园艺技术专业前景

园艺技术专业前景（精选8篇）

园艺技术专业前景 第1篇

走在大街上，随处可见园艺，但园艺不仅仅是指我们在街上所看到的那些绿化带那么简单。园艺专业包括学习园艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园产品商品学、园产品贮藏加工、园艺作物病虫害防治等专业基础课和园艺作物栽培管理、园艺作物育种与繁殖、设施园艺、观赏园艺。园艺研究报告显示：园艺专业所涉及的面那么广，下面来看看园艺专业就业前景分析。

园艺技术专业介绍 园艺专业就业前景分析

园艺专业培养目标：

园艺专业培养从事果树、蔬菜、观赏园艺等方向的教学、科研、行政和企业管理及技术开发的专门人才。能从事园艺作物栽培、育种和良种繁育、工厂化育苗、设施园艺和无土栽培、园艺作物生物技术、现代科技园区规划设计及园产品贮藏加工等方面的技术工作、经营管理和科学研究等工作。

园艺专业就业前景：

从就业的角度来说，园艺专业专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。最重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很高。

园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜生产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。总的来说，这个专业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平越高的地方，对这方面人才的需求越大。而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为热门行业中令人羡慕的一行。

园艺专业就业前景还行，中国现在缺少的是设计人员。理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。

但学习园艺专业需要注意的还很多，第一，你要把自己培养成一个博学的人，想要做好设计，需要考虑很多问题，要从多方面入手，所以你一定要有丰富的非专业知识。第二，手绘很重要，当然你有手绘基础那是再好不过了，但是千万不要忽略了电脑绘图技术，因为电脑技术完全可以弥补手绘的缺陷，而且现在很多人都靠电脑，做出来的效果不比手绘差，而且相当有效率，所以你也要注意培养自己的电脑技术。第三，园林这个专业呢，有很多分支，主要是植物方面和规划设计方面，但是规划和设计还是有所不同的，设计注重美感，规划则注重功能，往往是二者结合才好，不可能分家，单单是设计不行的，规划靠理性和经验。你要是想学设计方面的具体叫做风景园林规划设计、或者景观设计、或者园林规划设计，或者干脆直接叫园林专业，这个每个学校的叫法都不一样的，但是内容都一样。园艺嘛，其实算作是园林的一个分支吧，每个学校对园艺的定义也是不一样的，园艺专业就业方向

园艺是一个朝阳产业，其就业渠道较多，提供几种就业方向供同学们参考。

园艺专业就业方向一 ：科研机构

就业去向：农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构。

应聘途径：各农业类高校校园招聘会、专业网站。

就业形势：因为农产品市场化改革的深入，另外，国家在加入wto后承诺开放农业市场，而我国的农业科技基础薄弱，因此，基层研究所和各类农业事业单位对农业高素质人才的需求总体来说比较旺盛。也就是说，只要你愿意，那找到一份专业对口的工作还是比较容易的。因为这些单位的共性是，自主支配的时间比较多，又能接触到同专业的行家里手，从他们那里能了解到一些关于新品种开发等专业技术。前者有利于准备考研的同学，后者则有利于准备创业的同学。

推荐课程：应用概率统计、遗传学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学等。

园艺专业就业方向二 ：商业机构

就业去向：各农业科技园区、园艺类公司。

应聘途径：招聘会、专业园艺或农业网站、毛遂自荐。

就业形势：农业是地球上最古老的行业，科技农业也喊了许多年，但真正进入市场化的快速发展轨道，却也是近几年才有的现象。国家实施了好多年的“菜篮子工程”，近年来对农业产品的政策扶持力度逐渐加大，势必让越来越多的资本和资源进入农业科技领域，理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。对园艺专业药用植物方向的毕业生来说，中医药市场的重新旺盛也是一个不错的兆头。

规划分析：“学习→就业→创业”是园艺专业毕业生目前最常见的成长轨道。一旦确定了在这一行奋斗，那就得细细规划好上述三步曲中的每一个步骤。

学习，包括理论知识的学习和实习两个部分，这关系到整个职业生涯中的专业底蕴和毕业后第一次就业的起点。有同学总会感觉到学校教科书上讲的太枯燥，而且一点用也没有(多半从学长处得到的“经验”)。那该学什么呢?那就得靠你通过实习自己去发现，这也是职业顾问总是建议学生客户们坚持从大一开始寻找实习机会的原因。在实习过程中，你可以从实践工作需要中，和老员工嘴里知道什么东西是最需要学习的。反过来，你学到的东西需要在实践中检验和校正，例如在图纸上园艺场(园)的规划设计与实际情况可能会在资金和场地局限的情况下，与实际建设有很大的出入，那如何在实际中运用你学到的规划理论就是实习中的重要任务。

园艺专业就业方向三 ：公务员、考研

就业去向：农业局或其他行政部门、考研。

应聘途径：研招考试，全国统一公务员考试，各地分别组织的公务员考试。

就业形势：公务员考试的竞争激烈程度相信不用我再多费口舌了。园艺专业学生如果说要有优势的话，那一定在竞争专业对口的农业类行政职位方面。考上公务员的好处也显而易见，那就是工作稳定、待遇有保障。

规划分析：公务员招录考试在2005年成为中国第一大考，充分证明了这类职业的魅力。从过去几年国家招聘的职位来看，监狱狱警等比较“偏”的岗位数量最多，如果你对薪酬、办公地点要求不是太高的话，选择报考地方政府招聘的这些岗位的成功可能性要大些。

考研有两种选择，一是还考园艺专业，二是换别的热门专业。在专业选择上，相信如果你想换考专业的话，肯定是因为你后悔本科选择了园艺专业，有了这次经验，相信一定会谨慎很多。

推荐课程：行政行为能力测试、公务员法、演讲与沟通等。

园艺专业就业方向四： 转行

就业去向：各行各业，以市场类职位为主。

规划分析：市场营销一直是人才市场招聘数量最多的岗位，也是一个真正锻炼、考验人的岗位，而且，它进入的专业门槛低。因此，在笔者的调查中，大多数园艺专业的毕业生转行后都选择了市场类职位，另外，有一小部分人转行做观赏园艺——这个行业在大城市也渐渐繁荣起来。锻炼自己的沟通技巧，增加社会经验，提高对各行业销售现状的熟悉程度，可以保证毕业生在毕业时顺利找到合适的销售类工作。

