烛光超市市场营销环境分析

烛光超市市场营销环境分析（精选9篇）

烛光超市市场营销环境分析 第1篇

市场营销学—惠民园超市的营销环境分析

烛光超市市场营销环境分析

一．烛光超市的宏观环境分析 1.自然环境 2.人口环境 3.经济环境 4.社会文化环境 5.政治法律环境 6.科学技术环境

二．烛光超市的微观环境分析 1.供应商 2.企业内部因素 3.顾客 4.竞争者

1．烛光超市的宏观环境分析

1.自然环境: 1.由于处在学校之中，超市周边的环境很不错，这也给消费者带来很好的心情。2.烛光超市使用的是收费的塑料购物袋，虽能一定程度上限制其使用量，但改成环保的纸袋应该会更好。3.学校周边交通环境也很便利。工设专业1002班

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2.人口环境：

1.北京信息科技大学学生众多，人员流量也相对较大。学校现有全日制在校生11483人。

2.学校周边居民区较多，部分附近居民也会前来消费。

3.来学校参观、运动的人是一部分的消费群体。

3.经济环境:

1.北京市的经济发展形势较好，人民收入的不断增加也为超市的便捷消费提供了不少资金支持。

2，学校西侧的超市发、校园东门外的惠民源超市、南侧不远处的惠邻超市以及附近大大小小的超市都对其产生了一定的威胁。

3.从宏观角度讲，全球的经济危机肯定多多少少会对销售行业造成影响，但因为中国经济发展的稳定性比较高，故影响不大。销售策略需要随时进行调整，学生没有经济收入，消费水平一般，但消费量弥补了其中不足。

4.社会文化环境: 1.身处学校之中，故老师、学生购买产品较为实际也较为理性，不过由于生活中的必要大家还是会经常光临。

2.人们的消费观和价值观随着社会文化的日新月异有了不少改变，从一定程度上促进了超市的发展。

5.政治法律环境:

国家政治环境直接影响着企业的发展。中国的政治环境相对比较稳定，对超市的经营状况起到了很有利的作用。但是政治环境因素一旦影响到企业，就会使企业发生十分迅速和明显的变化，而这一变化企业是驾驭不了的。工设专业1002班

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6.科学技术环境:

1.科学技术环境是对组织的管理有着极为重要影响的因素之一。

2.我国科学技术发展有所提高，也对食品加工行业产生影响。新技术应用于新产品的周期大大缩短，使得烛光超市商品更新速度加快。

二.烛光超市的微观环境分析

1.供应商

（1）北京睿胜优品商贸有限公司

（2）首航国力超市供应商贸有限公司。（3）北京佳腾商贸中心等

2.企业内部因素:

超市的产品结构虽然丰富，但有些类别产品偏少、领导者的领导能力较强，能很好的安排工作、员工的素质状况也很不错，服务态度很好、企业目前的财务状况良好。3.顾客：

1.烛光超市的顾客主要以在校学生为主，学生的餐饮、生活用品主要依赖此超市。2.学校周边居民区较多，部分附近居民也会前来消费。

3.来学校参观、运动的人是一部分的消费群体。

4.竞争者：

主要是学校附近的一些大小超市还有卖烟酒的店铺。

工设专业1002班

市场营销学—惠民园超市的营销环境分析

三.对烛光超市环境的SWOT分析

1.优势:

1.货源十分齐全。

2.购物环境良好 3.企业形象不错。4.有相当好的经营理念。

5.稳定的消费群体，优势的地理位置。6.标准化管理。

2.劣势:

1.超市规模较小，部分种类产品不够齐全。

2.上下课的高峰时间人太拥挤，不利于消费者心情。3.监测系统不太完善。

3.威胁:

1.几个较大的超市如超市发和惠邻超市对烛光超市带来的影响较大。2.寻求新客户的来源比较困难。

四.建议营销对策: 1.提高超市规模，详尽产品种类。2.解决高峰期的拥挤问题。

3.店内外陈设各种宣传用的旗帜和招贴，为促销活动的有效展开做好准备。4.可以适当的推出一些促销活动吸引人们购买欲望。工设专业1002班

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烛光超市市场营销环境分析 第2篇

经济与工商管理学院 国际经济与贸易（2)杨忠玉 200902091227

一、简介

（一）新大兴爱家食品连锁超市有限公司

新大兴爱家食品连锁超市有限公司是新大兴集团公司所属主力支柱产业之一。公司成立于2000年，公司注册资本金1000万元，现有各类连锁门店331家，为社会提供就业岗位近5000个，辐射区域涵盖重庆主城区、涪陵、黔江、忠县等周边区县。

重庆市新大兴爱家食品连锁超市有限公司现有直营连锁门店24家，其中涪陵16家：中心店、天意店、广场店、兴华店、金穗店、新车站店、四环一店、四环二店、海怡店、江东店、李渡店、学府店、黎明一店、黎明二店、希望店、大塘店；重庆6家：同创店、新城店、学田湾店、中央美地店、新牌坊店、大坪店；黔江2家：黔江中心店、黔江二号店；忠县1家：忠县店，经营面积达10万平方米。与此同时，在涪陵和黔江307个行政村镇建设完成307家连锁加盟店，经营面积25000平方米。

公司坚持“省分分厘厘、存点点滴滴”的经营宗旨和“三赢原则”，形成了管理制度化、业务流程化、运作规范化的爱家连锁营运模式。我们以顾客满意为工作的最高目标，得到了合作伙伴和广大消费者的赞誉和信赖，在激烈的市场竞争中，树立了良好的企业形象，在业内享有“库区超市王”的美称，是目前重庆市最大的民营商贸流通企业，也是国家商务部批准实施“万村千乡市场工程”的龙头企业之一。

（二）新大兴爱家超市学府店

该超市位于重庆涪陵李渡工业园区学府新城内，斜对面既长江师范学院，左右均为商家，临近马鞍镇，人流量大，地理位置优越。

超市经营面积：1500平方米。经营范围：生鲜、蔬菜、蔬果、熟食、休闲食品、百货类等。有56名固定工作人员，管理员2-3名，清洁2-3名，收银员4-5名其他均为销售人员。

二、新大兴爱家超市（学府店）营销环境SWOT分析

（一）SWeaknesses劣势：

1、新店开张，没有周边超市长期积累的人气。由于顾客都有习惯性，他们往往喜欢在自己习惯了的超市买东西，而不习惯接受新的事物，所以新大兴爱家超市要想对周边一直存在的超市和小店来造成威胁还需要时间。

2、新大兴爱家超市里的有些商品标价和其他超市相比比较贵，这样容易让消费者选择价钱便宜的超市。

3、相较与学校附近的小超市来说，新大兴爱家超市距离最大的客源---长江师范学院比较远，有的学生就会嫌麻烦而选择就在学校里面或者外面的小超市消费而不到新大兴超市去。

4、新大兴爱家超市（学府店）里的工作人员素质普遍不高，而且都是中年人，没有大超市里的工作人员青春热情，专业操纵能力也比较弱。比如买了水果蔬菜称重时，工作人员操作不熟练，要称很久。

（三）OThreats威胁：

1、同行业竞争对手的威胁。在周边地区光超市就有不下8家，加上各种小店，数都数不过来。在多种因素的影响下，爱家超市面临的竞争是很大的。

2、内部职工的非正规化。据我们小组调查，爱家超市里的职工大多数都没有穿统一的制服，且很多职工是临时的，这对长远的发展是一个很大的威胁。

3、时间、季节性威胁。由于超市的顾客群大多是学生和工业园区内工作的人，一段放假，比如寒暑假，春节等，大多数人都会回家，这时候超市的生意肯定会一落千丈，影响当期的运营管理。这也是爱家超市要面临的一大威胁。

三、应对策略（SWOT矩阵）

通过对新大兴爱家超市自身的优势、劣势、威胁和机会的分析，从而可以形成四种内外匹配的战略，即 ：

1、SO战略：依靠内部优势，利用外部机会。比如利用自己自身资金雄厚，经验丰富集合当地经济的发展制定相应的策略；

2、ST战略：利用内部优势，回避外部威胁。比如利用自身资金雄厚，运转机制专业化的优势回避周边小超市的非专业竞争；

3、WO战略：利用外部机会，克服内部弱点。新大兴爱家超市可以利用周围经济发展的机会，加强宣传、促销让更多的人成为本超市的顾客；

4、WT战略：减少内部弱点，回避外部威胁。新大兴爱家超市要降低自己商品的价格，提高员工的素质，加强宣传，多搞促销吸引顾客，让顾客都成为回头客、老顾客。

互联网环境下超市营销策略探析 第3篇

电子商务的加速发展, 传统超市开始在探索中逐步建立自己的网络销售平台, 最终形成“网上超市”, 越来越多的服务于大众, 成为电子商务发展中的新热点。零售超市依托自身的实体店铺开展网上超市, 使广大消费者在家中就可以便利的了解到超市信息, 追踪超市卖场等打折、团购等促销活动。网上超市的开展不仅满足了消费者的个性需求, 而且也为超市构建了高效的销售渠道, 帮助企业发布直观、快捷的销售信息[1]。网上超市在西方起步, 并形成较大的市场规模, 在网购用户逐年增加的今天, 网上超市为电子商务的发展带来了新的转机, 逐渐成为一种强大的新生力量。

