虹鳟养殖可行性报告

2024-08-22

虹鳟养殖可行性报告（精选7篇）

虹鳟养殖可行性报告第1篇

北京智博睿信息咨询有限公司

年产20万头生猪生产基地项目

可行性研究报告

生猪,即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称制为亥。哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长.肉可食用,皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时候很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，胖的快。我国养猪至少也有5600-6080年的历史。猪的脖子很短。猪其实不笨，事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气。哺乳纲偶蹄目猪科猪属杂食性肉用家畜。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。猪肉细嫩味美，营养丰富，是人类主要肉食品之一。除以鲜肉供食用外，还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。猪皮、猪鬃和猪肠衣可作工业原料。猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。猪本身还是很好的实验动物。中国农民素有养猪积肥、以猪粪肥田的习惯，养猪已成为中国农业生产中一个重要的组成部分。中国家猪的驯化并非集中于某一个地区，而是各地居民分别驯化了当地野猪的结果。

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质北京智博睿信息咨询有限公司

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章年产20万头生猪生产基地项目总论 1.1年产20万头生猪生产基地项目概况

1.1.1年产20万头生猪生产基地项目名称

1.1.2年产20万头生猪生产基地项目建设单位

1.1.3年产20万头生猪生产基地项目拟建设地点

1.1.4年产20万头生猪生产基地项目建设内容与规模

1.1.5年产20万头生猪生产基地项目性质

1.1.6年产20万头生猪生产基地项目总投资及资金筹措

1.1.7年产20万头生猪生产基地项目建设期 1.2年产20万头生猪生产基地项目编制依据和原则 1.2.1年产20万头生猪生产基地项目编辑依据

1.2.2年产20万头生猪生产基地项目编制原则

1.3年产20万头生猪生产基地项目主要技术经济指标

1.4年产20万头生猪生产基地项目可行性研究结论

第二章年产20万头生猪生产基地项目背景及必要性分析 2.1年产20万头生猪生产基地项目背景

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

2.1.1年产20万头生猪生产基地项目产品背景

2.1.2年产20万头生猪生产基地项目提出理由

2.2年产20万头生猪生产基地项目必要性

2.2.1年产20万头生猪生产基地项目是国家战略意义的需要

2.2.2年产20万头生猪生产基地项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3年产20万头生猪生产基地项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章年产20万头生猪生产基地项目市场分析与预测

3.1项目市场现状

3.2项目市场形势分析预测

3.3项目行业未来发展前景分析

第四章年产20万头生猪生产基地项目建设规模与产品方案

4.1年产20万头生猪生产基地项目建设规模 4.2年产20万头生猪生产基地项目产品方案

4.3年产20万头生猪生产基地项目设计产值预测

第五章年产20万头生猪生产基地项目选址及建设条件

5.1年产20万头生猪生产基地项目选址

5.1.1年产20万头生猪生产基地项目建设地点

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

5.1.2年产20万头生猪生产基地项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

5.1.4年产20万头生猪生产基地项目选址意见

5.2年产20万头生猪生产基地项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件

第六章工程方案

6.1工程方案

6.1.1工程设计原则

6.1.2项目主要建、构筑物工程方案

6.1.3建筑功能布局 6.1.4建筑结构

第七章总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施 8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章生态与环境影响分析

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规 9.4.2地方环保法律法规 9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章年产20万头生猪生产基地项目劳动安全卫生及消防

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备 10.2.4消防电气 10.3地震安全

第十一章组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章年产20万头生猪生产基地项目招投标方式及内容

第十三章年产20万头生猪生产基地项目实施进度方案

13.1年产20万头生猪生产基地项目工程总进度 13.2年产20万头生猪生产基地项目实施进度表

第十四章投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2年产20万头生猪生产基地项目总投资估算

表14-1年产20万头生猪生产基地项目总投资估算表单位：万元

14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元 15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

第十六章年产20万头生猪生产基地项目风险分析 16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素 16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章结论与建议

17.1年产20万头生猪生产基地项目结论 17.2年产20万头生猪生产基地项目建议

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等

虹鳟养殖可行性报告第2篇

本书简要介绍了虹鳟鱼养殖生物学特点，较系统地综述了虹鳟鱼养殖技术。主要内容包括建场选址和养鳟设施、人工繁殖和苗种育成、成鱼养殖和鱼病防治以及营养和饲料等适用技术。其中有国内成功的技术经验，也有值得借鉴的国外养鳟技术。书中介绍的单盐等渗液洗卵受精、四细胞受精率检测等技术、方法以及许多技术参数均为国内首次报道。可供作养鳟场、户和技术研究、技术培训的参考。

3目录

序

前言

一、中国养鳟业发展概况

（一）国外养鳟业简介

（二）中国养鳟业的产生与发展

（三）推动中国养鳟业持续发展的养鳟研究

（四）中国养鳟技术的现状

（五）展望养鳟业

二、虹鳟鱼生物学

（一）形态特征

（二）生态习性

（三）性腺构造及生物学

（四）受精生物学

（五）早期发育生物学

（六）生长与环境

三、虹鳟鱼养殖场的建设

（一）养鱼场的主要类型和养殖方式

（二）养殖场的场址选择

四、虹鳟鱼养鱼设施

（一）鱼也

（二）采卵孵化设施

（三）其他设备和工具

五、虹鳟鱼的养殖

（一）苗种培育

（二）当年鱼的饲养

（三）食用鱼的饲养

六、虹鳟鱼的人工繁殖

（一）亲鱼

（二）亲鱼培育

（三）食用鱼的饲养

七、虹鳟鱼的钟头和饲料

（一）摄食、消化和吸收

（二）营养

（三）饲料

八、虹鳟鱼常见疾病的防治

（一）常见疾病及发病预兆

（二）发病原因

（三）常见病诊断及防治

（四）防治疾病的注意事项

九、虹鳟鱼的营养价值

附录

附表1 养鳟用饲料原料营养成分表

虹鳟鱼养殖技术第3篇

虹鳟是一种冷水性鱼类。喜栖息在水质清澈、砂砾底质、水湿较低、溶氧充足、水量流沛水体里。属肉食性为主的杂食性鱼类, 摄食凶猛。仔鱼以浮游、底栖和水生动物为主。一龄鱼开始吞食小杂鱼和两栖类。成鱼摄食鱼类等。在14℃条件下, 一年可达100~200g, 二年400~1 000g, 寿命8~11年。最大体, 饲养条件下7.5kg, 天然水体中可达25kg。

