立冬日记400字(精选16篇)
立冬日记400字 第1篇
再过几天就是立冬了!
立冬是一年二十四个节气中的第十九个节气,也是冬天的第一个节气。从这个节气开始,天气慢慢地变得越来越寒冷,冬天开始了!
在立冬这天,人们都做些什么,吃些什么呢?在北方,因为怕种在田里的蔬菜被冻死,于是人们就在这个节气挖地窖,把蔬菜储存在更温暖的地下了!在绍兴,也在立冬这天开始酿黄酒了。在台湾,立冬这天人们吃羊肉炉、姜母鸭。在其它地方,人们还吃枣子、羊肉和海参等等。有人问——为什么要吃这么多美食呢?原来有句古话是:立冬补冬,补嘴空!
立冬以后,自然界的变化就巨大了。天气变得非常干燥,长在落叶树上的叶子也要落光了。北方的河水慢慢地结成薄薄的冰,一天一天更加坚硬。
天气越来越冷了,同学们要拿出厚厚的衣服,注意多穿点,不要感冒了!
立冬日记400字 第2篇
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
立冬习俗有的改了,也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫“问苗”,这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉,举行丰收联欢晚宴,有些乡村演戏谢神庆丰收。“立冬”日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称“补冬”。畲族登山、巡田,到神庙卜岁称为“探宝。
立冬日记400字 第3篇
据了解,从2008年11月8日开始,陈彩萍便尝试着让一年级新生家长每天记日记,和孩子一起写下学习生活中的点点滴滴。经过多年坚持和努力,家长日记已有上千册,粗略字数统计就不少于400万字。
陈彩萍老师说,成长日记谁都可以写,有的是妈妈写,妈妈不会写,就由爸爸写。而且,写多少也没有规定,只要家长能够参与进来,写个“阅”字也可以,一行字也行。
多是鸡毛蒜皮的小事,但是很温暖
一句话或一篇文章,成长日记对字数和内容不设限制。
昨天,记者随意翻看了下家长写的日记,发现里面多是鸡毛蒜皮的小事,对孩子有表扬也有批评。
比如有篇日记,一位妈妈写道:“今天她(学生)很棒,主动洗碗而且洗得很干净。还有她叫我明天去图书馆借书,有点进步。”不过笔锋一转,妈妈也有苦恼:“她很喜欢跟姐学,她姐姐干什么她也跟着干什么,她姐姐有时候被弄得烦了,俩人就吵起来了。我最讨厌她们吵架了。”
除此之外,有些家长还在日记里写出了对老师的期待。比如,张振哲妈妈觉得陈老师有点严肃,而张振哲则有点胆小,不敢和老师交流。她在日记里反复提了一件事情:“看到他今天领读生字卡我很高兴,希望老师多给他机会领读,这样他以后就觉得陈老师容易接触了,不再怯生生,见到陈老师说不出话来了。”
虽然日记中多是些鸡毛蒜皮的事情,但最重要的是日记成了家长、老师和孩子沟通的一个良好渠道。
陈老师介绍说,上一届学生中,有一个长得非常帅成绩又很好的男生,受到女生的爱慕,五年级的时候,隔壁班有女生给他传纸条,要和他处男女朋友,而且这件事闹得整个班级都知道了。
作为一个小学生,完全不知道怎么处理,他认为没面子,郁闷,而且把这件事写进了日记本。看到这篇日记后,妈妈也非常着急,她在成长日记中写道,希望老师能处理好这件事,而且还打电话跟老师沟通。得知这件事后,陈老师找了男生、女生分别谈话,让他们以学业为重,平息了这件事情。
