会场布置(周三之前完成)

4、主持人选拔(周一选定最后人选)

5、活动具体内容及游戏题目(周一完成)活动内容:

1、动漫人物答题:每队出一名代表进行抢答,听主持人描述人物的形象进行抢答,每人只有一次抢答机会

2、扎气球:通过击鼓传花选定人选上台扎气球,然后按照气球里的要求完成任务。

3、画鼻子:每队选出一名代表,先蒙眼原地转三圈,然后在主持人的引导下上台,在白板上凭感觉画鼻子,画的不像者扎气球。

4、成语连珠:由开头一个人说“一”字开头的成语,第二个人说“二”字开头的成语,允许谐音,不准重复,说完后可让每个人在成语前加一句话,如“我在新婚之夜”等。

5、事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后让每个人分别抽一个,不要让别人知道。然后分别表演,不能说话,让别人猜猜看是什么职业。

6、分成2组,同样准备一些小纸片,上面写一些电影名字,最好是动作片,或是有特色的,然后分组抽签表演,让对方猜。MATRIX, SPIDER MAN, SUPER MAN都很有意思的。

7、抢椅子啊,分两组,每组6--8个人,椅子比人数少一把,然后大家围着椅子转,听到坐下就抢位子,每轮淘汰一人,依次1/8决赛...决赛,剩下最后一人获胜,有奖品,输的人得表演节目,或参加下一个游戏.8、首先准备问题若干,报纸一张.规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题。答错问题,报纸折半继续。答对问题,问下一道。男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物。总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品

9、小九九游戏:比如,站上一圈人,从其中一个开始说,4*9,下一个赶紧答36,她再接着说6*8,下一个回答48,以此类推...谁说错了,就输了就受罚:)

10、有电脑有投影仪的话,搞个经典影视配音

11、坐气球:每个小组三个人上来参加,两个人吹气球,一个在椅子上坐暴。坐暴10个气球,按用时多少算胜负。

12、纸杯传水:每个组出5个人站成一列,每人嘴上叼一只纸杯,然后从前往后传水,不能用手,全凭嘴和头的动作,在规定时间内按传到最后的水的多少算胜负。

冷餐会主持词 第7篇

冷餐会主持词

自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

冷餐会方案 第8篇

(一)一、户外冷餐客户答谢会活动的目的:

1、通过户外冷餐会感谢广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。

2、打破以往的会议形式,通过轻松愉快的户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通,带动销售,提高企业业绩。

3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广,给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。

二、冷餐会介绍:

1、举办时间:9月中旬某一天19:00—22:00;

2、举办场地:成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池

3、参与人数:40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商,共66人。

4、冷餐会形式:自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。

A、冷餐会:以自助餐的形式由餐饮部提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元/人)

B、酒水供应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)

C、精彩演出:请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。

D、互动游戏:建议xxxx主要领导及销售人员与客户一起参加互动游戏,可瞬间拉近彼此的距离。(具体游戏待商定后确认)

E、会后礼品:选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品,让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。建议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。

二、会场布置场地说明:

1、入口:放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜),并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后,由礼仪小姐引领进入主活动区。

2、签到台工作人员,为女性,身高在160CM以上,身着正装。

3、入口设置气球拱门,色调与场地主色调一致。

4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。

5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花,作为主持台和乐队演奏的场地。

6、做一条关于此次活动主题的横幅(内容待定)。挂在主会场内。

7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域,做到不刺眼,协调,柔和。

8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳,并在整个会场设置音箱,使全场的声音传播无障碍为最佳。

9、冷餐会桌面的设计上,要兼顾中外文化的传统习俗,重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。

10、设置酒水吧台:为贵宾提供调制酒和饮料,对冷餐会的一种补充完善,调酒师进行调酒,可增添喜庆气息,活跃现场气氛。

11、设休息区:设置两个沙发座,单个能坐下4-6人为最佳,设置两个玻璃桌,方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。

12、垃圾放置区:放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。

13、会场协调和传餐服务员身着正装,必须站立,不可随意互相攀谈,时刻关注贵宾状态,并提供服务。

三、活动流程: 1、17:00:布场结束并检查相关的设施设备无故障;

2、18:00—18:20:所有工作人员、表演人员到场; 3、18:20—19:00:嘉宾签到; 4、19:00-19:10:主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;