推荐课程：市场营销学(包括销售、市场)、消费者心理学、参加一些保险公司提供的免费推销培训。

当然还有很多选择的机会，比如可以去开发高档商品房的房地产开发公司搞绿化设计;可以去公园搞规划和管理;可以在市政部门搞绿化规划;可以去经营盆景花草的公司或花草市场;可以去小区或者学校的物业部门;可以自己做高端的花草或者盆景销售生意等。

培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：果树(蔬菜、花卉、食用菌等)生产及开发推广

专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理、园艺专业基本技能训练、田间试验与统计分析技术技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践

培养目标本专业旨在培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。

植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。

就业方向 从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。

园艺技术专业前景 第2篇

园艺专业就业情况

1.园艺专业就业前景

本专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。

2.园艺专业就业方向有哪些

本专业的就业面较窄，毕业生主要到园艺作物生产公司、园艺作物物流公司、园艺作物应用公司等从事园艺作物的繁殖、栽培、花卉代理、运输、销售、造景、绿化工程施工一级苗木养护等工作。

3.园艺专业需要掌握哪些能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识;

3.掌握园艺场的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能;

4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规;

5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势;

6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

园艺专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔，但大家还是要在专业上努力学习，争取学习地更深入。

园艺专业就业形势分析

园艺技术专业就业方向：园艺技术专业毕业生可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等。

毕业生就业岗位群：县(市)农业、林业企事业单位的专业技术岗位;乡镇事业单位的专业技术岗位;旅游度假区(观光果园)及生态园的专业技术岗位和管理岗位;大中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位;自主创业，创办与本专业相关的企业。

园艺技术专业就业前景：都市农业离不开园艺技术，农民脱贫致富更离不开园艺技术。随着国家对农业扶持力度的逐年加大，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量很大。

近几年，能讲本地方言，能直接与农民交流的园艺专业技术人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就业需求的拉动，园艺技术成了很热门的专业，专业发展前景十分看好。

园艺专业培养目标

本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作，有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。

专业前景：

本专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。

园艺专业需要具备的知识技能

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

2、掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识;

3、掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能;

4、熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规;

5、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势;

园艺技术专业前景 第3篇

1 深化教学改革，大力提高课堂理论教学水平

1.1 更新教学目标

根据高职园艺专业的培养目标，学生在学完《果蔬贮藏加工》这门课程后，应该掌握目前国内外生产上应用的果蔬采后技术，特别得学习先进的采后处理技术;而园艺专业的培养目标不包含食品深加工，因此，《果蔬贮藏加工》课程仅仅要求学生对此有一定的了解即可，不应要求学生掌握果蔬的加工技术。

优化课程内容，以项目教学为主体，以教学项目带动学生的学习积极性。在上课的过程中，尽量采用项目例证来说明所讲的内容，通过设定教学项目使问题简单明了，使内容通俗形象，加深学生印象。我们根据课程需要设计了北方某种水果蔬菜的腐烂变质原因、北方某种大宗水果蔬菜的贮藏保鲜要点、某种北方常见水果蔬菜的 (果蔬粉、果蔬脆片、果酒、果醋饮料、罐藏等) 加工技术等项目，教师可以从设计的项目中确定一个作为讲课的示范项目。在每个贮藏工艺课程项目讲完之后，让学生去图书馆或网上查找该工艺的相关资料，在课堂上分组进行讨论，同时结合社会热点，从社会的需求启发学生学习的内在需求。项目教学法充分体现了“以学生为中心”的教学思想，不但充分激发了学生的学习兴趣，调动了学习的积极性和主动性，更在短时间内提高了学生的学习效率和教学质量。在这样的教学模式下，学生的学习热情和钻研精神极其高涨，有效地开发了学生的学习潜能、创新意识、开拓精神以及实践能力等。

1.2 调整更新教学内容，突出贮藏主线

根据近年的企业调研及园艺技术专业的实际特点，将原来以原料贮藏加工并重的课程内容整合成以原料贮藏为主线。我们将课程通过增、删、并等手段调节内容，做到“理论课够用”，以满足并服务于技术知识应用。补充新鲜果蔬的质量与安全控制方面的内容;增加采后冷链技术的内容;减少果蔬深加工方面的内容，增加鲜切果蔬加工技术方面的内容;建立了以产品采后处理技术和贮藏工艺为主线的园艺产品贮藏加工课程体系。

1.3 改进教学方法与手段

园艺产品贮藏加工是一门应用性很强的课程，除了学生要掌握一定的理论知识外，还要掌握实际的操作技术。但是学校实验室的条件往往无法全部满足这门课程的要求，如气调贮藏库、机械冷藏库以及果酒生产等试验操作的技术训练，而在实验室中也不能对大型的实验操作设备以及工程化流水作业进行逐一的演示。因此，在对本课程进行教学时采用传统的授课方式与多媒体动画相结合的方式进行，这样就可以做到形象直观，图文并茂，加深学生对知识的理解以提高学习的效果。同时通过多媒体的教学也增大了课程的信息量，加快了上课的进度提高了授课的效率，更提高了教学的质量。如在葡萄酒的生产讲解中，让学生观看法国葡萄酒的整个生产过程视频，同时有针对性地讲解葡萄园的管理、葡萄的采收要求、萄萄酒的生产设备、酒窖贮藏及文化风俗，从而增加学生对葡萄酒生产的感性认识，加深对知识点的理解记忆。

同时利用校园网络课堂，进行在线布置作业、在线交流、在线辅导等，为师生交流提供一个便捷的平台[2,3,4]。

2 深化教学改革，大力提高实践教学水平

2.1 以培养实践动手能力为目的，优化实验教学内容，强化实验教学环节

在教学中都是通过实践教学来培养学生的创新精神、专业技能以及实践能力，因此，实践教学是高职教学工作中非常重要的模块。通过实践项目改革，园艺产品贮藏加工课程实验除基本技能项目外，单项实验与综合实训性实验项目都是在教师明确实验目的要求及注意事项后，由学生自选实验材料，通过阅读、讨论等途径明了实验过程中所蕴藏的设计思路，自主设计试验方案，独立完成实验项目，开展学做结合的实训活动。在做好验证实验的基础上，增设了探索性实验和设计性实验的内容，从而调动学生学习的主动性和创造性的培养[5,6]。让学生从最初的实验原料准备开始，到最终产品的感官检验、产品保藏为止，进一步强化学生的专业综合能力，切实提高学生的动手操作能力和熟练程度。