峰峰是上一届的学生。他在学校很沉默,不爱举手发言,做作业比较拖拉,字迹潦草,陈老师很头疼。“更令我恼火的是,背诵总是很慢,结结巴巴的,没有办法,我跟家长多次沟通,希望家长可以在孩子身上多花时间。”
峰峰妈妈很着急,特意辞去工作,督促孩子的学习。陈老师从成长日记中看出,孩子总是记不住,自己也很着急,妈妈更着急。不过峰峰妈妈很负责,和老师一起商量想办法。随后妈妈改变了教育方法。比如孩子读书厌倦了,有时候先放一放,做做其他事情,休息一会再读效果就会好。慢慢地,峰峰改变了很多,人也更有耐心了,一年之后背诵课还“跑”在了班级的前列。
写着写着和孩子更亲近了
202班王澜小朋友的妈妈有两个孩子,王澜排行老二。王澜妈妈感触很深。她说,每天放学和孩子一起写日记是很好的沟通方式,其实就是随便聊天,说说学校里的事情,“这种一起分享的感觉真是特别好。”
写了55本家长日记的是陈俊捷的妈妈陆女士。“即便到现在,孩子还保留了给我看日记的特权。”陆女士喜滋滋地说,这份默契就是从一年级写家长日记培养的。她说,长期和孩子一起写日记,能发现孩子很多有趣的地方。
陈芷萱的爸爸说,家长日记更是和老师沟通的一种便捷方式。“虽说QQ、微信沟通方便,但大多是老师一人对多人,探讨一些共性的问题。”陈先生说,家长日记可不一样,它能很好地解决“重要但不紧急”的事。
通过写日记重视孩子教育
为什么要让家长和学生一起写成长日记?
陈彩萍说,最开始的时候,就是想通过写日记的方式唤起一年级新生家长对孩子教育的重视。因为2008年的生源,跟现在完全不同,当时学校的孩子一半是外来务工人员子女。当时一个班,高中文化以上的家长才两个。“而对于我来说,我希望通过这些日记,更直观地了解孩子每日在家学习的情况。因为有的孩子,你别看在学校乖乖的,在家里可是小霸王。”陈老师说。
小小的开始,没有想到,就一发不可收拾了。上一届的学生,40个学生,坚持了6年,和他们的爸爸妈妈一起形成了400万字的文稿,如今,这传统又延续到了她的这届学生,也已经持续了两年,很多孩子回家的第一件事就是写日记,然后交给爸爸妈妈写。
陈彩萍老师说,成长日记谁都可以写,有的是妈妈写,妈妈不会写,就由爸爸写。实际上,有些孩子父母不在身边,成长日记就由爷爷、奶奶等人承担。而且,写多少也没有规定,只要家长能够参与进来,写个“阅”字也可以,一行字也行。所以家长们没有抗拒。
实际上,大多数家长都会很认真地写日记,有的家长日记写得比孩子还要多,还要详细。特别是这届学生,才一年半时间,最多的已写了26本。按照这个速度发展下去,估计小学毕业,可以写100本。虽然日记是比较隐私的东西,但是在他们班级不是这样,陈彩萍每天会花一节课的时间,认真地阅读、批改。特别是针对一些问题,给出一些意见。
据了解,目前,陈彩萍的成长日记受到了各方关注,她也在积极整理文档,已经从中整理出了约20万字的电子档。
浙江省宁波市鄞州区教育局教科室主任舒家华说:陈彩萍让成长日记成为孩子们最好的个性教材,成为家长馈赠给孩子的最好礼物;同时成长日记成为教师们最好的行动研究,成为教师告诉给家长的最好家教,同时她将成长日记作为理解孩子的载体,值得同行参考。
(摘自《鄞州教育》微信号)
立冬日记100字 第4篇
今天立冬,冬天来了,天气很冷,刮起了冷冷的风。地上落了很多树叶,我起床以后就下楼捡树叶了。有的树树叶都落光了,有的树只剩一点点树叶,还有的树虽然有很多叶子也都变黄了。只有松树和大叶黄杨还是绿的。天气开始变冷了,大家都穿上了厚厚的棉衣。