二、互联网对超市营销的作用

与传统的超市经营模式相对比, 借助互联网的电子销售模式具有以下几个推动作用:

第一, 电子商务模式帮助企业增加对年轻客户的吸引力。我国加入国际互联网的20多年来, 电子商务市场也随之发展, 年轻群体成为网络消费市场的主体。零售超市企业在线下的实体店进行销售的同时要急需扩大消费群众, 扩大市场。当传统的超市销售与现代网络相结合, 年轻消费者的消费选择随之增多, 加快年轻消费者的消费速度。

第二, 互联网增加了超市零售商品的销售种类。在传统超市中, 超市的产品种类始终受限于实体店铺的大小, 店铺在有限的空间内, 能够展示的商品数量始终有限。而对于网络化的销售环境来说, 在虚拟空间里, 网络销售只需对商品信息作出展示, 这就大大提高了超市的商品容量, 为客户提供种类更加齐全的商品。

第三, 网上运营实现了商品零售额的快速增长。在对传统的超市运营过程进行研究后, 我们发现, 时间和空间是对超市发展过程限制的最阻碍, 实体店铺的商品堆积、销售信息不流畅造成的产品积压等问题严重影响了超市发展, 限制了超市资金流通。但是网络销售能够降低对超市的投资额度, 而且依靠相对成熟的物流系统, 将货物便利的送到消费者手中, 增加销售额。

三、互联网环境下, 超市发展中存在的问题

(一) 超市商品毛利低, 物流配送难度大

目前, 由于超市的性质就是为消费者提供日常用品, 网上超市销售的商品也大多是一些快速消费品, 这些商品对物流配送的及时性要求较高, 但配送成本相对也比较大。另外超市的蔬菜、水果、生鲜一类需要冷藏储存的商品在配送中也存在很大的技术难题。

(二) 国内供应商与销售系统对接不流畅

网上超市商品数量和种类的增加, 仅仅依靠实体店的库存进行更新是远不能满足消费者的购买需求的。因此网上超市的发展不能全部依靠库存, 而是应当建立网上超市的区域配送中心或者与供应商达成协议, 将网络销售的一部分产品交由供应商及其合作伙伴代为存储和发货, 保证交易订单的及时有效。

(三) 售后水平无法保证

网络销售最终通过物流配送来实现, 物流在网络销售环节中不仅仅是送货, 还是协助网上超市完成售后任务。但就目前的网络销售体系来说, 商品在配送环节出现问题、或者商品本身出现质量问题就只能通过邮寄或者与销售中心进行联系的方式处理售后, 这就降低了用户体验的舒适度。

四、我国网上超市的营销策略

(一) 完善第三方物流配送, 提高配送效率

网上超市的顺利运营主要依托于线上销售和线下配送的有效配合。随着网络销售量的增加, 单纯依靠实体店的配送已经不能完全满足消费者的消费需求, 而且实体店不仅要承担对网络销售的配送还要负责实体店铺的销售配送, 这就大大增加了实体店铺的工作量, 容易造成流通不畅, 配送环节拥堵的现象。建立区域性的配送中心, 加强与供应方的合作是对这一问题行之有效的解决办法。

配送速度是消费者满意度的评价依据之一, 网上超市的高效配送是建立在多配送中心统一调度、互相协助的基础之上[2]。不同区域的消费订单由该区域所在的配送点进行统一调度, 同时, 依据区域网内的消费者购买信息的反馈进行销售统计, 建立区域消费特色的仓储与配送系统, 优化配送环节。

(二) 实体店与网上超市的联合销售

充分利用实体店的优势, 保障网上销售与线下销售的有效联合, 网上销售商品的质量能够获得保证, 价格互相参考, 在网上宣传的相关折价信息与实体店同步进行, 帮助顾客对指定商品进行店铺存货查询, 将实体销售点的网络信息接入互联网, 客户可以很方便的找到所需商品信息和区域所在地的实体店铺信息[3]。同时, 将实体店铺与网络销售的售后统一规划, 实体店中的积分卡优惠等也能够在网络店铺中使用, 网络会员身份能够在实体店获得返利, 这样的会员一体化制度, 可以扩大超市的运行规模。随着网购活动的影响力的增加, 超市客户的发展也有赖于网络客户的推动。将线上的客户与传统超市的销售结合起来, 实现线上线下客户数量的共同增长。

(三) 发展自有品牌, 规模化运作

网上超市依据当地经济文化环境特点, 满足本地消费需求, 并形成商品的规模化运作, 这是超市的网络运营能够成功运作的关键所在。而网上超市创立自己的独特品牌, 实现企业的差异化运营, 形成独特的买点来增加固定消费群体。树立品牌意识, 发自有品牌不仅是实体超市想要获得良好发展的必要途径, 也是网上超市日后发展的必然趋势。零售企业要重视对自有品牌的宣传, 获得消费者对品牌的认同感, 在此过程中逐渐培养消费人群对品牌的认知与忠诚度。

超市在宣传自有品牌时, 要依据商品特点, 选择灵活多样的品牌宣传方式。促使消费者积极尝试自有品牌的商品。在这方面, 沃尔玛将自有品牌商品与知名品牌商品陈列在一起, 以增加消费者的试用率。屈臣氏将自有品牌的理念与知名品牌相联结, 将自品牌果汁与迪士尼公司文化展开联动, 拉近了消费者与自有品牌之间的距离[4]。

五、总结

综上所述, 在电子商务蓬勃发展的影响下, 信息传递与共享、多渠道销售、客户需求的高效配合逐渐成为未来超市零售企业的发展方向, 网上超市的开展对超市连锁经营有很大的推动作用。超市零售行业已经不再局限于传统的商场销售, 同时也需要更为广阔的网络销售平台的销售与推广。只有将网上销售与线下销售结合起来, 寻找新的发展策略, 才能促进企业的可持续发展, 为企业带来无限潜力。

摘要：近年来, 随着我国互联网的快速发展, 超市的网络运营也随之蓬勃起来。本文分析了互联网对超市营销的作用, 探讨国内互联网环境下超市发展中存在的问题并对互联网环境下超市的营销的策略进行分析, 对未来互联网模式下的超市营销提供模式提供参考。

关键词：互联网,营销超市,网上超市

参考文献

[1]包琳, 朱淼.我国互联网普及的现状及其发展对策[J].电子制作.2013, (5) :161-162.

[2]胡洪亮.基于消费者购买决策过程的超市营销策略研究[J].企业经济.2011, (10) :104.

[3]颜颖.超市中电子商务的运用[J].职业时空.2010, (8) :6.

儿童市场的市场环境分析 第4篇

[摘 要] 随着经济的发展，科学技术的进步，并且伴随着全球化的趋势，多种文化、价值观的冲击与碰撞，让我们新一代儿童的生活环境发生了巨大变化。任何变化所带来的利弊都是同时存在的，新一代的儿童面临的挑战与时代带给他们的机会也是同时存在的。在进行儿童中心的市场分析时，我观察到我们在儿童教育上出现了不容忽视的问题，这些问题给我们提供了无限商机。我们可以借此良机，在帮助儿童成长的同时，发展自己的企业。

[关键词] 儿童中心；儿童教育；市场分析

【中图分类号】G444

1 我国儿童教育现状

如今的小孩，尤其是独生子女，俨然是家中的“小皇帝”、“活菩萨”、父母的掌上明珠，爷爷奶奶的活宝贝。小孩在家可谓呼风唤雨，要什么有什么，且要星星不能给月亮。一家人都围着孩子团团转。

其次，现在很多家庭，尤其是独生子女家庭及“富二代”家庭，对孩子教育都存在一定程度上的纵容过失。有些学校担心发生意外伤害担负不起责任，干脆取消体育运动及其他各类社会实践活动，这不能不说是当前教育的悲哀。

