藏香猪养殖计划书

藏香猪养殖计划书（精选11篇）

藏香猪养殖计划书 第1篇

藏香猪养殖问题

1、藏香猪一年能产几胎？一胎能产仔几头? 藏香猪虽然成长周期稍长，需两年，但其繁殖能力较强，最多一年可繁殖2次（8、9月份和2、3月份），一次产仔8头左右。

2、藏香猪母猪50头规模，育肥猪能达到多少头？

保守估计500-600头。

3、母猪使用年限？年产仔规律和产仔多少和年龄的关系怎样？

公猪4年，母猪5-6年，1:9的配比或1:10。

4、藏香猪的草场载蓄量是多少？

暂无具体数据。

5、藏香猪猪场建设占地有没有具体要求？

圈舍面积一头猪一平米，公用设施一平米，绿化一平米。

6、藏香猪需要长到多大才能作为后备种猪？种猪饲养需如何饲养？育肥猪需如何饲养？

两三个月后就做为后备猪，配种一般在八个月。

7、藏香猪饲料成本如何计算？

总成本的60-75%。藏香猪可以控制在60%以下。

8、藏香猪从出生到成为商品猪的成本核算为多少？

成本800-1000元。

9、一个饲养员能饲养多少头藏香猪、母猪？多少头育成猪？多少头仔猪？

50头母猪，需要两个饲养员。肉猪是100-150头。

10、每头猪的防疫费用需要多少？ 20-40元。

11、引进藏香猪种猪金额需多少？种公猪引进方式、地点、如何安排？

四月左右的500左右。西藏、四川、甘肃等地。

12、藏香猪需饲养多长时间才能出售？出售时体重需达到多种？

商品猪10个月养殖周期。90-100斤。

13、藏香猪淘汰母猪如何处理？种公猪淘汰后如何处理？淘汰时间分别为多长时间？

去势当肉猪使用。公猪4年，母猪5-6年。

14、猪场设备投资如何计算？

水电及相关饲料调配。

15、藏香猪、母猪、种公猪。刚出生仔猪、保育仔猪、育肥猪所适应的温度分别是多少度？

22度，相对湿度65%，刚出生仔猪、保育仔猪30度。

16、怎样才能使育成猪外出放牧后能回到各自的猪舍圈栏中？

条件反射训练，每天回来后给点带奶味的甜食。

17、如何调整藏香猪的产仔时间？能否整体对猪场中母猪进行统一产仔？

使用雌激素处理，但对母猪会造成伤害。

18、舍饲藏香猪每头母猪及每头公猪占地面积为多少？几头猪关在同一圈舍为益？

每猪一平米。8-10头。

19、藏香猪围栏多高为宜？圈栏密度如何布置？

一般猪是一米五。可以连续排。但需单独建病猪舍，放置兽医室旁边。

20、藏香猪猪槽尺寸多大为宜？

槽高度以猪的下额为准。

21、藏香猪分娩床设计尺寸应为多少？

可以不用分娩床。但需建分娩舍，温度要相对高些，厚垫草。

23、分娩床与预产母猪应如何对应设置？

预产母猪舍放到分娩床跟前。

24、藏香猪母猪什么时间进行舍饲？什么时间进行放牧？周期是多少？

晚上舍饲，对怀孕母猪的保护工作饲养员可得提前着手。到下猪前二十天，就要把怀孕的母猪圈养起来，25、藏香猪仔猪保育床的尺寸设计应为多少？

用一般的保育床，脚垫需用木板，防止崴脚。

26、藏香猪保育舍的温度要求为多少？保育舍和分娩舍的温度要求是否有差异？

二十度左右。分娩舍高三至四度。27藏香猪如何选取后备母猪、种公猪？

按常规猪选育办法。

28、藏香猪小猪在保育舍需要饲养多长时间？体重达到多种才能放牧？ 50左右。

29、藏香猪防疫疫苗在什么时间进行注射？

按防疫程序走。

30、藏香猪各阶段饲料配方、饲料用量、各阶段每日饲喂次数是多少？

用一般类型的饲料配方，不同生长阶段有不同的配方饲料。圈养三次，放牧一般一至两次。31、800平方米的养殖场能饲养藏香猪多少头？种母猪、种公猪、育肥舍、分别为多少头？

圈舍紧凑可到500头，要是顺畅运转需1500平米。按母猪50，公猪4-5头，按批次成活率换算。大概一批次三百头至四百头。

32、藏香猪放养将如何分类比较合适？

按批次放羊一样放牧。

藏香猪养殖计划书 第2篇

藏香猪有机养殖的圈舍选址和设计

由于藏香猪有机养殖方法是散养+圈养结合的方式，因此藏香猪养殖前需要做必要的圈舍选址和设计工作，以便能够适应和满足现在和将来的需要。

1地势

应选择地势高、排水良好、背风向阳、光照时间长的位置建猪舍。

2水源充足

无污染、水质规范不低于人的饮用水规范的要求。

3四周环境

藏香猪有机养殖猪舍要建在距交通要道1000米以上，要远离居民区，远离化工厂，远离其它动物饲养地及闹市区。

4猪舍的设计

由于藏香猪活动的能力和范围要远远大于家猪，特别是腾跃的高度要远远超越家猪，因而在圈舍四周要设有2.5米以上的护栏，避免藏香猪跳出。圈舍要结实，要做到冬暖夏凉，冬季舍内温度不能低于零下5摄氏度，冬天舍内相对湿度不能超越60%；圈舍内要设有自动饮水器；圈舍内设有专用的排粪排水通道，尽量防止人工清运粪便。假如少量饲养可建单列猪舍，在圈舍内的人形道和猪舍之间设有专用排水沟，坡度要在3—5度之间，在圈外依据饲养量修建相应容量的贮粪池。假如大量饲养，应思索修建双列式开门猪舍，同样设有排水沟和贮粪池。

