超市部经理岗位标准和岗位职责

超市部经理岗位标准和岗位职责（精选10篇）

超市部经理岗位标准和岗位职责 第1篇

超市部经理岗位标准和岗位职责

1、岗位标准

1.1相当于本科学历；

1.25年以上相应岗位工作经验，3年以上商业企业采购管理工作经验；

1.3熟悉商业企业运作流程及当地商品采购流通渠道，具备丰富的食品、百货、生鲜类商

品知识及商业运作的相关财务、统计知识；

1.3具备领导管理才能，能有效地开展本部门工作；

1.4具备较强的语言文字表达能力，良好的心理素质，熟练掌握各类谈判技巧；

1.5熟悉电脑操作；

1.6具备较强的责任心和事业心，认真细致的工作作风及良好的职业道德，保密意识强。

2、岗位职责

2.1 在总经理的领导下，负责超市部的全面管理工作；

2.2 负责协助公司制订采购指标、毛利指标及阶段性工作计划并组织实施；

2.3 负责建立、健全本部门的各项规章制度，理顺各项工作流程，制订相关的工作规范；

2.4 协助公司根据当地市场状况规划、确定合理的商品结构，并组织采购；

2.5 负责统筹安排季节性商品引进促销及清退工作并统筹安排特色经营项目；

2.6 负责监督指导各采购小组商品的进货、退货、缺货及滞销品处理工作；

2.7 负责安排各采购人员对市场进行调查，了解有关商品价格，经营情况及促销活动信

息；

2.8 负责监督指导各采购小组对商品进售价格的制订工作；

2.9 定期主持部门例会，检查各项工作计划完成情况，评估考核商品部人员业绩及业务素

质；

2.10 定期组织超市部人员学习有关采购作业程序和操作规程；

2.11 负责公司采购成本及本部门采购费用、办公费用的控制；

2.12 负责指导各类采购协议、合同及供应商资料等采购业务方面档案管理工作；

2.13 负责确定部门统计项目，规范统计方法及相关要求，定期向相关部门和人员提供统计

分析资料及结果；

2.14 定期向部经理反映和汇报本部门工作情况；

2.15 负责协调部门内部关系及本部门与其它部门的工作、业务关系；

2.16 完成总经理交办的其他工作。

超市部经理岗位标准和岗位职责 第2篇

宴会部经理岗位职责标准宴会部经理岗位职责标准宴会部经理岗位职责标准●进行市场调查，注意客源分析，掌握消费者的心理，广泛进行宣传工作，善于组织客源，留住老客户，广交新客户，不断增加宴会销售对象。 ●了解货源情况和食品原材料价格，了解和掌握本酒店各种菜品，特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况，注意推广和销售。 ●注意协调有宴会订单的宴会厅房安排，分派及指导下级管理人员制定宴会菜单及服务流程。重要的筵席要亲自制订宴席菜单。写菜单要注意搭配，做到斤两准确，注意质量，不漏单错单。●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐饮单位食品情况和花色品种，经常与餐饮部领导、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种，编制新的菜单，满足宾客新的要求。●要建立客户资料，对老客户要注意他们的口味特点，经常电话问询，使客人感到酒店的温馨问候无时不在。 ●接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到。对他 们的提问要耐心解答，向他们介绍情况时，一定要认真细致，为他们着想，使客人感到亲切，有信心。 ●对酒店内部各部门人员的接待也要注意热情友好，谦虚谨慎。对各部门的协调 与沟通要注意方法，争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。 ●负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作，不断提高他们的业务水平。● 宴会进行期间，了解宴席的进行时间和出菜速度以及客人的临时需要。● 做好酒水接收和退还工作，核对好酒水数量及零散情况。● 仔细检查账单，客人结账时询问好客人结账方式，如果签单，需要于财务部联系确认。● 宴会结束后，和客人进行沟通，详细记录客人对本次宴会不同的意见和要求。● 做好收尾管理人员的工作安排及人员调配。● 提前准备和讨论下次宴席的基本要求及特殊需要。

超市部经理岗位标准和岗位职责 第3篇

课程标准的建设是课程建设的依据, 是管理和评价课程的基础。课程标准的制订, 对于明确课程目标, 选择课程内容, 制订课程实施方案, 规范课程教学过程, 指导任课教师完成各项教学任务具有重要的指导意义。职业教育“五个对接”反映到酒店管理专业“前厅服务与管理”课程建设上。就是专业课课程体系建设与职业标准对接, 在课程标准构建上融合职业资格标准和职业岗位能力要求的理念。

具体操作体现在以下几个方面:

1. 课程内容与工作任务对接

选取合适的项目是保证项目教学法成功实施的关键, 良好的校企合作是重要的基础。选取项目时, 课程组教师积极与酒店前厅部一线人员及管理人员, 根据企业、行业实际工作要求选取课程内容, 因此, 本门课程教学主要内容均来自于酒店前厅实际工作中的典型工作任务, 让学生感受到学习是为了工作, 工作需要学习, 从而激发强烈的学习欲望。在确定典型工作任务后, 课程组教师围绕这些工作任务设计相应的教学模块或教学情境, 最终本门课程确定九个工作项目, 分别为:项目一:前厅业务基础;项目二:客史档案;项目三:总机服务;项目四:客房预订服务;项目五:礼宾服务;项目六:总台服务;项目七:大堂及行政楼层服务;项目八:商务中心服务;项目九:督导管理。

2. 课程教学与工作过程对接

课程教学必须与生产过程对接, 引入企业典型工作任务后, 按照企业生产过程与要求, 导向教学法实施项目教学。教学中可以通过视频等手段将企业生产现场情景引入课堂, 或直接利用企业环境进行现场教学, 并尽量与企业兼职教师联合授课, 使用企业的程序、质量与管理要求组织教学, 全面推行教学与生产服务过程对接。坚持以学生为中心, 采用以学生活动为主要特征的教学模式, 用角色扮演法、任务驱动法和模拟教学法等方式组织教学, 借鉴OP-TAE (目标Object, 准备Prepare, 任务Task, 行动Action, 评估Evaluate) 五步训练法实施教学, 充分调动学生的主动性与积极性。

如在项目四———客房预订服务中, 为了让学生掌握“客房预订的受理”, 我们以“能够独立受理散客电话预订”为目标, 在准备期先讲授预订相关知识, 然后鼓励学生思考电话预订程序, 引导学生通过自己打电话去不同酒店预订不同类型房间的方式调研, 教师对电话加以点评分析各家酒店订房程序的优缺点, 鼓励学生从中总结电话预订程序。当学生总结出电话预订程序后, 教师指导学生两人一组地进行电话预订演练, 在演练过程中对学生的仪表仪容、礼貌礼节、沟通技巧、操作规范等进行检查纠正, 最终实现“能够立受理散客电话预订”的目标。