另外，當前的教育体制用一句话来概括就是：以分数论英雄，把升学率和成绩作为教书育人的唯一标准。学校一味给学生灌输理论知识，家长整天为孩子的成绩发愁，小孩子则成为了学习的工具和奴隶，永远有看不完的书和做不完的作业。

2 儿童市场的市场需求分析

2.1 新一代年轻父母不甘接受相夫教子的婚后平淡生活

改革开放三十多年后，一个越来越开放的中国的直接受益者和见证者就是八零后和九零后这一代人，他们接触到的多是港台流行文化和欧美流行文化以及传统文化教育的综合环境，在他们身上既有中华民族传统美德的传承，温良恭俭让都会有体现；同时，在他们身上也有西方资本主义社会的青年人有的开放、热情和张扬，不愿再为封建的繁文缛节所束缚，他们要更多的解放自己的身体和心灵，更多地投入到社交行为中。但在中国传统文化的驱使下传宗接代，一旦有了孩子，他们的私生活就会被压缩，而一贯自由的他们就会自主地寻找一个中和的解决方案，既要避免孩子被丢给爷爷奶奶的传统套路，又要为自己的私生活留下足够的空间，那么幼儿托养机构的市场的重要性就自然展现出来了。

2.2 年轻一代父母不想孩子输在起跑线上

从近几年的国内市场来看，不管是一线还是2-4线城市，家长们的观念已发生极大的改变。特别是关于幼儿教育的问题，新一代的父母更会花时间与精力去安排孩子的教育问题，家长们对传统的应试教育方式有本能的抵抗，同时希望给自己的孩子找到一种更高效更人性化，并且能激发孩子兴趣的学习方法和学习环境。期望自己的孩子赢在起跑线上，能在竞争如此激烈的社会中，实现“在玩耍中学习，在学习中玩耍”的新目标，使孩子真正成为全面发展的新型人才。

2.3 传统的幼儿教育方式早已不适合新一代的儿童

00后的孩子是大多数出生在21世纪的新新人类。与出生在上世纪80，90年代的人们有着很大不同的是科学技术与信息产业的飞速发展与日渐成熟。同时也迎来了数码时代的革命性变化。一般的儿童游乐场，特别是针对低龄孩子的游乐场总是只有跷跷板、滑滑梯、秋千等老一套，虽然安全是保证了，但是绝不能满足上文说到的孩子的需求。所以，新一代的儿童中心就是为他们而量身打造的，能满足新一代孩子们的需求。

2.4中国现阶段的家庭结构能够保证孩子的需求

从中国实行计划生育以来，越来越多的家庭都出现了1：2：4的家庭结构，也就是一个孩子由6个大人供养。他们舍得并且愿意在孩子身上花钱，让他们用最好的，穿最好的，甚至让他们随自己所愿去消费。在这种情况下，孩子若有所求，这6个人中的一个大人必定会满足他。同样的道理，每个家庭中孩子的开销由6个人同时承担，这就大大减少了爸爸妈妈的负担，也大大开拓了儿童市场发展的潜力。

3 基于儿童市场现状分析的项目研究

3.1儿童托管中心

产品特点：专门照顾和培养儿童生活学习；孩子校外休息和学习的场所。

综合实力：在师资力量上，正规儿童托管中心由于孩子年龄还太小，老师较多。儿童托管中心的老师一般需要从师范院校幼儿教育科系毕业，具有幼儿教育经验。在设施与环境上，正规儿童托管中心硬件最基本要求是必须符合安全条例。大型游乐设施美观稳固、楼梯等设备合适幼儿、桌椅板凳立柱边角有防护装备，消防设备、饮水、电器安全。儿童托管中心的建筑内外空间宽阔，好让孩子们尽情地奔跑玩耍。

3.2 兴趣特长班

产品特点：让孩子们能在兴趣班获得校课堂之外的所有能获得知识、提高能力、学习专长、培养情趣。

综合实力：从目前市面上的兴趣班根据其培养的兴趣目的不同，分为：文化、音乐、体育、乐器、美术、表演等几大类，从专业性来看，兴趣班聘请的老师都大多都是其培训兴趣上的具有专业知识的老师，具有较强的针对性合目的性，兴趣班根据各阶段儿童（包括婴、幼、少）的年龄特点以及学习关键期，以满足儿童的自身发展的需要，为孩子提供在智力、体育、美育、德育等某一方面的才能的教育内容。

3.3儿童生活馆

产品特点：为儿童提供高仿真设施道具和模拟场地，在专业老师的指导下能够在不同职业体验主题店中扮演各行业成人职业角色，在玩乐中培养职业理想，规划自己的未来。

综合实力：相比市场上其他儿童教育服务类项目，新兴的儿童生活馆寓教于乐的方式受到广大家长欢迎，孩子们也更易接受。在教育教学方面，聘请专业的儿童专家和心理学家使得他在开发培养儿童职业理想中有强劲的优势。针对孩子在爱模仿的特点，少年儿童的模仿心理特性。让孩子们在模仿中能提早认识职场、培养团队意识，并拥有正确的理财观念，让孩子从中体会到父母的辛苦。在体验生活中，了解父母是如何工作的，又能让家长认识到家庭教育的盲点。

3.4 幼儿早教机构

产品特点：教育对象是0～6岁婴幼儿及其父母。

综合实力：幼儿早教机构发展历史久，教学老师多聘请为专业幼师，在教育教学方面从幼儿到家长实行一体化教育。随着家长们对孩子早期教育的愈发关注，以及80后的年轻一代正在成为生育主角，父母们对子女教育的观念更新，更舍得在幼儿早教的问题上投入，因此整个幼儿早教市场拥有巨大的发展空间。

4 结论

基于上述研究，我们可以看出，目前儿童市场存在很大的空缺，意味着有很多的市场机会。我们要准确把握市场动向，才能合理、有效的制定公司战略。只有充分的分析市场需求，才能在日益激烈的市场竞争中，占据有利地位。

参考文献：

[1] 陶涛矜.20纪年代后美国联邦政府予前教育政策研究[D].西南大学，2009.

[2] 邓泽军.我国曱教中心教师专业化问题与建议[J].前教育研究，2007（12）.

大润发连锁超市营销策略分析 第5篇

关键词：大润发,连锁超市,营销策略

一、大润发连锁超市的发展历程

大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1996年在台湾投资成立, 以最直接、最生活化的方式为消费者服务, 网罗优秀的经营管理人才, 运用电脑化营运系统, 快速地在台湾展店, 在全台成立了24个服务据点, 为顾客架构出完整的全台服务网络。1997年更在中国上海成立上海大润发有限公司, 依靠成功的台湾经验进军大陆。

2001年大润发与法国具有45年零售流通经验, 拥有跨国联合采购能力的欧尚集团合作, 更为迈向国际化连锁事业跨进一步, 使大润发的商品及服务更具竞争力。大润发连锁超市的经营理念是:让大润发走进每一位顾客的生活中。

二、大润发连锁超市经营环境分析

随着社会经济不断发展, 人们的收入水平得到了很大的提高, 人们的购买力水平也越来越高。消费者支出模式和消费结构也随之发生了变化, 人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上, 对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高, 人们的消费领域不断扩大, 而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求。科学技术是第一生产力, 科技的发展对经济发展有巨大的影响。信息技术, 互联网技术等高新技术的发展, 为大型连锁超市的信息化管理提供了便利, 使大超市在人财物方面的管理不再那么复杂繁琐, 为大型连锁超市进一步的扩张提供了技术保障。另外, 随着城市化进程的推进, 人口越来越集中, 也为大型超市的发展提供了机会。

大润发连锁超市的选址都是在人口数量较多、密度较大、居住地集中的大城市。然而在这些地区, 往往也集中着其他大型连锁超市, 比如沃尔玛、家乐福等。这些大型超市同样会以消费者为中心, 同样会有合理的营销策略, 因此竞争环境会十分激烈。

三、大润发连锁超市营销策略分析

(一) 产品策略分析

适销对路的商品是企业经营成败的基础, 连锁企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况, 制定出合理的产品策略, 是其长远发展的保证。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业, 有很多值得学习的地方。

1. 合理的商品结构。

大润发连锁超市通过大量的随机问卷调查, 重点顾客访谈等, 积极去了解消顾客的需求, 制定了合理的商品结构。大润发连锁超市各分店根据当地的市场需求把商品分为不同的类别, 并且确定各类别在商品总构成中的比重。在一定意义上讲, 商品结构在超级市场经营中处于决定性位置, 经营目标能否圆满完成, 经济效益能否顺利实现, 关键不仅仅在于经营范围而且更在于商品结构是否合理。大润发根据市场需求来制定适宜的商品结构, 不同分店商品结构不完全相同, 这样企业通过实际经营情况不断的来调整适宜的商品结构, 可以实现更好的经济效益, 提高经营效率。