2.2 开放实验室，加强学生创新实践活动

为了提高学生学习的主动性、锻炼学生的系统思维能力和动手能力，在改革实践教学的同时还开放了实验室，这样可以让学生参与实验课的准备工作。此外，还鼓励学生通过实验室参与到教师的科研项目中或者学生自由申报学校创新实践项目，通过这些改革取得了良好的教学效果。

2.3 开展第二课堂，强化实践教学

结合学院“希望之星”等技能大赛，选择有能力、积极性高的学生开展形式多样的课外活动，这样学生通过技能大赛不但巩固了平时所学的理论知识，更锻炼了试验技能和动手能力，而且还对自己的专业增加了信心，培养了学生的研究兴趣以及严谨的科研态度。此外通过与毕业设计的结合，引导并指导学生开展自主设计的果蔬贮藏与加工试验，为开拓学生的科研视野，提高学生的创新思维起到了积极的促进作用。

2.4 完善课程的考核方式

理论教学考核改变过去单一的以学期期末考试成绩为评价学生学习好坏的唯一标准，学生考试成绩由平时成绩(占30-40%)和期末成绩(占60-70%)两部分构成。平时成绩包括学习态度、阶段测验(2-3次)和实验成绩等;期末考试主要采取闭卷考试形式，试题增加了实验内容，试题类型为概念题、填空题、选择题(单选或多选)、简答题、判断说明题、材料分析题、论述题等，除填空题、选择题外其它类型题增加了任意选答题，体现对学生个性差异的尊重。除笔试外，平时成绩中实验部分增加了口试和操作。这样从多角度考核评价学生对课程的掌握情况更客观，更全面，更有说服力[7]。

2.5 加强社会实践教学环节，让学生在实践中与岗位零距离对接

对于本课程进行教学改革的关键是加强社会实践和实习环节。利用学校集中安排的顶岗实习与工学结合的机会，安排了两周的时间让学生深入到相关企业的一线岗位，使得学生与实践中的岗位紧密接触，将平时所学的理论知识与生产的需要结合起来进行实践训练，为学习毕业后顺利走上工作岗位奠定了坚实的基础。

通过实践证明，新的教学模式无论是调动学生的积极性还是在教学成果上，都取得了很好的效果。新的教学模式不仅仅使学生受到严格、系统和规范的操作训练，掌握果蔬贮藏和加工的基本理论知识，更使学生能够分析和解决果蔬贮藏与加工过程中出现的一些实际问题，不仅提高了教学效果，更培养了学生的进取精神、研究精神以及掌握实际知识的可操作性和应用性[8,9]。

参考文献

[1]夏岩石, 陈春燕.食品质量与安全专业工艺学课程改革的探讨湖南科技学院学报, 2009 (4) :100-101.

[2]刘忆冬, 童军茂.深化教学改革培养学生创新能力.科技教育, 2011, 7:181.

[3]李书国.食品质量与安全本科专业知识结构与课程体系的构建[J].高等农业教育, 2004 (3) :69-71.

[4]韩龙淑.当前教学模式研究中面临的问题及其思考[J].教育理论与实践, 2006 (2) :45-47.

[5]李赤翎, 曾亮, 李彦.工科院校关于《食品工艺学》的教学改革与实践[f].中国教育导刊, 2008 (4) :86-87.

[6]薛娟萍, 苏杰南.论《发酵食品工艺学》课程的理论与实践教学.职业圈, 2007年第19期.

[7]王晓梅, 崔坤.绿色食品生产与检验专业实践教学的改革.职业教育研究, 2006, 4:147.

[8]余祖光.我国高等职业教育院校发展模式探讨[J].中国职业技术教育, 2003 (5) :15-16.

园艺技术专业前景 第4篇

一、加强专业教材建设,进行课程体系改革

除了传统专业课程外,还要开设在工作中应用比较强的课程。如园林工程预算、园林绿化标书预算、常用的园林绿化设计方法以及在园艺园林方面最新的技术成果等,引入美育学、心理学、管理学等内容,完善专业教学计划,增设相关选修课程。

课程体系改革要不断更新教育观念,根据本专业特点实行“一体化教学”体系,把课程分为两大体系:文化科和专业技术课。

“一体化教学”主要是针对专业技术学科。

第一,理论课与实践课紧密结合,理论课和专业课授课都在园艺园林实习基地,上完理论课后接着到场地实习,理论指导实习,实习又能激发学生学习理论的兴趣。

第二,模块化教学,打破课程之间限制,在所有专业老师共同分析研究下把整个专业技术课程分成模块,每一位教师掌握一个模块而不是一门课程,因为不同课程之间可能有相同或相似的内容,如果按以前教学模式可能会出现时间和资源浪费,分模块后就不会出现这种现象并且使所学知识能环环相扣,学生容易理解和掌握。例如在园艺园林专业里面有园林树木学、植物学、苗圃学、花卉栽培课程,在这几门课程里面都有嫁接的相关内容,可以把这几门课程有关嫁接的知识整合在一起构成一个“嫁接技术”模块,这一个模块就把所有嫁接知识掌握,这样学生学起来非常系统,不易忘记。

二、改进教学方法,以实践促理论

1.在教学过程中打破教师的主体地位

教师以引导为主,学生主动去学,在实践的过程中让学生亲自动手、相互交流;掌握技能比较熟练的学生可以示范给其他同学,发挥同学的榜样作用,以提高整个班的学习效率;在教学设备应用上要多样化,除了传统的教科书、挂图外要充分利用专业光碟,专业课件、网上多媒体教学。

2.要重点培养学生分析问题、解决问题的能力

除了讲授基本专业理论, 使学生掌握基本的方法外, 要有目的对学生进行分析问题、解决问题培养, 每一个问题举一反三,使学生掌握知识的本质且能灵活应用。

3.强化实践教学,提高学生动手能力

以理论指导实践,通过实践又提高理论的高度,园艺园林专业的实践要和走上工作岗位后的工作模式相似甚至相同,并且这种实践课时数要占到一定比例,这样学生才能在学校中养成不怕苦、不怕累的精神,为以后走上工作岗位打下坚实基础。

三、充分发挥示范园基地的作用

太平洋农业科技开发公司示范园是我院综合性现代农业科技示范园。内设绿色苗木种质资源圃、草木本花卉示范区、种质基因库、年宵花卉示范区,是学生实习的主要场所,多数的资源圃和示范区建立的前提就是与学生所学模块一一对应,这样学生在掌握起知识来就不会觉得枯燥并且进一步培养了他们学习的兴趣。另外,示范园也为全院师生提供了项目研究和开发的平台;可以和社会企业联系进行苗木出圃、工程承接等,这样就让学生亲身体会到踏上工作岗位时的感受。