3. 课程目标与岗位能力对接

“前厅服务与管理”的教学目标应该基于前厅部门员工岗位能力分析。为此我们实地考察了一些酒店, 派出教师去酒店前厅部基层实习。并且与酒店基层管理者讨论。结合酒店前厅部各岗位的sop, 最终理出“前厅服务与管理”课程目标。

本课程教学以前厅服务与管理实际工作任务为路径, 通过工作任务引领相应模块主题教学活动并具体开展实施, 使学生掌握现代前厅服务与管理的基本理论和基础知识, 熟悉前厅运行与管理的基本程序和方法, 具备前厅一线工作必需的话务、礼宾、预订、接待、结账等服务技能, 熟练操作前厅酒店管理信息系统, 并胜任前厅基层管理工作, 达到前厅服务中、高级 (注:参照《前厅服务员·国家职业标准》) 水平。同时, 在教学过程中注重培养学生知礼懂礼、爱岗敬业、善于沟通、团结协作的职业精神。

(1) 知识目标

掌握前厅部的定位与功能;熟悉前厅部的机构设置和主要设备;熟悉预订的方式和渠道;掌握酒店客房类型、房价的种类;掌握婉拒预订的技巧;熟悉金钥匙服务理念及各项委托代办服务程序;熟悉客房基本状态及入住常用表格;掌握排房技巧及客房销售技巧;掌握前台收银的基础知识;掌握VIP接待程序及投诉处理的一般程序;熟悉行政楼层接待程序及突发事件处理的程序;熟悉商务中心常规服务程序及成本控制;掌握前厅部员工的招聘与培训方法;掌握前厅部的全面质量管理;熟悉销售激励机制的制定及绩效管理。

(2) 素质目标

懂得基本的礼仪、礼貌;较强的语言表达能力和信息沟通能力;较好的敬业精神和团队协作能力;具备一定的灵活应变能力;较好的服务意识和安全意识;良好的职业道德。

(3) 能力目标

具备前厅服务中、高级 (注参照《前厅服务员·国家职业标准》) 水平相关技能要求和理论知识;能够进行留言、电话转接服务操作技能;能够熟练进行散客客房预订操作;能够正确处理预订的婉拒、变更和取消操作;能够进行散客前台入住登记操作;能够在预订与入住接待中灵活运用前台客房销售技巧;能够进行散客离店结账操作、外币兑换操作技能;能够进行前厅迎宾、行李运送服务操作;能够进行行李寄存与提取服务操作;能够进行问讯及贵重物品保管服务;掌握商务中心基本服务操作技能;能够进行VIP接待服务;能够正确处理常见投诉问题, 并能灵活运用处理投诉的技巧;能够正确处理预订、入住及结账过程中的一些常见问题;能够进行酒店前厅基层管理工作, 如人力资源、销售、质量及绩效管理;具备一定的创造创新能力;掌握酒店前台管理信息系统客史档案、客房预订、入住登记、账务处理、离店结账的相关操作技能。

以总台接待为例 (见表1) :

将企业岗位能力分析做相应转化, 形成教学内容和教学目标 (见表2和表3) 。

4. 课程评价与企业评价对接

课程评价既要突出职业资格标准的导向作用, 重视职业技能和综合职业能力考核, 将行为目标贯穿教学活动始终, 以强化学生规范行为养成, 又要推行与职业活动相联系的社会评价, 扩大评价主体。引入社会评价, 尤其是用人单位和受教育者的评价, 更好地促进课程教学改革, 体现职业教育为广大服务对象服务的主要职责。

本课程的评价主要是阶段评价与最终评价相结合、理论评价与实践评价相结合的模式, 突出过程与模块评价, 结合课堂提问、操作技能、课后作业等手段, 实践性考核比重大些, 但要注重平时评分汇集。这样多元化评价体系得出的结果能够体现本门课程的特殊性及对学生的公平与公正。

(1) 将酒店业“员工绩效考核”制度的理念和做法引入项目课程教学评价与评估, 制订项目课程评估体系和标准。

(2) 在项目课程具体实施过程中, 建立小组、个人、企业教师、学校教师四位一体的评估体系和制度, 将各层次评分作为项目课程实施、评估、考核的重要依据。

(3) 考核方式方法由平时成绩、项目考核、上机测试和综合测试四部分组成, 其中平时成绩占30%, 由学生的出勤情况、平时作业、课堂表现组成;项目考核占30%, 由客房预订、入住接待、离店结账三大项目组成, 每个项目评分取企业教师和校内教师评分的均分, 每个项目考核占10%;上机测试20%;综合测试占20%。

也可以考虑“以证代考”的形式。专业核心课程的主要作用是培养学生的综合职业能力, 提高学生的就业竞争力, 而职业能力的衡量标准是学生能否获取相关职业资格证书, 能否满足用人单位的需求。要保证高职学生在有限的时间内既掌握高等教育要求的知识, 又具备胜任职业岗位的能力和综合素质, 做好专业核心课程标准与职业资格标准的对接是关键。高职课程标准与职业资格标准对接是对“双证书制”及“工学结合”人才培养模式理论的丰富, 为全面提高人才培养质量与效率, 更好地推进高职教学改革探索新途径。

参考文献

[1]陈丽能.美国职业技能标准体系建设与运作机制探析[J].职业技术教育, 2012 (26) .

[2]王志强.美国大力开发国家职业技能标准[J].比较教育研究, 1998 (02) .

[3]刘高山.职业技能标准与高等职业教育课程及项目的系统设置——谈电子行业岗位职业技能标准的形成与项目化教学的配套[J].科教导刊 (下旬) , 2015 (04) .

[4]江永善.美国开发国家职业技能标准[J].机械职业教育, 1999 (02) .

[5]梁春娟.学前教育专业学生保育知识与技能标准探究——基于《保育员国家职业技能标准》[J].辽宁高职学报, 2015 (08) .

超市部经理岗位标准和岗位职责 第4篇

造成这一现状的原因是多方面的，一方面，人力资源管理刚刚进入中国，很多国内企业的总裁们还没有学会如何使用自己的人力资源部，使之为企业盈利做出贡献；另一方面是目前国内尚未培养出一支现代化、职业化的人力资源经理人队伍。要解决这两方面的问题，即首先要清晰地界定人力资源经理在企业管理中的角色，并在人力资源从业者和企业管理者之间达成共识，才能使人力资源经理找到努力的方向，也让企业明确对人力资源经理的管理目标。

一名称职的人力资源经理应是个多面手：他应该是企业经营部门的战略伙伴、组织变革的先锋官、人事策略的实践者和咨询者、员工利益的代言人以及组织价值的创造者，谋划行事讲究“高一格（提高到总经理的层次看事情）、先一步（在企业遇到问题之前便做好准备）、全方位（系统思维兼顾各方）”。