2. 实施品类管理。

大润发连锁超市对所有的商品都实施了品类管理, 不同的商品归为不同的类别, 作为大润发超市经营管理的基本活动单位。大润发连锁超市有数以万计的商品数目, 包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类, 其中每个大类中都有丰富的品种提供消费者选择, 以便消费者一次购足。在超市陈列布置上, 大润发大量运用的显示标牌, 指示标志等, 能够让消费者轻易找到想要的商品。大润发超市还把相关的和相互替代的商品放在一起, 分在同一个类别下, 不仅让消费者能够轻松地比较选择, 同时也便于超市对商品的管理。

3. 拥有自有品牌“大拇指”。

目前大润发自营商品是以诉求市场最低价的“大拇指”商品, 品项有2000多种, 一般比知名品牌要便宜40%左右, 即使和卖场同等级其他品牌最低价产品相较, 也要便宜一成。而对于一部分新推出的大润发商品则不打最低价, 而是保证与知名品牌相同的商品质量, 但比知名品牌便宜15%以上。拥有自有品牌的策略有利于增强大润发连锁超市的综合竞争力, 提高超市利润和知名度。

大润发连锁超市掌控了自有品牌商品从生产到销售的全部环节, 省略了中间环节, 简化了流通过程, 从而降低成本。大润发超市还可借助其商誉提高“大拇指”的影响力, 并将自有商品放在货架的最有利位置, 从而省略广告宣传费用。因此, 大润发超市可以使自有商品定价大大低于同档次的其他商品, 扩大自有商品的销售量, 进一步提升大润发在消费者心目的影响力。使用自有品牌还可将大润发连锁超市的经营特色体现出来, 以特色经营赢得顾客。市场营销的核心是把握、满足消费者的需求。大润发连锁超市直接面对广大的消费者, 能够准确的把握市场需求特点及其变动趋势, 从而能根据消费者需求特点来设计、开发、生产、组织“大拇指”商品, 这样就能使“大拇指”更能快捷地体现市场需求, 领先一步, 在市场竞争中处于先发制人的有利地位, 掌握竞争的主动权。

(二) 价格策略分析

价格是营销策略中最敏感而又最难控制的因素。它直接关系着市场对产品的接受程度, 影响着市场需求和企业利润的多少, 涉及到生产者、经营者、消费者等各方面的利益。因此价格策略显得极其重要。大润发连锁超市实施了适合企业发展的价格策略。

1. 长期低价策略。

大润发连锁超市的口号是以“长期低价”满足更多的顾客。以“市场最低价”使越来越多的商品, 满足越来越多的顾客, 大润发这一策略的核心便是利用多数消费者寻求低价的消费心理, 达到吸引消费者的目的。众所周知, 运用低价来吸引消费者的连锁超市不止大润发一家, 如美国的沃尔玛、日本的大荣等都是打着“天天低价”的口号的。低价策略对企业来说是一把双刃剑, 运用得当可以赢得更多市场赚取更多利润, 运用的不好也会带来企业间的恶性竞争, 很有可能会导致经营不善而亏本。

2. 折扣定价策略。

商品折扣定价策略也是大润发定价策略常用的方法。其主要形式有直接折扣, 即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例, 如店庆、节假日等。在每个重大的节日我们都可以见到大润发连锁超市在店内和店外关于折扣的广告。这种折扣策略可以使大润发抓住销售旺季的时机, 树立大润发在消费者心目中的低价形象, 阶段性地将超市的经营推向高潮。另一种是累计折扣, 大润发连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的折扣方法, 具体操作方法可以是发票金额累计折扣、优惠卡累计折扣等。此外, 还有限时折扣、季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣等。这些折扣策略目的在于稳定那些经常光顾大润发超市的顾客, 提高客户忠诚度, 起到稳定顾客的作用。

3. 特卖商品定价策略。

大润发连锁超市定期会推出部分特卖商品, 这些商品以极低的价格吸引顾客, 从而带动超市的整体销售。比如, 大润发曾经推出过“特卖烤鸡”、“特卖大米”等, 这里的烤鸡和大米都是远远低于市场价的, 对顾客有很强的吸引力。其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润, 这样带动式的销售在实际运行的过程中是很奏效的。

(三) 促销策略分析

促销是超市在短时间内增加销量的主要手段。促销的根本目的是聚集人气, 吸引客流, 提高销售额。尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天, 促销成功与否显得尤为重要甚至决定超市的成败。大润发超市的成功发展与它合理的促销策略是分不开的。

大润发的消费者都知道在大润发超市里经常会有促销人员对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品, 让消费者现场品尝、使用。这种促销方式通常在食品类商品推出新产品或老产品改变包装、品味时使用, 目的是迅速向顾客介绍和推广产品, 争取消费者的认同。这类促销方式能够让顾客现场亲自品尝或使用商品, 顾客感觉好的话, 很容易促成购买。在大润发超市里我们还可以看到受过专门训练的营业员或是厨师在店堂做现场制作表演。如某种新食品的烹制过程、半成品配菜、熟食品现做等等。这种表演有一定的技巧性、示范性和教学性, 可以让顾客从中学到一定的技术窍门。这种促销策略通过现场的表演吸引顾客的眼球, 当顾客围观时便可营造一种良好的店内气氛, 激发顾客的购买欲望。大润发超市还经常通过设置特价区, 限时抢购区将一些滞销的商品销售出去, 调整库存结构, 加速资金流转。

(四) 服务策略分析

在企业面临众多强劲的竞争对手时, 商品质量本身的差距越来越小, 服务成为企业确立市场地位和赢得竞争优势的有力武器。大润发积极应对市场需求, 在服务策略方面也做得很到位。

大润发连锁超市根据休闲和便利的消费需求, 提供了干净舒适并具有现代感的购物环境:宽敞明亮的卖场, 简单的购物路线, 清楚的卖场标示, 便捷的大润发购物班车, 便利的停车空间。此外, 大润发的营业员以热情周到的接待方式服务顾客, 用心倾听顾客的声音, 快速并正确地回应与行动, 让顾客感到在大润发购物是十分愉快的经历。大润发的服务策略是保持顾客满意度、忠诚度的有效措施。良好的服务策略让老顾客一直会选择在大润发购物, 而且会带来新客户。

四、对于大润发连锁超市营销策略的建议

大润发连锁超市的营销策略在实际运用中取得了很好的效果, 目前为止大润发超市在中国大陆的超市中, 单店的绩效和获利能力均为第一。然而, 大润发连锁超市的营销策略还可以有许多改进的地方。

虽然大润发已经形成了相应的会员制度, 但仍然有很多地方可以进一步完善。可以将会员进行合理的区分, 通过必要的联系去了解客户的不同需求, 并在此基础上实施“一对一”的个性化服务。建立行之有效的客户管理系统, 成立高效的会员俱乐部, 以此来提高客户的忠诚度。在商品陈列方面, 大润发也可以有所创新, 树立起“商品群优化组合”的经营理念, 根据消费者的不同需求, 打破商品的原来分类, 组合成有创意有特色的商品群。比如, 在夏季可组合防晒防暑的商品群, 另辟一个区域设立专柜销售, 在冬季可组合滋补品的商品群、火锅汤料底料辅料商品群, 这些特色化的商品群能够给许多顾客带来方便和实惠。在班车服务方面, 也可以改变原来固定时间, 固定线路的做法, 根据顾客情况作一些相应的调整。

当然, 大润发超市还可根据自身的特点, 所在区域的消费者情况, 尝试一些新的营销策略, 诸如体验营销、事件营销等等。

参考文献

[1]郑国娟, 卢苓霞.我国超市发展对策研究[J].商业研究, 2006 (15)

[2]李东风, 黄瑜.论超市营销策略[J].商场现代化, 2007 (6)

[3]金国峰, 邢宝君.超市营销策略探析[J].现代经济, 2009 (4)

[4]王晓明, 王雪, 仪富强.连锁超市营销战略简析[J].中国商贸, 2010 (7)

网络环境下的市场营销策略分析 第6篇

关键词：网络环境；市场营销；策略

互联网的广泛普及和应用，让社会经济也日渐向网络化发展。企业要想在市场中获得持续发展，就应当重视网络经济并在营销方式和策略上作出调整，充分运用网络营销。网络环境下的市场营销，利用互联网的便利性和传播性，充分把握市场的时机，通过适当的营销手段，达到营销的效果和目的。企业在面临着巨大机遇的同时，还面临着不小的压力和挑战。只有在充分认识到网络环境的特殊性，并能够熟练掌握和运用网络的优势，才能使企业在网络环境中实现市场营销利润的最大化，实现企业的长足发展。