四、以专业为基础让学生积极参加社会实践

园艺园林专业学生众多专业社会实践活动之一就是可以把自己的学习成果拿到社会上展示,如花卉栽培专业学生可以参加到花卉市场销售自己养殖花卉的实践,在这个过程中,既锻炼了学生人际交往、语言表达能力又可以增加点经济收入以解囊中羞涩,另外如设计专业学生可以参加社会上各种园艺园林设计投标,以真正提高自己的设计能力。通过专业社会实践及一般社会实践来提高学生综合素质以适应社会发展。

园艺专业就业前景 第5篇

专业特色

解决园艺产业可持续发展的重大需求，强调学生基本技能的培养，注重生物技术和信息技术在园艺新品种选育及产品优质安全生产中的应用，强化园艺产业的旅游观光和生态功能，理论联系实际，全面提高学生的实践创新能力和管理能力。

就业方向

就业方向一：科研机构

就业去向：农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构。

应聘途径：各农业类高校校园招聘会、专业网站。

就业形势：因为农产品市场化改革的.深入，另外，国家在加入WTO后承诺开放农业市场，而我国的农业科技基础薄弱，因此，基层研究所和各类农业事业单位对农业高素质人才的需求总体来说比较旺盛。也就是说，只要你愿意，那找到一份专业对口的工作还是比较容易的。因为这些单位的共性是，自主支配的时间比较多，又能接触到同专业的行家里手，从他们那里能了解到一些关于新品种开发等专业技术。前者有利于准备考研的同学，后者则有利于准备创业的同学。

推荐课程：应用概率统计、遗传学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学等。

就业方向二：商业机构

就业去向：各农业科技园区、园艺类公司。

应聘途径：招聘会、专业园艺或农业网站、毛遂自荐。

就业形势：农业是地球上最古老的行业，科技农业也喊了许多年，但真正进入市场化的快速发展轨道，却也是近几年才有的现象。国家实施了好多年的“菜篮子工程”，近年来对农业产品的政策扶持力度逐渐加大，势必让越来越多的资本和资源进入农业科技领域，理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会――这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。对园艺专业药用植物方向的毕业生来说，中医药市场的重新旺盛也是一个不错的兆头。

规划分析：“学习→就业→创业”是园艺专业毕业生目前最常见的成长轨道。一旦确定了在这一行奋斗，那就得细细规划好上述三步曲中的每一个步骤。

学习，包括理论知识的学习和实习两个部分，这关系到整个职业生涯中的专业底蕴和毕业后第一次就业的起点。有同学总会感觉到学校教科书上讲的太枯燥，而且一点用也没有(多半从学长处得到的“经验”)。那该学什么呢?那就得靠你通过实习自己去发现，这也是职业顾问总是建议学生客户们坚持从大一开始寻找实习机会的原因。在实习过程中，你可以从实践工作需要中，和老员工嘴里知道什么东西是最需要学习的。反过来，你学到的东西需要在实践中检验和校正，例如在图纸上园艺场(园)的规划设计与实际情况可能会在资金和场地局限的情况下，与实际建设有很大的出入，那如何在实际中运用你学到的规划理论就是实习中的重要任务。

就业方向三：公务员、考研

就业去向：农业局或其他行政部门、考研。

应聘途径：研招考试，全国统一公务员考试，各地分别组织的公务员考试。

就业形势：公务员考试的竞争激烈程度相信不用我再多费口舌了。园艺专业学生如果说要有优势的话，那一定在竞争专业对口的农业类行政职位方面。考上公务员的好处也显而易见，那就是工作稳定、待遇有保障。

规划分析：公务员招录考试在成为中国第一大考，充分证明了这类职业的魅力。从过去几年国家招聘的职位来看，监狱狱警等比较“偏”的岗位数量最多，如果你对薪酬、办公地点要求不是太高的话，选择报考地方政府招聘的这些岗位的成功可能性要大些。

考研有两种选择，一是还考园艺专业，二是换别的热门专业。在专业选择上，相信如果你想换考专业的话，肯定是因为你后悔本科选择了园艺专业，有了这次经验，相信一定会谨慎很多。

推荐课程：行政行为能力测试、公务员法、演讲与沟通等。

就业方向四：转行

就业去向：各行各业，以市场类职位为主。

园艺专业就业前景 第6篇

园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。

从字面上来看，园艺一词是“园”加“艺”的集合，“园”字在这里的意思是指种植蔬菜、花木的地方，“艺”字则是指技能、技术。“艺”字作为动词时，本义是“种植”的意思。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。

园艺专业就业前景

从就业的角度来说，园艺专业专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。最重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很高。

园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜生产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。总的来说，这个专业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平越高的地方，对这方面人才的需求越大。而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为热门行业中令人羡慕的一行。

园艺专业就业前景还行，中国现在缺少的是设计人员。 理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会――这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。

园艺专业大学排名

1、华中农业大学

2、南京农业大学

3、中国农业大学

4、西北农林科技大学

5、华南农业大学

6、山东农业大学

7、沈阳农业大学

8、浙江大学

9、扬州大学

园艺专业就业前景 第7篇

从事岗位：

毕业后主要在园艺园林景观设计师、景观设计师、园艺师等岗位工作，大致如下：

1园艺园林景观设计师

2景观设计师

3园艺师

4景观工程师

5园林工程师

从事行业：

毕业后主要在建筑、房地产、农等行业工作，大致如下：

1建筑/建材/工程

2房地产

3农/林/牧/渔

4环保

5新能源

阅读精选(2)：

一、专业解析

什么是园艺

在《普通高等校园本科专业目录》中，园艺是属于农学中植物生产类的一个专业。园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树木进行栽培与繁育的一门技术。中国农业大学农学生物技术学院副院长刘庆昌说：“园艺和农学的区别在于，农学做的是大田作物(粮食作物、经济作物)的理论、新品种、栽培、耕作制度的研究，园艺研究的是果树、蔬菜、花卉的理论、新品种培育与栽培、耕作制度等。”

园艺专业的主要培养方向有观赏园艺、花卉与景观设计等。根据培养方向的不同，各校开设的课程也有所差异，其中核心课程有植物学、生物化学、生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、观赏树木学，等等。园艺专业基础课中会涉及很多化学类的课程，对化学有兴趣的同学学习起来会比较有优势。