企业经营者的战略伙伴

企业在制定战略计划时，关键的一环就是分析企业的人力资源状况、人才供求平衡以及人力资源管理体系能否有效地支持战略；当战略计划涉及组织变革时，必须首先考虑如何调整现有的人力资源管理平台、培养开发所需人才、变革发展企业文化等系统性的人力资源问题，所谓 “人员先于战略”。进入战略实施阶段，人力资源经理必须紧紧围绕“提高组织绩效”的终极目标，通过制定和实施一系列人才策略，以保证企业战略的最终实现。因此，人力资源经理必须能动地参与企业战略计划和实施战略决策的制定。

人力资源经理需要了解企业的经营目标和企业使命、企业文化和历史、企业发展方向，了解各业务部门的需求，了解企业产品、生产和销售，对企业存在的问题、面临的挑战和机遇有清醒的认识。人力资源经理要能够从企业经营目标的大背景下思考和研究问题，制定基于企业总体发展战略的人力资源战略。此外，人力资源经理本身要懂得如何管理，对日常事务善于授权，把更多的精力放在研究、预测、分析、沟通和计划方面。再有，人力资源经理要学会从时间、层次和职能三个维度分析企业的战略问题：

时间维度 理解在企业发展的创立期、成长期、成熟期与衰退期的不同时期，企业的目标、条件和挑战不同，需要的人力资源政策也不同。人力资源经理必须根据企业生命周期不同阶段，建立和调整人力资源策略，否则不仅会事倍功半，甚至会严重阻碍企业的发展。

层次维度 要从宏观到微观研究企业高层的愿景、战略规划、员工管理和企业文化等要素的内在联系、优先次序和行动计划，找出战略实施各个阶段行动的重点，以便尽早做好各项人力资源的准备。当公司欲实施一项新的战略时，人力资源经理必须想到需要哪类人才、去哪里找、薪资福利如何计算、员工如何培训、如何考核、如何管理、如何激励、如何设计职业发展规划等等。

职能维度 就是善于协调管理企业各部门，配合战略的实施共同制定作业流程、改革组织结构和设计岗位编制，并完成人力资源的调整。当企业实施一项新战略时，原有的作业流程、组织结构、管理方法、内部沟通都面临着严峻考验和改革调整，改革调整的关键是做好员工的教育、引导和培训工作，使其尽快完成转变。人力资源经理要协助总经理，与各职能部门密切配合，共同规划设计作业流程，改革组织结构，并完成人力资源的调整。

组织变革的先锋官

任何企业的管理变革，人力资源部总是冲在改革的前沿。人力资源经理要善于发现企业未来发展趋势，引导变革。为此，人力资源经理首先要做的是“换脑”，即在员工中确立新的价值观念和企业文化；其次是换人，选聘适应变革的有潜能的创新人才，淘汰不适应者；最后是变革组织，推动原来的组织结构变革，使之适应新的经营环境和经营战略。

此外，人力资源部是研究人、制定激励策略的部门，因此，它又是公司的研发部门，这就要求人力资源经理成为企业最具创新精神和创新意识的变革先锋。

人事策略的实践者和咨询者

人力资源经理应以系统的、全局的眼光来理解人力资源管理，以大人力资源模式来指导企业人力资源管理：首先确定支持企业长远发展的核心价值观，分析企业关键的成功因素，明确核心业务流程，在此基础上设计适合企业发展的个性化的组织结构。同时进一步阐释核心价值观，明确组织文化内涵和外延，作为企业整体人力资源管理的指导理念和原则。其次，由战略、组织、文化落实到具体的各人力资源操作系统，还必须建立一个普适性的“人力资源平台”，它的主要内容是对职位、工作、人三者关系进行分析，明确职位（岗位）对公司的价值（存在的目的），衡量指标（分解的关键绩效指标），以及对任职者的要求（能力、素质、价值观）。最后一个层次才是具体的招聘、培训、绩效、报酬等职能操作系统(政策、制度、程序、方法等）。

员工利益的代言人

人力资源经理应以人性的、诚挚的、尊重的感情，关注每一个员工的需求和成长，创造人性化的家庭式氛围（力求避免商业化的公司氛围），持续地激励员工的创造热情。人力资源经理不应沉溺于发号施令，不再是监控员工的警察，而要特别关注员工的职业发展，关注他们的各层次需求，对公司和员工的发展负责，力促企业整体发展与员工个人成功的双赢局面。

组织价值的创造者

以前人力资源部是单纯的职能部门，最多是一个人工成本中心。现在的人力资源部已经成为直接影响企业价值创造的部门，从某种意义上讲，人力资源部也是公司的经营部门。“人”的经营管理投入大，风险大，但收益也大，人力资源经理必须对企业的经营结果负责，吸引、保留、开发人才，为组织和员工个人提供改善绩效、开发潜力、引导变革，正是人力资源经理核心价值的体现。

在理想的情况下，人力资源经理应该用25%的时间考虑战略性人力资源规划；50%的时间用在人力资源管理技术方法的开发、预测与发现问题并提供综合解决方案和为一线经理提供管理咨询上；还有25%的时间放在日常的行政性、事务性的工作上，包括建立人力资源管理程序，监控和评价人力资源管理实践等。考虑到目前国内企业的实际，企业可以依照“三步走”的顺序阶段性地搭建人力资源管理平台和开展人力资源工作：

第一步 夯实基础

首先，建立和健全公司各项人事管理基本制度和流程，理顺和完备人事手续的管理；开展工作分析、岗位评估和部门职能分析，结合公司业务发展战略优化组织结构、合理配置人力资源；理顺公司整体业务流程和各部门工作流程，建立计划控制体系和各部门工作质量体系。其次，开展员工满意度调查，了解员工。最后，理顺档案关系和劳动关系，建立约束和监督机制，建立职位等级序列，统一规范职务审批权限。

第二步 开发激励

首先，推行绩效管理，建立简明的绩效评估系统，即建立“计划准备——考核诊断——反馈沟通——关联应用”的良性循环。建立合理的薪酬结构、层次标准、调整制度和奖惩机制，并将绩效评估和薪酬奖罚、职位升降和岗位调动联系起来，为员工的职业发展提供途径。其次，建立多元激励制度体系，比如，丰富工作内容、实施岗位轮换制度、员工建议制度和企业重大战略决策过程全员民主参与制度等。最后，完善福利制度，建立培训制度体系和制定培训计划。

第三步 培养文化

大堂副理和前厅部经理的岗位说明 第5篇

岗位职责：

1、负责当班期间整个酒店的正常运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息；

2、擅于思考分析问题，能够给出建设性意见以便决策参考；

3、能够独立妥善处理宾客投诉，解决问题，确保客人得到满意服务；

4、负责重要宾客的抵店准备、接待和引领工作；

5、快速处理当班期间各类应急突发事件，以及酒店日常设备和安全巡检；

6、协调、监督、配合各部门工作，协助前厅部经理处理部门日常管理工作。

任职资格：

1、良好的对客服务意识，优秀的宾客关系管理技能；

2、了解酒店整体运营，具备优秀的沟通、协调、组织能力，快速解决应急突发事件的能力；

3、钻研业务，反应敏捷，具备一定的管理、领导能力，能够很好地发挥管理和监督职能；

4、注重细节，对工作认真负责，敢于承担责任，执行力强；

5、有上进心，具备良好的学习能力和抗压能力；

6、有一定的英语听说能力。

前厅部经理： 岗位职责：

1、直接对总经理负责，贯彻执行酒店下达的营业和管理指标；

2、协调平衡本部门各工种间出现的工作矛盾，保证各项工作的衔接顺畅；

3、听取汇报，解决工作难题；督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，根据需要随时调整工作部署；

