葡萄酒的策划方案

2024-07-21

葡萄酒的策划方案(精选6篇)

葡萄酒的策划方案 第1篇

解读葡萄酒的营销策划方案_策划方案

葡萄酒广告宣传示例

唐朝诗人王翰在《凉州词》中写道:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”这可以看做葡萄酒广告的滥觞。近代,国产葡萄酒厂商在生产早期已经拥有比较强烈的广告意识,且颇多佚事。19,麟球牌葡萄酒在《小说月报》等流行刊物上刊登广告,因封面指定形象大使的“樱桃小口”颇似蒙娜丽莎的甜蜜微笑而被誉为“樱甜小姐”,“樱甜红”由此而来,并沿用至今。20世纪30年代,国产葡萄酒风靡上海滩,当时上海滩有钱人家形成了约定风俗:婚喜聚会必饮该品牌的喜甜红葡萄酒,并以能请到著名喜剧明星韩兰根到场助兴为荣。韩兰根还专门为喜甜红葡萄酒做广告宣传。

由于行业规范及职业道德等种种原因,以下不具名引用一些比较著名的葡萄酒品牌在太原市场的广告宣传,略作评点――

1、在有“中国波尔多”之称的胶东半岛/与法国波尔多同纬度的中国烟台;上帝疼爱波尔多,给它好红酒/但/我们也有一样的阳光和土壤/同样不缺好年份//好酒之间没有距离/只有亲密/酒香是波尔多的/泥土香是中国的。

2、酿造葡萄酒其实是一种艺术;好品质―――品酒大师的选择;葡萄酒行业惟一获准使用315标志产品;首批获得中国消费者协会许可使用315标志。

3、好年份,造就好品质;品质来源于近乎苛刻的管理;酿酒是一种激情,一种奉献,我们矢志酿造出中国最高水平的佳酿,让全球爱酒人分享。

4、把酒庄做小,才能做到与每一串葡萄对话,认真照料好每一片葡萄园地;而只有获得优质的葡萄,才能确保每一瓶葡萄酒的臻善完美。

由上可见,葡萄酒广告已经相对成熟,且竞争激烈,从地域、洋品牌本土化、细腻感觉、诗化语言、权威认证等多方面协同作用,对中高档消费者(成功人士或自得人士)进行契合其深层心理的广告诉求。数字化、具体化的描述风格可以明显增强广告深入人心的效果,起到推波助澜的宣传作用。

当然,囿于篇幅、主题等,对葡萄酒电视广告、店内广告等不做探讨。

太原葡萄酒市场经营现状及酒店攻略

太原市拥有众多的葡萄酒经营商,其中以干红葡萄酒的销售最具典型。目前,全市干红的主导品种大致为张裕、长城、怡园等。个别品牌旗下子弟众多,鱼龙混杂;当然,还有为数不少的挂牌产品(即地方开发商向厂家交纳一部分品牌享有保证金,自主研发并开拓市场的产品)和新开发市场、影响力较小的产品。一位在太原从事葡萄酒经营销售10多年的业内人士指出:目前太原干红市场价格混乱,以次充好者众多;使用翻新瓶、篡改年份者大有人在,使消费者和经营者眼花缭乱,真假难辨,掏冤枉钱。年份乱甚至引发了整个酒业的反省。

一般来说,品牌葡萄酒由厂家驻并办事处指导经销商或业务员做市场,价格比较稳定,且市场没有假货、窜货现象。如在酒店装修时即要求厂家给予酒柜、广告宣传费等较高金额的投入,则酒店须将独家经营权保证运营商。但相对一些成熟品牌来讲,市场耕耘多年,利润空间较小,无法及时收回较高额的前期投入―――因此小型酒店不容易谈成这样的优惠条件。某些“暴利”或挂牌产品则有机会进行合作,但一旦出现酒店葡萄酒喝出残渣、异物的情况,则对酒店本身的品牌和客源造成重大负面影响。正规葡萄酒厂家经营渠道来源合法、产品货真价实,且在酒店要求下可提供太原市各大酒店的送货单复印件,以供酒店参照价格。

当然,在市场深入发展后,葡萄酒厂家如果要进入有较高档次和较大规模的酒店、咖啡馆、茶餐厅,一般要交纳不菲的“进场费”。在太原市的葡萄酒市场,“买方市场”和“卖方市场”的博弈,取决于酒店经营规模、水平以及葡萄酒厂家的品牌资产。为保证客人对各种品牌的口味需求,酒店一般应提供市场品牌影响力较深的各种高、中、低档品种,可根据酒店经营模式、地理位置―――当然最重要的是酒店利润和顾客的接受程度,进行综合考虑。如营业面积在1500平方米以下,应经营中、低档干红为主,高档酒选取一款代表即可。

酒店开业前与各类葡萄酒厂商的洽谈、合作是一个长期和不断深入的过程。以某两类品牌葡萄酒进入1500平方米茶餐厅为例:A品牌酒的经销商开业前可一次性赠送3000―5000元的干红酒,并可免费制作或赠送价值3000―5000元的展示柜(架)、红酒桶等;B品牌酒的承诺是:把开业后每月营业额的5%提出作为开发市场(广告、活动等)的费用,但只能提供前两个月的营业额作为广告投入补偿;或者联合经营―――经销商供货,酒店享受供货价与零售价之间的差价,酒店可提出供货价的10%―15%作为厂方对酒店经营投入的补偿等。

建言本土葡萄酒广告及营销策划

目前,世界主要的葡萄酒产地是法国、澳大利亚、德国、美国、英国、西班牙、意大利、智利等。我国主要的葡萄酒产地是黄河故道、胶东半岛(蓬莱、烟台)、河北昌黎、沙城、天津、宁夏贺兰山、甘肃武威、新疆、云南、东北等。太原省葡萄酒的主要产地是太原清徐、晋中太谷。

太原葡萄酒市场来增销缓慢,甚至目前还有一些乱现象,但这并不能抵消我们对太原葡萄酒市场的乐观态度。随着煤炭等行业在山西经济的全面复苏,作为山西省内率先发展排头兵的.太原市,其葡萄酒高端市场正渐渐成型。省内一些城市曾因“串货”导致红酒低价抛售,市场呈现低迷态势;一些城市20xx年中秋的红酒市场则供需两旺。从总体上讲,以太原为龙头,大同、临汾、晋城为两翼的我省红葡萄酒市场正向高档化发展。在全省主要城市的顶级政务、商务活动中,构建销售终端网络管理,应该能够起到相当多的销售促进作用。