2、虹鳟鱼的养殖

1) 亲鱼培育:水深1~1.5m, 沁底砂砾, 水温10~14℃, 密度每平方米1~3尾, 雌雄比1∶1。采卵前期每天更换清水, 虹鳟怕光, 每天光照在12h以下。秋冬投喂蔬菜, 每年投动物性饲料占总量20%~30%, 植物性饲料占55%~70%, 采卵采精前投喂一些新鲜小杂鱼。

2) 人工采卵授精:产卵前1个月左右, 可见雄亲鱼厮打追逐雌鱼现象。雌鱼用尾鳍在浅水处挖坑筑巢, 体色渐暗, 泄殖孔红而突出, 腹大, 物摸有游离卵粒感觉, 则已成熟。雄鱼体色变黑, 粘液减少, 泄殖孔柔软, 轻压鱼腹有白色精液流出。采卵前三天停食, 应先采卵后采精液, 采卵后用等渗液冲洗, 后挤出精液, 用羽毛轻搅半分钟, 加少量淡水, 让鱼卵充分受精, 略加搅动, 加较多淡水, 冲洗过多精液, 再加更多淡水, 静止, 30~60min后卵吸水具弹性。受精后倒入孵化盘孵化。期间避免振动, 均在遮光条件下进行。

3、虹鳟鱼的饲养

1) 养殖场:须具备仔鱼、鱼苗、鱼种、成鱼、亲鱼池, 除亲鱼池用土池外, 其他以水泥池为好。

2) 饲养管理:关键在于溶氧、水温和饲料。溶氧每升在6.4mg以上, 水温10~18℃。刚孵出鱼苗头以吸收卵黄为主, 20天后开食以蚕豆浆洒在池上游, 少食多餐。开食后两个月, 将动物骨、肝搅碎拌少量豆饼粉投喂。到当年年尾为鱼种期, 此时摄食量多, 生长最快。第二年即成鱼期, 主投商品饲料。另外根据鱼种大小调整放养密度、进出水量。

4、常见病防治1) 常见病症

(1) 水霉病:发生在鱼卵孵化期, 水霉病菌在死卵上着生, 菌丝包围感染健康卵, 经20h, 卵窒息而死。

(2) 小爪虫病:是常见的寄生虫病, 病鱼体可见许多小白点。

(3) 车轮虫病:其寄生于皮肤和鳃上引起, 病鱼呼吸因难, 在池底集群, 行动慢。

(4) 三代虫病:该病侵袭鱼种皮肤及鳍, 病鱼极度不安、不时拼命挣扎。

(5) 肠炎病:成鱼易患此病, 肠道发炎充血、红肿, 轻压腹部有黄色粘液流出。

2) 主要防治方法:

(1) 定期给病体清毒、浸洗, 主以硝酸亚汞、孔雀石绿、硫酸铜等低溶度溶液浸洗, 或以食盐水, 也能把死卵、菌体分离出来。

虹鳟鱼养殖发展研究概况第4篇

虹鳟是世界上最早进行人工驯化养殖的经济鱼类之一，为典型的肉食性、冷水性鱼类，具有高蛋白、低脂肪，几乎不含胆固醇，并且还含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素、DHA、EPA等优点[2]。美国在1874年就开始了虹鳟鱼的人工养殖，是世界上最早进行人工养殖虹鳟鱼的国家。经过一百多年的人工增养殖探索，如今虹鳟鱼人工养殖已遍及世界五大洲，成为当今世界上分布最为广泛的养殖鱼类之一。随着养殖地区不断扩大，养殖产量不断提高，养殖方式也由单一的池塘流水养殖，发展到海水、淡水网箱、围栏养殖以及湖泊水库增养殖。相对而言，我国进行虹鳟鱼的人工养殖起步较晚（比国外晚近一百年），最初是在 1959年，朝鲜金日成主席赠送周总理50 000粒发眼卵以及6 000尾当年鱼种，由黑龙江水产科学研究所负责试养成功并建立了我国第一个虹鳟鱼试验场，从而揭开了我国的虹鳟鱼养殖序幕[3]。

随着人民生活水平的不断提高和旅游业的快速发展，广大消费者不仅对水产品需要的数量日益扩大，而且对水产品的质量要求也越来越高；就人们对淡水养殖的鱼类需求而言，中高档的冷水性鲜活鱼（如虹鳟）将逐渐取代传统的鲤科鱼类产品，成为广大消费者生活中补充蛋白质不可或缺的一部分[4]。由于虹鳟鱼具有形态别致、容易上钩等特点，现已成为极好的旅游垂钓对象；又由于其具有刺少、肉多、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、生长快、产量高、生产经济效益好等特性，已经成为目前最具广泛养殖前途的推广对象之一。