4、全面督管确保员工掌握和预测房间出租情况，订房情况，客人抵离店情况，密切关注房态，与营销部积极配合，以取得酒店客房最大出租率和最高均价，实现收益最大化；

5、保证各部位提供高效、优质、标准专业的服务；

6、保持良好的客际关系，能够独立有效地处理宾客投诉；

7、协助相关部门负责人或更高一级领导处理酒店突发事件；

8、关心下属员工的工作、生活，及时解答员工的各类疑问，对员工工作心态给予及时正向引导；

9、负责协调、建立、维护与酒店各实际运作部门之间的工作关系，确保酒店运作正常，对客服务畅通；

10、不断编辑更新工作标准和程序；

11、与人力资源部一起进行人力规划。

任职资格：

1、熟练使用微软办公软件和前台系统，全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题；

2、具有快速应变、判断推理、解决问题、沟通协调、号召、组织和培训能力；

3、具有一定的销售能力，并在管理队伍中具有很强的领导技能；

4、具有决策、人员管理的突出能力以及管理复杂关系的能力；

5、具备较强的工作责任感，敬业精神，良好的职业道德操守和对客服务意识；

超市部经理岗位标准和岗位职责 第6篇

责任

1、协助防突部长搞好矿井防突的业务工作，掌握分管工作范围内的工作动态。

2、在防突部长及副部长的领导下，具体负责防突设计、措施的编制。

3、要认真贯彻执行《防治煤与瓦斯突出规定》、《煤矿安全规程》和上级有关防突的指令、规定及有关法律、法规。参加制订矿井防突、瓦斯治理的有关实施办法。

4、协助防突部长负责本部室技术资料的建档和保管工作，搞好技术资料的规范化管理。权限

1、协助防突部长及副部长对施工单位防突措施执行情况进行监督检查，指导施工单位及时修改完善防突设计及措施。

2、编制各类报表。

3、深入现场发现的隐患，及时向防突部长汇报。岗位要求

1、具有良好的道德修养，有从事本岗位工作的责任感、事业心和创新意识，有一定的组织协调能力。

2、具有中专以上文化程度，掌握矿山防突专业知识，熟悉矿山生产的特点。

超市企划部经理岗位职责 第7篇

2.店长助理当值时，行使店长的权利。

3.对店长分配的各项工作和计划，强有力地执行和推进。

4.与门店各级人员进行沟通，鼓舞员工士气，形成强有力的凝

完成店内经营指标。

5.针对店内营运情况，对店长提出自己的建议和意见，完善各

流程。

6.配合店长，积极开展店内的各项培训工作，增强员工的服务

质量。

7.合理控管店内的促销员。

8.做好店内顾客服务的工作，营造良好的服务氛围。

9.组织召开每天的晨会/晚会，分配当天的各项工作。

10.每天巡场、检查店内的工作进展情况及效果。

11.查看报表，对各项报表进行分析，向店长提交书面报告。

12.监督、检查设施设备的安全操作。

13.与门店员工充分沟通，听取各方面的意见和建议。

14.指导门店员工进行商品陈列，对货架、商品布局的合理调整。

15.给采购提供关于商品的建设性建议。

16.及时下达订单，处理商品的缺货问题。

17.根据公司的全年促销计划及主题促销计划，制定本店的促销方案。

18.制定每月费用预算。

19.组织、指挥完成本店的突击性工作。

20.组织实施店内的盘点工作。

21.处理店内的日常事务。

标准超市特许加盟的创新和发展 第8篇

标准超市 (国外称为Supermaket) 于1990年诞生于我国南方, 目前本土较知名的超商企业如联华超市、华联超市、苏果超市等, 都是上个世纪90年代初诞生的。尽管大型综合超市和便利店随后也得到快速发展, 但标准超市仍是超商企业的主力业态, 以联华为例, 2008年底标准超市3900家, 占网点总数的43%。

随着市场环境的变化, 标准超市生存与发展空间受到了大型综合超市、便利店, 以及其他诸如食品专卖、生鲜专卖等业态的挤压和城市中心商圈的租金不断涨高, 使得本土超商直营门店财务平衡越来越困难。一些本土超商企业开始探索特许加盟业务模式, 以较低的特许加盟费, 通过输出品牌迅速扩张规模。2002-2007年间, 联华标准超市特许加盟店平均每年净增网点146家, 复合增长率达到28.95%。到2007年底, 加盟门店数量占标超门店总数的63.13%, 占到门店总量的28.61%。本土超商企业因大力发展特许加盟店而得益:一是品牌影响力迅速扩大, 推进连锁规模快速发展。二是牌誉、管理和商品输出等收益稳定。同样, 加盟商也得益非浅, 目前联华超市体系内95%以上的加盟商都是赚钱的。一些加盟商开一家200多平方米的小店, 一年能赚20-30万。这对个体经营者和创业者来说具有较大的吸引力。

特许加盟业务诞生需要促动因素。首先, 市场经济的发展造就了巨大的创业群体和个体经营者, 他们希望把闲置资金投入到见效快、风险低的行业, 做一个连锁企业的加盟商是不错的选择;其次, 广大城厢和农村市场, 大卖场体量大, 以特许加盟方式开超市最为稳妥;第三, 个体经营者有较大的灵活性, 税收能够得到政府的惠顾, 用人机制灵活, 现金采购商品盈利空间较大。由此, 特许加盟商的优势与超商企业“大连锁”的集约化经营相结合, 巨大的双赢利益机制, 催生中国式特许加盟迅速发展。

特许加盟业务健康发展所面临的挑战

联华超市在实践中发现, 标准超市特许加盟业务随着市场的变化, 面临诸如关店现象普遍以及商品品质和品牌维护难等困扰。这就需要我们客观现实地理清思路, 分析问题, 找准方向, 突破瓶颈, 积极转型, 使标准超市特许加盟业务能够健康持续发展。

1、经营成本上升导致关店率超过开店率

特许加盟业务较大的优势, 是特许加盟商在税收和用工方面的灵活性, 可大大降低运营成本, 现金采购的商品价格又可取得较大的竞争优势, 使得加盟商的盈利水平一直较高, 从而成为加盟店得以快速发展的基础。但时过境迁, 直营店经营中遇到的问题, 加盟商也回避不了, 如运营成本的上升, 包括租金、法律法规不断完善后人工成本的增加, 水电费、税收的上涨, 以及来自同业或者其他零售业态的竞争等, 加盟商赚钱已不那么容易。加盟商既灵活又现实, 往往一看盈利下降, 不等亏损就会把门店关掉。调查发现, 2005年之前当年新开店率均超过关店率, 而2005年之后变为关店率超过开店率。