5猪舍内规划

藏香猪养殖计划书 第3篇

1 主要病原

1.1 大肠杆菌病

本病一年四季均可发生, 但以冬季受凉的仔猪和夏热季节无乳仔猪多发。1日龄~3周龄仔猪多全窝感染, 这可能与仔猪体温调节功能不健全有关。仔猪发病时, 表现为脱水, 可视粘膜苍白, 拉黄白色水样有气泡粪便。病猪体温一般不升高, 精神尚好, 有食欲。如不及时治疗, 病情可逐渐加重, 而精神萎顿、拱背、怕冷, 严重时粪便失禁, 直至死亡。剖析可见胃内充满食物、气体, 胃内乳汁凝结不全, 肠轻微充血扩张, 内充盈气体、液体。

1.2 流行性传染性胃肠炎

是一种接触性传染性肠道疾病, 以引起2周龄以下仔猪呕吐、严重腹泻和高死亡率 (通常100%) 为特征。如新生仔猪和2、4周龄的仔猪一起养在一个大的产仔房 (50~100头) 内时, 地方流行性胃肠炎最为常见。年龄较大一点的感染猪会排出大量的有致病力的病毒, 这些大量的有侵袭力的病毒可突破易感仔猪的母源抗体的保护力, 仔猪就会发生腹泻。由于母猪的抵抗力较强, 因此很少出现临床症状, 并且由于母猪免疫程度不同, 在同一产仔房内, 腹泻的严重程度也不一样, 一窝仔猪腹泻很明显, 而邻近的另一窝仔猪可能很健康;仔猪哺乳期内由于从母猪奶中获得免疫力而得到保护, 而断奶后就发生腹泻 (也可能产生了断奶应激反应) ;吃前面乳房奶的仔猪, 由于奶汁较多可能不发生腹泻, 吃后面乳房奶的仔猪由于奶汁较少获得的保护力较低, 就可能腹泻。因此仔猪发病率和死亡率的变化很大, 这要取决于母猪从乳汁中提供的奶内免疫力的数量, 仔猪获得初乳的数量和仔猪感染的日龄。

本病多发于寒冷的季节 (11月至次年4月) , 对本病的预防以疫苗免疫为主, 尤其是母猪的疫苗免疫, 入秋前免疫或者产前30 d免疫。

1.3 梭菌性肠炎

通常是1~14日龄仔猪发病, 常为同窝中最大最健康的仔猪感染。感染猪表现为水样血痢, 四肢呈划动状, 虚脱、偶尔呕吐, 急性感染者死亡率可达100%, 剖析病死猪可见肠壁出血, 肠腔中有血样液体, 腹膜淋巴结出血。对待本病还是以预防 (仔猪出生后口服抗生素) 为主。

1.4 球虫病

本病主要发生于6~15日龄仔猪, 常发于8—9月夏、秋霉雨季节。感染猪开始拉黄褐色至灰色的恶臭、糊状粪便, 一两天后继而变成水样腹泻。腹泻持续4~8 d直到严重消瘦、脱水, 在潮湿粪便不及时清理, 混泥土地板的产仔房内, 球虫病发病率可达100%, 死亡率取决于是否同时有继发感染和环境应激因素。

1.5 轮状病毒性肠炎

在新生仔猪的最初几周内, 几乎所有的仔猪都可被轮状病毒感染, 但大多数病例呈亚临床症状。在产房内, 当病毒的数量超过仔猪的被动免疫保护力时, 就会出现感染的临床症状。如果病毒感染的同时继发细菌感染, 造成的死亡率会大为增加。临床主要表现为厌食、呕吐、腹泻、脱水等。

1.6 低血糖

主要见于产后缺乳的仔猪。无病变、无典型症状、无特定病因。治疗采用对症治疗, 补糖补液是关键, 如无办法吃上初乳, 可用“代乳王”代替。

2 腹泻的预防与治疗方案

除按发病情况定期注射疫菌苗外, 要及时清理粪、尿, 搞好环境卫生, 定期消毒, 在潮湿环境仔猪发生腹泻时, 地面用生石灰消毒较好;母猪产前2~3 d和产后5~7 d服用母子一包灵或母子安, 产后3~5 d内注射右旋糖酐铁注射液0.5~1 mL/ (10 kg体重) 。并要做到:

2.1 保湿防压和保温

如无产箱, 在产仔猪房内加保温材料, 产后注意拭净羊水, 1~7日龄温度为28~32℃, 8~30 d 25~28℃.

