镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告

2024-06-20

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告（精选12篇）

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第1篇

庙街镇农村义务教育阶段学生营养改善计划食品卫生安全工作自检自查报告
根据大教普【2012】4 号和大学生营养办【2012】1 号文件精神，我镇结合全镇实际，对全镇营养改善计划工作的实施进行自检自查，现将我镇营养改善计划自检自查结果作如下报告：

一、高度重视，加大宣传力度我镇为贯彻实施好农村义务教育阶段学生营养改善计划的实施，成立了以镇长为组长的营养改善计划领导小组，负责对全镇中小学学生营养改善计划的实施。制定了切实可行的营养改善计划实施方案，各学校结合学校实际制定了学校营养改善实施方案，组建领导组，做好学校营养改善计划的实施工作。同时，为充分宣传好党的利民惠民政策，各学校通过召开家长会和发放《农村义务教育学生营养改善计划告家长书》，通过板报、标语的形式，向学生家长和社会宣传学生营养改善计划。

二、细化责任，提高管理能力为实施好农村义务教育阶段学生营养改善计划，我镇根据上级的文件精神和实施方案，制定了周密的实施方案，完善各种制度，成立了庙街镇农村义务教育阶段学生营养改善计划实施工作小组，负责全镇营养改善计划的实施，明确职责和任务。同时，全镇十五所中小学校长与中心学校签订了学生营养改善计划工作责任状，明确了各学校校长为学校营养改善计划工作第一责任人。我镇积极组织学校参加县组织的学校食品卫生工作培训，切实加

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强学校食品安全卫生管理的水平。中心学校加强对学校营养改善计划的食品卫生工作的监督管理。

三、完善食品安全事故应急预案，处理突发事件我镇认真按照食品安全事故应急的有关要求，结合我镇实际，制定了切实可行的《xx 镇农村义务教育阶段学生营养改善计划食品安全事故处置应急预案》，指导全镇的食品安全事故应急处置，同时，各学校根据学校实际，制定了学校营养改善计划食品安全事故应急处置预案，明确职责了任务，切实保障学校营养改善计划的顺利实施。

四、落实工作人员，全面开展工作为做好全镇农村义务教育阶段学生营养改善计划的实施，中心校全体人员做了细致的分工，明确学生营养改善计划实施中各项工作的责任人，各学校有专人负责落实学校营养改善计划日常工作，责任落实到人，确保营养改善计划的顺利实施。

五、切实加强学生营养改善计划食品卫生安全工作

1、规范学生营养改善计划食品采购管理工作我镇严格采购由县级公开招标采购的牛奶和鸡蛋，同时其他营养食品中的面包由镇政府、镇纪委、镇工商分局和中心校和部分学校校长组

成领导组，先进行了广泛的市场调查后，采用成本核算的方式采购了两家蛋糕店的面包。并将采购协议报请县食品药品监督管理局、镇工商分局备案，实行行业管理，确保质量。同时部分学校的包子、馒头也经过学校领导组通过与食堂承包商采用成本核算的方式进行采购，确保食品采购关的安全。

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同时，各学校对采购的营养食品统一建立食品采购台账，安排专人负责食品进货检验，做好进货记录。为保证食品新鲜，全镇的牛奶每周送货一次，鸡蛋两周送货一次，面包每周送货两次。

2、切实做好营养食品保存、加工管理工作对学校采购的营养食品，严格按照相关规定进行保存，注重保存过程中的通风、干燥，对部分食品进行冷藏保存，严把食品保存关。各学校依照《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》等相关法规规范，确保食品加工环节各项流程安全可控。严格执行食品留样制度，将留样食品保存 48 小时以上。加强食品保存安全防范工作，切实保障营养食品的安全。

3、做好食堂卫生管理食堂从业人员每年进行体检，取得健康证后方可上岗。做好学校食堂环境卫生工作，使食堂保持整洁干净，做好餐饮具的清洗消毒工作，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其滋生的环境。做好食堂的卫生消毒工作。

4、做好食品安全和营养健康知识的教育各学校利用办刊、黑板报、宣传栏和校园广播手段，做好食品安全和营养健康知识宣传教育。

六、存在的问题和不足通过检查，我镇在实施学生营养改善计划过程中，通过招投标和行业监督严把质量关，切实做好食品采购查验登记制度，做好保存和加工关，注重食堂卫生消毒等各项工作，工作人员按章操作、制度