在国内一些大型酒店里,已经出现了形式多样的“葡萄酒小专题”等宣传形式,它们通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示,宣传葡萄酒文化,引导消费者正确认识葡萄酒,理性消费葡萄酒,成为酒庄文化的传播阵地。例如,某品牌曾为吴征、杨澜夫妇设计个性化产品,借鉴并推广这一经营之道,就能够让消费者的亲友、客户和同事获得终身难忘的独特礼物和意外惊喜。我省葡萄酒经营、生产商在类似的“营销企划点”上可以做很多文章。

对于我省年轻的葡萄酒生产企业来讲,加强体验消费、生动消费、信息消费的研究力度,在产品宣传中注意导入“故事性”“特色性”“细腻性”等特点,可以起到后发制人、四两拨千斤的作用。在生产中,要注意研究干红葡萄酒酿造的橡木使用、葡萄树龄对葡萄酒的影响、气候对葡萄种植的影响等课题,并形成独特的广告卖点(犹如乐百氏的“27层净化”)。就葡萄品种来讲,目前国际、国内酿酒用葡萄、无核葡萄市场看好,酒香与植物药香的结合也渐成热点。“全聚德烧鸡”能够告诉每位顾客―――“您现在享用的是自全聚德诞生以来的第N只烧鸡”,我们同样可以对高档葡萄酒进行“编码”之类的包装。

葡萄酒的策划方案 第2篇

一个新产品的上市,即意味着暂时性市场平衡状态的打破,市场份额的重新分配,而上市新品,也必然会受到各方面的考验,如竞争产品的抵制、通路拒绝、消费者不认同等等,是否能经受住考验,即意味着新产品是否有生命力。因此对于一个策划者来讲,策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性,关系着新品是否上市成功的关键。第一部分 产品上市背景

一、市场机会概述

随着经济的发展,人们追求个性化、多元化价值观念的消费特点日益突出,同时,夜间消费的人群和消费支出比例也在不断的扩大,从而刺激了我国夜间消费场所的总体规模在不断的扩大。在这些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿泉水等。其中以啤酒、饮料为夜间场所消费的主要品种。夜间场所的消费者对啤酒的需求建立在“刺激感官”,解决“渴”和“累”的基础上,但是,啤酒本身“口感不好,涩,不爽”的结论,在一定程度上,影响了消费者与环境氛围的融合。碳酸饮料解决了啤酒“涩”的问题,但是,没有满足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸饮料和啤酒之间的空白地带,可以解决啤酒的“涩”和饮料的“不含酒精”,同时,突出个性化和高贵、浪漫的信息,有效地吻合了目前消费者的心理需求。

二、竞品状态

在夜间场所消费的饮品都可以笼统地归为“葡萄酒”的竞争对手。

1.啤酒竞争态势:迪厅、酒吧、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会、中档餐馆

在全国,主要的啤酒品牌为青岛、燕京、华润。其中2002年,青岛啤酒全国市场占有率为12.8%,燕京、华润各为10%左右,三家占领了全国市场的35%左右。在山东地区,主要的啤酒品牌为青岛、崂山、烟台、趵突泉、三孔、北冰洋、蓝带、克利策、克代尔、银麦、广寒宫等,以及其他一些小的地方性品牌。在济南地区,参与市场竞争的啤酒企业有40余家,其中有青岛啤酒的强势进攻,也有克利策、克代尔、银麦等民营企业对市场的蚕食。

在济南,啤酒是夜店消费最大的一种饮品,也是玫瑰酒最主要的竞争对手。根据粗略统计,啤酒在济南夜店的年销售量为370多万瓶。销售的啤酒品牌有青岛、百威、科罗娜、燕京等。随着竞争的加剧,各啤酒品牌纷纷在终端进行人员促销,广告投入中相对较少。青岛啤酒曾在山东电视台作过广告,在《齐鲁晚报》举办“百年青啤”征文活动;其它啤酒品牌在山东媒体的投入比较少。青岛啤酒的广告宣传倾向于品牌宣传,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣传主要是POP海报。在夜店的促销手段主要是门票赠送、特价。

2.饮料(可乐)竞争态势:迪厅、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所

中国饮料业的龙头位置,长期以来被百事和可口可乐霸占,纵横中国各地。在超市、便利店、街边小摊都可以看到他们的身影。在山东地区也是有强大的品牌知名度。在玫瑰酒选取的销售场所中,这两种品牌也时常可以看到,另外还有“红牛”品牌,产品多以罐状态出现。目前在这些场在济南年消费的饮料(可乐)为160多万听。

百事和可口可乐的广告宣传主要集中在电视媒体广告,形成高空优势。两个品牌每年投在电视广告上的费用不下亿元,有利促进了品牌形象的树立和消费拉动。目前,这两个品牌没有主动进攻夜店市场,在夜店出现的产品多为代理商自由发展形成,也导致在夜店的促销措施几乎没有。

3.红酒(葡萄酒)竞争态势:酒吧、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会

作为中国葡萄酒市场的“顽疾”之一,葡萄酒的消费量不足一直被业内人士所诟病。数字显示,2002年,中国葡萄酒人均消费量约为 0.35升,不足法国的20%。而每年大约30万吨的消费总量更让众厂家显得“英雄气短”:30万吨的消费量不及啤酒的1%,约相当于白酒的1/20,甚至不及食用醋年消费量的1/4。

一组来自非官方的调查数据显示,在中国经济最发达的北京、上海、广州三地,经常饮用红酒的人平均约为5%,即使在红酒消费最为火暴的广州,此数据也不过是8%。换句话说,在目前的城市居民中,拥有大量具有消费能力但由于种种原因,目前没有消费红酒的消费群体。

这也决定了我们的产品定位绝对不能是葡萄酒,应该定义成露酒。

在山东地区,常见的红酒有张裕、威龙、通化、王朝、长城等。其中,张裕葡萄酒是最畅销的品牌。这些葡萄酒品牌产品的主要销售点在超市、高档饭店。玫瑰酒所选择的销售点是其辅助销售网络,没有进入这些厂家的视线。在济南的这些销售场所,基本上中国红酒比较少,大多是国外知名红酒,价格动辄上千,少者几百,典型是一种时尚、新潮消费。作为国产葡萄酒,张裕干红的品牌和地域效应,成为大众消费的首选。

4.果汁竞争态势:普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、夜总会

自50年代浓缩果汁生产和贸易的诞生以来,果汁市场有了实质性的增长。由于生产技术和生产设备的改进,浓缩果汁的新鲜口味已趋于完善,产业链接更加紧密。在山东市场上,主要的果汁饮品有汇源、莱阳梨汁、农夫、山村果园等。在济南市场上,玫瑰酒所选定的上述销售点中,果汁品牌主要为汇源和山村果园,采取的促销手段主要是柜台展示。