2.2 吃足初乳, 固定乳头

体质弱小者放在前、中部乳头。奶汁不足的用过哺方法过哺时, 注意不用母猪尿液, 用奶汁涂擦仔猪全身。用“代乳王”补奶效果也很好。

2.3 减少断奶应激

尽早补饲, 产后5~7 d开始用正大“代乳宝”, 断奶后两周换饲“乳猪宝”。

2.4 对症治疗

腹泻时先用重泻恶痢停和肠安 (杨树花) 口服液, 或乙酰甲奎粉 (匆超量) , 厌食时添加“代乳王”。

若使用肠安等治疗腹泻, 3 d后效果仍然不佳者, 则认为是球虫导致的 (霉雨季) , 可使用克球粉或神球。

对脱水严重的仔猪, 可作腹腔补液。常用处方有:

2.4.1 处方1:5%糖盐15 mL, 预热到37℃;VB122~4 mL;5%碳酸氢钠5 mL;VC 3 mL;氟哌酸3 m L。

养殖藏香猪 啃上“香馍馍” 第4篇

一、藏香猪的特点

1.体型小。仔猪初生重平均0.6公斤，两月龄断奶仔猪平均重7.5公斤，8 月龄育成猪平均重26.5 公斤，出栏肥猪平均重33公斤；屠宰率67%，瘦肉率52% ；成年母猪平均重41公斤，公猪平均重36 公斤。

2.肉质香。藏香猪肉皮薄，肉质清香鲜嫩，肉肌纤维细，密度大，肌肉中脂肪分布均匀适量，肉色正，适宜制作多种风味的食品，如白切肉、烤乳猪、腊小猪（整猪去骨）、腊肉等。

3.营养丰富。藏香猪肉营养丰富，尤其是富含蛋白质和氨基酸，每100克干样瘦肉蛋白质和氨基酸含量高达8l%和73%，亚油酸的含量比普通家猪高2.5倍。

4.基因纯。藏香猪长期生长在雪域高原，特定的自然生态环境、比较粗放的饲养管理方式和条件，使这一猪种基本处于闭锁的繁育状态，“子亲配”现象较多。同时，经过了多年的自然、人工选择，使得藏香猪基因高度纯合。

5.无污染。由于藏香猪长期在高海拔的野外放养，吃的是野生的植物茎叶、根系及森林落果，喝的是纯净的山泉水，加之区域内交通闭塞，所以藏香猪自出生至出栏很难接触污染源。

二、藏香猪肉的市场需求现状

21 世纪以来，随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，人们的饮食观念也发生了根本性的转变，“喝泉水、吃山珍”长大的绿色无污染藏香猪悄然走出主产区，逐渐走向我国其他城市。据有关报道，2007年9月，藏香猪肉引进到深圳，尽管每公斤售价超过80 元，它还是吸引了很多客户购买。2014年，藏香猪的单只火腿在北京、广州、深圳的零售价达到了2000元，直逼西班牙伊比利亚火腿价格。同年，武汉市部分菜市场出现了藏香猪肉专卖店，肉价平均每公斤达160元，价格最高的精肋排骨每公斤达到256元，创下武汉市猪肉销售价格纪录。2015年，重庆、成都等城市的华润万家超市出现了藏香猪肉，尽管价格比一般品牌猪肉高出几倍，销售量却在不断地增长。据业内人士分析，藏香猪肉的价格之所以如此高，一方面是因为其肉品确实好，物有所值；另一方面是因为其市场供给量太少，物以稀为贵。

三、藏香猪的发展前景预测

根据藏香猪主要产地的养殖情况分析，藏香猪目前仍处于资源保护、品种选育与扩大繁殖规模的初级开发阶段，加之藏香猪生长周期较长，一般为12 个月，且每头猪出栏重33 公斤左右，所以在短期内其肉品的供给很难满足市场的需求。此外，近年来藏香猪肉以其特有的优势被越来越多的消费者认可与接受。由此可见，藏香猪肉的市场潜力很大，藏香猪的发展前景十分广阔。

藏香猪养殖计划书 第5篇

建设项目建议书

及观光采摘立体农牧业为主；其三为“休闲娱乐中心区”，占地面积400亩，采用购买（农民荒地转工业用地）工业土地方式建设，是整个园区的中心，主要以特色娱乐、特色餐饮、特色自助厨房、休闲避暑农庄、绿色生态产品销售中心为主。

（五）项目建设年限。该项目预计建设年限为2.5年。

二、项目建设的必要性和条件

（一）项目建设的必要性分析。

生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，其符合甘孜州将旅游业定位为第一产业的发展规划，本项目的研究示范作用，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽：另一方面改变了传统的农牧业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业、养殖业、种植业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，能够从根本上解决社会上闲散劳动力的就业问题，保证了农户的人均收入和生活水平逐步提高，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。甘孜州地处偏远，对于农牧业立体发展来说是块待开发的处女地，围绕州委州政府建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构的政策，通过生态立体农牧业园区的建设，可引导和推动甘孜州农业结构调整，可得到国家政策及甘孜州金融机构的扶