1 国内外虹鳟鱼养殖发展概况

1.1 国外虹鳟鱼养殖发展概况

虹鳟鱼，原产于北美洲的太平洋西岸，阿拉斯加的克斯硅姆河、落基山脉西侧的加拿大、美国以及墨西哥西北部是虹鳟鱼的天然分布地域。虹鳟具有陆封型、降海型、湖沼型三种类型，陆封型虹鳟生活在水质澄清、具砂砾底的上中游水域中，是目前用于人工养殖的主要类型；降海型虹鳟包括冬季入海与夏季入海两大群体；湖沼型虹鳟生活在比较深的冷水及其沿岸带水域中。1872年美国的生物学家将野生虹鳟鱼发眼卵从太平洋西岸移往内陆进行养殖试验，他发现虹鳟鱼的发眼卵具有便于运输、其稚鱼开口便食人工饵料适合于家化养殖的优良性状，从此以虹鳟鱼为主的冷水性鱼类养殖很快传到欧亚大陆，如今已成为遍布120多个国家及其地区的养殖鱼类；美国华盛顿大学道纳尔逊博士，经过30年的探索研究，从降海型虹鳟鱼中选育出生长快、怀卵量多、肉质鲜美的速生品系，并很快传遍全世界；20世纪80年代，虹鳟鱼养殖业已经发展为世界性的水产养殖业，养殖方式主要是淡水集约化流水养殖、海水网箱养殖以及淡水网箱养殖；20世纪90年代初期，世界主要养殖虹鳟鱼的国家的养殖总产量高达46万t，其中美国、挪威、智利、英国、加拿大、日本、法国、丹麦及意大利等国家，依次被称为鳟鱼的养殖大国，这些国家的年生产量都在2万t以上；目前法国的养鳟场达800多个；日本的养鳟场从1877年接受美国赠送的10 000粒虹鳟鱼发眼卵开始，到现在已经遍及全国；丹麦的大小养鳟场也达600多个；而美国作为最早养殖虹鳟鱼的国家，如今已有45个州进行虹鳟鱼的养殖[5]。

虹鳟鱼的养殖基础科学和应用技术的研究推动了虹鳟鱼养殖业的迅速发展。1920年美国西部鱼类营养研究所，开始了虹鳟等冷水性鱼类的营养生理学研究；1957年提出虹鳟鱼全价配合饵料的饵料配方；针对饵料成本高的问题，日本在1962年研发了成本较低，适合于广泛使用的全价配合饵料；全价配合饵料的产生，解决了因营养不良导致的育成效率低下的问题，促使虹鳟鱼的养殖饵料进入了社会商品化的新时期。此外，在虹鳟鱼的生物学研究上，科技工作者也做了大量的工作，如1937年，美国的学者通过改变光周期的方式促使虹鳟鱼性腺成熟提前的研究取得成功；1962年，日本东京大学野村等人通过光控制虹鳟提前产卵并获得成功。有研究表明，雄性虹鳟鱼的性成熟较早，因此会使生长受到阻碍，但可在稚鱼期通过性转变的方式将虹鳟鱼全部雌性化，然后放入12 ℃的水体中生长14个月，结果其生长迅速，体重可达500 g以上；另有资料显示，虹鳟鱼养殖的过程中，细菌与病毒性疾病是集约化养殖虹鳟的主要威胁，而美国、挪威、日本等虹鳟鱼养殖业发达的国家在虹鳟鱼病原、病因、预防以及治疗技术研究领域取得了较大的研究成果。1970年，虹鳟鱼养殖业已经成为生物学基础研究雄厚、经营管理科学以及养殖技术先进的水产养殖业[6]。

1.2 我国虹鳟鱼养殖发展概况

与具有悠久历史的家鱼养殖业相比，我国的虹鳟鱼养殖业还是一个鲜为人知的新兴产业，直到20世纪中叶才传入中国，主要分为以下几个发展阶段[7]：

第一阶段：1959年至1965年是虹鳟鱼试验养殖及初期发展阶段。1959年朝鲜主席金日成赠送周总理50 000粒发眼卵以及6 000尾当年鱼种，由黑龙江水产科学研究所负责试养，并于同年，建立了我国第一个虹鳟鱼养殖试验站，从而揭开了我国的虹鳟鱼养殖序幕；1963年，该试验站育成我国第一代虹鳟成熟亲鱼，并取得人工繁殖的首次成功；1964年，北京市接受朝鲜平壤市赠送的24尾虹鳟亲鱼、200尾当年稚鱼，并在北京市水产研究所试养；1965年，黑龙江水产科学研究所虹鳟鱼养殖试验站迁移至宁安市渤海镇莲花村。第二阶段：1966年至1976年是虹鳟鱼养殖停滞阶段。1968年，虹鳟鱼发眼卵生产能力达到200万粒，向黄河流域的几个省、自治区提供发眼卵并推广虹鳟鱼的养殖技术；经过近10年的虹鳟鱼人工养殖试验，养殖技术基本具备了推动虹鳟鱼养殖业继续发展的基础，但1966年以后，刚刚起步的虹鳟鱼养殖业停滞了10年。第三阶段：1980年前后是实验研究的恢复阶段。我国虹鳟鱼养殖业从1978年开始就进入了新的发展阶段，黑龙江水产研究所将渤海虹鳟鱼试验场扩建成我国唯一的综合性冷水鱼试验站，通过该站的规划设计以及设施改造，建起了封闭遮光式自流水孵化室；此外，该研究所已发展成为中国虹鳟鱼养殖业科学研究与技术推广的基地以及国内外虹鳟鱼养殖科学技术交流的窗口；1980年以来，我国与国外的技术交流逐渐增多，农业部以及有关省、市，先后多次组团前往法国、日本等考察虹鳟鱼的养殖技术，并向海外派出留学人员，促进了我国虹鳟鱼养殖业的发展。第四阶段：1981年至1983年是政府指导、大力宣传阶段。为了向广大养殖户普及虹鳟鱼的养殖技术，1981年，原国家水产总局在北京市水产研究所举办了首次虹鳟鱼养殖技术培训班。第五阶段：1984年至1988年是扩大生产规模，向产业化发展阶段。1984年，全国虹鳟鱼养殖技术的培训班在黑龙江水产研究所举办；1984年至1988年，全国性的虹鳟鱼养殖、虹鳟鱼繁殖育种的前沿技术讲座，先后两次在黑龙江水产研究所举办；1987年，我国将虹鳟鱼养殖列为国家科委的星火计划，并在吉林、山东以及黑龙江等省实施，虹鳟鱼养殖业开始进入了快速发展的阶段。第六阶段：1988年以后是虹鳟养殖业的稳步发展阶段。1989年，中国水产学会在北京组织召开了“国际性冷水鱼养殖技术研讨会”，增加了我国对虹鳟鱼养殖前沿技术的认识与了解，促进了我国虹鳟鱼养殖技术与基础研究的深入发展。第七阶段：1996年至今，虹鳟鱼养殖业在我国得到了广泛的推广与迅速的发展。在部分经济发达地区虹鳟鱼游钓业也迅速发展起来，北京市延庆、怀柔等六个山区县的虹鳟鱼游钓业已经初具产业化规模。近年来，据不完全统计，虹鳟鱼发眼卵的年生产量已达2 500万粒～2 800万粒，全国已有虹鳟鱼养殖场达800多家，主要分布在山东、北京、辽宁、甘肃、黑龙江、云南、山西以及浙江等29个省、市、自治区；虹鳟鱼的主要养殖区为山东、北京、辽宁以及甘肃等省、市，这些地方虹鳟鱼的产量，占国内虹鳟鱼总产量的90%以上[6]。