5.矿泉水竞争态势:迪厅、普通时尚餐饮

我国的矿泉水产业出现的比较早,但是被消费者接受和普及的时间比较长。目前,全国范围内矿泉水企业发展速度比较快,竞争也越来越激烈。竞争的形势从销售网络的竞争向品牌、服务、价格等全范围的竞争过渡。在济南和其他山东市场上,主要常见的矿泉水为农夫山泉、娃哈哈、乐百事,约占矿泉水整体销售量的75%。

三、箭在弦上,势在必发

通过前面的市场机会和竞争分析可以看出,目前在夜间场所销售的饮品还没有进行针对消费者层次加以专门区别,这也说明,各竞争品牌对整个夜间场所的消费还没有引起足够的重视,但是,这并不意味着厂家永远的放弃,一旦我们的竞争对手在消费环节上和产品结构上进行调整,我们“玫瑰酒”生存所依赖的“空白地带”必然受到威胁。根据先入原则,最前面的总是被先认知的,时间就是金钱,“玫瑰酒”可以借用竞品费尽心机建好的市场及竞品目前薄弱的良好锲机,快速的进入市场,获取最大的经济利益。第二部分 战略规划与市场策略

战略规划的主要目标是帮助一个企业选择和组织它的业务,使企业健康发展,即使是在它的特定领域或产品线上发生了不可预见的事件。

一、定义企业使命

企业的目标是在所服务的济南、山东、全国乃至世界范围内的每一个市场成为最具特色的企业。我们将通过向我们的分销商和最终顾客提供不断创新、高质量、成本有效并且增强健康的饮品来赢得这个市场的领导位置。我们将通过我们对顾客满意永远不变的承诺,向特定顾客提供服务从而增加我们产品的价值。

二、企业战略选择

目标说明企业欲向何处发展;战略则说明如何达到目标。每个企业必须制定达到目标的恰当战略,包括技术战略和资源战略。对于可以提出的许多战略,归纳为三类类型:全面成本领先、差别化或集中化。

根据对企业整体的优势、劣势、机会和威胁分析,差别化战略应该成为企业长期发展的主方向。

三、产品确定

玫瑰酒产品属于新品,要启动消费市场,前期的定位必须要准确,确实能够触动消费者的心灵或情感,本身的包装、广告、宣传品传递的感觉要单纯有力,冲击力强。

1.产品线

针对不同的夜店消费者需求,推出不同的产品系列:

(1)225ml充气小瓶装(2)375ml中瓶装(3)750ml大瓶装

2.目标消费群

酒吧、迪厅、KTV的消费人群年龄段较低,可以从16岁—45岁。该部分人群以学生、年轻人、白领居多。这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹,往往以群体消费的形式出现。该部分人群受价格因素及灵活的促销方式影响较大,合理的产品价格往往更具吸引力。

歌舞厅、夜总会的年龄段则较高,覆盖人群基本上从25—55岁。该部分人群以各类企事业单位人员为主,消费目的多以商务应酬为主,公款消费较多,对价格因素关心程度不高。

3.产品名称

产品的名称应该能够表示产品独特的优点与用途,并且易读、易懂、易记,还要与众不同。只有这样才能在消费者中形成固定的“品牌记忆点”。

(1)225ml充气小瓶装——“冰玫瑰”

(2)375ml中瓶装——“love rose”

(3)750ml大瓶装——“玫瑰庄园”

四、价格制定

企业制定产品价格的方法很多,一般采用的方法是成本导向定价、需求导向定价、竞争导向定价。玫瑰酒作为一种新产品,还应该考虑撇脂定价(获取利润)还是渗透定价(低价走量)。

我们建议采用成本导向与竞争导向两种,同时考虑撇脂定价方法对玫瑰酒系列产品进行价格确定。

主要参照物价格

(1)青岛啤酒

出厂价格:2.48元/瓶(375ml瓶装)

代理商出货价格:5元或6元/瓶

终端销售价格:KTV为10元、15元/瓶;酒吧为15元、20元/瓶。

人员促销提成:1元或2元/瓶

厂家年终返利:不确定,由代理商根据销量与厂家直接协定。

操作模式:青岛啤酒在夜店的销售,主要依靠代理商自行操作。据调查,青岛啤酒对小瓶操作采用放权方式,没有专门的促销活动投入。厂家以最低价格转让给代理商,由代理商自行运作。

(2)葡萄酒

在国产葡萄酒中,高档市场上仍然是以张裕、王朝、长城为主。在外地市场,如广州,同类名称的“和田玫瑰王”、“玫瑰香”卖得非常好,特别是玫瑰王,每瓶商超售价在32元左右,酒店起码五六十元。

这主要是由于和田目前进行了一系列促销活动,除了大力宣传外,还给予了经销商一定的优惠措施。如买10箱玫瑰王(每箱186元,6瓶),赠一箱玫瑰香(每箱108元,6瓶)。张裕解百纳,超市价格为40元/瓶左右,酒吧销售为130元/瓶左右,其他夜店维持在80元左右,批发价格为26.60元/瓶左右。目前倘没有一些有效的促销活动,主要依靠一些促销品来维持客户关系。

长城的批发价格为23.30元/瓶,促销活动基本与张裕相同。

产品成本匡算

初步估算:

(1)225ml充气小瓶装——直接成本为4元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元/瓶左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应为4.50元/瓶左右。

(2)375ml中瓶装——直接成本为8元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元/瓶左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应为8.50元/瓶左右。

(3)750ml大瓶装——直接成本为11.50元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元/瓶左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应为12.00元/瓶左右。

产品价格定位

225ml充气产品出厂价格为10元/瓶;分销商建议出货价格为12.50 元/瓶;终端建议零售价为30元/瓶。

375ml产品出厂价格为35元/瓶;分销商建议出货价格为42元/瓶;终端建议零售价为199元/瓶。

750ml产品出厂价格为40元/瓶;分销商建议出货价格为59元/瓶;终端建议零售价为299元/瓶。

五、渠道设计

1.市场划分

采用通常原产地因素划分方法:初步划定济南市场为一类“根据地”市场,山东其他区域为二类“渗透”市场,省外市场为三类“辐射”市场。

2.销售渠道结构

企业分销渠道的选择受到市场、产品、管理、财力、中间商等影响因素的制约,因此我们在进行渠道设计时,必须认真分析、衡量各项因素,对每一个渠道及其成员的选定与布局,都应依据其所针对的目标市场的需求特点、需求潜力及盈利规模而进行。在综合考虑各种因素的基础上,我们才可以进行渠道设计。