1.网络环境下市场营销的优势

1.1营销成本较低，不受时空限制。网络环境下的市场营销完全改变了传统的营销模式，不再受到時间和地点的限制，更加自由化和便捷化，也在企业的成本节约上大大提高。同时，由于不需要在实体材料上花费较大资金，只通过网络信息流通实现产品的展示和推广，顾客和消费者运用互联网就能实时看到产品的信息和使用说明，便利快捷，不受时空的限制。消费者还能够直接与企业进行实时联系和交流，向企业反映意见建议以及自身的需求，提高了双方的默契度，保证了企业在产品的改进和服务质量的提高[1]。

1.2营销环节减少，节约时间成本。通过互联网，企业能够直接而快速地与顾客进行信息交流，将企业自身的信息最快速地传递给顾客，满足顾客的需求，这样就省去了市场营销当中的诸多环节，让企业直接面对消费者。不仅缩短了企业与顾客之间的距离，让企业在市场上领先于其它企业，还有效地节约了时间成本，让企业以最快的速度实现产品的销售，并快速赢得市场利润。

1.3改变企业竞争基础和方式。在网络环境进行市场营销，大企业在市场竞争中不能够只依靠自身的巨大实力和品牌效应，还需要具备独特性和创新性。大企业往往在独特性和个性化发展上不具备优势，单纯依靠实体营销和广告效应[2]。而中小企业由于市场的巨大压力，在压力的趋势下必须进行个性化和创新式的营销，以新奇和独创的方式吸引消费者，并借由此逐步扩大影响力和市场占有率。中小企业往往能够借由互联网的优势进行个性化营销，能够取得意想不到的营销效果。因此，网络环境下的市场营销改变了企业竞争的基础和方式，让企业间的竞争更加具备公平性和多样性。

1.4扩大市场范围，赢得国际市场。互联网能够消除地域限制，让国内与国际市场对接融合，快速而无障碍。企业借助互联网，能够便捷地在国际上进行市场营销和产品推广，把企业的市场范围扩大到国际范围。在互联网的帮助下，地域和国别以及种族、宗教信仰等都不会对贸易产生很大影响，实现了市场的最大化。

2.网络环境下市场营销策略

网络环境下的市场营销策略涉及到各个方面，除了对产品进行优化之外，还要在价格、促销和渠道上进行策略指定，并重视客户关系在营销策略上的重要性。

2.1在产品上的策略。要想实现网络营销的成功，最根本的，应当是产品的质量和品质。只有保证了产品的质量，让产品满足人们的需求，才能够实现营销上的成功。因此，应当在产品策略上充分重视，根据社会发展和市场需求，不断对产品进行改进和创新，保证产品的质量和品质。同时，随着人们对产品需求的变化，应当注重产品的多样性和丰富性，时刻关注市场需求和顾客需求，保证产品的先进性。

2.2在价格上的策略。网络营销不同于实际市场营销，不能简单地实行统一定价。应当运用多种定价方式，满足不同的营销需求和顾客需求。首先，因网络上的产品较丰富，且信息公开，消费者能够在全面比较之后再进行消费，因此，应当在定价时实行低价营销。在相同物品和相同质量品质的比较时，消费者自然会选择价格相对较低的产品。企业在进行网络营销时，可以利用低价优势，吸引更多消费者消费。既收获了销售利润，还最大化扩大了产品的影响。其次，还可实行个性化服务，对定制需求进行特别价格优惠。有些消费者或者组织团体需要定制批量的个性化产品，企业应当相应地予以价格优惠，进行定制营销的定价策略。

2.3制定网络促销策略。促销的方式在实际市场营销当中也被经常利用，而在网络营销中也能够充分利用。由于互联网的广泛传播性，在网络上进行促销能够起到很好的作用。通过网络进行产品信息的传播和推广，吸引消费者的注意力并激发其消费冲动和欲望，并进一步实施消费行为[3]。网络促销形式较多，除一般性的网络广告促销，还包括企业网站的推广，网络营业推广和通过提供免费服务附加促销的方式。企业建立并完善自身的网站，借由网络营销进行网站的推广，扩大企业的影响和知名度。在网络上向消费者提供优惠折扣和优惠券等，吸引消费者进行消费。

2.4制定客户关系管理策略。在一系列的营销方式当中，对客户关系的管理是其中的重要部分。客户作为企业赖以生存的主体，保证与客户的长期合作交易关系，是企业在营销时必须关注的问题。客户是企业在发展中一点一点积累起来的，在不断的交易中逐渐熟悉并形成默契，有一定的粘黏度[4]。因此，既要对客户信息进行管理和总结，还要不断地维护与客户的良好关系。在客户关系管理中，既牵涉到老客户的维系，又牵涉到新客户的获取和增加。充分运用各种获取手段和方式，如问卷和促销等，获取客户的信息，并通过一个客户辐射到许多客户，并及时将客户信息进行汇总和管理，挖掘有价值的客户，并运用营销手段吸引客户参与到企业的活动当中。

2.5制定网络营销渠道策略。在营销渠道上，应借用互联网的便捷性和多样性，充分开发营销渠道。与传统的营销相比，网络环境下的市场营销，能够让企业直接与顾客进行信息沟通和交流，如借由企业网站留言平台、电子邮箱和微博、博客等。企业不仅能够充分了解顾客的需求意见，还能够将自身的信息及时传递给顾客，实现双方的信息对接，保证供求双方的默契度，让企业能够更加准确地制定营销策略，实现市场营销效果的最大化。

3.结语

网络时代带来了社会经济的巨大变化，也改变了市场营销方式。企业要在网络环境中获得市场营销上的成功，就应当充分认识并了解网络化境下市场营销的优势，并充分利用和发挥这些优势，把互联网的便利性和快捷性发挥到最大化。及时制定网络营销策略，结合实际市场中的营销经验，在产品上保证其优质性和创造性，在价格上实施多种制定方案，加大网络促销的力度，并在客户关系管理上下大力气。保证网络营销策略的全面实施，使企业在面对网络环境带来营销上巨大挑战的同时，能够实现网络营销价值的最大化。（作者单位：西安邮电大学）

参考文献：

[1]孔光宇，杨薇.浅析网络时代的市场营销[J].煤矿现代化.2007（04）

[2]刘立.网络环境下的市场营销策略研究[J].工业技术经济.2005（05）

[3]段宗志，叶剑鸣.浅论网络环境下的市场营销[J].经济问题.2005（12）

农贸市场的超市化问题分析 第7篇

关键词：农贸市场,超市化,问题

一直以来, 农贸市场就以品种多、价格低廉和购买方式灵活等多种优势在农产品销售方面占有重要的地位。但是, 随着国民经济的不断发展, 人们的生活质量也有了显著的提高, 从而对农贸市场的生产经营有了更高的要求。而在这种情况下, 一些农产品超市的出现, 使得人们的需求得到满足的同时, 促进了农贸市场的超市化发展。所以, 为了进一步促进农贸市场的超市化发展, 相关单位有必要对农贸市场的超市化问题进行进一步的研究。

一、农贸市场的超市化发展

近年来, 随着经济的发展, 农产品超市经营逐渐得到人们的认可。而这一变化, 不仅为人们带来了更多的便利, 还促进了农贸市场的超市化发展。就目前来看, 很多国家都拥有了农产品超市, 并且出现了农产品超市成为农产品零售的主导业态的现象。而目前主要的农产品超市化经营模式则有四种, 既“农改超”模式、“超市+生鲜区”模式、“农加超”模式和农产品连锁经营模式。而农贸市场的超市化发展, 也在多方面具有一定的意义。首先, 相较于传统农贸市场, 农产品超市更能保证农产品的安全和质量, 从而为人们的健康提供更多的保障。其次, 农产品超市的存在, 使得农产品生产供应的组织化程度有所提升, 从而进一步确保了农产品供应的时鲜性、多样性、均衡性。此外, 农产品超市可以为消费者提供更好的购物环境, 从而减少农产品销售过程对环境的污染。