nlc202309041019

我国的虹鳟鱼养殖业，现已由山泉水养殖，发展到水库以及海洋养殖，由单一的流水池养殖发展到网箱养殖，并扩展至旅游业，成为旅游业上的一个亮点和游钓的对象。虹鳟鱼的养殖、游钓在我国一些省份已经成为农村经济发展的支柱产业，也是推动旅游业发展与农民致富的重要产业。

2 国内外虹鳟鱼养殖现状

虹鳟鱼是重要的淡水以及半咸水鲑科养殖鱼类之一，尤其对于欧美地区的国家而言，因其发眼卵在胚胎发育过程中温度较低、对外界刺激的耐受力也较强、孵化时间较长、比较适合于长途运输、便于引种，所以虹鳟鱼是目前世界上养殖最为广泛的冷水性经济鱼类[8]。我国虹鳟鱼养殖业开始于1959年，虽然已经经历了五十多年的发展历程，现阶段，我国正在加快开发冷水资源，扩大冷水性鱼类（如虹鳟）的养殖规模与范围，但其实际产量较低，仅占全球虹鳟鱼产量的0.05%[9]。目前，我国市场年消费虹鳟鱼总量随着经济以及社会的发展呈现逐年增长的趋势，国内养殖产量不足以满足市场的需求，极大部分仍需要依靠进口。到上世纪80年代，虹鳟鱼养殖业成为了世界性的水产养殖业，已经推广到86个国家和地区[10]，其养殖方式主要是集约化流水养殖、海水网箱养殖以及淡水网箱养殖，美国的虹鳟鱼养殖业以淡水养殖为主；日本自1877年从美国引进虹鳟鱼发眼卵开始，迄今养殖鲑、鳟鱼类已经达到27种；欧洲国家挪威、丹麦、瑞典等为代表的发达国家，以大型海水网箱养殖虹鳟鱼，其虹鳟鱼养殖设施研制以及高脂肪饵料的开发均占世界首位[11]。

虹鳟鱼是我国冷水性鱼类养殖的重要种类之一，养殖方式根据水体可以分为以下几种：一是山涧溪流水（如贵州山区）；二是地下涌泉（如山东济宁）；三是井水（多在南方地区）等进行流水养殖；四是水库或水库坝下河道设置网箱进行养殖（如刘家峡水库）[12]。辽宁省采用水库底层水进行虹鳟鱼商品鱼的养殖试验，取得良好的经济效益[13]；南方虹鳟鱼养殖场多设在高山、冷水泉、谷地等区域[14]；甘肃省虹鳟鱼流水池养殖面积达16万m2，网箱养殖面积达0.35万m2，虹鳟鱼年产量达1 222 t[15]；经过五十多年的发展，我国虹鳟鱼养殖业发展壮大，目前在东部地区至杭州市、西部地区如新疆、青海等地、南方地区至广东省、北方地区至黑龙江等29个省、市、地区进行引种推广；随着我国人民生活水平的不断提高和经济社会的快速发展，广大消费者对优质水产品需求量将会逐渐增加，因此，我国虹鳟鱼养殖业的发展前景更加广阔，发展潜力更加巨大[16]。

3 虹鳟鱼养殖中存在的问题及发展前景与方向

3.1 虹鳟鱼养殖中存在的问题

虽然我国虹鳟鱼养殖业的发展较为迅速，也取得了较大的成绩，但仍然存在以下两个问题：一是虹鳟鱼养殖的专业化、产业化程度不高。目前我国虹鳟鱼的养殖场大多数属于自主经营的单位，并且还有许多是家庭作坊式的生产，其生产技术水平较低、市场的抗风险能力较差、经济效益不明显；二是虹鳟鱼生产效率较低。我国虹鳟鱼养殖生产的效率不高，主要表现在单位水体的产量和人均生产方面。有研究表明，我国的虹鳟鱼养殖主要是流水池养殖，其产量通常在30～40 kg/m3，但不同地区的人均生产率具有较大的差距，高达20 000 kg/人·年，低至5 000 kg/人·年，有的地区则更低。

3.2 虹鳟鱼的发展前景与方向

随着我国人民生活水平的不断提高和市场经济体制的逐步完善，我国与国外的交往更加密切，市场空间将进一步扩大，能够促使我国虹鳟鱼养殖业得到快速的发展。近几年来，我国的虹鳟鱼养殖业在欧美等发达国家的支持下，开始使用高能量饵料，降低了虹鳟鱼的养殖成本，增加了养殖户的养殖收入，有力促进了我国虹鳟鱼养殖业向专业化的生产方向发展。实践证明，积极稳妥地引进国际先进的养殖技术，建立苗种、饵料供给体系，促使虹鳟鱼的“产——供——销”一体化发展，继续坚持“公司+基地+农户”的生产模式，以龙头企业带动周边的养殖户，实行规模化、集团化生产经营，走产业化的发展道路，不仅能够提高地方的经济发展，增加农民的收入，同时也能够推动我国虹鳟鱼养殖业走上健康、快速的发展道路。