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健全。因此未发生任何食品安全事故。但仍然存在一些问题：

1、部分学校食堂环境卫生管理不够完善，学校食堂面积较小，就餐人数多，拥挤现象十分严重，存在安全隐患。

2、部分学校食品存储设施简陋。

七、采取的措施和办法

1、加强师生的食品卫生安全教育，加强学校食品卫生的管理和监督，发现问题及时纠正解决。

2、加强对从业人员的身体健康进行监督，定期进行消毒。

3、切实做好食堂项目的立项准备，积极争取各级资金支持。

4、安排学校积极改善食堂设施设备。

5、学校食堂拥挤学校制定周密的就餐方案，确保学生安全、有序就餐。

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镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第2篇

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据《红河州农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于开展农村义务教育学生营养改善计划专项督导工作的通知》和农村义务教育学生营养改善计划专项督导内容要点要求，我校于2017年6月1日至3日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自查情况汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，学校成立了营养餐安全领导小组。组织机构如下：

组

长：赵崇良（学校校长）副组长：孙树兴（教导主任）

成员：段文龙（学校书记）何琼慧（办公室主任）

陈绍国（食堂管理兼采购员）

各班班主任

二、自查情况

小学本学年全校有9个教学班级，专任教师20人，在校学生331人。享受营养改善计划的学生331人。学生营养改善计划实行校长负责制，成立工作领导小组和日常监督督查小组，都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》，食堂工作人员（临时工）3人，通过相关机构体检，持有《健康证》。

学校明确职责和具体分工，针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议，学习上级下发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

星期一至星期五学生提供牛奶、面包、火腿肠。中心学校定期或不定期进行抽查，保证质量和数量。要求学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际，因地制宜，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天的食物，必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期。

2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

（三）卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，做好食品留样工作。向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

（四）留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。

三、存在问题

1、就餐场地不能满足需要。学校餐厅面积小，有餐桌无处摆，现在学生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高，让学生能吃上色香味俱全的伙食。

3、学校的卫生条件未能达到基本标准，学校食堂管理还不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高；学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全责任人的法定责任，未将以往的卫生监督意见整改到位。

四、整改措施

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校讯通、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”的意识，服务师生，保障安全，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

6、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。

7、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善 4 农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常

小学

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第3篇

为认真贯彻落实“农村义务教育学生膳食改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据安泽县政府、教育局关于开展农村义务教育学生营养改善计划工作专项督查的通知要求，我校于2015年5月20日至21日对膳食改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自查情况汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，学校成立了膳食安全领导小组。组织机构如下：

组

长：杨建文（学校校长）副组长：冯海云（副校长）

成员：杨锦荣（学校会计）陈银凤（教师）

李秀荣（食堂从业人员）

刘新平（食堂从业人员）

二、自查情况

边寨小学本学年全校有6个教学班级，专任教师10人，在校学生50人。享受膳食改善计划的学生47人。学生膳食改善计划实行校长负责制，成立工作领导小组和日常监督督查小组，都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》，食堂工作人员（临时工）2人，通过相关机构体检，持有《健康证》。

学校明确职责和具体分工，针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议，学习上级下发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生膳食改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

每星期一到五向学生提供鸡蛋一颗，星期一、三、五向学生提供奶一包。乡中心校定期或不定期进行抽查，保证质量和数量。学校严格按照流程操作，保证膳食工作有序开展。学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、全体教师参与膳食管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

（三）卫生制度学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，做好食品留样工作。向供货方索取两证（营业执照、食品流通许可证）复印件，进、出货手续齐全，帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

（四）留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样有专人负责，每品种不少于100克，留样留足48小时且有记录。

三、资金管理

1、膳食营养改善计划资金专款专用，由学校食堂供餐，足额用于学生的营养改善上，无变相将资金发给学生及家长现象。

2、资金使用建立财务制度，有专职财会人员，膳食营养资金财务独立核算。

3、学生食堂管理办法：每次购买食品、物品由学校研究指定的采购人员和临时安排的教师共同采买，由监督人员和管理人员进行复核签字，然后进行入库出库登记。

4、做到将信息及时反馈，按要求定期公示，实行每周上报制。学校设立了监督举报电话，电话号码：***，接受家长、学生和社会对我们工作的监督；凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫生事件或严重后果的，由责任人承担第一责任。