标准》低于15%以下执行。对农畜产品加工机产业化经营的企业自投产经营之日起，免征企业所得税5年。

（三）项目建设的资源条件评价。

养殖基地位于大渡河上游，发源于野牛沟雪域的山水泉水流经项目地，水源清洁，无污染，是雪域高山流下的山泉水，经化验具有优质山泉水品质，有足够能力满足屠宰加工生产、生活和消防用水所需。

捧塔乡位于甘孜州康定县的文化教育科研基地区域，水电资源丰富，正在进行大力开发，10km范围内有中大型水电站10余个，功能完善，电力充足，电价相对非常便宜，现有相应的供电设施，能满足本项目建设发展的电力要求。

三、建设规模与产品方案

（一）建设规模。

新建占地3000亩的康定县藏香猪养殖及立体农牧业观光园区，分为主要的三个功能区，其一为“室外综合驯养区”，占地1400亩，采用转包或租用土地方式建设，该区主要放养猪羊牛鸡，是进行野外自助娱乐及捕杀活动的区域；其二为“种养殖生态旅游观光区”，该区占地1200亩，采用转包或租用土地方式建设，主要以原地形地貌和原果蔬形态进行嵌入式圈舍、民居、景观台、景点等旅游休闲元素，发展养殖及观光采摘立体农牧业为主；其三为“休闲娱乐中心区”，占地面积400亩，采用购买（农民荒地转工业用地）工业土地方式建设，是整个园区的中心，主要以特色娱乐、特色餐饮、新建占地3000亩的康定县藏香猪养殖及立体农牧业观光园区。

五、投资估算及资金筹措

（一）投资估算。1．建设投资估算。

项目估算总投资8600万元，其中：固定资产投资6850万元（含固定资产、土地、设备及生物资产），其中合作社股东增资及2015-2017年盈余收入预计550万元，申请国家项目2015-2017项目资金支持共850万元，以合作社部分资产抵押金融机构贷款200万元，以股权招商引资现金投入7000万元。

2．流动资金估算。

该项目流动资金1750万元。3．投资估算表。

3．利润与税收分析。4．投资回收期。

静态投资回收期为3年；动态投资回收期3－4年。5．投资利润率。

财务内部收益率为43.08%。

（二）社会效益。

1．项目对社会和环境的影响分析。

该项目建设地点位于康定县捧塔乡，据环保部门监测数据，建设地点小时评价浓度，符合GB3095-1996中的二级质量标准要求。

2．项目与所在地互适性分析。

在“藏香猪原生态养殖及立体农牧业示范基地”的基础上进行推广辐射，建立绿色有机产品生产基地及农业生态休闲观光园，对捧塔乡阳林村、三家寨、木洼村进行山地资源综合开发，建立以立体种植和藏香猪立体养殖为主的高效生态科技示范园区，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食、水果等。

环境更加优美，气候得以调节，生态环境向良性循环的方向发展。

七、优惠政策

藏香猪助力藏乡脱贫致富 第6篇

白依乡位于四川省西部青藏高原东南缘，地处四川省甘孜藏族自治州西南陲，滇藏交接处。东邻稻城县，北接理塘?h，西与巴塘、得荣县毗邻，南与云南省香格里拉县相接，平均海拔高达3200余米。地处高原，这里盛产藏香猪，成为三大“藏香猪绿色生态养殖区”之一，这也是白依乡的一个特色产业。藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是我国特有的小小型地方优良品种和高原放牧型猪种，常年以蕨麻、车前子、天蓝苜蓿、里野苜蓿、里野豌豆、苦苣、野燕麦、珠芽蓼及森林落果等为食，是经过长期选育而形成的具有一定特色的古老畜种资源。

藏香猪作为白依乡的支柱产业之一，2017年年末出栏1554头，存栏6057头。目前，白依乡201户农户分散养殖2000多头藏香猪，其中成品猪500余头。然而，之前白依乡藏香猪市场一直未打开，没有龙头企业带动发展打入大城市市场，因此并未形成规模化养殖。

当地政府积极探索深度贫困地区脱贫攻坚的路径、载体、模式等，带动地方产业发展，着力打造特色产业驱动整乡经济发展，具体模式如下：

第一，白依乡政府整合资金1800万元，乡党委政府积极争取项目投资，引进公司，研讨藏香猪发展致富之路。

第二，根据相关土地承包法律、法规、规章和有关政策的规定，在原有承包关系不变的前提下，把部分土地的承包经营权转让给乡城县藏乡情农业开发有限公司，从事藏香猪生态养殖和藏药种植等农业活动，并签订相关协议和合同，形成集体经济。

第三，乡城县藏乡情农业开发有限公司启动乡城县藏香猪生态养殖基地项目建设。白依乡人民政府、乡城县委政府、相关项目投资单位，对公司环评、经运模式、规范管理、整体布局等情况进行测评和验收。

第四，公司基础基地建设施工人员招工对象要求招收白依乡群众，为农户解决工作，使农户实现增收。

第五，建立“公司+合作社+农户”模式。公司通过合作社把猪种发放到农户手中，农户通过分散养殖的方式，把猪种养殖成成品猪。建立“农户+合作社+”模式。农户通过合作社把成品猪销售给公司，成品猪通过公司包装，打造品牌销往外地。双重模式结合形成循环式经济模式，为农户实现增收。