让我们大家一起来迎接冬天的到来吧。
立冬日记200字 第5篇
农历十月,作为节气点的立冬,就在这个月份。它不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。立冬是二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准,在公历的11月7、 8日。此时,在北半球,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
立冬习俗有的改了,也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫“问苗”,这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉,举行丰收联欢晚宴,有些乡村演戏谢神庆丰收。“立冬”日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称“补冬”。畲族登山、巡田,到神庙卜岁称为“探宝。
立冬日记200字 第6篇
前几天,蔡承哲同学说:“现在已经是“立冬”了。我回家问妈妈。妈妈说:“一年有二十四个节气,立冬是19个节气。“立冬”节气在每年的11月7日或8日。“立”是开始的意思,立冬就是进入了冬天。而我们浙江属于长江流域真正进入冬天要到“小雪”节气前后才真正开始。
立冬后,早上天亮得越来越晚,晚上天黑得越来越早。昼夜温差很大,早上我起床冷得瑟瑟发抖,中午的阳光却让我感到暖洋洋的。夏天的蚊子,蟑螂都不见了踪影。《夏洛的网》的的蜘蛛夏洛在立冬后快要被冻死了,奄奄一息。她在生小孩子后不久将会死去。而她的孩子会在第二年的春天出生。一年四季春、夏、秋、冬一直都在交替变换,周而复始。大自然有着自己的规律,冬天来了,春天也不远了。
美丽的立冬,诗意的立冬,寒意中夹杂着希望的立冬!
立冬养生素食 第7篇
素馅用料:
韭菜100克,白菜200克,菠菜200克,香菇50克,虾皮40克,花生碎30克,豆豉面酱30克,鸡蛋3个,豆腐100克。
皮:
冬瓜、水淀粉。
调料:
盐、王守义十三香、香油、植物油、葱末儿各适量。
做法:
1.冬瓜洗净去皮、瓤,切成薄片加入适量盐,腌一会儿。
2.韭菜洗净,晾干,把根部约2厘米切下扔掉(因为韭菜农药残留较多,尤其是根部),切成末儿;白菜洗净,切成末儿,用豆包布挤去水分;香菇洗净、挤水、切碎;鸡蛋打散,放少许盐,炒熟;虾皮洗净也切碎炒制;菠菜洗净在开水锅中烫一下切碎;豆腐抓碎。
3.锅中放油,爆香葱末儿,加入豆豉面酱,炒香晾凉;加入香菇、鸡蛋、韭菜、虾皮、菠菜、白菜、豆腐搅拌后加入十三香、盐、香油,继续搅拌,最后放入花生碎搅拌均匀,制成素饺子馅。
4.冬瓜片上抹上水淀粉,放入馅,包好即成饺子,依次包好所有的饺子,上屉蒸10分钟即可。
营养价值:
此菜有补肾温阳、健脑、润肠、止咳的功效。
酸辣汤
用料:
水发木耳50克,黄花菜30克,豆腐50克,香菜10克,鸡蛋1个。
调料:
米醋、精盐、胡椒粉、姜丝、葱丝、香油、生抽、老抽、香菜、水淀粉各适量,骨汤500克。
做法:
1.将木耳、豆腐、黄花菜、香菜洗净,木耳、豆腐切丝,香菜、黄花菜切小段,鸡蛋打散备用。
2.锅置火上加入骨汤烧开,放入姜丝熬一会儿,加入木耳、豆腐、黄花菜再次烧开。