2、投入低、门槛低、抗风险能力差

由于本土超商企业对特许加盟业务的资源投入有限, 不具备可持续发展能力。尤其是近年来长三角区域市场突然冒出的“世纪华联”事件, 更揭示了现行特许加盟业务模式投入低、门槛低、抗风险能力差的短板。从联华超市的现实状况看, 一个管理人员往往管辖着30-40家加盟店, 日常的营运监管难度很大。尤其是特许加盟业务分布地域较广, 顾客需求差异大。运营成本差异和管理半径差异, 特别是在管理手段和管理技术跟不上的情况下, 仅仅靠简单的营运稽查来规范加盟商的行为是不现实的。尽管这些年联华超市在特许加盟信息化支撑体系建设有些投入, 但还很不够。在营运稽查方面也不是很严格, 担心过于严格会影响加盟商的积极性, 导致损害企业品牌的现象时有发生。近期的“假烟事件”暴露出联华超市现行特许加盟业务模式的弊端。

3、松散的合作和滞后的供应链支撑体系

现行特许加盟业务模式存在的弊端, 主要是品牌特许方与加盟方之间没有建立风险共担、利益共享, 同赢共荣的合作机制, 而仍然是松散型的合作关系。而日本7-11便利店和罗森便利店的特许加盟模式是以毛利分成为基础, 特许方还会在加盟方最初开店的投入方面给予一定支持, 合约中也有销售保底数的约定, 合作双方利益和风险完全捆绑在一起, 在市场中同进共退, 同赢共荣。这不但有利于品牌维护, 特别是为双方长期、稳定合作打下了坚实的基础。

特许方与加盟方采取毛利分成的方式合作, 前提是加盟方的商品必须全部由特许方配送, 这在合约中被明确约定。而且违约方会得到非常严厉的惩罚。这种合作方式加强了彼此的商业纽带关系, 能够保证加盟店的质量。调查显示, 目前联华上海地区标超特许加盟店从中央仓库统一进货的商品不到加盟商销售收入的50%, 加盟商自采比例还是很高的。特别是上海以外地区的加盟店, 从总部进货比例更低。如江苏地区的加盟店, 从中央仓库进货的比例不超过20%。

加盟商自采商品比例过高还得从超商企业自身找原因。如商品主档中的商品是否能满足加盟店的需求、商品是否具有价格优势、中央配送系统的配送能力等方面都决定着对加盟店经营的支持力度。联华超市目前在上海的配送能力已捉襟见肘, 扩大加盟商在中央仓库的进货比例遇到了商流和物流瓶颈, 优化供应链, 建设相匹配的物流中心已是当务之急。

标准超市特许加盟业务又好又快发展的基本思路

综上所述, 必须在特许方与加盟方利益高度一致的情况下, 才能携手共进。未来标超特许加盟业务模式必须从单一品牌输出向紧密型模式转型。联华超市近几年已在探索紧密型加盟模式, 紧密型加盟模式包含了这样几层涵义:

1、随着市场的发展确立新的战略定位

以前把发展标超特许加盟业务作为一种低成本扩张工具, 强调的是它在经营规模扩张中的作用。随着市场的发展, 对特许加盟业务的质量提出了新要求。对品牌的维护, 及对加盟业务商业利益的挖掘, 变得更加重要。所以现行特许加盟业务模式转型首先是战略定位的重新确立。

目前, 联华超市已把标超特许加盟业务的战略定位由“低成本扩张工具”转向专业零售业态。之所以把特许加盟业务看成是一个专业零售业态, 首先是因为特许加盟店分布的区域与直营店不同, 联华超市标超直营店只开在中高档社区或商务区。而特许加盟店的分布更加广泛, 在江苏、浙江等县乡镇市场分布着许多联华加盟店。其次, 经营方式不同。加盟店一般不经营生鲜, 在乡镇一级市场往往经营小百货, 而这些商品在联华超市的商品主档里是找不到的。第三, 从品牌识别方面考虑, 联华超市已把标准超市直营店的LOGO与加盟店的LOGO区别开来, 因为两者目标顾客群的差异越来越明显。显然, 把标准超市特许加盟业务看作成另外一种专业化管理的零售业态, 时机和条件基本成熟。

2、运营模式逐步向客户需求导向转变

随着特许加盟业务战略定位的转型, 运营模式也要转变为以加盟客户需求为导向, 加强自身资源支撑体系建设, 实施专业化、精细化管理, 提高服务质量, 才能最终实现特许加盟业务模式的战略转型。

确立了的运营指导思想, 就要在研究特许加盟客户需求的基础上建立专业化的特许加盟业务运营体系。在特许加盟业务发展之初, 特许加盟业务与直营业务的区别仅仅表现在商业模式上, 直营业务的利润来源于商品销售毛利和通道收入两部分, 特许加盟业务利润来源于品牌使用费和商品批发差价。那个背景下建立起来的特许加盟业务运营体系比较简单, 成立一个职能部门, 下设网点发展部、综合管理部和区域营运管理部, 商物流的管理职能是缺失的, 因为商物流是由直营体系提供支撑的。但直营业务转型后, 两者在经营定位上已完全不同, 再依赖直营店的经营经验指导特许加盟业务也已不合时宜。同时转型后直营店的商品结构与加盟店商品需求之间的差异越来越大, 需要专业采购对差异部分进行补充。目前联华超市已在特许加盟业务管理部门设置了采购点, 并由这个采购点负责组织加盟商品订货会, 改变了原来由商品管理总部负责组织加盟商品订货会的惯例。同时为了更好地为加盟商提供物流服务, 特许加盟管理部门还需要建立相应的职能岗位与企业的物流管理部门协调, 制定对加盟店的支援计划。建立一个专业化的、以客户需求为导向的特许加盟业务运营体系已水到渠成, 联华超市正致力于完善这样的特许加盟业务运营体系。

3、强化标准化、规范化管理

联华超市的特许加盟业务一直在强调标准化、规范化管理, 但在以品牌输出为基础的业务模式下, 特许方与加盟方各取所需, 合作关系较为松散, 让加盟商自觉地按照标准化、规范化要求开展经营活动难度较大。如果特许方对加盟方管理过严, 加盟商经营的灵活性受到限制, 合作关系就有面临解体的危险。但在新的运营体系下, 联华超市发展特许加盟业务的指导思想发生了根本转变, 联华超市首先将从源头就开始按照标准化、规范化要求把关, 对加盟商进行严格的帅选。为了能在社会上征集到更好的加盟商, 联华超市将定期召开加盟说明会, 把加盟联华的好处、要求、条件介绍给客户, 先增进彼此的了解。其次, 联华超市将对加盟合约进一步完善, 对特许方与加盟方的权利和义务进行更详尽的规定和描述, 不但要提高加盟方从联华超市进货的比例, 而且提出某些品类必须从联华进货的要求。其三, 为了能及时掌握加盟店的经营状况, 使指导、监督工作更具针对性、有效率, 对加盟方销售数据上传将提出硬性要求。联华超市未来发展特许加盟店将不再追求数量, 而强调质量, 并逐步构建紧密型的特许加盟业务模式, 使加盟店真正成为联华业务体系和品牌体系的一个重要组成部分。