第六，后期结合藏香猪产业发展情况，以特色产业带动地方经济、旅游、产业等发展。

藏香猪养殖计划书 第7篇

迪庆州农牧局：

我叫扎西（角下丛），是德钦县羊拉乡甲功村角贡村民小组的村民。羊拉乡甲功村角贡村民小组位于羊拉乡北边，距离乡政府5公里，海拔2800米，常年平均气温14℃，适宜养殖、种植等产业。近年来在电矿产业建设的带动下，养殖、种植等产业畅销。鉴于产业销路广的现状。我认为适宜在角贡村养殖生态藏香猪，加之本人曾经有养殖产业方面的经验。所以，2014年1月，我在角贡村（角下丛）自家自留地上开发了养猪产业，圈建了13间猪舍，目前规划已初成。根据标准需求，下一步计划建设一个饲料厂，增养6头种猪和50头母猪，预计投入资金50万元。因本人前期猪舍建设投入大量资金，现资金紧缺，不能满足生态藏香猪产业建设规模的标准。特恳请贵单位给予解决50万元的养殖产业建设资金为谢！

德钦县羊拉乡甲功村角贡村民小组

角下丛扎西

2014年4月20日

关于请求解决生态藏香猪产业建设资金的请示

迪庆州财政局：

我叫扎西（角下丛），是德钦县羊拉乡甲功村角贡村民小组的村民。羊拉乡甲功村角贡村民小组位于羊拉乡北边，距离乡政府5公里，海拔2800米，常年平均气温14℃，适宜养殖、种植等产业。近年来在电矿产业建设的带动下，养殖、种植等产业畅销。鉴于产业销路广的现状。我认为适宜在角贡村养殖生态藏香猪，加之本人曾经有养殖产业方面的经验。所以，2014年1月，我在角贡村（角下丛）自家自留地上开发了养猪产业，圈建了13间猪舍，目前规划已初成。根据标准需求，下一步计划建设一个饲料厂，增养6头种猪和50头母猪，预计投入资金20万元。因本人前期猪舍建设投入大量资金，现资金紧缺，不能满足生态藏香猪产业建设规模的标准。特恳请贵单位给予解决20万元的养殖产业建设资金为谢！

德钦县羊拉乡甲功村角贡村民小组

角下丛扎西

藏香猪养殖计划书 第8篇

凡是去西藏拉萨、林芝等地酒店、饭馆吃饭的客人，大都会点一道名叫“藏香猪”的菜肴，其鲜美的口感常常让食客赞不绝口。

然而大多数食客并不知晓，作为西藏特有的一种古老的畜种资源，在藏香猪主要原产地之一的林芝地区，藏香猪及烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，并已申报第二批西藏自治区级及国家级非物质文化遗产保护项目，成为我国藏族饮食文化一个响当当的品牌。

可谁也不曾想到，就是这样一个被誉为“雪域高原之珍”的生态放牧型藏香猪，通过西安市军转干部王海洲近三年的呕心沥血引种牧养试验，现已正式落户陕西省周至县。因此，西安添鑫藏香猪养殖场已成为我国北方第一家将雪域高原稀有资源藏香猪引入内地繁育养殖成功的最大养殖基地。目前，该养殖场藏香猪的存栏数已达600多头。

藏香猪俗叫“人参肉”，属西藏高原古老的放牧型猪种，也是我国目前唯一的原始高原放牧型瘦肉型猪种。相传藏香猪是古代皇室的上等贡品，唐朝文成公主进藏后特别喜欢吃藏香猪。藏香猪主要生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食。藏香猪体格健壮，心肺功能特别发达，善于奔跑，几乎不生病，以食杂草和树叶为主。藏香猪属瘦肉型且带有野味，与内地普通猪比较，藏香猪的品质上有“六个之最”；肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，其肉质细嫩无污染，味道格外鲜美，是西藏传统的民族美食，属天然的绿色保健食品，被誉为“高原之珍”。藏香猪原产地仅在西藏拉萨、林芝地区，全国其它地区绝无仅有。

曾在西藏当过兵的西安军转干部王宏洲，多年来一直有个梦想，想把藏香猪引进内地繁育。近年来，每当他从媒体上看到人们食用使用瘦肉精或其它添加剂的猪肉消息时，心里很不是个滋味。2006年，在西藏有关部门的大力支持下，王海洲从西藏林芝地区引进了30多头藏香猪，在内地进行放牧型引种饲养试验。在西藏有名的畜牧专家次仁的悉心指导下，藏香猪引种饲养试验一举成功。于是，王海洲累计投资200多万元，在陕西省周至县境内的秦岭北麓建起我国北方第一个藏香猪大型养殖场西安添鑫藏香猪养殖场。目前，该养殖场拥有数百亩草场，保持着与西藏野生放养环境的相一致。三年来，在西藏畜牧专家次仁的精心指导下，藏香猪在内地从生长发育、繁殖育肥、屠宰日龄、补饲效果、屠宰试验等养殖繁育试验取得了突破性的成功。

目前，西北农林科技大学动物学院专家课题组对藏香猪正在进行课题研究。据专家们介绍，藏香猪肉品的钙比内地普通猪肉的钙含量高出119％。肉品中19种氨基酸有18种高出普通猪肉。