3.倒入水淀粉勾芡,用勺子不断搅拌,之后倒入蛋液形成蛋花,大火煮10秒后放入香油、米醋、葱丝、胡椒粉、生抽、老抽、精盐调味,撒入香菜即可。
营养价值:
此汤有发汗、润肠、预防高血压的作用。
按民间习俗,“立冬”之日要进补以增强体质,这样到了酷寒的冬天人才不会怕冷。立冬后,人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、黑木耳等。饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜以避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜食用的。
玉萝金樽
用料:
白萝卜200克,南瓜100克,青笋50克。
调料:
精盐、味精、骨汤、水淀粉各适量。
做法:
1.将白萝卜、南瓜、青笋洗净去皮;南瓜上屉蒸半小时,放入打碎机打成泥状;青笋切花刀,放入热水锅中烫一下捞出,放入盘中。
2.锅置火上加入骨汤、南瓜泥烧开,放入萝卜、精盐烧约半小时,捞出,放入盛有青笋的盘中。
3.南瓜汤烧开勾玻璃芡,放入味精,浇在萝卜、青笋上即可。
营养价值:
此菜有顺气生津、化痰止咳、消食、预防癌症的作用。
玛瑙白玉羹
用料:
韧豆腐1盒,西红柿2个,香葱10克。
调料:
精盐、水淀粉、味精、骨汤、植物油各适量。
做法:
1.豆腐切成小丁;西红柿、香葱洗净,一个西红柿切成末儿,一个西红柿从顶部切开取瓤切成末儿,外皮保留;香葱顶刀切。
2.炒锅置火上加入油放入西红柿翻炒均匀,加入骨汤烧开熬10分钟,放入豆腐,勾厚芡,加精盐、味精调味,盛入西红柿外皮中,撒入香葱即成。
营养价值:
此菜高蛋白、低脂肪,有降血压、降血脂、降胆固醇的作用。
立冬作文400字 第8篇
今天,我非常忙碌,上午书法课,下午是奥数课和我最喜欢的乐高课。在乐高课上,我们做了一个绘图机器人,只要把一张纸放到它的画板上,启动程序它就可以画出各种图案。
下课后,妈妈带姥姥和我来到一家日料店―金・居酒屋。妈妈早已点好了一桌子菜,过了一会儿,我们点的菜上齐了,我们便开始享用了。这里面最令我难忘的是鱼籽芝士猪排,猪排炸得外酥里嫩,中间夹着诱人的鱼籽和芝士,强烈推荐大家去品尝一下!姥姥最喜欢的是豚骨拉面,妈妈还点了刺身,说是这里的刺身肥厚鲜美。但是我不太敢尝试,等我长大一些,应该就敢吃了吧……
吃饱喝足,我们一起乘车回家,到家稍作休息,我就洗漱睡觉了。这个立冬真是忙碌快乐的一天,睡梦中还在期待下一个节气的到来!
立冬随想400字作文 第9篇
只是能走的就都走了啊。夏天雨前贴地而飞的燕子,池塘边穿梭的“鱼郎”,还有树林中唱遍南北的鸟儿,如今是都不见了踪影了啊!还有,夏天在连绵无尽的由紫花苜蓿铺就的草地上蹲伏的那只肥硕的灰黄色的野兔,我早就认定它就是人类社会中的贪的官,一看势头不好,凭着腿快,又没有什么天敌,一溜烟跑到国外了。
有时,专为那满树来不及慢慢变黄,就被一夜寒流冻在枝头,虽然枯萎却依然泛着绿色的叶子,送来一阵风。你仿佛正经历一场骤雨,万万千千的树叶瑟瑟而下,画着美丽的`弧线随风飘落。
晚上从红山下的树林穿行。园区突然不见的成群的喜鹊却在这里或飞或落,深沉迷恋着脚下这片土地。于是你的心中也激荡起阵阵暖流,唤起那份曾有的真情与热爱。四季轮回本是由不得人类刻意摆布的,你不喜欢冬天,冬天也要来。你期待春天,就想起雪莱的诗句:冬天来了,春天还会远吗?