该专业主要培养从事园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。

园艺和园林区别在哪里

园林和园艺由于名字相近，很容易让考生将两者相混淆。郑州一中的曹老师提到过这样一个例子：“以前有个考生，在填报志愿时，想做园林设计工作，却填报了园艺专业。入学后才发现，两个专业培养方向是完全不同的。”

虽然只有一字之差，却是迥然不同的两个专业。它们的主要区别在于：园林偏重景观设计、绿化等，而园艺侧重植物养护栽培。

北京林业大学就同时开设了这两个专业，该校招生办主任穆琳说：“我们园艺专业培养的是园艺师，工作资料主要是观赏植物的生产、栽培和销售。”而园林是培养园林设计师的专业，主要学习园林绿地规划与设计方面的知识，用植物来营造怡人的绿色空间和完美环境。由此可见，园艺专业和园林专业之间还是有很大差别的。

二、专业与就业

就业率较稳但薪资不高

园艺行业历史悠久，中国古代就有在温室中栽培、种植名贵花卉、果木的记载。随着时代的变迁，园艺产业不断发展，现代园艺为各种科学技术带给了应用领域，园艺产品也已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。和其他农业产业相比，园艺产业更具有劳动、技术密集的特点。园艺产业的就业率和毕业人数相对稳定，在理科专业中女生的选取比例也是比较多的。

教育部最新公布的本专科专业就业状况显示，园艺专业的本科就业率连续三年为85%-90%之间，属于就业率稳定专业。20全国高考招生文理科比例：文科3%;理科占94%;文理综合为3%。年全国普通高校毕业生规模为6000-7000人，毕业生性别比例：男38%，女62%。

但相对于国外的园艺行业而言，我国园艺行业产业链还不够成熟，毕业生会面临就业面相对狭窄、待遇偏低的问题。历年来的就业状况显示，园艺专业属于薪资较低的本科专业之一。但是随着环保绿化理念深入人心，花卉、绿植、有机蔬菜等已经渐渐融入了人们的生活，成为人们生活的重要组成部分，园艺行业未来发展前景还是十分值得期盼的。

主要就业领域

一般的园艺专业对口工作单位都位于城市边缘，刚开始工作时会比较辛苦，工资也不高。如果毕业生能够脚踏实地地从基层做起，学到真本事，将来自己承包花圃、苗圃、果园或开创园艺公司的还是比较多的。园艺专业毕业生的就业主要有以下几个方向：

1.园艺作物生产公司，包括种子、种苗、切花、盆花生产企业和苗树公司等。主要从事园艺作物的繁殖、栽培工作。2.园艺作物物流公司，包括花卉的代理、运输、销售企业等。3.园艺作物应用公司，包括园林设计和工程公司。主要从事园艺作物的植物造景、绿化工程施工以及苗木养护工作。4.国家机关和事业单位，包括中央和地方隶属的林业局、园林局、绿化管理处、各级公园等。5.园艺作物科学研究单位，包括高校以及农林科学的研究单位。

三、报考指南

110余所院校可选取

目前，全国开设园艺专业的本科院校有110余所，北京有三所院校开设该专业：中国农业大学、北京林业大学和北京农学院。其中，中国农业大学、北京林业大学在本科一批中招生，北京农学院该专业在本科二批中招生。另外，各省的农林院校也普遍开设了该专业，如沈阳农业大学、南京农业大学等。

在开设园艺专业的农林类高校中，各个校园会有一些差异。例如：北京林业大学的园艺专业是观赏园艺方向，注重园林植物的学习;华中农业大学的园艺专业则偏重果树方向;中国农业大学的园艺专业主要偏重在蔬菜和果树方向;还有些校园是各个方向都涉及，如南京农业大学、青岛农业大学。所以在填报志愿的时候要思考这一点，明确所报院校的具体专业培养状况。

身体要求要看清

那里要提醒考生家长注意的是，园艺专业对考生的身体条件还是有要求的。

根据《普通高等校园招生体检工作指导意见》，如果考生患有轻度色觉异常(俗称色弱)，不能录取的专业中，就包括园艺专业。如《北京农学院招生章程》中就明确规定：“色盲色弱考生限报我校生物技术、生物工程、农学、种子科学与工程、园艺、植物保护、农业资源与环境、动物科学、动物医学、园林、环境设计、林学、食品科学与工程、食品质量与安全、包装工程、兽医、园林工程技术、会展策划与管理等专业。”

考生在填报志愿时必须要根据实际状况，看清校园对身体条件的要求，确定自己的位置，选取和自己分数、批次相贴合的院校。

阅读延伸：新西兰留学园艺专业的就业前景如何

新西兰的自认环境优美，大部分的功劳都在新西兰的园艺上面。新西兰是世界上重要的园艺大国之一，所以新西兰长期短缺园艺工作者，所以园艺专业良好的就业前景吸引了不少留学生的报名。

毕业后易就业

据360教育集团留学专家介绍：园艺课程设计包括几个方面，园艺生产，苗木培育，园艺设计、维护与管理，商业管理。理论与实践相结合，一些家长和留学生对园艺学专业存在理解上的误区，认为学园艺就是做“花农”，其实不然。

园艺学不仅仅是一门“技术”，而且是一门“艺术”。从技术角度看，目前国际上园艺发展趋势主要表此刻品种改良和选育、生物技术，尤其是分子生物学在园艺方面的应用、园艺产品保鲜技术以及园艺产品精细加工和药用保健等。从艺术的角度看，从事园艺工作也是颇有浪漫情趣的职业——园艺师用绿树、鲜花美化城市，同时也美化自己的生活。

而毕业生在园艺学业结束后，工作种类也很多，包括园艺管理、销售、国内外市场开发、鲜花的培育、水果的管理等。一旦掌握了这门专业，毕业生能够成为企业的管理人员，也能够成为园艺拥有者，自己经营，并雇用更多的园艺技工。

园艺专才短缺

新西兰约60亿新西兰元产值的园艺产业在质量、创新和高效等方面，新西兰园艺一向处于世界最先进的水平，享有很高的国际声誉。而这些突出的成绩得益于新西兰园艺产业在教学、科研和生产实践上对于自然资源、科学技术和商业运作等综合全面发展的理解、认识与实践。近年来，作为新西兰的传统支柱产业，园艺产业发展迅速，已经成为新西兰最重要的外贸出口型产业之一。