由于藏香猪肉品不含任何抗菌药残，属绿色有机食品，藏香猪肉现在市场的价格每公斤高达60元。据悉，由于西安添鑫藏香猪养殖场牧养的藏香猪正处在繁育繁殖扩群阶段，因而藏香猪的出栏率极低，仅能供应广州、长沙、西安、太原、郑州、呼和浩特几家大城市中几个有特点饭店的特色菜，目前还无法进入普通市民的餐桌上。

猪猪创意养殖计划书 第9篇

计划摘要

本计划是由本人设计并最终执行的。整个养殖项目欲由本人领导两位邻居组成管理队伍。以普通肉猪的山林放养为创新点，力争摆脱现有的肉猪养殖竞争区，脱颖而出，打造出“哼哼林猪”这一新的生猪品牌，并渴望最终能创造一条属于“哼哼林猪”的养殖、加工、销售的产业链。

内外部因素分析

一、行业分析

1、中国是世界上最大的生猪生产国，养猪总量约占世界的一半，在我国城乡居民食品消费中，猪肉食品占肉类食品总量的60%以上。并且，长期以来，相当一部分的生猪是由农户以庭院圈养的方式生产的。剩下的则主要实行工厂化的规模化圈养为主。总之，是圈养，方法上没有大的改观。在增大产量的同时难保不出现质量问题，如常常耳闻的“瘦肉精”事件。

2、本计划欲进入生猪养殖业行业，以在山地树林中放养的生猪为主打产品，主要针对大中城市的消费市场。目前，养殖业是处在整个猪产品产业链的上游，并且，整个养殖行业的生命周期正在从过渡阶段向成熟阶段转移。可以说我们现在进入的是一个众人争抢“热山芋”的行业。

二、产品介绍

把一个鸡蛋直接卖掉，0.5元/个，但是若贴上“XX卤味鸡蛋”

1的标签，要卖1元/个，生产方式的不同影响着一个产品的附加值。所以，本人突发奇想，不能对一头猪改变什么，但你可以对它怎么长大施加影响，将猪的养殖方式由圈养改为山林养殖，走一走生态、低碳的路子。这样想的原因有三：

1、成本低，就一片山林，与圈养比不增加什么成本；

2、因地制宜，符合实际。我的家乡有的是山地、林地；

3、竞争性强。猪肉有毒等事件甚嚣尘上，借此，可巧妙避开风头，切入市场

三、市场供求分析

华夏养猪网： “5月4日全国生猪平均价格14.9元/公斤，整体上涨。”另据农业部相关工作人士分析，受仔猪价格上涨、饲料成本上涨以及瘦肉精事件等影响，农民补栏积极性受挫。同时由于能繁母猪存栏处于较低水平，仔猪供应量增长缓慢，生猪存栏恢复仍需时日。预计2011年生猪市场都将处于供需偏紧的状态。

另据中国畜牧网报道分析，2011年我国生猪需求量仍然有增无减，生猪供应局面依然偏紧；同时，国内在猪肉消费及猪肉加工方面对生猪需求占到猪肉总需求的98%左右，猪肉的需求量大而稳定。

四、竞争环境分析

1、业内竞争环境分析： 目前，国内生猪养殖行业没有比教大的企业，所以市场进入阻力小；同时，生猪养殖不需要什么独

特技术且投资不大，因此，市场进入门槛低。这两方面，都对像我这样的大学生创业者创造了机会。

2、替代品威胁分析：羊肉、牛肉、鸡鸭鱼肉是猪肉的主要替代品，并且，由于刚刚过去的双汇瘦肉精事件的影响，可能会影响社会对猪肉的消费而增加其替代品的消费。但是，从另一个角度讲，猪肉是中国人，特别是北方居民的长期、主要的肉类食品，吃猪肉已成为一个固定的生活习惯，虽然因相关事件的影响会暂时减少对猪肉的消费，但猪肉既是传统肉食，又有价格优势，所以对猪肉的消费肯定会慢慢回转。

五、政策环境分析

1、鼓励和支持中小企业的发展是国家的一项长期决策；

2、在特别时期，对关乎国计民生的生产活动，如油、粮、肉产业，国家会给予补贴和各种政策支持；

3、对大学生创业国家给予各种优惠政策。

六、技术优势分析

1、养猪技术简单易学，且作为大学生有很好的学习、接受、创新能力；

2、当地畜牧、检疫等单位，会给农户提供免费的技术支持和指导。

七、管理优势分析

中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力。作为一名本科大学生，我学习过系统的管理、运

作理论知识，并参加过一定的社会实践，与大部分农民出身的养殖者相比，我有管理方面优势。

计划内容

一、生产计划1、2012年2月份，向当地政府审批荒山承包权；

2、2012年3月份，修建放养场围栏、厂房，对荒山地形进行修治，铺设用电、用水设施；

3、2012年4月份，通过网络寻找原材料供应商，包括仔猪、饲料等，争取建立可靠、稳定的关系；

4、2012年5月上旬进行人员的安排，设施的布置和相关制度文案的制定；

5、2012年5月下旬对放养场所进行消毒等防疫工作； 6、2012年6月初放养第一批仔猪，600头。

二、人事计划

幼猪放养阶段，雇佣2人，执行全部放养工作；中猪放养阶段再雇佣2人，3人进行放养管理，1人做疾病预防与诊治工作；成猪放养阶段再雇佣2人，5人执行放养工作，1人执行疾病预防与诊治工作。随着规模的扩大，进一步雇佣工人，并考虑雇佣兽医等技术人员。