也许悲伤是人的本能,面对冬天的时候,我们会有一丝的悲伤,但是如果我们这样想的话,冬天到了,那么春天就不会远了,度过冬天,就迎来了春天。
关于立冬的优秀作文400字以上 第10篇
初春,它抽出嫩绿的叶子;入夏,绽出可人的花朵;深秋,依旧花朵绽放,不曾惧怕秋霜;隆冬渐近,花瓣欣然凋谢,树叶悠然飘落。
紫薇身如其名,紫红色的,从中夹杂着一些浅紫色和浅红色。那展开的花枝上布满了嫩绿的叶子,绿得那么新鲜,让人看着那么舒服。扁扁的叶片像是一个个被拍扁的橄榄球,远远望去,又似一顶翠绿的帽子镶嵌着几枚紫红色的宝石,精致而大方。走近一瞧,原来它是有主干的,粗大,结实,深褐色的长衫一直垂进泥土。
我沿着校园的廊道,拾级而上。哟,紫薇花好小巧,碎碎点点,如紫色的星辰,姿态万千。紫薇花时而给人一种淡淡的忧伤,说不清道不明这种忧伤从何而来,但每当我瞧见它时心中总会涌出丝丝惆怅,或是远离亲人的不舍;或是告别朋友的悲伤;或是考试欠佳的失落;或是成长苦恼的烦闷……种.种复杂的情绪交织在我的心头,又为紫薇花添了一抹独特的风采。让我不禁想到白居易的诗;“丝纶阁下文书静,钟鼓楼中刻漏长。独坐黄昏谁是伴?紫薇花对紫微郎。”
立冬,防寒很关键 第11篇
心脑血管疾病具有“发病率高、复发率高、致死率高、致残率高、并发症多”的特点,逐渐成为严重威胁人类身体健康的疾病之一,目前我国每年死于心脑血管病的人数达到260万人以上。立冬过后,天气渐冷,加之早晚温差很大,心脑血管疾病进入了发病高峰期。
诱因诸多随时注意天气变化
为什么立冬过后心脑血管疾病高发?专家指出:冬季是心脑血管病的高发期,主要是由于早晚温差大,人的心脏负荷加重,脑部缺血引起的。人们在此时感到的胸痛、憋气或是头晕、麻木等,都是人肌体对天气变化的一系列应激反应,是很正常的。而对于那些对环境温度变化耐受性较差的人或是原本就有心脑血管疾病的人这种反应很可能使心脏、大脑等重要器官出现缺氧、缺血的症状,以至诱发心脑血管疾病的发生和发展,甚至导致死亡。
老年人心脑血管疾病高发,与其生理特点有关。老年人普遍存在动脉硬化症状,如遇寒冷空气袭击,便会全身血管收缩,血流阻力增加、心脏负担加重,很容易导致冠状动脉痉挛,诱发心肌梗死。
另外,专家还指出:冬季心脑血管疾病高发,与人的心理状况也有很大关系。由于气候和温度的变化,很多人容易在冬季产生抑郁情绪。心情不畅,心理压力过大及居住环境、生活饮食习惯以及过度劳累等都会导致心脑血管疾病的发作。
预防为先把寒冷挡在身外
那么,冬季应如何预防心脑血管疾病呢?
专家们建议,首先要注意保暖。寒冷刺激是引起心脑血管疾病的一个重要原因。此外,按时服药、加强检查、注意饮食、加强锻炼、保持乐观情绪等也很重要。
需要注意的是,第一,心脑血管病患者天冷时不要去晨练,因为冷空气的刺激会诱发心绞痛发作,最好在上午10时以后再出去锻炼。锻炼中不要选择跑步、跳绳、打球等激烈运动项目。第二,有心脑血管疾病的人要避免感冒,人多的地方要少去,减少被传染的概率。第三,高血压患者不可根据一两次自测的血压结果,随便换药或改变用药剂量。要知道,由于测血压时间与服药时间关系密切,一两次结果并不能真正反映血压状况。所以,高血压病人一定要定期复诊,在医生指导下进行降压药物的调整。最后,有慢性病的老人外出时要随身携带急救药物,当出现呼吸困难、肢体麻木等症状时,应及时到医院就诊或拨打120,以免错过最佳治疗时间。
(责编:辛娅)
立冬的日记学生 第12篇
今天,立冬。四个季节已然走最末,感叹时光匆匆,愧疚虚度光阴。一念花开,半想花落,就这一瞬间,突然转身,一切如常:早起如常上班去,下午如常下班回,晚饭后等到孩子下课接回家中,三点一线竟然走出了半辈子的距离。
可是,我们谁又不是就这样的拉扯着自己各种情绪,以及那些珍惜或者不珍惜走了过来。当我们已经成长到能领悟父母一片苦心的岁数之际,而我们能对他们表示感激之情的机会已变得屈指可数。
回首,父母鬓发斑白,低头,自己两行热泪。
还好,这个冬天,我们还在坚守,没有埋怨,因为我们坚信一旦坚守开始埋怨,那么坚守就变成了消磨,不愿消磨的最好方式,就是努力相信自己的坚守有意义。毕竟,消磨时光,何来风华,雨后虹影,精彩奔忙。
这个冬天,继续用自己的温度给自己温暖,这个冬天,继续用自己的光照亮自己的路。
立冬的日记 第13篇