(1)明确企业是采用直接渠道还是通过中间商分销。

考虑夜场经营者的复杂背景及我们企业的实力,我们建议统一采用中间商进行分销。但是,选择的经销商必须要具备以下三个基本要求。

第一选择,有一定的夜店网络,无论是自己控制,还是其下线控制;

第二选择,有着较强的背景,如公检法司、税务、工商;

第三选择,有较强的资金实力。

(2)确定中间商的数目

通常有三种策略可以供选择:独家分销、密集分销、选择分销。

独家分销是在一个区域内只选择一家中间商进行独家经营。密集分销是寻找尽可能多的中间商来销售产品。选择分销是在一个区域有条件的选择几家中间商进行经销。

企业在不同的时间和区域可以根据实际情况,实行“一地一策”。确切的分销商数量要根据经销商的实力来予以确定。

企业在进入市场前期,对于济南“根据地”市场可以根据经销商的实际情况,采用独家分销或选择分销,同时采用深度营销控制,设立区域经理,在代理商下面配备业代和助代协助代理商开发、维护、促进终端销售网络;对于山东“渗透”市场,也采用独家分销或选择分销,同时采用半深度营销方式,设立区域经理,在代理商下面配备业代,协助其开发、维护终端销售网络;省外“辐射”市场,设立主管销售区域经理,由其根据实际情况确认独家代理或选择分销,不配备其他促进人员。

济南“根据地”市场为第一时间启动市场,同时,也要积极联系全国的代理商。特别是上海、北京、成都等大城市或南方的一些较大城市,因为这些地方夜店规模都比较大,而且当地的消费者比北方来说较强的夜店消费习惯,并且可能更能接受此类产品。因此,我们可借助成熟代理商的力量,操作这些市场,可以迅速提高我们销售额,产生较好的效益。

随着销售工作的推进,企业应该逐步调整其重点区域策略,在销量比较好的区域进行重点投入,可以逐步在这些区域增派业代和驻代,协助分销商开拓市场。

(3)如何在启动阶段找到代理商

企业产品上市,在实力有限的情况下,借助代理商的力量是非常关键的,与代理商建立合作的第一步是如何能找到足够的代理商以供企业选择。这里面涉及到许多技巧问题,在这里我们提供几种比较有效的方法,以供企业参考,也可以作为后期营销人员进行市场开拓的纲要。

媒体招商:基本的招商信息可以采用电视媒体和平面媒体。济南“根据地”市场和山东“渗透”市场的电视媒体,可以考虑济南电视台和山东电视台,平面媒体可以考虑济南时报、商报、晚报三大报业。省外“辐射”市场可以考虑地方区域的报业,同时,还要考虑在一些专业杂志上进行招商宣传。在招商前,应开始准备制作企业招商必须的工具,如公司画册、手提袋、参加相关展会等。

倒追溯法:企业或销售人员根据在本地区出现的啤酒和红酒,登门拜访其销售终端,根据其销售终端提供的信息向上追溯到其代理商。

源头追索:企业或销售人员根据在本地区出现的啤酒和红酒,查询公司电话,以该地区“网络终端”身份,向厂家提出购货要求,企业会将其销售代理或销售人员的联系方式告知。

街头搜索:企业或销售人员采用骑车搜索的方式,在销售区域寻找酒水批发市场和挂“酒水销售公司”的经销者。

借鸡生蛋:利用获得的酒水企业销售人员资料,与其它销售人员接触,利用其原有的销售网络。

关系介绍:企业或销售人员利用人际关系网络,寻找酒水经销商。

3.销售组织的建立

企业在通过分销商的网络进行产品销售的同时,必须为打开全国市场,探索成熟市场运做模式,建立和锻炼一支能打硬仗的营销队伍。

(1)企业内部营销组织的设立

企业需要成立专门的销售部,同时,考虑企业目前的营销能力,建议聘请职业经理人来担任销售部的负责人,而且根据上市策划时间安排,其到岗时间应该在2004年1月15日前。

职业经理人的选择条件

企管或营销专业本科以上学历或同等学识水平,有酒水营销工作经验;

系统掌握市场营销、经济法、合同法的相关知识,熟悉本公司产品性能、行业的相关政策和市场营销特点以及销售管理、财务管理、社会公关学、消费心理学等知识;

具有较强的组织与管理能力,较强的公关能力,谈判能力和决策能力,领导和执行能力。

(2)外部营销组织的设立

根据目前企业所选择的销售场所和企业长远发展的需要,组建一支强劲的营销队伍,分布到企业所选择的销售市场是非常有必要的,人员到位时间为2004年3月份前。

“渠道为王,决胜终端”将成为企业的销售总方针。根据总方针,企业必须设立区域经理,在重要的市场增设业代和驻代。

人员推广在前期启动阶段很重要,是确保“渠道为王,决胜终端”能够贯彻进行下去的有力手段。通过对济南市整个市场的区域划分,对销售通路中所有网点做到定区、定点、定人、定量的细致化服务与管理,达到对市场产品销售情况,同类产品竞争状况,人员促销等全面管控,使本品在销售通路中有竞争优势。其他区域如果成长势头比较好,也可以实施人员推广跟进。

实施重点:具体内容及表现形式的核心是对零售终端进行量化管理:

人员配备:根据店的规模和经营业绩,确定人员配备。

工作程式:每人每天应该完成的工作,确定工作的内容、频率、反馈信息,完成一定的销售任务、产品陈列。

地图管理:销售网点分布图,包括经销商、批发商、零售点,在地图上标明。

线路管理:根据分布图、促销人员的工作线路、客户编号位置。

表格管理:记录客户详细资料,包括编号、等级、进销存状况,店面陈列,存在问题,同类产品情况,表明促销人员的工作内容及订货。

具体操作:

第一步:

与经销商一起,进行基本资料收集、收集所有夜店数量、建立档案,画出地图,档案包括:店名、负责人、地址、电话等。

合理化分A、B、C级客户,根据以上资料确定开发目标。

与经销商协商,进行路线设定及拜访频率初步确定,对A级、B级、C级有重点的区别开发,使铺货率达30%以上。

第二步:

主要对第一阶段的总结、资料修订、合理修订、客户等级,派驻促销人员,核心以销量为基础数据分析、数据分析:根据销售资料、计算各店销量与销量百分比分析,得出产品所必需的经营信息。