并定期公布账目和学生人数及配餐标准和食品数量、价格，每周一用小黑板安排好一周的食谱公开。月初对上一月的资金使用情况进行公示。

三、存在问题

1、就餐场地不能满足需要。学校餐厅面积小，还有一部分学生餐桌尚待配备，与其他同学合用。

2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高，让学生能吃上色香味俱全的伙食。

四、整改措施

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校膳食安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”的意识，服务师生，保障安全，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

6、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。

7、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第4篇

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据腾冲县教育局发《腾冲县教育局关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划工作的通知》要求，我校对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自查情况汇报如下：

一、自查情况

曲石中心明德小学本学年全校有12个教学班级，专任教师24人，在校学生525人。享受营养改善计划的学生523人。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》，食堂工作人员（临时工）4人，通过相关机构体检，持有《健康证》。

学校明确职责和具体分工，针对各项工作制定计划明确责任。所有教师参与，三位教师分为一组，负责一个星期的食材出库入库和监督工作。同时召开学校教师、后勤人员会议，学习上级下发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

每天中午饭时为学生提供价值三元的菜，包括两个荤菜，一个炒菜和一个汤菜。中心学校定期或不定期进行抽查，保证质量和数量。要求学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天的食物，必须经验收后方可入库。一是验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期。

2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

（三）出库制度

1、每天由专门的教师精心进行出库，努力做到科学合理的搭配。

2、肉菜、小菜都要称好，交给炊事员进行烹调，并时时监督好。

（四）卫生制度

学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，做好食品留样工作。向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。

（四）留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。

三、存在问题

1、就餐场地不能满足需要，现在学生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高，让学生能吃上色香味俱全的伙食。

四、整改措施

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

6、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第5篇

为了进一步强化和规范我校学生午间餐工作管理，确保学生午间餐安全、平稳、扎实推进，我校按照x教科[xxx]xx号文件要求和相关文件精神，认真开展了营养餐工作管理的自查工作，现就我校实施学生营养改善计划管理情况自查报告如下。

一、根据我校实况进一步完善了原来制定的营养餐实施方案，完善了学生营养改善计划管理制度。

1、学校始终高度重视“营养餐”工作，从不有过丝毫的放松。从一开始，学校就认真制定了“营养改善计划实施方案”，成立了一校长为组长的营养餐工作领导小组，全面负责营养餐工作每个环节的实施和管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，把各个环节的安全监管责任分工落实到具体人头。

2、每周对营养餐工作的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的蛋奶领取和食用情况开展自查核对，并对存在的问题及时整改。

3、高度重视蛋奶验收入库和仓库保管工作，严格鸡蛋加工程序，确保学生吃到绝对安全放心的蛋奶。

二、强化了学生午间餐的具体操作过程管理。

由校长直接领导负责,由专人管理建立了食品出入库管理制度、库房管理制度、蛋奶安全检查制度、鸡蛋加工制度、卫生突发事件报告制度、食品卫生安全管理制度和营养餐应急预案等管理制度，健全

了营养餐出入库、规范了营养餐操作、加工、分发食用过程。

三、加强学生营养改善计划食品管理。

学校严格执行学生营养改善计划食品足额发放的相关规定，每周向学生公示一周发放的营养餐品种、数量和学生领食用人次。做到专帐管理，每天对营养餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇集成册入档，真正做到日清，月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。

四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。

校长为营养餐安全第一责任人，会同营养餐领导小组成员一道严格把好食品质量关，特别是负责蛋奶验收入库和保管以及分发的老师，一丝不苟地做好食品安全的监督和管理。绝对杜绝过期、变质蛋奶入库。

五、采取的措施。

1、重视对师生的食品安全宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加强对学生的用餐管理，确保每个学生按要求享受营养餐，同时严禁对营养餐的浪费。