4、完善和加强支撑体系建设

要想让加盟商提高从超商企业中央仓库进货的比例, 除了在合约中做出明确规定外, 超商企业要根据加盟店的需求组织商品才是最重要的。联华超市近几年始终在致力于提高加盟商从联华中仓进货的比例。

超市行政部经理岗位职责 第9篇

define 发表于 2004-12-17 13:02:00

直属上级：店长、副店长（助理店长）

适用范围：各门店行政部经理

岗位职责：

1．维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售；

2．建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应；

3．控制全店费用预算和支出，加强成本观念和效益观念；

4．负责办公区及生活区的环境布置和卫生。

主要工作：

1．指导全店人事编制和管理，加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作管理；

2．严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障商场的正常运作；

3．建立健全保安的各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理；

4．维护店内各项设施，保证公司财产安全；

5．为店内各部门提供良好的工作秩序和工作环境；

6．负责部门正、副主管的排班和业绩考核；

7．负责搞好员工食堂及其它员工福利工作，做好后勤保障工作；

8．传达公司政策及店长、副店长的各项指示，落实执行情况；

9．负责与其他部门及总公司的沟通协调工作；

10．负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，根据授权代表店经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长。

辅助工作：

1．负责办公区域和生活区域的清洁卫生； 2．接洽政府有关职能部门； 3．协调各部门人力调配

超市营运处长的岗位职责

whybolgs 发表于 2004-8-30 17:07:00

（1）维持超市区域良好的销售业绩（2）严格控制超市区域的费用、损耗（3）维持店内整齐生动的陈列

（4）合理控制人事成本，保持员工工作的高效率（5）维持超市区域良好的服务标准

（6）加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作

（7）保证超市区域资产的安全

（8）负责确保公司各项规章的完整执行，负责总经理室指令的贯彻

（9）负责组织超市区域的销售，以实现超市区域良好的销售业绩，及时向总经理反馈相关运行情况

（10）维持店内各处门正常运转，处理异常情况

（11）协调与当地政府处门及社区的公共关系

（12）严格规范员工，按标准进行各种作业，协助总经理控制人事成本

主要工作：

（1）全面负责超市区域管理，按公司规定的模式运作

（2）根据总经理室下达的指标，制订超市区域的销售、毛利计划，并组织落实，对执行情况跟进检查，指导、控制

（3）传达并执行营运处的工作计划

（4）负责与总经理室其它业务处门的联系沟通

（5）及时、准确。真实、完整的向总经理室提交有关营运的报告、信息

（6）负责超市区域各处门管理人员的选拔和考评

（7）督导超市区域各处门的工作，努力提高销售、服务业绩

（8）倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境

（9）损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本营运”的经营理念

（10）对超市区域的商品结构进行周期性分析并提出调整建议

（11）进行库存管理，组织超市区域的订货、保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发送

（12）组织超市区域的盘点，确保盘点的准确、真实

（13）负责公司促销活动的落实；定期组织对超市区域所在商圈的调查，并根据超市区域所在地区的市场特点，策划并组织超市区域各级的促销活动

（14）保障营运安全，对清洁、防火、防盗的日常管理和设备的维修、保养进行严格的检查和监督

（15）负责突发事件处理的组织，并及时向总经理室报告

（16）负责超市人员的培训

（17）负责店内其他日常事务

（18）制定各处门量化工作指标，追踪各处门指标完成情况，及时采取纠正措施，并将异常情况反馈总经理；跟踪各处门的报表，审阅并提出分析意见

（19）在总经理的领导下行使分管处门的工作职责

（20）根据店内人员的定编、增编、缩编进行调研，向总经理提出建议

（21）审查营运各课员工业绩考评记录，并报总经理室

（22）检查各处门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评

（23）依据公司的基本规定，起草各项超市区域内处管理规范制度和通告，不断完善管理机制，制度审批后负责向下属处门解释、传达、监督并反馈其执行情况

（24）与政府职能处门联系、协调，保证超市区域的正常运作

（25）编制店内各项费用预算，并根据规定向总经理申报

（26）做好消防安全，及时处理各项突发事件

（27）加强各处门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见

（28）了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导

辅助工作：

（1）检查店内清洁卫生

（2）检查设备维护及管理的情况

（3）检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作

商场客服主管岗位职责

cry_now521 发表于 2004-7-8 17:50:00

直属部门：客服部 直属上级：客服部经理

适用范围：各门店客服主管

岗位职责：

1． 注重部门礼仪礼貌，提供公司良好的外部形象； 2． 维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务； 3． 提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁。

主要工作：

1． 每日检查员工礼仪服饰；

2． 检查员工的客服工作流程，确保服务质量； 3． 做好顾客投诉和接待工作；

4． 以身作则倡导“顾客至上”的经营理念，杜绝员工与顾客争执现象； 5． 与政府职能部门协调、联系，保证商场良好的外部环境； 6． 做好会员的招募和大宗顾客的拜访； 7． 严格手推车的管理以及购物袋的售卖；

8． 指导赠品发放、顾客存包和退/换货工作标准化作业； 9． 制定员工排班表，严格控管人事成本；

10． 负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核；

11． 负责安排超市快讯的发放与追踪，确保执行商场的各种促销活动； 12． 指导提货处工作按公司规范执行。

辅助工作：

1． 负责责任区域的环境卫生，为顾客提供良好的购物环境； 2． 协助做好出/入口处的客流疏导和保安工作； 3． 协助前区促销商品的理货、补货。

超市生鲜食品部门主管岗位职责及任职要求

moonlove 发表于 2004-9-20 17:44:00

1．岗位职责

(1)对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

(2)检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。(3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。(4)负责制订进货计划及与供货商联系。(5)负责销售信息的收集和反馈。

(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。(7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。

(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。

(9)收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。2．任职资格

(1)有大中型超市生鲜区相关工作经验。(2)熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。

(3)熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。(4)熟悉本地区食品销售的质量要求。(5)了解生鲜食品区人员从业要求。

(6)了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。3．工作要求 [营业前]

(1)召开例会，布置当天工作，传达公司相关信息。(2)检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。(3)检查商品质量，对不合格商品责令立即撤下台面。(4)按公司要求检查员工着装情况。

(5)检查台面陈列商品是否丰盛、价格标签和商品是否对应；是否遗漏价格标签或有未贴条码的商品。[营业中]