客户等级按销售量和潜力大小而定。对不同客户进行区别对待,对大客户长期稳固占有;中客户稳固占有、挖潜促销,提升销量,小客户:加快周转、消化,如果不能更改的客观原因,就果断放弃。

组织和实施监督:区域经理负责追踪,作为人员工作考核、资源支持依据。由企业专门检查人员定期或不定期,按照确认的计划进度表检查覆盖情况。A、B店陈列宣传、批发商和经销商,以及产品销售量的变化。

第三部分 新产品上市部署

一、上市时间:2003年1月15日

二、上市区域:

以济南、青岛、烟台、威海、淄博、德州等省内区域为中心,涵盖其下管辖区域,并包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外发达城市。

三、上市策略部署:

1.宣传支持

(1)2004年1月份推出“玫瑰玫瑰,我爱你”的主题广告,以省报+市报的企业宣传和招聘代理商广告,争取覆盖最大面积;投播第一阶段主要以225ml和375ml产品为主要沟通对象,2月初,配合“情人节”开始有奖征文活动,并持续投放至3月底。

(2)2003年2月推出冰玫瑰/玫瑰庄园/love rose大海报、吊旗、横幅,用于张贴/悬挂于各零售点。

2.通路方面:

(1)经销商方面

主导思想:由于本品属于新兴产品,在行销资源有限的情况下,单纯依靠企业的力量将产品推向市场,其时效性会不够显著,且风险性较大,因此决定实行企业让利,利用分销商的资金及库存由分销商将产品推向市场的方式进行促销活动,具体如下:

第一阶段:2004年1月15日至3月31日,其坎级分别为225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱,其奖励为依坎级不同奖励为5元/箱、7元/箱及10元/箱,推出第一阶段,坎级设定较低,但奖励幅度较大,主要是考虑新品前期需要提升产品知名度。

第二阶段:2004年年4月1日至2004年9月31日,其坎级分别1000箱、2000箱、3000箱,其奖励为依坎级不同奖励为7元/箱、10元/箱及13元/箱;此阶段新品已在城区得到良好回应,并辐射到外埠,应提高坎级,照顾中户利益,同时,跟进我们企业的促销品系列。

第三阶段:2004年10月1日至2004年12月31日,按各区域销售状况进行区域销售竞赛,设立入围资格及奖励金额,高额奖金的利诱极大调动了客户的积极性,使客户大量囤货,最大可能的占用客户的库存及资金;此项举措旨在在淡季到来之际,利用客户的囤货来打淡季仗。销售竞赛的完满进行,为本次上市计划画上精彩的句号。

入围资格:月销量、回款量、开发网络点数达到一定数量,由企业根据市场的实际情况届时确定。

奖励金额:奖励的金额应该不超出前面提到的最高坎级奖励限度。

(2)零售点方面

主导思想:尽可能提高铺货率,增加产品的曝光度,具体如下:

第一阶段:2004年1月15日至2004年3月31日针对零售店进行返箱皮折现金活动,每个225ml箱皮可折返现金2元,375ml箱皮可折返现金5元,750ml箱皮可折返现金7元。

第二阶段:2004年4月至10月推出“玫瑰财神专案”,即每陈列2瓶/包指定产品即送各玫瑰酒系列产品一瓶,“玫瑰财神专案”连续执行7个月。

3.消费者促销方面

主导思想:通过消费者促销活动,提升产品的口味接受度及知名度,扩大消费群。

割箱陈列:在各零售点进行产品积箱陈列活动,增加产品曝光度。

“邂逅激情”促销活动:特定节日前后一周内,可以凭企业印刷的促销卡,到指定夜店免费饮用指定“玫瑰酒”产品。促销卡正面为“玫瑰酒”的主题和画面,要有比较强的冲击力和诱惑力。反面为本次联合活动夜店的名称和标识。促销卡的发放可以由分销商确定夜店,企业印制后交给分销商进行发放;也可以由企业自己发放,但需要与确定的夜店达成协议。企业在活动过程中需要免费提供一部分产品。如代理商提供,可以根据回收的促销卡,在货款中予以抵扣。

现场活动:企业可以在特定销售终端进行“玫瑰酒掷点比赛”和“福利彩票赠送活动”。“玫瑰酒掷点比赛”是观众购买一瓶或几瓶冰玫瑰,即可以参加该项活动。每购买一瓶“玫瑰酒”就可以获得一次掷点的机会,最后谁的点数大,将免费活动一定数量的“玫瑰酒”和我们的促销品。福利彩票赠送活动”是与即开式福利彩票中心联合,或购买一定数量的即开式福利彩票。在终端夜店,凡购买“玫瑰酒”产品的消费者,均可以自由选取几张即开式福利彩票,企业给予现场兑现,也可以企业自行制定抽奖活动,设计号码和相应的兑现金额。第四部分 业绩目标及效益分析

1.济南市场

(1)市场占有率:第一年10%;第二年20%,第三年30%。

(2)销量:第一年25万瓶;第二年50万瓶,第三年75万瓶;

2.山东其他市场

(1)市场占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。

(2)销量:第一年6万瓶;第二年12万瓶,第三年18万瓶;

3.省外市场

(1)市场占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。

(2)销量:第一年3万瓶;第二年6万瓶,第三年9万瓶;

4.总市场销量

第一年34万瓶;第二年68万瓶,第三年102万瓶;

根据上面的市场预计目标,进行效益分析,以第一年为例。

销售收入:225ml充气210万元,375ml产品350万元,750ml产品120万元;合计680万元;扣税后464万元;

(减)制造成本:225ml充气100万元,375ml产品85万元,750ml产品36万元;合计221万元;

销售毛利:243万元;

(减)管理费用:30万元

(减)销售费用:(1)销售人员工资(10人编制)30万元

(2)促销活动费用 25万元

(3)促销人员提成 35万元

(4)其他人员促销 15万元

(5)运费 10万元

(6)返利 65万元

合计:180万元

税前利润:33万元

以上方案为咨询公司根据市场和企业实际情况设计而成,需要双方进行进一步的确认和修订。

促 销 品

鉴于本酒类产品即将上市,为扩大营销渠道,短时间内在同类产品中脱颖而出,为广大消费者所熟识,我们根据掌握的情况,请济南润洁商务有限公司量身定做以下几套促销品,以配合产品的销售。