3、重视学生培养学生良好的卫生习惯，注重用餐后的垃圾回收处理工作，杜绝造成校园环境污染。

总之，我校自始至今一直高度重视学生午间餐安全管理工作，并在实践过程中不断完善相关制度和管理操作流程。今后，我们还将不

断加强相关工作，确保工作安全高效有序开展，更好为学生做好服务工作。

xxx学校

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第6篇

永德县营养办：

为全面实施农村义务教育学生营养改善计划，及时发现现存问题并进行整改，保障营养改善计划工作安全、正常、有序开展，根据永教发【2012】30号《永德县教育局关于对农村义务教育学生营养改善计划相关工作进行整改的通知》精神和要求，结合学校实际，明朗中学于4月18日至19日对农村义务教育学生营养改善计划工作进行了认真详细的自检自查。现将自检自查情况报告如下。

一．组织机构建立情况

1.成立营养改善计划工作自检自查领导小组：

组长何忠发（校长）

副组长周云昌（副校长党支部书记）

成员沈朝彦（总务主任）

徐应学（政教主任）

普俊霖（政教副主任）

2.领导小组下设营养改善计划自检自查办公室（总务处兼设）：

主任沈朝彦（总务主任兼）

成员左志泽（农村义务教育学生营养改善计划信息员）

熊建生（总务副主任）

张光成（食堂食品负责人）

年级组长班主任全体师生员工

二．资金筹措、管理及使用情况

学生营养早餐3.5元，其中，3元来自国家专项拨款，0.5元来源于县财政拨款。管理规范，收支清楚，有票据有记录。

三．规章制度、应急预案、台账等的制度和落实情况严格执行国家相关法律法规和要求，建立健全各种规章制度，有相关应急预案，有台账有记录。层层落实，环环相扣。

四．食堂从业人员的配备、培训、健康状况及待遇落实情况

食堂从业人员共4人均属于下岗再就业人员，健康状况均符合国家卫生标准要求。经过卫生部门专业培训。工资待遇按每人每月720元共4人共2880元，均由永德县人力资源和社会劳动保障局提供。

五．食堂食品卫生安全及疾病防控工作开展情况

严格执行国家相关规定要求，货源渠道达到合格标准，安全可靠，有票据有记录。食堂每天进行消毒两次，每学期疾病预防煮大锅药一次，每学期开展一次食品卫生安全及疾病防控知识讲座，每学期出一期食品卫生安全及疾病防控知

识宣传板报。

六．勤工俭学开展情况

食堂养猪30头，用于改善学生伙食，明朗中学学生伙食费用由两部分组成（中餐补助每月，每人30元（直接进入学校食堂），贫困学生生活补助每月，每人100元（学生领到后统一交到食堂。）每月按22天计算，每餐3菜（1个串荤肉，2个小菜）1汤，每餐价格2.95元，学校不再向学生收取伙食费。

七．建立健全学生食堂帐务

学校食堂帐务每月在学校公示，接受师生及学生家长的监督；

明朗中学学生食堂总负责人：何忠发（校长）

明朗中学学生营养计划负责人：沈朝彦（总务主任）明朗中学学生食堂兼职会计：沈朝彦（报帐员）明朗中学学生食堂事务长及兼职出纳：张光诚

明朗中学学生营养计划信息报送员：左志泽

明朗中学学生营养早餐仓库管理员：赵银玥

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第7篇

计划安全管理自检自查报告

腾冲第八中学 2016年9月13日

腾冲市第八中学2016年9月营养改善

计划安全管理自检自查报告

为了贯彻落实好《云南省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划安全管理的通知》（云学生营养办函〔2016〕9号）、《保山市农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于进一步加强农村义务教育学生营养营养改善计划安全管理的通知》（保学生营养办〔2016〕5号）和《腾冲市教育局转发关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划安全管理的通知》（腾教发〔2016〕204号）文件精神，切实搞好我校营养改善计划安全工作，我校从上到下迅速行动起来开展自检自查，现将开展情况汇报如下：

一、加强学习，提高认识

我校以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，认真学习习近平系列讲话精神，以改善农村义务教育学生营养安全管理为重点，将农村义务教育学生营养改善计划安全管理作为教育改革发展的重大任务，不断把这项惠民工程、良心工作、德政工程办好。

二、加强领导，落实责任

根据文件精神，结合我校实际，制定了开展我校营养改善计划安全管理自检自查，成立了由校长、副校长等行政人员组成的营养改善计划安全专项检查领导小组，统筹学校食堂安全工作。