二、农贸市场在超市化过程中遇到的问题

(一) 农产品问题

在农贸市场超市化发展的过程中, 农产品生产、流通程度低是阻碍其发展的主要因素之一。一方面, 由于农产品超市经营的是生鲜农产品, 而这类产品的生产和消费具有较强的分散性, 所以超市的经营者很难进行市场供求信息的收集。而在这种情况下, 农产品的生产和经营将使经营者承担一定的风险。另一方面, 由于农产品生产具有较强的季节性, 所以大量的同类农产品会在同一时间段上市, 从而导致市场价格出现较大的波动, 而经营者也很难进行价格的调节。此外, 农产品的流通具有跨越地域和季节的特点, 所以农产品的加工配送具有一定的风险, 进而使超市经营者的积极性遭到了打击。

(二) 经营问题

由于农产品超市的出现的时间尚短, 所以农贸市场在超市化发展的过程中遇到了较多的经营问题。一方面, 一些超市的选址不正确。因为, 在传统观念的影响下, 还有相当数量的消费者愿意到农贸市场进行生鲜产品的购买。所以, 农产品超市要将这样的群体当做是市场消费者目标, 就很难取得较好的经营效果。另一方面, 农副产品在进入超市的过程中, 需要缴纳条码费、开户费等多种费用。所以, 较之传统的农贸市场, 农产品超市中的农副产品价格较高, 从而阻碍了农产品的销售。

(三) 物流体系问题

就目前来看, 农贸市场的超市化发展之所以会遇到阻碍, 与物流体系的缺失有着密切的关系。作为协调供应商和零售商供求关系的重要环节, 物流配送环节不仅对产品供应效率起到了重要的影响, 也成为了决定农产品超市能否及时响应市场需求的重要环节。就目前来看, 一些发达国家的农产品超市已经具有带有冷藏系统的物流配送系统, 但国内尚不存在较为完善的生鲜食品的物流配送系统。而在这种情况下, 各个农产品超市也不具有独立的配送中心, 从而制约了农产品超市的发展。

(四) 消费者观念问题

就现阶段而言, 消费者观念落后也是阻碍农贸市场超市化发展的主要问题之一。一方面, 一些低收入人群会直接选择到农贸市场购买农副产品, 而不愿意去农产品超市了解农产品的价格和质量。因为, 这些人群考虑的最基本的问题是满足生活需求, 而并非是考虑食品的质量和安全。另一方面, 一些消费者并不知道农产品超市的存在, 所以也不了解农产品超市的商品价格、质量和服务, 因此也不会到农产品超市消费。

三、农贸市场超市化的对策

(一) 建立品牌农产品

为了促进农贸市场的超市化发展, 要进行相应的品牌农产品的建立, 从而使农产品的加工、流通问题得到解决。一方面, 超市可以根据自身的经营特点, 进行特定的农副产品的品牌的开发, 从而使自身的竞争优势得以突显。另一方面, 通过建立品牌农产品, 可以使一些生鲜产品得到规范的加工和处理, 并保证供应的数量和质量, 从而解决农产品加工和流通问题。再者, 将一些干鲜产品加工成成品, 并建立相应的品牌, 可以完成农产品跨地区的销售和采购, 从而使农产品超市的经营规模不断扩大, 进而促进农贸市场的超市化发展。

(二) 合理展开经营销售

想要促进农贸市场的超市化发展, 还要合理的展开农产品的经营销售。一方面, 在进行销售网点选择时, 企业要考虑到居民的消费习惯和收入水平问题。具体来说, 就是企业需要展开市场调查, 从而根据不同层次的消费者的消费需求进行多种经营业态和模式的采纳。而这样一来, 企业就能更加合理的进行销售网点的布设。另一方面, 企业可以在原有农贸市场的位置进行大规模的生鲜卖场的建立, 并且进行品种齐全的生鲜产品的经营, 从而吸引更多的消费者。再者, 企业可以与周围的小型食品店联合起来, 从而经营一些特色农副产品。此外, 企业要尽量进行价格成本的降低, 从而保证超市经营农副产品的盈利能力。具体来说, 就是超市在保证服务、经营环境和质量的前提下, 尽量通过扩大经营规模来降低农产品的价格, 从而获得与传统农贸市场竞争的能力, 进而促进农贸市场的超市化发展。

(三) 做好配套建设

为了促进农贸市场的超市化发展, 政府要做好引导工作, 从而督促农产品行业做好配套建设。一方面, 政府要加强对农产品市场的管理, 为农产品超市提供较好的运作环境。另一方面, 政府和企业要加强对物流人才的培养和引进, 从而进行物流配送系统的设计和实施, 进而使物流成为农产品超市的利润获取的优势。此外, 一些农产品超市也可以引进专业的物流管理专业人才, 并使其全权负责农副产品的配送问题的处理, 从而使专业的物流管理人才利用科学的物流理念来引导物流中心的发展。

(四) 加强相关宣传

想要更好的促进农贸市场的超市化发展, 就需要不断的加强对农产品超市和其商品的宣传, 从而使消费者的消费理念逐渐得以改变。一方面, 政府和企业要加强对农副产品安全的重要性的宣传, 从而使消费者关注起农产品的质量问题, 进而使消费者树立正确的消费观念。另一方面, 农产品要加强对农产品销售的宣传, 以超市“保质保量”的优势为宣传的重点, 从而吸引更多的消费者到农产品超市进行农副产品的购买, 进而促进农贸市场的超市化发展。

总而言之, 传统的以农贸市场为主的生鲜食品流通方式已无法满足生产和消费结构的变化和发展。所以, 农贸市场的超市化发展成为了必然的改革趋势。而农贸市场的超市化, 不仅可以解决环境卫生较差等问题, 还可以帮助相关部门加强对农贸市场的管理, 从而为提高国民的生活质量作出一定的贡献。因此, 政府、企业和消费者应该联合起来, 通过建立品牌农产品、合理展开经营销售、做好配套建设和加强宣传等方式促进农贸市场的超市化发展。

参考文献

[1]马小丽.农贸市场超市化改造对农产品流通的影响[J].中国商贸, 2011, 36 (01) :22-25.

[2]张明斗, 徐邓耀.超市销售:农产品经营的未来模式[J].北京工商大学学报 (社会科学版) , 2011, 03 (26) :65-72.

烛光超市市场营销环境分析 第8篇

关键词：邬家庄园；老年旅游；市场营销

邬家庄园位于宁波市宁海县西店镇，是浙江省首家度假旅游综合体项目，于2012年全面建成开业。项目占地120亩，总投资1.2亿元，集旅游接待、会务度假、山海休闲、山泉养生、餐饮购物于一体，涵盖四大核心经营项目：水上乐园、邬家大院、假日酒店、会议中心，以及六大文化增值项目：慈善广场、水疗SPA、垂钓俱乐部、运动中心、开心农场、音乐会所。

鉴于老年旅游市场的趋热形势，邬家庄园适时转型，以中国传统孝道文化为载体，通过与银行合作推出的孝敬卡及配套“小管家”服务，打开老年旅游市场。

一、市场营销环境分析

（一）宏观环境

1、政治环境。近年来，国家和地方相关部门先后出台了一系列的政策法规法令等，为旅游业的健康发展提供了政策支持。十三五规划也明确提出“大力发展旅游业”。

2、经济环境。我国居民人均可支配收入稳步提升，为旅游业的繁荣发展提供了必要的基础保障。同时，随着中国经济向内需驱动转变，旅游在实现消费拉动经济增长的过程中扮演越来越重要的角色。2015年国民经济和社会发展统计公报显示，全国居民人均可支配收入21966元，比上年名义增长8.9%。在消费支出方面，根据央视新闻网2015中国消费数据盘点，旅游是国民消费的热点之一，已成为老百姓的一种常态化生活方式，需求旺盛。

3、社会环境。我国已进入大众化旅游时代，消费旅游经常化，旅游热情高涨，为旅游业的发展创造了积极的氛围。一方面，“世界那么大，我想去看看”等网络热词的传播，成为时下人们追逐的潮流；另一方面，《爸爸去哪儿》等各类旅游真人秀以及《泰囧》等影视剧的热播，为各地旅游进一步助推加力，掀起了大众旅游的热情。

4、技术环境。技术的发展推动创新变革，提升用户消费体验。互联网技术的革新，多样化的移动支付方式重塑用户的消费习惯，在线旅游行业纷纷与其他行业大玩跨界合作，催生出“智慧旅游”、“旅游+金融”等概念。智能手机的普及，移动应用的研发以及各类信息技术进一步应用于旅游业的信息化管理，不仅能够提升用户体验，而且有助于推动营销策略、服务方式、平台展示、客户信息管理、安全保障等运营模式的变革创新。