而应对庞大的产业，园艺业也面临严重的人手不足。360教育集团留学专家介绍，园艺业是新西兰最大的雇主之一，整个行业雇用了超过44000人，但仍然面临严重的人手不足。在新西兰移民局公布的短缺行业名单中，园艺是长期短缺行业，园艺专才短缺人数为2.7万人。

移民享额外加分

对于园艺学专业受到的热捧，留学专家表示，园艺学课程对于留学生是个不可多得的课程，既能满足人才市场需求，又可满足移民政策要求，课程毕业后可获得工作签证留在新西兰工作，工作后可直接申请新西兰移民，获得新西兰永久居民身份

阅读精选(3)：

一、园艺专业就业前景

从就业的角度来说，园艺专业专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很高。

园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜生产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。总的来说，这个专业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平越高的地方，对这方面人才的需求越大。而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为热门行业中令人羡慕的一行。

园艺专业就业前景还行，中国此刻缺少的是设计人员。理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。

但学习园艺专业需要注意的还很多，，你要把自己培养成一个博学的人，想要做好设计，需要思考很多问题，要从多方面入手，所以你必须要有丰富的非专业知识。第二，手绘很重要，当然你有手绘基础那是再好但是了，但是千万不要忽略了电脑绘图技术，因为电脑技术完全能够弥补手绘的缺陷，而且此刻很多人都靠电脑，做出来的效果不比手绘差，而且相当有效率，所以你也要注意培养自己的电脑技术。第三，园林这个专业呢，有很多分支，主要是植物方面和规划设计方面，但是规划和设计还是有所不同的，设计注重美感，规划则注重功能，往往是二者结合才好，不可能分家，单单是设计不行的，规划靠理性和经验。你要是想学设计方面的具体叫做风景园林规划设计、或者景观设计、或者园林规划设计，或者干脆直接叫园林专业，这个每个校园的叫法都不一样的，但是资料都一样。园艺嘛，其实算作是园林的一个分支吧，每个校园对园艺的定义也是不一样的，

二、园艺专业就业方向

园艺是一个朝阳行业，其就业渠道较多，三思教育网小编带给几种就业方向供各位职场人参考。

1、园艺专业就业方向一：科研机构

①就业去向：

农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构。

②应聘途径：

各农业类高校校园招聘会、专业网站。

③就业形势：

因为农产品市场化改革的深入，另外，国家在加入wto后承诺开放农业市场，而我国的农业科技基础薄弱，因此，基层研究所和各类农业事业单位对农业高素质人才的需求总体来说比较旺盛。也就是说，只要你愿意，那找到一份专业对口的工作还是比较容易的。因为这些单位的共性是，自主支配的时间比较多，又能接触到同专业的行家里手，从他们那里能了解到一些关于新品种开发等专业技术。前者有利于准备考研的同学，后者则有利于准备创业的同学。

④推荐课程：

应用概率统计、遗传学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学等。

2、园艺专业就业方向二：商业机构

①就业去向：

各农业科技园区、园艺类公司。

②应聘途径：

招聘会、专业园艺或农业网站、毛遂自荐。

③就业形势：

农业是地球上古老的行业，科技农业也喊了许多年，但真正进入市场化的快速发展轨道，却也是近几年才有的现象。国家实施了好多年的“菜篮子工程”，近年来对农业产品的政策扶持力度逐渐加大，势必让越来越多的资本和资源进入农业科技领域，理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。对园艺专业药用植物方向的毕业生来说，中医药市场的重新旺盛也是一个不错的兆头。

④职业规划：

“学习→就业→创业”是园艺专业毕业生目前常见的.成长轨道。一旦确定了在这一行奋斗，那就得细细规划好上述三步曲中的每一个步骤。

学习，包括理论知识的学习和实习两个部分，这关系到整个职业生涯中的专业底蕴和毕业后次就业的起点。有同学总会感觉到校园教科书上讲的太枯燥，而且一点用也没有(多半从学长处得到的“经验”)。那该学什么呢那就得靠你透过实习自己去发现，这也是职业顾问总是推荐学生客户们坚持从大一开始寻找实习机会的原因。在实习过程中，你能够从实践工作需要中，和老员工嘴里明白什么东西是需要学习的。反过来，你学到的东西需要在实践中检验和校正，例如在图纸上园艺场(园)的规划设计与实际状况可能会在资金和场地局限的状况下，与实际建设有很大的出入，那如何在实际中运用你学到的规划理论就是实习中的重要任务。

3、园艺专业就业方向三：公务员、考研

①就业去向：

农业局或其他行政部门、考研。

②应聘途径：

研招考试，全国统一公务员考试，各地分别组织的公务员考试。

③就业形势：

公务员考试的竞争激烈程度相信不用我再多费口舌了。园艺专业学生如果说要有优势的话，那必须在竞争专业对口的农业类行政职位方面。考上公务员的好处也显而易见，那就是工作稳定、待遇有保障。

④职业规划：

公务员招录考试在成为中国大考，充分证明了这类职业的魅力。从过去几年国家招聘的职位来看，监狱狱警等比较“偏”的岗位数量多，如果你对薪酬、办公地点要求不是太高的话，选取报考地方政府招聘的这些岗位的成功可能性要大些。

考研有两种选取，一是还考园艺专业，二是换别的热门专业。在专业选取上，相信如果你想换考专业的话，肯定是因为你后悔本科选取了园艺专业，有了这次经验，相信必须会谨慎很多。

⑤推荐课程：

行政行为潜力测试、公务员法、演讲与沟通等。

4、园艺专业就业方向四：转行

①就业去向：

各行各业，以市场类职位为主。

②职业规划：

市场营销一向是人才市场招聘数量多的岗位，也是一个真正锻炼、考验人的岗位，而且，它进入的专业门槛低。因此，在笔者的调查中，大多数园艺专业的毕业生转行后都选取了市场类职位，另外，有一小部分人转行做观赏园艺——这个行业在大城市也渐渐繁荣起来。锻炼自己的沟通技巧，增加社会经验，提高对各行业销售现状的熟悉程度，能够保证毕业生在毕业时顺利找到适宜的销售类工作。

③推荐课程：

市场营销学(包括销售、市场)、消费者心理学、参加一些保险公司带给的免费推销培训。

当然还有很多选取的机会，比如能够去开发高档商品房的房地产开发公司搞绿化设计;能够去公园搞规划和管理;能够在市政部门搞绿化规划;能够去经营盆景花草的公司或花草市场;能够去小区或者校园的物业部门;能够自己做高端的花草或者盆景销售生意等。