组长：赵兴杰副组长：寸森林

成员：谢金磊段生贵魏文梁番永旺张晓梅张兴伟各班班主任

具体监管职责：组长全面负责食堂卫生安全工作。副组长负责食堂饮食质量的监管，食堂存在问题的整改。有专门的食堂管理员负责日常事务的监督与管理，负责食堂原料和成品的采购监管，食堂食品贮存加工和销售等环节的卫生工作和食品留样的监管。领导班子其它成员、各年级组长、班主任负责食品安全教育、食品安全监督、食物中毒应急救援演练工作。领导小组每天定时或不定时到食堂巡视，发现问题及时整改。

三、自检自查情况

1、我校学生的营养餐实施定点采购牛奶和蛋饼，向学生提供牛奶加蛋饼加饵丝米线的供餐模式。

2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。

3、学生每天食用营养餐10分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

4、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时。

5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

6、我校每天有两位初中班主任轮流陪餐，并监督营养餐的发放和服务工作。

7、学校每天各班的就餐情况统计，都由各班主任核实签名。

四、存在的问题及下步工作

1、即使调整营养餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生能吃完每日4元的营养餐；

2、加强对学生的用餐管理，培养良好的用餐习惯，监督学生按时吃完；

3、加强管理，强化食品安全专职管理人的责任意识，做到每天检查，时时督促，发现问题及时上报，及时向从业人员提出整改要求；

4、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，加强对小卖部前的临时摊点质量、卫生、安全等问题进行监管；

5、搞好学生和家长问卷调查，随时掌握学生的健康状况；

6、强化卫生监督管理工作，定期或不定期进行检查，发现问题及时整改；

XX镇安全生产自检自查报告第8篇

根据县安委会相关文件精神，我镇积极开展了安全生检查。现相关工作情况汇报如下：

一、重点突出，目标明确

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二、机构健全，认识到位

为了保障安全生产工作顺利进行，镇党委、政府专门成立了镇安全生产工作领导小组，由镇长xxx同志担任组长，副镇长xxx同志为副组长，派出所、企业办、中心学校、司法所、工商所、供电所、林业站为成员。在日常工作中，镇党委政府领导也多次利用各种会议组织广大干部职工对与消防安全工作有关的法律、法规、会议精神进行认真学习贯彻，提高各单位对安全工作的重视程度，并要求各村委会、镇直各单位必须坚持逢会必讲，务必把安全工作放在重要的工作日程上来抓来管，减少安全生产事故的出现。

这次安全生产检查，镇党委、政府还专门从工商所、派出所、文化站、企业办、中心学校等相关部门中选拔出对安全工作有丰富经验的同志组成了安全专项检查组。这些同志因为有多次消防安全工作的实践经验，所以对消防安全工作有着深刻的认识，思想上能真正深刻的重视消防安全工作。就在这些精干的同志的参与下，检查组本着认真负责的态度，展开了此次消防安全大检查工作。检查组分3个小组同时开展工作，共检查木材加工企业xx户，x个行政村，xxx个村民小组，商场2个，公共娱乐场所21户，机关单位15户，下发整改指令书176份，针对存在的隐患限期整改。

由于我镇曾多次开展过此项工作，所以这一次大检查从总体上看安全隐患不十分突出，但也存在着不足的地方。具体表现在以下几个方面：

1、部分地方、部分人群安全意识不强，存在着一定的安全隐患，如室内用电电源线老化，裸闸较多，操作程序不规范，烤炉四周燃料过多等。

2、有的公众场所疏散通道、安全出口不符合消防安全的要求。

3、部分机关单位、企业缺乏必要的消防设施，无安全生产管理制度，安全应急预案等。

4、检查组对加油站、液化器经营店、压力容器等的检查，缺乏相关技术知识，对存在的隐患难以下发整改指令。

5、部分木材加工企业缺乏相应的证照，存在证照“克隆“现象，一证两厂、一证三厂，导致许多安全隐患，并使安全生产管理工作难以开展。

针对存在的问题，镇政府做出了以下处理：一是责成镇供电所全权负责所有电源线路和电器设备的整治工作；二是检查组根据所检查的对象，视其情节提出了整改意见。三是消防设备不齐的单位要求尽快购置齐备。