5、19:10—19:30:迎宾馆领导为本次活动致辞,致辞结束所有参与者共同举杯,宣布会餐开始; 6、19:30—20:00:乐队不间断的演奏;

7、20:00-20:20:舞蹈表演;

8、20:30—21:00:互动游戏;

9、21:00-21:30:乐队演奏; 10、21:30-22:00:给嘉宾发放礼品;

11、22:00:持人宣布餐会结束。

四、活动预算:

1、餐费费用:66*150/位=9900元;

2、气球:80元;

3、丝带:100元;

4、鲜花材料:400元;

5、易拉宝两个(入口处一个,主活动区域一个)120元/个*2个=240元

6、横幅一条:300元/条;

7、请帖:100元;

8、15只射灯:(具体要与工程部联系再定)

9、演出人员:小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈:1200元;

10、会后礼品:4000元;

11、未知费用:1000元。

冷餐会方案

(二)自助餐形式的冷餐会一般人数较多,规模较大,食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛,使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为:

(1)餐前准备工作

1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后,首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。

2、宴会厅负责人会同厨师长,根据宴会规模和食品的标准,确定布台的大小,并画出草图,同时选定装饰物(主要是冰雕、黄油雕、鲜花等)。

3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快,要与宴会主题相呼应。

4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话,还要准备汤碗、汤勺;饮用饮料和酒水的杯子,如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒,则还要准备香槟杯和白兰地杯等。

5、准备保温热菜的布菲炉若干,并配备相应的布菲炉用的酒精盒,以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。

6、将以上餐具、用具准备好后,洗涤清洁,码放在布台上的固定位置上,以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好,放在托盘里,置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。

7、在宴会开始前的规定时间内,厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个,以使热菜保温。此时,服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。

8、宴会前约半小时,负责人召集全体人员会议,明确分工,提出要求及注意事项。

9、宾客到来前10分钟,要有4-5个服务员手托托盘,准备好饮料和酒水,站在餐厅入口处。

(2)不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

1、当宾客到来,手托饮料或酒水的服务员即上前去问候,并由宾客自选饮料,做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后,门外只留2-3人继续迎候,其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客提供饮料,又可回收宾客用过的杯子,以保持场地整洁。

2、宴会正式开始,主人讲话时,服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近,以备讲话人敬酒使用。

3、主人讲话完毕,宣布宴会开始,服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开,并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始,服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方,后方安排有专人负责处理、清洗。

4、宴会进行到一定时间,服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧情况,以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用情况,随时补充,保持与厨师的联系,补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。

5、当大多数宾客进食得差不多时,正是饮料和酒水需求的高潮。此时,服务员应频繁为宾客添加。这样做,既能给宾客留下好的印象,又能增加销售额。可谓一举两得。

6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时,应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单,以备主人结帐。

7、当宾客全部离开后,应首先熄灭酒精蜡,组织人员撤台,清理场地。食品送回厨房,餐酒具送总务处清洗并收回。

(3)设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上,所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。

其服务程序如下:

1、在宾客到来之前,给水杯里注满冰水,准备好饮料,分派好服务员的服务范围。

2、宾客走进餐厅应主动问候,并拉椅让座随后,问宾客喝什么饮料,之后为宾客斟酒。

3、宾客进餐时,服务员应做到眼勤、腿勤、手勤,勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品,服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上,然后拿走空盘,切忌盘子摞盘子。

4、看到宾客去取甜食,应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下,并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上,中间隔一甜食盘距离。

5、宾客取甜食回来,应询问宾客是否需要咖啡或茶,如要,将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边,倒入咖啡或茶。

鸡尾酒会的服务

鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料,为宾客提供一个社交的场所,其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比,酒吧台则要大些,有时还设置两个,以方便服务。其服务程序是:

(1)酒会开始,服务员用托盘托上饮料迎接宾客,保证人手一杯,直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。

(2)主管人员应在门口一边迎候,一边注意清点入场人数,以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。

(3)酒会中,大多数宾客会手中拿杯不停地交谈,所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前,供宾客品尝。

(4)当宾客全部撤去后,即撤台,整理场地,程序同前。

冷餐会方案

(三)一、冷餐会简介

举办时间:10点到3点举办场地:公司展厅参与人数:40——70人主题:

冷餐会主色调:冷餐会形式:

冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。

自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。酒水应包括:红酒、啤酒、配制饮料等。

着装要求:公司业务员男士必须身着正装出席

2、女士必须身着正装出席。

二、会场布置

1、楼梯上扎满气球

2、主舞台柱子上弄上气球场地说明:

1、入口:放置贵宾签到台和服务总管,贵宾签到后,由总管带领进入会场,在由会场协调员领入主活动区。要素:服务总管必须身着正装,男性,身高在175CM以上,带有贵族气息。签到台工作人员,为女性,身高在160CM以上,身着正装。

2、主活动区域:及贵宾主要活动区域,配置2名会场协调和2名传餐服务员身高在165CM以上。要素:

a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳,工作人员可以自由走动,并提供贵宾所需要的服务。

b、灯光原则需配合其他区域,做到不刺眼,协调,柔和。

c、会场协调和传餐服务员身着正装,必须站立,不可随意互相攀谈,时刻关注贵宾状态,并提供服务。

3、主持人台:及主要的活动主持区,设置一名主持人,并配有专业电脑播放轻快音乐曲目。

要素:

主持人身着黑色正装,以男性,身高在170CM以上,活泼有朝气为最佳。主持人台灯光色调为红色为最佳,台高在15CM左右。

音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳,并在整个会场设置音箱,使全场的声音传播无障碍为最佳。

4、冷餐长桌:遵循原则采用黄红相间的暖色调设计,充满喜庆气氛而又不落入俗套,在台面的设计上,要兼顾中外文化的传统习俗,重点在于追求色彩的和谐。

要素:

冷餐菜肴装盆,采用一次性,原则既要美观又要实用,既要丰富多彩又要便于取食。

背景展板主题为赞助商展示,内容包括商家形象展示和商品展示,在展板下设置3只白色射灯照射,使人一目了然。

每个长桌设置两位餐桌服务员,一男一女,为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

6、餐具放置区:放置用餐餐具和酒杯。要素:

a、用重叠的形式放置,尽量放置较多的餐具,方便贵宾拿取,在活动的进行中也应该定时补充。

b、餐具以一次性具为准,体现环保。

酒水吧台:为贵宾提供调制酒和饮料,对冷餐会的一种补充完善,可增添喜庆气息,活跃现场气氛。

休息区:为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。要素:

a、设置两个沙发座,单个能坐下4-6人为最佳,放置位置参照布局图。b、设置两个玻璃桌,方便放置烟缸和餐盘、酒杯,放置位置参照布局图。c、沙发座原则体现高雅。

12、垃圾放置区:放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

13、表演区:涉及音响、灯光、搭台,暂定。

注:整个会场需考虑制冷和通风,务必给贵宾有身心愉悦的感受。

三、活动安排时间表:

四、工作人员

1、企划部:负责冷餐会全部协调工作

人事(签到员):负责接待客人签到。

业务员(会场协调):现场协调,与客人进行交流并引荐客人互相认识,提供相应的用餐服务。

2、工程组人员:负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。

3、服务组人员:负责酒会的服务工作

业务助理(服务总管):管理其他服务组人员,提供协调的引导服务。主持(特助)1人:担任嘉宾主持。冷餐服务员若干:负责冷餐服务。

后勤保障人员若干:冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理,冷餐酒水供给,餐盘添置等。

4、摄像摄影人员:提供拍摄服务。

摄像师1人:拍摄冷餐会全过程,录制冷餐会精彩片断,为有需要的贵宾录制活动片断。摄影师1人:拍摄冷餐会的精彩镜头,为有需要的贵宾拍照纪念。

注:各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单:

设备清单音响设备音箱:2只签到台:1台话筒:2支机箱、线材等。

3、展示

4、冷餐物品、酒具若干

5、商礼品,具体商定后确定。等等。

六、需具体筹备项目:

1、确定举办场地时间

2、确定所有酒会菜单、酒水

3、确定会场布置方案

4、确定所有工作人员,并对工作人员进行培训

5、筹备好冷餐会会的全部工作

6、冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕,对所有参会工作人员培训指导

7、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响

冷餐会方案 第9篇

HAPPY平安夜冷餐会

雪花飞舞中,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临铁道大酒店; 红白相间的色调,闪闪发光的圣诞之灯,让人感觉到了那种独特的浪漫与温馨,象征着平安与幸福;