培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有必须生产管理和经营潜力的高级技术应用性专门人才。

④个人核心竞争力：

果树(蔬菜、花卉、食用菌等)生产及开发推广

⑤专业核心课程与主要实践环节：

植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理、园艺专业基本技能训练、田间试验与统计分析技术技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践

培养目标本专业旨在培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的潜力。

植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。

⑤就业方向：

从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作

此刻大学生就业形势越来越严峻，在填报志愿时，如果不是个性喜欢某一专业的话，选一个好就业的专业就显得尤为重要了，最好就业的专业排行是很多考生和家长朋友们关心的问题，下面小编带来十大就业率最好专业期望对您有所帮忙。

阅读精选(4)：

园林学院目前共计5个专业，分别为园林、风景园林、城市规划、旅游管理、观赏园艺，现就各专业状况分别介绍：

就业范围：毕业生可在城建部门、园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院的规划设计、施工、管理以及园林植物的繁育、花卉生产等的教学研究工作。

就业特征：我院的园林专业在该领域内的知名度较高，比较受市场的重视，因此前来招聘的企事业单位数量较大，质量较高，就业前景较为乐观;但其就业范围具有必须的限制，对学生的专业技能有必须的要求。

毕业生就业期望：由于往届学生就业状况较好，园林专业学生就业期望较高，部分同学存在盲目乐观的现象，多数同学将就业地域定位为北京、上海等大城市。学生比较重视公司的规模和职业生涯培训。

1、各省市园林绿化、景观类设计、施工企业

此类就业方向为我院园林类专业(含风景园林、城市规划)主要就业方向。具体单位可参考附表《全国甲级资质设计单位名录》

2、房产类开发公司

近年来，随着各地房地产的升温，对园林类专业毕业生需求量也越来越大，主要工作为居民区环境设计、小区植物栽培养护等，来我院要毕业生的单位有：万科地产、龙湖地产、富力地产、保利地产等。

3、各省市园林局等行政或行业主管部门

4、建筑行业类企业

主要为建筑做景观配套设计。来我院要毕业生的单位有：中国建筑北京设计研究院、中国建筑设计研究院重庆建筑设计股份有限公司等

5、大型企事业单位自身绿化管理部门

来我院要毕业生的单位有：中国民航机场建设集团公司、北京邮电大学后勤服务公司，上海现代集团等

6、园林类教学、科研机构

从事园林教育、研究类工作，来我院要毕业生的单位有：西北农林科技大学、安徽农业大学、河北农业大学、北京园林校园、天津绿化科研所等

7、园林监理类

从事园林工程监理类工作，来我院要毕业生的单位有：天津方正园林建设监理公司

8、市政工程类

来我院要毕业生的单位有：天津市市政工程设计研究院、北京市政设计研究院等

9、公园、风景区管理部门

从事园林监督、管理类工作，来我院要毕业生的单位有：颐和园、故宫等

10、旅游规划、研究部门

来我院要毕业生的单位有：北京当代科旅规划建设研究中心等

11、装饰工程类

从事计算机绘图类工作，来我院要毕业生的单位有：深圳海外装饰集团等

12、苗圃类工作

从事植物栽培养护方面工作，来我院要毕业生的单位有：大东流苗圃等

阅读精选(5)：

园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。

园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要好处。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。

就业方向

方向之一：果树与蔬菜

培养目标：培养学生具备生物学和果树、蔬菜的栽培、育种及良种繁育的基本理论，具有从事园艺植物生产、设施园艺、种植资源与生物技术、种子工程、园艺产品贮藏加工潜力的高级专门人才。

主要课程：植物学、生物统计、植物生理与生化、遗传学、土壤学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园艺产品贮藏及运销学等。

就业方向：在农业、商贸、管理等部门和领域从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。方向之二：药用植物

培养目标：培养具有生物学和药用植物生产的基本知识、掌握中药资源开发利用潜力的高级专门人才。

主要课程：药用植物学、植物生理学、有机化学、分析化学、生物化学、生物统计、遗传学、土壤学、药用植物栽培学、中药基础理论、中药资源学、药用植物育种学、药用植物产品加工、中药鉴定、中药化学等。

就业方向：可在医药、商贸、管理等部门和领域从事技术推广、教学与科研、经营与管理。

方向之三：设施园艺

培养目标：该专业培养在设施蔬菜、设施花卉、设施果树生产等方面有扎实的理论基础和专业技能的实用型技术人才。

主要课程：有机化学、分析化学、植物生理生化、花卉栽培学、蔬菜栽培学、果树栽培学、园林树木栽培学、设施园艺、园艺植物育种学、园艺植物病虫防治学、园艺植物研究法、园艺场及庭院规划设计等。

就业方向：毕业后能从事园艺设施的规划、设计与建造和设施内园艺作物的生产与经营。

高职园艺技术专业改革探析 第8篇

1 高职园艺技术专业改革的指导思想

以服务地方经济为宗旨, 以就业为导向, 以特色铸品牌, 突出园艺技术专业建设特色、职业教育特点、为地方经济服务, 围绕现代园艺产业发展和新农村建设这个中心, 加强以现代园区和新农村规划设计、现代园艺产品生产技术为能力“主线”的职业素质培养, 努力为现代园艺产业培养勇于创新、乐于奉献、综合职业素质高、掌握现代园艺技术的高等技能应用性人才。

2 改革措施

2.1 人才培养模式改革

高职人才的培养目标是培养生产一线的高技能应用型人才, 因此笔者紧紧围绕这一培养目标, 根据现代园艺产业发展的特点, 构建了PTI工学结合人才培养模式。所谓“PTI工学结合人才培养模式”, 即岗位 (Post) +技能 (Technique) +项目 (Item) 的一种工学结合的人才培养模式, 按照“岗位→技能→项目”和“工学结合”的思路, 首先明确职业岗位名称, 然后根据岗位特征确定岗位所需要的素质和技能, 再通过“项目→课程体系→实践过程→考核”的方式来实验, 最后通过“技能证书”来检验[3]。

该人才培养模式以“应用性、整合性、先进性、实践性”为原则, 实现5个转变即变重传承为重创新意识和创新能力培养、变重理论为重实践意识与实践能力培养、变重守业为重创业意识与创业能力培养、变重专才为重综合能力和综合素质培养、变重单干为重合作意识与合作能力培养, 一切围绕培养学生的应用性技能开展教学及管理工作。