XX镇新农合工作自检自查报告第9篇

（2011年5月21日）尊敬的各位领导：

为迎接此次XX州人民政府对我县新农合工作进行专项检查，现将XX镇新农合工作做汇报，XX镇新农合工作在XX镇党委、政府领导下及县合管中心的工作指导下，通过镇新农合管理中心、XX卫生院、卫生所等部门共同努力下，严格按照新农合各项制度及要求开展工作，现将工作情况汇报如下：

一、基本情况

（一）XX镇共有农业人口数25457人，2011年新农合参合23675人，参合率93.00%，大病补充保险参合14074人，参合率达59.45%。

（二）XX镇按上级部门要求及时成立以镇长为主任分管副镇长为副组长的XX镇新农合管理委员会，负责XX镇新农合全面工作。XX镇新农合管理服务中心共两人XX（负责人）、XX。

（三）XX镇共有定点医疗机构13个，包括一所卫生院及13个村卫生所，镇卫生院医生共14人，村医生26人。

二、工作开展情况情况

（一）严格按照《新农合筹资工作目标管理责任书》、《大病补充保险筹资工作目标管理责任书》、县合管中心要求，做好筹资

进度报表、农民个人筹资款的收缴及上划存入指定的专用账户、《云南省社会保险费缴款收据》的领用、发放及使用登记、核销、新农合及大病补充保险参合信息录入，上报等相关工作。

（二）认真贯彻执行云南省新农合基金财务制度和会计制度。规范、及时处理新农合账务。明确分工，新农合办主任XX负责会计账务，XX负责出纳；与XX信用社签订单位人民币银行结算账户管理协议、单位人民币银行结算账户管理协议，XX镇新农合管理服务中心在XX信用社开有一个支出专户，一个收入专户，合管中心每月与XX信用社对账一次，确认无误后将余额对账单盖章存档一份并返回信用社一份；及时兑付卫生院、村卫生所新农合门诊住院费用减免补偿款及部分到县外住院的参合农民住院补偿款；

（三）认真开展审核工作。根据《双柏县新型农村合作医疗实施方案》、《双柏县新型农村合作医疗门诊费用总额预付包干制和住院分类分段床日包干制》、《云南省新型农村合作医疗基本用药目录（修订版）》及《云南省卫生厅关于印发新型农村合作医疗基本诊疗项目（试行）的通知》（云卫发〔2008〕1159号）文件等相关规定认真开展费用审核工作，对参合农民医疗费报销资格的审核、医疗机构报销减免程序的审核、县级以上定点医疗机构住院费用的审核。

（四）认真开展大病补充保险收集、上报工作。每月定时收集、汇总大病补充保险报销资料，按规定填报各种统计报表，上

报县新农合办，定期向社会公布新农合及大病补充保险报销减免情况，并监管各定点医疗机构定期执行公示制度。

（五）按要求定期完成对乡（镇）、村定点医疗机构的督导，加大对门诊、住院费用减免报销的真实性及外伤参合患者伤情原因入户核实的工作力度，调查处理新农合工作中发生的案件及群众举报、投诉等，严肃查处各种违规套取新农合资金的行为，确保新农合基金安全运行。

（六）切实加强对乡（镇）卫生院新农合信息系统建设工作的监管，互通信息，负责及时修改新农合信息系统中错误参合基础信息，确保全县即时结报工作顺利开展。

（七）监测、评估和监督镇卫生院及各村卫生室基本药物制度工作实施，加强对镇卫生院、各村卫生室基本药物制度、基本药物采购交易和基本药物零差率销售政策执行情况的监管工作，及时发现、反馈、纠正各项工作中出现的问题，动态掌握实施运行情况并及时上报。

（八）定期对镇、村定点医疗机构相关新农合政策及业务知识的培训，督促村委员做好新农合及大病补充保险政策宣传，不断提高农民群众对政策的知晓率。

（九）掌握新农合信息平台的相关操作技能，认真做好参合人员的参合信息维护，努力提高参合信息的准确程度。

三、存在的问题

（一）目前镇新农合工作人员业务水平有限，为适应新农合较好发展有一定差距。对新农合工作人员要求较高，管理能力、医疗知识、财务知识、协调能力等这些方面能力有待于近一步提高。