映衬在其中的洁白雪花,圣洁无暇,与整个圣诞节的氛围相得宜障,她的动感时尚紧扣着时代的脉搏,更会让这个圣诞平安之夜格外的迷人„„

祥和、平静中,甜蜜的味道,神奇的礼物,无尽的惊喜,以及铁道大酒店精心筹备地圣诞狂欢活动,将激情点燃,刹那间心底里的所有欢乐全部释放。

策划案:

一、前期准备工作:

1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;

2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;

3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;

4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。

二、活动时间:

2013-12-24日傍晚七点到十点

三、活动地点

铁道大酒店三楼会议厅

四、参加冷餐会人员

铁道大酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴和社会知名人士。

五、参加活动人员准备

1、董事长着公司统一服装。

2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子

3、女穿统一工作服装,浅色上衣、深色裤子,黑色鞋子。

六、活动主题接入

1、利用冷餐会文化特点,关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。

2、依据铁道大酒店建筑风格,突出铁道大酒店硬件条件优势。

3、西式格调的冷餐会活动,更加彰显参会人员的身份和地位。

4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演,渲染整个会场氛围。

5、穿梭嘉宾身边的侍者,独特的魅力气质,使整个会议风情尽染。

6、领导的讲话,让所有员工坚定信念,让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。

7、给到场的每位女嘉宾提供化妆、造型、佩戴鲜花装饰,男嘉宾上衣口袋插花

八、支付策划公司投入资金预算:万

九、会场装饰策划:

1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜,为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰:正门前方摆放一个三米高的圣诞树,在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型,同时突出本次活动的主题,门四周和两侧柱子用各

种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰,突出圣诞主题和活动主题,让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。

2、一进大堂左右两边摆设三组花篮,两组易拉宝,地面铺设红地毯,给人一种隆重的喜庆的节日感觉,同时一些小的造型指示牌点缀其中,巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。

3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物,营造一种西式的高贵典雅的气氛。

4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰:铃铛,水晶球,彩带等,同时摆放一组易拉宝突出活动主题。

5、坐电梯的时间或许短暂但是也是无聊的,所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物,装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。

6、乘坐电梯上了三楼以后,电梯间同样点缀着圣诞装饰物,电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状,增加节日气氛,同样也是对诸位来宾的欢迎。

7、签到台摆放在三楼大厅,按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装,接待每位前来的嘉宾,并对每位来宾发放制作精美的节目流程单,让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。

8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅,整个长廊用气球,彩带,铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的到来。

9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了,迎面就是一个高2.4m的圣诞树上面彩灯,铃铛、水晶球,雪花等点缀其中,将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰,与圣诞树交相辉映。

10、一进正门迎面就是一个方形的吧台,按照西式冷餐会格局精细布置,给人一种震撼,一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔,两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿,红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯,各种造型的鲜花点缀其中,桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物,在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。

11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域,两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具,可供来宾随意取食。

12、面对主活动区域是酒水吧和咖啡吧,整个吧台中间有两位调酒师和服务员,为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。

13、主活动区域是来宾的主要活动场所,大家可以其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家可以在这里一展舞姿,两侧备有休息区,可以为大家提供座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员,负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净,保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。

14、主活动区域前是舞台,主持人在舞台上主持冷餐会,领导在此致辞,演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域一定会受到大家的关注,所以会精细化装饰,左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映,显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。

15、舞台后边就是大型 LED屏幕,在荧幕上可以根据冷餐会不同阶段播放不同的画面和活动主题,升华整个舞台和烘托节日气氛。

16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰,交相辉映。

未尽之处还会根据实际情况做出更详细的调整方案。

十、活动开始前半小时准备就绪工作:

1、展示布置、现场安装完毕

2、工作人员、主演、主持、助演人员到位

3、礼品及手提袋等资料摆放到位

4、咨询桌椅摆放到位

5、条幅悬挂、指示牌到位

6、相关人员明确岗位

7、入口时接待台摆放到位,嘉宾名单、新闻记者名单到位,嘉宾与记者签到处到位

8、席位牌摆放到位

10、鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位、果盘摆放到位

13、化妆造型工作结束

14、主持人准备好活动材料。

15、音响师准备调试结束,音乐准备结束,幕布摆放到位。

十一:活动流程(见下页附录)

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