一、合金厨房小工具

二、精美印章:样式多样,展现典雅的文化特色。

三、华伦天奴•古柏 心形化妆包——沟通从心开始

这是我从别处找到复制过来的你看下吧

关于生态葡萄园建设方案的研究 第3篇

成熟的葡萄浆果一般含有15%~25%的葡萄糖、果糖和少量的蔗糖和多种微量元素, 日食100g鲜葡萄, 可满足人体1昼夜需要钙量的4%, 镁量的1.6%, 磷量的0.12%, 铁量的16.4%, 铜量的2.7%和锰量的16.6%。

1L葡萄汁相当于1.7L牛奶, 650g牛肉, 1kg鱼, 300g奶酪, 500g面包, 3~5个鸡蛋, 1.2kg土豆, 1.5kg苹果或梨、桃产生的热量。

葡萄鲜食及其制品含大量各种人体需要的营养成份和药用成份, 仅氨基酸就有十几种。维生素B12、维生素PP、肌醇有益于防治贫血疾病, 并且有降低血脂、软化血管的功效。

1 基地现状

上个世纪80年代末, 在农村改革、农业实行产业结构调整的时候, 湖北省各地已有农户开始种葡萄。特别以公安县为例。经过起步和缓慢发展的艰难时期, 使人们对汉江平原及南方地区种葡萄有了新的认识, 不但能种葡萄, 而且有明显的气候、地理、区位优势, 一般667m2产值l0000元以上, 效益是传统农业的3~5倍, 因而受到各级各部门重视。2005年, 国家科技部、省科技厅把种葡萄纳入《星火富民工程公安县万亩无公害葡萄生产基地》建设。2006年国家科协、财政部、衣技协授予《全国农村科普示范基地》、《全国农村科普葡萄生产示范基地》, 2008年授予省科技厅《湖北省科技创新葡萄生产基地》, 2009年授予全国葡萄产业技术体系公安示范县, 同时公安县政府把种葡萄纳入新农村建设生产发展的重要内容, 发展速度加快。到目前为止, 全县有葡萄生产面积2668hm2, 年产量约70000t, 产值3.5个亿。已成为全县农村经济发展的创新型产业、成长型产业和致富型产业。2010年6月省委书记罗清泉同志、省农业厅厅长祝金水同志等一行考察调研公安葡萄生产给予高度评价。公安县县委、县政府明确提出了当前和今后的指导思想和发展目标:以市场为导向、以技术为支撑、以效益为中心, 按照“特色经济规模化、规模经济产业化”的要求, 优化产业布局、调整品种结构、提高果品质量, 推进贮藏加工、加快葡萄产业化步伐。到十二五末, 全公安县葡萄生产面积发展到1万hm2。实现葡萄总产15万t, 产值25亿, 将公安县建成湖北省乃至长江中下游地区种植面积最大、产品质量最优、效益最好的葡萄产业基地。然而我区目前种植葡萄的农户比较零散, 不成规模化。经考察发现荆州地区八岭山镇的土壤和气候非常适宜葡萄的种植和苗木的繁殖。湖北省目前有着几十万亩的葡萄种植面积。而绝大多数的种苗靠从外省引进。种苗经营无序, 苗木质量无法保障。

建设区一直是传统农业大县, 受其影响, 大部分农户还只能解决温饱, 葡萄生产投入很大, 农户规模发展缺乏足够的资金, 也没有很好的激励机制, 农户在发展葡萄种植上瞻前顾后, 犹豫不决。能向农户提供高产优质的种苗带动全区的葡萄种植是我们该项目的发展方向。

注:面积:hm2产量:吨价:元总产值:万元

2 项目优势

2.1 政策优势

种葡萄效益高, 是项目区农业产业结构调整的优势主导产业, 符合国家政策, 湖北省已将葡萄纳入优质水果板块基地建设之一。2006年国家财政部、科技部曾给予农转资金项目资助。2008年纳入全省“富民强县”专项行动计划实施。成立了以县区长为组长、相关职能部门参加的专门领导小组, 政策优势明显。

2.2 技术优势

荆州区有各类专业技术人员20000多人, 其中高级职称1000多人, 中级职称1000多人, 各类优秀专家22人。项目单位荆州市世博农业高新技术有限公司是一个由国家农业科技专家和海外华侨农业专家做技术支撑的民营科技企业, 公司现计划一期研发基地6.67hm2, 示范基地333hm2, 辐射带动葡萄种植户9000多户, 种植葡萄约1666.67hm2, 年创社会效益25000万元。

技术依托单位湖北省农科院果树茶叶研究所, 目前承担有国家现代化产业技术体系葡萄武汉综合试验站项目, 并先后完成了省财政厅、科技厅葡萄基地建设及无公害葡萄栽培技术研究等项目。2010年项目单位和湖北省果品办公室共同完成了无公害食品藤稔葡萄生产技术规程的制定与发布。在葡萄轻简设施栽培和优质果生产上有许多独到的成果。2010年7月中国农业大学农业部国家葡萄产业技术体系首席科学家段长清教授专程到项目单位考察, 达成三项合作协议。一是在项目区组建博士后流动工作站, 为项目区提供技术支撑;二是协助项目区葡萄品种定向, 组建苗木繁育体系;三是为葡萄产品加工提供技术储备。同时还有长江大学、华中农业大学校地合作和省派科技特派员湖北农科院副研究员、葡萄综合试验站武汉站站长龚林忠、长江大学园艺系教授陈在新和“富民强县”首席专家何华平研究员技术支持。

3 地理区位优势

荆州区为荆州市所辖, 处于湖北省中南部边缘, 长江中游北岸, 东连武汉, 西接宜昌, 南濒潇湘。周边与江陵等8县、市接壤, 黄金水道长江伴境而进, 318国道纵贯全境, 沪蓉高速和高铁链接全国, 交通十分便利。

荆州区属亚热带季风气候, 雨量充沛, 日照长, 霜期短。土地肥沃, 比较适宜葡萄生长发育。

4 市场优势

葡萄是世界上主要栽培的果树之一, 不仅可以鲜食, 风味鲜美, 营养丰富。而且可以酿酒、制汁、制药, 具有多种治疗和保健作用, 深受生产者和消费者喜爱。

葡萄种植产量稳定, 效益高。荆州区部分村镇葡萄小规模种植已有多年的历史, 从无到有, 从小到大, 而且长期维持在合理的较高的效益水平, 是种植经济效益最好最稳的水果之一。一般667hm2产量在1500~2000kg, 高产可达3000kg以上, 每kg销售价在3.5~4元之间, 每667hm2收入可高达10000元以上。

湖北是长江流域葡萄生产大省, 有一定气候优势, 成熟期比南方迟, 比北方早, 降雨量比湖南、福建、广西、浙江要少, 病害要轻, 品质好。生产的葡萄可通过便捷的交通快速集散到全国各大城市, 有巨大的市场空间, 市场优势也十分明显。