（二）政策宣传困难大，宣传力度不到位。XX镇是一个集贫困、山区、少数民族为一体的偏远乡镇，新农合政策宣传进村困难，参合患者上镇新农合办咨询也相当困难。特别是桃园、杞木塘、各三郎、麻栗树村委会离禄丰、小绿汁、易门较近，导致参合患者就医大部分都外流，而外流部分的参合患者就医只能按县外比例报销，导致参合患者的补偿收益降低，入合和入保的积极性降低，筹资不易开展。

（三）外出务工人员较多，筹资工作任务压力大。我镇外出人员四千人左右（有部分全家外出），外出人员多数与企业签订劳动合同及就地参加医疗保险，基本上不回本地参加新农合筹资，每年的新农合筹资又按当地户口人数核参合基数，参合任务压力极大。

（四）从业人员业务水平偏低，卫生院、村卫生所内部管理不完善，新农合政策执行不到位。

（五）药品上网采购工作监管管理体制不完善，监管难度较大。

五、下步工作计划

（一）加强基金运行监管，加大对卫生院卫生所继续加大新

农合政策宣传力度，提高参合农民的知晓率和受益面。

（二）继续加强对医务人员的业务培训，不断提高服务水平。

（三）加强对各医疗机构监管、督导，规范新农合工作。

（四）加强业务学习，提高服务能力，为参合农民提供优质、方便、快捷的服务。

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第10篇

为确保学生营养改善计划能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐工程管理自查工作,现就我校实施学生营养改善计划管理情况自查报告如下。

一、认真制定了实施方案,完善了学生营养改善计划管理机制。

1、由于我校办学模式的特殊性,对于“营养餐”工作我们不敢有丝毫的放松。开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、食品加工组、食品安全监督组、营养餐发放组、数据统计和档案管理组。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2、建立了食品出入库管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食品卫生安全管理制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施等管理制度,健全了营养餐出入库、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。

3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

二、加强了学生营养改善计划的过程管理。

1、我校学生的营养餐实施学校食堂加工(自加工鸡蛋加定点采购牛奶的供餐模式。

2、学校明确了专人保管和验收人员,对每周供应的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

3、发放牛奶前检查保质期和外包装。学生每天食用营养餐30分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

4、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时,留样食品至少为100克。

5、学生营养改善计划分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

6、当日营养餐成品当日用完,严禁发放隔日营养餐。

三、加强学生营养改善计划食品管理。

学校严格执行学生营养改善计划食品足额发放的相关规定,每周向学生公示一周发放的营养餐品种、数量和学生领食用人次。做到专帐管理,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。

四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督小组做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;质量监督小组做好食品质量的监管,与食品验货人一道把好质量关。凡因监管不严,让变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究相关人的主要责任,因管理不善或工作失职,班主任不按要求发放营养餐,造成集体卫生事件或造成严重后果的,当事人负主要责任,同时追究相关责任人的责任。

五、存在的问题:

1、我校营养餐主要是学校食堂加工,每生每天食用一个鸡蛋一包牛奶略显不足。

2、因学校食堂场地有限,营养餐只能在教室里发放,学生领后在教室集中用餐,由于学校条件所限难以做到学生在用餐前洗手和清洗餐具。

3、学校没有专用食品保管室,只能临时将学校小食堂隔开做保管室。

六、整改措施:

1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加强对学生的用餐管理,按要求在教室座位上吃完后方能出教室。

3、继续加强学校监督力度,以确保当日营养当天食用,绝不隔日食用。

4、加强学校食堂加工间的卫生管理和加工人员的个人安全意识。

5、重视学生用餐后的垃圾回收工作,将用餐后的鸡蛋皮和牛奶盒分别处理和回收,杜绝造成校园环境污染。

庄浪县杨河中学 2012年5月24日

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第11篇

自查报告

重安镇榔木小学位于县城南15公里，是一所村级完小，现有教师12人，学生240人，服务榔木村、石头堡、大石村及周边村寨。

学校于2012年4月16日正式启动学生营养改善计划工作，安排100人食堂供餐，153人实行蛋奶项目。通过3个月的准备，我校于2012年9月3日对全校240名学生（含学前班）实行食堂供餐，现将我校学生营养改善计划工作汇报如下：