（二）行业环境

中国旅游业的发展目前正处于兴旺期，据2016年1月18日，中国旅游研究院发布的最新一部中国旅游经济蓝皮书《2015年中国旅游经济运行分析和2016年发展预测》显示，2015年全年接待国内外旅游人数超过41亿人次，旅游总收入突破4万亿元，同比去年分别增长10%和12%，对GDP综合贡献达到了10.1%，其中老年旅游已占市场旅游总额的20%。此外，随着各项政策法规的相继出台，相关旅游企业的迅速成长，各项配套保障设施的日益完善，都为旅游业的进一步发展创造了良好的行业环境。

（三）市场状况

国家统计局最新数据显示，截至2015年底，我国60岁以上人口升至2.2亿，占比16.1%。近几年，国内老年游客的出游人次占比明显上升。全国老龄委进行的一项调查显示，目前我国每年老年旅游人数占全国旅游总人数的20%以上。但是，由于多种原因，真正经常外出旅游的老年人还只是众多老年人中的一小部分，老年旅游市场还有很大的发展空间。与此同时，老年人报团加价、服务不完善、强迫消费等乱象仍然充斥着市场。

（四）竞争者分析

在宁波本地以及周边分布有众多的旅游综合体、旅游基地、特色旅游等。光宁波休闲旅游名录收录的就有30余家，例如宁波市休闲旅游示范基地——余姚四明山休闲旅游基地，宁波市休闲旅游基地——镇海泛招宝山休闲旅游基地等等，这些现有的竞争者具有规模大、知名度高、特色突出、经营模式成熟等特点。另外，在消费观念转变和国家政策导向指引下，未来旅游景区将向着综合体形式转变，竞争者将越来越多。

（五）消费者分析

2015年60岁及以上出游人次增速迅猛，同比2014年增长252%。根据相关数据统计分析，老年旅游消费者具有以下几个特征：

1、群体潜量：老龄人群陡增。2015年底，我国60岁以上人口升至2.2亿。以上海为例，上海达435.95万人，占上海总人口的30.2%。根据上海老龄科研中心预测，到2018年，上海户籍60岁及以上老年人口总数突破500万，2020年总数将超过540万人，且将持续扩大。

2、性别构成：女性用户爱出游。按照性别划分，2015年我国老年游客中，男性占比47%，女性占比53%。这说明在大众化旅游时代，女性爱出游这一特征没有年龄限制。

3、客源地：上海居首位。从客源地角度而言，上海、北京、南京、天津、武汉、成都、广州、重庆、杭州、深圳等十个城市的老年用户最爱出游。这与整个旅游市场客源地形成呼应，表明了一二线经济发达城市，旅游消费习惯全民覆盖。

4、目的地：国内周边游为主。在出游方向上，50%的老年游客选择国内游，12%选择出境游，38%选择周边游。三亚、北京、杭州、苏州、等城市是老年游客最爱前往的国内游十大热门目的地。

5、行程周期：短期最受欢迎。2015年，近30%的老人平均一年出游次数超过3次，3天及3天以下行程最受老年用户欢迎，占比超过7成，同时选择4-6天行程的用户占比超过2成。

6、出行人数：2-4人最多。在2015年出游的所有老年游客中，1人出游的比例为18%，2-4人共同出游的占比最高，为80%，5人以上共同出游的占比仅为2%。由于子女上班等客观原因，老年人外出旅游首选“老伴”，其次是和朋友一起。

二、总结

烛光超市市场营销环境分析 第9篇

2014年《全球财富报告》显示目前中国资产过百万美元的人数是118万,预计2019年中国百万富翁人数有望增加一倍,更有甚者预言,十年内中国中产阶级将暴增到1亿人。可见我国消费者的购买力得到非常大的提高,购买后劲十足。

与此同时,在零售领域中,质量优良的商品和优雅的购物环境逐渐成为各大巨头不断改进和注重的焦点。消费者的消费观念发生显著变化,对商品质量和品牌要求更高,对购物的环境要求更优雅,对购物的体验要求更舒适。部分消费者已摆脱价格消费的层次,逐渐向高端商品转移。良好的收入和对生活品质的讲究让这部分消费者有条件、有意愿追求更好的购物体验,但传统超市和大卖场的市场定位、商圈选址、业态特征等决定其主要服务于大众群体,这部分财富新贵的需求却无法得到有效满足。于是很多企业试水高端超市,高端超市成为零售业的下一个增长点。

然而高端超市的发展并非如预期一帆风顺,由于价格高昂,部分高端超市甚至面临关门歇业的困境。高端超市的市场定位和营销策略是否符合南京市场,是否真能为企业带来高额利润,是超市必须面对与讨论的问题。本文欲以二级城市南京为代表,从困境和机遇两个方面客观评价高端超市在南京发展的适存性,并通过给出一些建设性意见,给高端超市的发展以借鉴。

2 高端超市的特点

2.1 混搭产品组合

高端超市的高端,并没有体现在所有商品上。目前我国的多数高端超市在商品的配置上是混搭模式,即高端商品与普通商品巧妙组合进行销售。目前我国的高端超市多数走的是亲民路线,即便有的超市刚开始定位较高,也在探索的过程中放低姿态。在这些超市中,主要蔬菜食品价格并不比普通超市高多少,甚至更低,只是在进口商品方面价格略高。

2.2 购物环境高贵优雅

高端超市购物面积不会太大,明显小于标准超市。但是装修风格与标准超市有很显著的差异,主色调不是一般超市的色调,而是采用看起来更神秘和高贵的色调。这些超市通常以西方发达国家的店堂装饰风格为样板,在布局方面更为时尚,装修风格更加现代。会充分运用空间设计、陈列技术、灯光效果、色彩搭配等手段,从终端卖场的视觉营销角度去吸引和感动顾客,给消费者以高档享受的购物心理暗示。

2.3 选址多在高档MALL或大型CBD,单个城市布局网点较少

高端超市正成为大城市中购物中心、大型CBD、高档住宅周边的必需,地产商们也期望它能对商业地产起到带动的作用。这类超市是典型的“开在高端商圈的超市”,南京的高端超市基本都选址在这类地方。高端超市选址在此可以分享商圈带来的巨大客流。但是由于走的是小众路线,目前在单个城市的网点较少。

2.4 强调“生鲜”概念

生鲜是高端超市的一大典型卖点。在生鲜食品上,高端超市定位为消费者“家庭厨房”的延伸。新兴高端消费者生活节奏快,有钱无闲,BHG在满足日常必需品基础上,重点推荐那些高端消费者“想吃难做、想吃懒做、想尝难买”的半成品和成品。

2.5 开店成本高,运营风险大

高端超市规模虽然不需要很大,但其开店成本和运营风险都是极高的,由于是在探索阶段,其盈利模式、商品结构、营销策略等还不是很清晰。其面临的挑战主要表现在以下几个方面:

首先,高端超市前期投入是传统超市无法比拟的。先不说选址黄金地段的高额租金,单是运营需要投入的各种软硬件设施,就已经让普通超市望而却步,如卖场装修、生鲜的各种加工与存储设备等。其次,高端超市走的是窄众路线,受限于其高品质、高成本、高利润的经营模式,高端超市不可能像传统业态那样依靠规模优势大量销售,因此只能通过出售高附加值的商品来实现。最后,高端超市还面临着巨额商品流转资金挑战。不同于普通超市与供应商的联营模式或租赁销售模式,高端超市的进口商品主要是自营,渠道商从代理商手中买断商品,全面负责购、销、存环节。这意味着国内零售企业能否具备相应人才,以及资金实力等都是问题。

3 南京高端超市面临的困境与发展机遇

3.1 南京高端超市概况

虽然在江苏省收入水平不是最高,但凭借省会城市的优势,南京还是吸引了零售大佬的关注。在入驻品牌方面,BHG超市是最早入驻南京的精品超市,此外G-SUPER、BLT、DIG等多家高端超市也已落户南京,金鹰联合龙潭保税区甚至开始尝试金鹰购O2O购物体验。华润OLE亦表明有意在南京开店。而南京本土品牌金鹰已在南京开设多家金鹰超市,苏果的部分社区标超也在向精品超市转型,竞争可谓异常激烈。

在选址方面,早期高端超市多数集中在核心商圈和成熟商圈,由于成熟商圈的黄金位置越来越少,竞争也激烈,现在高端超市多数选址在居民区或新贵商圈,很多高端小区也期望通过引进高端超市提高地产投资价值。

从发展历程看,高端超市早期在南京的发展并非一帆风顺。BHG超市大厂店、马台街店相继倒闭。中央商场的BRISK超市,在新街口商圈和河西商圈也陆续关门,当然原因是多方面的,选址、采购、管理等都直接影响到超市的经营。虽然经过若干年的市场培育,高端超市在南京大有遍地开花之势,但其发展是否能顺风顺水还是值得业界关注的。