参考文献：

[1]

李玉祥，高峰，曲淑珍，等. 虹鳟鱼养殖及项目开发与效益评价[M].北京市：中国农业科技出版社， 1995

[2] 刘雄，王昭明，金国善，等.虹鳟鱼养殖技术[M].北京：农业出版社，1990

[3] 王洪亮等编著. 虹鳟鱼实用养殖技术[M].北京：金盾出版社， 2003

[4] 农牧渔业部水产局. 虹鳟鱼养殖资料汇编[M]. 1984.09

[5] 李勤慎，陈静. 冷水性鱼类养殖实用技术[M]. 兰州：甘肃科学技术出版社， 2005

[6] 王昭明，吴凡修，深希顺.虹鳟鱼养殖[M].北京：中国农业出版社，2003

[7] 张红敏.论我国冷水鱼养殖[J].农家科技，2013（8）：218

[8] 李明华.伊朗虹鳟鱼养殖[J].水产科技，2006（5）：39-42

[9] 杨建宝.甘肃金鳟部分形态学性状对体质量的影响以及IGF-I、IGF-Ⅱ基因的SNPs与生长性状的关联分析[D].甘肃，兰州，甘肃农业大学，2012

[10] 马志坚，朱国强.虹鳟生物学特性及养殖技术[J].黑龙江水产，2009（4）：23-28

[11] 张秀荣.欧洲虹鳟养殖概况[J].齐鲁渔业，1995，12（1）：47

[12] 郭焱，马明宝.虹鳟养殖技术之二-新疆天然水域虹鳟增养殖前景分析[J].中国水产，2007（11）：39-40

[13] 刘丽艳，袁国志，刘学光，等.虹鳟鱼养殖技术之一利用水库底层水养殖虹鳟[J].中国水产科学，2003（03）：47-48

[14] 李周明.南方虹鳟鱼养殖技术[J].福建农业，2012（7）：37

[15] 陈昌.甘肃省刘家峡水库虹鳟鱼网箱养殖技术研究[D].甘肃，兰州，甘肃农业大学，2005

[16] 王庆龙.金鳟和虹鳟繁殖与育种关键技术研究[D].山东，青岛，中国海洋大学，2013

虹鳟鱼人工养殖技术第5篇

鳟鱼工厂化养殖技术

一、虹鳟鱼生物学习性虹鳟鱼俗称鳟鱼，属鲱形目鲑科，原产于美国西海岸加利福尼亚的夏斯塔山麓溪流中，后被引到数十个国家进行人工养殖。虹鳟鱼是冷水性鱼类，要求生长在水质澄清，具砂砾底质、氧气充足的流水中，其生活水温为5～24℃，适宜水温为7～18℃，最适宜的生长水温为13～18℃。虹鳟鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类，水流的刺激不仅可加速体内物质代谢，而且能把排泄物带走，应不断供给清新而富含氧的水流，以满足其对氧的需求。虹鳟鱼喜欢集群，游泳速度较快，摄食凶猛，常常群跃水面争掠食物。

食性与生长：虹鳟鱼属肉食性鱼类，以陆生和水生昆虫、甲壳虫类、贝类、小鱼、鱼卵为食，也食水生植物的叶和种子。幼鱼以浮游动物、底栖动物为主食，如枝角类、毛翅目、鞘翅目、蜻蜓目等水生昆虫等。虹鳟鱼周年摄食，甚至产卵期亦照常捕食，虹鳟鱼寿命一般可为8～11年。

繁殖虹鳟鱼雄鱼性成熟一般在2～4龄，雌鱼性成熟在3～5龄。通常性成熟雄鱼以2龄、雌鱼以3龄居多。虹鳟鱼产卵水温一般在4～13℃，最适水温为8～12℃。每年产卵一次，怀卵量因年龄和个体大小而有不同，从1 500～3 500粒不等。卵为端黄卵，圆形，沉性。

二、虹鳟养殖对水质的要求

1、温度：这是重要条件，四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不超24℃。

2、溶氧：水中溶氧应在7mg/L以上，最低时一般不能低于5 mg/L。

3、水流流量：一般每秒1升水的流量，具有100-200公斤的生产能力。

4、要求水质清洁，无污染，不含泥沙。

三、人工繁殖技术：虹鳟鱼的人工繁殖主要包括亲鱼培育、人工授精、孵化和仔鱼的管理几个连续阶段。虹鳟鱼属短日照鱼类。要使虹鳟鱼性腺发育良好，在日照应控制在12小时以内。对不同发育阶段的虹鳟称呼如下：孵出至上浮，称为仔鱼；上浮至摄饵，称为上浮稚鱼；摄食至5个月龄左右(体重10克左右)，称为稚鱼；5个月龄至周年，称为当年鱼；1～2周年，称为一龄鱼。

四、养殖技术：场地的选择，首要条件之一是水源，包括水量、周年水温变化及水质条件等。虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法，因此水流量大小就限定了养殖水面的规模。一般情况下，建设600平方米养殖水面，每秒注水量为100升才能保证水的交换量。水质条件是一个重要内容，水质的好坏直接关系到虹鳟鱼养殖生产的成功与失败。在水源与水环境已具备条件的情况下，要考虑充分利用地势，造成一定量的跌水和流速，做到排灌自流，减少提水动力，以降低生产成本。