一、学生基本情况

现有学生240名，其中留守儿童186名。其中步行两公里的学生有85名，3公里的有52名。4公里的有6人。学生营养改善计划工作的开展，改变了学生以往早上在家吃不饱，到校没有安全卫生营养的食品吃，放学回家饿着饭的局面。

二、食品安全管理

1、学校已于2012年4月办理了《饮食服务许可证》，食

堂工作人员经过体检，办理了《健康合格证》，并县食品和卫生监督局食品安全培训，取得《培训合格证》。

2、学校成立有学生营养改善计划工作领导小组，食品安

全领导小组，监督小组，采购小组。

3、学校制定了专门的食品安全管理制度，并上墙。

4、学校制定了食品安全事故应急预案。

5、开学以来，一直采用食堂供餐模式。

6、大宗食品均为集中采购，对配送单位的信息学校有备

案。蔬菜类学校也是定点采购，坚持当天采购当天的，保证食品的新鲜。

7、食品的采购、加工、供应环节符合有关法律法规标准，供应商均有《流通许可证》和《经营许可证》。由于学校没有专门的贮存室，现米、油暂时贮存二楼的综合室，尽可能保证卫生安全。

三、资金的使用管理

1、学校根据县营养办的预算，合理使用专款，做到专款

专用。

2、学校专门成立了由四人组成的财务小组，严格管理好

资金。对学生自愿交的每天一元，学校交教育局管理，学校使用。学前班的每天四元，也上交教育局管理，学校使用。

四、食堂建设及工勤人员的配备

1、学校的食堂是按照省第一批食堂标准进行建设的，面积约30平方米，基本可以满足现在的操作要求。县政府根据我校学生情况，给食堂配备了2名食堂工勤人员，按每月1200发给工资（含“五金”）。

2、由于学校地处缺水地区，食堂用水较为困难，学校

采取学生的餐具带回家洗，第二天到校集中消毒。

五、存在的问题

镇学生营养改善计划食品安全工作自检自查报告第12篇

XX委组织部：

按照通知要求，下面就我镇开展基层党建重点任务开展情况做作如下情况汇报：

一、工作情况

(一)“两学一做”学习教育开展情况

XX镇2016年4月27日镇党委召开镇、村两级“两学一做”学习教育动员大会，安排部署全镇“两学一做”学习教育。一是成立了由党委书记任组长，镇长及党委副书记任副组长，各包村领导为成员的“两学一做”学习教育协调小组，成立办公室。二是立足实际制定了镇村学习教育联席会议及党员领导干部联系点制度，建立了党委书记亲自抓、包村领导具体抓、党支部书记全力抓，镇纪委督促抓的良好工作机制，确保了该项工作有序推进。三是领导班子成员带头学习，带头讲党课，带头写心得体会，目前班子成员写心得体会14篇，党课材料28篇，截止目前共计集中学习6次，推进会2次，要求各村扎实开展“两学一做”学习教育活动，认真查缺补漏。

(二)关于基层党建示范带创建进展情况

我镇XX、XX作为“双推进”示范带，按照《关于扎实推进基层党建示范带创建工作的通知要求》，党委书记亲自带头研究，目前已经基本完成示范点建设。

(三)基础党务工作台账规范情况

XX镇按照文件要求安排部署，目前该项工作正在开展中。预计在12月上旬基本能做到规范基础党务工作台账。

(四)2016年村(居)民小组活动场所建设情况

XX镇2016年村民小组建设指标任务是4个，其中新建3个，修缮1个，目前已经全部完工。

(五)“两类”组织党组织覆盖提升行动“回头看”情况。XX镇已经按照通知要求，实现了党的工作全覆盖，目前在维护“两类”组织平台信息，创建“两类”组织党建示范点。

(五)软弱涣散基层党组织整顿情况。

XX镇2016年共计有2个总支和21个支部为软弱涣散党组织，目前已经全部整改结束，总支成效明显。

(六)抓党建促脱贫攻坚工作情况

10月底已经对XX村党员开展了培训。加强对驻村工作队的管理，10月28日成立了驻村工作的临时党支部，队员都能按照要求驻村，有事有病都严格执行请销假制度。

二、存在问题