三、销售计划

价格：高于普通肉猪市场价10%的价格出售；

渠道：①网上销售，在网上寻找收购商，要打“山林放养的猪更健康”的口号。②走访大中城市生猪需求者，如大型超市，肉类加工企业等，仍以林猪为突破点③若出现存货，则以普通生猪价格卖给生猪收购商。

四、财务计划

1、争取国家政策贷款；

2、争取原材料供应商待生猪出栏后再收货款；

3、争取生猪销售的即时结算；

4、在发展到一定阶段后，鼓励农户注资。

五、风险应对计划

1、加强内部管理，加强对供货商的监督，严抓疾病预防和检疫工作；

2、对外部重大食品安全事件的连带影响，积极响应，用事实证明自己的产品安全，并考虑降低养殖数量；

3、对财务风险，加强风险分析和防范意识；力求保持与上下游企业的良好关系，求得谅解；努力争取政府帮助。

4、注意员工沟通，避免人事危机和生产事故。

六、成长与发展计划

“高原之珍”藏香猪后续报道 第10篇

时光如水，转瞬即逝，转眼就到了2006年。这年春天，他有事去邻省农村，亲眼看到几个猪贩子用很低的价钱把生了病的猪买走后，违规偷偷地宰了，然后又卖给肉贩子，这些病猪肉流进了城里边。这一次，王宏洲咋也坐不住了，他决心要引进藏香猪试养。按照一年前的约定，在2006年“五一”，他与三位特别要好的朋友又去西藏了。不同的是，这次他领朋友逛西藏、吃藏香猪肉的同时，多了一项具体任务。找资料，访专家，去有关部门，筹划引进藏香猪的事。朋友们被他这么执迷藏香猪的精神所感动，都表示大力支持。

军人出身的王宏洲，正像陕西方言中说的那种“跟牛一样犟的人”。回家后，王宏洲不顾家人的再三反对，毅然决然甘冒风险进行藏香猪的引进试养。为了将风险降到最低，王宏洲根据几位专家的建议，王宏洲把藏香猪的试养场地放在接近林芝地区生态环境的秦岭北麓进行。

2006年7月6日，在西藏有关部门的大力支持下，王宏洲找了一辆越野车，从西藏灵芝地区拉回了30多头小猪，来到秦岭北麓，进行藏香猪的放牧型引种饲养试验。

王宏洲把藏香猪当作自己的孩子一样看待。白天，他跟着藏香猪一起跑，观察它们怎样吃草、吃树叶，晚上，又悄悄地抱起藏香猪，测试它们的体温，细心地查看藏香猪拉出的粪尿有无变化。为了取得第一手放牧试验资料，详细记录研究藏香猪的整个放养过程，王宏洲每天起早贪黑，不停地跟着藏香猪奔跑。仅仅一个来月，王洪洲的眼睛就布满了血丝，咽喉红肿，嗓子也哑了，体重一下子减少了近十斤。为了让藏香猪尽快在内地适应生长，他请来西藏有名的畜牧专家次仁做技术顾问。在次仁专家的悉心指导下，藏香猪生活习性和特点没有改变，生长良好，藏香猪引种饲养试验初步取得成功。

2007年元月，王宏洲决定杀掉四五头藏香猪让大伙尝尝鲜。他请来西农专家、饭店老板和一些朋友，让他们亲自品尝藏香猪肉。没想到，大家吃后，都说藏香猪肉特别好吃，比普通猪肉不知要好多少倍。曾到西藏灵芝地区品尝过藏香猪肉的几位西农专家和朋友认为，藏香猪肉的食用口感和在西藏林芝食用藏香猪肉的口感一模一样，实验可谓成功，在秦岭北麓这个地方，完全可以大规模养殖。

此时，长期悬在王宏洲心里的一块石头总算落了地。有西农专家给他吃的“定心丸”，加上朋友和饭店老板们的鼓励。王宏洲在继续进行藏香猪放养试验的基础上，准备扩大藏香猪养殖规模。

2007年春天，王宏洲沿着秦岭北麓跑，想找一个合适的地方放养藏香猪。经过专家论证，最终选址在秦岭北麓的陕西省闵至县。于是，王宏洲四处奔波筹集资金，同时也说服了家里人，累计投资200多万元，建起了我国除西藏外规模最大的藏香猪养殖场西安添鑫藏香猪养殖场。

2008年6月7日，王宏洲从西藏拉回400多头藏香猪，8月20日，又拉回400多头藏香猪。目前，该养殖场拥有数百亩草场，保持着与西藏野生放养环境的相一致。

“功夫不负有心人”。谁也不曾想到，就是这样一个被誉为“雪域高原之珍”的生态放牧型藏香猪，通过王宏洲近三年的呕心沥血引种牧养试验，不仅正式在内地落户，而且从生长发育、繁殖育肥、屠宰日龄、补饲效果、屠宰试验等养殖繁育试验方面取得了突破性的成功。