5 产业发展存在问题

一是栽培品种单一。湖北省现生产的葡萄品种95%是欧美杂交藤稔品种, 品质优良的欧亚品种很少, 造成葡萄成熟期集中, 大路品种多, 档次不高, 季节性销售市场拥挤。

二是栽培技术和栽培模式相对滞后, 大部分是以露地栽培为主, 标准化栽培技术普及程度不够, 果品有安全隐患。

三是产业链延伸缺乏规避市场风险的措施。现阶段存在的最主要的问题是品种布局不合理, 又没有自己的种苗基地繁育可调节生产结构的品种。因而实施标准化苗木基地建设非常重要。对加快品种结构调整、预防产销矛盾、提高果品质量、保障果品安全、扩大市场空间、提高生产效益、促进葡萄产业化发展都具有十分重要的意义。

6 转化、推广方式及其技术路线

6.1 技术路线I

技术路线Ⅱ

6.2 示范与产业化发展技术路线

6.3 项目效益分析

6.3.1 经济效益。

项目达产后可产年优质葡萄苗木250万株, 产值1000万元, 按每株纯利0.8元计算, 可产生项目年纯收入200万元, 到2013年项目结题可收回项目投资70%。项目实施期间, 每年可新带动或促进荆州区和周边区县新发展葡萄面积333.33hm2以上, 这些葡萄园结果后, 每年可为当地增加与5000万的收入, 并可带动农药化肥等农资、水泥架材、运输、果品销售等产业发展。

6.3.2 社会效益。

项目以解决项目区葡萄生产苗木完全靠外地购进为目的。将极大丰富本区葡萄品种类型, 调整荆州区葡萄品种结构, 推进葡萄品种良种化进程, 提升湖北葡萄的市场竞争力。项目实施期间通过对示范区果农进行技术培训和指导, 明显提高当地葡萄种植技术水平;进行无公害生产技术研究与示范, 保证了生产的葡萄果品安全, 保护人类健康;促进农业产业化、标准化的发展, 加快我区农业结构向现代农业的调与转化, 促进产业增效、农民增收, 促进农村和农民的稳定。

项目达产后, 一是解决了葡萄产业生产用种, 做到有计划稳步推进;二是种苗质量有保障, 可避免上当受骗造成社会危害;三是可控制检役性病害流入造成严重后果;四是有利品种结构调整, 扩大优质果生产, 扩大市场占有率;五是有利扩大就业门路、提供就业岗位。

7 项目风险及应对策略

7.1 风险

7.1.1 自然灾害的影响。尤其是在苗木嫁接时期, 气候干旱、多雨都会影响苗木的成活率。

7.1.2 嫁接技术的影响。一是不能保证进度, 二是不能保障成活率。

7.1.3 生产计划的不可预测性对苗木销售的影响。

7.1.4 品种选择和定向的不准确性。

以上这些除了技术是可以改进提高外, 其它都具有不可预见和不可抵抗性。

7.2 对策

7.2.1加强领导。组建项目实施领导小组, 成立专门办公室和技术攻关课题组, 加强对省农业厅果品办的联系汇报, 负责对项目实施的组织领导和审查、协调。

7.2.2强化技术保障。进一步稳定和完善中国农业大学、国家葡萄产业技术体系、湖北农科院果茶所、长江大学技术合作。利用葡萄体系专家何华平研究员和省派科技特派员武汉葡萄综合试验站站长龚林忠副研究员、长江大学园艺系陈在新教授强大技术支撑的有利条件, 加强对项目技术的培训力度, 积极争取中国农业大学、国家葡萄产业技术体系博士后流动工作站和葡萄工程技术中心的组建, 确保项目技术成熟。

7.2.3 加强灾害应对措施, 完善旱、涝灾害硬件设施建设, 力争把旱涝灾害损失减少到最低程度。

7.2.4 加强市场预测, 加强调查研究, 减少或化解市场风险。

摘要:项目以解决项目区葡萄生产苗木完全靠外地购进为目的。将极大丰富本区葡萄品种类型, 调整荆州区葡萄品种结构, 推进葡萄品种良种化进程, 提升湖北葡萄的市场竞争力。

葡萄酒的策划方案 第4篇

七夕的由来和习俗

七夕,原名为乞巧节。七夕乞巧起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。

在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。

七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的女子便在这天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。

七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。

乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。还有一些习俗如:杭州温州等地吃巧果、我国西南一带的女子染指甲、湖南和江浙一带女子洗头发、闽南和台湾地区拜“七娘妈”等。

乞巧歌

乞手巧,乞貌巧; 乞心通,乞颜容;

乞我爹娘千百岁;乞我姊妹千万年。

【葡萄小百科】

葡萄的浆果是圆形或椭圆形,色泽随品种而异,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。中国栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入。 葡萄的营养价值很高,有“水果之神”的称号。可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。葡萄有龙眼、黑鸡心、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰等品种。在我国主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。

【性味归经】性平,味甘酸;入肺、脾、肾经。

【功效主治】 多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说:逐水,利小便。从中医的角度而言葡萄有滋阴补气、舒筋活血、开胃健脾、通利小便等功效。

葡萄禁忌要知道

因葡萄含糖量高,多吃有易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,还有肠胃虚弱者不宜多食。风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者;癌症患者、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

2015葡萄酒营销策划方案 第5篇

方案一:葡萄酒营销策划方案

一、业务员的配备:

1.以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。2.经销(分销)商的选择;

选 择经销商的总体原则应是态度决定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正态度,即是否理解并认同我们 公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。

基本条件:主要看其是否稳健:a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。

二、通路终端建设;

在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。

1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;

2)在重点区域市场,如XX、XX等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。

3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确定合理的布点数量。

4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。

5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?