(一)鱼苗培养：上浮鱼苗开食的最初一个月是虹鳟养殖中难度最大、技术性最强的阶段，这一阶段首先要注重成活，其次是成长。由于鱼苗规格越大生命力越强，而且鱼苗长的快慢将直接影响今后的生长，因此对上浮苗的成长不能忽视。刚孵出的鱼苗很嫩弱，趋暗怕光，活动缓慢，因有卵黄囊供给营养，此时不需投饵。当卵黄囊吸收2/3以上，大部分鱼苗开始上浮觅食，此时要及时投喂营养丰富而且容易消化的食物，否则容易引起黑瘪病造成死亡。开始时可以投喂鸡蛋黄、水蚤、丝蚯蚓等，也可投喂牲畜肝脏和生鲜鱼肉等。饵料可以用0.4毫米网眼的细筛过后投喂。每天需投喂6～8次，每天投饵量为鱼体总重的10%～12%。经20天饲养后，一般达2.5厘米、0.2克，转鱼种池内饲养。

(二)鱼种培育：苗种要求：体质健壮规格整齐，无伤无病。鱼苗鱼种在投放时要消毒处理。鱼苗在水温略偏低下饲养不易得病，成活率高。平均体重达到1克，在15℃水温下从开食起约需60天，在10℃水温下约需75天。再经20～30天，体重可达2克。随着鱼苗的成长和游泳能力的增强，可以适当增大水量。虹 1

临朐县渔业技术推广体系改革与建设项目——鳟鱼工厂化养殖鳟鱼苗鱼种越小，其饲料中的蛋白质需要量越多，饲料转换率越高。随着苗种的成长，可逐渐减少饲料中鱼粉等动物蛋白的含量，增加植物蛋白的比例。

(三)成鱼饲养

水量、温度和氧气是影响饲养密度的三大要素。

饲料是高密度养成的关键。严禁使用霉变的饵料。池水的溶氧状况是密养下

水质控制的重要指标，当水量充足时，无需增氧即可获得可观的生产量。通常注水率在10～15时饲养效益最好。当注水率过小时，表明水量不敷使用，需通过增氧来改善池水溶氧状况，以使池水排水部的溶氧量控制在5毫克/升以上。

六、鱼病防治

(1)生物因素虹鳟鱼常见病多数是由各种生物传染或侵袭鱼体所致，这些使虹鳟鱼致病的生物称为病原体。病原体包括病毒、细菌、真菌、原生动物、蠕虫等。

(2)环境因素虹鳟鱼是变温性动物，虹鳟鱼在不同发育阶段，对水温有一定

要求，水温急剧变化，就会引起大量死亡。鱼池流入含氮化物的农用水、农药水及重金属工业废水等，使池有机物质过多水质变坏，引起鱼生长不良或死亡。

(3)人为因素在捕捞、运输过程中操作不当很容易造成机械性损伤，鱼体受伤后极易受到水体中细菌和水霉菌的感染。饲养管理不当也会导致鱼病的发生。

(一)鱼病的预防：严禁使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等违禁药物。

1.传染病的预防：虹鳟病害中病毒性鱼病威胁最大。如传染性胰脏坏死症（IPN）、传染性造血器官坏死症（IHN）、病毒性出血性败血病（VHS）。对进口发眼卵要持谨慎态度，卵运达后要用有机碘消毒处理15分钟

2.营养性疾病的预防：鱼发病原因是由于饲料原料中的脂肪氧化产生的过氧

化物中毒所致，加工过程要添加抗氧化剂。配合饲料保存期不可过长，以防氧化

(二)常见病的治疗

1､出血性败血病:病原为艾特韦弹状病毒,该病毒最适增殖温度为12℃｡防治

方法:(1)引种时注意把好检疫关,杜绝引进携带病毒的鱼卵､苗种及亲鱼;(2)发病初期用皮维碘拌饵投喂,每100kg鱼每天投喂有效碘150g~200g,连续投喂10天~15天;(3)每万尾(规格1g/尾以内)仔鱼每天投喂25mg植物血球凝集素(PHA),分两次投喂,连续投喂一周,有一定的治疗效果;(4)将饲养水温逐渐升高到18℃左右,可以控制此病进一步蔓延;

2､细菌性烂鳃病:病原为嗜鳃黄杆菌,其最适增殖水温为10℃~25℃｡防治方

法:(1)放鱼前用浓度为5mg/L的高锰酸钾浸泡鱼苗15分钟,把好鱼体消毒关;(2)用浓度为0.7mg/L的硫酸铜浸浴1小时~2小时;(3)用0.5mg/L二氧化氯全池泼洒,2小时后恢复微流水,3天为一疗程,1个~2个疗程疗效较佳;

3.烂嘴､烂鳍病:病原为柱状屈挠杆菌｡防治方法:(1)苗种放养前用5%食盐水

浸泡3分钟~5分钟,把好鱼体消毒关;(2)病鱼用2%~3%的食盐水溶液浸洗10分钟后放回原池中饲养;(3)用0.5mg/L二氧化氯制剂全池均匀泼洒,泼洒时暂停微流水,2小时后恢复流水,每天上午泼洒1次,连续3天｡

4､水霉病:病原为寄生水霉菌､异丝水霉菌和多子水霉菌等｡防治方法:(1)在孵

化或鱼种放养前用3%~4%的食盐水溶液将鱼卵或鱼种浸洗5分钟,或用中草药“水霉净”配制成10mg/L~20mg/L的水溶液浸洗5分钟;(2)发病池塘暂停微流水,用“水霉净”全池泼洒,使池水成0.3mg/L浓度,2小时后恢复流水,每天1次,连续3天。

5､细菌性肠炎病:病原为点状产气单胞菌和嗜水气单胞菌｡

症状:病鱼肠道充血发炎,无食物,严重时肠道内充满淡黄色粘稠液体,有时充

血,肠道呈紫红色,肛门红肿,可引起大批死亡｡

虹鳟鱼养殖技术要点第6篇

（一）形态特征

体型侧扁，口较大，斜裂，端位。吻圆钝，上颌有细齿。背鳍基部短，在背鳍之后还有一个小脂鳍。胸鳍中等，末端稍尖。腹鳍较小，远离臀鳍。鳞小而圆。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色，体侧和腹部银白色、白色和灰白色。头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布这黑色小斑点。性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，直沿到尾鳍基部，在繁殖期尤为艳丽。