现代园艺产业就业岗位要求园艺专业的毕业生不但要掌握园艺产品 (花卉、果树、食用菌、蔬菜等) 生产、管理、推广、销售等各方面技能, 而且要懂得现代观光园区及新农村的规划设计和管理。根据现代园艺产业就业岗位对毕业生技能的要求, 将园艺人才的技能分为3类, 即3个支撑点支持学生未来的就业。第一支撑点, 具有过硬的生存与发展的公共素质, 主要有职业道德、奉献精神、创新意识和能力、反思意识和终生学习能力、科研意识和科研能力及良好的身体素质;第二支撑点, 扎实的基本技能, 主要有英语会话和计算机应用能力;第三支撑点, 熟练的专业技能, 主要为现代园艺产品生产、管理、推广、销售等技能和观光园区规划设计技能。根据上述3个支撑点, 在人才培养中分解成现代公民素质培养、英语应用、计算机应用、体育、园艺植物生产、园艺良种培育、园艺技术推广、园艺产品营销工作、园区规划设计项目、园艺景观设计、园艺景观建造、新农村规划设计、新农村绿化、组织培养技术、无土栽培技术等项目。对于各个项目中的专业技能, 学校通过组织学生参加技能鉴定中心的相关资格证书考试, 检验学生是否达到了各项目的要求, 同时也使他们得到了未来就业的“敲门砖”。

2.2 课程体系改革

高职园艺专业课程体系的改革应紧紧围绕培养现代园艺产业生产一线所需要的高等技能应用型人才这一目标, 强化生产实用性, 突出技术应用性, 弱化理论系统性, 提高知识运用综合性, 校企合作、全员参与, 打造出工学结合的高职课程体系。在课程体系改革中, 根据PTI工学结合人才培养模式, 紧紧围绕培养“高等技能应用型人才”这一目标, 按照“培养掌握现代园艺产品生产、推广、销售等技能的高等应用型人才”和“培养现代观光园区及新农村规划设计和管理人才”这2条能力主线, 基于3个支撑点中各个项目涉及的主要技能设置课程[4]。课程体系如图1所示。

2.3 师资队伍建设

高职园艺专业培养的是具有较强实践动手能力和解决实际应用问题能力的学生, 但无实践经验的教师是不可能培养出实践能力强的学生的。因此, 必须加强“双师型”师资队伍建设, 使“双师型”教师成为园艺专业课教师的主体, 这是师资队伍建设的根本。所谓“双师型”教师, 是指既具有良好的职业道德、较强的教育教学能力, 又有丰富的实践经验、较强的专业示范技能和较强科研能力的教师。“双师型”师资队伍建设不是简单地让老师拿个“双证”或引进一些工程师, 必须规范“双师型”师资队伍建设制度, 从培养和引进2个方面下功夫[5]。在师资队伍建设过程中, 可选派教师到生产第一线进行实践锻炼, 促进教师的教学、科研及实践等综合能力快速提高。另外, 积极聘请企业技术专家来校担任兼职教师, 近2年濮阳职业技术学院从申氏菇业有限公司、天马菌业、现代农业园区世锦公司等单位聘请技术专家或能工巧匠5人担任了兼职教师, 从而加强了与企业技术带头人的沟通, 强化了校企合作。另外, 还鼓励专任教师和兼职教师之间相互交流学习, 从而提高专任教师的实践能力。

2.4 实训基地建设

高职园艺专业的培养目标是为园艺产业培养生产、服务和管理第一线的高层次实用人才, 强调学生实践能力培养, 而学生的实践过程主要在实训基地中完成, 因此实训基地的建设就成为培养高质量园艺技术应用型人才的根本保证。立足当地、因地制宜、精心规划、强化管理、校企合作, 建成符合现代园艺产业发展规律的、培养学生园艺专业技能所必须的校内校外实训基地是实训基地建设的总体思路。在实训基地建设过程中, 笔者充分利用濮阳市得天独厚的地理位置和环境资源, 根据“校企双赢、资源共享、仿真实训、校内外基地有机融合”的原则, 丰富实训基地建设的内涵, 按照“人人动手、参与全程、内外结合”工学结合的指导思想, 构建园艺专业实训基地的硬件和软件体系。

在校内实训基地建设方面, 把原有校内实训室和基地进行整合为生产、科研、培训、推广、技术服务、职业技能鉴定一体化的四大中心, 即园区和新农村规划设计中心、植物组织培养实训中心、现代园艺产品生产中心、园艺作物育种实训中心。对校内实训基地管理实施“教师指导, 学生管理”的开放式管理模式, 以科研项目和学生课外科研活动兴趣小组为载体, 搭建师生互动平台。由系教研室提供必需的工作条件, 教师从科研项目、系教研究室从实验经费中提供经费支持并负责技术指导, 教师、学生按照协议负责具体实施操作, 在基地所获得的产品由课题组、学生负责销售。通过这种模式极大地激发了教师、学生参与校内实训活动的热情, 锻炼了学生的实践能力。

在校外实训基地建设方面, 充分利用濮阳职业技术学院位于濮阳市园艺产业集聚区这一得天独厚的地理优势, 充分整合社会资源, 按照“校企双赢、资源共享”的原则, 与周围的濮阳现代农业园区世锦公司、濮阳市中原绿色庄园、濮上园、申氏菇业有限公司、天马菌业有限公司等企业建立了紧密合作关系, 使这些企业成为学生实习的重要校外实训基地。另外, 对校外基地建立了“企业为主、学校参与、共建双赢”的管理运行机制, 成立了由校企双方共同参加的基地运行管理小组, 共同协商基地接纳学生的实践与规模, 企业指派经验丰富的技术人员担任实习指导教师, 学生在企业按照生产要求担任临时性技术与生产人员, 实现了校企双方的深度结合。这些校外实训基地的运行机制为提高学生的实践技能, 加强园艺技术专业的实践教学发挥了重要作用。

摘要：随着农业现代化和园艺产业的发展, 传统园艺技术专业必然向现代园艺技术专业转变。在这样的形势下, 高职高专园艺专业教育面临极大的挑战, 必须进行专业改革, 加强内涵建设, 提高办学质量。介绍了高职园艺技术专业改革的指导思想, 从人才培养模式改革、课程体系改革、师资队伍与实训基地建设等4个方面介绍了高职园艺技术专业改革的措施, 以期为该专业的改革提供依据。

关键词：高职,园艺技术专业,改革,指导思想,措施

参考文献

[1]郭正兵.高职高专园艺专业课程体系改革的探索与实践[J].当代教育论坛, 2008 (8) :121-122.

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