三、广告宣传;

广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。1)在广告宣传上应以“XX红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣传,有的放矢,不至于浪费资源。

2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“XX红酒”是XXX精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。

3)根据XX地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“XX红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。

4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣传。

5)在报纸宣传上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣传“XX红”是一种创新的酒,让受众知晓“XX红”;b、随着市场的推进时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍XX的由来传说,XX酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。

为了扩大报纸宣传的效果,可举行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。

四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高,只能进行适当短期的投放。而我们对“XX红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。1)在终端进行宣传,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“XX红酒”是另外的一回事,先让其看一眼“XX红酒”,如在 卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈列上做文章,我们设计一个精巧的,能体 现出“XX红酒”品牌形象的陈列架,陈列架不求大,以达列“XX红酒”一现,与众不同的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”,即POP的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置......。

五、日常管理:

作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手:

1)业务的拓展、管理工作,亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大“XX红酒”在XX市场的知名度,提升其市场销量。

2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备一定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识,组织学习业务知识,从而提高每个人的个人素质及业务能力,充分发挥每个人的主观能动 性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。

3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思考,并有敏锐的洞察力,善于发现问题,及时解决问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。方案二:葡萄酒营销策划方案 当代进口红酒市场存在的背景:

进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”!在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。

一、进口红酒的市场概况:

目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,夜总会,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件,随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。二,进口红酒的竞争对手:

我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法:

(一),国内红酒:(运用4P战略分析)(1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售“。

(2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。三,本人对于销售红酒简单的总结为以下几点:

一:我们卖的是什么?(对自己企业红酒的深度了解)二,我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类)三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务)

六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)七,怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)八,如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)四,本人对销售进口红酒的手段:

一,首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点

二,其次以公司名义做个网站,但这网站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售)

三,再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的成本最低化,同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商,逐步把自己的网点铺好,每一步都得自己认真去对待。(店面专柜销售)四,选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展)五,定位自己的客户,进行团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。六,做好整合营销,寻找一些商场合作,推出购买果篮配送酒杯等活动 综上所述是本人对于销售红酒的一些手段,鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累,计划总会改变,但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。五,本人的目标

第一阶段:学习——积累期

一、认真学习红酒文化,打好基础。

二、了解公司概况,知己知彼。

三、尝试出单,认真寻找客户。

第二阶段:实践——提高期(一个月至三个月)

一、业绩为主,努力开拓客户。

二、发现存在问题,善于总结发现错误。

三、做出成绩,成为骨干。

四、积累客户,拓展人际。

第三阶段:成熟——操作期(半年)

一、提升管理水平,成为基层干部。

二、成立团队,为公司创造利益。

三、争取外出总部学习,提升综合能力。

四、拓展人际关系,寻找更好的合作伙伴。第四阶段:稳定——升华期 一,拓展业务,扩大影响。二,打造品牌,提升效益。

三,培养团队人才,提升公司的整体竞争力。方案三:葡萄酒营销策划方案

红洒——作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。

(一)信息推广 资源库营销

可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。

(二)通路推广 1.零售终端

可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。

2.网络推广与销售

利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于“红海”攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的“蓝海”,这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。

(三)有效捆绑 1.与大品牌的捆绑

在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。2.相近行业的关联捆绑

如装饰专柜或与之相配套的产品,可在消费者购买的同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者的购买欲,引发关联购买

(四)平台推广

1、新闻发布会

在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。

2、大型展会

首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。

3、装材商场(商家)展位推广

葡萄酒专卖店开业策划方案 第6篇

第一部分 活动基本内容

一、活动目的

在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置,并配合促销活动,达到汇聚人气,提高专卖店知名度和葡萄酒销量的目的。同时,进一步提高**葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。

二、活动地点

******** **葡萄酒专卖店·约200人

三、活动时间2017年11月日

四、活动对象

**葡萄酒的消费群体、过往行人和嘉宾;

嘉宾邀请,是开业仪式活动工作中极其重要的一环,为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用,在邀请嘉宾上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀有知名度人士出席,提高知名度,提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。

嘉宾邀请范围:

A·车队

B·球队

C·经销商代表

D·品酒专家

第二部分主题活动

活动目的:一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加,从而制造出人气效应和轰动效应,以防止开业当天出现冷场,特设计这一促销活动。

1、免费品酒

所有参加活动的人都可以免费品尝**葡萄酒。

活动目的:消费者的购买心理是一个复杂的过程:刺激(内外)产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉,能有效促使其产生消费行为,并建立一定的信任度和忠诚度。

2、买五送一

单个消费者购买五瓶同样的葡萄酒即可再获赠葡萄酒一瓶(刚好一箱酒);

活动目的:能够充分刺激消费者的购买欲,并促其一次性购买较大的葡萄酒数量,或者以折扣的方式

3.抽奖

对于抽奖资格有一定的消费金额限制,能起到鼓励消费的作用。一等奖一名:箱;二等奖两名:瓶;三等奖瓶:幸运奖228名:酒起子1个;(抽奖总数为300个,中奖概率为100%)

三、现场布置阶段工作安排

在活动入口使用轻纱和气球、鲜花装饰,签到墙以使用轻纱和气球装饰。酒庄内部由设计师根据现场环境情况设计出相呼应的葡萄酒文化展板及产品形象,同时配以甜点自助冷餐,使众宾客在优雅的环境里,品尝享受美酒带给我们高生活品质。

区域划分:接待区:入口前设签到处,在嘉宾到访签到时段(上午:800-:9点),产品展示区:该区域设有一名统一着装的酒庄工作人员进行产品介绍,要求该区域工作人员形象好,语言表达能力强,且对公司、本酒庄的产品、红酒相关知识非常熟悉。

现场布置:1.酒庄外由轻纱、气球装饰,在入口右侧设一个由花绸、气球、喷绘组成的迎宾签到墙,此墙与红地毯相连成片,当嘉宾到来时尊贵感由然而生。接待区签到处。

交流区:1)在红酒品鉴区中央摆放铺有绒缎面桌布长方型的自助餐台,台上以鲜花装饰,突显高雅气,四、活动实施阶段工作安排

上午7:00工作人员、礼仪小姐、演员到达现场做准备工作,工作人员做好现场安全工作。

2、上午8:00礼仪小姐、演员准备完毕。

3、上午8:30主持人、摄影师、音响师准备完毕。

4、上午9:00活动正式开始。音响播放迎宾曲,礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花。

五、仪式程序

上午9:00庆典正式开始。

9:00 音乐结束,主持人宣布庆典正式开始,介绍嘉宾,宣读祝贺单位贺电、贺信。

9:20 主持人:邀请**集团董事长讲话。

9:40 主持人:请嘉宾代表讲话。

9:45 主持人:邀请经销商代表讲话。

9:50 主持人:宣布剪彩人员名单,礼仪小姐分别引导主礼嘉宾就位。

9:55 主持人:宣布澳洲**红酒专卖店开业仪式开始,主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。

10:00 主持人: 舞蹈表演歌星唱歌

10:15 主持人:合影活动、现场品酒、促销活动开始……

第四部分人员安排

一、主持人一名,负责活动现场的主持和协调;

二、礼仪小姐4名,主要负责迎宾、剪彩、现场活动配合;

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