枯黄的枝芽点过山川,嫩叶褪去了鲜绿的外衣,深秋的红叶已悄然离去,久违的星星半隐在深邃的夜幕之中,这一切的情景交融,让这个了无生机的季节更显冷峻。鸟虫藏匿于山林灌木中不做声响,凛冽的寒风吹皱了一池碧水,老树嘶哑地在孤风中低吼着弯下了腰,茕茕孑立形影相吊。苍凉来袭,包裹了漫山遍野。
晨雾微晓,一缕缕烟雾将红瓦覆上轻纱,麻雀躲避着雨丝的追打、寒潮的侵蚀,快速地穿梭在树丛之间,人们都穿着厚实的衣物在街道上散漫地踱着步子,似乎生怕动作一大就把暖气放跑了,独享着卸下斑斓的世界。迎面而来的雨点悉数打在玻璃窗上,为天空织成了一张灰蒙蒙而又细密的大网,将一切生物笼罩于其中。檐下一串串的雨滴宛若无声的歌曲,孤芳自赏。
而与之不同氛围的是人满为患的早餐店,扑向人们的是氤氲热气,与外头的严寒格格不入,暖气拂过周身,酥软了筋骨,整个人都随之放松下来,瓷碗里的雾隐隐约约地盖住了院子里的淡装素裹,随风安静地摇晃着。
立冬日记精选 第14篇
放学回来后,我听见“咚咚咚”的剁肉声,一直从对门传过来,回荡在我的耳边。我很好奇,放下笔,打开门,想去看看邻居阿姨在做什么好吃的。正巧,门是开着的,我就进去瞧了瞧,阿姨这时正在揉面团,她热情地邀请我们全家去她家包饺子,吃饺子。
等爸爸妈妈下班后,我们一起到了对门。洗干净了手,就开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,用手指沾了点水,在饺子皮四周抹了一圈,再往中间放了猪肉芹菜馅,两边一粘,一个饺子就包好了。大家一边包一边聊天,像家人一样,其乐融融。原来阿姨一家是北方人,立冬有吃饺子的习俗,饺子外形像耳朵,他们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
时间滴滴答答的过去了,我们就像魔术师一样,在一片欢声笑语中,一个个白白胖胖的饺子从沸腾的水里冒了出来,包含着温暖和幸福的饺子出锅了,香气扑鼻。我赶紧夹起一个,咬了一口,差点没把舌头烫掉,连忙对着饺子吹了几口气,放入口中,芹菜的清香,猪肉的鲜香,没有牙尖的碰撞,只有舌头的赞叹,然后一骨碌钻进喉咙,穿过食道滑入胃里,香气传入五脏六腑,真是好吃极了。大家吃着热乎乎的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容,那笑容是那么的灿烂,那么的温暖,我们心里都美滋滋的。
立冬饮补汤 第15篇
少食生冷,重视蔬菜
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,是个重要的节气。随着立冬节气的到来,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,应少食生冷,可以适当食用一些热量较高的食品,但也不宜燥热。多饮豆浆,多吃新鲜蔬菜以及一些富含维生素和易于消化的食物。
冬天是蔬菜的淡季,人们可适当吃些薯类,如甘薯、土豆等。它们均富含维生素A、维生素B族以及维生素C,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。还可适当吃一些青菜、豆腐、木耳等。此外,在冬季上市的大众菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,满足人体对维生素的需要。
因地而异,不可盲目
需注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷,可以适当热补或温补;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和得多,进补应以清补甘温之味为宜;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辨,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目进补。
立冬饮汤,养生佳选
立冬之后是炖汤进补的最佳时节。那么,立冬养生汤,你知道有哪些吗?下面推荐几款立冬养生汤的做法,快来学习一下吧。
当归生地羊肉汤
材料:当归15克,生地10克,羊肉500克,生姜6片。
做法:中药稍浸泡。羊肉洗净,切块,放入加了姜葱、绍酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。此汤的依据是汉代名医张仲景所创驱寒补血的名方,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。