（二）养殖技术

1．水源：一般以地下水、水库坝下水、山涧溪流水、冷泉水等为好。水量要求充沛，清洁无污染。水温可以在4～20℃，最好在10～18℃。水体的溶氧要求在6毫克/升以上，pH值6.5～8。

2．鱼池的面积：稚鱼池面积一般30～50平方米，水深0.2～0.4米，仔鱼面积可小些，水深0.2米；成鱼池面积100～200平方米，水深0.6～0.8米；亲鱼池面积150～300平方米，水深0.7～0.8米。

3．鱼池的布局：一般将仔鱼池、稚鱼池、鱼种池放在前面，成鱼池和亲鱼池放在后面。每个鱼池都要进水口、排水口和排污口，设在鱼池相对的两个边上。进水和排水系统分设，以防止疾病传播。在进水口和排水口外要设置拦鱼栅，防止鱼逃逸。

4．亲鱼培育：适宜水温上限为12～13℃，下限为4～5℃。产卵前6个月的水温不宜超过12℃。亲鱼放养密度为1～3尾/平方米。

为了促进性腺成熟，一般前期注水稍小些，后期注水大些。在产卵前每天大换水1次，换水率为池水的1/4～1/3。在培育期间，控制光照时间每天控制在12小时之内。亲鱼的配合饲料一般粗蛋白不低于30%，每千克饲料中的的维生素A不低于20000国际单位，维生素E不低于75国际单位。投饵率按鱼体重的1%计算出每日给饵量基数，产卵期每日投喂基数的30%，产卵前1个月和产卵后1月为基数的50%，其余时间为基数的70%。

5．人工授精：当雌雄鱼互相追逐时，说明产卵在即，可立即准备人工采卵和授精。成熟的雌鱼体色变暗，泄殖孔红肿而外突，腹部膨大而柔软，尾柄上提，两侧卵巢下垂，用手摸有游离卵粒感，轻压腹部会有卵粒外流；成熟的雄鱼体色变黑，体表粗糙，黏液减少，泄殖孔周围较柔软，用手轻压腹部会有精液流出。在采精或采卵之前食2～3天，防止采出的精或卵受粪便污染。对大个体亲鱼可先行麻醉，麻醉剂可使用苯氧乙醇（每10升水中加3毫升）、乙二醇丙醚（每10升水中加3毫升）、MS222（每10升水中加10克）。注意麻醉过度会导致死亡。采精、采卵使用挤压法，直接把精液挤于卵上。每5～7尾雌鱼的卵，用2～3尾雄鱼的精液即可。采精时，鱼体要擦干，防止水和尿液混入。

6．孵化：水环境条件为PH值6.5～7.4，水温7～13℃，要求水质澄清、无杂质和悬浮物，溶氧充足。一般采用流动水孵化。

7．发眼卵的管理和运输：发眼卵稳定，不易受外界刺激的影响，可以进行长途运输。

8．苗种培育：（1）上浮稚鱼的饲养。上浮稚鱼卵黄囊吸收约2/3后开始上浮水面摄食，体长18～28毫米，体重70～250毫克。稚鱼池应设置在水源的上水流处，宽2米或2.5米，长15米或20米。以并联排列，使注入的清新水一次性使用。池水深度20厘米左右。饲养密度在槽内为10000尾/平方米，在水泥池5000尾/平方米。注水量为每万尾1升/秒。当上浮稚鱼占仔鱼数的一半时，开始给饵。刚开食的稚鱼要多次给饵，除要促进生长外，可使上浮稚鱼学会捕食和摄食。（2）稚鱼和当年鱼的饲养：通常在水温略低的条件下饲养，不易生病，成活率高。一般是将水的流量控制在每小时交换3～5次为宜。当年鱼培育过程中的饲养管理技术与稚鱼大体相同，只是换水量要大些，以每小时交换4～5次为宜。在体重20～100克时，放养密度一般控制在200～100尾/平方米，在体重100～180克时，放养密度应在100～50尾/平方米。

9．成鱼饲养：在适宜范围内，水温越高生长越快。饲养管理技术与稚鱼大体相同，换水量要大些。

10．饲料：虹鳟的饲料蛋白质含量应在40%～50%。在适宜蛋白质范围内，饲料中蛋白质含量越高，饵料效率越高，鱼的生长越好。

（三）日常管理

1、投喂：成鱼每日投喂2次，上午9时和下午15时，苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计，幼鱼约占3%-4%，成鱼1%-2%。

2、筛鱼：虹鳟经一段时间饲养，个体大小会出现差异,要定期筛选，保持每个鱼池中的鱼大小基本一致。

3、加强鱼病防治工作，发现病鱼要立即采取治疗措施，死鱼要及时剔出。

虹鳟养殖可行性报告第7篇

（二）三、虹鳟活鱼的运输

苗种或成鱼的运输通常在夏、秋季进行，苗种的规格一般为0.3～10克，成鱼为750～2000克。虹鳟的耗氧量较高，所以苗种的运输比较困难。苗种长途运输时，水温必须保持在8℃以内。采用尼龙袋充氧的方法，为了保持低温，可在尼龙袋外面，放臵若干小冰袋，小冰袋用食品袋装上冰块即成或矿泉水瓶子加水制成；如果是鱼篓运输，可以备有冰块，同时采取措施防止冰的融化，如保温箱或棉被等，需要时可直接臵鱼篓中，但是要等待冰尖锐的部分融化后，在启动车辆，以防刺伤苗种。