3.2 南京高端超市面临的困境

3.2.1 超市业态竞争激烈

超市的竞争可以概括为一句话:数量过剩、密度过大。尽管是近年来才出现的新业态,高端超市面临的竞争却不小。据不完全统计,近年来,仅南京中心市区开业的以进口商品为特色的精品高端超市就有至少20家。新街口、鼓楼商圈则成为以进口食品为特色的精品超市“短兵相接”的主战场。不仅定位相似的超市在激战,新开业的食品超市以及驻扎已久的综合超市也在抢夺消费者。

3.2.2 进口商品供应链不畅

高端超市最主要的特点就是其商品结构以进口食品为主,但国内零售企业往往由于多种原因无法直接海外采买,导致毛利空间及价格竞争力大打折扣。而且,进口商品的关税较高,很大程度会抑制商品来源,且内地高品质供应商比香港少,很多商品依然无法引进。部分有海外生活背景的消费者反映,很多品牌在超市中依旧难觅身影。

3.2.3 面临电商严峻冲击

毋庸置疑,消费者热衷于网购,对传统零售行业产生了很大的影响。现在网购被越来越多的年轻人所接受。2015年1～5月,全国网上零售额13356亿元,同比增长39.3%。其中,实物商品网上零售额11148亿元,增长38.5%,占社会消费品零售总额的比重为9.5%。吃、穿和用类商品分别增长44.5%、30.3%和41.9%。网购的风靡程度从这些数据中可见一斑。而高端消费人群已经进入移动互联网时代,便捷的操作为其省去很多不必要麻烦。对于偶尔有高端产品需求的消费者而言,网上价格显然要比高端超市低,虽然购买生鲜类商品在物流配送方面有风险,但是生活用品则完全没有顾虑。网络购物的日益成熟和消费者勤俭的消费理念,对高端超市显然是不小的冲击。

政策方面的不公平待遇主要表现为与保税区和自贸区的直营店竞争。保税区和自贸区催生了众多业态,进口商品直销模式是其中一种。严格说这种全进口商品超市也属精品高端超市,但是在经营模式上与高端超市有很大的区别。最大区别在于其所有商品都是全进口的,并且由于来自于自贸区或保税区,无论价格还是种类上比高端超市更有优势,尤其生鲜和水果,价格能够低三成左右。这就给综合高端超市造成了威胁。目前自贸区超市已经在南京城区布局超过三家,消费者不需要到保税区也能方便购买到进口产品,这对高端超市无疑是一种压力,也是一种不公平。

3.3 高端超市在南京的发展机遇

3.3.1 城市整体发展水平较高,收入水平增速较快

南京市2014年国民经济和社会发展统计公报统计显示,全年全体居民人均可支配收入37283元,比上年增长9.0%。其中,城镇居民人均可支配收入42568元,增长8.8%;居民人均可支配收入中位数为39422元,增长8.9%;居民人均生活消费支出25855元,增长7.2%。收入水平决定了消费水平,南京的人均收入水平在全国处于上游,给高端超市在南京的发展提供了机会。

3.3.2 居民消费观念悄然改变

随着中高收入人群购买力的不断增长和品牌观念的逐渐升温,消费者的消费习惯也在快速进化,追求品质生活的意识逐渐增强。中高阶层的消费者已经无法满足于简单的日常所需品,他们更偏向选择购买能够体现生活品位的商品。在课题组一项针对南京市民开展的高端超市消费调查表明,在高端超市所在商圈出入的消费者只有不到7%的消费者未进过高端超市,也就是说逾九成的消费者接触过该零售业态。而之所以选择在高端超市消费,原因主要是:购买到普通超市买不到的商品,服务水平、购物环境较一般超市好,商品质量比网购有保障。当然其中近四成的消费者只是偶尔进高端超市,这说明高端超市在南京还有很长的路要走。这一部分消费者乐于尝试,说明其还是有高端消费的意愿,只是现阶段某些条件受限,如果超市方面能够去揣摩消费者的心理并做相应的改变,还是能争取到更多的消费者的。

3.3.3 关税和消费税有望进一步下降

为完善消费品进出口政策,丰富国内消费者购物选择,国务院会议决定对国内消费者需求大的部分日用消费品开展降低进口关税试点。自2015年6月1日起,部分服装、鞋靴、护肤品、纸尿裤等日用消费品的进口关税税率平均降幅超过50%。为了吸引消费回流,会议还决定不久将结合税制改革,完善服饰、化妆品等大众消费品的消费税政策,统筹调整征税范围、税率和征收环节。可以预见的是,随着政策的红利,今后进口消费品的价格将会越来越低。这对高端超市而言无疑是利好消息。毕竟五成以上的消费者还是认为高端超市的价格太高所以未曾涉足。

4 南京发展高端超市的若干注意点与建议

4.1 差异化配置商品

虽然去高端超市消费的群体大多是冲着进口品牌和生鲜产品去的,但如果只是千篇一律地以经营国外进口商品为主,还是无法真正融入国人的日常生活。正所谓众口难调,在发展高端超市时一定要注意到客户群体差异,针对不同商圈差异化配置商品。比如,顾客群体是以当地中高端消费者为主的江宁、江北商圈,需要考虑商品的“性价比”,适当增加中档品牌的比例;在CBD附近的商圈,要增加生鲜成品种类,方便附近白领午间休息时前来消费。而以休闲娱乐著称的新街口商圈素来有中华第一大商圈的美誉,除了南京本地人,扬州、镇江甚至安徽等地的消费者也会慕名前来,在商品配置方面,一方面需要融合本地特色,另一方面要彰显贵族气质,凸显其核心商圈的地位。

4.2 真正落实个性体验式营销

高端超市本身就是为满足个性化消费而生,多变灵活、有的放矢是最大的特点。但南京的高端超市在运营方面,虽然在环境打造方面下足功夫,却始终不能落实个性体验式营销,举办的现场试吃、美食沙龙、烹饪展示等活动屈指可数,在规模和影响力方面始终是短板。课题组调查结果表明,逾三成的消费者在高端超市主要消费生鲜日配品,生鲜也是其主要的特色之一,因此超市可以每周搞烹饪课堂,让消费者感受全新小资生活情结,分享烹饪经验,为重视生活品质的人士创建交流平台。此外,还可以举办美食交流活动,加强会员之间的交流,塑造品牌凝聚力,增添体验式享受。也可以请厨师现场制作美食,吸引消费者的围观,以此引导新颖饮食方式,引领饮食新时尚。

4.3 成立专门的队伍对高端超市进行研究和管理

高端超市的定位与面向大众的连锁超市不同,因此需要重视商品开发,引进消费者青睐的进口品牌,同时也需要耐心引导和培养消费者,这就需要对当地消费者购买行为进行相关研究,超市的导购人员也要进行有关培训,使其可以更专业地向顾客推荐新品,为消费者提供更超值的服务等,从而实现公司的预期。门店设计同样不可轻视,商品陈列、卖场布局、灯光颜色搭配等方面不一而足,这就需要研究商品陈列和美学设计等相关技术。日常的营运标准的执行和推动也需要专门的人员负责,以带给顾客始终如一的感觉。不能在刚开业时走小资路线,最后沦落为大妈的菜场。

4.4 注重多方位的宣传

高端超市的宣传尤为重要,否则很难集聚人气。可以开发移动APP,让消费者尝试O2O的购买模式。对于高端消费者,网上购物省去很多不必要的麻烦。而且高端消费人群多数为指尖一族,更希望通过互联网获取信息。所以高端超市要适时利用互联网推广,配合线下的宣传,争取更多的客户群。虽然开发APP需要前期投资,配送方面也需更多人手,但是可以在全国范围内形成规模优势,前景依然可观。毕竟其最大的优势就是可以实现即日最多次日的高速配送,对消费者而言还是很有吸引力的。

摘要：随着国内中产阶级快速增长,对进口商品的需求越发强烈,高端超市的前景被普遍看好。然而作为一种新业态,高端超市在国内尚无成熟的运营模式可借鉴,其前景虽然可观,但现阶段却受市场空间限制,尚需长时间摸索。文章欲以南京为代表,从困境和机遇两个方面客观评价高端超市在南京发展的适存性,并通过提出一些建设性意见,给高端超市的发展以借鉴。

关键词：高端超市,高端零售,精品超市

参考文献

[1]丁宁.零售商借高端超市实施战略突围[J].中国商贸,2010(21).

[2]房永辉.深圳市高端超市行业状况、生存环境分析及发展建议[J].中国经贸,2015(3).