党参黄芪炖鸡汤
材料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片、料酒、精盐、味精适量。
做法:母鸡洗净,红枣去核洗净,党参、黄芪用清水洗净,切成段。将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入锅内蒸至鸡肉熟烂入味,即成。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
红枣香菇乌鸡汤
材料:乌骨鸡一只(约500克),香菇、黑木耳、红枣若干,生姜、料酒、盐少许。
做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右。香菇、黑木耳泡发,红枣洗净,加入盆中。盆里注入适量清水,放入锅内,大火蒸至水开,再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
功效:护肝明目,补血养颜。
山药胡萝卜牛肉汤
材料:胡萝卜100克,肥牛肉片100克,山药150克,高汤750毫升。
做法:山药去皮切块,胡萝卜切片。汤锅加入高汤,烧开后,放入山药块、胡萝卜片,盖上锅盖,中火煮约5分钟。最后放入肥牛片,待变色后即可关火,调味食用。
功效:山药富含多种营养物质,胡萝卜维生素含量丰富,牛肉是补中益气的佳品,此肉汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、补肾固精。
核桃红参炖鹧鸪
材料:鹧鸪1只,猪瘦肉100~150克,核桃肉80克,红参3~5克,生姜3片。
做法:鹧鸪宰杀洗净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净。猪瘦肉洗净,切块。核桃肉洗净,红参切片。将各料放入炖盅,加入冷开水1000毫升,加盖隔水炖3个小时便可。食用时调入适量食盐。
功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、乌发、润肠通便。红参有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有化痰功能,中医还认为它有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、护肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。
参麦甲鱼汤
材料:甲鱼1只(1000克),人参3克,麦门冬6克,葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤适量。
做法:宰杀甲鱼,洗净,置沸水中煮15分钟取出,顺裙边剖开盖,撕下甲鱼盖上粗皮,去头及内脏,洗净,切成小块。人参、麦门冬洗净,切成薄片。把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内,加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡汤,盖上剖下的甲鱼壳,上笼蒸1小时,去葱、姜即可。
功效:补气润肺,养阴生津。
立冬日记400字 第16篇
进入市场,虽然很早,但里面早已人头涌涌。妈妈带着我速战速决,从菜档奔向鱼档,再从鱼档奔去猪肉档。那速度,可真是意想不到啊!奔波一轮后,终于买完菜了。我左右手都帮妈妈拿菜,妈妈走在前头,我走在后头,一路小碎步地跟着妈妈。
回到家里,妈妈在厨房忙活着早餐,我在一旁帮忙。妈妈一边做着面条,一边和我说:“宝贝,你能帮妈妈计算一下我今天买菜用了多少钱吗?”“当然!”我乐意地回答着妈妈。妈妈笑了笑,告诉我:“买菜用了24。5元;一条鱼要21。5元;白贝11。7元;还有猪肉10元。你算算一共多少钱?”听完妈妈讲,我就开始算了起来:24。5 21。5 11。7 10可以先算24。5 21。5=46(元),再加上10元等于56元,最后加上11。7元就是67。7元。因此,24。5 21。5 11。7 10=67。7(元)。
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