塑料袋运输，内包装材料是苗种运输专用塑料袋，规格为54厘米×104厘米；外包装是泡沫塑料箱，规格为63.5厘米×45.5厘米×30.5厘米，纸箱规格为64厘米× 46厘米×32.5厘米。塑料袋采取双层式，内装苗种和水共7～8千克，通常袋内加冰2～2.5千克，运鱼用水水温控制在5～6℃，充氧扎口装入泡沫塑料箱，加冰和苗种多少根据起运时的气温和运输时间决定，塑料箱装入纸箱后胶带封箱，捆扎起运。通常在大批运输之前，进行运输小实验，根据运输时间，在水、冰、苗数量等进行梯级试验，在保证苗种运输成活率95%以上时，考虑运输成本多少，运输工具主要是飞机和铁路．其次是公路。一般情况下，在水、冰、苗数量等事宜时，从装鱼开始至运抵时间长达12～26个小时，成活率可达95％以上。

(1)尼龙袋充氧运输

在运输水温为6℃左右时，每袋装水7升，装入开食后一个月内的仔鱼0.5克左右，每升密度为100尾，经24小时的运输，成活率可达95％以上；如果运输时间在12小时之内，每升密度可增为250至300尾；开食后两个月的鱼苗1克左右，每升密度可为30～50尾，体重为40～50克的鱼种，每升密度为5～7尾。(2)开放式充氧或活鱼运输箱的运输

一般地，运输距离较短以及较大鱼种或成鱼的运输采取这种运输方式，可用汽车作开放式充氧运输，方法是在汽车上臵备一个和汽车车厢大小相仿的帆布篓或者运鱼箱，篓的前方放有氧气瓶3-4个。送氧管用直径一厘米的软塑料管做成两个圆圈(圆圈的直径约1米左右)，捆上一个大小相同的钢筋圈，送氧管可以随钢筋沉入篓底，在圆圈的管壁上用针刺有无数放气孔，通过送氧管向鱼篓内不断送氧。每瓶氧气可供10至12小时使用。放养密度：体重50至75克的鱼种，每吨水放入1000尾，体重100～125克，每吨水中放600尾，体重在500克以上的鱼，每吨水中可以放100千克。在水温10～12℃，经12小时的运输，成活率可达100％。

活鱼运输箱（如图1-2）可以订购或自行设计制作，通常按照常用的车型，设计与车厢相仿的尺寸，外部用铁板焊接成长方形，四周留有充氧孔和排气孔，装卸口，排水口，箱的内部四周粘贴强体泡沫，箱的底部焊接钢筋，钢筋上绑缚充氧管，充氧管上留有针刺的孔。

不论用什么方法运输鱼苗和鱼种，启运前24小时内要停止喂食，并作好必要的消毒防疫工作。

12345 67

1.排气孔 2.装、卸鱼口 3.充氧管 4.铁板 5.保温材料 6.玻璃钢 7.排水孔图1-2 活鱼运输箱

(3)保证运输成活率技术措施

运输人员的高度责任心和做好运输前的各项准备工作，是获得活鱼运输成功的根本保证。活鱼运输前的准备工作主要有以下几个方面:

a制定运输计划

活鱼运输前必须制定周密的运输计划。根据鱼的规格、数量、运输距离、运输季节、运输时间等确定活鱼运输方法和安排好交通工具。

b运输器具

一切运输车辆、容器、工具设备必须事先准备好，必须经过检验与试用，确信没有任何问题后方可使用；如发现有损坏或不足，应及时修补、添臵。同时还要备用一定数量的后备器具，如:充水换水用的水桶、操网、胶管、接头、氧气瓶、手电筒、胶带等。

c人员配备

运输前必须做好人员组织安排，包括起运点、转运点、换水点、目的地的人员，均需事先安排好分工，责任明确，互相配合，作好装卸、起运、衔接等工作，耍做到“人

等鱼到、塘等鱼放”，不能鱼等人，保证运输顺利进行。

参加运输的人员要有充分的吃苦耐劳和连续作战的思想准备，要有强烈的责任感。

d鱼体锻炼

若进行长距离运输时，对即将起运的鱼应提前进行2～3次的拉网锻炼，可同时进行筛选鱼，还应在起运前2天停食，增强耐运力，以确保运输途中安全和提高运输成活率。

e中途换水

若运输距离较远，需事先选好换水点，准备好足够的补用水，准备及时换补新水。

f计数

运输量少时，可采用逐个计数法；运输量较多时，可利用仔鱼的趋光性，诱使仔鱼集中在池边，用手抄网(用筛绢制成)将大小规格基本一致的同批仔鱼捞在网内，用事先己知容器的计量杯装满一杯仔鱼，迅速倒入盛水的盆内进行计数，如此连续反复3次，求出单位体积容器中仔鱼的平均数，将所得的平均数，再乘以仔鱼的总容积，即为所装仔鱼的总数量。也有采用重量法进行计数的。先计算出每尾平均的重量，根据所装鱼的总重量，再计算出鱼的总数

量。

尼龙袋运输适合于稚鱼鱼苗的长远距离运输，越小的鱼苗，运输效果越好。其装运密度请参考虹鳟鱼运输参考密度（表1-1）和虹鳟鱼受精卵、仔鱼及幼鱼的运输密度（表1－2）。

g活鱼运到后处理

活鱼运到目的地后，如要进行养殖生产，须做到活鱼“缓苗”处理，调节水温温差(小于4℃)、鱼体渗透压和水质理化性质的差别，不要直接入池，最好在池边设臵桶（或池中设臵网箱），经过短时间暂养，鱼类适应后再逐渐放入池中。

表1-1虹鳟鱼运输参考密度(沈希顺等，2000)

装运工具帆布篓帆布篓

解放汽车大篓

尼龙袋充氧

141车玻璃

水温（℃）5-10 5-10 5-10 10-15 10-15 10-15 5 12 16 0-8 2-8 8-15

运输时间(h)12 12 12 24 24 24 3 3 3 24 24 5

规格（g）3 100 200 0.5 3 30 200 200 200 8 40 50-150