(1)抽查商品质量和价格，作记录并上报经理处理。

①发现商品擅自更换条码或变价等情况，责令其立即恢复原条码及价格。②发现商品质量问题，责令其立即将商品撤下台面。

(2)检查本部门货源情况，要求台面商品充足、补货及时。

(3)检查是否超范围经营，对超范围部分责令停止销售，并报经理处理。(4)检查设备使用安全情况，发现隐患报经理和维修部及时排除。

(5)抽查工作的落实情况和店内库管理工作情况。(6)巡视卖场，检查员工违纪情况。[营业后]

(1)监督、检查生鲜区卫生清洁工作情况。(2)检查清场后的各项设施的安全情况。(3)召开部门晚会，总结当天工作情况。

超市人事主管岗位职责

quest123 发表于 2004-7-8 17:47:00

直属部门：行政部 直属上级：行政部经理

适用范围：各门店人事部主管

岗位职责：

1． 负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐； 2． 负责执行及规划员工培训工作；

3． 考核员工的绩效，并提出改进的建议；

4． 负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作； 5． 确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规； 6． 落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放； 7． 协助各部门人事及预算的控管；

8． 负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。

主要工作：

1． 检查全体员工出勤状况，按照公司有关规定，督促员工遵守公司规范和人事纪律；

2． 收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件，向店内管理人员提供人事规范咨询； 3． 负责店内各项人事制度的传达，实施和检查； 4． 负责店内员工的招聘工作；

5． 店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理； 6． 负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结； 7． 负责规划、执行员工的培训工作；

8． 与政府有关职能部门保持联系，保证商场良好的外部环境。

辅助工作：

1． 负责所属区域的清洁卫生；

2． 组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售； 3． 指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。

卖场工程技术专业人员岗位职责

shangji 发表于 2004-7-8 17:40:00

直属部门：工程部 直属上级：工程部主管

适用范围：水、电工、维修工 岗位职责：

1． 保证整个卖场的水、电和煤气（液化气）的正常供应 2． 空调的开放、调控 3． 更换灯管、插座 4． 水管的维修

5． 发电机房设备的维修、保养

6． 开、闭霓虹灯、射灯、球形灯、灯箱广告 7． 手扶电梯的开停

8． 停电时，启动发电机，及时供电 9． 对水、电设备做安全检查 10． 处理水、电突发事件

主要工作：

1． 水、电设备的维修与更换（灯管、插座、水龙头等）2． 专业设备的检查与保养（电梯等）

3． 非专业设备的维修（手推车、栈板、叉车、货架、办公桌／椅）4． 工程技术专业文件的归档工作

5． 店内土木建筑工程的维护，防止漏雨等现象 6． 修补破损地板

7． 及时开、闭霓虹灯、射灯、广告灯箱、球形灯 8． 维修工具的保存，维修用耗材的控管 9． 工具、用料的管理

10． 办公室内和工作区域的清洁卫生

辅助工作：

1． 协助做好顾客服务工作

2． 节约用水、用电、用煤气（液化气）工作 3． 安全防火工作

超市财务主管岗位职责

zhanghuafeng365 发表于 2004-6-17 13:40:00

直属部门：行政部

直属上级：行政部经理

适用范围：各门店财务部主管 岗位职责：

1．负责店内的现金、支票、记票等管理； 2．办理店内备用金清款工作；

3．记录、分析每天银行收款帐务工作； 4．协助收集整理预算编制、预算控制；

5．整理销售、进货管理的资讯，并对异常提出报告； 6．负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档； 7．负责生鲜周转金使用的控制。主要工作：

1．检查员工出勤状况，合理调度人力，控制人事成本； 2．负责店内的现金、支票等的管理和传递；

3．按照公司要求，准备店内合理额度的备用金； 4．检查每天收银结款工作，分析结款差异；

5．负责现金办公室（金库）的管理； 6．与总部财务部保持工作联系；

7．保持与银行有关职能部门的联系，维护商场良好的外部环境。辅助工作：

1．负责办公区域的清洁卫生工作；

2．传达部门经理的指示，共同达成部门目标； 3．传达公司政策、制度并检查落实情况

超市保安主管岗位职责

asmhts 发表于 2004-6-16 15:47:00

直属部门：行政部

直属上级：行政部经理

适用范围：各门店保安部主管

岗位职责：

1．保证店面正常经营；

2．负责店面人员、财产、商品的安全；

3．负责突发事件的处理和操作；

4．负责与政府各相关部门的联系。

主要工作：

1．负责商场人员、商品、物品的安全，负责维护商场的治安秩序，处理突发事件；

2．负责商场稽查，防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置；

3．负责安全员、消防员、稽核员的工作指导和员工培训，定期组织学习有关业务知识，定期进行考核；

4．负责上级领导、外宾来公司时护接、护送，保证安全；

5．协调政府各治安部门和相关治安部门的业务关系，协调与公司各部门之间的关系，确保商场安全；

6．指导领班、组长工作，负责他们的考勤。督导领班对其员工的考勤，组织实施应急措施；

7．负责商场的消防安全。负责落实上级有关消防安全法规，实施超市商业营运规范的消防管理规定，指导各用户制定相关的消防制度，发现隐患及时与当地有关保安、消防负责人联系，共同制定整改措施并报告行政部经理；

8．负责商场消防设备（喷淋、烟感、通风阀、自动监控）的检查完善，随时保持良好运行状态。协助工程部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护；

9．负责消防器材的配制、检查，负责应急方案的制定实施，负责义务消防队员的专业培训和定期演练；

10．负责疏导店前交通，保证通道畅通。

辅助工作：

1．负责警员警械的检查、更换；

2．负责消防员工的管理教育；

3．负责员工的业务培训，定期组织业务知识学习（含对外学习班）定期进行消防知识考核；

4．收集、整理、保存商场的稽核和消防档案的资料；

5．防止购物车辆的丢失和损坏。

采购总监岗位职责

xiaoqiang 发表于 2003-11-25 10:14:00

1.主持采购部全面工作，提出公司商品采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成； 2.调查研究公司各部门商品需求及销售情况，熟悉各种商品的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司的正常采购量；

3.审核各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的供应；

4.要熟悉和掌握公司所需各类商品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进商品是否符合质量要求，对公司的商品采购和质量要求负有领导责任；