目前，西北农林科技大学动物学院专家课题组对藏香猪正在进行课题研究。据专家们介绍，藏香猪肉品的钙比内地普通猪肉的钙含量高出119％，肉品中19种氨基酸有18种高出普通猪肉。

由于藏香猪肉品不含任何抗菌药残，属绿色有机食品，藏香猪肉现在市场的价格每公斤高达60元。据悉，由于西安添鑫藏香猪养殖场牧养的藏香猪正处在繁育繁殖扩群阶段，因而藏香猪的出栏率极低，仅能供应广州、长沙、西安、太原、郑州、呼和浩特几家大城市中几个有特色饭店的特色菜，目前还无法进入普通市民的餐桌上。

据养殖场王宏洲场长透露，藏香猪不仅身材小，还耐寒冷，饲养方式又很粗放，深受人们喜爱。随着人们环保意识的增强，无公害的绿色食品，成了人们争相选用的食物。藏香猪因此变得身价倍增。面对这么大的市场需求，西安添鑫藏香猪养殖场目前已经制定好了一个宏伟的养殖规划，在陕西省的宝鸡地区山区，建立一个有着五万亩的藏香猪生态放牧育肥基地，计划三年内藏香猪存栏数达到三万头。王宏洲场长还兴奋地告诉笔者，为了科学有效地管理放牧藏香猪，该场还购置了日本生产的现代电子畜牧围栏。此外，藏香猪肉品目前已进入绿色食品认证程序，相信在不久的将来，这个“吃中草药，睡绿地毯，喝天然水”长大的藏香猪将会跨出国门，走向广阔的海外市场。

看来，藏香猪不仅在西藏深受欢迎，在内地，也同样博得了人们的青睐。也许，不久我们在内地的餐桌上，就能吃到色香味美的藏香猪肉呢!

藏香猪的特点及市场前景 第11篇

一、藏香猪的特点

1. 体型小 藏香仔猪初生平均重0.6千克，双月断奶仔猪平均重7.5千克，8月龄育成猪平均重26.5千克，出栏肥猪平均重33千克;屠宰率67%，瘦肉率52%;成年母猪平均重41千克，公猪平均重36千克。

2. 肉质香 藏香猪肉皮薄，肉质清香鲜嫩（特别是双月乳猪可供食用而无腥味及其他异味），肉肌纤维细，密度大，肌肉中脂肪分布均匀适量，肉色正，适宜制作多种风味的食品，如白沾、烤乳猪、腊小猪（整猪去骨）、腊肉等。

3. 营养高 藏香猪肉营养丰富，尤其是富含蛋白质和氨基酸，每100克干样瘦肉蛋白质和氨基酸含量高达8l%和73%，亚油酸的含量比家猪高2.5倍。

4. 基因纯 藏香猪长期生长在雪域高原，特定的自然生态环境、比较粗放的饲养管理方式和条件，使这一猪种基本处于闭锁的繁育状态，“子亲配”现象较多。同时，经受了多年的自然、人工选择，使得藏香猪基因高度纯合。

5. 无污染 由于藏香猪长期在高海拔的野外放养，吃的是天然野生植物茎叶、根系及森林落果，喝的是天然纯净的山泉水，加之区域内交通闭塞，所以自出生至出栏很难接触污染源。

二、藏香猪肉的市场需求现状

进入21世纪以来，随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，人们的饮食观念也发生了根本性的转变，“喝泉水、吃山珍”长大的绿色无污染藏香猪悄然走出主产区，开始走向国内一些大城市。据资料报道，2007年9月，藏香猪肉引进到深圳市场，尽管每千克售价超过80元，还是吸引了四面八方众多客户前来购买。2014年，藏香猪的单只火腿在北京、广州、深圳的零售价达到了2000元，直逼西班牙伊比利亚火腿价格。同年，武汉菜市场出现了藏香猪肉专卖店，肉价平均每500克达到80元，最贵的精肋排更是每500克达到128元，创下武汉猪肉销售价格纪录。2015年，重庆、成都等城市的华润超市出现了藏香猪肉，尽管价格比一般品牌猪肉高出几倍，销售量却以每天几倍的速度在增长。据业内人士分析，藏香猪肉之所以如此高贵，一方面是因为其肉品确实好，物有所值;另一方面是因为其市场供给量太少，物以稀为贵。

三、藏香猪的发展前景预测

根据藏香猪主要产地的养殖情况分析，藏香猪目前仍处于资源保护、品种选育与扩大繁殖规模的初级开发阶段，加之藏香猪生长周期较长，一般为12个月，且每头猪出栏重33千克左右，所以在短期内其肉品的供给很难满足市场的需求。与此同时，近年来由于受“瘦肉精”等不良事件的影响，广大居民对普通猪肉心存疑虑，藏香猪肉以其独有的优势特点已经和正在被越来越多的人认可与接受。由此可见，藏香猪肉的市场潜力很大，藏香猪的发展前景十分广阔。

（作者联系方式：甘肃省兰州市七里河区吴家园235号良安小区10号楼2单元103室 邮编：730050）