5.监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况；

6.按计划完成公司各类商品的采购任务，并在预算内尽量减少开支；

7.认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制；

8.督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

店长的岗位职责

linkshop 发表于 2004-4-7 15:41:00

直属部门：营运部直属上级：地区营运部总监适用范围：各门店店长岗位职责：

1． 维持店内良好的销售业绩；

2． 严格控制店内的损耗；

3． 维持店内整齐生动的陈列；

4． 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；

5． 维持商场良好的顾客服务；

6． 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；

7． 审核店内预算和店内支出。

主要工作：

１． 全面负责门店管理及运作；

２． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实；

３． 传达并执行营运部的工作计划；

４． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；

５． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评；

６． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；

７． 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；

８． 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；

９． 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；

１０． 督促门店的促销活动；

１１． 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；

１２． 负责全店人员的培训；

１３． 授权值班经理处理店内事务；

１４． 负责店内其他日常事务。

辅助工作： 1． 指导其它门店人员的在职培训； 2． 协助总部有关公共事务的处理； 3． 向总公司反馈有关营运的信息。

采购总监岗位职责

xiaoqiang 发表于 2003-11-25 10:14:00

1.主持采购部全面工作，提出公司商品采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成； 2.调查研究公司各部门商品需求及销售情况，熟悉各种商品的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司的正常采购量；

3.审核各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的供应；

4.要熟悉和掌握公司所需各类商品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进商品是否符合质量要求，对公司的商品采购和质量要求负有领导责任；

5.监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况；

6.按计划完成公司各类商品的采购任务，并在预算内尽量减少开支；

7.认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制；

8.督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

财务总监岗位职责

zhangwen 发表于 2003-6-25 16:45:00

1.在董事会和总经理领导下，总管公司会计、报表、预算工作。

2.负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。

3.制定和管理税收政策方案及程序。

4.建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系，以及核算和财务管理的规章制度。

5.组织公司有关部门开展经济活动分析，组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。

6.监督公司遵守国家财经法令、纪律，以及董事会决议。

成本会计岗位职责

shangji 发表于 2003-6-25 16:42:00

1.在部长领导下，按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定，负责拟订公司各处成本核算实施细则，在上级批准后组织执行。

2.主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划，提供有关的成本资料。

3.当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时，协助有关主管制定总体方案和实施办法，确定各类成本定额、标准，并协助各部门和下属企业的推广培训。

4.不断监督、调查各部门执行成本计划情况，并就出现问题及时上报。

5.学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作，提出降低成本的控制措施和建议。

6.做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。

7.完成财务部部长临时交办的其他任务。

超市保安员岗位职责

shangji 发表于 2004-6-16 13:04:00

直属部门：保安部

直属上级：保安部正、副主管

适用范围：消防员、稽核员、监控员、安全员

岗位职责：

1．负责本店顾客、员工和外来人员的安全管理

2．负责本店商品和资产的安全管理

3．负责本店收银区、金库、送款等钱财安全

4．负责本店消防安全管理

5．负责稽核顾客所购商品

6．负责突发事故处理、人员疏散

7．车辆、门锁、钥匙管理

8．开门关门作业及货物进出管理

9．专业文件归档、保管

主要工作：

1．定期消防设备检查、消防隐患检查，制定火灾应变措施并组织执行，做好全员消防安全教育

2．在营业时间内对收银区连续监控，保证钱财安全。维护顾客财物不受损失

3．处理和平息顾客与顾客、顾客与员工、员工与员工之间在现场发生的冲突

4．稽核顾客的购物是否与销售明细表相符，确保顾客无遗漏商品

5．防止盗窃事件发生

6．开门前检查所有上锁门是否正常，在职值班保安员巡场检查关门前清场，关门后定时监视报警，外场巡场

7．收货区检查厂商携带出入商场的物品，核对携出人身份与表上所列核实是否相同，携出日期与所填日期为同一日，携出物品与表上所列相同。检查交货完毕车辆是否夹带本商场设备及商品

8．突发事故处理：买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理

9．疏导交通

10．员工通道管理

辅助工作：

１．顾客服务：解答顾客咨询，在不影响本职工作的情况下，带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容，主动帮助咨询相关的工作人员，直到问题解决

２．卫生清洁：协助做好卖场内外的环境卫生、整洁、整理购物车，放回应有的位置

电脑部专业人员岗位职责

wangcheng666 发表于 2004-4-2 16:28:00

直属部门：电脑部直属上级：电脑部主管适用范围：电脑部员工、ＡＬＣ人员 岗位职责： 1． 保证电脑系统的正常运作 2． 保证电脑系统数据的准确传递 3． 电脑设备的维修、保养、运行

4． 商品资料的录入、储存、更新工作 5． 信息资料的保密工作 6． 及时帮助查实销售情况

7． 为收货、收银等部门作技术支持 8． 电脑办公室内的清洁卫生工作 9． 电脑部所用耗材的控管

主要工作：

1． 夜间运行ＮＩＧＨＴＲＵＮ数据的备份工作 2． 分发ＮＩＧＨＴＲＵＮ报表到各部门

3． 维持每台收银机、收货电脑、电子秤及店内其它电子子设备的正常运作 4． 各类打印机、服务器的正常保养及维护 5． 打印临时所需报表

6． 检查收货部电脑运转是否正常

7． 供应商、新品的录入

8． 打印价格卡

9． 更改商品资料、商品价格 10． 做快讯商品的录入工作

生技部经理、副经理岗位职责 第10篇

生技部经理在公司分管领导的带领下，负责生技部的全面工作。生技部副经理在经理的领导下，完成分管的部分工作，并在经理不在岗位的情况下，全面负责生技部的各项工作。按照公司企业管理大纲的要求，生技部负责人的岗位职责如下：

1、组织制订生产技术管理制度，负责编制公司年、季、月生产计划、设备检修计划、设备添置计划、技术改造计划、节能降耗计划和各个时段的安全经济运行方式。

2、组织各专职、各有关部门协商解决生产中复杂的技术问题，组织重大改造工程的设计，检查重大技术措施的落实及各部门间的协调工作。

3、搞好基础管理工作，组织各专职建立重要设备台帐，组织评定设备等级，掌握设备健康水平，组织、落实设备的整改措施。

4、负责公司维修费用的管理工作，掌握检修、维修、抢修工程的进度、耗用人工及材料数量，检查检修进度与质量。

5、组织各专职做好备品定额审定和重要备品图纸审核工作，组织督促备品的验收和技术管理。

6、负责组织生产统计报表，建立和健全完整的统计台帐，并定期进行统计分析工作。

7、负责组织制订安全生产管理制度，编制安全生产技术措施、反事故演习方案和安全技术培训计划。

8、负责公司工业卫生管理，组织贯彻落实特殊工种的培训和持证上岗的管理工作。

9、负责组织公司计算机系统、通讯系统、热网自控系统的管理和质量、计量管理。

10、负责组织公司固定资产管理和设备性能测试、缺陷分析，组织计划性检修和改造更新等全面的设备管理。

11、负责生产系统对外联系协调事宜。

12、负责组织公司用电、用水、用汽的管理工作和采暖、空调系统的管理。

13、每周一参加生产例会，了解公司生产情况、汇报有关生产方面的技术和管理工作情况、听取上级的工作布置。

14、定期召开部门会议，听取各专职近期工作汇报，并全面布置下期工作。

15、定期组织安全、政治学习和业务学习，参加公司组织的各种例会和运行经济分析会议。